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SINTHORESP Informativo nº6 - Edição Março/abril de 2019

Benefício familiar vigora em osasco

A UNIDADE NOS FORTALECE!

HOTELEIRÃO COMEÇA DIA 8. Prestigie!

Jordânia e Everton são os primeiros contemplados. Cada um recebeu R$ 700,00, entre vale-compra e auxílio-farmácia. PÁGINA 6

O Campeonato de Futebol Hoteleiro 2019 será aberto em 8 de junho (sábado). Partidas começam às 8 horas, no CMTC Clube. PÁGINA 8

piso chega até R$ 3.060,00 Em nossa categoria existem diversas funções. Por isso, o Piso pode chegar a R$ 3.060,00. Acesse

www.sinthoresp.com.br

Foto: Hugo Padilla/Sinthoresp

Nossa Escola forma profissionais de qualidade e garante empregos

FORMANDOS DE 2015 - Trabalhadores comemoram conclusão de curso em nossa Escola de Hotelaria, felizes com as novas perspectivas de emprego, renda e qualidade de vida

Nossa Escola de Hotelaria já capacitou mais de 20 mil alunos. As pessoas que

se formam encontram facilmente vaga no mercado. Tudo começou em 1993,

Sindicalismo

união marca 1º de maio As Centrais Sindicais comemoraram de forma unitária o Dia do Trabalhador. A data registrou um forte brado contra a reforma da Previdência, porque ela corta direitos e dificulta a aposentadoria. O sindicalismo cobra mudanças na PEC 6/2019, apresentada ao Congresso Nacional pelo presidente Bolsonaro.

quando o professor Aparecido Molitor idealizou o curso “A Arte de Bem Servir”.

Hoje são oferecidos 18 cursos, todos grátis. Quem se forma recebe certificado.

Profissionais que passaram pela Escola do Sinthoresp e também empresários

que contrataram ex-alunos fazem amplos elogios. Páginas centrais

Mídia divulga acordo Sinthoresp-McDonald’s O acordo entre nosso Sindicato e o McDonald’s fez um ano em 26 de março. Cerca de três mil ex-empregados receberam, na soma, mais de R$ 1,8 milhão. O acordo teve ampla di-

vulgação na imprensa. Jornais, rádios e programas de TV noticiaram os ganhos e a campanha a fim de localizar quem tem direito de receber PPR proporcional. Página 3

RECORD - Diretor Rubens Silva com o radialista Léo Miranda

NEGOCIAÇão assegura DIREITOS Diariamente, o Sinthoresp realiza assembleias e negociações. Elas regulamentam banco de horas, gorjetas (taxa de serviço), auxílio-creche, PLR ou PPR e outros itens. Nosso vice-presidente, Gilberto José da Silva, afirma: “Os acordos são aprovados pelos trabalhadores. Nós buscamos equilibrar interesses e assegurar direitos superiores aos previstos em lei”. Foto: Gilberto explica cláusulas do acordo de banco de horas no Hotel Tivoli-SP. PÁGINA 7


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SINTHORESP

março/abril de 2019

PALAVRA DO

MeMÓRia siNthoResp

PRESIDENTE

apoio ao espoRte é tRaDiÇão

FRaNcisco caLasaNs LaceRDa

ao longo de 37 edições, o Hoteleirão se tornou um dos mais tradicionais torneios de futebol amador da Capital. a primeira edição do certame, hoje

Email: calasans@sinthoresp.org.br

disputado no CmtC Clube, famoso palco do antigo “desafio ao Galo”, aconteceu no Centro Esportivo, recreativo e Educativo do trabalhador (Ceret). nossos atletas também já jogaram no atlético Clube Santa marina e no campo do benfica, Zona leste. foto: diretor João Geberto, idealizador da competição (in memoriam), e nosso presidente francisco Calasans

coNtRiBuiÇão soLiDÁRia A organização sindical é essencial na Democracia. Essa assertiva encontra respaldo em vários dispositivos da Constituição, que recepcionam o disposto nos Artigos 511 e seguintes da CLT. Com efeito, decisão do Supremo Tribunal Federal sobre o assunto, que reconhece validade legal à mudança da contribuição compulsória, que passa a ter natureza de espontaneidade, deixa claro em sua fundamentação que os Sindicatos detêm prerrogativas, dentre elas a de fixar contribuições por assembleia geral, que obriga, não só os trabalhadores filiados, como também a todos aqueles que pertençam à categoria representada. No mesmo julgado, o STF, mediante argumento de viés mais político do que jurídico, data vênia, faz referência, apontando como algo nocivo a existência de Sindicatos inoperantes, que nada conquistam para seus representados e se valem facilmente da contribuição imposta pela lei. Ora, a Assembleia Constituinte prestigiou a organização sindical, ao redigir o Artigo 8º da Lei Maior, a qual reconhece soberania à assembleia geral, como, por exemplo, nos Incisos II, III e IV, além do Artigo 7º, em especial, Incisos VI e XXVI, onde reconhece eficácia fortíssima às Convenções e Acordos Coletivos de Trabalho. Pelo que se depreende do Artigo 3º, da Carta, o constituinte vislumbrou a atuação do movimento sindical para o alcance dos objetivos fundamentais da República Brasileira, que são: I - construir uma sociedade livre, justa e solidária; II - garantir o desenvolvimento nacional; III - erradicar a pobreza e a marginalização e reduzir as desigualdades sociais e regionais; IV - promover o bem de todos, sem preconceitos de origem, raça, sexo, cor, idade e outras formas de discriminação. Se há Sindicato que não contribui para o alcance desses objetivos, nesse caso, o STF teria razão em dificultar o recebimento de contribuição oriunda dos trabalhadores a esse tipo de entidade. Nas categorias profissionais onde o grau de cidadania é mais elevado, como na nossa, adotou-se o critério de contribuição ad exitum. Numa assembleia permanente - mais de dois meses e quatro sessões debatendo o assunto - os trabalhadores deliberaram por autorizar a substituição da contribuição sindical compulsória por outra denominada de Contribuição Negocial Solidária, pela qual o Sindicato participará do que conquistar acima da lei, em percentual da ordem de 10%. Se conquistar cem, ganhará dez; se conquistar zero, 10% de zero é igual a zero. Eis a solução encontrada no Sinthoresp. Saudações. Francisco Calasans Lacerda siNthoResp iNFoRMa

