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EDICIÓN VERANO

Gibelys Coronado

ESTÓMAGO PLANO

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DESTINOS

PARA DECIRLE SÍ AL TURISMO

INTERNO

PARA VERANO: DESCUBRE CÓMO

LOGRARLO

LA HISTORIA DE CON EL

Covid-19

#FASHIONTALK

OZEANO SWIMWEAR


EXPERTOS EN COLOR Y CUIDADO DEL CABELLO

SÍGUENOS EN INSTAGRAM

@SHAMPOOBR

DE LUNES A SÁBADO DE 7:30 A.M. A 8 P.M. • DOMINGOS DE 10 A.M. A 5 P.M. CALLE FRANCISCO MORENO # 3, BELLA VISTA • 809 508.3832 | 809 508.2686 SHAMPOOBR@HOTMAIL.ES


CARTA DE LA DIRECTORA

FUERZA Y FE Son mis palabras favoritas de estos tiempos. Me las digo cada día y se las repito a los míos porque me parecen dos ingredientes imprescindibles para enfrentar la situación que vivimos. Abrazo la esperanza de que estaremos bien, y como dicen que las tormentas se pasan atravesándolas, pues eso: fuerza y fe para todos, para ti. Este número de verano, que siempre disfrutamos tanto por sus colores y alegría, es diferente este año, eso no lo podemos negar, pero igual quisimos presentarte un poco de lo que siempre forma parte de nuestra propuesta (tendencias de belleza, moda, consejos que mejoran tu vida y destinos para soñar) para que te desconectes por un rato y te regales tu momento Shine. En portada tenemos a Mónica Varela, una talentosa diseñadora de joyas dominicana que está haciendo un trabajo increíble. Su entrevista la encuentras en nuestras páginas centrales. También te contamos de la experiencia de Yazmín Yeara (@thehippienerd) con el Covid-19 y cómo está usando su influencia para ayudar… Reflexiones de nuestro querido amigo Ismael Cala que te harán pensar y contenido que te inspirará. De eso se trata esta edición, disfrútala. Con el cariño de siempre,

Evelyn Betancourt Holt-Seeland Fundadora y Directora General News Group @EveBetancourt @Evelynbetancourths

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S H I N E • #ShineBabyShine


- MARGARET THATCHER


EDITORIAL

¡CREE EN TUS SUEÑOS! Es el mensaje que me regaló la serie Street Food, Latin America, de Netflix, y que quiero compartir contigo. Pues más allá de presentar el placer de disfrutar de la comida callejera, celebrar la cultura, los colores y sabores infinitos de nuestra gastronomía latinoamericana, nos regala historias para llenar el alma. Un viaje a través de sus protagonistas, mujeres cocineras que comparten un origen humilde y las adversidades de las clases desfavorecidas, y quienes nunca dejaron de apostar a sus sueños a través de un oficio con el que aprendieron a defender su espacio, su género, su cultura, y forjaron su espíritu de mujeres guerreras. A veces es difícil creer en ti, así que cuando sientas que el mundo exterior te bombardea con mensajes de que no vale la pena luchar por tus sueños, busca aliadas, mujeres que te eleven, ayuden e inspiren, y que no teman celebrar tus éxitos como los suyos propios. Mientras, te acompañamos a transitar por esta nueva normalidad. Espero que puedas sacar ese tiempo para conectarte con nuestro contenido. Estoy segura que, a través de las entrevistas, podrás inspirarte a lograr eso que tanto anhelas.

Shine On!

Aura Rosa Editora de Shine Magazine @aurarosa2

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S H I N E • #ShineBabyShine


- SOPHIA LOREN


COLABORADORES

GISELLE ESCAÑO

Doctora en Medicina Directora del área de Medicina Estética y Nutriología Clínica del Centro Escaño de Endocrinología y Estética. @Dra_GI

ANNY ABATE

Diseñadora de moda Curadora, crítica y profesora de moda. Graduada de La Escuela de Diseño de Altos de Chavón, Promoción 1986. @annyabate

ESTRELLA FLORES-CARRETERO

Doctora en Psicología Lleva 30 años dirigiendo empresas y es miembro del board de Cala Enterprises. @estrellafloresc

ONYSELA VALDEZ

Periodista Fue corresponsal de Univisión en RD, productora y conductora de programas de televisión y de noticias por cuatro años en CDN. Ha escrito para diversos medios impresos. Especializada en Relaciones Públicas. Es la creadora del blog Mis Viajes Mi destino. @misviajesmidestino

JENNIFER LOIS

Health coach Especializada en Salud Intestinal y Nutrición Deportiva, integrante del equipo del Dr. Jorge García Vincitore, de Santo Domingo Wellness Center. @healthcoachjlo NANCY ÁLVAREZ

KIRSHE PIÑEIRO

Doctora en Medicina, egresada de UNIBE, Máster en Medicina Estética y Antienvejecimiento, Miembro de SOMED (Sociedad de Medicina Estética Dominincana). @kirshepineiromd WANDA CÁCERES

Terapeuta familiar, sexual y de pareja Tiene un doctorado en Psicología Clínica y maestría en Terapia Familiar, de Pareja y Sexual. Postgrado en Sexualidad Humana y maestría en Programación Lingüística. @dranancyalvarez

Colorista profesional Especialista en técnicas de balayage, ombré y babylights. @wandacaceres

DOMINIQUE BARKHAOUSEN

Chef holística Fundadora de Vita Healthy & Fit, certificada en Holistic Health Coach en el Institute of Integrative Nutrition, Dominique Barkhausen es una experta en el campo de nutrición y bienestar. @vitahealthyandfit

NICOLE MARIE BETANCES

Mercadóloga de Moda Graduada de Mercadeo de Moda y Fotografía de Moda en Savannah College of Art & Design, Estados Unidos. Fundadora de @nm.and, agencia de mercadeo de moda. Apasionada del arte. @n.m.nicolemarie

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S H I N E • #ShineBabyShine

LA ANFITRIONA {NO TAN} PERFECTA

Por Caperucita Rosa y Casa al Día Montserrat Casado, Renée Rood y Marcelle Namnum son asesoras del hogar y creadoras de la serie de Talleres #TheNotSoPerfectHostess. @caperucitarosard @casaaldia


CONTENIDO

Presidente

Carlos Rodríguez Seliman

Directora

Evelyn Betancourt Holt-Seeland

42 PORTADA Mónica Varela

EDITORIAL EDITORA

Aura Rosa FOTOGRAFÍA DE PORTADA

Ricardo Enrique

DISEÑO EDITORIAL

Andrea Santana FOTOGRAFÍAS

BELLEZA

16 TENDENCIAS La mascarilla

18 CABELLO

Alopecia areata y de tracción

20 CONSEJOS

#Musthave Gadgets para la piel

MODA

24 TENDENCIAS

The Green Rack

26 PHOTOSHOOT #NewNormal

28 TENDENCIAS

La Pulguita Molly

30 #FASHONTALK

Ozeano Swimwear

32 ACTUALIDAD

Andrés de León Peña Eduardo Holguín Martínez Natalia Boccalon Ricardo Enrique Simón Espinal

BIENESTAR

VENTAS

La colaboración: El nuevo impulso de ventas dentro del sistema moda

36 CONSEJOS

Balance, la palabra mágica para una vida saludable

38 NUTRICIÓN

Vientre plano para el verano

GERENTE DE VENTAS Y PUBLICIDAD

Rita García

EJECUTIVA DE VENTAS

Ana Patricia Adames

ASISTENTE ADMINISTRATIVA

Laura Vargas

Publicidad y Distribución

News Group, S.R.L.

40 LIVE

La experiencia de Yazmín Yeara @thehippienerd con el Covid-19

TU VIDA

52 CONSEJOS

Covid-19: Liderazgo hacia la recuperación

S H I N E por Santo Domingo Times es una publicación de News Group, S.R.L., registrada en la Secretaría de Estado de Interior y Policía en fecha 13/8/2003. News Group no se hace responsable de las opiniones vertidas por los colaboradores en sus artículos. GUSTAVO MEJÍA RICART # 69, TORRE WASHINGTON, 6TO PISO. T.: 809 412.2852 | F: 809 540.0466

@SHINEMAGAZINERD #MADRES

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CONTENIDO

54 LIVE

Ismael Cala: Muévete hacia lo positivo

56 #MUJERESQUEBRILAN

66 DESTINOS

5 Destinos para decirle sí al turismo interno

Gibelys Coronado

60 CONSEJOS

Estrés y salud en tiempos de Covid-19

ESTILOS DE VIDA

64 HOGAR

Montaje minimalista

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S H I N E • #ShineBabyShine

68 SHINY GUIDE

To eat: Ándale, Pavlova Bakery, EmpanadasRD To drink: Jham To read: Wolfpack To watch: Street food Latin America

70 RECETA

Lassi de mango Vita


B E L L E Z A

BREVES NO MÁS LABIOS RESECOS El Lanolips será tu compañero imprescindible si tienes los labios extremadamente resecos. El set Treat + Moisturize + Glow, que incluye el galardonado Lemonaid Lip Treatment y el brillante Banana Balm Lip Sheen 3-in-1, está formulado con lanolina pura, que imita los aceites naturales de tu piel, protegiendo e hidratando tus labios. Disponible en Net-a-porter

ELEVANDO LA MANICURA FRANCESA Nunca es tarde para empezar a probar las tendencias de verano que, por supuesto, no se olvidan nunca de las uñas. La reinvención de la manicura francesa se corona en Instagram como la gran favorita… y ya todas la estamos considerando.

FABULOSO LIMPIADOR Si buscas combatir suavemente la suciedad y las impurezas de tu rostro, sin resecar tu piel, el

APLICA TUS PRODUCTOS CORRECTAMENTE Levanta la mano, no te vamos a juzgar, si todavía no sabes el orden de aplicación de tus productos de belleza. Tranquila, aquí te enseñamos para que puedas sacarle partido a tu rutina de belleza y todo funcione de manera óptima. La sencilla regla a tomar en cuenta es: empezar a aplicar los productos más delgados y fáciles de absorber y luego los más gruesos. Los geles deben colocarse primero, luego las lociones, las cremas y, por último, los bálsamos. Si estás utilizando un medicamento para el acné, o retinol, puedes aplicarlo luego de la crema hidratante.

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S H I N E • #ShineBabyShine

Cream Cleanser, de Kora Organics, es perfecto para ti. Sus ingredientes naturales, como el extracto de noni y el jugo de hoja de sábila y sándalo, pulen la superficie de la piel para dejarla súper suave; mientras que los aceites de rosa mosqueta, aguacate y macadamia, suavizan e hidratan para restaurar el equilibrio perfecto de la piel. Otro punto a tomar en cuenta es que está enriquecido con extracto de manzanilla, aceite de lavanda y vitamina C. Esta fabulosa línea, a base de ingredientes naturales y orgánicos, fue creada por la modelo Miranda Kerr. us.koraorganics.com


HIMIRROR HISKIN SMART SKIN ANALYZER Analiza el estado de tu piel con el dispositivo inteligente HiSkin, la última innovación de HiMirror, que trabaja de manera profunda recopilando datos de la condición de la piel de tu rostro, analizando, detectando y rastreando el nivel de humedad, pigmentación, círculos oscuros, cicatrices por acné, entre otros. A través de su app (disponible para para iOS o Android), ofrece consejos para guiar tu rutina de belleza en casa. Gracias a su diseño compacto y portátil, lo puedes llevar contigo a donde quieras. Disponible en UrbanOutfitters

ELIMINA LA CELULITIS Te compartimos consejos prácticos que te ayudarán a combatir la temida celulitis: utiliza este cepillo especial para masajear y cepilla el cuerpo de la manera correcta (no debe tomar más de 30 segundos al día), concéntrate en la parte posterior de las rodillas, los muslos internos y debajo del esternón, donde se encuentran los ganglios linfáticos. Es importante que siempre utilices un producto adecuado para esto, pues se ha demostrado que hay ingredientes específicos, como la cafeína, que sirven como estimulantes para hacer que el líquido se mueva alrededor de las células grasas. El enebro y el extracto de abeto siberiano, por su parte, son diuréticos conocidos.

TRATAMIENTO DE COLOR El pH Bonder Post Service Perfector, de Redken, es un tratamiento para todo tipo de cabello, incluido el cabello dañado, que se usa una vez a la semana antes del champú (en el cabello húmedo) para mantener el pH natural del cabello. Es un producto imprescindible para cabellos

BROCHA 2 EN 1 Esta es la mágica brocha Chanel (2-in-1 Foundation Brush Fluid and Powder N°101) con la que puedes aplicar base líquida o en crema, polvo suelto o prensado. Su diseño simple pero funcional, te permite maquillarte como toda una experta. www.chanel.com

tratados con color o peinados con calor, pues estos cambian los niveles de pH y causan desequilibrio y rotura. Restaura el nivel de pH natural y luce un cabello más fuerte y saludable, de adentro hacia afuera. @colladoprof

#VERANO

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B E L L E Z A TENDENCIAS

Por AURA ROSA

A estas alturas, ya nos hemos acostumbrado a salir siempre protegidas… con la mascarilla bien puesta. A pesar de que nuestra vida profesional y social se ha reducido, este accesorio se adaptó a la estética y al espíritu de la situación actual, y el maquillaje también se adaptó a ella. El foco se dirige a nuestros rostros, que son el centro de atención indiscutible. Estas #ShinyGirls saben cómo lucir espectaculares y súper fabulosas.

