sabadell
5 de setembre del 2015
SERVEIS, OCI, GASTRONOMIA, BELLESA, SALUT, SHOPPING i molt més!
Visites teatralitzades a la seu modernista d’Aigües Sabadell per Festa Major El viatge al Sabadell tèxtil de fa 100 anys es farà diumenge i dilluns des de les 11 fins les 14 h MONTSE SERRA Aigües Sabadell participa de la Festa Major organitzant visites guiades a l’edifici modernista Sallarès Deu demà diumenge i el dilluns, des de les 11 fins les dues del migdia. Els visitants de la seu principal d’Aigües Sabadell comptaran amb un guia d’excepció: un personatge d’època traslladarà els visitants a principis del segle XX, explicant tots els detalls de l’edifici, anècdotes divertides del Sabadell tèxtil i industrial i les diferents fases d’evolució de l’immoble, fins convertir-se en la Seu Social d’Aigües Sabadell. Durant la Festa Major de l’any passat, més de 400 persones van visitar l’edifici de la mà de la minyona de la família Sallarès. Enguany, Aigües Sabadell ens convida de nou a traslladar-nos cent anys enrere. L’any 1986, Aigües Sabadell
va adquirir l’edifici Sallarès Deu, immoble veí a les que aleshores eren les oficines de la companyia, amb la finalitat d’ampliar la seva seu social. L’immoble va ser construït l’any 1914 segons el projecte de l’arquitecte Eduard Maria Balcells i Buigas i havia estat la fàbrica tèxtil de la família Sallarès Deu. L’any passat va fer 100 anys de la construcció d’aquest edifici catalogat com a patrimoni arquitectònic de Sabadell i un dels exponents de l’arquitectura modernista de la ciutat. Es va concebre com una nau fabril de planta baixa i primer pis. El creixement constant de l’empresa va obligar a ampliar l’espai i es van adquirir les dues finques veïnes del carrer de la Concepció. Sota l’impuls dels enginyers industrials Antoni Forrellat i Solà i Antoni Trallero i Alós es va projectar una ampliació i remodelació de l’edifici original, entre 1946 i 1948.
CONEIX EL MUSEU DE L’AIGUA A més de les visites teatralitzades, la seu d’Aigües Sabadell obrirà les seves portes diumenge i dilluns de Festa Major, d’11 a 14 hores, per tal que tothom qui ho desitgi pugui visitar lliurement el Museu de l’Aigua CASSA. El Museu aglutina la memòria material i gràfica que ens permet recordar que l’aigua ha estat durant molt de temps un bé escàs i de difícil accés a la major part de la població. La història de la portada d’aigües a Sabadell ha estat com una carrera d’obstacles. En la visita es pot conèixer com l’aigua s’havia de portar des de zones
situades a les cotes més elevades de la ciutat, tot aprofitant els desnivells existents. Posteriorment, quan va ser possible elevar-la amb sistemes mecànics es va poder obtenir des de cotes més baixes, tot aprofitant el cabal del riu Ripoll i altres fonts d’aigua situades més al sud. Finalment, el proveïment d’aigua de Sabadell es va haver de lligar amb l’aprofitament de les aigües del riu Llobregat. Podrem veure també alguns dels enginys hidràulics de la seva col·lecció: els ariets, les turbines, les bombes d’elevació d’aigua i la col·lecció d’eines i aparells de coure de Sebastià Busuldú.
