Bauern Zeitung August 2020

Aus Salzburg Positives Signal

Salzburg auf dem Tisch

Abg. z. NR Franz Eßl fordert wolfsfreie Zonen in Alm- und Berggebieten. Seite 12

LWK-VPräs. Wolfgang Wagner über seine politische und betriebliche Arbeit. Seite 13

SalzburgerLand Herkunftszertifikat erstmals an Gastronomiebetrieb verliehen. Seite 14

Regelmäßiger Regen bringt (Ernte-)Segen FOTO: B ILDAUTOR

Kein beständiges Erntewetter, dafür aber gutes Wachstum: Der regelmäßige Regen tat den land- und forstwirtschaftlichen Kulturen in Salzburg heuer gut. Schwierig ist das Jahr hingegen für die Imker. Österreichweit sichern die Land- und Forstwirte mit ihrere Arbeit eine Selbstversorgung bei Getreide, Kartoffeln, Milch, Fleisch (außer Pute), Wein und Bier.

FOTO: PRIVAT/ANNA STEINER

Der Salzburger Bauernbund trauert um seinen langjährigen Wegbegleiter Prälat Dr. Johann Paarhammer.

Hochschulwerk. Seit 1988 gehörte er dem Salzburger Domkapitel an, 1993 wurde er päpstlicher Ehrenprälat.

Im selben Jahr wurde er zum Ehrenbürger der Gemeinde Koppl ernannt und erhielt 2000 den Ehrenring der Gemeinde. Drei Jahre zuvor, 1997, wurde ihm das Goldene Ehrenzeichen des Landes Salzburg überreicht.

Prof. Hans Paarhammer hat für den Bauernbund nicht nur den Festgottesdienst 2006 gestaltet, er leitete auch im Jahr 2007 unsere Romreise. Die geplante Fahrt nach Schlesien im Jahr 2013 konnte er aus gesundheitlichen Gründen leider nicht mehr mitmachen.

Dr. Hans Paarhammer hat abwechselnd mit DDr. Gerlinde Katzinger auch das Wort zum Sonntag in der Österreichischen Bauernzeitung Ausgabe Salzburg geschrieben, als diese noch wöchentlich erschien.

Mögen sich alle, die ihm begegnen durften, an seine Fröhlichkeit und Güte erinnern und diese an ihre Mitmenschen weitergeben.

Anna Steiner

Die beiden großen Salzburger Molkereien, die PinzgauMilch und die SalzburgMilch sind gut durch die Corona-Krise gekommen. Nun geben sie einen Teil ihres Erfolges an ihre Milchproduzenten, also die Bäuerinnen und Bauern weiter und erhöhen die Erzeugermilchpreise. „Nirgendwo anders in Salzburg erhalten die Landwirte so hohe Preise für ihre Milch“, freut sich der Obmann des Salzburger Bauernbundes Rupert Quehenberger über die aktuelle Entwicklung.

CLAUDIA PETSCHL

A

ls positiv bezeichnet der Obmann des Salzburger Bauernbundes und Präsident der Landwirtschaftskammer Salzburg Rupert Quehenberger die aktuellen Preisentwicklungen am Salzburger Milchmarkt. „Die Salzburger Bäuerinnen und Bauern erzielen österreichweit die höchsten Preise für ihre Milch. Das ist eine Wertschätzung unseres Produktes und unserer täglichen Arbeit“, freut sich Quehenberger.

Molkereien sind gut durch die Krise gekommen Wie bereits mehrfach berichtet, zeigen die aktuellen Zahlen, dass die Salzburger Molkereien die Covid19-Pandemie bislang gut bewältigt haben. „Natürlich hatten auch die Milchverarbeiter mit den Ausfälle in der Gastronomie und Hotellerie zu kämpfen. Doch diese wurden großteils durch Hamsterkäufe von länger haltbaren Produkten kompensiert. Die

FOTO: BAUERNBUND/PIXABAY_MYRIAM

Salzburger Molkereien erhöhen Milchpreise

Trauer um Prälat Johann Paarhammer

„Es mögen alle froher nach Hause gehen, wie sie gekommen sind“, unter diesem Motto durfte ich mit Prälat O. Univ.-Prof. Dr. Hans Paarhammer den Festgottesdienst zur 100-JahrFeier des Salzburger Bauernbundes vorbereiten.