INDIRA SÁNCHEZ

shine

JANNELLE CASTILLO

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S H I N E • #ShineBabyShine

GÉNESIS READ


- OPRAH WINFREY


B E L L E Z A CABELLO

¿QUÉ HACER PARA EVITARLAS? Por WANDA CÁCERES

La pérdida de cabello se debe a múltiples factores, como la genética, cambios hormonales, consumo de medicamentos, radioterapias, entre otros. Aquí te cuento de la caída del cabello por estrés y por poca frecuencia en el lavado.

Se ha hecho común escuchar a las mujeres decir que

Otro factor importante que tiene que ver con la pérdida

están perdiendo una gran cantidad de cabello. Y aunque

masiva de cabello es la baja frecuencia en el lavado.

es normal que cada cierto tiempo pasemos por un proceso

En la actualidad, existe un gran número de personas

de efluvio telógeno, o envejecimiento del cabello, lo que

que trabajan desde su hogar, lo que significa una reducción

provoca su caída y nacimiento de una nueva hebra, es

en las actividades sociales y, por tanto, menos inversión

importante que prestes atención a otras posibles causas.

en la imagen personal. Esto, a su vez, podría convertirse

Estamos pasando por un tiempo de incertidumbre y estrés,

en una acumulación de grasa en el cuero cabelludo que

emociones negativas que podrían ocasionar una pérdida

puede traer como resultado la caída del cabello.

masiva del cabello, generando daños que se traducen en alopecias, como la areata, que puede ser causada

Si lo tuyo tiene que ver con el estrés, haz un alto y ámate.

por la ansiedad, y la alopecia de tracción, por un manejo

Si ves que la situación se escapa de tu control, entonces

incorrecto de tu cabello.

busca ayuda profesional de un terapeuta. Si la caída es por exceso de grasa, cambia tu frecuencia de lavado.

• LA ALOPECIA AREATA es la pérdida del

Si tu cabello es seco, lo recomendable es lavarlo una

cabello producto de diferentes factores, entre ellos,

vez por semana; si es normal, tres veces por semana,

el estrés y la ansiedad.

e interdiario si tienes el cabello graso. Utiliza siempre un champú especial para la caída del cabello, que sea

• LA ALOPECIA DE TRACCIÓN se relaciona a los peinados apretados que tiran el cabello, haciendo que se rompa y se suelte, como los moños o colas de caballo, trenzas y extensiones. En términos de autocuidado, evita peinados apretados y el abuso de las herramientas de calor.

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S H I N E • #ShineBabyShine

rico en calcio y agentes limpiadores.

shine


- ROSA LUXEMBURG


B E L L E Z A CONSEJOS

GADGETS PARA LA PIEL Por KIRSHE PIÑEIRO

La situación actual está llena de retos, pero como siempre debemos de apreciar el lado bueno de las cosas, te invito a centrarte en las oportunidades que tenemos para cuidar nuestra piel y mantenerla radiante durante este caluroso verano. Así que prepárate a divertirte con estos gadgets de belleza que te ayudarán a lograr una mejor piel mientras sigues cuidándote en casa.

Ahora que pasamos más tiempo en nuestros hogares,

Estos son dos de los aliados que harán la diferencia

noto que mis pacientes tienen la oportunidad de

durante este verano… tu piel los agradecerá.

mimarse un poco más y de disfrutar de esa experiencia. Y es que, seamos honestas, muchas veces dejamos de lado las rutinas de belleza que tanto contribuyen a nuestro bienestar. En mi caso, uso varios gadgets para cuidarme, y uno de mis favoritos es el Ice roller, o rodillo de hielo, que es súper efectivo para reducir la hinchazón y el enrojecimiento. Otro aspecto importante es que su forma de rodillo permite estimular el drenaje linfático, lo que resulta ideal para lidiar con este calor que nos ataca. Lo puedes hacer parte de tu rutina matutina para lograr un rostro más fresco y descansado desde el primer uso. ¡Es fabuloso para usar luego de procedimientos inyectables! Los mini refrigeradores también están en mi lista de favoritos. Son perfectos para conservar los productos dermocosméticos que indico a mis pacientes, pues la temperatura fresca ayuda a conservarlos en mejor estado (el frescor tiene poderes vasoconstrictores y revitalizantes). Sin embargo, toma en cuenta que productos como los aceites no se benefician de ser guardados a bajas temperaturas, ya que la misma puede alterar su textura. Las cremas para los ojos con aplicadores de acero, los sérums antioxidantes, el roller de hielo, las mascarillas hidratantes y muchos de los tratamientos que usamos para las espinillas ocasionales, sí son perfectos para conservarse en el mini refrigerador.

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S H I N E • #ShineBabyShine

shine


M O D A

B BREVES

A PRIMERA VISTA Amori At First Sight es la más reciente colección de Amori Bags. En sus inicios iba a ser lanzada, pero a raíz de la pandemia, la diseñadora retrasó su lanzamiento hasta verano. Cuenta con casi 80 carteras (la colección más grande de la marca hasta ahora) con piezas únicas y hechas a mano. Cuenta con dos modelos nuevos, una con haza y el modelo de mini bag. Los nombres de los bolsos fueron elegidos por las seguidoras de la marca en Instagram, a través de una encuesta realizada durante la cuarentena sobre “las pequeñas cosas que cada día nos hacen felices”, y de las respuestas salieron los nombres de los bolsos: Memories, Ginger tea, Sound of waves, Extensive self-care. Las carteras tamaño normal tienen nombres de canciones, que puedes escuchar en el playlist Amori SS Collection, en Spotify.

@amoribagsrd

BAÑADORES TIE DYE La fiebre tie-dye también se deja sentir en los trajes de baño de la temporada. Este colorido estampado nos permite expresarnos con alegría, pese a las circunstancias del mundo actual. Ya sea que decidas sacar tu piscina al balcón o disfrutar de una escapada hacia algún paraíso local, estos bañadores mantendrán tu mood veraniego en alto.

EL MAR EN TU CABELLO Estas pinzas para el cabello se llaman “Kiki” y son de la marca de accesorios Valet. Tienen forma de concha de mar y nos transportan a los 90. Hechas a mano, en tonos nostálgicos y adornados con cristales, están cubiertas de piedras brillantes y escarcha. Disponible en Net-A-Porter

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S H I N E • #ShineBabyShine


CALZADO SOSTENIBLE El estilo deportivo es un favorito que se adapta para el día a día con total facilidad. La belleza de esta tendencia es que puedes usar tus tenis blancos para cualquier estilo, desde vestidos midi, pantalones a media pierna, o simplemente unos jeans y camiseta. Estos son de la marca francesa Veja, fundada en el 2005, quienes fabrican tenis de manera sostenible y eco amigable, utilizando materiales reciclados y caucho silvestre procedente de la selva amazónica. Por algo está dentro de las marcas favoritas de las celebridades y fashionistas.

ABERTURAS Las faldas largas y vestidos con aberturas regresan a esta primavera / verano 2020. Nuestras favoritas son las faldas blancas

MUESTRA TUS PIERNAS Los pantalones cortos se adaptan a las diferentes ocasiones y estilismos, y son perfectos para transitar por esta temporada de infierno, perdón, verano. Úsalos con cualquier cosa, desde una camiseta hasta una chaqueta. Sin dudas, el #newnormalstyle puede ser casual,

con aberturas laterales

sexy y súper cómodo.

en combinación con tops más casuales.

NMAND SHOP NicoleMarieand, la plataforma de moda de nuestra #ShinyGirl Nicole Marie Betances, estrena su tienda virtual, dedicada a quienes buscan comprar ropa, productos y accesorios de calidad, bellos y a prueba de bolsillos post cuarentena. Hacen entrega a toda la República Dominicana, y lo mejor es que ¡todo está hecho localmente! //nmandshop.com/ @n.m.and

VERANO

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M O D A TENDENCIAS

THE GREEN RACK Por AURA ROSA

¡Es hora de darle una mejor vida a las piezas que están acumulando espacio y polvo en tu clóset (inserta el espíritu de Marie Kondo aquí) y hacer que lleguen a manos de nuevas y amorosas dueñas mientras haces dinero extra sin moverte de casa! Esto es lo que ofrece la plataforma digital The Green Rack, que promueve la economía circular a través de la venta de ropa de segunda mano de calidad.

INICIOS Elizabeth estaba organizando un bazar presencial para finales de marzo, y Mariale se había inscrito para participar, pero la fecha de la realización del bazar coincidió con la pandemia del Covid-19 y la cuarentena. En medio de todo esto, Mariela, cansada de ver su maleta con sus piezas listas para el bazar que no se había podido realizar, le escribió a Elizabeth para proponerle hacerlo de manera virtual. Así, de las ideas del bazar de Elizabeth, y los conocimientos de digitalización de procesos de Mariale, nació The Green Rack, a realizarse el 30 de mayo de 2020 con el objetivo de permitir que cualquier persona pueda vender las piezas de su clóset y generar ingresos desde la comodidad de su hogar y sin mover un dedo. ¿Su filosofía? ¡Quiérelo, cómpralo, úsalo y véndelo!! AMIGAS Y

EMPRENDEDORAS

Elizabeth se encarga de toda la parte operativa: recepción de piezas a vender, entrega de piezas vendidas, intercambio de correos, registro y seguimiento de #GreenRackers, redacción y estilo de los documentos y toda la parte legal. ELIZABETH ROSSELL Y MARIALE OVALLES

Mariale se encarga de la parte técnica: social media, diseño gráfico, estrategia de marca, actualización diaria de los inventarios, ventas por Instagram y Facebook. ¡Pero a pesar

Están conscientes de que crear la credibilidad de

de que cada una tiene su rol, ambas se dedican diariamente

la marca toma su tiempo y que no todas las chicas

a dar el 100 % para optimizar esta plataforma!

conocen el concepto de reciclaje de moda o compra de piezas de segunda mano.

EL MAYOR RETO

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Coinciden en que el mayor reto ha sido cumplir con las

LA GRAN MOTIVACIÓN

expectativas de las clientas/ seguidoras. Además de lograr

Su principal motivación fue suplir la necesidad de quienes

vender las piezas de los clósets que son parte del proyecto.

buscaban piezas a la moda y a precios asequibles, así como

S H I N E • #ShineBabyShine


servir de canal para que las chicas generaran ingresos desde la comodidad de su hogar. Otro punto importante fue poder contribuir al cuidado del medio ambiente mediante el reciclaje de la moda.

CONSUMO RESPONSABLE

Y EL RECICLAJE DE LA MODA En tiempos donde la contaminación, el maltrato a los animales y el consumo desmedido, fruto de la demanda de piezas de vestir, siguen impactando negativamente el medio ambiente y los recursos naturales, apuestan a este tipo de movimiento que busca reducir la contaminación. “Creemos que el reciclaje de ropa es nuestro granito de arena para mañana tener un mundo mejor, no solo para nosotras, sino también para nuestros hijos. La idea es que toda mujer pueda vender sus piezas luego de utilizarlas y así permitir que otras chicas compren esas piezas de calidad, a la moda y a un mejor precio”, afirman.

PROCESO PARA VENDER LAS PIEZAS Todas las piezas están colocadas con un código en las historias destacadas de la página de

@thegreenrackrd,

funcionando como un clóset virtual. Las chicas se encargan de publicarlas, venderlas y hacerlas llegar a las clientas, para luego pagar a cada #GreenRacker lo que hayan vendido de su clóset. Sí, como un mall virtual. Cada una

o foto de la pieza que desean, señalar si quieren pick up

tendrá su propio inventario y calendario personalizado,

o delivery (con costo adicional), confirmar el monto total

y cada 15 días el equipo de TGR pagará, mediante

junto a los datos bancarios para realizar la transferencia,

transferencia bancaria, lo vendido y remitirá por correo

enviar el comprobante y ¡listo!

electrónico el inventario actualizado, pudiendo también retirar sus piezas cuando lo deseen.

INSPIRAR A LAS MUJERES “¡Ejecuten sus ideas! Sabemos que muchas mujeres quieren

MERCANCÍA QUE APLICA

emprender y tienen la capacidad, las ideas y los recursos

Puedes colgar en #TheGreenRack ropa, zapatos, carteras,

necesarios, pero temen lanzarse, quizás temen fracasar,

accesorios, artículos de bebé, artículos de maternidad,

o que sus ideas no sean bien recibidas en la comunidad.

artículos para el cuidado personal, en fin, todo lo que

Sin embargo, apostamos a que si a esas ideas y ese deseo

quieras vender, tanto nuevo como usado.

de emprender, le sumas consistencia y fe en ti misma, ¡podrás llegar lejos!”, concluyen.

shine

COMPRAR Y ADQUIRIR LAS PIEZAS ¡Es muy fácil! Las interesadas solo deben enviar el código

#VERANO

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M O D A PHOTOSHOOT

Fotografías EDUARDO HOLGUÍN MARTÍNEZ

Salir o no salir… esa es la cuestión. Mientras tanto, salimos solo a lo esencial, manteniendo el distanciamiento social requerido y con la mascarilla bien puesta. Todo para no perder ni una pizca de estilo, como Nicole Marie, quien nos muestra cómo va atravesando la nueva normalidad luciendo súper cool.

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S H I N E • #ShineBabyShine


- ANNE KLEIN


M O D A TENDENCIAS

Por AURA ROSA

Daniela Espinal nos presenta La Pulguita Molly, piezas hechas a mano e inspiradas en las bondades naturales de nuestra isla, con las que enaltece el trabajo artesanal de la mujer dominicana. Al llevarlas, te transportarás a ese soñado espacio tropical debajo de una palmera, acariciada por la brisa del mar y disfrutando de una mágica puesta de sol.

