Ss 11 web

Page 1

by Domosfera

Порочные ароматы В стремлении к идеальному телу Вкус страсти с ароматом кофе… Дом, который дышит лесом Как я провел лето!


Офисный центр класса В+.

Бизнес-отель Ramada Encore на 264 номера и 58 апартаментов, 1800 кв. м. конференц-площадей

Премиум-галерея «Атмосфера» с бутиками одежды, обуви и аксессуаров, продуктовым супермаркетом «Фуршет Гурман», и большой развлекательной зоной. Открытие – 4 квартал 2013 года.

Открыт – 05.06.2012 года.

ТЦ «Домосфера» (открыт 16 мая 2009г.) предлагает товары и услуги premium-класса для семьи и дома.

Мультифункциональная спортивно-концертная арена на 20 000 посадочных мест, укомплектованная самым современным оборудованием. Открытие – 2015г.

Многофункциональный Комплекс


Транспортная схема МФК Домосфера

по вопросам аренды офисных и торговых помещений в составе комплекса обращайтесь по телефонам: (067) 217 - 95 - 04, (067) 238 - 32 - 16


Торгово-развлекательный центр ТРЦ «Атмосфера» входит в состав многофункционального комплекса «Домосфера», расположенного на пересечении трех крупных магистралей Киева — Столичного шоссе, ул. Ак. Заболотного и Днепропетровского шоссе. Общая площадь проекта составляет 158 283 кв. м.


Внутренняя визуализация ТРЦ Атмосфера

ТРЦ «Атмосфера» общей площадью 38 000 кв. м. На двух уровнях нового центра появятся: продуктовый супермаркет «Фуршет Гурман», салон парфюмерии «Бонжур», тематические шопинг-галереи Fashion Avenue, Union Street и Sport Street. Зона отдыха общей площадью свыше 6 000 кв. м, будет представлена: развлекательным центром для детей и взрослых, первым в Украине пятизальным V.I.P. кинотеатром, бильярдным и покер клубами, концептуальным ночным клубом, боулинг центром и Food Сквером с концептуальными ресторанами всех кухонь мира. ТРЦ «Атмосфера» имеет большую парковку на 1100 м/м. Среди арендаторов ТРЦ – известные украинские и международные компании. Открытие ТРЦ «Атмосфера» намечено на 4 квартал 2013 года.


Содержание

СОДЕРжАнИЕ: СФЕРА НОВОСТЕЙ 10

События в Европе – осень 2013

2 6

ОТКРЫТИЕ НОВЫХ САЛОНОВ: 14

From DEA with love

16

Artwall искусство в поверхности ТЕХНОЛОГИИ:

18

Вкус страсти с ароматом кофе…

20

Speaker 2GO

22

BANG & OLUFSEN

24

Тихая ночь от компании DFM

Мир детских комнат

СФЕРА ЛИЧНОСТИ

38 С чистой радостью

насыщенный звук всегда с вами!

Энди Тауэр – кандидат наук (PhD) в области молекулярной биологии, химик, не имеющий степени парфюмера – пример того, как страсть может стать любимым делом жизни.

Идеальный комфорт и достоверное звучание с наушниками BeoPlay

СФЕРА ВКУСА 44 VICENZI BISCOTTI - Сладкий дар

СФЕРА ЖИЗНИ 26

История происхождения кондитерских изделий берет свое начало еще в глубокой древности. Печенье начали печь практически одновременно с хлебом — около десяти тысяч лет назад. Первое печенье было несладким, так как сахар появился гораздо позже. Однако с развитием торговли этот продукт распространился во все уголки мира.

Мы – украинцы!

Украина – страна, подарившая миру многих замечательных людей. Даже те, кто никогда не слышал о существовании Украины, или был лишь знаком с названием нашей страны, скажут «Аааа! Так я знаю украинцев!» после того, как узнают о том, что много выдающихся фигур мирового искусства и науки были украинцами по происхождению! Великие историки, ученые, спортсмены и полководцы, актёры и певцы имеют украинские корни.

46 KLEIN CONSTANTIA

Нет света более яркого, чем свет звездной винодельни Klein Constantia. Владения Klein Constantia - это 75 гектаров живописних виноградников на горе Констанция – колыбели Южноафриканского виноделия, старейшая винодельня Южной Африки.

30

Онтоарт

32

Музей моды и костюма в париже: тонкое ремесло утраченного времени

50 тОП - 5 ИГРИСтыХ ВИн

36

Музей современного искусства тейт модерн в лондоне

52

От эстетики к функциональности

Месяц грузинской кухни «Вкус Грузии» в отеле Ramada Encore Kiev

54 Осень "с дымком"

Осень – лучшая пора для гурмана: плоды нового урожая вобрали в себя летнее солнце и потому особенно вкусны и полезны. Поклонникам здоровой пищи компания Big Green Egg (США) предлагает керамические грили, позволяющие готовить необычайно вкусные и полезные блюда.

Музей современного искусства тейт модерн в Лондоне 6

8 9 6 3

Тренд: Осенняя обувь


Содержание

СФЕРА ДИЗАЙНА 56 Домашний уют с кухнями NOLTE 58 Интерьер, созданный для удовольствия 60 традиции Старого Света Прикоснись к шедевру

62 Мир детских комнат 64 Осенней порой вдохновлены

Яркие и лаконичные цвета Немецкой мебели HULSTA

66

Французская посуда JARS

68 Creation Joseph Roux

Искусство жить по-французски

70 Мягкая мебель от известных итальянских дизайнеров 72 SEDUTA D' ARTE

0 7

Мягкая мебель от известных итальянских дизайнеров

Диван, который вполне может «работать» на стильный интерьер единолично.

74 Философия дизайна 78 Бутик натурального камня из латинской америки 80 Головокружительное творчество 82 Дом, который дышит лесом 88 Осенние радости

На смену лету, яркому и жаркому солнцу, морю и горячему песку приходит холодная и дождливая осень. Хочется теплоты и уюта, мягкости и душевности. Настроение может прийти само по себе – хорошее либо плохое, навевающее грусть либо дышащее радостью. Но лучше не ждать его – хорошего либо плохого, а создать вокруг себя обстановку, которая будет окутывать Вас комфортом и релаксом, дарить только позитивные эмоции.

СФЕРА СТИЛЯ 90 Ремарк «жизнь взаймы»

6 10

Русское культурное наследие

94 Hermes Kelly Bag

Это тот редкий случай, когда сумка не изобреталась для женщины, по имени которой она называется. Сумка стала известной благодаря женщине редкой красоты и таланта.

96 История вещи: тренчкот 98 тренд: Осенняя обувь 102 Более чем 90 лет англо-американского наследия в стиле mcgregor 106 Русское культурное наследие

Используем правильно и смотрим на тех, кто умеет

42 1

Как я провел лето! Fiori il ristorante 7


Содержание

СФЕРА ЗДОРОВЬЯ 114 В стремлении к идеальному телу

Очень часто желание похудеть становится навязчивой идеей. Предлагаем вам несколько практических советов, как сбалансировать питание и физические нагрузки для достижения долгосрочных результатов.

118 Положительный настрой – путь к успеху 120 Brinkhaus: постельные изделия для волшебных снов! СФЕРА КРАСОТЫ 124 швейцарское качество профессиональных уходов Свежо, молодо, здорово! рассказывает Сурнева Аннаспециалист по эстетической реабилитации, косметолог салона красоты Kika-style

130 Высшая красота

В груди женщины заключается её высшая красота и главное соблазняющее оружие – мнение не только большого оригинала галантного века Теодора Гиппеля, но исовременных пластических хирургов. Последние отмечают, что желание изменить и увеличить размер груди у их пациенток встречается чаще других. Как предупредить и оттянуть эндопротезирование груди, и как сохранить наше, во всех смыслах высшее, достоинство – кожу груди и декольте, – об этом расскажет осенняя консультация.

6 6

Французская посуда Jars

132 Порочные ароматы

Есть ароматы, непристойно дорогие и притягательные, как наркотики, опьяняющие и одурманивающие, захватывающие дух и сбивающие с ног, сводящие с ума и окрыляющие. Вся история пороков мира изложена парфюмерным языком и поселена в девять магических флаконов Nasomatto.

СФЕРА СОБЫТИЙ 136 знаменитая международная выставка ретро-байков Harley Davidson 142 Как я провел лето! Когда календарь оповещает о начале

осени, невольно начинаешь перебирать в памяти своё лето. Где был, на что тратил время и эмоции, чего достиг, как изменился, хорошо ли отдохнул... Fiori il ristorante - не исключение, и лето -2013 в жизни этого ресторана выдалось насыщенным и даже богатым: на новые проекты, продукты и идеи. О чём и рассказываем!

нА ОБлОжКЕ: Яна Будюк Стрижка: Максим Слюсарев, Kika-style Окрашивание: Наталия Мусийченко, Kika-style Макияж: Виктория Ковалева, Kika-style Фото: Тарас Маляревич

Учредитель и издатель ТЦ Домосфера, Столичное шоссе, 101 Тел: 252-70-94, stasko@v-d.com.ua тираж: 5000 экземпляров Распространение: аэропорты, отели, салоны, бутики, клубы и рестораны, фитнес-центры, салоны красоты, автосалоны и бизнес–центры

36 1

Знаменитая международная выставка ретро-байков Harley Davidson 8

Ответственность за содержание рекламы, несет рекламодатель. Ответственность за достоверность фактов, собственных имен и прочих сведений несут авторы публикаций. Любое использование материалов возможно только с письменного разрешения редакции журнала Sfera&Style. Свидетельство о государственной регистрации серия КВ №18356-7156Р


Редакция

Осень ...

После жаркого лета и периода отпусков это идеальное время новых планов и новых проектов... Осень - пора вдохновений.... Осень больших перемен и новых начинаний! А начать можно с обновления своего жилья. Например, поменять интерьер в вашем доме. Новый стиль и теплые краски желто-листопадной осени будут не только повышать настроение и радовать глаз, но ознаменуют начало вашей новой жизни!

ГлАВный РЕДАКтОР: нАтАлИЯ КРАВЕЦ

Над номером работали: РЕДАКтОРы РУБРИК:

ЕКАтЕРИнА СтАРУнСКАЯ

ДИзАйн И ВЕРСтКА:

СЕРГЕй СтАСьКО

нАСтЯ ИВАнИЧЕВА

МИХАИл МЕДЯнИК

лИтЕРАтУРный РЕДАКтОР:

ИРИнА СЕВЕРИн

9


События в Европе осень - 2013

Раз в два года в итальянском городе Бра (регион Пьемонт), который издавна славится своими сырными традициями, проходит Международный фестиваль сыра. Он длится три дня и чрезвычайно популярен у ценителей этого продукта по всему миру. Это настоящий праздник и очень важное событие как для знатоков и любителей сыров, так и для ремесленников, занятых в молочно-сырном производстве. Надо сказать, что итальянцы не представляют свою жизнь без сыра. Они добавляют это излюбленное многими лакомство почти во все блюда. Соответственно, в честь этого короля молочных продуктов проводятся праздники.

Фестиваль сыра Бра / Италия 21 сентября

Фестиваль пиццы на это событие съезжаются гости из стран мира. На одиннадцать «Pizzafest» многих дней весь Неаполь наполняется

Неаполь / Италия неповторимыми ароматами базилика, 12 сентября моцареллы и свежей выпечки. Во всем мире пицца – визитная карточка и съедобный символ Италии, в самой Фестиваль пиццы «Pizzafest» в же Италии, пицца – это символ Неаполя, Неаполе – это главный фестиваль который официально считается ее пиццы в мире и одно из ярчайших родиной и, по крайней мере, по мнению событий Италии. Он проходит самих неаполитанцев, только там она ежегодно в сентябре, становясь настоящая. Демонстрируя свою любовь местом паломничества всех и бережное отношение к этому блюду, любителей этого известного итальянцы каждый год и чествуют его итальянского блюда. Традиционно на празднике «Pizzafest».

Фестиваль пива «Октоберфест» Мюнхен / Германия 21 сентября - 06 октября

Октоберфест (Oktoberfest) — крупнейший в мире фестиваль пива, который проходит в столице Баварии — Мюнхене, начинается в третьи выходные сентября и продолжается 16 дней. Все 16 дней распития пива сопровождаются насыщенной шоу-программой. Костюмированные парады, шествия стрелков, скачки, концерты сменяют друг друга. Близ пивных часто можно увидеть танцоров в традиционных баварских костюмах с кожаными штанами, отбивающих чечетку «шуплаттль» тяжелыми альпийскими ботинками. Также вас ждут со своими экскурсиями пивоварни города и музеи пива. 10


Сфера новостей Австрия

Вена / Австрия 22 сентября - 22 сентября Венский бал — традиционное мероприятие, проходящее в Вене во время бального сезона. Венские балы занесены в список ЮНЕСКО нематериального культурного наследия Австрии.

Международная выставка модных аксессуаров «PREMIERE CLASSE 2013» Париж / Франция 27 сентября - 30 сентября

Это известное и значимое событие в мире показов аксессуаров модных брендов. Экспонентами выставки являются как именитые дизайнеры, которые уже зарекомендовали себя, так и молодые, но бесспорно талантливые и перспективные участники, чьи имена только начинают восходить на модный Олимп. Не меньший интерес представляет собой часть экспозиции, в которой представлены дизайнерские аксессуары и украшения, соответствующие последним модным трендам. Посетителями PREMIERE CLASSE 2013 являются люди стильные, самодостаточные, с хорошим художественным вкусом, смело экспериментирующие со своим образом, чем выгодно выделяются из общей массы. На выставке PREMIERE CLASSE 2013 Вы получите большую долю вдохновения, идеи для обновления Вашего гардероба или подарки для близких. 11


Сфера новостей

Фестиваль шоколада Перуджа / Италия 19 октября

Фестиваль шоколада в Перудже– самый грандиозный в Европе и один из крупнейших в мире праздников шоколада. Он ежегодно проводится в октябре под названием «Eurochocolate» и длится более недели.

Международная гастрономическая выставка

Международная гастрономическая выставка проводится в Дижоне ежегодно с 1921 года осенью. Является одной из крупнейших выставок во Дижон / Франция Франции. 31 октября - 11 ноября Основные разделы экспозиции - вино и деликатесные продукты, мебель и предметы декоративного искусства. В рамках выставки традиционно проходят соревнования поваров.

Фестиваль света Берлин / Германия 9 октября

Фестиваль света в Берлине (Festival of Lights) – масштабное световое действо, когда исторические и архитектурные достопримечательности города по ночам служат объектами световых инсталляций. Он проходит ежегодно, начиная с 2005 года, во второй половине октября и длится почти две недели. Культурная жизнь Берлина, как и любой другой столицы мира, насыщена событиями круглый год, в независимости от времени года. Вот и в осеннюю пору здесь проходит много интересных событий, одним из которых, несомненно, является Фестиваль света, когда жители и гости Берлина могут в буквальном смысле увидеть город в совершенно новом свете. 12


Сфера новостей Lord Mayor’s Show Лондон / Англия 9 ноября

Этот ежегодный фестиваль – процессия проходит в Лондоне на протяжении последних 800 лет! В параде примут участие более 6000 человек. Также пройдут декорированные сцены

и карета, в которой проедет сам Лорд-Мэр Лондонского Сити. Процессия пройдет с 11 утра до 2.30 дня и закончится грандиозными фейерверками в 17:00.

Фестиваль оливок

9 ноября Баэна / Испания Каждую осень в испанском городе Баэна в Андалузии проходит Фестиваль оливок и оливкового масла (Las Jornadas del Olivar y el Aceite), посвященный окончанию сбора урожая в оливковых рощах, а также всему, что связано с этими уникальными плодами. Он проходит ежегодно, начиная 1998 года, с 9 по 11 ноября и является крупнейшим европейским фестивалем оливкового масла и оливок.

13


Сфера новостей

Открытие новых салонов

FROM DEA WITH LOVE Истинные ювелирные шедевры могут быть только из золота? Взгляните на DEA – и Вы поймете: пришло время разрушить этот стереотип! Эксклюзивные серебряные украшения DEA открывают новую страницу ювелирного искусства. Роскошь становится доступной, чтобы подарить женщине возможность каждый день создавать новый образ и смело заявлять о своей уникальности! Ведь не зря DEA в переводе с итальянского языка означает «богиня»! Ювелирный бренд DEA появился на свет в итальянском городе Ареццо в 1999 году. И очень скоро украшения DEA покорили Италию своей элегантной неповторимостью. Каждое украшение DEA создано с любовью. Поэтому, надевая их, вы непременно почувствуете позитивную энергию, которой с вами так хотят поделиться сестры Ниччи! DEA – это не просто изысканное ювелирное украшение. Это новый образ жизни, в котором главная роль отведена вашей уникальности, природной красоте и женственности. 14

Для DEA «made in Italy» – это не просто красивые слова. Это философия качества и оригинальности украшений, подтвержденная особым «паспортом». В Италии DEA стала 77-й компанией, получившей сертификат Unionfiliere

Traceability&Fashion. Он является свидетельством того, что DEA – 100% итальянский бренд. Специальную этикетку с отметкой о сертификации Unionfiliere можно увидеть на всех без исключения изделиях DEA!



Сфера новостей

ARTWALL ИСКУССТВО В ПОВЕРХНОСТИ Искусство – это то, что доставляет нам эстетическое удовольствие, дарит ощущение прекрасного и побуждает к совершенству. Настоящее искусство – многогранно, неоднозначно и всегда восхитительно. И, вы знаете в нем толк! Искусство в поверхности – это и есть ARTWALL. Компания является эксклюзивным дистрибьютором в Украине итальянской фабрики La Calce Del Brenta, производителя декоративной штукатурки и отделочных материалов премиум-класса. В фешенебельном салоне ARTWALL, что находится на3-м этаже ТЦ «Домосфера», мы собрали для вас только элитные коллекции, исключительно натуральные составляющие и новейшие технологии нанесения декоративных штукатурок. В нашем шоу-руме вы сможете ознакомиться с полным ассортиментом продукции и услуг компании, а также получить профессиональную консультацию на предмет дизайнерской разработки и технического сопровождения будущего проекта. С ARTWALL каждая поверхность в Вашем интерьере приобретет художественный образ подлинного искусства 16


17

Сфера новостей


ТЕХНОЛОГИИ

Сфера новостей

и т с а р т с с Вку ом кофе… т а м о р с а Кофе и Страсть… Казалось бы, что у них общего? Страсть

– это сильнейшее, доминирующее над другими чувство, под влиянием которого невольно каждое утро, так или иначе, начинается с глотка этого удивительного напитка; чувство, благодаря которому даже паузы в стремительном рабочем графике давно именуются «кофе-брейком». Кофе – это подлинная страсть. Если бы страсть можно было попробовать на вкус, то она определенно бы оказалась с ароматом кофе… Именно страсть является двигателем компании Nivona, центром ее глубочайшей философии. Она будто тоненькой невидимой нитью вплетена даже в самую мельчайшую деталь, производимую брендом. С появлением на рынке продукции Nivona родилось нечто большее, чем качественная функциональная техника. Технически совершенные кофемашины, будто живые одушевленные организмы, наделены чувственностью и страстью, они способны понять и прочувствовать даже самые утонченные желания подлинного кофемана. Страсть к кофе, страсть к новаторству и непревзойденному качеству – вот что такое Nivona. Профессиональные кофемашины этой торговой марки оснащены колоссальным количеством 18

продуманных до мелочей функций: системой предварительного заваривания, интегрированной программой удаления накипи, системой Aromatica для оптимальной крепости кофе, системой регулируемого контроля объема порции и температуры кофе, программой очистки, контрольным индикатором замены фильтра, индивидуальными настройками степени помола и жесткости воды… Одной из новаторских разработок Nivona является так называемая функция Spumatore, посредством которой необходимое количество пара для молочной пенки или горячей воды для чая и кофе поступает сразу в чашку без применения дополнительных аксессуаров. Все это в очередной раз доказывает, что техника Nivona будто бы специально разработана

по индивидуальному заказу каждого из ее настоящих и потенциальных обладателей: кофемашина приготовит изумительный напиток, «просканировав» и прочувствовав все тайные желания, пристрастия и вкусовые предпочтения, и для этого достаточно нажать одну кнопку. Заваривание кофе с Nivona – это настоящий ежедневный праздник ощущений. С ее помощью можно приготовить более 20 видов кофе, начиная от классического крепкого эспрессо, американо и заканчивая самыми креативными кофейными коктейлями, такими как капучино по-арабски, фраппе, глясе, кокочино, шоколадный мокко... С кофемашиной Nivona очень легко почувствовать себя настоящим бариста и каждый день заряжаться новой порцией вдохновения.


Сфера новостей Техника Nivona – это новая альтернатива современных «бездушных» аппаратов, предназначенных для приготовления кофе, это безупречная, технически продуманная до мелочей и при этом совершенно простая в эксплуатации техника, сделанная с Любовью. Именно с любовью, ведь страсть хоть и чрезвычайно сильное, всеобъемлющее чувство, но, к сожалению, обладает способностью быстро воспламеняться и с молниеносной скоростью угасать. Чего не скажешь о подлинной любви, длящейся годами и даже десятилетиями. Страсть к чашечке кофе, приготовленной в кофемашине Nivona, не угаснет никогда, это вечная страсть, ведь в каждую модель Nivona при производстве определенно была добавлена еще и капелька любви… 19


ТЕХНОЛОГИИ

Сфера новостей

звук всегда с вами! SPEAKER 2GO насыщенный Лето-это период долгожданных отпусков! Золотое время для отдыха и всеобщего наслаждения! Очередная новинка от немецкого производителя техники премиум уровня Loewe, предназначенная для ценителей роскоши и удобства, доступна к покупке в Галерее Loewe. Speaker 2go- это портативная колонка, благодаря которой насыщенный звук всегда с вами! Предположим, ваше утро начинается в загородном доме, и завтрак проходит на открытой террасе. Поскольку все мы привыкли, что все должно быть под рукой и музыка тоже - Speaker 2go с легкостью справится с этой задачей. Два динамичных динамика Fullrange, один сабвуфер, широкий диапазон частот от 80до 20 кГц, три цифровых выходных ступени, общая музыкальная мощность 40 Вт позволит вам слушать музыку с насыщенным стереозвуком и очень динамичным воспроизведением. Легкость подключения к любым аудио 20


Сфера новостей источникам (смартфонам, mp3-плеерам, ноутбукам) через Bluetooth или стерео вход 3,5 мм займет всего несколько секунд. Если во время отдыха вам срочно нужно провести телеконференцию с вашими партнерами, например из Азии - не нужно ехать в офис или подниматься в свой кабинет. За исключением названий пары китайских городов, вы и ваши коллеги понимаете каждое слово- Speaker 2go является полноценным устройством для установки громкой связи. Несмотря на свои миниатюрные размеры, здесь предусмотрены все функции микрофона с оптимизацией вашего голоса и встроенная система подавления эхо, чтобы вас всегда хорошо было слышно, и вы всегда всех могли идеально слышать. Благодаря высококачественным материалам, использованным в отделке, и репрезентативному дизайну Loewe Speaker 2go оптимально вписывается в любой интерьер- будь то классическая гостиная или офис в стиле модерн. Элегантный плеер Speaker 2go позволит вам насладиться объемным звуком везде - на террасе, лужайке или банке. Не отказывай себе в удовольствии! 21


ТЕХНОЛОГИИ

Сфера новостей

BANG & OLUFSEN ИДЕАЛЬНЫЙ КОМФОРТ И ДОСТОВЕРНОЕ ЗВУЧАНИЕ С НАУШНИКАМИ BEOPLAY B&O PLAY выпускает в продажу два новых комплекта наушников, позволяющих Вам прослушивать музыку на совершенно новом качественном уровне. Новые наушники BeoPlay H3, вставляемые в ушную раковину, и наушники BeoPlay H6, полностью охватывающие ухо, являются воплощением последних достижений технологии и гарантируют Вам превосходное воспроизведение, где бы Вы ни находились. Наушники BeoPlay H3 будут интересны тем, кто находится в постоянном движении, обеспечивая достоверное звучание, сочетая в себе простоту использования и эргономичность. BeoPlay H6 – очень мягкие, эластичные наушники, полностью облегающие ухо, 22

изготовлены из лучших материалов и обеспечивают качество звука, являющееся революционным в технологии звуковоспроизведения. В основе BeoPlay H3 – специально разработанный 10,8 мм динамик и новый низкочастотный микропорт для энергичного и сбалансированного воспроизведения всего диапазона частот, а в BeoPlay H6 – специально разработанные 40 мм динамики на неодимовых магнитах, имеющие идеальный наклон и обеспечивающие наилучшее удаление от ушной раковины и оптимальную направленность звука.