Dieser Zugang zur Seelsorge hat mich schwer beeindruckt. Am 9. August 2020 ist Prof. Hans Paarhammer im 74. Lebensjahr und im 50. Priesterjahr nach langer Krankheit verstorben.

Den Salzburgern war er vor allem durch seine Volksnähe und seine enge Verbindung zur Volkskultur bekannt. Nach seiner Habilitation an der Universität Graz wurde Hans Paarhammer 1982 zum Ordentlichen Universitätsprofessor für Kirchenrecht an der Katholisch-Theologischen Fakultät der Universität Salzburg ernannt und war von 1987 bis 1989 deren Dekan. Zwischen 1993 und 1999 hatte Paarhammer die Funktion des Generalvikars der Erzdiözese inne. Der Prälat war Mitglied im erzbischöflichen Konsistorium in Salzburg sowie im katholischen

FOTO: SALZBURGER BAUERNBUND/LEITNER

Wolfsfreie Zonen

Die beiden Salzburger Molkereien, die AlpenMilch und die PinzgauMilch, zahlen österreichweit die besten Milchpreise.

Milchverarbeiter sahen sich einem schlecht planbaren Auf und Ab gegenüber, das aber unter dem Strich zu keinen negativen Auswirkungen geführt hat“, so Quehenberger.

Erzeugerpreise österreichweit an der Spitze Die SalzburgMilch hat vergangene Woche angekündigt, den Milchauszahlungspreis an die Bäuerinnen und Bauern nach der Erhöhung um 2 Cent/ kg im Juli erneut und rückwirkend per 1. August deutlich anzuheben.

Das Basis-Milchpreisniveau (Molkereileistung für gentechnikfrei erzeugte Milch) liegt ab August somit für SalzburgMilch-Bauern bei 41,64 Cent brutto pro kg Milch, also um 1,3 Cent höher als im Juli. Die Auszahlungspreise für Spezialmilchsorten wie etwa der Heumilch, der Bio-Milch oder der Bio-Heumilch werden jeweils sogar um weitere 1,5 Cent brutto pro Liter erhöht.

Auch die PinzgauMilch wird ihre Erzeugerpreise für die Milchbäuerin-

nen und Milchbauern rückwirkend mit 1. August um 2,5 Cent brutto anheben. Ab dem 1. September sollen die Preise dann erneut um 1,13 Cent steigen. Damit zahlt die PinzgauMilch ab September 2020 den höchsten Milchauszahlungspreis (41,96 Cent Molkereileistung brutto) aller österreichischen Molkereien.

Gute Partnerschaft weiter fortführen „Ich möchte mich noch einmal herzlich bei den Milchverarbeitern bedanken, die während der Krise, aber auch davor hervorragende Arbeit geleistet haben. Durch ihre Innovationskraft und ihr breites Produktportfolio machen sie die Milchpreiserhöhungen erst möglich. Gleichzeitig gilt mein Dank aber auch den Bäuerinnen und Bauern, die durch ihr Lieferverhalten in einer ungewissen Zeit die Liefermengen zurückgefahren haben und so bewiesen haben, wie eine gute Partnerschaft funktioniert“, so Quehenberger.

SALZBURG

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Die Plakette „Nationalpark Alm“ weißt nun jene Betriebe aus, die besondere Leistungen im Naturschutz erbringen.

Schützen und Nützen sind wesentliche Grundsätze im Nationalpark Hohe Tauern.

