kärlek till mat. Både att laga och äta. Redan som liten älskade Tareq att experimentera i köket hemma i lägenheten i Malmö. Inspiration hämtade han från mammas svenska husmanskost, pappas arabiska kök och morfars brittiska – cross cooking långt innan ordet var uppfunnet, alltså. I sin första kokbok delar Tareq Taylor här med sig av sina bästa recept, men också av färgstarka minnen av mat och kärlek, från barndomens första experiment till upptäckarlusta och strapatsrika äventyr i nya kök och fjärran länder. Vi får också anekdoter och recept både från Tareqs välkända gourmetkrog trappaner och från mysiga Slottsträdgårdens Kafé som alla Malmöbor tagit till sitt hjärta. Tareq Taylor är kritikerrosad gourmetkrögare och uppskattad tevekock i SVTs Trädgårdsfredag och Sommarlov 2010. Då han får en stund över älskar han att surfa och meka med gamla bilar.
www.icabokforlag.se
Tareq Taylor Om mat och kärlek
Tareq Taylor har en livslång och passionerad
Om mat och kärlek