ShopintheCity Genova settembre ottobre 2019

Shopinthecity genova

Edizioni Ad Local

Genova Albertino Tutto il meglio della cittĂ Beauty routine Look da copiare Hemingway e la Liguria Festival della Scienza New Jersey Personal shopper con Sabrina Brazzo English version

Prendi la tua copia gratuita

Free magazine n4 anno iii 2019

19-26 OTTOBRE 2019 PARTECIPA ANCHE TU AL 150° ANNIVERSARIO DI GIGLIO BAGNARA Sfilate, concerti, workshop, incontri, articoli esclusivi.

Via Sestri 46 › Genova Sestri Ponente Tel. 010.60241 › www.gigliobagnara.it

Ottobre Genovese

by Giglio Bagnara Tanti eventi, tutti da scoprire, per vivere Genova

19 OTTOBRE GB Sestri

GENOVA PER VOI

Presentazione del libro del 150° anniversario

I MEZZARI GENOVESI

La nuova trilogia in edizione limitata 20 OTTOBRE Teatro Carlo Felice

GENOVA, HOW ARE YOU?

22 OTTOBRE Palazzo Ducale

LA DONNA ITALIANA NELLA MODA E NELLA DANZA

Talk show con interventi musicali di grandi artisti genovesi, alla presenza del Sindaco Marco Bucci e di altre importanti personalità.

Sfilata di moda e danza con i primi ballerini della Scala Sabrina Brazzo e Andrea Volpintesta 24 OTTOBRE GB Sestri

LO SGUARDO DI GRAZIELLA VIGO SULLA MODA ITALIANA

Inaugurazione della mostra fotografica della straordinaria artista che ha ritratto i più grandi protagonisti della moda 25 OTTOBRE GB Sestri

SHOW-COOKING DI ALTA CUCINA GENOVESE CON IVANO RICCHEBONO Show-cooking dello chef stellato genovese, sestrese, che presenterà un piatto speciale creato per il 150° anniversario.

contenuti Shop in the City settembre - ottobre 2019

6

director's cut Rubriche

12

13

48

In copertina Simona Brazzo, foto di Monica Veruggio 2 | 10 . 2019 | Shop in the City

10

CONTRIBUTORS

12

fermo Immagine

13

Oggetto del desiderio

19

se fossi

21

green

25

personal shopper

34

go away

35

good news

36

grandi numeri

39

Bambini

42

beviamo una cosa

44

ricetta d'autore

47

dimmi come mangi

48

genovesi a teatro

50

fashion pets

52

AMO GENOVA PERCHÉ

73

sport

75

mattine

88

book&shop

90

in&out

91

mcmusa consiglia

92

letture

93

go away italy

94

genova loves

95

News&gossip

Penelope Umbrico

Pietro Tarallo | Claudio Pozzani

Chiara Pavan

104

company profile

107

programma di sala

112

OROSCOPO

98%

OR NATUIGINE RALE

capelvenere [Adi antum capi l l us veneri s]

9 programmi cosmetici specifici per la naturale bellezza dei capelli

°valutazione secondo la Direttiva Europea n. 94/27/CE

Il Laboratorio Ricerca & Sviluppo HELAN grazie a un’attenta selezione dei principi attivi più performanti, sapientemente associati in formulazioni innovative, ha elaborato una gamma di prodotti per capelli straordinariamente efficaci che assicurano un’esperienza sensoriale unica.

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I prodotti Helan sono distribuiti in Erboristeria e in Farmacia. Puoi inoltre ordinarli online dal sito www.helan.it e andarli a ritirare presso il punto vendita più vicino a te!

contenuti Shop in the City settembre - ottobre 2019

magazine 56

outfit

63

moda

69

beauty

77

4passi

81

In persona

58

cover story

Liliana Allena Cambio di stagione Beauty routine autunnale Novant’anni dopo Ernest Hemingway Sergio Ricciardone

albertino

34 37

freestyle

85

Festival della Scienza

100

english version

90 anni del trenino Cappello 1869 On the Wall Gliglio Bagnara

51

61

77 4 | 10 . 2019 | Shop in the City

director's cut

Ricca e frizzante…

Sabrina Roglio

...è la città pronta ad accoglierci nei prossimi mesi. Come in primavera nonostante sia autunno - sbocciano eventi e appuntamenti da non perdere. Tornati dalle vacanze Genova ci ha accolto e continua a farlo con un “bentornato” che sa di abbraccio, di coperta calda: l’offerta culturale è sempre di altissimo livello, ogni sera ci sono uno o più spettacoli dal teatro alla musica al cinema.

Tornano i Rolli Days, il Sempreverdi Festival, il Book Pride, il Festival della Scienza. Insomma, La Superba è davvero pronta a regalare bellezza. Abbiamo confezionato un numero denso di contenuti e di ispirazioni per affrontare al meglio i mesi autunnali. La cover è dedicata a Albertino, il dj che a inizio anno ha lasciato Radio Deejay per una nuova avventura radiofonica. Nelle pagine della moda vi proponiamo quattro look da copiare, mentre il beauty consiglia i prodotti giusti per una skincare a prova di freddo. E poi bambini, cibo, Mc Musa, il Personal Shopper, libri e tanto altro.

Buona primavera - ops! - buon autunno.

direzione@shopinthecity.it

6 | 10 . 2019 | Shop in the City

data uscita: settembre - ottobre 2019

Editore

Ad Local srl Corso Dante 119, 10126 Torino tel. 011. 660.80.03 - info@adlocal.it www.shopinthecity.it

Direttrice responsabile Sabrina Roglio direzione@shopinthecity.it

la redazione Coordinamento editoriale Elisa Montesanti redazione@shopinthecity.it

Arte - Cultura - Personaggi

Davide Fantino - Marta Ciccolari Micaldi - Valentina Dirindin Lorenza Castagneri

Moda - Beauty Eleonora Chiais

Attualità - Curiosità a cura della redazione

Personal Shopper Isabella Morbelli

Graphic designer Antonella Ferrari

Hanno collaborato Maria Grazia Belli

Immagini

Monica Veruggio

Per segnalazione eventi e invio di materiali Corso Dante 119, 10126 Torino tel. 011. 660.80.03 - info@adlocal.it Registrazione Tribunale di Torino n. 6005 - 18-10-2006

Stampa

Reggiani spa Divisione arti grafiche Via Alighieri, 50 - 21010 Brezzo di Bedero (VA)

Pubblicità

A. Manzoni & C. S.p.A. Via Nervesa n. 21 – 20139 Milano Filiale di Genova Piazza Piccapietra 21, 16121 Genova - Tel. 010 5388206

www.shopinthecity.it

Registrazione Tribunale di Torino n. 6005 - 18-10-2006

Tutti i diritti di riproduzione, in qualsiasi forma e di qualsiasi parte della pubblicazione, sono riservati. L’ editore si scusa per eventuali omissioni ed è a disposizione di coloro che involontariamente non fossero stati citati. La redazione non si assume alcuna responsabilità per notizie, foto, marchi, testi utilizzati dagli inserzionisti nè per eventuali cambiamenti di orari, luoghi o note di servizio indicate nelle schede informative. Il materiale eventualmente inviato alla redazione non viene restituito.

8 | 10 . 2019 | Shop in the City

contibutors

eleonora Chiais Giornalista

isabella morbelli

Amo così tanto chiacchierare da

Publisher

aver fatto della comunicazione la

Isabella è l’ideatrice della rivista,

mia professione. Giornalista

poliedrica e creativa è sempre alla

pubblicista (da due lustri

ricerca di negozi nuovi per poter

abbondanti), mi occupo di fashion e

realizzare articoli curiosi. Se non la

beauty e insegno "Moda e Costume" e "Forme e Linguaggi della Moda"

trovate in ufficio è certamente in qualche negozio a parlare di storia

Valentina Dirindin

all'Università di Torino. Per

Giornalista

Bookrepublic 40k ho pubblicato

magari ad acquistare l’ultima

Attualmente giornalista

C’era una volta un principe azzurro,

novità!

free-lance, è stata negli ultimi anni

manuale semiserio dedicato alle

caporedattrice della rivista torinese

principesse di oggi.

della moda e di Shop in the City... o

Extratorino. Ha fatto della sua passione più grande – la scrittura – il suo mestiere, trovando un senso alla massima che dice “Fai qualcosa che

lorenza castagneri

ti piace e non lavorerai neanche un giorno”. Si concede con assidua

Elisa montesanti

regolarità i seguenti amori

Segreteria di redazione, assistente di

extraconiugali: Torino,

direzione, coordinamento editoriale

la lettura e la buona tavola.

Giornalista

davide fantino

Dopo aver abbandonato

Giornalista

l'idea di diventare hostess,

Figura poliedrica all’interno della

Torinese del 1974, giornalista

a 9 anni si accende la

redazione che segue la rivista dalla

freelance. Ama seguire qualsiasi

passione per il

nascita alla distribuzione, senza

sport, soprattutto il calcio, e

giornalismo. Sono una

tralasciare il fulcro di ogni attività, il

andare ai concerti.

freelance di base a Torino.

Collaboro con La Stampa e

contatto umano.

il Secolo XIX. Ho lavorato a Genova per 2 anni e mi sono innamorata del

marta ciccolari micaldi

teatro, di Boccadasse e del rito di aprire la finestra e

Giornalista

vedere il mare. Mi occupo di tecnologia, di giovani e

Nata a Moncalieri nella primavera dell'82, abbina al romantico profumo

antonella ferrari Graphic designer

dei fiori in germoglio la tenacia

Monica Veruggio Fotografa

rossa del segno del toro e un

Dopo essermi laureata presso la

Dopo la laurea in Design presso il

piccante tocco creativo di

Scuola Politecnica di Genova in

Politecnico di Milano e l'esperienza

provenienza calabra. Dopo la

Design della Comunicazione e

in Pininfarina Extra, collabora con lo

Spagna e Berlino ha scelto l'Italia.

dell'Evento, ho rivolto la mia

studio Fragile di Milano e l'azienda

Lavora come freelance nel

attenzione verso la Fotografia,

Poltrona Frau. Da anni lavora come

movimentato mondo dell'editoria

lavorando sul campo e

freelance con studi di progettazione

e della comunicazione, adora la

approfondendone le potenzialità

e consulenza nei campi della

letteratura americana e il suo

espressive a Milano, presso la John

comunicazione, specializzandosi

compagno più amato è il rock'n'roll.

in graphic design e art direction di

Kaverdash Academy. Oggi lavoro dando voce alle mie idee, dalla luce

diverse testate di moda e lifestyle

che ispira lo scatto fino al

tra Torino e Milano.

design che ne esalta il messaggio espressivo.

10 | 10 . 2019 | Shop in the City

di tutto ciò che mi incuriosisce.

fermo immagine

L’artista che mette insieme i nostri scatti “unici” per farne un’opera di massa

Penelope Umbrico Tramonto collettivo di Davide Fantino

I

n un’epoca in cui, non troppi anni fa, Facebook era già una realtà in enorme crescita, ma Instagram era ancora ben lontano da diventare il collettore visivo delle nostre esistenze, un altro social attirava le attenzioni di fotografi e aspiranti tali. Su Flickr in tanti cominciavano a postare immagini in cerca di feedback, visibilità e condivisione. La visual artist americana Penelope Umbrico fece una ricerca semplice quanto sorprendente: «Quando nel 2006 ho cercato su Flickr immagini taggate con tramonto ne ho trovate 541.795 – racconta sul proprio website – Il sole, il motore di vita per eccellenza, simbolo di illuminazione,

12 | 10 . 2019 | Shop in the City

spiritualità, eternità e di tutte le cose irraggiungibili ed effimere, onnipotente fornitore di ottimismo e vitamina D, così universalmente fotografato, trovava nuova vita su Internet, il più virtuale degli spazi ugualmente infiniti, ma all'interno di un circuito chiuso. Una finestra virtuale sul mondo naturale». È nata così la serie Suns: «Un progetto per cui ho raccolto quei tramonti che contenevano i soli più definiti e li ho ritagliati mettendoli tutti insieme in grandi stampe. Forse parte della bellezza di scattare la foto a un tramonto – prosegue Penelope Umbrico – è che mentre lo fai è probabile che anche tantissime altre persone lo stiano

facendo esattamente nello stesso momento. Adoro questa idea di pratica collettiva, qualcosa in cui tutti ci impegniamo, ben sapendo che a milioni prima di noi lo hanno fatto e ce ne saranno altrettanti che lo faranno in seguito. Mentre l'intento di fotografare un tramonto può essere quello di catturare qualcosa di effimero o di affermare un singolo punto di vista soggettivo, il risultato ottenuto è piuttosto l'opposto: attraverso la tecnologia delle nostre macchine fotografiche comuni sperimentiamo il potere di milioni di viste simili e in contemporanea». www.penelopeumbrico.net

oggetto del desiderio

Collezioni di arredi ispirate al glamour della Hollywood anni ‘40

Marmot Lounge chair

La collezione Marmont di Badgley Mischka Home è un insieme di pezzi maestosi che ricordano le gemme rare della vecchia era di Hollywood.

L'elegante e sinuoso rivestimento in legno scorre lungo gli schienali e le braccia di sedute e sofà, formando splendidi telai tanto accoglienti quanto classici. La poltrona Marmot è in legno colato in oro opaco dorato a mano, la seduta è in tessuto pregiato color cremisi.

Badgley Mischka, l'iconica casa di design americana che rappresenta il glamour senza tempo, ha svelato durante la scorsa Fashion Week di New York la collezione Spring 2019 celebrativa dei 30 anni di stile ed eleganza. Senza compromessi di qualità o dettagli su misura, il marchio porta la couture dei red carpet in una linea in continua espansione di prodotti lifestyle premium lodati da una fedele clientela multigenerazionale. www.badgleymischkahome.com

Shop in the City | 10 . 2019 | 13

oggetto del desiderio

Alzate funzionali e decorative

AYLI KnIndustrie reinventa la funzione delle alzate con Ayli (acronimo di “as you like it”), un nuovo progetto ad elementi intercambiabili per servire con eleganza “mise en bouche” dolci o salati, Étagère e alzatine in fine bone china, in tinte differenti. Il corpo dell’alzata, in ottone o in acciaio, dispone di un piano sul quale è possibile andare in appoggio con i diversi piatti cambiando l’estetica del pezzo.

KnIndustrie Dall’incontro tra Francesco Zani, con la sua passione e cultura del design, e la famiglia Pinti, forte di tre generazioni dedite a costruire e a rafforzare nel bresciano una potenza industriale nel settore della posateria e del pentolame in acciaio, nasce l’idea di KnIndustrie.

Rigorosamente Made in Italy e ecosostenibile. Knindustrie promette di sovvertire il mercato degli utensili da cucina unendo arte, industria e alta tecnologia. www.knindustrie.it

14 | 10 . 2019 | Shop in the City

oggetto del desiderio

Un tributo alla poltrona di Mario Bellini

Cab

È stato presentato durante la

proposta in 3 edizioni speciali,

Design Week 2019, ed è un tributo

dipinte a mano dagli artigiani

alla iconica poltrona "Cab" di Mario

Santoni. La patina, fiore all’occhiello

Bellini. “Cab” di Cassina, uno dei

di Santoni, esalta l’effetto degradè

prodotti più rappresentativi

concepito da Patricia e crea delle

dell’architetto e designer di fama

incredibili sfumature nelle tonalità

mondiale, è stata rivisitata da

del verde petrolio, aragosta e verde

Patricia Urquiola, direttore creativo

salvia.

di Cassina e da tempo partner di Santoni nei progetti retail, e

16 | 10 . 2019 | Shop in the City

www.cassina.com www.santonishoes.com

Mario Bellini Architetto e designer di fama internazionale è stato premiato otto volte con il Compasso d’Oro e insignito di riconoscimenti internazionali, tra cui la Medaglia d’oro conferita dal Presidente della Repubblica Italiana per la diffusione del design e dell’architettura nel mondo (2004) e la Medaglia d’oro di Benemerenza Civica del Comune di Milano (Ambrogino d’Oro, 2011). È presente con 25 opere nella collezione permanente del Museum of Modern Art di New York che nel 1987 gli ha dedicato una retrospettiva personale.

oggetto del desiderio

Un fermaporta solitario e grassottello

Dédé

Philippe Starck, uno degli autori più visionari del mondo del design, rilegge per Alessi un progetto cult nato nella seconda metà degli anni ’90. Riproposto in un nuovo materiale, colori mat e una finitura inedita, “Dédé” è un fermaporta in resina termoplastica. Immaginato dal designer con le fattezze di un piccolo essere antropomorfo, “solitario e grassottello”, “Dédé” è una presenza forte all’interno del living contemporaneo.

www.alessi.com

"Philippe Starck è un esempio vivente del mio sogno: il design, quello vero, ha sempre una potente carica innovatrice nei confronti del mondo della produzione e del commercio, e porta a risultati non giustificabili solo sul piano della tecnologia o del mercato".

Alberto Alessi

18 | 10 . 2019 | Shop in the City

se fossi

Pietro Tarallo

Pietro Tarallo fotografato da Andrea Pistolesi

Pietro Tarallo (www.pietrotarallo.it) nato nel 1941 a Firenze, vissuto a Torino fino al 1982, nomade per vocazione, sedentario per scelta, da anni abita a Pieve Ligure, a pochi chilometri da Genova, di fronte al mare, dove approda dopo i suoi lunghi viaggi. Giornalista e scrittore giramondo, ha collaborato con numerose riviste e quotidiani anche on line.

Ha scritto oltre 80 fra libri di vari argomenti, testi di Geografia per le scuole, libri fotografici e guide turistiche. È in uscita il suo ultimo libro: Il Giro del Mondo in 80 paesi (Polaris, www.polariseditore.it), in cui ha raccolto oltre 200 reportage usciti in circa 60 riviste e quotidiani.

Dal 2007 organizza Il Salotto del Viaggiatore per Giglio Bagnara, il più grande department store della Liguria (www.gigliobagnara.it), di cui quest’anno ricorrono 150 anni della fondazione, dove racconta i suoi viaggi e quelli dei suoi ospiti. Prossimi appuntamenti al Lux, in Via XX Settembre 258, concept store di Giglio Bagnara, nel cuore della Superba: 2 ottobre Omaggio a Gandhi, 9 ottobre incontro con Beppe Tenti, 16 ottobre presentazione del suo libro. È presidente della NEOS, giornalisti di viaggio associati (www.neosnet.it)

Se fossi Un animale: un orso perché sa osservare la natura che lo circonda senza distruggerla Un colore: azzurro come i cieli infiniti della Patagonia, dell’Africa Australe e dell’Australia, paesi che ho molto amato Un luogo di Genova: il Belvedere di Spianata Castelletto, un aereo balcone affacciato su Genova Un periodo storico: gli anni del Sessantotto che ho vissuto in prima persona e a cui devo la mia formazione Un film: "Le mani sulla città" di Francesco Rosi che mi ha fatto scoprire l’impegno civile Un capo di moda: K-Way che da sempre porto nei miei viaggi Una canzone: "Gracias a la Vida", della cantante cilena Violeta Parra, che è un inno alla gioia di vivere e alla speranza Una bottiglia di vino: Malbec dei vigneti attorno a Mendoza in Argentina Un cibo: nasi goreng, saporito piatto che ho gustato nei miei viaggi in Indonesia Un profumo: Eau Sauvage di Dior, il mio profumo preferito che dal 1966 non ho mai abbandonato Un oggetto: la mia macchina fotografica Un fiore: gardenia per il suo profumo inebriante Un sentimento: l’amicizia che ha da sempre ha scaldato e arricchito la mia vita

Shop in the City | 10 . 2019 | 19

se fossi

Claudio Pozzani

Claudio Pozzani fotografato da Dino Ignani

Claudio Pozzani (Genova,1961) è poeta e musicista. Le sue poesie sono pubblicate in oltre 10 Paesi. È fondatore e direttore del Festival Internazionale di Poesia di Genova "Parole spalancate" e di altri eventi in Europa. Nel 2001 ha creato la Stanza della Poesia sita a Palazzo Ducale a Genova. Ultimo libro pubblicato l'antologia Spalancati spazi - Poesie 1995-2016 (Passigli).

20 | 10 . 2019 | Shop in the City

Se fossi Un animale: gatto randagio per l'assenza di vincoli Un colore: azzurro come i miei mondi: testa nel cielo e piedi nel mare Un luogo di Genova: caruggi, labirintici e misteriosi Un periodo storico: primo Novecento per i fermenti artistici Un film: "C'era una volta in America" Un capo di moda: smoking Una canzone: "Celebration of the lizard" (The Doors) poesia, ritmo, spiritualità e carnalità

Una bottiglia di vino: Bardolino, il luogo delle mie radici familiari Un cibo: frittura di pesce, istantanea e memorabile Un profumo: la pioggia sulla sabbia Un oggetto: un portafortuna Un fiore: l'ornitogallo, riservato e sorprendente Un sentimento: la curiosita', il vero motore dell'umanità

green

La prima regola per ridurre l’usa e getta è puntare sulla qualità. Poi è bene affidarsi a negozi e realtà che scelgono tessuti e articoli che durino nel tempo

La moda circolare è a portata di armadio di *Nadia Lambiase

L

. 01

’irresistibile desiderio di rinfrescare il guardaroba potrebbe essere uno dei maggiori ostacoli all’economia circolare, orientata alla riduzione dell’usa e getta. E invece proprio la moda è uno dei settori in cui maggiormente il nuovo paradigma si va affermando.

Sarà un processo lento, magari, e occorre vigilare perché non sia solo apparenza. Ma i segnali ci sono: la passione per il vintage, il ritorno delle sartorie, l’interesse crescente del pubblico per abiti che possano durare nel tempo, magari reinventati con creatività.

Prima regola, dunque, puntare sulla qualità. Ma anche cercare buoni artigiani a cui affidare le scarpe un po’ vissute o il cappotto da far risplendere di nuova vita. Poi, naturalmente, servono anche gli indirizzi giusti. Sulla app Mercato Circolare trovate alcune delle possibilità che si stanno sviluppando intorno a voi. E potete pure segnalare negozi o aziende ancora non censite da valorizzare. Facciamo qualche esempio? A Torino, a San Salvario, c’è Sassi (www.sassi.me). Nata nel 2010, offre

una linea di abbigliamento donna made in Italy di qualità: gli abiti, realizzati per la maggior parte con tessuti di recupero, vengono ideati e confezionati a Torino, limitando così l'impatto legato ai trasporti. I tessuti provengono da stock o stoffe che i privati hanno in casa e vengono recuperate creando modelli anche su misura. Sassi, che collabora da oltre dieci anni con la torinese Sartoria sociale il Gelso, offre anche la propria consulenza per valutare cosa, nei guardaroba dei clienti, possa essere tenuto e riciclato, suggerendo interventi sartoriali. E, occasionalmente, organizza eventi Svuotarmadio per non buttare gli abiti ma a scambiarseli o donarli a chi ne ha bisogno. A Milano trovate Dress You Can, start-up premiata anche con il l’IT4Fashion Innovation Award 2018. Fondata a fine 2014 da Caterina Maestro ed Elena Battaglia, permette di affittare vestiti e accessori di grandi marchi, affermando quindi il princio circolare del “prodotto come servizio”. Caterina ed Elena fanno ricerca in tutto il mondo per individuare capi Shop in the City | 10 . 2019 | 21

green

*Mercato Circolare Mercato Circolare startup

innovativa a vocazione sociale la cui mission è quella di creare ponti digitali (attraverso la app Mercato Circolare) e culturali tra imprese circolari e cittadini. La app Mercato Circolare è gratuita, disponibile per Android e iPhone, e permette anche di segnalare aziende e prodotti.

. 03

www.mercatocircolare.it

. 01 Da Humana Second Hand è possibile trovare accessori a prezzi accessibili

. 02 . 03 Sassi, una linea di abbigliamento donna in cui gli abiti sono realizzati per la maggior parte con tessuti di recupero

. 02

esclusivi da proporre alle loro clienti. Chiedono ai designer di prestare dei capi, riconoscendo loro una fee a ogni noleggio. In questo modo i designer hanno anche la possibilità di testare creazioni, tessuti, forme. Lo showroom DressYouCan è in via Mora, 1.

Un progetto presente in varie province (Milano, Brescia, Torino, Rovigo, Teramo, Roma) con i propri shop è Humana Vintage, promosso da Humana People to People Italia, nata nel 1998 e parte di Humana People to People che conta 500 negozi solidali in Europa e Stati Uniti. Finanzia progetti nel Sud del mondo e contribuisce alla tutela dell’ambiente anche attraverso raccolta, vendita e donazione di abiti usati. Humana Italia raccoglie con i propri contenitori gialli abiti che seleziona e tratta con l’obiettivo di dare loro nuova vita.

