Global 62 by Rafael Olmedo

Edición Nº 62 Junio 2019 Distribución gr atuita www.corporativaglobal.com

Merma en producción sojera resta generación de divisas Lactolanda gana el Top of Mind por quinto año consecutivo

SUMARIO La carrera de los autos híbridos en Paraguay

PAG. 6

Toyotoshi celebra 50 años en el mercado paraguayo PAG. 10 Lubribras logra aumentar sus ventas 90% en dos años PAG. 16 Revista Global incentiva a periodistas a insertarse en el mundo laboral PAG. 24 Merma en la producción de soja resta ingreso de divisas PAG. 30

CRÉDITOS Lic. Yovan Ponte Dirección General Guillermo Franco Dpto. Comercial Miguel Bayú Diseño de Tapa Juanvi Pereira Diseño y Diagramación PRODATAXTM Ing. Hein Prinsloo Claudia Coronel Redacción Gualberto Areco Corrección Artes Gráficas Castillo Impresión

La Revista Corporativa Global no se responsabiliza por las declaraciones de sus entrevistados o columnistas invitados.

Editorial Preparar tapete para dar el gran salto

a comercialización de autos híbridos o 100% eléctricos en Paraguay empieza acelerar paulatinamente, a pesar que aún existe cierta desconfianza por parte de muchos potenciales compradores quienes prefieren que las rutas del país estén en condiciones para luego hablar de autos eléctricos. Es una cruda realidad que durante muchos años el gobierno no halla ejecutado obras viales realmente dignas de ciudades que contribuyen al crecimiento económico del país. La Ruta Transchaco, por ejemplo, continua con sus enormes baches que parecen “imitar” a verdaderos cráteres, enormes agujeros que se convierten en trampas mortales para cualquier vehículo liviano o de gran porte que transite por un tramo de más de 150 kilómetros, en el Chaco Paraguayo. Para que irnos muy lejos, el “triángulo económico”, como normalmente le dicen al trayecto comprendido entre los Departamentos del Alto Paraná, Itapúa y Asunción, aun tiene muchos tramos de ruta a ser reparados. De mejorarse las condiciones de nuestras rutas, ya sería más coherente pensar en más puestos de cargas para vehículos eléctricos, de los pocos ya existentes. A pesar de las falencias en infraestructura que arrastra el país, aún queda una cuota de esperanza, cuando el sector privado, a través de las empresas concesionarias y representantes importadores de vehículos eléctricos hacen un esfuerzo en ofrecer a la población, máquinas que no contaminan al medio ambiente. Aunque aún los costos son todavía relativamente altos, el ahorro que representan por reemplazo del combustible convencional, los convierte en una tentadora alternativa para quienes se atrevan a salir de su zona de confort.

nota de tapa

La carrera de los

autos

híbridos en Paraguay

os vehículos híbridos continúan abriéndose paso en nuestro país frente a los movidos a combustión. Manuel López Machuca, representante de marketing y comunicación de la concesionaria Diesa S.A.,

El fomento a la compra de autos híbridos y eléctricos propone una renovación del parque automotor paraguayo. Sin embargo, aún existe una larga carrera por recorrer con la adptibilidad de nuevas infraestructuras eficaces y ecológicamente correctas. Así lo confirman referentes del sector automotor nacional, que sostienen que se trata de un mercado emergente. En nuestro país, los automóviles híbridos cuentan con varios incentivos, en cuanto a la importación y grandes aportes ambientales sustentables.

sostuvo que hace unos años se observaba ese paso como algo insostenible, sin embargo, actualmente ya no es así. Esto debido a la evolución tecnológica global que obliga a adoptar e incluso a bus-

car ventajas propias en el sector. “No olvidemos que nuestro país es uno de los mayores productores de energía eléctrica y eso podría ser una fortaleza para desarrollar la industria”, expresó.

nota de tapa

Tenemos que pensar en ese concepto de movilidad, que cada vez que traspasamos el umbral de la puerta de nuestro domicilio empezamos a generar nuestra movilidad personal, a generar nuestra huella personal de carbono”.

Agregó que la presencia de vehículos híbridos es un hecho en todas las marcas del mercado local, ya luego podrá dividir en lo que son dependientes de electricidad en parte o totalmente. “En Diesa podemos decir que somos pioneros, ya que una de las marcas que representamos en el país, Porsche, fue la primera en ofrecer un vehículo en versión híbrida, el modelo Panamera. Para los si-

guientes meses proyectamos traer al país la misma opción para nuestras otras marcas, como Audi y Volkswagen. Por otro lado, el papel del Estado será fundamental para impulsar este tipo de acciones ecológicamente correctas”, puntualizó.

MERCADO EN DESARROLLO

Ante el lento desarrollo de los autos eléctricos, ante la falta de infraestructuras de recarga limita bastante la expansión comercial total de estos vehículos. La propuesta de la hibridación (combinación de motor térmico con otro eléctrico) se sitúa como solución a medio camino y está ganando adeptos a pasos agigantados. Uno de los principales inconvenientes que impiden el desarrollo de la mayoría de las tecnologías alternativas al petróleo es la falta de infraestructuras que las respalden. Hace falta el consenso y colaboración de los órganos

administrativos mundial para impulsar un cambio global en la red de suministro energético. Por su parte, Jorge Tomasi, presidente la Federación Internacional del Automóvil Región IV, afirmó que el auge de los vehículos híbridos y de impulsar una movilidad limpia es un tema que cobra fuerza y del que cada vez se habla más en el mundo, por lo que nuestro país no puede ser la excepción. “Tenemos que pensar en ese concepto de movilidad, que cada vez que traspasamos el umbral de la puerta de nuestro domicilio empezamos a generar nuestra movilidad personal, a generar nuestra huella personal de carbono”, expresó. Es por ello que, según añadió, que este año desde el Touring proyectaron una imagen de necesidad de apoyo con la tecnología y de todas las oportunidades que esta ofrece para tener una movilidad sustentable y limpia.

nota de tapa

Movilidad eléctrica ¿Qué lo detiene? La complejidad en la instalación de cargadores, las condiciones viales, y el alto costo de las unidades son algunas de las barreras que hasta el momento limitan el desarrollo de la movilidad eléctrica en Paraguay. Al respecto, Marcelo Toyotoshi, reconocido empresario del país, resaltó que aún hay mucho camino por recorrer. Esto debido a que las infraestructuras y las gestiones no son suficientes para que las empresas compren este tipo de unidades. Subrayó que la inclusión de vehículos eléctricos es lenta y, de hecho, se limita actualmente a un mercado de lujo. Y en ese aspecto –añadió–, la movilidad eléctrica en cada uno de los países es el camino ineludible que tenemos que transitar para lograr que las ciudades tengan mejor calidad de vida para sus habitantes. Fernando Careaga, gerente de servicios del Touring y Automóvil Club Paraguayo (TACP), destacó que Paraguay tiene el privilegio de contar con una matriz energética limpia y renovable superior al 90%. Esto es estratégico a nivel de movilidad eléctrica y de economía, por lo cual se debe aprovechar esta ventaja comparativa al máximo. Agregó que existen interesantes proyectos de movilidad eléctrica en desarrollo y en ejecución que pueden ser de suma importancia para el país y la sociedad.

Más tecnología

Durante el “Salón de movilidad eléctrica y ciudades inteligentes”, realizado en Asunción recientemente, informaron que actualmente existen 548 vehículos eléctricos e híbridos en el país. En ese contexto, Hugo Mersan, presidente del TACP, afirmó que se debe generar iniciativas y diálogos porque no podemos estar ajenos a la tecnología.

“Creemos que, con la ayuda del Gobierno, podemos de alguna manera contribuir para ir generando ese cambio; un nuevo chip que tenemos que incorporarnos. Con el sector privado, con las industrias locales, podemos ofrecer a nuestra ciudadanía, a los jóvenes, un ambiente diferente, un tránsito diferente, pero sobre todas las cosas hacer una convivencia en un escenario propio para el crecimiento y el desarrollo de todas nuestras actividades”, subrayó.

Toyotoshi s.a.

CONCESIONARIA DE TOYOTA EN EL PAÍS

Toyotoshi

celebra 50 años en el mercado paraguayo Con un gran sentido de gratitud hacia Paraguay, Toyotoshi, una de las concesionarias de autos más reconocidas del país, celebró su aniversario número 50. Naoyuki Toyotoshi, fundador y presidente del Grupo, habló de sus inicios y atribuyó el éxito empresarial al factor humano que lo acompaña. “Gracias a Paraguay por haberme abierto los brazos, pero aún hay mucho por recorrer”, resaltó el empresario durante su discurso.

a fiesta conmemorativa de los 50 años de Toyotoshi se realizó en el Centro de Eventos de las Torres del Paseo, en Asunción, el jueves 2 de mayo último. Naoyuki Toyotoshi, fundador y presidente del Grupo Toyotoshi SA, que representa la afamada marca japonesa de vehículos, Toyota, dio la bienvenida a los asistentes y relató los inicios y la evolución de la empresa. Agradeció al Paraguay por abrirle los brazos, a los presentes por la confianza depositada en la empresa que cumple 50 años. Por su parte, Marcelo Toyotoshi, ejecutivo de la compañía, habló sobre el posicionamiento y reconocimiento que conquistaron a lo largo de estos años. “Estamos bien posicionados, con récord de ventas, con una buena imagen como una marca sólida. Esto demuestra el aprecio de las personas. Estamos muy contentos y honrados por la confianza que los clientes nos otorgan día a día”, expresó.

Toyotoshi s.a.

El evento se lució por su cuidada estética y organización, caracterizados por buenos momentos, sorpresas y agradecimientos, creando un ambiente festivo único. Asimismo, congregó a autoridades nacionales, entre ellas, la ministra de Industria y Comercio (MIC), Liz Crámer, además de clientes, partners, amigos e invitados especiales. Durante el acto también se proyectó una producción audiovisual sobre la historia de la empresa.

Parte de la historia de Paraguay

La empresa, cumple los 50 años en su mejor momento, tras haber sorteado momentos complicados, generando empleo y fortaleciendo su expansión en el mercado, invirtiendo en su modernización y basando su desarrollo en la innovación y actualmente en la responsabilidad empresarial.

En ese sentido, Marcelo Toyotoshi sostuvo que aún hay mucho que construir. “Soñamos siempre en grande, siendo minunciosos, y el valor más importante para nosotros es la confianza. Empresarialmente, queremos ser participes de la construccion de la sociedad, queremos ser parte de la historia de Paraguay y acompañarlo con lo que podamos contribuir desde el sector privado para seguir creciendo”, aseveró. Por otra parte, también habló sobre las proyecciones en lo que respecta a la marca. Informó que próximamente se realizará el lanzamiento de un nuevo modelo de vehículo. Y en transcurso del segundo semestre de este año, se prevé el relanzamiento de la marca LEXUS en el mercado paraguayo.

Oportunidades de negocios fueron presentadas en la

Expo Santa Rita El “universo del agronegocio” contó con la exposición de insumos, maquinarias e implementos agrícolas, ganadería, tecnología, servicios diversos, además de actividades comerciales e industriales. El evento se llevó a cabo del 4 al 12 de mayo pasado y generando importantes oportunidades de negocios.

a retracción en el sector agrícola también tuvo su impacto en la Expo Santa Rita, donde los organizadores debieron recortar gastos. Blanca Lettieri, una de las organizadoras de la muestra, confirmó que la suspensión de las ruedas de negocios fue a raíz de la crisis económica que afecta, tanto a Brasil como a la Argentina, además de los efectos negativos que el clima dejó en la producción agropecuaria paraguaya.

Por su parte, Luiz Ribeiro, gerente de la Expo Santa Rita, explicó que en esta edición el ambiente fue más de sondeo y levantamiento de costos, precios, para una futura negociación. Con relación a la participación de los expositores, destacó la masiva presencia de las empresas relacionadas al sector de agronegocios. “Salimos en busca de los expositores y vimos un factor nuevo e interesante, que es el de mostrar las tecnologías. Las empresas quedaron satisfechas por la cantidad de visitantes que recibieron en sus stands” enfatizó. En su edición numero 27, la Expo Santa Rita presentó a varios artistas brasileños y paraguayos que animaron las noches de la feria. Durante dos fines de semana, se realizó el concierto de artistas sertanejos provenientes del vecino país. Los eventos artísticos lograron el mayor volumen de recaudación de la muestra.

