El independiente de sanlúcar nº 136

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SANLUCAR

Año III - Nº136 El Independiente de Sanlúcar - del 26 de diciembre al 01 de enero 2014

SUMARIO

POCKET

1€

300 jóvenes sanluqueños se benefician de la Escuela de Animación y Tiempo Libre Pág.9 La Asociación de Teatro Infantil IIº ACTO, presenta a FRAN YUSTE y du "GITANA" Pág.10 Entregados los premios del XXXV Concurso de canaricultura Pág.11 “Agua Clara” y “Ecologistas en Acción”, solicitan información al Ayuntamiento sobre la calidad de las aguas Pág.13

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PRIMERA PLANA

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La campaña “Navidad en tu barrio llegó a La dehesilla y El Palomar

San Lucas y actuaciones diversas con coros de villancicos y Cantajuegos, fueron las actividades que dinamizaron la zona desde el mediodía. El alcalde, Víctor Mora, hizo un recorrido por esta actividad en La Dehesilla, junto a otros responsables municipales, destacando la importancia de facilitar este tipo de acciones gratuitas para los más pequeños en este periodo de vacaciones. El domingo las actividades se trasladaron a la Pista Deportiva de El Palomar, dirigidas a los habitantes de El Palomar, El Palmar, Bda. San Lucas, Pozo Nuevo, y zonas cercanas.

Este fin de semana se ha iniciado la campaña 'Navidad en tu barrio', con la que se lleva a los distintos centros de la localidad atracciones y actividades de ocio gratuitas para que los más pequeños disfruten en las vacaciones navideñas. El colegio de La Dehesilla fue el primer

escenario, este sábado, de esta iniciativa, dirigida a los vecinos de La Dehesilla, Las Palmeras, Barriada España, V Centenario, Botánico, y zonas cercanas. Un castillo hinchable, talleres de manualidades y pintacaras, de figuras de belenes por parte de la Asociación de Belenistas

El día 27 de diciembre la fiesta navideña

tendrá lugar en la Pista Deportiva Verdigones para los vecinos de El Pino,

Pino Alto, Montañeses, Bda Andalucía,

Bda Marineros y zonas cercanas, y el día

28 en la Plaza Central de La Algaida para

las zonas de Bonanza, Los Llanos y Al-

gaida.

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PRIMERA PLANA 3

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Este fin de semana se ha celebrado el tradicional belén viviente de la Dehesilla

Alumnos del CEIP La Dehesilla fueron los protagonistas durante el pasado fin de semana del tradicional belén viviente que realiza la AMPA del centro, con participantes en el Proyecto Liverpool de intercambio escolar y la colaboración de la Asociación de Belenistas San Lucas y el Ayuntamiento, todos coordinados por el profesor Cristo Rey Monge. Niños de todas las edades conformaron este belén viviente, que recibió numerosas visitas desde su apertura a

mediodía del sábado, cuando se abrió al público con la presencia del alcalde, Víctor Mora, del delegado de Fiestas, Jesús Villegas, y del presidente de la Asociación de Belenistas, Rafael Portillo, quienes felicitaron a todos los participantes. El Portal con el Nacimiento de Jesús, los Reyes Magos y diversos aspectos de la sociedad de la época, con panaderos, agricultores, hilanderas... mostraron una simpática imagen viviente de los tradi-

cionales belenes, que se pudo visitar también el domingo El director del centro, Víctor González Rey, agradeció al alcalde el apoyo municipal, y el presidente de la asociación de belenistas avanzó el interés de organizadores y colaboradores por conseguir que este belén viviente tenga un año como escenario el Castillo de Santiago. El alcalde recorrió el nacimiento y felicitó a los organizadores por esta iniciativa que se ha convertido en un atractivo más de la navidad sanluqueña.


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PRIMERA PLANA

El Pasacalles Solidario clausura Jóvenes a Escena 2014

El pasado sábado 21 el programa de actividades organizada cada año desde la delegación de Juventud, Jóvenes a Escena, ponía el broche final a la edición de 2014 con el Pasacalles Solidario de la Agrupación Musical Sagrada Resurrección. La delegada de Juventud, y edil de Ciudadanos, Elena Sumariva, acompañó a los jóvenes en este día “porque creo que es

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necesario apoyarles y agradecerles que cada año colaboren con Juventud en iniciativas solidarias como ésta, creo que después del gran calendario de actividades que hemos disfrutado este año el broche final no podía ser mejor que éste”. El Pasacalles Solidario salió de la plaza del Cabildo a las 11 30h y ha recorrido distintas calles de la ciudad como son Calle Amargura, Calle Bretones, Cuesta

de Belén, Plaza de la Paz, Plaza de la Puerta de Jerez, Calle Descalzas, Calle Misericordia, Plaza del Nuevo Mundo, Calle Ganado, Calle San Juan, Calle Ancha, Calle Santo Domingo y concluyendo en la Plaza de San Francisco a las 14 00h. Durante el transcurso de la marcha los componentes de la Agrupación Musical Sagrada Resurrección fueron amenizando la mañana interpretando distintas piezas navideñas mientras animaban a los ciudadanos a aportar alimentos que han donado íntegramente a Cáritas. Así, Jóvenes a Escena 2014 ha concluido tras un programa compuesto por 11 actividades y que según Sumariva “seguiremos trabajando por ampliar cada año, porque además de divertir y entretener a públicos de todas las edades estos jóvenes sirven como ejemplo y referente a otros muchos”.

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Por: Víctor Corcoba Herrero

Algo más que palabras

OPINIÓN 5

Repensar o recapacitar para vencer

El ser humano necesita pensar, repensar o recapacitar sobre su distintivo valor en un mundo globalizado. Este es el primer deber que ha de considerar cada ser humano, habite donde habite y sea de la cultura que sea. Está en juego la continuidad de la propia especie, la natural familia humana. De momento, algo no funciona, y esto es grave, yo diría que gravísimo. La realidad es bien negra para algunos. No puede haber personas sin acceso a ganarse el pan de cada día, y a poder ganarlo con dignidad. Tampoco puede haber personas oprimidas, esclavas de determinados poderes corruptos, sin camino para poder huir. De igual modo, no puede haber personas que valgan menos que una ínfima cosa y no encuentren corazón que entienda de su agonía. Podríamos seguir mostrando la multitud de calvarios que cohabitan con nuestra época. Basta ya de limosnas sociales, el planeta precisa con urgencia una actitud de cambio, de búsqueda de nuevos caminos más justos y equitativos. Todo estos desajustes tienen un nombre, en lugar de pensar desde la riqueza hay que reflexionar desde la pobreza, ponerse en el lugar de los que no tienen voz y escucharles, invitarles a participar con sus propias palabras para poder salir de las tinieblas. Reconozco que no me interesan para nada, aquellos organismos que ciegos continúan con los mismos despropósitos. Todo ciudadano tiene que tener la posibilidad de vivir dignamente, y mientras esto no suceda y no pueda intervenir activamente en el bien colectivo, carece de interés cualquier proyecto.