Deshalb wurde dort von Beginn an auf eine gute Zusammenarbeit mit den Almbauern geachtet, welche seit Jahrhunderten die Kulturlandschaft mit ihrer Bewirtschaftung prägen und erhalten. Diese besondere Synergie wird nun sichtbar gemacht, mit der Plakette ‚Nationalpark Alm‘. „Jene, die gemeinsam mit dem Park die Natur schützen, möchten wir heuer für

die Besucher besonders kennzeichnen. Als Dank und Anerkennung für so viel Engagement und Bewusstsein“, betont Landesrätin Maria Hutter.

Die Almen sind wichtiger, schöner und wertvoller Teil des Nationalparks Hohe Tauern. Mehr als 100 von ihnen prägen die Jahrhunderte alte Kulturlandschaft im Schutzgebiet und die bäuerlichen Bewirtschafter waren von Beginn an verlässliche und engagierte Partner des Naturschutzes.

Berg- und Almgebiete als wolfsfreie Zonen Alle Jahre wieder kommt es auf Weiden und Almen zu Wolfsrissen, die zahlreichen Schafen und Rindern das Leben kosten und hohe – nicht nur finanzielle – Schäden für die Almbewirtschafter verursachen.

heimischen Almwirtschaft zu finden. „Ich bin nicht dagegen, den Wolf in seiner Lebensweise und Population zu schützen. Aber dies darf und kann nicht auf Kosten der Almbauern und ihrer Weidetiere geschehen“, fordert Franz Eßl seit Jahren die Almregionen als wolfsfreie Zonen.

Appelle ernst nehmen

MARTINA KERN

FOTO: BAUERNZEITUNG/ADOBESTOCK-SHYMAR27

FOTO: LAND SALZBURG/NEUMAYR-HÖLZL

Auszeichnung für Nationalpark-Almen

NR. 35 | 27. AUGUST 2020 | BauernZeitung

„Schutz des Wolfes nicht auf Kosten der Almbauern“, fordert Eßl.

Vor allem in den Bundesländern Tirol und Salzburg warnen Politiker wie Betroffene seit Jahren vor der Ausbreitung der Wölfe und den negativen Konsequenzen für die heimische Almwirtschaft. Auf Basis des Salzburger Wolfsmanagementplans wurde vor einem Jahr die Entnahme eines „Problemwolfs“ beantragt. Nach wie vor ist diese Entscheidung aber nicht rechtskräftig. Als Konsequenz wurden im heurigen Jahr keine Schafe mehr auf die Tofneralm getrieben, ebenso wie bereits in den vergangenen Jahren in Kaprun. „Wer will das? Wollen wir, dass unsere Almen veröden und neben der Almwirtschaft auch der Tourismus zu Schaden kommt?“, so Eßl.

W

ir müssen diese Tatsachen endlich zum Anlass nehmen, um von den jahrelangen Appellen ins Tun zu kommen“, sieht der Salzburger ÖVP-Abgeordnete Franz Eßl in erster Linie die Europäische Ebene gefordert, eine Lösung im Sinne der

EU muss handeln Gemeinsam mit dem Salzburger Alm- und Bergbauernverein sowie seinem Obmann, dem Salzburger Bundesrat Silvester Gfrerer, hat Franz Eßl erneut eine Petition im Nationalrat eingebracht, die sowohl eine Herabsetzung des Schutzstatus des Wolfes wie auch die Ausweisung von wolfsfreien Zonen im Alpenraum vorsieht.

Trotz Appellen und Hilferufen von Betroffenen lehnt EU-Umweltkommissar Virginijus Sinkevicius derartige Forderungen nach wie vor ab. Franz Eßl sieht hingegen keine andere Möglichkeit, als den Schutzstatus in der FFH-Richtlinie zu senken und den „günstigen Erhaltungszustand“ des Wolfes für ganz Europa als eine Einheit zu definieren.

