K-mat 1-2016

Page 61

NYHET

Pris ca

0,55€ portion*

Pröva nu!

En del av mjölet i Fazers rotfruktsbröd är ersatt med grönsaker. Det gör brödet fluffigt och gott. Två smaker: rödbeta och morot samt palsternacka och morot. "Ett färggrant bröd som variation." – K-matredaktionen. I MATAFFÄRERNA I FEBRUARI!

PÅ INKÖPSLISTAN

tips!

Pröva Pirkka kokosmjölk i stället för Pirkka matlagningsgrädde. Blanda kokosmjölken jämn med hjälp av en sked och mät upp 2 dl i soppan. Du kan frysa in den resterande kokosmjölken.

Rödbetssoppa 4 PO RTI O N E R | 30 – 6 0 M IN ca 700 g rödbetor 1 stor (150 g) lök 1–2 msk olja 1 tsk salt ca 1/4 tsk svartpeppar 1 lagerblad 8 dl vatten 1 förp. (200 g) Pirkka matlagningsgrädde FÖR DEKORATION

persilja

Pirkka finska tvättade rödbetor 1 kg 1 kl.

DESSUTOM

Fazer rotfruktsbröd, rödbeta och morot 1.  Tvätta rödbetorna väl med en rotsaksborste, skala och riv dem fint i en matberedare. Skala och riv eller finhacka löken. 2.  Bryn rödbetorna och lökarna i olja i en kastrull i cirka 5 minuter. Salta och peppra. Tillsätt lagerblad och vatten i kastrullen. Koka tills rödbetorna är färdiga, dvs. cirka 40 minuter. Lyft kastrullen från

plattan, ta bort lagerbladet och purea soppan med en stavmixer eller i en matberedare. 3.  Tillsätt matlagningsgrädde, koka upp och smaka av. Om du vill, kan du lägga en klick naturell yoghurt eller crème fraîche på varje portion. Garnera soppan med färsk persilja eller koriander.

k-ruoka.fi

Mitä tänään syötäisiin? MTV3 ti 23.2.

Pirkka laktosfri matlagningsgrädde 15 % 2 dl

Pirkka finsk persilja i kruka

61


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.