Revista Fecomércio PR - nº 104

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REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 104

JANEIRO | FEVEREIRO 2015

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Palavra do presidente

Enquanto não chega o outono Gilson Abreu

quarto ano consolidado como um dos grandes diferenciais da região, agora aberto ao público graças à parceria com a Primato Cooperativa Agroindustrial. A propósito, esta experiência pioneira serviu de modelo para a instalação do Minimercado Modelo na Universidade Positivo, construído por meio de parceria entre o Senac, a própria universidade, a Rede de Supermercados Condor, o Sebrae e o Sinca, o Sindicato do Comércio Atacadista de Gêneros Alimentícios do Paraná. Também o Show Rural, realizado em Cascavel, é destaque, pelo volume de negócios e de público, mostrando mais uma vez a excelência da realidade agroindustrial paranaense. Notícias menos alvissareiras vêm da Pesquisa de Opinião do Empresário do Comércio, que demonstra de forma incisiva a queda nos índices de otimismo para o primeiro semestre deste ano. Da mesma forma, em fevereiro caíram novamente as intenções de consumo por parte das famílias paranaenses. As dificuldades financeiras e políticas que o país enfrenta são os grandes limitadores das expectativas. Aqui no estado, também existem uma série de questões a exigir solução urgente. Resta aguardar que as mudanças necessárias às correções de rumo sejam adotadas com brevidade, para que os negócios voltem a fluir nos níveis exigidos para a prosperidade da nossa atividade e da economia em geral. Enquanto isso, boa leitura! 

E

sta primeira edição do ano da Revista Fecomércio não só aborda os assuntos referentes às atividades do Sistema no período, como também enfoca o verão e, naturalmente, o litoral paranaense, em diversas reportagens sobre as obras necessárias para o seu desenvolvimento, as melhorias realizadas pelo poder público, a culinária e atrações oferecidas aos visitantes desta bela região do nosso estado. A matéria de capa focaliza as ações do Sesc na área de esportes, com suas múltiplas promoções durante o ano, começando pelo Circuito Sesc Caminhada e Corrida de Rua e o Sesc Triathlon Caiobá, primeira etapa do circuito nacional e que terá sua cobertura detalhada na próxima edição. O Mercado-escola do Senac em Toledo, o primeiro da instituição no Brasil, chega ao seu

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Darci Piana Presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR

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NESTA EDIÇÃO

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Capa O corpo em movimento

3

Palavra do presidente

Enquanto não chega o outono

5 10

Notas Comércio exterior

Expedição comercial

12

14

Balanço anual

Sistema Fecomércio Sesc Senac PR em números

16

Pesquisa

1º semestre de 2015 preocupa empresários

18

Tecnologia

Dias contados para cupom e nota fiscal Turismo

Como as contas do rosário

23

Capa

Corpo em movimento

28

Esporte no litoral

32

Agronegócios

53

Sindicato

Sirecom, destaque na história do comércio paranaense

55

De grão em grão

35

56

Tendência

38

Saúde

No caminho da BR-101

Saúde dos rins para todos

42

60

Revitalização

Fecomércio PR

Ação Social

Rua Visconde do Rio Branco, 931, 6º andar CEP 80410-001 Curitiba PR 41 3883-4500

Recorde em arrecadações

58

Destino

www.fecomerciopr.com.br www.sescpr.com.br www.pr.senac.br

Sindicato

Show Rural gera R$ 2bi de negócios nesta edição

Na onda do contêiner Tarifa

Energia no vermelho

20

30

Temporada de veteranos

Ano XV Nº 104 JANEIRO | FEVEREIRO 2015

SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR Presidente: Darci Piana SESC PR Diretor Regional: Dieter Lengning

Case de Sucesso

Obras no litoral contam com De jovem aprendiz a funcionário efetivado aporte de R$ 13,5mi

45

Investimento

61

Parceria

Rodovia ligará Pontal do Sul à Praia de Leste

Senac realiza convênio com Primato Cooperativa

46

64

Gastronomia

Boa gastronomia no verão

48

Gastronomia

Sabores do Paraná

52

Premiação As mulheres no jogo da vida

Capacitação

NÚCLEO DE COMUNICAÇÃO E MARKETING jornalismo@fecomerciopr.com.br | 41 3883-4530 Núcleo de Comunicação e Marketing Coordenador: Cesar Luiz Gonçalves

Perfil

As múltiplas qualidades de Oriovisto Guimarães

65

Jornalismo Coordenador: Ernani Buchmann

Artigo

Jornalistas Responsáveis Karla Santin DRT-PR 6657 Silvia Bocchese de Lima DRT-PR 6157

Os cortes no orçamento

Mulher Empreendedora S IS TEMA FECOMÉRCIO S ES C S ENAC PR

SENAC PR Diretor Regional: Vitor Monastier

MARÇO 2015

AS MULHERES NO JOGO DA VIDA

Redação e Revisão: Carolina Lara, Fernanda Ziegmann, Isabela Mattiolli, Karen Bortolini, Karla Santin e Silvia Bocchese de Lima Fotos: Bruno Tadashi e Ivo José de Lima DRT-PR 9999 Arte e Diagramação: Vera Andrion DRT-PR 10260

GMF e suas vivências

Impressão: TP Graciosa Gráfica – Curitiba Tiragem: 10 mil exemplares

Sindilojas Foz do Iguaçu e Região

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Notas

Há 99 anos era construído um dos prédios mais imponentes de Curitiba. Ponto de referência cultural e único patrimônio do Paraná tombado pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan) nas esferas de poderes municipal, estadual e federal, o Paço Municipal, hoje Sesc Paço da Liberdade, passou por várias mudanças, sempre acompanhando o desenvolvimento da cidade. Inaugurado no dia 24 de fevereiro de 1916, para abrigar a Prefeitura em um momento de preocupação estética e paisagística do então prefeito Cândido de Abreu, o edifício art nouveau permaneceu por 53 anos como núcleo da vida pública e política da sociedade curitibana. Em 1973 o prédio passou a ser sede do Museu Paranaense assim permaneceu por 29 anos, e logo depois, foi abandonado por anos. Nesse tempo, ele se desgastou, ficou a mercê de vândalos, passou a ser moradia para pessoas de rua, e o coração da cidade quase parou de bater.

Ivo Lima

99 anos do Paço da Liberdade

REVITALIZAÇÃO Mesmo degradado o prédio não perdeu sua majestade e com a intervenção do Sesc PR, integrante do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, e de 206 mãos que durante quase três anos trabalharam para reavivá-lo, o Paço, assim carinhosamente conhecido, voltou em 2009 a ser o núcleo de Curitiba, desta vez como centro cultural. A recuperação deste importante patrimônio não só modificou esteticamente um pedaço da cidade, mas possibilitou a alteração de todo seu entorno, resgatando vários elementos significativos e simbólicos da história de Curitiba e possibilitando que outros passassem a ser construídos. Agora como Sesc Paço da Liberdade sua importância é reavivada, mas sua principal característica se mantém: ser um lugar de serviço à população. Para comemorar a data, as sacadas do prédio foram abertas para a música. O pianista Santiago Beis foi o responsável pelo repertório apresentado no dia 24 de fevereiro.

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Notas

Congresso Nacional dos Sindicatos Patronais Empresários, dirigentes sindicais e profissionais do setor de bens, serviços e turismo de todo o Brasil estarão reunidos em Maceió na 31ª edição do Congresso Nacional dos Sindicatos Patronais do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNSP). O evento, organizado pelo Sistema Fecomércio Sesc Senac Alagoas, está programado

para ocorrer entre os dias 15 e 17 de abril, no Centro Cultural e de Exposições Ruth Cardoso, com o tema “Guerreiros a serviço do desenvolvimento”. Está prevista a realização de painéis de assessores jurídicos e de comunicação e marketing, apresentação de cases de sucesso, debate sobre as relações trabalhistas e a reforma política.

O doutor em Administração e Ph.D. em Business, Samy Dana, falará sobre as “Perspectivas para o comércio” e o fundador da Associação Desportiva para Deficientes, Steven Dubner, será o palestrante motivacional de “Não sabendo que era impossível, ele foi lá e fez”. As inscrições estão abertas e podem ser feitas pelo site www.31cnsp.com.br.

Para melhorar a produtividade, a logística de acesso, competitividade e a área do entorno dos portos foi aprovada em 2013, a Lei dos Portos. Desde então, a Administração dos Portos de Paranaguá e Antonina (Appa) vem discutindo com órgãos de representação, sociedade civil, empresarial e entidades de classe, como a Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Paraná (Fecomércio PR), os Planos de Desenvolvimento e Zoneamento dos portos de Paranaguá e Antonina. Via terrestre ou marítima, todo o acesso aos Portos de Paranaguá e Antonina e extensões importantes para o desenvolvimento dos portos paranaenses estão passando por revisão. A área da Baía de Paranaguá, passando por Pontal do Sul, Ilha da Cotinga até Antonina compreende a faixa da atual poligonal, definida pelo governo federal ainda em 2002. Consulta pública De acordo com o diretor-presidente da Appa, Luiz Henrique Tessutti Dividino, a Secretaria Especial dos Portos abriu uma consulta pública

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Asscom Appa

Poligonal dos Portos de Paranaguá e Antonina

para analisar a revisão da poligonal. A consulta pública permite a participação de todos os setores e segmentos da sociedade que tenham interesse em contribuir com informações e relatórios a respeito da revisão da poligonal. A medida antecede a assinatura do decreto presi-

dencial para definição da nova poligonal. “Num segundo momento, com a revisão da poligonal, certamente teremos uma maior participação da iniciativa privada, geração de renda, de trabalho, tributos e riqueza para o nosso estado e país”, avalia Dividino.

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Arquivo Sesc Umuarama

Brincando nas Férias diverte crianças em 21 cidades

O Brincando nas Férias foi realizado em 24 unidades do Sesc. Na foto, o grupo de Umuarama

As atividades do Brincando nas Férias levaram cultura e diversão durante o verão. Crianças de todo o estado participaram da programação relacionada ao tema Mundo do Circo, em 24 unidades do Sesc, no período entre 12 de janeiro e 6 de fevereiro. As atividades foram monitoradas por profissionais circenses, das artes cênicas, culinária, artesanato e cultura.

Em Curitiba, 220 crianças fizeram atividades dentro das unidades e em dois passeios: ao Teatro Sesc da Esquina, para assistir ao espetáculo Assim Será, e uma visita à Academia Policial do Guatupê, onde participaram de brincadeiras, como cama elástica, brinquedos infláveis, entre outras atividades. Unidades participantes: Água Verde, Centro,

Esquina, Portão – em Curitiba; Apucarana, Campo Mourão, Cascavel, Cornélio Procópio, Foz do Iguaçu, Francisco Beltrão, Guarapuava, Ivaiporã, Jacarezinho, Londrina Aeroporto, Marechal Cândido Rondon, Maringá, Palmas, Paranaguá, Paranavaí, Pato Branco, Ponta Grossa, Santo Antônio da Platina, Toledo e Umuarama.

Senado faz homenagem ao Senac Os 69 anos de atuação do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) foram celebrados pelo Senado em sessão no Plenário. A importância do órgão para a educação e profissionalização dos brasileiros, facilitando o alcance ao efetivo emprego, foi destacada

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pelos participantes da homenagem, proposta pelo senador Paulo Paim (PT-RS). Inaugurado em 10 de janeiro de 1946, o Senac é hoje um dos principais agentes de educação profissional do país, voltado para o setor do comércio de bens, serviços e turismo. São mais

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de 600 unidades espalhadas por quase quatro mil municípios. Em 2014, foram 2,5 milhões de atendimentos, sendo 1,8 milhão de matrículas em educação profissional. Destas, 1,1 milhão foram gratuitas, o que ressalta a preocupação com a inserção social.

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Notas Domingos Pellegrini lança livro sobre o Cadeião O livro “A arte da transformação”, de Domingos Pellegrini, foi novamente autografado pelo autor, no último dia 3 de março, no Sesc Cadeião Cultural, em Londrina. A obra foi lançada na inauguração da nova unidade, em dezembro passado, mostrando o contexto histórico que permeia o prédio desde a tentativa de demolição. Pellegrini estava lá no dia 28 de março de 1994, quando juntou-se à manifestação dos professores e alunos do curso de arquitetura da Universidade Estadual de Londrina (UEL), liderados por Marcos Barnabé, impedindo a demolição. Pellegrini também foi repórter policial da Folha de Londrina e entrevistou, dentro da cadeia, muitos criminosos. Ele relata no livro essa experiência e as mudanças pelas quais o prédio passou. Segundo ele, o Cadeião passa a ser símbolo da quarta geração arquitetônica de Londrina. “Depois das casas de madeira, depois das casas e sobrados de alvenaria, e depois dos edifícios, eis a lição de que podemos renascer sem derrubar, construir sem demolir, transformar ruínas em arte, cultura, turismo e cidadania”, relata Pellegrini. A nova noite de autógrafos se mostrou necessária a partir das inúmeras solicitações recebidas, vindas de instituições como bibliotecas, museus, ONGs, instituições de ensino e faculdades, entre outros. Com o evento, estendeu-se o acesso à leitura e à história da cidade para um público ainda maior. Além dos autógrafos, Domingos Pellegrini fez leituras de seus poemas, incluídos no próprio livro. A obra “A Arte da Transformação” é uma publicação do Sesc PR.

Femucic será realizado no mês de junho em Maringá Um passeio musical no palco do Teatro Calil Haddad. Esse é o Festival de Música Cidade Canção (Femucic), que chega a 37ª edição nos dias 5 e 6 de junho, reunindo em Maringá músicos de Norte a Sul do país. Promovido pelo Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, pela Prefeitura de Maringá e RPC, o evento é referência na produção, na técnica e na pedagogia musical brasileira. Durante as duas noites, 25 músicas serão apresentadas ao público, a partir das 20h30, no Teatro Calil Haddad. Este ano, além do Femucic nas Escolas – onde músicos são convidados para apresentações em escolas públicas do município, masterclass e palestras com músicos de referência estão na programação. Mais informações pelo e-mail femucic@sescpr. com.br, no site www.sescpr.com.br, ou pelo telefone (44) 3262-3232.

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Prefeitura determina valores para atendimento em recuo das calçadas Foi assinado Decreto (26/2), na Prefeitura de Curitiba, que determina os valores a serem pagos pelos estabelecimentos comerciais que se utilizam de parte das calçadas para realizar atendimento aos seus clientes. O termo foi assinado pelo prefeito de Curitiba, Gustavo Fruet, em solenidade que contou com a participação do presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana, deputados, vereadores, secretários, representantes de entidades do segmento e empresários. Foram determinadas quatro faixas de valores, conforme região de localização, a serem pagos pelos estabelecimentos que se utilizam das calçadas. À área Central e Centro Histórico ficou estipulado o valor de R$ 12,5 por m2, nas áreas setoriais, a exemplo da do bairro Batel, R$ 10 por m2; Centro Cívico e Santa Felicidade, R$ 7,5; e demais regiões R$ 5. Este valor deve ser multiplicado por

12 vezes (meses do ano) e o total pode ser parcelado em até seis vezes. Fruet afirmou que a decisão foi democrática e disse que é testemunha das dificuldades enfrentadas pelos empresários do setor. Ele agradeceu ao presidente Piana pelas orientações referentes ao comércio e ainda comentou que deseja que a cidade seja parceira do setor produtivo. O presidente Piana parabenizou Prefeitura e entidades da iniciativa privada pelo bom senso ao realizarem o acordo. “Os bares, restaurantes, lanchonetes e afins fazem parte do segmento do comércio de serviços. Acredito que este decreto vá beneficiar a todos: consumidores, clientes, empresários e a Prefeitura”, destacou. O presidente da Associação Comercial do Paraná (ACP), Antônio Miguel Espolador Neto, afirmou que a entidade ficou satisfeita com a medida. “A ACP acompanhou o processo e ficamos felizes em saber que contribuímos

com a cidade. O decreto certamente beneficiará nossos associados e a sociedade”, pontuou. “A Abrasel foi atuante neste processo, o que possibilitou uma vitória aos empresários, pois o valor praticado foi justo. Curitiba mais uma vez foi inovadora”, comentou o presidente do Conselho Estadual da Abrasel, Marcelo Pereira, que agradeceu à Prefeitura por ter aberto as portas para o setor civil organizado.

Destaques presentes: O secretário de Governo Municipal, Ricardo Mac Donald Guisi; o secretário municipal de Urbanismo, Reginaldo Cordeiro; o vereador Hélio Wirbiski; o vereador Luiz Cortes; a presidente da Abrasel, Jilcy Mara Joly Rink; o presidente da Abrapar, Fábio Aguayo; e o presidente do Sindicato Empresarial de Hospedagem e Alimentação (Seha), João Jacob Mehl.

Da esquerda para a direita: o secretário municipal de Urbanismo, Reginaldo Cordeiro; o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana; o prefeito de Curitiba, Gustavo Fruet; e a presidente da Abrasel, Jilcy Mara Joly Rink, na assinatura de decreto do recuo

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Comércio exterior

Expedição comercial Missões comerciais e de gestão coordenadas pela Câmara de Relações Internacionais da Fecomércio PR é garantia de bons negócios Texto: Isabela Mattiolli | Fotos: Banco de imagens

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negociação com outros países significa um grande desafio e uma ótima oportunidade para as empresas. Pensando nisso, a Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Paraná (Fecomércio PR), por meio da Câmara de Relações Internacionais, promove encontros, rodadas de negócios, missões econômicas, acordos de cooperação e gestão que possibilitam a integração cultural e comercial entre países de representatividade no Paraná.

O órgão executivo promove reuniões bilaterais com câmaras de comércio exterior, encontros com consulados, tratativas com embaixadas e reuniões junto a Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC) com o Ministério de Indústria e Comércio. Também fazem parte das ações da Câmara, o Grupo Técnico de Comércio Exterior (GT Comex), a Análise Conjuntural do Comércio Exterior, missões empresariais emissivas e receptivas, entre outras.

Missão Empresarial e Institucional Período: 9 a 22 de abril Local: Osaka, Hamamatsu e Tóquio – Japão Parceiros: Sebrae/ PR, Fecomércio PR, Fiep e Sistema Ocepar Objetivo: Oportunidade de conhecer o Japão e sua economia regional, empresas ícones em qualidade e inovação (Susuki, Yamaha e Photonics), o sistema bancário japonês e o funcionamento de cooperativas agrícolas, com o apoio de um parceiro de grande expressão local envolvido no processo de desenvolvimento baseado em pequenas empresas. A região a ser visitada possui um grande número de pequenas empresas ávidas em fazer negócios internacionais.