O prazo para exercício do direito de oposição é de 10 (dez) dias, contados a partir da assinatura do Termo Aditivo à Convenção Coletiva de Trabalho 2017/2019, em período a ser informado por meio de Edital a ser publicado em jornal de grande circulação, conforme decidido na assembleia geral da categoria.

entregam ao jogador Pezão, do mônaco, o troféu de campeão ano 2000.

ARTICULISTA CONVIDADO Danilo pereira da silva

Presidente Estadual da força Sindical São Paulo danilo@fsindicalsp.org.br

Negociação é o caminho Nosso sindicalismo tem experiência em negociar. Seja ao tratar do problema de um trabalhador ou na campanha salarial de toda uma categoria, sabemos reivindicar, debater e negociar. Dirijo a Força Sindical do Estado de SP. Minha origem é o sindicalismo do setor

conheço e respeito muito as conquistas do sinthoresp

voracidade do capital precariza o trabalho. É nessa hora que o Sindicato mostra sua força. Uma boa Convenção ou um bom acordo assegura direitos e impede que setores radicais do patronato explorem os empregados. Saúdo o companheiro Calasans e demais diretores. Mando um abraço fraterno a toda a categoria. A Força Sindical está ao lado do Sinthoresp. Suas bandeiras também são as nossas. Amamos o Brasil e queremos ver nossa Pátria forte, livre e feliz. Telefone - Quem quiser fazer contato comigo, basta ligar para (11) 3341.5243.

Jurídico visita juiz do Cejusc e mostra balanço Dia 26 de março, quando o acordo com o McDonald’s completou um ano, o dr. Jobel Amorim das Virgens Filho recebeu nosso coordenador jurídico, dr. Antonio Carlos Lacerda. O titular do Centro Judiciário de Métodos Consensuais de Solução de Conflitos (TRT-SP) foi quem homologou o acordo de PPR. Sete mil ex-empregados

No tRiBuNaL - dr. lacerda explica ao magistrado que o acordo já beneficia milhares

da rede têm direito a pagamento proporcional, cujo valor chega a R$ 1.800,00. Segundo o dr. Jobel, o objetivo do setor da Conciliação é aproximar as partes.

O magistrado apoia os acordos consensuais. Ele argumenta: “Além de estimular o diálogo entre as partes, esse tipo de acordo mostra-se rápido em seu cumprimento”.

O dr. Lacerda comenta: “Fomos informar sobre o êxito do acordo, mostrando que o Sinthoresp valoriza a Justiça do Trabalho e o diálogo com os Poderes”.

eXpeDieNte

DiRetoRia eXecutiva

3683.4238. Email: osasco@sinthoresp.org.br Mogi Das cRuZes - Rua Profª Leonor de Oliveira Melo, 19, Jardim Santista, Mogi das Cruzes. Telefone 4794.5243. Email: mogi@sinthoresp.org.br atiBaia - Rua Oswaldo Barreto, 412, Alvinópolis, Atibaia. Telefone (0xx11) 2410.1560. Email: atibaia@sinthoresp.org.br saNto aMaRo - Rua Dr. Carlos Augusto de Campos, 40, Santo Amaro, São Paulo. Telefone 5523.2951. Email: sto_amaro@sinthoresp.org.br são MigueL pauLista - Rua Amadeu seDes seDe BaRRa FuNDa - Rua Cruzeiro, 442, Barra Funda, São Paulo. Tele- Gamberini, 254, Vila Americana, São Paulo. Telefone 2956.6520. Email: fone 3218.4350. seDe taguÁ - Rua Taguá, 282, Liberdade, São Paulo. sao_miguel@sinthoresp.org.br taBoão Da seRRa - Avenida Caetano Telefone 2185.7100 ceNtRo De ateNDiMeNto cÁspeR LíBeRo - Av. Barrella, 127, Jardim da Glória, Taboão da Serra. Telefone 4701.3650. Email: taboaodaserra@sinthoresp.org.br Cásper Líbero, 502, Luz, São Paulo. Telefone 2189.7300. Jornalista-responsável: João Franzin - MTb 12.865-SP. redatores: Andréia Coutinho, Cinthia Ribas e Alfredo Henrique. diagramação e assistência editorial: Gisele Lima. fotos: Hugo Padilla. Produção: Agência Sindical - www.agenciasindical.com.br tiragem: 20 mil exemplares. Gráfica: Bangraf. Edição: Março/abril de 2019.