Esta marca de moda lanzó su primera colección en Semana Santa del año 2017: una propuesta de bolsos macutos, inspirados en varias de nuestras playas locales: playa Esmeralda, Guayacanes, entre otras. Daniela nos cuenta que el nombre surge de la combinación de dos palabras: Molly, que en la jerga de diseñadores y modelos hace referencia a algo muy chulo y súper especial, y pulguita, que representa un tesoro que uno encuentra a muy buen precio. Para este verano, La Pulguita Molly presentó la colección Guloya, con la que rinde homenaje a sus raíces más Guloya profundas, y para la que encontró inspiración en el Teatro Danzante de los Guloyas. “Siempre me sedujo, de manera muy especial, todo lo relacionado a nuestra cultura. San Pedro de Macorís fue el lugar donde mis padres vivieron recién casados por razones laborales. Fui concebida allá, y parte de mí será siempre serie 23”, 23”, afirma Daniela. En las piezas se aprecian los detalles de espejos, flecos, plumas, piedras, pucas y colores vibrantes, con toques preciosos y llamativos, difíciles de pasar por alto. La colección está compuesta de bolsos toalleros, carteras, cover ups, ups, pareos, una línea de tops y vestidos que pueden ser usados tanto en la playa como para cualquier ocasión,

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S H I N E • #ShineBabyShine

Fotografía SIMÓN ESPINAL


BOLSO TOALLERO

CARACOL TOP

COVER UP AZUL Y CINTURÓN BORDADO

pues son piezas de gran versatilidad, diseñadas a mano con materiales nobles

CARTERA TEJIDA

y sostenibles para preservar nuestro medio ambiente. Estas piezas fueron diseñadas y trabajadas por Daniela, en conjunto con el colectivo de artesanos dominicanos: W & M Artesanía Los Matanceros, de María Trinidad Sánchez. Otro detalle importante es que los bolsos están hechos a base de tallos de jacintos de lilas, o jacintos de agua, plantas acuáticas (invasoras de nuestros ríos y humedales) que podemos ver en el río Ozama. Lo mejor son los precios súper accesibles, pues su objetivo es ofrecer piezas hechas con amor, respetuosas del medio ambiente y de calidad, que las chicas puedan adquirir sin remordimientos. Más información en su cuenta de Instagram @pulguitamolly

CARACOL DRESS

shine

#VERANO

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M O D A #FASHIONTALK

Por AURA ROSA

Ozeano Swimwear es una marca local de bañadores fabricados con textil hecho de botellas de plástico reciclable. Detrás de ella están Shaina Alonzo y Raquel Díaz, dos amigas y emprendedoras, amantes del surf y abanderadas de la moda ética y sostenible. Conversamos con Shaina, su CEO, sobre los inicios de la marca, la inclusión de todas las tallas, el slow fashion y mucho más.

SHAINA ALONZO Y RAQUEL DÍAZ

¿CÓMO SURGIÓ OZEANO Y CÓMO DEFINES SU FILOSOFÍA?

nada, enfocarnos en las fortalezas de cada una. Ponernos

Como surfistas, siempre nos encontrábamos limitadas con

de acuerdo no ha sido tan difícil, pues tenemos gustos

los modelos de trajes de baño deportivos, ya que la mayoría

similares y siempre llegamos a un punto medio decisivo

eran de colores neutros con los que no nos sentíamos tan

dentro del proceso creativo.

identificadas, y tampoco existía una marca hecha en RD. Ante esta necesidad personal, decidimos crear Ozeano

¿CUÁL ES EL ROL DE CADA UNA EN EL NEGOCIO?

Swimwear, una marca de bañadores con colores llamativos

Ambas hacemos de todo porque nos toca (risas). Yo me

y funcionales. Sin embargo, nuestro interés era ir más allá,

encargo de las compras, el mercadeo y la publicidad,

pues siempre nos visualizábamos con una misión más

y Raquel de la parte operativa. Las dos nos encargamos

profunda: la de ayudar a preservar nuestros ecosistemas

de la parte creativa y del servicio al cliente.

marinos. En ese sentido, dimos nuestros primeros pasos en colaboración con la fundación Reef Check RD.

AMBAS SON SURFISTAS, ¿ES ESTO UN PLUS A LA HORA DISEÑAR BAÑADORES QUE SEAN PERFECTOS PARA DOMINAR LAS OLAS

Bueno, las dos nos hemos

¿QUÉ LAS MOTIVÓ A INICIAR EN EL CAMPO DE LA MODA SOSTENIBLE?

DESDE UNA TABLA DE SURF?

Todo comenzó con un cambio a un estilo de vida más

criado en la playa y somos fans de los trajes de baño

consciente y eco amigable, lo que nos llevó a promover

desde chiquiticas, lo que nos da cierto conocimiento

prácticas más sostenibles. A raíz de esto, entendimos que

de diseño y nos ha ayudado a identificar cuáles son

la moda tiene un impacto sumamente importante en el

los más favorables para el surf. Ahora bien, aunque

medio ambiente y en la sociedad y que debíamos hacer

sabemos lo que funciona, no somos diseñadoras (risas).

un cambio. ADEMÁS DE LOS TRAJES DE BAÑO, ¿QUÉ OTROS ACCESORIOS OFRECEN?

LA FECHA, TRABAJANDO JUNTAS Y CÓMO LOGRAN PONERSE DE

en distintos tamaños, headbands, y ahora también estamos

ACUERDO EN LOS PROCESOS CREATIVOS?


El mayor reto ha sido

aprender a entendernos, celebrar las diferencias y, más que

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Mascarillas reutilizables, scrunchies para el cabello

AMIGAS Y EMPRENDEDORAS, ¿CUÁL HA SIDO EL MAYOR RETO, HASTA

S H I N E • #ShineBabyShine

trabajando carteras y viseras de uso diario hechas de una planta llamada lila, por lo que son accesorios biodegradables.


¿CUÁNTAS COLECCIONES HAN LANZADO?

¿CÓMO FUE EL PROCESO DE ENCONTRAR LOS TEXTILES HECHOS

Desde que iniciamos, a finales del 2015, hasta

DE BOTELLAS DE PLÁSTICO RECICLADO PARA CONFECCIONAR

No fue fácil. Fue un proceso de mucha

la fecha, unas 10 colecciones. Siempre trabajamos

LOS BAÑADORES?

con colecciones cápsulas.

investigación para ver cómo se comportaban varios tipos de textiles; a eso le añadimos un proceso de selección de

¿EN QUÉ SE INSPIRAN Y EN QUÉ TIPO DE MUJER PIENSAN A LA HORA DE CREAR SUS PIEZAS?

Antes pensábamos en

una mujer más deportista. Hoy vemos a una mujer común

proveedores con certificaciones que avalaran el producto, que fueran éticos y que no hubiera explotación detrás del proceso.

y corriente que quiere proyectar su belleza interior, mostrar sus imperfecciones y, al mismo tiempo, verse y sentirse

¿CUÁL ES SU APUESTA PARA CONTRIBUIR CON EL MEDIO AMBIENTE

hermosa con nuestras piezas.

Y PROMOVER LA MODA ÉTICA, SOSTENIBLE Y RESPONSABLE?

Al utilizar materias primas sustentables, estamos ¿SON INCLUSIVA CON LAS TALLAS FEMENINAS?

Sí, estamos

contribuyendo a la disminución de CO2, agua y energía.

trabajando tallas más grandes, como XL, que antes

Nuestro propósito es seguir haciendo slow fashion,

no teníamos.

ofreciendo un producto único y de buena calidad para que dure muchos años en nuestro clóset. Promovemos

¿CUÁLES SON LOS ESTILOS DE BAÑADORES Y ACCESORIOS MÁS BUSCADOS EN LA TIENDA?

Los enterizos. Ahora también

son muy populares las mascarillas y los accesorios

el comercio ético y, trabajando directamente con personas y comunidades en vía de desarrollo, contribuimos a la economía local.

para el cabello. ¿DE QUÉ FORMA LES GUSTARÍA INSPIRAR A OTRAS MUJERES? ¿CÓMO VALORAN EL IMPACTO SOCIAL DE OZEANO?

Nos gustaría decirles que sí se puede. Sí puedes creer en

Estamos trabajando nuestro informe de sostenibilidad

ti misma y lograr lo que te propongas, pero debes esforzarte

junto a nuestra asesora, Nathalie de Peña, y desde

y trabajar para ello. A través del empoderamiento femenino

el año pasado a la fecha, hemos impactado a más

podemos generar cambios positivos en la sociedad, tanto

de 460 personas a través de charlas y conversatorios,

en el medio ambiente, como en lo social y económico.

hemos integrado a trabajar con nosotras a más de 10 artesanos y diseñadores y hemos realizado

¿CÓMO PODEMOS ADQUIRIR SUS PIEZAS?

tres alianzas estratégicas locales para el fomento

En ISLA ECO, nuestra tienda principal, ubicada en

y educación del sector.

Plaza Paulette (calle Jacinto Mañón esq. Manuel de Jesús Troncoso). También estamos online en

¿CUÁLES HAN SIDO LOS MAYORES DESAFÍOS QUE HAN ENFRENTADO

www.ozeanoswimwear.com, y en las redes sociales

EN EL MERCADO PARA CREAR UNA MARCA SOSTENIBLE?

IG, Facebook y Youtube como @ozeanoswimwear

Todo ha sido un reto, pues ser sostenibles no solamente es enfocarse en la parte medioambiental, sino también en lo social y lo financiero, y la verdad es que hemos tenido que estudiar bastante y mantenernos en constante aprendizaje. También, al estar situados en una isla con ciertas limitantes de materia prima, nos hemos visto en la necesidad de importar materiales. Sin embargo, todo ha sido muy positivo, pues hemos tenido contacto mucho más directo con suplidores, artesanos, artistas, ilustradores, entre otros, y esto nos ha permitido estrechar relaciones y mostrar nuestra visión.

#VERANO

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M O D A ACTUALIDAD

EL NUEVO IMPULSOR DE VENTAS DENTRO DEL SISTEMA MODA por ANNY ABATE

A raíz de la fluctuación -y casi quietud- que provocó la llegada del Covid-19 en la industria textil, se crearon nuevas oportunidades de producción, proyección y formas de venta. Le damos la bienvenida a las colaboraciones que se han generado movidas, evidentemente, por la necesidad. Y cuando hablo de colaboraciones, me refiero específicamente a la unión de atributos de participación, cooperación y aportación entre marcas que se debilitaron frente a la ausencia de la demanda por parte de un consumidor que se vio, de la noche a la mañana, desprovisto de la posibilidad de compra. Un panorama que nos tocó dramáticamente, demostrando la vulnerabilidad de un sistema que ha funcionado por décadas. Se cae la motivación, desaparece la necesidad del uso y despertamos a una nueva realidad. Por esta razón es que entran en la escena de manera ingeniosa las colaboraciones. Y lo hacen para apalancar las áreas neurálgicas y así repuntar en la proyección no del producto en sí mismo, más bien del alcance del resultado. Estas alianzas se dan entre: • Talento y alcance mediático. • Solidaridad en porcentajes de ganancias

tan necesaria en marcas longevas de nuestro país

económicas y productos diseñados para una

que requieren refrescar no sólo su estética, también

distribución específica de un sector determinado.

sus procesos; y se acoge de manera responsable a un

• Intervención artesanal de productos fabricados

método sostenible, menos invasivo al medio ambiente,

localmente, enriqueciendo la producción nacional.

que adopta la ética como valor esencial de las marcas.

En la colaboración no hay protagonismo, hay resultados. Se trata de un excelente recurso de poder equitativo, que deja a un lado los egos y logros personales y brinda la oportunidad de convertirnos en un potencializador del sistema moda.

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Esta nueva herramienta trae consigo la innovación,

S H I N E • #ShineBabyShine

La colaboración es una tendencia que celebramos porque siempre traerá resultados positivos. shine


B I E N E S TA R

BREVES CARTAS TERAPEUTAS

My Therapy Cards, proyecto creado por la psicóloga Ebony Butler, surge con el objetivo de brindar atención de salud mental de calidad a las mujeres de color y de otras comunidades marginadas. Se trata de las primeras cartas de autoexploración para guiar y apoyar a estas mujeres a través de un proceso de autodescubrimiento para superar los bloqueos mentales y los hábitos y respuestas desencadenantes que ya no les funcionan.

EL PODER DE LAS CIRUELAS PASAS Las ciruelas pasas contienen magnesio, calcio y vitamina B6, nutrientes que ayudan a la secreción de melatonina, una hormona que promueve el sueño. Come dos o tres ciruelas aproximadamente una hora antes de acostarte, esto te permitirá digerirlas y obtener sus beneficios promotores del sueño rápidamente. Además, comer ciruelas pasas de forma habitual te ayuda a regular tu sistema digestivo.

SONRÍE Hay evidencia científica de que la sonrisa puede ayudar al cuerpo y a la mente a recuperarse del estrés. "La sonrisa puede promover sentimientos de felicidad", dice Jeff Brown, MD, psicólogo de Harvard y autor de Chicken Soup for the Soul: Think Positive for Great Health. Cuando sonríes, provocas una alineación psicológica y neurobiológica con emociones positivas, y eso puede conducir a una vida más saludable.

ALTERNATIVAS PARA DEJAR DE CONSUMIR REFRESCOS Si ya estás lista para tomar la decisión, lo primero es empezar a reducir considerablemente su consumo. Una buena idea es tener a mano una bebida alternativa, como bebidas deportivas sin calorías, tés helados o agua saborizada. Lo importante es encontrar una bebida que disfrutes y con la que puedas empezar a reemplazar los refrescos de soda.