In generale il 70% circa dei vestiti viene riutilizzato come vestiario, il 30% è destinato al riciclo.

Nei negozi Humana Second Hand è possibile trovare capi e accessori a prezzi accessibili per tutta la famiglia.

22 | 10 . 2019 | Shop in the City

Leader nel settore dell’intermediazione dell’usato, Il Mercatino (www.mercatinousato.com) diffonde la “sana pratica” del riuso per la salvaguardia dell’ambiente ed è presente in Italia con una rete in franchising di oltre 180 punti vendita. La formula del conto terzi consente di esporre gratuitamente i propri oggetti usati mettendo in relazione indiretta venditori e acquirenti, generando un beneficio per entrambi e generando nuova economia sostenibile. Per l’abbigliamento Il Mercatino ha aperto un nuovo brand dedicato, “Usato Firmato – Solo cose belle”, dedicato alle migliori griffe: Bottega Veneta, Chanel, Cristian Dior, Dolce e Gabbana, Fendi, Giorgio Armani, Gucci, Hermès, Louis Vuitton, Moschino, Prada, Roberto Cavalli, Stella McCartney, Valentino.

Personal shopper Vuoi essere tu la protagonista del prossimo Personal Shopper? Inviaci il tuo profilo, la redazione e Isabella realizzeranno il tuo percorso di shopping. redazione@shopinthecity.it

Personal Shopper Questo servizio fotografico, appuntamento sempre molto atteso dalle lettrici e dai lettori, si tinge di arte a 360 gradi. Tra i palazzi storici, i musei, e il percorso che tocca i luoghi di Niccolò Paganini, la ballerina Sabrina Brazzo volteggia insieme ad Isabella che cerca carpire qualche suggerimento di portamento.

Nelle prossime pagine potrete assaporare una Genova sontuosa, arricchita dall’amore che Sabrina ha sempre riservato alla città . di Isabella Morbelli | foto Monica Veruggio Shop in the City | 10 . 2019 | 25

Personal shopper

Appena dopo essere arrivate alla stazione di Piazza Principe abbiamo incontrato a Palazzo Tursi, Enrica Perilio, responsabile del bookshop dei Musei di Strada Nuova che ci ha indottrinate su Paganini e poi condotte al “Cannone�, il violino del grande violinista.

26 | 10 . 2019 | Shop in the City

Personal shopper

Sono rimasta incantata sia dal cambio d’abito della nostra protagonista Sabrina, sia dai giardini pensili che si susseguono tra Palazzo Tursi e Palazzo Rosso, un incantevole e affascinante contesto in cui Sabrina è completamente a suo agio. Sul percorso snocciolo alcune nozioni storiche sulle Edicole Votive e sui Rolli, quanto basta per incuriosire Sabrina, stimolarla a tornare il 12 e 13 ottobre per i Rolli Days.

Shop in the City | 10 . 2019 | 27

Personal shopper

Intanto approfondiamo la nostra conoscenza di fronte ad un ottimo panino e a un bicchiere d’acqua al Caffè dei Musei.

Rifocillate andiamo al Teatro Carlo Felice dove Sabrina sfoggia un tutĂš in pelle blu da favola. La terrazza del teatro domina via Roma e Sabrina a sua volta domina sapientemente la balconata.

28 | 10 . 2019 | Shop in the City

Personal shopper

Sabrina Brazzo Nasce a Portogruaro, vissuta a Venezia, si diploma alla Scuola di Ballo del Teatro alla Scala dove viene nominata Prima Ballerina nel 2001, dopo la sua interpretazione nel ruolo di Giselle nella versione di Silvye Guillem. Ha interpretato i ruoli principali dei titoli più celebri del repertorio classico e moderno di grandi coreografi. Ha danzato sui palcoscenici dei teatri più prestigiosi del mondo come L’Operà Garnier di Parigi, il Covent Garden - Royal Opera House di Londra, il Bunka Kaikan e l’NHK di Tokyo, il Metropolitan di New York, il Bol’soj di Mosca ed il Teatro Marijnskj di San Pietroburgo, al Theatro Municipal di Rio de Janeiro.

Numerosi sono stai i partner nel panorama della danza con cui ha condiviso le scene ed i successi nazionali ed internazionali tra tutti Eric Vu An, Maximiliano Guerra, Jose’ Manuel Carreno, Jose’ Martinez, Laurent Hilaire, Robert Twesley, Leonid Sarafanov, Roberto Bolle, Massimo Murru e Giuseppe Picone, Thiago Soares.

Shop in the City | 10 . 2019 | 29

Personal shopper

Michele Trenti, vice presidente dell’associazione Amici di Paganini, ci ha gentilmente accompagnate sotto la torre delle prigioni di Palazzo Meridiana dove Paganini è stato rinchiuso per 3 mesi.

30 | 10 . 2019 | Shop in the City

Personal shopper

Siamo state rapite dalla bellezza della chiesa di San Donato dove si trova la copia dell’atto di battesimo di Paganini. Finiamo il nostro giro all’ombra di un fico secolare enorme, nel chiostro del Museo di Sant’Agostino.

Shop in the City | 10 . 2019 | 31

go away

Fino al 26 aprile 2020 Schauwerk Sindelfingen, Eschenbrünnlestraße 15/1, Sindelfingen, Germania

Timeline. Tom Sachs Una retrospettiva dell'artista americano Tom Sachs. La prima grande mostra personale in Germania da oltre 15 anni. Oltre alle opere della collezione Schaufler e ai prestiti internazionali, un'area è dedicata all’installazione della cerimonia del tè, che sarà esposta per la prima volta in Germania dopo gli Stati Uniti e il Giappone. Sachs ha anche progettato una scultura specifica per il museo che mostra le torri gemelle del World Trade Center prima

. 01 Tom Sachs Nutsy's McDonald's Trash Bin, 2001, Acrylic on wood, metal and plastic, 119 x 50 x 43 cm, SCHAUWERK Sindelfingen, © Tom Sachs; Photo by Galerie Thaddaeus Ropac

Tom Sachs ha studiato presso l'Architectural Association di Londra e al Bennington College nel Vermont. Dopo la laurea, ha lavorato nel negozio di mobili di Frank Gehry a Los Angeles. Nel 1990 si trasferisce a New York e apre il suo studio "Allied Cultural Prosthetics". Nel 1997 riceve l'Architectural Association Furniture Prize. L'artista vive e lavora a New York.

. 01 34 | 10 . 2019 | Shop in the City

dell'11 settembre 2001. Tom Sachs è noto per i suoi oggetti bricolage fatti di materiali e oggetti trovati che vengono decontestualizzati e riprogettati: Hello Kitty, il design di McDonald's, lo space shuttle o persino le borse Chanel. Con inventiva e ironia, l'artista mette in discussione criticamente il valore dei prodotti e il significato dei rituali esistenti e dei modi di vita. www.schauwerk-sindelfingen.de

good news

Un angolo del borgo sarà dedicato allo scrittore che tanto lo amava

Andrea Camilleri vive ancora a Boccadasse

di Lorenza Castagneri

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a sempre detto che, se non avesse amato troppo la natia Sicilia, si sarebbe trasferito a Genova. E a Boccadasse, suo luogo del cuore, aveva scelto di fare vivere Livia, l’eterna fidanzata del commissario Montalbano nato dalla propria penna. Così, presto uno degli angoli del borgo marinaro della città sarà dedicata a lui, Andrea Camilleri.

La decisione è arrivata in Comune soltanto pochi giorni dopo la scomparsa dello scrittore. Camilleri se n’è andato a

94 anni il 17 luglio di quest’anno, a Roma, dopo una strenua lotta in ospedale. Ma la sua seconda città era Genova.

Qui, nel 2015, il maestro era già stato insignito del Grifo d’oro, onorificenza assegnata alle personalità che hanno reso grande il nome della città nel mondo. E, dato che i romanzi con protagonista Salvo Montalbano sono tradotti in oltre 120 lingue del mondo, questo è il caso di Camilleri. Senza dubbio.

. 01 Una veduta del borgo marinaro di Boccadasse

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grandi numeri Genova e la Liguria rigorosamente in classifica

L’ateneo ligure tra i migliori d’Europa secondo la classifica di Times Higher Education 2019

La nuova attrazione di Genova: l’Università di Lorenza Castagneri

Come l’Acquario, i caruggi e Boccadasse: l’Università è ormai la nuova attrazione di Genova grazie alla qualità degli insegnamenti proposti riconosciuta in ambito internazionale.

Il palazzo dell'Università di Genova L’ultima promozione è arrivata con la classifica sui migliori atenei d’Europa di 60.8_Il punteggio raggiunto Times Higher Education. Delle circa 4.000 università attive in Europa, l’ente dall’ateneo nella categoria «Resources», che comprende ha inserito nella sua lista le 258 che tutti gli strumenti utilizzati sono state ritenute più valide, nell’insegnamento quotidiano appartenenti a 18 nazioni. Quella di Genova - nata nel 1481 e oltre 30 mila 71.5_L’«Engagement» studenti in tutto – compare nell'intervallo da 126 a 150. Un risultato dell’Università di Genova, ovvero le strategie messe a punto brillante, a cui ha portato una per attrarre gli studenti, combinazione di diverse componenti che vi sveliamo di seguito, ovviamente facilitare la loro vita, offrire opportunità nuove in numeri.

54.9_Il voto ottenuto negli «Outcomes», cioè i risultati raggiunti dagli studenti 55.6_Il giudizio sull’«Environment», vale a dire l’ambiente dell’ateneo, e alla sua capacità di essere inclusivo per tutti gli iscritti 36 | 10 . 2019 | Shop in the City

1_Jolly. A pesare sul giudizio di Times Higher Education è stata anche l’internazionalizzazione, l’attrattività nei confronti degli studenti di tutto il mondo 500_Gli studenti stranieri iscritti all’Università di Genova nell’anno accademico 20182019. I paesi da cui proviene la maggioranza degli studenti internazionali sono: India, Pakistan, Cina, Albania, Marocco, Tunisia, Ecuador, Iran, Turchia, Camerun 12_I corsi di studio erogati in lingua inglese

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La linea Genova-Casella venne inaugurata il 1° settembre 1929: ha superato la guerra e gli aggiornamenti tecnologci

Il trenino dei genovesi compie 90 anni di Lorenza Castagneri

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passeggeri in abito lungo, pastrano e cappello non si vedono più eppure il trenino di Casella è rimasto lo stesso del 1929, novant’anni fa esatti, quando effettuò la sua prima corsa.

Eccole ancora qui le eleganti sedute in lucente legno chiaro. E le lampade decorate e i poggia bagagli di una volta, che ancora non conoscevano le ingombranti valigie di oggi.

Mitico questo trenino rosso. In nove decenni ha superato la mancanza di fondi che rese impossibile l’allungamento della linea a Busalla, Torriglia e addirittura fino a Piacenza. E poi ci sono stati i numerosi adeguamenti tecnologici.

E la guerra, che lo rese il mezzo di trasporto prediletto per raggiungere i paesi dove sfollare.

E, ancora, i tanti passaggi di proprietà che tempo fa hanno indotto pendolari e appassionati che in centomila ogni anno utilizzano il servizio a mobilitarsi per salvarlo. E infine gli intoppi quotidiani non mancano mai.

Eppure il trenino continua a correre. Prima partenza alle 6,20 da Casella, d’estate nove treni

andata e ritorno quotidiani, l’ultimo di ritorno alle 19,35 da piazza Manin. Un’ora di viaggio per completare l’intera tratta. Passando per Sant’Olcese e Molinetti, su ponti ancora di pietra e in mezzo al verde della Liguria aggrappata alle montagne: 24 chilometri in tutto tra le curve delle valli Bisagno, Polcevera e Scrivia, fino a raggiungere i 458 metri di Crocetta d’Orero, il punto più alto.

Così tanti salgono i gradini di questi vagoni come appassionati del mondo ferroviario, amanti di storia e turisti, anche se spesso sono turisti a casa propria, visto che a Genova e dintorni ci vivono. Molti lo hanno fatto il 1° settembre. Il viaggio inaugurale della linea venne effettuato proprio quel giorno del 1929.

Nella stessa data, Amt, gestore della linea, ha scelto di festeggiare il compleanno del trenino.

Per l’occasione, l’azienda ha rispolverato il convoglio storico della linea, con la locomotiva elettrica funzionante più antica d’Italia. E le corse sono andate esaurite fin dal mattino.

. 01 Il trenino GenovaCasella in funzione. Il convoglio può essere affittato per occasioni speciali. Tutte le informazioni sulla ferrovia si possono consultare su www.ferroviagenovacasella.it

Foto Amt Genova

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bambini

È dimostrato che l’esercizio dell’autorità parentale attraverso l’utilizzo di violenza fisica e psicologica è inutile e controproducente

da pagina 100

No alle sculacciate

di Davide Fantino

Toys Corner Fashion Show: il

palcoscenico, le luci, il pubblico e naturalmente gli abiti. “Fashion Show” Quercetti ha tutto il necessario per realizzare e dare vita a una vera sfilata di moda, in cui la stilista sei tu! Puoi personalizzare le 8 bamboline con le sagome aggiuntive di carta, da

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i è mai capitato di ricorrere, o di pensare di farlo, alla sculacciata per calmare un bambino troppo ribelle, che sta esagerando con i capricci, che non vuole proprio saperne di obbedire? Sappiate che è perfettamente inutile.

Anzi, oltre a non portare ad una soluzione, è probabile che la punizione fisica acuisca il malessere dei piccoli, dando sfogo a comportamenti duraturi ben peggiori.

L’Unicef ha svolto sul tema una ricerca di proporzioni mondiali, coinvolgendo un campione di 160mila bambini nel corso di mezzo secolo. I risultati hanno messo in luce dati preoccupanti sotto un doppio punto di vista: a livello di metodo educativo ben l’80% dei genitori si è servito delle sculacciate; a livello di risultati, la scelta del metodo punitivo con scopi formativi ha ottenuto effetti completamente opposti a quelli teoricamente desiderati. È infatti emerso che i bambini sculacciati sono più stimolati alla competizione con mamma e papà: li sfidano anziché accettare la loro autorità, esercitata attraverso l’atto intimidatorio e punitivo, e inoltre sviluppano frequentemente comportamenti anti sociali e aggressivi. Nei casi più gravi si possono anche

ritagliare e decorare come credi per creare modelli creare i presupposti di problemi mentali o sempre diversi. Due scenari disturbi cognitivi. Oltretutto, i bambini che a disposizione che ricreano sono vittime di comportamenti punitivi, tendono maggiormente a esercitare a loro volta un palcoscenico o una cameretta. Una volta forme di violenza verso gli altri, che non si costruito il teatrino, basta limitano alla sculacciata. Come comportarsi girare la manovella e le allora quando i capricci raggiungono livelli che possono indurre a trovare sensato il ricorso alla modelle inizieranno a sfilare, dando inizio allo vecchia, e inutile, sculacciata? Per evitare i show. capricci è importante che all’interno della www.quercetti.com relazione tra genitori e figli ci siano poche regole, chiare e semplici, in modo che vi si possa sempre far riferimento per spiegare determinati "No". Per i bambini più piccoli che nei primi anni di vita “provano” ad esercitare il comando come fase di sviluppo, è spesso più efficace imporre la “soluzione” del conflitto, ad esempio riprendere un oggetto che il bambino trattiene nonostante il richiamo: sarà lui ad associare al vostro gesto la spiegazione più appropriata, anche se non ne sarà immediatamente soddisfatto… Quando il bambino è più grande, avrà bisogno proprio delle regole, e anche i genitori, per dirimere la maggior parte delle questioni. Il loro rispetto sarà facilitato dalla loro chiarezza e da un approccio positivo che

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bambini

"A livello di metodo educativo ben l’80% dei genitori si è servito delle sculacciate; a livello di risultati, la scelta del metodo punitivo con scopi formativi ha ottenuto effetti completamente opposti a quelli teoricamente desiderati"

non sottolinei la punizione in caso di non rispetto, ma che lo faccia piuttosto ragionare sulla gratificazione che lo aspetta successivamente, in caso di osservanza della regola stessa. Quando le regole non bastano, il primo consiglio è di ignorare il capriccio. Il non intervento è spesso la risposta più adeguata, perché non carica di ulteriore tensione la situazione. Far sbollire da solo il bambino lo aiuterà: si accorgerà di non aver ottenuto alcun risultato con il suo comportamento, nemmeno quello di irritare i genitori. Altrettanto inutile in certe situazioni è urlare. Aggiungere il proprio tono di voce alterato a quello dei figli servirà soltanto a caricare di ulteriore tensione l’atmosfera e prolungherà nel tempo la durata del conflitto. Sarà molto più efficace utilizzare un modo di fare deciso, senza mostrare stati di alterazione emotiva, e utilizzare un tono sicuro e determinato. A proposito di determinazione: cambiare opinione su una richiesta, o non essere d’accordo tra genitori fornendo due risposte diverse, è molto pericoloso. Una volta che si è deciso di non dare seguito a determinate richieste, non bisogna cambiare idea. Ugualmente dannoso è cercare di compensare immediatamente lo scontento dei figli con consolazioni materiali di altro tipo: si darà l’impressione di volersi far perdonare per il precedente rifiuto. In generale, più i bambini vengono trattati da persone che possono

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comprendere certe scelte, più accetteranno le regole, come ad esempio quella di ottenere un’unica cosa e non indistintamente tutto ciò che possano, ad esempio, desiderare dentro un negozio di giocattoli. Le sculacciate sono dunque inefficaci: ma che cosa dice la legge al riguardo? A differenza di una sessantina di Paesi in tutto il mondo, l’Italia non ha una norma precisa, ma fa riferimento a una sentenza della Corte Costituzionale risalente a oltre 20 anni che si era espressa contro l’uso delle percosse sui bambini. Tra gli Stati che hanno stabilito per legge il divieto, ci sono la Svezia (da quarant’anni), Tunisia, Polonia, Finlandia, Irlanda, Repubblica di San Marino e tra gli ultimi Slovenia e Francia. E i dati dimostrano che dove la legge ne vieta l’utilizzo, sia in ambito scolastico sia familiare, il numero di risse tra ragazzi è decisamente inferiore, di un terzo tra i maschi e di oltre la metà tra le femmine. Nei Paesi in cui il ricorso alla violenza è proibito esclusivamente in ambiente scolastico come l’Italia, la diminuzione è riscontrata solo tra le ragazze. Un ultimo dato racconta, infine, quanto la pratica in sé non sia considerata così disdicevole: secondo una ricerca di Save the Children del 2012, un italiano su quattro considera ancora la sculacciata un gesto con un suo valore educativo. Chissà che cosa ne pensavamo questi adulti quando erano loro ragazzini.

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Economia , Turismo, Sanità e Assistenza sociale, Grafica, Liceo delle Scienze umane

Vittorio Emanuele II Ruffini: ampia offerta a giovani e adulti

Per info: telefono 010.2470778, vicepresidenza@ver.edu.it, www.ver.edu.it

sociali, offre allo studente competenze avanzate per la comprensione dei complessi fenomeni economici, sociali e culturali del nostro tempo, con l’applicazione di metodologie, linguaggi e tecniche di indagine proprie delle scienze umane: gli studenti acquisiscono una preparazione orientata in senso sociale ed economico, ma L’istituto Vittorio Emanuele II Ruffini, di carattere liceale, adatta alla linguistiche ( tre lingue straniere) e fondato nel 1846, ha sede in Largo Zecca informatiche per il lavoro presso prosecuzione degli studi universitari.

4 nel Palazzo Rostan. Nel corso degli I corsi sono attivati anche come corsi imprese del settore del turismo per la anni qui sono state aggregate importanti valorizzazione del patrimonio culturale, pomeridiani e serali per adulti e giovani scuole tecniche e professionali ed ora adulti, articolati in due periodi intermedi enogastronomico, paesaggistico e anche liceali. L’offerta formativa, di e in un anno finale. è possibile creare ambientale, sia a livello locale che un’ampiezza unica sul territorio, percorsi personalizzati per ogni internazionale. Nell’indirizzo permette di trovare il percorso più studente, concentrandosi professionale, la scuola offre i Servizi idoneo, rendendo possibile, se esclusivamente sugli aspetti non commerciali, con competenze necessario, il riorientamento all’interno maggiormente operative, in due corsi:il conosciuti ed evitando di ripetere della stessa scuola, grazie alla ricchezza primo relativo all’area amministrativa e materie già imparate, grazie al dei corsi attivati: corsi tecnici (economico, commerciale, il secondo relativo al riconoscimento di crediti per grafico e turistico), corsi professionali competenze acquisite in precedenti design per la comunicazione visiva e (servizi commerciali, servizi per la sanità pubblicitaria. è previsto il esperienze scolastiche o nell’ambito e assistenza sociale), liceo scienze umane, conseguimento della qualifica regionale lavorativo. Un’ultima notizia:quest’anno con opzione economico-sociale. l’edificio si presenta esteticamente di Operatore amministrativoCon i corsi tecnici economici nuovo. Palazzo Rostan, che rientra tra i segretariale o di Operatore grafico.

(Amministrazione, Finanza e “Rolli” di Genova, è stato rinnovato con L’offerta formativa include il percorso Marketing, Sistemi Informativi, dell’indirizzo professionale “ Servizi per il contributo dei alunni della Casa Relazioni Internazionali per il Circondariale di Marassi. Grazie ad un la sanità e l’assistenza sociale” in cui lo Marketing) gli studenti, affrontano le progetto grafico di restyling,sono stati studente acquisisce le competenze tematiche relative ai fenomeni realizzati interventi colorati e scritti necessarie per organizzare e attuare, economico-aziendali nazionali e testi di Montale, che si è diplomato in collaborazione con altre figure internazionali, alla normativa civilistica professionali, interventi adeguati alle proprio al Vittorio Emanuele II, sulle e fiscale, ai sistemi informatici applicati mura della scuola. Il risultato finale è esigenze socio-sanitarie di persone e alla realtà aziendale. Con il profilo comunità, per la promozione della salute stato duplice: la scuola potrà far tecnico “Grafica e Comunicazione”, gli e del benessere psico-fisico. Grazie ad un avvicinare, quotidianamente e in modo studenti acquisiscono competenze nuovo, i propri giovani studenti al accordo tra la Regione Liguria e relative alla progettazione e patrimonio architettonico e poetico l’Istituto, è stato attivato un percorso realizzazione di prodotti di della nostra città, e si è posta nei aggiuntivo che consente di accedere comunicazione anche mediante confronti degli alunni della Casa all’Esame di Qualifica per Operatore l’utilizzo di pacchetti informatici Circondariale come centro per la Socio-Sanitario (O.S.S.) dedicati alla comunicazione in tutte le promozione della cittadinanza attiva, Infine il “Liceo delle scienze umane, sue forme. Il corso tecnico per il turismo per contenere i disagi e promuovere opzione Economico-Sociale”: centrato offre approfondite competenze sulle discipline giuridiche, economiche e l’autostima e l’inclusione sociale.

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beviamo una cosa

Dalla collaborazione tra i direttori dei tre Istituti penitenziari milanesi di Bollate, Opera e San Vittore un progetto per reinserire detenuti

Malnatt, la birra del riscatto di Maria Grazia Belli

Le birre Malnatt Malnatt San Vittore

Blond belgian ale, birra chiara non filtrata. Le note amaricanti derivanti dal luppolo coltivato nella cascina ben bilanciano il sapore del malto.

Gradazione: 5,50%vol Malnatt Bollate Weiss, birra di frumento con una schiuma particolarmente persistente, un aroma erbaceo e un sapore mielato e fresco con sentori di banana. Gradazione: 5,2% vol Malnatt Opera Red ale, birra rossa dall’intenso aroma di frutti di sottobosco e dal gusto rotondo dove è ben percettibile il malto caramello e la liquirizia.