Сфера новостей При создании наушников B&O PLAY были проведены исследования формы человеческого уха с целью создания наиболее удачной конфигурации, чтобы Вы, независимо от того, где находитесь, смогли слушать такую музыку, какой ее хотел передать исполнитель. Конструкция BeoPlay H3 и H6 – результат совместной работы датского художника-дизайнера Якоба Вагнера и B&O PLAY. B&O PLAY остановила свой выбор на честолюбивом датчанине, поскольку он умеет воплощать свое вдохновение в захватывающем, динамичном и ярком дизайне – при этом, никогда не жертвуя качеством и функциональностью. BeoPlay H3 и H6 изготавливаются из анодированного алюминия высокой чистоты, благодаря чему достигается ощущение легкости наушников, но при этом они остаются прочными и долговечными. Плотная воловья кожа, применяемая при отделке наушников BeoPlay H6, поставляется из Новой Зеландии. 23


ТЕХНОЛОГИИ

Сфера новостей

Тихая ночь от компании

DFM

Представьте загородный коттедж, летний вечер, терраса. Вы выходите на площадку или уединяетесь в кресле с бокалом «Дон Периньон» или «Пол Роже», наслаждаетесь звонким пением цикад и сверчков, атмосферой теплой и гостеприимной ночи. До момента, пока настырный писк комара не пролетит мимо ушей. Только тогда Вы задумаетесь: «Эта изношенная противомоскитная сетка никуда не годится!»

Итак! Концептуально новое решение в борьбе с назойливыми комарами и тополиным пухом, дарящее спокойный сон и здоровую кожу - антимоскитные системы DFM. Они проектируются индивидуально для любого дверного проема, чего не могут себе позволить их аналоги. Продукция DFM также позаботилась о декоре Вашей спальни или гостиной, разработав более 16 вариантов оттенков профиля.

24

Преимущества и характеристики плиссированных противомоскитных сеток DFM: • безопасная и простая конструкция; • присутствует возможность остановки системы в любой точке; • многообразие форм, текстур, натуральных цветов и любых размеров завораживает. Их уникальный дизайн был разработан талантливым итальянским дизайнером Лючией ди Франческо;


• система обладает такими качествами, как звукоизоляция, энергосбережение. Она устойчива к огню и воде, на изгиб и разрыв (вторая категория по европейским стандартам); • время идет, а система DFM даже не думает выцветать на солнце! Рамочные и рулонные противомоскитные сетки – это вчерашний день. Итальянские плиссе

сегодня диктуют свои правила; • они могут устанавливаться на большие проемы (до 2,75 м высотой и «до бесконечности» в длину); • минимальные габариты позволяют в считанные минуты установить либо снять противомоскитную сетку на любом участке; • могут монтироваться на створки, на проем и, непосредственно, в сам проем. С системами DFM дорогие

25

Сфера новостей

оконные рамы останутся в целости и сохранности; • не задействуют полезную площадь при открытии-закрытии дверей, окон и т.д. Не только для владельцев дорогих загородных особняков, но и обычных городских квартир, компания «Манеж» предлагает широкий ассортимент противомоскитных систем DFM прямо из столицы европейской культуры – Рима. По своему вкусу, учитывая все нюансы интерьера и дизайнерские решения, можно подобрать как горизонтальные, так и вертикальные профили с наземной направляющей высотой 4 мм. Это значит, что спотыкаться среди ночи через такие плиссе Вам не придется, да и вставать по ночам для войны с комарами также больше незачем. Одна из самых востребованных сеток от DFM - Zeroquattro с центральной системой открывания. Стильная и функциональная, она реализует защиту самых больших проемов. 5 метров в ширину и почти 3 метра в высоту – здесь даже комариная армия не просочится! А вот другая сетка Zerootto своим главным козырем считает время установки: пара минут – и Вы выстроили себе надежное убежище. Напольная направляющая такой сетки составляет 8 мм, а ее периметр – все те же 5 х 2,75 м. Противомоскитное плиссе вертикальной намотки пригодно для любого вида окна либо двери. Данная система открывается и закрывается обычным нажатием в любом месте рукояти. Для мансардных окон возможно также горизонтальное функционирование. С таким вариантом нет необходимости прокладывать напольную направляющую. Вы надежно защищены от бессонных ночей, пыльцы или тополиного пуха. В коллекции DFM можно найти двусторонние противомоскитные сетки, которые предназначены специально для раздвижных французских окон. Откажитесь от вредных химических препаратов для истребления насекомых - пусть в помещение попадает только свежий и чистый воздух. Защитите свой дом от «незваных» гостей. Сладкий сон и нежность летней ночи Вы наконец-то ощутите с противомоскитными сетками DFM!


Сфера жизни

МЫ — УКРАИНЦЫ! Материал подготовлен Ириной Северин

полководцы, актёры и певцы имеют украинские корни. Начать хотя бы с того, что автором известнейшего словаря русского языка был украинец!!! Да-да, знаменитый писатель, языковед, этнограф и автор одноименного словаря Владимир Иванович Даль родился в Луганской области и был так же известен под псевдонимом Казак Луганский.

Украина – страна, подарившая миру многих замечательных людей. Даже те, кто никогда не слышал о существовании Украины, или был лишь знаком с названием нашей страны, скажут «Аааа! Так я знаю украинцев!» после того, как узнают о том, что много выдающихся фигур мирового искусства и науки были украинцами по происхождению! Великие историки, ученые, спортсмены и

Еще один автор с мировым именем Михаил Булгаков тоже украинского происхождения – он родился и вырос в Киеве. Да не просто в Киеве, а в самом его сердце – на Андреевском спуске.

В Черниговской области в г. Сосница родился великий режиссер, писатель и художник Александр Петрович Довженко. Его самобытные ленты открывают перед зрителем совершенно новый и удивительный мир. Недаром кинофильм «Земля», снятый Довженко, вошел в 12 лучших мировых кинолент.

Возникновению комплекса современных наук о Земле мировое сообщество тоже обязано украинцу, а именно Владимиру Ивановичу Вернадскому. Этот известный природовед и исследователь считается основоположником геохимии и биохимии, а его учение о соотношении природы и общества в значительной мере повлияло на формирование современного экологического сознания.

Классик биологии и медицины Илья Ильич Мечников родился в Харьковской области и уже в 18 лет опубликовал в Германии свое первое научное исследование. В 23 года, когда его однокашники только оканчивали университет, Илья Мечников стал доктором зоологии. 26


Сфера жизни

Другой паренек, из Житомира, в 17 лет разработал проект летательного аппарата оригинальной конструкции — «безмоторного самолета К-5». Много лет спустя Сергей Павлович Королев станет выдающимся конструктором и ученым, его конструкторские разработки в области ракетной техники и космонавтики будут иметь мировое значение. Под его же руководством был осуществлён первый полёт человека в космос. Основатель одного из гигантов американского вертолетостроения – компании «Сикорски эйркрафт» тоже родом из Украины. Игорь Иванович Сикорский, первым построивший турбинные вертолеты, вертолеты-амфибии с убирающимися шасси и «летающие краны», родился в Киеве.

В Киеве так же родился создатель принципиально нового способа сварки – электрошлаковый, и основатель новой отрасли металлургии – спецэлектрометаллургии – Борис Евгеньевич Патон. Он же начал исследования в области применения сварки и родственных технологий в космосе и является инициатором уникальной технологии сварки живых тканей, используемой в хирургии.

Всемирно известный авангардист Казимир Малевич родился в Киеве в семье поляков, отец Малевича похоронен на Байковом кладбище. Семья переехала в Курск, когда Казимир был уже юношейстудентом, в Курске же он женился, перебрался с семьей в Москву, где, с небольшими перерывами на творческие отпуски и командировки, жил довольно долго. Там же написал свой Черный квадрат – венец супрематизма.

В честь Филиппа Орлика, автора первой в мире конституции, которая, к слову, тоже была написана в Украине, назван международный аэропорт в пригороде Парижа.

нестор летописец, автор практически единственного источника о жизни и быте на Руси, писал свое знаменитое «Слово о полку Игореве» в стенах Киево-Печерской Лавры.

Вопреки распространенному заблуждению, Никита Сергеевич Хрущев не является украинцем. Он родился в небольшом селе в Курской области и лишь, когда Никите было 14 лет, его семья переехала в Украину. А вот леонид Брежнев родился в городе Днепродзержинске, что в Днепропетровской области. Правда, сведенья о его происхождении были изъяты их архивов, и только некоторое время назад были получены документальные подтверждения украинского происхождения генсека ЦК КПСС.

27


Сфера жизни

Мил ла ович

йов

ерг

пилб

ен С

Сильвестр Сталлоне

Стив

Если говорить о современности и отойти от темы политики, то можно с гордостью отметить, что украинские корни имеют многие известные актёры Голливуда, писатели и композиторы с мировым именем. Ольга Куриленко, актриса Ольга Константиновна родилась в Бердянске, в отрочестве переехала в Москву, где и начала работать на модельном поприще, а уже оттуда в Париж. Впоследствии была роль в Бондиане (Квант Милосердия), появление в клипе Бенжамина Биолея и контракт с компанией L’Oreal. Милла йовович, актриса Родилась в Днепропетровске, детство провела в Киеве, затем ее родители (папа – врач из Черногории, мама – советская актриса) переехали сначала в Лондон, а затем в Лос-Анджелес. Возможно, в формировании амбиций девочки сыграло роль то, что ее родители долгое время работали прислугой в доме режиссера Брайана Де Пальмы. Отца Миллы вскоре надолго посадили, менеджером Миллы, озабоченной кинематографом, стала ее мать. Мила Кунис, актриса Мила родилась в еврейской семье в Черновцах, которая в 1991 г. переехала в США. Ее мать, которая в Черновцах работала учителем физики, сейчас управляет аптекой, а папа, инженер-механик на заводе Легмаш, до недавнего времени 28

работал в Лос-Анджелесе таксистом. Мила обрела глобальную популярность сыграв второстепенную, но заметную роль в триллере Дарена Аронофски "Черный лебедь" бок о бок с Натали Портман. Серж Генсбур, поэт, композитор, продюсер, режиссер Молодожены Йосиф Гинсбург (родом из Феодосии) и Броха Бессман (из Харькова) переехали в Париж в поисках лучшей жизни. Там же в Париже рождаются близнецы, девочка Лилиан и мальчик Люсьен Гинсбурги. Люсьен позже назовется Сержем и слегка изменит написание отцовской фамилии, закрутит роман с Брижит Бардо и Джейн Биркин и напишет огромное количество замечательных песен, в корне повлиявших на развитие современной поп-музыки. ленни Кравиц, певец Дедушка со стороны отца был выходцем из обычной украинской еврейской семьи, переехавшей в Нью-Йорк. Прадед Ленни был коренным киевлянином. Внешне Ленни Кравиц, конечно, мало похож на украинца – всему виной генетика матери, темнокожей актрисы Рокси Рокер с Багамских островов. Кравиц помнит о своих корнях – во


Сфера жизни Сильвестр Сталлоне, актер, продюсер Прабабушка Роза Лабович (бабушка мамы Слая) была родом из Одессы. Впрочем, украино-еврейского в Сильвестре мало – слишком уж выдающейся кажется линия отца, парикмахера из Сицилии, который переехал в Нью-Йорк, где и женился на матери Слая, Жаклин Лейбофиш (фамилия прабабушки претерпела некоторые фонетические изменения). Чак Паланик, писатель Дед писателя, подарившего миру Бойцовский клуб, переехал из Украины сначала в Канаду, а потом в Нью-Йорк. В Украине до сих пор живет брат Паланика, но сам Чак историческую родину пока не посещал ни разу. Дэвид Копперфилд, иллюзионист Родители матери известного фокусника были родом из Одессы – они перебрались в Иерусалим, где и родилась мама Дэвида Сэта Коткина (настоящее имя будущего мужа Клаудии Шиффер).

ил ур аК ьг Ол

ленн

и Кр

авиц

ен

ко

ерфилд Дэвид Копп всяком случае, помнил во время своего последнего приезда в Киев, когда во время выступления сказал: «Приятно вернуться домой».

Стивен Спилберг, режиссер Бабушка и дедушка по материнской линии одного из самых коммерчески успешных режиссеров в мире были выходцами из Украины. Спилберг об этом знает и помнит – он с радостью принял предложение мецената Виктора Пинчука снять документальный фильм о Холокосте. Робер Оссейн, актер Исполнитель роли Жофрея Де Пейрака в киносаге про приключения Анжелики родился в Париже в семье скрипача азербайджанского происхождения и актрисы Анны Миневской, приехавшей во Францию из родного Киева. О достижениях украинских спортсменов можно даже не упоминать: О братьях Кличко, Сергее Бубке, Яне Клочковой, Андрее Шевченко знают во всем мире. Так что украинская земля богата не только черноземами и пейзажами, но и люди здесь рождаются исключительно талантливые и одаренные. 29


Сфера жизни Поэтому, однажды увидев, зритель точно узнает ОнтоАрт. Благодаря разнообразию образов ОнтоАрт интерьер становится абсолютно эксклюзивным, неповторимым, что подчеркивает индивидуальность каждого человека, делает его творцом собственного произведения искусства. Природность и качество материалов, лаконизм, личности важно уметь формализовать Искусство – это бесконечность логичность в сочетании пропорции и свою внутреннюю гармонию. Человек, лирических форм и интеллектуального цвета делают интерьер ОнтоАрт не трансформируя окружающую среду, виденья. Предметом искусства является только эстетично наполненным, но эстетика – форма всего, что представляет может создавать великие произведения и функциональным для каждого, кто искусства. Поэтому архитектура и дизайн воплотит его в своем доме или офисе. собой жизненный мир. Субъектом, всегда есть продолжением человека, посредником, инструментом искусства Так, кабинет в стиле ОнтоАрт – это не является Человек как художник и зритель. отражением его психического порядка, просто стильно оформленное помещение, стиля и образа жизни. И сколько ни прошло бы времени, это помещение, которое способствует Жизнеутверждающие, чистые образы а античная мудрость, гласящая, что динамической и успешной работе, ОнтоАрт помогают найти путь к человек – главное мерило всего на этой развивает потенциал его владельца. сокровенному порыву души, раскрывают земле, продолжает быть актуальной. Находясь в таком пространстве, человек трансцендентную сущность мира и его Особенно характерной она остается для ощущает особое состояние благодати. красоту. архитектуры, поскольку строительство Дом в стиле ОнтоАрт – личное Находиться в окружении предметов дома – это высшая степень проявления пространство, которое вдохновляет, интерьера ОнтоАрт – значит войти в самореализации любого человека. приносит уют и беспечность, дом, в некую реальность – не запредельную, а Архитектура в стиле ОнтоАрт, который хочется возвращаться снова существующую здесь и сейчас. Это стиль, и снова. Предметы интерьера ОнтоАрт основателем которого является который призван возвысить человека над помогают усилить пространство и известный итальянский художник и обыденностью и проникнуть в глубины ученый Антонио Менегетти, - вот то организовать его таким образом, его Бытия - ведь предметы декора направление, которое на сегодняшний чтобы оно полностью способствовало ОнтоАрт имеют нетривиальную форму и в выполнению задач, которые на него день собрало вокруг себя сотни пространстве рождают ту неповторимую поклонников по всему миру. Ведь возлагаются. Поэтому все здания маэстро преподнес новый, универсальный атмосферу, в которой человек чувствует функциональны и красивы, они подход к осознанию человека и его места свое духовное начало. Они не только комфортны и расслабляют, а интерьер создают аутентичный интерьер, но и в мировом порядке. простой, минималистичный, но отражает великолепно вписываются в любой Так, божественное начало существует духовное присутствие и наполняет другой стиль. в каждом из нас, но для реализации здоровьем человека.

от эстетики — к функциональности

30


31

Сфера жизни


Сфера жизни

Музей моды и костюма в Париже

Тонкое ремесло утраченного времени

Материал подготовлен Сергеем Стасько

Городом-легендой, городом-мечтой, городом-искушением – именно таким считают Париж те, кто хоть однажды приобретал тур во Францию. О нем можно говорить бесконечно, но в любом случае рассказ о великолепии Парижа будет неполным. Невозможно побывать в нем и не влюбиться в маленькие улочки и величественные дворцы, мощеные площади и прекрасные соборы. Только здесь, гуляя по набережной Сены, можно понять, что этот город наполнен особой магией, которая делает воспоминания о нем незабываемыми. На какое время года ни пришлась бы поездка в Париж, выбранная вами, в столице Франции всегда есть чем заняться. Неизменно популярный Лувр, Эйфелева башня, Собор Парижской Богоматери, Версаль. В каждом из них можно найти массу интересного. Но одним из самых известных и популярных считается Парижский музей городской моды, также известный как Музей моды и костюма (Musée de la Mode de la Ville de Paris), расположившийся в особняке герцогини Гальера (duchesse de Galliera). Этот дворец, принадлежавший любительнице роскошных нарядов и веселых балов, начал возводиться в 32

1878 году и, по задумке владелицы, должен был стать украшением самого буржуазного квартала Парижа. В 1977 году во дворце Гальера открылся музей, экспозиции которого подтвердили славу Парижа как самого модного города мира. На двух этажах этого здания разместилось царство одежды, попадая в которое можно окунуться в мир повседневной одежды и головокружительных нарядов, необыкновенной красоты аксессуаров и изящных вещичек. Без многих из них невозможно представить моду во всем ее великолепии. Бесподобные платья и элегантные костюмы, теплые пальто и лыжные куртки, шелковые чулки и роскошное нижнее белье, уникальные драгоценности и необычные шляпки, воздушные шарфы и разнообразные сумочки – это и многое другое можно увидеть в Музее моды и костюма. Витрины, в которых располагаются коллекции, демонстрирующие развитие французской моды с начала XVII века до наших дней, – это своеобразные минисцены. Каждая из них соответствует определенной эпохе и создает эффект полного погружения во время создания того или иного костюма или аксессуара.


33

Сфера жизни


Сфера жизни Знакомство с экспозициями Парижского музея городской моды можно начать с прекрасных нарядов, среди которых есть корсет из китового уса, принадлежавший знаменитой интеллектуалке и супруге короля Франции Людовика XVI Марии Антуанетте. В коллекции есть платье из белоснежной кисеи, принадлежавшее императрице Жозефине. В нем она встречала возвратившегося из долгого похода Наполеона. Жемчужиной музея считается знаменитое платье, украшенное белыми лилиями, которое носила признанная законодательница парижской моды графиня Греффул. Среди экспонатов можно найти и классические наряды, придуманные Коко Шанель в 30 – х годах XX века, и подвенечное платье Бриджит Бардо, сшитое для нее Кристианом Диором, и знаменитую замшевую куртку, сконструированную Пако Раббаном, и брючный костюм от Ив Сен – Лорана, появление которого ознаменовало начало новой эпохи в мировой моде. 34


Сфера жизни Самым интересным отделом Парижского музея городской моды посетители считают отдел аксессуаров. Здесь можно увидеть обувь, которую носили французские короли и скромные белошвейки, зонты, первый из которых появился в 1760 году, веера, выполненные из редчайших кружев и страусиных перьев, перчатки, защищавшие белоснежную кожу французских кокеток от безжалостного солнца, и кошельки, сшитые из разнообразных материалов. Побывав в Парижском музее городской моды, многие понимают, что не зря его считают похожим на даму, с невозмутимостью и спокойствием взирающую на en dehors — на живую жизнь, бурлящую вокруг. Она делает все возможное, чтобы защитить красоту настоящей моды от царящей вокруг безвкусицы и простоты.

35


Сфера жизни

Музей современного искусства

Тейт Модерн в Лондоне

Материал подготовлен Сергеем Стасько

Музей Тейт Модерн в Лондоне — британский национальный музей современного искусства, наряду с Тейт Британия, Тейт Ливерпуль, входит в группу музеев Тейт. Коллекции в музее Тейт Модерн состоят из работ современного искусства со всего мира, а также работ, которые были созданы в период с начала двадцатого века. В здании бывшей электростанции на берегу Темзы эта галерея современного 36

искусства находится с 2000 года. Здесь отошли от традиции размещать экспонаты в хронологическом порядке, разделив все пространство на 4 тематических раздела. Представленные работы охватывают временной период с 1900 года по сегодняшний день. Посетителей ждут полотна Пикассо, Дали и Кандинского. Они перемежаются всевозможными инсталляциями из металла, войлока, картона, пластмассы и других материалов.

Турбинный зал - самый большой в галерее. В нем периодически устраиваются самые невероятные арт-проекты. Например, здесь подвешивали искусственное солнце, а в рамках проекта "Семена подсолнечника" насыпали по всему периметру зала семечки подсолнечника, изготовленные вручную из фарфора. Сто миллионов фарфоровых семечек, рассыпанных по полу известной галереи Тейт Модерн (Tate Modern), – инсталляция китайского художника-диссидента Ай Вэйвэя (Ai Weiwei). Каждое семечко было сделано и раскрашено вручную мастерами из города Цзиндэчжэнь.


Сфера жизни Есть в Тейт Модерн и всевозможные интерактивные сервисы. Мультимедийные игры, фильмы и другие медиапроекты, связанные с искусством, способствуют вовлечению посетителей в размышления о том, что есть современное искусство. А еще тут можно самому создать картину, используя карандаши или мелки. На 2014 год в галерее Тейт Модерн запланирована ретроспектива работ Казимира Малевича 37


Сфера личности

С чистой радостью Собственный нишевый парфюмерный Дом Tauer Perfumes Энди Тауэр основал в Цюрихе в 2005 году. Первыми ароматами, ознаменовавшими появление нового независимого нишевого бренда, стали Le Maroc Pour Elle и L’Air du Désert Marocain. Последний остается бестселлером и поныне, несмотря на то, что бренд уже насчитывает 17 ароматов, составляющих четыре коллекции: Classics, Homages, Penta Chords и Collestibles. Текст Алёны Смелянской Фото из личного архива Энди Тауэра

38


39

Сфера личности


Сфера личности

Парфюмерный кандидат

Энди Тауэр – кандидат наук (PhD) в области молекулярной биологии, химик, не имеющий степени парфюмера – пример того, как страсть может стать любимым делом всей жизни. Литературные работы другого парфюмерасамоучки Мэнди Афтел (“Mandy Aftel Essence and Alchemy: A Natural History of Perfume”), психолога и лингвиста, перевернула жизнь Энди в один день. Одна из самых влиятельных женщин в парфюмерном бизнесе Мэнди Афтел проповедует холистический метод создания ароматов, выбор в пользу натурального материала, глубину и чувственность вместо роскоши и шика, настроение и гармонию против желания создавать пятиметровый шлейф и поражать ароматом окружающих. Энди увлекся трудами Мэнди и решил сам создавать ароматы, которых ему не хватало. Трепетное отношение к ручному труду, связь с природой, позитивное отношение к миру, полная свобода действий, а также искусство сродни алхимии, практически вытесненное за последние 100 лет межнациональными парфюмерными корпорациями в погоне за сверхприбылями, определили путь Энди Тауэра.

40

Пятизвездочный аромат

Энди покупает нравящееся ему сырье, смешивает, руководствуясь исключительно своим чутьем и носом, без оглядки на академические трактаты. Появляются ароматы смелые и дерзкие. «К счастью, я никогда не учился в школе искусству составления духов. Это определённо помогло». Чутье не подвело – второй аромат L’Air du Désert Marocain мгновенно оценила парфманьячная среда и авторитетные критики. Лука Турин подарил ему целых пять звезд – неслыханная щедрость для новичка в парфюмерии и высшая похвала в парфюмерном регистре.

