Surgelati www.giannangeli.it
VERDURE
SURGELATI
Codice
Conf.da
81 164 90 902
Kg.1x12 Kg.1x10
Codice 81 153
Conf.da Kg. 1x6
iva 4
iva
ASPARAGI
4 cm.18 4 (Primo Prezzo )
BORRAGINE a CUBETTI
Codice
Conf.da
iva
81 529
Kg.0,5x12
4
Codice
Conf.da
iva
81 119 Varie
Kg.2,5x3 Kg.7,5/10
ASPARAGINI Orogel
BROCCOLETTI
4 Calabria/Sicilia 4 ( Primo Prezzo )
Codice
Conf.da
iva
81 130 81 556 Varie
Kg.2,5x4 Kg.1x10 Kg.10
4 4 4
Codice
Conf.da
iva
81 578 Varie
Kg.2,5 Kg.2 / 4
4 4
BIETA A CUBETTI G.Men첫-Orogel Gran Men첫 Retail ( Primo Prezzo )
CARCIOFI con GAMBO ( Primo Prezzo )
VERDURE
SURGELATI
Codice
Conf.da
iva
91 047
Kg.10
4
Codice
Conf.da
iva
81 132 Varie
Kg.2,5x4 Kg.10
4 4
CARCIOFI CUORI INTERI Kg.2,5
CAROTINE INTERE ( Primo Prezzo)
Codice
Conf.da
iva
81 120 Varie
Kg.2,5x4 Kg.10
4 4
CARCIOFI SPICCHI
Codice
Conf.da
iva
Orogel ( Primo Prezzo )
81 131 Varie
Kg.2,5x4 Kg.10
4 4
Codice
Conf.da
iva
CAVOLFIORI ROSE
81 129 Varie
Kg.10 Kg.10
4 4
( Primo Prezzo )
Codice
Conf.da
90 913
Kg.10
CAROTE A DISCO 4 ( Primo Prezzo)
iva
CAVOLINI di BRUXELLES
4
( Primo Prezzo )
VERDURE
SURGELATI
Codice
Conf.da
iva
81 178
Kg.1x6
4
Codice 81 115
Conf.da Kg.1x6
iva 4
CAVOLO VERZA
CONTORNO LEGGEREZZA Carote – Fagiolini – Peperoni Cavolfiori – Broccoli Taccole – Cipolla
Codice
Conf.da
iva
CICORIA a CUBETTI
81 102 Varie I
Kg. 2,5x4 Kg. 5/10
4 4
( Primo Prezzo )
Codice
Conf.da
iva
81 116
Kg.1x6
4
CONTORNO TRICOLORE Broccoli - Cavolfiori - Carote
Codice
Conf.da
iva
81 133
Kg.10
4
Codice
Conf.da
iva
90 914
Kg.2,5x4
10
CIME DI RAPA a CUBETTI
FAGIOLI BORLOTTI
VERDURE
SURGELATI
Codice
Conf.da
iva
81 105 Kg.2,5x4 Varie 1 Kg.10
10 10
Codice
iva
90 942
Conf.da Kg.1x6
10
FAGIOLINI FINISSIMI ( Primo Prezzo )
FAVE Kg.1
Conf.da
iva
FAGIOLINI FINI
Codice
Varie
Kg.10
10
( Primo Prezzo )
81 171
Codice
Conf.da
iva
81 527
Kg.2,5x4
10
Codice
FINOCCHI SPICCHI
Conf.da Kg.1x4
iva
FARRO PERLATO
4
Codice
Conf.da
iva
81 530
Kg.2,5x4
10
FINOCCHI a FETTE
VERDURE
SURGELATI
Codice
Conf.da
iva
81 190
Kg.1x4
4
FRIGGITELLI Cotti al Forno
Codice
Conf.da
iva
Varie
Kg.6 /10
4
FUNGHI COCKTAIL (Misto Bosco) Asiago / Boscomar
Codice
Conf.da
iva
81 135
Kg.1x6
04
Codice
Conf.da
FRIARELLI CUBELLO
iva
Varie Kg.5 / 6 4 Varie Kg.5 / 6 / 10 4 Varie Kg.5 / 6 / 10 4 Asiago / Boscomar
Codice
Conf.da
iva
Varie
Kg. 6 /10
4
