Restaurante Amanecer (+34) 965 79 07 65 Carretera Cabo San Antonio, 101, 03730 Jávea, Alicante
ENTRADAS/ ENTREES STARTERS/VORPEISEN Ensalada de tomate ( tomate,cebolla,anceitunas,salmuera)………………………..5.00
Tomate,oignon,olives,saumure/ tomato, onion, olives, brine/ tomaten, zwiebeln, oliven, salzlake
Ensalada con Anchoa (lechuga, anchoa, tomate, queso, aceitunas)……….............…6.50
Laitue, anchois, tomate, fromage, olives/ lettuce, tomato, anchovys, chesse, olives/salat, anchovis,tomate, käse, oliven
Ensalada mixta……………………………………………………...………….5.50
Salad miste/ salad mixted/ gemische salat
Ensalada de marisco……………………………………………………..……..7.50
Salad de fruits de mer/seafood salat / meeresfrüchte salat
Espencat…………………………………………………………….…...…….6.50
Escalibada
Foie fresco con confitura...……………………………………............................12.00
Foie avec confiture/ foie with jam/ leberpastete mit marmelade
Champiñones al Roquefort……………………………………………………..7.50 Champignons avec roquefort/ mushrooms with roquefort/pilze mit roquefortsosse
Sopa de ajo………………………………………………………….…...…….4.00
Soup a l´ail/ garlic soup/ knomblauchsuppe
Queso de cabra gratinado con confitura…………………………………..……..8.00 Fromage de chévre gratin avec confiture/ chesse of goat gratin with jam/ ziegenkäse mit marmelade
Melón con jamón………………………………………………………...……6.00
Melón avec jambon/ melón with ham/ melone mit schinken
Pan……………………………………………………………………...……1.00
Pain/bread/brot
All i oli o mantequilla……………………………………………………...…..1.50
All i oli ou beurre/all i oli or butter/ butter oder knoblauchmayonaise
Restaurante Amanecer (+34) 965 79 07 65 Carretera Cabo San Antonio, 101, 03730 Jávea, Alicante
TAPAS / SNACKS Sepia plancha……………………………………………………………...…...8.00 Seiche grillée/ cuttlefish / tintenfish
Calamares a la Romana………………………………………...……………….7.50 Calamars à la romaine / squid rings in butter/ pannierte tintenfischrimge
Mejillones al vapor…………………………………………………...………...7.00 Moules à la vapeur/ steamed musels/ gedämpfte miesmuscheln
Chopitos………………………………………………………………..............7.50 Petit calmars/ small Squids/ kleine sepias
Chopitos a la cazuela……………………………………………………….…..8.00 Petit Calmars à la casserole/ small squids to the casserole/ kleine sepias à la casserole
Calamar plancha.....................................………………………………………...….8.00 Calmar grillée/grilled squids/tinternfischrimge gegrille
Gambas al ajillo……………………………………………………………..…8.00 Crevettes à l´ail/ garlic prawns/ garnelen mit knoblauch
Anchoas caseras……………………………………………………………..…8.00 Anchois artisanales/ homemade anchovys/ hausgemachte anchovis
Croquetas de pollo y queso azul……………………………………………..….7.50 Croquettes de poulet au fromage bleu/ chiken croquettes with blue chesse/ hähnchekroket mit blauschimmelkäse
Patatas bravas……………………………………………………………….…5.00 Pomme de terre braves/ spicy potatoes/ scharf gewürzte kartoffeln
Adobitos de pescado……………………………………………………….…..6.50 Maninade de poisson/ fish marinade/ fisch marinade
Albóndigas de carne...................................................................................................................5.50 Boulettes de viande/meatballs/ frikadellen
Jamón y queso.............................................................................................................................8.00 Jambon et fromage/ ham and cheese/schinken und käse
Cocas……………………………………………………………………....….2.50
Restaurante Amanecer (+34) 965 79 07 65 Carretera Cabo San Antonio, 101, 03730 Jávea, Alicante
CARNES/VIANDES/MEATS DISHES/FLEISCHGERICHTE Entecot de ternera……………………………………………………………16.00
Steak de boeuf/beef steak/beefsteak
Solomillo de ternera…………………………………………………………..18.00
Filet de veau/ fillet steak/ rinderfilet
Chuletas de cordero………………………………………………..…………12.00
Côtelettes de mouton/ lamb chops-cuttets/lammkotelett
Chuletón de ternera…………………………….....…………………..……….20.00 Côte de boeuf/ t-bone steak/ t-bone steak