aglutinador de la especie en su totalidad, como auténtica familia humana, y como tal debe ser articulada y pensada. Nadie puede ser más que nadie en dignidad, tampoco en deberes ni en derechos, hay que retornar a la centralidad del ser humano, repensando (y recapacitando) en un modo de coherencia y de valor social. La solidaridad, pero entendida como ventana de auténtico amor, debería ser el abecedario universal de todos los pueblos, de todas las naciones. No se trata de dar migajas, sino de cooperar todos junto a todos, por hacer un mundo más hermanado. Esta es la llave. Por desgracia, cuando se pierde el respeto por el ser humano cualquier atrocidad es posible. En cualquier caso, hemos de aceptar que la responsabilidad es compartida, y que no se puede cambiar nada en solitario. Por ello, sería saludable que, coincidiendo con el día internacional de la solidaridad humana (20 de diciembre), activásemos, cada cual desde donde se encuentre, los esfuerzos precisos para modular otro futuro más equitativo, dejando a un lado la siembra de palabras huecas, e impulsando un valiente compromiso de promover un futuro humano para toda la humanidad. No podemos quedarnos tranquilos ante un viejo mundo, que continúa predicando con lenguaje mezquino e insolidario, dejándose mover por los que lo tienen todo.

Personalmente, me niego a moverme en este clima de desigualdades que dicen muy poco de la ciudadanía solidaria. Prolifera la degradación, la falta de horizontes para algunos, mientras otros Debemos volver al pensamiento nadan en la abundancia. Si en verdad cul-

tivásemos la solidaridad planetaria, o lo que es lo mismo la inclusión y la justicia social, el mundo sería otro, al menos más armónico y armonioso. Hay que decidirse y hacerse con una actitud más fraterna, de manera que aquellos que sufren, o los que menos se benefician, obtengan la incondicional ayuda de los más beneficiados. No es de recibo entregar migajas. Si en verdad queremos propiciar un acto de amor, hemos cuando menos de predisponernos a donarnos sin esperar recompensa alguna. No es cuestión de convertirnos en meros asistentes, sino en auténticos hermanos con lo que ello significa de encuentro y de compartir. Convertir al ser humano en una ganancia más, como hasta ahora se concibe, es destruirlo como ser pensante. De ahí la importancia de repensar (y recapacitar) sobre una nueva época, donde las barreras del individualismo den paso a un camino de apertura donde todos los humanos contemos por igual. Nuestro valor es inmenso, pero en su conjunto. Antaño nuestros progenitores nos educaban en el valor de lo que recibimos y tenemos, quizás hoy tengamos que reeducar en el repensar de tantas paradojas vivientes. A veces me pregunto: ¿Para qué tanta institución que no resuelve nada?. A lo mejor ese dinero, que sustenta el entramado institucional, habría que repartirlo entre aquella gente que ha de abandonar su propia tierra para poder subsistir en otro lugar. Es cuestión de priorizar, y por siempre debe de prevalecer el ser humano. Así de claro y así de sencillo.


6 OPINIÓN

Por:Manuel Perez Cuadrado “El Pere”

¡Ya es navidad!

Como todos los años, celebramos la navidad y conmemoramos el nacimiento del mejor de los nacidos, Jesús de Nazaret. Después de 2014 años, aún no sabemos con seguridad donde nació Jesús, mejor dicho, en que lugar de Belén nació Jesús. No voy a dedicar este escrito a su vida, porque en general lo conocemos, pero si diré que su mensaje que nos trajo al mundo entero, desde el pasado al presente y el futuro, consistía en amor y paz. ¡Que maravilla! ¡Paz y amor! Estas maravillosas frases solo están en los escritos, en la vida real es otra cosa. En la práctica es el poder y el dinero las que mueven al mundo. Navidad, reunión de familia, abrazos, besos, cariño, hermandad, solidaridad, amor y sonrisas, tanta unidad es lo que deseamos y lo que tanto queremos. Pero ¡que horror! Matamos por poder, por

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dinero, por el odio actual entre unos y otros, si solo hace falta fijarse en los partidos de fútbol, un deporte solamente, y algunos matan por ello. La navidad es el sentir de aquello que llamamos corazón. Un órgano que tenemos en nuestro cuerpo y que nos hacen distinguir entre el bien y lo malo, y que en estas fechas es cuando nuestro corazón debe de latir con sabiduría y superar el bien del mal. En el mundo en el que vivimos, mandan seres que no tienen corazón, son como maquinas “tragaperras” a los que solo les importan el poder y el dinero. Pues todos ellos deben de saber que hemos nacido y que todo ese poder y todo ese dinero se irán con su cadáver. Todos llegamos pero también nos vamos. Pero entre ellos y nosotros hay diferencias, y por eso estos que nos gobiernan

que carecen de corazón son el mal del mal. Por eso son estas fechas de considerar y diferenciar estas normas que son las que deben de ejemplarizar la vida por lo general en todo el mundo. Debemos de ser felices y debemos de amar a todo lo existente mientras estemos en la vida y que los gobiernos se dejen de crear paraísos fiscales y amontonar en ellos el dinero que roban de la economía mundial. ¿A cuantos niños les falta la comida? ¿Cuántos ancianos no tienen donde vivir? ¿Cuántos sufrimientos en desahucios, parados, sin techo, etc., etc.? Los dineros están para quitar las miserias y por derecho, los gobernantes están obligados a que la vida sea de todos y para todos los seres del globo, y que se dejen de robar, devuelvan los dineros, y que sean seres con corazón ¡que estamos en navidad!

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EDITORIAL ¿Saben ellos que es navidad?

Así, de este manera se tituló un villancico que en aquellos años de los 80 protagonizaron algunas de las bandas y solistas más populares de la época. Era la época de los macro conciertos y la idea era demostrar que no se trata de un pensamiento de paz y felicidad en cierta época del año sino para siempre. Para el que pasa hambre ¿Qué más da que sea navidad? Y es curioso porque, a pesar de ser popularmente conocido que Jesús no naciera un 25 de diciembre, mucho hablan de estas fechas como un tiempo en donde se reúnen las familias y se tienen buenos deseos para con el prójimo. Pero ¿y el resto del año qué? ¿Por qué desaparecen esos buenos deseos? Para los que sufren ¿no desearían ellos de que estos fueran más allá de la navidad? Veremos en estos días cientos de actos multitudinarios, banquetes solidarios, zambombas, pasacalles cuyo fin es ayudar a los demás. O quizás solo sea una excusa más para algunos de estar de fiesta, que es para lo que a muchos

se ha convertido la fiesta navideña. Paseos por los grandes almacenes (estos si que hacen todo el año navidad) comidas de empresas, con borracheras incluidas, la celebración familiar de la nochebuena muy a menuda acompañada de riña familiar, la entrada del año nuevo con sus doce uvas y sus doce deseos seguido de su respectiva resaca vete a saber en que cama; y los reyes, todos compitiendo por hacer un regalo mejor para alegría del niño (y del que hizo el regalo) Pero ¿y los que no tienen ¿saben ellos que es navidad? Puesto que en esto es en lo que se ha convertido la navidad, no en una celebración de buenos propósitos sino en una demostración vanidosa de lo material. En estos días, de una celebración que no es tal puesto que Jesús no nació tal día como hoy ¿podemos imitar su buena voluntad? “Gloria en las alturas a Dios, y sobre la tierra paz entre los hombres de buena voluntad”. (Luc.2:14)