Переполненная чаша

«Сладкий запах амбры, базового компонента для классических восточных ароматов, долгое время обогащали ванилью и сандалом, украшали беспорядочными специями, подпирали мускусом, делали соблазнительным и готовым для употребления, и все мы к этому привыкли, но это уже не первая жизнь (ипостась) амбры. Perfume – значит «сквозь дым». Название происходит от пахучих материалов, которые сжигали, чтобы очистить воздух, а также и дух. L’Air du Désert Marocain – второе творение талантливого парфюмера-любителя Энди Тауэра, после богатого ориентально-розового Le Maroc Pour Elle. Один хороший вдох безграничных пространств этой «Пустыни» очистит голову от мирской чепухи. Есть что-то особенное в запахе древних благовоний (стиракс, ладан), которые с первого вдоха пробирают даже провинциального американского протестанта, который и не подозревает, что церковная служба может быть чем-то священным, прекрасным и очищающим, залитой солнечным светом со всех сторон, без теней. Даже не зная названия этого аромата, вдыхая его, я все равно буду чувствовать тот покой, который я ощущал лишь однажды, когда как-то утром проезжал через пустыни Юго-Запада Америки: полная тишина, никакого человеческого присутствия, перевернутая чаша небес бесконечно высоко надо мной, только шалфей да перепелки над коричневой землей. Каждый отдельный объект казался переполненным собой до краев, готовым расплескаться от малейшего толчка. Носите этот аромат, и вы почувствуете, как безоблачное небо устремляется ввысь над вами». /Лука Турин (Luca Turin & Tania Sanchez PERFUMES The A–Z Guide), перевод Сергея Борисова/


41

Сфера личности


Сфера личности

Выше неба

Дальше – больше! Лука Турин продолжает выделять талант Энди Тауэра, назвав L’Air du Désert Marocain лучшим ароматом независимого парфюмера со времен создания La Rose Jacquemino Coty. Британская парфюмерная индустрия UK FIFI Awards назвала Orange Star Tauer Perfumes лучшим новым независимым нишевым ароматом 2010 года (UK FIFI Award for Best Niche 2010). Новые обстоятельства и слава ничего не меняют в жизни самого Энди Тауэра. Он продолжает бегать трусцой по цюрихскому лесу, на работу добирается трамваем, а путешествовать по Европе предпочитает велосипедом, начинает утро с кофе, сваренного старомодным способом, проводит время с любимым псом (Энди называет себя дог-меном), активно пишет в блоге, обсуждая со своими друзьями и читателями новые формулы, дизайн флаконов, этикетки, просмотренное, прочитанное и услышанное. 42

Пять граней радости

Однажды один авторитетный блогер, не зная, что парфюмер очень стеснен в начале своего творчества в средствах и продолжает занимать должность IT-менеджера, чтобы финансировать свое увлечение, очень жестко раскритиковал дизайн первых флаконов Энди Тауэра. Прямоугольные флаконы и впрямь очень выделялись на фоне безукоризненных люксовых своими недорогими спреями, простыми этикетками в духе самиздата и очень hand-made. Энди с присущей ему скромностью предложил блогеру перенести обсуждение на пространство своего блога. Так появились новые флаконы в виде пентагона и… новый друг. «Я создаю ароматы для радости и наслаждения запахом. За каждой композицией в моей коллекции стоит история, которая подсказывает мне направление работы. В каждом аромате проявляется картина, раздумывать над которой – удовольствие и радость».


Интимные отношения

Ручная работа

Энди освоил не только художественную, творческую часть парфюмерии, связанную с рождением идеи аромата и смешиванием. Он выполняет всю «грязную» производственную часть: наполнение флаконов парфюмерной жидкостью, установку спреев, наклейку этикеток, все упаковочные работы. Действительно, руки Энди участвуют в каждом этапе производства. Его ароматы получают блестящее домашнее образование на фоне кандидатов с дипломами MBA. «Я должен быть на фабрике около часа дня – 10 минут велосипедом под гору, чтобы заполнить флаконы. Остановился я вчера на L’Air du Désert Marocain. На днях я наполнил много флаконов ароматом Incense Rosé. Потом я должен буду наклеить этикетки на них и положить их в коробку, а коробку – на полку перед дальнейшей упаковкой. Дальше – то же самое с Incense Extrême. На самом деле, я еще здесь,

«Я не имею ничего против грязных рук. Я думаю, создателям нужно взаимодействовать с материалами, если они хотят выразить себя. Когда я смешиваю ароматы и заливаю их затем во флаконы, я выстраиваю с ними интимные отношения. Мои продукты ручной работы и сделаны в Швейцарии. Я хочу, чтобы читатели понимали, как я придумываю ароматы и как я их делаю, потому что большинство этого не делает. И, конечно, рабочая неделя в Грассе, Givaudan (ред. и Энди) – не одно и то же. Большая часть нишевых брендов состоят из промышленных линий. Это не означает, что для парфюмерии это нехорошо. Это всего лишь разница». Энди сравнивает нишевый рынок сегодня с большим бассейном, где плавает одновременно много людей и много рыб: «Мы живем сейчас во время, когда многое происходит в этом бассейне. Бассейн становится перенаселенным, в него подселяются каждый день. И суперважно оставаться очень лояльным к своим ценностям и принципам. И так же важно получать сообщения, что мир принимает эти ценности, знает, что я ими дорожу, или лучше – что для нас это дорого. Мы – это несколько парфюмеров, избравших кустарный способ создания ароматов, а также наши преданные поклонники и клиенты». «Я мечтаю создать духи, которые выходят за рамки обычного, я хочу создать духи, как создавали наши предки: с любовью к ароматам, выбирая лучшие материалы из существующих, руководясь в творчестве чистой радостью. В конечном счете, я создаю духи для радости. За каждым ароматом – картинка, которая ведет и направляет меня. За каждой ароматной картиной – пожелание создать неповторимое удовольствие». Энди признается, что в каждый флакон намеренно добавляет 4-5 миллилитров аромата больше заявленного количества. 43

Сфера личности

у компьютера – пытаюсь вывести оптимальную формулу. Я намереваюсь эту экспериментальную формулу залить во флаконы из коричневого стекла 30 мл. Я много думаю над этой формулой, как изменить её в лучшую сторону. Мне уже не терпится, ведь я работаю над ней около 12 месяцев. Все эти дни проходят у меня в граммах и миллиграммах, а объёмы не являются аддитивными. Это означает, что 1 л воды и 1 л этанола не дает вам 2 литра смеси. Забавно, правда?»


Грандиозное открытие Оказывается, вкус печенья в 11 раз лучше раскрывается, если его запивать молочными напитками, а вот горячий кофе «смывает» все ощущения прежде, чем человек успевает насладиться десертом. Это грандиозное открытие сделал не кто-нибудь, а нобелевский лауреат, доктор Лен Фишер из Ноттингемского университета, Великобритания. Для того чтобы прийти к такому выводу, ему пришлось скормить испытуемым несколько сотен пачек печенья. В экспериментах было использовано самое совершенное оборудование, с помощью которого измерялся аромат выпечки и напитков. После двух месяцев исследований выяснилось, что молоко хорошо в компании не только с печеньем, но и с кукурузными хлопьями, имбирными пряниками и карамелью. А вот если запивать те же самые продукты кофе, вкусовые ощущения становятся гораздо хуже.

История происхождения кондитерских изделий берет свое начало еще в глубокой древности. Печенье начали печь практически одновременно с хлебом — около десяти тысяч лет назад. Первое печенье было несладким, так как сахар появился гораздо позже. Однако с развитием торговли этот продукт распространился во все уголки мира. Обмен рецептами печенья, мармелада и других сладостей проходил через торговцев, путешественников и воинов. Конечно, ассортимент печенья в те времена не радовал своим разнообразием, чего нельзя сказать о сегодняшнем дне. Тогда европейцы готовили печенье из пшеничной муки, а на Востоке использовали рисовую муку. Уже позднее люди стали готовить печенье из овсяной, кукурузной и других видов муки. Во все времена профессия кондитера считалась особенной. В Средневековье в европейских странах они, помимо умения производить печенье, шоколад, пряники и прочую сладкую продукцию, должны были обладать навыками рисования, лепки, создания разнообразных геометрических 44

форм. Однако в те давние времена не было такого разнообразия кондитерских изделий, как сейчас, а позволить себе их могли только очень обеспеченные люди. Чтобы привезти божественные восточные сладости, мореплаватели и купцы отправлялись в далекие и опасные путешествия. Сегодня же главная проблема покупателей сводится лишь к тому, чтобы сделать правильный выбор. Безусловно, кондитерские изделия обладают массой достоинств: высокая пищевая и энергетическая ценность, приятный вкус и аромат, за что их так любят и взрослые, и дети. Все виды печенья отличаются по нескольким критериям: составу теста и начинок, глазури, а также по форме, цвету и т. д.

У каждой кондитерской фабрики есть свои фирменные секреты изготовления. Однако невозможно точно определить количество видов печенья. Разнообразие вкуса и аромата кондитерских изделий обуславливается огромным количеством составляющих ингредиентов, таких, как сахар, молоко, яйца, орехи, какао, мед, фрукты и пряности. Несомненно одно — сегодня каждый может найти именно то, что он хочет. Ничто не может сравниться с тем удовольствием, которое получаешь от поглощения сладостей. Наверное, всей жизни не хватит, чтобы перепробовать вкусности разных кухонь мира. Но в данном случае нас интересуют лакомства, созданные в Италии.


и Бепи, сыновья Матильде, приобрели первую машину по производству печенья. В дальнейшем Анджело возглавил компанию своей матери. В 1950 году Джузеппе, сын Анджело, совместно с братом и сестрой продолжил семейный бизнес отца и сделал первые шаги в сторону индустриализации. И уже в 1968 году была запущенна первая автоматическая линия по производству печенья, а компания Джузеппе Виченци начинает специализироваться на производстве печенья «Амаретто». В 1970 году была зарегистрирована компания Vicenzi Biscotti S.p.A. Ее производство было запущенно на фабрике в городе Сан-ДжованниЛупатото. Компания Vicenzi Biscotti S.p.A. фокусируется на производстве эксклюзивных продуктов, при этом не забывая о продуктах широкого потребления. В 1970 году была запущена линия по производству печенья «Дамские пальчики», в 1977-м — воздушного печенья, в 1980-м — воздушного печенья с начинкой, а с 1990 года — печенья «Миниволи», после чего компания Vicenzi Biscotti S.p.A. становится признанным итальянским брендом.

2005 год стал знаменательным в истории компании. Во-первых, Vicenzi Biscotti S.p.A. праздновала свою 100-летнюю годовщину, во-вторых, было куплено подразделение пекарни компании Parmalat и несколько известных брендов, таких, как Mr. Day, Crisbi и Pronto Forno. Кондитерское производство печенья и выпечки основано на оригинальных технологических решениях. Использование только высококачественного сырья и профессионализм сотрудников позволяют выпускать кондитерскую продукцию, пользующуюся все возрастающим спросом. Сегодня Vicenzi Biscotti S.p.A. продолжает расширять свои границы: продукция компании представлена в более чем 100 странах по всей Европе, США, Южной Америке, включая Канаду, ЮАР, арабские страны, Индию, Китай, Австралию и Японию. Отменное качество всех ингредиентов, страсть и любовь к приготовлению выпечки домашнего качества, развитие новых технологий и разработка новых рецептов — вот основные составляющие успеха Vicenzi Biscotti S.p.A.

45

Сфера вкуса

Вообще в итальянской кухне не сущес т вует общей традиции приготовления блюд: есть множество региональных и территориальных. То же самое можно сказать и о сладостях. Сначала использовались ингредиенты, в изобилии доступные в регионе, а затем их ассортимент расширялся с помощью новых добавок, постепенно появлявшихся на рынке. Примерами таких новых ингредиентов являются какао и ваниль — очень важные продукты в мире кондитерских изделий. Представляется вполне естественным, что высококачественный миндаль, в изобилии растущий в Сицилии и Апулии, стал здесь одним из главных ингредиентов, в то время как в Пьемонте его заменяют прекрасные лесные орехи из Ланге, а в Милане и Вероне предпочтение отдается производимым здесь в большом количестве сливочному маслу, молоку, яйцам и сахару. Среди итальянских производителей кондитерских изделий компания Vicenzi Biscotti S.p.A. (изготавливающая восхитительное печенье Matilde Vicenzi и Crisbi) занимает почетное место. Компания была основана в 1905 году в городе Сан-Джованни-Лупатото, что под Вероной. Изначально это была небольшая пекарня, в которой Матильде, вдова Санте Виченци, продолжила семейный бизнес по производству бисквитов и выпечки. Особой популярностью в то время пользовалось печенье «Дамские пальчики», «Амаретти» и воздушное печенье «Сфольятелли». В 1912 году на миланской промышленной ярмарке Анджело


Сфера вкуса

Н

ет света более яркого, чем свет звездной винодельни Klein Constantia. Владения Klein Constantia - это 75 гектаров живописных виноградников на горе Констанция - колыбели Южноафриканского виноделия, старейшая винодельня Южной Африки. Её виноградники были заложены еще в 1685 году первым губернатором Кейпской провинции Симоном ван дер Стилом. Живописная долина Констанция - первый винодельческий регион Южной Африки, где было создано самое известное вино в истории страны. Заслуга в создании этого вина принадлежит двум личностям - Симону ван дер Стилу и Хендрику Клете. Симон ван дер Стил в полной мере оценил красоту и достоинства долины, расположенной к югу от Столовой горы на берегу залива Фолс-Бэй (False Bay), и основал здесь свою усадьбу и ферму с виноградниками. Он назвал долину в честь Констанции ван Гоенс, внучки одного влиятельного голландского чиновника, который своим указом даровал ему эти земли.

46

К 1709 году обширные виноградники ван дер Стила насчитывали около 70 тысяч лоз, большая часть из которых была завезена из Германии, а также из других регионов Европы. После смерти Ван дер Стила члены его семьи решили не оставаться в Южной Африке, хозяйство было разделено на три части и продано. В начале XIX века легендарное вино Констанции поставлялось к монаршим дворам Европы, наравне с Икемом, винами Токая и Мадейры. Ее прославляли в своих произведениях Ч. Диккенс, Д. Остин и Ш. Бодлер, Бисмарк, А. Дюма, французский король Луи Филипп и прусский Фридрих Великий, поэт Лонгфелло и писатель сэр Вальтер Скотт. Почитателем сладкой «Констанции» был и английский король Джордж IV, но, пожалуй, больше всего его выпил Наполеон. Каждый год 1126 литров этого вина в деревянных бочках поставлялось на остров Святой Елены, где он жил в заточении. В 1778 году усадьбу и виноградники купил Хендрик Клете, известный в Стелленбоше фермер и винодел. Именно под его управлением вина


Сфера вкуса

Констанции стали знамениты на весь мир. Хендрик Клете страстно мечтал о том, что его наследники продолжат великие семейные традиции и завещал двум своим сыновьям виноградники Констанции. В 1818 году Якоб Питер Клете наследовал виноградник Groot Constantia (Большая Констанция) и Йохан Герхард Клете - виноградник Klein Constantia (Маленькая Констанция), который насчитывал 33 тысячи лоз. Так началась история винодельни Кляйн Констанция. К 1823 году в Кляйн Констанции был построен новый большой погреб для собственных вин. Йохан Клете продолжал производить знаменитую сладкую Констанцию, созданную его отцом и прославившую его семью. В конце XIX века после эпидемии филлоксеры виноградники были практически полностью уничтожены и вино больше не выпускалось. Но слава сладкой Констанции не угасала. Легенда жила в погребах коллекционеров и напоминала о себе в произведениях поэтов и писателей. В 1866 году производство вина Constantia прекратилось, а следы былого величия можно было встретить разве что на страницах романов и в винных погребах удачливых коллекционеров. Хозяйство пришло в запустение и находилось в достаточно плачевном состоянии, когда в 1980 году его купила семья Jooste. Им пришлось потратить весьма значительные силы и средства, чтобы восстановить винодельню и виноградники и снова высадить сорт Muscat de Frontignan в 1983 году. Они сразу же принялись за основательную реставрацию поместья. К первому винтажу 1986 года был построен новый погреб, удачно интегрированный в старое здание винодельни и не изменивший ее исторического фасада, за что семья в том же году получила награду Института архитектуры Кейпской провинции. Главной целью хозяйства стало возрождение легендарной сладкой «Констанции», славу которой создали первые владельцы этих виноградников. Для новых посадок был найден уникальный клон сорта Мускат де Фронтиньян, который использовался здесь 300 лет назад. После тщательного изучения архивных записей Хендрика Клете, виноделами Кляйн Констанции было вновь создано великолепное сладкое вино Vin de Constance, произведенное в стиле знаменитой «Констанции», на тех же виноградниках и по той же технологии. Вино разлили в бутылки, являющиеся точной копией тех, что использовались в XVIII веке. С тех пор это вино производится каждый год, получая высокие баллы от специалистов всего мира. В 2011 году Klein Constantia в очередной раз сменила хозяев. Лоуэлл Йоосте продал винодельню Зденеку Бакала и Чарльзу Херману паре инвестиционных банкиров, связанных с финансовой группой из Голландии BXR Group. Зденек Бакала - бывший американский инвестиционный банкир и

47


Сфера вкуса

Всего поместью принадлежит 80 га виноградников, и помимо Vin de Constance здесь производятся вина из сортов Шардонне, Рислинг, Совиньон Блан, а также ограниченное количество Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Нет винодельни в Южной Африке, которая получала бы такое количество хвалебных од, как Klein Constantia. Нет в мире критика, который бы не писал восторженные отзывы о её винах … В 2002 году авторитетный американский журнал Wine & Spirits, после вручения многочисленных наград и медалей, включил Klein Constantia в число 25 лучших виноделен мира; Ежегодно вина Klein Constantia занимают лидирующие позиции в рейтинге ТОП Вайн Южной Африки; Cabernet Sauvignon 2008 Klein Constantia – отмечен как «Лучший терруарный Каберне Совиньон ЮАР»;

основной аукционер частной компании BXR Group. Чарльз Херман родом из Британии, он бывший глава британского подразделения Investment Banking J.P.Morgan. «Мы приобрели это хозяйство благодаря нашим долгим связям с Южной Африкой, и в особенности с Капским полуостровом, где и расположено хозяйство Klein Constantia, вина которого мы любим уже много лет. А место, где расположено хозяйство - одно из самых красивых в Южной Африке», заявил Херман. При этом предыдущий владелец, Лоуэлл Йоосте, останется на должности управляющего директора. С 2008 года виноделом хозяйства является Мэтью Дей, который прекрасно сочетает в своей работе традиционную философию виноделия и новые мировые технологии, идя в ногу со временем. Он изучал энологию в университете Стелленбоша, работал в Chateau Belefont Belcier и Chateau Trianon в Сент-Эмильоне, затем на винодельнях Австралии и Напы. Мэтью, как и его предшественник Адам Мейсон, сохраняет традиции производства легендарного Vin de Constance. «Именно на виноградниках рождается вино», - считает он. Эта вера в происхождение вина - основа философии винодела, которого можно назвать хранителем винодельческих традиций Klein Constantia.

В 2012 ГОДУ МЭТЬЮ ДЕЙ СТАЛ ОДНИМ ИЗ ДЕСЯТИ ЛУЧШИХ ВИНОДЕЛОВ ЮЖНОЙ АФРИКИ.

48

Золотые медали от International Wine Challenge ежегодно пополняют коллекцию винодельни; Klein Constantia Vin de Constance 2005,2006 г.г. возглавляли список ТОП -12 десертных вин, а по версии авторитетного французского издания La Revue du Vin de France – признаны «Лучшим десертным вином»;

VIN DE CONSTANCE 2007 ГОДА ПОЛУЧИЛО 95 БАЛЛОВ ОТ WINE SPECTATOR И 97 БАЛЛОВ ОТ ROBERT PARKER, В ОЧЕРЕДНОЙ РАЗ ПОДТВЕРЖДАЯ СВОЕ ПРЕВОСХОДСТВО.


Сфера вкуса KLEIN CONSTANTIA MADAME MARLBROOK (MME MARLBROOK) 2008 Белое сухое вино. Сорта винограда: Sauvignon Blanc, Semillon, Chardonnay В связи с небольшой урожайностью Семийона, сортовой состав в 2008 г. изменился в большую сторону к Совиньон Блану, что сделало вино ещё более свежим и минеральным. Вино Marlbrook создано отображать элегантность и изысканность стиля, которыми славится Klein Constantia. Виноград собирают только с лучших участков, после чего каждый сорт будущего ассамбляжа ферментируют отдельно. Затем вино настаивается на осадке в течении двенадцати месяцев до бутилирования. Период созревания до 2019 года. Светло-золотистый цвет. Комплекс ароматов белого персика, дыни, цветочные тона и оттенки свежескошенной травы. Вкус богатый и сложный, но отлично сбалансированный со свежей минеральностью и продолжительным послевкусием. Вино отлично подходит к рыбе и морепродуктам. Температура сервировки: 10-12 °С

49


Сфера вкуса

Единственный напиток, который присутствует на каждом мероприятии, независимо от его масштаба и компании – это шампанское и игристые вина. Независимо от времени года и времени суток, эти искрящиеся и играющие в бокале пузырьки, никого не оставят равнодушным. Сомелье сети виномаркетов «Поляна» специально для Вас составили рейтинг ТОП-5 игристых и шампанских вин сезона. Вина, которые занимают лидирующие места во всех рейтингах, вина, которые многочисленно награждались высокими баллами и оценками, ждут Вас в «Поляне».

ШАМПАНСКОЕ VEUVE СLICQUOT PONSARDIN BRUT, ФРАНЦИЯ Veuve Clicquot Brut – истинный член семьи брют, хорошо структурированное, восхитительно пьянящее шампанское. Чтобы каждая новая партия шампанского имела узнаваемый вкус и демонстрировала уникальный стиль дома, мастер погреба добавляет в него 30-40% бесценных резервных вин, полученных из лучших виноградников и достигающих 9-летнего возраста. Светло-золотистое с долгой игрой пузырьков шампанское обладает невероятно фруктовым вкусом с оттенком ванили и ароматом белых фруктов и изюма, а венчает букет чудный аромат булочек-бриошей (результат выдержки в бутылке). Температура сервировки: 6-8°С. Шампанское подают в качестве аперитива или к десерту.

ШАМПАНСКОЕ MOET&CHANDON BRUT IMPERIAL, ФРАНЦИЯ Moet & Chandon Brut Imperial - это классическое для Шампани сочетание трех сортов винограда: Шардоне, Пино Нуара и Пино Менье. Изысканное, идеально сбалансированное и выдержанное в течение трех лет шампанское считают одним из лидеров рынка шампанских вин: каждые 2 минуты в мире открывают бутылку Moet & Chandon Brut Imperial. Нежный аромат лайма с цветочно-фруктовым оттенком. Идеально в качестве аперитива. Отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками из морепродуктов, козьим сыром, сыром Brie. Замечательное дополнение к легким десертам и фруктам.

50


ИГРИСТОЕ ВИНО DOMAINE STE. MICHELLE BLANC DE NOIRS, США Розовое игристое вино от знаменитой винодельни Chateau Ste Michelle, производят из 100% Пино Нуара. Выдерживается 18 месяцев на осадке в бутылке. Нежный светло-розовый цвет, аромат наполнен клубникой и земляникой с легкими цветочными нюансами. Мягкий свежий вкус с приятным ягодным послевкусием. Великолепный аперитив, универсально сочетается с блюдами из морепродуктов, мягкими сырами, а также пастой под сливочным соусом и десертам. Температура сервировки: 6-8°С.

ИГРИСТОЕ ВИНО CANTI ASTI, ИТАЛИЯ Игристое полусладкое вино цвета золотистого топаза с пышным ароматом чайной розы, жасмина, цветущего винограда, с долгой игрой и устойчивой пеной. Аромат цветочный, легкий. Приятная сладость полусухого вина и устойчивое фруктовое послевкусие. Асти Канти - игристое вино 2003 года по итогам конкурса журнала «Виномания». Прекрасно сочетается с морепродуктами, гратенами, сладкой ягодной выпечкой и красными фруктами.