34

S H I N E • #ShineBabyShine


BIENESTAR TERMAL Sudar en un sauna y sumergirse en bañeras de hielo son dos de las prácticas milenarias que han perdurado hasta nuestros días gracias a sus beneficios físicos, emocionales y espirituales. Es por esto que la terapia térmica vuelve a ser protagonista de los espacios de bienestar, pero esta vez, apoyada de la investigación científica moderna y de tecnología de punta. Una de las terapias térmicas favoritas es la crioterapia, que implica exponerse en una cabina a un frío intenso por unos pocos minutos.

SÍNDROME DEL QUEMADO POR LA PANDEMIA A nuestros cerebros le gusta la certeza, la claridad y la organización. Si nos enfrentamos a pérdidas múltiples, dolor prolongado e incertidumbre, podríamos sentirnos agotadas, incapaces de concentrarnos o terminar nada, y acosadas por síntomas físicos, como dolor de cabeza o de estómago. Por eso, los expertos recomiendan mantener el contacto (virtual) con tus seres queridos, comer saludable, hacer ejercicio, practicar la meditación diaria y la atención plena.

EJERCICIOS DE MOVILIDAD La movilidad es la capacidad de expresar el rango completo de movimiento de las articulaciones. Esto no debe confundirse con la flexibilidad, que se relaciona con el estiramiento y los músculos. Cuando practicas ejercicios de movilidad, reduces el potencial de desequilibrios, disminuyes el riesgo de lesiones y puedes moverte mejor en los deportes y en tu vida diaria.

MYPLATE CALORIE COUNTER MyPlate es una aplicación que te ayuda a perder peso y a mejorar la salud. Combina conteo de calorías, recetas y entrenamientos. Es la forma más fácil de rastrear las calorías que consumes y tus niveles de actividad física diaria en tus dispositivos iPhone, iPad y Apple Watch. MyPlate es una herramienta muy útil para lograr la nutrición adecuada. DISPONIBLE PARA IOS Y ANDROID, GRATIS CON COMPRAS DENTRO DE LA APP

#VERANO

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B I E N E S T A R CONSEJOS

BALANCE, LA PALABRA MÁGICA PARA UNA VIDA SALUDABLE por GISELLE ESCAÑO

Si estás comprometida con lograr tu peso ideal para vivir de manera saludable y feliz, te comparto algunos principios que me han funcionado con mis pacientes y que aplico en mi día a día. Toma nota y trabaja por tu salud.

LOS CINCO PRINCIPIOS FUNDAMENTALES:

ESCUCHA TU CUERPO Y EVITA EL “CHIN” MÁS Una herramienta para lograrlo es el recuento de 24 horas,

Hacer ejercicios nos ayuda muchísimo. Es importante

que consiste en anotar todo lo que consumimos durante

que nos ejercitemos al menos tres veces por semana.

el día. Esto nos ayuda a entender los fallos que cometemos que nos alejan de la meta. Ahí comienzan a salir el “chin” de dulce y el “chin” de más.

DESPUÉS DE UN “GUSTAZO”… AJUSTA Aquí, la palabra mágica es balance. Si comemos mucho al mediodía, la cena debe ser más ligera. Si el almuerzo

CONSUME SUFICIENTE AGUA

fue ligero, la cena puede tener una combinación de

Para lograrlo, hay una fórmula que siempre recomiendo:

alimentos más cargada.

divide tu peso en libras entre 2.2. Ese resultado es en kg, lo multiplicas por 30 y te va a dar los mililitros de agua que debes consumir al día de acuerdo a tu peso. Si quieres saber la medida en litros, lo divides entre 1000. Ese es el mínimo. Si haces ejercicios, debes incrementar el consumo. La falta de hidratación se puede confundir con hambre.

APRENDE A RECONOCER

LA ANSIEDAD

Toma en cuenta que esta inicia bruscamente, de repente. Si te dan un pastelito, un dulce, o hasta comida saludable, te lo comes todo, es como un atracón sin control. Al final te sientes mal, con remordimiento. El hambre fisiológica se manifiesta de manera más tranquila y se puede satisfacer con una merienda. Cuando se come sin parar, generalmente es ansiedad. Reconócela y busca ayuda para controlarla.

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INCORPORA LOS EJERCICIOS A TU VIDA

S H I N E • #ShineBabyShine

Al final, vivir en salud es una cuestión de balance. shine


- LUZ MARÍA DORIA


B I E N E S T A R NUTRICIÓN

por JENNY LOIS

La mala alimentación, el estrés, el uso de medicamentos, el estreñimiento y las malas bacterias, se cuentan entre los responsables de provocar hinchazón en el área abdominal. Si tu objetivo es lucir un vientre plano para el verano, esta dieta te ayudará a lograrlo sin morir en el intento. Recuerda que antes de iniciar cualquier régimen de alimentación es importante que consultes con tu médico. Lo mejor de esta dieta es que no controla

CANTIDAD: La que quieras.

cantidades. Propone comer con conciencia

DURACIÓN: De una a tres semanas.

y parar cuando nos sintamos satisfechas, y está basada en alimentos antioxidantes

LISTA DE ALIMENTOS

y antiinflamatorios, llenos de micro y macro nutrientes esenciales que el cuerpo necesita

PROTEÍNAS: Pechuga de pollo y pavo,

para funcionar bien y regenerase por sí solo.

chuleta y filete de cerdo, cordero, filete

Contiene alimentos probióticos, prebióticos

de res, churrasco, sirloin, tenderloin, vacío,

y otras fibras que asistirán en la motilidad

dorado, chillo, salmón, atún, bacalao, lubina,

y regularidad gastrointestinal. Es libre

guatapaná, sardinas, camarones, huevos,

de gluten, lácteos, y baja en alérgenos

jamón de pavo horneado, roast beef,

y antinutrientes que provocan gases

y yogur vegano.

e inflaman. VEGETALES: Hojas amargas, como rúcula, IMPORTANTE: Incluye alguna

espinaca, berro, acelga. Lechuga, tomate,

actividad física. Si eres sedentaria, inicia

repollo, repollo morado, ají, zanahoria,

caminando a un ritmo suave por 40

cebolla, espárragos, vainitas, zucchini,

minutos, al menos tres veces a la

alcachofas, col de Bruselas, berenjena,

semana, y respira por la nariz.

coliflor, apio, rábano, pepino. Vegetales fermentados como sauerkraut y kimchi.

EL PLAN TIENE: Tres comidas al día, preferiblemente sin meriendas.

GRASAS: Almendras o cualquier nuez cruda sin sal (preferiblemente sin piel), semillas de chía, cáñamo (hemp),

CADA COMIDA

calabaza, aguacate.

DEBE CONTENER: Proteína, vegetales y carbohidratos o grasa.

CARBOHIDRATOS: Auyama, cepa de apio, plátano verde, plátano maduro, guineítos, batata, yuca, casabe.

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S H I N E • #ShineBabyShine


FRUTAS: Blueberries (frescas

DÍA 3

al air fryer (retirar cáscara y sazonar

o congeladas, preferiblemente

Desayuno: Smoothie (batir un yogur

con aceite de oliva o aguacate,

orgánicas) y lechosa.

natural con una taza de blueberries

canela) + ensalada verde.

orgánicas congeladas, stevia o monk OTROS: Kambucha, yogur natural

fruit. Servir con una cucharada de

DÍA 7

vegano, leche de almendras sin azúcar

semillas de chía o hemp.

Desayuno: Jamón de pavo

añadida, stevia o monk fruit, para

Almuerzo: Churrasco + ensalada

con mangú y cebolla salteada

endulzar. Puedes condimentar

multicolor con semillas de calabaza.

en vinagre de manzana.

y preparar tus alimentos con aceite

Cena: Filete de cerdo + batata hervida

Almuerzo: Sirloin o tenderloin

de oliva, aceite de aguacate, grasa

o asada + hongos salteados con ajo

al grill + ají rojo, berenjena,

de pato o cerdo, sal marina, pimienta,

y perejil.

zucchini y papas al grill.

ajo, cúrcuma, canela, jengibre, limón,

Cena: Bol de ceviche de

verduritas, orégano, etc.

DÍA 4

pescado con batata hervida.

*ESTE ES UN EJEMPLO DE NUTRICIÓN, PERO PUEDES ALTERNAR O VARIAR LOS ALIMENTOS SIEMPRE Y CUANDO ESTÉN EN LA LISTA DE LOS QUE PUEDES CONSUMIR.*

Desayuno: Huevos hervidos con sal marina y orégano. Almuerzo: Vacío + alcachofas

PARA TENER ÉXITO CON ESTA DIETA:

salteadas con cebolla, ajo y nueces. Cena: Hamburguesa de pollo sin pan

• Vive un día a la vez.

con cebolla, tomate y lechuga en ruedas.

• Mantén una actitud positiva

Agregar sauerkraut y mostaza + batata

hacia tu cuerpo y tu vida. • Practica meditación o respira

DÍA 1

chips (cortar una batata dulce en ruedas

Desayuno: Jamón de pavo

delgadas y sazonar con aceite de coco

profundo varias veces al día

+ aguacate con limón, sal marina,

y sal marina. Colocar al air fryer o al horno

o cuando sientas ansiedad,

pimienta y cúrcuma.

hasta tostar).

estrés o cuando aparezcan pensamientos negativos.

Almuerzo: Filete de res + brócoli

• Anota en un diario tus

al vapor con aceite de oliva y sal

DÍA 5

marina + almendras.

Desayuno: Jamón de pavo

intenciones del día, lo que

Cena: Dorado + chips de plátano

+ almendras crudas sin sal.

comes y cómo te hace sentir.

(cortar un plátano verde en ruedas

Almuerzo: Pechuga de pollo frita en

delgadas y sazonar con aceite de oliva,

mantequilla ghee + aguacate con limón,

sal marina y ajo en polvo. Colocar

sal marina, pimienta y cúrcuma.

al horno o air fryer hasta tostar)

Cena: Camarones jumbo y brócoli

+ ensalada de baby rúcula orgánica.

salteados con ajo, sal marina, pimienta,

Huevos de libre pastoreo

limón + papa hervida con sal marina.

(Ruma Organic Farming), carnes

DÍA 2

alimentadas con pasto (recomiendo

Desayuno: Bol de lechosa

DÍA 6

Carne & Co. y Frozen Fresh),

+ /4 taza de semillas de chía.

Desayuno: Revoltillo de huevos

pescados capturados en su

Almuerzo: Salmón + sauerkraut

con jamón de pavo.

estado salvaje (Frozen Fresh,

+ almendras.

Almuerzo: Salmón al horno con cacerola

La Pescadería), jamón de pavo

Cena: Pechuga de pollo + ensalada

de espárragos, auyama, hongos, ají rojo,

y roast beef marca Boar’s Head

multicolor (rúcula o espinaca, repollo

cebolla. Puedes agregar romero, aceite

(Supermercados Nacional), frutas

morado, ají, pepino, tomate, cebolla,

de oliva, sal marina y pimienta.

y vegetales orgánicos (Terra Verde,

etc.) + papa hervida con sal marina.

Cena: Dorado + plátano maduro.

DBL Market, campo).

1

• Come despacio y mastica bien los alimentos. RECOMIENDO

shine

#VERANO

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B I E N E S T A R LIVE

LA EXPERIENCIA

DE YAZMÍN YEARA @THEHIPPIENERD CON EL COVID-19 por EVELYN BETANCOURT HOLT-SEELAND

La influenciadora de moda y empresaria, Yazmín Yeara (@thehippienerd ), ha decidido usar su plataforma para compartir su experiencia con el Covid-19, y así dar luz e informar, a través de su testimonio, sobre los pormenores de este virus que está afectando a tantas personas en nuestro país y alrededor del mundo. Una conversación que nos ubica en la realidad de que este virus está allá afuera y puede afectar a cualquier persona en cualquier momento, por eso la importancia de cuidarnos. Aquí nos cuenta un poco de su historia con el coronavirus. ¿CÓMO TE ENCUENTRAS EN ESTE MOMENTO?

Estoy súper bien, ya me dieron de alta. Me hicieron tres pruebas porque, gracias a Dios, pude donar sangre a una persona que la necesitaba. A veces me siento un poquito cansada, pero mi doctora me dice que es normal porque fue un proceso fuerte para mi cuerpo. ¿CÓMO FUNCIONA EL PROCESO DE DONAR SANGRE LUEGO DE SOBREPASAR LA ENFERMEDAD?

