Revista Compromiso N° 39 (julio de 2023)

Publicación de la Sociedad Rural de Lobos - N° 39 - Julio de 2023

LOS NÚMEROS SOBRE LA MESA

Impacto de una de las sequías más impor tantes en la historia de Lobos. Las pérdidas equivalen a 4 presupuestos y medio anuales de nuestro Municipio.

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Asistimos en estos días a la recolección de la peor cosecha que se recuerde en nuestro par tido de Lobos y en la región centro de nuestro país, la que apor ta el mayor volumen de producción agrícola argentina.

Las precipitaciones por debajo de lo habitual en los últimos 3 años, y el impacto de la reducción de lluvias en el último año, se hizo sentir con fuerza, no solo en la agricultura, sino en la ganadería y la lechería, que deberán afrontar un invierno sin forrajes ni reservas, llevando a los planteos productivos a una situación sin precedentes.

Pero esta difícil situación no solo golpea al productor agropecuario, sino a toda la cadena productiva del interior y tiene un efecto devastador

Cuando la realidad supera lo imaginable

en la economía nacional, por el inédito faltante de un ingreso genuino de divisas del orden de los 20.000 millones de dólares la caída de la recaudación tributaria.

Pensar que solo en el par tido de Lobos, está faltando el ingreso de 13.000 millones de pesos, habla a las claras del impacto mencionado, que trasciende al productor y golpea a la economía local.

Estamos en este momento en plena campaña

precipitaciones aún no se han regularizado, aunque los pronósticos prometen que lo harán en los próximos meses.

Producción y coordinación: Subcomisión Editorial de la Sociedad Rural de Lobos. Integrantes: Francisco Bourdieu, Pilar Laurel, Adalber to Mársico, Luciano Arata, Tomás Cardoner y Gastón Lisjak.

Producción periodistica: Catalina Prefumo, Paola Mársico y Anita Barberini.

Diseño: Sofía Paolini

Ilustración: Niko Battista

Agradecimientos: Marina Córdoba, Guillermo Bilo, Román Nicolás Castro, Agustín Calandri, Juan Pablo Caride, Jorge Aguilera, Inés Gascón, Florencia Celma, Nicolás Rodriguez, Niko Battista

Publicación independiente de distribución gratuita.

necesariamente el punto de vista de la revista. Los servicios y productos que se ofrecen son de exclusiva responsabilidad de los anunciantes. No son remunerados los columnistas de esta publicación. Prohibida la reproducción total o parcial de las notas sin autorización por escrito. Registro de la propiedad intelectual en trámite.

Sociedad Rural de Lobos.

Las heras 87 - Lobos - Buenos Aires - Argentina. Tel. (02227) 430722 / 430724

sociedadrurallobos@sociedadrurallobos.com.ar www.sociedadrurallobos.com.ar RuraldeLobos ruraldelobos Sociedad Rural de Lobos.

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la naturaleza es soberana

los números sobre la mesa

flor de protagonista el ingeniero: ¡un campeón!

haz el bien sin mirar a quien

LA NATURALEZA ES SOBERANA

Por Catalina Prefumo y Anita Barberini

Marina Córdoba. Amor por lo nativo

Marina tiene 30 años, es lobense y estudió en la Escuela Argentina de Naturalistas (EAN), de Aves Argentinas, una asociación que trabaja desde hace más de 100 años en la conservación de las aves y sus ambientes. Armó un vivero de nativas en su casa en Empalme donde no sólo vende estas especies y hace visitas guiadas sino que su verdadero objetivo es que nos demos cuenta de la impor tancia de volver a introducirlas en la región para recuperar la biodiversidad del lugar.

¿Cómo surgió este amor por las plantas y por lo nativo?

Yo empecé estudiando a las aves, siempre me gustó andar en bicicleta por caminos rurales, disfrutar de observar la naturaleza, pero no sabía en profundidad qué era lo que estaba viendo. Andando, andando, una está buscando algo sin saber bien qué. Dejé mi carrera de Diseño Grá-

dedicar a algo más relacionado al entorno natural. En estos recorridos me ponía a pensar y tratar de encontrarle otro sentido, más allá del disfrute del avistaje. Así, decidí comenzar un curso de Observación de Aves Silvestres, donde también me

Yo no tenía idea de lo que era una planta nati-

por la diversidad de plantas y las ecorregiones de Argentina hasta ese momento. La EAN me brindó todas las herramientas necesarias para estudiar el mundo de las plantas y sus maravillas, y esa curiosidad llegó para quedarse: por aquellos años de 2016 y 2017 comencé con la producción.

Me inicié cosechando semillas de plantas a los costados de las vías, encontrando nativas -

diado. Empecé a germinar distintas especies, e hice intercambio de semillas con el Viverito de Aves Argentinas. Pasé de tener 20 ejemplares, en un pequeño invernáculo, a tener 100, 200, ¡momento de hacer un vivero! Actualmente, el número se incrementó y ahora los ejemplares están en un invernadero. Las plantas se venden y ocasionalmente surgen intercambios.

Desde que empezaste hiciste un progreso muy grande.

Todo lo que hoy logré construir, fue paso a paso. Cuando me vine a vivir acá, hace 8 años aproximadamente, realicé una “capillita”, le lla-

ca con forma de capilla y ahí tenía mis plantitas, pero no daba abasto porque era muy chica. Pasé a tener otro invernáculo un poco más grande pero con el tiempo también me resultó peque-

ño. Además, necesitaba ampliar las estructuras para poder mejorar mi producción, aumentarla y asegurarme más supervivencia de plantines. Así fue que recientemente decidí desarmar todo y construir un gran invernadero que ahora está cumpliendo bien con esos objetivos.

Vos nos decías que antes no sabías que era una planta “nativa”. ¿Qué es una planta nativa?