51

Сфера вкуса

ИГРИСТОЕ ВИНО KRITER BRUT, ФРАНЦИЯ В 1955 году Андре Буссо решил конкурировать с шампанским, предлагая ценителям элегантное игристое вино с уникальным рецептом, но доступное для всех желающих. Так родился Kriter…Это элегантный «Блан де Блан» (100% Шардонне) с блестящим цветом и игривыми мелкими пузырьками, отличается ароматным букетом цитрусовых, спелых экзотических фруктов, кураги и белых персиков. Свежее и тонкое во вкусе, Kriter Brut завершается продолжительным и сбалансированным послевкусием. Температура сервировки: 8-10 °С


Сфера вкуса

Месяц грузинской кухни

«Вкус Грузии» в отеле Ramada Encore Kiev Подготовьте свои вкусовые рецепторы к увлекательному путешествию по магической Грузии с шеф-поваром Денисом Головановым. В сентябре 2013 в отеле Ramada Encore Kiev будет проходить месяц грузинской кухни «Вкус Грузии» с Денисом Головановым. Грузинская кухня занимает заслуженное место на кулинарном Олимпе. Многие из грузинских блюд, такие как цыплёнок табака, харчо, лобио, хачапури, хинкали широко известны в мире и стали фактически интернациональными. В целом, в современной грузинской кухне ни один из видов мяса не имеет преобладающего значения. Рецепты рыбных блюд занимают в Грузии сравнительно скромное место, и распространены лишь в отдельных районах, расположенных вблизи рек. Почетное место в грузинской кухне занимают овощи (баклажаны, помидоры, бобовые), зелень (порей, зелный лук, кинза) и пряности (эстрагон, базилик, чабер, мята). Отличительная черта грузинской кухни – употребление в большом количестве сыров, причем не только в 52

качестве закуски, но также и в первых, и во вторых блюдах (сулугуни, имеретинский, кобийский, тушинский, осетинский и другие). Грузинская кухня предлагает большой выбор острых и кислых соусов: разные сорта аджики из острого перца, разные сорта ткемали из алычи, сацебели из томатов, сладкого перца и специй. Все это можно будет отведать на летней террасе отеля Ramada Encore с четверга по субботу, с 18:30. Стоимость буфетной линии – всего 199 грн. Для дополнения особенного вкуса каждого блюда сомелье предложит на выбор грузинское вино. Бронирование столиков по тел.: +38 044 205 1524. Летняя терраса отеля Ramada Encore, Столичное шоссе, 103.


У Вас конференция? Подумайте об отеле Ramada Encore

ее

л бо

20

м² 0 0

Ramada Encore Kiev – отель, отлично подходящий для проведения ответственных конференций, семинаров и тренингов, деловых встреч или гала-ужинов от 6 до 1000 участников.

ен

ер

нф

ко

ей

ад

ощ

л ц-п

Конференц-центр отеля охватывает более 2000 кв.м. и включает в себя конференц-зал 246 кв.м., 12 комнат для проведения переговоров от 50 до 100 кв.м., просторное фойе, зону для кофе-брейков, лаунж и гардероб.

WORL THE D’

S

GEST RAM BIG CO A EN RE AD

Подробности на сайте www.ramadaencorekiev.com или по телефону +38 044 205 1515 Столичное шоссе, 103, Киев, 03131, Украина

*Присоединяйтесь к программе лояльности Wyndham Rewards и получайте бонусы за проживание или мили у наших партнеров авиалиний. Детальная информация на сайте: www.wyndhamrewards.com. © 2003-2013 Wyndham Rewards, Inc. Все права защищены. Все отели управляются и находятся под независимым владением Wyndham and International Ramada Hotels.


Сфера вкуса

Грили Big Green Egg Осень «с дымком» Осень – лучшая пора для гурмана: плоды нового урожая вобрали в себя летнее солнце и потому особенно вкусны и полезны. Но, наслаждаясь дарами природы, не стоит забывать о способе их приготовления, ведь термическая обработка снижает содержание антиоксидантов (веществ, предотвращающих преждевременное старение и развитие многих заболеваний). Между тем, здоровая и вкусная альтернатива известна издавна – это приготовление овощей на гриле. Исследования, проведенные в Мадридском университете Комплутенсе и университете Мурсии (Испания), показали, что этот способ позволяет сохранить максимум антиоксидантов. А уж о потрясающе нежном вкусе, сочности и аромате овощей-гриль и говорить не приходится! Поклонникам здоровой пищи компания Big Green Egg (США) предлагает керамические грили, позволяющие готовить необычайно вкусные и полезные блюда. Прародительницей их является традиционная японская печь камадо, усовершенствованная американскими инженерами. Сегодня «зеленые яйца» изготавливаются из той же керамики, что и термозащитная плитка, покрывающая поверхность шаттлов НАСА. 54


Сфера вкуса

Благодаря многочисленным инновациям, а также использованию первоклассных материалов грили Big Green Egg выдерживают до 100 000 циклов нагревания/охлаждения – больше, чем любая другая печь схожей конструкции. Блюда, приготовленные с их помощью, сохраняют все витамины и полезные вещества.

Грили Big Green Egg позволят сполна насладиться осенью, ведь готовить в них нежные и ароматные овощи (а также мясо «с дымком», рыбу, десерты и многое другое) так просто! Достаточно развести огонь и выложить продукты – все остальное гриль сделает сам: толстые керамические стенки обеспечивают оптимальное распределение тепла, а пар равномерно обволакивает готовящиеся блюда со всех сторон. С грилями Big Green Egg осень приобретет незабываемый вкус! 55


Сфера дизайна

Домашний уют с кухнями

Nolte

Фабрика Nolte-Kuechen предлагает вам новые шпонированные фасады - уникальное сочетание красоты натурального дерева и современных технологий.

Шпонированные фасады для кухонь позволят вам насладиться упоительной тишиной и естественностью природы и в то же время создадут удобный интерьер, резонирующий с современными тенденциями. Очень часто шпонированные фасады удачно комбинируют с другими природными материалами, такими как стекло или натуральный камень. Такой симбиоз углубляет впечатления и усиливает эффект домашнего уюта. Наша сила в нашей конкурентоспособной продукции, которая отличается среди всех фасадов именно высококлассным качеством и точностью исполнения. Шпонированные фасады для кухонь абсолютно равнодушны к солнечным прямым лучам, не считая того, что солнечный свет подчеркнет все богатство 56

и насыщенность цвета, красоту и рельефность текстурного рисунка шпонированного мдф. Можете быть спокойными и по поводу повышенной влажности в помещении кухни, поскольку натуральный шпон отлично переносит любую влажность. Шпонированные фасады для кухонь

без лишних слов помогут воплотить в жизнь самые рискованные замыслы, превратив ваши фантазии в безупречно реализованную реальность. Вы сможете играть с цветом и текстурой, размерами и габаритами будущего кухонного гарнитура, а также придать любую форму вашим будущим фасадам.


Сфера дизайна Шпонированные фасады очень гибкие, несмотря на то, что изготовлены из прочных пород деревьев. Используя последнее слово техники, наша фирма изготавливает настоящие шедевры по индивидуальным габаритам и с легкостью введет в ваш интерьер плавные линии и романтичные изгибы. Вы сможете

обыграть с максимальной пользой каждый свободный квадратный сантиметр вашей кухни и максимально задействовать каждый клочок пространства. Кухонный гарнитур, выполненный с использованием шпонированного мдф, будет иметь облегченную конструкцию и позволит избавиться от чувства громоздкости и

неуклюжести, которое иногда присуще мебели, выполненной из массива дерева. Шпон облегчил не только строение мебели, но и ее стоимость: цена будет приятной и ненавязчивой, даст возможность оформить вашу кухню по последнему слову техники и прибегнуть к сотрудничеству с настоящими профессионалами. 57


Сфера дизайна

Интерьер, созданный для удовольствия Вино – это божественный напиток, который тысячелетиями дарит человечеству удовольствие и радость. С давних пор положение, успех, респектабельность хозяина дома отчасти характеризует его коллекция вин. Поэтому так важно достойную коллекцию представлять в достойном интерьере винной комнаты.

Винную комнату, которая, казалось бы, не требует особых изысков, можно превратить в королевский по своему шику интерьер. Здесь все должно быть пропитано вкусом хорошей жизни, терпкостью выдержанного вина и теплотой, которая разливается по душе после первого глотка. 58

Мебель из темного дерева – главная составляющая уюта. Она должна быть не только в высшей степени функциональна, но и подчеркивать благородство и аристократизм помещения. Мастерство дизайнера в разработке интерьера винной комнаты заключается в идеальном сочетании

правильных условий для хранения вина с великолепием интерьера. Бутик ANTONOVICH HOME предложит для божественных напитков божественный декор в виде эксклюзивных подставок для вина, выполненных талантливыми художниками. (На фото подставка для вина DIONIS от Павла Германа).


Сфера дизайна Отделка стен из кирпича или натурального камня, строгий карниз на потолке придадут винной комнате шарм королевского замка. Каменный пол унесет во времена, когда природа была девственной, и все, что подавали на королевских трапезах, было насыщено свежестью. Изысканный штрих – это использование в интерьере геральдики, которая подчеркивает статус и древний род владельца дома. Люстра в старинном стиле со светильниками в виде свечей гармонично будет сочетаться с общим замковым стилем. В интерьере винной комнаты неуместен яркий свет. Уютный полумрак подчеркнет торжественность дегустации. Потолок со сплошной подсветкой – это великолепное решение студии элитного дизайна ANTONOVICH DESIGN. Дегустируя вино под сводами такого потолка, ощущаешь себя на террасе старинного замка теплым летним вечером. Если Вы планируете строительство своего родового гнезда или просто задумались о необходимости оборудовать винную комнату, бутик ANTONOVICH HOME с радостью поможет выбрать элементы декора, материалы для отделки помещения. Мы стремимся, чтобы сам процесс создания любого интерьера был таким же удовольствием, как и пребывание в нем в будущем. 59


Сфера дизайна

Традиции Старого Света Столовые комнаты пришли к нам из средневековья. Раньше это были залы для званых обедов с многочисленными гостями и неоднократной переменой блюд. Позже, среди знати появилась традиция собираться на обед в главном зале дома всей семьей. Трапеза в столовых комнатах носила довольно таки формальный характер, демонстрировала статус хозяина. В последнее время популярность столовых в доме или квартире значительно выросла. Советская традиция приема пищи на кухне уходит в прошлое. Под столовую выделяется достаточно большое помещение, иногда совмещенное с гостиной. Большой стол, столовый комод и непременно шкаф-витрина с красиво расставленной посудой – атрибуты современного интерьера столовой. Всегда актуальная классика из дуба в коллекциях фабрики Tudor Oak прекрасно впишется в современный дом или охотничье поместье. Поражает разнообразие столов: от кофейных и раскладных до 4-х метровых обеденных. Их более 60 видов. Надежные подстолья богато украшены резьбой, столешницы с легкой степенью старения будут лишь хорошеть годами. 60

ь с и н с о к и пр евру д е ш к


Сфера дизайна

Отдельное внимание стоит уделить стульям. Резные проножки из цельного бруска древесины, высокие спинки, истинно английские тканевые обивки или практичная кожа. Удобство посадки не оставит Вас равнодушным. Прекрасным акцентом в столовой будет размещение сайдборда и традиционного буфета.

Светлая композиция для столовой комнаты бренда Woodright в стиле современной классики дополнит интерьер, как квартиры, так и загородного дома. Нежный рисунок нанесен на фасады и столешницы мебели искусными художниками вручную. В коллекции раздвижной стол на 6-8 персон, буфетный шкаф, столовый комод и стеклянная витрина для демонстрации Вашей посуды. Английская мебель для столовых комнат от BRITISH INTERIORS прекрасно подойдет как для проведения торжественного пира, так и для семейного обеда. 61


Сфера дизайна

Мир детски� к�на� Самая прекрасная и важная пора нашей жизни – детство. Все мы родом из детства. Оттуда наши мечты и страхи, самые серьёзные переживания и первые достижения. Поэтому очень важно правильно подобрать мебель в детскую комнату. Огромную роль в развитии ребенка, как личности, играет дизайн детской комнаты. Ребенку при нахождении в своей комнате должно быть комфортно, уютно и удобно. Это будет влиять на желание ребенка учиться, развивать свои навыки, таланты. Детская комната ребенка 62

играет в его жизни ту же роль, что и в жизни взрослого человека вся квартира. Детская комната является ребенку одновременно и игровой, и гостиной, и спальней, а для детей школьного возраста и рабочим местом Она должна объединить в себе все наилучшие условия для отдыха, учебы, сна и игр. Итальянская мебель фабрик « Ebanisteria Bacci», «Daniela Lucato», «Anna Baby Room» является ярким примером всех вышеперечисленных пожеланий, предоставляет исключительный и

разнообразный дизайн и продуманную комплектацию детских комнат. Мебель этих фабрик настолько же удобна, насколько красива и изящна, и позволит детям чувствовать вашу заботу и в то же время веселиться, когда вы будете спокойно отдыхать в своей комнате и мечтать о дальнейших покупках для вашего дома. Приглашаем вас в наш бутик “Groupinteriors” для ознакомления с ассортиментом детской мебели, ее подбора и приобретения.


63

Сфера дизайна


Сфера дизайна

...Осенней порой вдохновлены... «Унылая пора». «Мрачная осень». «Осень – пора грусти». Уже который год дизайнеры модной одежды стараются опровергнуть эти засевшие в наших головах стереотипы, сменив тусклые цвета и аскетические фасоны на буйство красок и кроя на подиумах мира. Ведь именно осенняя природа так богата яркими сочными теплыми красками! И золотисто-желтые, местами красные, листья на деревьях, и небо, переходящее от ярко-голубого в кобальтово-синий оттенок, и закаты, фиолетово-розовые, перетекающие из одного оттенка в другой, как будто это палитра Мане. Так и на подиумах в очередной раз произвели фурор ярко-желтые наряды от Christian Dior, насыщенно-оранжевые от Blumarine и Burberry, фиолетово-малиновые от D&G и Gucci, и, как утвердившаяся классика, глубокие синие оттенки на моделях от Louis Vuitton и Oskar de la Renta. Мебельные дизайнеры решили не отставать от именитых кутюрье одежды и тоже внести яркие насыщенные акценты даже в спокойные, приглушенные коллекции мебели. Так производитель немецкой мебели Hulsta расширил ассортимент своих стульев яркими и лаконичными моделями новой коллекции D26. Стулья из этой коллекции можно заказать в самых ярких и необычных цветовых решениях!

64


Сфера дизайна Классическая и уже много лет любимая коллекция Lilac от Hulsta в этом году предстала в новом облике, включив в себя необычный и яркий акцент фасадов в цвете «карри».

А разработчики коллекций Now! 14 и Now! 15 by Hulsta и вовсе предлагают менять цвет подсветки в нишах под Ваше настроение, просто изменив настройку на пульте.

Вносите цвета в Вашу жизнь: в выбираемую одежду, в окружающую мебель, в настроение – и тогда любые неприятности и погодные явления не заставят Вас грустить и на душе будет ярко, солнечно и оптимистично! 65


Сфера дизайна

Францу�ска� посуд�

Jar�

66

Jars – это современный взгляд на пространство кухни. Дизайнеры компании многолетним успехом доказывают, что не только “цветочки” и замысловатые графические узоры могут быть по-настоящему эффектны. Цвет! Густой, маслянистый, наполненный солнцем и небом, живописный, как палитра художника… Он способен наполнить Ваш дом яркими красками жизни, дарить радость и вдохновение каждый день.


Сфера дизайна

Основанная в 1857 году, за долгие годы компания Jars завоевала на мировом рынке признание благодаря своему стремлению к совершенному качеству. Посуда Jars неизменно продается в лучших посудных магазинах Европы и Америки и неоднократно завоевывала призы за свой неповторимый дизайн. Керамика от Jars изготавливается только из натуральных материалов (природная глина без примесей свинца и кадмия). Её можно мыть в посудомоечной машине и ставить в микроволновую печь – она не даёт сколов и имеет очень высокий уровень прочности, так как обжигается при высокой температуре. Керамическая посуда имеет свойство сохранять температуру блюда, поданного в ней, что не гарантирует фарфор. Уникальный дизайн посуды от Jars позволит Вам создать неповторимую атмосферу на Вашей кухне, ежедневно радовать близких и приятно удивлять гостей по праздникам. Легкая небрежность форм и линий, цвета глазурей, как будто сошедшие из-под кисти великих импрессионистов – всё это позволит счастливым обладателям посуды Jars прикоснуться к секрету

современного искусства. Если кухня – это душа Вашего дома и символ семейного процветания, выбирайте для нее лучшее из возможного – французскую посуду Jars! Посуду Jars способны понять и оценить по-настоящему творческие люди, со свободным от условностей сознанием, с постоянным стремлением к красоте и гармонии. Это выбор для тех, кто способен прочувствовать каждый момент жизни! Это настроение праздника каждый день! Это истинная философия свободы! 67


Сфера дизайна

Creation Joseph Roux

Искусство жить по-французски В мире существует не так много стран, жители которых умеют наслаждаться каждой минутой жизни. Франция давно воспринимается как страна, где это «искусство жить» особенно развито. Французы окружают себя изысканными вещами, готовят красивую еду, слушают особенную музыку. Изделия с логотипом «made in France» всегда привлекают интерес и пользуются особым вниманием. Огромную популярность приобрела 68

сегодня на рынке элитной французской мебели компания Creations Joseph Roux, основанная известным версальским мастером по дереву, скульптором и реставратором Жозефом Ру. Его стиль вдохновлялся Версальским театром, дворцами династии Бурбонов и всей атмосферой времени Людовика XV. Сейчас это целая фабрика, своего рода творческая мастерская, где профессионалы-дизайнеры пытаются объединить прошлое и настоящее, слить несколько эпох воедино, перекинуть тонкий мостик во времени в своих бессмертных и эксклюзивных творениях. Вдохновляясь прошлыми эпохами, эта компания идет дальше, ведь задача группы декораторов непроста – они пытаются


Сфера дизайна придать старинной мебели современный вид, вписать прошлое в настоящее, так, чтобы все предметы и элементы созданных ими уникальных интерьерных коллекций органично смотрелись в домах XXI века. В коллекциях Creations Joseph Roux представлены предметы мебели, выполненные из массива дерева, украшенные ручной резьбой, отделанные золотой поталью. Вся мебель производится из массива французской вишни. Это удивительная древесина, которая излучает сияние и необыкновенную энергетику. Вас покорит спальный гарнитур, кровать, прикроватные тумбочки, комод, шкафы своей изысканной неординарностью и тонкой работой по дереву. 69


Сфера дизайна

Donn� Ricc�

Мягка� мебель о� и�вестны� итальянски� ди�айнеро�

В настоящее время итальянская мягкая мебель является не просто элементом интерьера помещений, но и воплощением удобства, функциональности и уюта домашнего очага. Каждый человек ищет и создает вокруг себя комфортные условия для жизни, для личного и профессионального роста. Сочетая эксклюзивный стиль и удобство, итальянская мягкая мебель создает атмосферу роскоши и элегантности. При этом не столь важно, какой стиль в оформлении интерьера Вы предпочитаете, классику или современный хай-тек . Мебель итальянских производителей воплощает любые мечты, отличаясь оригинальностью декора и разнообразием стилей. Известные итальянские фабрики мягкой мебели представлены в ассортименте нашего салона «Donna Ricca». Приятно, что ценителей итальянской мягкой мебели в Киеве достаточно, и это дает нам стимул и дальше работать для благодарного клиента, привозя из Италии только самое лучшее. 70


Сфера дизайна

Специализируясь на реализации мебели из Италии, мы даем гарантию высокого качества на всю продукцию. В нашем ассортименте представлена мебель на любой вкус и возможность: от доступных моделей мебели, идеально подходящих для небольших уютных квартир, до роскошных и элитных мебельных изделий для частных презентабельных апартаментов.

71


Сфера дизайна

Sedut� �’Art� В коллекциях мебели Seduta d’ Arte можно встретить огромное разнообразие диванов, среди которых, несомненно, можно сделать выбор, наиболее соответствующий дизайну Вашего интерьера. Если площадь Вашей гостиной не позволяет разместить весь гарнитур для гостиной, один шикарный итальянский диван вполне может «работать» на стильный интерьер единолично. Если Вы хотите купить диван, который подчеркивал бы достоинства Вашего интерьера, роскошно и стильно выглядел, обращайтесь к нам. В наших коллекциях представлены лучшие модели для современных, деловых и успешных людей. 72


Сфера дизайна У нас Вы найдете диван своей мечты! Гармония цветовой гаммы и великолепное исполнение делают все модели диванов современными, стильными и изысканными. Seduta d’ Arte - лучший выбор удобных, стильных диванов, в том числе и экзотических. Наш салон «Donna Ricca» представляет большой ассортимент этой марки итальянских диванов в центре стиля «Домосфера». 73


Сфера дизайна

Понятие роскоши Роскошь - это когда Вы можете лечь в свою постель без пижамы, роскошь - это когда Ваша постель сделана из лучшего материала, роскошь-это когда Вы знаете, что ремесленник зарабатывает себе на жизнь, вышивая для Вас постель. Великолепные маленькие детали предоставляют столько же удовольствия, сколько смелые штрихи мастера на картине или хорошая прошивка на дорогом седле. Мы никогда не хотели бы отвлечь Вас от Ваших мыслей или Вашего сна. Мы все достойны места отдыха. МАТТЕО-это тихий домашний уют, отделяющий Вас от повседневной сложности бытия, современное святилище, где Вы всегда освежите свой ум, тело и душу.

а н й а з и д я и ф о с о л и Ф

Иногда мы спим на веранде под лёгкой простыней, а иногда мы закутываемся в стеганое одеяло. Центральное кондиционирование - это хорошо, но открытое окно и свежий воздух-ещё лучше. Постельное бельё МАТТЕО вышито и отделано по самым высоким стандартам. Ложась в постель от МАТТЕО, Вы отдыхаете телом и душой. 74


75

Сфера дизайна


Сфера дизайна

Стиль Винтажный стиль белья, кружева ручной работы, жаккардовое плетение высококачественной хлопковой пряжи, привезённой из Египта, делают коллекцию МАТТЕО вне времени. Дизайнеры компании стараются гармонично сочетать традиции времён и современные идеи и технологии. Коллекция покрывал, подчерпнув вдохновение из клевера, отображает рисунки эпохи Ренессанса и Готики. Использование контрастных белых нитей подчёркивает детали узора четырёхлистника. Гладкие и нежные пледы из подшёрстка молодых альпак или из монгольского кашемира, созданы для того, чтоб дарить Вам тепло и уют, согревать Вас холодными вечерами у камина, а так же будут незаменимы в поездках и путешествиях! 76


77

Сфера дизайна


Сфера дизайна

Бутик натурального камня из

Латинской Америки

Применение различных пород натурального камня в частном строительстве и обустройстве внутреннего убранства дома имеет давнюю историю и традиции. Камень - символ надежности, прочности и долговечности, и каменные изделия обладают теми же свойствами. Они не подвержены порче, коррозии, внешним воздействиям. Каменные изделия красивы внешне, имеют длительный срок службы, придают интерьеру солидность и делают его «дорогим» и респектабельным. Компания «Новый Камелот» предлагает богатый ассортимент натурального камня, который сегодня широко применяется при ландшафтном дизайне, отделке фасадов зданий и изготовлении различных изделий. Наибольшей популярностью пользуются такие виды камня, как мрамор, гранит и травертин, сланец и кварцит. Они смогли зарекомендовать себя благодаря своей неповторимой красоте и многим другим преимуществам. Столешницы, подоконники, лестницы, фонтаны, камины, молдинги, плитка - все эти и многие другие изделия из мрамора, гранита, кварцита, сланца и травертина можно приобрести в компании «Новый Камелот». Материалы, которые предлагает наша компания, – эксклюзивны на украинском рынке и предоставляются только нашей студией. Мы предлагаем короткие сроки выполнения работ, гибкую ценовую политику, индивидуальный подход к каждому клиенту, эксклюзивные дизайнерские решения по инсталляции камня в интерьерах, фасадах зданий, ландшафтной архитектуре. С нами вы убедитесь, что главная особенность дорогих камней – удовлетворять потребность в красоте. 78


79

Сфера дизайна


Сфера дизайна

Головокружительное творчество Gianfranco e Francesco Pampaloni, представители третьего поколения серебряных дел мастеров, рассказывают свою историю творческой головокружительной работы. 80

«Я не придаю особого значения именно «ручной работе», искусность и технологии наравне используются в этом деле». Действительно, существуют моменты, требующие искусной ручной работы. Помимо изготовления отдельных элементов, моделирование осуществляется также вручную, как, к примеру, некоторые особые методы обработки поверхностей, которые требуют вмешательства «святых рук», как их определяет Gianfranco Pampaloni. Как считает семья Pampaloni, когда технологии соединяются с мастерством, изготовление любого изделия становится возможным. Сегодня благодаря современному оборудованию мы создаем такие формы, которые невозможно изготовить, используя традиционную технику. Дедушка, давший в свое время старт всей их авантюре, мама Fiorenza и два брата, Gianfranco и Francesco, с детства познавшие шум и фабричные запахи, неотвратимая судьба их уже была предопределена, и они погрузились в нее уверенно и страстно. Во Флоренции семья Pampaloni обрабатывает серебро с 1902 года, создавая самые настоящие шедевры. «Творения, которые и являются причиной и целью этой пресловутой «головокружительной работы мастера», после которой даже самые тяжелые предприятия, конструктивные или стилистические, становятся традицией и входят в привычку», - уточняет Gianfranco Pampaloni.