Gradazione: 5,50%vol

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n progetto nato dalla collaborazione dei tre Istituti penitenziari milanesi di Bollate, Opera e San Vittore. Si chiamano Malnatt (termine del dialetto milanese che significa in modo amichevole “nato male”) e sono tre birre agricole ad alta fermentazione, non pastorizzate, non filtrate e rifermentate in bottiglia o in fusto. Ma soprattutto sono un progetto che nasce in carcere per il carcere: grazie alla filiera birraria, Malnatt è un’opportunità concreta di formazione e lavoro per alcuni detenuti ed ex-detenuti, in particolare nelle fasi di produzione - presso l’Azienda Agricola La Morosina nel Parco del Ticino - e di distribuzione presso la società Pesce. Il progetto nasce dalla collaborazione tra i direttori dei tre Istituti penitenziari milanesi di Bollate, Opera e San Vittore e un gruppo di

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imprenditori ed esercenti del territorio milanese, grazie al supporto del Provveditorato Regionale dell’Amministrazione Penitenziaria e del Comune di Milano. L’obiettivo atteso è sia reinserire almeno dieci detenuti o ex-detenuti, sia generare risorse per sostenere ulteriori progetti che procurino ricadute positive sul sistema di esecuzione penale. www.birramalnatt.it

. 01 Birre Malnatt, termine del dialetto milanese che significa in modo amichevole “nato male”

Ricetta d’autore

La cottura a bassa temperatura è una tecnica molto usata nei ristoranti che si può anche fare a casa

Filetto di branzino

Ricetta tratta dal libro: “CBT cottura a bassa temperatura. Tutti i segreti della cucina casalinga sottovuoto”. di Alberto Citterio.Giunti Editore.

Un metodo di cottura innovativo, che permette di conservare più a lungo il sapore e le proprietà nutrizionali degli ingredienti, risparmiare tempo e denaro, mantenendo sempre alto il livello dei piatti. Oggi è possibile dedicarsi alla CBT, la Cottura a Bassa Temperatura, anche a casa propria, grazie alla diffusione per il grande pubblico di questa attrezzatura specifica: essenzialmente l’apparecchio per il sottovuoto e il Roner.

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Ricetta d’autore

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rocedimento: Lavate, squamate e sfilettate i branzini per ottenere 4 filetti. Conditeli con olio, sale e pepe. Disponete i filetti paralleli l’uno accanto all’altro lasciando qualche centimetro di spazio fra ognuno e confezionateli sottovuoto con lo spicchio d’aglio in camicia un po’ schiacciato. Se necessario, usate due sacchetti separati e mettete mezzo spicchio di aglio in ciascuno. Immergete i filetti in cottura a 65 °C per 12 minuti. Raffreddate e conservate, oppure consumate direttamente i filetti di branzino accompagnandoli, ad esempio, con zucchine o con una casseruola di legumi cotti a bassa temperatura. Oppure potete cospargerli con un pane aromatico al pomodoro o al prezzemolo e gratinarli alcuni secondi sotto il grill del forno.

Ingredienti per 4 persone:

2 branzini da circa 800 g l’uno (per ottenere 4 filetti da circa 350 g l’uno) 1 spicchio di aglio olio extravergine d’oliva sale e pepe

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DIMMI COME MANGI

Chiara Pavan di Maria Grazia Belli

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Il primo ricordo legato alla cucina.

Mio padre che mi teneva in braccio mentre guardavo contenta nel lavandino di casa delle anguille che lui aveva comprato e che avrebbe cucinato.

Poi le ho mangiate e ho detto “che buone le anguillette”.

Quando ha deciso di occuparsi di cucina.

A 25, 26 anni. Cucinavo già prima ma non era una vera e propria decisione.

Lo facevo per guadagnare. Per cinque anni sono stata indecisa su che cosa avrei fatto, poi ho scelto la cucina.

Il profumo che le fa venire fame...

Il pane nel forno.

Qual è il suo ingrediente preferito.

Le verdure. Amo anche usare il latte: per fare lo yogurt, le cagliate, dei ripieni, mi piace molto la pasticceria. Il latte in questo momento va pochissimo di moda perché tutti vogliono inspiegabilmente preparazioni senza lattosio. A me invece piace moltissimo.

Utensile di cui non può fare a meno.

Le fruste per girare le salse. Impazzisco se non le trovo.

Aiuto ho il frigo quasi vuoto, ci suggerisce una ricetta semplice ma di sicuro effetto?

Io ho sempre in casa latte, riso e succo di mirtillo senza zucchero (fa bene alle vie urinarie e alla circolazione). Quindi a volte mi concedo un delizioso riso e latte con riduzione di mirtillo acido.

Faccio bollire il riso nel latte con un po’ di sale, fino ad ottenere un risotto morbido e cremoso. A lato faccio bollire piano il succo di mirtillo fino a farlo addensare e poi lascio raffreddare.

Servo quindi il riso con gocce di mirtillo ridotto e qualche foglia di basilico che non manca mai sul mio balcone.

Che cosa non deve mancare in dispensa.

La pasta.

Il consiglio per chi non sa cucinare.

Andare a mangiare fuori… o trovarsi un fidanzato cuoco!

Chiara Pavan, classe 1985, veronese ha iniziato a lavorare in cucina mentre studiava Filosofia all’Università di Pisa. A 25 anni decide di iscriversi all’Alma e di farne una professione. Ha lavorato Da Caino con Valeria Piccini e allo Zum Löwen. Dal 2017 è al timone, insieme a Francesco Brutto, del ristorante stellato Venissa a Burano, Venezia. È stata nominata migliore Chef donna Italiana per le Guide de L’Espresso 2019. In breve tempo si è fatta conoscere per lo spiccato talento guadagnando la stima dei critici nell’eseguire una cucina che fin dall’inizio è sempre stata “di grande identità”. www.venissa.it . 01 Chiara Pavan, nominata migliore Chef donna Italiana per le Guide de L’Espresso 2019 . 02 Tortellini Tamarindo, foto Lido Vannucchi . 03 Spaghettino go e zafferano, foto Mattia Mionetto Shop in the City | 10 . 2019 | 47

genovesi A TEATRO

La Tosse arriva a Ponente

Il teatro del centro per eccellenza porta le sue produzioni e i grandi classici a Voltri raccogliendo il testimone da Laura Sicignano di Lorenza Castagneri

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uesta volta il sipario del teatro del Ponente si alza davvero. Per tutta una stagione, con un calendario che è già in gran parte definito, presentato a inizio ottobre con una festa al suo pubblico. Gente di Voltri, dove ha sede, e dintorni. Persone che in molti casi hanno imparato a conoscere il teatro grazie al Cargo, che nel 2002 volle quella sala e l’ha gestita per 16 anni, fino a quando la direttrice Laura Sicignano ha lasciato Genova per andare a dirigere il Teatro Stabile di Catania. E allora dal Comune di Genova è partito l’invito rivolto al Teatro della Tosse perché rilevasse anche quel palcoscenico. Nel 2019 il sogno è diventato realtà, per tutta la primavera gli applausi sono tornati a risuonare nella sala, l’esperimento era riuscito. E adesso ecco dunque un cartellone intero.

Un nuovo spazio dopo il Morandi

Spettacoli da ottobre a maggio, anche 48 | 10 . 2019 | Shop in the City

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per ragazzi, con l’obiettivo di ampliarsi sempre di più, avviando, per esempio, un programma di residenze, con compagnie che creeranno i loro spettacoli proprio nel teatro del Ponente e li regaleranno, poi, in anteprima al territorio.

Emanuele Conte, presidente della Fondazione Luzzati - Teatro della Tosse, ha le idee chiarissime.

«Il teatro del Ponente, realizzato a suo tempo dai voltresi con una sottoscrizione pubblica, dovrà sempre più essere il teatro di tutto il ponente, soprattutto dopo il crollo del ponte Morandi. La nostra idea di teatro non si ferma al pagamento di un biglietto e all'occupazione di una poltrona, il Teatro della Tosse “abitatore di luoghi”, darà vita ad un progetto artistico di ampio respiro».

Anticipazioni e prime

Lo si intuisce già dal primissimo spettacolo in calendario. «#Prometeo» di e con Oscar di Summa è un primo

studio dell’omonimo spettacolo che nei prossimi mesi sarà poi messo in scena alla Tosse di piazza Renato Negri.

Sarà un’anticipazione. E chissà che il regista non voglia cogliere qualche suggerimento proprio dopo il debutto di Voltri, grazie al pubblico.

Venerdì 1 novembre, invece, ci sarà una prima vera. Titolo della pièce è «Adagio» e ne a firmarne la regia è lo stesso Emanuele Conte che si è basato su un testo di Emanuelle delle Piane. Per nulla casuale la data del debutto: lo spettacolo mette in scena quattro episodi che declinano in maniera differente ma sempre con molta ironia il tema della morte.

Il classico contemporaneo

Da due novità a un classico del teatro contemporaneo. Tra i titoli da non perdere nella prima parte dalla stagione c’è «La lettera, di Paolo Nani, in scena da venerdì 15 novembre. Ma è in realtà dal 1992 che questo spettacolo è in perenne rappresentazione ai quattro

genovesi A TEATRO

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angoli del globo: l'hanno visto in Groenlandia e in Cile, in Turchia e in Spagna, in Norvegia e in Italia, più di mille repliche ma continua a divertire, anche dopo averlo visto decine di volte.

L’opera è liberamente ispirata al libro dello scrittore francese Raymond Queneau «Esercizi di stile». Sul palco da solo c’è Paolo Nani, considerato uno dei maestri indiscussi del teatro fisico a livello nazionale, con un tavolo e una valigia di oggetti, che gli permette di dar vita a una storia che si ripete quindici volte, tutte con la medesima trama, ma ciascuna interpretata da una persona diversa.

Danza e ragazzi

Tempo due settimane e anche al teatro di Ponente arriva «Resistere di creare», quarta edizione della rassegna internazionale di danza che oltre alla sede del teatro della Tosse quest'anno presenterà alcuni eventi anche a Voltri. I titoli sono ancora in fase di definizione. Certo, invece, il Teatro

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ragazzi ogni sabato pomeriggio.

Il 7 dicembre ecco «Il treno dei folletti di Natale» di e con Federica Sassaroli, il 10 gennaio «Taro il pescatore» del Teatro del Piccione-Teatro della Tosse e il 18 febbraio «Il gatto dagli stivali» del Teatrino dell'Erbamatta.

Le donne e i grandi temi

E certi anche due titoli di altrettante donne. Sabato 18 gennaio torna «Habitat naturale» di Elisabetta Granara e Diego Della Via, in origine andato in scena nel Museo di Storia Naturale di Genova, che racconta una dinamica di fondo del vivere contemporaneo, le migrazioni e le loro conseguenze. E venerdì 14 febbraio, per San Valentino, in calendario c’è già «Labbra», di Irene Lamponi che affronta in maniera divertente, spiazzante e amara i tabù legati al sesso, al corpo e al rapporto con l'altro. Tutti i dettagli su orari e prezzi si trovano sul sito www.teatrodellatosse.it

. 01 «Labbra» di Irene Lamponi . 02 «Habitat naturale» di Elisabetta Granara e Diego Della Via (Teatro della Tosse) . 03 L'attore Pietro Fabbri, storico volto della Tosse, nel teatro di Ponente (Teatro della Tosse) . 04 La festa di riapertura del teatro di Ponente (Teatro della Tosse) Shop in the City | 10 . 2019 | 49

FASHION PETS

“Pronto, parla Fido?” Ecco il primo smartphone per cani

Lanciato da una start-up italiana questo rivoluzionario dispositivo è pensato per soddisfare le esigenze dei padroni di quattro zampe e propone molte (interessanti) funzionalità a un prezzo davvero competitivo

"Non ci sarà da stupirsi se sul proprio telefono arriverà un messaggino con scritto: Sono sveglio, vorrei far colazione"

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no smartphone anche per Fido.

A lanciarlo ci ha pensato la start-up italiana Kippy fondata nel 2014 da Simone Sangiorgi e Marco Brunetti e attiva, da ormai cinque anni, nello sviluppo di dispositivi Customer IoT. Di cosa si tratta? Guai a chiamarlo semplicemente “traker”! Kippy EVO (questo il nome del prodotto) unisce infatti la localizzazione GPS in tempo reale al monitoraggio dell'attività motoria e quindi non si limita a tracciare gli spostamenti del nostro amico a quattro zampe ma si arricchisce di svariate (e utili) funzionalità studiate nel dettaglio dall’azienda italiana in partnership con l’Università di Bologna e con il dipartimento di Medicina Veterinaria dell’università di Milano. Scaricando 50 | 10 . 2019 | Shop in the City

l’App sul proprio smartphone, così, i padroni di pelosetti potranno localizzare in tempo reale la posizione di Fido ma anche verificare la sua attività motoria (corsa, sonno, gioco, ecc.), tracciare un “recinto virtuale” per essere subito avvertiti quando il cane di casa uscirà dai confini prefissati e ricevere messaggi personalizzati per conoscere meglio i bisogni e lo stato del proprio cane. Qualche esempio? Non ci sarà da stupirsi se sul proprio telefono arriverà un messaggino con scritto: “Sono sveglio, vorrei far colazione” oppure “Tra poco mi addormento, buona notte” o ancora “Sono pronto, usciamo?”.

Non solo, però. Il dispositivo (che grazie alla sua tecnologia permette di tracciare i movimenti di Fido anche al

chiuso e che non teme nemmeno l’acqua funzionando perfettamente fino a un metro d’immersione) ha anche un prezzo davvero concorrenziale. Il costo del Kippy EVO, infatti, è di 69 € per l’acquisto del dispositivo, a cui vanno aggiunti i pacchetti di servizi (dal “basic” a 7,99 € mensili fino al “ultimate” con un abbonamento biennale a 99,99 €). Dove trovarlo?

Lo smartphone per Fido è disponibile sul sito di Kippy, www.kippy.eu, su Amazon e oltre tremila punti vendita in tutta Europa ma si può acquistare anche nei 670 punti vendita Vodafone oppure online sul sito della compagnia telefonica.

Foto credits Kippy

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Ivano Ricchebono dedicato un piatto ai 150° anni della azienda Giglio Bagnara

CAPPELLO 1869

Foto di Paolo Picciotto

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er i 150° anniversario della azienda Giglio Bagnara, lo Chef Ivano Ricchebono, stella michelin dal 2010, ha deciso di coniare un nuovo piatto dedicato alla lunga carriera del famoso negozio Giglio Bagnara. L'idea è nata dalle origini della azienda, è infatti proprio a Sestri Ponente che nasce la produzione di Capelli e Cashmere, e dove l'impresa ospita come stagista Borsalino, da qui l'idea di creare un tortello a forma di "cappello" ripieno di faraona, prodotto dell'entroterra Genovese, amato dai discendenti cacciatori dello storici negozio. Il Cappello vierne accompagnato da una crema vellutata di funghi porcini.

Il "Cappello 1869", oltre ad essere presentato all'anniversario, verrà messo in evidenza anche nel menù del ristorante dello Chef: The Cook al Cavo.

The Cook Restaurant al Cavo Vico Falamonica, 9R, 16123 Genova Tel: 010 975 2674 Cell: 3289147153 Email: thecookrestaurant@gmail.com Giorno di chiusura Martedì

Ivano Ricchebono, nato a Genova il 28 aprile 1972 ha da sempre dimostrato attenzione particolare alla cucina cimentandosi con sempre più curiosità e passione. Nel 1992 si diploma all’Istituto Professionale Alberghiero di Stato e comincia così a lavorare nei più rinomati ristorante di Genova.

Nel novembre 2004, dopo anni di esperienza nei più rinomati ristoranti, apre il ristorante The Cook a Genova Nervi. Da novembre 2010 ad oggi le è stata assegnata la stella Michelin sulla più famosa guida eno-gastronomica mondiale , diventando inoltre ospite fisso al programma di Antonella Clerici “la prova del cuoco”, su Rai1.

www.thecookrestaurant.com Shop in the City | 10 . 2019 | 51

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Professionisti tutti con la stessa passione, l’amore per la città della Lanterna

I love Genova G

enova vista attraverso le parole delle persone. In queste pagine abbiamo dato spazio ad alcuni professionisti che amano quanto noi di Shop in the City la città della Lanterna. Una rubrica che dà voce a professionisti, vicini e lontani, che amano Genova. Abbiamo chiesto loro di descrivere il profondo legame con questa straordinaria città. Sì, perché La Superba è certamente fuori dall’ordinario e leggerlo nero su bianco non può che far venire voglia di esserci, tornarci, viverci.

Marco Boglione Timothy Costa Alberto Fortis Paolo Mamo Dado Moroni Pietro Negra Vincenzo Spera Silvia Veronesi Namioka Graziella Vigo

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AMO GENOVA PERCHÉ

Marco Boglione Timothy Costa

Alberto Fortis

Marco Boglione, imprenditore torinese classe

Fin dall’infanzia Timothy Costa è stato a

Nato a Domodossola nel 1955. Studente della

1956, è fondatore e presidente del Gruppo

contatto con il mondo dell’arte. Scopre la

Facoltà di Medicina a Genova, a Milano e a

BasicNet, quotato in Borsa, che possiede i

passione per la reflex durante una gita in

New York. Dal 1979 a oggi ha pubblicato 16

marchi d’abbigliamento e calzature Kappa,

barca. Dopo un apprendistato da autodidatta,

album, 2 cd live e diverse raccolte. Ha venduto

Robe di Kappa, Jesus Jeans, K-Way, Superga,

Costa concentra la propria cifra stilistica sui

oltre un milione e mezzo di copie e gli sono

Sebago, Briko.

visi. I volti divengono la cartina tornasole

stati assegnati un disco di platino e due d’oro.

attraverso cui decodificare la realtà, un mondo

Ai suoi lavori hanno collaborato nomi dello

in mutamento, un miscuglio di zigomi, occhi,

scenario internazionale come George Martin

espressioni. www.tstudio.tv

produttore di The Beatles, Carlos Alomar

«Genova l'ho conosciuta da bambino e mi è rimasta dentro. Avevo 8, 10 anni e a quei tempi si girava meno, c'era meno informazione. È stata una delle prime scoperte fuori da Torino. Mi ricordo il mare, il porto e la sopraelevata. Mia madre ci portava perché c’era la Rinascente e i negozi chic. Ricordo anche - era la fine degli anni '60 - di un amico di mia madre, importatore della Seiko. Grazie a lui ho visto i primi orologi al quarzo, le tecnologie che sono diventate la mia grande passione. Da ragazzo il caso ha voluto che il primo incarico di lavoro nel settore dell’abbigliamento fosse occuparmi della zona tra Alessandria e il Ponente ligure, fino a Ventimiglia. Per un anno Genova è diventata il mio baricentro.

Ero giovane, viaggiavo da solo e mi sembrava quasi di tornare a casa.

Genova ha tante cose in comune con Torino. Recentemente si sono scontrate con una forte crisi ma, da imprenditore, se potessi scommettere sulle città che non sono quotate in Borsa scommetterei su Torino e Genova. Tra 20, 30 anni mi darete ragione».

Foto di Rocco Boglione

collaboratore di David Bowie, la London

«Genova mi aveva stufato. A 23 anni andai a Londra, ma non mi bastava: così iniziò la mia avventura in Kosovo, Iraq, Afghanistan o Sudan. Mi sono confrontato con mondi diversi e distanti. Per accomunare le differenze ho scelto la complessità di un volto.

Dopo 3 anni a Dubai mi mancavano: la focaccia, il pesto, il clima, la riviera e l’appennino. La città nel 2011 era cambiata soprattutto nella popolazione: passeggiando per i vicoli il mio occhio ritrovava la diversità culturale che avevo conosciuto viaggiando. Amo Genova perchè sono nato qui, perché è un porto da dove è piacevole salpare ma molto più dolce tornare. Vorrei essere un turista per perdermi nei caruggi inconsapevole di dove vadano a finire questi vicoli che costringono i genovesi per nascita diffidenti, a sfregarsi intimamente. Genova è un modo di pensare. Genova è il ponte che crolla, è l’alluvione, è il G8, è un'inarrestabile voglia di confronto e di rivincita».

Philarmonic Orchestra e Bill Conti. La sua canzone “Il Duomo di notte” è nella classifica Rolling Stone dei cento brani della storia del pop-rock internazionale. Nell’ultimo anno sono stati pubblicati il cd “Alberto 4Fortys” che ripercorre la sua carriera in occasione del quarantennale, due lp vinile 33 giri e il singolo MamaBlu.

«Genova è la città dove risiede parte della mia adorata famiglia, che mi ha visto studente di Medicina a San Martino e giovane autore infatuato dalle note di Tenco, Bindi e De Andrè. La Genova di oggi è in fervida attesa del suo ponte e del suo prossimo futuro.

Dietro ogni edificio, ogni cavo trainante, ogni istituzione, ci sono le persone che vivono di dignitosa memoria sociale e civile, che vivono nell’amore della propria terra e città. E tu, Genova, ricorda che sei più bella di quanto credi e di quanto credono quelli che non ti credono. Evviva il mare e la sua eterna poesia».

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AMO GENOVA PERCHÉ

Paolo Mamo

Dado Moroni

Pietro Negra

Nato a Milano nel 1957, laureato in Filosofia.

Edgardo Dado Moroni nasce a Genova nel

Pietro Negra, fondatore e Ceo di Pinko, nasce a

Dopo alcune esperienze manageriali, rileva e

1962. A 4 anni inizia a suonare il pianoforte. A

Salsomaggiore nel 1950. Studia da Perito

prende le redini di PSO un’agenzia “below the

13 si esibisce con musicisti locali fino a quando

Chimico, si iscrive alla Facoltà di Fisica, ma

line”, dalla quale prende il via la sua carriera

viene scoperto da Franco Cerri. Incontra icone

non consegue la laurea, perché a 23 anni inizia

imprenditoriale nel campo della

del Jazz italiano e da queste collaborazioni

la sua avventura imprenditoriale. Nel 1973

comunicazione. Nel 1997 fa convergere la sua

nascono incontri che lo spingono prima in

produce t-shirt per conto terzi e nel 1993

società nel Gruppo Altavia creandone la filiale

Europa poi in America dove cresce e lavora con

insieme alla moglie Cristina Rubini, si delinea

italiana di cui è Presidente e Amministratore

i grandi del Jazz. Ha portato il suo pianoforte

all’orizzonte Pinko. Da buon emiliano le due

Delegato. Nel 2016 lancia Altavia Open, un

in tournée in tutto il mondo. Nel 2010, dopo

ruote sono nel suo Dna: prima con la bici su

progetto di apertura e condivisione con il

essere tornato in Italia, vince il premio Top

strada, poi le moto fuoristrada.

territorio della sede di Altavia: mostre, parole

Jazz come miglior pianista italiano.

e nuove culture. Del progetto fa parte anche Distreat, ristorante creato nel 2018.

«È una città sorprendente nei suoi antichi palazzi, nei suoi bianchi e neri di marmo e ardesia, nei suoi angoli romantici sul mare. Ma la amo anche per la sua bellezza segreta; per la sua forte personalità. Perché la città è rimasta autentica e, pur ospitando i più grandi brand dello shopping globale, non si è sterilmente omologata come è accaduto a tante metropoli. Mi diverto a visitare i piccoli, curiosi negozi dei caruggi, adoro la focaccia, che solo a Genova è così buona, conservo un ricordo mitico delle friggitorie del porto. Infine sono molto legato ad alcuni luoghi di shopping di tradizione come Giglio Bagnara, un bellissimo grande negozio in cui vado dal 1971».

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«All'inizio, Genova non l'amai per niente. Ci sono nato, ma ci siamo trasferiti a Varese quando avevo 5 o 6 mesi. A Varese c’erano gli amici, le avventure nei boschi, le scampagnate, le prime infatuazioni. Poi il lavoro di mio padre ci riportó a Genova. Fu uno shock. La odiai subito. Poi l'odio svanì e cominciai a "sopportarla". Ma il mio rifugio fu sempre la musica che mi portó a lasciare Genova. Capì di amarla una volta tornato. Da New York col cielo plumbeo e freddo atterrai in una Genova calda e soleggiata. Presi la moto e andai a Bogliasco. Mi sedetti sugli scogli, in mano un pezzo di focaccia e piansi. Ricordo un picnic dopo Natale, in spiaggia; un bagno a ottobre; il pesto.

La nascita di mio figlio Oscar Alfredo e l'abbraccio con mia moglie Ada. I tanti amici che arricchiscono la mia vita.

Ogni tanto Genova mi fa arrabbiare, ma l'amore queste cose le fa».

«Il mio legame con Genova passa attraverso la relazione con Giglio Bagnara, un’insegna tra le più antiche e importanti d’Italia. Gli ultimi due Secoli sono stati testimoni di grandi eventi che hanno coinvolto la città, a tratti stravolgendone completamente il volto.

Eventi che si sono spesso sviluppati intorno al porto, da sempre suo cuore pulsante e la cui importanza ne ha favorito la crescita e la ricchezza culturale davvero unica ma che allo stesso tempo è stato centro nevralgico di memorabili recessioni. Ma nonostante tutto, il suo sguardo sempre rivolto al mare e all’orizzonte ha supportato l’apertura di Genova verso il progresso, il futuro, la ricostruzione: una caratteristica che mi piace moltissimo perché mi ci riconosco totalmente».

