Año 10 l febrero 2019 l Santa Cruz, Bolivia l Bs. 15.-
TRIPLICAR ESFUERZOS POR EL CAMBIO CLIMÁTICO Cooperativa Multiactiva Villa Nueva inaugura instalaciones Primer encuentro nacional de ganaderos
SANTA CRUZ AGROPECUARIO Sumario 6 - SOYA AFECTADA POR LA SEQUÍA EN CUATRO MUNICIPIOS Sucede principalmente en los municipios de Pailón, San Julián, Cuatro Cañadas y San José de Chiquitos 9 - ANAPO Y BIOCERES PLANTEAN SOYA BIOTECNOLÓGICA La intención es aumentar los niveles de productividad y competitividad con soya tolerante a la sequía 12 - UNIÓN EUROPEA EVALÚA DAR “ARANCEL CERO” A BOLIVIA El beneficio se daría en soya, quinua, castaña y productos maderables, entre otros 14 - LA PRODUCCIÓN DE QUINUA COMENZÓ El consumo interno sube en 48% y la producción creció en un 6% 17 - COOPERATIVA MULTIACTIVA VILLA NUEVA La entidad inaugura nuevas instalaciones; el Municipio de Pailón comprometió apoyo 22 - ALGODÓN DE COLOR Producto utilizado para la exportación e industria textil 24 - AGRISHOW 2019 El evento promete grandes lanzamientos 26 - INSUFICIENTE OFERTA DE CARNE VACUNA EN BOLIVIA Se cuenta con 12.000 toneladas de excedentes, lo que es insuficiente para mercados de exportación
SCA - SERVICIOS CORPORATIVOS AGROPECUARIOS Calle Urkupiña Nº 270, Barrio Ferbo Telf.: 327-5747/48 Cel.: 766-38292 / 760-67763 sczcomercial@hotmail.com www.santacruzagropecuario.com Reg. SENAPI Nº 156621 - C. Derechos reservados SCA Servicios Corporativos Agropecuarios SANTA CRUZ - BOLIVIA.
28 - PRIMER ENCUENTRO GANADERO NACIONAL Gobierno otorga cinco normas al sector 30 - RUSIA Y CHINA DUPLICAN LOS EXCEDENTES DE CARNE EXPORTABLES El sector aspira a llegar a 600.000 toneladas la próxima década 33 - I FERIA GANADERA AGRO PRODUCTIVA FEXPOGEP El evento se llevó a cabo en el Municipio de El Puente 34 - AUMENTANDO LA PRODUCTIVIDAD CON HERRAMIENTAS DE PRECISIÓN Científicos pronostican dónde golpeará 36 - LOS 5 AVANCES MÁS IMPORTANTES DE LA BIOTECNOLOGÍA Para generar productos ecológicos, sustentables y renovables en pro del desarrollo humano 38 - BOLIVIA DEFORESTA 350.000 HECTÁREAS ANUALES Se ha incrementado en un promedio de 150.000 hectáreas por año durante los años 90 40 - TRIPLICAR ESFUERZOS PARA ACABAR CON EL CAMBIO CLIMÁTICO Los estados deben triplicar la ambición de sus compromisos climáticos para poder limitar el calentamiento global en 2°C a finales de siglo, como lo establece el Acuerdo de París
santacruz.agropecuario SC_Agropecuario sczagropecuario sczagropecuario Los cambios climáticos están afectando de manera dramática los cultivos
Staff DIRECTOR: Pablo Vargas Mejía GERENTE GENERAL: Ana María Pérez Nogales PRODUCCIÓN: Felipe Tilila Tapenabe ASISTENTES DE PRODUCCIÓN: Alfonso Aldana Espinoza, Carlos Alberto Urquiza Flores, Ovidio Yeguaori Zipepe ADMINISTRACIÓN: Claudia Antelo Higazy ASISTENTE DE ADMINISTRACIÓN: Roxana Taborga Alderete ASESORAMIENTO TÉCNICO: Ing. Jorge Bismark Terrazas, Ing. Darwin Chávez Rivero RELACIONES CORPORATIVAS: Helen Rosales Pérez ASESORAMIENTO LEGAL: Dr. Mauricio García Quevedo, Dra. Eliana Peña Zambrana PRENSA: Ana María Pérez Nogales, Gissel Alarcón Vásquez DISEÑO GRÁFICO, ILUSTRACIONES Y DESARROLLO WEB: Luis Alberto Ascarrunz Aramayo PROGRAMACIÓN & COMMUNITY MANAGEMENT: Pablo César Vargas Bravo, Carlos Urquiza Flores, Aury Pinto Guzmán FOTOGRAFÍAS: SCA, Felipe Tilila Tapenabe, Alfonso Aldana Espinosa, Internet CREATIVOS: Ana María Pérez Nogales, Felipe Tilila Tapenabe, Luis Alberto Ascarrunz Aramayo, Pablo Vargas Mejía IMPRESIÓN: Agroprint
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EDITORIAL
Una pausa por el medio ambiente
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l cambio climático es un tema que nos viene acompañando hace varios años, estamos tomando conciencia poco a poco sobre la importancia que tiene cuidar a nuestro planeta.
Para nuestro sector agropecuario es una enorme responsabilidad generar alimentos pero también es de gran importancia la preservación de los suelos y seres vivos.
PABLO VARGAS MEJÍA Director General SANTA CRUZ AGROPECUARIO
Encontrar el equilibrio es fácil, sólo necesitamos ampliar nuestros conocimientos sobre el trabajo que realizamos al momento de sembrar y cosechar, debemos devolver al suelo los nutrientes que nos provee. Los árboles son de gran utilidad para un buen manejo en ganadería y sirven como protectores de viento para las propiedades y los cultivos. Los cambios bruscos de temperatura que vemos en estos últimos, son la respuesta de nuestro planeta para que podamos analizar en qué podemos mejorar para hacer de la agropecuaria un oficio sostenible en el tiempo. El denominado Acuerdo de París acerca del cambio climático, involucra a los tres niveles de gobierno, a las instituciones y los productores, sin embargo no es suficiente, debemos acelerar el paso ya que el aumento de las emisiones es cada vez mayor. Hagamos una pausa, veamos qué podemos hacer por esta tierra que nos acoge a todos, empezamos por nuestro predio, hagamos que el trabajo que realizamos no sea solo de beneficio para nosotros por el contrario, honremos también está tierra noble y productiva que nos ha dado todo.
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AGRICULTURA
SOYA AFECTADA POR LA SEQUÍA EN CUATRO MUNICIPIOS Sucede principalmente en los municipios de Pailón, San Julián, Cuatro Cañadas y San José de Chiquitos
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ebido a la variabilidad climática, el déficit hídrico presentado en los últimos meses, no acompaña el normal desarrollo de la soya, considerando que las siembras realizadas a principios de noviembre se encuentran ya en floración y formación de grano.