FUNGHI PORCINI Extra 1a SCELTA 2a SCELTA
Codice
Conf.da
iva
91 030 91 052
Kg.6 Kg.6
4 4
FUNGHI CHAMPIGNON
FUNGHI PORCINI CUBETTATI 1a SCELTA 2a SCELTA
VERDURE
SURGELATI
Codice
Conf.da
iva
91 078
Kg.1x4
4
Codice
Conf.da
iva
81 111 90 926
Kg.1x4 Kg.1x5
4 4
FUNGHI PORCINI LAMELLATTI
MELANZANE GRIGLIATE Gran Men첫 Asiago
Codice
Conf.da
iva
91 095
Kg.6
4
Codice
Conf.da
81 176
Kg.1x6
FUNGHI NAMEKO (Chiodini)
iva 4
MELANZANE GRIGLIATE STICK
Codice
Conf.da
iva
91 094
Kg.6
4
Codice
Conf.da
iva
81 139 81 149
Kg.2,5x4 Kg.2,5x4
4 4
FUNGHI FINFERLI o GALLETTI
MINESTRONE Gran Men첫 - Orogel ( Primo prezzo / No Orogel
VERDURE
SURGELATI
Codice
Conf.da
iva
81 138
Kg.2,5x4
4
Codice
Conf.da
iva
81 172
Kg.1x4
4
INSALATA RUSSA OROGEL
MISTO 5 CEREALI
Codice
Conf.da
iva
81 137
Kg.1x4
4
Codice
Conf.da
iva
81 162
Kg.1x12
4
MELANZANE A CUBETTI PREFRITTE
Codice
Conf.da
iva
81 152
Kg.1x4
4
MISTO di VERDURE x SOFFRITTO
Codice
Conf.da
iva
81 152
Kg.1x4
4
MELANZANE A FETTE FRITTE per PARMIGIANA
MELANZANE A FETTE PASTELLATE per PARMIGIANA
VERDURE
SURGELATI
Codice
Conf.da
iva
81 152
Kg.1x4
4
Codice
Conf.da
81 505 Kg.2,5 x 5
iva 4
MELANZANE A RONDELLE PASTELLATE
Codice
Conf.da
iva
81 173
Kg.1x4
4
Codice
PATATE DOLLAR CHIPS
Conf.da
81 552 Kg.1,5 x 6
iva 4
ORZO PERLATO
PATATE SMILES
Codice
Conf.da
iva
81 594
Kg.2x5
4
Codice
Conf.da
iva
81 141 -
Kg.2,5x4 Kg.2,5x4
4 4
PATATE MAXI CHIPS
PATATE NOVELLE Naturali ( Primo Prezzo )
VERDURE
SURGELATI
PATATE A SPICCHI Codice
Conf.da
iva
81 125 Kg.2,5 x 4
4
81 655 Kg.2,5 x 4
4
Kg.2,5x4
4
Azienda
Friggitrice
Forno Vapore 98° 8 min
Forno Padella Ventilato 180° 20 min.
PATATE A SPICCHI con BUCCIA
Microonde
Codice
18 min.
81 655 Kg.2,5 x 4
175° 3/5 min.
Conf.da
iva
81 140 Kg.2,5 x 4
4
81 654 Kg.2,5 x 4
4
iva
Azienda
Friggitrice
Forno Vapore
175° 3/5 min.
4
Forno Padella Ventilato
Microonde
220° 10/15 15/20 min. Min.
Codice
Conf.da
iva
81 553
Kg.1x6
4
PURÈ DI PATATE IN GOCCE
( Primo Prezzo )
PATATE A CUBETTI Codice
Conf.da
Azienda
Friggitrice
Forno Vapore 98° 3 min
175° 3/3,5 min.
PATATE A CUBETTONI /PEZZETTONI Forno Padella Ventilato 180° 7 min.
Microonde
Codice
Conf.da
iva
7 min.
81 155 Kg.2,5 x 4
4
10/15 min.
81 654 Kg.2,5 x 4
4
Azienda
Friggitrice
Forno Vapore 98° 12 min
175° 3/3,5 min.
Forno Padella Ventilato 190° 18 min.
12 min. 10 min.