Solomillo de cerdo…………………………………….……………...………14.00
Filet de porc/ pork fillet/ schweinefilet
Conejo…………………………………………………….………………..…9.50
Lapin/rabbit/kaninchen
Escalopines de pollo…………………………………………………....………9.00
Escalopes de poulet/chicken with bread crumbs/ hähnchenschnitzel
Acompañe las carnes con nuestras salsas………………........………………...…..1.00 Salsa a la pimienta/sauce au poivre/pepper sauce/pfeffersosse Salsa queso azul/ sauce au fromage bleu/ blue chesse sauce/blaukäsesauce Salsa de champiñones/sauce au champignons/mushrooms sauce/ pilzsosse Salsa de manzana/sauce du ponme/applesauce/apfelmus Salsa de frambuesa/sauce du framboises/ raspberry sauce/himbeersauce
BODEGAS PASTOR Desde 1955
Restaurante Amanecer (+34) 965 79 07 65 Carretera Cabo San Antonio, 101, 03730 Jávea, Alicante
ARROCES / RIZ / RICE / REIS
(Mínimo 2 personas/minimum 2 person/ minimum 2 people/mindestens 2 personen)
Paella mixta (ración)………………………………….………………………10.50 Paella mixte/ paella mixted/ gemischte paella
Paella de carne (ración)……………………………………….………………..9.50 Paella de viande/ paella with meats/ paella mit fleisch
Paella de verdura (ración)…………………………….……….………………..9.00 Paella de légumes/ paella vegetable/ paella mit gemüse
Paella de marisco (ración)…………………………………………………….12.00 Paella de fruits de mer/ paella seafood/ paella mit meeresfrüchten
Paella de conejo y garbanzos (ración)…………………….……………...……..11.00 Paella de lapin et pois/ rabit and chickpea paella/ paella mit kaninchen und kichererbsen
Paella de espinacas y boquerones (ración)………………….………………..….10.50 Paella de épinard er anchois/ paella with spinach and fresh anchovy/ paella mit spinat und sardellen
Paella de carne y caracoles con romero (ración)……………………………...…10.50 Paella de viande et escargots avec le romarin/ meat and snails with rosemary/ fleisch und schenecken mit rosmarin
Arroz negro (ración)………………………………...…………………..…….10.00 Riz noir/ black rice/ schwarzer reis
Arroz a banda (ración)…………………………………...………………..…..10.00 Riz au boullion de poisson/ rice cooked in fish stock/ in fischbrühe gekocht reis
Arroz al horno (ración)…………………………………………...…………..12.00 Riz au four/baked rice/ reisgericht mit eierkruste überbacken
Arroz al horno con costra (ración)......................................................................................13.00 Riz au four avec oeuf/oven cooked savoury rice egg crust/ reisgercht mit eierkruste überbacken
Arroz con bogavante (ración)…………………………………...……..………19.00 Riz avec homard/ rice with humer/ reis mit hummer
Fideuá (ración)………………………………………...……………………..12.00 Fideuá/ fideos/ nudelpaella
Gran variedad de arroces caldosos (con 2 horas de antelación)
Restaurante Amanecer (+34) 965 79 07 65 Carretera Cabo San Antonio, 101, 03730 Jávea, Alicante
PESCADOS/ POISSONS/FISH/FISCH Lenguado………………………………….…………………………………17.00 Sole/sole/ gegrillte seezunge
Rape……………………………………...…………….……………………14.00 Lote/monkfisch/gegrillter seeteufel
Rape a la marinera………………………………………...…………………..16.00 Lote marinière/monkfisch in sauce/ seeteufel a la marinera
Rodaballo…………………………………………….………...……………16.00 Turbot/ turbot/ steinbutt
Lubina……………………………………...………….……………………..15.00 Loup de mer/ seabass/seebarsch
Dorada………………………………………………………………………15.00 Dorée/ gilded/gebratene goldbrasse
POR ENCARGO/POUR COMANDÉE BY ORDER/AUF VORBESTELLUNG Pierna de cordero ( 4 ó 5 pers.)…………………………………...…………...60.00 Gigot de mouton/ leg of lamb speciality/lammkeule
Paletilla de cordero (2 ó 3 pers.)……………………………………..………...30.00 Epaule de mouton/ shoulder of lamb/ lammhaxe
Putxero……………………………………..………………………………..15.00 Pot-au-feu/stew-assorted meat and vegetables/eintopf
Zarzuela……………………………………….……………………………..24.00 Zarzuela poisson et coquillages en sauce/ fish stew/ zarzuela (fischgericht)
Cous-cous……………………………………………………………………16.00 Cruet de peix……………………………………...…………………….….….S.M. Suc Roig……………………………………..………………………………..S.M.