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De acordo com o diretor da Câmara de Relações Internacionais da Fecomércio PR, Rui Lemes, parcerias com os Estados Unidos, países do Mercosul, da União Europeia, da Ásia e África já foram feitas, seja em rodadas de negócios, missões empresariais, acordos de cooperação e gestão, entre outras. Este ano, estão em andamento missões econômicas no Japão, na Itália, na China, no Peru, em Nova Iorque e no Paraguai – esta última receptiva, em evento em Curitiba. Confira abaixo mais detalhes sobre elas:

43ª Missão Econômica da Câmara do Comércio e Indústria Brasil – Japão do Paraná e 3ª Missão Cultural Científico e Tecnológico do Instituto Cultural Brasil – Japão Período: 17 de abril a 2 de maio Local: Províncias de Nagano, Nagoya, Yokohama, Niigata e Kanagawa – Japão Parcerias: Câmara do Comércio e Indústria Brasil Japão do Paraná e Instituto Cultural e Científico Brasil-Japão Objetivo: Em 2015, Brasil e Japão completam 120 anos da assinatura do tratado de amizade e comércio entre as duas nações. Em recente encontro, chanceleres trataram da agência bilateral e global que envolve as áreas de ciência e tecnologia, cultural e econômica para fomentar o intercâmbio entre os dois países. Estão agendados acordos de cooperação e intercâmbio, rodadas de negócios e visitas técnicas a empresas japonesas.

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26ª edição da Feira Internacional de Equipamentos e After-market Automotivo – Itália Período: 20 a 24 de maio Local: Bolonha – Itália Parcerias: Câmara Ítalo Brasileira de Comércio e Indústria do Paraná Objetivo: A feira ocorre a cada dois anos e é referência para o setor, apresentando diferentes tecnologias, novidades de produtos e oportunidades de negócios. Proporciona a discusão de perspectivas, possibilidades de negociação da Itália no fornecimento de peças da linha italiana para o Paraná.

Feira de Cantão 2015 – China Período: Abril e outubro Local: Guangzhou – China Parceria: Câmara Brasil-China Objetivo: A Feira de Cantão, realizada todos os anos na cidade de Guangzhou, foi inaugurada em 1957 e hoje se tornou a maior feira multissetorial do mundo. Ela conta com 58 anos de história e é realizada duas vezes ao ano, em abril e em outubro. Já alcança sua 117ª sessão de sucesso com a mais completa variedade de expositores e compradores estrangeiros.

Feira Expoalimentaria 2015 – Peru Período: 26 a 28 de agosto Local: Lima – Peru Parceiros: Ministério de Comércio Exterior e Turismo do Peru, Associação Paranaense de Supermercados (Apras) e Sindicato do Comércio Atacadista de Gêneros Alimentícios do Estado do Paraná (SincaPR) Objetivo: Devido a sua localização geográfica privilegiada na América do Sul e à grande biodiversidade graças ao microclimas, o país possui mais de 20 acordos comerciais com as principais economias do mundo. Segundo o Doing Business, é o melhor país para investir na América do Sul e o 36º no ranking mundial de competitividade e facilidade de negócios. Outro ponto importante: 2,577 milhões de novos compradores consomem produtos peruanos em todo o mundo. Oportunidade de negócios no setor pesqueiro e de agronegócios. REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 104

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I Missão Técnica (Supermercados) em Nova Iorque – EUA Período: 2º semestre Local: Nova Iorque – Estados Unidos Parcerias: Associação Paranaense de Supermercados (Apras) e Sindicato do Comércio Atacadista de Gêneros Alimentícios do Estado do Paraná (Sinca PR) e Sistema Ocepar Objetivo: Voltada a empresários do setor supermercadista, atacadista distribuidor e fornecedores de cooperativas, a missão fará visitas técnicas a 11 supermercados em Nova Iorque. Logística, aspectos de estoque, design, atendimento, entre outros itens serão explorados durante o período de viagem.

Missão receptiva com empresários do Paraguai – Brasil Período: 2º semestre Local: Curitiba – Brasil Objetivo: Em outubro de 2014, a Fecomércio PR, em parceria com o Sebrae e Sistema Ocepar, esteve em missão ao Paraguai junto a entidades ligadas ao comércio, indústria e agricultura. Na ocasião, a federação fez um convite aos empresários do país para uma missão receptiva programada para junho, em Curitiba. Para saber mais acesse a página www.fecomerciopr. com.br/servicos/relacoesinternacionais ou entre em contato com a Câmara pelos telefones (41) 3883-4500 – 3883-4538.

Missão para Taiwan Período: 2º semestre Local: Taipei – Taiwan Parceiro: Taitra Trade Center do Brasil Objetivo: Gestão de negócios, visitas técnicas e canais de distribuição de diversos segmentos do comércio de bens, serviços e turismo em Taiwan. 

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Tarifa

Energia no vermelho A falta de chuvas, reservatórios vazios e consumo cada Thinkstockphotos

vez maior de energia fez a Aneel adotar o Sistema de Bandeiras Tarifárias, planejado desde 2010. O ano de 2015 começa no vermelho e as medidas pesam no bolso do consumidor Texto: Silvia Bocchese de Lima

O

ano de 2015 nem bem começou e as medidas anunciadas pelos governos federal, estaduais e municipais estão deixando o consumidor preocupado. Para quem utiliza as operações de crédito, o Imposto sobre Operações Financeiras (IOF) passará dos atuais 1,5% para 3% ao ano. O aumento da Contribuição para Financiamento da Seguridade Social (PIS/Cofins) e da Contribuição de Intervenção no Domínio Econômico (Cide) sobre os combustíveis elevará o preço do litro da gasolina nas bombas em torno de R$0,22 e do diesel, R$ 0,15. Já a alíquota para as importações passará de 9,5% para 11,75%. Tudo isso somado ao chamado “Pacotaço” do governo estadual, que aumentou o ICMS da gasolina de 28% para 29% e o IPVA que sofreu acréscimo de 40%.

BANDEIRAS TARIFÁRIAS

Além das medidas severas que estão sendo adotadas, o país ainda sofre com as elevadas temperaturas, escassez de chuvas e consumo cada vez maior de energia. Ante este cenário, a Agência Nacional de Energia Elétrica (Aneel) colocou em prática uma medida pensada desde 2010, e 12        SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

anunciou, ano passado, uma novidade nas contas de energia: o Sistema de Bandeiras Tarifárias. Será por meio de bandeiras, identificadas pelas cores verde, amarelo e vermelho, que o consumidor saberá o quanto de acréscimo haverá na conta de energia. Em caso de bandeira verde, não haverá aumento na conta de energia do consumidor. Se a bandeira for amarela, a cada 100kWh, acréscimo de R$1,50* na conta do consumidor e, caso a bandeira seja vermelha, este valor será de R$ 3,00 para cada 100kWh consumidos ao mês. De acordo com a Aneel, 70,5% da energia elétrica gerada no país tem origem em usinas hidrelétricas. Com as secas registradas em todo o país e a diminuição dos reservatórios de água, foi necessário acionar as usinas termelétricas, cuja produção energética é mais cara. A tarifa de energia cobrada no Brasil é composta pelos custos de geração; de transmissão e distribuição; e encargos e impostos. De acordo com a gerente da Área de Tarifas da Companhia Paranaense de Energia (Copel), Gisele Monteiro, com a aplicação das bandeiras tarifárias, ao invés de repassar o custo acumulado com a geração térmica

uma única vez ao ano, no reajuste tarifário, os custos serão fracionados mensalmente. “Só no momento de reajuste tarifário de cada distribuidora, uma vez ao ano, a Aneel verificava se a distribuidora havia gastado mais ou menos com a compra de energia. Esta diferença era compensada na tarifa, nos 12 meses seguintes. O que acontece agora é que não fica um valor acumulado para a época do reajuste tarifário”, revela Gisele. O consumidor também deve ficar atento pois esta não é a única variável que compõe o preço da tarifa energética. Gisele destaca, ainda, que “A variação do

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dólar que valora a energia da Itaipu Binacional; o valor em dólar da energia e a correção natural do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) dos outros contratos de compra de energia podem influenciar no valor da tarifa”.

PARANÁ

As Bandeiras Tarifárias são aplicadas por regiões e o Paraná, ao lado de Santa Catarina e Rio Grande do Sul, faz parte do subsistema da Região Sul. Embora o Paraná seja um grande produtor de energia do país, se as usinas térmicas

forem despachadas de algum desses estados, as bandeiras tarifárias serão acionadas. Gisele explica que a conta de energia do consumidor da Copel não é feita exclusivamente da geração da própria companhia. “A Copel compra energia em leilões do ambiente regulado, promovidos pela Aneel. Esta energia pode ser de contratos firmados com o nordeste, sudeste e sul, dependendo de quem é o ofertante em cada leilão. Por isso que, contratualmente, não existe uma relação direta entre a energia consumida dentro da área de concessão da Copel e a energia gerada”, diz. A recomendação da Copel é o gerenciamento do consumo da energia,

para evitar desperdícios, afinal, “luz que se apaga é luz que não se paga!” 

Calendário previsto de divulgação das bandeiras tarifárias, em 2015: Fevereiro................ 30 de janeiro Março...................... 27 de fevereiro Abril........................ 27 de março Maio........................ 30 de abril

Junho...................... 29 de maio Julho....................... 26 de junho Agosto.................... 31 de julho Setembro................ 28 de agosto

Outubro................... 25 de setembro Novembro............... 30 de outubro Dezembro............... 27 de novembro Janeiro 2016........... 23 de dezembro

Fonte: Aneel

Bandeiras tarifárias*:

Bandeira verde: condições favoráveis de geração de energia. A tarifa não sofre nenhum acréscimo.

Bandeira amarela: condições de geração menos favoráveis. A tarifa sofre acréscimo de R$ 1,50 para cada 100 quilowatt-hora (kWh) consumidos.

Bandeira vermelha: condições mais custosas de geração. A tarifa sobre acréscimo de R$ 3,00 para cada 100 kWh consumidos.

Fonte: Agência Nacional de Energia Elétrica (Aneel) *No dia 6/2/2015, a Aneel propôs novos valores para a taxa extra das bandeiras tarifárias. Os valores apresentados, que estão submetidos à consulta pública, são de R$ 2,50 a cada 100 kWh em bandeira amarela e de R$ 5,50 a cada 100 kWh consumidos em bandeira vermelha.

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Balanço anual

Sistema Fecomércio Sesc Senac PR em números Texto: Karla Santin

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pesar de todos os contratempos e dificuldades vivenciados pelo país, 2014 foi um ano excepcional para o Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, que obteve números surpreendentes. A começar pelas cinco novas unidades inauguradas, duas das quais integradas entre Sesc e Senac (Jacarezinho e Medianeira), duas outras do Senac (Marechal Cândido Rondon e Cornélio Procópio) e, ainda, o Sesc Cadeião Cultural, patrimônio arquitetônico da cidade de Londrina agora restaurado e devolvido à população como unidade cultural. Os resultados obtidos ultrapassaram as expectativas e contribuíram para o fortalecimento e expansão do setor do comércio de bens, serviços e turismo do Estado. Os números apresentados revelam a grandeza do trabalho das três casas que compõem o Sistema e vão além da representação quantitativa: cada número simboliza os milhares de paranaenses que tiveram suas vidas transformadas pelas ações da Fecomércio, do Sesc e do Senac.

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DESENVOLVIMENTO DO COMÉRCIO

A Fecomércio atingiu a marca de 113.214 certificados de origem emitidos; o VarejoMais ultrapassou o número de 640 empresas atendidas, com 1.900 participantes em seus cursos; o Programa de Revitalização de Espaços Comerciais, além das sete cidades onde está implantado, encontra-se em fase de estudos para ser lançado em Ponta Grossa e Foz do Iguaçu. A Federação também inaugurou o Laboratório de Varejo na Universidade Positivo em parceria com o Senac, Sebrae, Supermercados Condor e o Sindicato do Comercio Atacadista de Gêneros Alimentícios (Sinca).

EDUCAÇÃO

O Sesc atendeu mais de 157 mil pessoas e investiu R$ 59,5 milhões no Programa de Comprometimento e Gratuidade (PCG). O programa Futuro Integral beneficiou 9.901 alunos e o Comércio em Movimento atendeu colaboradores de 288 empresas. Já o Senac realizou 127.861 atendimentos em cursos profissionalizantes e demais atividades pedagógicas. Destes, 23.206 matrículas foram no Programa Senac de Gratuidade (PSG), que recebeu um aporte de R$ 59 milhões, provindos da arrecadação feita pelos empresários do comércio de bens, serviços e turismo. O Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico (Pronatec), em parceria com o governo federal, fechou o ano com 23.848 matrículas.

GASTRONOMIA

Com uma agenda intensa de eventos e ações, 2014 foi um ano ativo nas cozinhas do Senac PR. A instituição foi convidada a mostrar a gastronomia paranaense em Brasília, nos Restaurantes-escola do Senac

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Nacional na Câmara dos Deputados e no Senado. Também promoveu a Semana de Estudos e Pesquisas da Gastronomia Portuguesa nas cidades de Curitiba e Foz do Iguaçu e participou novamente do Mundo Gastronômico, um dos maiores eventos de gastronomia do Estado. Referência na formação de profissionais na área de gastronomia, o Senac PR lançou o livro “Restaurante-escola Senac Paraná – Meio século de histórias e receitas” e inaugurou seu terceiro café-escola, em Londrina, como parte do Sesc Cadeião Cultural. Para a aprimorar a qualidade do ensino, dois de seus instrutores receberam a certificação internacional ProChef 1.

SAÚDE

Na área de Saúde, os consultórios do Sesc tiveram quase 115 mil consultas odontológicas. Nos caminhões do OdontoSesc foram realizadas mais de 12 mil consultas e 17 mil atendimentos de educação em saúde em nove municípios por onde passaram em 2014.

CULTURA E ESPORTE

Na Cultura, no Esporte e no Lazer o Sesc obteve sucesso em todas as iniciativas. A 26ª edição do Triathlon teve 1.200 atletas, sendo 500 comerciários; o programa Aprender & Jogar atendeu 2.900 crianças e jovens em 20 cidades; o Dia do Desafio superou o ano anterior, com 4.727.410 participações; o Circuito Sesc Caminhada e Corrida de Rua reuniu 19.978 participantes; as academias de Ginástica Multifuncional receberam 5.384 inscrições e os Jogos Comerciários tiveram 3.737 inscritos.

AÇÃO SOCIAL

Na área social, a Campanha do Agasalho arrecadou 271.820 peças e atendeu 135.910 pessoas. Já a Campanha do Brinquedo arrecadou

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59.713 brinquedos e alegrou o Natal de 20 mil crianças. Para amenizar os prejuízos causados pelas fortes chuvas que atingiram o Paraná, o Sesc arrecadou quase 20 mil itens através do Mesa Brasil e da Campanha do Agasalho, que foram doados para milhares de desabrigados de 14 municípios afetados. Nas 18 edições do ano, o programa Justiça no Bairro Sesc Cidadão realizou 141.771 atendimentos e encerrou com o casamento civil coletivo de 800 casais na Arena da Baixada, em Curitiba. O Senac, por sua vez, lançou o projeto Ver+ em Londrina, junto com o Sindicato do Comércio Varejista de Material Óptico, Fotográfico e Cinematográfico no Estado do Paraná (Sindióptica) e o Hospital Hoftalon, para fornecimento gratuito de óculos para crianças e pessoas carentes. As lentes serão confeccionadas e os óculos montados pelos alunos do curso Técnico em Óptica da unidade.

RESULTADOS

De acordo com o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana, os números do ano passado são excepcionais e a produção do Sesc e do Senac Paraná superou todas as expectativas, atingindo recordes. “O sentimento é de dever cumprido. Acreditamos que nossas ações nas áreas de educação, cultura, esporte, lazer e social são o alicerce para o desenvolvimento e transformação da sociedade. É por isso que fazemos nosso trabalho com tanta dedicação e comprometimento. Esse é o nosso jeito de contribuir para um Paraná mais forte, próspero e com oportunidades para todos”, avalia. Conforme destaca Piana, tais conquistas são possíveis graças à dedicação e ao profissionalismo dos colaboradores, e também aos investimentos do Sesc, do Senac e da Fecomércio na promoção de treinamentos e desenvolvimento corporativo. 

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Pesquisa

1º semestre de 2015 Pesquisa da Fecomércio PR aponta que 39% dos empresários acreditam no bom Texto: Karla Santin

A

Pesquisa de Opinião do Empresário do Comércio, da Federação do Comércio de Bens, Serviços Turismo (Fecomércio PR), aponta que 39% dos empresários paranaenses estão confiantes com o primeiro semestre do ano. Este é o menor índice aferido pela pesquisa, iniciada em 2001. Para 28% a situação futura é indefinida, o que demonstra que esses empresários aparentam estar temerosos, porém ainda não sabem o que esperar. As respostas pessimistas chegam a 27%. Esse grupo acredita que o faturamento ficará abaixo do registrado em 2014, um ano difícil para boa parte das empresas. Outros 6% estão indiferentes sobre o andamento das vendas neste semestre. A confiança dos empresários

vem decrescendo nos últimos anos, mas esta é a primeira vez em que foi constatado um índice de expectativa favorável abaixo de 50%. A última edição da pesquisa, correspondente ao segundo semestre de 2014, já havia sido a pior da série histórica, quando apenas metade dos empresários acreditava que teria boas vendas no semestre.

COMÉRCIO X SERVIÇOS

No comparativo entre os setores de comércio e serviços, os graus de insatisfação e de otimismo são muito semelhantes. A expectativa para os próximos seis meses é favorável para 38,4% dos prestadores de serviços e para 38,31% dos varejistas, números consideravelmente inferiores aos registrados no segundo semestre de

2014, quando o otimismo era de 57% no setor de serviços e 46% no comércio. Os que divergem dessa opinião e esperam por meses desfavoráveis chegam a 27,2% entre as empresas de prestação de serviços e 27,36% no comércio. Os empresários que se dizem indefinidos são 26,4% em serviços e 28,86% no comércio, enquanto 8% estão indiferentes em serviços e 5,47% no comércio.

QUADRO FUNCIONAL

Com relação às contratações, 63% das empresas pretendem manter o quadro funcional no próximo semestre; 16% intencionam aumentar o número de colaboradores; 15% devem optar pela redução e 6% ainda não sabem qual medida

90%

83,33%

Expectativa favorável de vendas para o 1º semestre de 2015

77,20%

80%

71%

64,89%

70% 60%

79,67%

58,62%

50% 40% 30% 20% 10% 0%

1º semestre de 2009

16        SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

2º semestre de 2009

1º semestre de 2010

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2º semestre 2010

1º semestre 2011

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2º semestre 2011


preocupa empresários desempenho do 1º semestre. Este é o índice de otimismo mais baixo em 14 anos

tomar até o fim do semestre. A pesquisa indica que as empresas não farão grandes cortes, sendo esta uma das últimas medidas a serem tomadas caso a expectativa pessimista venha se concretizar.

DIFICULDADES

Dentre as dificuldades listadas, a carga tributária elevada aparece em primeiro lugar, com 59%. Como essa pergunta poderia ter múltiplas respostas, também foram citadas a inflação (56%), aumento no custo das mercadorias (43%), consumidores descapitalizados (36%), falta de mão de obra qualificada (28%), concorrência informal (20%), falta de incentivo governamental (17%), falta de capital de giro (17%), segurança (16%), dificuldades para atender à le-

gislação (10%), frete elevado (6%) e falta de qualidade nos produtos vendidos (2%).