FOTO: BAUERNBUND/STEFAN HUBER

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Auch in Tirol hat sich kürzlich Landeshauptmann Günter Platter für eine Änderung des Schutzstatus des Wolfes ausgesprochen, nachdem wieder zahlreiche Schafe von Wölfen getötet wurden. „Die Wölfe haben im alpinen Gelände keinen Platz“, betont Eßl.

Franz Eßl und Silvester Gfrerer fordern wolfsfreie Zonen.

„Wenn es nicht anders geht, werden wir eine entsprechende Petition auch im Europaparlament einbringen“, so Eßl.

Breite Allianz „Wir werden den Druck auf die Brüsseler Behörden erhöhen. Denn nur dort kann eine praktikable Lösung der Wolfsproblematik im Alpenraum gefunden werden“, erwartet Eßl auch eine Unterstützung der COPA-COGECA. „Diese beiden großen landwirtschaftlichen Dachorganisationen in der Europäischen Union sollten die Anliegen aller Bäuerinnen und Bauern in Europa vertreten. Schließlich geht es um eine zentrale landwirtschaftliche Frage: Wollen wir künftig eine Weideund Almwirtschaft - ja oder nein?“ Einig waren sich deutsche, südtiroler und österreichische Agrarpolitiker bei der alljährlichen Europawanderung – diesmal in der Grenzregion rund um den Reschenpass: „Das Thema ‚Weide oder Wolf‘ braucht eine breite Allianz“, nutzte Eßl das Treffen, um Verbündete für dieses Anliegen zu finden.

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Die Almwanderung des Salzburger Bauernbundes, bei der neben Präs. Rupert Quehenberger auch EUA b ge ord ne te Si mone Schmiedtbauer begrüßt werden durfte, führte heuer in den wunderschönen Lungau. Einen Rucksack, um ihn mit den Wünschen der Lungauer aufzufüllen bekamen beide geschenkt. Simone Schmiedtbauer konnte sich von den Almen in der Muhr mit ihren über 3.000 Schafen ein gutes Bild machen. Im Gegensatz wurden

FOTO: BAUERNBUND/ANNA JANSEL

Ein Rucksack voller Anliegen für die EU

Ein Rucksack zum Füllen mit Wünschen der Lungauer Wanderer. auch die aktuellen Vermurungen besichtigt, die die Notwendigkeit der Bewirt-

IMPRESSUM | BauernZeitung | Salzburg Medieninhaber: AGRAR-MEDIA VERLAGS GesmbH (AMV), Schauflergasse 6, 1010 Wien­ Herausgeber: Österreichischer Bauernbund, Brucknerstraße 6, 1040 Wien; OÖ. Bauernbund, Harrachstraße 12, 4010 Linz; NÖ. Bauernbund, Ferstlergasse 4, 3100 St. Pölten; Steirischer Bauernbund, Reitschulgasse 3, 8011 Graz; Tiroler Bauernbund, Brixner Straße 1, 6021 Innsbruck

Redaktionelle Koordination: Bernhard Weber, Schauflergasse 6, 1010 Wien, Tel. 01/533 14 48, Fax 01/533 14 48-33, bernhard.weber@bauernzeitung.at Anzeigen Oberösterreich/Salzburg: Birgit Kalkgruber, Tel. 0 732/77 66 41, Fax 0 732/ 78 40 67, post@agrowerbung.at

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schaftung der Steilflächen zum Schutze aller deutlich machten.

SALZBURG

Milchpreissteigerungen positives Signal

Viel hat Georg Wagner in seiner jahrzehntelangen interessenpolitischen Arbeit in der Landwirtschaftskammer Salzburg bereits erlebt. Eines der einschneidendsten Erlebnisse war sicherlich der Milchstreik im Jahr 2009. „Binnen weniger Tagen gingen die Emotionen hoch und ein tiefer Riss zog sich durch die Bauernschaft. Ich bin stolz darauf, dass es uns in den vergangenen Jahren gelungen ist, die Wogen wieder zu glätten“, blickt Wagner, der gemeinsam mit seiner Frau einen Milchwirtschafsbetrieb in Dorfbeuern betreibt auf die turbulente Zeit zurück.