Se trata de especies originarias de una determinada región. En nuestro caso, cuando muestro propias de la región pampeana. Cada ecorregión de la Argentina (hay 18), tiene sus comunidades de plantas en par ticular que las caracterizan a razón de las condiciones ambientales, climáticas y del suelo. Los pastizales naturales de Argentina amenazados del país, quedando muy poco porcentaje en estado natural, por lo que se vuelve fundamental su protección.

El objetivo del vivero es dar a conocer las especies de plantas originarias, difundir acerca de su impor tancia por el rol ecológico que cumplen y la relación con los insectos, mariposas, aves y fauna en general; y descubrir su poder ornamental para empezar a tenerlas en cuenta en cualquier tipo de jardín, parque o campo. Además, casi no

requieren de mantenimiento ya que al evolucionar en esta región, están adaptadas y resisten el clima frío de las heladas, la sequía, períodos de inundaciones y el calor.

¿En Lobos cuales serían las nativas? Sobre todo gramíneas (que son los pastos),llas”, “stipas”, y muchas más. Aquí hablamos de varios géneros y el reper torio es muy amplio, muchas de ellas tienen relaciones cercanas con aves residentes y migratorias.

También tenemos arbolitos que conformaban el “talar bonaerense”. Se trata de un ambiente boscoso conformado por árboles como el tala (Celtis ehrenbergiana) como predominante, junto a otras especies también con espinas, como el espinillo (Vachellia caven) y el chañar (Geoffroea decor ticans). Esta formación se extiende a los largo del litoral, hoy encontramos esos “bosquecitos” en varios puntos del par tido. Hay relatos que cuentan acerca de los bosques de tala y chañar que se daban en la zona de Navarro cerca de su laguna, y casualmente todavía existe una par te. El talar es uno de los ambientes de mayor diversidad de aves ya que les ofrecen alimento,

Otro árbol nativo es el molle (Schinus longifolius), que tiene espinas y unas agallas muy par ticulares, razón por la que recibe el nombre de “molle matecito” porque son muy parecidas al objeto de nuestra tradición. También, por supuesto, existen plantas trepadoras, apoyantes y herbáceas no gramíneas.

No es fácil imaginarnos ese paisaje de “ mar de pastos” como describieron los naturalistas. Sí, tenemos algunas pistas cuando salimos hacia caminos rurales o en establecimientos donde hacen un manejo amigable con el suelo; allí vemos todavía relictos de pastizal y hasta muchos arbustos de “chilcas” (Baccharis sp.) que acompañan y lo complementan.

También hay plantas exóticas que se adaptaron muy bien a este territorio, algunas de las cuales se volvieron invasoras como la acacia negra (Gleditsia triacanthos), que tiene espinas muy grandes y es un problema actual en los campos ya que en poco tiempo conforma montes muy difíciles de erradicar, a través de las semillas que germinan luego de la deposición de las vacas, o simplemente luego de descomponerse la vaina, permitiendo así la germinación, que por cier to se destaca por ser muy exitosa.

Esta colonización también ocurre con especies nativas como la cor tadera (Cor taderia selloana) Es impor tante saber que estas gigantes de las pampas, brindan alimento y refugio aves silvestres y que también sirven como cor tinas rompevientos a la hora de hacer una construcción utajes de espacios con cor tadera antes de quitar todos los ejemplares de un lote o campo.

¿Por qué Olinda?

Olinda era el nombre de mi abuela. Recuerdo cuando iba a su casa y la gran protagonista del espacio era una parra muy grande, debajo de la cual tomábamos mate. Hace un tiempo, encontré una foto donde yo estoy sentada a su lado dándole un matecito de juguete, y observando detenidamente, he notado que detrás de ella hay

No cabe duda desde entonces. Las plantas siempre me recuerdan a Olinda, y a su jardín lleno de verde. No podías caminar de tantas plantas que

tenía. Es en honor a ella y a su recuerdo.

¿Trabajas vos sola o tenés algo de ayuda?

Sí, un chico trabaja conmigo y ya aprendió muchísimo de nativas y del manejo adecuado para su cuidado en la producción.

Apar te del Vivero, ¿hacés jardines, salidas?

Sí, ambas cosas.

Diseño jardines siempre según los objetivos del cliente. Hay quienes me han llamado para de hacer un sector de mariposario: un lugar para recorrer que promueva la visita de las mariposas, donde los huéspedes puedan aprender y disfrutar

También me han convocado para generar espacios con plantas nativas asociados a la huer ta,cesitamos para la polinización.

Así mismo, brindo asesoramiento para la generación de cor tinas de viento, corredores biolócondiciones de suelo, aplicando cier tas especies para potenciar y contribuir a la biodiversidad en esto tiene mucho que ver con la restauración del ambiente.

Respecto a las salidas a la Laguna, realizo caminatas de interpretación para revalorizar la naturaleza del lugar Me gusta comunicar desde varios lados, poder acercarme hacia la sociedad toda, a personas distintas entre sí, y muchas veces esto se da en esas caminatas, que por lo general, realizan la actividad por primera vez. TamLobos y observar aves asociadas a las distintas especies.

¿Tenés alguna planta nativa que te guste más?

Me gustan muchas. Puede ser que algunas me sorprendan más porque atraen numerosas especies de mariposas, como la chilca de olor (Austroeupatorium inulifolium) Y otra que conforma matas muy interesantes, llenas de vida, que es la Carquejilla (Baccharis notosergila) O el espinillo (Vachellia caven), del cual me han enseñado que se utiliza como cicatrizante para curar heridas en los caballos (no hay remedio que lo iguale).

¿Te gustaría que en Lobos se empiece a forestar con Nativas?

