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Restaurante Amanecer (+34) 965 79 07 65 Carretera Cabo San Antonio, 101, 03730 Jávea, Alicante

ENTRADAS/ ENTREES STARTERS/VORPEISEN Ensalada de tomate ( tomate,cebolla,anceitunas,salmuera)………………………..5.00

Tomate,oignon,olives,saumure/ tomato, onion, olives, brine/ tomaten, zwiebeln, oliven, salzlake

Ensalada con Anchoa (lechuga, anchoa, tomate, queso, aceitunas)……….............…6.50

Laitue, anchois, tomate, fromage, olives/ lettuce, tomato, anchovys, chesse, olives/salat, anchovis,tomate, käse, oliven

Ensalada mixta……………………………………………………...………….5.50

Salad miste/ salad mixted/ gemische salat

Ensalada de marisco……………………………………………………..……..7.50

Salad de fruits de mer/seafood salat / meeresfrüchte salat

Espencat…………………………………………………………….…...…….6.50

Escalibada

Foie fresco con confitura...……………………………………............................12.00

Foie avec confiture/ foie with jam/ leberpastete mit marmelade

Champiñones al Roquefort……………………………………………………..7.50 Champignons avec roquefort/ mushrooms with roquefort/pilze mit roquefortsosse

Sopa de ajo………………………………………………………….…...…….4.00

Soup a l´ail/ garlic soup/ knomblauchsuppe

Queso de cabra gratinado con confitura…………………………………..……..8.00 Fromage de chévre gratin avec confiture/ chesse of goat gratin with jam/ ziegenkäse mit marmelade

Melón con jamón………………………………………………………...……6.00

Melón avec jambon/ melón with ham/ melone mit schinken

Pan……………………………………………………………………...……1.00

Pain/bread/brot

All i oli o mantequilla……………………………………………………...…..1.50

All i oli ou beurre/all i oli or butter/ butter oder knoblauchmayonaise


Restaurante Amanecer (+34) 965 79 07 65 Carretera Cabo San Antonio, 101, 03730 Jávea, Alicante

TAPAS / SNACKS Sepia plancha……………………………………………………………...…...8.00 Seiche grillée/ cuttlefish / tintenfish

Calamares a la Romana………………………………………...……………….7.50 Calamars à la romaine / squid rings in butter/ pannierte tintenfischrimge

Mejillones al vapor…………………………………………………...………...7.00 Moules à la vapeur/ steamed musels/ gedämpfte miesmuscheln

Chopitos………………………………………………………………..............7.50 Petit calmars/ small Squids/ kleine sepias

Chopitos a la cazuela……………………………………………………….…..8.00 Petit Calmars à la casserole/ small squids to the casserole/ kleine sepias à la casserole

Calamar plancha.....................................………………………………………...….8.00 Calmar grillée/grilled squids/tinternfischrimge gegrille

Gambas al ajillo……………………………………………………………..…8.00 Crevettes à l´ail/ garlic prawns/ garnelen mit knoblauch

Anchoas caseras……………………………………………………………..…8.00 Anchois artisanales/ homemade anchovys/ hausgemachte anchovis

Croquetas de pollo y queso azul……………………………………………..….7.50 Croquettes de poulet au fromage bleu/ chiken croquettes with blue chesse/ hähnchekroket mit blauschimmelkäse

Patatas bravas……………………………………………………………….…5.00 Pomme de terre braves/ spicy potatoes/ scharf gewürzte kartoffeln

Adobitos de pescado……………………………………………………….…..6.50 Maninade de poisson/ fish marinade/ fisch marinade

Albóndigas de carne...................................................................................................................5.50 Boulettes de viande/meatballs/ frikadellen

Jamón y queso.............................................................................................................................8.00 Jambon et fromage/ ham and cheese/schinken und käse

Cocas……………………………………………………………………....….2.50


Restaurante Amanecer (+34) 965 79 07 65 Carretera Cabo San Antonio, 101, 03730 Jávea, Alicante

CARNES/VIANDES/MEATS DISHES/FLEISCHGERICHTE Entecot de ternera……………………………………………………………16.00

Steak de boeuf/beef steak/beefsteak

Solomillo de ternera…………………………………………………………..18.00

Filet de veau/ fillet steak/ rinderfilet

Chuletas de cordero………………………………………………..…………12.00

Côtelettes de mouton/ lamb chops-cuttets/lammkotelett

Chuletón de ternera…………………………….....…………………..……….20.00 Côte de boeuf/ t-bone steak/ t-bone steak