La sangre que donan las

personas que han tenido el Covid-19 sirve para sacar el plasma y usarlo con pacientes que están delicados o en cuidados intensivos. Eso ya lo determina el médico. Tienes que tener el mismo tipo de sangre del paciente, lógicamente, y te hacen exámenes para ver cómo estás y para determinar si tienes anticuerpos. Si estás bien y tienes los anticuerpos, puedes donar. Hay que ir con mucha paciencia y amor porque es un proceso largo, pero es muy importante hacerlo. DESDE QUE DISTE POSITIVO AL COVID-19 HAS SIDO MUY HONESTA

YAZMÍN YEARA

CON TU SITUACIÓN. DE HECHO, LE COMPARTISTE LA NOTICIA A TUS SEGUIDORES A TRAVÉS DE UN VIDEO QUE SE VIO MUCHÍSIMO.

para ayudar. Hice el video y no te imaginas la cantidad

¿POR QUÉ ERA IMPORTANTE PARA TI COMPARTIR ESA NOTICIA?

de personas que me escribieron diciéndome que se

Cuando me dijeron que estaba positivo, me quedé en

motivaron a hacerse la prueba porque tenían síntomas

shock. Se lo dije a mi familia y amigos, pero me tomó dos

iguales o parecidos a los míos. Para mí, se trató de

días asimilar la situación porque no entendía cómo me había

responsabilidad social, ante todo, y de ganas de ayudar.

contagiado si me estaba cuidando tanto. Decidí compartir

40

la noticia porque sentí una gran responsabilidad con mis

VOLVIENDO ATRÁS, ¿QUÉ TE LLEVA A HACERTE LA PRUEBA?

seguidores y consideré importante utilizar mi influencia

Me comenzó un dolor de cabeza extraño y a mí nunca

S H I N E • #ShineBabyShine


me duele la cabeza. Una migraña intensa me levantó a las 3 de la mañana y, de inmediato, supe que eso no estaba bien. Ese mismo día me tuvieron que llevar a emergencia porque estaba tumbada y no podía ni abrir los ojos. Ahí el médico me dijo que tenía sinusitis, me medicaron por 11 días,

Este virus me hizo ver que todos somos vulnerables. Todos, sin distinción

pero no cesaba el dolor de cabeza, me dio fiebre cuatro veces y sentía náuseas, así que decidí ver a un otorrino. Me confirmaron que tenía sinusitis, pero como también

¿QUÉ HÁBITOS SALUDABLES O POSITIVOS HAS ADQUIRIDO?

tenía esos otros síntomas, me mandaron a hacer la prueba

Ahora cuido más lo que entro a mi cuerpo, hago ejercicios

del coronavirus y, efectivamente, salió positivo.

y me siento más enfocada en mi trabajo. Estoy comiendo muchas cosas naturales, frutas, vegetales, cosas que me

¿TE ESPERABAS UN RESULTADO POSITIVO?

nutran. También consumo proteínas. Ahora mismo estoy

No, para nada. A la primera persona que le escribí fue

tomando vitamina C, Zinc, y estaba tomando vitamina D,

a mi mamá, y luego a mis amigas, pero la verdad es que

pero ya paré. Desde hace unos meses, tomo té de jengibre,

no lo podía creer.

cúrcuma, limón, miel, canela y un poco de cebolla.

¿CÓMO FUE TU REACCIÓN AL ENTERARTE? ¿QUÉ FUE LO PRIMERO

¿CUÁL ES LA LECCIÓN MÁS IMPORTANTE QUE TE DIO EL VIRUS?

QUE TE PASÓ POR LA MENTE CUANDO VISTE EL RESULTADO?

Me hizo ver que todos somos vulnerables.

En el momento en el que me lo dijeron, ya yo me sentía

Todos, sin distinción.

bien. Eso fue importante porque la mente es muy poderosa, y quizás si me hubiera enterado cuando me sentía mal, me

¿TE HAS SENTIDO RECHAZADA EN ALGÚN MOMENTO LUEGO DE

hubiera asustado mucho. Le di gracias a Dios de que me

HABERTE RECUPERADO?

dio como me dio. En mi caso, fue como una gripe mala.

¡Sí! Me ha pasado en dos ocasiones y lloré mucho. Creo que quizás por eso la gente no lo dice. Tenemos que ser

DESDE TU EXPERIENCIA, ¿CÓMO AYUDAMOS A LA GENTE A ADQUIRIR

empáticos y entender que esto le puede pasar a cualquiera.

CONCIENCIA Y A PREPARARSE POR SI SURGE UN POSIBLE CONTAGIO?

Debemos de tratar bien al que le dio Covid-19 y ya no lo

Debemos comunicar, por ejemplo, la forma correcta de

tiene porque no sabes si esa es la persona que donará

usar la mascarilla, de cuidarse. Promover que las personas

sangre para salvarte la vida si te enfermas.

se queden en casa, y que, si tienen que salir, lo hagan con cuidado. Aprendí que tienes que tener un médico al que

COMPÁRTENOS UNA REFLEXIÓN FINAL.

puedas llamar porque, si te da, necesitas una receta médica

Leí un post en Instagram que me hizo reflexionar sobre

para hacerte el examen y hay que actuar rápido. Con este

las personas que están comenzando a juntarse porque

virus, las personas que han accionado más rápido, se han

creen que el otro no está enfermo, y así, sin saber, se

mejorado en menos tiempo. Si nos enteramos que alguien

enferman y enferman a más personas. No es momento

necesita sangre, debemos compartir esa información en

de reuniones. Debemos mantener el distanciamiento social,

las redes sociales porque puede salvar vidas.

usar mascarillas (en mi caso, me pongo doble mascarilla, la KN95 y la quirúrgica arriba) y siempre andar con Manitas

¿CÓMO HA CAMBIADO TU VIDA Y ENFOQUE POST COVID?

Limpias. El cuidado debe ser extremo para cuidarnos

Mi vida ha cambiado para bien. Saber que uno es vulnerable

y para cuidar a los demás.

me ha hecho valorar más las cosas. El simple hecho de despertarme y estar sana es lo que más valoro porque

La conversación completa, la encuentras en nuestra

es lo más importante.

cuenta de Instagram

@shinemagazine

shine

#VERANO

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S H I N E • #ShineBabyShine


# S H I N Y G I R L

Por EVELYN BETANCOURT HOLT-SEELAND Fotografías RICARDO ENRIQUE

Mónica Varela es una de las artistas más sobresalientes de su generación. Amante de la naturaleza, donde encuentra inspiración, esta diseñadora de joyas seduce con propuestas impactantes, femeninas, creativas. Su más reciente colección rinde tributo a República Dominicana a través del uso del ámbar y el larimar en sus piezas. Un paso que la acerca a hacer realidad su sueño de representar internacionalmente a nuestra isla a través de sus diseños. Y este es solo el comienzo…

MAXI SPHERE STUD STERLING SILVER

#VERANO

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# S H I N Y G I R L

HURITÁ MINUTE ORGANIC FACE MASK

TU VIDA ¿CUÁNDO COMIENZAS A SENTIR INTERÉS POR EL MUNDO DE LA JOYERÍA?

Desde pequeña andaba con muchas joyas

Jenny y yo (una pichoncita) en su oficina hablando de números y diseños. Llevo ese recuerdo en mi corazón.

puestas y creaba mis propias piezas. Al notar esto, mis padres identificaron una pequeña pasión a desarrollar por la joyería.

¿CUÁNDO DECIDES DEDICARTE A HACER JOYAS Y CÓMO DISTE EL PRIMER PASO? La

joyería me eligió a mí. Sí, suena cliché,

pero de verdad siento que fue así. Nunca se me ocurrió ¿DE QUÉ MANERA COMENZÓ A MANIFESTARSE?

hacer otra cosa. Fue mi primer instinto y lo seguí.

A los trece años, caminando por la calle de mi casa,

Me puse en todas las clases de joyería disponibles

encontré unos hilos de cablería llenos de color y flexibilidad

para niños de 13 años. Fue como una academia de

que me llamaron la atención, así que logré que el personal

joyería en casa hasta que pude ir a La Escuela de Diseño

de electricidad me regalara unos cuantos. Cuando llegué

de Altos de Chavón, donde tomé varios cursos de verano.

a casa, empecé a hacer anillos y pulseras con ellos, y luego

Luego, hice un verano en el Istituto Europeo di Design (IED)

le vendí las piezas a mis amigas y familia. Se puede decir

en Milán, donde me sumergí a los 16 años en el mundo

que ahí empezó Monica Varela Jewelry. Por ende, le tengo

del diseño y la impresión 3D. Mi carrera de joyería fue en

mucho agradecimiento a los electricistas que estaban

Savannah College of Art and Design (SCAD). Una vez

en mi calle ese día.

graduada me fui a la ciudad de Nueva York, donde trabajé con varios diseñadores y luego completé mis estudios

¿CUÁL FUE TU PRIMER GRAN PROYECTO?

en L’École Van Cleef & Arpels en París.

Mi primer gran proyecto fue una pequeña colección de los

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aretes que hacía en ese momento (como a los 15 años) para

¿CUÁLES FUERON TUS MÁS GRANDES RETOS AL INICIO Y CUÁLES

presentársela a nuestra queridísima Jenny Polanco, quien

SON LOS QUE ENFRENTAS AHORA?

El reto más grande para mí

desde el día uno me apoyó y creyó en mí y en mi posible

fue enfrentar el miedo a perder ese instinto por el uso del

futuro. Siempre me acuerdo de esa primera negociación,

color al entrar a la academia. Resultó no ser así, pues era

S H I N E • #ShineBabyShine


Soy dominicana y mi joyería lo expresa en alto

algo que tenía dentro de mí. Estar consciente de esto me ayudó a permanecer fiel a mi diseño y a seguir mi intuición, ante todo. ¿DÓNDE ENCUENTRAS INSPIRACIÓN?

Encuentro inspiración en la naturaleza. Inicialmente, mis colecciones se desarrollan a partir de las fotografías de semillas microscópicas de Rob Kesseler. Nací y crecí en la República Dominicana, donde los colores que siempre he visto a mi alrededor son el verde de los árboles, el terracota o rojo de la tierra, y el azul del mar. Me inspiran los materiales que trabajo. Cuando me siento con las piedras o con alguna cadena, el lápiz empieza a fluir en el papel

¿HAY UN HILO CONDUCTOR EN TUS PROPUESTAS? SI ES ASÍ, ¿CUÁL SERÍA? La

naturaleza tiene mucha relación con mi trabajo,

muchas de las formas de mis joyas pueden encontrarse en ella. El planteamiento fundamental que más me ha motivado son las formas esféricas, las que utilizo perforadas para así poder ver el color dentro de ellas que, a su vez, nos evoca a la naturaleza. PETITE PIN GOLD VERMEIL

#VERANO

FOTOGRAFÍA POR NATALIA BOCCALON

de manera bien orgánica.

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# S H I N Y G I R L

TU MÁS RECIENTE COLECCIÓN RINDE HOMENAJE A NUESTRA

¿CON QUÉ SUEÑAS, PROFESIONALMENTE HABLANDO?

ISLA. ¿CÓMO SURGE ESTE PROYECTO Y QUÉ BUSCAS REFLEJAR?

Sueño con representar a la República Dominicana

Siempre he sentido una gran atracción hacia el larimar

internacionalmente a través de mis diseños.

y el ámbar. Tengo recuerdos, de pequeña, caminando en Chavón hacia una tienda de piedras locales donde me

¿CUÁLES SON TUS PRINCIPALES HÁBITOS DE ÉXITO?

quedaba maravillada con los insectos dentro del ámbar

Prepararme mejor como líder, tener comunicación

y la profundidad de los tonos del larimar. Este proyecto

diaria con mis colaboradores, entrenar a mi equipo con

surgió de manera muy orgánica, pues como dominicana

herramientas que los ayudan a crecer a ellos también

siempre me ha ilusionado la idea de expresar la belleza

como líderes, buscar inspiración diaria que conecte

de nuestra tierra a través de mi creatividad en las joyas.

con mis #MVbabes y vivir por mis valores.

¿QUÉ ES LO QUE MÁS TE ATRAE DEL ÁMBAR? ¿QUÉ TE ATRAE DEL

¿CÓMO TE SIENTES DE QUE TU MARCA SEA UN REFERENTE

LARIMAR? Ambas

DE CALIDAD LOCAL?

piedras me fascinan. Saber que nunca

Más que orgullosa, es un gran honor

habrá dos iguales me llena de un interés intuitivo. El ámbar,

para mí. Trabajo desde el alma porque es lo que me llena.

con sus infinitas tonalidades tierra, y el larimar, con sus vetas

Soy dominicana y mi joyería lo expresa en alto.

blancas y tonos azules que te remontan al mar, pareciendo

BIENESTAR

casi un elixir de vida eterna.

¿CÓMO TE CUIDAS, ESPECIALMENTE EN ESTOS TIEMPOS? ¿CUÁL ES TU FILOSOFÍA SOBRE EL PODER DE LAS PIEDRAS Y CUÁL ES TU PIEDRA FAVORITA?

Las piedras tienen energía

La alimentación es lo más importante para mí y la cuido muchísimo. Me aseguro de utilizar productos naturales

y poseen la capacidad de alimentar nuestro cuerpo

y opto por bebidas naturales y terapéuticas. Utilizo

con sus beneficios. Cuando me llegan las piedras de

mucho el aroma esencial thieves, que es antibacterial,

los artesanos de Barahona o de la Ciudad Colonial,

lo pongo en mi mascarilla antes de salir.

lo primero que hago es limpiar la energía que ellas ya cargan. Así, cuando nuestra #MVbabes utilice su pieza,

¿CUÁL ES TU FILOSOFÍA DE BIENESTAR?

puede recibir los beneficios directamente de las piedras.

Diviértete, ríe, medita, agradece, hidrátate,

Mi favorita es la esmeralda.

cómete el arcoiris y repite.

¿DE QUÉ PIEZA TE SIENTES PARTICULARMENTE ORGULLOSA?

¿TE EJERCITAS?

De todas. No tengo favoritas, pues cada una

En la cuarentena empecé a practicar un deporte de agua

representa algo diferente e importante en

que me ha encantado y que se ha convertido en mi ejercicio

mi vida. Varío con frecuencia las que uso

y diversión actual. También hago yoga desde hace años

y me pongo de todas las

y, junto a mi hermana, practico ballet.

colecciones. Si tuviera que elegir una colección, sería Huritá, pues fue

¿QUÉ REGLA DE ORO APLICAS A LA HORA DE ALIMENTARTE Y CÓMO LOGRAS MANTENERTE EN FORMA? Trato

de no comer

mi primera colección

carbohidratos en el almuerzo, pues me da mucho sueño

y permanecerá siempre

después. Aparte de eso, llevo una alimentación bien

como un clásico.

variada y flexible. En mi casa se come muy saludable.

DEUCE BANGLE GOLD PLATING


HURITÁ MINUTE RINGS

FOTOGRAFÍA POR NATALIA BOCCALON

FOTOGRAFÍA POR NATALIA BOCCALON

HURITÁ MINUTE STUDS

¿HACES ALGUNA RUTINA DE EJERCICIOS EN CASA?