Siendo este el tercer ciclo consecutivo (campaña de verano) que la sequía deja secuelas en los campos de producción en Pailón, San Julián, Cuatro Cañadas y San José de Chiquitos que ha castigado los rendimientos y la producción de soya. Por lo que el rendimiento normal ha caído de 2,4 a menos de 2 millones de toneladas de granos, lo que ha representado pérdidas económicas significativas para los productores. Precisamente, por la frecuente amenaza, que vienen demandando, hacen el pedido 6 I
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del uso de la biotecnología moderna con semillas genéticamente mejoradas para mitigar los efectos de la sequía. Por ello ANAPO solicitó al Ministerio de Medio Ambiente, con documentación técnica y legal, la aprobación del evento en soya tolerante a sequía, conocido como HB4, en el marco de lo establecido en el Reglamento de Bioseguridad; hasta ahora no inició ni la evaluación ni la aprobación. Esto garantizaría que la producción podría subir un 30%, es decir, de 2.7 millones de toneladas a 3.5 millones. Para saber El evento de soya denominado “HB4” posee un fenotipo de tolerancia a la sequía, gracias a la introducción del gen HaHB4 que proviene del girasol, cuya función está relacionada con la respuesta de esta planta a diversos estreses abióticos. La tecnología HB4 se originó en el ámbito académico argentino, en un trabajo desarrollado por
En 2018 en Argentina se aprobaron 9 eventos biotecnológicos, de los cuales 3 corresponden a soya, 4 a maíz, 1 a papa y otro a alfalfa. Entre esos está la soya “HB4”. China es el principal destino de la soya argentina, por eso está a la espera de la aprobación de la nueva soya
AGRICULTURA científicos de la Universidad Nacional del Litoral y el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). En las etapas avanzadas de este proyecto, Bioceres, empresa biotecnológica argentina dedicada al desarrollo de tecnologías, a través del Instituto de Agrobiotecnología Rosario (INDEAR), se hizo cargo de todos los procesos necesarios para que los distintos cultivos modificados por la introducción de la tecnología HB4® alcancen el mercado. De acuerdo a ensayos realizados en otros países de la región, el rendimiento de la soya con el evento HB4 llegó a ser hasta un 30% superior en condiciones de sequía extrema, comparado con la misma variedad de soya sin el evento HB4. La introducción de este evento biotecnológico ayudará sobremanera a enfrentar de mejor manera los graves problemas y pérdidas que en los últimos años ha causado la sequía a los productores de soya en Santa Cruz. Actualidad Por ahora en Bolivia solo se permite trabajar con un solo evento de soya transgénica, con tolerancia al herbicida glifosato.
Sector campesino El problema de la sequía no es indiferente a los pequeños productores, por ello su máximo dirigente, Isidoro Barrientos, indica que la falta de lluvias ha comenzado a dejar secuelas en los cultivos de soya, que se
encuentran en fase de formación de grano. Hizo saber también que hay productores que han perdido varias hectáreas de cultivos y temen, que pase lo mismo en el ciclo de invierno de 2018, deshacerse de sus bienes para cubrir las deudas.
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ANAPO Y BIOCERES PLANTEAN SOYA BIOTECNOLÓGICA La intención es aumentar los niveles de productividad y competitividad con soya tolerante a la sequía
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ichard Paz Aponte, presidente de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo – Anapo y Matías Ruffo, gerente de Productos y Tecnologías del Grupo BIOCERES de la República Argentina, dieron a conocer importantes detalles en relación a la semilla de soya tolerante a sequía, desarrollada por BIOCERES, quien cuenta con los derechos de obtentor para el uso de este evento biotecnológico -denominado HB4- el que en una alianza estratégica ya fue presentado por Anapo al Ministerio de Medio Ambiente y Agua, para su evaluación y aprobación en el marco del Reglamento de Bioseguridad vigente. “Consideramos que es una importante herramienta tecnológica que precisamos tener disponible los productores a fin de disminuir los efectos climáticos adversos
de la sequía, que ha afectado de forma significativa los últimos años la producción de soya, disminuyendo la productividad y los volúmenes de producción”, señaló el Presidente de Anapo. Alianza estratégica para producir más y mejor Richard Paz indicó que –siendo que el Comité Nacional de Bioseguridad ya fue conformado en el país, como informó el Ministro de Desarrollo Rural y Tierras- de darse una respuesta positiva del Gobierno al pedido de Anapo, de aprobar este evento nuevo biotecnológico para la soya “existe la posibilidad de concretar una importante alianza tecnológica con la empresa BIOCERES para articular los esfuerzos orientados a facilitar el acceso de esta innovación tecnológica en favor de los productores en Bolivia, aprovechando los programas
de mejoramiento genético en soya y la infraestructura tecnológica disponible para ese propósito”. Señaló que “permitir el pleno acceso a la biotecnología moderna con el uso de semillas genéticamente mejoradas es algo fundamental, para que los productores puedan aumentar sus niveles de productividad y competitividad, por ello resulta vital avanzar con alianzas tecnológicas orientadas a acelerar los procesos de mejoramiento genético -como la introducción de genes para la tolerancia de la sequía, en el caso de la soya- y facilitar el proceso de semillas mejoradas, a los productores”, concluyó. Soya biotecnológica tolerante a sequía El evento de soya denominado “HB4” posee un fenotipo de tolerancia a la sequía, gracias a la introducción del gen HaHB4que SANTA CRUZ AGROPECUARIO
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AGRICULTURA proviene del girasol, cuya función está relacionada con la respuesta de esta planta a diversos estreses abióticos. La tecnología HB4 se originó en el ámbito académico argentino, en un trabajo desarrollado por científicos de la Universidad Nacional del Litoral y el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). En las etapas avanzadas de este proyecto, BIOCERES, empresa biotecnológica argentina dedicada al desarrollo de tecnologías, a través del Instituto de Agrobiotecnología Rosario (INDEAR), se hizo cargo de todos los procesos necesarios para que los distintos cultivos modificados por la introducción de la tecnología HB4® alcancen el mercado. De acuerdo a ensayos realizados en otros países de la región, el rendimiento de la soya con el evento HB4 llegó a ser hasta un 30% superior en condiciones de sequía extrema, comparado con la misma variedad de soya sin el evento HB4. La introducción de este evento biotecnológico ayudará sobremanera a enfrentar de mejor manera los graves problemas y pérdidas que en los últimos años ha causado la sequía a los productores de soya en Santa Cruz.
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UNIÓN EUROPEA EVALÚA DAR “ARANCEL CERO” A BOLIVIA El beneficio se daría en soya, quinua, castaña y productos maderables, entre otros
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na misión de la Unión Europea (UE) arribó a Bolivia para evaluar el cumplimiento de convenios de derechos humanos, derechos laborales, medioambiente, cambio climático y buena gobernanza. El visto bueno permitirá beneficiar al país con arancel cero para la exportación de quinua, castaña y productos maderables, entre otros, en el marco del Sistema Generalizado de Preferencia (SGP) de cual Bolivia forma parte.
tegración destacó el diálogo y aseguró que el Gobierno está abierto a brindar la información requerida sobre el cumplimiento de los 27 convenios que solicita la UE. El presidente de la Federación de Empresarios Privados de Santa Cruz (FEPSC), Luis Barbery, resaltó los beneficios que puede obtener Bolivia en la exportación, con arancel cero, de castaña, quinua y productos maderables.
El SGP es un Programa de la UE por el que se reducen o eliminan aranceles a las exportaciones de Bolivia. De momento, sólo beneficia productos del sector minero y agrícola, pero el objetivo es incrementar la oferta con no tradicionales.
