Propiedades medicinales Adorada y apreciada por la variedad de sus virtudes, siendo sus propiedades medicinales y culinarias por igual muy apreciadas desde la antigüedad hasta nuestros días, fue muy popular durante la edad media para tratar la peste y las enfermedades respiratorias. Se suelen usar sus tallos, frutos y semillas, aunque es sobretodo su raíz sigue siendo la mas apreciada en la farmacopea actual, llamándola “raíz de la larga vida”. Posee monoterpenos (aceite esencial rico en alfa y beta felandrenos beneficiosos para los problemas digestivos), furanocumarinas (como la angelicina y el bergapteno sedante y antiespasmódico), taninos y otros ácidos fenolcarboxílicos, ácidos flucósidos y orgánicos. Por lo tanto la Angélica propiedades aperitivas y digestivas, estimulando la segregación de jugos gástricos alivia la dispepsia o digestiones pesadas y lentas, así como los espasmos gastrointestinales leves, otorgando sensación de plenitud, por lo que también esta indicada en épocas de perdida de apetito y para ayudar a tratar trastornos propios de la anorexia. También es carminativa, es decir, ayuda a eliminar los gases del tracto digestivo, importante para tratar los trastornos intestinales que producen aerofagias dolorosas.
trastornos nerviosos, ayudando a superar el insomnio, la ansiedad, el estrés y las migrañas. Como potente febrífugo, ayuda a bajar la fiebre y alivia los síntomas en los procesos gripales y catarrales, ya que además estimula el sistema respiratorio por poseer propiedades béquicas y pectorales, es decir, mitiga la tos y descongestiona las vías respiratorias, útil en procesos bronquiales (bronquitis) y asmáticos. Es por lo que se recomienda su uso es procesos asmáticos recurrentes, ya que evita que las crisis sean frecuentes y alivia la intensidad de las mismas.
Considerada un antidepresivo natural por sus cualidades sedantes, se usa para combatir los
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