Schoolmagazine

Woensdag 13 oktober ging de campagne ‘Eten is om op te eten’ van start.

Deze campagne van het voedingscentrum is bedoeld om mensen bewuster te maken over hun gewoontes met het weggooien van eten dat niet bedorven is. Als start van deze campagne was er een perspresentatie: de BN-ers Robert ten Brink en Jesse van Valerius waren ook aanwezig. Er was onder andere een petje-op-petje-af-quiz en een proeverij met ‘eten van de toekomst’. En zelfs de landelijke pers (NOS!) was aanwezig!

De middag begon met het legen van de vuilniszakken van Robert en Jesse.

Robert had onder meer in zijn vuilniszak: schillen, eieren, een stuk gember en een bos dode bloemen. Ook zat er een pak partycrackers in.

Dat mag niet, Robert! En bij Jesse dan? Een demo-CD, en verder gewoon afval, geen etensresten.

Dat zijn de BN-ers, maar wat doet de gemiddelde Nederlander? Per persoon per jaar is dit 51 kilogram aan voedsel dat nog gebruikt kan worden. Dat kan je dan weer onderverdelen in verschillende categorieën: 15kg zuivel, 10kg brood, 9kg groente en fruit, 3kg aardappels, 3kg vlees, 2kg koek en gebak, 1kg olie en vet, 1kg kaas en 1kg eieren. Zonde allemaal!

Het doel van deze actie is om 20 procent minder voedsel te verspillen in gewone huishoudens, maar ook in de horeca. Hiervoor gaven ze ook een paar tips: maar een boodschappenlijstje, dan ben je minder snel verleid; zorg dat je koelkast 4°C is, dan blijft al je eten langer houdbaar; en koop ongesneden groente, die blijven langer goed.

Wil je meer informatie over deze campagne, surf dan naar: www.etenisomopteeten.nl, daar kun je onder meer een verspillingstest doen.

Het was een leuke en leerzame dag! Een beetje jammer was dat ze de overgebleven hapjes zelf ook weggooiden, daar moet verandering in komen!

Naomi 13