Desde la redación de este periodico correo:

info@diarioelindependi-

pedimos a todos los colectivos, aso- ente.es , recuerda, al escribirnos em-

ciaciones o ciudadanos que cooperen plear un lenguaje no ofensivo e

con la redación de esta publicación incluir tus datos personales como mediante hacernos llegar todas sus son el nombre y el D.N.I. preocupaciones o inquietudes a

modo de nota informativa

Escribenos a la siguiente direción de

¡Agradecemos de antemano tu colaboración!

EDITORIAL 7

El Independiente

El Independiente, de Sanlúcar: www.diarioelindependiente.es

Director: Roque Amate Subdirector: José Alberto Paredes Maquetación: Roque Amate Redactor: Cristina García Jimenez, Soraya Romero Cocina: Juan Antonio Benitez La otra cara del arte: Javier Delgado Desde mi tendido: Javier Delgado La tecnología a tu alcance: Miguel Ángel Gómez Publicidad: Roque Amate y José A. Gonzalez Colaboradores: Rafael Romero, Jose A. Córdoba, Francisco Amate, Manuel Perez Cuadrado “el Pere” , Rafael Pericache, Victor Corcoba Herrero, José Antonio Moreno, Mary Di Matteo y Consuelo Gallego. Edita: EROSSION GROUP Redacción y Administración: Roque Amate Merino dirección@diarioelindependiente.es 685 120 593

Las opiniones vertidas en los articulos de

opiniñon no son representativas de la linea editorial de este medio. Son única y

exclusivamente responsabilidad de su autor. El Independiente, de Sanlúcar, no se hace responsable por lo tanto de las opiniones vertidas.

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OPINIÓN

Por: Jose Antonio Cordoba

Cartas de una sombra

El resto del camino hasta Palestina, no estuvo exento de enfrentamientos con los que ustedes llamáis, sarracenos, -comentaba Iscales- nada que los hombres de mi padre no pudieran repeler. Ante la imagen lejana de la ciudad fortificada de Acre, tropas cristianas salieron al encuentro de la columna de peregrinos, caballeros del Hospital y hermanos nuestros les dieron escolta hasta la ciudad. Allí mi padre fue requerido ante el Senescal del Temple, ya con un intérprete, se acordó de que los caballeros Darmatas, marcharan hasta la ciudad celestial, para presentarse ante el Rey, pero sobre todo, ante el Gran Maestre, Odón de san Amando. La recepción se llevó a cabo en el AlAqsa, la Casa del Temple en Jerusalem. Desde aquel día, los descendientes directos de aquellos caballeros Dármatas, cumplimos con el juramento que entre caballeros se selló aquél día. En nuestra tribu hombres y mujeres combatimos en igualdad de condiciones, algo que no sucede así en vuestras culturas, por lo que nuestra caballería permanece independi-

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Antianiras IV ente a la Orden, en lo que a vuestros votos se refiere, ya que en ningún momento profesamos. Al igual que mis caballeros, permanecía atento a las explicaciones de Iscales. Me sorprendía además la cultura que demostraban estas mujeres, pero había algo que no acababa de comprender, como sin profesar los votos vestían las ropas de Caballeros de la Orden, mi curiosidad -algo que ya me había acarreado alguna que otra llamada de atención, por parte del Senescal- me llevó a preguntarle: ¿cómo vestís las mismas ropas que nosotros, si no profesáis los votos? Iscales se encogió de hombros, y se limitó a explicarme, que eso formaba parte de aquel juramento, y que ellas, lo habían renovado hacía apenas tres años. Los días pasaron, y llegamos a la Casa Madre en París, allí descansamos un día completo. Para después partir con el nuevo contingente de Caballeros para los Santos Lugares. Al cabo de un mes había tomado bajo mi

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mando a este grupo de intrépidas mujeres, ellas eran las Damas del Temple, y eso precisamente era algo que no les faltaba temple. Y de esta manera, es como aquella tarde nos encontrábamos preparándonos para partir hacia esa nueva misión. He dicho, tomado bajo mi mando, pero tenía la sensación de que lo hicieron por no herir mi orgullo, pues ya he dicho que parecían conocer todos mis pensamientos, algo que a veces me preocupaba. No muy lejos de donde nos encontrábamos, andaba preparándose para la misión el mensajero que en ningún momento se había dirigido hacia nosotros. La oscuridad tomaba el horizonte de oriente del este, mientras por el oeste tras el más se ocultaba ya la escasa claridad que el sol dejaba en su marchar. Aunque parezca mentira, nos habíamos especializado en llevar a cabo misiones ciertamente clandestinas, y esta se presumía otra más, aunque me preocupaba el tono del Senescal, había preocupación en sus palabras tranquilas y pausadas.


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ACTUALIDAD

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300 jóvenes sanluqueños se benefician de la Escuela de Animación y Tiempo Libre 2014 de Juventud

La delegada de juventud y edil de Ciudadanos, Elena Sumariva, ha explicado ante los medios de comunicación que “gracias a la temporalización de las actividades y estructuradas en dos vertientes principales como son la formación y el ocio de los jóvenes hemos sacado adelante en menos de seis meses 18 cursos y talleres gratuitos que nos han demandado reiteradamente desde los colectivos juveniles”.

El catálogo de actividades a disposición de los jóvenes ha estado compuesto por talleres y cursos de baile, maquillaje escénico, teatro, técnicas de estudio, em-

pleabilidad, inglés para desempleados, in- sarrollo de este programa de actividades, formática para desempleados, canto coral para el que además tendremos muy en cuenta las necesidades y demandas que y autoestima. nos trasladen los jóvenes de forma particSegún ha explicado la delegada uno de ular o desde los propios colectivos” los factores determinantes para poder abordar el extenso programa ha sido, “el Además de agradecer a los técnicos y al poder contar con un edificio dedicado personal de la delegación que dirige todo completamente a uso y aprovechamiento el esfuerzo y dedicación que han puesto de jóvenes sanluqueños como ha sido la para sacar adelante el proyecto, también ha tenido palabras de agradecimiento para Casa Juventud”. las barriadas sanluqueñas que se han imTras la gran aceptación que ha tenido la plicado en la inquietud de Juventud por iniciativa según ha afirmado Sumariva, acercar los talleres y cursos al entorno “en los presupuestos de 2015 habrá una cercano de los jóvenes como han sido Bopartida muy importante destinada al de- nanza, El Palomar y San diego.


