Sonderdruck aus „Der Landwirt“ Nr. 18 vom 12. Öktober 2007 Suppl. S.I.A.P. 50%
Raiffeisenverband Südtirol
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Bozen, 12. Oktober 2008
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Nr. 18
Das Mila-Joghurt wird 30 Jahre alt
Großer Festakt mit viel Prominenz – Tag der offenen Tür für alle Interessierten Vor zwei Wochen fand am Hauptsitz des Milchhofes Bozen (Mila) ein Tag der offenen Tür statt. Zu feiern galt es das 30jährige Bestehen des Betriebes. Zeit für einen Rückblick und Ausblick.
Inzwischen gibt es 75 verschiedene Geschmacksrichtungen. Mit den Joghurt-Produkten erwirtschaftet der Betrieb mehr als die Hälfte des Umsatzes. Auch Vollmilchjoghurt und probiotische Trinkjoghurts finden ihre Absatzmärkte.
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Lob den Bauern
ogar die Organisatoren waren über den Ansturm von Menschen überrascht. „Wir schätzen zwischen 15.000 und 20.000 Menschen,“ sagt Marketingleiterin Johanna Raffl. Den Besuchern wurde ein buntes, anregendes Rahmenprogramm geboten. Neben der Möglichkeit der Verkostung verschiedener ausgefallener Milchgetränke konnten Kinder ihr Geschick beim Melken von Kuhattrappen üben oder zusammen mit ihren Eltern in geführten Gruppen den Betrieb besichtigen.
„Unser Dank geht an die Bauern, die täglich für eine frische Qualitätsmilch arbeiten, und an die Konsumenten, die täglich im Regal danach greifen“, sagte MilaObmann Alfons Alber in seiner Begrüßungsrede. Alber ging auch auf die aktuelle Anhebung der Verkaufspreise ein: „Seit Jahrzehnten ist der reale Verkaufspreis für Milchprodukte gesunken. Wenn nun einmal der Preis steigt, ist das nur gerechtfertigt. Allerdings darf die Landwirtschaft nicht zum Buhmann der Spekulation anderer werden.“ Langsamer Start Um auf das voraussichtliche AusDas Werk in Kampill bei Bolaufen der Milchquotenregelung zen wurde im Jahr 1977 offiziell im Jahr 2014 vorbereitet zu sein, eröffnet. Am Anfang wurden regte er an, den „Alpenraum als 4800 Becher in der Stunde proEliteproduktionszone Europas“ duziert. Aufs Jahr hochgerechauszuweisen. net waren es sechs Millionen BeBozens Bürgermeister Luigi cher. Inzwischen gehört die Spagnolli bezeichnete Mila mit Joghurt – Linie zum Aushängeseinem Standort in der Landesschild des Unternehmens. Heuhauptstadt als Bindeglied zwite rollen pro Stunde 141.000 schen Stadt und Land und als und pro Tag eine Million Becher wichtiges „Symbol für unsere durch sieben Abfüllmaschinen. Stadt. Wenn unsere Bürger im Supermarkt das MilaJoghurt sehen, ist das fast wie ein kleines Zuhause!“ Für Wirtschaftslandesrat Werner Frick ist Mila ein Beweis, „wie viel man durch Zusammenhalt und Zusammenarbeit erreichen kann. Dass Mila heute MarktfühViel Prominenz feierte im Festzelt vor dem Werk rer am italienischen die 30 Jahre MILA Joghurt-Produktion. Vorne sitJoghurt-Markt ist, zend: Heiner Nicolussi-Leck, Obmann des Raiffeizeugt davon, welche senverbandes, Landeshauptmann Luis DurnRolle Südtirols Quawalder, MILA-Obmann Alfons Alber.
Volksfeststimmung beim Tag der offenen Tür am MILA-Werk in Bozen.
litätsprodukte außerhalb der Grenzen spielen können.“ Landeshauptmann Luis Durnwalder trat sozusagen als Zeitzeuge an, war er doch vor 30 Jahren der zuständige Landesrat für Landwirtschaft. Er erinnerte daran, dass dies nicht nur ein Fest der Bauern, sondern des ganzen Landes sei und meinte: „Es genügt nicht, dass die öffentliche Hand den Bauern eine gerechte Entlohnung für ihre Nebenleistungen gibt. In erster Linie braucht der Bauer die Möglichkeit, im Rahmen einer modernen Landwirtschaft gute Produkte zu erzeugen, die vom Konsumenten akzeptiert werden. Dazu braucht es auch eine moderne Verarbeitung und Vermarktung, wie Mila sie bietet“, sagte Durnwalder.
Umbau geplant Das Mila-Werk soll nun umgestaltet werden. „70.000 Autos fahren täglich auf der Autobahn an uns vorbei. Diese Werbewirksamkeit müssen wir nutzen“, sagte Geschäftsführer Walter Zampieri. Dafür wurde ein Architektenwettbewerb ausgeschrieben. Mitte September hatte eine elf-köpfige Jury die eingereichten Arbeiten für den Umbau des Werkes in Kampill bewertet. Die Jury konnte sich nicht auf ein einzelnes Projekt einigen. Gleich vier kamen in die engere Auswahl. Es sind dies die Projekte der Architekturbüros Aichner und Seidl, Kauntz, Planwerkstatt und Roland Baldi. Ende Dezember wird das Siegerprojekt der Öffentlichkeit bekannt gegeben werden. !
M I L KO N S Ü DT I R O L I N Z A H L E N Milchhof Bozen (Mila) Milchhof Bruneck (Senni) Mitarbeiter Inbetriebnahme der Senni Inbetriebnahme der Mila Jahresumsatz 2006 Milchanlieferung Durchschnittliche Anlieferung pro Bauer
Mitglieder 2532 Mitglieder 1346 388 1974 1977 175 Mio. Euro 233 Mio. Liter 60.035 Liter im Jahr (Quelle: Marketing, Mila)
Südtiroler Landwirt
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