Guía "Saborea San Miguel de Abona"

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y especiados como pimienta y clavo. La madera presente está estrechamente integrada aportando tonos dulces de la vainilla y coco, así como unas ligeras pinceladas de chocolate amargo y tabaco. En la boca tiene una entrada ligeramente dulce, que evoluciona a un vino seco de alta intensidad y buena estructura. Vino potente que llena la boca; largo postgusto afrutado y especiado.

Marqués de Fuente: Blanco Vino blanco elaborado con las variedades Gual, Albillo, Moscatel y Malvasía. Vino amarillo dorado, limpio y brillante; presenta aromas a flores blancas, así como toques de frutas tropicales y aromas anisados que hacen al vino penetrante pero sutil nariz. En boca está equilibrado, con buena acidez y estructura, es un vino fresco con largo retrogusto.

Chasnero:Tinto Vino elaborado con Listán Negro, Listán Prieto y Castellana, procedentes de agricultura ecológica. Color rojo picota, de capa alta, limpio y brillante; es muy intenso, con aromas a frutos rojos maduros y compota de frutos de hueso, ligeros toques a regaliz, violetas y una componente mineral propio del Listán Negro. En boca está equilibrado y con cuerpo, es un vino redondo y untuoso con mucha intensidad y largo retrogusto a frutos rojos.

Marqués de Fuente: Tinto Vino de color rojo picota, capa alta y lágrima densa. En nariz tiene intensidad media-alta, franco y elegante; con notas de frutos rojos, toques de violetas, trufas y especiados como pimienta y clavo. En la boca tiene una entrada ligeramente dulce, que evoluciona a un vino seco de alta intensidad y buena estructura. Vino potente que llena la boca; largo postgusto afrutado y especiado.

Chasnero: Negramoll Vino blanco ecológico procedente de uva tinta de la variedad Negramoll. Color amarillo pajizo, limpio y brillante. Presenta aromas a melocotón, ciruela, cítricos y toques de pera madura, intensas notas anisadas con algo de hierbabuena. En nariz resulta sutil y elegante, pero sugerente. En boca es un vino con estructura y cuerpo, fresco, con buena acidez y equilibrio.


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