10 ACTUALIDAD

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La Asociación de Teatro Infantil IIº ACTO, presenta a FRAN YUSTE y du "GITANA"

visadas reporteras locales, donde él ha podido hablar de sus pasiones, s u e ñ o s , locuras, trabajo, de su Sanlúcar, y que pese a ser el único artista sanluqueño que compone y canta electrolatino, su trabajo sigue sin ser reconocido En la tarde del viernes el artista san- en esta localidad, algo que lamenta conluqueño Fran Yuste, ha presentado su se- siderablemente, pero que no le hace desigundo trabajo musical, llamado “Gitana”, stir en su empeño de dar a conocer su en Sanlúcar de Barrameda. ciudad allá donde va. Desde las tres y media de la tarde Fran Yuste ha estado recorriendo algunos puntos de Sanlúcar, acompañados por las cámaras de Barramedia TV, así como de dos estupendas sanluqueñas que han hecho las veces de entrevistadoras. Durante dicha grabación el artista ha contestado a las preguntas expuestas por las dos impro-

mos disfrutar de unas copas largas, para el camino hasta la Casa de la Juventud, donde se presentó ante su más que admirado público, los peques de la Asociación de Teatro Infantil IIº ACTO.

En este acto después de cantar el tema de Gitana, y por falta de medios en dicha delegación los asistentes no pudieron visionar el video clip, por lo que los peques procedieron con la batería de preguntas, donde además de hablar del nuevo tema musical, se recordó el pasado del artista, y su relación siempre viva, con Sanlúcar, con María Reche y sus hijas, entre ellas Eloisa, actual presidenta de IIº ACTO.

Al finalizar la rueda de prensa, se procedió a la tradicional foto de familia y a la posterior firma de autógrafos.

Aunque el aforo no fue completo, Fran Yuste en ningún momento se sintió solo Nuestro reportaje dio inicio en uno de los o distante, ya que incluso mientras solupuntos que aparece en su video clip, como cionábamos problemas técnicos para su son las escalinatas del Carril de los Ánge- actuación los peques animaron la espera. les, para después pasear por la calle Ancha, plaza del Cabildo, donde Casa Desde IIº ACTO, queremos agradecer a Juan nos recibió, con un caldito de la Fran y a las personas que han trabajado tierra y unas tapitas. Después continu- para que su presentación saliera adelante, amos hasta Venecia Copas, donde pudi- por el trabajo realizado.


ACTUALIDAD

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Entregados los premios del XXXV Concurso de canaricultura Castillo de Santiago y Guadalquivir

Durante la mañana del domingo, el dele- La distinción de Campeón de Sala ha re- el objetivo de seguir incentivando el

gado de Agricultura y Pesca, Rafael caído sobre el Sanluqueño Carlos La- conocimiento sobre canaricultura y la re-

Louzao, entregó los premios a los gares, en un certamen en el que han sponsabilidad por el medioambiente.

ganadores del XXXV edición del Con- competido más de 70 participantes de El Ayuntamiento felicita a la asociación

curso de Canaricultura organizado por la toda la provincia consiguiendo aglutinar ornitológica Castillo de Santiago y

asociación ornitológica Castillo de Santi- más de 1500 unidades distintos.

Guadalquivir por la gran labor de sensi-

ago y Guadalquivir celebrado en el Cen- Igualmente, durante el acto los alumnos bilización social que realizan cada año

tro de Exposiciones y Congresos 'Primera del colegio Maestra Caridad Ruiz que han con esta iniciativa, además de divulgar el

Vuelta al Mundo' en el mes de noviem- participado en el concurso de “dibujo de espectáculo natural que ofrece la diversibre.

canarios”, han recibido un ejemplar con dad de esta especie.


12 ACTUALIDAD

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El alcalde confirma el acuerdo con Afemen

El alcalde de Sanlúcar, Víctor Mora, ha ratificado el apoyo municipal a la Asociación de Familiares de Enfermos Mentales (Afemen) renovando el acuerdo de colaboración con la entidad. Por parte de Afemen firmó el convenio su vicepresidente, José Luis García Morales. De esta forma la asociación, cuya finalidad es mejorar la calidad de vida de los usuarios y sus familiares, seguirá realizando en Sanlúcar distintas acciones y atendiendo a los afectados en la tarea de lograr la mejor integración de las personas en la sociedad y en el mercado laboral, así como para intentar mostrar a la población la otra cara de estas personas acabando con el estigma que señala a estas enfermedades. Para ello trabajan en la reinserción social y laboral, en la prevención de la desadaptación y marginalidad y el asesoramiento sociales a famiiares y allegados.

A f e m e n cuenta en la localidad con unas instalaciones cedidas por el A y u n tamiento. Desde allí se llevan a cabo acciones para mostrar a la sociedad que los afectados son personas que padecen una enfemedad como otra cualquiera y que hay que contribuir a eliminar esos estereotipos que se convierten en uno de los obstáculos principales que encuentran las personas que la padecen para poder afrontarla, y que en muchos casos suponen discriminación y marginación, limitando la recuperación

Los Arcos

de estas personas. El alcalde destacó la importancia que tiene para el Ayuntamiento seguir colaborando con la entidad a pesar de las dificultades económicas al tratarse de una asociación que realiza una gran labor para contribuir a luchar con las actitudes discriminatorias en la sociedad.

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ACTUALIDAD 13

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La Plataforma “Agua Clara” y “Ecologistas en Acción”, solicitan información al Ayuntamiento de Sanlúcar de Barrameda sobre la calidad de las aguas de consumo y residuales

La Plataforma en Defensa de los Dere-

chos del Agua “Agua Clara” de Sanlúcar

de Barrameda, junto a “Ecologistas en

Acción”, han presentado una solicitud

formal de información ante el Ayun-

tamiento de Sanlúcar de Barrameda, para poder acceder a los datos que determinen

el estado de las aguas de consumo y residuales en nuestra localidad.

Como ciudadanos y consumidores de

agua, sus portavoces dicen encontrarse ante una flagrante falta de transparencia

informativa por parte de la actual empresa gestora, AQUALIA-FCC, por lo que con-

sideran imprescindible exigir al Ayun-

tamiento que aclare el estado actual de

salud de las aguas de Sanlúcar, puesto ocupante falta de información que sumin- y

ya

multados,

que, según el Real Decreto 140/2003, éste istra la web local de Aqualia-FCC, que medioambientales. también es responsable, no sólo de velar apenas publica datos actualizados de su

incumplimientos

por la calidad de las aguas, sino de aportar gestión, y cuyo último análisis de aguas Desde la Plataforma "Agua Clara", esa transparencia que la empresa deniega de consumo publicado hasta la fecha, data aclaramos, no existe intención alguna de

a la ciudadanía, acogiéndose a la actual de febrero de 2009. Algo que, curiosa- generar alarmas sanitarias ante la calidad Ley de Transparencia Pública de la Junta mente, no ocurre con la web local de de las aguas de baño y consumo, puesto

de Andalucía.

