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27. 5. 2011    nr.10    s�dtiroler landwirt 27. mai 2011    nr.10/54.Jg.     s�dtiroler landwirt

Sonderdruck, Suppl . S.I.A.p. 50%

Raiffeisen Mitteilungen des Raiffeisenverbandes Südtirol Genossenschaft

Tag der offenen Tür bei der 50-Jahr-Feier der Eiscktaler Kellereigenossenschaft in Klausen

50 Jahre Eisacktaler Kellerei

Foto: Ingrid Heiss

Mit einem Festakt und der Segnung der neuen Räumlichkeiten wurde das Jubiläum in Klausen begangen.

Pünktlich zum 50-Jahr-Jubiläum konnte die Kellereigenossenschaft Eisacktal mit Sitz in Klausen die Umbauarbeiten abschließen und im dritten Baulos auch die Büroräume und den neuen Verkostungsraum seiner Bestimmung übergeben. „Mit Stolz darf ich als neuer Obmann einen modernen Betrieb präsentieren, ein Ergebnis des engagierten Einsatzes meines Vorgängers Albin Fuchs und aller vorhergehenden Obmänner und Verwaltungsräte sowie Mitglieder der Kellerei“, sagte Peter Baumgartner in seiner Begrüßungsrede. Baumgartner ist vor kurzem von den 132 Mitgliedern zum neuen Obmann gewählt worden. „Wir haben der Kellerei nun ein zeitgemäßes Erscheinungsbild

mit hoher Funktionalität gegeben“, meinte Architekt Markus Scherer.

Wiederbelebung Bei der Gründung der Kellerei 1961 war dieser erfolgreiche Weg nicht vorgezeichnet. Ende der 50er Jahre des letzten Jahrhunderts lag der Weinbau im Eisacktal am Boden. Der Anteil der Rotweine war hoch, die Qualität gering. Im ersten Jahr wurden 1400 Doppelzentner Maische angeliefert. Anton Gfader vom Reinthalerhof, einen Steinwurf vom jetzigen Standtort entfernt, wurde zum ersten Obmann gewählt. Er stellte seinen Keller als Sitz der Genossenschaft uneigennützig zur

Verfügung. Zusammen mit 23 Gründungsmitgliedern baute er die neue Kellereigenossenschaft auf, um den Weinbauern des Eisacktales eine sichere Existenz zu geben. 1978 wurde der neue Sitz gebaut. Kellermeister Franz Dorfmann ließ die fünf Jahrzehnte Revue passieren und lobte dabei auch die Aufbauarbeit seines Vaters Franz, der 30 Jahre lang Kellermeister war und in dessen Fußstapfen er getreten ist. Aufgrund des guten Klimas und der nährstoffreichen Böden haben sich die Eisacktaler Weinbauern in den letzen Jahren besonders auf die Produktion von Weißweinen spezialisiert. Zum Sortiment gehören u. a. Sylvaner, Müller Thurgau, Gewürztraminer,

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