Salzburger Molkereien an Milchpreisspitze „Als Obmann des Ausschusses für Milchwirtschaft war es mir schon

immer ein Anliegen, für die Bäuerinnen und Bauern faire Milchpreise zu erzielen. Daher freut es mich besonders, dass die Salzburger Molkereien österreichweit an der Spitze stehen und den Milchauszahlungspreis an die Bauern in den vergangenen Wochen bereits zwei Mal erhöht haben – diese Woche erst wieder rückwirkend mit 1. August“, freut sich Georg Wagner. Grundlage dafür war unter anderem die Fusion der drei bestehenden Genossenschaften zur Salzburger Alpenmilchgenossenschaft. „Diese neuen schlanken Strukturen sind für uns Bauern ein klarer Vorteil, ermöglichen sie uns doch schnellere Entscheidungen und einen gemeinsamen Ansprechpartner“, so Wagner.

Lebensraum Wiese fördert Biodiversität Ein besonderes Anliegen ist Georg Wagner auch das Wirtschaften im Einklang mit der Natur und die Steigerung der Artenvielfalt. So nimmt er bereits das dritte Jahr am Projekt der Landwirtschaftskammer „Lebensraum Wiese“ teil. „Dieses Projekt findet vor allem im Flachgau großen Anklang.

Bereits 114 Landwirte beteiligen sich daran. Dabei sähen und erhalten wir Wildblumenwiesen. Schon mit freiem Auge kann man erkennen, dass dort viel los ist – Hummeln, Bienen und andere Insekten nutzen den Gras-,

Katastrophenfonds zahlt weitere 2,6 Million aus

Landesrat Josef Schwaiger machte sich in Thalgau persönlich ein Bild von den massiven Unwetterschäden.

FOTO: SALZBURGER BAUERNBUND/MANUEL HORN

Georg Wagner ist nun bereits die dritte Periode als Vizepräsident der Landwirtschaftskammer Salzburg tätig. Seit mehr als 35 Jahren ist der Landwirt aus Dorfbeuern politisch engagiert und setzt sich aktiv für die Anliegen der Bäuerinnen und Bauern in der Gemeinde und im gesamten Bundesland ein.

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FOTO: LAND SALZBURG/FRANZ NEUMAYR

NR. 35 | 27. AUGUST 2020 | BauernZeitung

Vize-Präsident Georg Wagner.

Kräuter und Blumenbestand. In diesem Jahr wurde untersucht, wie sich die Artenvielfalt entwickelt hat. In unseren Wildblumenwiesen leben 67 verschiedene Arten, in den ‚normalen‘ Wiesen daneben sind immer noch 25“, freut sich Wagner über den Erfolg.

Heimische Produkte für die Gastronomie Und die Arbeit als Vertreter der Salzburger Bäuerinnen und Bauern wird nicht langweilig: „Regionale Produkte liegen im Trend, das hat auch die Gastronomie bereits erkannt. Aufgrund der hohen Nachfrage arbeiten wir gerade an einem Projekt, um den Bedarf an heimischem Rindfleisch in Salzburg zu decken“, erzählt Wagner von einem der nächsten Vorhaben.