El asesor de la Dirección General de Comercio de la Comisión Europea y líder de la misión señaló que esta comunidad tiene el interés de diversificar los productos provenientes de Bolivia, al considerar que el país tiene un enorme potencial para exportar otros productos.
Pronunciamiento El viceministro de Comercio Exterior e In-
Referencia Según datos del Instituto Boliviano de
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Comercio Exterior (IBCE), en 2018 Bolivia exportó 697 millones de dólares, e importó 1.222 millones. De este modo, el saldo comercial, negativo, es de 525 millones de dólares. Bolivia arrastra este déficit comercial desde 2012. Por otra parte una comisión técnica de alto nivel de la India arribó al país para trabajar el tema de litio, por lo cual visitarán el salar de Uyuni y sostendrán reuniones con ministros y autoridades bolivianas para revisar de manera conjunta en varios proyectos. India busca formar una agenda de cooperación y desarrollo integral con Bolivia. En este marco, la visita al país del presidente de la India, el 29 de marzo, es para avanzar en proyectos de interés de ese país en la industrialización del litio y comercio, entre otros.
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LA PRODUCCIÓN DE QUINUA COMENZÓ El consumo interno sube en 48% y la producción creció en un 6%
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as proyecciones para este año son alcanzar las 71.426 toneladas producidas en 108.535 hectáreas cultivadas, mostrando así un rendimiento de 658 kg/ ha. No obstante, esta proyección no contempla la consolidación de los nuevos mercados de México y China, que harían crecer aún más la producción. Mientras que el rendimiento subió de 604 kilogramos por hectárea (kg/ha) a 634 kg/ha el año pasado.
Para saber. El pasado 5 de diciembre de 2018, Bolivia realizó la primera exportación de quinua a China, con 40.000 toneladas del cereal y con un valor de 128 mil dólares.
Respecto a las exportaciones, éstas llegaron a las 33.106 toneladas el año pasado y generaron 80,6 millones de dólares. Los principales mercados para la quinua boliviana son Estados Unidos (EEUU), Francia, Países Bajos, Canadá, Australia, España, Alemania e Italia.
Producción. Los departamentos de La Paz, Oruro y Potosí concentran la mayor superficie cultivada así como la producción:
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De acuerdo con datos del CIQ, hasta fines de 2018, las exportaciones al gigante asiático llegaron a 147 toneladas, equivalentes a cerca de 500 mil dólares. Hasta el 20 de enero, las ventas llegaron a las 200 toneladas.
- La Paz con 8.472 toneladas -Oruro con 31.537 toneladas -Potosí con 26.445 toneladas
Datos. En 2014, los precios internacionales de la quinua alcanzaron un máximo histórico, llegando hasta los 6.602 dólares por tonelada, para luego bajar hasta los niveles actuales, cercanos a los 2.400 dólares. La producción en 2015 registró 75.449 toneladas, la más alta de los últimos cuatro años, en ese año también la superficie fue mayor, 121.186 hectáreas, con un rendimiento de 623 Kg/ha. Este nivel es superior al obtenido en 2016 y 2017 y se acerca a la oferta que se tenía en 2015, cuando se alcanzaron los máximos históricos de producción, mientras que en 2018 la superficie cultivada alcanzó a 111.605 hectáreas con una producción de 70.763 toneladas y un rendimiento de 634 Kg/ha.
HABLEMOS DEL AGRO
COOPERATIVA MULTIACTIVA VILLA NUEVA La entidad inaugura nuevas instalaciones; el Municipio de Pailón comprometió apoyo
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n el centro de Pailón frente a la plaza principal, el directorio y los miembros de la Cooperativa Multiactiva Villa Nueva Ltda. inauguraron sus nuevas instalaciones para servir a sus asociados y el público en general. El presidente de la Cooperativa Sr. José Miguel Senzano, elegido en diciembre del año pasado, indicó que este es un esfuerzo por parte del directorio que trabaja arduamente para conseguir los objetivos trazados desde el inicio. “Me siento muy feliz porque estamos dando un gran paso como directorio, agradezco el apoyo de las personas que están acompañándonos, vemos que los planes que nos hemos proyectado en corto plazo están saliendo a flote, somos dos fuerzas muy grandes que nos hemos unido, los
hermanos menonitas y productores agropecuarios, agradezco a Dios que es el que nos motiva para trabajar de manera intensa y así llevar adelante este sueño que está tomando forma y que será de beneficio para todos, somos parte de la región del progreso y trabajaremos juntos para que nuestros sueños se cumplan”, fueron las palabras del actual presidente de la Cooperativa. Además destacó el trabajo que se realizó la pasada gestión al que se dará continuidad y se reforzará con el apoyo de productores ganaderos que ahora forman parte del nuevo directorio y que poco a poco se van sumando a la Cooperativa. Al evento asistieron también diferentes autoridades, entre ellos el Honorable Alcalde Municipal de Pailón, señor Marcial Cruz quien comprometió recursos y trabajo para apoyar los proyectos de la cooperativa, “Po-
El Centro de Remates Mennoniten se encuentra ubicado en la comunidad Villa Nueva a 3 km. de Pailón, en el municipio de Pailón del departamento de Santa Cruz
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HABLEMOS DEL AGRO demos enfrentar proyectos conjuntamente con el municipio, coincidimos que tenemos planes similares como una planta láctea por ejemplo, muchos de ustedes son productores de leche, a través del estado el proyecto está en marcha, vamos a perseguir algunos temas para que se la ejecute ya que beneficiará tanto a los hermanos menonitas como a los pequeños y medianos productores, también hablamos que se necesitan mataderos, a través de la cooperativa junto con el municipio podemos enfrentar este proyecto junto con los silos”, indicó el Alcalde. Cruz recalcó la importancia de unirse como cooperativa para enfrentar las necesidades del sector, además resaltó la Expo Rodeo Mennoniten, feria creada por la cooperativa “ha crecido bastante la Expo Rodeo ya son 3 años y es muy reconocida en todo el departamento, por este motivo y otros es importante unir las fuerzas, tanto la cooperativa como el gobierno municipal para poyarnos”, finalizó el alcalde de Pailón. EL secretario de la cooperativa, Sr. Pablo Vargas enfatizó acerca de las unidades consolidadas y que según Vargas, fueron fruto del trabajo de productores menonitas quienes hicieron parte de la anterior gestión, agradeció al presidente saliente Sr. Johan Peters Banman por el trabajo realizado sin remuneración económica pero con bastante voluntad y pasión por el cooperativismo, también al alcalde municipal de Pailón por la decisión de apoyar a la cooperativa y a las autoridades presentes en el evento por haber acompañado el crecimiento de la cooperativa. “Ahora se decidió que la gente joven apoye la concretización de los proyectos que se tienen, hay muchos sueños y bastante trabajo por hacer, ojalá que todo este esfuerzo tenga buenos frutos para que sirva de ejemplo y de modelo para que los diferentes productores que están en otras zonas del país puedan hacer algo similar como esta cooperativa para poder mejorar su calidad de vida, los precios de sus productos y así poder sacar adelante a su familia y su comunidad, queremos que nuestros proyectos salgan adelante, la cooperativa cuenta con el apoyo de todos ustedes, de las empresas, de la institucionalidad cruceña, la dirigencia mixta de productores menonitas y agropecuarios que han apostado para sacar adelante a la cooperativa”, expresó el secretario. El Lic. Luis Alberto Alpire, Secretario de Desarrollo Productivo de la Gobernación de Santa Cruz, estuvo también presente en el evento y aprovechó la ocasión para destacar el trabajo que se realizó con la cooperativa desde que se inició, “yo he venido acompañando a la cooperativa y participando 18 I
