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Los consumidores perciben los alimentos y bebidas con ingredientes botánicos como premium y saludables, al mismo tiempo que valoran su sabor.
Conoce al mercado...
Buscan bebidas más naturales y refrescantes, que les ayuden a sentirse premium.
Las bebidas botánicas, incluidas las bebidas alcohólicas y no alcohólicas, son ahora muy comunes dentro de la industria de bebidas.
En latinoamérica, los sabores botánicos más populares dentro de los consumidores son los que incluyen flores, hierbas y especias, así como canela, limoncillo, hibisco, jengibre y menta. (Kerry, 2020)
El consumidor de hoy tiene un mayor interés en bebidas con sabores frutales debido a que buscan algo más natural y cuidar más de su salud.