81

Сфера дизайна


Сфера дизайна

й ы р ото

к , м До

т и ш ды

м о с ле

Дом, в котором легко и просто жить, любить, растить детей, принимать гостей, увлекаться абстрактной живописью или кулинарией. Дом, в котором нет ничего лишнего, потому что каждый предмет мебели создан для своего места. Дом, который дышит лесом, и, что бы ни случилось, атмосфера естественной свежести будет царить в нем всегда. 82


83

Сфера дизайна


Сфера дизайна Безусловно, речь идет о мебели. Не об обеденном столе. Буфете. Или кровати. А о мебели TEAM7, которая перед тем, как стать столом, буфетом или кроватью, проводит в лесу 84 года: столько времени необходимо для того, чтобы дерево выросло, обретя тот опыт, который впоследствии превратится в неповторимый уникальный узор. Затем еще почти год необходим для того, чтобы появился обеденный стол (с раздвижной системой, которая позволяет одним легчайшим движением увеличить его длину), буфет (ящики которого выдвигаются совершенно бесшумно и пахнут при этом так восхитительно, что вам может и не понадобится саше для столового белья), кровать (все 84


Сфера дизайна крепления которой выполнены без использования металла, только дерево, умелые руки мастера и традиционный «ласточкин хвост»). Впрочем, это не значит, что вам стоит ожидать год для того, чтобы дыхание вашего дома обрело естественные природные оттенки. Но некоторые детали, позволяющие мебели TEAM7 сохранять свою ценность на протяжении десятков, а то и сотен лет,

крайне важны – особенно для принятия взвешенного решения. Для начала древесину тщательно и очень грамотно просушивают – так, чтобы с большой точностью спрогнозировать ее «характер» при производстве и, главное, – при дальнейшем использовании. Только затем на фабрике приступают к набору панелей. Этот непростой процесс в TEAM7 осуществляют только женщины:

считается, что особенность женского зрения позволяет создать идеально гармоничный рисунок поверхности. Склеивание древесины происходит без использования формальдегидного клея: дерево должно продолжать жить. Самый, пожалуй, эффектный и эффективный процесс производства – покрытие дерева льняным маслом. Руки мастера, кусочек мягкого фетра, густое золотистое 85


Сфера дизайна

86

масло – все, что нужно для того, чтобы мебель умела дышать, впитывать влагу и медленно испарять её обратно, создавая здоровый и благоприятный климат в помещении. Более того, натуральное дерево, покрытое натуральным маслом, не притягивает пыль и поглощает запахи, обладает антистатическими и антибактериальными свойствами. Только затем в TEAM7 приступают к производству мебели, которая еще на этапе проектирования вызывает неподдельный интерес учредителей наиболее престижных дизайн-премий. Едва ли не половина моделей этой австрийской компании отмечена наградами Red dot award, Green GOOD DESIGN, Interior Innovation, и количество этих наград выделяет TEAM7 даже среди производителей мебели luxury-класса. Естественная красота мебели из натурального дерева, дополненного стеклом, кожей превосходной выделки, прохладным металлом позволяет создавать невероятное количество комбинаций индивидуальных решений,

в которых учитываются оттенки стекла и кожи, а главное - само дерево: в TEAM7 невозможно найти два абсолютно одинаковых предмета мебели, поскольку в природе не существует двух одинаковых деревьев. Более того, любая модель адаптируется под индивидуальные размеры и персональные потребности. Именно поэтому у TEAM7 нет склада готовой продукции и ни один из предметов не стоит «на потоке», хотя еженедельно на фабрику поступает от 700 до 1000 заказов. Из таких небольших, но важных деталей, из превосходного дизайна, создаваемого не для премий и наград, а для комфортной жизни в естественной среде, из высокотехнологичного подхода, включающего в себя ничем не заменимую и выполненную с любовью ручную работу, из заботы об экологии и сохранении лесов для будущих поколений, появляется на свет нечто большее, чем просто дорогая и качественная мебель. Появляется на свет TEAM7: история дерева в жизни конкретного человека.


87

Сфера дизайна


Сфера дизайна

Осенние радости Осенние радости На смену лету, яркому и жаркому солнцу, морю и горячему песку приходит холодная и дождливая осень. Хочется теплоты и уюта, мягкости и душевности. Настроение может прийти само по себе – хорошее либо плохое, навевающее грусть либо дышащее радостью. Но лучше не ждать его, хорошего либо плохого, а создать вокруг себя обстановку, которая будет окутывать Вас комфортом и релаксом, дарить только позитивные эмоции.

Мы все – хозяева своей жизни. Наши мысли, действия и окружение – вся наша сущность, составляющая наши минуты, дни, года. Позитивные мысли, активные действия, прекрасное окружение создадут Ваше счастье. Иметь вокруг себя красивые и милые Вашему сердцу вещи, при взгляде и прикосновении к которым, Вы испытываете наслаждение – и подружиться с Осенью.

88


Сфера дизайна

Навсегда позвать Осень в подруги, коротать с ней вечера за бокалом горячего глинтвейна в компании хороших друзей и не грустить. Положить возле камина ковер из натурального меха – мутона – и Ваш уютный любимый дом станет теплей и комфортней. Пройдитесь босиком по ковру и почувствуйте его мягкость и приятные прикосновения. Украсить таким необычным способом можно не только классический, но и современный интерьер. Овчина создает уют и общее ощущение хорошего самочувствия. Она помогает расслабиться и улучшает кровообращение. Овчина полностью состоит из белков, которые препятствуют размножению вирусов и бактерий. Шерсть может поглотить до 30% паров влаги без появления чувства холода и сырости.

И Осень скажет Вам «спасибо», ведь ей тоже бывает грустно. Порадуйте себя и Осень… 89


Сфера стиля

90

Аксессуар - Jolita Jewellery / Платье - Laurèl / Пальто - LIU•JO / Туфли - Сarto Lotti / Сумка Hermes Kelly / Клатч Hermes Jige


Сфера стиля

Ремар�

Жи�нь �айм�

«

Существует так много книг. Бестселлеров и никому не известных. Умных и не очень. Поверхностных и таких, что заставляют думать и раз за разом возвращаться к какомуто сюжету или мысли. Все они про жизнь. Про нас с вами. Про печали и радости. И неотъемлемой частью этой жизни были и будут мода, красота, стиль. Не в каждой книге мы обращаем внимание на этих "героев", но они там есть, играют свою роль и создают атмосферу. Так что, знакомьтесь, Мода, Красота и Стиль в романе Эрих Мария Ремарка "Жизнь взаймы"

"Лилиан выбрала четыре костюма. Когда она примеряла их, продавщица была к ней особенно внимательна. — Вы удачно выбрали, — сказала она. — Кажется, будто эти вещи шились специально для вас. Это бывает редко. Большинство женщин покупают наряды, которые им нравятся; вы же покупаете то, что вам идет. В этом широком труакаре вы выглядите чудесно. Лилиан посмотрела на себя в зеркало. Лицо ее казалось в Париже более загорелым, чем в горах; плечи тоже загорели. Новые платья подчеркивали линии ее фигуры и своеобразие лица. Она стала вдруг очень красивой, более того, ее прозрачные глаза, которые никого не узнавали и смотрели как бы сквозь окружающие предметы, придавали ей особое грустное очарование и какую-то отрешенность от всего, трогающую сердце. Она слышала разговоры женщин в соседних кабинках, видела, как, выходя, они рассматривали ее, эти неутомимые воительницы за права своего пола, но Лилиан знала, что у нее с ними мало общего. Платья не были для нее оружием в борьбе за мужчину. Ее целью была жизнь и она сама. На четвертый день на примерку пришла старшая продавщица. Через неделю явился сам Баленсиага. Они поняли, что эта покупательница сможет носить их модели с особым шиком. Лилиан мало говорила, зато терпеливо стояла перед зеркалом; едва уловимый испанский колорит вещей, которые она выбрала, придавал ее юному облику что-то трагичное, что, впрочем, было не слишком нарочитым. Когда она надевала черные или ярко-красные, как мексиканские шали, платья, или же короткие, как у матадоров, курточки, или необъятно широкие пальто, в которых тело казалось невесомым, так что все внимание концентрировалось только на лице, в ней особенно отчетливо проступала та меланхолия, которая была ей свойственна. — Вы прекрасно выбрали, — сказала старшая продавщица. — Эти вещи никогда не выйдут из моды; вы сможете носить их много лет".

» 91


Сфера стиля

92

Жакет, топ, брюки - Laurèl / Юбка - LIU•JO / Клатч - Tergan / Туфли - Nurcace / Аксессуар (Venus) - Shourouk


Сфера стиля

«

"Платье — это нечто большее, нежели маскарадный костюм. В новой одежде человек становится иным, хотя сразу это не заметно. Тот, кто по-настоящему умеет носить платья, воспринимает что-то от них; как ни странно, платья и люди влияют друг на друга, и это не имеет ничего общего с грубым переодеванием на маскараде. Можно приспособиться к одежде и вместе с тем не потерять своей индивидуальности. Того, кто понимает это, платья не убивают, как большинство женщин, покупающих себе наряды. Как раз наоборот, такого человека платья любят и оберегают. Они помогают ему больше, чем любой духовник, чем неверные друзья и даже чем возлюбленный. Лилиан все это знала. Она знала, что шляпка, которая идет тебе, служит большей моральной опорой, чем целый свод законов. Она знала, что в тончайшем вечернем платье, если оно хорошо сидит, нельзя простудиться, зато легко простудиться в том платье, которое раздражает тебя, или же в том, двойник которого ты на этом же вечере видишь на другой женщине; такие вещи казались Лилиан неопровержимыми, как химические формулы. Но она знала. также, что в моменты тяжелых душевных переживаний платья могут стать либо добрыми друзьями, либо заклятыми врагами; без их помощи женщина чувствует себя совершенно потерянной, зато, когда они помогают ей, как помогают дружеские руки, женщине намного легче в трудный момент. Во всем этом нет ни грамма пошлости, просто не надо забывать, какое большое значение имеют в жизни мелочи".

» 93


Сфера стиля

Hermes Kelly Bag Материал подготовила: Екатерина Старунская

Сумка, о которой пойдёт речь, не изобреталась для женщины, по имени которой она называется, а стала культовой благодаря редкой красоте, таланту и маленьким женским секретам её обладательницы.

"She is snow-covered volcano", - это выражение, которым можно охарактеризовать идеальную женщину, относилось к Грейс Келли и слетело с уст Альфреда Хичкока.

Грейс Келли, известная как Принцесса Грейс, была довольно известной актрисой, любимицей Альфреда Хичкока, который снимал ее в главных ролях своих картин (В Случае Убийства Набирайте "М", Окно Во Двор, Поймать Вора). Грейс Келли получила Оскар за роль Джорджи Элгин в картине Деревенская Девушка (1954 год). Однако, гораздо большую известность она получила, выйдя замуж за князя Монако Ренье III и став Княгиней Монако. После этого она оставила кинокарьеру. 94

Важные факты о Грейс: Ее происхождение. Она родилась в семье миллионера и с детства привыкла к высшему обществу. Стоит обратить внимание на ее манеру держать голову, менять позы, ходить, разговаривать, менять интонации, одеваться в конце концов - это часто бывает полезно для женщин, желающих подкорректировать свою манеру держаться или разговаривать.

Ее свадебное платье. Оно вошло в историю моды как одно из самых элегантных и роскошных. К слову говоря, заметно подозрительно много параллелей между платьем Грейс и платьем Кейт Миддлтон (по этому поводу Сару Бертон, дизайнера платья, кажется, не пнул только ленивый). Но, если поразмыслить, придумать для религиозной церемонии что-то элегантнее кружевного верха, акцента на изящной талии и пышного длинного низа весьма неординарная задача :) Костюмы самой Грейс и героинь, которых она сыграла. Вот уж где прослеживается максимальная концентрация женственности и элегантности.


Сфера стиля

И, наконец, ее сумка и маленькие секреты. С помощью именно этой сумки молодая принцесса Грейс...скрывала свою беременность! Она просто прикрыла небольшой животик большой заметной сумкой, и папарацци обратили больше внимания именно на сумку, а не на "интересное положение" княгини. Хитрый план, тем не менее, конечно, был разгадан, а это фото попало на передовицу Life. Вот как это выглядело:

Как и все сумки Hermes, Kelly Bag делается вручную одним мастером, на ее производство уходит от 18 до 24 часов, а цена начинается от 11 000 долларов. Так, безымянная сумка, попавшая в производство еще в 1935 году, заслужила себе имя и славу, став спутницей самой роскошной и элегантной принцессы Монако. 95


Сфера стиля

ИСТОРИЯ ВЕЩИ

ТРЕНЧКОТ

Материал подготовлен Анастасией Иваничевой

96

Если вы неискушенный в моде человек, то непременно полагаете, что любая вещь из вашего гардероба не несет в себе ничего больше, чем просто кусок ткани, моток нитей и несколько пуговиц, соединенных незамысловатым кроем. Мода полна контрастов: рядом с абсолютно безумными дизайнерскими творениями существуют классические предметы гардероба, такие же легендарные как кино Феллини или музыка The Beatles. Каждая из этих вещей повествует историю, и не просто историю отдельно взятого персонажа, но и целой эпохи. Ярким примером этого является тренчкот – военная одежда, которая на протяжении более чем 100 лет завоевывает гардеробы простых людей и мастерские именитых дизайнеров. Классический тренч (или тренчкот – от англ. «trench coat») — это непромокаемый двубортный плащ с поясом, затягивающимися ремешками на рукавах и эполетами. Из других характерных деталей исторически достоверного тренча известны двойная кокетка на спине для дополнительной защиты от дождя, застежка на шее для защиты от ветра, глубокие боковые карманы, кольца на поясе на которые можно подвесить снаряжение, дополнительный клапан на правом плече, закрывающий от дождя застежку тренча. Также у классического тренча рукава типа реглан и разрез сзади для свободы движений. Мы не зря упомянули о том, что тренчкот, прежде всего, военная одежда, а если говорить современным языком – самый что ни на есть стиль миллитари. Еще в 1832 году предприимчивый химик Чарльз Макинтош запатентовал придуманный им раствор каучука, который не позволял ткани впитывать влагу, а позже открыл фирму по производству непромокаемых плащей. Плащи-макинтоши и стали тем «спасательным кругом», благодаря которому английские солдаты не мерзли в траншеях во время Первой мировой войны. Том Берберри, бывший поставщик верхней одежды для британской армии, сразу по окончанию войны решил не терять времени зря и принялся за модификацию макинтоша. Стандартный военный плащ обзавелся поясом, погонами, манжетами и кокеткой. Кроме того, Берберри сделал его значительно более легким за счет габардина – придуманной им плотной ветронепродуваемой, влагостойкой шерстяной ткани.


Стоит добавить, несмотря на то, что тренч компании Burberry остается образцом классического тренча, компания Aquascutum может смело приписать себе создание этого оригинального предмета гардероба – первая модель с биркой Aquascutum датируется 1850-м годом. После Второй мировой войны тренчкот «вышел из окопов» и плотно закрепился в шкафах простых обывателей на долгие годы, сохранив за собой статус классического, статусного, универсального и унисексуального предмета гардероба. Тяжело представить более кинематографичный предмет гардероба, нежели бежевый тренчкот. Экранная слава этого «траншейного пальто» припадает на 30-е годы минувшего столетия и тянется по сегодняшний день. Одри Хепберн в «Завтраке у Тиффани», Катрин Денев в «Шербургских зонтиках», Хэмфри Богарт в «Касабланке», Софи Лорен в «Ключе», Мерил Стрип в «Крамер против Крамера» - это еще не полный список киноактеров, которые успели примерить классический тренчкот.

Сфера стиля

Со временем материал для тренчей поменялся — габардин был слишком дорогой и тяжелой тканью. Вместо него стали использовать специально обработанный хлопок, чаще всего твилл — он легче, дешевле и долговечнее, чем шерсть. Впрочем, и сейчас можно найти шерстяные тренчи или из смеси хлопка и шерсти. Встречаются и льняные или целиком синтетические плащи. Тренчи шьют даже из кожи, но это скорее удел рокеров или мафиози.

Если вы все еще задаетесь вопросом, почему тренчкот такой длительный период времени сохраняет популярность, то обратите взор на улицы своего города. Сочетание элегантности, практичности, богатой истории не могут оставить в покое не только знаменитостей, но и уличных модников, а так же поклонников сдержанной классики. Согласитесь, что бежевый тренчкот в сочетании с джинсами и свитером, с деловым костюмом или платьемфутляром выглядит одинаково здорово и гармонично, таких универсальных вещей, поверьте, можно сосчитать на пальцах одной руки. В чем секрет, спросите вы? Секрет в истории – в истории, которую повествует этот бежевый классический двубортный плащ.

97


Сфера стиля

Трен�:

Первые дни осени – самая удачная пора спрятать в гардероб любимые сандалии и босоножки на танкетке и поговорить о том, что вы будете носить в новом сезоне. Мы расскажем вам о наиболее практичной, удобной и, главное, модной обуви, которая спасет вас от грядущих похолоданий и умело пополнит ваши обувные Материал подготовила: Натся Иваничева запасы.

Осення� обувь

Лоферы

«Обувь бездельников», лоферы, вошли в историю как «домашние тапочки для самых ленивых и нерасторопных». Лоферы или лоуферы (от английского «loafer» — бездельник) — разновидность обуви, внешне напоминающая мокасины, но с существенным отличием: лоферы оснащены неизменным каблуком и привлекательны отсутствием шнурков. В принципе, именно по этой причине лоферы считаются такой комфортной обувью для людей, которым чужда физическая активность. Первые лоферы мир увидел в начале 1930-х годов в штате Нью-Гэмпшир в восточной части США. Уже в 1934 году лоферы обувной компании G.H. Bass&Co привлекли внимание популярного издания Esquire. С того времени, как «уличные тапочки» украсили статью о прогрессивной мужской обуви, популярность лоферов среди модников стала возрастать с небывалой скоростью и уже в 1950 году они считалась самой ходовой парой среди американских студентов университетов Лиги Плюща. Несмотря на то, что девушки и женщины также не отказались бы от заветной пары стильных лоферов, впервые их женская модель появилась лишь в 1968 году. Общеизвестное правило гласит, что лоферы, прежде всего — туфли, которые не нужно расстегивать, чтобы надеть. Если вы увидите туфли со шнурками, то знайте это не лоферы, в отличие от ботинок с кисточками, пряжкой или декоративным кармашком. Такую обувь можно смело относить к разряду «ботинок для лентяев», но в менее классической и официальной форме. Если раньше лоферы предпочитали исключительно обладательницы мускулинного или андрогинного стиля, то сегодня лоферы с легкостью могут стать признаком женственности.

98


Сфера стиля слиперы можно отыскать в гардеробе самых стильных мужчин своего времени. Начиная с принца Альберта, слиперы предпочитали Роберт Кеннеди и Уинстон Черчилль, Стив Маккуин и Канье Уест. Что касается девушек, то, пожалуй, самой большой поклонницей бархатных слиперов остается телеведущая, модель и дизайнер Алекса Чанг. Алекса не только прогуливается в них по улицам Лондона, но и часто посещает различные публичные мероприятия. Несмотря на то, что в слиперах не жарко, они не натирают и сочетаются с любыми вещами, все же это не самая практичная обувь для жизни в городе – кожаная подошва быстро стирается, а бархат, попадая под дождь, приобретает совершенно непотребный вид.

Сочетайте такую пару с легкими платьями и тренчкотом, шортами и классической рубашкой, джинсами или укороченными брюками. Вариаций на тему «с чем носить лоферы» огромное множество, главное — быть смелее.

Слиперы Если вы вдруг захотите почувствовать аристократичные величие и комфорт, то обратите свое внимание на слиперы – бархатные тапочки на тонкой кожаной подошве с низким каблуком. Хотя изначально слиперы предназначались для встречи гостей в царских покоях, со временем они сумели выйти на

улицы большого города и превратиться в удобную пару летне-осенней обуви. В историю моды бархатные туфли вошли как слиперы Принца Альберта. Именно в соответствии с его указаниями они стали бархатными снаружи, с шелковой стеганой подкладкой внутри и с монограммой или фамильным гербом, вышитым золотыми нитями на мыске. Начиная с XIX века и по сей день, 99


Сфера стиля

Эспадрильи

Мокасины Если вы до сих пор думаете, что мокасины – это плод фантазии итальянских дизайнеров, то мы намерены вас в этом разубедить. История гласит, что первые мокасины были придуманы жителями Северной Америки – индейцами. Краснокожие вожди бесшумно преследовали зверя на охоте именно в прототипе современных мокасин. Возможно, и сегодня жители отдаленных индейских племен ходят на охоту в замшевых мокасинах, но миру они стали известны совсем в другой ипостаси. Итальянцы, как прародители спортивных машин, адаптировали индейские мокасины к удобной гоночной обуви. Если вы смогли накопить на Ferrari, то пара мокасин еще при покупке автомобиля должна была оказаться в бардачке болида. Мокасины тяжело назвать образцом классической обуви – очевидно, что, сочетая такую обувь с деловым костюмом, у вас есть неплохой шанс подпортить свою же «деловую» репутацию. Но, если такое сочетание можно хоть как-то оправдать, то взрослого мужчину в мокасинах и в спортивном велюровом костюме понять тяжело.

100

Стоит запомнить, что мокасины – это не формальная и не спортивная обувь. Поэтому лучше всего они сочетаются с повседневной одеждой в стиле casual. Хотя и принято считать, что изначально мокасины - разновидность мужской обуви, сегодня не так уж тяжело встретить девушку в джинсах и удобных мокасинах. Такие модницы как Хлое Севиньи не боятся сочетать пару такой обуви с длинными носками и ультракороткими шортами.