NOVOS INVESTIMENTOS

Mesmo com expectativas pouco otimistas, 39% das empresas pretendem fazer novos investimentos, que devem se concentrar nas instalações (34%), equipamentos (27%), capacitação de colaboradores (23%) e propaganda (22%).

EXPECTATIVAS POR REGIÃO

As regiões pesquisadas apresentaram um cenário bastante diferente entre si. No Sudoeste, o nível de otimismo chegou a 60%, contra apenas 13% de opiniões desfavoráveis. Por outro lado, a região Oeste demonstrou o pior índice de confiança para o

primeiro semestre, com 43% de respostas negativas e 27% favoráveis. No Norte, 42% das empresas estão esperançosas, apesar da instabilidade econômica do país, contra 25% de avaliações pessimistas.

METODOLOGIA

A pesquisa foi respondida por 330 empresários ao longo da primeira quinzena de janeiro. No comércio, participaram empresas de vestuário e tecidos, lojas de departamentos, móveis e decorações, supermercados, farmácias e perfumarias, autopeças, calçados, óticas, cine-foto-som, livrarias e papelarias e veículos. Entre as prestadoras de serviços participaram empresas de contabilidade, ramo alimentício, publicidade, tecnologia e transportes. 

68,42%

67% 58,27%

54,58%

62,01% 50%

39%

1º semestre 2012

2º semestre 2012

1º semestre 2013

2º semestre 2013

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1º semestre 2014

2º semestre 2014

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1º semestre 2015

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Tecnologia

Dias contados para cupom e nota fiscal Nota Fiscal de Consumidor Eletrônica (NFC-e) já chegou ao Paraná e, em breve, terá cronograma de obrigatoriedade Texto: Karla Santin | Foto: Bruno Tadashi

D

entro de pouco tempo o tradicional cupom fiscal e a nota fiscal de venda a consumidor serão substituídos pela Nota Fiscal de Consumidor Eletrônica (NFC-e). Praticamente todos os estados aderiram ao projeto do governo federal, exceto Santa Catarina. Alguns deles, inclusive, já adotaram um cronograma de obrigatoriedade. No Paraná, o projeto piloto foi concluído em novembro. E com sucesso, segundo a avaliação da coordenadora da NFC-e no Paraná, Lucianara Nehls. A fase de testes teve a participação de 72 empresas paranaenses de diferentes segmentos varejistas, que emitiram uma média diária de 525 NFC-e com validade jurídica. O tempo médio de autorização foi de 40 milésimos de segundo. “Foram três meses em que o sistema autorizador da NFC-e no Paraná apresentou uma evolução constante

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sem interrupções acidentais. O retorno das empresas participantes do projeto piloto foi muito positivo, inclusive temos empresas que substituíram todo o seu processo de emissão de documento fiscal para a NFC-e”, pondera. Passada a fase de testes, desde 1º de dezembro qualquer empresa varejista ativa e contribuinte de ICMS no Paraná pode aderir à NFC-e. Por enquanto, a Secretaria de Estado da Fazenda (Sefa) não possui cronograma de obrigatoriedade, mas informa que isso acontecerá futuramente. Por isso, os estabelecimentos que comercializam produtos podem se antecipar e aderir voluntariamente. Eles poderão se habilitar como emissores no ambiente de homologação, sem validade jurídica, para conhecer o sistema. A adoção da NFC-e é simples e até mais barata do que o equipamento Emissor de Cupom Fiscal (ECF). Basta ter um certificado digital, já necessário para várias operações empresariais, e adquirir o sistema emissor de NFC-e, fornecido a um custo baixo por qualquer empresa de software. O comerciante formaliza

o pedido de uso do sistema emissor de NFC-e pelo portal de serviços da Receita/PR.

FUNCIONAMENTO

A NFC-e tem o mesmo modo operacional da NF-e, porém é destinada ao consumidor final, que pode ser pessoa física ou jurídica, desde que a finalidade não seja a revenda. Ao invés do cupom ou da nota fiscal, o comprador receberá um Documento Auxiliar da Nota Fiscal de Consumidor Eletrônica (Danfe) em papel, via mensagem de texto para celular ou por e-mail. O Danfe é uma representação simplificada da NFC-e e deverá conter a chave de acesso da NFC-e, o QR-Code (código de barras bidimensional), ambos para que se consulte a regularidade da mesma, bem como outras informações básicas sobre a venda (emitente, valor dos produtos e de impostos), no Danfe resumido. Já o Danfe completo, além destes elementos, terá todo o detalhamento dos itens da compra. Para valores até R$ 10 mil, não será preciso identificar o destinatário, exceto quando for operação de entrega a domicílio. Conforme orientação nacional, a NFC-e pode ter valor máximo de R$200 mil.

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VANTAGENS DA NFC-e Para as empresas:

• Redução de custos com dispensa da obrigatoriedade de adoção de equipamento fiscal para emissão de NFC-e;

• Não exigência de qualquer tipo de homologação de hardware ou software;

• Possibilidade de uso de impressora não fiscal; • Simplificação de obrigações acessórias (dispensa

O Danfe, documento auxiliar da NFC-e, terá um QR-Code que permitirá a consulta da validade do documento fiscal por qualquer celular com o aplicativo para leitura

CONTINGÊNCIA

Caso ocorra algum problema de conexão, a empresa pode emitir a NFC-e pelo modo off-line e transmiti-la ao Fisco dentro de 24 horas. Neste caso será obrigatório imprimir o Danfe completo para o cliente, que ao fazer a consulta do documento fiscal no site da Receita, será informado de que a nota fiscal foi emitida em contingência.

resse do consumidor, de impressão de documento auxiliar resumido, ou apenas mensagem eletrônica; • Integração de plataformas de vendas físicas e virtuais. Para o consumidor:

• Possibilidade de consulta em tempo real ou online de suas NFC-e no portal da Sefa;

• Segurança quanto à validade e autenticidade da transação comercial;

ADESÃO

De acordo com a Sefa, a adesão voluntária das empresas à NFC-e tem aumentado gradualmente. Em novembro de 2014, foram emitidas em média 525 NFC-e por dia, em dezembro foram 1.500, e em janeiro foram de 2.410 NFC-e ao dia.  REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 104

de redução Z, leitura X, mapa de caixa, aposição de lacres, registros em atestados de intervenção exigidos pelo ECF, cupom fiscal); • Não exigência da figura do interventor técnico, necessário no ECF; • Transmissão em tempo real ou online da NFC-e; • Redução significativa dos gastos com papel; • Integrado com programas de cidadania fiscal (eliminação do envio posterior à Sefa de arquivos de impressora fiscal); • Uso de novas tecnologias de mobilidade, como tablets e smartphones; • Flexibilidade de expansão de pontos de venda no estabelecimento sem necessidade de obtenção de autorização do Fisco; • Possibilidade, a critério da Unidade Federada e do inte-

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• Possibilidade de receber Danfe da NFC-e Ecológico (resumido) ou por e-mail ou SMS. Para o fisco:

• Informação em tempo real dos documentos fiscais; • Melhoria do controle fiscal do varejo; • Possibilidade de monitoramento à distância das operações, cruzamento de dados e auditoria eletrônica.

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Turismo

Como as contas de um rosário Norte Pioneiro é reconhecido como ponto de peregrinação ao ligar 30 municípios da região pelo caminho da fé

Fernanda Ziegmann

Texto: Isabela Mattiolli | Fotos: Divulgação

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No dia 29 de setembro, o Santuário São Miguel Arcanjo em Bandeirantes recebe um público médio de 30 mil pessoas em comemoração ao dia do padroeiro

Q

uatorze mil quilômetros quadrados. Essa é a área que compõem a Rota do Rosário – um dos mais tradicionais roteiros do Turismo Religioso do estado, que interliga 30 cidades da região da Associação dos Municípios do Norte Pioneiro (Amunorpi) e a Diocese de Jacarezinho. Como as contas de um rosário, o percurso entre os municípios concentra arquitetura sacra, locais de peregrinação, missas e festas religiosas, e movimento em média mais de 600 mil pessoas anualmente. O caminho foi traçado há oito anos pelo então arcebispo da Diocese de Jacarezinho, Don Fernando José Penteado, como ferramenta para REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 104

o desenvolvimento sustentável da sociedade da região. “A proposta da Rota do Rosário é articular os santuários da Diocese de Jacarezinho, como um caminho de evangelização a ser percorrido, onde cada pessoa dá a sua contribuição formando o bonito rosto da Igreja da comunidade”, explica o pároco e coordenador da Rota, Celso Miqueli. Dez santuários, uma igreja, um beatério, um museu sacro e a Catedral de Jacarezinho compõem o roteiro. Seminários são realizados anualmente para a formação e capacitação dos agentes e sensibilização dos fiéis. “No ano de lançamento da Rota, a cidade de Bandeirantes foi o local escolhido para a missa de sensi-

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bilização. No ano seguinte, a equipe de agentes realizou encontros de formação em Siqueira Campos, e assim por diante. Temos até um lema ‘de igreja a santuário, vou feliz pela Rota do Rosário’”, lembra o pároco. Também uma vez por ano, romarias são feitas em comemoração ao aniversário da Rota do Rosário, nos municípios integrantes. “A cada ano uma cidade é escolhida para sediar o encontro de caravanas. No ano passado foi em Jacarezinho, devido ao centenário do Santuário da Mãe Rainha e Vencedora Três Vezes Admirável de Schoenstatt. Neste ano será em novembro em Tomazina, devido à chegada das relíquias de Santo Inocêncio ao município”, comenta. SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR       21


Turismo GUIA E TURISMO RELIGIOSO

Em dezembro de 2014, um guia impresso e um site com informações sobre a Rota do Rosário foi produzido pela Paraná Turismo em parceria com a Fecomércio PR e a Diocese de Jacarezinho. Segundo a diretora Técnica do Paraná Turismo, Deise Maria Bezerra, o material foi organizado junto à Confederação Nacional dos Bispos do Brasil (CNBB) para promover o Turismo Religioso no Estado, divulgando seus principais roteiros, e a rota dos municípios pertencentes à Diocese de Jacarezinho foi uma delas. A diretora da Câmara de Turismo da Fecomércio PR, Rosa Maria

Corbari Maccali, explica que está entre as diretivas da Câmara apoiar o maior número de eventos correlatos ao Turismo Religioso e acompanhar as entidades que apoiam e trabalham com a temática. “É o segmento que mais interioriza o turismo e que não tem distinção de classe social”, enfatiza. Segundo dados divulgados pelo Ministério do Turismo, as viagens motivadas pela fé mobilizaram cerca de 17,7 milhões de peregrinos em 2014. Cerca de 10 milhões fizeram viagens sem pernoitar no destino (excursionistas) e outros 7,7 milhões permaneceram pelo menos uma noite no local. 

Descubra a Rota do Rosário: • Arapoti – Paróquia São João Batista (Igrejinha) • Bandeirantes – Santuário Santa Terezinha do Menino Jesus e da Sagrada Face e Santuário São Miguel Arcanjo • Ibaiti – Santuário do Sagrado Coração de Jesus • Jacarezinho – Beatério do Preciosíssimo Sangue de Jesus, Museu Sacro Histórico Dom Ernesto de Paula, Catedral Diocesana, Santuário Mãe Rainha e Vencedora Três Vezes Admirável de Schoenstatt e Santuário Nossa Senhora de Guadalupe • Jaguariaíva – Santuário Senhor Bom Jesus da Pedra Fria • Ribeirão Claro – Santuário São Vicente Pallotti • Ribeirão do Pinhal – Santuário Divino Espírito Santo • Siqueira Campos – Santuário do Senhor Bom Jesus da Cana Verde • Tomazina – Santuário de Santo Inocêncio • Santo Antônio da Platina – Santuário Nossa Senhora das Graças

O Santuário Mãe Rainha e Vencedora Três Vezes Admirável de Schoenstatt em Jacarezinho

Mais detalhes pelo site www.rotadorosario.com.br.

completou cem anos em 2014

Meios de hospedagem e gastronomia Cornélio Procópio

Ribeirão Claro

Carlópolis

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Capa

Corpo em movimento Recente pesquisa do IBGE revelou que o brasileiro está ficando sedentário e a atividade física planejada e praticada regularmente traz benefícios para o corpo e mente Texto: Silvia Bocchese de Lima Fotos: Acervo pessoal e Ivo Lima

O

corpo humano foi programado para o movimento, mas segundo a última Pesquisa Nacional de Saúde, realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o brasileiro está cada mais sedentário. A pesquisa aponta que o nível recomendado de atividade física no tempo livre é de 150 minutos semanais de atividades leves ou moderadas, como caminhada, musculação, hidroginástica, danREVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 104

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Capa

ças e ginástica em geral, ou de, pelo menos, 75 minutos com intensidade vigorosa, como a corrida, esportes coletivos e a ginástica aeróbica. Segundo a pesquisa, 27,1% dos homens com mais de 18 anos praticam o nível recomendado de atividade física no tempo livre e este número é ainda menor no caso das mulheres, apenas 18,4%. A pesquisa também mostrou que quanto maior a idade, menor a prática da atividade física. Dos 18 aos 24 anos, 35,3% dos brasileiros praticam o nível recomendado de atividade física e, nos idosos acima de 60 anos, apenas 13,6%. Para o professor de Educação Física, com especialização em Treinamento de Alto Rendimento e pós-graduação em Nutrição, pela Universidade de São Paulo, Marcos Atalla, os números registrados de sedentários no país são preocupantes. “Trata-se do maior mal que existe para a saúde e para o bom funcionamento do corpo humano. Nosso código genético é, como de todos os animais, programado para o movimento. É assim desde os primeiros homens: um corpo perfeito para caminhar e correr, com facilidade em estocar gordura, enfim, uma genética que não é adaptada ao sedentarismo”, diz Atalla.

20 MINUTOS

Em 22 edições quase 20 mil pessoas participaram do Circuito Sesc Caminhada e Corrida de Rua

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Atalla destaca que um corpo forte e em constante movimento está mais preparado para enfrentar as exigências do dia a dia, como o estresse, dores no corpo e cansaços. Ele orienta que quem nunca praticou atividade física e quer sair do sedentarismo precisa ter vontade para começar, dar o primeiro passo e ter disciplina para continuar. Ele revela que “com apenas 20 minutos diários de exercício físico o corpo já ganha bastante em termos de saúde e qualidade de vida. Parece besteira, mas é cientificamente comprovado. Se forem 20

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minutos, todos os dias, já há melhora no funcionamento do corpo. Mas é preciso haver regularidade, que seja um hábito diário, como escovar os dentes ou alimentar-se”. E não há desculpas para não praticar atividades físicas quando o assunto é falta de tempo ou de dinheiro. O professor enfatiza que “caminhar 20 minutos por dia não tem desculpa. Vinte minutos em um dia, todo mundo tem! Para caminhar não precisa de muito dinheiro, apenas de um par de tênis. Por isso, sem desculpas: querer, nesse caso é poder”. Atalla também lembra a importância da atividade física ser realizada por homens e mulheres de todas as idades e físicos. “Desde bebês até a velhice devemos manter o movimento diário, respeitando os limites do corpo e da idade”, pondera Atalla.

ALIMENTAÇÃO

Para quem quiser aliar atividade física com cuidados com a alimentação, Atalla pontua que as dietas milagrosas e restritivas não funcionam. “As dietas começam e terminam e as pessoas engordam sempre depois que acabam. O ideal é ter um padrão de alimentação para a vida toda e, apenas pensar em pequenos detalhes, como reduzir sal, açúcar e gorduras saturadas, consumir mais fibras e beber mais água. Fazer boas escolhas na hora de colocar os alimentos no prato e comer para ficar saciado, sem achar que aquela será a última refeição da vida”, indica. Atento às necessidades de bem-estar e qualidade de vida do comerciário, o Sesc PR desenvolve ao longo do ano diversas atividades para os mais diferentes perfis de público. São desde atividades sistemáticas, aquelas que podem ser feitas diariamente nas unidades de serviço espalhadas pelo Paraná, até os eventos esportivos realizados durante todo o ano. REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 104

Basta escolher aquele melhor se adapta ao seu perfil e se exercitar.

CORRENDO PELO PARANÁ

Há oito anos o Sesc PR organiza o Circuito Sesc Caminhada e Corrida de Rua. Em 2014, o Paraná se movimentou e 22 cidades receberam as provas, com 19.978 participantes. Os perfis e ritmos foram os mais distintos, desde os que percorrem os 4 km de caminhada, até os corredores iniciantes nos 5 km e os que enfrentam os 10 km. O calendário de provas estende-se de fevereiro a novembro e, neste ano, Foz do Iguaçu receberá a 8ª Maratona Internacional de Foz do Iguaçu Sesc PR, em setembro. Serão provas de 11 km, revezamento de 22 km e a distância de 42,195 km. Em todas as suas edições, a Maratona Internacional de Foz do Iguaçu atrai atletas do Brasil e do exterior, devido ao local em que é realizada, organização e segurança. A prova conta com um reforçado serviço médico, postos de atendimento e ambulâncias no percurso, aferido pela Confederação Brasileira de Atletismo (CBAT). Para a prevenção de quaisquer incidentes referente à saúde dos atletas, é necessário que eles apresentem atestado médico para a realização das inscrições.

SOB DUAS RODAS

O paranaense tem retomado uma prática saudável: o andar de bicicleta. Seja para lazer, transporte ou mesmo economia de tempo e dinheiro, o fato é que as bicicletas estão tomando as ruas e parques das cidades. Pensando em agrupar pessoas de diferentes idades para praticar atividade física aliada ao lazer, saúde e qualidade de vida, o Sesc PR passa a desenvolver o projeto “CicloSesc – Viver mais a cidade”. Sempre nas últimas quartas-feiras, de março a novembro, as cidades de Campo Mourão, Francisco

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O professor de Educação Física, com especialização em Treinamento de Alto Rendimento e pós-graduação em Nutrição, pela USP , Marcos Atalla

“Com apenas 20 minutos diários de exercício físico o corpo já ganha bastante em termos de saúde e qualidade de vida”. Marcos Atalla

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Capa

Beltrão, Londrina, Paranaguá e Marechal Cândido Rondon receberão passeios ciclísticos noturnos, que terão percursos acessíveis a todo tipo de condicionamento físico. Toda a comunidade pode participar dos passeios, das palestras e das ações referentes ao ciclismo.

EXCLUSIVIDADE

As edições do Jocom promovem o acesso ao esporte e estimulam a prática regular da atividade física

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O comerciário paranaense é o público preferencial do Sesc PR e para ele, a instituição promove uma competição exclusiva: os Jogos Comerciários do Paraná (Jocom PR). Além das tradicionais modalidades: futsal, vôlei de praia, xadrez e tênis de mesa, disputados nas categorias masculina e feminina e do basquetebol masculino e truco misto, as novidades para 2015 são o futebol em grama sintética, na categoria masculina acima de 35 anos e, o vôlei de quadra feminino. A intensão dos Jocom é promover o acesso ao esporte e estimular a prática regular da atividade física. Os jogos também são uma oportunidade de entretenimento, exercício da ética na competição, autossuperação e respeito ao adversário. Na primeira fase da competição, os jogos serão disputados localmente em 26 unidades do Sesc e, na etapa regional, as cidades de Londrina, Curitiba, Toledo e Maringá serão as sedes dos jogos. Os campões estaduais dos Jocom 2015, serão conhecidos nas disputas finais que ocorrerão nos dias 17 e 18 de outubro, no Sesc Caiobá, em Matinhos. Para que mais comerciários possam participar, as competições das duas últimas fases são realizadas aos fins de semana para não prejudicar o andamento das empresas. Além disso, o Sesc PR oferecerá transporte, alimentação e hospedagem para todos os atletas que disputarem a 2ª e 3ª fases da competição.