¿CUÁL ES LA PIEZA CLAVE EN TU GUARDARROPA?

Practico yoga.

Los vestidos.

¿CUÁL ES EL MEJOR HÁBITO SALUDABLE QUE TIENES?

¿CUÁL ES TU PIEZA DE JOYERÍA FAVORITA?

Lo primero que hago al despertar es beber agua con masilla

Collares.

francesa, y jugo verde cuando ya estoy en pie. Si mi cuerpo me pide alguna vitamina específica, me la tomo. Se trata de

¿UNA COMBINACIÓN QUE NUNCA FALLA?

escuchar al cuerpo y dejar que te indique lo que necesita.

Me encanta lo monocromático.

¿Y CUÁL ES EL QUE MÁS TE GUSTARÍA TENER?

¿A QUIÉN CONSIDERAS TU ÍCONO DE ESTILO?

Se me hace muy retador dejar la carne, me gustaría

Lucy Chadwick.

ser vegetariana. ¿QUÉ MASCARILLAS ESTÁN EN TU RADAR PARA CUIDARTE CON ESTILO?

MODA

Mi mascarilla favorita, y la que considero más cómoda,

¿CÓMO DEFINIRÍAS TU ESTILO PERSONAL?

es la que acabo de lanzar junto a la diseñadora Sarah Cury.

Depende de la ocasión, soy muy flexible con mi estilo.

Tiene dos esferas de nuestra insignia, Huritá, fabricadas

Diría que es contemporáneo, cómodo, colorido, suelto.

en plata esterlina 925. Es como andar con una joya en tu

La única constante es que siempre incorporo muchas joyas.

cara… mejor de ahí, ¡no hay!

¿CUÁLES SON TUS PIEZAS O ACCESORIOS FAVORITOS?

BELLEZA

Siento debilidad por la joyería.

¿QUÉ TE HACE SENTIR BELLA?

Mi paz interior. ¿QUÉ TIPO DE LOOK TE HACE LUCIR ATRACTIVA?

No importa la ropa que lleve, mientras tenga

CUÉNTANOS DE TU RUTINA DE CUIDADOS DE LA PIEL Y EL CABELLO.

puesta mis joyas, siento todas las miradas en mí.

Me gusta la variedad y la calidad de los productos que utilizo. Ahora estoy usando todo de Moringaia.

¿QUÉ COLOR ABUNDA EN TU CLÓSET?

Blanco.

#VERANO

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# S H I N Y G I R L

¿CUÁLES SON TUS PRODUCTOS DE BELLEZA IMPRESCINDIBLES Y POR QUÉ?

Hidratantes para la piel, aceites naturales

¿UNA ESCAPADA FAVORITA PARA CONECTAR CON LA NATURALEZA?

Ki-Ra Holistic Living es el lugar al que me escapo todos

y protector solar.

los meses para reconectar conmigo y conectar con la

¿CÓMO CUIDAS Y MANEJAS TU CABELLO?

Chavón, frente a Casa de Campo. Disfruto del yoga, del mar

Honestamente, no cuido mucho mi cabello. Durante

y comparto muchas risas con Kyra y su familia. Tengo varios

la cuarentena mi papá me hizo mi corte de pelo

años yendo con frecuencia. Junto a Kyra hice un increíble

actual. Quedó bastante bien y nos reímos mucho.

viaje espiritual al Tíbet en el 2019.

naturaleza. Queda en Boca Chavón, al otro lado del Río

¿UN ATRIBUTO QUE TE GUSTE RESALTAR Y CÓMO LO HACES?

¿QUÉ TE HACE BRILLAR?

Mis ojos, me encanta que me los maquillen.

Aceptar las cosas como son y vivir en el presente.

AHORA QUE NOS TOCA PASAR TANTO TIEMPO EN CASA, COMPÁRTENOS ALGÚN TRUCO DE BELLEZA CASERO.

Sábila para todo, siempre. ¿CUÁL ES TU DEFINICIÓN DE BELLEZA?

Tiene que ver con ser elegante, contemporánea y con profunda vida interior.

#SHINYTALK

MÓNICA

ESTILOS DE VIDA ¿CÓMO ESTÁS VIVIENDO ESTE 2020?

¿Libro favorito? I Had It All

Lo más retador ha sido tener a todo el equipo trabajando

the Time, Time, de Alan Cohen.

remoto, pero con buena comunicación y estructura nos

Un personaje inspirador:

ha ido bien. Estoy muy agradecida de todo lo que ha

Iris Afpel. ¿Canción en repeat

traído este 2020… muchas lecciones por aprender.

Todo", este verano? "Todo", ¿QUÉ ACTIVIDADES SON LAS QUE MÁS DISFRUTAS HACER?

Estar con mi familia, hacer deportes de agua y leer. ¿ALGÚN ASPECTO DE TU ESTILO DE VIDA QUE SE MANIFIESTE EN TU ARTE?

Los colores del Caribe, sin duda, es lo que

más se manifiesta en mis joyas y tiene mucho que ver con mi estilo de vida isleño. SABEMOS QUE LE DAS MUCHA IMPORTANCIA A “ALIMENTAR” TU ALMA, NO SOLO TU FÍSICO. ¿CÓMO LO HACES? Lo

más importante

es la meditación, y aunque al principio fue retador, se ha

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de Joao Gilberto. ¿Qué pudieras compartirnos que seguramente no sabemos de ti? Soy campeona de Rummikub… en mi casa. ¿Dónde sueñas con comer cuando esto pase? En Japón. En tu bucket list...

convertido en parte de mi cultura personal. A esto le

James Turrell Museum. ¿Cuál es tu mantra

agrego leer, recitar mantras y pasar tiempo en tranquilidad

o frase de batalla?

con las personas que amo.

Hasta que suceda.

S H I N E • #ShineBabyShine

shiny


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V I D A

BREVES MADRES EN TIEMPOS

DE INCERTIDUMBRE Los bebés que nacieron, o están por nacer, este año, llegan a un mundo de mucha incertidumbre con la situación del Covid-19. Muchas familias pueden estar experimentando pérdida de empleo, inseguridad económica, cambios en distintas situaciones del hogar e, incluso, enfermedades en la familia. Hoy, más

que nunca, es importante que las nuevas mamás reconozcan los factores estresantes, que cuenten con una red de apoyo y que se recuerden que están aprendiendo a ser madres y están haciendo ¡un trabajo increíble!

SÉ FLEXIBLE Si estás trabajando de forma remota, lo más importante es mantenerte en comunicación con tu equipo y asegurarte de que estás disponible cuando te necesitan durante las horas laborables. Ser entusiasta, flexible, y responder los correos electrónicos con apoyo y amabilidad, es fundamental para aportar al equipo.

¿TE COMUNICAS BIEN? La comunicación, ya sea interpersonal u organizacional, es la clave para lograr el éxito. El secreto de una buena comunicación es ser radicalmente transparente. Cuando un líder muestra transparencia, los miembros del equipo saben exactamente cómo lo están haciendo y cuál es su posición con respecto al rendimiento. Es una fortaleza de liderazgo que ayuda a construir una base de confianza.

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S H I N E • #ShineBabyShine


FINANZAS EN PAREJA Muchos asesores financieros sugieren que las parejas dividan, en función de sus ingresos, los gastos del hogar, pues no siempre puede ser a la mitad. Por ejemplo, si en una pareja, uno gana $150,000 y el otro $50,000, entonces los gastos se deben dividir de esta manera: uno cubriría el 75 % y el

MIDE TU RENDIMIENTO LABORAL

otro el 25 % de las facturas compartidas, respectivamente.

Toggl es una herramienta simple, pero poderosa. Una aplicación de seguimiento de horas de trabajo, que te permite saber el tiempo que inviertes en tareas como escribir, enviar correos electrónicos o investigar. Con esta aplicación, podrás comenzar a dar seguimiento a tus horas de trabajo y administrar todo con tan solo un clic: desglosa las horas por proyectos, clientes

EL MÉTODO "ACTUALIZACIÓN NNTR"

y tareas, y descubre qué te está haciendo

Una de las estrategias favoritas que utilizan los expertos

ganar dinero y qué no. IOS Y ANDROID, GRATIS

en rendimiento y organización laboral cuando desean comunicarse de manera clara y consistente con su jefe es el llamado “No Need to Respond (NNTR)”, una actualización por correo electrónico, dos veces por semana, para compartir los avances.

RECUÉRDATE POR QUÉ

EMPEZASTE Cuando las cosas se pongan difíciles, debes aferrarte a algo para mantenerte firme… y qué mejor que recordarte por qué empezaste.

Sin este "por qué", que es tan importante, tu meta se alejará rápidamente de tu camino. Tener un por qué se convertirá en la razón # 1 para mantenerte firme.

#VERANO

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V I D A CONSEJOS

COVID-19:

LIDERAZGO HACIA

LA RECUPERACIÓN por ESTRELLA FLORES-CARRETERO

El miedo se contagia tanto como los virus. Llevamos semanas deseando volver a nuestra vida de antes, pero llegado el momento, mucha gente siente un profundo temor ante la llamada “nueva normalidad”. Es lógico estar asustados: el virus sigue ahí y no es para

a medida que surjan nuevas necesidades. Los empleados

tomárselo a broma. Puede afectar a cualquiera, y a cada

deben saber si tendrán compartimentos propios y cómo

uno con imprevisibles consecuencias. De momento, ha

se utilizarán las zonas comunes. Es esencial implementar

dejado cientos de miles de muertos en todo el mundo

lo necesario, no solo para adaptarse a la legislación, sino

y la vacuna aún se percibe lejana. Sin embargo, su presencia

para cuidar lo más importante: las personas.

no puede paralizarnos por más tiempo. En mi opinión, es obligación de todos y cada uno de nosotros el intentar curar

Mantener la flexibilidad

también la profunda herida económica que nos ha causado.

Mientras que para algunos es un infierno teletrabajar,

Hay que actuar sin temor, pero con responsabilidad.

otros están encantados. La empresa debe primar la productividad, no el presentismo. Por eso, hay que conocer

Sentir miedo es una defensa lógica de nuestro cerebro

las necesidades de cada colaborador, su situación familiar

ante el peligro, pero no podemos dejar que esa emoción

y personal. Y, si se pueden conjugar sus preferencias

se convierta en una reacción paralizante. No se trata de

con las de la corporación, debe elegirse la flexibilidad.

negar la realidad, sino de afrontarla sin correr riesgos. Hacer

Igualmente ocurre con los puestos de trabajo: tal vez

como si nada hubiera pasado ni pudiera volver a pasar

sea el momento de redistribuir funciones. El bienestar

es altamente peligroso para uno mismo y para los demás.

de los equipos resulta decisivo para su compromiso laboral y, por consiguiente, para el éxito empresarial.

Las empresas tienen un papel protagonista en el liderazgo hacia la recuperación. Su labor debe ser garantizar, junto

Cuidar las emociones

con la producción, la salud de sus empleados y de la

Los líderes empresariales tienen que detectar las situaciones

sociedad a la que sirven. Para ello, es importante:

emocionales delicadas. Es primordial que se comuniquen con los equipos y conozcan sus sentimientos, que les

Anticiparse a las demandas

brinden apoyo y que establezcan medidas para mantener

Hay que mantener una línea fluida, abierta y constante

la unidad y disipar los miedos.

de comunicación con los trabajadores para conocer cuáles son sus inquietudes, en qué estado emocional se encuentran,

Termino con una advertencia de Tito Livio: “El miedo siempre

qué les preocupa de cara a la vuelta, y tomar buena nota

está dispuesto a ver las cosas peor de lo que son”. Por eso,

para adoptar las medidas de seguridad adecuadas.

ahora más que nunca, es fundamental trabajar en un clima honesto y sincero que evite bulos, rumores y falsedades

Ofrecer confianza

que alimenten tan dañina emoción. Con responsabilidad

Los líderes empresariales tienen que informar a sus

y sin temor seguiremos adelante.

empleados de las disposiciones adoptadas y cambiarlas

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S H I N E • #ShineBabyShine

shine


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V I D A LIVE

MUÉVETE HACIA LO POSITIVO por SHINE MAGAZINE

El reconocido estratega de vida, periodista y autor, Ismael Cala, nos compartió en un Live junto a nuestra directora, Evelyn Betancourt Holt-Seeland, interesantes reflexiones sobre el momento que estamos viviendo. Acciones que aplica en su día a día y que también podrías aplicar tú. Pura inspiración que te ayudará a moverte siempre a lo positivo. Si te quedas con ganas de más, te invitamos a disfrutar del Live completo en nuestro canal de Youtube, Shinemagazine.

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Presta atención a eso que tanto disfrutas hacer porque puede esconder el secreto de tu reinvención. Donde está tu hobby, donde está tu pasión, hay una oportunidad de desarrollar una carrera rentable.

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Me olvidé del mapa mental que había diseñado para el 2020 y decidí abrazar la incertidumbre. Cuando abrazamos lo desconocido, recibimos beneficios que

Al inicio, el Covid-19 me lanzó al piso

nos ayudan a elevar nuestra capacidad

porque nunca pensé que esto nos ocurriría.

de liderazgo.

Me permití aceptar que sentía tristeza y frustración porque se había desmoronado

Si entras en un proceso de tristeza que se

mi plan para el 2020, pero un día decidí

estanca, lo que llamo indigencia espiritual,

hacer un alto y cambiar el switch a positivo.

muévete a un lugar de más alta vibración.

