RWA septembrie:Romanian Wine Art 11.02.2010 18:20 Page 7
bucuraţi-vă
Da, nu-i uşor, dar aşa cum am găsit soluţii pentru Legea Comercializării produselor alimentare (relaţia între producătorii agricoli şi supermarket-uri) vom rezolva şi cu Legea Camerelor Agricole.
Deci stimaţi cititori, la iniţiativa Ministerului Agriculturii, în fiecare sâmbătă şi duminică, ţăranii vor expune şi vinde produse proaspete cum ar fi legumele, fructele, dar şi preparate tradiţionale româneşti din carne şi lapte, miere de albine, plante medicinale. După cum ştiţi, revista noastră este specializată pe promovarea producătorilor de vinuri, stimularea consumatorilor pentru a înţelege vinul ca pe un aliment, precum şi prezentarea tehnologiilor moderne de înfiinţare a plantaţiilor viticole, fabricarea vinurilor, combinaţia cea mai bună între preparatele culinare şi vinuri, cu scopul de a fructifica la maximum calităţile acestora. După cum vedeţi sunt mai multe motive pentru care am hotărât ca în această rubrică să mărturisesc public bucuria provocată de acest eveniment. Principalul motiv îl reprezintă faptul că am întâlnit mici producători de www.artevino.ro
vinuri şi ţuică, atenţie, ţărani care ne-au prezentat cu mândrie produse de foarte bună calitate.
Nu-i vorba numai de Armani Mi-a venit în minte imediat imaginea de la marele târg internaţional de vinuri de la Verona, Vinitaly, unde pe lângă marii producători de vinuri erau sute de producători care deşi au cinci sau zece rânduri de vie se consideră cu mândrie producători de vinuri din tatăn fiu şi rezistă de ani de zile la concurenţa pieţii formată dintr-un public deja cunoscător de vinuri. Între Vinitaly şi Km 0 există măcar două diferenţe. Una constă în faptul că ei, italienii erau îmbrăcaţi în Armani iar cea de-a doua rămâne s-o stabiliţi dumneavoastră. Noi, românii tot ne întrebăm : De ce ne-ai părăsit, Europă, timp de 50 de ani? Şi aşa din vorbă-n vorbă politica Bruxelului în dome-
niul agriculturii, dezbaterea despre Camerele Agricole sa mutat din Cabinet în piaţă în prezenţa Ministrului Ilie Sârbu, la care s-au adăugat Tudor Dorobanţu, Secretar General al Federaţiei Sindicatelor AGROSTAR, câţiva specialişti din Ministerul Agriculturii, orăşenii consumatori şi ţăranii producători. Din lipsă de spaţiu nu putem reda întreaga dezbatere, dar am reţinut modul civilizat şi profesionist în care s-au pus şi s-au dat răspunsuri la întrebări pe subiecte cum ar fi costurile de producţie, transportul produselor, a stupilor în pastoral, concurenţa neloială din unele pieţe, programele de finanţare europene, subvenţiile, programul rabla de înnoire a tractoarelor, irigaţiile, şi noroc că Ministrul Ilie Sârbu avea o şedinţă de guvern, că altfel ne-ar fi apucat noaptea. La prima vedere s-ar putea comenta că acţiunea din curtea Ministerului Agriculturii cu ţărani şi produse oferite în direct la Km 0, în Piaţa Universităţii, în faţa Teatrului Naţional, ar reprezenta o picătură într-un ocean. Nu cred că va fi aşa, pentru că această piaţă se va
organiza în fiecare sâmbătă şi duminică, precum şi de sărbători. Beneficiarii acestei iniţiative sunt, pe de o parte, ţăranii care vând la preţuri reale, şi orăşenii, care cumpără la preţuri fără speculă (cu mult sub preţul intermediarilor din pieţe). Este interesant cum comentau locuitorii din cartier şi care încheiau cu: Dumnezeu să vă dea sănătate! Eu cred că mai este un câştig. La cât îi ştim de ambiţioşi pe primarii de sectoare şi pe primarul general al capitalei, profesorul Sorin Oprescu, sper că în cel mai scurt timp în Bucureşti şi în marile oraşe ale ţării vor apărea sute de asemenea pieţe care vor pune în direct faţă în faţă două categorii de oameni mulţumiţi, orăşeni şi ţărani. Să vă ţină obiceiurile! Bucuraţi-vă!
An excellent initiative of the Ministry of Agriculture: Every Saturday and Sunday, at km. 0 of Bucharest, the peasants will exhibit and also sell fresh products such as vegetables, fruits, but also traditional Romanian courses.
septembrie 2009 | romanian WINE art | 7