Solomillo de cerdo…………………………………….……………...………14.00

Filet de porc/ pork fillet/ schweinefilet

Conejo…………………………………………………….………………..…9.50

Lapin/rabbit/kaninchen

Escalopines de pollo…………………………………………………....………9.00

Escalopes de poulet/chicken with bread crumbs/ hähnchenschnitzel

Acompañe las carnes con nuestras salsas………………........………………...…..1.00 Salsa a la pimienta/sauce au poivre/pepper sauce/pfeffersosse Salsa queso azul/ sauce au fromage bleu/ blue chesse sauce/blaukäsesauce Salsa de champiñones/sauce au champignons/mushrooms sauce/ pilzsosse Salsa de manzana/sauce du ponme/applesauce/apfelmus Salsa de frambuesa/sauce du framboises/ raspberry sauce/himbeersauce

BODEGAS PASTOR Desde 1955


Restaurante Amanecer (+34) 965 79 07 65 Carretera Cabo San Antonio, 101, 03730 Jávea, Alicante

ARROCES / RIZ / RICE / REIS

(Mínimo 2 personas/minimum 2 person/ minimum 2 people/mindestens 2 personen)

Paella mixta (ración)………………………………….………………………10.50 Paella mixte/ paella mixted/ gemischte paella

Paella de carne (ración)……………………………………….………………..9.50 Paella de viande/ paella with meats/ paella mit fleisch

Paella de verdura (ración)…………………………….……….………………..9.00 Paella de légumes/ paella vegetable/ paella mit gemüse

Paella de marisco (ración)…………………………………………………….12.00 Paella de fruits de mer/ paella seafood/ paella mit meeresfrüchten

Paella de conejo y garbanzos (ración)…………………….……………...……..11.00 Paella de lapin et pois/ rabit and chickpea paella/ paella mit kaninchen und kichererbsen

Paella de espinacas y boquerones (ración)………………….………………..….10.50 Paella de épinard er anchois/ paella with spinach and fresh anchovy/ paella mit spinat und sardellen

Paella de carne y caracoles con romero (ración)……………………………...…10.50 Paella de viande et escargots avec le romarin/ meat and snails with rosemary/ fleisch und schenecken mit rosmarin

Arroz negro (ración)………………………………...…………………..…….10.00 Riz noir/ black rice/ schwarzer reis

Arroz a banda (ración)…………………………………...………………..…..10.00 Riz au boullion de poisson/ rice cooked in fish stock/ in fischbrühe gekocht reis

Arroz al horno (ración)…………………………………………...…………..12.00 Riz au four/baked rice/ reisgericht mit eierkruste überbacken

Arroz al horno con costra (ración)......................................................................................13.00 Riz au four avec oeuf/oven cooked savoury rice egg crust/ reisgercht mit eierkruste überbacken

Arroz con bogavante (ración)…………………………………...……..………19.00 Riz avec homard/ rice with humer/ reis mit hummer

Fideuá (ración)………………………………………...……………………..12.00 Fideuá/ fideos/ nudelpaella

Gran variedad de arroces caldosos (con 2 horas de antelación)


Restaurante Amanecer (+34) 965 79 07 65 Carretera Cabo San Antonio, 101, 03730 Jávea, Alicante

PESCADOS/ POISSONS/FISH/FISCH Lenguado………………………………….…………………………………17.00 Sole/sole/ gegrillte seezunge

Rape……………………………………...…………….……………………14.00 Lote/monkfisch/gegrillter seeteufel

Rape a la marinera………………………………………...…………………..16.00 Lote marinière/monkfisch in sauce/ seeteufel a la marinera

Rodaballo…………………………………………….………...……………16.00 Turbot/ turbot/ steinbutt

Lubina……………………………………...………….……………………..15.00 Loup de mer/ seabass/seebarsch

Dorada………………………………………………………………………15.00 Dorée/ gilded/gebratene goldbrasse

POR ENCARGO/POUR COMANDÉE BY ORDER/AUF VORBESTELLUNG Pierna de cordero ( 4 ó 5 pers.)…………………………………...…………...60.00 Gigot de mouton/ leg of lamb speciality/lammkeule

Paletilla de cordero (2 ó 3 pers.)……………………………………..………...30.00 Epaule de mouton/ shoulder of lamb/ lammhaxe

Putxero……………………………………..………………………………..15.00 Pot-au-feu/stew-assorted meat and vegetables/eintopf

Zarzuela……………………………………….……………………………..24.00 Zarzuela poisson et coquillages en sauce/ fish stew/ zarzuela (fischgericht)

Cous-cous……………………………………………………………………16.00 Cruet de peix……………………………………...…………………….….….S.M. Suc Roig……………………………………..………………………………..S.M.