Francisco Calasans Lacerda Presidente

Gilberto José da Silva vice-presidente

Rubens Fernandes da Silva Secretário-geral

RegioNais Manoel Gonçalves Lima 1º secretário

químico, cuja Federação Fequimfar - tive a honra de presidir. Nas negociações dos químicos, usinas e outros que compõem a base

da Federação, conseguimos muitos avanços. Esses avanços estão consagrados nas Convenções Coletivas, que têm força de lei. Tais conquistas suplantam, significamente, o que a lei estabelece. Venho da área industrial, mas acompanho o setor de serviços e suas entidades. Conheço o Sinthoresp e suas Convenções. Sei o quanto já se conquistou para a categoria, elevando o patamar salarial e de direitos dos trabalhadores em seus vários segmentos. O mundo vive forte transformação. O emprego também muda e, infelizmente, a

Valdir Farias da Silva 2º secretário

João Freire Lima tesoureiro

Edimundo Alves dos Santos 1º tesoureiro

guaRuLhos - Rua Francisco Antônio de Miranda, 114, Centro, Guarulhos. Telefone 2087.6980. Email: guarulhos@sinthoresp.org.br osasco - Rua Dr. Mário Pinto Serva, 30, Centro, Osasco. Telefone

cOntAtO

www.sinthoresp.com.br Facebook:/sinthoresp.oficial Departamento de comunicacão: 2185.7130. email: comunicacao@sinthoresp.org.br


março/abril de 2019

SINTHORESP 3

PPR NO MCDONALD’S

Cerca de três mil ex-empregados já receberam O acordo Sinthoresp e McDonald’s (Arcos Dourados) garante pagamento proporcional de Programa de Participação nos Resultados para ex-empregados da rede entre 5 de junho de 2012 e junho de 2015. Perto de três mil já receberam o benefício, somando R$ 1,8 milhão. Felizes - Taciara Santana, de Osasco, trabalhou na unidade do Shopping União. Quando recebeu a carta do Sindicato, ficou com receio de levar os documentos. Ela mostrou a carta à mãe, que a acompanhou ao Sinthoresp. Taciara receberá o paga-

Na ReaL - rodrigo é atendido por nosso advogado, dr. ricardo avelino. Yara e luiz foram ao Sindicato garantir seu recebimento

mento de PPR referente ao período de 17 meses. Rodrigo Tobias trabalhou no Mc do Tamboré. Foi à

Barra Funda e tinha dez meses de PPR. Ele afirma: “Fui muito bem tratado. Não paguei qualquer taxa”.

O garçom Luiz Gustavo Gonçalves é de Santana de Parnaíba. Trabalhou no Mc Alphaville. Ele conta:

“Não acreditei na primeira carta do Sindicato, mas os depoimentos da segunda me convenceram. Ainda não

tinha ouvido falar do Sinthoresp. Agora, sei como é importante”. Tem oito meses de PPR proporcional.

o Sinthoresp dá ampla divulgação ao acordo, em nosso jornal, site, redes sociais e também na grande mídia. Já divulgaram o acordo com o mc: Jornal agora SP, metrô news, metro, rádio record am, rádio Capital am, rádio Imprensa fm, transcontinental fm, Uol, brasil 247, rede brasil atual, Conjur, tv 247, visão oeste, agência Sindical, Guarulhos Web, Espalha fatos e os sites da CUt e força Sindical.

mAIS InFOrmAÇÕES

Envie email para acordoppr@sinthoresp.org.br ou ligue 3218.4388. Whatsapp (11) 97282.3025.

MíDia - radialista léo miranda com o secretário-geral rubens Silva e o dr. antonio C. lacerda, coordenador Jurídico

É mais seguro homologar no Sindicato, orienta advogada Homologar no Sinthoresp permite conferir com segurança as verbas rescisórias. Segundo a dra. Patrícia Damásio, gerente-administrativa do nosso Jurídico, “a homologação beneficia o empregado, mas também propicia segurança jurídica ao empregador”.

A checagem dos valores pode ser feita antes ou depois da pessoa receber. Antes do empregado assinar a papelada do desligamento, simulamos o quanto tem a receber. Quem já assinou a rescisão também pode procurar o Jurídico, que checa se o pagamento está certo.