Remate Ganadero En cuanto a los atractivos agropecuarios, el remate ganadero, por segundo año consecutivo, se impuso como un importante generador de negocios. Juasir Repossi, uno de los organizadores de la feria ganadera, informó que con la venta de unos 800 animales se concretaron negocios por más de G. 1.500 millones. La mayor demanda se dio con con ganados de alta genética.

Lubribras

logra aumentar 90 % sus ventas en dos años Un crecimiento de más del 90 % en volumen de ventas durante los dos últimos años, logró obtener la empresa Lubribras, presente en Paraguay desde 1998. Con un grupo de solamente 7 vendedores, la firma consiguió posicionarse en todo el país, como una marca que ya es líder a nivel mundial. Esta conquista es atribuida al conocimiento y tenacidad. 16

urante la última edición de la Expo Santa Rita, nos enteramos de una gran noticia. El director de Lubribras, Cleider Vinicius, nos contaba con mucha emoción que la marca había logrado un incremento muy grande en ventas a nivel país, razón por la cual estaba contento y satisfecho con el resultado. Lubribras, que opera en Santa Rita (Central), tiene otra sucursal en San Alberto , dos subdistribuidores, uno en la ciudad de San Cristóbal y Asunción, más cientos de tiendas en todo el país. Cleider comentó que están desarrollando un trabajo muy fuerte apostando en el equipo de ventas y en la estructura de la empresa. “Pasó de ser una marca que no tenía participación en el Paraguay, se posicionó, como una marca TOP, de calidad y los resultados están siendo excelentes” dijo el gerente.

Tal fue así que Total Lubricantes logró obtener un crecimiento en volumen de 90 % en ventas, desde el año 2018 y 2019. “Creemos que es un número muy considerable, nuestro foco no es apostar por lo barato, sino por el precio justo por un servicio de calidad, ese es el foco. Así es que está funcionando tanto para los clientes como para la empresa, hemos superado todos los objetivos” agregó.

“Muchos no creían que íbamos a llegar a este resultado”

A pesar que la confianza de crecer y expandirse por todo el país no era muy grande, los últimos acontecimientos relacionados a la comercialización de los productos de TOTAL Lubricantes, demostraron que el compromiso de los directivos de Lubribras sí era grande y que la carrera expansiva, ya está en marcha desde hace un tiempo. La estrategia de Lubribras, comenzó por el Alto Paraná, luego se expandió por todo el Paraguay, llegando a tener una inmensa red de distribuidores y subdistribuidores esparcidos por todo el país.

¿EL SECRETO?

Cleider revela que uno de los secretos que hizo posible el abrumador crecimiento en ventas fue el conocimiento comercial, ya que la empresa invirtió en la preparación técnica de sus vendedores, con la colaboración de consultores y expertos que impartieron charlas. El equipo de ventas externas, son

Sepa más… Cleider Vinicius, director de Lubribras.

apenas 7 personas. “EL resultado fue muy bueno considerando la situación económica del país “.

NUEVO LOCAL EN CAPITAL

Anunciaron la apertura de un nuevo local en Asunción, en los próximos meses, para tener una aproximación física mayor con el cliente.

LUBRIBRAS & MERCOFER

Durante muchos años e incluso hasta la actualidad, muchos relacionan a las marcas Mercofer y Lubribras como si fueran la misma, sin embargo, es importante aclarar que Lubribras es una marca independiente y que orgullosamente hace parte del grupo Mercofer pero tiene una identidad y política propia. Lubribras sí fue respaldada a lo largo de su historia en el Paraguay por el grupo Mercofer, formado por personas que conforman una gran familia, llena de tradiciones en la región de Santa Rita, encabezada por el Señor Mauro Leite y su familia.

TOTAL es un de las compañías de aceites y combustibles más grandes del mundo, y está activa en más de 150 países. El Grupo es también un importante actor en la industria de químicos. Sus más de 96,000 empleados emplean su experiencia para trabajar en cada área de la industria, como la exploración y producción de aceites y gases naturales, la refinería, el mercadeo, los gases y nuevas energías, el comercio y los químicos. La energía es la historia de Total. Habiendo producido petróleo y gas durante casi un siglo, Total también se ha diversificado en energías renovables y energía eléctrica.

TOTAL, DE 1920 AL PRESENTE. La historia de Total comenzó en 1924, con la creación de la Compagnie Française des Pétroles (CFP). En ese momento, producíamos petróleo en el Medio Oriente. A lo largo de los años, se expandieron internacionalmente y se diversificaron en la comercialización de gas, refino, petroquímicos y productos petrolíferos, así como energía solar, bioenergías y almacenamiento de energía. Han estado innovando durante casi 100 años para cumplir con las expectativas de nuestros clientes.

Consiltec: resultados

múltiples para el sector agrícola, industrial y forestal

En cuanto al mercado paraguayo, mencionó que es uno de los países donde se realiza mayor importación de las principales líneas, por lo que consideran un país estratégicamente viable y competitivo para el desarrollo de soluciones agroindustriales.

Logística ventajosa

De acuerdo al representante de SAUR, Paraguay demostró varias ventajas, y una de ellas es su ubicación, pues logísticamente encontraron mayor ventaja y agilidad a la hora de atender al cliente. Actualmente, ya cuentan con todo el stock de repuestos disponibles para el cliente paraguayo.

93 años en el mercado

Con nuevas líneas de productos y alianzas estratégicas, la marca SAUR, que representa Consiltec en Paraguay, desembarca en los mercados nacionales. La línea agrícola, industrial y forestal, con equipos específicos para cada sector, son las soluciones propuestas actualmente por esta empresa que ya conquistó el país.

a reconocida marca mundial, SAUR, es un emblema en la fabricación de volcadores y colectores de granos que ofrecen soluciones múltiples como: equipos de transportes, volcadoras y unidades forestales de su marca anexada, PENZSAUR. Erli Vicensi, representante de la marca SAUR, explicó que la proyección de la marca se centra en la expansión y conquista de nuevos mercados. En ese sentido, ampliaron su línea de productos, ofreciendo respuestas concretas al sector agrícola, industrial y forestal, que es la más nueva incorporación. Asimismo, mencionó que desa-

rrollaron importantes iniciativas para capacitar al factor humano, mediante alianzas concretadas con Consiltec. “Tenemos alianzas para entrenar a la gente para la línea de volcadoras y, mediante ello, ya podemos decir que todos los servicios son prestados por personal paraguayo. Ya no tenemos la necesidad de contratar a técnicos del Brasil”, enfatizó. Vicensi destacó la calidad del trabajo paraguayo, pues hoy en día son pieza clave para la misma fábrica. “El objetivo es brindar el mejor servicio al cliente, como la agilidad en la entrega de nuestros productos”, resaltó.

SAUR inició su historia de éxito en 1926. El taller creció y hoy es una referencia en soluciones innovadoras para el movimiento de cargas en los sectores en que actúa. La marca cumplirá 93 años en agosto próximo con muchas proyecciones de crecimiento y logros. Es reconocida por desarrollar, producir y comercializar soluciones logísticas para el movimiento de cargas y materiales, garantizando la satisfacción de los clientes, accionistas y empleados, con desarrollo sostenible.

Erli Vicensi, representante de SAUR, afirmó que la calidad y confiabilidad son los conceptos que destacan a las marcas representadas, además del claro valor competitivo.

Unicoop activó con

acciones sociales y económicas durante la Expo

Una serie de actividades con gran valor social y económico para el país, fue lo que presentó la la Central Nacional de Cooperativas (UNICOOP) durante su participación en la reciente Expo Santa Rita.

a Unicoop tuvo una agenda cargada. En medio de un contexto financiero delicado para el sector agrícola del país, se firmó un convenio con la Mesa de Finanzas Sostenibles del Paraguay (MFS). El convenio firmado entre la Unicoop y la MFS, busca fortalecer la estructura financiera de los productores, ya que actualmente estos atraviesan por una difícil situación, debido a la devaluación de granos a nivel mundial. El acuerdo pactado busca el esfuerzo conjunto y complementario

de ambos organismos, para contribuir más efectivamente a elevar los niveles de desarrollo económico y social del país, así como la sostenibilidad y sustentabilidad en el uso de los recursos naturales. Los fines del convenio radican en promover y mejorar el desarrollo social de sus asociadas, planificar el aprovechamiento de los recursos disponibles para mejorar la produc-

ción, y promover la cooperación solidaria de las cooperativas socias. En el mismo contexto económico, fue oportuna la visita del presidente del Banco Central del Paraguay (BCP), el economista Jose Cantero. Este se reunió con una comitiva de la Unicoop, donde compartieron de una agradable cena y trataron temas que afectan al sector y al país. De manera simbólica, como ya es

costumbre, el presidente de la Unicoop el Sr. Ruben Zoz participó de la inauguración oficial de la Expo Santa Rita 2019. En la ocasión tuvo la oportunidad de hablar en representación de los productores que aglutina la central, haciendo llegar su saludo y ánimo a todos para afrontar los desafíos que se presenta en el año, pidió a las autoridades el acompañamiento continuo para que el sector de la agricultura no decaiga.

AMPLIO ESPACIO

El imponente stand de la Unicoop, inaugurado recientemente, fue el centro de reuniones de amigos, clientes, proveedores que disfrutaron de los agasajos ofrecidos por la Central de Cooperativas en un ambiente distendido y familiar.

PRODUCTOS AMIGABLES CON EL MEDIO

Además, durante la Expo Santa Rita, la Unicoop expuso sus renombrados productos considerados como un kit de soluciones para la producción en el campo, varios de ellos caracterizados por sus componentes orgánicos que protegen al medio ambiente. Entre sus marcas más destacadas, caben nombrar: Compass Minerals Plant Nutrition y Agrolatina.

CHARLAS TÉCNICAS

Se realizaron charlas encabezadas por profesionales de Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (SENAVE), sobre buenas prácticas agrícolas, dirigidas a técnicos y productores.

“A JUNTAR TAPITAS” Si de proteger al ambiente se trata, la Unicoop, también realizó su premiación que forma parte de la Campaña “Juntos regalamos sonrisas”. Con la participación de alumnos de varios colegios de la zona, se lograron recolectar más de 800 kilos de tapitas de plástico. Estos chicos recibieron fabulosos premios en el palco de shows de la Expo. Esta campaña tiene una doble consigna, recolectar la mayor cantidad de tapitas para ayudar a los niños y niñas afectados por el cáncer por medio de la venta de estos materiales a empresas recicladoras y contribuir a la preservación del medio ambiente, afianzando la cultura del reciclaje. Con esto también se pretende lograr que las personas de manera automática guarden las tapitas y no desechen, para que luego nos acerquen en cualquiera de las cooperativas socias de la Unicoop, así también en la oficina de Santa Rita. La colecta es liderada por la Red de Jóvenes de Cooperativas de Producción del Paraguay. Cada tapita es un aporte para dibujar una sonrisa en cada niño que lucha. SUMATE VOS TAMBIEN. MIENTRAS MÁS TAPITAS JUNTAMOS, A MÁS NIÑOS CON CANCER AYUDAMOS

NGO

NGO, ofrece Soluciones que generan "ahorro de energía"

Algunos planes de construcción de edificios y viviendas están adoptando medidas sustentables como el uso de energías renovables y de la eco-tecnología: Climatización y calentadores eficientes, entre otras. NGO, es una de las firmas que desde su división corporativa, apuesta a una visión hacia el futuro, ejecutando importantes proyectos con el uso racional de la Energía y cuidado del Medio Ambiente.

on el enfoque en las constructoras, desarrolladores inmobiliarios, profesionales de la construcción, corporativos, industrias y hostelería, NGO ofrece ¨Soluciones y Tecnología¨ que aportan una solución Integral de ahorro de energía; reduciendo impacto ecológico negativos, a través de sus productos.

Cuentan con una propuesta de Valor y Ventaja Competitiva en base a la experiencia en el mercado. Los proyectos diseñan de forma personalizada, cargas térmicas, opciones en sistemas y equipos, ahorro operacional y solución sostenible.

La firma, dispone de servicio Técnico y Servicio Post Venta en todo el territorio nacional con más de 100 Servicios Técnicos autorizados y técnicos especialistas. Actualmente, NGO es reconocida como Líder en Acondicionadores de Aire con Tecnología Inverter.