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activamente de sus emprendimientos, hemos estado desde el principio en la Expo Rodeo Mennoniten y en el Centro de Remates y puedo constatar que estas uniones son el inicio de un éxito asegurado, cuando veo estos ejemplos de emprendedores que forjan a esta nueva Bolivia y a nuestro departamento de Santa Cruz, me refiero a
Pablo Vargas que lo he venido acompañando y en este tiempo de trabajo por el sector agropecuario de Santa Cruz, ha tenido una feliz iniciativa de asociarse a los hermanos menonitas a la cual se suma el actual presidente José Miguel Senzano y muchos otros productores bolivianos, esto es un ejemplo para impulsarse como productores y como
HABLEMOS DEL AGRO cooperativa”, puntualizó Alpire. El secretario de la gobernación cruceña, enfatizó acerca de la importancia de imitar el trabajo que se realiza en otros países, “tenemos que hacer lo bueno que hacen los otros, como lo hizo la anterior gestión que visitó las cooperativas de Paraguay un país un poco más grande que nuestra ciudad, mediterráneo como nosotros, pero que tiene una ganadería de 14 millones de cabezas, ellos hace 17 años solamente tenía una ganadería de 7 millones y medio hoy tiene casi el doble” destacó el representante de la gobernación y acotó: “lo que se está haciendo hoy es un excelente modelo piloto para que se replique en todo Santa Cruz y porque no en toda Bolivia, debemos replicar lo que es bueno y vamos a ver que de aquí a poco esta cooperativa será sinónimo de éxito”, culminó Alpire comprometiéndose como gobernación a acompañar y apoyar el trabajo de la cooperativa. EL presidente de FEGASACRUZ, Sr. Oscar Ciro Pereyra estuvo también presente en el acto para acompañar a los productores y ofrecer el apoyo de la institución para unir esfuerzos “estamos trabajando hacia mejores días para el sector productivo, la carne está encaminada hacia nuevos mercados,
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es un hecho, la exportación es un compromiso de todos, felicito a los miembros de la cooperativa por buscar oportunidades para ayudar en el crecimiento del sector”, ultimó el representante de los ganaderos cruceños. La velada finalizó con el descubrimiento de una plaqueta que será colocada en las instalaciones de la Cooperativa, la firma de un convenio interinstitucional con la empresa TECNOMYL en el que suscribieron acuerdos de importancia para los productores y se comprometieron a realizar el “Día de la Transferencia Tecnológica al Sector Agrícola”, por último el pastor de la comunidad Villa Nueva bendijo a las personas que trabajarán para encaminar los negocios propuestos. Unidades de negocio consolidadas de la cooperativa: Centro de Servicios Agropecuarios Creado para brindar asesoramiento técnico profesional y personalizado a los socios de la cooperativa y clientes que se acerquen hasta las instalaciones. Gracias al apoyo de importantes empresas del sector, se puede adquirir insumos agrícolas, productos veterinarios, maquinaria, implementos, herramientas y repuestos para todo tipo de
maquinaria, entre otros. Centro de Remates Mennoniten Tendrá la oficina base en esta nueva instalación, el predio de remates está ubicado en la comunidad Villa Nueva, fue creado hace 1 año para que el productor tenga la oportunidad de hacer negocios en compra y venta de ganado. Expo Rodeo Mennoniten La Expo Rodeo Mennoniten es una feria establecida para la comercialización e intercambio de experiencias, tecnológicas e información que manejan empresas e instituciones para los agricultores y pecuaristas de la zona este del Departamento de Santa Cruz, esta gestión cumple cuatro años desde su creación. Proyectos Como proyectos a mediano plazo se tiene la búsqueda de financiamiento para encaminar el proyecto ya diseñado de un frigorífico de la cooperativa y la consolidación de un Centro de Almacenamiento y Beneficiamiento de Granos, entre otros sueños que anhelan cumplir. Contacto de prensa:Ana María Pérez Nogales 76067763
HABLEMOS DEL AGRO
ALGODÓN DE COLOR Producto utilizado para la exportación e industria textil
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isitar lugares en los que se desarrolla agricultura con tecnología y años de investigación es siempre una dicha para nosotros que vivimos observando los avances del agro. Iniciando este 2019, tuvimos la grata experiencia de compartir y adquirir conocimientos de especialistas en el cultivo de algodón, quienes nos abrieron las puertas de EMBRAPA Algodón, en Campina Grande, un municipio ubicado en la Paraíba, noreste de Brasil.
nes y verdes.
El Dr. Gilvan Barbosa Ferreira, jefe adjunto de investigación, realizó una exposición acerca del algodón de color indicando que las variedades, se obtuvieron del cruce de plantas de algodón pluma blanca de alta calidad para la industria textil con variedades silvestres de fibras coloreadas que existen en la naturaleza, principalmente marro-
Posteriormente, se guardaron las semillas y se plantó en líneas para observar si nacían con características homogéneas resistencia a enfermedades y buena producción. Todo este trabajo fue realizado por el investigador de Embrapa Algodón, Luiz Paulo Carvalho, responsable de desarrollo de las variedades de algodón de color.
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Trabajo de desarrollo Después de 20 años de mejoramiento genético, EMBRAPA Algodón obtuvo variedades de pluma de color aptas para ser utilizadas en la industria textil. El primer paso fue escoger una planta de color interesante para cruzarla con una planta de fibra blanca de buena calidad, después se seleccionó varias plantas que nacieron con un color bonito, buena producción y se mandó la fibra para el análisis en laboratorio.
EMBRAPA en Campina Grande es una unidad descentralizada de investigación de productos que actúa en todo el país de Brasil en la generación de tecnologías, productos y servicios para los cultivos de algodón, maní, sésamo y otros propios de la región.
HABLEMOS DEL AGRO El proceso es repetido en media de 7 a 8 años para llegar a una nueva variedad, hoy en día se está trabajando para obtener el color rosa y azul que son bastante requeridos en el mercado.
Los capullos color marrón se confunden con el suelo, en una zona que sufre bastante por la sequía, el cultivo de algodón orgánico es una de las principales fuentes de ingreso para los agricultores de este lugar de Brasil.
Variedades EMBRAPA lanzó cinco variedades de algodón de color en tonos que van desde el verde claro, oscuro y café rojizo y la última variedad denominada BRS Jade; la fibra más fina y de alta calidad es BRS Safira.
agricultores.
Datos • Área plantada anualmente - 200 ha. • Producción de pluma - 200-300 t/año. • Parte del algodón pluma es orgánico. • Mayor producción en Paraíba. • Cultivos verde y café en diferentes tonalidades.
Después de la cosecha, los animales son soltados en el campo, la crianza de ganado bovino y caprino es otra fuente de ingreso para los productores. Los animales comen los restos de las plantas, luego se corta y lo que sobra se deja en el campo para plantar en el próximo año.