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TRÊS VEZES VENCEDOR

Realizado há 27 anos, o Sesc Triathlon Circuito Nacional – etapa Caiobá reúne no litoral do estado, atletas para a prova mais tradicional e ininterrupta do Brasil. As distâncias são olímpicas para os competidores da elite, que enfrentam 1,5 km de natação, 40 km de ciclismo e 10 km de corrida. Para os amadores, as distâncias são de 750 m de natação, 20 km de ciclismo e 5 km de corrida. Todos os anos, uma semana é separada para que os comerciários possam realizar a inscrição com prioridade e, em 2015, eles respondem por 60% dos 1.200 participantes da prova, em Matinhos. Quatro minutos foram suficientes para que o restante das vagas, 40%, fossem preenchidas. A competição começa antes mesmo da largada!

ESPORTE TODOS OS DIAS

Para quem procurar uma atividade física para praticar regularmente, o Sesc PR disponibiliza em 17 unidades a Ginástica Multifuncional (GMF). Trata-se de um programa de exercícios físicos diferenciados e eficazes, que levam em consideração o estilo de vida do aluno e as expectativas que ele tem com a atividade. As unidades estão equipadas com equipamentos modernos de musculação, pesos livres, esteiras, bicicletas ergométricas, elípticos e diferentes acessórios para exercícios. Além disso, profissionais capacitados são responsáveis por orientar e acompanhar os alunos. Seja para lazer, qualidade de vida ou rendimento, o importante é não ficar parado. Para praticar atividade física regularmente basta dar o primeiro passo. 

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A atividade física é uma oportunidade de entretenimento, exercício da ética na competição, autossuperação e respeito ao adversário

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Capacitação

GMF e suas vivências Sesc PR expande número de unidades com a prática de Ginástica Multifuncional e realiza encontro com profissionais de todo o estado Texto: Isabela Mattiolli | Fotos: Ivo Lima

A técnica de atividades do Sesc Cascavel, Denise Lasch, repassa uma das experiências da unidade ao grupo, durante o treinamento

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rientadores e técnicos de 19 unidades do Sesc PR se reuniram entre os dias 20 e 23 de janeiro, no Sesc da Esquina, em Curitiba, para um período de treinamento e troca de experiências sobre a Ginástica Multifuncional (GMF) – programa de exercício físico completo que prioriza o desenvolvimento físico e cognitivo. A prática foi implantada em primeira fase em dez unidades do Paraná e, hoje, está presente nas recém-inauguradas Jacarezinho e Medianeira e, ainda neste semestre, chegará a Foz do Iguaçu, Francisco Beltrão, Gua28        SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

rapuava, Portão e Umuarama. Em 2016, a expectativa é que a GMF atenda comerciários e usuários das unidades da capital: Água Verde e Centro, além de Cornélio Procópio, Londrina Centro, Marechal Cândido Rondon, Maringá e Paranavaí. As atividades foram ministradas ao grupo formado por 75 orientadores e técnicos, com a apresentação de cases de sucesso, dinâmicas e trocas de experiências. A assessora técnica da Gerência de Desenvolvimento Físico Esportivo do Sesc SP, Luciana Itapema, e o instrutor do Sesc Santo Amaro de São Paulo, Jefferson

Santos, participaram das atividades, compartilhando sobre a implantação da GMF em São Paulo em 2004, seu reposicionamento institucional em 2012, seguida do período de implantação em 2013 no Paraná. Para trazer o programa ao estado foi necessária cooperação com o Sesc SP, com 35 educadores físicos contratados para atuar nas salas de GMF paranaenses, que passaram por unidades do Sesc paulistano em 2013. “É um orgulho vir depois do período de implantação e ver como o trabalho evoluiu, realizado com carinho, cuidado, profissionalismo

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O grupo formado por 75 orientadores e instrutores de unidades do Sesc do estado participou do treinamento em Curitiba

e atenção. Também demonstrou a responsabilidade de cada um em acreditar num modelo diferenciado como a GMF, e ter a oportunidade de ver desdobramento com a equipe de orientadores e técnicos de unidades, que compraram a ideia para fazer isso acontecer”, comenta a assessora técnica do Sesc SP. Durante o treinamento, foram repassadas algumas vivências do Sesc São Paulo, por meio de dinâmicas executadas no espaço dedicado à GMF no Sesc da Esquina. “Nós trouxemos três dinâmicas práticas e colocamos alguns conceitos discutidos na teoria, como estruturar uma ficha em termos de rotina individualizada, como fazer a progressão de um exercício, e como transferir para uma aula coletiva o conceito da Ginástica Multifuncional”, ressalta o instrutor do Sesc Santo Amaro de São Paulo.

CONHECIMENTO TEÓRICO E PRÁTICO

A programação voltada aos colaboradores do Sesc PR contou com a presença do doutor e professor da Escola de Esporte e Educação Física da Universidade de São Paulo (USP), Carlos Ugrinowitsch, que por meio de consultoria prestada ao Sesc, possibilitou que orientadores da prática fossem preparados para multiplicar conhecimentos teóricos e práticos. “O primeiro passo foi determinar as bases científicas do estudo, as quais poderiam ser utilizadas no programa de Ginástica Multifuncional. A parREVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 104

tir desse momento, quando a teoria estava estruturada, nós montamos um grupo de trabalho com vários monitores e instrutores dos Sesc São Paulo, e ficamos uma semana trabalhando desenvolvendo o método, formatando, discutindo, evoluindo, até chegarmos nesse formato que utilizamos hoje”, lembra. Tanto o conhecimento teórico como o prático foram vivenciados pelos técnicos e orientadores das unidades do Sesc PR em janeiro durante a semana de treinamento. A orientadora de atividades do Sesc Cascavel, Denise Lasch, foi uma das integrantes do primeiro grupo de profissionais paranaenses que visitou a capital paulista em 2013 – antes mesmo da GMF ser efetivamente implantada nas unidades do estado. “O processo foi bem aceito pelos nossos clientes. Também considero o treinamento muito produtivo, pois além de aliar a teoria com a prática, e tirar possíveis dúvidas que ainda existem no dia a dia do nosso trabalho, também possibilita um momento para compartilhar experiências e potencializar a criatividade, tão necessária para a prática da GMF”, pondera. O início das atividades da GMF em cinco unidades do estado também é encarado pelos profissionais com otimismo. A partir de fevereiro, Foz do Iguaçu, inicia as atividades da GMF. Para isso, uma adaptação na estrutura da antiga academia e a chegada de novos equipamentos e

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acessórios já gera uma expectativa nos funcionários e público da unidade. “O que vivenciamos durante o treinamento foi muito importante e esclarecedor, desenvolvendo a criatividade por meio de mecanismos e ferramentas que serão fundamentais para aplicá-la de forma adequada ao nosso público”, pontua o técnico de atividades do Sesc Foz do Iguaçu, Ivo Kleber Felde, responsável pela atividade na unidade. 

Confira as unidades que já trabalham com a GMF: Apucarana, Campo Mourão, Cascavel, Esquina, Francisco Beltrão, Foz do Iguaçu (em fase de implantação), Guarapuava, Ivaiporã, Jacarezinho, Londrina Aeroporto, Medianeira, Paranaguá, Pato Branco, Ponta Grossa, Portão (em fase de implantação), Toledo e Umuarama.

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Esporte no litoral

Temporada de veteranos XXIV Torneio de Basquetebol Master Sesc Caiobá bate recorde em participantes e movimenta litoral paranaense Texto: Isabela Mattiolli | Fotos: Ivo Lima

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á quase 25 anos, habitantes de Matinhos e veranistas têm a oportunidade de cruzar a cada fim do mês de janeiro com grandes veteranos do basquete nacional e apaixonados pelo esporte. A etapa Caiobá do Torneio de Basquetebol Master tradicionalmente é sediada no Ginásio de Esportes do Centro de Turismo e Lazer – Sesc Caiobá, e abre o calendário da Associação Paranaense de Basquetebol Master (APBM) e dos eventos esportivos do Sesc no estado.

Entre os dias 28 de janeiro e 2 de fevereiro, 250 basqueteiros com faixa-etária de 25 a 80 anos, estiveram reunidos no Ginásio de Esportes do Sesc Caiobá para a 24ª edição do Torneio de Basquetebol Master. Nesse ano, 29 equipes foram inscritas e 50 jogos realizados. O torneio amistoso foi dividido em cinco categorias: Pré-master (atletas de 25 a 34 anos); Master (atletas de 35 a 49 anos); Supermaster (atletas de 50 a 59 anos); Hipermaster (atletas 60 a 64 anos); e Ul-

tramaster (atletas com 65 anos ou mais e que não foram inscritos em nenhuma outra equipe do torneio e/ ou atletas com menos 65 anos, desde que convidados, sob a orientação da Diretoria Técnica da APBM). De acordo com o presidente da APBM, José Cândido Muricy, a etapa do torneio é considerada a melhor no âmbito nacional e, pela primeira vez em 24 anos, recebeu um time internacional. “Esta parceria da Associação com o Sistema Fecomércio Sesc Senac PR tem um resultado fantástico. As

Ao todo, 250 basqueteiros com faixa-etária de 25 a 80 anos participaram da competição

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inscrições se encerram no mês de novembro, e as vagas são sempre muito disputadas pelos atletas. Este ano, tivemos quatro representações a mais do que o ano passado e uma estreia internacional, de uma equipe do Paraguai radicada em Assunção”, completou. O atleta da equipe IPM do Paraguai, Julio Hirsch, comentou sobre o evento e convidou os atletas brasileiros a participarem do torneio de basquetebol que será realizado em março deste ano, na capital do seu país. “Foi uma experiência muito linda, com pessoas amáveis e boas instalações. Esperamos contar mais uma

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vez com a participação de brasileiros também no nosso torneio”, ressaltou.

HOMENAGENS

Além dos jogos e das premiações por categoria, anualmente a APBM homenageia personalidades que contribuem para o fortalecimento do torneio e da modalidade. O presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana, foi um dos destaques deste ano, ao lado do atleta master e fundador do torneio de Caiobá, José Acácio. O saudoso atleta Almir Nelson de Almeida também foi lembrado pela diretoria

da APBM que entregou a homenagem póstuma à filha de Almir, Marlene Almeida. Na ocasião, Piana agradeceu os membros da Associação Paranaense de Basquetebol Master e os atletas participantes da 24ª edição do Torneio em Caiobá. “Só tenho a agradecer a todos os que vieram de diversas regiões do país e também aos amigos do Paraguai por estarem aqui e conhecerem o nosso litoral. Quem sabe no ano que vem conseguimos expandir e contar também com a presença de atletas e equipes de outros países do Mercosul”, finalizou. 

Da esq. p/ a dir.: o fundador do torneio

de Caiobá, José Acácio; o presidente da APBM, José Cândido Muricy; a filha do jogador Almir Nelson de Almeida, Marlene Almeida; e o presidente do Sistema Fecomércio PR, Darci Piana u

Piana com os jogadores da equipe Duque de Caxias

“O basquete já me deixou, eu é que corro atrás dele” É com essa declaração que o bicampeão mundial de basquete, Benedicto Cícero Torteli, mais conhecido como Paulista, inicia a conversa após receber a medalha de vice-campeão da categoria Ultramaster do Torneio de Caiobá. A história do jogador com o esporte começou aos 15 anos e hoje, aos 76, ele relembra dos tempos áureos do basquete. “Joguei profissionalmente por 18 anos, 11 deles na Seleção Brasileira, na qual conquistei duas medalhas olímpicas em 1960 e 1964, e o título de bicampeão mundial de basquete, em 1963, que foi o último grande destaque do basquete nacional. Na época, o basquete brasileiro era forte, e disputava as finais sempre com outros dois times de ponta que eram Estados Unidos e Rússia”, recorda. De lá para cá, segundo o veterano, a modalidade perdeu fôlego com o crescimento do voleibol no país. “Hoje o vôlei é um esporte que a maioria das pessoas querer jogar, e o basquete já tem algumas restrições, pois é uma modalidade mais cara, não pode jogar na praia, entre outros fatores”, salienta. Já os torneios masters que acontecem país afora são um estímulo para o coração de um basqueteiro. “O basquete já me deixou, eu é que corro atrás dele. Eu joguei profissionalmente até 33 anos, depois eu joquei basquete universitário. Com 38, passei a jogar basquete master. E hoje com 76 ainda estou na ativa. Eu joguei o primeiro campenonato aqui em Caiobá em 1991 e desde então, nunca perdi um torneio. Já está no meu calendário”, conclui o basqueteiro que preside a Associação de Basquetebol de Veteranos do Rio de Janeiro.

Confira a classificação geral do torneio no site www.sescpr.com.br REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 104

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Agronegócios

Show Rural gera R$ 2bi de negócios nesta edição Números são 40% maiores que os do ano passado Texto: Karen Bortolini | Fotos: Karen Bortolini e Adilson Faxina

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maior evento agropecuário da América Latina, o Show Rural Coopavel, gerou R$ 2 bilhões de negócios, no período de 2 a 6 de fevereiro, 40% a mais do que no ano passado. Re32        SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

alizado em Cascavel, a 27ª edição atingiu recorde de público, com um volume de 230.904 visitantes. O presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac, Darci Piana, visitou o evento, acompanhado do diretor

regional do Sesc PR, Dieter Lengning; do diretor regional do Senac PR, Vitor Monastier, e do presidente do Secovi PR (Sindicato da Habitação e Condomínios), Luiz Antônio Laurentino.

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2 O Show Rural é realizado em uma área de 720mil m

“Se a agricultura vai bem, o comércio vai bem”, frisou o presidente Piana. Ele explicou que os insumos, maquinário e equipamentos são responsáveis por um grande volume de transações no Paraná, estado que tem grande parte do PIB oriunda do agronegócio. O Show Rural reúne as maiores e melhores empresas dos setores agrícola e pecuário, nacional e internacional, que contribuem para aumentar a produtividade dos visitantes. Ao todo foram 480 expositores, 5.050 demonstrações e experimentos, 4.120 pesquisadores e profissionais para agregar comércio e conhecimento, em uma área de 720 mil m2.

Para o presidente do Conselho de Administração da Coopavel, Dilvo Grolli, o evento gera crescimento econômico no estado, com a participação dos associados e dos produtores rurais. É reconhecido internacionalmente por apresentar inovações tecnológicas. Sua importância é tal, que atrai as maiores empresas do agronegócio mundial, com descontos atrativos que chegaram a 20%. Outra facilidade foram as linhas de crédito ofertadas aos clientes. “As cooperativas do estado do Paraná são responsáveis por 60% da produção com a industrialização da agricultura e da pecuária; a Coopavel contribui com 4%, com a distri-

buição de insumos, recebimento de grãos, industrialização de soja, milho e trigo, frigoríficos de frango, suíno e bovino”, destacou Grolli. Para a garantia desses números, o evento contribui para o aumento da produtividade agrícola com o comércio de máquinas, implementos, defensivos, sementes, veículos, fertilizantes e acessórios. O setor pecuário contou com opções de novas pastagens, serviços de melhoramento genético, rações, máquinas e equipamentos para aves, suínos, peixes, caprinos, gado de leite e corte. A 28ª edição do Show Rural será realizada de 22 a 26 de fevereiro de 2016.

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Da esquerda para a direita: o pre-

sidente do Secovi, Luiz Antônio Laurentino; o presidente do Sincopeças, João Schemberg; o presidente da Associação Comercial de Cascavel, José Torres Sobrinho; o presidente do Sistema Fecomércio PR, Darci Piana; o presidente da Coopavel, Dilvo Grolli; o presidente do Sindilojas, Paulo Beal; o presidente do Sinfarma, Nelcir Ferro; o diretor do Sincopeças de Cascavel, Sandro Augusto Sabadin, e o diretor regional do Senac PR, Vitor Monastier

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Agronegócios

2015 - Ano do Empresário Contábil

VISITA AO OESTE DO PARANÁ

A comitiva que foi ao Show Rural seguiu em visita técnica nas unidades do Sesc e Senac na região Oeste do estado. No dia 5 de fevereiro foi à unidade integrada Sesc Senac Medianeira, inaugurada em dezembro de 2014. Em Cascavel, reuniu-se com gerentes executivos do Sesc e Senac de Cascavel. No dia seguinte (6), seguiu para as unidades de Toledo, Marechal Cândido Rondon e Foz do Iguaçu, onde finalizou as atividades na região.

SESCAP EM TOLEDO

Na data de chegada a Toledo (5), o presidente Piana, e o diretor regional do Sesc PR, Dieter Lengning, participaram do evento 2015 - Ano do Empresário Contábil, realizado pelo Sindicato das Empresa de Serviços Contábeis e das Empresas de Assessoramento, Perícias, Informações e Pesquisas no Estado do Paraná (Sescap PR), no Hotel Olinda.

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O evento foi realizado em comemoração ao dia do empresário contábil, celebrado em 12 janeiro. Para o presidente Piana, os contadores e contabilistas são profissionais que merecem reconhecimento, pois contribuem com a responsabilidade social do estado. “Eles também trabalham para as empresas contribuintes com o Sesc e o Senac. Contamos com 534 mil empresas clientes deste sindicato”, frisou ele, que tem formação em Ciências Contábeis. Piana também destacou os serviços oferecidos pelo Sistema Fecomércio e explicou que estão à disposição de todos os associados do sindicato. Além disso, garantiu a continuidade do trabalho em parceria entre a entidade com o Sescap PR. Já o presidente do Sescap PR, Mauro César Kalinke, falou dos motivos de comemorar o dia do empresário contabilista, recentemente sancionado como data oficial pelo Congresso Nacional. “Este encontro tem o intuito de promover discussões

O presidente Piana, com o presidente do Sescap PR, Mauro César Kalinke, durante evento em comemoração ao dia do empresário contabilista

sobre a profissão e refletir sobre as ameaças e oportunidades”, finalizou. Os presentes assistiram à palestra proferida pelo professor Laudelino Jochem, que falou sobre a velocidade das mudanças nas empresas contáveis. Estiveram presentes: o secretário municipal de Finanças, Neuroci Frizzo; o presidente da OAB de Toledo, Flávio Furlan; o presidente do Sindicato do Comércio Varejista de Toledo, João Batista Campos; a gerente executiva do Sesc Toledo, Doris Junges, e a gerente executiva do Senac Toledo, Dalva Pires. 