NGO

Entre los años 2017, 2018 y 2019 se comercializaron más de 5.000 acondicionadores de aire Split Pared, Piso Techo y Cassette, así como compactos con la misma tecnología. La empresa facilita a sus clientes Corporativos: asesoramiento, proyectos y financiación para estos productos.

AHORRO DE ENERGÍA

De acuerdo a la capacidad de los equipos y las horas de uso, el ahorro de energía en promedio se da del 35% al 50% en consumo eléctrico. En cuanto a la demanda de esta tecnología, en Paraguay inició desde el año 2019 mayor conciencia y las empresas que han reemplazado sus acondicionadores de aire on/ off a Inverter están ahorrando en consumo de energía eléctrica y mayor confort en sus ambientes.

Tecnología Inverter NGO, proporciona toda la tecnología Inverter, que es la que permite optimizar el uso de la energía al consumir sólo la energía requerida, adaptándose a la condición del ambiente a climatizar y generando mayor confort. En ese sentido, la División Corporativa es la especialista que trabaja en ¨Soluciones¨y ¨Tecnología¨que generan Ahorro de Energía. La empresa dispone equipos inverter Residenciales (Split Pared) y Comerciales (Split Cassettes, Piso Techo y Compactos) con su marca TOKYO Optima Inverter. La compañía lidera en proyectos, equipamientos e instalación en Paraguay en Tecnología VRF Full Inverter y MultiSplit con las marcas YORK, HITACHI y LG.

1er Foro de Comunicación

Revista Global incentiva a periodistas para insertarse en el mundo empresarial

Con la convicción de que se sí se puede insertar al periodismo en el mercado empresarial, el director de la Revista Corporativa Global, Lic. Yovan Ponte, dictó una charla titulada: “Periodismo y el arte de convencer”. El evento estuvo dirigido a los alumnos de la carrera de Ciencias de la Comunicación de la Facultad de Filosofía (FAFI) de la Universidad Nacional del Este (UNE). Es en el marco del 1er Foro de Comunicación, organizado por la unidad académica, conmemorando el Día del Periodista, el viernes 26 de abril último.

a tanda de ponencias se extendió durante cinco días, con la participación de reconocidos periodistas de la región que compartieron sus experiencias con los alumnos de la FAFI. En este contexto, el director de este medio de comunicación escrito y digital, compartió con alumnos, familiares y docentes una amena conferencia, que mantuvo la atención por más de una hora en el salón auditorio de la institución, ubicada en el Km 8 Acaray.

1er Foro de Comunicación

la mano, gracias al Internet y que vivimos interconectados a diario. Utilizar esas ventajas y ver el lado comercial a beneficio de las empresas, fue el llamado de atención.

MOTIVACIÓN

Haciendo uso de metáforas e imágenes, Yovan ilustró a los alumnos sus vivencias de esfuerzo y lucha por salir adelante ante las adversidades que se presentan. Por momentos, en forma humorística, presentó situaciones concretas considerando que los obstáculos son parte del proceso de crecimiento en la profesión, considerada por muchos como la más apasionante del mundo. Recordó la importancia de que cualquier información se puede tener en fracción de segundos en la palma de

Yovan Ponte, quien fue también egresado de la Facultad de Filosofía, animó a los estudiantes y egresados de Ciencias de la Comunicación a que “toquen más puertas”, porque es posible pueden ocupar importantes cargos en muchas empresas que necesitan comunicar de manera efectiva lo que hacen, especialmente en los departamentos de Marketing y Relaciones Públicas.

En la parte final de su ponencia, relató cómo fueron los comienzos de la Revista Global, sus sombras y luces, y su valor agregado sustentado en una estrategia digital que ofrece resultados medibles para las empresas. Tras la exhibición de un video sobre la revista, se hizo un espacio para las preguntas y el disertante a las consultas de los alumnos y docentes, que aplaudieron la iniciativa. El Foro de Comunicación concluyó con la presentación de la periodista e investigadora del diario ABC Color, Mariana Ladaga, con su tema: “Periodismo de investigación: Metidos donde nadie nos llama”.

COPRONAR

Copronar hace honores a

la patria y medio ambiente

Como ya toda una tradición, La Cooperativa de Producción Agropecuaria Naranjal Ltda (COPRONAR), fue parte del desfile por el Día de la Independencia del Paraguay, a la vez aprovechó el día para realizar acciones concretas y puntuales en honor al medio ambiente.

oda la comunidad de Naranjal, incluyendo escuelas y colegios de la zona, participaron del desfile del 14 de mayo. Los diferentes departamentos y sectores de la Cooperativa paralizaron sus actividades laborales para unirse al evento patrio. Más allá del simbolismo y del sentido de pertenencia social, COPRONAR aprovechó el día para presentar su campaña

ecológica de reciclaje de botellas de plástico, para el efecto fueron fabricados decenas de basureros personalizados con mensajes ecológicos de cuidado al medio ambiente.

RECICLAJE

Los basureros hechos de metal y pintados con un color verde, tienen una estructura resistente y son lo suficientemente espaciosos como para almacenar bastantes botellas,

además están recubiertos con rejillas para evitar que los envases caigan al suelo. Estos enormes tachos fueron colocados estratégicamente en distintos lugares del distrito, de esta manera la campaña, además de reciclar protegiendo al medio ambiente, busca generar mano de obra para algunas personas, que deseen formar parte del proceso de reciclado y procesamiento de materia prima (plástico).

PRESERVAR PARA PROGRESAR

La campaña de reciclaje fue respaldada por otra acción que consistió en la distribución de 500 plantines de árboles a la comunidad. Niños, jóvenes y adultos unieron fuerzas y colaboraron para sembrar estos plantines, con la esperanza que se conviertan en grandes árboles que den sombra y oxigenen al distrito.

Municipalidad de Minga Guazú

Feriantes de Minga Guazú se proponen marca propia La Asociación de Productores Feriantes Agro-Hortigranjeros de la ciudad de Minga Guazú desarrolla una nueva e innovadora estrategia de expansión comercial. Iniciaron las gestiones para registrar marcas propias de sus productos. El objetivo es llegar, primeramente, al mercado local-regional y posteriormente al nacional con los productos artesanales y sus derivados.

na iniciativa de fortalecimiento del sector productivo, beneficiando a los agricultores de la Minga Guazú, ya es una realidad en esta región. Pretenden fortalecer la gestión comercial de los feriantes hortícolas, potenciando oportunidades de mercado, con la creación de marcas propias. La idea pretende que los labriegos también puedan explotar nuevas oportunidades para vender sus productos, compitiendo con precios bajos, creatividad, calidad y tra-

dición. La Asociación de Productores Feriantes de Minga Guazú fue creada mediante la unión de varios comités de productores, tanto agrícolas como hortícolas. La iniciativa impulsa la venta de productos locales, que son exhibidos y vendidos los días viernes con la conformación de 26 comités, lo cual representa unos 2.500 socios.

POTENCIAL DE MERCADO

El proyecto de marca propia es acompañado por la Municipalidad local y la Dirección de Desarrollo

Rural, institución responsable de la implementación de nuevas técnicas, prácticas y experiencias adquiridas durante una capacitación en Chile. En ese sentido, la exploración de nuevos mercados nació de la necesidad de que las ferias se caractericen por la innovación y la incorporación de nuevas formas de venta. Una de las líneas de innovación son estos acercamientos productivos que apuntan a promocionar los aspectos positivos de las ferias, que son buenos y baratos, además de contar con una marca que los caractericen.

Municipalidad de Minga Guazú

De la intemperie a un local moderno En los inicios de la Asociación, la feria funcionaba a la intemperie, es decir, a cielo abierto. Sin embargo, tras gestiones con autoridades locales se consiguió un toldo que fue ubicado al costado de la plaza, en el centro de la ciudad. Ante la necesidad de mejorar la comodidad, los dirigentes empezaron a golpear puertas para gestionar la construcción de un local moderno. Actualmente, ya cuentan con una sede de 750 m2 (30 m de largo por 25 m de ancho), una infraestructura que cuenta con dos niveles. En la planta baja donde se expondrán y venderán los productos agrohortícolas (lechuga, acelga, perejil, cebollita, maíz, mandioca, entre otros); en la parte superior, las comidas típicas nacionales y regionales. La construcción de este local fue financiado por la Gobernación del Alto Paraná, con el apoyo de la Municipalidad de Minga Guazú y será inaugurado a mediados de junio.

CONVENIOS Los proyectos también son acompañados mediante convenios firmados entre la Asociación, la Municipalidad de Minga Guazú y otras instituciones. Se destacan una alianza con el Programa AROVIA para capacitaciones técnicas, administrativas, productivas y organizativas, etc. Cabe mencionar que, a través del Programa AROVIA se pudo llegar hasta los directivos de la FADA (Facultad de Arquitectura Diseño y Arte) de la UNA. Otro convenio con que cuenta la Asociación es con la FIA-UNE (Facultad de Ingeniería Agronómica) de la Universidad Nacional del Este, donde los productores acceden al laboratorio para realizar análisis de agua, suelo y plantas para detectar algún problema que puedan sufrir algunos cultivos y apeligrar la calidad de la producción.

Agro

Merma en la producción de

soja

resta ingreso de divisas

El nivel de participación de la soja y derivados en las exportaciones sufrió una reducción importante, en comparación con el mismo período del año pasado. Lo mismo ocurrió con el procesamiento de la oleaginosa, que registra una reducción del 7% y se presenta como principal limitante, la incertidumbre en las industrias. Los gremios de la producción sostienen que es el peor escenario para el productor porque el clima y los precios no están acompañando favorablemente.

Agro

a Unión de Gremios de la Producción (UGP) y de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (CAPECO) enumeraron los factores que convirtieron a esta campaña en una de las peores de los últimos veinte años. Los tres principales son: sequía, que provocó una merma productiva del 23,5%; precio de comercialización, con una caída del 20%; costos de producción, y los más altos en 12 años. De acuerdo con los datos oficiales, al cierre del mes de abril, las exportaciones de soja alcanzaron 2.921.039 toneladas, frente a las 3.546.463 toneladas enviadas durante el mismo periodo de la temporada anterior, según CAPECO. Los datos indican que las pérdidas registradas en la producción de soja se evidencian en las exportaciones de la oleaginosa que, al cierre de abril, reportan una merma de 625.424 toneladas con relación al mismo lapso, pero de la zafra pasada, es decir, 18% menos.

Lic. Sonia Tomassone, asesora de comercio exterior de la CAPECO

En cuanto al procesamiento de soja, se registra una reducción del 7%, en comparación al 2018, indicándose como principal factor la incertidumbre en las industrias por la inestabilidad en el precio y clima. La Lic. Sonia Tomassone, asesora de comercio exterior de la CAPECO, enfatizó que estas cifras son el producto de la drástica reducción de la producción. Agregó que en la medida que vaya avanzando el año, la diferencia será aún más pronunciada. En cuanto al precio de colocación de la soja en los mercados internacionales, sigue siendo un factor de incertidumbre la aún vigente guerra comercial entre Estados Unidos y el giganye asíatico, China.

Agro

MERMA MILLONARIA DE DIVISAS Con respecto al tema, la Unión de UGP manifestó que actualmente es el peor escenario para el productor de soja porque el clima y los precios no están acompañando favorablemente. El presidente de gremio, Héctor Cristaldo, realizó una proyección general, addviertiendo que este año no se llegaría a las 8 millones de toneladas. “La merma que se registra es importante, sobrepasando el 20% de pérdidas aproximadamente, estimamos que se recaudarán 1.160 millones de dólares menos, en comparación con el año pasado”, señaló.

El referente del sector indicó que la situación impactará en la economía, en diversos rubros y refirió que en el 2012 fue la peor caída, con una importante sequía. “Todos los años hubo un aumento o mantenimiento en los volúmenes de producción. Este año vamos a necesitar la refinanciación”, añadió. En cuanto a los destinos de la soja paraguaya, Argentina sigue ocupando el primer lugar, con un 64% de participación. Rusia recuperó terreno y se consolidó en el segundo lugar, con un 10% de protagonismo, seguida de la Unión Europea, que tiene un 7% de presencia. También fueron enviados productos a Brasil (2%), Turquía (2%), Líbano (2%), Egipto (1%) y otros mercados (12%).

La merma que se registra es importante, sobrepasando el 20% de pérdidas aproximadamente, estimamos que se recaudarán 1.160 millones de dólares menos, en comparación con el año pasado”.