Наиболее комфортным и одновременно ультрамодным заменителем летних сандалий в первые осенние дни станут легкие эспадрильи – обувь на веревочной или пробковой подошве, с верхом из натуральной плотной ткани, например, из хлопка или льна. Впервые эспадрильи увидели мир в Каталонии еще в начале XIII века – в то время легкие тапочки на веревочной подошве носила арагонская пехота. Само название «эспадрильи» пошло из травы esparto, из которой в то время в считанные часы плелась эта легкая обувь. Через несколько столетий французы, как истинные законодатели моды, придумали для эспадрильи тканевый верх из хлопка и льна. Так бы и оставались эспадрильи обувью испанских и французских крестьян, если бы не прославленный французский кутюрье Ив Сен-Лоран. В конце 60-ых годов минувшего столетия состоялась встреча Лоренцо и Изабель Кастаньер (владельцы самой большой и старой мануфактуры Испании по изготовлению эспадрильи) с Ив Сен-Лораном, который превратил простую обувь в настоящий модный фетиш. В разное время поклонниками испанских эспадрильи были художники Пабло Пикассо и Сальвадор Дали, писатель Эрнест Хемингуэй, политик Джон Кеннеди, актрисы Грейс Келли и Одри Хепберн. Очень важно помнить, что эспадрильи носятся исключительно на босые ноги. Сочетать эту легкую обувь совсем не сложно – главное не пренебрегать пропорциями и здравым смыслом. Носите такую обувь с джинсамидудочками, шортами, легкими платьями и куртками-косухами, замысловатыми комбинезонами и бомберами.



Сфера стиля

Более чем 90 лет англо-американского наследия в стиле McGregor Америка всегда была известна как земля бесконечных возможностей и осуществления грез. Одним из многих тысяч европейцев, которые пересекли Атлантический океан в поисках новых горизонтов в начале ХХ века, был Дэвид Донигер, изготовитель головных уборов и предприниматель из Шотландии. Тогда еще начинающий дизайнер покинул свое семейное дело по пошиву изделий на родине и с надеждой на лучшее отправился в США, чтобы там обосноваться и осуществить свои самые смелые мечты. Каждый шотландский клан с давних времен имел свой аутентичный рисунок ткани, так называемый тартан, который передавался по наследству и использовался в пошиве «семейной» одежды. Именно такой семейной традиции и последовала семья Донигеров, историческое древо которых восходило корнями к праотцам славного клана McGregor – первым шотландским королям. Избрав оригинальную текстильную «жилу», семья со временем сделала ее «золотой». 102


103

Сфера стиля


Сфера стиля Изделия пользовались отличным спросом, но настоящим крупным достижением Дэвида была коллекция Sportswear, представленная в Нью-Йорке в 1921 году. Исходя из философии дизайнера, это была полноценная спортивная коллекция одежды, в которой все элементы были легко сочетаемы, подходили друг к другу по фактуре, цвету и являлись одним целым по моде того времени. Именно такая концепция позволила совершить прорыв в моде и закрепиться компании McGregor как лидеру текстильной промышленности. Сегодня имя McGregor до сих пор выступает за качество, бережное хранение своих традиций и объединение лучшего наследия из двух континентов. История McGregor - это долгий путь от первой шотландской кепки с рисунком тартан и до полноценной коллекции сегодня, которая оказывает влияние на гардеробы тысяч взыскательных мужчин и женщин по всему миру. 104


105

Сфера стиля


Сфера стиля

используем правильно и смотрим на тех, кто умеет Материал подготовлен Екатериной Старунской

Что же такое русская culture impact? И почему некоторые looks в народном стиле, которые, вроде бы, и должны иметь право на успех, выглядят дешевкой именно здесь и сейчас. Так повелось, что с историческим наследием в смысле стиля в России вышло не очень удачно, еще и климатические условия изрядно портят светлые планы стильных дамочек.

Но обо всем по порядку. Русский culture impact - это тема, которая потянет на трехтомник. Но сегодня мы ограничимся указанием направления для самостоятельных исследований. К прискорбию, обычно русский костюм видят так, и только так:

106


Сфера стиля

Розовощекие девы, в кокошниках и при параде. Но, по крайней мере, это выглядит празднично. Проблемато даже не в этом - на самом деле каждодневный русский костюм выглядел

совершенно иначе:

И так:

На этом месте могла бы быть депеша, гласящая, что так было в прошлом почти каждого рода, в этом нет ничего постыдного и, в некоторых аспектах, это даже хорошо. Но, ради экономии места и времени, основные мысли - в предыдущем предложении.

107


Сфера стиля

Зачем вообще используют такие элементы? Основной мотив - это своеобразная дань памяти о культурном и историческом наследии (heritage), и именно в этом смысле стоит рассматривать все детали. К тому же, это отличный способ разнообразить свой градероб и "разбавить" в общем универсальные, а местами и безликие вещи весьма небанальными деталями. Кроме того, это также и способ познакомить других людей с наследием твоей культуры, такая своеобразная ссылка на исторические культурные корни.

Найти их легче всего в музеях, например:

108

Возвращаясь к основной теме, надо упомянуть, что, несмотря на численное превосходство простого люда на территории практически любой страны мира, основой для использования "народных" элементов в современных сетах являются детали одеяния более высоких социальных классов.


Основное правило, которое нужно знать, чтобы носить эти детали - фольклорные детали только тогда становятся style heritage, когда вы, используя их, избегаете "отсылок" на иное прошлое - тяжкое, трудовое прошлое страны. Что имеется в виду? Мы не зря начали статью со сравнения одежды разных социальных классов. И те и другие имеют свои особенности, и в зависимости от того, какие используете лично вы, ваш look может стать отсылкой как к беднейшему классу, так и к тому, представителей которого так любили запечатлевать живописцы на картинах. Если совсем коротко результатом неправильного подбора и сочетания фольклорных элементов может стать впечатление, что вы нацепили все то, что осталось от бабушекпрабабушек потому что - а) вам холодно\у вас нет никаких других украшений, б) ничего нового вы позволить себе не можете. Это печальный финал выглядеть, как батрачка, нацепившая оставшийся от прабабки павлопосадский платок на робу. Поэтому, для начала определим то, что ни в коем случае нельзя сочетать с фольклорными элементами. Критерий выделения предельно прост - это характерные черты одежды русских пейзан и простонародья. Поехали: 1. грубые, плохо драпирующиеся фактуры тканей; 2. мешковатые и свободные силуэты (если только это не часть, например, сарафана в этническом стиле, надетого как heritage detail); 3. вещи, максимально закрывающие тело, включая длинные шубы и дубленки (ниже станет понятно, почему); 4. головные уборы, оставляющие открытым только лицо; Например, одевая к длинной шубе (в пол) павлопосадский платок, вы не создадите впечатления ни родовитой барышни, ни просто стильной женщины. Вы создадите впечатление, что вам просто холодно, и шею обмотать больше нечем. Что нашли на старом чердаке, в том и пришли. Никакие фольклорные детали не терпят "вынужденных" вещей. Утилитарная, "рабочая" одежда не годится в пару таким деталям - рабочий люд, пролетарии заняты совсем не историей русской культуры, у них другой ареал интересов. А теперь обратите внимание на сборник великолепных примеров того, как можно интерпретировать русское наследие, чтобы получилось хорошо, избегая несочетаемости "рабочего" с heritage. Это фото коллекции Ульяны Сергеенко, известного русского дизайнера, которая наглядно демонстрирует связи экстравагантных на первый взгляд вещей с наследием русской культуры. 109

Сфера стиля

Очень много подсказок содержит живопись:


Сфера стиля Общая черта - форма рукава и подчеркнутая талия. А теперь самое главное - что делает этот look современным и именно использующим наследие как heritage: это открытые ноги, маленькая сумочка, обувь, белый верх и форма юбки - сзади в пол, впереди гораздо короче. Юбка на фото слева - очень "тяжелая", неудачно традиционная в данном случае. Юбка же на модели призвана показать, что она в этом наряде не окопы копать и не детали на станке вытачивать будет. Ей не будет холодно (лодыжки открыты, легкая обувь с открытым носком), она не собирается перетруждать себя излишней ходьбой (каблук), и не боится запачкать длинный конец юбки в грязи и пыли и пролить соус на белоснежную, совершенно не рабочую блузку. Ей нет необходимости таскать с собой половину дома в торбе килограмм под десять. Это - девушка из высшего общества, которая "помнит" свое культурное наследие. И именно в этой трактовке оно уместно. Проще говоря, в наряде с историческими деталями можно ходить, когда вы выходите из дорогой машины, в дорогих туфлях и с маленькой сумочкой. Все необходимое у вас в машине, идти далеко на шпильках никуда не надо - от машины до дома, немного по магазинам и в кафе. Если это не так, но "наследием" пощеголять очень хочется - создайте видимость. 110


1. И пальто и головной убор здесь играют именно роль театральную. В пальто такой длины никак не поехать в метро и на маршрутке оно создано для того, чтобы в нем щеголять и только. Именно потому мех здесь расположен в нижней части, хотя гораздо практичнее было бы сделать наоборот. В этой подборке позаимствована как длина юбки, так и цветочный принт. Это первая коллекция Ульяны Сергеенко, на левом фото - она сама. Оба образа (Ульяны и модели на крайнем правом фото) получились удачными и современными потому, что "тяжелую", громоздкую юбку облегчает верх полупрозрачный и заправленный в юбку. Если бы верх был выпущен "пузырем", мы бы получили снежную бабу. Обязателен здесь более или менее хрупкий верх в смысле телосложения - женщина с грудью от третьего размера уже не будет смотреться как нужно, сколь бы прозрачным верх ни был. Отметим также длину юбки в современном варианте - она будет волочиться по полу при ходьбе. Да, она не практична, это факт, но у этой

юбки несколько иная роль - это юбкаперфоманс и никак иначе. В такой можно выйти на званый обед, презентацию, или показ на неделе моды. Обратите внимание на то, что и у модели, и у Ульяны волосы аккуратно собраны распустите их и получите цыганку Азу. У самой Ульяны образ дополнен плащом, но он тоже непрактичной длины, как для плаща, он расстегнут и накинут на плечи. Одень она его обычным образом - даже расстегнутый он производил бы уже совсем не то впечатление. Кроме того, ни у модели, ни у Ульяны в руках нет сумки. Вообще никакой. Просто потому, что такая юбка (в случае Ульяны - в сочетании с плащом) обязывает "добирать" праздность другими способами.

2. Головной убор не имеет вообще никакой практической ценности. Хотя, казалось бы, зимний аутфит, должен иметь! Но именно на этом контрасте построен весь образ. Более того, головной убор мешает нормальной носке пальто. Любой ветерок сдует его с головы начисто. А потому этот образ априори театральный, хоть и, казалось бы, полностью по конфигурации должен быть практичным (длинное зимнее пальто - чтобы не замерзнуть, головной убор, прикрывающий шею с плечами, для того же - чтобы не задувало). 3. На Наталье нет перчаток, хотя длина рукава пальто предполагает их. И снова это отсылка к праздности и отсутствию нужды особенно утепляться.

111

Сфера стиля

В этом случае ограничимся тем, что отметим несколько особенностей:


Сфера стиля И последний пример, самый неожиданный: Почему он так "цепляет"? Потому что открыта грудь и руки, платок чуть спущен назад так, что видны волосы и ровный пробор. Опять все так же, как и в прошлый раз - объекты heritage начинают "играть" только тогда, когда ясно, что это не вынужденность, а именно осознанная воля добавить прошлого в настоящее.

И, финальным аккордом, что называется разница налицо: Почему первая выглядит как отгламуренная доярка, а вторая именно так, как задумывалось? 1. Тон кожи модели не подходит ни к помаде, ни к контрастному черному платку. Губы получились такого цвета, как если бы ее всю предыдущую ночь таскали на сеновале. У Ульяны губы глубокого черешневого оттенка, а платок подходит к холодному подтону кожи. 2. Наличие\отсутствие бюстгальтера. Его отсутствие делает весь образ как будто колхозным, учитывая, что грудь у модели размера, как минимум, третьего - получаем доярку на выходе. У Ульяны мало того, что грудь изящнее, бюстгальтер не обычный, а конусовидный, что создает ощущение гордо стоящей груди, а не свисающей, как в предыдущем случае. 112

3. Линия талии. О чем я и говорилось выше - в такую "тяжелую" юбку заправлять верх обязательно. Чтобы выглядеть песочными часами, а не покосившимся из-за обнаженного плеча конусом.

Еще раз о том, что одно и то же, надетое по-разному, представляет собой, как говорят в Одессе, две большие разницы...



Сфера здоровья

В СТРЕМЛЕНИИ К ИДЕАЛЬНОМУ ТЕЛУ Очень часто желание похудеть становится навязчивой идеей. Предлагаем вам несколько практических советов, как сбалансировать питание и физические нагрузки для достижения долгосрочных результатов.

Низкокалорийная диета – не самый эффективный способ похудеть. На самом деле, она вообще не обеспечивает реальное похудение в том смысле, что диета приводит к потере жидкости и мышечной ткани, а не жира.

Риски низкокалорийных диет

Диеты, основанные на потреблении исключительно низкокалорийных продуктов, могут привести к целому ряду проблем, например, к снижению объема крови в организме (кровь становится 114

Часто люди, которые хотят добиться идеального веса, прибегают к жестким и радикальным диетам для достижения немедленных результатов в плане потери веса.

более густой из-за обезвоживания), проблемам с терморегуляцией, а снижение запасов гликогена в печени и мышцах приводит к потере сил и энергии. В случае низкоуглеводной диеты, резкое снижение уровня углеводов может быть опасным и привести к дефициту глюкозы в организме. Поскольку вашему организму необходимо где-то найти ее, он активизирует механизм метаболизма, чтобы получить необходимую глюкозу из белка, содержащегося в мышцах.

Тренировка на пустой желудок: да или нет?

Еще одна распространенная привычка среди людей, желающих похудеть - тренировки на пустой желудок. С одной стороны, это может дать преимущество в виде более высокого расхода энергии, но с другой стороны, возникает риск того, что может спровоцироваться чрезмерное усиление катаболических реакций организма, то есть реакций, вызывающих разрушение энергетической основы, генерирующей энергию.


задержке жидкости в организме и усталости. Эти «симптомы» чаще всего возникают из-за кортизола, который еще известен как гормон стресса. Он выделяется, когда организм испытывает чрезмерные нагрузки и/или устает. Если в кровотоке слишком мало питательных веществ, гормон стресса начинает разрушать мышечный белок, что приводит к снижению мышечной массы. Более того, вследствие чрезмерного повышения глюкозы в крови, кортизол увеличивает жировые отложения, особенно в брюшном отделе. Вы должны найти правильную комбинацию физических упражнений и нагрузки на организм, чтобы физическая активность приносила вам пользу без негативного эффекта, связанного с гормоном стресса. Силовые упражнения, которые можно выполнять как с использованием специального оборудования, так и со свободными весами, повышают силу и тонус мышц. Правильная физическая Занятия не должны быть слишком активность интенсивными и напряженными, если Что касается физической активности, вы не тренируетесь с конкретной целью. мы уже говорили о важности сочетания Если вы тренируетесь в соответствии аэробной нагрузки и упражнений на с рекомендациями Американского растяжку. колледжа спортивной медицины, Если заниматься только аэробными преимущества станут очевидными очень упражнениями, то возникает риск быстро. провести много часов за тренировками и Силовые упражнения увеличивают КПД не увидеть никакого результата. мышц, обеспечивая их способность Под воздействием нагрузки, организм выдерживать существенные нагрузки. может включить защитный механизм, Кроме того, вы можете этого и не что приведет к снижению метаболизма, знать, но увеличение мышечной массы, даже незначительное, помогает контролировать жировые ткани. Соответственно, в результате постоянных тренировок в периоде времени, жировые ткани будут постепенно исчезать. Идеальный режим сочетает серии силовых тренировок и аэробных. Объединение этих упражнений дает поистине феноменальные результаты. Кроме преимуществ для фигуры и контроля жировых тканей, силовые упражнения также способствуют подвижности суставов и, что наиболее важно, облегчают повседневную жизнь. Действительно, регулярно тренируясь, вы сможете выдерживать все

Сфера здоровья

Рекомендуемая продолжительность аэробных упражнений на пустой желудок – около 40 минут; если превысить этот лимит, возникает риск использования белка в качестве источника энергии, то есть использования для выработки энергии мышечной массы, а не жировой. Тренировки на пустой желудок также требуют особой внимательности, поскольку они могут повысить риск гипогликемического криза, характеризующегося холодным потом, головокружением, слабостью, бледностью, дрожью и даже потерей сознания. Если у вас возникли эти симптомы, вам нужно как можно скорее съесть что- то, содержащее много сахара, например, шоколад, мед или сладкие напитки, причем лучше негазированные, а также съесть пищу, богатую углеводами. Помните: очень важно не слишком спешить в погоне за результатами, к которым вы стремитесь. Запаситесь терпением, решимостью, мотивацией и упорством, чтобы достичь своих целей без опасности для здоровья.

большие нагрузки, тем самым снижая затрачиваемые усилия при выполнении самых обычных занятий. Словом, то, что казалось слишком тяжелым до того, как вы набрались сил, не будет больше представлять такую проблему. Менее заметно, но не менее важно, положительное воздействие силовой тренировки на уровне костной ткани. С годами происходят различные изменения (включая гормональные), снижающие содержание минералов в костях. Силовые упражнения основаны на схеме, которая положительно стимулирует синтез костной ткани, значительно улучшая биомеханические свойства костей, их прочность и здоровье. Хотя воздействие силовых тренировок было изучено меньше, чем аэробных упражнений, недавнее исследование Phillips (2005 г.) подтвердило, что за последние несколько лет, эта область вызывает все больший интерес у людей, изучающий данный вопрос. Силовые упражнения показали себя настолько же эффективными в снижении риска сердечнососудистых заболеваний, диабета и других хронических заболеваний, как и аэробные упражнения. К тому же, по сравнению с аэробными упражнениями, они способствуют построению и поддержанию мышечной массы, тем самым снижая износ мышц и потерю их функциональности. Как уже говорилось, наиболее значительная польза получается в результате объединения двух методов тренировки: аэробной и силовой. Так чего же вы ждете? Беритесь за гантели! 115


Сфера здоровья

Unica: силовые тренировки в пределах одного квадратного метра Идеальное решение для силовой тренировки - это тренажер Unica, многофункциональная скамья, которую можно использовать для работы всех групп мышц. Благодаря исключительной системе рычагов, тренажер Unica можно использовать для выполнения более 25 разных упражнений, просто выбрав желаемую нагрузку. Чтобы показать разнообразие и полный спектр силовых тренировок, предлагаемых тренажером Unica, мы выбрали три разных упражнения.

Задняя поверхность голени: растяжка

Данное упражнение направлено на укрепление икроножных мышц, широко используется спортсменами в подготовке к прыжкам и бегу на короткие дистанции. Выполняется с минимальной нагрузкой и платформой под передней частью стопы, улучшает подвижность икры. Задействованные мышцы: камбаловидная мышца и икроножная мышца. Упражнение: 1. Присоедините латеральную перекладину к нижнему крюку, стоя впереди тренажера и держите перекладину ладонями вниз; 2. Руки должны быть на уровне плеч 3. Поднимитесь на носочки, двигая только задней частью голени; руки и ноги должны оставаться напряженными. 116

Ноги: приведение мышц

Данное упражнение направлено на укрепление внутренних мышц бедра. Задействованные мышцы: приводящая мышца. Упражнение: 1. Закрепите ножной ремень на одной из ваших ног 2. Прикрепите ножной ремень к нижнему крючку 3. Станьте боком к тренажеру Unica, ноги с ремнем поставьте ближе к тренажеру 4. Положите руку (с той же стороны, что и нога с ремнем) на подставку 5. Начните упражнение, удерживая ногу с ремнем чуть в стороне 6. Двигайте ногу вовнутрь так, чтобы она проходила перед ногой, на которой вы стоите. Движение должно быть постоянным, без перерыва 7. Обратное движение должно быть медленным и контролируемым.

Плечи: растяжка

Это упражнение включает в себя несколько толкательных движений для рук. Направлено на укрепление лопаточноплечевого сустава. Задействованные мышцы: дельтовидная, трицепс, трапециевидная мышца. Упражнение: 1. Сядьте на тренажер и возьмитесь за нижние рукоятки, как показано на рисунке 2. Подайте туловище вперед, пока не коснетесь грудью подставки 3. Вытягивайте руки, удерживая туловище в таком положении.



Сфера здоровья

П��ительны� настро� — путь � усп��! «Роскошь - эт� �ороши� матра�…» Ев� Менде� Однажды привлекательная девушка зашла в один из элитных бутиков King Koil с просьбой: «Мне нужен просто шикарный матрас!». Екатерина, менеджер по продажам, сразу же продемонстрировала серию элитных американских матрасов: «Они дарят людям неповторимый и полноценный сон. Только продукция King Koil выделяет вас из обыденности: вы просто светитесь оптимизмом!» Покупательницу очень заинтересовало то, что каждое утро может начаться с положительных эмоций: «Знаете, я очень плохо себя чувствую практически каждое 118

утро, так как не высыпаюсь. Мне кажется, что каждая пружинка моего матраса пронизывает моё тело». И тогда Екатерина рассказала клиенту, что вся продукция King Koil рекомендована медицинской ассоциацией FCER (старейшая ассоциация ортопедов и мануальных терапевтов Америки). К тому же, влияние матраса King Koil на продуктивность и успешность научно доказана. Психологи выявили, что человек может выглядеть безупречно, хотя на самом деле испытывает внутренний дискомфорт из-за некачественного

сна, который портит настроение на весь день. Очень сильно на эмоциональный фон может повлиять неправильное положение тела во время сна, поскольку только во сне мы восстанавливаем свои силы и энергию. Как известно, наслаждение от пробуждения вызывает чувство радости. Радость и удовольствие играют огромную роль в жизни человека, как жизненный стимул. И в вашу жизнь может прийти радость вместе с покупкой матраса. Что рисует улыбку на лице даже самым ранним утром? Позитивный настрой, хорошее настроение – вот ответ на этот вопрос.


Сфера здоровья Но взгляд девушки почему-то был грустным: к сожалению, она не могла расплатиться за матрас сразу, но влюбилась в один из них. Екатерина успокоила: «А на что нужна рассрочка?». Когда покупательница узнала о рассрочке, то очень сильно обрадовалась: «Ой, моя мечта сбылась, всю жизнь хотела спать как королева, а теперь и правда буду отдыхать на шикарном матрасе. Знаете, как говорил Эдвард Григ: «Радость необходима для творчества». Теперь моя жизнь изменится!» В том, что сон на роскошном матрасе создает положительный настрой и приводит к успеху, вы можете и сами убедиться: только прилягте на один из матрасов King Koil! Легендарные ортопедические матрасы King Koil собираются вручную, без использования конвейерных

технологий, без применения клея — сшиваются шелковыми нитями. В качестве наполнителей в матрасах используются только самые современные и экологически чистые материалы. В изготовлении применяются только самое лучшее и дорогое - латекс, шерсть, шелк, висколатекс. Встретить матрасы King Koil можно по всему миру. Известные пятизвёздочные отели, такие как Hilton, Marriott, Intercontinental и многие другие, используют продукцию этой марки. King Koil – одна из крупнейших компаний, занимающаяся производством матрасов премиумкласса, была основана в конце позапрошлого столетия. Компания ориентируется на долговечность и качество каждого изделия, нежели на изготовление огромных партий.