Caso haja erro, o Sindicato adota providências. A pessoa tem dois anos pra reclamar seus direitos. Subsedes - A fim de homologar ou conferir os va-

lores da rescisão, procure também nossas Regionais de Atibaia, Guarulhos, Mogi das Cruzes, Osasco, Santo Amaro, São Miguel e Taboão da Serra. Não vacile!

pRocuRe o siNthoResp

DRa. patRícia - advogada fala ao programa de tv do Sinthoresp

Nosso Departamento de Homologação ou o Jurídico. Avenida Cásper Líbero, 502, Luz. Telefone 2189.7315.

categoRia gaNha Nova opÇão De seRviÇos o acesso a serviços, vantagens e descontos melhora o padrão de vida da pessoa e da sua família. a partir dessa constatação, o Sinthoresp firmou parceria com a empresa allPlats - Plataforma de benefícios. Há seis anos no mercado e parceira de diversas entidades de classe, a empresa busca assegurar produtos e serviços diferenciados, com valores vantajosos. Segundo ricaule aquino, proprietário da allPlats, o foco

da empresa são os segmentos de saúde, assistências, seguros e, também, serviços como cartão pré-pago, agências de viagens e outros. Desconto - o acesso a descontos ajuda a manter o poder de compra salarial. ricaule exemplifica: “nosso associado tem 10% de descontos nos combustíveis da rede duque, Shell, Ipiranga e ale”. outro aspecto que a allPlats destaca é a simplicidade da implantação, operacionalização e configuração das ces-

tas de produtos e serviços. o cliente pode personalizar sua cesta, conforme seu interesse e disponibilidade, e escolher os serviços que lhe sejam mais favoráveis. os benefícios, serviços, vantagens e descontos têm alcance internacional. a adesão, com direito ao Card Club, custa r$ 9,00 ao mês. Diretor - rubens Silva, diretor responsável pelo setor de benefícios do Sindicato, afirma: “o Sinthoresp já dispõe de forte rede própria em

prol da categoria. Como nossa Escola de Hotelaria, Colônias, serviços médico e odontológico, entre outros. a abertura para novas parcerias amplia as opções e os ganhos aos trabalhadores”. site - Pra saber mais a respeito da nova parceria, acesse www.sinthoresp.com.br no menu do site, o tópico “clube de serviços” traz todas as informações relacionadas ao funcionamento e operacionalização do benefício. Utilize. vale a pena!


SINTHORESP

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Sindicalismo contratuh

Evento aponta desafios das mulheres na atual conjuntura

O Sindicato participou em março do “Viver Mulher - Não à Violência”, em Salvador (Bahia). O evento é organizado pela Contratuh, Confederação à qual o Sinthoresp é filiado. Compareceram nosso presidente Francisco Calasans Lacerda, o secretário-geral Rubens Silva, os diretores Valdir Farias, Elizabete Cordeiro e Antonio Luiz de Sousa (Jandaia). Rubens comenta: “O Viver Mulher sempre traz palestras que orientam a ação sindical, especialmente em defesa da trabalhadora”.

internacional

Congresso de Direito defende decisões das assembleias

Dias 9 e 10 de maio, o Sinthoresp participou do VI Congresso Internacional de Direito Sindical, em Fortaleza (CE). O evento reuniu Sindicatos, Federações, Confederações, Ministério Público e Judiciário. O presidente Francisco Calasans Lacerda, o secretário-geral Rubens Silva, os diretores Edimundo Alves dos Santos e Valdir de Farias e a advogada Valdete Camilo representaram nossa categoria. Os participantes reafirmaram o entendimento de que as assembleias são soberanas.

Fetrhotel

Hoteleiros debatem MP 873 da contribuição sindical

Dirigentes e advogados do Sinthoresp e da Fetrhotel (Federação Interestadual dos Trabalhadores Hoteleiros de São Paulo e Mato Grosso do Sul) se reuniram dia 13 de março, em nossa sede, para debater a Medida Provisória 873, que dificulta o recolhimento das contribuições. Para os sindicalistas, a Medida é inconstitucional. Também consideram que o governo federal baixou a MP com o objetivo de desviar o curso da luta contra a reforma da Previdência - PEC 6/2019.

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Nossa Escola qualifica

Os cursos são profissionalizantes, a cu Os governos pouco investem em formação profissional, o Sistema S (Senac etc.) não dá conta da demanda e o setor privado cobra caro demais. Mas o Sinthoresp investe. Desde 1993, funciona na rua Taguá, 282, nossa Escola de Hotelaria. Ela já capacitou 20 mil alunos. Há 18 cursos, todos grátis, ministrados por profissionais qua-

lificados e conceituados. O aluno põe a mão na massa em situações típicas de trabalho. Ao se formar recebe certificado. “Há professores com 30, 40 anos de experiência nos principais hotéis e restaurantes”, diz nosso secretáriogeral Rubens Silva. Ele observa: “Seria muito oportuna parceria com as empresas que

utilizam a mão de obra que qualificamos, a fim de implementarmos Cursos a Distância, que ajudariam quem não pode se deslocar até o Centro”. A Escola também ajuda profissionais desempregados. “Como os cursos são gratuitos, quem se qualifica aumenta as chances de recolocação”, comenta nosso secretário-geral.