Agro

Tendencias Internacionales Granos - US$/TN

MAQUINARIAS AGRÍCOLAS (2019) Enero - febrero: 292 UNIDADES

SOJA Junio

302,04

Julio

304,52

Agosto

307,00

Cosechadoras: ........................37 Tractores:.....................................162 Pulverizadoras:........................5 Otros:..............................................88

MAÍZ Junio

155,21

Julio

158,55

Agosto

161,61

TRIGO Junio

175,91

Julio

178,58

Agosto

183,08

ACEITE DE SOJA Junio

598,33

Julio

600,97

Agosto

604,06

HARINA DE SOJA Junio

325,51

Julio

327,27

Agosto

329,37

Fuente: CADAM

importación de automotores 5.524 unidades de vehículos Ranking de marcas y modelos Ranking de principales marcas de camiones importados 2019. Puesto Marcas 1 Kia 2 Isuzu 3 Mitsubishi 4 DFSK 5 Foton

Puesto Marcas 6 Hyundai 7 Volkswagen 8 Mercedes Benz 9 JMC 10 Sinotruck

Ranking de marcas y modelos Ranking de principales marcas de vehículos importados 2019. Puesto Marcas 1 Toyota 2 Chevrolet 3 Kia 4 Volkswagen

Puesto Marcas 5 Nissan 6 Hyundai 7 Fiat

Fuente: CADAM

Agro

TENDENCIAS NACIONALES

Materias Prima (USD) Metales

Precio de ganado/pie G. (guaraníes) - Marzo COTRIZACIÓN DE GANADO EN PIE (G/Kg)

Nombre Precio Cobre 6.004,00

Clase

Plomo 1.795,50

Novillos 9.291 8.604 9.013 1,48 2,01

Niquel 12.030,00

Toros 9.539 8.324 8.903 1,46 1,71

Estaño 19.750,00

Vacas 8.789 6.914 7.818 1,28 1,62

Aluminio 1.340,00

Zinc 2.723,00 Nasaac 1.152,00 Cobalto 34.750,00 Acero 1,00

Metales Preciosos

Promedio de precio máximo

Promedio Promedio de precio general mínimo

Precio promedio en US$

Precio en Argentina en US$

FERIA DE INVERNADA (G/CABEZA) Descripción

Promedio Promedio Promedio Precio de precio de precio general promedio mínimo máximo en US$

Desmamante hembras

1.622.500

2.179.750

1.973.269

323,22

Desmamante machos

1.561.500

2.631.000

1.952.852

319,88

Novillos

1.921.250 2.559.000 2.349.659 384,87

Toros

2.203.500 2.975.250 2.673.638 437,94

Vacas

1.794.750 2.897.500 2.145.774 351,48

Vaquillas

1.633.250 2.243.250 1.923.250 315,03 Fuente: Asociación Rural del Paraguay/ABC rural

Nombre Precio ORO 1.274,99 PLATA 14,46 PLATINO 805,66 PALADIO 1.314,64

Agro

PROYECCIONES

ECONÓMICAS 2019 ¿Qué dice el USDA? SOJA

■ Los valores de los productos alcanzaron los niveles más bajos de los últimos años, en una dinámica que, si bien muestra diferencias entre los distintos granos, se verifica generalizadamente. ■ El subíndice de la soja –elaborado con la información de los precios de exportación en los tres principales orígenes del grano de soja (EEUU, Brasil y Argentina)– es el que muestra los mayores descensos. ■ En el caso de la soja se proyecta una evolución estable de las existencias, que se mantendrían en 113 millones de toneladas, y también sería similar el indicador existencias: consumo al cabo del ciclo 2019/20 (32% vs. 33%). ■ Acerca de la oferta sudamericana, estimó la cosecha de soja de Brasil en 117 millones de toneladas, sin cambios. ■ Con respecto a la campaña 2019/2020 con el avance de la siembra en torno del 10% del área, este volumen fue “construido” con la previsión de un área sembrada de 34,24 millones de hectáreas; en los EE.UU, con una superficie cosechada de 33,91 millones, y con un rinde promedio de 33,29 quintales por hectárea. ■ A nivel mundial, el USDA proyectó la producción de soja en 355,66 millones de toneladas, por debajo de los 362,08 millones 2018/2019. Las existencias finales fueron calculadas en 113,09 millones, contra los 113,18 millones de la campaña anterior y frente a los 109,55 millones previstos por los privados.

TRIGO

■ Para el trigo también se comprueba una trayectoria a la baja en el último año, aunque los valores se mantienen por encima de los registrados tres años antes. ■ El trigo tendría un aumento de existencias de 7%, alcanzando a 293 millones de toneladas al cabo del ciclo 2019/20, volumen que representa 39% del consumo global (frente a 37% en el ciclo previo). ■ Acerca del resto de las variables, el organismo estimó las importaciones en 3,81 millones de toneladas; el uso forrajero en 2,45 millones; el uso total en 30,56 millones, y las exportaciones en 24,49 millones. ■ Para la Argentina se prevé una producción de 20 millones de toneladas y ventas externas por 14 millones, contra los 19,50 y los 13,70 millones anteriores. ■ En el nivel mundial, el USDA proyectó la cosecha de trigo en 777,49 millones de toneladas, por encima de los 731,55 millones de la campaña anterior. ■ Las existencias finales fueron calculadas en 293,01 millones, por encima de los 277,42 millones previstos por los privados y de los 274,98 millones del ciclo precedente.

MAíZ

■ En el caso del maíz, cuyo subíndice recoge los precios FOB en cuatro orígenes (EEUU, Argentina, Brasil y Mar Negro), los valores también se deterioran significativamente, cayendo 16% respecto al registro de mayo de 2018. ■ Como se señaló, solo se proyectan caídas de las existencias en el caso del maíz, que alcanzarían un total de 315 millones de toneladas, 11 millones menos que en el ciclo previo (un descenso relativo de 3%) y cuya relación existencias: consumo se reduce de 29% a 27%. ■ Respecto de la oferta sudamericana, el USDA elevó de 96 a 100 millones de toneladas el volumen de la cosecha de maíz en Brasil y de 31 a 32 millones el saldo exportable. En su nuevo informe mensual la Conab elevó de 94,01 a 95,25 su previsión sobre la cosecha de maíz de Brasil. ■ Para la Argentina, el USDA elevó su cálculo sobre la cosecha de 47 a 49 millones de toneladas y el saldo exportable, de 30,50 a 31,50 millones. En el nivel mundial las existencias finales de maíz fueron estimadas por el USDA en 325,94 millones de toneladas.

Agro

La caída del precio de la soja a mínimos que no vemos desde hace mucho tiempo puso a los productores en una situación muy complicada, más complicada de la que ya tenían. Y con razón, volvemos a escuchar los lamentos por lo que dicha situación les provocó. Sumemos la sequía que afectó la primera cosecha y tenemos un panorama muy desolador.

caída

del precio de la

soja

Un lamento que podría haberse evitado 38

Gustavo Picolla, Analista gpicollla@pbyagro.com.ar

hora, estos lamentos se podrían haber evitado. ¿Cómo? Tomando coberturas, a partir de analizar la situación de la oleaginosa a nivel mundial. Hagamos un poco de historia analizando el comportamiento de precios de la soja julio en el mercado de Chicago. El inicio de los problemas entre EE.UU. y China dio el primer golpe a las cotizaciones con una caída de USD 58, llevándola a valores que rondaban los USD 317,50. A partir de ahí, el mercado se dedicó a esperar la solución del conflicto, la cual parecía llegar en diciembre del 2018. Esa situación llevó el precio de la soja julio a su valor máximo desde el comienzo del conflicto, USD 354,30. No muy lejos de los USD 376 que cotizaba antes del inicio.

Agro

- ¿Por qué no volvió a valores anteriores? - Porque la situación de oferta y demanda ya no era la misma. EE.UU. duplicaba sus existencias finales por la caída de las exportaciones a China y Sudamérica con una cosecha que prometía ser abundante. - ¿Qué pasó después? - Los precios empezaron a moverse entre un máximo y un mínimo, en febrero USD 351,73, en marzo USD 344,75 y el 16/4 USD 332,25. A partir de ese día, la soja bajo USD 42 dólares hasta tocar los USD 290,64. El 17/5 cerró a USD 301,94.

Agro

- ¿Qué hicieron los productores? - Nada, de hecho, hay poca soja con precio. Es lógico, el productor es en esencia alcista. Siempre está a la espera de que los precios se recuperen, aún cuando los indicios son otros. Claro, luego vienen los lamentos. - ¿Qué podría haber hecho el productor? - Fijar precio, en contratos que tenía pactados o utilizando el mercado de Chicago vendiendo futuros a julio.

- Pero, ¿si el precio hubiese subido se solucionaba el conflicto? - De haber fijado precio, no estaría contento. Pero tiene una herramienta de cobertura que le permite aprovechar la suba. - ¿Qué es eso? - Se lo explico con un ejemplo. En diciembre cuando la soja cotizaba USD 354,30 podría haber comprado, supongamos, un PUT de USD 350, pagando una prima de USD 18. Con lo sucedido en el mercado, con el precio de la soja hasta el 17/5, estaría vendiendo a USD 332, (USD 350 - USD 18) porque el PUT le da esa posibilidad. Si el mercado se hubiese comportado al revés y la

soja hubiese cotizado a USD 375,50, a valores de antes del conflicto, estaría vendido a USD 358,50 (USD 375,50 – USD 18). Estas son coberturas flexibles, no queda atado a un precio fijo. - Qué bueno, ¿Ahora qué puede hacer el productor? - Aprender de la lección y cubrirse. Por lo menos hasta cubrir sus costos de producción usando las herramientas que acabo de mencionarle (Fijar precio, vender futuro o comprar PUT) - ¿Cómo ves los precios hacia adelante? - ¡Complicado! Mucha soja en el mundo y China con probabilidades de menor compra.

especialista

La esperanza es la estrategia A pesar de la caída de los precios internacionales de la soja surge una esperanza para los productores y agroexportadores. A criterio del analista financiero Federico Morixe, todo tiene su momento y la estrategia es ganar tiempo.

ara los agricultores, el 2019 es un viaje muy largo, los precios rompieron los límites de las expectativas. 290 USD/ton en Chicago. La soja en agosto del 2018, llegamos a tener estos niveles de precios en Chicago, CBOT, CMEG. Alguno lo recuerda? Hay poca noticia positiva, pero la esperanza tiene que mantenerse. Todo tiene su momento y ganar tiempo es una buena idea.

Algunos de los factores del mercado:

El conflicto comercial entre China y EEUU. La cual tiene diversas aristas, artistas, cuestiones, políticas, arancelarias, tecnológicas y alimentarias. Nadie se la juega en ponerle fecha, pero en algún momento se dará… Hay mucha soja en EEUU, sus existencias están al máximo y se prevén en 24 millones de toneladas (12 millones el año anterior).

Lic. Federico Morixe Mailhos Especialista Uruguayo en Fimix – agrofinanzas

es ganar tiempo. especialista

Está en los finales la cosecha de Sudamérica, con un total de 188 millones de toneladas. Otro factor muy importante es el “Año del Cerdo en China”. La fiebre porcina africana, el cual hizo reducir el número de animales en engorde y el consumo del mismo por el humano. Se habla que podría reducir su stock en 50 a 200 millones de animales. Esto cambia el trading de los granos, de la carne, etc. Y por último, la siembra de maíz y de soja. Los dos cultivos vienen un poco más lento, por no decir mucho, un 50% de lo que deberían ir. Como dice un viejo genio: “el que negocia irracional con alimentos, el clima le ajusta la razón”. No dejemos por fuera a los fondos de inversión, los cuales viven haciendo dinero con estas noticias negativas, o sea, en estas bajas, ya que los mismos están bien vendidos esperando algún piso o noticia alcista, para salir a comprar y ver sus ganancias en sus cuentas. Todos los años el mercado sube y baja. El objetivo es buscar margen entre los dos. Cada vez que el precio esta alto, hay cosas para hacer. Por ejemplo seguros de precios por si bajan. Y si el precios está bajo o muy bajo, también hay cosas para hacer con el precio. Ganar cuando suba sin los kilos. La gestión de precios, es una herramienta. Como la sembradora, si solo la miro no siembra sola. El precio no está solo para ser mirado. Es parte, y muy importante del negocio.