Acceso al mercado Los agricultores del nordeste brasilero obtuvieron como resultado el acceso al mercado justo. Cuando se cultivaba el algodón convencional, la comercialización significaba un momento lleno de incertidumbre. Pero hoy en día con la mini desmontadora y el sello de certificación orgánica, eso cambió. El algodón, antes vendido con semillas a los intermediarios, empezó a venderse en fibra directamente a las industrias textiles. La apertura de los canales de comercio justo, impulsada por la creciente demanda de productos que son el trípode de sostenibilidad ambiental, social y económica, fomentó el acercamiento.
Negocio Este año, fueron cosechados cerca de 5 mil kilos de fibra negociada anticipadamente con la Asociación de la Industria del Vestuario de Paraíba a R$ 10,00 el kilo.
Acceso a insumos La disponibilidad de semillas de buena calidad y adaptadas a las condiciones del suelo, es un logro valioso para los agricultores, toda la semilla de algodón que se siembra es de producción propia, adaptada a la región, de mejor calidad. El excedente puede ser vendido a otras comunidades o entidades que requieren el producto y las semillas son una fuente rica de proteínas para la alimentación animal. Control alternativo (y efectivo) de plagas en equilibrio con el medio ambiente Hoy en día en el asentamiento ya no se aplican pesticidas químicos en el algodón, ni tampoco en otros cultivos producidos en la comunidad. El picudo algodonero, que anteriormente se consideraba el mayor obstáculo para la producción de algodón, ya no es tan limitante. Los asentados conviven con el insecto a través de prácticas culturales tales como la recolección de botones caídos y los ajustes en la época de siembra. El sistema agroecológico también proporcionó ganancias para la diversidad ambiental, perceptibles a los ojos de los
Como ya nace de color, la fibra evita el gasto de productos químicos para para teñir la tela y economiza el 83% de agua en el proceso de terminado, en comparación con otras telas teñidas artificialmente. Estas características lo vuelve un producto bastante buscado por las empresas para la llamada “moda verde”. Mercado internacional El algodón de color orgánico atrajo a grandes marcas nacionales e internacionales. En la actualidad, las piezas producidas en el noreste se exportan a países como Francia, Italia, España, Alemania, Japón, Estados Unidos y los países escandinavos. El algodón de color estuvo presente en Sao Paulo Fashion Week, el evento de moda más grande de Brasil, y Maison D’excepciones, uno de evento de moda más importante del mundo llevan a cabo en París.
Actualmente toda la semilla utilizada es producida en el asentamiento a través del banco de semillas. La calidad está asegurada mediante la adaptación de las variedades utilizadas a las condiciones locales, más resistentes. Además de ello, esta práctica ayuda a evitar contaminación cruzada con otras variedades o por semillas que puedan estar infestadas por plagas o enfermedades. SANTA CRUZ AGROPECUARIO
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HABLEMOS DEL AGRO
AGRISHOW 2019 El evento promete grandes lanzamientos
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as expectativas son positivas para AGRISHOW 2019, Feria Internacional de Tecnología Agrícola en Acción, en su 26 va. versión, que tendrá lugar entre los días 29 de abril y 3 de mayo, en Ribeirão Preto, interior de São Paulo.
El evento contará con la participación de más de 800 marcas expositoras nacionales e internacionales y reunirá más de 150 mil visitantes de Brasil y del exterior en 440 mil metros cuadrados de área. “Es importante que todos, expositores y visitantes, programen sus visitas a AGRISHOW, ya que es allí donde ocurren los grandes lanzamientos mundiales de máquinas, equipamientos e insumos”, afirmó Francisco Matturro, presidente de la AGRISHOW 2019. “De manera general, el año es muy po24 I
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sitivo. Los precios son buenos, las materias primas están con buenas demandas, los agricultores están produciendo muy bien, aunque tenemos algunas excepciones regionales. La lectura que tenemos que hacer en relación a las expectativas para AGRISHOW debe basarse en otras señales. Y desde el punto de vista institucional y político, las señales son muy positivas, no sólo para el agro, sino para la economía en general”, complementó. Por ser una feria que mueve el agronegocio en Brasil, AGRISHOW 2019 confirma dos atracciones: el Área del Conocimiento que tendrá eventos de contenido que llevarán información relevante para el día a día y para los negocios de los profesionales del campo y el Área de Demostraciones de Campo que ofrecerá a los visitantes la oportunidad de ver áreas de cultivos y demostraciones de tecnología.
El evento es una iniciativa de las principales entidades del agronegocio en el Brasil: Abag - Asociación Brasileña del Agronegocio, Abimaq - Asociación Brasileña de la Industria de Máquinas y Equipos, Anda - Asociación Nacional para Difusión de Abonos, Faesp – Federación de la Agricultura y de la Pecuaria del Estado de São Paulo y SRB - Sociedad Rural Brasileña, y es organizado por Informa Exhibiciones, integrante del Grupo Informa, uno de los mayores promotores de ferias, conferencias y entrenamiento del mundo. La principal feria del sector en América Latina, ya está con sus ingresos a la venta, si usted desea visitarla puede contactarse con el número 75038000 (Shirley Llorenti), para acceder a un paquete especial elaborado por Volaris Tours, con el apoyo de Santa Cruz Agropecuario.
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INSUFICIENTE OFERTA DE CARNE VACUNA EN BOLIVIA Se cuenta con 12.000 toneladas de excedentes, lo que es insuficiente para mercados de exportación
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i bien son 12.000 toneladas de excedentes con las que se cuenta, se tiene previsto exportar 50 mil toneladas si se abre un mercado en Europa o Asia.
El presidente del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), Reinaldo Díaz señaló que Bolivia, en la actualidad cuenta con un excedente de 12.000 toneladas de carne vacuna insuficiente para concertar nuevos caminos de exportación a los mercados de China y Rusia, pero, a pesar de esta situación, las relaciones comerciales con los grandes megamercados pueden estimular una mayor producción, abaratar costos y garantizar así el crecimiento del sector. Santa Cruz Debido a los constantes desarrollos tecnológicos realizados para el mejoramiento genético, hoy en día las haciendas en el de-
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partamento están en capacidad de exportar insumos de mejoramiento del hato ganadero en países limítrofes. Beni en emergencia Debido a las inundaciones registradas diferentes zonas del país, que trajeron como consecuencia la muerte de más de 3 mil cabezas de ganado, y otras 65.375 reses que se encuentran afectadas por este fenómeno, los ganaderos tomaron sus precauciones, por lo que desde noviembre del 2018 a enero de este año han evacuado 500.000 cabezas a zonas altas del Beni y unas 70.000 al departamento de Santa Cruz. Los ganados evacuados a Santa Cruz fueron trasladados en predios de diferentes zonas y posteriormente serán comercializados en centros de remates o frigoríficos. San Borja (Provincia Ballivian) y Rurrena-
baque fueron las víctimas de este desastre natural. Ante esta situación, la Unidad de Contingencia Rural, del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, trabaja de manera coordinada con Defensa Civil, la Gobernación de Beni y los productores para evaluar el alcance dicha afectación. Así mismo, los ganaderos tomaron sus precauciones por las inundaciones que se registraron en zonas ganaderas, por lo que desde noviembre del 2018 a enero de este año han evacuado 500.000 cabezas a zonas altas del Beni y unas 70.000 al departamento de Santa Cruz. Según el reporte de la Federación de Ganaderos del Beni (FEGABENI), a la fecha se trasladaron al menos 100 mil cabezas de ganado bovino a Santa Cruz a fin de evitar pérdidas mayores.