Si me gustaría, sobre todo porque es momento de proyectar nuestra sombra del futuro y pensar en intervenciones resilientes y sustentables, ya que el clima se volverá más adverso. Sí he tenido la suer te de trabajar con municipios para proponer espacios de nativas en diversos lugares, de hecho en la costanera de nuestra Laguna estuve interviniendo junto a los turistas, como cierre de las actividades guiadas de observación de aves y plantas, y el cual podemos aprovechar

También llamada Doctorcito o Mariposera Es un arbusto que se vuelve muy

presente en pastizales, lugares sin mantenimiento como los costados de las vías del tren, banquinas y bordes de caminos rurales.

Para solicitar una visita a su vivero hay que coordinar previamente. Lo pueden hacer a través de su instagram @olinda.plantasnativas o al whatsapp 2227 48 4391.

COMPROMISO CON LO N ATIVO

Te invitamos a empezar a conocer y poner en tu jardín algunas especies nativas. Hoy te presentamos:

Emblema de la región, la chilca de olor es un gran atractivo para distintas especies de mariposas, muchas de las cuales ya no vemos con frecuencia. Ellas se acercan a libar con su espiritrompa el dulce -

cluir nativas como la chilca de olor, es una de las tantas acciones que permiten recuperar una gran variedad de estos insectos, siempre y cuando a la vez se protejan y revaloricen las áreas con vegetación autóctona y se hagan manejos armoniosos para con el ambiente.

Un claro ejemplo de relación intrínseca ocurre con la mariposa perezosa (Actinote pellenea pellenea) y esta planta, ya que las hojas son el alimento de sus orugas, material que aprovechan al máximo para crecer y prepararse para pupar Cuando el material vegetal de una planta alimenta a la oruga de una o más mariposas, se denomina “planta hospedera”.

Características: Crece a par tir de la primavera alcanzan-

Puede llegar a los 2 metros de altura o un poco más según el contexto. En invierno, con las heladas desaparece. Un solo ejemplar, con el tiempo conforma altas matas espesas, generando un espacio cálido y de mucho follaje ideal para las mariposas.

Se puede utilizar en jardines reducidos, y en espacios amplios conformando grandes grupos, sumamente aprovechables para conocer y disfrutar de las interacciones. No requiere mantenimiento y crece rápidamente.

Al igual que la carquejilla, las semillas son dispersadas por el viento.

Austroeupatorium inulifolium

Impacto de una de las sequías más impor tantes en la Historia de Lobos

Hablamos con productores y referentes del sector para que nos den un pantallazo de lo que verdaderamente dejó esta extensa sequía.

los números sobre la mesa

En 2022 llovieron en Lobos 460 mm totales, cuando el promedio de los últimos 6 años era de 1000 mm, osea menos de la mitad. Además, el 2021 tampoco fue un año con mucha lluvia ya que llovieron 775 mm en total.

Según un estudio realizado por la Sociedad Rural de Lobos, que fue presentado en la Asamblea multisectorial realizada a principios de junio, pudieron verse los siguientes resultados en nuestro par tido.

Por Catalina Prefumo

Las pérdidas en Lobos, que se extenderán hasta marzo/abril del año que viene, equivalen a 4 presupuestos y medio anuales de nuestro Municipio.

(El informe completo puede encontrarse en la web de la Sociedad Rural de Lobos www.sociedadruraldelobos.com.ar)

Al respecto también hablamos con productores y referentes del sector para que nos cuenten sus propias experiencias con esta extensa sequía.

Guillermo Armando Bilo, productor agrícola ganadero de toda la vida en nuestra zona nos contó la experiencia en su establecimiento.

no la cantidad del año pasado. La calidad no es buena, no tiene grano y los rollos no son de buena calidad tampoco (cola de paja de trigo,cebada, algunos de pastura). Pasturas no quedaron y no pudimos hacer nuevas porque no llovió, las avenas vienen retrasadas porque se sembraron en abril y rastrojos de maíz no tengo por que es maíz de segunda y está en planta todavía.

¿Cambió el peso de los terneros a la hora de vender? Si, tuvimos que empezar a sacar más livianos los novillos porque nos quedamos sin comida.

¿Qué medidas se tomaron por la situación? suplementamos y dimos más grano.

¿Cómo cree que será el invierno? Duro seguramente,nos está salvando esta temperatura , pero donde empieza a helar no va a quedar nada verde y hay poca reserva, va a ser largo el invierno.

¿Alguna vez le había tocado tanta seca seguida? No desde qué tenga memoria, siempre fueron inviernos o veranos secos, no todo seguido.

¿Cómo lo afectó la sequía en los cultivos? Arrancamos mal con el trigo,que se heló en estado de macollaje y después en espiga. No se alcanza a cubrir el costo de implantación y en campos arrendados ni hablar, los maíces de primera se picaron porque no tenían espigas y lo que estamos haciendo tardidos muy dispares los rendimientos de 2500 a 5000 Kg, la soja de segunda no quedó nada.

¿Cómo afectó la sequía al ganado? Este año lo pasamos relativamente bien, teníamos reserva de rollos y silo de maíz y se mantuvo la hacienda bastante bien, hacemos cría, recría y engorde de la producción propia.

¿Tuvieron que destetar antes? Si, tuvimos que suplementar con concentrado y maíz a los terneros.

¿Cómo es el estado de los animales? Lo que es terneros/as y novillos se encuentran bien los tenemos encerrados a silo y maíz esperando que tire la avena para pastorear ,ya que las pasturas se perdieron por completo.

¿Cuentan con comida para el invierno? Ahí tenemos el problema más grave. Hicimos Silo pero

¿Cómo fue el desarrollo de la planta? ¿Todos los cultivos lo sufrieron de la misma manera? El maíz tardido no tuvo diferencia en planta con otros años,si el rendimiento. El maíz de primera, soja y trigo no desarrollaron altura de planta quedaron petisos.