Professor é pedra fundamental Falaremos aqui de um homem decisivo para nossa Escola de Hotelaria. E que a nomeia: Aparecido Wolf Molitor. Aos 86 anos, o professor tem muito pra contar. A Escola começou em 1993, quando ele idealizou o curso “A Arte de Bem Servir”, com as disciplinas de Inglês, Maître, Barman, Sommelier e Cozinha. Molitor começou a trabalhar de ajudante-geral na cozinha, ainda garoto, num hotel de Cerqueira César, sua terra natal, no Interior paulista. Não parou mais. Lá mesmo, o ajudante foi promovido a garçom. Aos 20 anos, conseguiu vaga de garçom no trem São Paulo-Presidente Prudente. Relembra: “No primeiro dia, precisei servir macarrão. Por infelicidade, caiu tudo no chão”. Pensou que seria demitido. Porém, seu chefe o fez treinar na madrugada

FILHA SEGUE LIÇÕES DO PAI Celly Adelina Molitor é professora de Administração na Hospitalidade na Escola do Sinthoresp. Ela é filha de Aparecido Wolf Molitor e conta: “Desde cedo, acompanhava meu pai em restaurantes. Fiz bicos até os 17 anos”. Em 1998, começou a lecionar em nossa Escola. Celly comenta: “Fico orgulhosa pelo reconhecimento ao meu pai. Ele mantém viva uma tradição, que é a de servir bem e ter domínio técnico e cultural, a fim de garantir ao cliente um ótimo atendimento”. mais - Em nosso site, você encontra o texto completo

www.sinthoresp.com.br

a técnica de servir. “Trabalhei sem dormir, mas deu certo”, diz. Inglês - Molitor continuou a estudar. Isso lhe rendeu, anos depois, emprego como maître no Terraço Itália, SP. “Vi essa vaga no jornal Diário Popular. Mandei carta e me chamaram pra entrevista”, conta. Como lhe pediram nova carta, ele a redigiu em inglês. O professor relata: “Ganhei a vaga na hora”. Lá, atendeu a grandes figuras da política e das artes, como a rainha Elizabeth II e a atriz Catherine Deneuve. Muito esforçado, ele conseguiu também se formar em Hotelaria e Turismo, além de Jornalismo. Doença - Conhecido por sua extrema dedicação ao trabalho, o professor foi parado por um AVC, em 2006. Já não trabalha. E desabafa: “Estou muito lúcido, mas meu corpo me impede de fazer o que mais amo, que é servir bem e proporcionar experiências incríveis aos clientes”.

Já capacitamos mais de 20 mil alunos Opções - Os cursos oferecidos pela Escola são: Cozinha (Básica, Brasileira e Internacional); Garçom; Bartender; Camareira; Governança; Inglês; Espanhol; Informática; Administração na Hospitalidade; Confeitaria (Básica e Internacional); Panificação; Gestão em A&B, Libras e Supervisão de Andares. formação - Escola do Sindicato oferece cursos gratuitos em Hotelaria e Gastronomia

Nos últimos oito anos, a procura pelos cursos da Escola de Hotelaria aumen-

tou, capacitando 4.652 trabalhadores. Os dois cursos mais frequentados foram

Informática, que formou no período 693, e Inglês, com 531 estudantes.

inscreva-se Site - sinthoresp.com.br/escola/ facebook.com/escolasinthoresp/ Email - escola@sinthoresp.org.br Telefone - 2185.7166.


SINTHORESP 5

Março/abril de 2019

a e assegura emprego a milhares

usto zero para os alunos. Em nossa sede, à rua Taguá, 282

ALEGRIA NA FORMATURA - Turma formada em fevereiro de 2016. A conclusão do curso é sempre um momento de alegria, confraternização e de novas expectativas profissionais

Trabalhadores elogiam e mercado dá preferência Daiane Andrades é gerente de RH do Four Seasons Hotel São Paulo. Para ela, a Escola de Hotelaria do Sindicato é muito conceituada. “Vejo com bons olhos o candidato que fez cursos na Escola. São profissionais capacitados e dedicados”, diz. Seleção - A gerente selecionou Adriano da Silva para o bar do sofisticado hotel. Ele trabalha há 17 anos no ramo. Mas foi quando passou a estudar na Escola de Hote-

laria que começou a galgar cargos melhores. Adriano lembra que iniciou como ajudante de garçom. Aprendeu na raça e foi promovido a ajudante de bar, garçom e barman - profissão que não abandonou mais. Há sete anos, começou a se aperfeiçoar em cursos na nossa Escola. “Fiz Administração, Informática, Inglês, Cozinha”, conta. Foi aprendendo até chegar a chefe de bar no restaurante

francês Le Jazz Brasserie. Em 2018, soube que o Four Seasons abriria unidade no Morumbi. “Devido à minha capacitação fui contratado para o bar no hotel”, afirma. O companheiro elogia: “Possuir no currículo cursos da Escola do Sindicato faz muita diferença. As aulas são 100% práticas e os professores são muito bons”. Mais - Acesse nosso site www.sinthoresp.com.br e veja outros depoimentos.

FOUR SEASONS - Adriano com a gerente Daiane. Ele estudou na Escola do Sindicato

Restaurante contrata vários profissionais da Escola

REALIZAÇÃO - Elivanda, Elaine e Nadja estudaram em nossa Escola e hoje estão bem empregadas

O restaurante “Beth Cozinha de Estar”, no Itaim, SP, emprega vários profissionais formados na Escola do Sinthoresp. A assistente administrativa Elaine C. Oliveira cursou Administração na Hospitalidade, Informática, Cozinha Oriental e Espanhol. Trabalha há seis anos no estabelecimento. Elaine elogia: “O empregador sabe que o trabalhador formado pela Escola do

pheterson estudou Inglês e foi promovido O auxiliar de limpeza Pheterson

Um dia, a empresa fez uma vivência

Já formado em Hotelaria, ele quer

Pereira da Silva, 28 anos, conseguiu

com hóspedes estrangeiros. Ele se virou

fazer pós-graduação. Pheterson diz: “Os

promoção graças ao curso de Inglês na

bem no Inglês e chamou atenção da

professores da Escola do Sindicato são

Escola do Sinthoresp. Ele trabalha no

chefia. Em maio, passou a mensageiro,

ótimos e nos motivam a aprender. Isso nos

Novotel SP Center Norte.

o que lhe aumenta o salário em 30%.

torna profissionais cada vez melhores”.