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Tatiana Hultmann

Tendência

A primeira casa contêiner do Paraná conta com todos os ambientes e itens de conforto dos quais uma casa pode dispor

Na onda do contêiner Os contêineres caíram no gosto dos paranaenses e já abrigam casas, escritórios, restaurantes e até um hostel. Eles representam uma opção mais sustentável, barata e rápida para quem busca soluções inovadoras para a construção Texto: Carolina Lara

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riados no século XX como solução à demorada tarefa de carregar navios cargueiros, trens e caminhões, os REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 104

contêineres têm se transformado em uma alternativa mais rápida, limpa e barata para a construção. Amplamente aceita em países da Europa e Amé-

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rica do Norte, no Paraná a construção com contêineres tem aos poucos conquistado a preferência de pessoas físicas e jurídicas. SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR       35


Tendência CASA CONTÊINER

tas para instalação, paredes e forros dos contêineres foram revestidos com drywall, lã de PET e lã de rocha.

De acordo com a gerente de marketing da Delta Containers, Tatiana Hultmann, a maior demanda ainda vem de escritórios. Porém, bares, restaurantes e lojas vem crescendo como uma tendência de mercado. “As residências despontam com mais timidez até por questões culturais, mas já realizamos vários projetos interessantes nesse segmento”, conta. O primeiro deles, inaugurado em janeiro de 2013, fica no bairro de Santa Felicidade, em Curitiba. Com área de 220 m², a residência de dois pisos ficou pronta em cinco meses e conta com todos os ambientes dos quais uma casa pode dispor: suíte, closet, dormitórios, banheiro, sala de estar, sala de jantar, cozinha gourmet, escritório, biblioteca, lavabo, churrasqueira, área de serviço e varandas. Ao todo, seis contêineres compõem o projeto. O tratamento das estruturas metálicas foi realizado no espaço da Delta Containers, onde também foram recortadas para criação de portas e janelas. Descarregados no terreno já nas posições corre-

HAMBÚRGUER NO CONTÊINER

Jorge Mariano

Além de gerar menos resíduos, uma vez que areia, tijolo e cimento são muito pouco (ou nada) utilizados, o modelo de construção em contêiner, por si só, é mais sustentável, uma vez que se trata de estrutura reutilizada. Por uma regra internacional, as caixas metálicas precisam ser aposentadas do transporte de mercadorias após terem completado dez anos de uso, fazendo com que estruturas, muitas vezes em perfeito estado, fiquem abandonadas nos portos. Fabricados em aço, a resistência dos contêineres, aliada a sua modularidade e flexibilidade, permite que várias peças sejam encaixadas entre si, criando espaços funcionais e customizados. Para tanto, eles precisam passar por um preparo e algumas adaptações que incluem limpeza, corte de portas e janelas, aplicação de fundo antiferrugem, pintura, colocação de molduras, além de revestimentos internos, que podem incluir isolamento térmico e acústico. A mão de obra é oferecida por empresas especializadas com base em projeto arquitetônico.

Inaugurada em junho de 2013, após um período de nove meses de construção, a Muzik Hamburgueria, em Curitiba, foi idealizada ainda em 2010 para ser um espaço que unisse modernidade e sustentabilidade, conceitos que, segundo um dos sócios, Fabio Muzeka, foram determinantes para a escolha do uso de contêineres. Por se tratar de um modelo novo de construção, a falta de experiência dos fornecedores foi listada como uma das dificuldades encontradas durante o processo. “Foi necessário desenvolver os fornecedores para atender às necessidades dessa nova modalidade”, conta. Ao todo, quatro contêineres compõem o espaço, sendo três no piso inferior e um no piso superior. O espaço conta ainda com um telhado de vidro entre os contêineres do piso inferior, que proporciona luz natural ao salão da Hamburgueria, e um deck feito com madeira de reflorestamento. Para Muzeka, o fato do estabelecimento ter sido construído de forma diferente atrai a curiosidade das pessoas. “O ambiente ficou confortável, moderno e aconchegante. A decoração, com materiais diversos que incluem madeira, metal e vidro proporcionou um equilíbrio no visual do ambiente”, considera.

CONTÊINER HOSTEL

A utilização de diferentes materiais como madeira, metal e vidro proporcionou um equilíbrio no visual da Muzik Hamburgueria

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Inaugurado em dezembro de 2014, o Hostel Tetris está localizado na Avenida das Cataratas, principal corredor turístico de Foz do Iguaçu. Com 15 contêineres e uma área total de mais de mil metros quadrados, mais que um espaço para o encontro de diferentes culturas e ideias,

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Karin Nisiide

O Tetris Hostel, em Foz do Iguaçu, tem 15 contêineres em sua estrutura e uma área total de mais de mil metros quadrados

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SOLUÇÃO PARA O COMÉRCIO

Com uma economia aproximada de 30% e redução de 50% no tempo de conclusão da obra em relação à alvenaria, os sócios da S1 Arquitetura, o arquiteto Fernando Fernandes e o administrador Marcos de Carvalho, acreditam que a construção em contêineres é uma boa alternativa para as empresas de comércio, seja para ampliação de um espaço, para criar pontos de atendimento temporários ou mesmo para evitar perdas no caso de uma empreitada não muito bem sucedida. Por ser modular, esse tipo de construção permite transferência de um local a outro, sem perda das estruturas. “Você pode alugar um terreno e colocar o seu empreendiBruno Tadashi

o projeto foi pensado para reduzir o impacto ao meio ambiente. Além de possuir uma cisterna de 20 mil litros que capta a água da chuva para ser utilizada nas descargas dos banheiros, o hostel faz o tratamento de todo efluente gerado nas pias, chuveiros e sanitários, por meio de um sistema chamado zona de raízes. A água filtrada é usada para regar os jardins. Madeira plástica, piso drenante, telhado verde, caixas de feira, pallets, tonéis de óleo e móveis vintage também são exemplos de materiais e soluções alternativas que figuram entre os espaços do hostel. Uma das idealizadoras do projeto, a arquiteta Karin Nisiide, teve contato com esse novo conceito de construção durante o mestrado na Espanha. E apesar de não ter sido complicado encontrar fornecedor para a compra e preparo dos contêineres, a mão de obra para revestimentos e acabamentos deixou a desejar. “Tivemos dificuldade para encontrar fornecedores que se comprometessem com o novo”, conta. Com capacidade para receber até 70 pessoas ao mesmo tempo, o Tetris conta com quartos privativos e compartilhados, cozinha compartilhada, lounge, varanda, jardim interno, deck, dois terraços, depósito para bagagem, bar e uma piscina, também feita dentro de um contêiner.

mento ali. Se você precisar mudar a construção de lugar, ela pode ser reaproveitada e reestruturada. Não se perde. Assim, você investe em algo que é seu”, sugere Fernandes. Outra vantagem, segundo o arquiteto, é que o preparo dos contêineres ocorre dentro dos barracões das empresas especializadas. As estruturas chegam ao terreno do cliente semiprontas. No local, ocorre a colocação de portas, janelas e acabamentos. “Dá para trabalhar sem muita intervenção na rotina da empresa em um fim de semana ou durante as férias do pessoal. Você não precisa passar por todo um stress para conseguir implantar uma obra”, coloca. Segundo o administrador Carvalho, a obra com contêiner não é tão simples quanto parece. Ela exige projeto, maquinário, tratamento e mão de obra especial. “Se a pessoa tentar fazer por conta própria, ela pode se decepcionar e acabar criando um marketing negativo para esse tipo de construção”. O administrador alerta ainda para o risco de se comprar contêineres sem procedência, que podem, por exemplo, ter transportado material radioativo e estarem contaminados. “O contêiner bem planejado e bem feito é uma obra pra durar tanto quanto a alvenaria”, conclui. 

Os sócios da S1 Arquitetura, Marcos Carvalho e Fernando Fernandes, em frente ao novo prédio da WPM, primeiro projeto com contêineres conduzido por eles

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Destino

No caminho da BR-101 Percorremos a Estrada da Limeira, um dos possíveis trechos da BR-101, rodovia que corta todo o litoral brasileiro, mas ainda não passa pelo Paraná. O caminho surpreende pelas belezas naturais Texto: Carolina Lara | Fotos: Bruno Tadashi

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alco para aventuras de trilheiros a bordo de 4x4s, mountain bikes e motocicletas, a Estrada da Limeira, que une Garuva (SC) a BR277, no ponto próximo a Morre38        SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

tes, tem o exato traçado do que poderia ser a BR-101 no Paraná. O que durante muito tempo foi apenas um carreiro, aguarda a elaboração de estudos ambientais e dos projetos de engenharia, que

devem apontar o melhor traçado, com o menor impacto ambiental. Uma das mais importantes rodovias brasileiras, a BR-101 atravessa doze estados brasileiros no sentido norte-sul, cortando quase

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todo o litoral leste brasileiro, menos o Paraná. Há anos se prevê a construção do trecho da BR-101 no Paraná, projeto que desafogaria o tráfego na BR-376 e nos contornos de Curitiba, ligando REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 104

o Sul ao Sudeste do Brasil pelo litoral. Porém, por questões econômicas e ambientais, esse projeto não sai do papel. De acordo com a assessoria de imprensa da Secretaria de Infraestru-

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tura e Logística do Paraná, o governo do estado solicitou a licença prévia para a obra ao Instituto Ambiental do Paraná (IAP) e atualmente está definindo como serão feitos os estudos ambientais. SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR       39


Destino Morretes

bananeiras começavam a aparecer e iriam nos acompanhar por quase todo o caminho. Aqui, as condições de passagem estavam boas. Um trabalhador que cruzamos explicou o motivo, “são os agricultores que se dividem para pagar a patrola”.

BR-277

p/ Paranaguá

p/ Curitiba

BR-277

O cultivo da banana é a principal atividade da região

EXPEDIÇÃO

ESTRADA DA LIMEIRA

Para contar o que é a Estrada da Limeira hoje, registrar suas belezas e curiosidades, organizamos uma expedição que além de mim, contou com o experiente off roader, o coordenador do Núcleo de Comunicação e Marketing da Fecomércio PR, Cesar Luiz Gonçalves, e com o fotógrafo Bruno Tadashi. Em 30 de janeiro de 2015, a bordo de uma ML 320 e equipados de pá, enxada, facão e machadinha (ferramentas indispensáveis para o caso do carro atolar), além de um isopor recheado de sanduíches e suquinhos, no melhor estilo farofeiro, saímos de Curitiba às 7h30 da manhã rumo a Garuva (SC) onde nossa aventura começaria.

BELEZAS

Entre paradas para fotografar e bater um papo com os moradores, o canto das tirivas enchia nossos ouvidos. Impossível foi ficar indiferente à beleza do contorno dos morros e à simplicidade e carisma do povo. Sem exceção, todos com quem conversamos, afirmaram que antes mesmo de terem nascido já conheciam a história de transformar a estrada em BR. Enquanto uns estão céticos: “Não sai. Só para passar a patrola já é uma briga, imagine para construir uma estrada.”, outros, mais otimistas, acreditam que agora o projeto vai para frente. É o caso do agricultor aposentado, Iamir Souza Andrioli. “Faz anos que falam dessa estrada. Eu acredito que agora vai sair e trazer muitos benefícios para nós”, diz.

O agricultor aposentado, Iamir Souza Andrioli, está otimista em relação à construção da BR

Paraná Santa Catarina

p/ Curitiba BR-376

Garuva BR-101

Às 9h da manhã, zeramos o odômetro e partimos. GPS funcionando e tempo semiaberto, logo atravessamos o Rio São João e, passados apenas cinco quilômetros do pequeno trevo que se subentende marcar o início da estrada, já estávamos em território paranaense, no município de Guaratuba. As

Ponte Pêncil: desativada após ter sido danificada pela força do vento

p/ Joinville

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Ponte sobre o Rio Cubatão. Escorada por trilhos de trem, é a única alternativa de travessia depois que a Ponte Pêncil quebrou

PONTES

Após percorrermos 23 quilômetros, já no povoado de Cubatão, chegamos à Escola Joaquim de Miranda, ponto de referência para a ponte sobre o rio que dá nome à comunidade. Viramos a primeira à esquerda e seguimos o desvio de mais quatro quilômetros até a ponte. Toda escorada por trilhos de trem, é a única alternativa de travessia depois que a Ponte Pêncil (que seguia um caminho direto pela estrada, sem desvio), quebrou. De acordo com um morador, a ponte entortou com a força do vento e, desde então, está abandonada.

Uma sequência de pontes inauguradas em 2014 facilitou a vida de quem precisa transitar pela Estrada da Limeira

SERRA

Aos poucos, a paisagem se transforma e as plantações dão lugar à Mata Atlântica. Do quilômetro 52 ao 56, curvas, subidas e descidas se acentuam. Atravessávamos a Serra das Canavieiras e, com a paisagem exuberante, veio também a chuva. Aqui sim, local onde a patrola visivelmente não chegou, a tração nas quatro rodas fez toda a diferença. Logo, teve início a sequência de pontes inauguradas em 2014 que fizeram a nossa viagem muito menos aventureira do que estávamos esperando. Diferente do que tínhamos visto em vários vídeos no Youtube, não precisamos colocar o carro dentro de nenhum rio. REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 104

Fim da estrada na saída 24 da BR-277

FIM DA ESTRADA

Já no quilômetro 58, “Esperança”, “Última Esperança”, “Paraíso” e “Cantinho do Céu” nomeavam algumas das várias chacrinhas. Expectativa de uma estrada há muito prometida ou intenção de que o sossego continue exatamente como está?

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Nesta altura, já nos aproximávamos da BR-277, trecho que leva ao acesso a Morretes. Após passarmos pelo povoado Sambaqui, veio a transição para o asfalto. Cinco horas e meia e trezentas fotos depois, zeramos novamente o odômetro: 65 quilômetros. Fim do caminho.  SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR       41


Revitalização

Obras no litoral contam com aporte de R$ 13,5mi Matinhos, Guaratuba e Paranaguá são os contemplados, mas os benefícios se estenderão aos moradores, turistas e ao comércio Texto Karen Bortolini e Karla Santin | Fotos: Ivo Lima

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litoral do estado receberá quase R$ 13,5 milhões para revitalização de espaços públicos. Os recursos partem do governo estadual e prefeituras. A maior parte das obras está concentrada na orla das praias, em Matinhos, Guaratuba e Paranaguá. Além de valorizar as praias, comércio, moradores e visitantes serão beneficiados. 42        SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

MATINHOS

O início das obras de revitalização da Orla de Caiobá, em Matinhos, foi autorizado pelo governador Beto Richa no dia 23 de janeiro, em solenidade no Sesc Caiobá. A empresa vencedora da licitação começou a execução na primeira semana de fevereiro. Estima-se que seja concluída no período de um ano.

A população aguardava a iniciativa há 15 anos. Integram o projeto de revitalização três quilômetros de extensão da Avenida Atlântica, entre a Avenida Augusto Blitskow e o canal da Avenida Paraná. As obras incluem pavimentação, troca de luminárias, construção de calçadas, implantação de postes e pontos de ônibus, plantio de grama e sinalização.

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Nos últimos seis anos 30km de Guaratuba foram asfaltados e espera-se que outros 20km sejam até 2016

A obra conta com investimentos de R$ 7,2 milhões, com recursos do Sistema de Financiamento aos Municípios (SFM), do governo estadual. Nos últimos quatro anos foram aplicados R$ 26 milhões para melhoria da infraestrutura urbana dos municípios litorâneos, com recursos estaduais, o que beneficiou mais de 280 mil moradores e visitantes. O processo de revitalização melhorará a qualidade dos serviços prestados, e, com isso, fomentará a economia local. Os reflexos são percebidos na geração de emprego e renda. “A revitalização da orla estimulará o comércio, com a atração de mais turistas para região. A expectativa é muito boa para o desenvolvimento”, REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 104

destacou o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana, que participou da solenidade. O prefeito de Matinhos, Eduardo Dalmora, concordou que a revitalização incentivará o turismo. “Teremos um desenvolvimento mais acentuado do nosso município”, previu. Ele destacou ainda as obras já concluídas, como o ginásio Cascatão e a pavimentação de ruas principais.

GUARATUBA

Nos últimos seis anos, foram asfaltados cerca de 30 quilômetros de ruas de Guaratuba e seu entorno. As obras beneficiaram todo o município, incluindo os bairros mais populosos e mais afastados do centro. Os recursos foram oriundos de

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financiamento do Paraná Cidade, e próprios do Governo do Estado do Paraná. A maioria das obras iniciou em 2011. Estima-se que ainda sejam asfaltados mais 20 quilômetros até 2016. A prefeita de Guaratuba, Evani Justus, comenta que o asfaltamento beneficiou o comércio de bens, serviços e turismo, demais empresas e também valorizou imóveis. “Principalmente, fez com que surgissem novos estabelecimentos e construções de moradias em locais que tinham difícil acesso ou sofriam com pó e alagamentos. Nesta temporada pudemos conferir a oferta e procura de imóveis para alugar em bairros mais afastados da orla e que agora têm asfalto novo”, relata. SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR       43


Revitalização

Guaratuba conta com cerca de 40 mil habitantes, mas nos fins de semana o número chega a 60 mil pessoas. Com os novos asfaltos, o trânsito nas principais vias também melhorou. Os turistas também tiveram acesso facilitado a bairros mais afastados da orla. “Toda a Guaratuba está sendo desenvolvida e revitalizada. A obra

mais recente é da orla, iniciada em agosto e que teve a maior parte concluída antes do Natal. São mais de R$ 6 milhões de recursos do estado para o novo calçadão, mais acessível e mais bonito. Também foram feitas novas galerias de águas pluviais que evitaram alagamentos também nas proximidades da orla”,

descreve Evani. As praias beneficiadas foram a Central, o Morro do Cristo e Brejatuba. Ela afirma que a prioridade foi restaurar asfaltos nos bairros residenciais, para que os moradores tenham mais qualidade de vida e consequentemente os turistas, com a revitalização da orla.

Paranaguá também integra os municípios da região litorânea que terão espaços revitalizados

PARANAGUÁ

Paranaguá tem planos para valorizar ainda mais sua vocação como cidade turística. Essa é a meta da atual administração pública, que está com três projetos de revitalização: da Praça do Guincho, do Entorno do Aquário e da Rua da Praia. Projeto executivo para revitalização da Praça do Guincho, que fica às margens do Rio Itiberê, foi concluído e está em análise pela Caixa Econômica Federal. O investimento será de R$ 253.910, sendo R$ 243.750 do Ministério do Turismo e mais R$ 10.160 de contrapartida da prefeitura. 44        SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

A região próxima ao novo Aquário também receberá melhorias, com o alargamento da Rua da Praia, revitalização do Palco Tutoia, construção de um atracadouro público, um espaço para que os artesãos locais exponham seus trabalhos, um setor gastronômico mais forte e um novo Mercado do Peixe. As obras receberão o investimento de R$ 10 milhões pela parceria entre a atual administração e o governo do Paraná. O anteprojeto para revitalização da Rua da Praia está em andamento. A verba solicitada ao Ministério do

Turismo ainda não foi liberada e a prefeitura está verificando recursos com a iniciativa privada. O investimento é estimado em R$ 680 mil. De acordo com o prefeito, Edison Kersten, Paranaguá é uma cidade turística, porém é mais conhecida por abrigar um dos mais importantes portos do Brasil. “O investimento em Paranaguá traz um ganho enorme no fluxo de turistas também os municípios vizinhos. A área do turismo é prioritária para nossa gestão e para o desenvolvimento de nossa cidade”, completa Kersten. 