Так, любому покупателю матраса из коллекции Royal Masterpiece предоставляется особая бирка из белого золота, на которой указаны имя покупателя и дата производства матраса. Также бирка является и гарантийным талоном, действующим на протяжении многих лет. А теперь вернёмся к рассказу о нашей героине. Через несколько дней девушка вернулась в бутик, чтобы поблагодарить менеджеров. Улыбка не сходила с её лица: « Каждое утро я пробуждаюсь после чудесного сна на матрасе King Koil, чувствую накопившуюся энергию, блаженство и удовлетворение. Первая ночь на королевском матрасе подарила мне массу положительных эмоций, и я просто обязана выразить вам свою благодарность. Большое спасибо!» 119


Сфера здоровья

е ы н ь л е т я с л ! о д в П лия о н с е изд ебных ш л во Имя и марка Brinkhaus по праву считается маркой премиум-класса. Она начала свою историю в 1847 году с выпуска своего первого наперника и долгое время специализировались на производстве тканей для пухо-перьевых изделий. С тех пор фабрика Brinkhaus непрерывно развивалась и наращивала свой потенциал, и в1950-ом году впервые на рынке Германии появились одеяла и подушки марки Brinkhaus. Благодаря верности традиции, инновациям и большому опыту Brinkhaus успешно разрабатывает и производит постельные принадлежности высочайшего качества, что отображено в девизе компании «Design for sound sleep». В этом можно убедиться, ознакомившись с коллекциями одеял, подушек Brinkhaus в салоне домашнего текстиля «Хамам» в ТЦ «Домосфера». Тонкости пухо-перьевых наполнителей Пух и перо - натуральные материалы, и на протяжении веков считаются в Европе идеальным наполнителем для одеял и подушек. Как наполнитель используется пух и перо только водоплавающих птиц, т. е. гусей и уток, так как только они обладают пухом, а их перья изогнуты и эластичны. Отличная теплоизоляция достигается благодаря высокому количеству маленьких воздушных «карманов», находящихся между пушинками пуха и пера, а также благодаря изогнутой форме пера. Кератин - основной компонент пуха и пера - очень гигроскопичен. Таким образом, пух и перо обладают великолепной способностью пропускать влагу. За ночь человеческое тело способно в среднем выделить 0,2 литра жидкости. Под пуховым одеялом Ваше тело дышит, Вы никогда не вспотеете

Brinkhaus Brinkhaus

120

и сохраните тепло. Из-за высокой гигроскопичности необходимо регулярно встряхивать и проветривать одеяла и подушки. Пух и перо распрямляются и вновь формируют воздушные «кармашки». Утиный пух более мелкий, к тому же каждая пушинка имеет жесткую ость, за счет этого утиный пух тяжелый, сбивается в комки в одеяле. Это самые дешевые пуховые одеяла. А если к тому же к пуху добавлено перо, то одеяло будет еще более тяжелым и более дешевым. Гусиный пух не имеет жесткой ости у пушинки. Пушинка представляет собой "звездочку". Но и гусиный пух бывает разного качества. Перо, получаемое от зрелых по возрасту гусей крупнее и обладает более высокими теплоизоляционными свойствами на единицу веса, чем пух более молодых птиц. Кроме того, пух более старших

гусей крепче, более износоустойчив и не теряет своей упругости и теплоизоляционные свойства долгие годы. Наполнители в изделиях Brinkhaus Brinkhaus в своих изделиях использует пух венгерского, мазурийского и белого сибирского гуся, которые по праву считаются одними из самых ценных в мире. И конечно же пух гаги, изделия из которого наряду с ювелирными украшениями и швейцарскими часами считаются во всем мире признаком роскоши! Помимо пухо-перьевых изделий предлагаются изделия с шерстью гималайской кашмирской козы, которые являются настоящими домашними целителями, так как в их волокнах содержаться натуральные животные жиры, которые при воздействии на них температуры тела благотворно влияют на организм человека.


121

Сфера здоровья


Сфера здоровья

Они обладают уникальными природными свойствами: очень легкие, мягкие, неаллергенные, эластичные, теплые, гигроскопичные, с выраженным терапевтическим эффектом при радикулитах, артрозах и артритах. Не менее ценными считаются изделия из верблюжьей шерсти, шерсти овец породы Меринос, натурального шелка тусса, которые также включены в меню постельных принадлежностей Brinkhaus. Также важно, что Brinkhaus применяет отборный длинноволокнистый египетский хлопок для изготовления мягкого и легкого защитного тика для одеял и других постельных принадлежностей. Гигиена и качество При выборе постельных принадлежностей очень важно понимать, насколько изделия, используемые для сна, безопасны для здоровья. И Brinkhaus это гарантирует. Для одеял в Германии применяется метод тестирования, установленный институтом FEDER, чей стандарт требует, чтобы вся продукция была проверена на качество не только текстиля и наполнителя, но и готового изделия.

122

Чтобы произведенные в Германии одеяла соответствовали международным стандартам, вся продукция Brinkhaus тестируется независимыми лабораториями Labtest и Leicestershire по методу TOG. Стандарт Ökotex 100 - сертификат экологической безопасности. Этот знак на изделии гарантирует, что продукция прошла проверку на безопасность, и она не представляет опасности для пользователей. Чтобы получить право использования знака, текстильные изделия следует проверить в независимом исследовательском учреждении, которое сотрудничает с Ökotex 100. Он гарантирует, что уровень pH изделий является щадящим к коже, изделия не содержат вредные вещества и применяемые красители не ядовиты. Medicott ® - это новый, уникальный метод очистки хлопка разработан специалистами немецкой компании под руководством профессора Г. Грюннингера. Суть его проста: из хлопка-сырца биологически активными веществами, разрешенными в пищевой промышленности, производят экстракцию (вытяжку) всех вредных веществ и спор плесневых грибков. Проведенные в Научном институте г.

Кельна тесты полностью подтвердили экологическую чистоту метода Medicott ®. С помощью этого способа очистки хлопка производитель создал еще одну степень защиты, охраняющую здоровье своих клиентов. NOMITE ® - аллергии НЕТ! Одна из самых высокотехнологичных операций при обработке перо-пухового сырья - сушка при температуре не ниже 100 °С в течение 20 минут. После такой обработки полуфабрикат почти стерилен и абсолютно безопасен даже для людей, страдающих аллергией. Специальная обработка пуха-пера препятствует обитанию бытового пылевого клеща, являющегося источником аллергии. Дополнительную защиту дает прочная пухонепроницаемая ткань, которая выступает в качестве барьера, предотвращающего проникновение пыли и пылевого клеща вовнутрь изделия. В результате всей цепочки изготовления, продукция Brinkhaus получается абсолютно гипоаллергенной. Право пользования маркой NOMITE ® имеют только предприятия, соблюдающие технологию производства пухо-перовых изделий в соответствии с Европейским стандартом PAS 1008.


123

Сфера здоровья


Сфера красоты

ШВЕЙЦАРСКОЕ КАЧЕСТВО ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ УХОДОВ

Свежо, молодо, здорово! Мезотерапия без инъекций – неинвазивная, безболезненная, без следов, синяков и дискомфорта - новый уход роллером со множеством иголочек, размер которых составляет от 0.5 до 3 мм. Процедура является прекрасной альтернативой мезотерапии. Доступна в салонах красоты Kika-style.

124

рассказывает Сурнева Анна специалист по эстетической реабилитации, косметолог Салон красоты Kika-style

Новый швейцарский продукт появился в наших салонах не случайно – «умная» косметика! Без отдушек, красителей, эмульгаторов, для любого типа кожи биокомплексы на основе гиалуроновой кислоты, их можно попробовать как в салоне во время процедуры, так и приобрести для домашнего применения. Каждый вид коктейля представлен в маленьких контейнерах по 1 или 3 бутылочки в упаковке. Эффект от применения - моментальный. Именно результат после демонстрации применения мгновенно вызвал интерес у меня как у практикующего косметолога. Поделюсь примером из практики в салоне: Я рекомендовала клиентке процедуру в салоне, а также включить в домашний уход бипептидный детоксицирующий с лимфодренажным действием комплекс. Она часто жалуется на отечность и пастозность. Прошло 3 часа после нашей встречи, прозвенел звонок, клиентка благодарила за рекомендации чудо-комплекса: "Лицо выровнялось, "открылись" глаза, я не ожидала подобного результата"! Удовлетворенность клиента становится главным критерием выбора косметических продуктов.

следы от введения коктейлей в виде пупырышков или синячков, отказывают себе в процедурах мезотерапии и биоревитализаци. Женщины не хотят раскрывать тайну своей молодости, а мужчины не хотят демонстрировать результат похода к мезотерапевту. Для многих маленькие следы после уколов, которые держатся от одного до нескольких дней, становятся причиной отказа от эффективных процедур омоложения. Чувствительность к боли – вторая причина отказа от инъекционного введения препаратов на основе гиалуроновой кислоты. Уход с применением мезороллера служит полноценной альтернативой классической мезотерапии. Тончайшие иглы покрывают кожу сотней микроканалов, по которым беспрепятственно проникают необходимые активные биокомплексы. Кожа реагирует моментальной активацией клеточных процессов, выработкой собственного коллагена, эластина и гликозаминогликанов.

Для предотвращения старения кожи не обязательно делать биоревитализацию или мезотерапию. Восполнить недостаток гиалуроновой кислоты можно неинвазивным способом доставки омолаживающих коктейлей в эпидермальный и дермальный слои кожи с помощью мезороллера. Этот способ не заменит контурную пластику с помощью дермальных филлеров, не даст жесткую фиксацию мимики, как препараты с ботулотоксином, но станет прекрасной альтернативой уколам красоты. Доктора салонов красоты Kika-style вели поиск эффективной процедуры для посетителей, ведущих активный образ жизни, публичных людей. Некоторые клиенты стремятся выглядеть молодо и свежо, но в силу своей занятости, нежелания показывать

В увлажнении нуждается не только склонная к сухости кожа. Чувство стянутости и сухости часто возникает в зимний период из-за недостатка света и ношения синтетической одежды. Кроме того, сухость может быть обусловлена нехваткой липидов, обеспечивающих коже необходимый уровень увлажненности. Предпосылками пересушенности кожных покровов являются нарушения в работе потовых и сальных желез, дефицит витаминов и минералов. Процессы старения организма также способствуют сокращению содержания гидрофильных компонентов в коже. В препаратах марки TÊTе Cosmeceutical, разработанных крупным швейцарским фармацевтическим концерном Pentapharm (DSM), использована низкомолекулярная гиалуроновая

Для женской кожи


• Гиалуроновая кислота 100% обладает идеальными гидратирующими свойствами и обеспечивает двойной эффект увлажнения – изнутри и снаружи. • Уход для лица и шеи 30+ Для многих женщин 30-летний рубеж играет большую роль. На

первое место выходят интенсивное увлажнение, энергетическое питание и активация выработки коллагена и эластина для поддержания молодости кожи. Активный биокомплекс для ухода за кожей лица естественным образом активирует функциональные возможности клеток, укрепляет

125

Сфера красоты

кислота. Ее молекулы имеют небольшие размеры, что позволяет этому веществу проникать в глубокие слои кожи, укрепляя межклеточные соединения и препятствуя потере влаги. Одна молекула гиалуронана обладает способностью притягивать и удерживать 250 молекул воды.


Сфера красоты

коллагеновые и эластиновые волокна, обеспечивает энергетическое питание, сохраняет плотность и упругость кожи. • Активное омоложение 40+ Здоровье и молодость женщины контролируется уровнем гормонов. Появление морщин с возрастом усиливается на фоне недостатка эстрогенов, что ведет к потере упругости. Эффективным решением возрастных проблем после 4045 лет является биокомплекс c фитоэстрогенами и регуляторными пептидами. Именно такое синергическое сочетание активных компонентов помогает коже справиться с признаками гормонального старения: сухостью, потерей тонуса, плотности и эластичности кожи, истончением кожи, ухудшением микрорельефа, дегидратацией. • Восстановление и уход 50+ Интенсивный биокомплекс для зрелой кожи с липопептидами, фитоэстрогенами и ионами кальция улучшает характеристики увядающей кожи, препятствует ее гормональному старению, выравнивает рельеф и цвет кожи, насыщает ткани витаминами и минералами. Зрелая и уставшая кожа снова приобретает утраченные упругость и плотность. Изменения в области шеи: упругость + 39.9% эластичность + 27,5% • От темных кругов и синяков Темные круги под глазами — это лишь внешнее проявление внутренних более серьезных проблем со здоровьем: повреждения хрупких сосудистых стенок, чрезмерное скопление гемоглобина, засорение кожного покрова продуктами разложения гемоглобина, регулярное переутомление, недосыпание, стрессовые состояния, малоподвижный образ жизни, пребывание в течение длительного времени в помещении, отсутствие сбалансированной схемы питания, плохая экология. Коктейль от синяков и темных кругов создан в результате длительного и подробного изучения строения века. Итогом таких исследований стала разработка революционного олигопептидного комплекса, который действует не на поверхности эпидермиса, а глубоко проникает в 126

кожные покровы, укрепляет стенки кровеносных сосудов; происходит очищение лимфы; нормализуется процесс увлажнения кожи, налаживается микроциркуляция в клетках. • От мимических морщин Можно выделить 2 группы морщин – мимические и статические (возрастные). Мимические морщины – это складки на коже, образующиеся в результате чрезмерной активности лицевых мышц. Они могут появляться в достаточно раннем возрасте и локализоваться в уголках глаз, так называемые «гусиные лапки», на лбу и вокруг губ. Возрастные или статические морщины образуются, как правило, после 30-35 лет. Биокомплекс на основе трипептида-миорелаксанта SYN-AKE эффективно разглаживает мимические морщины вокруг глаз и в зоне лба. Уникальный пептид получен из яда Храмовой Куфии. Он блокирует нейромускульные сокращения, так как схож по действию с хорошо известной последовательностью молекул (Waglerin 1) и является антагонистом мускульного рецептора мембраны ацетилхолина (mnAChR). Комплекс не только разглаживает существующие мимические морщины, но и предупреждает появление новых, служит безболезненной альтернативой инъекциям ботулотоксина и позволяет пролонгировать действие уже введенных в кожу миорелаксантов. Комплекс подходит для любого типа кожи, абсолютно гипоаллергенен и чрезвычайно комфортен в применении. • От «второго» подбородка Чаще всего причиной образования второго подбородка является избыточный вес, однако иногда этот эстетический дефект можно наблюдать и у стройных женщин, что объясняется индивидуальными особенностями строения овала лица и спецификой распределения жировых клеток (адипоцитов). Кроме того проблема чрезмерного количества жировой ткани в области подбородка может быть связана с наследственностью, возрастными изменениями контура лица, некоторыми заболеваниями и резким похудением. Наиболее важным компонентом в комплексе TÊTе Cosmeceutical является Lipo Glaucine — субстанция, активно

уменьшающая число жировых клеток. Этот ингредиент создает благоприятную среду для выработки собственного коллагена и возвращает тканям их упругость. В составе биокомплекса присутствует также олигопептид ValylTryptophane, который способствует увеличению интенсивности протекания лимфодренажных процессов, стимулирует циркуляцию лимфы и снимает отечность.

Для мужской кожи • Гиалуроновая кислота 100% • Регулярный уход для лица Биокомплекс «Гиалуроновая кислота + Комплекс пептидов» Hyaluronic Acid & Peptides Ежедневное бритье постоянно обезвоживает и травмирует мужскую кожу, и хотя стареет она медленно, следы возрастных изменений проявляются на ней более ярко. Это особенно заметно после 35 лет, когда количество коллагена начинает стремительно уменьшаться, а процессы регенерации замедляются. Процесс старения мужской кожи также проходит по собственному сценарию, и если мужчина хочет дольше хорошо выглядеть, ему необходимы высокоактивные профессиональные средства, которые позволят направленно воздействовать на волнующие проблемы. • От отеков под глазами Биокомплекс разработан специально для мужской кожи, учитывая анатомические особенности строения кожи вокруг глаз и показан при появлении видимых признаков усталости и отечности под глазами. Инновационные компоненты, разработанные ведущими швейцарскими лабораториями, позволяют заметно уменьшать отеки, стимулируют выведение избыточной жидкости, улучшают микроциркуляцию, видимо осветляют кожу под глазами, подобно витамину РР укрепляют сосудистые стенки. • От мимических морщин Уникальный трипептид SYN-AKE, полученный биосинтетическим путем из пептидов, содержащихся в яде Храмовой Куфии. Он эффективно сдерживает нейро-мускульные сокращения и разглаживает кожу,


Сфера красоты Модель: Яна Будюк Стрижка: Максим Слюсарев, Kika-style Окрашивание: Наталия Мусийченко, Kika-style Макияж: Виктория Ковалева, Kika-style Фото: Тарас Маляревич

127


Сфера красоты

уменьшает глубину морщин, стимулирует выработку коллагена для «заполнения морщин». Магний придает коже отдохнувший и сияющий вид. Препарат является реальной альтернативой инъекциям ботулинического токсина. Прекрасно работает в зоне лба. • От морщин вокруг глаз С учетом особенностей деформационного типа старения мужской кожи препарат подтягивает и расправляет кожу нижнего и верхнего века, «раскрывает угол» морщин, уменьшается их глубина и протяженность. Биокомплекс разглаживает кожу сразу после нанесения и одновременно на длительный срок обеспечивает питание и омоложение нежной кожи вокруг глаз. • Ремоделирование овала лица против «второго» подбородка Начиная с 30 лет у мужчин начитают скапливаться жировые отложения в области щек, появляется второй подбородок. Более того, не стоит забывать, мужская кожа на 25 % более плотная, чем женская, что вызывает видимую деформацию овала лица. Успешно справиться с этими проблемами помогут инновационные ингредиенты, созданные с учетом особенностей строения мужской кожи.

128



Сфера красоты

Высшая красота

В груди женщины заключается её высшая красота и главное соблазняющее оружие – мнение не только большого оригинала галантного века Теодора Гиппеля, но и современных пластических хирургов. Последние отмечают, что желание изменить и увеличить размер груди у их пациенток встречается чаще других. Как предупредить и оттянуть эндопротезирование груди, и как сохранить наше, во всех смыслах высшее достоинство – кожу груди и декольте, – об этом расскажет осенняя консультация. Консультирует Алёна Смелянская

История двух яблок Французский лик На протяжении всей истории (кроме античности) женщина становится почти единственным каноном красоты, поэтому её обнаженные формы из века в век транслируют как обожествление женской красоты, так и настоящую эстетическую эволюцию. Линия декольте у средиземных рас (расстояние от груди до подбородка) – средоточие культа сексуальности и бьюти–культа вообще. Первые «венеры», дошедшие к нам из каменно го века, демонстрируют первый идеал красоты – округлый живот, примечательные бёдра и полную грудь. Чтобы удлинить линию шеи в эпоху трубадуров барышни брили затылки. Красавицы в стиле барокко свои лебединые шеи подчеркивали рисунком покатых плеч и глубоко открытого декольте с упругой грудью под тугим корсетом. Редкий художник не пригласил в свою мастерскую натурщицу с роскошной грудью, чтобы своим восхищением поделиться с миром. Есть даже эстетское мнение, что в эпоху рококо, чтобы показать красоту в абсолютном значении, изображалась девушка с обнаженной грудью. Галантный век прославляет грудь и возносит её нежные линии на пьедестал. Объяснение этому простое и дискриминирующее: женщина с грудью «подобной двум яблокам, белым, как только что выпавший снег» (Leibdiener der Schönheit), – объект эротических прелестей и другими достоинствами не обладает. Именно поэтому небо компенсировало все женские недочёты дарованной красотой.

130

Эти две станции красоты не утратили своей актуальности и через века. Зона декольте – особенный символ женской привлекательности. Так утверждают пластические хирурги, которые корректируют эту зону чаще всех других соблазнительных зон. Соглашусь с французским определением: лицо начинается с декольте (последнее же включает линии шеи и груди). Учитывая особенности строения удивительно уязвимой кожи декольте, за ней требуется исключительно такой же тщательный уход, как и за кожей лица. Красота и молодость декольте придаёт лицу благородство и изящество, его неухоженность в молодом возрасте горько удивляет и кажется бесчестным, почти пошлым, ведь декольте первым выдаёт возраст и старость.

Растерянный изгиб

Физиологический изгиб шеи, её посадку, форму груди корректировать только косметическими методами невозможно. Хотя молодость кожи на этих участках сохраняется и за счет статики шеи и груди. На потерю изгибов и форм влияет огромное количество факторов, кроме старения собственно кожи на этих участках: уплощение дисков между позвонками ответственно за появление поперечных складок на шее, спазм плечевых мышц от переохлаждения, нервных нагрузок приводит к укорочению шеи. Гиперлордоз (деформация шеи) в свою очередь ухудшает кровоснабжение в линии подбородка – овал лица не удерживает чёткие позиции юности и обвисает.

Два столпа

Уход за зоной декольте и шеи даже в формате ежедневного увлажнения препятствует растяжению кожи, увеличению её объёмов в будущем. Плотная ухоженная кожа оттягивает время наступления деформаций даже на таких деликатных зонах. Кожу груди это касается в первую очередь – её форму удерживают только мышцы и кожа. Поэтому, если не брать в учёт маммопластику, на её внешнюю красоту могут благотворно повлиять два вида регулярного ухода, лучше совмещенных: косметический – улучшает качество кожи и фитнесс-уход – улучшает состояние грудных мышц.

Враги красоты

До появления на вашей полочке специального крема с пометкой «для шеи», «для груди», «для кожи декольте» обязательно распространяйте свой обычный уход за лицом и на кожу декольте (кроме ухода за жирной кожей). Мышцы шеи, декольте и груди самые тонкие, эластичность кожи также уступает другим участкам тела. Кожа не успевает сокращаться в ответ на диету, избыток ультрафиолета, на потерю коллагена и эластина и возрастные деформации костного каркаса. От такого количества «врагов» линия декольте очень рано, задолго до проявления возрастных признаков на лице, выглядит уставшей, вялой, атоничной, сухой и изможденной.


Уход за кожей груди правильно начинать в пубертатный период с появлением в гардеробе первого бюстгальтера с физических упражнений и контрастного душа. Косметический уход за кожей груди логично начинать с момента появления макияжа у девушки. Имеется в виду, что средства макияжа надо удалять с кожи лица специально подобранными средствами, а значит это начало программы по уходу за кожей. Уже в этом возрасте можно свой обычный увлажняющий крем для тела и/или для лица доводить до линии декольте. Все движения в этой области должны быть восходящими, с вектором вверх и крестообразными для стимулирования «природного бюстгальтера».

Правильный уход

Все гигиенические процедуры для кожи лица и тела копируются и для кожи груди, шеи и декольте. Часто на открытое декольте мы наносим жидкие и сухие хайлайтеры, на шею – тональный крем и пудру. Гель для душа этот макияж полновесно не растворит, поэтому молочко для демакияжа лица нанесите для растворения декоративной косметики и на шею-декольте. Отшелушивающие процедуры для лица один раз в 7–10 дней опустите и на кожу шеи, декольте и

бюст. Абразив желательно применять не жесткий. Обычно после отшелушивания мы на идеально очищенную и подготовленную кожу наносим увлажняющую маску – таким же глубоким увлажняющим жестом побалуйте и линию декольте. Нанося дневные средства с городским или высоким солнцезащитным фильтром SPF 30-50, также не минуйте нижние границы лица. Склонность к пигментации особенно проявляется на зоне красоты и руках в период менопаузы, поэтому все отбеливающие процедуры могут и должны касаться этих зон.

Возвращение утраченного

Вернуть утраченные позиции коже шеи, груди и декольте могут специальные продукты, разработанные с учётом анатомии и особенностей раннего старения этой зоны. Stemcell Bust Cream – крем для зоны декольте и бюста, основанный на активности стволовых клеток лотоса. Меристемы лотоса улучшают обновление клеток и функции фибробластов. Матричные волокна активнее продуцируют качественные коллаген и эластин, которые устраняют тонкие сухие линии и глубокие морщины. Эксклюзивный наполняющий лифтинговый комплекс Stemcell – Bust Volume Complex – липидные депозиты в области декольте перенаправляет и наполняет пустоты в истонченной коже

груди. Корректирует начальные стадии птоза – опущения груди. Грудь приобретает более округлые формы, возвращается её полный размер. Valmont Prime Neck – крем для кожи шеи и декольте, пострадавшей от ослабления и провисания, с полным меню для кожи: тройной молекулой ДНК из молок дикого лосося, молекулой РНК, водой ледниковых источников и пептидами. Крем интенсивно питает и укрепляет хрупкую зон, возвращает ей тонус и силу сопротивления. Липоамины поддерживают первоначальную структуру кожи, препятствуют её оттяжению. Разглаживает поперечные морщины и смягчает появление покраснений. 100 миллилитров эмульсии Sensai Throadend Bust Lifting Effect обещает оздоровление всей зоне красоты: коже шеи, декольте и груди. Ключевые ингредиенты средства запускают «цепную реакцию красоты», начиная её с интенсивной стимуляции коллагена. Нанося эмульсию с рекомендуемыми массажными движениями, вы активизируете функцию липолиза, то есть, сжигания жировых отложений на зоне декольте, приводящих к провисанию кожи и образования складок с отвисшей кожей. Эмульсия укрепляет кожу и улучшает силуэт.