BODEGAS PASTOR Desde 1955
Restaurante Amanecer (+34) 965 79 07 65 Carretera Cabo San Antonio, 101, 03730 Jávea, Alicante
MENÚ DEL DIA 1º
Ensalada
Salad/salade/salat
Gazpacho
Soup froide/ cold soup/ kalte suppe
Sopa de ajo
Soup a l´ail/ garlic soup/kmomblauchsuppe
Judias con jamón
Haricots au jambon/ beans with ham/ bohnen mit schinken
Verdura plancha
Legumes grilles/ grilled vegetables/ gegrilltes gemüse
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2º
Merluza plancha
Colin/ hake/seehecht
Lomo salsa pimienta
Filet de porc au poivre/ pork tenderloin with pepper/ pfeffersteak vom schwein
Pechuga de pollo al Roquefort
Poitrine de poulet au roquefort/ chicken breast with roquefort/hähnchenbrust mit roquefort
Espaguetis boloñesa Espaguetis bolognese
Conejo
Lapin/ rabbit/ kanninchen
Postres o café
Dessert ou café/ dessert or coffee/ dessert oder kaffee
Pan y all i oli 1 Bebida incluida ………………………………………………… (11.00 Euros) 1 Drink included Excepto Sábado, Domingo y festivossauf le Samedi, Dimanche et les jours fériés/except Saturdays, Sundays and holidays/auβer Samstag, Sonn-und Feiertagen
Restaurante Amanecer (+34) 965 79 07 65 Carretera Cabo San Antonio, 101, 03730 Jávea, Alicante
MENÚ DE ARROZ 1º
(minimo 2 personas)
Ensalada
Salad/ salade/ salat
Sopa de ajo
Soupe a l´ail/ garlic soup/ komblauchsuppe
Verdura plancha
Legumes grilles/ grilled vegetables/ gegrilltes gemüse
Melón con jamón
Melon avec du jambon/ melon with ham/ melone mit schinken
2º
************** Paella de carne
Paella de viande/ paella assorted meats/ paella mit fleisch
Arroz a banda
Riz au boullion de poisson/ rice cooked in fish stock/ reis in fischbrühe gekocht
Paella de verdura
Paella de légumes/ paella with vegetables/ paella mit gemüse
Postre o café
Dessert ou cafe/ dessert or coffee/ dessert oder kaffee
Pan y all i oli Bebida incluida / Drink incluided ……………………………… (16.00 Euros.)
PARA LOS PEQUES DE LA CASA Huevos con patatas
Oeufs avec pommes de terre/ eggs and chips/ eier mit kartoffeln
Hamburguesas con patatas
Hamburguer avec pommes de terre/ hamburguer with potatoes/ hamburger mit kartoffeln
Espaguetis boloñesa Espaguetis bolognese
Albóndigas con patatas
Croquettes avec pommes de terre/ meatballs with potatoes/ frikadellen mit kartoffeln
Nugget de pollo
nugget de poulet/chicken nugget………………… (
6 Euros)
Restaurante Amanecer (+34) 965 79 07 65 Carretera Cabo San Antonio, 101, 03730 Jávea, Alicante
POSTRES/ DESSERTS/ NACHTISCH Flan de vainilla………………………………………….…………………...…4.00 Une crème cramel de vainille/ caramel of vainilla/ caramel der vanilla
Crema catalana……………………………………………………………..…..4.50 Tarta de chocolate…………………………………………….……………….5.50
gâteau au chocolat/ chocolate cake/ schokoladentorte
Tiramisú …………………………………………………….………………..5.00 Tarta de queso………………………………………….…………………...…4.50
Tarte au fromage/ chesse cakes/ käsekuchen
Degustación de tartas………………………………………….……………....12.00 Gateau varies/ mixted cakes/ verschiedene kuchensorten
Mouse de chocolate………………………………………………………….....4.00
mousse au chocolat/ chocolat mousse/ schokoladen mousse
Profiteroles………………………………………………………………….....4.00 Fruta del tiempo……………………………………………………………….3.00 Fruits de saison/ fresh season´s fruits/ frischees obst der jahreszeit
Tarta de calabaza……………………………………...……….…………….....5.50
Tarte à la citrouille/ pumpkin cake/ kürbiskuchen
Brownies de chocolate………………………………………………………….4.50
Brownies de chocolat/ brownies of chocolat/ brownies chocolat
Pannacota……………………………………………………………………..4.00 Tarta de manzana…………………………………….………………………..5.00
Gateaux au pommes/ apple cake/apfelkuchen
Crepes de nata y chocolate……………………………………………………..4.50