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Investimento

Rodovia ligará Pontal do Sul à Praia de Leste Obra anunciada em março de 2014 pelo governo do Paraná prevê duplicação e melhorias no acesso entre a PR-407 e a Ponta do Poço

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Texto: Isabela Mattiolli | Foto: Ivo Lima

Departamento de Estradas e Rodagens do Paraná (DER-PR) autorizou em dezembro, o início do Estudo de Impacto Ambiental e Relatório de Impacto Ambiental da nova rodovia duplicada prevista para o litoral, que ligará a Praia de Leste a Pontal do Sul. Anunciada pelo Governo do estado em março de 2014, a faixa de infraestrutura está situada em Pontal do Paraná, do Entroncamento com a PR-407 – que liga a BR-277 à Praia de Leste, até a Ponta do Poço. De acordo com informações da Secretaria Estadual de Infraestrutura e Logística, a análise é necessária para o processo de licenciamento ambiental prévio, que estuda as características da região, considerando REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 104

os meios físico, biótico e socioeconômico, e apresentará os impactos ambientais, positivos e negativos, decorrentes da implantação da faixa de infraestrutura. “O estudo também prevê a indicação de medidas de controle e os programas ambientais que deverão ser implantados para viabilização do empreendimento”, declarou a Secretaria em nota. Após a conclusão do estudo, prevista para o segundo semestre deste ano, iniciam outras ações, incluindo a elaboração do projeto executivo de engenharia, que fornecerá a previsão de investimento necessário para implantação da obra, que também compreenderá um ramal ferroviário, gasoduto, rede elétrica, canal de drenagem e saneamento. “A nova faixa

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de infraestrutura irá modernizar o Litoral, além de ajudar na urbanização dos balneários e promover o desenvolvimento econômico da região”, afirma o secretário de Infraestrutura e Logística do Paraná, José Richa Filho.

PROJETO

A nova rodovia será construída cerca de dois quilômetros antes do atual traçado da PR-412, que dá acessos aos balneários entre Praia de Leste e Pontal do Sul. A estrada será duplicada com quatro faixas e prevê a construção de quatro conectoras, que darão acesso aos balneários. Já a faixa de infraestrutura possui 2,3 quilômetros de comprimento e 220 metros de largura.  SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR       45


Gastronomia

Boa gastronomia no verão Conheça as novidades do cardápio do Restaurante-escola Senac Caiobá Texto: Karla Santin | Fotos: Felipe Lima

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Restaurante-escola Senac Farol das Conchas, que funciona dentro do Centro de Turismo e Lazer do Sesc Caiobá, oferece sabor e sofisticação para quem está curtindo o litoral. O local atende a hóspedes e também ao público em geral. Por ser uma escola de formação de profissionais de gastronomia, sempre traz novidades. Nesta temporada, o cardápio ampliou as opções de pratos principais à base de peixes. Entre os novos pratos estão o Linguado com frutos do mar (filé de linguado à milanesa com lulas, camarões e mariscos salteados com tomate cereja e manjericão) e a Pescada brasileira (filé de pescada à milanesa, com molho rústico de camarões e tomate). De acordo com a então gerente do Senac Caiobá, Paula Sindeaux, o cardápio inclui refeições mais leves e apetitosas, com ervas e legumes frescos. “Mantivemos o tradicional linguado Farol das Conchas e a Carne de Onça, que são nossos carros-chefes”, explica. Entre as sobremesas também há novas delícias: Sorvete artesanal de laranja com bolo de amêndoas e Creme de baunilha com coulis de frutas vermelhas.

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CARTA DE VINHO

Sorvete artesanal de laranja com bolo de amêndoas

A carta de vinhos foi reformulada com a colaboração dos alunos formados na primeira turma de Sommelier da unidade, ofertada pelo Programa Senac de Gratuidade (PSG). Em novembro de 2014, 25 alunos – empresários da região da área de gastronomia e hotelaria que queriam implantar um serviço diferenciado em seus estabelecimentos – receberam seus certificados. A nova carta sugere pratos que harmonizam com o tipo de vinho escolhido, dentre rótulos nacionais e de diferentes países. E para quem deseja um atendimento personalizado, o restaurante tem dois sommeliers à disposição dos clientes. “Somos o único restaurante do litoral paranaense a prestar esse atendimento exclusivo, tanto que a saída de vinhos e frisantes é maior do que a de cerveja. Quando apresentamos o serviço de harmonização, o cliente acaba optando por um vinho branco ou um espumante que combina com qualquer fruto do mar”, relata Paula. O Café-escola também passou por modernização dos equipamentos e o cardápio recebeu a adição de doces a base de frutas, inclusive opções diet, como a Verrine de Piña Colada e o Tiramisù Caiçara Diet. Mas o sucesso continua sendo o Brownie de chocolate. Inaugurado em 2012, o Restaurante-escola Farol das Conchas tem a missão de qualificar profissionais para os serviços de gastronomia do litoral. Nos dois últimos anos, a unidade de Caiobá atendeu a mais de 6,7 mil pessoas em diversos cursos e atividades pedagógicas, principalmente na área de gastronomia. Neste período, o Senac já investiu mais de R$ 4,7 milhões em cursos gratuitos na região litorânea. 

SERVIÇO: Restaurante-escola Senac Farol das Conchas | Rua Dr. José Pinto Rebelo Junior, 91 - Balneário Caiobá - Matinhos PR Fone: (41) 3473-2469 | Horário de funcionamento: Terça a sábado, das 19h às 23h | Domingos, das 11h às 15h | Aceita reservas para eventos

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Gastronomia

Sabores do Paraná Texto Karen Bortolini | Fotos: Divulgação

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ada melhor que aliar turismo e gastronomia. O estado do Paraná conta com tradicionais pratos típicos que resgatam a cultura da região,

de seus imigrantes ou até mesmo dos caiçaras, sendo encontrados em cidades específicas que mantêm a tradição de décadas no interior do estado e na região litorânea. Esta

matéria traz um tour gastronômico, com os principais pratos que fazem a tradição do estado. Ao visitar estas cidades vale incluir as iguarias na programação.

VACA ATOLADA O prato surgiu em 1997, no município de Boa Esperança, que tradicionalmente o oferece à população e aos visitantes. A Festa da Vaca Atolada, realizada na cidade, une as culturas da gastronomia e da tradição musical, artesanato e artes plásticas. O nome origina-se de um prato semelhante servido pelos colonizadores migrantes de Minas Gerais. ,

CAMBIRA Prato típico de Pontal do Paraná, é feito com peixe defumado. Deu origem ao tradicional prato da gastronomia caiçara paranaense, acompanhado de bananas da terra e pirão. Não é muito fácil encontrar o peixe defumado, mas no mercadão de Paranaguá existem bancas que vendem. Ingredientes • 2 kg de peixe seco ou defumado • 6 bananas da terra • tomates bem maduros sem pele • cebola • 1 pimentão pequeno • 1 maço de alfavacas e 1 maço de coentro • 3 colheres de sopa de extrato de tomate • pimenta a gosto • 2 colheres de sopa de óleo • farinha branca de mandioca para o pirão

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Modo de fazer Lavar bem o peixe seco e deixar de molho. Troque a água por várias vezes para tirar o excesso de sal. Prepare o molho colocando numa panela rasa o óleo, depois a cebola, o pimentão, o tomate, a alfavacas, o coentro, a pimenta e o extrato de tomate. Junte o molho ao peixe. Tampe e deixe ferver por alguns minutos. As bananas são colocadas em seguida, cobrindo o peixe. Tampe a panela mais uma vez, para ferver novamente. Sirva as bananas em outro recipiente. Para o pirão, coloque numa panela parte do molho do peixe. Faça um mingau com água fria e depois derrame aos poucos no molho fervendo, mexendo sempre. O prato é servido com arroz branco e saladas. ,

CARNEIRO NO BURACO Inspirado em um filme de vaqueiros de 1960, o prato típico de Campo Mourão, tem uma forma pioneira de preparo. Na década de 1980, após diversas adaptações, autoridades e visitantes eram recebidos com a receita. O município instituiu a iguaria ao criar a Festa Nacional do Carneiro do Buraco em 1990, realizada sempre em julho, com o intuito de divulgar a tradição dos colonizadores. O cozimento em buracos era tradição dos povos indígenas para evitar incêndios. ,

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DOURADO NA TELHA Prato típico da região de Guaíra, no Oeste do Paraná. Ingredientes • 2 kg de dourado em postas • 6 dentes de alho amassados • sal • 4 unidade de suco de limão • quanto baste de óleo de soja para fritar • 1/2 maço de cheiro-verde picado • 1/2 maço de coentro picado • 3 xícaras de chá farinha de mandioca crua • 1 vidro de leite de coco pequeno • pimentão verde em rodelas • tomate em rodelas • azeitonas verdes

BARREADO Prato típico do litoral paranaense há cerca de 200 anos, surgiu nos sítios dos pescadores, sob influência portuguesa. O nome vem da expressão “barrear” a panela com pirão e farinha de mandioca, para que não escape o vapor e a carne cozinhe mais rápido. O barreado é símbolo de fartura, festa e alegria. A iguaria pode ser encontrada em Morretes, Antonina, Guaraqueçaba, Guaratuba, Paranaguá, entre outros municípios da região, inclusive na capital do estado. Ingredientes • 5kg de carne fresca (peito, coxão mole, patinho) • 500g de toucinho fresco • 3 cabeças grandes de cebola • 4 tomates grandes • 3 dentes de alho • 4 folhas de louro • 1 colher (chá) de cominho • Pimenta-do-reino a gosto • 4 maços de cheiro-verde • 1 maço de alfavaca • vinagre • sal a gosto

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Modo de fazer Corte carnes e toucinho em pequenos pedaços e adicione todos os temperos. Coloque tudo em uma vasilha que não seja de alumínio. Deixe repousar até o próximo dia. Forre a panela com o toucinho e leve ao fogo até derreter. Coloque as carnes temperadas. Tampe a panela. Amarre uma folha de bananeira nas bordas com um barbante. Barreie com mistura de cinza de fogão, e farinha de mandioca e água fervente para dar liga. Depois de vedada, leve ao fogo forte nas primeiras horas e depois passe para um mais brando, com tempo total de 12 horas de cozimento. Quando a folha de bananeira estiver escura, está pronto. Rendimento 10 pessoas. , Onde encontrar: Restaurantes em Curitiba • Armazém Romanus • Restaurante-escola Senac Restaurantes em Morretes • Madalozo • Villa Morretes • Casarão • Nhundiaquara • Empório do Largo • Serra Verde Express

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Ingredientes do caldo • 3 colheres de sopa de óleo de soja • 3 cebolas picadas • 4 dentes de alho amassados • 4 colheres de chá de colorau • 1/2 maços de cheiro-verde picado • 1/2 maço de coentro picado • sal • pimenta malagueta Modo de fazer Limpe e tempere com o alho e o suco de limão. Deixe por 30 minutos. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as postas. Coloque para escorrer sobre o papel absorvente. Depois do preparo do caldo, despeje o leite de coco por cima. Decore com as rodelas de pimentão, de tomate e as azeitonas. Deixe no fogo por mais alguns minutos e sirva. Prepare o caldo: aqueça o óleo em uma panela, acrescente a cebola e frite um pouco, junte o alho, o colorau e refogue bem. Adicione 2 litros de água, cheiro-verde, coentro, sal e pimenta malagueta. Deixe cozinhar por 20 minutos. Despeje o caldo na telha e leve ao fogo, junte as postas fritas e deixe cozinhar por 15 minutos. ,

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Gastronomia

PORCO NO ROLETE Assar um animal no rolete é costume de diversas culturas. Mas esta é a maneira específica de como ele é preparado na cidade de Toledo. Um suíno de aproximadamente seis meses, com peso de 30kg, deve ser assado inteiro. Previamente temperado com cerca de 30 condimentos, de acordo com a criatividade do preparador. A iguaria também é servida nas imediações da cidade em eventos tradicionais. ,

OVELHA ENFARINHADA Foi originado devido um programa de incentivo do Governo Estadual à ovinocultura, em 1994. Neste ano, o Grupo Associativo de Ovinocultores de Mariópolis criou a Festa da Ovelha Enfarinhada, promovida inicialmente pelos produtores. Apesar de o incentivo do governo não existir mais, a tradição continuou. No período entre janeiro a abril o prato é servido na região. Ingredientes • carne de ovelha • vinho branco • tempero verde • farinha de mandioca crua • sal Modo de fazer No dia anterior, marine a carne no vinho branco com tempero verde e sal. Asse por 3 horas em espeto, enfarinhando sempre que virar. A crosta de farinha deve ficar espessa, deixando a carne cozida e a farinha tostada. ,

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BOI NO ROLETE Este prato é típico da cidade de Marechal Cândido Rondon, município conhecido pela pujança agrícola, pelo reconhecimento histórico como faixa de fronteira, e também pela gastronomia. O prato é servido na festa do Boi no Rolete, que integra os festejos do aniversário de emancipação política e administrativa da cidade. A festa iniciou no ano de 1978, instituída pela Câmara de Vereadores. Os assadores são colaboradores ou empresários locais, integrantes de associações e clubes da comunidade. A tradição é que se asse o mesmo número de bois equivalente à quantidade de anos da emancipação. O boi é assado numa estrutura de tijolos, coberta com chapa de aço côncava. ,

COSTELA FOGO DE CHÃO A iguaria é típica da cidade de Paranavaí. Criado em 2001, com o objetivo de divulgar o município e resgatar sua cultura e história, é servido na Festa do Costelão ao Fogo de Chão. O prato foi escolhido para representar a gastronomia da cidade devido à grande atividade pecuária local, por causa da grande imigração de gaúchos. A festa é organizada por várias entidades municipais, como a Secretaria Municipal do Meio Ambiente e Turismo, o Provopar, CTG, e Sociedade Rural do Noroeste do Paraná. ,

LEITOA NO TACHO O prato é servido na Festa da Leitoa no Tacho, evento de quatro dias, integrante da programação em comemoração ao aniversário da cidade de Lobato. É realizada em praça pública, aberta ao público, com shows no palco principal, barraca gastronômica, exposição de artesanatos locais e parque de diversão. São servidas cerca de três toneladas de carne suína no evento. O preparo consiste em ferver a carne temperada, para depois fritá-la. A festa é realizada pelo Provopar, pela Associação de Proteção a Maternidade, à Infância e à Família de Lobato (APMIF), com o apoio da Prefeitura, e está incluída no Calendário Oficial de Eventos Turísticos do Estado. O evento ultrapassou fronteiras, e, hoje, são mais de 700 pessoas trabalhando. A iguaria é servida em Lobato e região, suas variações podem ser encontradas em outros municípios paranaenses. Ingredientes • carne de leitoa congelada • óleo de soja • sal • alho • pimenta-do-reino • cheiro-verde a gosto • mandioca • limão ou laranja • farinha de mandioca Modo de Fazer Corte a leitoa congelada em pedaços pequenos, tempere. Após fervê-la, frite-a. Reserve a água da fervura para cozer a mandioca. Para o preparo da carne e da mandioca use um tacho e um fogareiro de alta pressão. ,

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PORCO À PARAGUAIA Instituído como prato típico de Missal em 2001, surgiu no período em que tropas invadiram o Brasil, no início da Guerra do Paraguai, em 1864. Os combatentes do movimento guerrilheiro de 1920 disseminaram o prato após conhecê-lo na Região Oeste do Paraná. A receita foi adaptada ao gosto dos sulistas descendentes de alemães e italianos colonizadores da região.

CASTROPEIRO O prato foi desenvolvido por empresários do setor turístico da cidade e proprietários de restaurantes em 1991. Foi aprovado como prato típico de Castro no ano seguinte, em homenagem à cidade e aos tropeiros. Ingredientes • 1 pires de torresmo de toucinho defumado • 500g de lombo de porco temperado, frito ou assado, em fatias • 200g de linguiça calabresa, frita ou assada, em pedaços • 100g de charque sem gordura • 1 cebola ralada • 1 alho amassado • 1 porção de cheiro-verde • caldo de legumes • tempero a gosto • 1 maço de couve • 1 pires de farinha de milho peneirada • 1 porção de abóbora cortada em cubos • 2 laranjas em rodelas

• 4 ovos • 3 tomates picados • 1 cebola picada • 50g de feijão • 50g arroz (por pessoa) • pimenta do reino • sal • noz moscada Modo de preparo Faça um refogado na mesma gordura que fritou o torresmo. Tempere com alho, cebola, cheiro-verde, pimenta, sal e caldo de legumes. Junte as carnes já fritas ao feijão. Com caldo de feijão, faça um pirão com farinha de milho e tempere. Na gordura do torresmo, faça um mexido de ovos e passe a couve picada na panela com um pouco de tempero. Faça um quibebe da abóbora refogada com noz moscada. Cozinhe previamente o arroz. Corte a laranja em rodelas. Faça um vinagrete. ,

Ingredientes • 1 porco • noz moscada, orégano • limão • azeite de oliva • sálvia • rosmarim • cebola e alho • salsa e cebolinha • vinho • manejerona • louro • grill • alecrim Modo de fazer Os temperos devem ser injetados no porco durante 15 horas antes do preparo. Durante este período ele deve também ficar imerso na salmoura. O tempo de assar é de 6 horas. Deve ser assado por 5 horas de um lado e por mais uma hora de outro, quando é pururucado. 

,,, Programe-se: • Festa da Colheita

• 17ª Festa do Leitão à Sarandi

• 26ª Festa do Carneiro

Data: 01/03/2015 a 31/03/2015 - São José

Data: 08/03/2015 - Toledo - PR

Data: 15/03/2015 - Piraquara - PR

dos Pinhais - PR

A comunidade vem se consolidando no

Evento que reúne cerca de 12.000 pessoas,

Festa realizada em comemoração à colheita

cenário gastronômico do município apre-

para saborear a carne de carneiro preparada na

da Colônia Murici, com diversas atrações

sentando seu prato típico o Leitão à Sarandi,

brasa. Shows musicais, apresentações artísti-

como comidas típicas, exposições agrope-

com acompanhamentos. Exposições do co-

cas, baile para a escolha da Rainha e Princesas

cuárias e shows musicais.

mércio, apresentações musicais e mati baile,

da Festa e venda de produtos típicos.

Local: Paróquia Sagrado Coração de Jesus

motivam um público de 5000 participantes.