PECUARIA
PRIMER ENCUENTRO GANADERO NACIONAL Gobierno otorga cinco normas al sector
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l pasado 24 de enero del año en curso, con el objetivo de unir a todos los ganaderos de Bolivia se llevó a cabo el PRIMER ENCUENTRO GANADERO NACIONAL, en el pabellón ganadero del campo ferial de la ciudad de Yacuiba del departamento de Tarija. El evento contó con la participación de representantes de las diferentes instituciones de ganaderos del país, federaciones de ganaderos y presidentes de sus asociaciones, representantes ganaderos y ganaderos en general. Bajo este marco, la Confederación de Ganaderos de Bolivia (CONGABOL) logró del Primer Mandatario (Evo Morales) cinco normas consideradas por el sector pecuario. Dichas normas están relacionadas con 28
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seguridad jurídica, flexibilización en la restitución de bosques y endurecimiento de penas por abigeato (robo de ganado). Sin embargo, ven necesario impulsar, de manera conjunta con el Gobierno, un plan de desarrollo en la búsqueda de duplicar la producción de ganado, ya que apuntan a incrementar la producción de 9,5 millones a 17 millones de cabezas hasta 2030. Esto permitirá cambiar la directriz de la reforestación, que es controlada por la Autoridad de Fiscalización y Control Social de Bosques y Tierra (ABT). La modificación consiste en que el ganadero ya no está obligado a plantar árboles para reforestar, sino que este proceso se realizará con una regeneración natural asistida. Además, las sanciones por incumplimiento de este proceso recién se aplicarán el próximo año.
El sector ganadero genera 2,5 millones de puestos de trabajo a nivel nacional, lo que lo convierte en el sector líder en generación de mano de obra.
PECUARIA Pronunciamiento El gerente de la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (FEGASACRUZ), Javier Landívar, declaró estas medidas como positivas, sobre todo, si se considera que Bolivia tiene previsto iniciar la exportación de carne vacuna a China y Rusia, posiblemente a partir de mediados de 2019.
Proyección 5% de crecimiento anual. La puesta en marcha busca llegar al 2030 con un hato ganadero de 17 millones de cabezas, lo que implica crecer 5 por ciento por año.
Así, se podría superar la exportación de carne vacuna hasta alcanzar 150 mil toneladas por año, por al menos 500 millones de dólares.
Una de las normas modifica algunos artículos de la ley INRA relacionados con la valoración de infraestructuras incorporadas en predios ganaderos, las cuales, a diferencia de antes, serán consideradas en la evaluación que determina el cumplimiento de la Función Económica Social (FES), que debía realizarse este año, pero que quedó postergada hasta 2020. Para saber La FES es una disposición que, al ser incumplida por el ganadero, implica la reversión de tierras. El productor debía contar con una res por cada cinco hectáreas. Ahora, con los cambios, también se valorarán las mejoras que hubiera realizado en sus predios.
Foto: congabol.org
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PECUARIA
RUSIA Y CHINA DUPLICAN LOS EXCEDENTES DE CARNE EXPORTABLES El sector aspira a llegar a 600.000 toneladas la próxima década
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as consideradas potencias mundiales, mostraron interés en importar carne con el sello ‘Hecho en Bolivia’ para los primeros meses de este año, por lo que representantes, de ambos países, llegarán a la capital cruceña para conocer de cerca la producción. Esto ha ocasionado que los ganaderos dupliquen sus excedentes, frente a la posibilidad de abrirse al mercado exterior. La inspección de la delegación rusa se centrará en la gestión sanitaria y la visita a infraestructura de las tres industrias cárnicas habilitadas para exportar el alimento. Por otro lado, la delegación china tiene previsto arribar a suelo boliviano en el mes de marzo. Mientras que desde el sector privado, junto con el Estado, se buscan alternativas 30
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comerciales como Vietnam y algunos países árabes. Panorama Actual En dos años pasaron de 20.000 a 40.000 toneladas, además se realizan gestiones de alto nivel gubernamental, junto con el sector empresarial, para promocionar en el exterior la oferta nacional. Bajo esta coyuntura hay normas que favorecen al sector: como es la Ley Contra el Abigeato y otras que facilitan el trabajo en predios ganaderos. Ahora mismo, con el apoyo estatal, la meta de los productores en la próxima década, es ampliar el hato ganadero de 10 millones de cabezas de ganado a 17 millones (un 70%) y acrecentar los excedentes de carne hasta 600.000 toneladas. Cabe recordar que en agosto del año pasado, delegados de China llegaron para evaluar estancias ganaderas y del sistema
sanitario boliviano que realiza el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG), visita que se extendió hasta los primeros días de septiembre. Hasta el presidente Evo Morales se sumó a la gestión visitar empresas chinas en el mes de junio de 2018, interesadas en adquirir esta proteína animal. En la mira. Las empresas Fridosa, Frigor y BFC de San Ignacio de Velasco, son las que cuentan con la infraestructura para conservar la producción de carne nacional. A pesar de las condiciones ya mencionadas, el sector ganadero aún realiza las gestiones para tener una norma laboral que se adecue a las características del trabajo en el campo. De tal manera piden ampliar el hato ganadero el sector demanda un millón de
PECUARIA hectáreas Honduras se suma a la lista Desde la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (FEGASACRUZ) afirman que los servicios sanitarios de ambos países ya se encuentran trabajando en los protocolos sanitarios. Si bien es complicado negociar un pro-
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tocolo sanitario, cuando hay voluntad del país que va importar como es Honduras, se mueve rápido. El país centroamericano podría adquirir un mix de carne de primera y carne para industrializar, solo faltarían los volúmenes de exportación. Requerimiento La República de Honduras visitó el país a mediados del año pasado y tuvieron con-
versaciones con el Ministerio de Relaciones Exteriores y después se hizo el contacto con los ganaderos y los frigoríficos. Para los ganaderos siempre es buena la apertura de un nuevo mercado porque se convierte en una opción más para exportar los excedentes de carne, que según datos del Gobierno bordean las 20.000 toneladas.
PECUARIA El municipio de El Puente está ubicado en una zona altamente rentable en cuanto a producción ganadera, forma parte del corredor productivo del país ya que cuenta una producción de más de 100.000 cabezas.
I FERIA GANADERA AGRO PRODUCTIVA FEXPOGEP El evento se llevó a cabo en el Municipio de El Puente
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a Asociación de Ganaderos de El Puente ASOGEP junto con el Municipio del El Puente y con la Federación de Ganaderos de Santa Cruz FEGASACRUZ, llevaron adelante la 1ra Feria Ganadera Agrogroductiva El Puente (FEXPOGEP), feria ganadera, artesanal y cultural, evento que se realizó el 25 y 26 de enero del presente año las instalaciones del campo ferial de ASOGEP, en la que asistieron autoridades locales, nacionales y productores ganaderos.
resultados obtenidos y dijo estar agradecido con todas las empresas que confiaron en este proyecto productivo. “Fue un día de intercambio en conocimientos, experiencias y genética ya que lo que se quiere es mejorar la genética del sector. Por lo que invitamos a los productores no solo al año sino a estos 12 meses de remates que vamos a realizar de manera mensual, donde funcionará una dinámica en comercialización de ganado en pies, que ya por inaugurado”, añadió Ruiz.