Желаю найти всем нам новые поводы для декольте!

131

Сфера красоты

Своевременное начало


Сфера красоты

Порочные ароматы Текст Алёны Смелянской

Есть ароматы, непристойно дорогие и притягательные, как наркотики, опьяняющие и одурманивающие, захватывающие дух и сбивающие с ног, сводящие с ума и окрыляющие. Вся история пороков мира изложена парфюмерным языком и поселена в девять магических флаконов Nasomatto.

Свихнувшийся нос

Название марки «Nasomatto» уже предупреждает: нос свихнулся (с итальянского «Naso Matto» – сумасшедший нос). Марка основана темпераментным итальянским носом Алессандро Галтьери (Alessandro Gualtieri), получившим классическое парфюмерное образование в Германии и живущим в самой свободолюбивой и раскрепощенной стране мира – Голландии. Первые ароматы Nasomatto появились в 2007 году и уже стали скандальными в парфюмерном мире. Ими откровенно восхищаются, ругают за удачный для сегмента niche concept маркетинг, удивляются необыкновенной устойчивости, порицают за нарушение морального кодекса и …боятся брать в аэропорты.

132

Высшая парфюмерия

Алессандро получил роскошное парфюмерное образование в Германии (H&R Bayer Group), его специализацией была средневековая парфюмерия, не пострадавшая от развития химии. В Средние века формировались базовые парфюмерные ноты. Эта специализация сыграла замечательную роль для становления нового бренда – все ароматы Nasomatto, несмотря на большое количество натуральных ингредиентов, особенно стойкие. Алессандро также не разменивается на форматы своих парфюмерных творений и выпускает их в наивысшей парфюмерной концентрации – Extrait de Parfum. Каждый изящный параллелепипед флакона венчает массивная деревянная крышка. Для каждого аромата своя. Каждая продолжает историю во флаконе.


До появления собственной марки Алессандро создавал ароматы для многих известных фешн-домов: Gigli, Versace, Valentino, Helmut Lang, Fendi, Diesel. После этого приятного восемнадцатилетнего опыта, Алессандро переезжает в Амстердам, где и основывает небольшую лабораторию. Появление Nasomatto вдохновлено желанием быть свободным от правил рынка. Его ароматы посвящены людям с благородным и свободным от предрассудков носом, тем, кто любит сложную, непонятную, но качественную парфюмерию. Все детища Nasomatto, по большому счету, – ароматы одного человека, одной личности. Алессандро говорит, что с запуском нового аромата общее количество флаконов не увеличивается. Ему незачем завоёвывать большую аудиторию, главное – не разочаровать героя, собравшего всю коллекцию Nasomatto.

Духи с интеллектом

Галтьери верит, что наши чувства, в первую очередь, инструменты, которые генерируют инстинктивные реакции и управляют суждениями и выбором. Он также верит, что с помощью Nasomatto сможет поделиться собственной страстью к парфюмерии и расширить осведомлённость обоняния. Алессандро специально не оглашает глоссарии своих ароматов с единственным желанием: чтобы мы не зависели от предвзятых представлениях об ингредиентах. «Я работаю над чем-то, но в определенный момент, аромат начинает делать свой собственный выбор. Этот процесс волнует и увлекает меня. Мне нравится чувство потери контроля, чувство, что не я один делаю правильный выбор. Я причастен к созданию чего-то живого, что будет способно сказать своё слово. Я хочу, чтобы мои ароматы обладали собственным интеллектом, независимым от моего мнения», – говорит парфюмер.

133

Сфера красоты

Ароматы личной свободы


Сфера красоты

Афганская ночь

Black Afgano Nasomatto, наверное, самый обсуждаемый аромат за последние 2-3 года. Посвящен «чёрному афганцу», самому популярному наркотику в мире, гашишу, и его лучшим качествам. Подобно наркотической пыльце, аромат призван одарить человека, осмелившегося нанести этот неполиткорректный аромат, высшим блаженством. Помимо горящей конопляной пыльцы, в составе формулы замечены уд превосходного качества, кофе, сандал и священный ладан. Соитие в порочном аромате дьявольского гашиша и сакрального ладана, хранимого всеми религиями мира, – уже ольфактивная наглость. Полученный эффект, благодаря Mad Nose Алессандро Галтьери, возбуждает трепетные носы и фантазии. Блого-среда отмечает, что аромат схож с запахами амстердамских кофишопов. Чувственное парфманьячное воображение представляет арабскую горячую ночь с магометанским серпом луны, стоянкой верблюдов вдалеке, костром, кальяном и танцующей на тёплом песке босыми ногами наложницей. Аромат тлеющей травы ночью, там, где поёт Бубакар Траоре …Посвященные отмечают, что Black Afgano – это лучшая интерпретация гашиша в парфюмерии.

Цветы зла

История «белого китайца» началась в Лондоне, в конце 19 века, когда понадобилось найти замену препарату морфину. Ольха Райт из лондонского госпиталя Святой Марии попробовала соединить с этой целью морфин с ангидридом и получила новое вещество – диацетилморфин. Спустя четверть века немецкий химик Генрих Байер назвал это вещество героином (нем. Heroisch – могучий, героический). Первым синтетическим наркотиком лечили ларингиты, туберкулёз и, по иронии судьбы, наркозависимость. China White («белый китаец») – это элитный,

134

фармацевтический героин, в честь которого называли рокгруппы, песни, рестораны. Теперь появился и одноимённый аромат от Nasomatto (China White) с намёком на известный синтетический наркотик. Можно предположить, что эффекты радости и благополучия в этом «наркотике» от парфюмерии достигается самым безопасным образом: цитрусовой вершиной аромата (похожа на кумкват), цветочной душой: розовая пудра, возможно, жасмин, фиалка, иланг-иланг и сладкой дымной базой.

Пьянительное зелье

Абсентизм – «красивый» порок конца 19 века в том смысле, что абсентом любили упиваться представители богемной жизни (вспомним Эдгара Дега и его «Абсент»). Надпись на коробке Absinth Nasomatto сообщает, что зелёное содержимое этого флакона с одурманивающим названием также приводит к истерии разного характера и стимулирует безответственное поведение. Обонятельный эффект абсента формирует смесь трав: полынь (главный ингредиент напитка), ветивер, дягиль (некоторые слышат еще ароматы чая и кожи), а также однозначно зелёный цвет жидкости. Ведёт себя аромат на коже соответственно алкоголю, в честь которого назван: одновременно свеж, горек и сладок. Несмотря на его унисексную природу – очень сексуальный и тёплый. Любители «Абсента» от Nasomatto видят в нём готовящийся к осени лес, грибную охоту, когда в лукошках не только перепачканные грязью грибы, но, возможно, и трюфели с зелёными полезными корешками.


Сфера красоты

Обнаженная Венера

Алессандро Галтьери считает, что иногда женщина может быть для мужчины его главным наркотиком жизни, приносящим высшее блаженство, и, одновременно, обессиливающим, ломающим и убивающим. Такая женщина, Венера, словно наркотик, вызывает непреодолимое и болезненное влечение, с которым невозможно справиться. Мужчина уступает страсти и наркотическому влиянию богини любви Венеры. Силу женских сладострастий и магии определяет в формуле Narcotic Venus Nasomatto тубероза, самый эротичный растительный компонент. Отчаянную и манкую, её сорвали в полночь, когда концентрация её отравляющего сознание сока достигла пика. Именно тубероза была основой женских зелий-приворотов во многих культурах мира. То есть, без телефона и интернета, не сговариваясь, женщины привораживали мужчин туберозой. В попытках найти расшифровку женской сексуальной энергии были задействованы также индольный жасмин, лилия, анималистичные и специевые ноты. История Венеры утрирована в аромате Nude Nasomatto.

Провокационные радости

Какой бы аромат Nasomatto вы не выбрали, эти или другие парфюмерные фантасмагории – жестко-маскулинного Duro (кожа), искушенного и уставшего денди в Pardon (уд и магнолия), Меркурия в поисках жидкой формулы любви Silver Musk, глобально верующего в счастье Hindu Grass (пачули, табак) – будьте готовы к провокации, которую обязательно устроит аромат на коже. Можно размышлять о корректности марихуаны или неприличности индольной туберозы в составе аромата, а можно просто влюбиться в роскошно-странный аромат, с наслаждением уткнуться носом в запястье и получить новую дозу радости.

135


Сфера событий

знАМЕнИтАЯ МЕжДУнАРОДнАЯ ВыСтАВКА РЕтРО-БАйКОВ Этим летом, в честь 110-летия компании Harley Davidson, состоялось официальное открытие международной выставки ретро-байков Harley Davidson в центре стиля Домосфера на Столичном шоссе, 101. Экспозиция являлась некоммерческим проектом. В мероприятии приняли участие светские персоны, телеведущие, представители шоу-бизнеса, клиенты торгового центра и журналисты.

136


Сфера событий Председатель совета директоров компании DeVision Дмитрий Буряк и певец Александр Маршал

Выступление женственной и притягательной VARDA

Бармен шоу

Настоящие байкеры

137


Сфера событий

Профессиональная команда черлидеров ReD Foxes

Выставка ретро-байков состояла из 17 экспонатов, каждый из которых относится к определенной вехе в истории бренда. Самый старый мотоцикл был произведен в 1918 году. Целью выставки являлось желание администрации киевского ТЦ познакомить украинцев с уникальными экземплярами самого культового мотоциклетного бренда от начала его истории до сегодняшнего дня. Данная экспозиция раритетных экземпляров Harley Davidson постоянно путешествует по всему миру и регулярно собирает своих почитателей: Брюссель, Париж, Прага, Вена, Мюнхен, Будапешт, а теперь и Киев!

138

Представитель Федерации баскетбола Украины, Андрей Хоменко, генеральный директор компании "Литер", Олег Шкула, директор БК КИЕВ, Виталий Хоменко


Сфера событий Гости вечеринки

139


Сфера событий Индиан Пауэр Плюс (Indian Power Plus) Красный брат Харлеев. Роллс-Ройс среди мотоциклов.Он был первым во всём мире мотоциклом, на котором можно было стабильно ехать со скоростью 100 км/ч. К сожалению, производство было прекращено в 1954 г.

Харлей-Дэвидсон (Harley-Davidson) Гидра-Глайд (Hydra-Glide) 1955 г.

В Киеве площадкой для эксклюзивной выставки байков HARLEY стал Центр Стиля ДОМОСФЕРА – единственный торговый центр в Киеве нового формата Style. Это место подлинного

140

Индиан Рейс (Indian Race) 1926 г.


Сфера событий Капитан-Америка (Captain-America) ПЭН-Хэд (PAN-Head) 1955 г.

дизайна, в котором широко представлены предметы интерьера, мебели, посуды, текстиля различных стилей и направлений. Помимо торговой деятельности «Домосфера» инициирует и проводит крупные события, выставки в области дизайна, просветительские программы с участием лучших

специалистов в различных областях, связанных с дизайном. Нашей задачей мы видим организацию событий, где можно получить вдохновение, обменяться профессиональным опытом и узнать новости из первоисточников. На рынке Украины с 2009 года.

141


Сфера событий

КАК я пРоВЕЛ ЛЕто ! il ristorante

Когда календарь оповещает о начале осени, невольно начинаешь перебирать в памяти своё лето. Где был, на что тратил время и эмоции, чего достиг, как изменился, хорошо ли отдохнул... Fiori il ristorante - не исключение, и лето -2013 в жизни этого ресторана выдалось насыщенным и даже богатым: на новые проекты, продукты и идеи. О чём и рассказываем! 142

Школа детских мастер-классов PICCOLI CHEF. Дважды в месяц любознательные детки от 5 до 14 могут принять участие в уникальном мастерклассе от Большого Шефа ресторана Fiori - синьора Франко Скьявоне. Их научат делать пасту, печь пиццу в дровяной печи, разделывать рыбку, готовить правильные салаты и самый вкусный в мире тирамису. А готовить подопечные Франко будут не только для самих себя, но и для своих родителей: программа мастер-класса предполагает полноцнный ужин для всей семьи, сюрпризы от Шефа, фотосессию захватывающего процесса готовки и даже собственную шефскую форму, которую Шеф дарит каждому ученику. Кроме того, выпускники получат серьезный сертификат Маленького Шефа и благодарность от Франко.


Сфера событий

Кулинарная Академия Франко Скьявоне.

Программа кулинарной Академии рассчитана на полноценный недельный курс и бывает общей или индивидуальной. Обучение в Академии предполагает очень насыщенную программу, в процессе которой ученики смогут освоить основы и тонкости выбора продуктов для готовки, их правильной обработки и компоновки. Каждый день полностью посвящен одному из основных продуктов итальянской кухни: антипасте, рыбе, мясу, десертам, вину - Франко поделится самыми важными секретами божественно вкусной еды! По окончании обязательно экзамен.

Гастротур

Гастропутешествие по итальянской кухне без выезда за пределы Киева - это для тех, кто хочет особенных гастрономических ощущений, но не может поехать за ними в Италию. 10 тайных блюд каждого региона Италии, о которых пока даже не догадывается путешественник: с вином или без, по желанию и возможностям. Это очень вкусно, познавательно и волшебно, кроме того - это прекрасный романтический подарок для любимых.

Гастротур можно активировать за день до назначенной даты!

А если вы пока не готовы отправиться в гастропутешествие, а ваши детки уже выросли или еще не доросли до мастерклассов - приходите в Fiori il ristorante просто так, попробовать свежие скампии, нежнейшую моцареллу или "правильный" тирамису. Проверено: это очень вкусно.

143


Сфера распространения

АДРЕСА распространения Посольства, банки, представительства компаний, бизнес - центры и офисы, именная рассылка VIP клиентам, VIP залы аэропортов, отели, клубы и бутики. Стиль жизни Аэропорт «Борисполь» (Терминал «В» бизнес зал) Клуб здоровых удовольствий «5 Элемент», г. Киев, ул. Электриков, 29а «Technogym», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 3эт. Салон красоты «Kika-style», г. Киев, ул. Горького, 18; г. Киев, бульвар Леси Украинки, 30Б Галерея Onto Arte, г. Киев, Столичное шоссе, 101, ТЦ «Домосфера», 3эт. ЖК «Альпийский», г. Киев, ул. Протасов Яр, 8 Коттеджный городок «Маеток», с. Иванковичи. Коттеджный городок «Золотые ворота», смт. «Козин». Коттеджный городок «Зелений гай», смт. «Лесники». Коттеджный городок «Green town», 12 км новой Обуховской трассы. Автосалон «Lexus», г. Киев, ул. Большая Кольцевая 58. Автосалон «Jaguar», г. Киев, ул. Федорова, 4. Ресторан «Веранда», г. Киев, ул. Дегтярёвская, 77/8. Ресторан «Вилла Вита», 21 км трассы Киев-Одесса. Ресторан «Корона Клуб», г. Киев, ул. Рогнеденская, 4Б. Ресторан «T.G.I.Friday's», г. Киев пл. Бессарабская, 5а. Ресторан «София», 27 км новой Обуховской трассы. Ресторан «Посыденьки», 26 км новой Обуховской трассы. Ресторан «Amber», г. Киев бул.Леси Украинки, 30а. Ресторан «Хутирець», 25 км новой Обуховской трассы. Ресторан «Антрекот», г. Киев, ул. Рогнеденская, 1/3. Ресторан «Веранда», г. Киев, ул. Якира, 8. Ресторан «Триполье», 27 км новой Обуховской трассы. Ресторан «София», 27 км новой Обуховской трассы. Ресторан «Wild West», 25 км новой Обуховской трассы. Ресторан «Танжер», 24 км новой Обуховской трассы. Ресторан «3 мушкетёра», 27 км новой Обуховской трассы. Ресторан «Эгоист», г. Киев, ул. Московская, 44/2. Ресторан «Маячок», г. Киев, ул. Лютневая, 58а. Ресторан «Surprise restaurant patisserie», г. Киев, ул. Пирогова 3. Ресторан «Сюрприз Виледж» г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 2эт.

144

Ресторан «Fashion-café Marokana», г. Киев, бул. Леси Украинки, 24 Тел.: (044) 25 44 999, www.carteblanche.ua Ресторан креативной кухни «Конкорд», г. Киев, пл. Льва Толстого, БЦ «Credit Agricole», 8-й этаж Ул. Пушкинская, 42/4 Тел.: (044) 234 77 88, www.carteblanche.ua Ресторан украинской кухни «Курени», г. Киев, Парковая дорога, 4 Тел.: (044) 253 17 24, www.carteblanche.ua Сигарный салон «La Casa Del Habano», г. Киев, Кловский Спуск, 13 Тел.: (044) 492 74 48, www.carteblanche.ua Ресторан «Touch café», г. Киев, ул. Шота Руставели, 16 Тел.: (044) 206 49 20, www.carteblanche.ua Ресторан «Va Bene bistro», г .Киев, БЦ "Леонардо", ул. Б. Хмельницкого, 19-21 Тел.: (044) 377-75-65, www.carteblanche.ua Ресторан «BOCCACCIO», г. Киев, ул. Мечникова, 2 БЦ "Парус", вход с бул. Леси Украинки Тел.: (044) 377 55 45, www.carteblanche.ua PIZZERIA «BOCCACCIO» , г. Киев, ул. Мечникова, 2 БЦ "Парус", вход с бул. Леси Украинки Ресторан высокой итальянской кухни «Fiori il ristorante», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 2эт. Тел.: (044) 377 55 46, www.carteblanche.ua Кафе «ПАРУС», г. Киев, ул. Мечникова, 2 БЦ "Парус", вход с бул. Леси Украинки Тел. (044) 377 55 47, www.carteblanche.ua Салон для животных «КУЧЕРЯВЕ ЖИТТЯ», г. Киев, Столичное шоссе, 101, ТЦ «Домосфера», 1эт. Химчистка «Оскар», г. Киев, Столичное шоссе, 101, ТЦ «Домосфера» 2эт. Бизнес центр «Евразия», г. Киев, ул. Жилянская , 75 Бизнес центр «Прайм» г. Киев, ул. Жилянская 48, 50-а Бизнес центр «Карат» г. Киев, ул. Жилянская, 110 Бизнес центр «Парус» г. Киев, ул. Мечникова, 2 Бизнес центр «Панорама» г. Киев, ул. Б. Житомирская, 20 Одежда, обувь, аксессуары «WestMont», г. Киев, ул. Красноармейская 48; г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 1эт. «One Furs», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 1эт. «ANTEPRIMA», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 1эт. «EDEL», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 1эт. «McGregor», г. Киев, ул.Пушкинская 49 А; г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 1эт. «Luxury Accessories», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 1эт.

«СВАКАРО», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 1эт. Ювелирные украшения «Exсlusive», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 1эт. «Crown», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 1эт. «DEA», Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 1эт. Посуда, подарки, сувениры, цветы, парфюмерия «Villeroy&Boch», г. Киев, ул. Красноармейская/Бассейная, 1-3, 2А; г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 1эт. «12 ПЕРСОН», г. Киев, ул. Красноармейская , 43/16; г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 1эт. «Stilhouse», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 1эт. «PAMPALONI», г. Киев, ул. Михайловская 15; г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 1эт. «Royal Buckingham», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 2эт. «Elegance», г. Киев, ТЦ Украина, проспект Победы; г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 1эт. «Reichhaus», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 1эт. «format dio», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 1эт. Магазин «Rosle», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 1эт. «POSUD:MEISTER», г. Киев, ул. Льва Толстого, 15; г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 1эт. «FIORI», г. Киев, ул. Бассейная, 4; г. Киев, ул. Академика Богомольца, 7/14 г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 1эт. «ЖАН» , г. Киев, ул. Б.Хмельницкого 17/52А, Бизнес Центр "Леонардо"; г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 1эт. «Eurostar», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 1эт. «Solo VIP», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 1эт. Мебель, предметы интерьера «FREEDOM», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 1эт. «CAVIO», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 2эт.


«GROUPINTERIORS», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 3эт. «LUBE cucine», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 3эт. «VAMA CUCINE», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 3эт. «SCAVOLINI», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 3эт. «Villa Verde», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 2эт. Товары для дома «Dreams&Secrets», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 2эт. «Акуна Матата», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 1эт. «CRESTRON», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 3эт. «Gaggenau, Siemens, Bosch», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 2эт. «Jura», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 1эт. «MATTEO», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 1эт. «MATTEO bed & bath», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 2эт. «MIELE», г. Киев, Проспект Победы, 9; г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 1эт. «BANG&OLUFSEN», г. Киев, ул. Владимирская, 48; г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 1эт. «LEICA», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 1эт. «HAMAM», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 1эт. «Arsenal Audio», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 2эт. «Loewe», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 2эт. «Академия сна», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 2эт. «King Koil», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 3эт. «ХАРЕМ», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 3эт. «Palazzo dОro», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 3эт. «Crestron Studio», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 3эт. «Вода», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 3эт.

Сантехника и керамическая плитка, ванны душевые кабины, бассейны «Kermi», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 3эт. «Ceramic Fashion», г. Киев, ул. Шота Руставели, 44; г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 3эт. «ГАССИБ», г. Киев, ТЦ Украина, проспект Победы; г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 3эт. «Ceramic gallery», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 3эт. «Венеция сантехника», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 3эт. «BIZZARRO», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 3эт. Отделка, фасадный декор, все для ремонта «БОМ ПАРКЕТ», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 3эт. «ОКНА КНЕЕР», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 3эт. «Dominio Porte», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 3эт. «Dominio Parguet», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 3эт. «MARCHEWKA Ukraine», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 3эт. «MANEZH», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 3эт. «D & D Group», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 3эт. «NEW CAMELOT», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 2эт. «VINCENTE», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 3эт. «Grande Forge» - «Hydra mosaic», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 3эт. «Styles House», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 3эт. «Fiorentino colori», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 3эт. Продукты питания, напитки Дом деликатесов «Delight», г. Киев, бульвар Л.Украинки, 5; г. Киев, проспект Героев Сталинграда, 8а; г. Киев, Столичное шоссе, 101, ТЦ «Домосфера», 1эт. Винный супермаркет «Поляна», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 1эт.; г. Киев, ул. Набережно - Днепровская , 18 Шоколадный бутик «Gourmandine», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 1эт.

145

Сфера распространения

«Malerba», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 2эт. «BRITISH INTERIORS», г. Киев, Столичное шоссе, 101. 2эт. «Antonovich home», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 2эт. «Donna Ricca», г. Киев, ул. Боженка 83, г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 3эт. Концепт-салон «Проект 900», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 1эт. «DESIRE», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 1эт. «Moll», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 2эт. «STUDIO AREDDO», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 2эт. «VILLA GRAZIA», г. Киев, ул. Глыбочицкая, 40; г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 1эт. «Венеция мебель, свет, декор», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 2эт. «Dream Home», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 2эт. «Dominio Home», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 2эт. «Ривьера», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 2эт. «GERMAN HOUSE», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 2эт. «Ів Фуке», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 2эт. «ALT CLASSIC», г.Киев, ул.Кудряшова,5 ; г.Киев, ул.Большая Кольцевая,110 ТЦ "Аракс"; г.Киев ул. Петропавловская, 6 ТЦ "4ROOM" г; г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 2эт. «Hulsta», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 2эт. «GIORGIO COLLECTION», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 2эт. «Ambassador», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 2эт. «Ligne Roset», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 2эт. «СЕРВАНТ.ES», г. Киев, ул. Героев Сталинграда, 10а; г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 2эт. «Концеп ТИ», г. Киев, ул. Глыбочицкая 29/31; г. Киев, ул. Сагайдачного, 12; г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 2эт. «GLOSTER», г. Киев, Столичное шоссе, 101. ТЦ «Домосфера», 2эт.





Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.