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Rabanada (Julia Fortes | GRH)

Eu adoro Rabanada!

A receita para preparar uma rabanada saborosa é:

• 1 pão de rabanada (cerca de 5 a 6 unidades)

• 2 ovos

• 1 xícara de leite

• 1/2 xícara de açúcar

• Óleo ou manteiga para fritar

• Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo:

Corte o pão em fatias de cerca de 2 a 3 cm de espessura. Em uma tigela, bata os ovos e adicione o leite e açúcar. Mergulhe as fatias de pão na mistura de leite e ovos. Aqueça uma frigideira com óleo ou manteiga em fogo médio. Frite as fatias de pão, e em um prato, misture açúcar e canela a gosto e passe as rabanadas ainda quentes nessa mistura. Pronto! Agora é só aproveitar o momento e comer a rabanada quente ou esperar esfriar na geladeira.