2022 - EA2 - 秋季 111學年 - 上學期 黃紹恩 Group 4 & 2
終於玩到心之所向， 彷彿拿到秤手武器的將軍，
01 序
序 「設計就像哈們， 一但上癮就停不下來。」 設計大佬們總是這麼說。 進入建築設計，
所向披靡。
黃紹恩｜Huang, Shao-En 淡江建築｜TKU Archi 設計年級｜EA2 分組組別｜Group 4 Group 2 指導老師｜蔡瑤華老師 朱百鏡老師 攝影社｜美宣組組長 無人機專業操作證 攝影｜街拍、人像、風景 設計｜建築、平面、商品 載具｜鐵道、飛機、公路 手機｜ASUS ZenFone 7 空拍｜DJI Mavic 2 Zoom 單眼｜SONY a6400 關於我， 黃紹恩 02 關 於 我
再配上名字拼音、 以及個人核心， 完成此設計。 關於軟體 SketchUp AutoCAD Rhino Lumion Photoshop Illustrator CATiA Pix4D mapper 03 關 於 我
關於LOGO 取名字結尾「恩」與「N」同音， 故使用N做LOGO來設計， 將N至於方形內切割碎化，
案例調查 基地分析/ 設計概念 細部設計 08 咖啡廳 藍白小鎮 目錄 29 17 04 目 錄
寄生 系館 05 目 錄 案例調查 設計概念 結構設計 58 70 62
06 咖 啡 廳
07 咖 啡 廳 08 案例調查 17 基地分析 & 設計概念 29 細部設計 咖啡廳│藍白小鎮 1 光灑洞庭
咖啡廳│案例調查 測繪│人體尺度 08 咖 啡 廳 Body Unit TKU LIBRARY GATE
09 咖 啡 廳 大廳設置在2F，進入時需要爬大樓梯， 並使用對稱的建築形式，類似於宗教建築， 塑造進入空間的儀式性，提升學生的敬畏心理。
10 咖 啡 廳 動線與行為觀察 這裡有多種行為產生。 由於圖書館是校內一大地標， 因此有多數學生選擇此處與友人碰面。 約碰面的位置選擇觀察 約會地點非圖書館本身的人， 首要選擇道路邊緣，樓梯和平台則次之， 主要因為距離道路的遠近，造成多餘的距離。 出入口平台主要由在圖書館約會的人選擇， 尤其在圖書館的出簷陰影下。 直到所有空間都至少一組人之後， 才會再次與原本的人選擇相同位置， 但依舊保有相當的距離。
11 咖 啡 廳 1F PLAN 整體座位布局相當的緊湊，在有限的空間內， 盡可能放入更多的座位，最大程度增加容納的顧客人數。 雖然不見的舒適，但可見高效率的空間使用。 咖啡廳│案例調查 案例 1│星巴克咖啡 河岸門市 STARBUCKS COFFEE 外觀皮層 此店位於馬偕上岸處， 面對淡水河岸碼頭， 擁有濃濃的海洋風格， 建築也配合在地文化， 做特色上的融合， 設計船隻一般的出簷， 也有效調節正午直射入室內的陽光。
12 咖 啡 廳 2F 動線 / 行為 / 位置選擇 / 空間布局 觀察 1F 動線 / 行為 / 位置選擇 / 空間布局 觀察 不同的家具席位，對應到相同喜好的客群。 主要動線上的位置最不穩定，不受到人們的青睞，會避免就坐。 以結帳收銀台為中心，主要餐點製作會在距離最近的核心地段， 較低點餐機率的餐點則次之，製作餐點只需使用一次的設備則會在邊緣的位置。 盡可能的優化餐點製作的動線，減少店員移動的距離，加快整體的效率。
LV. 3 碗盤、紙杯、紙袋 周邊商品、冰塊冰箱 LV. 2 水果糖漿、果汁機 洗手槽、 LV. 1 收銀台、咖啡機 蛋糕展示櫃
13 咖 啡 廳 室內窗景 本店主打看點，淡水河夕陽。 燈具 / 設備 大樣 多種不同的燈具，適配不同的場合。
PLAN 座位排佈較鬆散，跟鄰座有一定的距離， 留有的走道相當寬敞，有效的降低對人造成的壓迫感。 但造成座位數減少，假日時段一位難求， 因此限制用餐時間2小時，並設有候位區。 14 咖 啡 廳 咖啡廳│案例調查 案例 2│二號桌咖啡 TABLE No.2 COFFEE
15 咖 啡 廳 動線 / 行為 / 位置選擇 / 空間布局 觀察 家具的選擇較有特色風格，有店主自己的喜好風格。 顧客在位置的選擇上，主要是挑選剩餘的空座位， 較難看出特定族群挑選特定位置的情況。
擺飾 / 設備 大樣 利用店內多種精緻的手做擺設， 提升整間店的質感。 16 咖 啡 廳
山澗 基地 位置 建築 系館 橋梁 +2F GF +1F -1F +1F 17 咖 啡 廳
