I Eleganta desserter avslutas middagen med stil. Den prisbelönte konditorn Göran Söderin bjuder på praktfulla efterrätter som gör finalen till måltidens höjdpunkt.
De vackra bilderna är tagna av den kända matfotografen Helén Pe. Göran Söderin har tidigare gett ut böckerna Baka surdegsbröd, Bröd – från bagels till tunnbröd, Choklad – favoriter för chokladälskaren och Glass – parfaiter och sorbeter på Ica Bokförlag.
ISBN 978-91-534-3643-0
Göran Söderin
Göran Söderin är expert på vackra uppläggningar och delar med sig av sina bästa tips på hur också du kan göra succé vid middagsbjudningar. Ta del av konditorns skickliga hantverk och lär dig skapa eleganta desserter laddade med finess och underbara smaker. Här serveras såväl nyskapande kreationer som uppdaterade versioner av älskade klassiker.
e l ega nta de s s e rte r
Bli din egen konditor
Göran Söderin text Mia Gahne foto Helén Pe
e l ega nta de s s e rter Så blir du din egen konditor