AMO GENOVA PERCHÉ

Vincenzo Spera Silvia Veronesi Namioka

Graziella Vigo

Presidente Assomusica, membro del Mibact,

Silvia Veronesi Namioka, da trent’anni si

Ha studiato giornalismo a Milano, lingue a

componente del Consiglio Superiore dello

occupa di comunicazione e interni

Ginevra e fotografia a New York. La passione

Spettacolo, membro del Consiglio di

con un occhio speciale rivolto agli aspetti

della sua vita per la fotografia è diventata il

Presidenza Agis, Presidente Elma. Dal 1974 si

culturali. È antropologa e insieme a Fuyumi

suo lavoro per vivere. Venticinque anni nella

occupa dell'organizzazione di spettacoli,

Namioka gestisce lo studio Veronesi Namioka

moda e specializzazione nel ritratto in bianco

rassegne turistiche, culturali e grandi eventi a

che si occupa di heritage e restituisce alle

e nero. Ha continuato a scrivere, anche con la

livello nazionale ed internazionale. Negli

aziende il proprio patrimonio storico

macchina fotografica. Lo “raccontano” i suoi

ultimi anni ha concentrato la propria attività

culturale, attraverso percorsi museali, video o

libri e le sue mostre. Dice: ”un ritratto, una

nella promozione di Genova. Ad agosto 2018

mostre, come nel caso di Giglio Bagnara che

foto si fa con la memoria, la cultura, la

viene incaricato dalla Regione Liguria e dal

quest’anno compie 150 anni. È mamma di Alice

sensibilità e l’emozione, non solo con una

Comune di Genova dell’organizzazione dei

e Sofia, con cui ha viaggiato tanto: dal Brasile,

macchina”. Il suo credo: “vivere con semplicità

Funerali di Stato delle vittime della strage del

alla Mongolia, passando per il Tibet, Nepal e

e pensare con grandezza”.

Ponte Morandi e nel settembre 2019 ne

Giappone dove ha trovato l’altra metà del suo

organizza la Commemorazione.

cuore: il marito Fuyumi.

«La prima volta a Genova è stata in autostop. Era il 1971. Ho un ricordo bellissimo. Arrivato in piazza Matteotti Genova mi è sembrata enorme. L’amore per la città è legato alle similitudini che ha con la mia città di origine, Salerno. A Genova devo molto se non tutto, soprattutto per avermi fatto realizzare molti sogni. La città viene filtrata dai rapporti e io ho avuto la possibilità di averne con migliaia e migliaia di persone. Tra i più consolidati c’è quello con Enrico Montolivo e la sua azienda storica. Amo l’architettura di Genova, perché ogni volta scopro qualcosa di diverso, sono attratto dalle prospettive, dalle case storiche che sono dei musei e dalle vie secondarie che diventano piccoli borghi».

«Amo Genova perché è la mia seconda casa, dal 1998 collaboro con Giglio Bagnara e quando vengo qui è la mia finestra sul mare, il mio porto franco dove respiro guardando la vastità e la diversità che la abita. Amo questo luogo dove le culture si incrociano, da cui storicamente sono partite e arrivate, dando origine a architetture di echi mediterranei che si snodano nei vicoli della città. Amo Genova perché ha dato i natali a musicisti che hanno segnato la musica italiana, amo la sua cucina e i genovesi perché non sono mai prevedibili, come la loro città».

«Avevo sette anni. L’inverno a Milano era freddo, umido e pieno di nebbia.

Avevo bisogno del clima dolce del mare.

La mamma mi ha messo in collegio al mare e precisamente a Pegli, in una bella villa con un grande giardino di palme. Ricordo il primo Natale senza neve, e il mio stupore per tutto quel sole. Ricordo le passeggiate sul lungomare ma soprattutto un profumo, indimenticabile. Era il minestrone, che una volta alla settimana arrivava in tavola e lo straordinario profumo di basilico fresco. Genova, la Lanterna, gli anni di studio, il basilico sono sempre nel mio cuore. Qui sono diventata grande».

Nella foto: da sx Fuyumi Namioka e Silvia Veronesi Namioka con il loro staff. ©Foto: Francesco Guidicini

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56 | 10 . 2019 | Shop in the City

Italia con sede a Roma.

rete di Agenzie Pratiche Auto in

Consorzio Sermetra, la più grande

infatti, è stata eletta Presidente del

capitale. Dalla scorsa primavera,

appuntamenti tra il Piemonte e la

d’Alba. La sua agenda è un puzzle di

Internazionale del Tartufo Bianco

Presidente dell’Ente Fiera

rinunciare al tacco 12. Dal 2014 è

amministrazione senza mai

lavora tra imprenditoria e pubblica

Giurisprudenza, Liliana Allena

Laureata in Scienze Politiche e

Liliana Allena

Vuoi essere tu il prossimo protagonista del nostro Outfit? Raccontaci il tuo stile a redazione@shopinthecity.it La composizione, ricca di 5 oli preziosi, avviluppa la pelle in una mousse oleosa che la deterge con delicatezza e lascia una gradevole scia profumata, Melvita

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Dal colore caldo e vivace, Vendemmia racconta di una lunghissima tradizione italiana e in questo caso, specifico delle terre toscane, Salvatore Ferragamo

foto di Tino Gerbaldo

Affontare l'autunno con il buon umore è d'obbligo. Per sdrammatizzare l'arrivo delle giornate grigie ci si può affidare a dettagli originali - come gli occhiali - e abiti colorati

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Camicia in voile di seta della collezione pre-fall 2019 con il motivo a pois, forte_forte

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Shop in the City | 10 . 2019 | 57

cover story

da pagina 100

Albertino Mister Radio

La musica dance che passa in radio dagli anni Novanta a oggi ha un nome inciso sopra (oltre che una voce e uno slogan con cui ha aperto tutte le sue dirette): il suo. Ha da poco detto addio a Radio Deejay, ma è già lanciato nella nuova avventura con m2o di Davide Fantino

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cover story

D

a Genova a Torino, in un abbraccio ideale che si sviluppa nel breve volgere di un mese. Il tema? La musica: quella da ballare, quella popolare tra milioni di radio ascoltatori che tutti giorni si sintonizzano per seguire le dirette di una delle icone delle frequenze nazionali e della dance all’italiana. Il protagonista? Albertino, con la sua fidatissima crew composta da Molella, Prezioso e Fargetta.

Che cosa c’entra Torino con la serata di lunedì 23 settembre in piazza De Ferrari nel capoluogo ligure in occasione del Salone Nautico? La risposta è nell’evento dell’11 ottobre presso le O.G.R. (Officine Grandi Riparazioni) che vedrà alternarsi sullo stesso palco della Sala Fucine proprio Albertino e Fargetta. Sarà un tuffo all’indietro con i due dj per ripercorrere una parte della vicenda collettiva musicale italiana degli anni Novanta, segnata dai grandi successi lanciati grazie a Radio Deejay e che hanno segnato soprattutto quel decennio, tra scenografie a tema, ledwall show, coreografie e un tocco nostalgico tanto di moda.

Albertino fa parte della storia radiofonica del nostro Paese: entrato a Deejay chiamato da Claudio Cecchetto nel 1984, dall’anno successivo e fino al 2019 ha condotto la prima parte del Deejay Time e dal 1986 la Deejay Parade, che poco dopo è anche andata in onda sugli schermi di Deejay Television. Tra i programmi più ascoltati a livello nazionale, la trasmissione mantiene il primato per quasi

tutto l’arco degli anni Novanta e gli inizi del Duemila, lanciando non solo hit riempipista ma anche diversi artisti nel mondo della musica, come Neffa e gli Articolo 31 di J-Ax. Da pochi mesi, però, per il suo storico protagonista è iniziata una nuova vita radiofonica dopo il lunghissimo matrimonio con l’emittente che vede da oltre vent’anni suo fratello Linus in veste di direttore artistico. È lo stesso ruolo che da aprile Albertino ricopre a m2o, fisicamente nello stesso palazzo storico di via Massena oltre che facente parte della stessa proprietà, ma con un’interpretazione differente del concetto di fruizione della radio, molto meno “parlata”, con un sound design creato ad hoc ma soprattutto con una scelta di flusso musicale (dalle 6 alle 22) pressoché ininterrotto, caratterizzato da una programmazione di circa 20 brani suonati ogni ora e brevi interventi degli speaker. Pochi anche i programmi, tra cui il “Morning Show” e “Albertino Everyday” nel “drive time”, dalle 17 alle 19. Nel weekend, torna il “Deejay Time”, per la prima volta in onda il sabato pomeriggio alle 14 contemporaneamente sulle due radio del gruppo, Deejay e m2o: un’ora di musica in compagnia dei vecchi amici di mix Fargetta, Molella e Prezioso.

La separazione consensuale da Radio Deejay, poco dolorosa anche se storica, e il passaggio a m2o li ha spiegati lo stesso Albertino con il La cover del libro desiderio di provare qualcosa di nuovo e OOOOkey, scritto con Digei Angelo ritrovare stimoli che si erano inevitabilmente Shop in the City | 10 . 2019 | 59

cover story

11 ottobre – Officine Grandi Riparazioni La serata alle OGR con Albertino e Fargetta (Open act dj Nello Simioli) si svolge nella Sala Fucine.

I biglietti costano 25 € con consumazione; sono anche acquistabili nella formula “combo” con l’ingresso per Klingande (sabato 5 ottobre) a 45 € con una consumazione per concerto. Prevendite disponibili su

www.ogrtorino.it e in biglietteria OGR.

Le OGR di Torino ospitano a ottobre anche i live di Klingande e Tom Walker (nelle due foto in alto). www.ogrtorino.it

assopiti dopo 35 anni nella stessa realtà che con i suoi programmi ha contributo a far diventare un colosso delle frequenze italiane. Il suo messaggio di commiato è stato affidato ai social: “Lasciare Radio Deejay non sarà per niente facile… Qui mi sono sentito un campione - ha scritto su Instagram - Insieme a mio fratello e miei amici abbiamo raggiunto risultati impensabili, portando la radio su un altro livello. Ho avuto la fortuna di poter lavorare con dei talenti straordinari che ancora oggi rappresentano il top dello spettacolo italiano.

Da Fiorello a Jovanotti, fino a Gerry Scotti, il primo a introdurmi ai microfoni di Radio Deejay un pomeriggio di 35 anni fa… Sono consapevole di essere stato la colonna sonora della vita di molte persone. Ne ho avuto l’ennesima, inaspettata, riprova durante il tour del Deejay Time. L’affetto della gente è stato al di sopra di ogni aspettativa. Da grande volevo fare la radio. Non avrei potuto fare altro. Non sono bello, non solo alto, non so giocare a calcio, non so cantare o ballare. Per farmi ascoltare, avrei soltanto potuto usare un megafono. Così è stato, con quello che anch’io ho contribuito a far diventare il più forte di tutti: quello di Radio Deejay. Adesso che sono grande - nonostante il nome – mi è stata data una nuova opportunità…”

La nuova radio, in realtà nata a inizio Anni Duemila ma ora totalmente rinnovata, è una bella sfida anche per chi come lui nel 1997 ha

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ricevuto dall'Accademia della Crusca una citazione per la sua capacità di comunicare ai giovani in modo innovativo. Ci è riuscito creando celeberrimi tormentoni, tra tutti il “Ciao, sono Albertino” con cui ha aperto tutte le sue trasmissioni ma anche l’ormai leggendario “Piach!”, e dando vita a personaggi entrati nell’immaginario comune, come il rampante mobiliere di Cantù Marco Ranzani con i suoi “Ooookey!” e “VaaaaBene!”, diventati anche due libri scritti a quattro mani con Digei Angelo. In veste di produttore, ha sfornato ininterrottamente per undici anni (dal 1993 al 2004), con l’aiuto di Fargetta per la scelta dei brani, le “Deejay Parade Compilation” che arrivano a vendere complessivamente cinque milioni di copie. Dopo tutti questi successi, uno sguardo inevitabile va anche ai possibili eredi.

Chi sono i nuovi dj che possono ereditare il ruolo svolto da figure come quella di Albertino?

Su questo punto lui non ha dubbi: gli YouTuber.

Come i dj nelle radio private degli Anni Ottanta, sono giovanissimi, cercano un modo per esprimersi, lo fanno mettendosi in gioco e provando a fare quello che amano: insomma hanno lo stesso spirito che ha animato la sua generazione e lui in particolare, che pur di poter ascoltare dal vivo le voci radiofoniche che facevano sognare generazioni di americani, investì i suoi risparmi di ragazzo per un viaggio oltre Oceano. Da allora, il percorso on the radio di Albertino non si è mai fermato.

freestyle

On the Wall è il progetto di Street Art per dare una nuova identità al quartiere colpito dal crollo del Ponte Morandi

Certosa guarda in alto di Davide Fantino

. 01

È

diventato l’hashtag, e il motto, dell’iniziativa: #Certosaguardainalto. Un anno dopo la tragedia del Ponte Morandi che colpì Genova, il quartiere segnato dal dramma rialza la testa attraverso un progetto di arte urbana. L’obiettivo è rigenerare Certosa attraverso il lavoro di quindici artisti di fama internazionale che durante i mesi di luglio e agosto, in prossimità dell’anniversario del disastro, hanno dato una nuova identità ai luoghi. On The Wall è un progetto del Comune di Genova in collaborazione con l’Associazione Linkinart (che con Walk the Line ha colorato i piloni della Sopraelevata che attraversa il capoluogo ligure). La zona, situata in Valpolcevera, è cresciuta nel disordine urbanistico del boom industriale ed è stata segnata dal dramma dell’estate 2018. Adesso

vuole diventare polo attrattivo per chi visita la città e motivo di orgoglio per chi ci abita grazie a un imponente intervento di street-art che ha cambiato il volto di dieci facciate di stabili di Certosa. Vi hanno lavorato alcuni tra i nomi più importanti a livello internazionale, come l’olandese Zedz, impegnato sulla cabina Enel lungo il Polcevera, e il portoghese Pantonioi in via Certosa, e artisti italiani, su tutti Ozmo.

. 01 On The Wall è un progetto del Comune di Genova in collaborazione con l’Associazione Linkinart Shop in the City | 10 . 2019 | 61

opinione moda di Eleonora Chiais

KEEP CALM &…

Cambio di stagione!

da pagina 100

L’inizio dell’autunno è il periodo dei bilanci e dei progetti (anche) modaioli: perché non trasformare il (noioso) cambio di stagione nella (divertente) occasione di reinventare il proprio look?

Con l’immutabile ciclicità degli alberi che cambiano colore, delle giornate che si accorciano e delle temperature che virano verso il basso arriva, immancabilmente, il momento di mettere mano al proprio guardaroba per il temibile (e temuto) cambio di stagione. L’obiettivo? Salutare bikini e parei per far posto agli outfit autunnali, congedarsi da mini-abiti impalpabili e divertenti copri-costume per accogliere, tra le grucce, completi più austeri e coprenti, dire “arrivederci” a infradito e Panama per dare – contemporaneamente - il benvenuto a mocassini e cappelli di feltro.

Un cambiamento ciclico, si diceva, (come d’altra parte è un ciclo la moda stessa) ma che nulla vieta di rendere più interessante: perché, ad esempio, non sfruttare l’occasione del necessario rinnovamento per reinventare il proprio look? L’obiettivo è ambizioso ma non impossibile, spesso infatti bastano pochi (ma giusti) ingredienti per cambiare completamente uno stile rendendolo più adatto a ciò che siamo diventati o che siamo pronti a diventare. La moda d’annata in questo senso aiuta. Sono molti, infatti, i capi cool e gli accessori giusti che – facendo dell’eclettismo il fil-rouge che li lega – si preannunciano come ottimi alleati per completare e arricchire qualsiasi stile. Il segreto dal quale partire è la definizione chiara di uno stile che deve adattarsi alle diverse occasioni che ci troveremo a vivere nella nostra quotidianità sulla falsariga della celeberrima (e inflazionata) considerazione di Coco Chanel secondo la quale, si sa, la moda passa ma lo stile resta. Quali sono gli abiti con i quali siamo a nostro agio in ogni contesto? Quali gli accessori capaci di portare un “qualcosa in più”? In sostanza: qual è il nostro stile? Fatte queste considerazioni la strada è in discesa: via ciò che non ci rappresenta (più?) e largo a quello che è capace di farci star bene. E il cambio di stagione diventerà (anche) un’utile occasione di riflessione ma, non di meno, il modo per far posto alle tante, divertenti, suggestioni della moda targata FW 2019/2020: provare per credere.

Shop in the City | 10 . 2019 | 63

moda

Autunno/Inverno 2019: quattro look da copiare subito

Marina Minetti

di Eleonora Chiais

Sportivo, romantico, classico o sbarazzino? La moda della stagione fredda “si fa in quattro” proponendo abiti e accessori ricchi di stile e capaci di imporsi nel guardaroba di ogni fashion addicted

L

a moda Autunno/Inverno targata 2019 sceglie “ecletticità” come parola chiave declinandosi su capi e accessori davvero capaci di soddisfare ogni gusto e ogni esigenza. Per le fan dello sporty chic largo, così, a total look vitaminici e smart da osare anche in ufficio mentre le amanti del classico non avranno difficoltà a trovare i must pensati proprio per portare un tocco in

più al loro stile intramontabile. A caccia di outfit più romantici? Anche in questo caso, tra stampe e accessori senza tempo, la lista dei desideri sarà lunghissima, proprio come quella di chi è alla ricerca di capi e dettagli per delineare le linee guida di un mood sbarazzino adatto sia al giorno che alla sera. Curiosare per credere!

Il mio motto è “professionalità e buridda”; divertirsi con i gusti e i sapori autentici di un piatto tipico della tradizione ligure mantenendo la serietà, l’impegno di un professionista. E così anche quando si parla di abbigliamento: significa saper accostare a un capo basico un dettaglio, uno solo, che lo renda autentico, originale, lo insaporisca di eleganza. La sobrietà delle donne genovesi amo arricchirla con tessuti importanti: un blazer in broccato su jeans e t shirt oppure un lupetto abbinato a una gonna a vita alta in tessuto jaquard.

Long dress effetto chemisier con cintura, Richard Allan X H&M Glamour e unisex il modello Alma dall’inconfondibile lente dal taglio basso, Saraghina In pelle di vitello sfoderato con dettagli di finitura interni in vari colori, il Marsupio V1 si può indossare anche come crossbody, Valevu Stivaletto effetto metallico con fibie, Mjus

Genovese di nascita e milanese di adozione, è attrice e conduttrice radiofonica. Ogni pomeriggio dalle 16 alle 18 negli studi radiofonici di Radio Italia solomusicaitaliana con la complicità di Marco Maccarini trasforma la quotidianità in appassionanti storie per i suoi ascoltatori. Ha tentato di fare il punto sull’amore, si è interrogata sulla vita di coppia, sulla seduzione, lo ha fatto intervistando diversi personaggi del mondo dello spettacolo con imbarazzante franchezza, diventando prima protagonista della web serie #acuorecrudo poi portando i risultati della sua indagine sul palco del Teatro Zelig di Milano.

Nominata ambasciatrice di Genova nel mondo appena può ci torna, si gode il suo bel mare, lo scruta in cerca di risposte, ci si tuffa per ripulirlo dai rifiuti con i suoi amici apneisti.

Shop in the City | 10 . 2019 | 65

moda

Smart e chic il modello Orange Flash della collezione Flash Lights, Izipizi Cappotto classico dalla vestibilità oversize arricchito con dettagli d’antan, Zara Maglia leggera in cashmere e seta modello "Mentone" con scollo a barchetta in taglio vivo e alla vestibilità raffinata, Alessandro Aste Morbida la borsa in stampa e texture animalier è double face, RB Romana Busani

Must have di stagione l’anfibio traforato con logo in vista, Cult In tessuto tecnico stampa cocco, la Lea Coco è venduta con due tracolle per due diverse vestibilità, Virginiamaina Fantasia camouflage e vestibilità perfetta nel capospalla per lei, Aereonautica Militare Total look della capsule collection ATH-W, Wolford

66 | 10 . 2019 | Shop in the City

Il tuo servizio Fotografico Newborn nel cuore di Genova

"Per rivivere ogni giorno la bellezza di un attimo..."

monica.veruggio.it monica.veruggio@gmail.com

beauty

Arriva l’Autunno: ecco come modificare la beauty routine

I consigli di Tiziana Lazzari

di Eleonora Chiais

Con il cambio di stagione e l’arrivo di temperature più rigide è d’obbligo intervenire sulla propria beauty routine per garantire a pelle e capelli tutto ciò di cui hanno bisogno per essere al top anche quando la colonnina di mercurio si abbassa

P

elle e capelli al top anche quando le temperature si abbassano? Il segreto è scegliere i prodotti giusti intervenendo sulla beauty routine quotidiana con una selezione di prodotti ad hoc pensati proprio per rispondere alle necessità di chioma, mani, viso e corpo quando le temperature scendono. Per dare il benvenuto all’Autunno nel migliore dei modi, così, oltre al cambio di stagione nel guardaroba sarà bene attivarsi per sostituire i pezzi chiave del proprio beauty case scegliendo prodotti capaci di nutrire di più (e più profondamente) ma senza rinunciare a qulle texture leggere e fresche adatte ad accompagnarci per tutta la giornata. Pronte a lasciarvi consigliare? Ecco qualche suggerimento su cosa scegliere.

L’espressione stessa “cura della pelle” rimanda a un concetto di attenzione, continuità, quotidianità. Ritengo opportuno distinguere due momenti della beauty routine della giornata: il risveglio e la notte. Primo gesto al risveglio una detersione che sia gradevole e adeguata al tipo di pelle.

Secondo gesto l’applicazione della crema, di conseguenza l’idratazione.

Non tutti i profili di pelle sono

Un trattamento mani e unghie completo ad azione riparatrice, idratante e anti-età. La formula di Floral Tea Hand And Nail Cream by Teaology è composta da un infuso di Tè Blu (Oolong), ricco di polifenoli antiossidanti che proteggono dalle aggressioni degli agenti esterni, mentre i principi attivi rigeneranti migliorano l’elasticità della pelle e rinforzano le unghie.

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Da tenere sempre in borsetta la Crème Mains Karité dell'Institut Karité Paris. A base di burro di Karité - un ingrediente naturale, dal forte potere nutritivo e adatto a tutti i tipi di pelle - questo prodotto è naturalmente ricco di vitamine A, D, E e F, ha un'azione rivitalizzante e ri-ossigenante e permette di ristrutturare la regolare elasticità della pelle delle mani. Disponibile in due texture (una ricca e morbida, l'altra fluida e vellutata) le creme mani sono disponibili in undici golose profumazioni floreali e in due formati diversi.

Crème Mains Karité, Institut Karité Paris

identici, per questa ragione esistono sieri, gel, creme leggere o più corpose. Alla fine l’applicazione del fondotinta in inverno e di una crema protettiva solare in estate per garantire alla nostra pelle una

"Mani perfette anche quando fa freddo"

barriera contro tutte le aggressioni esterne. Al momento di coricarsi la crema ideale per la notte sarà leggermente più corposa rispetto a quella del mattino e andrà applicata con un massaggio della durata di almeno trenta secondi.

Laureata in Medicina e Chirurgia presso l’Università di Genova con lode, Tiziana Lazzari, si specializza in Dermatologia presso lo stesso Ateneo. successivamente frequenta master e corsi in Medicina e Chirurgia Estetica in Italia e all'Estero. Attualmente svolge la libera professione in dermatologia, medicina e chirurgia estetica. Da oltre vent’anni si occupa di tecniche laser, utilizzando gran parte delle tecnologie presenti sul mercato e trattando tutte le patologie e gli inestetismi suscettibili di miglioramento con tali metodiche.

La sua esperienza si è estesa negli ultimi anni alle tecniche di radiofrequenza mono e bipolari, alla medicina rigenerativa e all’antiaging.

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beauty

S’ispira alle ultime frontiere della medicina estetica l'innovativo Patch Filler Microaghi Acido Ialuronico di Collistar, il trattamento filler d’avanguardia che in sole due ore riduce le rughe. Con un’efficacia assicurata dalla presenza di ben 700 microaghi di puro acido ialuronico, riuniti e concentrati in un patch grazie a un’esclusiva tecnologia, l'effetto riempitivo è immediato e visibile in tempi record. Facile da Formulato in capsule biodegradabili, applicare, il "cerotto" aderisce perfettamente non appena viene smart e preziose, Vitamin C applicato sulla zona da trattare e i Ceramide Capsules Radiance Renewal Serum è il nuovo siero dalla risultati non si fanno attendere.