Local: Parque Trentino

Endereço: Rua João Lipinski, 921 - Colônia

Local: Centro de Eventos

Endereço: Estrada Nova Tirol, s/n - Colônia

Murici

Endereço: Distrito de Novo Sarandi

Santa Maria

Informações: (41) 3635-1144

Informações: (45) 3273-1510

Informações: (41) 3590-3320 Fonte: Secretaria do Esporte e do Turismo do Paraná

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Investimento Premiação

As mulheres no jogo da vida Fecomércio PR e CMEG realizam oitava edição do prêmio Mulher Empreendedora Texto: Fernanda Ziegmann

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ulheres empreendedoras amam o que fazem e não medem esforços para conquistar o sucesso profissional, mas sem abrir mão do pessoal. Arrumam tempo para serem mães, donas de casa, cuidar da saúde, do corpo e da mente. Mulheres são dedicadas, colocam paixão no que fazem e têm capacidade de realizar várias coisas ao mesmo tempo. A sua visão detalhada faz com que os negócios ganhem destaque. Estudos apontam que as mulheres são responsáveis pelo sustento de mais de 35% dos lares brasileiros; os outros 65% colaboram de alguma maneira com os custos de sobrevivência das famílias. Esse aumento da participação econômica feminina mostra o potencial cada vez maior da mulher para o empreendedorismo. Prova disso é que 45% dos negócios no Brasil são comandados por mulheres, segundo dados do Sebrae. O Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, por meio da Câmara da Mulher Empreendedora e Gestora de Negócios (CMEG), reconhece esse esforço e há oito anos realiza o prêmio “Mulher Empreendedora”, em comemoração ao Dia Internacional da Mulher. Neste ano o tema será “As mulheres no jogo da vida” e ocorrerá no dia 9 de março, no Rafain Palace Hotel & Convention Center, em Foz do Iguaçu. Vinte e quatro mulheres de destaque no estado receberão a honraria, sendo 21 indicadas pelas Câmaras instaladas no Paraná e outras três homenagens especiais, concedidas para mulheres que se destacaram na política do estado, na gestão de políticas sociais e na liderança de mulheres empreendedoras. Além da premiação será realizada uma palestra com Roberto Carlos Ramos, o contador de histórias, sob o tema “Pedagogia do amor”. Com muito bom humor, o palestrante mostra que é possível superar dificuldades. Confira a cobertura completa do evento Mulher Empreendedora na próxima edição da Revista Fecomércio PR.  52        SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

Premiação 2014 Destaques: Política do Paraná................................................... Cida Borghetti Gestão de Políticas Sociais........................ Maria Elisa Paciornik Liderança de Mulheres Empreendedoras......Elizabeth Lobo Elpo

Homenageadas: Apucarana........................... Luciane Bertão Arapongas........................... Nitis Jacon de Araújo Moreira Campo Mourão.................... Micalina Lachowski Silveira Cascavel.............................. Anisia Terezinha Dassoler Basso Castro.................................. Maria Auxiliadora de Araújo Cornélio Procópio................ Eliane Mazetti da Cruz Arie Curitiba................................ Cenía Weiss Foz do Iguaçu...................... Lilian Raquel Rubenich Francisco Beltrão................. Izabel Fankhauser Irati ...................................... Nair Novak Spaki Ivaiporã................................ Nadir Maciel Jacarezinho......................... Mara Silvia de Mello Moraes Londrina.................................. Maria Cristina Delmonaco Strik Mal. Cândido Rondon.......... Rosemeri Hepp Maringá................................ Ivana Garcia Gonçalves Medianeira........................... Bruna de Faveri Locks Paranaguá........................... Débora Alexandre dos Santos Ponta Grossa....................... Claudeci Rosário Barbosa Prudentópolis....................... Terezinha Zaias Zaroski Toledo.................................. Roseli Aparecida S. de Paulo Santos Umuarama........................... Eliane Freitas

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Sindicato

Sirecom, destaque na história do comércio paranaense Um dos fundadores da Fecomércio PR, Sirecom hoje conta com cerca de 20 mil empresas em sua base Texto: Karen Bortolini | Foto: Ivo Lima

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Sindicato dos Representantes Comerciais Autônomos e Empresas de Representação Comercial do Estado do Paraná (Sirecom) foi criado em 26 de novembro de 1942, com a missão de defender os interesses dos associados com efetividade. Presidido pelo também vice-presidente da Fecomércio PR, Paulo Nauiack, o Sirecom é uma das entidades associativas mais antigas do estado. Já existia como força sindical pouco antes de sua formalização em 1942, e participou ativamente dos principais eventos históricos, políticos e econômicos do ultimo século. Foi um dos quatro sindicatos fundadores da Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Paraná, o que mostra sua importância política na história do comércio paranaense. O sindicato representa praticamente todos os setores, pois atua pelo comércio, pela indústria, como também pelo varejo. São cerca de 20 mil empresas em sua base. “Desde palito de fósforo até aviões, embarcações, equipamentos para construção de grandes obras de engenharia estamos presentes”, exemplifica Nauiack. No varejo, conta com a intervenção de um representante comercial, como agente de vendas. O presidente explica que hoje os representantes trabalham com uma área muito REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 104

abrangente, pois estão envolvidos na comercialização de insumos, bens e produtos, e também ideias, pois, quando se fala em empresas nascentes (startups), há necessidade de um representante comercial para poder iniciar o negócio de forma consistente e correta. O Sirecom atua na representação junto aos entes federativos, públicos e privados. Realiza a intermediação e a defesa dos interesses dos representantes comerciais no confronto com suas represen- O presidente do Sirecom, Paulo Nauiack tadas, quando este existe. Outro serviço também de extrema importância é a “Bolsa de cia, em termo de territorialidade, ao Negócios”, ferramenta que divulga defender os interesses dos associados novas oportunidades, podendo assim em todo o Paraná. “Mas como temos o representante aumentar seu portfo- abrangência estadual, sendo o único lio e sua carteira de clientes, pois o sindicato dos representantes no Pasindicado é constantemente procura- raná, temos uma atuação também em do pelas indústrias, produtores, im- âmbito nacional muito forte. Fomos os portadores, entre outros, para ofere- protagonistas na construção do Fórum cer préstimos dos representantes que Permanente dos Representantes Comerciais do Brasil, que se reúne regucompõem a sua base. larmente, para discutir com lideranças ABRANGÊNCIA de outros estados todos os assuntos Sua principal função é a represen- que se relacionam com a profissão e as tatividade em sua área de abrangên- atividades do representante comercial,

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questões tributárias e também legislativas”, explica o presidente. Tem acompanhado também o desenrolar dos projetos de lei que afetam diretamente o representante comercial. “Isso nos obriga a ter uma atuação no Senado Federal e demais entidades governamentais, de forma a não permitir que as mudanças na legislação afetem o trabalho do representante comercial”, complementa.

AÇÕES E PERSPECTIVAS

Entre os projetos e programas desenvolvidos está a formatação de um curso para formação profissional, para capacitar os representantes, pois muitos não contam com formação comercial. Há também o programa Bolsa de Negócios, uma ponte entre o setor industrial e o representante. “A empresa que está buscando representante comercial entra em contato conosco e fazemos uma busca em nosso banco de dados, auxiliando-a para que encontre o profissional com o perfil certo para seu negócio. Isso tem trazido ótimos resultados para os filiados. Tudo que precisam fazer para ampliar sua carteira de representadas é manter seu cadastro em dia junto ao sindicato”, descreve Nauiack. O sindicato está estruturando uma ferramenta de compra coletiva para os representantes, oferecendo condições melhores para aquisição de seus insumos que precisa para o dia a dia, desde automóvel, combustível, plano de saúde entre outros, “Estamos buscando o que melhor para facilitar a vida do representante nós estamos buscando tentar oferecer”, diz. Como última conquista, destaca-

O presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana, e os vice-presidentes da Fecomércio, Ari Faria Bittencourt e Paulo Nauiack, que preside o Sirecom, durante 29º Encontro dos Sindicados Patronais do Comércio de Bens, Serviços e Turismo. O evento foi realizado por meio da parceria entre as entidades, em Curitiba, em 2013

-se o trabalho árduo e atuação firme e constante em Brasília junto às entidades governamentais para impedir a tramitação do PL 1439/07, que desvalorizava a profissão do representante comercial. Entre as expectativas para 2015 está a de ampliar a base associativa. “Estamos trabalhando de forma constante para que mais representantes venham se associar e participar da nossa base. Entendemos que a importância de estarmos unidos é que nos dá corpo e nos dá peso político e social”, frisa o presidente.

PARCEIRO DO SISTEMA

Em conjunto ao Sistema Fecomércio o Sirecom já realizou algumas atividades, como as pesquisas econômicas, que fornecem grande embasamento aos representantes. Assim, eles podem fazer uma leitura da situação econômica e se posicionar perante suas representadas e seus clientes. Falando especificamente do Senac, o sindicato participou de cursos capacitação e formação continuada

e treinamentos com abrangência no estado do Paraná. “Quando falamos na questão dos representantes comerciais, enfatizamos os cursos que estão voltados para as áreas de comércio e vendas”, comenta. Com relação ao Sesc, todas as atividades ofertadas podem ser utilizadas pelos representantes. O presidente cita o Sesc Caiobá, que oferece amplo hotel em nosso litoral. “Os temos restaurantes Sesc também estão sempre disponíveis, além de academias, clínicas odontológicas, enfim, todos os serviços que podem ser utilizados pelos associados, colaboradores e dependentes”, enumera. Anualmente, o sindicato participa de um trabalho conjunto à Fecomércio PR e Sinca nas Feiras da Abad. Também com a Federação participa de feiras supermercadistas, além de eventos relacionadas ao comércio. 

SERVIÇO: Sindicato dos Representantes Comerciais Autônomos e Empresas de Representação Comercial do Estado do Paraná (Sirecom) Rua José Loureiro, 746 - Centro, Curitiba - PR, 80010-000 | Telefone: (41) 3232-0782

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Sindicato

De grão em grão Manter o Paraná como produtor de café e garantir a qualidade dos grãos têm sido os principais desafios enfrentados pelo Sindicato dos Corretores de Café Texto: Carolina Lara │| Foto: Luiz Fernando Colman

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ara falar do Sindicato dos Corretores de Café no Estado do Paraná (Sincafé), é preciso antes esclarecer o que faz esse profissional que está diretamente ligado ao mercado do grão, atuando como elo entre produtores e compradores do produto. Para monitorar as cotações dos cafés e informar seus clientes sobre mercado, tendências, estoques, consumo e safras, o profissional acompanha diariamente as bolsas de Nova Iorque, Londres e São Paulo. Considerado um “analista de mercado” e “definidor da qualidade do café”, deve também ser um bom degustador e classificador do grão, entender sobre os diferentes processos e máquinas, blend’s, mercado interno, qualidade para exportação, além de ter uma boa noção de trato da lavoura, colheita, secagem e benefício da cultura. Dessa forma, o corretor pode prestar serviços relacionados à compra e à venda do produto com os melhores preços e qualidade desejada, não só para o produtor de café, mas também para cooperativas, comerciantes, exportadores e importadores, indústrias de café solúvel e torradores. Com base territorial em todo o Paraná, o Sincafé foi reconhecido pelo Ministério do Trabalho em 27 de março de 1962. Desde abril de 2004, Car-

Presidente do Sincafé, Carlos Antonio Amaral Monteiro

los Antonio Amaral Monteiro preside o sindicato. De acordo com ele, um dos principais desafios enfrentados pela entidade tem sido manter o Paraná como produtor de café. Entre os serviços prestados a associados e produtores do grão, o sindicato oferece cursos de classificação e degustação do produto, além de promover palestras em campo sobre como produzir um café de qualidade. Em parceria com o Centro do Comércio de Café, também emite laudos e arbitra sobre a qualidade dos diferentes grãos. Certificações de origem e replantio de lavouras são alguns dos proje-

tos desenvolvidos pelo Sincafé, que também faz parte da Câmara Setorial do Café do Estado do Paraná, responsável por diferentes projetos de ajuda técnica e de reposição de lavouras erradicadas em diversas regiões do estado. Para o futuro, o sindicato pretende aplicar conhecimentos adquiridos com boas e más experiências. De acordo com o presidente Monteiro, com as geadas e secas, deve-se sempre pensar no amanhã. “Um dos planos que já colocamos em prática foi definir regiões menos propícias ao frio e promover irrigação em áreas mais afetadas pela seca”, conta. 

SERVIÇO: Sindicato dos Corretores de Café no Estado do Paraná (Sincafé) | Avenida Rio de Janeiro, 221, 9º andar – SL 93 / 94 - Londrina-PR | Telefone: (43) 3322-2338

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Ação Social

Recorde em arrecadações Sesc PR e parceiros arrecadam 59.713 brinquedos e beneficia aproximadamente 20 mil crianças em todo o estado Texto: Isabela Mattiolli | Fotos: Bruno Tadashi

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solidariedade mais uma vez foi marca da Campanha do Brinquedo. Promovida pelo Sistema Fecomércio Sesc Senac PR desde 2009, em mais uma edição a ação bateu o recorde e arrecadou 59.713 brinquedos, fazendo a alegria de aproximadamente 20 mil crianças paranaenses de 100 instituições sociais cadastradas. Em 2013, 56.920 brinquedos haviam sido arrecadados, o que potencializa o crescimento da campanha que teve 418 postos de arrecadação, disponibilizados em 33 cidades do estado. O Grupo Paranaense de Comunicação (GRPCOM), o Exército Brasileiro e as empresas do comércio de bens, serviços e turismo filiadas à Fecomércio PR foram parceiras da campanha. 56        SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

“As Campanhas Sociais do Sesc evidenciam sua vocação solidária cumprindo a missão de prover o bem-estar da população e gerar melhor qualidade de vida. Isso demonstra que as ações de solidariedade promovem a humanização do conhecimento, diminuindo as diferenças sociais, especialmente a de milhares de crianças em risco de vulnerabilidade social”, comenta o diretor de Saúde e Ação Social do Sesc PR, Francisco da Costa e Silva, o que credita o resultado obtido às parcerias firmadas.

ENGAJAMENTO

A Campanha do Brinquedo começou em 2009 com uma iniciativa do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR. São seis anos de caminhada mú-

tua, na qual o Senac disponibiliza junto ao Sesc postos de coleta em todas as unidades do estado. “Tudo isso que é revelado pela Campanha do Brinquedo é algo que pode ser visto em todas as outras campanhas sociais realizadas pelo braço social do Sistema Fecomércio que é o Sesc, mas que conta com a parceria e o envolvimento dos funcionários do Senac no exercício da doação”, observa o coordenador de Desenvolvimento Corporativo do Senac PR, Antonio Carlos Langner. Outro parceiro de longa data é o Instituto GRPCOM, que contribui para o fortalecimento da ação desde 2010, colocando a comunicação a serviço da comunidade, divulgando a ação em todos os veículos do

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Grupo Paranaense de Comunicação. De acordo com a gerente do Instituto GRPCOM, Ana Gabriela Simões Borges, o objetivo da parceria mantida com o Sistema Fecomércio é despertar o papel social na comunidade. “Natal é um tempo em que a solidariedade entra em cena. Hoje em dia se fala tanto em sustentabilidade das empresas, em ser sustentável, e eu acredito que a filantropia também é um caminho que deve ser trilhado e despertado nas pessoas”, ressalta. Esse também foi o segundo ano em que o Exército Brasileiro foi parceiro da Campanha do Brinquedo. Além de manter postos de coleta, o Exército apoia na logística de distribuição das doações. Em União da Vitória, uma ação organizada pelas esposas dos militares do 5º Batalhão de Engenharia de Combate Blindado (Batalhão Juarez Távora), localizado na cidade vizinha de Porto União (SC), promoveu a arrecadação de brinquedos para a campanha, durante almoço realizado em 22 de novembro. “A cada três meses costumamos reunir as esposas dos militares do batalhão para um almoço de confraternização. Neste, no lugar de recolhermos apenas alimentos não perecíveis e produtos de limpeza, incluímos a doação de brinquedos em prol à campanha do Sesc”, conta a organizadora do evento, Nanci Azevedo, esposa do coronel Franco Azevedo, comandante do Batalhão. De acordo com o coronel Franco Azevedo, parcerias em ações solidárias como as firmadas com o Sesc, vão ao encontro do lema “braço forte, mão amiga”. “Essas ações cívico-sociais contribuem para o exercício da solidariedade com o nosso povo, e também fortalecem a imagem do Exército em uma das nossas vertentes que é a mão amiga. No caso da Campanha do Brinquedo, fizemos um trabalho de conscientização interna pedindo a colaboração dos militares, e ela acabou REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 104

estendida às respectivas esposas, por meio desta iniciativa, que surpreendeu em volume arrecadado”, frisa. As empresas do comércio do estado vieram para completar esse time. Ao todo, 350 estabelecimentos comerciais disponibilizaram postos de coleta no Paraná. “Essa foi a primeira vez que participo da iniciativa e acredito ter contribuído para a visibilidade da ação, pelo número de pessoas que circulam pelo estúdio e acabam conhecendo e fazendo suas doações”, pontua Gitana Peres Peres, proprietária do GP Stúdio Pilates. O engajamento dos sindicatos filiados à Fecomércio PR e das Câmaras da Mulher Empreendedora e Gestora de Negócios (CMEG) também foi fundamental para que os números fossem possíveis. A presidente da CMEG Londrina, Iracelis Mancore Varea Gonçalves, comentou sobre atividades que foram organizadas pela entidade em prol a campanha. “Em nosso jantar festivo de fim de ano, trocamos nosso habitual amigo secreto para fazermos algo para quem precisa, por meio da doação de brinquedos. Além disso, muitas empresárias associadas à Câmara de Londrina colocaram suas empresas como postos de arrecadação. Para se ter ideia, só a minha empresa arrecadou 528 brinquedos. Foi muito gratificante, pois conforme o Sesc entregava os brinquedos às entidades sociais, recebíamos fotos das entregas, e isso foi emocionante”, revela. Para o diretor de Saúde e Ação Social do Sesc PR, Francisco da Costa e Silva, a expectativa para a próxima edição é que seja mantido o formato da campanha, cuja característica em receber brinquedos novos ou usados em bom estado, garante qualidade às doações arrecadadas. “A mobilização nas unidades do Sesc promove trabalhos de recuperação e adequação dos brinquedos usados em bom estado, para posterior doação em perfeitas condições de uso”, completa. 

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Confira abaixo o número de arrecadações por cidade: Apucarana: ................................................455 Caiobá:.........................................................58 Campo Mourão:.......................................3.733 Cascavel:.................................................1.558 Cornélio Procópio:...................................1.290 Curitiba (Administração Regional):.............141 Curitiba (Água Verde): ...............................518 Curitiba (Centro): ....................................3.910 Curitiba (Colégio Sesc São José): .............295 Curitiba (Colombo): ...................................826 Curitiba (Educação Infantil): ......................487 Curitiba (Esquina): ..................................8.842 Curitiba (Odontologia): ..............................221 Curitiba (Portão): ....................................4.080 Foz do Iguaçu: ........................................4.430 Francisco Beltrão: ......................................784 Guarapuava: ...........................................6.751 Ivaiporã: ..................................................1.544 Jacarezinho: ..............................................954 Londrina (Aeroporto): .............................1.611 Londrina (Centro): ..................................3.056 Marechal C. Rondon: .................................479 Maringá: ..................................................2.095 Palmas: ......................................................664 Paranaguá: ................................................720 Paranavaí: ..............................................3.579 Pato Branco: ..............................................468 Ponta Grossa: .........................................1.785 Santo Antônio da Platina ........................1.684 Toledo: ....................................................1.106 Umuarama: ................................................902 União da Vitória: ........................................597 Total: ..............................................