Contó con área de exposición (stand), donde las empresas e instituciones expusieron sus productos y servicios, también hubo muestras de ganado (Bovino, Equino y Ovino), además de juegos tradicionales como; sortija, carrera de caballos entre otros.
En el marco de la muestra ferial FEXPOGEP 2019, CONGABOL estuvo presente al mando de su máximo representante, Oscar Ciro Pereyra quien calificó con buena nota al evento y felicitó a los ganaderos de la asociación por haber crecido tanto en infraestructura como en producción, “hace 7 meses esto era un monte, hoy vemos el empuje y trabajo de los ganaderos de El Puente”, puntualizó el presidente de FEGASACRUZ.
El Ing. Walter Ruiz, Presidente de la Asociación de Ganaderos de El Puente (ASOGEP), indicó estar contento por los buenos
El Licenciado Benjamín Bowles, Director del SEDAG destacó: “hubo un aumento en la calidad genética, tenemos muchos desafíos en el tema de las exportaciones que conlleva a proyectos de buenas prácticas pecuarias, esta es una antesala de la preparación para poder darle un plus a ese ganado exportable”. Por su parte la Dra. Eliana Bertón, Diputada Supranacional de Santa Cruz dijo: “Debemos apoyar la producción de alimentos”, haciendo referencia a esta primera versión que ha generado un movimiento económico bastante importante gracias al apoyo de diferentes empresas e instituciones que ofertaron productos en el marco de la feria. La FEXPOGEP se consolidó como una feria agropecuaria de intercambio de tecnología, insumos y productos para aportar a la producción agrícola y ganadera del municipio de El Puente y las zonas aledañas.
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TECNOLOGÍA
AUMENTANDO LA PRODUCTIVIDAD CON HERRAMIENTAS DE PRECISIÓN
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n la actualidad, los 2.000 millones de toneladas de comida, que representan casi la mitad de los alimentos producidos al año, terminan como desecho, mientras que un estimado de 124 millones de personas en 51 países enfrentan falta de seguridad alimenticia. A esto se suma la carencia de tierra arable, la disminución de las fuentes de agua, el cambio climático y la proyección de crecimiento de la población de 7.600 millones a 9.800 millones para 2050, destacó Microsoft en un informe sobre la importancia de las nuevas tecnologías para el sector agrícola y la seguridad alimentaria.
zan en la agricultura de precisión aumentan y extienden el conocimiento profundo de los productores acerca de su tierra, lo que hace más sustentable la producción. La tecnología avanzada puede incrementar la productividad de una granja en 45% mientras que reduce el consumo de agua un 35%.
La tecnología se muestra como aliada de la segunda Revolución Verde que forma parte de la Cuarta Revolución Industrial y, es así como la innovación tecnológica impulsada por Big data, Internet de las Cosas (IoT), Inteligencia Artificial (IA), y aprendizaje automático, recolectarán una cosecha más abundante.
El acceso a conectividad de alta velocidad y a energía confiable aún son retos en muchas partes del mundo. Esa es una razón por la que Microsoft y sus socios promueven llevar ancho de banda asequible a comunidades rurales en países como Colombia a través de la iniciativa Airband.
Por ello, estas tecnologías que profundi34
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Los agricultores despliegan robots, sensores inalámbricos instalados en el suelo y drones para evaluar las condiciones de la siembra. Luego, aprovechan servicios de nube y cómputo de entorno para procesar los datos. Para 2050, se espera que la granja típica genere un promedio de 4,1 millones de nuevos datos cada día.
Los agricultores, gracias a la conectividad, pueden utilizar IoT para recibir reco-
mendaciones personalizadas. El programa Microsoft FarmBeats, que se adhiere al macro programa AI for Eath de Microsoft, ha desarrollado una plataforma de extremo a extremo que utiliza sensores de bajo costo, drones, y algoritmos de aprendizaje automático para incrementar la productividad y la rentabilidad de las granjas. Posteriormente, la información recolectada es procesada por un PC en el hogar del granjero para consolidar sus descubrimientos en sumarios de baja memoria y distribuirlos sobre el ancho de banda de manera más sencilla. Los agricultores sin conectividad pueden obtener los beneficios de IA al instante gracias al uso de herramientas tan sencillas como un teléfono habilitado para SMS y Sowing App. Mientras tanto, aquellos que cuenten con acceso a Wi-Fi pueden utilizar FarmBeats para obtener un plan continuo personalizado con IA para sus tierras. Con tales soluciones,los agricultores pueden satisfacer las necesidades del mundo para una mayor sustentabilidad alimenticia. Fuente: Agriculturers.com
RED DE CANALES DE LA RED SANTA CRUZ AGROPECUARIO SEÑALES LOCALES ASCENCIÓN DE GUARAYOS CANAL 11 CONCEPCIÓN CANAL 9 CAMIRI CANAL 11 CUEVO CANAL 13 YVIRGARZAMA CANAL 8 LOS NEGROS CANAL 11 MAIRANA CANAL 9 MONTERO CANAL 42 PAMPA GRANDE CANAL 11 ROBORÉ CANAL 5 SAGRADO CORAZÓN CANAL 10 SAN IGNACIO CANAL 13 SAN ISIDRO CANAL 11 SAN JAVIER CANAL 13 SAN JOSÉ DE CHIQUITOS CANAL 13 SAN JOSÉ DE LA CAPILLA CANAL 5 SAN JULIÁN CANALES 13, 24 Y 26 SAN MIGUEL DE VELASCO CANAL 13 SAN PEDRO CANAL 8 SAMAIPATA CANAL 4 VALLEGRANDE CANAL 4
Ascención de Guarayos
San Javier
Concepción
San Ignacio San Miguel de Velasco San Julián
San Pedro Sagrado Corazón
Ivirgarzama
Montero
Santa Cruz San Isidro San José de la Capilla
Los Negros Pampa Grande Mairana Samaipata
San José de Chiquitos
Roboré
Vallegrande
Camiri Cuevo
SEÑALES NACIONALES SANTA CRUZ CANAL 11 - Señal Abierta CANAL 24 - COTAS CABLE CANAL 15 - DIGITAL TV CANAL 73 - ITS
CANAL 11 - TIGO STAR CANAL 13 - MULTIVISIÓN Horario: Sábados 7:30 Repriss: Domingos 18:00
SEÑALES INTERNACIONALES
TECNOLOGÍA
LOS 5 AVANCES MÁS IMPORTANTES DE LA BIOTECNOLOGÍA Para generar productos ecológicos, sustentables y renovables en pro del desarrollo humano
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a ciencia ha registrado grandes avances en muchos campos, uno de ellos es el de la biotecnología y cubre los campos que va de alimentos y sus aplicaciones ayudan a mejorar al mundo. Por ellos es importante conocer los avances tecnológicos aplicados en la biología humana y animal, ya que son la vía para generar productos ecológicos, sustentables y renovables en pro del desarrollo humano. Transformación de alimentos Productos como pan, yogurt o queso son elaborados desde hace milenios con ayuda de distintos microorganismos. Hoy seguimos utilizando dichos métodos, pero a una escala mayor y con una mayor eficiencia. Vacunas En un principio, se obtenían a partir de muestras animales; actualmente, la mayoría se elabora de manera sintética para ser
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inyectadas. Hoy se realizan ensayos para fabricar vacunas comestibles que, al ser ingeridas liberan los agentes que nos protegen contra ciertas enfermedades. Materiales ecológicos Muchos productos de los que utilizamos día a día están elaborados con recursos no renovables, además de ser altamente contaminantes. Para solucionar este problema se están desarrollando materiales amigables con el medio ambiente, que además se elaboran con recursos renovables, como plásticos obtenidos a partir de fibras vegetales. Tratamiento de agua Es un hecho que todos los días se contaminan cuerpos de agua enteros alrededor del mundo. Para poder resolver este problema, se han desarrollado procesos como la biorremediación, la cual consiste en la siembra de microorganismos específicos