“La soja volvió a cerrar en baja en la Bolsa de Chicago”

El titular más visto en la soja en el último mes

El más visto en la “Latitular soja volvió a cerrar ensoja bajaenenellaúltimo Bolsa mes. de Chicago”

Gráfica (1) del precio de CBOT (CMEG) cotización de julio 2019. Gráfica (1) del precio de CBOT (CMEG) cotización de julio 2019.

Para los agricultores, el 2019 es un viaje muy largo, los precios rompieron los límites de las expectativas. 290 USD/ton en Chicago. La soja en agosto del 2018, llegamos a tener estos niveles de precios en Chicago, CBOT, CMEG. Alguno lo recuerda?

Gráfica (2) CBOT Agosto (un mínimo de: 298 USD/ton). Gráfica (2) CBOT sojasoja Agosto 2018. 2018. (un mínimo de: 298 USD/ton).

Hay poca noticia positiva, pero la esperanza tiene que mantenerse. Todo tiene su momento y ganar tiempo es una buena idea.

“Es mejor viajar lleno de esEl partido no está terminaperanza que llegar”, dice un do. Solo queda definir la estraAlgunosjaponés. de los factores del mercado: proverbio tegia (por si sube) de ganar sin ElVolviendo conflictoal comercial entreperder. ChinaLa y EEUU. Laescual tiene diversas principio. Con esperanza la eslas expectativas rotas, pero no trategia, la estrategia es la esaristas, artistas, cuestiones, políticas, arancelarias, tecnológicas y destruidas. Es un año parasegaperanza… alimentarias. Nadie la juega en ponerle fecha, pero en algún nar tiempo y ver cómo evolumomento se dará… ciona el Trump, el USDA, los fondos, China y el principal, el Hay mucha soja en EEUU, sus existencias están al máximo y se clima.

prevén en 24 millones de toneladas (12 millones el año anterior). Está en los finales la cosecha de Sudamérica, con un total de 188 millones de toneladas. Otro factor muy importante es el “Año del Cerdo en China”.

Agro

Diversificación para obtener mayor rentabilidad Cuando hablamos de rentabilidad siempre debemos de tener en cuenta el mercado y la demanda, por eso es preferible tener de tres a cuatro cultivos en la misma época para diversificar los productos que vamos a comercializar. Por esta razón recomiendo cultivar, arveja, zanahoria, remolacha y frutilla en esta época del año.

nos de los mayores problemas del productor es que realiza un solo cultivo y se ve atado a un único producto, esto conlleva a que si este cultivo sufre una súper producción, el riesgo de que el precio baje es mayor y levantarse de una pérdida es muy difícil. Ahora, si maneja tres o más productos, el riesgo de que todos los precios bajen es menor.

Varias veces escuché que los productores se quejan de sus pérdidas por no poder comercializar dos a tres hectáreas de un cultivo, si diversifican y tienen media hectárea de cada cultivo será diferente. Si un productor tiene tres hectáreas de zanahoria y el precio baja a 25 mil o 30 mil por bolsa es muy difícil que gane o en el mejor de los casos empate; si el productor tuviera una hectárea de zanahoria y debe ajustarse a ese precio, puede perder, pero si cuenta con otra hectárea de remolacha, lo más probable

Ing. Francisco Ibarra, jefe del Campo Experimental Tomas Romero Pereira - IPTA

Algodón a ser utilizado como tutor

Cultivo de arveja sobre algodón como tutor.

Agro

es que el precio sea de 50 mil a 70 mil la bolsa, porque históricamente esa es la tendencia, lo cual le permitiría salvar el costo de la zanahoria y dejarle ganancias. También podría cultivar un cuarto de hectárea de frutilla y media hectárea de arveja y así minimizaría el riesgo de pérdida.

arveja

La arveja tiene una buena demanda en el mercado y su precio se mantiene siempre interesante tanto en verde (peky) como para semilla. En todos los cultivos existen técnicas que permiten levantar considerablemente el rendimiento. En el caso de la arveja, se deja un cultivo como tutor que pueden ser el algodón o maíz, con esta técnica se puede aumentar de 400 a 600 kilos a 1.500 kilos por hectárea, el distanciamiento suele ser de 0.45 entre línea y 0.35 entre planta, dejando tutor se suele hacer hileras mellizas, sembrando a cada lado del cultivo que se dejó como tutor. Esto nos permite aumentar el número de plantas por hectárea en comparación con el sistema sin tutor o convencional. Para realizarlo con algodón se tiene que hacer una buena

desecacion para evitar rebrotes El costo de producción no es elevado, con ocho jornaleros se puede sembrar en un día una hectárea y la limpieza se puede hacer con herbicidas específicos. Pudiendo venderse en verde (peky) de G. 5.000 a 8.000. Lo que recomiendo es vender en peky de 60 hasta el 75 por ciento de la producción, lo cual dejaría una ganancia mínima de alrededor G. 3 millones (G. 5.000 x 900 Kg – G. 1.500.000), pagando fletes, cosecha y porcentaje por venta. El resto se espera que madure y se vende como semillas, consiguiendo desde G. 10.000 hasta 30.000, lo cual presenta una ganancia de G. 9 millones (G. 15.000 x 500 Kg) aproximadamente, siempre teniendo en cuenta un precio promedio estirando hacia abajo. Un punto más para tener en cuenta a la hora de escoger que producir sería la cantidad de trabajo y el esfuerzo físico que requiere, pero para todos los cultivos o la mayoría se puede utilizar pequeños implementos que ayuden al trabajo.

Remolacha.

Ej: el esfuerzo que se necesita que la cosecha de la frutilla es muy grande, por el porte de cosecha, pero con pequeñas inversiones y un poco de imaginación podemos hacer que estos trabajos sean más fáciles.

Cultivo de zanahoria.

Cosecha tradicional de frutilla.

SEMINARIO

SEMINARIO PROGRAIN DEL AGRONEGOCIO

“Si no cambian, se quedarán atrás”

Las empresas deben aprovechar mejor la tecnología y procesamiento de datos para ser más asertivas en la producción agrícola, fue en esencia el mensaje del II Seminario Prograin del Agronegocio, organizado en el Paraná Country Club, ante la presencia de técnicos, empresarios, productores y estudiantes.

as distintas palestras tuvieron una connotación enfocada en una visión general de lo fundamental en el agronegocio. Fernando Acosta, CEO de Prograin S.A., presentó una visión global, regional y local de los mercados de soja, maíz y trigo, mostrando modelos de producción industrial, basados en un esquema logístico que

bien podría ser aplicado en el Paraguay. Además expuso las proyecciones de producción de granos de los países vecinos, en manos de quiénes se concentran las exportaciones y cómo fueron variando los principales destinos de las mismas. Uno de los expositores, Leonardo Zanchet, director comercial de la empresa Caltech

SEMINARIO

S.A., piensa que “Paraguay tiene un gran potencial de muchas opciones de producción, no solamente la soja que es ‘nuestro carro jefe’, sin embargo, tenemos mucho terreno por explorar, como el suelo del Chaco”, resaltó. Zanchet destacó que lo principal es la inversión en biotecnología, la conectividad, internet, que está siendo el diferencial, porque gracias a eso se consigue generar más datos para tener mayor precisión en la producción agrícola. “Cuanto más preciso, menos costo y mayor lucro”, sostuvo el especialista y añade: “creo

que ese es el modelo de negocio que tenemos que empezar a pensar, buscar productos que no degraden el medio ambiente y con esto ser más lucrativos”.

CAMBIO DE PARADIGMA

Para el expositor, una manera de incentivar a los productores es mostrándole cómo funciona. “Tenemos modelos de negocios cuyos datos que se generan, ayudan a tomar decisiones asertivas”. Explicó que, aquellas empresas que se estancaron en el tiempo y no innovaron, quedarán atrás.

CONCLUSIÓN “Es importante un manejo de calidad en la parte agronómica, pero con más razón involucrar sobre todo a los jóvenes con la tecnología, porque hoy en día, si no estudias, estás fuera del mercado. Antes hablábamos que dentro de 50 años estarían ocurriendo las cosas. Hoy día ya nos referimos a 10 años o quizás meses, donde los cambios ya deben estar sucediendo. Así que tenemos que estar atentos a la dinámica del mercado”, concluyó. El seminario fue en el Hotel Bisinii y se extendió durante toda una tarde. También contó con las ponencias de otros especialistas que presentaron alternativas, como los fertilizantes minerales y temas relacionados a la logística intermodal.

especialista

El colapso de las

abejas Ing. Agr. MSc Olga Bertinat de Portillo

El universo de las abejas (Apis mellifera L.) es, sin dudas, fascinante: miles de ellas habitan una colmena y realizan diferentes trabajos en una sincronía que llega a la perfección. Si consideramos que esta especie es vital polinizadora de los vegetales, podríamos comenzar a desesperarnos, pues este insecto va desapareciendo y de su conservación depende nuestro futuro.

Muerte masiva de abejas

i bien los científicos plantean varias teorías que explican su disminución, aún no pueden afirmar con exactitud cuál es la causa principal. Una de ellas apunta a la utilización excesiva de productos químicos en la agricultura (insecticidas, herbicidas, etc.). Otra es la utilización de aparatos celulares, cuyas señales pueden crear confusión en el sentido de orientación de las

especialista

abejas que no pueden regresar a la colmena, lo que causa su muerte en el campo. La cantidad de pesticidas (30 diferentes) encontrados en el polen recolectado, evidencia que el problema es mucho mayor de lo que pensamos. A todo esto se suma la deforestación masiva y la falta de cumplimiento de leyes ambientales que hace que las especies melíferas sean escasas, lo que reduce el alimento de las abejas. Con hábitats degradados y sin políticas de protección es imposible pensar en un futuro con alta diversidad biológica de especies vegetales y de insectos.

ESPECIES

De acuerdo a investigaciones, en el mundo hay alrededor de 17.000 especies de abejas. De ellas, muchas han desaparecido y otras están en peligro crítico. Según la investigadora y docente Concepción Ornosa, de la Universidad Complutense de Madrid, “en la Península Ibérica ya no existen algunas que había hace 30 años”. Ella asevera que este declive puede hacer que desaparezcan numerosas especies vegetales dependientes de estos polinizadores, lo que afecta directamente a nuestra alimentación.

La ley es clara y beneficiosa para las abejas y para la flora melífera; pero la voluntad política es negligente, pues la ley no se cumple y no pasa nada: no se aplican multas, no hay castigos, absolutamente nada. Un factor que ayudaría mucho en la conservación de las abejas sería la preparación técnica de los bomberos; para que el rescate y traslado de enjambres a lugares seguros, tanto para las abejas como para las personas, quede a cargo de ellos. Es importante recordar que en los meses más calurosos, las abejas suelen salir de sus nidos o colmenas: es lo que se denomina enjambrazón y ellas no saben que los lugares que eligen para instalarse pueden ser inapropiados. Simplemente se instalan y la gente les tiene miedo por sus picaduras y no encuentran “mejor manera de eliminarlas” que rociándolas con insecticidas en spray o quemándolas sin saber que estos hechos son considerados delitos.

El Programa Nacional de Apicultura y Meliponicultura (PRONAM) es un plan a que se está vigente y se extenderá hasta 2020. Tiene como objetivo general “Incrementar en forma sostenida y sostenible la competitividad y productividad de la producción Apícola y Meliponícola”. Recordemos que tan solo en caso de que se críen abejas del género Apis se denomina apicultura (cuando tienen aguijón). La meliponicultura es la crianza de las abejas meliponas o abejas sin aguijón. Es esperanzador saber que existen programas nacionales que puedan revertir la situación catastrófica de las abejas y así contribuir con la sobrevivencia de las mismas.

Abeja polinizando flores y llevando el polen en sus corbículas para alimentación de la colmena”.