Sinthoresp é qualificado e comprometido. Os professores são nota mil”. Feliz - Elivanda Oliveira é operadora de caixa há 14 anos. Ela diz: “Me associei e descobri os benefícios oferecidos aos sócios”. Fez cursos de Cozinha, Inglês e de Administração. “Por essa capacitação, ganhei mais responsabilidades no restaurante. Também me sinto mais segura para atender os clientes”, comenta.

Denival já fez dez cursos

Dez - Há sete anos, o assistente de cozinheiro Denival Souza começou como ajudante de cozinha. Já fez dez cursos, como Cozinha Internacional, Confeitaria, Garçom, entre outros. Graças à capacitação obtida na Escola, ele foi promovido a auxiliar e agora é assistente de cozinheiro.

SAIBA MAIS Ligue 2185.7126.


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SINTHORESP

BENEFÍCIO FAMILIAR

março/abril de 2019

Trabalhadores são contemplados e elogiam Desde janeiro, o trabalhador representado pelo Sinthoresp em Osasco e região tem direito ao Benefício Social Familiar. O Benefício, assegurado na Cláusula 10ª do Termo Aditivo à Convenção, é gratuito aos empregados. Honorato S. de Moura (Branco) é diretor da Regional Osasco. Ele explica: “Pelo Benefício, o trabalhador é amparado no nascimento de filho, afastamento por doença, acidente, morte ou incapacitação. Há, também, incentivos pra recolocação e qualificação profissional”. Privilégio - Jordânia da Silva Farias ficou feliz. Atendente no restaurante Pedra Branca, ela é mãe de três filhos. “O mais novo foi privilegiado com essa

ajuda. Com o cartão poderei comprar muitas coisas pro bebê”, comemora. Everton Bastos e Jordânia são os primeiros contemplados. Tiveram filhos e receberam benefício-natalidade e auxílio-farmácia. São R$ 500,00 pra contribuir com o bem-estar do bebê e mais R$ 200,00, que ajudam na compra de medicamentos. Para o supervisor de manutenção na Atlântica Hotels, Everton Bastos, o Benefício veio na hora certa. Ele diz: “Nossa filha tem dois meses, gasto muito com fraldas. Esse dinheiro vai ajudar bastante”. Everton comenta: “O valor da contribuição ao Sindicato é simbólico perto do que ele nos proporciona”. Mais - Se você trabalha

FaMíLia - Jordânia e o marido (à esquerda) com nosso diretor branco. À direita, Everton, que elogia o benefício recebido

na categoria e tem direito ao Benefício Social Familiar, procure a Regional de Osasco, à rua Dr. Mário Pinto Serva, 30, Centro. Telefone 3683.4238.

Empresa - Empregadores que queiram regularizar sua adesão ao Benefício Social devem acessar o site www.beneficiosocialfamiliar.com.br

patRoNaL oRieNta - alice fernandes, gerente do SinHores (patronal) de osasco e região, está otimista com o benefício Social familiar. Ela orienta: “É importante a empresa estar adimplente, a fim de assegurar o benefício aos empregados e usufruir das facilidades aos empregadores”.

Conheça o Projeto Ombro Amigo e faça sua adesão

assistÊNcia FaMiLiaR - diretor manoel lima entrega carterinha para associados, em nosso Centro de atendimento

nosso site mostra o Personagem do mês

ELES têm mUItA HIStÓrIA PrA cOntAr! Uma entidade forte é feita pelo esforço de seus dirigentes e funcionários. Por gente que veste a camisa e presta o melhor serviço à base.

a fim de registrar suas histórias, o site do Sinthoresp criou a seção Personagem do mês, inaugurada pelo nosso diretor César de almeida Utsch. Há 21 anos, César visita diariamente os locais de trabalho, pra fazer sócios e também divulgar a assistência prestada pelo Sindicato. a segunda Personagem é Yasuco osawa Shimizu, dona Carmem, nossa assistente Social. dona Carmem coordena o departamento Social do

Na hora dura da perda de um ente querido, todos precisam de apoio. Por isso, o Sindicato oferece o serviço “Ombro Amigo”, de assistência funeral familiar. Segundo o diretor Manoel Lima, a assistência é nacional, gratuita e permite incluir dependentes dos sócios, sem restrições de grau de parentesco ou idade. Custo mensal é R$ 10,00, por pessoa. Adesão deve ser feita em nosso Centro

Cadastre-se em nosso Bolsa de Empregos O Bolsa de Empregos do Sindicato ajuda a encontrar a vaga que você procura. O serviço é gratuito. Nossas psicólogas recebem currículos, orientam entrevistas de emprego e fazem a ponte entre o can-

oNDe - avenida Cásper líbero, 502, 9º andar. Com andressa ou Priscila. ligue 2189.7326.

