SIXTY NEWS

LES DERNIÈRES INFOS | LES ACTUALITÉS DE LYON

Le Chef Mof Joseph Viola Ouvre Sa Cave Vins

Passionné par l’univers du vin, Joseph

Viola, chef des bouchons lyonnais

Daniel & Denise, crée sa cave à vins située en face de son restaurant rue de Créqui dans le 3ème .

À l’initiative de son épouse Françoise

Viola et de sa fille Julia, ce nouveau lieu canaille invite à la découverte de nos terroirs viticoles avec simplicité. Si la carte des vins des restaurants Daniel & Denise s’est enrichie à travers le travail quotidien et exigeant du sommelier de la maison Maxime Soufflet (450 références sur carte et une centaine de bouteilles en vieillissement), Françoise et Julia Viola souhaitaient imaginer une cave ouverte à toutes et tous pour prolonger l’expérience autour du partage. La cave propose de voyager à travers une centaine de références provenant de toute la France, pour tous les budgets.Sur les étagères en bois champagnes, spiritueux et bières artisanales locales ont aussi été toutes soigneusement sélectionnées. Côté gourmandise, on y retrouve également les produits canailles du chef à emporter comme par exemple le fameux pâté en croûte foie gras et ris de veau Champion du monde 2009. Un lieu de vie à la lyonnaise à découvrir… sans modération !

13 Rue Royer, 69003 LYON jfsavoye@sixtynine.info - mrodriguez@sixtynine.info

Vous souhaitez parler de votre établissement et le mettre en avant ? Contactez-nous !

L’AVENTURE PAVLOVAS CONTINUE !

Joël Maier ouvre à Lyon, le premier restaurant dédié à la Pavlova !

Le premier restaurant à Pavlovas au monde, s’installera très prochainement rue Mercière, un nouveau lieu inédit sur la presqu'île lyonnaise qui comblera toutes vos envies : déjeuner, goûter et bruncher.

Vous voulez du nouveau et du Waouh ? En vrai star des lieux, la Pavlova pourra être dégustée comme dans un restaurant.

Une grande variété de Pavlovas sucrées, salées, glacées ainsi que des versions inédites comme la GaufreMeringue ultra moelleuse, seront dressées minute et servies à table.

Les Pavlovas seront bien évidemment accompagnées d’un large choix de boissons pour se rafraîchir.

Amis gourmand(e)s, préparez-vous ! PAVLOVAS par Joël Maier n’a pas fini de vous étonner !

Le petit plus : en période estivale, l’établissement proposera ses Pavlovas glacées jusqu’à 23h sur place ou à emporter.

94 rue Mercière, LYON 2 www.pavlovasjoelmaier.com

SAVE THE DATE !

BIENVENUE AU TANK !

Le TANK EAST vient d’ouvrir ses portes 45 rue de Gerland dans le 7e

Un espace de plus de 300 m2 au style « vintage new-yorkais « qui accueille désormais les noctambules lyonnais

Bien que ce club soit un agrandissement du bar le Tank, il sera bien distinct avec une ouverture uniquement du Jeudi au Samedi

La clientèle visée est de 25 à 40 ans avec un style musical commercial, électro, hip-hop, reggaeton

De nombreux DJ Lyonnais sont bien sûr attendus pour rendre vos nuits encore plus belles

FB et Insta Tank.east66

Les Fourchettes Lyonnaises auront lieu lundi 25 Septembre prochain. Une 2e édition où la restauration du quotidien sera mise à l’honneur avec la remise de 11 prix auprès d’établissements lyonnais qui nous régalent chaque jour à la fois avec simplicité et générosité

Les catégories : Bouchon lyonnais –Brasserie- Cuisine du monde- BistronomieAccueil et service -Cuisine du marché – Italie – Chef cuisinier- Terrasse champêtreViande - Traiteur. Une bonne occasion pour que la profession se réunisse le temps d’une soirée avant tout conviviale

Vous souhaitez assister à la soirée et réserver vos places à table, contact jfsavoye@sixtynine.info

LES P UCES DU CANAL «Un village dans la ville»

Les Puces du Canal sont devenues le 2ème plus grand marché aux puces de France , une destination à part entière et un lieu de vie culturel composé de 200 boutiques et plus de 600 marchands.

Installées depuis bientôt 30 ans dans le quartier Saint-Jean à Villeurbanne, aux portes de Lyon, c’est LE lieu vintage de la métropole. Une expérience pour tous et un paradis pour les chineurs, flâneurs et amateurs d’objets anciens

ANTIQUITÉS - BROCANTE - VINTAGE - DÉCO

BAR - GUINGUETTE - ART - ÉVÉNEMENTS

FOOD - CULTURE

HORAIRES D’OUVERTURE

Jeudi : 7:00-13:00

Samedi : 7:00-13:00

Dimanche : 7:00-15:00