Los portavoces de Ecologistas en Acción

Jerez, también gestionada por dicha empresa.

que aún se desconocen datos actualizados. Sin embargo, afirmamos, las alarmas

sociales no las crean los ciudadanos que

y la Plataforma “Agua Clara”, reclaman En dicha solicitud, sus portavoces tamdemandan su derecho a información, sino en dicha solicitud una exhaustiva batería bién han demandado análisis completos aquellos gestores que se las niegan. La de análisis con la que demostrar la calidad sobre aguas residuales y depuradas, a los ciudadanía tiene todo el derecho a conode nuestras aguas, cada vez más cuestionque existe un acceso aún más difícil, y de cer con regularidad y exhaustividad el esada ante los flagrantes incumplimientos y los que sólo se han encontrado oscuras in- tado actualizado de las aguas que se fraudes que Aqualia-FCC está mostrando congruencias entre los datos que sí sum- consumen, se depuran o vierten al mar, en la localidad, además de su ya meninistra periódicamente la Junta de sin necesidad de registrarlo por escrito, tal cionado oscurantismo informativo. Andalucía, y los que la empresa posee, y como se han visto obligados a hacer en Igualmente, quieren hacen constar la pre- que sólo ha presentado ante sus repetidos, esta ocasión.


14 ACTUALIDAD

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A punto de concluir los trabajos de repavimentación de la calle Central de La Algaida

La parte más importante de los trabajos de repavimentación de la calle Central de La Algaida, entre las calles C y H, finalizarán hoy después de varios días en los que los operarios han dotado de nuevo asfalto cerca de un kilómetro de vial. Los trabajos están incluidos en el Plan Reactiva y consisten fundamentalmente en la rehabilitación del tramo de esta calle

principal de La Algaida con nuevo asfalto, previo fresado de las márgenes de calzada en aquellos tramos de la misma en los que la altura visible del bordillo actual era escasa. El tramo que se ha pavimentado cuenta con una anchura media en torno a ocho metros de calzada, y se encontraba muy deteriorada y en mal estado de conser-

vación, especialmente por el elevado tráfico diario de vehículos pesados que soporta esta vía. La actuación en esta calle permitirá mejorar la rodadura del pavimento, consiguiendo una mayor adherencia y una reducción del ruido, dando mayor la funcionalidad de la vía y garantizando la seguridad de vehículos y peatones en el entorno de la zona. Ésta es una de las actuaciones que ha puesto en marcha el Ayuntamiento de Sanlúcar para la mejora en diversos caminos rurales de la localidad acogiéndose a planes de Junta de Andalucía y de la Diputación de Cádiz destinados al acondicionamiento del acceso a explotaciones rurales. Así, gracias al Plan Encamina2 de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía se ha mejorado el Camino del Salto del Grillo, el Callejón de la Paja y la Hijuela del Carrascal. Y ahora, con el Plan Reactiva 2014 de Diputación se van a realizar obras en el Camino del Reventón Chico, además de estas citadas de la Central de La Algaida.


ACTUALIDAD 15

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La campaña navideña del Plan de Dinamización Comercial inicia con datos exitosos para el sector

Este fin de semana ha comenzado las ac-

tividades de la campaña navideña del III

Plan de Dinamización Comercial puesta

en marcha por la delegación de Fomento de Empresas y Comercio y que ha estado

dividida entre sábado y domingo centrán-

dose cada jornada en una zona comercial

distinta de la ciudad.

Durante la mañana del sábado 20 los

comercios de la calle Barrameda pudieron colocar su mercancía fuera del establec-

imiento y los clientes disfrutaron real-

izando sus compras navideñas en esta calle peatonalizada para la ocasión.

El domingo 21 volvió el tradicional mer-

cadillo outlet de la calle Ancha en el que

participaron más de 20 comercios y que El delegado de Fomento de Empresas y rar la propia campaña, son el mejor esatrajo la atención de cientos de vian- Comercio, Juan Marín, estuvo en esta caparate de la calidad de los productos de dantes; además del propio mercadillo y primera cita con el comercio Abierto de navidad para apoyar a los comerciantes y como reclamos a la compra, hubo distinsupervisar el desarrollo de las actividades tas actividades complementarias dirigidas y además agradeció “la colaboración de especialmente a los más pequeños como todos los comerciantes que participan acun castillo hinchable completamente grativamente en esta campaña y que además tuito o distintas animaciones infantiles. de aportar ideas y sugerencias para mejo-

Sanlúcar”.

La campaña se desarrollará durante diciembre para estimular las compras du-

rante el periodo de fiestas y se prolongará hasta el 28 de enero con la finalidad de

que también redunde positivamente en la

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16 ACTUALIDAD

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Emulisan cuenta con una nueva barredora

La Empresa Municipal de Limpieza (Emulisan) ha incrementado su parque de maquinaria con la incorporación de una nueva barredora para la limpieza viaria. El alcalde de Sanlúcar, Víctor Mora, ha comprobado hoy el funcionamiento de esta nueva herramienta, que se suma a las recientemente adquiridas, una máquina

eléctrica de limpieza manual que se emplea en el nuevo mercado provisional de La Calzada, un equipo de baldeo con el que se podrá contar a principios de año y otra barredora que ya se emplea en las calles de la ciudad. En total se invierten algo más de 200 000 euros en la compra de nueva maquinaria, algo que es posible “tras lograr sanear las cuentas de la empresa con el esfuerzo municipal y de los trabajadores”, señaló Víctor Mora, quien recordó que en 2007 la empresa Emulisan estaba abocada a desaparecer con una deuda de entorno a un millón de euros. “Con la buena gestión

económica que hemos realizado en estos años hemos saneado la empresa y ahora podemos invertir. Invertimos en la maquinaria, y también en el mantenimiento del centenar de puestos de trabajo. Todo para mejorar la imagen de Sanlúcar, para lo que también solicito la colaboración de los sanluqueños”, dijo. La barredora presentada hoy permite, por su capacidad y dimensiones, la limpieza en profundidad de grandes viales, complementándose con la de menor tamaño, destinada a la limpieza tanto de calles como de calzadas y acerados, y que al ser articulada permite que pueda subir a acerados y plazas.