¿Cuando veía que ya venía mal la temporada, dejó de hacer algo en relación a fumigación, fer tilización, dejó de cosechar par te? Si, se dejó de fumigar y hubo lotes que no se cosecharon y otros se retaciaron .

¿Cómo va a encarar la nueva campaña? Es buena

lo que queda en el colador después de terminar la campaña.

¿Los campos alquilados pudieron renegociar los

alquileres? No todavía. Seguramente va haber un ajuste a la baja y en plazos, no creo que haya nada adelantado.

¿El precio ayudó? la falta de granos.

¿Tuvo alguna ayuda de proveedores, gobierno local o provincial? Si de proveedores, nada de par te del gobierno.

En relación a la ganadería también hablamos con los Médicos Veterinarios Agustín Calandri y Juan Pablo Caride, miembros del grupo de Reproducción Bovina Reprogen Argentina.

¿Qué se vio en los tactos, cuáles fueron los resultados de la preñez?

JPC: Los tactos fueron bastante variados. Los campos que empezaron el servicio temprano, entuvieron resultados similares a años anteriores. Pero hubo tactos que fueron entre 10, 20 hasta 30 puntos abajo de lo normal. Sobre todo, campos con vacas viejas, rodeos de servicios tardios, categorías de segundo servicio en servicios tardíos. En el global de todas las vacas tactadas se bajaron entre 5 y 10 puntos. Principalmente inentre el 60 y 70 %.

A.C: En los tactos lo que vimos fue; que en los campos que vienen ordenados, con servicio estacionado, buena nutrición, buena cabeza de parición, mucho control por par te de los administradores y dueños no vieron afectados sus índices de preñez. Son campos que ya tienen incorporada la técnica de inseminación a tiempo

insemina, previendo que la vaca podía quedarse sin comida, se anticipó al servicio, se alargó el servicio y en vez de retrasar el retiro de los toros, se los echó antes. No hubo mermas. Es más, en un caso puntual fue el mejor resultado en 6 años. Pero los campos que venían desordenados, con poco control, pocas recorridas, escasa o nula incorporación de tecnología, mucha vaca vieja, -

trando preñeces cola, esos si bajaron hasta el 50%, les pegó mucho.

¿Se tactaron menos vacas?

JPC: Se tactó una cantidad similar de vacas, aunque algunos campos decidieron hacer tacto temprano por la seca e incluso vender vacas preñadas a la feria.

A.C: Tacté la misma cantidad de vacas. Coincido en que se anticipó el tacto debido a la necesidad de tomar decisiones.

¿Cómo vio el estado general de las vacas, el estado es el óptimo?

JP.C: El estado general de las vacas no lo vi tan afectado, no es el óptimo, pero no vi vacas en muy mal estado, como sí vi en algunos rodeos en mal estado en el servicio.

A.C: El estado de la vaca puede ser 1 punto por y complicadas. Lo que si, hay campos que hicieron destete anticipado, eso permitió que la vaca mejore y cuando llegó el momento del tacto la vaca había recuperado estado. La vaca que fue al servicio sin cría porque era de segundo servicio, esa estaba muy buena.

¿Hubo mucho caso de destete precoz para preservar a la vaca?

JPC: Solo tuve 1 campo donde se hizo destete precoz donde la vaca estaba en muy mal estado al iniciar el servicio junto a inseminación a tiem-

A.C: De los campos que visité, no tuve ninguno con destete precoz. Si un par de campos hicieron destete anticipado. En enero hubo algunos campos que sacaron los terneros porque se estaban complicando.

¿Cuándo son los próximos tactos y ahí también crees que se verán cambios?

JP.C: Los próximos tactos de la campaña 2024 calculo que no se verán afectados por esta sequía. Muchos campos sacaron de sus establecimientos vacas en peor condición o más viejas, aprovechando el momento.

A.C: Creo que en el próximo tacto, alguna vaca menos va a haber primero porque se elimina toda esa vaca vieja, en mal estado, con alguna patología. Por otro lado va a haber vacas que se les va a dar una segunda opor tunidad, van a tener servicio en invierno y se va a tactar en octubre. Va a compensar un poco. Va a entregar un ternero 6 meses más tarde.

Los campos que tienen buenos equipos, en donde trabajan en forma coordinada el dueño, el encargado, el veterinario y el ingeniero agrónomo

der anticipar lo que se venía.

Jorge Aguilera, dueño de Logística Lobos también nos comentó en qué sentido afectó la seca su trabajo de logística de camiones.

“El porcentaje en cuanto a rindes y trabajo se notó mucho. Hay campos con 40 o 50% menos si lo comparamos al año pasado. Campos que los terminaban pronto, campos que los abando-

naban y lotes que ni siquiera los entraban a cosechar, era para seguir perdiendo plata y tiempo. Se terminó pronto. El año pasado a esta altura seguíamos a full, ahora ya no hay nada, te diría que no hay trabajo.

En cuanto al estado de los caminos, con la sequía la mayoría se mantuvo bien. No tuvimos quejas ni problemas para circular en ninguno. Nosotros anduvimos por Lobos, Belgrano, hasta Pila y Castelli, Saladillo, Chivilcoy. Para el lado de Navarro, Giles, Areco no hubo prácticamente cosecha.

Como dato impor tante me hicieron una nota en Clarín que hizo un estimativo de viajes al puer to, y se calculó 1 millón de viajes menos. Que pasados a porcentaje de trabajo y porcentaje de rindes es una barbaridad.

Fue el primer año que tuvimos que rechazar camiones que siempre traemos para trabajar de diferentes zonas, a decirles que no vengan o le dábamos un par de viajes a uno y otro par a otros para repar tir un poco y no dejar a nadie sin trabajo, para el camionero que anda en el día a día y pudiera safar.”