Schritt für Schritt werden die 3.577 Schadensfälle aus dem Katastrophenjahr 2019 mit massiven Schneefällen im Jänner und Starkregenereignissen im Sommer sowie Muren im November vom Land Salzburg abgearbeitet und die Beihilfen an die Betroffenen ausbezahlt. In der aktuellen Sitzung der Fondskommission wurden Schadensfälle mit einer Gesamtsumme von 5,05 Millionen Euro behandelt, 2,6 Millionen Euro werden *für 691 Schadensfälle aus 81 Gemeinden ausbezahlt. „Was Schnee und extremer Regen im Vorjahr angerichtet haben, beschäftigt nicht nur die Betroffenen nach wie vor. Auch im Katastrophenfonds arbeiten wir den Rekord an Schadensfällen strukturiert ab, damit jene, die finanzielle Hilfe brauchen, diese auch bekommen. Schließlich ist die Be-

lastung durch die Extremereignisse groß genug, da müssen wir zumindest finanziell unbürokratisch helfen“, betont Landesrat Josef Schwaiger. „Der Katastrophenfonds steht für rasche und wirkungsvolle Hilfe bei Naturkatastrophen. Eine Elementarversicherung kann der Fonds jedoch nicht ersetzen“. „Die hohen Schadenssummen lassen nur erahnen, wie schwer unsere Wälder getroffen wurden. Wir dürfen aber auch nicht vergessen, was es bedeutet, wenn ein Wald, den man seit Jahrzehnten hegt und pflegt, zerstört wird. Die Beihilfe aus dem Fonds ist hier wichtig. Die Arbeit kann aber nur bewältigt werden, wenn die Geschädigten zusammenhalten und oft ganze Familien und auch die Nachbarn helfen“, gibt Landesrat Josef Schwaiger zu bedenken.

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SALZBURG

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FOTO: SALZBURGER BAUERNBUND/MANUEL HORN

Der europäische Junglandwirterat hat sich intensiv mit der Vom-Hofzum-Tisch-Strategie beschäftigt und dazu ein Positionspapier erarbeitet. Es ist uns wichtig, dass die Stimmen der jungen Generationen in den kommenden politischen Debatten gehört werden. Die Vom-Hof-zumTisch-Strategie wird die Entwicklung des landwirtschaftlichen Sektors maßgeblich gestalten. Wichtig wäre es hier, die Vielfalt unserer Landwirtschaft in Österreich und Europa verstärkt anzuerkennen und auch die bereits bestehenden Bestrebungen in Rich- Abg. z. NR Carina Reiter tung mehr Nachhaltigkeit.

Anfang Juli hatten wir des landwirtschaftlichen die Möglichkeit, uns mit EU- Sektors in den nächsten Agrarkommissar Janusz Jahrzehnten abzusichern, Wojciechowski darüber aus- dahingehend wäre es wichzutauschen und unsere tig, die Herausforderungen wichtigsten Anliegen dar- der Junglandwirte miteinzulegen. Wir konnten ihm zubeziehen. Dabei ist es aufzeigen, wie vielfältig die schon ernüchternd, dass in Landwirtschaft europaweit der gesamten Vom-Hof-zumist und haben eingefordert, Tisch-Strategie Junglanddass die Zukunftsthemen wirte nur einmal erwähnt und Herausforderungen der werden und hier „nur“ in jungen Generation in die Verbindung mit biologischer Überlegungen für die zu- Landwirtschaft. künftige Agrarpolitik mit Die vorgelegten Zielvoreinfließen müssen. gaben weisen nicht nur eiDie Idee einer ganzheit- nen gewissen Mangel an lichen Vom-Hof-zum-Tisch- Realismus auf, sondern beStrategie, die sich an der rücksichtigen weder die Lebensrealität der Bäuerin- Vielfalt noch die Stärken der nen und Bauern orientiert, Landwirtschaft in Europa. ist ja prinzipiell gut. Wichtig Das ist schade, denn diese ist es, dass wenn Umwelt- Strategie hat das Potential leistungen erbracht werden, eine große Chance zu sein. trotzdem ein würdiges und Die UN Ziele für Nachhalfaires Einkommen erwirt- tigkeit sind zu begrüßen, schaftet werden kann! Eine aber soziale und wirtschaftStrategie, die sich mit der liche Nachhaltigkeit dürfen Zukunft des europäischen nicht nur nette Schlagwörter Lebensmittelsystem befasst, bleiben. Ein Gleichklang kann nicht jene zurücklas- zwischen wirtschafts-, umsen, die die Zukunft der welt- und gesellschaftspoliLandwirtschaft gestalten tischen Zielsetzungen ist die und diese auch leben.