Patch Filler Microaghi Acido texture in olio secco che combina Ialuronico, Collistar due potenti ingredienti in un unico prodotto, la Vitamina C (con il suo Preziosissima alleata per eliminare la super potere illuminante) e le fatica restituendo alla pelle del viso Ceramidi, per prolungare la luminosità e la giovinezza della pelle. tutto il suo splendore ecco la CremaMaschera Idratante Rigenerante Creata per assicurare freschezza immediata, questa capsula illumina Notte di Jowaé. Grazie al kumquat, un agrume già noto nell’antica istantaneamente l’incarnato. E la farmacopea coreana tanto piccolo lunga durata è assicurata. quanto potente, questa crema-gel ha Vitamin C Ceramide Capsules Radiance Renewal Serum, Elizabeth una texture leggera e vellutata e lavora tutta la notte per ricaricare la Arden pelle di energia idratandola intensamente.

Rich Elixir è l'olio super prezioso di Pupa capace di garantire un nutrimento profondo grazie all'azione degli olii vegetali che rigenerano la pelle di viso e labbra. I suoi plus? La texture, ricchissima in applicazione, coccola e nutre la pelle senza ungerla e la sua formula è arricchita con micro flakes di Oro Vero che impreziosiscono la cute.

Rich Elixir, Pupa

70 | 10 . 2019 | Shop in the City

Crema-Maschera Idratante Rigenerante Notte, Jowaé Perfetta per capelli ricci, crespi o fragili e rovinati, la Crema UltraRiparatrice di Phyto agisce come un vero e proprio “cerotto” capillare. La sua azione riparatrice immediata e a lunga durata è resa possibile dalla sua formula, a base di cheratina vegetale a rilascio progressivo, che permette di riparare le microfessure offrendo migliore resistenza alla fibra capillare. Il dettaglio in più? Le sue molecole vegetali formano un film protettivo efficace.

Crema Ultra-Riparatrice Capelli Crespi, Rovinati E Fragili, Phyto Lo shampoo super-specifico ma molto delicato, rinforzante e riempitivo di Collistar fa parte della Linea Ricostruttiva Riempitiva Cheratina + Acido Ialuronico, della gamma Speciale Capelli Perfetti.

Oltre agli attivi di linea questo prodotto è ideale per chi cerca una chioma al top contiene Pantenolo, che conferisce lucentezza e forza.

Shampoo Ricostruttivo Riempitivo, Collistar

"Viso al top quando le temperature scendono e nutrimento per i capelli in Autunno"

sport

Esistono due età: una anagrafica e una percepita.

A quale adattarsi per svolgere l’attività fisica più corretta?

Essere, o sentirsi, anziani di Davide Fantino

N

on è più una questione di auto percezione, di voglia di sentirsi ancora giovani e attivi: l’asticella oltre la quale si è considerati anziani si è effettivamente alzata di un bel po’.

Scientificamente il termine indica una persona che ha un’aspettativa di vita di circa dieci anni: considerando che la statistica individua una media nel nostro Paese di 85 anni di longevità per le donne e di quasi 83 per gli uomini, il calcolo è presto fatto. I 75 sono i nuovi 65, ma c’è di più: durante il Congresso nazionale della Società italiana di Gerontologia e Geriatria che ha ufficializzato questo passaggio epocale, è emerso che la vita più lunga è accompagnata da uno stato di salute decisamente migliore. Così un 65enne attuale ha una forma fisica e cognitiva paragonabile a quella di un 45enne degli anni Ottanta. E se si prende questa età anagrafica come punto di

riferimento per la misurazione del livello di problemi di salute, si scoprono forti squilibri in base al Paese in cui si vive. Se in Giappone e in Italia sono i 75-76enni ad avre i guai fisici di un 65enne medio, purtroppo in Papua Nuova Guinea sono i 46enni.

L’anomalia è che, a dispetto del dato positivo, ci sono altri studi che segnalano quanto poco gli italiani facciano per mantenersi effettivamente in forma. Solamente uno su quattro si dedica con costanza all’attività fisica, mentre nel Nord Europa questo dato sfiora il 70%. E infatti sono due gli obiettivi delle Linee Guida sull’attività fisica per le diverse fasce d’età e gruppi di popolazione, che sono state approvate dalla Conferenza StatoRegioni a inizio anno: aumentare del 30% il numero di adulti fisicamente attivi e del 15% quello degli over 65.

In base anche alle raccomandazioni

dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (Oms) sull’attività fisica, il consiglio che emerge è di dedicarsi ogni settimana per un minimo di due ore e mezza all’attività fisica aerobica d’intensità moderata oppure a 75 minuti di attività vigorosa, ritagliandosi del tempo per svolgere esercizi di rafforzamento dei principali gruppi muscolari almeno due volte a settimana. L’attività fisica può essere organizzata in cinque sessioni di esercizio a settimana della durata minima di 30 minuti, oppure svolgendo almeno 25 minuti di esercizio di intensità vigorosa per tre volte a settimana. È efficace anche la combinazione di attività a intensità moderata e vigorosa. La prima “si caratterizza normalmente per un dispendio energetico pari a 3-6 Met (3-6 volte il dispendio energetico a riposo) e induce un modesto aumento Shop in the City | 10 . 2019 | 73

sport

"E gli anziani?

Sorprenderà leggere nelle Linee Guida che la “quantità” di attività proposta sia identica a quella degli “altri” adulti, il cambiamento significativo è nella tipologia di esercizio"

della frequenza cardiaca e della ventilazione, consentendo solitamente di poter parlare agevolmente ma non cantare. L’attività di intensità vigorosa induce invece un dispendio energetico più elevato (> 6Met) e quindi un maggiore e sostanziale incremento della frequenza cardiaca e della ventilazione”.

E gli anziani? Sorprenderà leggere nelle Linee Guida che la “quantità” di attività proposta sia identica a quella degli “altri” adulti, il cambiamento significativo è nella tipologia di esercizio. Per migliorare la “salute cardiorespiratoria e muscolare, ridurre il rischio di malattie croniche non trasmissibili, depressione e declino cognitivo”, gli adulti over 65 dovrebbero allenarsi almeno 150 minuti alla settimana a moderata intensità o 75 a intensità (o una combinazione equivalente di attività con intensità 74 | 10 . 2019 | Shop in the City

moderata e vigorosa). In aggiunta è consigliato associare esercizi di rafforzamento dei maggiori gruppi muscolari due o più volte la settimana e attività per migliorare l’equilibrio e prevenire le cadute tre o più volte la settimana per coloro che hanno una ridotta mobilità. “I livelli consigliati – prosegue il documento dell’Oms possono essere accumulati esercitandosi per intervalli relativamente brevi di tempo e che piccole dosi di attività fisica sono preferibili a nessuna. Ci sono diversi modi in cui gli anziani possono raggiungere i 150 minuti di attività fisica a settimana. Il concetto di accumulo si riferisce al raggiungimento dell'obiettivo, mediante svolgimento di attività in più periodi di almeno 10 minuti ciascuno, distribuiti in tutta la settimana, fino al raggiungimento complessivo dei 150 minuti, oppure

svolgendo 30 minuti di attività a moderata intensità cinque volte alla settimana, ovviamente secondo quelle che sono le capacità dell'individuo. Per avere ulteriori benefici per la salute gli over 65 anni dovrebbero praticare attività aerobica d intensità moderata per 300 minuti a settimana, o impegnarsi in 150 minuti di attività aerobica di intensità vigorosa ogni sette giorni. Tra le attività fisiche considerate in questa fascia d’età ci sono il trasporto attivo, a piedi o in bicicletta, le attività professionali nel caso in cui la persona sia ancora impegnata nel lavoro, le attività di svago, lo sport o l’esercizio pianificato, nel contesto di attività quotidiane, familiari e comunitarie”.

Il consiglio, per tutti, è di non strafare ma di arrivare a regolare gli sforzi, per godere appieno dei benefici.

mattine

Fare-Non Fare

I primi gesti della giornata che possono condizionare la sua buona riuscita di Davide Fantino

DO – Che cosa fare

Svegliarsi una volta sola Perché iniziare un ciclo di sonno che sarà sicuramente interrotto dal nuovo (ennesimo?) richiamo della sveglia, silenziata dieci minuti prima? La funzione snooze che rimanda il risveglio per un lasso di tempo esiguo, crea più danni che benefici, secondo tutti gli esperti del sonno: è meno traumatico decidere prima un orario e alzarsi subito. È stato bello, ma ora ti devo lasciare Fare il letto la mattina può sembrare un gesto apparentemente senza conseguenze, invece esistono e sono anche positive. È un segnale che diamo a noi stessi: ci siamo riposati bene, ora è il momento di essere attivi e produttivi.

Chiudiamo la parentesi della notte per dedicarci con entusiasmo al giorno che comincia.

Fare colazione Prima di tutto, diversi studi hanno dimostrato che mangiare la mattina può aiutare a prevenire il diabete e le malattie cardiache e a migliorare le prestazioni e la memoria. Ma soprattutto, evita di avere fame troppo presto durante la giornata e di portarvi a mangiare “troppo” a pranzo, con conseguente appesantimento nel pomeriggio.

Un po’ di attività fisica Anticipare l’attività fisica prima che inizi il ciclo di vita delle nostre giornate iper programmate sembrerebbe un’ottima idea. La mente è più sgombra e prima che possa arrovellarsi in troppi pensieri, la liberiamo da eccessivi impegni.

DON'T – Che cosa evitare

Controllare lo smartphone Dove fino a qualche anno poggiavate il libro, ora campeggia il cellulare. Se dormite vicino allo smartphone, lo facciamo praticamente tutti, è davvero troppo facile impugnarlo appena svegli e iniziare a scorrere le notifiche di social, chat, mail. E se quello che leggete, a parte bombardare subito gli occhi con la luce artificiale, non fosse soddisfacente, se le notifiche fossero troppo poche?

Prepararsi al buio Il buio segnala erroneamente al nostro corpo che siamo ancora nel cuore della notte. È controproducente prepararsi al buio: daremmo un segnale errato al nostro corpo programmato per essere sensibile e attivarsi alla luce.

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4 passi

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Piastrella commemorativa di Hemingway seduto al Caffè Roma (Wikipedia)

Novant’anni dopo Ernest Hemingway torna in Italia Nel 1929 venne pubblicato «Addio alle armi», il primo romanzo importante del futuro premio Nobel. Che fu più volte in Liguria come giornalista e per diletto raccontando questa terra anche nelle sue opere di Lorenza Castagneri

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4 passi

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N

ovant’anni. Tanti ne sono trascorsi dalla pubblicazione di «Addio alle armi», il primo romanzo importante di Ernest Hemingway, quello che fino al 1929 non era che un giovane che non aveva voluto frequentare l’Università, volontario della Croce rossa americana durante la Prima guerra mondiale, nato in una famiglia benestante di un sobborgo di Chicago. E che, nel 1953, sarebbe diventato premio Nobel per la letteratura. Ad «Addio alle armi» seguirono, infatti, «Il vecchio e il mare» e ancora «Festa mobile», solo per citare altri due titoli passati alla storia della letteratura. E seguono nella vita di Hemingway continui viaggi che lo portano più volte in Italia e più volte in Liguria. A partire da quando, nel 1922, venne inviato in Italia dal giornale per cui scriveva per seguire la Conferenza di Genova. Una terra, questa, in cui i ricordi dello scrittore sono tutt’altro che sbiaditi.

La storia del Muretto di Alassio Prendiamo Alassio. Capitale della 78 | 10 . 2019 | Shop in the City

movida estiva della riviera per eccellenza, seconda casa di tanti torinesi e piemontesi, divenuta celebre in tutto il mondo per quel «Muretto» decorato con piastrelle di ceramica colorate che portano le firme dei grandi dei tempi che furono. L’idea dell’installazione venne proprio a Hemingway nel 1953. Con lui Mario Berrino, pittore nonché imprenditore, gestore per molti anni assieme al padre e ai fratelli del Caffé Roma di Alassio poco distante da quello che sarebbe appunto diventato il «Muretto». Un luogo frequentato anche da Hemingway, come ricorda un’altra piastrella, in uno dei tanti soggiorni italiani. Tra quei tavolini nasce l’amicizia con Berrino. E dalla creatività dei due ecco l’idea del muretto autografato.

A Rapallo con Ezra Pound

L’altro luogo del cuore dello scrittore americano si trova dalla parte opposta della riviera. È Rapallo, dove

Hemingway arriva per la prima volta nel 1923, invitato dall’amico Ezra Pound con cui racconta le mangiate a base di focaccia e salumi. Qui, all’hotel Riviera, il giornalista scrive il racconto «Gatto sotto la pioggia», pubblicato nella raccolta «Our Time» e poi nei «Quarantanove racconti». Hemingway cita l'albergo e descrive il monumento ai caduti e i giardini pubblici di fronte.

E nella zona, più precisamente a Camogli, Hemingway torna anche nel 1927. È la vigilia delle nozze con la seconda moglie Pauline e gli serve il certificato di battesimo che si farà consegnare dall’ex cappellano militare.

E sempre con lei trascorse il capodanno 1950 a Nervi.

Con l’esercito in Val d’Aveto e Val Trebbia

Un legame, quello creato da Hemingway con l’Italia, che influenza il suo lavoro. Anche in occasione della Seconda guerra mondiale, il futuro premio Nobel viene spedito nel nostro

4 passi . 01 Il Muretto di Alassio inventato da Hemingway (Wikipedia) . 02 Bobbio, uno dei paesi tra Val Trebbia e Val d'Aveto che conquistò Hemingway (Wikipedia)

La Genova di Paganini Prende il via giovedì 3 ottobre la

terza edizione del "Paganini Genova Festival": concerti, conferenze, incontri e visite guidate nei luoghi di Niccolò Paganini. Sono molti i luoghi di Genova che hanno in qualche modo visto il violista protagonista. Da qui l'iniziativa di un percorso che toccherà i seguenti luoghi: -Teatro Falcone, dove Paganini si esibisce il 9 novembre 1827 - Chiesa e oratorio di San Filippo, qui sono numerose le sue esibizioni - Palazzo Tursi, dove è conservato il "Cannone" (il violino di Paganini) e altri cimeli originali - Chiesa di Nostra Signora delle Vigne, Paganini si esibisce a dodici anni

. 02

Paese come corrispondente a seguito dell’esercito americano e all’indomani dalla fine del conflitto attraversa la Val D’Aveto e la Val Trebbia. Ed è a quelle terre che dedica una frase destinata restare storica e a rendere legittimamente orgogliosi i valligiani: «Oggi ho attraversato la valle più bella del mondo». Con riferimento a entrambe.

Non solo. Lo scrittore rimane bloccato nella valle per più settimane, a causa del crollo di un ponte fatto saltare dai partigiani e durante questa sosta forzata si dilettò, assieme ad alcuni civili e ad alcuni soldati, in bellissime passeggiate sulle montagne che li circondava.

Il legame con Fernanda Pivano Ma Hemingway è anche a Genova.

Di lui, all’ombra della Lanterna, si ricordano le chiacchierate con la sua traduttrice Fernanda Pivano, che fece arrivare in Italia le opere del grande scrittore quando il regime fascista

- Teatro Carlo Felice, dove il 30

le aveva proibite. E Genova è anche la location degli Hemingway Days.

Quest’anno si è tenuta la sua seconda edizione, ma i preparativi per la prossima edizione sono già a un ottimo punto: si terrà da giovedì 16 a domenica 19 aprile e avrà come parola chiave «Esplorazione». Come già nel 2019, oltre a raccontare Hemingway, il Festival 2020 festeggerà a Genova anche altri due giganti americani della letteratura mondiale: Isaac Asimov, del quale ricorre il centenario della nascita e la poetessa Edna St. Vincent Millay, nel sessantesimo anniversario della morte. E, ancora, è confermata l’idea di portare il Festival anche sugli altri luoghi di Hemingway in Liguria.

Come Alassio e Rapallo e, pure, come La Spezia, città della quale parla in «Che ti dice la patria?», un altro dei «Quarantanove racconti».

novembre del 1834 Niccolò Paganini suona per la prima volta - Palazzo Pammattone, dove Paganini si reca insieme al figlio Achille a far visita ai malati di colera - Palazzo Ducale e Torre Grimaldina, nella torre nel maggio del 1815 Niccolò Paganini subisce una detenzione a seguito della denuncia di sequestro e seduzione di Angiolina Cavanna - Chiesa di San Donato, dove sul Registro dei Battesimi è riportata la trascrizione della registrazione della nascita di Paganini - Teatro della Tosse, dove Niccolò tiene la sua prima accademia pubblica in quello che allora era il Teatro di S.Agostino - Chiesa di San Salvatore, dove Niccolò viene battezzato - Villetta di Negro, luogo frequentato dal violinista - Il percorso termina nei pressi della casa natale dell'artista.

www.niccolopaganini.it Shop in the City | 10 . 2019 | 79

in persona

Il presidente dell'Associazione Culturale Xplosiva e direttore artistico di Club to Club, racconta i (quasi) 20 anni di festival

da pagina 100

Sergio Ricciardone e la musica elettronica avant pop di Valentina Dirindin

L

'universo musicale è una cosa meravigliosa: parla a tutti, trasversalmente, mescolando sette note per tirarne fuori sinfonie di diverso genere. C'è la musica classica, forse l'espressione più elevata di quest'arte.

C'è la musica pop, forse l'espressione più commerciale di tutte. E c'è la musica elettronica, che probabilmente è l'espressione più contemporanea e attuale. Esattamente una ventina d'anni fa, gente come Sergio Ricciardone, presidente dell'Associazione Culturale Xplosiva (e direttore artistico di Club to Club, il festival di musica elettronica e avant pop internazionale che si tiene ogni anno a Torino a inizio novembre), iniziava a investire, con grande lungimiranza, in questo settore, intuendo che l'elettronica potesse diventare un momento di grande richiamo culturale per decine di migliaia di persone. Un'espressione musicale che sta vivendo da una ventina d'anni un momento d'oro, con gruppi che sono riusciti a renderla meno di nicchia e a portarla, con un piedino, nel fantasmagorico mondo del pop (si pensi ai Chemical Brothers, ai Daft Punk, o anche ai Subsonica).

Oggi Club to Club, la “creatura” più importante di Ricciardone ha sì il suo cuore pulsante a Torino, ma è diventato un festival itinerante, con appuntamenti spot in tutto il mondo, anno dopo anno. Sia chiaro: non si tratta di “musica per giovani”, come facilmente può essere liquidato da qualcuno. L'elettronica è un mondo di grande dignità artistica, che vede

spesso cimentarsi musicisti di grande fama, sperimentatori d'avanguardia, e che raccoglie un pubblico fatto anche di over quaranta. Un mondo che ci siamo fatti raccontare direttamente da Sergio Ricciardone.

Il genere musicale su cui si focalizza il suo lavoro è l'avant-pop: cosa vuol dire?

“L'avanguardia può modellare e/o diventare nuovo pop, il pop internazionale di domani. Insomma,

tutto ciò che è "pop" in divenire, o che è già pop ed è stato avanguardia”.

Cosa vuol dire organizzare un festival musicale in Italia in questo momento?

“In un'epoca accelerata come la nostra, l'autenticità di un festival sta nella costruzione di un immaginario originale: Club To Club è un festival al 100% italiano, che però guarda all'Europa”.

Come è nato Club To Club?

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in persona

Club to Club

L'edizione 2019 di Club to Club si terrà a Torino dal 30 ottobre al 3 novembre, tra le Officine Grandi Riparazioni (mercoledì e giovedì), il Lingotto Fiere (venerdì e sabato) e Porta Palazzo e la Reggia di Venaria Reale (domenica). La line up conta artisti provenienti da tutto il mondo (di cui alcuni ancora rimasti top secret): Chromatics, James Blake , Kelsey Lu, Napoli Segreta, Blinky, Mana, Nivhek, Nu Guinea e tanti altri. Il pass per la serata di giovedì

"A Genova faccio una passeggiata al porto, nei luoghi del film La Bocca del Lupo di Pietro Marcello"

alle OGR costa appena 10 euro, mentre l'ingresso a una sola serata al Lingotto (venerdì o sabato) costa 35 euro. C'è poi il Golden Pass che comprende entrambe le serate, venduto a 62 euro, o il pacchetto comprensivo di hotel a 132,50 euro a persona. Tutte le informazioni su:

www.clubtoclub.it “Club To Club è nato nel 2002, frutto delle esperienze della club night Xplosiva, i cui fondatori (Roberto Spallacci, Giorgio Valletta e il sottoscritto) si sono costituiti in associazione culturale nel 2000. Era un periodo d'oro, quello di Torino tra la fine degli anni ’90 e i primi anni Duemila, in cui realtà diverse avevano la libertà di progettare in maniera innovativa grazie a un ambiente favorevole, rendendo la città una fucina di talenti senza pari a livello nazionale”.

A quei tempi si pensava potesse diventare un evento di così grande respiro internazionale?

“Sicuramente per noi era un proposito, e anche un’intenzione, ma non posso dire sinceramente che avessimo previsto questo tipo di risultati. Il Festival nasce con uno sguardo rivolto verso l’estero, improntato alla ricerca di tutto ciò che è avant-pop, ed è quindi nella sua natura avere un respiro quanto più internazionale possibile”.

Quando vi siete resi conto che avevate fatto il salto di qualità?

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“In realtà per me è come se non l’avessimo mai fatto: non vogliamo fermarci, si cerca sempre di alzare l’asticella, di superare i nostri stessi traguardi. Se dovessi identificare un punto di svolta, probabilmente, potrebbe essere l’edizione del 2014.

Quell'anno abbiamo portato al Club to Club Franco Battiato e ricevuto immediatamente un’ottima risposta dal pubblico, e questo ha gettato sicuramente una luce diversa sul Festival”.

Quali sono i prossimi passi di un festival che cresce anno dopo anno?

“Il prossimo anno sarà il ventennale del Festival, un traguardo davvero importante, per cui stiamo preparando un’edizione speciale, ma per scaramanzia non voglio anticipare niente”.

C’è il rischio che si trasferisca a Milano anche il Club To Club?

“Non penso sia un rischio, anche perché idealmente immagino un’unica grande città tra Torino e Milano. Club To Club nasce a Torino ed è molto

radicato sul territorio, ma intanto siamo anche molto attivi su Milano, proprio per favorire questa sinergia”.

Il suo momento preferito nella storia di Club To Club.

“Devo ripetermi, ma è stato Franco Battiato nell’edizione del 2014: un momento commovente”.

Sono a Genova per il weekend: cosa faccio di inaspettato e inusuale?

“Una passeggiata al porto, nei luoghi del film La Bocca del Lupo di Pietro Marcello”.

Sono a Milano per il weekend: cosa faccio di inaspettato e inusuale?

“Una cena da Motelombroso: Milano best kept secret”.

Sono a Torino per il weekend: cosa faccio di inaspettato e inusuale?

“Una visita alle piccole torrefazioni storiche torinesi lontane dal centro”.

Nelle immagini C2C 2018 alla Reggia di Venaria, Lingotto Fiere e Porta Palazzo

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Da Settembre abbiamo riaperto con nuove programmazioni, rassegne e corsi.

Vi aspettiamo numerosi Via della Consolazione 1 – Genova info@cineclubnickelodeon.it

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Festival della Scienza di Lorenza Castagneri

Guarda che Luna e non solo al Festival della Scienza

C

he anno speciale il 2019 per gli appassionati di scienza.

Cinquant'anni dai primi passi sulla Luna, centocinquanta da quando Mendeleev elaborò la sua tavola periodica, centosessanta dagli accordi bilaterali tra l'Italia e Bruxelles, capitale dell'Europa ma anche dell'innovazione. Ruota tutto attorno a questi anniversari eccellenti il programma del Festival della Scienza che torna a Genova, in varie location,

da giovedì 24 ottobre a lunedì 4 novembre. Il tema conduttore sarà “Elementi”, una parola che rimanda a concetti che sono alla base di teorie ed esperienze in ogni campo della conoscenza scientifica proprio per celebrare il compleanno della scoperta di Mendeleev. Ma non saranno trascurati i grandi temi emersi negli ultimi dodici mesi. Dai cambiamenti climatici che hanno trovato in Greta Thunberg la loro

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portavoce tra le giovani generazioni che sono sempre ospiti d'eccezione al Festival, all’intelligenza artificiale, alla medicina. Per usare le parole degli organizzatori: «Sarà ancora una volta un’occasione di incontro per esperti del settore, ricercatori, appassionati ma anche per scuole e famiglie».

Insomma: è la scienza che arriva tra la gente e combatte le fake news.