S H I N E • #ShineBabyShine

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Hoy, los planes que hago son a corto plazo. Cada día me pregunto qué puedo hacer para que hoy sea un día ganado y no un día perdido.

6

5

El dolor es un maestro mucho más severo y sabio que el placer. Nosotros aprendemos o por inspiración o por desesperación. Lo curioso es que lo que aprendemos por inspiración no lo valoramos tanto como lo que

La vida ocurre de manera mágica y uno tiene que abrirse a esa magia.

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somos capaces de aprender por desesperación. Las crisis que he vivido me hicieron la persona que soy. No podemos quedarnos en la parálisis por análisis.

Debemos hacer un inventario de genialidades

Cuando eres tan racional

que nos permita diversificar nuestro portafolio

que necesitas evidencia de

de dones y talentos para reinventarnos en este tiempo de crisis.

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todo y vives con el paradigma limitante “de ver para creer” sufres mucho… especialmente

Hay que ponerlo todo en positivo porque es la única manera de despegarse

en tiempos como estos, donde no hay nada cierto o seguro.

del pasado, de esas historias que nos victimizan. Debemos aprender a identificar

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qué creencias nos empoderan y cuáles

Debemos preguntarnos: ¿Qué quiere

nos limitan.

Dios de mí? ¿Cómo puedo ser útil?

El principio más importante de la reinvención es la humildad. Nadie se puede reinventar sin humildad. Siento que cuando estamos en contacto desde el corazón, con la autenticidad, la reinvención se hace más fácil.

Cuando lanzamos la pregunta, encontramos respuestas.

Las crisis son el gran semillero

de milagros en nuestras vidas, y un milagro llega de donde menos te lo esperas. Ahí radica la importancia de abrirse a lo desconocido.

Las crisis te demuestran de qué está hecha la gente porque te invitan a que, con el ejemplo, y no con la palabra, demuestres lo que sale de ti cuando la vida te aprieta.

Dios es amor, hágase el milagro.

shine

#VERANO

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V I D A #MUJERESQUEBRILLAN

por EVELYN BETANCOURT HOLT-SEELAND Fotografías CORTESÍA GIBELYS CORONADO

La cineasta venezolana, Gibelys Coronado, disfruta del éxito de la película que la convirtió en directora, Dos otoños en París, una historia apasionante, que se pasea por prestigiosos festivales y que cuenta con más de 70 premios a la fecha. Graduada en Artes con mención en Cinematografía, y con amplia experiencia en su natal Venezuela, Gibelys se prepara para dejar su sello en nuestro país, donde reside con su pareja, el también cineasta Bhima Gandica. De su debut como directora de cine, su trayectoria y planes, aquí nos cuenta.

En la universidad conocí las maravillas del cine, y entonces supe que quería dedicarme a hacer películas toda mi vida ¿CÓMO COMIENZA TU HISTORIA DE AMOR POR EL CINE?

Desde pequeña veía con mi padre la saga de Star Wars, de George Lucas, y alucinaba con todo lo que sucedía en las películas. Sabía que eran efectos especiales, pero quería descubrir cuál era el truco. Así se despertó mi curiosidad por el mundo cinematográfico. En la secundaria me gustaba escribir historias y protagonizarlas, y cuando lo hacía entraba en un plano desconocido, y eso me gustaba. En la universidad conocí las maravillas del cine, como el guión, los personajes, la cámara, la fotografía, el plano, la toma, y entonces supe que quería dedicarme a hacer películas toda mi vida. CUÉNTANOS DE TUS PRIMEROS PROYECTOS.

Uno de los más memorables fue Corpus Cristi, del cineasta venezolano Cesar Bolívar, que trataba sobre los diablos danzantes de Yare. Recuerdo una escena con los diablos en su cofradía bailando y cómo, en algún momento, todo se GIBELYS CORONADO

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S H I N E • #ShineBabyShine


tornó irreal… la luz, la puesta en escena y las danzas crearon algo mágico. Ahí decidí que quería ser directora porque quería construir esa magia. En la filmación, le pedí al director que me pusiera retos, y un día me llamó para pedirme que hiciera la cámara del plano que se estaba filmando, y a pesar de que estaba muerta de miedo, hice la toma. El director planteó la escena y, después de un ensayo, se filmó y quedó en la segunda toma. César influyó mucho en mí, en cómo quiero hoy contar las historias. ¿QUÉ ES LO QUE MÁS DISFRUTAS HACER?

Disfruto el proceso de preproducción de las películas, cuando vas a elegir a un actor que aún no sabe que hay un personaje destinado para él. Me gusta también la búsqueda de spots y revivir las escenas en las posibles locaciones. Detenerme en el lugar e imaginar los planos, las acciones, los colores, la luz. Para mí, la mejor parte de hacer una película es el diseño.

surgieron. A él le pareció interesante lo que le dije y me dio la oportunidad de ser la directora. Sabía que Dos otoños en París sería un desafío para mí, y para concentrarme solo

HÁBLANOS UN POCO DE TU TRAYECTORIA EN VENEZUELA Y CÓMO LLEGAS A RD.

Fui asistente de producción en cortometrajes

en la dirección, me blindé con el mejor equipo de cine que existía en Venezuela. Los reuní y les expuse el paso a paso

de cuentos de la antología venezolana, luego trabajé en

de la realización de la producción. Me gané el respeto del

La villa del cine como asistente de producción, asistente

equipo y la película fluyó de maravilla.

de dirección y script. Después de eso, comencé a filmar Dos otoños en París, y luego, mi segunda película, Tango Bar.

¿QUÉ HACE ESPECIAL A ESTA PRODUCCIÓN?

Un amigo venezolano me invitó a conocer República

Su historia es increíble y pasea por todos los géneros:

Dominicana y las producciones que aquí se hacían. Al visitar

romance, drama, misterio, acción y cierto grado erótico.

los estudios cinematográficos quedé impresionada con

Todo para dar vida a la terrible historia de una refugiada

el nivel técnico de las producciones y el profesionalismo

política en París que huye de la dictadura de Alfredo

del equipo humano. Me propusieron ser parte, así que al

Stroessner y que luego se enamora profundamente de

terminar Tango Bar, en el 2019, vine a trabajar para acá.

un estudiante de leyes venezolano en la ciudad más romántica del mundo. Dos otoños en París es exactamente

¿CÓMO SE DA TU DEBUT COMO DIRECTORA?

lo que diseñé y me siento orgullosa del producto logrado.

En el 2017, lo que más deseaba era dirigir. Escribí y dirigí mi primer cortometraje profesional Otro rostro del deseo, que

¿CÓMO LOGRASTE CONVERTIRLA EN REALIDAD? SÉ QUE TUVISTE

me llevó a participar en distintos festivales. En uno de ellos

UN PRESUPUESTO MUY ESTRECHO CON EL QUE LOGRASTE MUCHO.

conocí a un productor que tenía una novela que quería llevar

El tema del presupuesto siempre es una limitante, pero

al cine y buscaba un director joven. Me dio una copia y,

no para la imaginación. Confieso que al inicio fui muy

cuando la leí, descubrí una historia apasionante. Le escribí

ambiciosa con el diseño, pero cuando me senté junto al

para compartirle mi impresión y muchas ideas que me

equipo a evaluar los números, vimos que existía la posibilidad

#VERANO

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T U

V I D A #MUJERESQUEBRILLAN

Siempre me gusta hablar de la mujer y de su tránsito por la vida. Creo que el cine dominicano necesita historias donde la única protagonista sea la mujer

70 premios en diferentes festivales del mundo, los invito a ver las premiaciones en la página de imdb (www.imdb.com). de hacer la película, pero sin ir a Francia. La única opción que teníamos era recrear París en los estudios de Caracas.

¿QUÉ VIENE AHORA? ¿CÓMO VISUALIZAS TU FUTURO EN EL MUNDO

Actualmente, sigo haciendo cine en República

Como quería hacer la película, acepté el reto, realizamos

DEL CINE?

un storyboard, diseñamos plano por plano e hicimos muchas

Dominicana como productora y estoy ampliando mis

pruebas técnicas. Todo parecía que era posible y decidimos

conocimientos en el área. Vivo nuevas experiencias con

filmar. Fue muy complejo, pero lo logramos y estoy

diferentes formatos y maneras de hacer cine con talento

complacida con el trabajo.

dominicano y de otras partes del mundo. En paralelo, escribo guiones junto a mi pareja, Bhima Gandica,

CUÉNTANOS DEL ELENCO Y DE LOS PREMIOS QUE LA PELÍCULA HA GANADO.

Trabajé con un elenco extraordinario, empezando

que también es cineasta, para dirigir y producir próximos proyectos.

por la protagonista, María Antonieta Hidalgo, una actriz

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apasionante, talentosa y muy profesional. El resto del elenco

¿QUÉ TIPO DE PELÍCULA TE GUSTARÍA HACER EN NUESTRO PAÍS?

la acompañó con pasión y entrega: Juan Belgrabe, Sonia

¿TIENES ALGÚN PLAN “ANDANDO”?

Villamizar, Raúl Amundaray, Edinson Boorosky. Todos me

de la mujer y de su tránsito por la vida. La mujer dominicana

ayudaron a contar la historia de manera muy honesta, lo que

es pura inspiración, y sus pasiones y pesares son parte de

Siempre me gusta hablar

hizo que el espectador conectara de inmediato con la trama

la nueva historia que escribo. Creo que el cine dominicano

y que lograra buena receptividad en los festivales. Llevamos

necesita historias donde la única protagonista sea la mujer.

S H I N E • #ShineBabyShine

shine


T U

V I D A CONSEJOS

ESTRÉS Y SALUD

EN TIEMPOS DE COVID-19 por DRA. NANCY ÁLVAREZ

Un estudio de la Asociación Americana de Psicología (APA) arroja un resultado inquietante: hay un número alarmante de personas que están sufriendo estrés psicológico, podríamos decir que crónico. Es el resultado de todas las situaciones que estamos viviendo durante la pandemia y de su manejo. Cada día me sorprendo con lo que pasa en relación a este

Estamos preparados para enfrentar el estrés todos

tema. Por ejemplo, la gente sigue escribiendo y solicitando

los días por corto tiempo, pero si esto se vuelve

que la atiendan y respondan, aún estando mis oficinas

constante, nos estaremos enfrentando a un estrés

cerradas. Otro aspecto que nadie parece entender es que

crónico… justo lo que estamos viviendo hoy.

muchos no tienen una entrada como antes, pero, incluso así, algunas personas y entidades quieren exigir que

¿Cómo podemos hacer frente al estrés para

le paguen sin tener trabajo.

evitar enfermarnos durante esta pandemia?

Esta presión, unida a los préstamos que tanto personas

• HACER EJERCICIO DIARIAMENTE

como pequeñas empresas necesitan para salir del caos,

El yoga, sobre todo, es maravilloso y nos ayuda

y que todavía no han recibido, los llena de incertidumbre

a manejar el estrés desde el cuerpo (el estrés afecta

y estrés. En mi caso, ya me ha tocado decir en más de

nuestros músculos tensándolos y produciendo dolores).

una ocasión: ¿se te olvidó que estamos en medio de una

Bailar también es un excelente ejercicio para personas

pandemia? Nadie decidió vivir esto, nadie sabe en qué

de todas las edades. Correr en el lugar correcto, evitando

parará ni cuáles serán sus consecuencias.

superficies duras, como el cemento, para no dañar las rodillas. Caminar, hacer pesas y siempre estirar

Con esta situación, el sistema cardiovascular es uno de

los músculos después de hacer ejercicio.

los más afectados. El estrés crónico, que lleva meses sin parar, podría tener como consecuencia ataques cardíacos, presión alta y accidentes cerebro-vasculares. También el sistema digestivo se podría afectar, produciendo colitis,

• MANTENER RELACIONES SIGNIFICATIVAS QUE TE DEN SOPORTE EMOCIONAL (AMIGOS, PAREJA Y FAMILIA).

úlceras, reflujo, entre otros. • DORMIR EL TIEMPO ADECUADO Lo que pensamos, la ansiedad, ver que no tenemos

ES MUY IMPORTANTE. No usar pastillas químicas

esperanza ni futuro, corre desde nuestro cerebro y afecta

que producen adicciones y que, además, impiden

todo nuestro cuerpo. Una enfermedad se puede originar

dormir bien, ya que con ellas no se logra un sueño

desde los pensamientos y convertirse en un problema físico

profundo y reparador.

serio. Más del 90 % de las enfermedades tienen su origen en el estrés crónico.

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S H I N E • #ShineBabyShine

shine


E S T I L O S D E V I D A

BREVES CREA PAISAJES FANTÁSTICOS Y RETRATOS ÚNICOS CON ESTA APP La nueva aplicación de fotos Adobe Photoshop agrega varios efectos de nivel profesional a tus fotos del celular. Aunque sus lentes se parecen mucho a los filtros que ves en Snapchat e Instagram, Adobe garantiza darte más control sobre los resultados, sin necesidad de ser una experta en Photoshop. DISPONIBLE PARA IOS Y ANDROID, GRATIS CON COMPRAS EN LA APLICACIÓN

TRUCO DEL VODKA Usa esa botella de vodka económica que habita en tu despensa para salvar tus sofás tapizados con olor a sucio. Aquí te decimos cómo: agrega un poco de vodka a una botella de spray, rocíalo suavemente sobre la tela. El vodka es un desodorante y desinfectante natural que eliminará los olores, por lo que tu sofá seguirá oliendo a fresco entre sesiones de limpieza más extensas.