En cuanto a la LECHERIA consultamos a Román Nicolás Castro, Ingeniero Agrónomo de nuestra ciudad que se dedica a la Administración y asesoramiento técnico en empresa familiar dedicala sobre Tambo un en lechera producción la a da Ruta 205 (Mancino Osmar Nicolas y Lidia Haydee Dalto).

¿Cómo afectó la sequía al tambo?

La sequía afectó principalmente sobre la producción de forrajes (pasturas y verdeos) y cultivos para granos y reservas (invierno y verano). Por otro lado hubo muchos inconvenientes también en la toma de agua en los pozos por bajo nivel de la napa freática. El impacto fue muy impor tante dado que se no solo fue la afectación de un ciclo productivo, sino que atrasó varios ciclos (3 años), con lo cual los efectos acumulados fueron varios.

¿Y a la producción de forrajes?

Fue el principal área de la producción afectada

y se vieron afectadas las tasas de crecimiento y la producción total de materia seca. En la mayoría de los casos los cultivos se implantaron y se perdieron antes de ser pastoreados o luego de su primer pastoreo. Lo único que más o menos tiró fue la alfalfa en su periodo de crecimiento.

¿Cómo fue la confección de reservas en base a silajes y rollos?

Las reservas de silos que se realizaron este año fueron casi nulas en los cultivos de invierno dado su bajo volumen y desarrollo. Respecto a los cultivos de verano los rendimientos fueron los más bajos de la historia y junto con ello, en general, muy mala calidad nutricional. Los mismos presentan nula o baja cantidad de grano (almidón),

par tido para todo el año ya se jugó con lo cuál la seca va a seguir teniendo su impacto más allá del período en el cuál no hubo precipitaciones. La confección de rollos en los cultivos de invierno fue muy baja. Para esto si se derivaron muchosba la cosecha y fueron utilizados para la realización de rollos y mega fardos.

¿Se incrementó la necesidad de alimentos concentrados como balanceado y su costo?

Los costos se incrementaron exponencialmente dado por un lado a la escasez de recursos (ejemplos en Megafardos de alfalfa y malta).

Por otro lado los costos se incrementaron dada la necesidad de reemplazar los forrajes por algu-

nos subproductos que en general tienen un alto costo en relación al forraje en pie para pastoreo. En nuestro caso en par ticular, comparando el mes de Abril de este año con el del año pasado, la alimentación aumentó un 150%. Esto pega muy fuer te ante el aumento de la leche que llegó al 108% interanual. Como se puede apreciar la situación actual es crítica cuando hablamos del incremento de nuestro principal gasto.

¿Se pudo mantener la producción a altos costos o disminuyó?

Pese a todo el efecto negativo de la seca, en muchos casos la producción se mantuvo o incluso en algunos campos mejoró. Todo esto fue a base principalmente de una mejor y mayor suplementación e indudablemente con un aumento signi-

a que los encierres no se vean afectados por el ambiente húmedo que es el principal enemigo por aumentos en los requerimientos energéticos de mantenimiento y por los incrementos de infecciones intramamarias.

En la mayoría de las empresas a pesar de que los números no cierren, y mientras tanto haya respaldo, siempre se prioriza el mantenimiento del estado corporal de los animales dado que luego su recuperación es muy costosa, perjudicando además la reproducción y salud del rodeo.

¿Se tuvo que reducir el rodeo? ¿ Cómo es su estado corporal y reproductivo?

En nuestro caso la dinámica del rodeo siguió su curso normal, si bien hubo un aumento en las bajas (principalmente rechazos voluntarios) tanto la cantidad de animales como su estado se mantuvo. Todo esto fue gracias al esfuerzo económico que se tuvo que realizar comprando concentrados y subproductos para hacer que las dietas mantuvieran la calidad y cantidad acorde -

vamente el costo…

¿Cuánto tiempo más puede llegar a durar estos perjuicios?

En nuestro caso que el rodeo está estabulado, si las lluvias se normalizaran en la primavera como indican los pronósticos en la actualidad, los perjuicios durarían hasta la próxima cosecha de gruesa en la cual confeccionaríamos nuevos silajes. En los casos que hay pastoreo y aún cuenta con lotes con alfalfa, seguramente las mejoras se van a lograr antes cuando este cultivo comience su nueva etapa vegetativa.

¿Cómo afecta la macro, tasa de interés, alta in-

La actividad lechera es muy perjudicada ante los la mayoría de los insumos están dolarizados (más del 70%) y la leche se vende en pesos. Si bien en nuestra zona se declaró la emergencia, los montos apor tados ante esta catástrofe no alcanzan a cubrir las deudas en las que tuvimos que incurrir para adquirir concentrados y subproductos.

Haz el bien sin mirar a quien

Por Paola Mársico

Damas Rosadas es una organización de voluntarias comprometidas en el acompañamiento a diferentes comunidades hospitalarias. En Lobos, afor tunadamente contamos con ellas hace un par de años. Hablamos con Inés Gazcón, coordinadora de esta entidad que se desempeña en el Hospital de Lobos, para que nos cuente un poco más sobre ellas y su gran labor.

Desde nuestro punto de vista Damas Rosadas es la comunidad apoyando al hospital, para ser más concreta es la comunidad cuidando a la comunidad, que por algún motivo está transitando por el hospital

Nos dedicamos a acompañar y asistir a las personas, a los familiares de los pacientes y a todo aquel que esté en el hospital, tratamos de ayu-

darlos, en sus trámites, sus turnos, cuidar a los niños mientras sus padres están en alguna consulta, etc. Colaboramos con enfermería, trabajo social, par teras, médicos, equipo de rehabilitación y cualquier otro integrante del hospital que lo requiera.

También nos dedicamos a hacer ajuares para los recién nacidos que entregamos a cada bebé que nace, conseguimos donaciones y las entregamos a quien las necesite.