BODEGAS PASTOR Desde 1955


Restaurante Amanecer (+34) 965 79 07 65 Carretera Cabo San Antonio, 101, 03730 Jávea, Alicante

MENÚ DEL DIA 1º

Ensalada

Salad/salade/salat

Gazpacho

Soup froide/ cold soup/ kalte suppe

Sopa de ajo

Soup a l´ail/ garlic soup/kmomblauchsuppe

Judias con jamón

Haricots au jambon/ beans with ham/ bohnen mit schinken

Verdura plancha

Legumes grilles/ grilled vegetables/ gegrilltes gemüse

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Merluza plancha

Colin/ hake/seehecht

Lomo salsa pimienta

Filet de porc au poivre/ pork tenderloin with pepper/ pfeffersteak vom schwein

Pechuga de pollo al Roquefort

Poitrine de poulet au roquefort/ chicken breast with roquefort/hähnchenbrust mit roquefort

Espaguetis boloñesa Espaguetis bolognese

Conejo

Lapin/ rabbit/ kanninchen

Postres o café

Dessert ou café/ dessert or coffee/ dessert oder kaffee

Pan y all i oli 1 Bebida incluida ………………………………………………… (11.00 Euros) 1 Drink included Excepto Sábado, Domingo y festivossauf le Samedi, Dimanche et les jours fériés/except Saturdays, Sundays and holidays/auβer Samstag, Sonn-und Feiertagen


Restaurante Amanecer (+34) 965 79 07 65 Carretera Cabo San Antonio, 101, 03730 Jávea, Alicante

MENÚ DE ARROZ 1º

(minimo 2 personas)

Ensalada

Salad/ salade/ salat

Sopa de ajo

Soupe a l´ail/ garlic soup/ komblauchsuppe

Verdura plancha

Legumes grilles/ grilled vegetables/ gegrilltes gemüse

Melón con jamón

Melon avec du jambon/ melon with ham/ melone mit schinken

************** Paella de carne

Paella de viande/ paella assorted meats/ paella mit fleisch

Arroz a banda

Riz au boullion de poisson/ rice cooked in fish stock/ reis in fischbrühe gekocht

Paella de verdura

Paella de légumes/ paella with vegetables/ paella mit gemüse

Postre o café

Dessert ou cafe/ dessert or coffee/ dessert oder kaffee

Pan y all i oli Bebida incluida / Drink incluided ……………………………… (18.00Euros.)

PARA LOS PEQUES DE LA CASA Huevos con patatas

Oeufs avec pommes de terre/ eggs and chips/ eier mit kartoffeln

Hamburguesas con patatas

Hamburguer avec pommes de terre/ hamburguer with potatoes/ hamburger mit kartoffeln

Espaguetis boloñesa Espaguetis bolognese

Albóndigas con patatas

Croquettes avec pommes de terre/ meatballs with potatoes/ frikadellen mit kartoffeln

Nugget de pollo

nugget de poulet/chicken nugget………………… (

6 Euros)


Restaurante Amanecer (+34) 965 79 07 65 Carretera Cabo San Antonio, 101, 03730 Jávea, Alicante

POSTRES/ DESSERTS/ NACHTISCH Flan de vainilla………………………………………….…………………...…4.00 Une crème cramel de vainille/ caramel of vainilla/ caramel der vanilla

Crema catalana……………………………………………………………..…..4.50 Tarta de chocolate…………………………………………….……………….5.50

gâteau au chocolat/ chocolate cake/ schokoladentorte

Tiramisú …………………………………………………….………………..5.00 Tarta de queso………………………………………….…………………...…4.50

Tarte au fromage/ chesse cakes/ käsekuchen

Degustación de tartas………………………………………….……………....12.00 Gateau varies/ mixted cakes/ verschiedene kuchensorten

Mouse de chocolate………………………………………………………….....4.00

mousse au chocolat/ chocolat mousse/ schokoladen mousse

Profiteroles………………………………………………………………….....4.00 Fruta del tiempo……………………………………………………………….3.00 Fruits de saison/ fresh season´s fruits/ frischees obst der jahreszeit

Tarta de calabaza……………………………………...……….…………….....5.50

Tarte à la citrouille/ pumpkin cake/ kürbiskuchen

Brownies de chocolate………………………………………………………….4.50

Brownies de chocolat/ brownies of chocolat/ brownies chocolat

Pannacota……………………………………………………………………..4.00 Tarta de manzana…………………………………….………………………..5.00

Gateaux au pommes/ apple cake/apfelkuchen

Crepes de nata y chocolate……………………………………………………..4.50

Menu restaurante amanecer  

Menu / Speisekarte

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