LA LEY

Si bien en Paraguay contamos con la Ley 665/77, de Apicultura, faltan medidas más duras para hacer cumplir la ley que, en su artículo primero, expone cuanto sigue: ART 1º “DECLÁRESE A LA APICULTURA COMO UNA ACTIVIDAD ECONÓMICA Y SOCIAL, DEBIENDO PROTEGERSE A LA ABEJA DOMÉSTICA COMO INSECTO ÚTIL Y A LA FLORA MELÍFERA COMO RIQUEZA NACIONAL”

Fuentes: http://www.mag.gov.py/Publicaciones/VMG/PROGRAMA%20NACIONAL%20DE%20APICULTURA%20Y%20MELIPONICULTURA.pdf https://elpais.com/elpais/2017/09/05/ciencia/1504606450_594176.html https://elpais.com/elpais/2016/05/31/ciencia/1464674249_623448.html https://www.abc.es/20110516/ciencia/abci-telefonos-moviles-matan-abejas-201105160752.html https://www.pressdigital.es/texto-diario/mostrar/406033/greenpeace-denuncia-muerte-masiva-abejas-plaguicidas

Tecnología

La necesidad de crear un Centro Tecnológico en el país Trabajar para el desarrollo implica conocer las necesidades específicas del medio en el cual se quiere influir, de manera que puedan ser satisfechas, con lo que serán necesarias tecnologías que, además de serles útiles, sean perfectamente absorbibles. Para este fin, resulta indispensable la formación de técnicos, que sean una garantía de desarrollo, y que este último, sea correcto y duradero. Estas figuras tendrán a su cargo la gestión para la transferencia de nuevas tecnologías.

obre la base de las necesidades planteadas, es menester la creación del CENTRO TECNOLÓGICO DE AUTOMATIZACIÓN Y CONTROL, que permitirá actualizar, formar y capacitar a los técnicos egresados

de las escuelas de nivel medio, figuras fundamentales para el desarrollo de un país, en todos los aspectos de la evolución de la tecnología, que se registra en muchos sectores de la industria en Paraguay. En este centro se podrán ac-

Por: Claudio Valerio Especialista Ingeniero Electromecánico. Consultor técnico en oleohidráulica industrial y móvil. Docente universitario

Tecnología

tualizar técnicos provenientes de distintas escuelas del territorio nacional, con lo que accederán a una especialización específica, tanto sea en neumática, hidráulica y electrónica. Esta especialización deberá ser impartida no solo a los técnicos dedicados al área operativa, sino que también a los docentes. Atentos a que la tecnología crece vertiginosamente, la actualización, tanto en el ámbito industrial como el docente, en lo que respecta a las técnicas de automatización industrial, debe ser cada día mayor. Debido a lo indicado, prima la necesidad de crear este laboratorio, cuya principal misión será que el técnico incorpore, dentro del total de sus conocimientos, las nuevas tecnologías, en lo que a automatización y control se refiere.

En el CENTRO TECNÓLOGICO DE AUTOMATIZACIÓN Y CONTROL, se estudiarán todos y cada uno de los componentes que conforman un automatismo; en el caso del técnico abocado al área industrial, lo aprendido será rápidamente volcado a la práctica, mientras que el profesional docente, además de adquirir conceptos próximos a la aplicación práctica de la cosa, se capacitará en la utilización de distintos medios auxiliares didácticos, que los ayudarán a lograr una mejor transmisión de los conocimientos. En resumen, con todo esto, será posible el desenvolvimiento seguro del técnico y profesional en las nuevas tecnologías, como también el desarrollar cursos, seminarios, posgrados en automatización industrial, estando, en ambos

casos, en concordancia con la nueva era económica-industrial que enfrenta el país.

RESULTADOS PRE-ESTABLECIDOS

Con el concepto de que “la tecnología debe compartirse”, la República del Paraguay

Tecnología

debería disponer en un corto plazo de un CENTRO TECNOLÓGICO DE AUTOMATIZACIÓN Y CONTROL, para que pueda satisfacer la demanda de formación técnico-profesional actualizada y que la actual situación socio-económica requiere. Será pues necesaria la formación de recursos humanos, como también la realización de investigaciones tecnológicas, fundamentalmente en aquellas escuelas que dispongan de carreras acordes a las nuevas disciplinas a transmitir, como ser: Mecánica, Electromecánica, Electrónica, Electricidad, Informática y Química. El Centro Tecnológico deberá disponer de una serie de elementos para fines didácticos, los que serán de normal uso en la práctica, con los que los futuros técnicos podrán acceder a una actualización

y perfeccionamiento permanente. En una palabra, se dispondrán de efectivas unidades de alta tecnología, concebidas todas para formar un conjunto orgánico, y las que le permitirán a los asistentes, familiarizarse con la solución de problemas que puedan encontrar en la práctica. En este Centro de automatización será posible el aprendizaje permanente de nuevas tecnologías y de nuevas técnicas de producción. Solo de esta manera se puede considerar efectiva la enseñanza: Combinando la teoría con la práctica, en donde esta última ocupa la mayor parte del tiempo. Con estas iniciativas, se introduce un elemento de formación local propio de cada región, garantizándose de esta manera los efectos y alcances de la capacitación.

UN SISTEMA DE FORMACIÓN MODULAR. Gracias al sistema de formación modular con que será elaborado el programa de enseñanza, los participantes podrán, con la asistencia a una serie de cursos, y siguiendo un programa o itinerario flexible, obtener la especialización requerida. En definitivas, con la aprobación de un determinado número de cursos modulares, permitirán que el alumno se especialice en el área elegida, siendo la duración de esta actividad, de unos pocos meses, hasta dos años.

GanaderĂa

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NUEVA ALTERNATIVA PARA EL MANEJO DE PATÓGENOS

¿Qué es una desinfestación anaeróbica de suelos? Mientras continúa la búsqueda de un tratamiento viable y efectivo contra los patógenos del suelo, especialistas proponen nuevas alternativas, cuyas técnicas ya son utilizadas en Paraguay desde el 2017. El objetivo es que más productores la implementen para obtener mejores resultados en el campo.

ran parte de la investigación sobre el manejo de enfermedades transmitidas por el suelo se centró en generar alternativas sostenibles para su desinfestación. Como resultado, la “desinfestación

Ing. Agr. MSc. Andres D. Sanabria Velázquez, Department of Entomology and Plant Pathology, North Carolina State University, Raleigh, NC, USA Autor para correspondencia: adsanabr@ncsu.edu

anaeróbica del suelo’’ (ASD) se desarrolló simultáneamente en Japón y los Países Bajos al final de los años 90. Consiste en incorporar fuentes de carbono (melaza, afrecho de trigo, estiércol, etc.) que son metabolizados rápidamente por los microorganismos del suelo. La materia orgánica fácilmente descomponible se incorpora al suelo, seguida por el riego. Cuando el suelo alcanza la capacidad del cam-

Ing. Agr. M. Sc. Guillermo Andrés Enciso. Maldonado (gui77eenciso@hotmail.com) Doctorado en Ciencias en Horticultura (UACh-México) Investigador en el Centro de Desarrollo e Innovación Tecnológica de Itapúa (CEDIT-Paraguay)

po de agua, se cubre con cobertura plástica durante 3 a 6 semanas. Este proceso desarrolla condiciones anaeróbicas en el suelo reduciendo las poblaciones de nematodos, parásitos de plantas y patógenos transmitidos por el suelo. La desinfestacion anaeróbica de suelos (ASD) es una práctica de manejo de enfermedades transmitidas por el suelo apropiada para los pequeños agricultores. En la mayoría

Figura 1. Diferentes fuentes de carbono y sus combinaciones fueron aplicadas y mezcladas en los camellones. Camellones saturados con agua y cubiertos con plástico negro, y los bordes se sellados con suelo para atrapar los gases producidos durante la desinfestacion anaeróbica del suelo.

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de los casos, se ha informado que esta técnica es altamente efectiva para el control de patógenos transmitidos por el suelo en países desarrollados, como los Estados Unidos de América, Japón, los Países Bajos, Italia, España, el Reino Unido y Suecia. Solo se informó un estudio sobre la eficacia de ASD en América del Sur, en un sistema argentino de producción de flores cortadas en invernadero para el manejo de Marchitez por Fusarium. En Paraguay, esta técnica fue introducida en diciembre de 2017 como parte de la investigacion, liderada por el Ing. Agr. MSc. Andres Sanabria Velázquez, investigador de la Universidad Estatal de Ohio, en colaboracion con otros investigadores de instituciones paraguayas,

Sitios experimentales para ensayos de desinfestación anaeróbica de suelos en Paraguay. CETAPAR = Centro Paraguayo de Tecnologías Agrarias; IPTA = Instituto Paraguayo de Tecnologías Agrarias; UNA = Universidad Nacional de Asunción; y Smallholder = pequeña granja.

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el Ing. Agr. MSc. Guilermo Enciso, de CETAPAR; la Ing. Agr. MSc. Laura Soilan, de LA UNA, y la Ing. Agr. MSc. Vilma Gimenez, del IPTA.

TESTIGOS

Durante esta investigacion, se observaron los efectos de la desinfestación anaeróbica del suelo sobre la viabilidad del patógeno causante de la pudricion blanca en varios cultivos horticolas, Sclerotinia sclerotiorum, en cuatro diferentes ensayos de campo en Paraguay en las mencionadas instituciones. Las parcelas se trataron con afrecho de trigo (20.2 Ton/ha), melaza (10.1 Ton/ha) o afrecho de trigo (20.2 Ton/ha) más melaza (10.1 Ton/ha), saturadas con agua, y se cubrieron con cobertura de plástico negro para 3 semanas. Las parcelas de control no se trataron, pero se sa-

turaron y se cubrieron (control anaeróbico) o se mantuvieron sin cubrir (control aeróbico). Después de 3 semanas, la sobrevivencia del hongo patogeno fue menor en todos los suelos tratados con ASD (4 a 52%) en comparación con el suelo de control aeróbico (100%), independientemente de la fuente de carbono utilizada (Consultar articulo cientifico: https://apsjournals. apsnet.org/doi/10.1094/PHP12-18-0082-RS). Actualmente, más pruebas de campo están siendo realizadas para utilizar esta técnica en otros cultivos en Paraguay, tales como el ka’a he’e (Stevia rebaudiana), apoyado por fondos de Sociedad Americana de Fitopatologia (APS, por sus siglas en inglés) y la North Carolina State Universty.

Efecto de la desinfestación anaeróbica del suelo (ASD) sobre los esclerocios del hongo fitopatógeno Sclerotinia sclerotiorum. A) Degradación de la capa melanizada del esclerocio de S. sclerotiorum después del tratamiento con ASD, a base de salvado de trigo de suelo de estiércol. B) Esclerotio de suelo control no tratado.

El afrecho de trigo y la melaza están ampliamente disponibles y son económicos en Paraguay, y la ASD, con estas fuentes de carbono, brinda a los pequeños agricultores paraguayos de hortalizas una nueva opción para el manejo sostenible patógenos del suelo. Los pequeños agricultores en Paraguay, al igual que en otros países en desarrollo, tienen pocas opciones para el manejo de enfermedades transmitidas por el suelo además del uso de fumigantes químicos. Por esta razón, la ASD tiene un alto potencial como práctica de manejo integrado para la reducción del inóculo viable de patógenos del suelo, siendo relativamente fácil y económico para los agricultores paraguayos, especialmente aquellos que apuntan a un cultivo orgaánico.

Sobrevivencia del nematodo de las agallas (Meloidogyne hapla) en raíces de la lechuga cultivada en suelos tratados con desinfestación anaeróbica del suelo (ASD). Aerobic = control sin enmienda orgánica; Anaerobic = control con covertura plástica sin enmienda orgánica; Ethanol = Ethanol 2% diluido en agua; Molasses = melazas como enmienda (10.1 Mg/ha); Mustard greens = mostaza como enmienda (20.2 Mg/ha); Wheat bran= afrecho de trigo como enmienda (20.2 Mg/ha).

Automotores

Es sana, es rica y es nuestra.

Ganadería

Inundaciones, ¿afectan a la producción ganadera?

El sector ganadero del país se encuentra en alerta debido a los efectos de las inundaciones en varias zonas. La mayor preocupación es la estabilidad de la producción y el stock de ganado bovino. El presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Luis Villasanti, admitió que la ganadería está atravesando por una situación difícil. Afirmó que el balance es preocupante, pues, más allá a las consecuencias inmediatas, los efectos a largo plazo son las que tendrían mayor impacto.

as zonas de producción ganadera están afectadas por las inundaciones, generadas por las precipitaciones de las últimas semanas. El aumento de los niveles de los ríos y arroyos, especialmente en la cuenca del río Paraguay, afecta a las zonas denominadas “bajas” y gran parte del Chaco, además del departamento de Ñeembucú.

El sector ganadero del país experimenta un duro golpe, que podría tener mayor incidencia en unos meses más, debido a la mortandad de animales, disminución de la tasa de procreo, merma en la ganancia de peso, sobrecostos productivos, movimiento de hacienda, pérdida de pasturas, entre otros factores. Luis Villasanti, titular de la ARP, señaló que la ganadería está en un momento difícil y ya llevan a cabo las acciones necesarias para cuantificar las pérdidas en el sector. “La ganadería está mal, está sufriendo embates muy fuertes.