Voraussetzung dafür, dass Beim Durchlesen der solche Vorschläge erfolgStrategie bekommt man den reich oder zumindest akEindruck, dass der Stand- zeptabel sein können. Darpunkt von Bäuerinnen und um scheitert in meinen Bauern nicht stark genug Augen die Strategie aktuell berücksichtigt wurde.Wenn Zu-Ihr mich ansucht, einem ihrer Kernpunkte, sucht mich sätzlich muss man sagen, nämlich niemanden zurück in euren Herzen. ich dort einen Platz gefunden, dass die StrategieHabe darauf lassen. werde ich immer zu bei euch sein. abzielt, die Nachhaltigkeit Carina Reiter

Hier kommt Salzburg auf den Tisch Erstmals wurde das SalzburgerLand Herkunftszertifikat an einen Gastronomiebetrieb verliehen. Das Hotelgasthof Langwies in Bad Vigaun hat die begehrte Auszeichnung von Landesrat Josef Schwaiger überreicht bekommen.

R

egionalität ist die Salzburger Antwort auf die Klimafrage. Seit fast einem Jahr können sich die Salzburgerinnen und Salzburger bei ihrem Einkauf auf die Herkunft der Produkte anhand des ‚SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikats‘ verlassen. Das schafft Vertrauen und deshalb wird dieses Angebot auch hervorragend angenommen“, freut sich Agrarlandesrat Josef Schwaiger, zugleich auch Obmann des Salzburger Agrar Marketings.

800 zertifizierte Produkte von 130 Produzenten „Nach nur neun Monaten haben wir es geschafft, mit mehr als 800 verschiedenen zertifizierten Produkten von gut 130 Salzburger Lebensmittelproduzenten flächendeckend im Land sichtbar zu sein. Unsere Erwartungen wurden derart übertroffen, dass wir jetzt schon dazu bereit sind, das nächste Kapitel dieser Erfolgsgeschichte zu öffnen“, so der Landesrat über die Ausweitung des „SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikats“ für die Gastronomie.

Schulterschluss in Sachen Regionalität Gerichte, die vorwiegend aus SalzburgerLand-Produkten zubereitet werden, können ab sofort auf freiwilliger

Wenn Ihr mich sucht,

In tiefer Trauer, dankbar für die Liebe und Fürsorge, geben wir gemeinsam sucht mich in euren Herzen. im Namen aller Verwandten, tief erschüttert das unerwartete Ableben Habe ich dort einen Platz gefunden, meines Mannes, unseres Papas, unseres werde ich immer beiSohnes, euch sein. unseres Bruders bekannt.

Mag. Dr. vet. med. Josef Steiner Großtierarzt * 09.09.1953In tiefer Trauer, dankbar für die Liebe und Fürsorge, geben wir gemeinsam† 16.08.2020 im Namen aller Verwandten, tief erschüttert das unerwartete Ableben meines Mannes, unseres Papas, unseres Sohnes, unseres Bruders bekannt.

Die hl. Seelenmesse mit anschließender Verabschiedung findet am Samstag, den 22. August um 11.00 Uhr in der Kirche Maria am Stein in Stuhlfelden statt.

Josef ist am Freitag in der Michaelskapelle in Stuhlfelden aufgebahrt.

Mag. Dr. vet. med. Josef Steiner

Wir beten den hl. Seelenrosenkranz amGroßtierarzt Freitag, den 21. August, von 18.00 bis 19.00 Uhr. * 09.09.1953

† 16.08.2020

Elisabeth, Ehegattin Viktoria mitVerabschiedung Vitaliy Die hl. Seelenmesse mit anschließender findet am Samstag, den 22. August um 11.00 Uhr in der Kirche Maria am Stein in Stuhlfelden statt.

