Sagra dello stracchino giugno 2017 ph dimitri salvi

Valle Imagna GENTE, LUOGHI E TRADIZIONI GIUGNO 2017 Numero 23

CORNA IMAGNA

SAGRA DELLO STRACCHINO

QUALSIASI COSA VIEN FATTA CON UN SORRISO E’ DESTINATA A PROIETTARSI NEL FUTURO. DOMENICA 28 MAGGIO A CORNA IMAGNA I SORRISI NON SONO MANCATI, UN TUFFO NELLA TRADIZIONE MA SEMPRE CON UNO SGUARDO VERSO IL DOMANI.

■ Testo e fotografie di DIMITRI SALVI

Diverse sono state le bancarelle dove erano presenti prodotti autoctoni di grande qualitĂ .

Non poteva mancare l’inseparabile polenta preparata dagli alpini ed amici di Corna Imagna.

Una domenica sotto un sole splendente e dominata da quella sempre piĂš ricercata allegria e spensieratezza.

Degustazioni di stracchino hanno aperto questa bellissima manifestazione scoprendo le fragranze ma anche i gesti che si nascondono dietro la preparazione dello stracchino, il tutto rigorosamente come una volta.

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