LAVAPLATOS CERO DESPERDICIOS Comienza una nueva era del fregado con este producto cero desperdicios y amigable con el planeta. Se llama Dish Block y es una fuente inagotable de limpieza. Corta la suciedad y la grasa de tus platos, ollas y sartenes. Tiene sábila, para que tus manos no sufran, y es libre de fragancias. Incluso puedes usarlo para limpiar todo tu hogar, pues quita las manchas de la ropa y limpia la alfombra. Úsalo para limpiar lo que quieras, es un producto verdaderamente multiusos. DISPONIBLE EN AMAZON

CABECERA DE RATÁN A principios de año, se elevó la tendencia del ratán y su popularidad se ha extendido por lo que va de este 2020. Este verano, los tejidos naturales en el dormitorio, como estascabeceras, serán perfectas para hacer un statement en tu decoración

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S H I N E • #ShineBabyShine


PLANIFICA UN VERANO DIFERENTE Puede que este verano no sea como los anteriores, pero aún así puede estar lleno de actividades perfectas para relajar tu mente y tu cuerpo. ¡Haz una lista de todo lo que te gustaría hacer y comienza a tachar! Explora nuevas rutas para caminatas en algún parque, prueba nuevas aplicaciones de ejercicio, haz un picnic en tu patio o balcón, o sumérgete en una buena lectura.

ACTUALIZA TUS PERCHAS Los pequeños detalles son importantes, y esa mezcla de perchas enredadas no le aportan a tu clóset. Una revisión completa de perchas combinadas es una manera fácil de elevar ese espacio y crear mejores hábitos de organización. Aunque no lo creas, marcarán una gran diferencia en la forma en que funciona tu armario y, al mismo tiempo, lo llevarán de aburrido a fabuloso. Nuestra editora ama estas perchas de terciopelo negro. DISPONIBLES EN PRICESMART.

SILLA GIRATORIA ÖRFJÄLL IKEA tiene varias opciones de sillas para tus hijos, súper lindas y baratas, como la silla giratoria ÖRFJÄLL, un gran complemento para la habitación de tus hijos o la sala de juegos. Disponible en amarillo mostaza y morado.IKEA.COM.DO

ASPIRADORA ROBOT Básicamente, no tendrás que mover ni un dedo cuando se trate de hacer las pequeñas tareas y quehaceres del hogar con la aspiradora robot Coredy. Con uno de los diseños más delgados que hemos visto en una aspiradora robot, es una elegante opción que mide solo 2.7 pulgadas de alto, lo que significa que puede alcanzar incluso las áreas más pequeñas debajo de los muebles para garantizar la limpieza de tus pisos. Es un robot aspirador multi-superficie, tres en uno, que barre y trapea. Además, vuelve automáticamente a su base de carga después de un tiempo de ejecución de 120 minutos, por lo que nunca tendrás que preocuparte de que se agote la batería. DISPONIBLE EN AMAZON

#VERANO

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E S T I L O S D E V I D A HOGAR

por LA ANFITRIONA (NO TAN) PERFECTA Fotografías ANDRÉS DE LEÓN PEÑA

Si bien es cierto que está de moda el maximalismo que nos encanta en la mesa, no es menos cierto que el minimalismo, su versión opuesta, lleva bastante tiempo de moda. Por eso, te proponemos explorar la idea de minimizar al máximo, celebrar el “menos es más”, intentando deshacerte de todos los elementos superfluos para reducir la decoración de tu mesa a lo esencial. Aquí te comparto nuestro decálogo para lograr una mesa minimalista.

1. El minimalismo en la mesa suele ser protagonizado por vajillas de gres (stoneware) o barro, ya sea mate, esmalte reactivo o goteado (dripped).

2. Evita los estampados, en especial floreados, tanto en tus vajillas como en la lencería de tu mesa.

3. Escoge una paleta de colores monocromática, en tonos y colores neutros, como el blanco, beige, tierra y gris.

4. La textura será tu arma secreta. Combina madera, piedra, cerámica, mimbre y ratán.

5. Piensa en formas básicas, como cuadrados y rectángulos. 6. Para el centro de mesa, en lugar de utilizar flores, atrévete a colocar floreros con formas y colores neutrales y adórnalos con follajes verdes, como el rusco y el eucalipto, frescos o preservados.

7. Coloca libros (con gráficos en los mismos tonos

9. Escoge una cubertería moderna y ligera.

de colores que el resto de tu mesa) para dar movimiento

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y lograr diferentes alturas en el centro.

10. Unifica tu montaje con varios elementos comunes,

8. Opta por utilizar cristalería transparente, con líneas

en todos los puestos, y logra un cambio utilizando dos

limpias y simples.

modelos distintos de individuales o servilletas.

S H I N E • #ShineBabyShine

por ejemplo, utiliza la misma vajilla, cristalería y cubertería

shine


- ALEXANDRIA OCASIO-CORTEZ


E S T I L O S D E V I D A DESTINOS

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DESTINOS PARA

DECIRLE SÍ

AL TURISMO INTERNO Por SHINEMAGAZINE Fotografía CORTESÍA ONYSELA VALDEZ

La imparable periodista y bloguera de viajes, Onysela Valdez (@misviajesmidestino en Instagram), nos presenta cinco lugares para disfrutar en grande de nuestra isla.

1.

UN DESTINO QUE ME ENCANTA Y AL QUE SIEMPRE QUIERO VOLVER: Samaná. Es una de nuestras principales joyas, un paraíso en la tierra ¡Y tiene tanto que ofrecer! Playas, ecoturismo y buena gastronomía. Ya sea el pueblo de Samaná, las Galeras, El Valle o Las Terrenas, nunca me canso de este destino. Lo que más me gusta es la mezcla del verde de su vegetación y los diferentes tonos de azules de sus playas. Dos de mis colores favoritos, que juntos ejercen un efecto relajante por excelencia.

UN DESCUBRIMIENTO Las rutas de senderismo que hay en Barahona y el río los Morones. Es una piscina natural de varias que se forman en el río de la Cordillera de Bahoruco, al suroeste de Barahona. Puedes ir por tu cuenta en vehículo (preferiblemente todoterreno) y, si es posible, día de semana. Cuando fui por primera vez a este río, lo que más me sorprendió fue el azul verdoso y lo cristalino de sus aguas. Pensaba que el tono que veía en las fotos de las redes era truco de edición. Pero es tal cual. Te puede interesar: Este destino se encuentra cerca del hotel Casa Bonita y ellos ofrecen una excursión que te lleva con un guía en buggy para realizar el recorrido de siete kilómetros que te permite disfrutar de lindas vistas y adentrarte en un auténtico bosque tropical.

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S H I N E • #ShineBabyShine

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IDEAL PARA UN VIAJE ENTRE CHICAS La Costa Ámbar. ¡Esta zona es súper chula para un viaje de chicas! Puedes hacer un itinerario de lo más interesante que abarque un día en Puerto Plata, visitando el Teleférico (que aún está cerrado), y todo lo nuevo que la Novia del Atlántico tiene para ofrecer: experiencias artesanales, culturales y gastronómicas. Otro día en la playa de Sosúa, donde se come un pescado frito delicioso y se puede dar un paseo en bote o realizar diversos deportes acuáticos. Y no se puede quedar Cabarete, una playa caracterizada por su cielo adornado por los kite. Sus restaurantes y barcitos en la playa son un must. Pero Cabarete también es ecoturismo. Una visita muy recomendada es a sus cuevas.

PARA DESCONECTARSE Y ESTAR EN CONTACTO CON LA NATURALEZA ¡La montaña! En Constanza, recomiendo visitar Valle Nuevo, ir a Las Pirámides, a la Piedra Letrada, al Salto Aguas Blancas. Y no se puede quedar un tour por los campos

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de flores. Otra opción es Jarabacoa, un lugar con muchas opciones de villas de ensueño para alquilar, para todos gustos y presupuestos. Ahí puedes descansar y también sacar tu espíritu aventurero haciendo rafting, motocross, mountain bike, four wheels, zip line, paragliding (parapente), hiking, rafting, entre otros. Y para un chapuzón, los ríos Yaque del Norte y Jimenoa. San José de las Matas es mi favorito. Esa Sierra es hermosa y la oferta de alojamiento está en franco crecimiento. En sus ríos Bao, Ámina e Inoa, además de bañarte, puedes hacer kayak, canoa y rafting. Hay rutas para hacer senderismo y participar en programas de forestación del Plan Sierra. Imperdibles, el Parque Aguascalientes y la Capilla la Milagrosa.

PARA DAR UN ACELERÓN Y LLEGAR RÁPIDO DESDE LA CAPITAL ¡Santiago! La siempre vibrante Ciudad Corazón es una escapada que ofrece lugares de interés para descubrir en familia, deliciosas opciones gastronómicas y propuestas culturales como el renombrado Centro Cultural Eduardo León Jimenes, que alberga en su interior un eco-museo donde se puede disfrutar de interesantes exposiciones y actividades.

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#VERANO

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Shiny guide

#TOEAT

E S T I L O S D E V I D A

ÁNDALE El dúo de chefs conformado por la dominicana mexicanizada, Claudia Fabián, y el mexicano aplatanao’, Oscar Orbe, es la fuerza y sabor detrás de Ándale, un proyecto familiar que ofrece auténtico sabor mexicano a través de una línea de productos súper fáciles de preparar en casa: Tinga de pollo, picadillo de res con chorizo y tocino, cochinita pibil, frijoles refritos, cebolla encurtida, totopos, las clásicas tortillas de maíz y trigo para los tacos, entre muchos otros. Eso, además de sus productos para condimentar, como el pinche picante y la salsa de tamarindo & chipotle. Y, tú, ¿eres team tacos o team nachos?

@andale.rd

PAVLOVA BAKERY ¡Amor a primera vista! Eso es lo que se siente al ver una deliciosa Pavlova. Esta tarta, que debe su nombre a la bailarina rusa Anna Pavlova, está elaborada con una base de merengue sobre la cual se pone nata y trozos de fruta, en especial frutos rojos. En nuestro país, la puedes ordenar desde su cuenta de Instagram y personalizarla con el relleno de tu elección (la de dulce de leche es la gloria) y la forma que mejor se adapte a tu celebración, desde corazones hasta @pavlovard

JHAM

Micheladas, margaritas, mojitos, daiquirís… en casa. Esa es la propuesta de Jham la cuenta de Instagram que promete alegrarnos con su propuesta de cócteles, complementados con sus famosas sales infusionadas. Con un sabor delicioso y una presentación impecable, los cócteles llegan mezclados en pequeñas botellitas ¡listos para servir! Solo debes agregar los ingredientes adicionales (también incluidos en el paquete) y disfrutar. También son deliciosos sus siropes y mermeladas artesanales, y el agua de jamaica, muy popular en estos meses de calor. @JHAM_RepDom

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S H I N E • #ShineBabyShine

#TODRINK

números. ¡Un éxito!


EMPANADASRD De los creadores de La verdadera empanada, Las croquetas de tía Fabia y El verdadero quipe, llega La Cati, la cativía más irresistible del mercado. Disponible en dos versiones, mezcla de quesos (gouda y mozzarella) y queso de cabra y mozzarella trufada (¡deliciosa!), esta pequeñita de nombre coqueto promete no dejar a nadie indiferente. Otra buena noticia es que ya puedes encontrar a @EmpanadasRD en Nueva York,

WOLFPACK Basado en el inspirador discurso a los graduados del Barnard College, Wolfpack es un libro poderoso, escrito por la futbolista estadounidense Abby Wambach (ganadora de medalla de oro olímpica en dos ocasiones y la persona, hombre o mujer, con más goles en la historia). En el mismo, Abby comparte lecciones de liderazgo a través de ocho nuevas reglas que nos invitan a unirnos, a usar nuestros tropiezos como gasolina, y a vivir nuestro potencial. We were always the wolves (siempre fuimos las lobas).

#TOREAD

Carolina del Norte y Punta Cana. @EmpanadasRD

STREET FOOD LATIN AMERICA

#TOWATCH

A mediados de julio, Netflix estrenó la docuserie The Street food, Latin America, un viaje de sabores que marcan tu curiosidad y el alma a través de las historias más personales, de valentía y de superación, de sus protagonistas (en su mayoría, mujeres). Una exploración de la vibrante cultura de la comida callejera de Oaxaca, México; Salvador, Brasil; Buenos Aires, Argentina; Lima, Perú; Bogotá Colombia, y La Paz, Bolivia.

#VERANO

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E S T I L O S D E V I D A RECETA

LASSI

DE MANGO VITA Por DOMINIQUE BARKHAUSEN Fotografía SIMÓN ESPINAL

Te presento una versión “muy Vita” de la bebida Lassi, que se consume con mucha frecuencia durante los días calientes en la India y el sudeste asiático. Como en República Dominicana tenemos tanto mango, tanto coco y -sobre todotanto calor, nos cae como anillo al dedo. Manos a la obra y a disfrutar. INGREDIENTES Rinde para dos porciones • 2 tazas de mango congelado • 1 taza de yogur de coco o griego sin sabor • 1 1/2 tazas de leche de almendra, leche de coco o agua de coco • 2 cucharadas de ralladura de limón • 1/2 cucharadita de canela en polvo • 1 cucharada de miel (opcional) • 1 hoja de menta para decorar • 1 pizca de canela en polvo para decorar. PREPARACIÓN Procesar todos los ingredientes en la licuadora y servir. Consumir bien frío.

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shine

S H I N E • #ShineBabyShine


¡BUSCA LA TUYA!

Supermercado La Placita | Tienda Orgánica Supermercados Nacional de: Arroyo Hondo • El Millón • Lope de Vega • 27 de Febrero • Sarasota (Bella Vista Mall)

Información y ventas: Oficinas Santo Domingo Times | Tel: 809 412.2852


Distribuidor Exclusivo de

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Shine #38 Edición de verano. En portada Mónica Varela  

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