FIQUE SÓcIO Sinthoresp, na avenida Cásper líbero, e se orgulha dos seus 29 anos de dedicação. nosso muito obrigado a esses idealistas!

de Atendimento, à avenida Cásper Líbero, 502, ou nas Regionais. Nosso Departamento Social orienta sobre a adesão ao serviço. Cartão - O Sindicato entregará ao sócio o Cartão com os dados. Em caso de óbito, deve-se entrar em contato com a Union Assistência Funeral, responsável pela assistência. Informações - Ligue 0800.002.4602. Atendimento durante 24 horas.

vOcê GAnHA SEmPrE cOm O SInDIcAtO!

didato e a empresa que está oferecendo a vaga. Utilize mais esse serviço do Sinthoresp. Se você é empregador, recorra ao nosso banco de currículos, com profissionais dispostos a prestar o melhor serviço.

Da hora em que você ingressa na empresa até o dia em que se desliga do emprego, a convenção coletiva de trabalho te protege e ampara. a convenção assegura direitos e benefícios muito além do que a lei prevê. Não fosse o sinthoresp, você não teria piso salarial, plano de saúde, adicionais, vale-refeição, adicionais de horas extras e muitos outros ganhos. com o sindicato, você ganha sempre.

Acesse www.sinthoresp.com.br


SINTHORESP 7

AVANÇOS NA BASE

março/abril de 2019

Acordos obtêm ganhos superiores à lei As Convenções Coletivas garantem direitos e benefícios a toda a categoria. Mas a ação sindical não se limita às Convenções. O Sindicato também avança por Acordos Coletivos. Segundo Gilberto José da Silva, nosso vice-presidente e diretor jurídico, esses acordos melhoram o que está na lei. Assembleias regulamentam itens como Participação nos Lucros e/ou Resultados, banco de horas, gorjeta, auxílio-creche e outros. No caso do banco de horas, o

Sindicato reduz de 360 pra 180 dias o prazo da compensação. “Se a empresa descumprir, pagará como hora extra”, adverte Gilberto. Pelo acordo, a cada hora trabalhada, o empregado acumula mais 50%. Ou seja, se trabalha duas horas, tem direito a compensar três. Hotel - No Tivoli Mofarrej, Jardins, SP, 170 trabalhadores aprovaram o banco de horas. Bruno de Oliveira, que é auxiliar de cozinha, comenta: “Como não há horas extras, a gente também não sai perdendo”.

tivoLi - vice-presidente Gilberto em assembleia que aprovou acordo. abaixo: bruno de oliveira

O ajudante de cozinha Weverton Santos avalia: “Com a compensação de horas, eu descanso mais e

programo viagens com a família fora das férias”. Para o gerente-geral João Freire dos Santos, o trabalhador

Mogi e atiBaia ReguLaMeNtaM goRJeta

deve conhecer bem Sindicato e empresa e também as leis. “Todos saíram daqui mais instruídos”, ele diz. trabalhadores da Cantina Italiana d’angelo, em

atiBaia - diretor francisco com trabalhadores do Paiol

de 80% das gorjetas.

mogi das Cruzes, e do Paiol

Essa porcentagem está

Pousada e restaurante, em

garantida na Cláusula 9ª da

atibaia, aprovaram o acordo

Convenção Coletiva de Gorje-

de regularização da gorjeta

tas para o setor de restauran-

compulsória e enquadramento

tes, bares e hotéis, no caso de

de Piso Salarial.

empresa que integra o Simples

Com isso, a gorjeta passa a

Mogi - diretor luiz em assembleia na Cantina d’angelo

beneficiados com o repasse

nacional.

integrar o fGtS, o 13º salário,

soBRe goRJetas - ligue

as férias e conta para o valor

para nosso departamento

da futura aposentadoria. os

Jurídico e obtenha mais infor-

companheiros também serão

mações: 3218.4350.

Vitórias judiciais beneficiam em Guarulhos e Taboão Nossas sete Regionais atendem, orientam e defendem a categoria GUARULHOS - O Jurídico garantiu à filha da sócia Mariana Rodrigues vaga de período integral em creche. Após a licença-maternidade, sem conseguir vaga, ela procurou o setor Cível, que garantiu o direito. A Regional obteve liminar frente à Bradesco Seguros, liberando exames de até R$ 90 mil à filha da sócia Amanda Calixto. A criança

de dois anos tem convulsões. “Importante vitória”, resume Wellington dos Santos, diretor da Regional. TABOÃO - O Jurídico garantiu todos os direitos a duas ex-funcionárias do Burger King. Mauricilene Rocha foi demitida grávida. Procurou o Jurídico, que abriu ação e assegurou as verbas rescisórias, multas quanto à estabilidade e pagamento de tíquete-refeição, garantido na Convenção.

guaRuLhos - filha de mariana (centro) conseguiu creche

taBoão - alessandra recebe cheque de suas verbas rescisórias

Alessandra Monteiro é atendente. Ela trabalhou dois anos na loja de Cotia e saiu sem receber. A Regional de Taboão foi

Diretora-responsável pela Regional, Elisabete Cordeiro afirma: “Essas ações

à Justiça e a trabalhadora recebeu todos os direitos, inclusive as multas.