No tenemos todavía ninguna información oficial de las pérdidas, pero creemos que son cuantiosas”, explicó. Dijo que la prioridad es encontrar campos vacíos y seguros para poder transladar a esos lugares al ganado, especialmente de las zonas del Chaco, de Ñeembucú, Curuguaty, San Pedro, Concepción y Misiones.

EFECTOS A MEDIANO Y LARGO PLAZOS

Aun no se disponen de cifras oficiales de mortandad de animales y su cálculo estimativo resulta aún difícil de establecer. Más visibles será la disminución de otros índices productivos, como la tasa de

Ganadería

Lo mismo que en el 2015 De acuerdo con los archivos de la ARP, un hecho similar ocurrió en el 2015, cuando varios ganaderos registraron pérdidas por las inundaciones. La disminución de la cantidad de cabezas en ese año se debió, principalmente, a factores climáticos, donde la inundación de los campos bajos fue el evento más importante y con mayor efecto en los índices productivos en el sector. En la actualidad, esperan que el hato ganadero crezca de forma sustantiva, a pesar del escenario poco alentador. Si se analiza la producción ganadera, se tiene en cuenta la faena y no precisamente la producción. A su vez, la faena depende de los precios, estrategias comerciales de los frigoríficos y de los mercados internacionales.

preñez, de parición y destete, con consecuencias que se extenderán en el tiempo y a ciclos productivos de los próximos años, según el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

For Export

Reiniciarán los envío de

lácteos paraguayos a Cuba

El mercado cubano analiza la renovación de la habilitación para importar lácteos paraguayos. Así anunciaron tras una visita de auditores de la Dirección de Sanidad Animal del Ministerio de Agricultura de Cuba, que inspeccionaron plantas de producción lechera de nuestro país, además de visitar los complejos cárnicos y mataderos. La calidad de la producción nacional es el principal atractivo ante los ojos internacionales.

uba quiere fortalecer sus relaciones comerciales con Paraguay de donde ya importa varios productos. En ese sentido, técnicos cubanos visitaron el país para estudiar las posibilidades de volver a habilitar la exportación de productos lácteos.

For Export

Automotores

Se trata de auditores de la Dirección de Sanidad Animal del Ministerio de Agricultura de Cuba que, el mes pasado, realizaron un recorrido por las instalaciones de los frigoríficos y mataderos Concepción, Guaraní, Frigochaco, Neuland, Frigomerc, Mussa, JBS Belén, Norte SA y San Antonio. Los auditores son los doctores Ivia Leonor Becherán Magarino y José Antonio Miranda Quintana. Los mismos realizaron tareas de evaluación a frigoríficos con miras a la renovación de habilitación para la exportación de productos y subproductos de origen animal al mercado cubano. La tarea de los auditores también incluyó visitas a la cooperativa de productores de leche La Holanda Ltda. y a la planta de lácteos de la Cooperativa Chortitzer. Además de la leche paraguaya, el país caribeño también está interesado en lo referente a arroz, carne y granos. De acuerdo a informes del ente sanitario estatal, el año pasado la República de Cuba importó de Paraguay 653 toneladas de subproductos de origen animal, lo que permitió el ingreso a nuestro país de US$ 1.665.701. En tanto que el primer trimestre de este año se exportaron 165 toneladas permitiendo un ingreso de US$ 340.920. Hay expectativa en que se pueda aumentar los envíos a ese país.

CUBA, NUEVO NICHO Actualmente, Cuba se posiciona como uno de los principales mercados del sector ganadero. Es un nicho que se abrió para la carne Premium, atendiendo el gran flujo turístico que tiene el país caribeño. Según el informe de la Cancillería Nacional, el mercado cubano también abrió sus puertas a la carnes porcina y aviar.

Cooperativa La Holanda Ltda.

Lactolanda gana el Top Of Mind

por quinto año consecutivo

Una vez más, Lactolanda ganó el premio Top Of Mind 2019 por ser la marca más recordada en la categoría de yogurt. Además de estos logros, la excelencia es el principal propósito que persigue esta empresa, cuyo nombre ya transciende fronteras.

UN POCO DE HISTORIA

a tradicional entrega de premios se realizó el pasado 29 de marzo en las instalaciones de Rakiura Resort Day. La premiación fue organizada por el medio periodístico 5 días. Lactolanda es la marca más recordada en la categoría yogurt. El Top of Mind Paraguay es la premiación de referencia entre las compañías más importantes del país que brinda un reconocimiento a los emblemas que están en primer lugar en la mente de los consumidores paraguayos.

Además de obtener el premio como la marca que está presente en la mente del consumidor paraguayo, Lactolanda es la marca láctea más preferida y consumida en el país, como lo reconoce el Ranking de Marcas, galardón otorgado por la Cámara de Anunciantes del Paraguay (CAP). Estas conquistas hacen que la Cooperativa La Holanda Ltda. no se detenga en su búsqueda por la excelencia en el estándar de calidad de sus productos, que los mismos consumidores exigen y disfrutan. Esta industria ofrece una amplia gama de lácteos, que forman parte del día a día de gran parte de las familias paraguayas.

En el año 1979, un grupo proveniente de las Colonias Mennonitas de Sommerfeld y Bergthal llevó adelante el proyecto de instalar una planta procesadora de leche en el Km 215 de la ruta VII, en la localidad de J. Eulogio Estigarribia. Así nació la Cooperativa de Productores de Leche La Holanda Ltda. Hace 40 años, la marca no para de cosechar éxitos y reconocimientos.

Inversiones

FORTALECE INTEGRACIÓN DE DOS NACIONES

El segundo puente representa la reconversión económica regional A más de 30 años de su anuncio, los presidentes de Paraguay, Mario Abdo Benítez, y de Brasil, Jair Bolsonaro, dieron la palada inicial de las obras de construcción del segundo puente sobre el río Paraná, que unirá físicamente ambos países a través de Presidente Franco y Foz de Yguazú. Tanto el turismo, el comercio y la agricultura, puntales económicos de nuestro país, se verán beneficiados con la nueva pasarela internacional. Autoridades y representantes de diferentes gremios expresaron su parecer con relación a este hecho histórico.

iferentes sectores de la economía nacional coinciden que la construcción del segundo puente repercutirá positivamente en el Alto Paraná y en el país, a través de la conectividad tan necesaria para las operaciones, tanto turísticas como comerciales. Esto teniendo en cuenta que el nuevo paso permitirá utilizar el Puente de la Amistad exclusivamente como vía de ingreso rápido de turistas brasileños, argentinos y de otras nacionalidades.

El gobernador del Alto Paraná, Roberto González Vaesken, adelantó que impulsará un nuevo corredor de exportación agrícola entre Paraguay y Brasil. Sostuvo que la vía favorecerá, fundamentalmente, al sector agrícola y dará un fuerte impulso a las regiones productivas. Entre las obras viales complementarias en el lado paraguayo que generan expectativas esta la construcción de una carretera que conectará con el denominado “Corredor de Exportación”, que beneficiará al sector

agrícola, pues permitirá disponer de una vía de salida rápida de los productos de exportación, evitando el atasco que se produce actualmente en el Puente de la Amistad. Las obras de acceso al nuevo puente y las oficinas de control requerirán una inversión estimada en USD 150 millones y correrán por cuenta del Estado paraguayo. A su turno, el gobernador del Estado de Paraná, Carlos Roberto Massa, informó que la subregión apunta a convertirse en la central logística de

Inversiones

América del Sur en cuanto a exportación de alimentos, del Centroeste, Sudeste, y Sur del país. Además, apunta a colaborar con las exportaciones de los productos del Paraguay.

TURISMO Y COMERCIO

El sector turístico y comercial estima que con la puesta en operación del puente entre Presidente y Foz de Yguazú el paso no demore más de media hora. Esta facilidad vial posibilitará que más extranjeros visiten Alto Paraná y, de paso, se trasladen hacia otras ciudades de Paraguay. Actualmente, los turistas tardan entre 1 y 2 horas para cruzar el Puente de la Amistad. Liz Garcete, del sector turístico, indicó que el efecto derrame que tendrá esta obra en el turismo es totalmente trasversal y alcanzará a más sectores de esta industria que, incluye, a los hoteles, restaurantes, centros comerciales, shoppings, medios de transporte, entre otros. “Nuestra función es hacer conocer a todos los países lo que tiene Alto Paraná para desarrollar el turismo de eventos. La ubicación geográfica del departamento es inmejorable y con este puente podemos convertirnos en uno de los destinos de reuniones y convenciones más importantes de Latinoamérica”, agregó. El presidente de la Fedecámaras, Tony Santamaría, afirmó que, con el

segundo puente internacional, los inversionistas verán al Alto Paraná como un punto clave para instalarse en la zona, por la proximidad terrestre con el Brasil y porque se les garantiza el intercambio de transporte de alto calado. “Ciudad del Este es la puerta de entrada de la mayor cantidad de turismo de compra en el país y la captadora de un flujo importante de divisas que ingresa al Paraguay. El segundo puente es una vía de desahogo para la circulación de vehículos y personas que, por supuesto, ayudará muchísimo para que, a través del Puente de la Amistad, nos visite una mayor cantidad de turistas”, enfatizó.

Características El precio de adjudicación del segundo puente es de 323.707.872 reales (unos USD 83 millones al tipo de cambio actual) y será financiado por ITAIPU, con un plazo de ejecución de 35 meses. La estructura está diseñada para soportar el tráfico pesado, con lo cual el Puente de la Amistad, por donde circulan unos 39.000 vehículos por día, quedará exclusivamente para el tránsito liviano y turístico.

1.000 Nuevos Empleos El presidente de la Cámara Paraguaya de la Construcción (Capaco), José Luis Heisecke, manifestó que la concreción de los dos nuevos puentes internacionales con Brasil impactará positivamente en el dinamismo económico del lado paraguayo. Juntamente con los trabajos complementarios, generaría al menos 1.000 nuevos empleos. Por su parte, la ministra de Industria y Comercio, Liz Crámer, mencionó que la construcción de esta mega obra representará la “reconversión económica” de Alto Paraná. Sostuvo que permitirá elevar la competitividad de las industrias que, mayoritariamente, están asentadas en el décimo departamento. Esto, atendiendo a que el 75% de la producción industrial se moviliza a través del transporte terrestre. “Se respira esperanza, porque estamos concretando un sueño. Eso trae un refuerzo y la esperanza de un cambio radical en la composición de la economía de Alto Paraná, transformándose de un centro comercial, al desarrollo de turismo de otro nivel, a la expansión de hotelería, a la creación de centros de entretenimiento y de una oferta de estadía que hace que el visitante se quede más tiempo”, añadió.

Parrillas

Definitivamente, el asado de tira es argentino

l primer frigorífico de Sudamérica se instaló en 1882, el The River Plate Fresh Meat Co. Ld., en la ciudad de Campana (Buenos Aires). Su sistema de trabajo en y hasta el momento de su cierre, en 1926, dependía mucho de la numerosa mano de obra que se movilizaba. Los principales compradores de carne eran ingleses, que buscaban maximizar la relación calidad-precio, y es por eso que preferían los cortes con más carne y menos hueso y grasa, por lo que la parte más huesuda, los costillares, no les resultaba atractiva. El criollo, que venía del interior de la provincia y maestro asador tomó los desechados costillares y los asó, dándole así la fama a este delicioso y novedoso corte surgiendo así el popular asado de tira.

Por: Claudio Valerio Historiador, columnista e investigador argentino.