Patrizia mit Adam Josef ist am Freitag in der Michaelskapelle Isabella mit Sašain Stuhlfelden aufgebahrt.

FOTO: LAND SALZBURG/MARISA MÖHSLACHER

Jungbauern: Vom-Hofzum-Tisch Strategie

NR. 35 | 27. AUGUST 2020 | BauernZeitung

Der Hotelgasthof Langwies in Bad Vigaun ist der erste Gastrobetrieb mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat.

Basis nach einem strengen Zertifizierungsverfahren in der Speisekarte mit dem runden Siegel ausgezeichnet werden. Die Kriterien dafür und auch für zertifizierte Frühstücksbuffets wurden in enger Abstimmung mit Branchenvertretern der Wirtschaftskammer Salzburg sowie allen relevanten Partnern erarbeitet. „Das ist ein starkes Signal für einen einzigartigen Schulterschluss im Salzburger Land und eine vertrauensvolle Basis für alle Gäste, die unsere Regionalität auf ihren Tellern genießen möchten“, so Landesrat Josef Schwaiger.

Um das Herkunfts-Siegel kann sich jedes Restaurant, Hotel oder Gasthaus bewerben. „Ziel ist es, dass es bis Oktober bereits 40 Betriebe sind, die die Salzburger Herkunft ihrer Zutaten geprüft auf ihrer Speisekarte garantieren“, so Landesrat Josef Schwaiger.

Elisabeth, Ehegattin Viktoria mit Vitaliy Patrizia Wir danken für die Anteilnahme, bitten jedoch mit von Adam Beileidsbekundungen Abstand zu nehmen.

Isabella mit Saša

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Anstelle von Kranz- und Blumenspenden bitten wir um eine Spende Johann und Anna, Eltern an die Nachwuchsförderung des USV Stuhlfelden.

IBAN:Irmi, AT89Barbara, 3503 9000 0108 0647, Kennwort: Steiner” Annemarie, Andrea, Robert „Dr. und Josef Herbert

Qualität und Ehrlichkeit „Noch nie waren regionale Lebensmittel so wertvoll wie heute. Mit dem Herkunfts-Zertifikat schaffen wir Vertrauen, indem wir Produkte aus kleinstrukturierter, familiengeführter Landwirtschaft aus der Region für Konsumenten klar erkennbar machen.

Herkunft, Qualität und Ehrlichkeit prägen diese Lebensmittelauszeichnung“, ist für Josef Schwaiger klar.

Qualitätssaatgutmischungen fürs Grünland Für trockenheitsgefährdete Standorte: Nachsaatmischung NAWEI (ÖAG), NATRO (ÖAG) Für Kurzrasenweide: Nachsaatmischung KWEI (ÖAG) für Gunstlagen bei intensiver Bewirtschaftung: Nachsaatmischung NI (ÖAG) Nachsaatmischung nach Galler knaulgrasbetont, raygrasbetont Mantelsaatgut fürs Grünland: Nachsaat SBG Mantelsaat

Johannam und Anna,den Eltern Wir beten den hl. Seelenrosenkranz Freitag, 21. August, von 18.00 bis 19.00 Uhr. Irmi, Barbara, Annemarie, Andrea, Robert und Herbert Geschwister mit ihren Familien

„Bei uns kommen Produkte aus der regionalen Landwirtschaft auf den Tisch, das passt einfach zu uns und ist eine Philosophie, die dem Betrieb und natürlich den Gästen zugutekommt. Schließlich schmeckt Salzburg am besten“, nennt Langwies-Inhaber Josef Brunnauer die Beweggründe für seine Bewerbung.

www.salzburger-lagerhaus.at