en cuerpos de agua y áreas definidas. Los cultivos microorganismos se alimentan y deshacen de los residuos que contaminan el agua, y gradualmente, limpian el área en que se encuentran. Cultivos Transgénicos La palabra hace referencia a que su constitución genética ha sido modificada, lo cual es un proceso que los humanos llevan a cabo desde la invención de la agricultura, donde seleccionaban las mejores frutas y verduras para seguirlas cultivando, en un proceso de selección artificial que continua hasta nuestros días. En general, los cultivos transgénicos se desarrollan para obtener alimentos que son más resistentes a las plagas, son mejores nutricionalmente y tiene un impacto menor en el medio ambiente a través de su cultivo. Fuente: Agriculturers.com
MEDIO AMBIENTE
BOLIVIA DEFORESTA 350.000 HECTÁREAS ANUALES Se ha incrementado en un promedio de 150.000 hectáreas por año durante los años 90
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l 2016 fue el año con el más alto nivel de deforestación en la historia de Bolivia, con más de 417.000 hectáreas deforestadas, pero la cifra cayó a 263.000 hectáreas en 2017. Sin embargo, en períodos más largos se pueden ver mejor las tendencias, y en el caso de Bolivia muestran un incremento de la deforestación anual. Nuevos datos sobre la deforestación en nuestro país (hasta finales del 2017) datan que existe mucha variación aleatoria de año en año, debido a variaciones climáticas y en parte a la dinámica de uso de la tierra y los factores económicos asociados. Dicho documento se enfoca en los datos de los últimos dos años (promediando el 2016 y 2017), y profundiza a mayor detalle sobre los municipios donde la deforestación se ha dado últimamente, siendo estos ; 38
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San José de Chiquitos, Pailón, Cuatro Cañadas, El Puente, Cabezas, Santa Rosa del Sara y San Javier tienen la mayor deforestación desde todo punto de vista ,apareciendo con alta incidencia en las tres categorías establecidas por la investigación, relacionadas con la deforestación, bosques y cifras por persona. Datos San Ignacio de Velasco, San José de Chiquitos, Pailón, Concepción y Charagua son los municipios donde más se deforesta, entre 23 a 43.000 hectáreas anualmente. Junto a otros 20 municipios representan aproximadamente el 78% del total de la deforestación en Bolivia en 2016 y 2017. Un grupo de 16 de ellos, incluyendo los primeros 12, están ubicados en el Departamento de Santa Cruz, cinco en Beni, tres en La Paz y uno en Cochabamba.
Cuatro Cañadas y Fernández Alonso deforestaron bosques en una proporción de 15 y 10 % respectivamente. Un grupo de 22 de los 25 municipios con tienen tasas de deforestación más altas están ubicados en el departamentos de Santa Cruz, Cochabamba y Pando. Mientras que la medición de la deforestación por persona (per cápita) estableció que Concepción y Carmen Rivero son los municipios que eliminaron 11 m2 considerando el período 2015. El estudio presenta al igual que los otros grupos constituyendo los 25 municipios con mayor deforestación en 2016-2017. Nuevamente, la mayoría de ellos pertenecen al departamento de Santa Cruz, pero también hay algunos pertenecientes a Beni, Pando y La Paz.
MEDIO AMBIENTE
TRIPLICAR ESFUERZOS PARA ACABAR CON EL CAMBIO CLIMÁTICO Los estados deben triplicar la ambición de sus compromisos climáticos para poder limitar el calentamiento global en 2°C a finales de siglo, como lo establece el Acuerdo de París
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i la comunidad internacional se propone ir más allá y alcanzar el objetivo de 1.5 °C para mantener al planeta en un entorno climático seguro, entonces la acción de los compromisos nacionales deberá ser cinco veces mayor a la prometida hasta el momento. En el año 2017 las emisiones de gases de efecto invernadero volvieron a aumentar después de tres años de estabilidad y destaca la necesidad de que comiencen a disminuir antes de 2030 para garantizar el cumplimiento del objetivo de 2°C. De continuar así el calentamiento global será de 3 °C para finales de siglo y a partir de entonces será aún mayor. Niveles de emisiones previstos para 2030. El informe brindado por la ONU (Medio Ambiente) evalúa cada año la denominada “brecha de emisiones”, es decir, la desigualdad entre los niveles de emisiones previstos en 2030 y los niveles requeridos para cumplir con los objetivos de 2°C / 1.5°C. Constituye el análisis más reciente sobre los esfuerzos nacionales de mitigación y la ambición presentada por los países en sus Contribuciones Determinadas a Nivel Nacional, que son la base del Acuerdo de París.
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El informe, presentado solo unos días antes del inicio de la 24ª Conferencia de las Partes de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP24), muestra que en 2017 las emisiones globales alcanzaron niveles históricos de 53.5 gigatoneladas de dióxido de carbono equivalente (GtCO2e) y que no hay evidencias de que vayan a comenzar a disminuir en los próximos años. Acuerdo de París Este análisis y una revisión del progreso de los compromisos nacionales en virtud del Acuerdo de París dejan claro que el ritmo actual de la acción nacional es insuficiente para cumplir los objetivos de París. El aumento de las emisiones y la lentitud en la acción pues implican que la brecha de emisiones es ahora más grande que nunca. Informe sobre la Brecha de Emisiones 2018 Los autores de este informe ofrecen una hoja de ruta para implementar medidas transformadoras en la política fiscal, el campo de la innovación y la acción climática del sector privado y subnacional, de la cual el informe hace una revisión exhaustiva.
Gobiernos municipales, estatales y regionales, empresas, inversores, universidades y organizaciones de la sociedad civil cada vez se comprometen más con la acción climática, aunque las estimaciones sobre el potencial de reducción de emisiones de estos sectores varían ampliamente, algunos mencionan hasta 19 GtCO2e para 2030, lo que sería suficiente para cerrar la brecha en 2°C. Es así que este escenario, acompañado por una política fiscal cuidadosamente diseñada, tiene un potencial aún mayor. Impuestos a los combustibles fósiles y medidas de política fiscal Para subsidiar las alternativas de bajas emisiones, pueden estimular las inversiones correctas en el sector energético y reducir significativamente las emisiones de carbono. El potencial de usar la política fiscal como un incentivo es cada vez más reconocido. Ya están implementadas o programadas 51 iniciativas de fijación de precios del carbono que cubren aproximadamente 15% de las emisiones globales. Si se eliminaran todos los subsidios a los combustibles fósiles, las emisiones globales de carbono podrían reducirse hasta 10% para 2030.