59.713

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Saúde

Saúde dos rins para todos Campanha de Prevenção da Doença Renal faz alerta à população por meio de ações educativas Texto: Isabela Mattiolli | Foto: Ivo Lima

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m em cada dez brasileiros tem Doença Renal Crônica. O dado divulgado pela Fundação Pró-Renal é alarmante por se tratar de uma doença silenciosa, na qual o paciente geralmente só detecta quando perdeu de 75% a 80% da função renal. Buscando reverter esse quadro e conscientizar a população sobre a importância de medidas preventivas, mais de 150 países celebram anualmente no mês de março, o Dia Mundial do Rim (World Kidney Day) – promovido pela Sociedade Internacional de Nefrologia e a Federação Internacional de Fundações do Rim. No Paraná, as ações foram iniciadas em 2006 com a parceira entre Fundação Pró-Renal e o Sesc PR, na disseminação de informações sobre a importância da prevenção da doença. Em quase dez anos de parceria, as entidades realizaram diversas ações, totalizando nove mil atendimentos e mais de 50 mil pessoas orientadas por meio de informações preventivas. “Sem o apoio logístico do Sesc, não teríamos condições de que esses números fossem possíveis. Até o ano passado, exames de creatinina e de urina, essenciais para 58        SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

O presidente da Pró-Renal, Miguel Carlos Riella, e o diretor de Saúde e Ação Social do Sesc PR, Franscisco da Costa e Silva

detectar doenças renais, eram feitos em praça pública. A partir de agora, estamos voltando o nosso olhar para orientações educativas para disseminar essa informação a outros grupos que a Fundação não consegue atingir”, reforça o presidente da Pró-Renal, Miguel Carlos Riella. Com o slogan “Saúde dos rins para todos”, a edição 2015 da campanha tem como foco a alta incidência da Doença Renal Crônica, em populações com altas taxas de

diabetes e hipertensão – principais causas da doença. “Algumas comunidades e grupos étnicos são negligenciados pelos setores da saúde. A campanha é mundial e levanta esta discussão para saber se essa população está sendo atendida adequadamente, devido à alta prevalência de Doença Renal Crônica. Temos que levar em conta, que algumas regiões do país e do mundo têm dificuldades de acesso a saúde”, explica Riella.

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De acordo com ele, independente do foco das outras edições, a ideia principal é a prevenção. “Uma vez instalada a Doença Renal Crônica, o paciente acabará em diálise ou em transplante. Reverter esse quadro é um trabalho de formiguinha que leva anos, mas é gratificante, porque a gente consegue causar um impacto gradativo na comunidade”, observa.

Oito regras de ouro

para reduzir os riscos da Doença Renal Crônica:

A CAMPANHA

No dia 12 de março um novo alerta será feito pela Pró-Renal e pelo Sesc PR à população. Ações educativas estão programadas nas unidades do Sesc em Ponta Grossa e Guarapuava, além das unidades de Curitiba: Água Verde, Centro, Esquina e Portão. “Nós ficamos muito felizes com a mudança do foco das ações no Dia Mundial do Rim. A essência do Sesc hoje está voltada para a educação. Oferecer educação em saúde nas nossas Unidades de Serviço em horários de pico, no qual temos um índice elevado de pessoas que almoçam nos restaurantes e circulam por esses espaços, com certeza disseminará a importância sobre a prevenção da Doença Renal Crônica”, salienta o diretor de Saúde e Ação Social do Sesc PR, Francisco da Costa e Silva. A parceria também realizará ao longo do ano ações pontuais voltadas aos comerciários, e também atividades lúdicas sobre o tema para as crianças matriculadas no Sesc Educação Infantil. De acordo com o presidente da Pró-Renal, o trabalho voltado às crianças é necessário para alertar sobre a importância da alimentação saudável – cuidados com o sal e gorduras –, e a respeito de doenças comuns da fase infantil como a desidratação, obesidade e até a hipertensão e diabetes. REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 104

1. Faça exercícios físicos regularmente. 2. Controle a diabetes e a pressão arterial. 3. Tenha uma alimentação saudável e mantenha o peso sobre controle.

GESTO SIMBÓLICO

A hidratação é uma das ações preventivas para reduzir os riscos da Doença Renal Crônica. No dia 12 de março, além de todas as ações programadas, a campanha faz um convite para a população começar o dia tomando um copo de água. “O rim precisa estar hidratado para desempenhar sua função vital de filtro. Por isso este gesto simbólico de beber um copo de água é importante para reforçar a mensagem da campanha”, pontua. Para participar, basta tirar uma foto ilustrando o gesto simbólico e compartilhá-la na página do Facebook da Fundação Pró-Renal ou da World Kidney Day com as mensagens: “Hoje eu celebro #WorldKidneyDay”; “Hoje eu comemoro o #DiaMundialdoRim; “Eu apoio a #CampanhaDiaMundialdoRim”; e #PrevençãodaDoençaRenal. 

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4. Beba água ao longo do dia. Hidrate-se! 5. Não fume. 6. Não tome remédios sem a prescrição médica. 7. Fique atento se você faz parte dos grupos de risco: * Diabetes; * Hipertensão Arterial; * Obesidade; * Histórico familiar de Doença Renal ou Cardiovascular e, * Origem africana, hispânica, aborígene ou asiática. 8. Consulte um médico! Faça exames preventivos de urina e de creatinina.

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Case de sucesso

De jovem aprendiz a funcionário efetivado Graças ao curso do Senac, o morador de Matinhos conquistou uma vaga de emprego e vem se destacando cada vez mais Texto: Fernanda Ziegmann | Foto: Arquivo pessoal

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uan Castanha Antunes é mais um dos exemplos de sucesso do Senac PR. Com apenas 18 anos já está em um emprego fixo há oito meses, desde que realizou o curso de Jovem Aprendiz do Senac PR. Nascido em Matinhos, Luan fez o curso ainda quando trabalhava nas Lojas Pague Menos em 2013. Apenas dois meses depois de terminar as aulas já tinha conquistado uma vaga na Eco Via Caminho do Mar, concessionária que administra 175,1 quilômetros de estradas entre Curitiba e as cidades litorâneas paranaenses. “O Senac me garantiu um futuro melhor, fez perceber que vale a pena persistir e lutar até o fim. Graças ao curso estou bem empregado e desenvolvido profissionalmente. Lá aprendi como me portar diante de algumas situações difíceis, como solucionar problemas, trabalhar em equipe e como é importante ter um bom relacionamento com clientes e colegas de trabalho. Ou seja, hoje vejo que a base para o sucesso é o respeito, a educação e principalmente a determinação”, comemora o ex-aluno. Mas não foi só para a vida profissional de Luan que o curso contribuiu: o lado pessoal também recebeu 60        SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

Luan Castanha Antunes

um empurrão. “No Senac aprendi a ser uma pessoa melhor e correr atrás dos meus objetivos, mas sem prejudicar o próximo. Hoje sou casado e

tenho um filho, que com o meu trabalho consigo educar e proporcionar o sustento da minha família”, conta Luan. 

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Parceria

Senac realiza convênio com Primato Cooperativa Parceria é firmada para a operacionalização do Mercado-escola em Toledo Texto: Karla Santin | Fotos: Karen Bortolini

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ma parceria entre o Senac e a Primato Cooperativa Agroindustrial permitiu ampliar as atividades do Mercado-escola instalado na unidade de Toledo. Inaugurada em 2011, a empresa pedagógica funcionava como laboratório prático para os

cursos de Padeiro/Confeiteiro, Operador de Supermercado, Açougueiro e Aprendizagem em Serviços de Supermercado, todos gratuitos. A partir do convênio com a Primato, assinado em agosto de 2014, o Mercado-escola passou a realizar atendimento ao público. A comu-

nidade do entorno, colaboradores e alunos do Senac se tornaram clientes do espaço, principalmente para compras de conveniência. A gerente executiva do Senac Toledo, Dalva Zigante Ramos Pires, ressalta que o Mercado-escola, como está em sua própria denominação, não possui

Visita ao Mercado-escola do Senac do Toledo em 6 de fevereiro. Da esq. p/ dir.: a gerente executiva do Sesc Toledo, Doris Junges; o diretor executivo da Primato Cooperativa Agroindustrial, Anderson Léo Sabadin; o presidente do Secovi, Luiz Antônio Laurentino; o presidente da Primato, Ilmo Werle Welter; o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana; o diretor regional do Senac PR, Vitor Monastier; a gerente executiva do Senac Toledo, Dalva Zigante Ramos Pires, e o diretor regional do Sesc PR, Dieter Lengning

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Parceria

Mercado-escola, no Senac Toledo

fins lucrativos, mas sim, pedagógicos. “Os verdadeiros beneficiados são os alunos, que podem vivenciar o contato com o cliente de fato. O Senac ensina a prática da profissão, como o profissional deve se portar, como deve atender ao consumidor e os anseios desse cliente”, esclarece.

FOCO NA QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL

De acordo com a gerente, a parceria com a cooperativa ocorreu em função de uma convergência de ideologias. “A Primato é uma empresa que preza pelo desenvolvimento humano e profissional”, ressalta Dalva. É o que também cita o vice-presidente da Primato Cooperativa Agroindustrial, Elton Alceu Endler. “A cooperativa investe na profissionalização do setor e ao mesmo tempo cumpre suas premissas socioeconômicas, pois o aluno sai capacitado para atuar em qualquer empresa supermercadista da região. Vale destacar que temos filhos de cooperados estudando na empresa-escola”, afirma. 62        SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

Padaria

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Os produtos comercializados no Mercado-escola são fornecidos pela Primato

Conforme observa Endler, existem mais vagas do que profissionais capacitados disponíveis para o setor supermercadista, ainda mais no interior. “O grande propósito desta parceria com o Senac é justamente o aprimoramento do perfil de profissionais que buscam ou que já estão inseridos e trabalhando. O supermercado, normalmente, oferece o primeiro emprego à comunidade, promovendo a distribuição de renda e o desenvolvimento regional”, diz.

PRIMEIRO MERCADOESCOLA DO PARANÁ

O Mercado-escola do Senac Toledo foi o primeiro do gênero no Paraná. O espaço é composto por cozinha pedagógica, padaria, açougue e área de vendas contendo gôndolas e expositores refrigerados, além de guarda-volumes e check outs. Por ser um espaço de uso pedagógico, o horário de funcionamento do Mercado-escola é de segunda a sexta-feiras, das 9h às 19h30. Todos os produtos comercializados são fornecidos pela cooperativa. REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 104

MIX DE PRODUTOS

Conforme explica o presidente da Primato Cooperativa, Ilmo Werle Welter, a escolha dos produtos expostos leva em consideração a proposta didática dos cursos e busca manter um fluxo constante dentro da empresa-escola. “Para que se promova o aprendizado dentro da carga horária definida, damos preferência a produtos que exijam um cuidado e uma atenção diferenciada. No mix encontramos desde perecíveis até produtos que precisam de uma estratégia de venda diferenciada. Tudo influencia na escolha do que deverá ser enviado ao Mercado-escola, estratégia de ponto de venda e prazos de validade curtos. O importante é manter o foco nos detalhes que envolvem as vendas e assim promover o aprendizado”, comenta.

AVALIÇÃO DA PARCERIA

O presidente da Primato avalia que a parceria com o Senac para a operacionalização do Mercado-escola tem sido bastante positiva. “O trato com a equipe do Senac e os primeiros resultados colhidos têm mostrado

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que foi uma ótima decisão. Vamos inaugurar nossa 7ª loja em breve, o que revela como o setor está em expansão no interior do estado e prova como a demanda por profissionais crescerá, tornando-se necessário este tipo de parceria com entidades como o Senac”, completa.

CURSOS

“O Mercado-escola foi construído pensando na necessidade dos empresários e tem como principal objetivo formar profissionais capacitados para atuar no segmento de supermercados na região Oeste do estado”, enfoca a gerente do Senac Toledo. Atualmente estão em andamento no espaço, os cursos de Aprendizagem em Serviços de Supermercado, Açougueiro, Operador de Supermercado e duas turmas de Padeiros. Grande parte dos cursos são gratuitos, ofertados pelo Programa Senac de Gratuidade (PSG) e também podem ser programadas turmas livres e cursos solicitados pelas empresas do setor supermercadista pelo atendimento corporativo.  SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR       63


Perfil

As múltiplas qualidades de Oriovisto Guimarães O homem que criou o Grupo Positivo continua pensando o futuro Texto: Ernani Buchmann | Fotos: Divulgação

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atatais já era munícipio antigo do estado de São Paulo quando ali nasceu Oriovisto Guimarães, em 1945. A região de Franca, da qual Batatais faz parte, tinha então, como nome de maior expressão, o pintor Cândido Portinari, nascido na vizinha Brodoski. Oriovisto pouco viveu no norte paulista. Aos três anos, sua família mudou-se para o Paraná. Economista formado pela UFPR e professor de Matemática, liderou o grupo de professores que, em 1972, criou o Curso Positivo, embrião do grupo empresarial que hoje é composto de áreas tão variadas quanto a educacional, a editorial, gráfica, a tecnológica e Oriovisto Guimarães a de eventos. A metodologia de ensino aplicada (1990), de várias coleções de livros pelas escolas próprias e conveniadas didáticos e tradutor da obra Como do grupo atende mais de um milhão Sair da Crise, de Luiz Pazos (1993), de pessoas no Brasil e no exterior. A Oriovisto foi responsável pela aquiUniversidade Positivo possui mais sição da biblioteca de Roberto Camde 20 mil alunos, instalada em dois pos, diplomata, ministro e acadêmicampi em Curitiba, um deles recém co da Academia Brasileira de Letras, inaugurado. que atualmente é parte do acervo da Em linhas gerais, esta é a obra do biblioteca da Universidade Positivo. empreendedor Oriovisto Guimarães. Também foi dele a inciativa de No entanto, o que nele se destacam adquirir os direitos de publicação do são suas características pessoais. Au- Dicionário Aurélio, obra que compõe tor do livro Você é o Dono da Escola o portfolio da Editora Positivo. 64        SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

Sua paixão pelo estudo da Filosofia já o levou várias vezes à Grécia, de onde trouxe o modelo de teatro que imaginava construir à entrada do principal campus da Universidade, no bairro Mossunguê. Poucos anos mais tarde, com projeto de Manoel Coelho, o teatro foi inaugurado com um concerto do tenor espanhol José Carreras, tornando-se deste então o teatro brasileiro com maior capacidade de público, apto a receber 2.400 pessoas. No saguão, os frequentadores encontram na parede a foto do teatro grego que serviu de inspiração ao empresário. Voltado às artes em geral – sua coleção de arte paranaense é extraordinária –, este intelectual ocupa desde 2006 a Cadeira nº 6 da Academia Paranaense de Letras. Fez parte do Conselho Estadual de Educação do Paraná e foi o representante paranaense no Programa das Escolas Associadas à Unesco. Hoje afastado das atividades empresariais do grupo, ainda assim segue investindo em outras áreas, como a da construção civil. Oriovisto não pensa em parar. Seu sonho de transformar o futuro das pessoas pela educação e pela tecnologia ainda é um desafio cotidiano. 

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Artigo

Crisitna Bocayuva

Os cortes no orçamento

O

s cortes efetuados no Orçamento da União para o Exercício de 2015, o chamado “contingenciamento”, conforme proposta dos Ministros da Fazenda, Joaquim Levy, e do Planejamento, Nelson Barbosa, acolhida pela Presidenta Dilma Rousseff, constituem medida extremamente eficaz para o reequilíbrio das contas públicas e o alcance do superávit primário necessário para o pagamento dos juros da dívida pública. Como se sabe, o Congresso Nacional não aprovou, até o presente, a Lei do Orçamento para o Exercício de 2015. Prevendo a ocorrência dessa hipótese, a Lei de Diretrizes Orçamentárias (Lei nº 13.080, de 2/1/2015), autoriza o Poder Executivo a empenhar até 1/12 das dotações destinadas a despesas de custeio previstas na Proposta Orçamentária do Executivo (art. 53, inciso XII). No uso dessa competência legal, a Presidenta baixou o Decreto nº 8389, de REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 104

9/1/2015, para autorizar o empenho, mas em limite menor do que o autorizado pela LDO: 1/18 das dotações previstas na Proposta Orçamentária, no valor de R$1,88 bilhão mensal. Uma vez aprovada pelo Congresso Nacional e sancionada pela Presidenta a Lei do Orçamento para o Exercício de 2015, o Governo poderá editar novo Decreto para estender o contingenciamento a outras dotações, inclusive às destinadas a investimentos. Foi divulgado que esse “corte” será da ordem de R$66,3 bilhões, tudo visando à obtenção do “superávit primário” necessário para o pagamento de parte dos juros da dívida pública. Foi anunciada, mas ainda não confirmada, a transformação da empresa pública Caixa Econômica Federal em sociedade de economia mista controlada pela União (com o capital social de R$22 bilhões), o que possibilitaria a venda, aos particulares, de até 49% das ações. Trata-se de uma espécie de meia desestatização, uma boa ideia que poderia ser estendida a outras empresas públicas, como a Empresa de Correios e Telégrafos, por exemplo. É oportuno registrar que os acionistas são os melhores fiscais da empresa. Outras medidas poderiam ser adotadas, a fim de canalizar recursos para a redução da dívida pública, como também para o custeio de programas sociais. A principal delas diz respeito à diminuição do tamanho exagerado da Administração Federal: 39 Ministérios, 128 autarquias, 34 Fundações Públicas e 140 empresas estatais, afora subsidiárias. Outra providência, de fácil concretização, seria a extinção, por Medida Provi-

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sória, de cargos em comissão, o que induziria à redução da estrutura dos Ministérios e autarquias. Várias empresas podem ser privatizadas. Subsidiárias de sociedades de economia mista - sobretudo da PETROBRAS e do Banco do Brasil - podem ser reincorporadas às respectivas controladoras, com número menor de diretorias e conselhos. A doação da CEASA-MG ao Governo do Estado de Minas está autorizada por lei há vários anos (todas as demais CEASA’s já foram doadas). Poderia ser autorizada a compensação, por meio hábil, entre a Dívida Ativa da União e a Dívida Passiva (“restos a pagar” e precatórios) Na área da Previdência Social, continua sendo aguardada a implementação do Fundo do Regime Geral da Previdência Social previsto no art. 250 da Constituição, porta de entrada para a adoção do regime de capitalização, no interesse dos trabalhadores segurados. As contas da previdência urbana e da rural têm de ser separadas. Em suma, as ações iniciais da nova equipe econômica merecem, por sua relevância, o irrestrito apoio da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC) e de seus associados, compreendendo 34 Federações e cerca 900 Sindicatos, com cinco milhões de empresas. 

Antonio Oliveira Santos Presidente da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo

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