LUNSJ FRÅ KL. 11.00-15.00
Jordskokkgrateng med Västerbottenost Råkostsalat med eple og fennikel. Coppaskinke frå Tind i Telemark. Laktose-eple-sennep
159,Fritert lettsalta uer Bresert savoykål og graskarpuré. Bruna smør med Dijonsennep og kapers. Fisk-laktose-sennep-gluten-egg
169,Omnsbakt villkveite Eggekrem og salte agurkar. Raudbeter og småløk. Egg-laktose-fisk
189,Andeterrine med aprikos og fiken Salat med honning og limevinagrette. Heimelaga knekkebrød. Sennep-gluten-honning
159,Luftig hummarsuppe Fjellaure og Hokkaidograskar. Fisk-skaldyr-laktose
179,Salat med kyllingbryst og sylta løk Blåmuggdressing og Macadamianøtter Nøtter-laktose-sennep
159,Lammeragu med rotgrønsaker Mandelpotetpuré. Sprø løk. Laktose 179,Dagens smørbrød 119,Dagens lunsj 179,Vekas dessert i syltetøyglas 99,Spør servitøren om allergen
Sjokoladeterte 115,Laktose-gluten
Heimelaga konfekt Laktose
15,- for kvar bit
KAFE LØVE
MIDDAG FRÅ KL.16.00 FORRETTER Teaterplanke (Eit lite utval av spekemat, ost og snacks) Spør servitøren om allergen
149,Hummar og graskarsuppe med røykt kolje. Graskarfrø og eple Laktose, skaldyr, fisk
155,Tynne skiver av hjort med sylta traktkantarell, syrleg rømme og blåbær Laktose
165,Ishavsrøye med aspargespotet, sik, rogn og egg Fisk, egg
165,HOVEDRETTER Fisk: steikt havabbor med graskar- og gulrotpure, stangselleri crudite og bakt graskar syrleg vinaigrette Fisk, selleri, laktose
275,DAGENS FISK 285,Spør servitøren om allergen
Kjøtt: Kyllingbryst frå vestfold med risotto, smørsteikt kantarell og syra sjalottløk Laktose
275,ENTRECÔTE AV NORSK OKSE med løkvariasjon. Raudvinssjy med oksekjake Selleri, laktose
285,DAGENS KJØT 285,Spør servitør om allergen
DAGENS TRERETTAR 395,Kokkane komponerer 3 rettar etter dagens råvaretilgang DESSERTAR MUNKER Med syrleg eplekompott frå norske epler Laktose, gluten, egg
125,SJOKOLADETERTE Med peanøttis, salt og karamell Laktose, gluten, egg, peanøtt
125,NORSK OST Med nøttebrød og plommekompott Laktose, hasselnøtt, valnøtt
Ein bit 80,To bitar 120,VEKAS DESSERT I SYLTETØYGLAS Spør servitøren om allergen
99,HEIMELAGA KONFEKT Laktose
15,- for kvar
KAFE LØVE