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Festival della Scienza

Le mostre

L’edizione numero 17 prevede oltre 300 appuntamenti, tra conferenze, laboratori, mostre e spettacoli di divulgazione scientifica che si svolgeranno tra Palazzo Ducale, il Porto Antico, l’Acquario, il Museo del Mare, il Teatro della Tosse, il Palazzo della Borsa, il Museo di Storia Naturale e molti altri.

Tanti gli eventi su cui iniziare a fare un pensiero, a partire dalle mostre e soprattutto da una di queste. Non può essere che «La Luna. E poi?» è un viaggio dalla Terra allo spazio per scoprire i traguardi che hanno caratterizzato l’esplorazione umana del nostro satellite naturale a partire dal 1969 e delle molte altre sfide che ancora ci attengono al di fuori del nostro mondo.

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«A spasso per Technoville», invece, è una passeggiata in una città dal futuro in cui le tecnologie promettono di risolvere ogni problema: mantengono l'aria pulita, le acque limpide e riducono il traffico. E da non perdere è anche «Art&Science: gli elementi della creatività» ovvero che cosa accomuna artisti e scienziati? La mostra è un percorso per immagini alla scoperta delle opere della collezione d'arte del Cern di Ginevra.

Le conferenze

Ed è parecchio lungo anche l’elenco delle conferenze. In «Intelligenza artificiale 2.0», Lorenzo Rosarco, professore dell'Università di Genova, svela come l'intelligenza artificiale plasmerà sempre di più la nostra vita, tra opportunità e pericoli. Ma ce n’è davvero per tutti i gusti. Per dire: siete

creativi oltre che appassionati di scienza? Allora l’incontro con Felice Frankel è quello che fa per voi.

Fotografa, è nota in tutto il mondo per i suoi scatti scientifici che le sono valsi numerosi premi. O ancora: vi piace il cinema? In «La fisica di Interstellar», l’astrofisico Luca Perri parte dal famoso film per analizzare le nostre conoscenze in campo cosmologico, evidenziando nella pellicola gli elementi scientificamente corretti e le speculazioni. Infine: la vostra passione sono i gialli? Al Festival della Scienza, Gianrico Carofiglio, Giulio Cossu, Nicoletta Di Ciolla e Nicola Tirelli discutono delle metodologie per approdare alla scoperta, utilizzando diverse figure di famosi detective, dal professor Einstein al Dottor House fino all’immancabile Sherlock Holmes.

Festival della Scienza

Gli spettacoli

Sulla scia delle conferenze, gli spettacoli propongono una divulgazione ancora più spinta per cercare di catturare l’attenzione degli spettatori. In «Clima: tempo scaduto!», il geologo Mario Tozzi e l'attore e cantante Lorenzo Baglioni smontano le bufale sui cambiamenti climatici che tanto stanno riempiendo le pagine dei nostri quotidiani in questi mesi. Con «Dna», invece, si cambia del tutto argomento come suggerisce il nome stesso. Un'opera originale che fonde musica e scienza per indagare il mondo dell’infinitamente piccolo: la nascita della vita, le cellule, le loro modificazioni, nata grazie alla genialità artistica dei Deproducers di Max Casacci, con la consulenza scientifica del filosofo ed evoluzionista Telmo

Pievani e le immagini di Marino Capitanio.

I laboratori

Ma se i più grandi possono stare seduti e attenti i piccoli devono anzitutto muoversi e sperimentare. Così anche quest’anno il Festival propone una lista infinita di laboratori dai temi più vari con un’attenzione particolare alla salute. Per esempio, «Cervelli fumanti» spiega che fumare fa male eppure i fumatori nel mondo sono più di un miliardo, mentre in «Cell invaders» i partecipanti dovranno scegliere in che squadra schierarsi, e sperimentare dal vivo ciò che accade nell'organismo umano.

"L’evento torna in varie location cittadine da giovedì 24 ottobre a lunedì 4 novembre"

Nell'immagini alcuni momenti del Festival della Scienza 2018 (Flickr Festival della Scienza) Shop in the City | 10 . 2019 | 87

book&SHOP

UN OUTFIT DA EROE Vorresti indossare i panni dei

Book

di Marta Ciccolari Micaldi

supereroi di Star Wars o della Marvel senza però sentirti buffo o osservato? Oggi si può: per sfoggiare i propri superpoteri non esistono più soltanto le magliette da collezione bensì veri e propri outfit che riproducono interamente l’abbigliamento di eroi ed eroine. E sono anche decisamente cool.

Mantelle, costumi da bagno, sciarpe, cappotti, cardigan: sentirsi la principessa Laila o Black Panther non è mai stato così facile. Tutti i capi si trovano qui:

www.musterbrand.com

Luna di miele a Cape May di Chip Cheek

A proposito di questo libro leggerete: “Un irresistibile cocktail di bellezza, desiderio e inebriante disperazione, tra glamour anni '50 e fascino senza tempo dell’amore”. Un ingrediente che forse manca in questa invitante descrizione firmata Bret Anthony Johnston è che questo recente esordio americano contiene un elemento paesaggistico molto peculiare: le grandi spiagge del New Jersey a fine stagione, quando la brezza oceanica diventa più pungente e gli stabilimenti sulla spiaggia uno a uno chiudono. È proprio a fine settembre, infatti, che i protagonisti di questa storia - la giovane coppia di sposini, Henry ed Effie - arrivano nella vecchia e vittoriana cittadina di Cape May e, inaspettatamente, si imbattono in un trio di personaggi eccentrici e sensuali che animeranno serate e giornate altrimenti desolate ma con cui dovranno fare i conti.

Il giusto peso di Kiese Laymon

COMPRARE IN SONIX Da quando Instagram è diventato il social più usato dalle persone di tutte le età in tutto il mondo, anche i brand si sono dati da fare per poter vendere direttamente dalla app.

Niente di più facile, infatti, che notare un paio di occhiali o una cover del cellulare mentre si scorre il feed e comprarli direttamente “tappando” su una foto. Un esempio su tutti è Sonix, un vero e proprio profilo shop in cui si possono trovare soprattutto cover piene di cactus, ufo, pezzi di sushi e fragoline. Per chi è vittima del pop, impossibile resistere!

www.shopsonix.com 88 | 10 . 2019 | Shop in the City

Questa è una storia vera che fa male e bene insieme: male quando la si legge, e a volte non la si capisce; bene quando la si sente ritornare a libro finito, un’immagine alla volta, come a voler fare pace con quella violenza dell’inizio. Kiese Laymon è un ragazzo di origini afroamericane nato e cresciuto a Jackson, Mississippi. Sin dalla sua infanzia la madre gli insegna a non sottomettersi mai ai bianchi e lo fa picchiandolo duramente; una volta adolescente è Kiese stesso a tormentare il suo corpo e a sfidarlo per tenere sotto controllo un peso che passa dagli estremi di 144 e 74 kg. Scritto con la profonda leggerezza che solo le storie migliori riescono a dischiudere, il memoir di Laymon “mette in luce i fallimenti individuali e quelli di una nazione intera, senza chiedere scusa”.

Morgana di Michela Murgia e Chiara Tagliaferri

Un libro nato in modo insolito: non da un film, non da un racconto, non da una storia vera pur raccontandone di verissime e memorabili. Morgana, il libro, nasce da Morgana, il podcast di storielibere.fm che da diversi mesi ci racconta la vita di donne rivoluzionarie, scomode, che si misurano con sfide personali o storiche di grande ispirazione. Raccontate da Michela Murgia e scritte da Chiara Tagliaferri, le protagoniste che entrano sotto il grande nome di Morgana sono dieci e vanno da Moira Orfei a Shirley Temple, da Marina Abramović alle sorelle Brontë, dall’architetta Zaha Hadid all’atleta Tonya Harding. Ma se tutte si chiamano Morgana, allora chi è Morgana? Morgana è tante persone (uomini e donne) ma soprattutto una: chi scrive la propria storia perché non vuole che altri mettano i punti nei punti sbagliati.

freestyle

Dal 1869 la Giglio Bagnara ha visto nascere e accolto quasi tutti i protagonisti della moda, fin dall’inizio della loro attività

Giglio Bagnara: cresciuta sotto la luce delle Lanterna

Ottobre genovese

by Giglio Bagnara 2, 9, 16 Lux

Salotto del viaggiatore e festival della poesia 19 GB Sestri Genova per voi, presentazione del libro del 150° anniversario e dei mezzari genovesi 20 Teatro Carlo Felice Genova, how are you?

20 Palazzo della Borsa Dado Moroni masterclass 20 - 21 Largo Pertini ETT, una proposta per il museo Fincantieri 21 Palazzo della Borsa Cultura, turismo e commercio nel futuro di Genova 22 Palazzo Ducale La donna italiana nella moda e nella danza (sfilata) 23 Castello MacKenzie Asta: mobili, tappeti e arredi delle dimore genovesi

L

a Giglio Bagnara ha visto passare 3 secoli e 2 guerre mondiali da quel giorno del 1869 in cui Giglio fondò l’omonima azienda. L’inizio è caratterizzato della vendita di tessuti a metraggio con l’utilizzo dei monti, un sistema di fidelizzazione con pagamenti differiti di cinque mesi. Nel 1930 è stata una delle prime aziende in Italia ad introdurre gli abiti confezionati grazie a Ballarini e Impermeabili San Giorgio.

Nel 1950 è il momento della grande moda partendo da Zegna, Max Mara, Marzotto e via via tutti gli altri, da Armani a Ferrè, da Herno a Moncler, da Missoni a Miroglio, da Krizia a Etro.

Oggi lo store di via Sestri, con i suoi 5 piani, continua ad essere un punto di riferimento con la sua proposta che varia dalla casa al bambino, dalla donna all’uomo, dalla jeanseria allo sportwear.

Qual è l'insegnamento che più si è tramandato dal fondatore ad oggi?

«Il mio bisnonno Giglio Bagnara era un uomo retto, un gran lavoratore che aveva innata la cultura del lavoro: tale cultura è alla base della vita di tante

24 GB Sestri

persone e dello spirito della Giglio Bagnara. Era molto attento alle esigenze sociali della città e ai rapporti con i fornitori, prestando molta cura agli stakeholders».

Avete visto Genova trasformarsi e avete contribuito alla sua trasformazione, che cosa amate della vostra città?

«Amiamo l’autenticità e il dualismo tra la sua spiccata vocazione internazionale e il suo desiderio di rimanere legata alle proprie radici».

In 150 anni il mondo è cambiato: quali sono le sfide che avete dovuto affrontare per rimanere fedeli a voi stessi?

«Negli ultimi 18 anni una folle politica di sviluppo dei centri commerciali ha impoverito fortemente l’Italia, desertificando i suoi centri storici.

All’interno della Giglio Bagnara stiamo cercando di mantenere la nostra autenticità di azienda commerciale, dando spazio a realtà innovative provenienti da tutto il mondo».

Lo sguardo di Graziella Vigo sulla moda italiana 25 GB Sestri Show-cooking di alta cucina con Ivano Ricchebono 26 GB Sestri Michele e la musica 19 - 26 GB Sestri Workshop per bambini 19 - 26 GB Percorsi gastronomici Sapori e tradizioni

www.gigliobagnara.it

"Abbiamo il carattere superbo della nostra città e la resilienza delle persone che la abitano e che da qui hanno esplorato il mondo. Dal 1869 vestiamo i genovesi di tutto il mondo" Shop in the City | 10 . 2019 | 89

in&out

Tik tok: arrivano i candidati agli Oscar. Costruire con gli scarti si può, mixare per 200 ore di fila è da record

Alti e Bassi

di Davide Fantino

. 01

. 02

. 05

. 03

. 01 Gli europei e il clima L’Eurobarometro sull’andamento del Vecchio Continente segnala un dato di percezione preoccupante relativo al grado di salute del nostro ambiente: per il 93% degli europei i cambiamenti climatici sono un problema. La notizia buona è che molti cominciano ad adottare comportamenti utili a cambiare il trend negativo.

. 04

. 02 Sarà Il Traditore di Marco Bellocchio il candidato italiano nella corsa al premio Oscar Dalla cinquina che comprendeva anche Martin Eden di Pietro Marcello, La paranza dei bambini di Claudio Giovannesi, Il primo re di Matteo Rovere e Il vizio della speranza di Edoardo De Angelis, è stato selezionato il film che racconta le vicende di Tommaso Buscetta e la stagione delle stragi di mafia.

90 | 10 . 2019 | Shop in the City

. 03 Dj set da record Il 31 ottobre dj Faber Moreira lancerà la sfida al detentore del record del dj set più lungo del mondo, l’irlandese Norberto Loco. L’iniziativa sarà certificata da giudici Guinness World Record e avrà luogo al MÚSES di Savigliano. La sfida consiste nel mixare, ininterrottamente, esclusivamente vinili senza mai ripetere la stessa traccia, con l’intento di superare l’attuale record di 200 ore.

. 04 Costruire con gli scarti Un gruppo di ricercatori italiani e spagnoli sta portando avanti una sperimentazione per riuscire a costruire, in futuro, edifici utilizzando materiali al momento considerati di scarto. Un test di confronto è già attivo per capire la resistenza e la sicurezza di costruzioni realizzati con l’edilizia “di riciclo”.

. 05 Nuovo trend social È spuntata una nuova icona nella lista dei canali social più ricorrenti. È Tik Tok, erede di Musical.ly, che consente di caricare video lunghi al massimo un minuto e che sta spopolando nella fascia dei teenager. I trend sono segnati dagli hashtag e le challenge, come spesso capita, sono potentissimi aggregatori di contenuti. www.tiktok.com

mcmusa consiglia

Un gioiello all’ombra di un gigante

Shop in the City va alla scoperta dell’America con La McMusa (blogger di cultura e letteratura nordamericana): mostre, happening, inaugurazioni e il di lamcmusa.com racconto del meglio della cultura a stelle e strisce

È

difficile vivere all’ombra di un gigante, soprattutto se quel gigante è New York City, la regina del nostro tempo, non solo come meta turistica ma come vero e proprio scrigno dei sogni più scatenati di milioni di persone. Da sempre, New York è talmente potente che quello che le sta attorno sparisce. Ancora di più, è talmente potente quello che sta a ovest dell’Hudson - la costa del New Jersey e, in particolare, le cittadine di Jersey City, Hoboken, Union City e Fort Lee - non viene proprio considerato, se non in senso altamente dispregiativo. Come se il New Jersey non fosse una regione a sé stante. Come se non avesse tradizioni e storie completamente indipendenti.

Come se andare o arrivare dal Jersey declassasse persone, destini e, ovviamente, sogni.

Peccato, perché è proprio il New Jersey che negli ultimi anni sta dando ai suoi abitanti qualcosa di cui andare molto orgogliosi: un gioiellino che sta proprio di fronte a Lower Manhattan e che, pur valorizzando le sue origini e le sue architetture operaie, si sta trasformando talmente tanto da non avere nulla da invidiare ai migliori quartieri di Brooklyn. Sto parlando di Hoboken, un quartiere più che un vero e proprio paese (è lungo poco più di un miglio), che ha dato i natali a Frank Sinatra e che nell’ultimo decennio si sta facendo ricordare per Il Boss delle Torte, il reality show che va in onda su Real Time dal 2009 e che racconta la vita di una famiglia di pasticceri italoamericani famosi per le loro torte enormi e scenografiche.

Hoboken si presenta così: circa due chilometri di via principale (Washington Street, la stessa dove c’è Carlo’s Bakery, la pasticceria de Il Boss

delle Torte) costeggiata da ristoranti bio, caffetterie, bistrò etnici e vecchie botteghe. A una delle estremità della via, in una struttura industriale di acciaio e ferro, si trova un’enorme stazione della metropolitana (la vera e propria subway di New York, che in soli 12 minuti attraversa il fiume e arriva a Penn Station, nel centro di Manhattan) e la Hoboken Ferry, da dove partono e arrivano decine di traghetti che solcano l’Hudson. Proprio da lì, inoltre, comincia una lunga e piacevole passeggiata lungo il fiume che, se da un lato concilia lo sport e le attività all’aperto, dall’altro ipnotizza e pietrifica. In senso buono, certo. La vista di Manhattan dall’altro lato dell’Hudson è qualcosa di mozzafiato, soprattutto all’ora del tramonto e soprattutto perché è una visuale alla quale non siamo ancora abituati.

Conosciamo molto bene la vista che da Brooklyn si ha su Manhattan (dunque la vista orientale) ma sappiamo ancora molto poco di quella occidentale, proprio perché per consuetudine fin

nel New Jersey non si spinge quasi nessuno. Lasciando a chi lo fa il piacere di sentirsi quasi un pioniere! Il parco dove sfocia la passeggiata è intitolato proprio a Frank Sinatra e lì ci sono delle panche tonde su cui sedersi è altamente consigliato: nelle giornate terse si arrivano a vedere persino le persone sulla High Line e, vi assicuro, i sogni che la Grande Mela è in grado di suscitare da questa parte del fiume sembrano davvero non solo reali ma molto più facilmente realizzabili. Molto più concreti. Infine, alle spalle di Washington Street si alternano come in una piccola scacchiera vie e strade di quartiere, dove le case sono brownstone come quelli di Brooklyn oppure vecchie strutture industriali riqualificate oppure ancora loft di legno e acciaio in cui la vita non sembra proprio niente male.

Alla fine di una giornata trascorsa lì viene da chiedersi: e se fosse proprio questo il sogno newyorchese quando diventa realtà? Alla peggio, c’è sempre un’ottima torta con cui consolarsi.

Shop in the City | 10 . 2019 | 91

letture

Leggere per ricominciare di Marta Ciccolari Micaldi

L’autunno non è solo la stagione in cui tutto sia avvia verso il letargo. Per molti, al contrario, è un’occasione per ricominciare: una nuova vita, un amore ritrovato, un’avventura a lungo rimandata. Ecco alcune storie perfette da leggere in questi mesi

Drinking at the Movies

Un dolore così dolce

Martin Eden

Julia Wertz

David Nicholls

Jack London

Diario autobiografico dell’autrice,

Dopo l’enorme successo di Un giorno,

In questi mesi al cinema

questo fumetto racconta la storia di

pubblicato dieci anni fa, e dopo le

interpretato dall’eccellente Luca

una ragazza - un’illustratrice,

tonalità malinconiche e un po’ cupe

Marinelli (anche se trasposto nella

appunto - che lascia San Francisco

di Noi, pubblicato nel 2014, l’autore

Napoli di inizio Novecento e non in

per realizzare un sogno che abbiamo

delle coppie torna con una nuova

America come vorrebbe la storia

in tanti: vivere a New York. Solo che,

storia, questa volta improntata alla

originale), Martin Eden è un

una volta attraversato il suo paese e

gioia e alla nostalgia nella sua

marinaio di umili origini che

una volta atterrata nella Grande

versione migliore. Il protagonista

vorrebbe diventare uno scrittore e

Mela, il sogno si rivela un ironico e

Charlie, infatti, è un liceale che non

che, senza riuscire ad evitarlo, si

grottesco incubo quotidiano.

si è mai distinto per nulla finché,

innamora di una donna molto più

Cambiando diversi appartamenti e

durante l’estate del 1997, mentre in

ricca di lui. Sarà grazie a questo

altrettanti lavori, svelando la sua

radio passano i Blur e tra le sue mani

amore - per nulla facile, sin

passione per l’alcol che va di pari

il capolavoro di Kurt Vonnegut

dall’inizio - che riuscirà nell’impresa

passo con la sua incapacità di

Mattatoio n.5, non incontra Fran, una

a lui più cara: dimostrare a se stesso

indossare altri pantaloni se non

ragazza sveglia, esuberante e

e alla società a cui lei appartiene di

quelli della tuta, presentandoci

distaccata. Fa parte, infatti, del

essere degno di diventare suo

amici che hanno fattezze umane ma

Bardo, una compagnia teatrale che

marito. In altre parole, scalare i

anche animali, fantastiche e

sta per mettere in scena Romeo e

gradini della società e farlo

architettoniche, Julia si rivela una

Giulietta di Shakespeare - da cui è

attraverso il frutto della sua

proiezione più che realistica e

tratto il titolo del romanzo di

scrittura. Una volta raggiunto il suo

tremendamente amabile di noi

Nicholls - e che accoglierà Charlie

obiettivo, tuttavia, Martin Eden

stessi alle prese con la nuova vita che

diventando così il primo approdo

svelerà tutta la natura tragica delle

abbiamo sempre idealizzato, nel

delle sue sfide da adulto. E da

sue ambizioni e del suo carattere: è

posto più mitizzato di tutti: una

amante. Se il primo amore non si

in queste celebri pagine di Jack

volta dentro le insidie sono tante,

scorda mai allora ogni tanto è

London che il nostro autunno potrà

sta a noi scoprire se siamo

vivificante andare a trovarlo.

consumare la sua appassionante

abbastanza abili da non prenderci troppo sul serio e superarle.

92 | 10 . 2019 | Shop in the City

fiamma di vita.

go away italy

Fino al 12 gennaio 2020 Palazzo Strozzi, piazza degli Strozzi, Firenze

Natalia Goncharova.

Una donna e le avanguardie tra Gauguin, Matisse e Picasso U

na grande mostra dedicata a Natalia Goncharova straordinaria figura femminile delle avanguardie di primo Novecento.Una grande retrospettiva che ripercorre la sua vita controcorrente e la sua produzione artistica a confronto con opere di celebri artisti che sono stati per lei punti di riferimento come Paul Gauguin, Henri Matisse, Pablo Picasso, Umberto Boccioni. L’esposizione è a cura di Ludovica Sebregondi, Fondazione Palazzo Strozzi, Matthew Gale, Head of Displays e Natalia Sidlina, Curator, International Art, Tate Modern.

Goncharova ha unito in maniera fortemente personale elementi iconici della tradizione popolare e religiosa russa alle istanze dell’arte moderna occidentale, passando attraverso il periodo eroico del primo Novecento, quello della Grande guerra e della Parigi degli anni Venti: dal primitivismo di Gauguin e dal cromatismo di Matisse alla forza costruttrice di Picasso, fino al

. 01

dinamismo di Boccioni e Balla. Il percorso ospita 130 opere in una sorta di viaggio tra la campagna russa dove è cresciuta, Mosca dove si è formata, e Parigi dove è andata a vivere. Tra le principali opere presenti in mostra lavori giovanili come l’Autoritratto con gigli gialli (1907-1908), la tela Contadini che raccolgono le mele (1911) già proprietà di Ivan Morozov, uno dei maggiori collezionisti del primo Novecento, il polittico della Mietitura (1911) e i suoi dipinti di nudi, che la portarono a processo per oscenità. Una sezione dedicata alle opere religiose accoglie tra l’altro il monumentale polittico gli Evangelisti (1911), che nel 1914 a San Pietroburgo sconvolse il pubblico e fu ritirato dalle autorità. In occasione della mostra è stato restaurato il grande paravento commissionato a Natalia nel 1927 per l’Arts Club di Chicago dalla raffinata collezionista americana Rue Winterbotham Carpenter. www.palazzostrozzi.org

. 01 Natalia Goncharova Angeli lanciano pietre sulla città (polittico della Mietitura), olio su tela, cm 100 x 129. Mosca, Galleria Statale Tretyakov, ZH-1439. Lascito di A.K. Larionova-Tomilina, Paris 1989. © Natalia Goncharova, by SIAE 2019

Natalia Goncharova, la prima: - 1910 Prima donna ad avere esposto dipinti di nudi in Russia.

- Prima donna a essere accusata di blasfemia e ad avere opere sequestrate dalla polizia nel corso di tre mostre.

- Prima artista, non solo donna, dell’Avanguardia russa ad avere una grande personale a Mosca nel 1913 - 1913 Prima a essere definita “leader dei futuristi”.

- 1913 Prima donna a dipingersi il volto e il corpo nel corso di una performance che attraverso le strade di Mosca.

- Prima donna a ballare il tiptap, nel primo film Dramma nel Cabaret futurista n. 13, in cui ha un ruolo centrale.

- Prima donna a eseguire figurini per Diaghilev e a lavorare stabilmente per i Ballets Russes, alla cui fortuna contribuisce in maniera fondamentale.

Shop in the City | 10 . 2019 | 93

genova loves

«La amo per quella striscia di case contro il mare». «Io per il suo rispetto e discrezione» di Lorenza Castagneri

Le protagoniste della nostra rubrica in questo numero sono due scrittrici. Una tutti i giorni usa le parole per raccontare storie sulle pagine di cultura e spettacoli de Il Secolo XIX e da poco ha concluso la sua prima fatica letteraria: si chiama Elena Nieddu ed è autrice di «Senza pelle» (Ensemble Edizioni), una raccolta di sette racconti con altrettanti protagonisti accomunati dall’incapacità ad agire, sebbene intravedono la

possibilità di dare una svolta alla loro vita.