Pero más allá de todo lo que podemos apor tar en cuanto a lo material, lo más impor tante es estar para poder acompañar y escuchar a quien necesite.

Cualquier persona mayor de 18 años puede ser una dama rosada, no necesita estudios previos

solo necesita tener empatía y tiempo de dedicación, comprometerse con la labor ya que para nosotras es un trabajo ad honorem. Solo con disponer de 4 horas semanales distribuidas como el

Trabajamos en el Hospital de Lobos, en todos los sectores que nos requieren, en este momento somos más solicitadas en cuidados mínimos, cuidados intermedios, pediatría y maternidad. También hay otras Damas Rosadas que trabajan desde sus casas, tejiendo, cosiendo, lavando y consiguiendo donaciones, somos una red solidaria que trabajamos con amor hacia el prójimo. Somos un equipo de trabajo, normalmente vamos de a dos, la suma de criterios nos ayuda mucho a saber cómo actuar frente a diferentes situaciones, aunque hay una ley de voluntariado hospitalario de la cual nos regimos. Recibimos donaciones, lo que más necesitamos es pañales de adultos, de niños, pijamas, camisones, radios por tátiles, pilas, libros (para adultos y niños), juguetes en buen estado, telas, calo ven-

tores, todo lo que sea útil es más que bienvenido, Lobos es una ciudad muy generosa. (no recibimos dinero).

Para mí Damas Rosadas es muchísimo, llegó en un momento muy impor tante de mi vida y el compromiso que asumí fue desde el alma, siento que somos un granito de arena, que ayudando nos ayudamos, que muchos días nos vamos felices por la tarea realizada otros días tristes por diferentes realidades, pero siempre nos vamos en paz.

Estamos los lunes por la mañana en la sacristía del hospital, para todo aquel que quiera acercase a llevar donaciones o bien a visitarnos y saber más de nosotras ya que estamos convocando nuevos voluntarios que quieran sumarse. Sino nos pueden contactar por nuestras redes sociales @damasrosadaslobos

¿Te gustaría formar par te de damas rosadas o hacer alguna donación?

Quiénes son las damas rosadas en lobos: Andrea Schumacher, Mónica Salerno, Marcela Salvatierra, Johanna Tumulty, Mariana Domínguez, María Giovagnetti, Norma Gallardo, Liliana Velazquez, Graciela Silva, Vanesa Salgado, San-

A todas ellas felicitaciones y gracias por esta gran labor que están llevando a cabo en nuestra comunidad.

FLOR DE PROTAGONISTA

María Florencia Celma, una hija de Lobos.

Florencia Celma nació en nuestra ciudad un primero de marzo de 1968, hija de Carlos Celma y Norma Pigazzi, creció entre docentes, caballos y danzas folklóricas. Todo eso hizo mella en su personalidad alegre y tranquila aunque de una actividad constante. Ganó el campeonato sudamericano de gimnasia aeróbica y par ticipó en dos precosquines cantando y bailando folklore. Hoy es docente de la Escuela Agrotécnica Salesiana de Del Valle, canta y baila folklore. Su recorrido hasta este momento la ha llevado por diferentes carreras y ciudades.

Se despidió de nuestra ciudad a los 17 años cuando par tió a La Plata a estudiar veterinaria, carrera que concluyó con tan sólo 23 años. A par tir de ese momento trabajó como veterinaria rural en la zona de Urdampilleta y más tarde realizó un postgrado en INTA Balcarce donde vivió dos años. A los 25 años se casó con su actual compañero de vida, a quien conoció mientras él estudiaba agronomía y ella veterinaria, el Ingeniero Agrónomo Ramiro Pagola con quien formaron una familia con tres hijos: Francisco, muy afecto a la ganadería, que hoy vive y trabaja en el campo, María Candelaria, Ingeniera Industrial y actualmente jugadora del futbol profesional en el club Estudiantes de La Plata, y Santiago que se

Industrial y comenzando los de Agronomía en la ciudad de La Plata.

Por Anita Barberini

Hace 29 que vive en Bolívar, allí desarrolló su actividad como veterinaria y, de manera paralela comenzó con la docencia en la escuela 14 del paraje la Vizcaína, para luego ingresar en la Escuela Salesiana de Del Valle hace ya más de 25 años donde dicta las materias de ganadería y biología en diferentes cursos.

Otra de sus actividades fue la de fundar, co-dirigir y editar la revista Conciencia Rural y la Radio Conciencia FM, al tiempo que estudiaba la carrera de periodismo en la extensión Bolívar de la Facultad de Comunicación Social de la Universidad nacional de La Plata de la cual se recibió a los 43 años de edad.

Hoy, a sus 55 años, disfruta de cantar, bailar folklore y enseñarlo a niños y jóvenes de 5 a 18 años además de dar clases en la Escuela Salesiana. En este momento, ha decidido que su vocación docente es su prioridad y la desarrolla con total responsabilidad y compromiso.

La labor del Docente

Le preguntamos a Florencia qué opinaba de la educación y esto nos dijo: “Ser educador no es una actividad laboral más. Conlleva una enor-

me responsabilidad y debería hacerse siempre como una vocación. El hecho de educar puede marcar a los alumnos para bien o para mal, su impronta no es ligera. Si el docente ama lo que hace y muestra entusiasmo, se contagia. En ese momento el acto educativo se transforma en una toda la vida. Es muy difícil lograr eso en todas las clases y con todos los alumnos. Creo que cada vez que un docente entra al aula tiene que entrar convencido de que eso sucederá. Estudiar, observar, prever, preguntar, conocer, interactuar,prender, sorprendernos, motivar, motivarnos, tener capacidad de reaccionar ante lo imprevisto, ser dinámicos, aprovechar las opor tunidades de enseñanza – aprendizaje y sobre todo aprender algo nuevo todos los días. Todas estas deberían ser actividades que los docentes debemos tener presentes antes, durante y después de la clase. Creo que todo esto se puede hacer sólo si amamos lo que hacemos y si somos conscientes de que es mucho más lo que nos enseñan los chicos a nosotros que lo que nosotros podemos brindarles. Ellos son muchos, cada uno tiene una enseñanza para nosotros, tenemos que estar atentos para nutrirnos cada día”.