NOVA SEU D’ATENCIÓ PERSONAL Carrer de Sant Llorenç, 29 PER DEMANAR CITA PRÈVIA:
www.cassa.es/citaprevia 93 748 64 14 ATENCIÓ INTEGRAL 24 hores, 365 dies l’any > 93 748 64 14 Gestions comercials (feiners, de 8 a 18 h) > 900 878 583 Per avaries i reclamacions (telèfon gratuït) > 93 715 57 07 Per informar de la lectura del comptador d’aigua
www.cassa.es @AiguesSabadell @GrupCASSA
La minyona de la família Sallarès va traslladar als assistents cent anys enrere
Les visites al Museu de l’Aigua es faran demà diumenge i dilluns al migdia
sabadellactiva
2 Diari de Sabadell
Dissabte 5 de setembre del 2015
GASTRONOMIA
Antica Pizza: Los reyes de la pizza en Sabadell Destaca por sus pizzas artesanas al horno de leña y sus precios económicos JOSEP GAMELL Antica Pizza es una franquicia con más de 20 años de experiencia en el negocio. En Sabadell podemos encontrar uno de sus establecimientos en el número 12 de la Avda. Matadepera. El local, con un amplio espacio de mesas para los clientes en el interior, también dispone de una terraza para disfrutar de la comida. Y si se quiere saborear la pizza en casa, Antica Pizza dispone de un eficiente servicio de entrega a domicilio. Desde su inauguración el restaurante ha destacado en Sabadell por la calidad de sus pizzas, propias de un gran restaurante italiano, pero a precios muy asequibles. Hablamos con Miguel Lozano, encargado del local.
Miguel Lozano elaborando una deliciosa pizza
Antica Pizza está situada en el nº12 de la Avda. Matadepera
Pizza familiar de dos sabores «Luna Llena»
Interior del local, con un amplio espacio de mesas
¿Cuántos años lleva funcionando este establecimiento de Sabadell? Inauguramos en junio del 2013. ¿Cuantos trabajadores sois? Cinco. Es un restaurante familiar. ¿Qué podemos encontrar en Antica Pizza? En nuestra carta ofrecemos dos tamaños de pizza, siempre de masa fina y con ingredientes frescos: la generosa porción «media luna», para una persona, y la «luna llena» (familiar, que se puede hacer de dos sabores), para 2 o 3 personas. Además de las pizzas al horno de leña (de más de 30 tipos, y que se pueden convertir en Calzone por sólo 1,20 euros más) también se puede elegir en nuestra carta entre diversos entrantes, ensaladas, pastas y postres. Y para combinar están los menús Combo, con pizza más bebida. ¿Qué resulta imprescindible para elaborar una buena pizza? Que todos los productos sean frescos, de máxima calidad. Hacemos dos pedidos semanales. Y cada martes y viernes viene masa nueva y fresca. ¿Qué pizza tiene más éxito? Tenemos varias: la barbacoa, la de cuatro quesos, la campesina y la Antica. ¿Cuál es la mejor pizza que se ha comido? La Antica, que es la de la casa. Lleva tomate, atún, cebolla, jamón york, huevo, aceitunas y queso. ¿Cómo habéis logrado la fidelidad de la clientela? Por la calidad del producto y el buen trato al cliente. Aquí somos todos amigos.
Avda. Matadepera, 12 Tel. 937 239 862 www.facebook.com/sabadellanticapizza www.anticapizza.es Una de las ofertas actuales de la pizzeria
Horario: De 12 a 16 y de 19 a 23 h
sabadellactiva
3 Diari de Sabadell
Dissabte 5 de setembre del 2015
SALUT
«Les clíniques dentals necessiten bons cirurgians» Roger Quesada, cirurgià maxil·lofacial, treballa a Sanident des del 2002 MONTSE SERRA Cada vegada són més les franquícies i clíniques dentals que ofereixen els seus serveis a costos baixos, però cal anar amb compte. «Estem parlant d’intervencions mèdiques i cal posar-se en mans de bons professionals perquè el que està en joc és la nostra salut», explica en Roger Quesada, que adverteix de la manca de cirurgians especialitzats que hi ha en molts centres dentals. Aquest cirurgià maxil·lofacial, una de les especialitats més difícils de la medicina juntament amb la cirurgia cardíaca i la neurocirurgia, és un dels socis fundadors de Sanident Associats. Va arribar a l’odontologia gairebé per casualitat, però tenia molt clar que volia ser metge des que era un nen: «quan tenia 6 anys i anava a la consulta del metge em fascinava que sabés el què em passava i em curés, em fascinava un llibre vermell que tenia sobre la taula, el Vademècum
mèdic. Des de llavors jo també he volgut ajudar als altres, ajudant-los a curar-se», explica. Per les mans d’en Roger han passat centenars de persones i aquesta és la seva major satisfacció: «el que més m’omple personal i professionalment és veure que la gent confia en mi i en l’equip que treballem junts; pacients que vaig tractar fa 14 anys segueixen posant-se a les meves mans».