L’altra è Alessandra Pesce, una studentessa di Scienze motorie, aspirante giornalista sportiva e amante della ginnastica artistica fin da bambina, che ha raccontato in «Sogna, vola... piccola farfalla!» e «La magia del prossimo volo», entrambi pubblicati da Erga Edizioni. Ecco che cosa ci hanno raccontato della loro città.

Elena Nieddu

Alessandra Pesce

«Io amo Genova perché è contraddittoria. Perché ha in sè le luci e la gioia di una città di mare ma anche il sentire ruvido e terrestre che può avere un posto nell’entroterra. È sincera e ostile.

Creativa ma anche spinta a resistere al cambiamento e questo la rende unica. Anche dal punto di vista architettonico. C’è quell’intestino di caruggi ma anche l’apertura della circonvallazione che ti fa vedere anche il monte di Portofino.

Queste tante anime, queste atmosfere la rendono unica. Un luogo che amo particolarmente è il Righi, meno rinomato rispetto ad altri, ma da cui si vede tutta la città. È un panorama mobile, perché a seconda di come si indirizza lo sguardo, il panorama è diverso. Ciò che mi impressiona di più è osservare la striscia di esseri umani e case contro la vastità del mare».

«Come si può non amare la propria città, specialmente se, “Superba”, si affaccia sul mare, abbracciandolo e coccolandolo? Maestosa, elegante e caotica allo stesso tempo, mi avvolge e mi conquista con la semplicità dei suoi sapori. Le sono particolarmente affezionata e persino grata, perché è proprio a Genova che ho cominciato a praticare ginnastica artistica. Ed è qui che ho incontrato per la prima volta questa disciplina, così accattivante e fascinosa, della quale mi sono perdutamente innamorata fin da bambina. In una città che difende antichi e nobili principi come il rispetto e la discrezione, io ho conosciuto ed interiorizzato i rigorosi valori dello sport che ho cercato di raccontare nei miei libri. E, naturalmente, le storie che narro sono interamente ambientate a Genova».

94 | 10 . 2019 | Shop in the City

news&gossip

erborian contro il pallore Ecco come Cc Dull Correct di Erborian compie la sua magia e riporta in vita la pelle spenta: la miscela intelligente di pigmenti viola incapsulati nella sua formula agisce per contrastare efficacemente l’opacità, mentre le microperle riflettono la luce e ravvivano la carnagione anche in inverno.

mimoto è arrivato a genova Il primo scooter sharing elettrico Made in Italy, Mimoto, è arrivato a Genova. L’obiettivo principale di MiMoto e Iren è proporre un nuovo stile di vita urbano basato su rispetto per l’ambiente.

www.mimoto.it

vacanzeinliguria.it il portale del turismo esperienziale in liguria Vacanzeinliguria.it è il portale web creato da C-Way per chi cerca un’esperienza unica sul territorio ligure.

Arte, Cultura e Natura, combinate con Intrattenimento e Divertimento, il meglio del patrimonio della regione, declinato nelle sue destinazioni più ambite: Genova, Cinque Terre, Golfo Paradiso, Italian Riviera, alla scoperta di angoli segreti, tra i borghi dell’appennino e quelli marinari.

www.vacanzeinliguria.it.it

15° apertura per Bullfrog

Bullfrog a Genova Bullfrog ha da poco inaugurato, nel giorno del World Beard Day, una nuova barberia nel cuore di Genova, un’oasi di relax in pieno centro. Via Fiasella, 34 sarà arricchito da tre nuovissime poltrone dove concedersi i trattamenti Bullfrog. www.bullfrogbarbershop.com

sugaring la depilazione d'ispirazione orientale La linea Strep Sugaring, grazie ai suoi preziosi ingredienti della tradizione orientale, zucchero di canna e miele e cera d'api, trasforma il momento della depilazione in un vero e proprio rituale di bellezza.

occhiali ispirati alla luna Invu ha reso omaggio al cinquantesimo anniversario dello sbarco sulla Luna con due proposte sole dalle forme arrotondante. Un vintage di tendenza dalle linee morbide con lenti ultra polarizzate per una perfetta visione e il 100% della protezione dai raggi Uv.

Shop in the City | 10 . 2019 | 95

news&gossip el pasajero di lengling Leng e Ling è il nome delle due note contrastanti che caratterizzano tutte le fragranze del marchio LenGling. No 1 ~ el pasajero ~ è una fragranza così splendente come una scintillante volta stellata in una notte estiva sulle montagne andaluse. La magnolia setosa addolcisce l'intensità di questo elegante profumo, regalandogli il suo tocco morbido e femminile.

facce da topexan New Topexan, storico brand di SOCO, da sempre specializzato nella cura delle pelli impure, oggi lancia un nuovo concorso on-line “facce da TOPexan” dedicato a tutti i ragazzi dai i 14 e i 29 anni.

Dal 16 settembre al 30 novembre 2019, registrandosi al sito si potrà partecipare al concorso con estrazione finale di Iphone XR da 128 Gb. www.faccedatopexan.it

Ispirati ai videogiochi anni 40

Essence per Pac-Man

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Quando il piccolo, insaziabile personaggio giallo apparve per la prima volta sugli schermi delle sale giochi oltre 40 anni fa, nacque la prima star dei videogiochi: PAC-MAN. Ispirata alla prima star dei videogiochi nata 40 anni fa, la Trend Edition "essence x PacMan" disponibile a settembre e ottobre 2019 è ricca di prodotti tra cui la palette di ombretti ad alta pigmentazione, il balsamo labbra cangiante dal design retrò e la maschera occhi.

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96 | 10 . 2019 | Shop in the City

news&gossip

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2Jewels gioca con le rotondità per dare vita alla nuova collezione di orecchini Glamorous. Linee sinuose e femminili definiscono creazioni in cui l'acciaio 316L si accosta all'onice nera o alla madreperla.

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Progettato per le lunghe distanze in città e adatto anche per strade leggermente sconnesse con la sua autonomia di 25 km. Con un peso di soli 11 chili, una volta ripiegato, può essere trasportato a mano o trainato sulla ruota anteriore.

Kidult e Alice Mangione, insieme

Everyday Lifehuggers Kidult, brand che firma la linea di bracciali d'acciaio collezionabili della "Life Collection", presenta una nuova storia del progetto "Everyday Lifehuggers": quella di Alice Mangione che, disoccupata e con due figli, ha deciso di abbracciare la vita e di seguire il proprio cuore, dando vita ad una delle community social più seguite dalle famiglie.

Shop in the City | 10 . 2019 | 97

news&gossip da soco la soluzione per i capelli

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L’autunno è la stagione

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english version

bambini

It has been shown that the exercise of parental authority through the use of physical and psychological violence is useless and counterproductive No Spanking

Has it ever happened to you, or maybe you thought about using spanking to calm a rebellious child who does not want to obey? Know that it is perfectly useless.

Indeed, in addition to not leading to a solution, it is likely that the physical punishment will exacerbate the malaise of children, giving vent to far worse lasting behaviors.

UNICEF has carried out global research on the subject, involving a sample of 160,000 children over half a century. The results highlighted worrying data from two points of view: as an educational method as many as 80% of parents used spanking; the results showed the choice of a punitive method with educational purposes has completely opposite effects to those theoretically desired. It has in fact emerged that spanked children are more stimulated to compete with mom and dad: they challenge them instead of accepting their authority and also frequently develop antisocial and aggressive behaviors. In the most serious cases conditions for mental problems or cognitive disorders can also be created. Moreover, children who are victims of punitive behavior tend to exert forms of violence towards others, which are not limited to spanking.

What should you do when bad behavior reaches levels that can make the idea of spanking seem sensible? To avoid misbehavior it is important that the relationship between parents and children has a few, clear and simple, rules so that you can always refer to. For younger children who try to command, as a development phase, it is often more effective to impose a "solution" to the conflict, for example taking away an object in spite of their demand. When the child is older they, and their parents, will need rules to settle most situations. Their respect will be facilitated by their clarity and by a positive approach that does not emphasize punishment in the event of non-compliance, but rather makes them think about the gratification that awaits them, in the event of compliance with the rule itself.

100 | 10 . 2019 | Shop in the City

When the rules are not enough, the first advice is to ignore the behavior. Nonintervention is often the most adequate response, because it does not burden the situation with further tension. Leaving the child on their own will help: they will realize that they haven’t achieved any results with this behavior, not even irritating their parents. Equally useless in certain situations is screaming. Adding your own tone of voice to that of the child will only serve to fill the atmosphere with further tension and prolong the duration of the conflict over time. It will be much more useful to have a decisive way of doing things, without being emotional, and using a sure and determined tone.

About determination: changing your opinion about a request or disagreement between parents is very dangerous. Once you have decided not to follow up on certain requests you must not change your mind. Equally harmful is to try to immediately compensate the discontent of the children with material consolations of other types: it will give the impression of wanting to be forgiven for the previous refusal.

In general, the more children are treated by people who understand certain choices, the more they will accept the rules, such as getting one thing and not indiscriminately everything they can, for example, in a toy store.

Spanking is therefore ineffective: but what does the law say about it? Unlike many countries around the world, Italy does not have a precise rule, but refers to a precedent of the Constitutional Court dating back over 20 years which was against beating children. Among states that have banned it by law, there is Sweden (for forty years), Tunisia, Poland, Finland, Ireland, the Republic of San Marino and among the last Slovenia and France. Data shows that where the law prohibits its use, both in school and at home, the number of fights between children is decidedly lower, by one third among males and by more than half among females. In countries where the use of violence is prohibited exclusively in a school environment such as Italy, a decrease is found only among girls.

Finally, the final figure tells us that the practice itself is not considered so unseemly: according to a research conducted by

Save the Children in 2012, one Italian out of four still considers spanking to have its educational value. Who knows what these adults thought when it was their kids. cover

Dance music on the radio from the Nineties to today has a name engraved on it (as well as a voice and a slogan).

He recently said goodbye to Radio Deejay, but has already launched a new adventure with m2o Hi, I'm Albertino

From Genoa to Turin, an ideal circle that spans one month of time. The theme is dance music featuring the most popular songs among millions of listeners that tune in every day to hear live broadcasts from someone on an Italian frequency. The protagonist is Albertino, with his trusted crew composed of Molella, Prezioso and Fargetta. What does Turin have to do with the Boat Show Monday, September 23rd in Piazza De Ferrari in Genoa?

The answer is the October 11th event at the O.G.R. (Officine Grandi Riparazioni) which will host Albertino and Fargetta on the same stage in the Sala Fucine. The event will travel backwards with the two DJs to retrace part of the Italian nineties musical era that was marked by great successes launched thanks to Radio Deejay during that decade, among themed scenographies, ledwall shows, choreography, and a fashionable nostalgic touch.

Albertino is part of the country’s radio history, in 1984 Claudio Cecchetto began calling him a deejay and from the following year until 2019 he led Deejay Time and since 1986 Deejay Parade, which shortly afterwards went on air on Deejay Television. Among the most listened to programs at the national level, the transmission was on top for almost the entirety of the Nineties and the beginning of the 2000s, launching not only hits but also different artists in the music world, such as Neffa and Article 31 of J-Ax. A few months ago, however, his longtime partner began a new radio life after a long marriage with the broadcaster where his brother Linus was artistic director for over twenty years. It is the same role that Albertino has covered at m2o since April, located in the same historical building

english version

in via Massena, but with a different interpretation of the concept of radio with less "spoken" moments and ad hoc sound design, but above all with an almost uninterrupted musical flow (from 6am to 10pm) characterized by a program of around 20 songs played every hour with brief interventions by the hosts. There are also a few programs, including the "Morning Show" and "Albertino Everyday" during "drive time" from 5pm to 7pm.

During the weekend "Deejay Time" returns on Saturday afternoon at 2pm on two stations, Deejay and m2o, with an hour of music in the company of old friends like Fargetta, Molella, and Prezioso.

The consensual separation from Radio Deejay, was not very painful even if historical, and the passage to m2o showed the same Albertino with a desire to try something new and find stimuli that had inevitably lain dormant for 35 years. His farewell message was entrusted to social media: "Leaving Radio Deejay will not be easy at all... Here I felt like a champion he wrote on Instagram - Together with my brother and my friends we achieved unimaginable results, taking the radio to another level. I was lucky enough to be able to work with extraordinary talents who still represent the top of the Italian show. From Fiorello to Jovanotti, Gerry Scotti, the first to introduce me to the microphones of Radio Deejay one afternoon 35 years ago...

I am aware of having been the soundtrack of the lives for many people. I had the umpteenth unexpected try again during the Deejay Time tour. The affection of the people has been above all expectations. I wanted to be on the radio when I grew up.

I could not have done anything else. I'm not handsome, not tall, I can't play soccer, I can't sing or dance. To make people listen, I could only use a megaphone. So it was, that I also helped to make it the strongest of all: Radio Deejay. Now that I'm grown - despite the name - I was given a new opportunity..."

New radio was born at the beginning of the 2000s but now has been totally renewed, which makes it a challenge even for him who in 1997 received a quote from the Accademia della Crusca for their ability to communicate to young people in an innovative way. He succeeded by creating famous catchlines, above all "Ciao, I'm Albertino" with which he

opened all his transmissions but also the now legendary "Piach!". He also gave life to characters like the rampant furniture maker by Cantù Marco Ranzani with his "Ooookey!" and "VaaaaBene!", which have also become two books written with Digei Angelo. As a producer, he has been churning out continuously for eleven years (from 1993 to 2004), with the help of Fargetta for track choices on the "Deejay Parade Compilation" that sold a total of five million copies.

After all these successes you have also got to look at possible heirs. Who are the new DJs that can inherit the role played by figures like Albertino? He has no doubt on this point: YouTubers. Like the DJs in private radio stations of the Eighties, they are very young and are looking for a way to express themselves, they do it by putting themselves on the line and doing what they love: in short, they have the same spirit that animated his generation and him in particular. Being able to hear live radio voices that made generations of Americans dream he invested his savings for a trip across the ocean. Since then Albertino's route in radio has never stopped. opinione moda

KEEP CALM &... Change Seasons!

The beginning of autumn is a period of budgets and projects (even for) fashionistas: why not turn the (boring) season change into an (fun) opportunity to reinvent your look?

With the immutable cyclical nature of the trees changing colors, the shortening of days and temperatures that drop, the time inevitably comes to take one's wardrobe in hand for the dreaded change of seasons.

The target? Say goodbye to bikinis and sarongs to make way for autumn outfits, say goodbye to mini-dresses to accommodate more austere and conservative suits, say goodbye to flip-flops and panama hats to give welcome to moccasins and felt hats.

A cyclical change, (as on the other hand is fashion itself) but nothing prevents us from making it more interesting. Why, for example, don’t you take advantage of the occasion to reinvent your look? This goal is ambitious but not impossible, in fact it takes a few ingredients to completely change a style, making it more suited to

what we have become or are ready to become. Vintage fashion helps in this sense.

In fact, there are many cool garments and the right accessories that are excellent allies to complete and enrich any style.

The secret to this is to have a clear definition of style that adapts to different occasions that we find ourselves in during our everyday life. An example from the famous (and inflated) consideration of Coco Chanel according to which, you know, fashion passes but the style remains. What clothes are we comfortable in for any event? What accessories can bring that "something extra"? In essence: what is our style?

Given these considerations the road is easy: do away with anything does not represent us, and get more of what makes us feel good. And the change of seasons will become a useful opportunity for reflection, but also a way to make way for the many FW 2019/2020 fashion suggestions: you’ve got to try it!

4 passi

In 1929 "A Farewell to Arms" was published, the first important novel by the future Nobel Prize winner who spent time in Liguria as a journalist and for leisure which is reflected in his works Ninety years later Ernest Hemingway Back in Italy

Ninety years ago. Many years have passed since the publication of “A Farewell to Arms”, the first important novel by Ernest Hemingway. Until 1929 he was only a young man that had not wanted to attend University, a volunteer for the American Red Cross during the First World War who was born into a wealthy family in a suburb of Chicago. But in 1953 he would become the Nobel Prize winner for literature. "A Farewell to Arms” was followed by "The Old Man and the Sea" and “A Moveable Feast", just to mention two other titles that have passed into the history of literature. These follow the life of Hemingway on a continuous journey that brings him to Italy and Liguria several times after 1922 when he was sent to Italy, for the Genoa Conference, by the newspaper he wrote for. This is a land where the writer's memories are far from faded.

The history of the Muretto di Alassio Shop in the City | 10 . 2019 | 101

english version

Take Alassio, the capital of summer nightlife on the riviera, the second home to many Turinese and Piedmontese, which has become famous throughout the world for the “Muretto” decorated with colored ceramic tiles bearing many autographs. The idea of ​​the installation came to Hemingway in 1953. He was helped

by Mario Berrino, a painter and entrepreneur, who managed for many years Caffé Roma in Alassio not far from what would become the “Muretto”. A place also frequented by Hemingway, as another tile recalls, in one of his many Italian visits.

Between those tables came about his friendship with Berrino, and from their creativity the idea of ​​the autographed wall was born.

Rapallo with Ezra Pound Another place in the heart of the American writer is on the opposite side of the coast. It is Rapallo, where Hemingway arrived for the first time in 1923, invited by his friend Ezra Pound with whom he talks about eating focaccia and cured meats.

Here, at the Riviera hotel, the journalist wrote the story “Cat in the Rain”. Hemingway mentions the hotel and describes the war memorial and public gardens in front. Around the area, more precisely in Camogli, Hemingway returned in 1927.

He also spent New Year’s 1950 in Nervi.

With the army in Val d’Aveto and Val Trebbia A bond, created by Hemingway with Italy, which influenced his work. On the occasion of the Second World War, the future Nobel Prize winner is sent to Italy as a correspondent following the American army and the day after the end of the conflict they cross the Val D’Aveto and the Val Trebbia. And it is to those places that he dedicated a phrase destined for history and to make the valley proud: "Today I crossed the most beautiful valley in the world.” The writer remained stuck in the valley for several weeks, due to the collapse of a bridge blown up by the partisans and during this forced stay he delighted, together with some civilians and some soldiers, in beautiful walks in the mountains that surrounded them.

His bond with Fernanda Pivano Hemingway also spent time in Genoa.

Here we remember chats with his translator Fernanda Pivano, who brought the works of the great writer to Italy when the 102 | 10 . 2019 | Shop in the City

fascist regime had forbidden them. Genoa is also the location of Hemingway Days, where this year its second edition was held, but preparations for the next edition are already underway. It will be held from Thursday April 16th to Sunday April 19th and “Exploration” will be the keyword.

As in 2019, in addition to Hemingway, the 2020 festival will celebrate two other American giants of world literature in Genoa: Isaac Asimov on the one hundredth anniversary of his death and the poet Edna St. Vincent Millay, on the sixtieth anniversary of her death. The idea of ​​ bringing the festival to Hemingway’s other favored places in Liguria is confirmed.

Some suggestions are Alassio, Rapallo and La Spezia, a city he speaks about in "Che ti dice la patria?”. in persona

The president of the Xplosiva Cultural Association and artistic director of Club to Club, talks about the (almost) 20 years of the festival Sergio Ricciardone and avant pop electronic music

The musical universe is a wonderful thing: it speaks to everyone, transversally, mixing seven notes to draw out symphonies of different kinds. There is classical music, perhaps the highest expression of this art.

There is pop music, perhaps the most commercial expression of all. And there is electronic music, which is probably the most contemporary and current expression.

Exactly twenty years ago, people like Sergio Ricciardone, president of the Xplosiva Cultural Association (and artistic director of Club to Club, the international electronic music and avant pop festival held every year in Turin in early November), began to invest, with great foresight, in this sector, sensing that electronica could have great cultural appeal for tens of thousands of people.

A musical expression that has been experiencing a golden moment for twenty years, with groups that have managed to make it less of a niche and bring it to the phantasmagorical world of pop (think of the Chemical Brothers, Daft Punk, or even Subsonica).

Today Club to Club, the most important "creature" of Ricciardone has its beating

heart in Turin, but it has become a traveling festival, with events all over the world, year after year. Let me be clear: this is not "music for young people", as it can easily be dismissed by some. Electronica is a world of great artistic dignity, which often sees well-known musicians, avant-garde experimenters, and gathers together an over forty audience.

A world that Sergio Ricciardone spoke about to us directly.

The musical genre your work is focused on is avant-pop: what does that mean?

"The avant-garde can shape and/or become new pop or tomorrow's international pop. In short, everything that is "pop" in the making, or that is already pop and has been avant-garde."

What does it mean to organize a music festival in Italy right now?

"In an accelerated age like ours, the authenticity of a festival lies in the construction of original imaginary: Club To Club is 100% an Italian festival, which however looks at Europe."

How was Club To Club born?

"Club To Club was born in 2002 as the result of experiences from the Xplosiva club night, whose founders (Roberto Spallacci, Giorgio Valletta, and myself) formed a cultural association in 2000. It was a golden age, Turin in the late 90s and early 2000s, in which different realities had the freedom to design in an innovative way thanks to a favorable environment, making the city a breeding ground for talents without equal at national level. ” At that time did you think that it would become such an international event?

"Surely for us it was purposeful, and also an intention, but I cannot honestly say that we had foreseen these kind of results.

The Festival was born with an outwardlooking gaze, marked by a search for anything avant-pop, and it is therefore in its nature to have as international a breadth as possible."

When did you realize that you had made a leap in quality?

"In reality for me it is as if we had never done it: we don't want to stop, we always try to raise the bar, to surpass our own goals. If I were to identify a turning point, it could probably be the 2014 edition.

That year we brought Franco Battiato to Club to Club and immediately received an excellent response from the public, and

english version

this certainly threw a different light on the Festival."

What are the next steps for a festival that grows every year?

"Next year will be the twentieth anniversary of the festival, a truly important milestone, so we are preparing a special edition, but for good luck I don't want to give away anything."

Is there a risk that Club To Club will also be transferred to Milan?

"I don't think it's a risk, also because ideally I imagine a single big city between Turin and Milan. Club To Club was born in Turin and is deeply rooted in the territory, but in the meantime we are also very active in Milan, precisely to favor this synergy."

What was your favorite moment in the history of Club To Club?

"I have to repeat myself, but it was Franco Battiato at the 2014 edition: a moving moment."

I'm in Genoa for the weekend: what’s something unexpected or unusual that I can do?

"A walk by the harbor, where the film La Bocca del Lupo by Pietro Marcello was shot."

I'm in Turin for the weekend: what’s something unexpected or unusual that I can do?

"A visit to a historical local coffee roaster far from the center."

I'm in Milan for the weekend: what’s something unexpected or unusual that I can do?

"A dinner at Motelombroso: Milan’s best kept secret." festival della scienza

The event returns to various city locations from Thursday, October 24 to Monday, November 4 Look at more than the moon at the Science Festival What a special year 2019 is for science enthusiasts. Fifty years from the first steps on the Moon, one hundred and fifty since Mendeleev expanded his periodic table, one hundred and sixty from the bilateral agreements between Italy and Brussels, the capital of Europe but also of innovation.

The Science Festival that returns to Genoa, in various locations, from Thursday,

October 24th to Monday, November 4th, revolves around these excellent anniversaries. The main theme will be "Elements", a word that refers to concepts that are the basis of theories and experiences in every field of scientific knowledge precisely to celebrate the birthday of Mendeleev's discovery. The major issues that have emerged in the last twelve months will not be overlooked, such as climate changes that have found in Greta Thunberg a spokeswoman who with her generation are always special guests at the festival.

To use the organizer’s words: "Once again it will be an opportunity for sector experts, researchers, and enthusiasts but also for schools and families."

In short: it’s science that arrives among the people and fights fake news.

Exhibitions The 17th edition includes more than 300 exhibits, including conferences, workshops, and scientific shows that will take place between the Palazzo Ducale, the Old Port, the Aquarium, the Sea Museum, Teatro della Tosse, the Palazzo della Borsa, the Museum of Natural History, and many others.

There are many events to think about, but you can only begin with “The Moon, and then?” which is a journey from Earth to space to discover the goals that have characterized human exploration of our natural satellite since 1969 and of the many other challenges that still await us outside our world.

"A walk for Technoville", on the other hand, is a walk in a futuristic city where technologies promise to solve every problem: they keep the air clean, the water clear and reduce traffic. “Art & Science: the elements of creativity” is also a must see that compares what artists and scientists have in common. The exhibition is a journey through images to discover the works of the Cern art collection in Geneva.