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mostram nosso sucesso ao cumprir o dever de defender os direitos da categoria”.

twitter.com/sinthorespreal

DIrEtOrES AtUAm nA BASE o Sinthoresp amplia a atuação na base. o trabalho é feito por nossos diretores e assessores. recentemente, visitaram locais de trabalho e também receberam os companheiros nas regionais. Eles entregam o jornal, orientam sobre direitos e sindicalizam a categoria. Quer receber a visita do Sindicato? são MigueL - francisco e Ivan com trabalhadores na subsede

saNto aMaRo - valdir e funcionários do restaurante botin

ligue na sede ou pra uma das nossas sete regionais.


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SINTHORESP

MARÇO MULHER

março/abril de 2019

Encontro valoriza nossas trabalhadoras Dia 27 de março, o Sindicato homenageou as trabalhadoras da categoria. O encontrou reuniu 200 participantes na sede. O presidente Francisco Calasans Lacerda afirma: “As mulheres já são maioria. Elas são essenciais ao setor hoteleiro e especiais para nosso Sindicato”. O Encontro teve oficina de beleza, massagem e sorteio de brindes, além de palestras sobre questões que afetam a vida da mulher. Diretora-responsável pela Regional de Taboão, Elisabete Cordeiro avalia que todas saíram mais conscientes de seus direitos. A dra. Rosemary Corrêa (Delegada Rose) fez

uma palestra vibrante. Ela também denunciou a onda de violência contra as mulheres. Ex-deputada, ela é a primeira Delegada da Mulher do mundo. Por sua trajetória, recebeu o troféu Voo de Gaivotas, com o qual o Sinthoresp agracia personalidades com destacada atuação social e cidadã. Para nosso secretáriogeral Rubens Silva, “é uma honra recepcionar aquelas que desempenham papel tão relevante na sociedade e no setor hoteleiro”. Gerente de buffet, Marilda da Silva foi uma das sorteadas. Sua avaliação: “Foi muito bom. Gostei das palestras, pelas informações úteis e construtivas.”

No siNthoResp - dra. rose recebe troféu das mãos do dr. marinósio martins e de nosso presidente Calasans. ao lado: diretora bete entrega brinde à companheira marilda, que foi sorteada no evento.

cOnvEnÇÃO PrOtEGE

a Convenção Coletiva do Sinthoresp tem itens específicos para a trabalhadora. Informe-se na sede, subsedes ou em nosso departamento Jurídico.

Palestras abordam saúde, Previdência e direitos da mulher

Geni tamajusuku, psicóloga

adriana Sato, advogada

A psicóloga do Sindicato, Geni Tamajusuku, falou de depressão. Ela alerta: “Essa doença é ainda vista com preconceito. Mas precisa ser tratada com cuidados médicos, psicológicos e carinho”. A advogada Adriana Sato mostrou os males da refor-

ma da Previdência para a trabalhadora. “O aumento da idade mínima e do tempo de contribuição acentuará a desigualdade salarial entre homens e mulheres”, diz. A palestra da dra. Rose sobre violência foi emocionante. Para a Delegada,

Aproveite as Colônias na baixa temporada Aproveite a baixa temporada em nossas Colônias de Férias: Praia Grande, Peruíbe e Caraguá. Diárias com café da manhã, almoço e jantar, quartos confortáveis e lazer pra toda família.

“é preciso reverter esse cenário medonho, por meio da informação, educação e mais união entre os homens e as mulheres”.

LIGUE 180

Denuncie a violência. A ligação é gratuita.

mUDOU!

Responsável pelo setor, nosso diretor Edimundo Alves dos Santos comenta: “A baixa temporada é ideal pra quem deseja descansar com a sua família”. Preços bem acessíveis. pRaia gRaNDe - Colônia foi reformada e ampliada. verdadeiro hotel cinco estrelas da categoria

o Setor de reservas para as Colônias mudou e agora funciona no Centro de atendimento, à avenida Cásper líbero, 502, luz. reservas podem ser feitas também numa de nossas regionais. Ligue 2189.7323 ou 2189.7347. Email: reservas@sinthoresp.org.br

HOTELEIRÃO COMEÇA EM 8 DE JUNHO. PRESTIGIE! Dia 8 de junho (sábado), começa o 38º Hoteleirão. Os jogos de futebol do tradicional certame da categoria serão sempre aos sábados, no CMTC Clube. O endereço é avenida Cruzeiro do Sul, 808, perto da Estação Armênia do Metrô, SP. AO VIVO - Haverá transmissão ao vivo pelo YouTube.com/hoteleirao. Compareça ao campo do CMTC. Apoie o esporte amador.

vALOrIZE QUEm JOGA cOm AmOr À cAmISA!

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Jornal do Sinthoresp - Edição março/abril 2019  

Publicação do Sindicato dos Trabalhadores em Restaurantes, Bares, Hotéis e Similares de São Paulo e Região. Formato Tablóide, 8 páginas, 4 c...

Jornal do Sinthoresp - Edição março/abril 2019  

Publicação do Sindicato dos Trabalhadores em Restaurantes, Bares, Hotéis e Similares de São Paulo e Região. Formato Tablóide, 8 páginas, 4 c...

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