El taller de empleo Turi Sanlucar ha concluido su etapa formativa con la entrega de diplomas que ha tenido lugar en Bodegas Delgado Zuleta en la mañana de hoy. El proyecto, que ha contado con un periodo de formación de 1 año y que ha sido impartido en las aulas municipales de la Sala del Agua, ha contado con un presupuesto de más de 440.000 euros procedentes de Fondos europeos y cofinanciado por la Junta de Andalucía. Al acto han asistido en representación de

las entidades colaboradoras en este proyecto, Juan Marin, primer teniente de alcalde de la ciudad y delegado municipal de Formación y Empleo; Juan José Marmolejo, diputado provincial y representante del IEDT; Francisco Ramírez, director de la Escuela Taller, y Eva Buzón, integrante de Sanlúcar descúbrela en representación de Delgado Zuleta. Marín ha destacado “la necesidad de apoyar desde las instituciones públicas este tipo de iniciativas en la que gracias a la

cooperación y el esfuerzo de los distintos niveles administrativos podemos tener proyectos formativos de calidad y desarrollo profesional”. En esta acción formativa han participado 20 alumnos que se han beneficiado tanto de las becas que el programa contempla como de una doble formación que ha incluido una etapa de contenidos teóricos y otra donde han desarrollado estos contenidos a un nivel eminentemente práctico.

Ayuntamiento, Junta y diputación clausuran Turisa

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DEPORTES 17

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Las tripletas capitaneadas por Monge, Hernández y Rodríguez se hacen con el podio en el I Torneo de Petanca

El pasado sábado se celebró en la pista de petanca de la Dehesilla el I Torneo de Petanca V Centenario de la 1ª Vuelta al Mundo, organizado por el Patronato Municipal de Deportes en colaboración con el Club de Petanca La Dehesilla. La competición, en la que participaron 17

equipos de tres personas cada uno provinentes de Sanlúcar, Jerez y Rota, ha sido de carácter solidario, por lo que la inscripción ha constado de la donación de 1kg de alimento que a beneficio de Cáritas Interparroquial.

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Los tres primeros premio han recaído en equipos sanluqueños, siendo así el equipo capitaneado por Diego Rodríguez el que obtuvo tercera posición, segunda para la de Gregorio Hernández, y con la primera posición se hizo la tripleta capitaneada por Joaquín Monge. El delegado de Deportes y edil de Ciudadanos, Juan Marín, agradeció especialmente al Club de Petanca La Dehesilla “porque han organizado de forma ejemplar esta sana competición que sin duda ayuda a la promoción de este deporte en toda la provincia y que cada día consigue reunir en torno al mismo a decenas de aficionados dando una gran utilidad a estas instalaciones”. Tras entregar los trofeos, Marín felicitó a todos los participantes en la prueba y se despidió sentenciando que “espero que éste sea el primero de una larga tradición de competiciones en esta modalidad deportiva”.


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DEPORTES

Participación de la A.D. Guadalquivir en diversas pruebas deportivas

El pasado fin de semana, los atletas de la A.D. Guadalquivir han participado en diferentes pruebas deportivas de las que a continuación detallamos los resultados obtenidos.

El sábado 20 de diciembre se celebró la I Carrera Urbana “Upacesur con Banco Mediolanum” en Jerez de la Frontera con la participación de aproximadamente 300 corredores y sobre una distancia de 10.000 metros. La cita deportiva era una prueba solidaria que tenía como objetivo recaudar fondos para establecer un sistema de becas anual destinado a las familias más necesitadas del colectivo de personas afectadas de Parálisis Cerebral del propio Upacesur. La A.D. Guadalquivir estuvo representada por los siguientes corredores cuyos resultados fueron los siguientes: • Miguel Ángel Buzón Bazán que con un tiempo de 00:42:16 finalizó en el puesto 49 de la general. • Juan José Martínez Villegas que con un tiempo de 00:46:10 finalizó en el

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puesto 108 de la general. El domingo 21 de diciembre se disputaron dos pruebas deportivas con presencia de atletas de la A.D.Guadalquivir. Una de las citas deportivas fue la XXXVI edición de la Media Maratón Sevilla-Los Palacios, que reunió a más de 3.500 corredores. El ganador absoluto de la prueba fue el corredor marroquí Abdelhadi El Mouaziz, que se proclamó vencedor como hiciera en tres ediciones anteriores, La A.D. Guadalquivir estuvo presente con los siguientes atletas cuyos resultados fueron los siguientes: • Manuel Mena López que con un tiempo de 01:22:41 finalizó en el puesto 140 de la general y 39 de su categoría. • Manuel Ángel Sánchez González que con un tiempo d 01:27:18 finalizó en el puesto 317 de la general y 82 de su categoría. • Francisco J. Del Río Jiménez que con un tiempo de 01:31:06 finalizó en el puesto 505 de la general y 171 de su categoría. • Diego Villegas Guisado que con un tiempo de 01:36:50 finalizó en el puesto 823 de la general y 13 de su categoría. • Jesús Serrano Ibáñez que con un tiempo de 01:37:28 finalizó en el puesto 866 de la general y 252 de su categoría. • Francisco Ramos Bernal que con un tiempo de 01:38:55 finalizó en el puesto 953 de la general y 61 de su categoría. • Carmelo García Senechal que con un tiempo de 01:39:15 finalizó en el puesto 973

de la general y 249 de su categoría. • José María Niño Pérez que con un tiempo de 01:47:21 finalizó en el puesto 1620 de la general y 406 de su categoría. • Marisol Sánchez Román que con un tiempo de 01:59:39 finalizó en el puesto 2324 de la general y 42 de su categoría. Finalmente, también el domingo 21 de diciembre, en la localidad de San José del Valle (Cádiz) se disputó el I Trail Gigonza, sobre una distancia de 18 kilómetros y la participación de aproximadamente 200 corredores. Los resultados obtenidos por los atletas de la A.D. Guadalquivir fueron los siguientes:

• Rubén Franco Rodríguez que con un tiempo de 02:03:56 finalizó en el puesto 81 de la general y 44 de su categoría.

• Damián Rivero Rodríguez que con un tiempo de 02:10:21 finalizó en el puesto 99 de la general y 14 de su categoría. • Ángel M. Torné Raposo que con un tiempo de 02:10:33 finalizó en el puesto 101 de la general y 31 de su categoría. • Salvador Palma Pérez que con un tiempo de 02:22:20 finalizó en el puesto 131 de la general y 40 de su categoría. • Ismael Martínez Villegas que con un tiempo de 02:23:47 finalizó en el puesto 134 de la general y 42 de su categoría.


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La A.D. Guadalquivir en IX Cross Pinar del Hierro y la Espartosa

El domingo 14 de diciembre se celebró el IX Cross Pinar del Hierro y la Espartosa, organizado por la Delegación de Deportes del Ayuntamiento de Chiclana de la Frontera, y sobre una distancia de 9 kilómetros. La A.D. Guadalquivir estuvo presente en esta cita deportiva por medio del atleta sanluqueño Emilio J. Pérez Rey que con un tiempo de 00:34:48 finalizó en la posición 4º de la general y 2º de su categoría.