咖啡廳│基地分析 & 設計概念 基地｜淡江大學-藍白小鎮 咖啡廳 18 咖 啡 廳 新北市 淡水區 英專路 151號 中興段 138、141、142等 三筆土地 (25° 10'36"N , 121° 27'02"E) 基地面積 570㎡ (172坪) 咖啡廳 coffee 淡水河 光灑洞庭
夏季 平均風速：1.1m/s 長年風向：320度 (西北) 冬季 平均風速：1.8m/s 長年風向：20度 (北北東) 春秋 平均風速：1.3m/s 長年風向：150度 (南南東) 2021 淡水觀測站-風向數據紀錄。 資料來源：中央氣象局。 淡水地圖。 資料來源：Google Maps。 19 咖 啡 廳
20 咖 啡 廳 3 一月 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 十月 十一 十二 69% 67% 74% 73% 71% 68% 55% 57% 61% 65% 67% 72% 81% 雲覆 蓋率 相對 溼度 82% 81% 80% 79% 80% 75% 76% 76% 78% 79% 79% 2020 ~ 2022/08 淡水觀測站-氣象數據紀錄。 資料來源：中央氣象局。 4 5 6 7 8 9 15 日 照 天 數 平 均 氣 溫 平 均 降 水 17 19 21 23 25 27 10 29 80 100 120 140 160 180 200 220
淡水區的氣候 終年潮濕多雨 ，不論春夏秋冬，雨量都超過75mm的全球月平均。日照天數也不超過10天，冬季 更只有3.4天。雲覆蓋率即使在夏季，依舊超過一半。相對濕度更是長年落在80%。這樣陰濕的氣候，給人負 面的印象，長期更有可能造成心理疾病。打造陽光充足、乾燥舒適的建築環境是有必要的。 發現 1-1｜近年氣候-潮濕多雨 基地位於北緯25度，高於23.5度的北回歸線，即使夏至也不會有直射的陽光，冬季中午更是只有45度的斜射陽 光。更加不幸的是，位於西南方的商管大樓足足有40米高(含屋突層)，使得基地即使是在夏至， 午後3點就壟罩 在陰影之下 ，非常缺乏陽光。 發現 1-2｜日照模擬-大樓的陰影
21 咖 啡 廳
6時 夏至 春秋分 冬至 9時 12時 15時 18時 05:09 05:44 06:34 18:45 17:53 17:14 22 咖 啡 廳
基地當中擁有7棵參天榕樹，最高的達到14m高，最粗的樹幹直徑有1.4m，都是達到 保護等級的老樹 。因此 整 棟建物將被綠蔭包圍 ，阻絕剩餘的陽光。光線只能穿越茂密的層層樹葉，幾乎不會射進基地，只能靠環境背景 光，漫反射進入。 發現 1-3｜基地被榕樹包圍 23 咖 啡 廳
24 咖 啡 廳 再把東、南、西，3個會受陽光照射的面向，用 帷幕窗設計 ，讓側面光線完整的進入。最後，正 中間打開一個 天井 ，貫穿屋頂和2樓樓地板，引入垂直光線。 設計 1-2｜引入光線 參考熱帶雨林氣候的高腳屋設計，將整棟建物 樓 ，脫開地面潮濕的地氣。同時也設計1樓東、南、西 ，3面完全開放，沒有牆阻隔的 半戶外空間 ，讓 以自由流通 ，降低潮濕帶來的黏膩感。 設計 1-1｜流通空氣
25 咖 啡 廳 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 經由Google Maps的造訪紀錄統計，藍白小鎮的 尖峰人潮多 集中在下午 ，尤其2點到3點之間，推測 主要客群──學生 ， 排課在下午時間容易出現 空堂 ，需要校內有可以休息的空間， 藍白小鎮咖啡廳就成了不錯的選擇。也因此觀察到實際情況， 學生由校內前往藍白小鎮，多於由校外前往的，明確顯示主要 客群使用的動線方向為校內。 發現 2｜主要客群集中在下午尖峰 藍白小鎮 各時間段 造訪紀錄。 資料來源：Google Maps。
主要客群由基地最高處(建築系館側)進入，設計一大 樓梯 進入基地，藉由樓梯強烈的入口暗示，引導群進入。設計1 樓為 半開放的下沉廣場 ，除了提供展演活動的空間需求之外，也提升了視野的開闊，有效的降低心理防衛，讓人能 夠坦然進入空間之 中。 設計 2｜配合動線設計入口 26 咖 啡 廳
+3F 風工程實驗室 (航太系工廠) 商管大樓 1F 大學城 ( 校外 商店街) 商管大樓 2F (資訊中心) 設計 主入口 商管大樓 3F (麗文書局) 體育館、 文、理學館 建築系館 (飛機平台) 教育、工學館 女宿、五虎崗 27 咖 啡 廳
“ 如果還有夢，就用盡全力把夢想拉出夢中。” ── 頑童MJ116 linktr.ee/huang_shao_en