Recientemente, dos grupos de alumnos de la Escuela Salesiana de Del Valle, preparados y acompañados por Florencia, acaban de ganar dos premios relacionados con los conocimientos de lechería: “Los chicos de séptimo año, todos los años se preparan para un concurso de preguntas y respuestas sobre lechería que se realiza en el marco de Expo Suipacha, a este

concurso que es a nivel provincial, lo venimos ganando desde hace 7 años entonces decidimos presentarnos a otro, con la misma metodología, pero a nivel nacional. Se realizó en Esperanza, Santa Fe, en el marco de la exposición Todo Lechería. Competimos contra 34 escuelas de Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos y Buenos Aires y resultamos ganadores. Los chicos no sólo se llevaron la copa sino que había un impor tante premio de dinero para la escuela”.

Además de ganadería, Florencia dicta la materia de biología en varios cursos, al respecto nos comenta: “Dar biología en un entorno natural puede ser maravilloso. Estudiar gramíneas y leguminosas y salir al campo a reconocerlas, tocarlas, jundel tesoro con ellas es fundamental para transformar un tema árido en una experiencia lúdica inolvidable. La escuela agropecuaria nos da la posibilidad de explicar la misma transformación de la materia y la energía que nos pide la currícula, pero dentro de un sistema productivo, pudiendo estudiar desde la fotosíntesis hasta la producción de cada componente de la leche, haciendo -

ma par te de lo que los alumnos pueden ver todos los días. Se puede explicar cada concepto, observando ejemplos concretos en el entorno mismo de la escuela. Pero esto no debería ser ajeno al resto de los docentes de biología. Deberíamos tener la capacidad de ver la fotosíntesis en el ár-

bol de la vereda, la digestión, en nuestro propio cuerpo, el contenido nutricional de los alimentos en la alacena de nuestra casa, las características de los seres vivos, en el perro de la vereda o en la levadura que usamos para hacer el pan. Sólo es cuestión de ponerse en el lugar del alumno y buscar experiencias que le sean placenteras paravos”.

Cuando Florencia Celma nos habla de su escuela, lo hace llena de orgullo: “A esta escuela asisten casi 300 chicos, es mixta y todos residen dentro de la escuela de lunes a viernes. Todos los sectores productivos son utilizados para las prácticas de los alumnos que egresan como Técnicos Agropecuarios con orientación en Agroalimentos. Entrar en la EAS Del Valle no es entrar en una escuela, es entrar en la casa de los chicos. Ellos te saludan como si llegaras a su casa. Te dan un beso, te convidan un mate. Te cuentan sus logros

podés sentar a charlar En los recreos juegan, escuchan música o bailan. Y el mejor momento es cuando salimos al campo, allí el aula abre sus paredes y no hay límites para el aprendizaje, las

preguntas o los momentos para expresar cosas que dentro de un aula son muy difíciles de soltar Ser docente en esta escuela es dar clases en como en casa y sobre todo, tener las prácticas al alcance de la mano. Esta escuela me enseñó a buscar todas las estrategias posibles para enseñar a cursos inmensos con una diversidad muy grande ya que los alumnos llegan de escuelas primarias muy distintas, de ciudades, pueblos, chacras o estancia, con capacidades diferentes, incluso, de las altas que son muy difíciles de satisfacer. Que cada alumno es una persona que tiene una historia, una vida, sentimientos, pensamientos y sobre todo un futuro que tengo la posibilidad de ayudar a construir

Para los alumnos la escuela es la posibilidad de vivir en comunidad con cientos de chicos, de desarrollar su independencia, de aprender a aprender, de valorar la diversidad, de descubrir habilidades, valores, vocaciones, gustos. Es la posibilidad de cultivar amistades para toda la vida”

Con respecto a su trabajo como docente Florencia dice: “Todos los años experimento algo nuevo, leo mucho y aplico todo lo que puedo para que lo que los alumnos aprendan no sea sólo ganadería, sino que adquieran herramientas para poder aprender por ellos mismos. Algo que les sirva para todas las materias, para la carrera que quieran seguir o para el trabajo en el campo”

En marzo de este año Florencia asistió este año al Congreso EDUCA que se realizó en La Coruña, España, al respecto nos comenta: “fue una hermosa experiencia, en este congreso se habló mucho de neurociencias en relación a la educación, un tema que siempre me interesó, sobre todo en relación a la motivación, la creatividad y la atención a la diversidad, todos estos temas estuvieron presentes, tomé muchos apuntes y cuando llegué a la escuela traté de transmitir y multiplcar lo mejor posible los nuevos conocimientos y sobre todo, me planteé nuevas líneas de trabajo en el aula, que es lo que más me motiva como docente”

Pensar que Florencia cuando era chica repetía: “Yo nunca voy a ser docente ni como mi mamá (Norma), ni como tu mamá (por Mary Rusconi de Barberini) , porque voy a ser veterinaria, voy a curar a todos los animales del mundo.” Y hoy con los años se convir tió en referente de la docencia rural y en una excelente profesora y comprometida con la educación.

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el ingeniero: ¡un campeón!

Por Anita Barberini

Nicolás Rodriguez, ingeniero agrónomo y profesor. Hoy Campeón argentino de Futgolf.