Conferences The list of conferences is also quite extensive. In "Artificial Intelligence 2.0", Lorenzo Rosarco, professor at the University of Genoa, reveals how artificial intelligence will increasingly shape our lives, featuring opportunities and dangers. But there really is something for everyone. Are you creative as well as passionate about science? Then the conference with Felice Frankel is for you. She is a photographer

who is known throughout the world for her scientific shots that have won her numerous awards. Do you enjoy the cinema? In "The Physics of Interstellar", the astrophysicist Luca Perri starts with the famous film to analyze our knowledge in the cosmological field, highlighting in the film some scientifically correct elements and speculations. Are mysteries your passion? At the Science Festival, Gianrico Carofiglio, Giulio Cossu, Nicoletta Di Ciolla, and Nicola Tirelli discuss the methodologies for discovery and use different detectives, from Professor Einstein to Doctor House up to the inevitable Sherlock Holmes as examples.

Shows In the wake of the conferences, the shows offer an even more powerful dissemination to try to capture the attention of the spectators. In “Climate: time is up!”, The geologist Mario Tozzi and the actor and singer Lorenzo Baglioni dismantle perceptions about climate change that are filling the pages of our newspapers recently. With “Dna”, instead, we change subjects as the name suggests. It is an original work that blends music and science to investigate the world of the infinitely small: the birth of life, cells and their modifications, born thanks to the artistic genius of Deproducers’ Max Casacci, with the scientific advice of the philosopher and evolutionist Telmo Pievani and images by Marino Capitanio.

Laboratories If older people can sit still and watch then the younger ones must move and experiment. Again this year the festival offers an endless list of laboratories with varied themes that give particular attention to health. For example, "Smoking Brains" explains that smoking is bad but there are more than one billion smokers in the world, while in "Cell invaders" the participants will have to choose which team to join and experience live what happens in the human organism.

At the Festival there is all this and much more to do. The complete program and all of the details on days and times are available on the website www.festivalscienza.it.

Shop in the City | 10 . 2019 | 103

company profile

Il Basilico Genovese D.O.P. Il Basilico è da sempre uno degli ingredienti che caratterizzano la cucina mediterranea, due foglie di basilico un po' di pomodoro fresco e la pasta si impreziosisce all’istante. Ma si fa presto a dire basilico, e troppo spesso non si fa attenzione all’origine delle foglioline profumate protagoniste di alcuni dei più conosciuti piatti della cucina Italiana di Isabella Morbelli 62.000 Quintali di produzione di Basilico in piena terra prodotti all’anno

1.000.000 di mazzi prodotti all’anno

150 ettari di coltivazione in piena aria

15 ettari di coltivazione in serra

Lo sai che... _Per mantenere il basilico Genovese D.O.P. è sufficiente conservarlo in sacchetti di plastica o cassette; i bouquet umidi in questo modo ricreano l'ambiente della serra.

Raccolto in mattinata andrebbe utilizzato in giornata tuttavia riposto al buio il sacchetto dei bouquet si può conservare sino ad una settimana. _Negli ultimi anni la produzione di pesto da parte di industrie alimentari è umentata, di conseguenza sta crescendo la produzione in piena aria di basilico Genovese D.O.P. destinata ai barattoli industrialiche ne esporranno il logo sull'etichetta.

La certificazione Dop

Il basilico genovese ha origine lontane, si narra sia arrivata una piantina attraverso un viaggio dall’oriente di un capitano che girava il Mondo.

Appassionato di alchimia il capitano scelse di pestare il basilico insieme all’aglio, per le sue caratteristiche anti infiammatorie, dopo averlo assaporato scoprendone la bontà, decise di aggiungere i pinoli per renderlo più denso e in questo modo creò la seconda salsa più usata al mondo; il pesto.

104 | 10 . 2019 | Shop in the City

Consorzio di tutela del Basilico Genovese D.O.P. T.010 5601152 info@basilicogenovese.it www.basilicogenovese.it

Dai primi dell‘800 i contadini del ponente approvvigionarono Genova e le navi che ne partivano di ottimo Basilico. Le coltivazioni divennero uniche grazie alle caratteristiche del territorio ligure. Le fasce di terra nelle serre vennero seminate fitte fitte per sfruttare le superfici e le piantine esili, ma folte, garantirono foglie maggiormente delicate delle proprietà esclusive.

Questo sistema di coltivazione, tuttora adottato, l’acqua, l’aria e il sole della Liguria caratterizzano la piantina di basilico che ha ottenuto la certificazione D.O.P (Denominazione di Origine Protetta).

Questo è il bollino che permette di portate sulla nostra tavola la storia e le caratteristiche organolettiche di un basilico che non è mutato in oltre duecento anni. Le produzioni vengono controllate da un ente terzo di certificazione designato dal ministero dell'agricoltura che tutela il consumatore garantendo un controllo costate su provenienza e qualità del prodotto.

programma di sala

EVENTI PAGANINI GENOVA FESTIVAL

Il festival nasce con lo scopo di

a rappresentanza dell’eccellenza

ampliare il pubblico della musica

dell’editoria di progetto in Italia.

classica, mostrare il lato pop

www.bookpride.net

dell’opera lirica e renderla

3 - 27 ottobre

giovane e non specializzata.

FESTIVAL DELLA SCIENZA 2019

Luoghi vari

www.sempreverdifestival.it

appetibile anche ad una platea

MOSTRE GLI ANNI VENTI IN ITALIA: L'ETÀ DELL'INCERTEZZA

Dal 24 ottobre al 4 novembre

Dal 5 ottobre al 1 marzo.2020

44 appuntamenti per il Paganini

Luoghi vari

Palazzo Ducale

Genova Festival: la festa che

Il Festival della Scienza ogni anno

La mostra presenta l’inquietudine

Genova dedica al suo figlio più

apre la divulgazione scientifica al

e i grandi cambiamenti che hanno

conosciuto al mondo.

grande pubblico con un

caratterizzato gli anni '20.www.

www.visitgenoa.it

linguaggio semplice e interattivo.

palazzoducale.genova.it

www.festivaldellascienza.it

FESTIVAL NUOVO CINEMA EUROPA 2019

LIGURIA TRAVEL SHOW - 2019

11 - 18 ottobre

25 - 27 ottobre

Luoghi vari

Porto Antico

Il Festival Nuovo Cinema Europa è

La prima fiera del turismo ligure

un evento internazionale che

dal nome Liguria Travel Show. Si

continentale contemporaneo, con

FIERA D’AUTUNNO

l'obiettivo di far conoscere e

17-20 ottobre

Regione e si terrà presso i

promuovere in Italia i registi

Fiera di Genova

Magazzini del Cotone.

esordienti europei e italiani.

Rassegna dedicata alle famiglie e

www.liguriatravelshow.it

www.fnce.it

al grande pubblico, tra artigianato

porta in città il cinema

tratta di una grande fiera dedicata al turismo e alle eccellenze della

articoli per la casa, outdoor, moto,

GENOVA SMART WEEK V EDIZIONE

auto e camper e ristorazione.

25 - 30 novembre

www.fieradautunno.it

Luoghi vari

di qualità e shopping, turismo,

V Edizione della Genova Smart

Smart City. L'evento è promosso

OMAGGIO AD AURELIO CAMINATI

dall'Associazione Genova Smart

Fino al 12 ottobre

Week, una settimana di eventi, incontri ed iniziative dedicati alla

ROLLI DAYS OTTOBRE 12 - 13 ottobre Luoghi vari

City e dal Comune di Genova, con

Museoteatro della Commenda

il supporto organizzativo di

Diciotto opere, in parte inedite,

Clickutility Team.

che il maestro genovese,

www.genovasmartweek.it

scomparso nel 2012, ha realizzato

straordinari palazzi

BOOK PRIDE FIERA NAZIONALE DELL'EDITORIA INDIPENDENTE

dell’aristocrazia genovese, che dal

18 - 20 ottobre

Fino al 31 ottobre

2006 sono Patrimonio

Palazzo Ducale

Porto antico

dell’Umanità Unesco.

Terza Edizione del Book Pride, la

La Ruota Panoramica si sposta a

Fiera Nazionale dell'Editoria

Piazzale Mandraccio.Una nuova

Indipendente. Saranno tre giorni

location da cui godere una

di dibattiti, presentazioni di libri e

splendida vista sulla città.

L'autunno di Genova si colora con le luci dei Rolli Days: il 12 e 13 ottobre la città celebra gli

SEMPREVERDI FESTIVAL Dal 13 ottobre

laboratori per ragazzi, con la

Luoghi vari

presenza di numerose case editrici

RUOTA PANORAMICA

su tela, su tavola, su carta e su lamiera. www.museidigenova.it

Shop in the City | 10 . 2019 | 107

programma di sala

Fino al 3 novembre

importanti film.

Museo di Palazzo Reale

www.palazzoducale.genova.it

La mostra intende rendere tangibile il valore artistico di questi beni culturali ripercorrendone la storia, a partire dalle immagini mariane e dai manichini lignei della produzione presepiale ligure del XVIII secolo. www.palazzorealegenova. beniculturali.it

GENOVA E I SUOI TESORI

di moda delle Collezioni Tessili

WAR, CAPITALISM & LIBERTY.

Civiche, che sono presentati in

Dal 22 novembre al 20 marzo

attraverso gli abiti e gli accessori

Fino al 13 ottobre

stretto collegamento con una

2020

Museo Navale di Pegli

serie di riviste di moda dal XVIII

Palazzo Ducale

Personale di Mariagiovanna

al XX secolo, e con incisioni e

Figoli, 30 pitture sul tema della

figurini provenienti dal Fondo

rappresentazione

Pipeìn Gamba del Centro DOCSAI.

dell'architettura, della città, per

www.museidigenova.it

Guerra, capitalismo e libertà sono

Fino al 3 novembre

LA MEMORIA DELLA GUERRA. ANTONIO GIUSEPPE SANTAGATA E LA PITTURA MURALE DEL NOVECENTO

Palazzo Ducale

Fino al 3 novembre

molti dei quali saranno esposti per

Una mostra antologica dedicata

Museo di Palazzo Reale

la prima volta.

al grande artista italiano e

Una grande mostra, a cura di

www.palazzoducale.genova.it

Fino al 13 ottobre

genovese Lele Luzzati. Attraverso

Matteo Fochessati e Gianni

Castello D'Albertis

un percorso tematico e biografico

Franzone, dedicata all’opera

La mostra è la rappresentazione

viene proposto un viaggio nell’arte

dell’artista genovese Antonio

di come il territorio e le tradizioni

del Maestro, suddiviso per sezioni.

Giuseppe Santagata, ispirato

soffochino l'identità delle

www.palazzoducale.genova.it

dalla sua diretta partecipazione

anni al centro dei suoi studi e ricerche. www.museidigenova.it

PAESAGGI INTERIORI / LANDSCAPES FROM WITHIN

LABIRINTO LUZZATI

popolazioni che ne sono parte

al conflitto bellico.

quando sono viste attraverso la

www.palazzorealegenova.it

lente dell'essere indigeni, del condizioni di vita a Turtle Island.

ALFRED HITCHCOCK

www.museidigenova.it

Dal 1 novembre all’8 marzo

diritto alla sovranità e delle attuali

Musei di Strada Nuova - Palazzo Bianco La mostra propone un percorso

108 | 10 . 2019 | Shop in the City

questa mostra attraverso le opere dello street artist Banksy. La mostra, curata da Stefano Antonelli e Gianluca Marziani, include dipinti, stampe a tiratura limitata, sculture e oggetti rari,

2020

DAI FIGURINI AL FASHION DESIGN: COMUNICARE E PROGETTARE LA MODA Fino al 27 ottobre

i temi di attualità indagati in

Palazzo Ducale Una mostra interamente dedicata

omaggio attraverso fotografie e

100MILA ANNI IN LIGURIA. EVOLUZIONI E CAMBIAMENTI

video grazie ai quali il visitatore

Fino al 31 dicembre

al grande regista americano Alfred Hitchcock. A 120 anni dalla sua nascita, infatti, Genova gli rende

BAMBOLE. STORIE DI UNA PASSIONE SENZA TEMPO

può percorrere un affascinante

Museo di Archeologia Ligure

viaggio nel backstage dei più

Un filo ininterrotto di mutamenti

programma di sala

collega la Liguria contemporanea

L'esposizione nasce dal desiderio

a quella di 100.000 anni fa. Sulla

di far conoscere tre realtà legate al

costa della regione si sono svolte

cinema: la Cineteca D.W. Griffith,

vicende fondamentali che hanno

la Collezione intitolata a Stefano

trasformato la vita dell'uomo di

Pittaluga e la Collezione Cine Ciak.

Neanderthal e di homo sapiens.

www.genovacreativa.it

www.museidigenova.it

IVOS PACETTI, IMPRENDITORE FUTURISTA Fino al 19 gennaio 2020 Wolfsoniana La mostra, realizzata grazie al sostegno dell’Archivio Pacetti – Studio Ernan Design di Albisola Superiore e ai prestiti provenienti da alcune tra le principali

AMORE PASSIONE E SENTIMENTO. DA HAYEZ A CREMONA E PREVIATI

intende offrire uno sguardo a 360°

FIORELLA MANNOIA

AGGIUNGI UN POSTO A TAVOLA

gradi sulla poliedrica attività

15 ottobre

7 - 10 novembre

artistica di Pacetti.

Teatro Carlo Felice

www.wolfsoniana.it

I temi toccati nei testi di Fiorella

collezioni italiane di ceramica,

ELANOSREP

Mannoia da sempre si intrecciano

Fino al 6 gennaio 2020

con la vita quotidiana e con le

Teatro Carlo Felice

Una commedia musicale italiana in due atti di Garinei e Giovannini,

TI.AIONNAMALLEROIF

ilN1973 eN il E1974 Iaia T I . Sscritta R E N T Rtra AP D ASD I R F con :OFN I REP TI.ENOTEKCIT E

Palazzo della Meridiana

battaglie di cui nel corso degli

La mostra documenta come,

anni si è fatta portavoce.

me the Deluge di David Forrest.

tra gli inizi del 1800 fino ai primi

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fondamentale nella produzione

CONCERTO 17 OTTOBRE

WE WILL ROCK YOU

artistica di autori quali Francesco

17 ottobre

12 - 13 novembre

Hayez, il Piccio, Tranquillo

Teatro Carlo Felice

Teatro Politeama Genovese

Cremona, Gaetano Previati,

Alpesh Chauhan, dirige l’orchestra

Lo straordinario jukebox-musical

del Teatro Carlo Felice in un

con 24 tra i maggiori successi dei

concerto con musiche di Claude

Queen dal vivo. Le spettacolo, che

Debussy e Sergej Rachmaninov.

figura nella top 10 degli show in

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scena per più tempo nel West End,

decenni del Novecento, il tema dell’amore abbia avuto un ruolo

Giovanni Segantini e altri. ww.palazzodellameridiana.it

MUSICA 85:01 91/30/51

CINEPASSIONI. STORIE DI IMMAGINI E COLLEZIONISMO

CONCERTO INAUGURALE

Fiastri, ispirata al romanzo After

presenta coreografie di Gail

11 ottobre

PAOLO CONTE

Teatro Carlo Felice

4 novembre

Luscombe.

Fino al 19 gennaio 2020

Un concerto con protagonista,

Teatro Carlo Felice

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Loggia della Mercanzia

come violino solista e direttore, il

Una serata di musica e impegno

grande virtuoso Sergej Krylov, che

dove l’artista (lo spettacolo è a

interpreterà il meraviglioso

favore dell’AIRC), accompagnato

FRANCESCO RENGA

concerto per violino di

da un’orchestra, guiderà il suo

12 novembre

Mendelssohn e dirigerà

pubblico in un viaggio a ritroso

Teatro Carlo Felice

l’Orchestra del Teatro Carlo Felice

nei grandi classici di una carriera

L’altra metà, il nuovo e ottavo

nella celebre Sinfonia “Dal nuovo

lunga più di cinquant’anni.

album di inediti di Francesco

mondo” di Dvořák.

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Renga, prodotto da Michele

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Richardson e regia di Tim

Canova Iorfida, è composto da 12

Shop in the City | 10 . 2019 | 109

programma di sala

TEATRO

TRILOGY IN TWO

MOMENTI DI TRASCURABILE (IN)FELICITÀ

22 - 30 ottobre

7 novembre

Teatro Duse

Teatro Politeama

Teatro Duse

Un viaggio musicale attorno al

Francesco Piccolo porta a teatro,

Il mondo visto con gli occhi di un

tema della bellezza per lo

con la partecipazione

asinello. Dall’opera del poeta

straordinario talento vocale di

straordinaria di Pif, le storie tratte

13 novembre

premio Nobel, un raffinato

Helga Davis, già protagonista di

dai suoi due libri gemelli Momenti

Teatro Carlo Felice

intreccio di parole e musica, in cui

Einstein on the Beach di Robert

di trascurabile felicità e Momenti

Capossela sceglie di pubblicare un

brillano le grandi doti espressive di

Wilson e Philip Glass.

di trascurabile infelicità.

canzoniere che, evocando un

Ugo Dighero.

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medioevo fantastico fatto di

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brani dal sound e dal linguaggio contemporaneo e rappresenta l’altra metà della vita, della storia, della musica di Renga.

PLATERO Y YO

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2 - 6 ottobre

VINICIO CAPOSSELA

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cavalieri erranti, fate e santi,

THE GLOBAL CITY

mette in mostra le similitudini e il

9 - 12 ottobre

È QUESTA LA VITA CHE SOGNAVO DA BAMBINO?

senso di attualità che lo legano

Teatro Modena

15 - 16 novembre

profondamente alle cronache

In scena la prima nazionale dello

Teatro Politeama

dell’oggi.

spettacolo The Global City della

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compagnia Instabili vaganti. Lo

bestie estinte, creature magiche,

Luca Argentero racconta le storie

spettacolo rappresenta una

LA FAVOLA DEL PRINCIPE AMLETO

visione critica sulla società

Dal 22 ottobre al 17 novembre

profondamente nella società,

globale, ma al tempo stesso anche

Sala Mercato

nella storia e nella loro disciplina,

19 novembre

il tentativo di coglierne gli aspetti

Riprendendo la versione di Amleto

accomunati dalla caratteristica di

Teatro Carlo Felice

positivi legati al continuo

creata con gli attori del Master

essere diventati “eroi”.

Originale l'appuntamento della

movimento, al viaggio e allo

della Scuola di Recitazione, Marco

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"Stagione Sinfonica" che vede

spostamento.

Sciaccaluga e gli stessi giovani

protagonisti, con Andrea

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offrono la commedia spin-off di

MISSOURY SKIES AND MORE

di grandi personaggi dalle vite straordinarie che hanno inciso

Carlo Felice e il Pat Metheny Trio.

IL GRIGIO

due amici di Amleto incaricati di

UNA MANO MOZZATA A SPOKANE

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15 - 27 ottobre

indagare sulla sua pazzia.

20 - 23 novembre

Teatro Modena

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Sala Mercato

Battistoni, l’Orchestra del Teatro

IL TROVATORE

Il grigio di Giorgio Gaber e Sandro

Tom Stoppard sulle vicende dei

Un sicario menomato e due

Dal 22 novembre al 1 dicembre

Luporini, con l’adattamento e la

Teatro Carlo Felice

regia di Giorgio Gallione, arriva

NEL TEMPO DEGLI DÈI

Il trovatore è un’opera simbolo per

ora in scena nella sua versione

Dal 29 ottobre al 3 novembre

terribilmente scorretta dark

Genova perché il 18 ottobre 1991 è

definitiva. Protagonista atteso e

Teatro della Corte

comedy, firmata dal premio Oscar

stata la rappresentazione teatrale

amato, Elio, storico leader delle

Travestito da calzolaio, un Ulisse

Martin McDonagh.

che ha inaugurato il Teatro Carlo

Storie Tese.

pellegrino e invecchiato inventa

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Felice. Il trovatore è il dramma del

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storie che diventano realtà e mito.

destino e della vendetta. Come in

spacciatori da strapazzo sono i protagonisti di una esilarante e

Marco Paolini si misura con il

LABBRA

racconto per eccellenza.

24 - 25 novembre

amore, Manrico e il Conte di Luna,

IL COSTRUTTORE D’IMPERI

non sanno di essere fratelli e il

15 - 27 ottobre

Ritorna lo spettacolo di Irene

finale tragico è scritto fin

Teatro della Tosse

Lamponi, che parla dell’universo

dall’inizio.

Il regista Emanuele Conte torna a

femminile con tre storie che

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lavorare su un testo di Boris Vian

spaziano dal comico, al grottesco

dopo la messa in scena de Il

fino a toccare temi più profondi e

viaggiatore onirico nel 2010. Lo

drammatici.

spettacolo è in prima nazionale.

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una tragedia greca, i due rivali in

110 | 10 . 2019 | Shop in the City

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Teatro della Tosse

oroscopo Ottobre 2019

Ariete

21|03 20|04

Bilancia 23|09 22|10

I primi dieci giorni del mese avranno un risvolto positivo.

State prendendo le decisioni più importanti della vostra vita,

I pianeti vi sono favorevoli e riuscirete ad essere più calmi

Venere e Mercurio vi accompagnano in questa fase di transizione

e ragionevoli del solito. Questo atteggiamento vi permetterà

donandovi concretezza e serenità. Lasciatevi cullare da questo

di spiccare tra la folla.

senso di stabilità e seguite il vostro istinto, raccoglierete i frutti.

Toro

21|04 20|05 In questo periodo se sarete in grado di ascoltare anche il parere

Scorpione 23|10 22|11

Se in campo lavorativo non vi sentite compresi e valorizzati

del prossimo potrete avere qualche vantaggio in campo

invece in amore tutto scorre liscio e ed il vostro partner nutre

lavorativo. Come al solito nella vita sentimentale dovete

verso di voi grande stima. Nella seconda parte del mese la vostra

combattere con l’istinto che vi rende gelosi e possessivi. Il periodo

forma fisica non sarà al top, cercate di riguardarvi.

è comunque positivo e proficuo anche in campo sentimentale soprattutto per chi è single.

Gemelli 21|05 21|06

Sagittario 23|11 21|12

Tutto passa, Pantarei, è il vostro motto in questo periodo ma che siano bei momenti da ricordare con malinconia o brutti da

L’aspetto che vi caratterizza in questo periodo è la precisione che

dimenticare, l’importante è viverli appieno. Non lasciatevi

vi rende drammatici e intransigenti. Cercate di fare attenzione a

frenare da niente e da nessuno come solo voi sapete fare.

non lasciarvi persuadere da cattive amicizie che peggiorano questa vostra caratteristica. Un incontro gradito intorno a metà mese potrebbe aprire nuove strade lavorative.

Cancro

22|06 22|07 Per chi è single ottime notizie: l’amore è al top. Incontrerete una persona che potenzialmente è quella giusta, cercate di riconoscerla in tempo.Per questo intenso mese abbattete ogni pregiudizio e vivete. Anche in campo lavorativo alcuni aspetti che vi spaventavano si stanno sistemando in modo naturale.

Leone

23|07 23|08 Burrasca all’orizzonte, cercate mantenere la calma. Ragionate prima di parlare e mettete sul piatto i pro e i contro. A volte risulta l’unico modo per dare maggior rilevanza alle cose positive.

Capricorno 22|12 20|01

Vi gira attorno un’anima in pena, cercate di individuarla e poi lasciatela nel suo brodo. È senza dubbio in grado di affogare da sè in un bicchiere di acqua e per voi non sarà più un ostacolo.

Concentratevi invece sui vostri progetti.

Acquario 21|01 19|02

Un mese che vi vede protagonisti, i cambiamenti che state affrontando alla grande presto vi sembreranno far parte da sempre della vostra vita. Attenzione a non prendere troppi impegni per i fine settimana.

Pesci

20|02 20|03

Marte in Bilancia vi aiuterà a dissipare alcuni nodi in campo

L’ingresso di Marte in Bilancia vi rende irascibili ma produttivi.

lavorativo.

Come una macchina da guerra cercate di non curarvi delle voci e

Vergine

24|08 22|09 “Quello che non sapete è l’unica cosa che sapete”, dunque calma e sangue freddo, non caricatevi di pensieri astrusi e infondati .

Attendete le risposte una per volta e affrontatele, solo in questo modo le risolverete.

112 | 10 . 2019 | Shop in the City

sfondate la barriera del suono. Ricordatevi di non perdere l’orizzonte come già vi è capitato e presto raccoglierete i frutti.

Festival della Scienza

Genova, 24 ottobre _ 4 novembre 2019 www.festivalscienza.it

design Gaetano Cassini / Studiofluo – photo Bobby Doherty / mini title

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