Parrillas

El corte de tira de asado (asado de tira) que asamos es el que resulta de cortar en forma transversal las primeras costillas de la res, específicamente, las que se encuentran debajo del brazo. La tira de asado es de 4-5 cm aproximadamente y consiste en secciones de hueso de costillas, con carne, cortadas de la parte central del arco. Estas piezas tienen un 15% de contenido graso, significativo valor por cierto, que le confiere a la carne un sabor muy particular. Esta grasa, en forma de hebras adheridas a la carne, desaparece casi totalmente con la cocción.} El sabor del asado de tira es exquisito y verdaderamente superior al de muchas carnes que se utilizan para asar. No por nada las llaman “la reina de la parrilla”. Para su cocción, a las tiras de asado se las colocan sobre la parrilla expuesta sobre las El sabor del brasas con la condición que esté bien caliente: asado de tira es En primer lugar por el exquisito y verlado del hueso, luego se las da vuelta. La primedaderamente ra cocción puede durar superior al de entre 40 y 30 minutos; en el transcurso de ese muchas carnes tiempo, aparecerán los que se utilizan jugos por encima de la carne. La segunda cocpara asar”. ción, del lado contrario al hueso, transcurrirá por unos 8 a 10 minutos. Normalmente la carne antes de la cocción debe estar rociada con sal gruesa por ambos lados; aunque están aquellos que prefieren salar la carne cuando está avanzada la cocción. Para servirlo se recomienda hacerlo en tablas de madera, o bien disponerlo en un plato; para ambos casos servir dos tiras por persona. Al asado de tira se lo puede acompañar con papas asadas al horno con piel, la clásica ensalada rusa, con puré de papa, o bien la típica ensalada de vegetales frescos. Aparentemente, los tiempos de cocción resultan largos comparados a los recomendados para otras carnes, pero cuanto más lenta sea la cocción, más sabrosa quedará la carne. Porque cuando se trata de asado, el ritual de cocción conlleva tiempos que se aprovechan entre amigos. Por ser esta un poco dura, y para que quede a término medio, debe buscarse una cocción a ¾ del punto de asado; este queda además de un color dorado oscuro.

Turismo

Aplicaciones más utilizadas por los viajeros en Paraguay Para los apasionados por los viajes internos, tener una ayuda desde el móvil o la PC es invaluable. Van desde la disponibilidad de vehículos hasta la elección del alojamiento perfecto, pasando por las actividades para hacer una vez llegado al destino elegido. Si estás pensando en viajar por el Paraguay, estas son algunas plataformas que podrían servirte a la hora de buscar opciones, como alojamientos o información sobre lugares específicos dentro del país.

Stay PY Es un buscador de hospedajes según la localidad deseada, que pueden ser hoteles así como posadas de diversos precios y capacidades. Igualmente, ofrece opciones de destinos, una breve descripción del alojamiento, ubicación, servicios y las políticas del lugar. Por ejemplo, si tu elección es conocer el Salto Suizo, Stay Py arroja varios resultados dentro de Colonia Independencia y en las inmediaciones del lugar para que elijas el que más te convenga.

Turismo

Visit Py

Cover 360

La aplicación contiene la oferta turística de los lugares registrados en la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur). Dispone de recomendaciones según las regiones del país y el tipo de turismo escogido, además permite acceder a canales de atención al turista y datos de interés como: situación geográfica, división política, clima, población, idiomas, moneda, tasa de embarque en aeropuerto, tasa de cambio de las principales divisas extranjeras, gastronomía, entre otros. También ofrece una galería de imágenes de los destinos y calendario de eventos.

Si estás indeciso, la app facilita fotografías en 360 grados y videos del país para que el interesado pueda apreciar el panorama de manera completa. Las opciones que ofrece son: cerros y saltos, Reducciones Jesuíticas, lugares culturales, playas, hoteles y posadas, así como comercios, con los respectivos enlaces para acceder a los sitios web.

Turismo

ib-tur Está dedicada al turista del Complejo Turístico de Itaipú y describe los atractivos de la central hidroeléctrica, el museo, el centro de investigaciones de animales silvestres, iluminación monumental, la costanera de Hernandarias, la reserva natural Tati Yupi. De cada uno de estos lugares ofrece información detallada, ya sea dirección, horario, requisitos de ingresos y teléfonos. También informa sobre alojamientos cercanos, restaurantes, bares, shoppings, cajeros automáticos y noticias relacionadas a la entidad binacional.

Movilidad Por otra parte, los servicios de MUV y Uber estarán disponibles normalmente para las personas que decidan visitar los alrededores de la capital.

Sepa más… El turismo interno recaudó más de 131 millones de dólares en el 2018, lo que equivale a un crecimiento del 5 %. De todas las visitas que tuvo el Paraguay el año pasado, los argentinos representaron el 71,86 %; brasileños ocupa el segundo lugar en el ránking de nacionalidades, con el 15,39%; seguido de uruguayos, con 1,46%; estadounidenses, con 1,14% y españalos, con 1,06%. Los visitantes utilizaron como vías de ingreso, las terrestres un 71,22 %, las aéreas un 17,59% y las fluviales un 11,18%.

mujeres

EMPRENDEDORAS

María Auxiliadora Silva Otazú El papel de la mujer como emprendedora Las mujeres ganan presencia en el mundo del emprendimiento y en las formaciones relacionadas con los negocios. Cada vez son más las que se deciden a crear su propia empresa, como forma de desarrollar su carrera profesional. Eso nos relata María Auxiliadora Silva, quien, además, nos brinda tips para llevar adelante un emprendimiento exitoso. - Podrías contarnos a qué te dedicas y cómo llegaste hasta dónde estás. ¿Qué es lo que te impulsó a emprender? - Estoy ejerciendo la profesión contable, independiente. Felizmente casada con Nelson Waldir Averio Cabral, mamá y protectora de dos preciosos tesoros, Samuel, de 13 años, y Sara 10. Trabajé desde los 16 años en la empresa Condor SACI, donde aprendí bastante. Pude estudiar y trabajar a la vez, vengo

- Nombres: María Auxiliadora - Apellidos: Silva Otazú. - Profesión: Contadora - Auditora. - Empresa: Kairos Consultoría Contable - Cargo: Propietaria

mujeres emprendedoras

de una familia donde los valores siempre fueron el trabajo, el estudio y responsabilidad ante todo. Mi madre me decía estudias para no ser ama de casa, a ella junto con mi padre le debemos lo que somos hoy. Me recibí en el 2004 como Lic. en Contabilidad. En el 2010 mi hija sufrió un accidente, situación que me impulsó a dejar todo por ella, ínterin en que, para ayudar a la subsistencia de la familia, realicé varios oficios, desde lavaropas, dar de comer a niños en el colegio y hasta hacer transporte escolar. En esa época me puse a reflexionar cuál era el propósito que Dios quería para mi vida. En el 2014 mi madre Olga Otazú (+) me impulsó a trabajar de forma independiente en mi profesión. Ella creía en mí capacidad y confiaba que sería posible lograrlo (triunfar en mi profesión), a pesar de las noches de incertidumbre y temor que me invadían ante este desafío. Concluí un postgrado en Auditoria en la Universidad Nacional del Este y me enfoqué mucho en la profesión. Ese mismo año supe que mi mamá estaba con cáncer. Todas mis experiencias me ayudaron a crecer, aprendí de cada situción. Kairos nació de mi corazón. Kairos significa el tiempo perfecto de Dios.

- Desde que tomaste la decisión de emprender hasta el punto en el que te encuentras hoy en día, ¿cómo fue el camino? ¿Cuáles fueron tus mayores dificultades? - El proceso no fue fácil, pero es donde comencé a conocerme. Mi mayor dificultad en ese proceso fue perderle a mi mamá (situación que cayó hondo en mi ser y más o menos dos meses perdí las ganas de luchar, pero recordaba en cada caída como ella luchaba por su familia, su frase era: “Mañana será un nuevo día!”

Mi madre me decía estudias para no ser ama de casa, a ella junto con mi padre le debemos lo que somos hoy”.

). Hasta hoy la recuerdo y eso me impulsa a diario a ser mejor, no solo para mí sino para la sociedad y el área donde estoy sirviendo.

mujeres

EMPRENDEDORAS - ¿Cuáles son los desafíos a los que se enfrentan las mujeres a la hora de acceder a los puestos de alta dirección? - La diferencia salarial: Uno de los problemas más importantes (y el más destacado) es la brecha salarial de las mujeres en comparación a los hombres, cobrar menos que sus compañeros de género masculino, a pesar de realizar las mismas tareas. Oportunidades profesionales: A pesar de la libertad en la sociedad de acceder a millones de ramas profesionales, el derecho de la mujer, muchas veces por ser de género femenino tiene más dificultades para acceder al crecimiento profesional y a nuevas oportunidades laborales dentro de la empresa. Interrumpir la carrera profesional por maternidad: Para muchas mujeres, el hecho de tener hijos es un problema para su carrera profesional, ya que consideran que ser madre puede interponerse en su camino para evolucionar en una empresa. Vida personal o laboral: Creo que una de las preocupaciones más destacadas de las mujeres en el mundo laboral es el equilibrio entre la vida personal y el trabajo. El caso es que, para un gran número de mujeres, trabajar a jornada completa o dirigir un negocio, cuidar de su familia y a la vez tener tiempo de ocio para sus hobbies, resulta una tarea realmente complicada de compaginar. Un desafío cuan-

para crear mi propia reputación, de ser una empresaria honorable y trabajadora por derecho propio. Para superar esto, tuve que aprender a construir mi confianza y superar mi auto conversación negativa. Todos los comentarios negativos de ti misma, probablemente provenientes de otros, que dejamos acumular en la cabeza.

Mi frase motivadora: confianza en uno mismo es la clave, pues nadie más lo hará”. do estás entrando como una mujer que tiene que dar instrucciones a los hombres que pueden no querer ninguna dirección, como empresaria ganar respeto de los hombres es una lucha, es ahí que te pones los pantalones y enfrentas; siempre estaba más que dispuesta a trabajar

- ¿Qué hace exitoso a un negocio? - Darle el primer lugar a Dios y trabajar como si fuera para Él, después vienen las demás: Organizar. Analiza tu competencia. Comprende los riesgos y beneficios. Sé creativo. Mantente concentrado. Proporciona un gran servicio. Conclusión: Una vez que esté en funcionamiento tu negocio, debes explotarlo al máximo para que llegue a ser exitoso. Esto requiere concentración, disciplina y perseverancia. Sin embargo, el éxito no vendrá en un solo día, se requiere de un enfoque a largo plazo y permanecer constante. - ¿Qué aporta una mujer en un puesto directivo? - Es mucho lo que una mujer tiene para dar a las organizaciones, en líneas generales, puede afirmarse que la mujer tiene una visión global de las cosas y, al mismo tiempo, no deja pasar ningún detalle. Esta mirada no tan focalizada como la del varón le permite estar abier-

mujeres emprendedoras

ta ante lo desconocido, sin prejuicios racionales que la condicionen. La mujer tiene una capacidad casi innata de captar los posibles conflictos y comprenderlos. Muestra mayor tacto para afrontarlos y resolverlos con iniciativa y espíritu de superación, tal vez porque está más acostumbrada a tener que vencer resistencias. Todo esto la convierte también en una gran negociadora: saber tratar los temas y enfocarlos de manera tal que todos ganen, y nadie se sienta herido, derrotado o vencido. Es ésta una de sus fortalezas a la hora de negociar. En la mujer se destaca esa habilidad para estar en varias cosas a la vez y alcanzar muy buenos logros. Tiene algo así como instinto natural para planificar, gerenciar y distribuir responsabilidades. Sabe organizarse de manera más efectiva y rápida. Esta capacidad va unida a la gestión del tiempo para llegar a todo, intentando no agobiarse. - ¿En qué proyectos te encuentras actualmente? ¿Cuáles son tus próximas metas? - Actualmente nuestro proyecto es afianzar la expansión que nos

lo que hacen, pues cada día trabajamos para llegar a la excelencia, sin ellos no podría estar aquí. En lo referente a nuestra próxima meta podemos decir que estaremos brindando los servicios de auditoría, y futuramente un servicio de administración de empresas para todos los interesados.

proporcionó venir a la Zona Franca Global, una gran oportunidad de trabajar con diferentes tipos de clientes, especialmente las industrias establecidas aquí, ya que cada una de ellas presenta un desafío diferente, donde siento una gran admiración y respeto por mi equipo de trabajo; ellos tienen pasión por

- Un mensaje o frase que te motive. - Experimenté que la oración es el punto de partida, el tiempo es de Dios, nuestra vida le pertenece a Él. La oración no es para cambiar los planes de Dios, es para confiar y descansar en su perfecta voluntad. Por eso y mucho más recomiendo, especialmente a las mujeres, creer en una misma, capacitarse, levantarse, luchar y llegar al objetivo con mucha perseverancia, sin rendirnos; trabajar para lo que uno quiere, pues todas somos capaces y ayudarnos unas a otras, pues ahí está tu mayor bendición. No importa que te critiquen, te difamen, te coronen o te crucifiquen, porque la mayor bendición que hay en la existencia es ser tú mismo.

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