Per exemple, comenta en Roger, «nosaltres donem la possibilitat que qualsevol persona, per difícil que sembli, pugui col·locar-se implants». Precisament, col·locar implants, treure queixals del seny i tot el que fa referència a patologies dels óssos de la boca i les dents incloses formen part d’aquest cirurgià que ha convertit la medicina/odontologia en la seva passió vital.
Cirurgia complexa
El doctor Roger Quesada és cirurgià especialista a Sanident
La formació de Quesada fa que, a part de les tasques que té encomanades com a cirurgià especialista de Sanident, col·labori de forma col·legiada amb els seus companys per analitzar els casos més complexes i trobar-los la solució més adient. D’aquesta manera, a diferència de moltes altres clíniques, donen resposta a problemes odontològics complexos, que a molts centres no s’atreveixen a abordar per la seva complicació.
Institut d’Implantologia Dental i Institut d’Ortodòncia C. de la Cala, 5
Tel. 93 715 66 00
Clínica Dental Av. de Matadepera, 170
Tel. 93 724 32 65
OCI
Conoce Metropolitan Golf Barcelona, el campo abierto de Catalunya Metropolitan Golf Barcelona es uno de los campos con más afluencia de público de Cataluña. El motivo es bien sencillo: no hay que hacerse socio para jugar en sus instalaciones. El diseño de Severiano Ballesteros no deja indiferente a nadie: supone todo un desafío y nos proporciona una desconexión total por el entorno físico donde está ubicado.
El campo cuenta con unas instalaciones completas y funcionales para la práctica del golf. Lo tiene todo para ponernoslo fácil: dispone de servicio de buggies para hacer más cómodamente los 18 hoyos, de equipos de golf de alquiler y de carritos manuales y eléctricos. Todo está pensado para fomentar la práctica de este deporte que, durante muchos años,
estaba al alcance de muy pocos. La filosofía del Metropolitan Golf Barcelona es promover y difundir la práctica del golf. Por este motivo, no hay que pagar cuota de entrada, sino que se abona la tarifa correspondiente según el número de hoyos que queramos jugar. Además, no tiene restricciones de entrada, lo que permite que podamos ir en
familia y con amigos. Precisamente hoy se celebra un Torneo con mucha presencia sabadellense, coincidiendo con la Fiesta Mayor de nuestra ciudad. Los que participan podrán también constatar que se está adecuando la zona de prácticas para mejorarla y hacerla más atractiva para todos los que quieran iniciarse o mejorar en esta práctica deportiva.
TARIFAS PRECIO DIARIO
LABORABLES 30 € 9 hoyos 45 € 18 hoyos
TARDE 30 € 9 o 18 hoyos SÁBADOS Y FESTIVOS
35 € 50 €
9 hoyos 18 hoyos
BMG
BARCELONA METROPOLITAN GOLF
Diseño campo Seve Ballesteros
LA UBICACIÓN Está ubicado a tan sólo quince minutos de Sabadell y de Barcelona, entre los términos municipales de Sant Cugat y Rubí , en un entorno natural incomparable.
Camí de Can Graells 08174 Sant Cugat del Vallès Tel. +34 93 6753050 www.metropolitangolfbarcelona.com mgb@metropolitangolfbarcelona.com Coordenadas de GPS: 41.49786/2.05705 41º 49´ 78” N 2º 05´70” E
4 Diari de Sabadell
ESPORT
sabadellactiva
Dissabte 5 de setembre del 2015