Hace unos años el Jardín N° 901 recibía a un alegre niño de dorada cabellera. Sus pasos se dirigen al Instituto Comercial Pbro. Jose Alber tini donde la primaria y su secundaria lo tendrían en sus claustros. Inquieto, buen compañero, alumno destacado que, con merecido reconocimiento por taría con orgullo el pabellón nacional, mérito de su esfuerzo y cumplimiento, sin saber en aquel entonces que defendería la bandera en otras tierras.

“No es fácil poder decir, todo lo que siente el alma”

A sus diecisiete ya tenía una meta, un camino a seguir: ser Ingeniero Agrónomo. Y su sueño fue cumplir. La Facultad de Agronomía de Bs. As, reconocida UBA contaría con un lobense que prometía. A sus veintitrés termina de cursar, volvien-

carrera comienza a trabajar en Mancino Maderas y Agropack entre otras.

Y entre tanto ¡¡ El Depor te!! El fútbol,Las Delicias,Club Athletic. Jugó en torneos libres. No parar y seguir con todo.

La docencia llama a su puer ta y a sus posibilidades de trabajo. La escuela lo atrapó. Primero La Escuela Agropecuaria de Antonio Carboni, y luego la Secundaria 7 de Las Chacras. Un Amor a primera vista!! Llegó para quedarse. El sentir docente lo lleva a combinar lo técnico sus enseñanzas como también a tocar y conocer el corazón de sus alumnos, una perfecta combinación.

2020 y la pandemia ¿que hacía con el depor te? Y

conoció EL FOOTGOLF, disciplina que lo enamoró. Comenzó en Lobos y Navarro, campeonatos regionales. Y su pasión pedía más, crecía en el juego. Comienza a entrenar con la selección Argentina de dicho depor te siendo elegido por su rendimiento,capacidad y compromiso a viajar este año al 4to MUNDIAL DE FOOTGOLF a Orlando,EEUU ( del 27 de Mayo al 6 de Junio).

Combinando estudio, depor te, trabajo...llegó el AMOR de una jovencita de coloreadas mejillas y negros ojos azabache, VANESA, con su compañera en todo, de Siempre, para juntos formar el HOGAR. Completando la dicha con la llegada de Emilia y Felipa. Siendo la familia el pilar fundamental para el joven Ingeniero. Estira el tiempotas del jardín de infantes de sus hijas, construir su casa con Vanesa, pintando paredes colgados de escaleras, La Agropecuaria, el campo y los entrenamientos.

Con mucho esfuerzo y ayuda de quienes lo conocen y aprecian hoy Nico está jugando el Mundial de su depor te favorito El Footgolf.

“Hay que poner más fuego al corazón y a las manos, la vida es como un espejo, devuelve lo que entregamos “. “ Con tu mano y con la mía,Vamos a seguir tirando”.

Gracias, Gracias Nico ídolo por tu buena disposición para la nota, tu alegría y tu don de gente para la vida.

Niko Battista

Por Paola Mársico

Desde muy pequeño, me pasaba horas dibujando. Las pelis de Disney, Bluth, Spielberg y Lucas fueron un detonante, desper taban mi imaginación, miraba la tele y los VHS con todos esos personajes animados a quienes delineando y

trazando iban marcando, sin saberlo, mi rumbo.

la docencia para dar clases en mis talleres y por ese camino siento esa sensibilidad de transitar el camino que he forjado.

El ar te para mí es todo, está atravesado por la cultura humana, la historia de la humanidad, es necesario, sobre todo me di cuenta en la pandemia, haciendo una lectura de la misma. ¿Qué hubiéramos sido sin ar te? No sólo los que lo consumen, sino quienes lo creamos. Porque interpela desde todos los aspectos de la vida, desde la acción, desde el placer, pero sobre todo el de compar tir, relacionarse a través del ar te es una aper tura de caminos que a mí en lo par ticular me abrió muchas puer tas, donde conocí muchas personas que hoy son par te de él.

Amo el cine, pintores, dibujantes de historietas, cineastas y músicos. Necesito de la melodía para crear, el silencio no me resulta inspirador Tuve mucha suer te de conocer a muchos amigos artistas que tanto me han enseñado y hoy acompañan. Primero mis viejos, como ya lo mencioné, -

cuerdo con tanto cariño, fue para mí el baluar te más grande de Lobos Osvaldo Di Santo, para muchos de nosotros siempre va ser un faro.

Mi proceso de creación es muy variado, me gusta

jugar mucho con diferentes recursos, trabajo con acrílicos, con lápices, con tintas, pero también con ar te digital. Entonces voy probando un poco y me dejo llevar, hasta que algún disparador llega a mí y por ahí sigo hasta lograr dicha creación. Cuando tengo un encargo, me gusta estudiar la historia del mismo, lograr belleza y contar pequeñas historias a través de los detalles en la obra

Pueden seguirme y conocer mis trabajos en Facebook e Instagram: @nikobattista.ar t Canal de Youtube: @labatticueva

cursos y disciplinas, como ya mencioné desde lápiz, pintura y hasta llegar el ar te digital, con mu-doras, Tablet, donde genero desde videos y fotografías para eventos o contenidos para mi canal de YouTube.

Desde una por tada de un libro, a una historieta, una tira, una viñeta, un mural, un cuadro pintando en vivo. Estudié cine en la Facultad de Bellas Artes de La Plata, me gusta mutar y generar nuevas cosas. Sin dudarlo la versatilidad es un lugar donde me siento a gusto.

Salón de fiestas

Ruta 205 km 100, Lobos. Reservas: (02227) 430722/2 administracion@sociedadrurallobos.com.ar

Capacidad 150 personas | Salón climatizado | Mobiliario de algarrobo | Cerramiento de galería | Cocina y parrilla totalmente equipadas | Fogón | Serv icio de cuidado de sanitarios.

Somos soluciones para la Agricultura

Ruta 41, Km. 175

LOBOS, BS. AS.