DEPORTES 19

Sanlúcar celebra la III Carrera San silvestre Solidaria el próximo domingo

El delegado de Deportes y edil de Ciudadanos, Juan Marín, ha presentado esta mañana ante los medios de Comunicación junto al presidente de la AD Guadalquivir, Ismael Villegas, la III edición de la Carrera San Silvestre Solidaria, que tendrá lugar el próximo domingo en nuestra ciudad. La carrera, en la que también colabora Club Natación Sanlúcar y CAN Eslora, partirá de la Biblioteca Municipal a las 16:30 horas y tendrá un recorrido urbano de 3 Km aproximadamente. La inscripción habrá de efectuarse en la media hora previa al inicio de la prueba, aportando una donación solidaria de 1 Kg de alimento en el caso de los menores y 3 euros por adulto. Según ha explicado Villegas “el carácter de la prueba no es competitivo sino solidario, por lo que los ganadores serán valorados sólo por sus disfraces. El ritmo estará adap-

tado a todas las edades porque la esencia de esta competición es la importancia de participar sobre ganar”. Igualmente, Marín ha animado a todos los ciudadanos a asistir a esta iniciativa en la que además habrá sorpresas y sorteos entre los participantes y ha agradecido a a la AD Guadalquivir “por continuar fomentando la práctica del Deporte a través de actividades divertidas y sobre todo solidarias que comparten los valores de fondo sobre los que deben estar sedimentados la sociedad”.

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TOROS

La otra cara del arte

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Galería de figuras ilustres P o r: J av ier D elgad o

DANIEL LUQUE. Nace en Gerena (Sevilla) el 21 de noviembre de 1989. Debutó con caballos: En Cortes de la Frontera (España) el 19 de marzo del 2005. Ganadería: Soto de la Frontera, Cartel Fernando Roca Rey y Alejandro Morilla. Debut en Ancho: El 29 de octubre de 2005, con novillos de Montegrande. Cartel Fernando Roca Rey y Alejandro Morilla. Alternativa: En Nimes la tarde del 24 de Mayo de 2007. Padrino : Julián Lopez el Juli , Testigo .Sebastián Castellá toro : Portante de El Pilar . Corta oreja y oreja. Confirmación de la alternativa en Quito: la tarde del 1 de diciembre de 2007. Acompañado por Joao Moura Hijo, Juan Bautista y reses de Victorino del Rio...

rabos. Corta orejas en Castellón la tarde del 16 de marzo. Torea en Valencia la tarde del 19 de marzo. Torea en la Real maestranza de Sevilla la tarde del 8 de abril. Torea en la Real Maestranza de Sevilla la tarde del 23 de abril y el 27 de Abril. Torea en Palava s la tarde del 1 de mayo. Torea en Jerez la tarde del 10 de mayo .Torea en Nimes (Francia) la mañana del 27 de mayo. Corta dos orejas en Nimes el 28 de Mayo. Corta oreja en Las Ventas la tarde del 7 de junio .Corta dos orejas en Toledo la tarde de 9 de Junio . Corta tres orejas en Burgos la tarde del 30 de junio. también torea en Logroño la tarde del 17 de septiembre , en Sevilla el 22 de septiembre , en Las Ventas el 5 de octubre y en Chinchón la tarde del 20 de octubre Corta dos orejas en la plaza México la tarde del 18 de noviembre. Torea y confirma alternativa, en La Monumental de México la tarde del 20 de diciembre. Torea en Cali la tarde del 31 de diciembre.

Confirmación de alternativa en Las Ventas : La tarde del 5 de junio de 2008. Acompañado por Javier Conde y José Tomas, con reses de Victorino del Rio. Confirmación de la alternativa : en la Monumental de México : la tarde del 20 de diciembre , acompañado por Guillermo Capetillo y José Luis Angelino , con el toro : “ Sangre Nueva “ de Otros datos, Nombre completo. Daniel Julio Hamdan . Ruffo Luque. Confirmación de alternativa en Bogotá: la tarde de del 13 de febrero de 2011. Acompañado por El Cid y Luis Bolívar con el toro “Magistrado” de Juan Bernardo Caicedo. Temporada 2009: 31 corridas Temporada2010: 43 corridas Temporada 2011: 23 corridas

Apoderados: Lo Lopez

apodero

Santiago

. Desde octubre de 2005 lo

apodera el matador de toros retirado

Tomas Campuzano. A partir de octubre

de 2006

lo apodera

José

María

González de Caldas. Desde mediados de 2009 lo apodera José Luis Marca y Paco

Ojeda le acompaña como asesor artís-

Temporada 2012: en total torea en España tico. Desde enero de 2011 lo apodera 38 corridas y corta 37 orejas y dos Simón Casas.


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TECNOLOGíA 21

L A TECNOLOGíA A TU ALCANCE

¿Necesito un servidor en la oficina?

Miguel Ángel Gómez, ingeniero informático (wwww.teky.es) Es posible que hayas escuchado alguna vez que las empresas tienen servidores, donde lo tienen todo metido. Si tienes un programa de contabilidad y varios equipos lo más probable es que ya tengas uno, pero la pregunta es ¿realmente necesito un servidor? ¿vale la pena? ¿qué ventajas tiene? ¿cuanto cuesta? ¿hay alternativas? ¿Necesito un servidor?

nas de us características son:

Para este tipo de características no hay que gastarse miles de euros, con un servidor básico sería suficiente, como por ejemplo un HP ProLiant ML110 G6 X3450 que puede rondar los 1200€ a los que habrá que sumarle la instalación del mismo y la implantación de todo el sistema, que requerirá varias horas por parte de la empresa que le da soporte técnico a la empresa. Alternativas a un servidor para la PYME

Establecer permisos de seguridad a los usuarios y PCs Evitar que puedan acceder a los recursos compartidos nadie que no sea un usuario Centralizar los recursos, tanto de archivos como impresoras por ejemplo Realizar copia de seguridad de toda la información rápidamente y desatendida Un servidor siempre es una inversión Centralizar las aplicaciones esenciales en seguridad y organización de la empresa Centralizar el correo electrónico en un La diferencia entre un NAS y un ServiHay ocasiones en las que es absolutador cada vez es menor mente necesario, por ejemplo en el caso solo sitio que he mencionado antes. Si tenemos un En muchos casos, una PYME no neceita programa instalado en varios equipos y ¿Cuanto cuesta un servidor? tantas cosas como en el ejemplo anterior. que se alimente de una base de datos, esa Es posible que sólo necesite tener todos base de datos tiene que estar alojada en Esta es una pregunta muy relativa, ya que los archivos de la empresa centralizados un servidor. Pero en otras ocasiones el tra- el coste de un servidor se ve influenciado en un sólo lugar para que se puedan probajo que se desempeña en la empresa se directamente por las necesidades inforgramas copias de seguridad desatendidas asa en documentos de Office que están máticas de la empresa, el volúmen de y centralizar las cuentas de correo en un desperdigados en cada ordenador, impre- datos y usuarios que tirarán del servidor, sólo lugar para que tampoco estén dispersoras que están conectadas a uno de los el tipo de servicio que tendrá que ofrecer sadas por los equipos. Para esto no es equipos y hay que compartirlas para los el servidor, etc. Pero vamos a poner un necesario un servidor, sino que con un demás usuarios, el correo electrónico está caso que por mi experiencia podría tipiNAS sería más que suficiente. en el Outlook de cada equipo, en fin, cada ficar a la gran mayoría de las PYMES: equipo traaja de forma más o menos inUn NAS, a grandes rasgos, es un disposdependiente. Pensemos en una empresa que tiene de 5 itivo de almacenamiento masivo que es a 10 ordenadores, donde se trabaja con un independiente de un ordenador al estar Seguramente que hasta ahora si has esprograma de contabilidad o gestión que conectado directamente a la red. Además, tado trabajando así te preguntes si no tira de una base de datos, donde se accede suele tener una serie de servicios que perpuedes seguir así, pero la verdad es que a numerosos ficheros de Office, donde los miten establecer permisos sobre directoponer un servidor en la PYME es una inversión en seguridad y organización. usuarios tienen sus cuentas de correo cor- rios, gestionar usuarios, ofrecer servicios porativas, se necesitan hacer copias de se- web, etc. La verdad es que la linea que Tiene muchas ventajas: guridad periódicas de todos esos datos, separa a un Servidor de un NAS cada día Ventajas de tener un servidor en la donde queremos que cada usuario sólo es más delgada, así que en este tipo de tenga acceso a unas carpetas y recursos productos tenemos un aliado para las emPYME concretos, incluso queremos controlar las presas pequeñas que no pueden asumir el Si instalamos un servidor en nuestra funciones que están disponibles en el pro- coste de un servidor. Un NAS adecuado PYME y exprimimos algunas de las posi- pio equipo del usuario (normalmente para para casi cualquier PYME puede ser el bilidades que el software servidor nos evitar usos del ordenador que compro- Synology DS710, que ofrece todos los ofrece podremos contar con un sistema metan la seguridad y que le roben tiempo servicios que mencionábamos antes y mucho más aventajado al anterior, algu- al usuario). mantiene un precio más que razonable.


22 COCINA

Tus recetas de cocina

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Empanada de marisco Exquisiteces La Sartén

Juan Antonio Benitez

Tiempo de preparación: 20 horas Ingredientes

Categoría: Fácil

Porciones: 8

cebolla 2 pimiento rojo y verde 3 diente de ajo 4 tomate megillones langostinos cangrejo almejas 2 bases para empanada sal pimienta oregano

Instrucciones:

Cogemos la cebolla, los pimientos, el ajo y le colocamos el sofrito; a continuación decoración por encima, no nos olvidemos y el tomate, echamos un poco de aceite le ponemos por encima el marisco, que de hacerle unos agujeritos por encima en el caldero y hacemos un sofrito, le eso también lo ponemos a vuestra elec- para que salga el aire y no se infle. echamos sal, pimienta, orégano y un poco ción, yo he puesto estos por poner alguna A continuación pintamos por encima con un poco de yema de huevo y agua para de pimentón dulce o picante; eso lo de- idea, lo extendemos todo y le colocamos que quede doradita, la metemos en el encima la otra base de empanada apretajamos a vuestra elección. horno a una temperatura de 170º y ya está, mos por los bordes para que no se salga y Cogemos una de las bases de empanada luego la sacamos y cortamos. con lo que sobra podemos hacerle una y la extendemos sobre un papel de horno, ¡Buen provecho!


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Urgencias sanitarias

SALUD 23

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Atragantamiento

En la vida cotidiana nos enfrentamos a situaciones que ponen a prueba nuestros conocimientos básicos en primeros auxilios. El atragantamiento es la obstrucción parcial o completa de la vía aérea debido a un cuerpo extraño, se identifica como urgente y requiere de una actuación concreta según el tipo de obstrucción y la edad del individuo. En este articulo os facilitamos la información para saber cómo actuar ante un atragantamiento. Como actuar: ucciones

1. Los signos de atragantamiento por obstrucción parcial se reconocen por la capacidad del paciente para hablar, responder que sí y toser. La tos es el signo principal que nos indicará la parcialidad de la obstrucción ya que indicará que existe el paso del aire y, por tanto, la persona puede respirar. Los pasos a tomar varían según la etapa vital del individuo y si este produce tos efectiva.Cuando el individuo está consciente, respira y tose efectivamente a pesar de la obstrucción parcial, seguia las siguentes recomendaciones:En el caso de un lactante en estado de conciencia que tose y respira efectivamente, a pesar de la obstrucción parcial, se debe incorporar 45º al niño, animarle a que siga

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tosiendo, vigilar que expulse el cuerpo extraño y que no se deteriore: el estado de consciencia, la tos y la respiración.Para un niño o un adulto hay que seguir los mismos pasos que en el lactante: mantener posición incorporada (evitando el cierre de la glotis) y, únicamente, animarle a que siga tosiendo. Nunca dar los típicos golpecitos en la espalda ya que podriamos convertir un atragantamiento parcial en uno completo empeorando la situación. 2. Los signos de obstrucción total se identifican por la incapacidad del paciente para hablar, toser y respirar tieniendo posibilidad de la pérdida de conciencia en muy poco tiempo. La característica principal de la obstrucción total es que no existe paso de aire por la vía aérea y, por tanto, es de mayor gravedad pudiendo llegar a la parada cardiorespiratoria.Si el paciente tiene signos de obstrucción completa , debe actuar de la siguiente forma: 3. o En el caso de un lactante deberá pedir ayuda ( alertando a emergencias 061 o 112) y mirar la boca e intentar extraer el cuerpo extraño si es accesible y está completamente seguro de poder hacerlo. En el caso que no pueda retirar el cuerpo

que obstruye la vía aérea, deberá colocar el lactante boca abajo y darle 5 golpes en el medio de la espalda, damos la vuelta al niño y 5 compresiones torácica con una mano y comprobamos si el cuerpo que obstruye esta accesible y lo podemos sacar, caso contrario volvemos a dar los golpes en medio de la esplada y las compresiones toracicas. Seguir este ciclo hasta que el cuerpo sea expulsado o el lactante quede inconsciente. o Como en el caso del niño, en el un adulto también deberá pedir ayuda (061 o 112) e intentar retirar aquello que obstruye la vía aérea e impide la respiración siempre que estemos seguros de poder acerlo. Si no se alcanza retirar el cuerpo extraño deberá iniciar un ciclo de 5 golpes en el medio de la espalda, seguidos de 5 compresiones abdominales (maniobra de Heimlich). Deberá seguir con las maniobras hasta que la obstrucción ceda o el paciente reste inconsciente.

Si se diera el caso de que la persona cayera inconsciente de inmediato alertamos a los medios de emergencias (061 o 112) si no lo hemos echo antes y comenzaremos la maniobra de reanimación (RCP)

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24 PASATIEMPOS

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