Microonde
Codice
Conf.da
iva
81 588
Kg.2,5x4
4
PATATE TOCCHETTONI RUSTICI
VERDURE
SURGELATI
Codice
Conf.da
81 502 81 651 81 657 81 561
Kg.2,5x5 Kg.2,5x5 Kg.2,5x4 Kg.1x10
Codice
Conf.da
81 523 81 593
Kg.2,5x5 Kg.2,5x4
iva 4 4 4 4
PATATE PREFRITTE 3/8 ( Premium - anche Forno ) ( Retail )
iva
PATATE JULIENNE
4 4
( Mc Cain ) ( Pizzoli )
Codice
Conf.da
81 562
Kg.2,5x4
4
81 503
Kg.2,5x5
4
81 110
Kg.2,5x4
4
Codice 81 154
Conf.da Kg.1x6
iva
PATATE STEACKHOUSE
iva 4
PEPERONI ARROSTITI SENZA PELLE
Codice
Conf.da
iva
81 163
Kg.1x6
4
Codice
Conf.da
iva
81 113
Kg.1x4
4
PEPERONI a FALDE ROSSI - GIALLI
PEPERONI GRIGLIATI
VERDURE
SURGELATI
Codice
Conf.da
iva
81 175
Kg.1x6
4
PEPERONI GRIGLIATI STICK
SPINACI CUBO - Kg.2,5
Codice 81 106 90 940
PISELLI FINISSIMI - Kg.2,5 Conf.da
iva
Kg.10 Kg.10
4 4
Orogel ( Primo Prezzo / No Orogel )
Codice
Conf.da
iva
81 595 81 562
Kg.2,5x4 Kg.1x10
4 4
PISELLI FINI ( Primo Prezzo / Ortoself ) ( Gran Menù Retail )
ZUCCHINE GRIGLIATE STICK – Kg.1
Codice
Conf.da
iva
Codice
Conf.da
iva
81 103
Kg.10
4
81 177
Kg.6
4
VERDURE
SURGELATI
ZUCCHINE GRIGLIATE - Kg.1 Codice
Conf.da
iva
81 112 90 928
Kg.4 Kg.7
4 4
Codice Conf.da iva Orogel Asiago
ZUCCHINE RONDELLE - Kg.2,5 Codice
Conf.da
iva
81 144 90 941
Kg.10 Kg.10
4 4
FRITTO MISTO - Kg.1
Orogel ( Primo Prezzo / No Orogel )
81 118
Kg.4
10
Zucchine, Spinaci, Cavolfiori, Carote, Peperoni, Broccoli
TRIS PASTELLATO - Kg.1 Codice Conf.da iva 81 124
Kg.4
10
FRITTO MISTO con CIPOLLA - Kg.1
Zucchine, Cavolfiori, Carciofi.
Codice Conf.da iva 81 123
Kg.4
10
Codice
Conf.da
iva
91 990
Kg.1x6
4
Zucchine , Spinaci , Cavolfiori, Carote, Peperoni, Broccoli , Cipolle
FRUTTI DI BOSCO MISTI (More, Ribes, Lamponi, Mirtilli)
CARNI CRUDE
SURGELATI Di manzo, vitellone o vitello. Taglio magro, privo di nervi, utile per ricavare fettine. Scaloppine, vitello tonnato, fettine impanate sono l'impiego classico del magatello. Usato anche per arrosti e brasati.
E' un taglio di prima categoria, si presta a sostituire anche tagli più pregiati. Utile per arrosti o bistecche. taglio di carne della zona vicino all’anca del bovino.
GIRELLO di VITELLONE Codice
Conf.da
iva
91 912 c/ca Kg.13
10
Detto anche Magatello, coscia rotonda , lacerto.
Conf.da
91 918 c/ca Kg.25
FESA di BOVINO
SCAMONE di BOVINO Codice
Conf.da
91 937
c/ca Kg.7
Detto anche Colarda, Fetta iva Osso piatto, Codata, Scamone, Sottocoda, A codata, Pezza, 10 Sottofiletto spesso.
Codice
Conf.da
91 936 c/ca Kg.11
iva Detto anche Sfasciatura, scannello, Rosa, Natica, 10 Entrecoscia.
MACINATO di MANZO
POLPETTE di BOVINO
iva
Codice
Conf.da
iva
Codice
Conf.da
iva
10
91 904
Kg.5
10
91 907
Kg.5
10
POLPA 4 TAGLI VITELLONE <12 Mesi Codice
Detto anche fesa francese, è un taglio di prima scelta del manzo adatto per fettine impanate, pizzaiola e Bourguignonne. Parte alta della coscia del manzo.
CARNI CRUDE
SURGELATI
COSTATA di VITELLONE – Gr.280/320 Codice
Conf.da
iva
91 944
Kg.6
10
OSSOBUCHI di VITELLO IQF Codice
Conf.da
iva
91 984
Kg.6
10
ENTRECOTE di BOVINO IQF Gr.200 Codice
Conf.da
iva
91 985
Kg.6
10
FIORENTINE di BOVINO IQF Gr.500 Codice
Conf.da
iva
91 985
Kg.6
10
TRIPPA Codice
Conf.da
iva
91 919
Kg. 10
10
CARNI CRUDE
SURGELATI
HAMBURGER CRUDI Codice 91 921 91 908 91 950 91 959
Conf.da
iva
Kg. 5 Kg. 5 Kg. 5 Kg. 2,4
10 10 10 10
MANZO - Gr.100-Pz.50 MANZO - Gr.110-Pz.45 MANZO - Gr.150-Pz.33 ANGUS - Gr.200-Pz.12
HAMBURGER di CHIANINA I.G.P. Codice 92 370
Conf.da
iva
Kg. 2,4
10 Gr.200-Pz.12
HAMBURGER RUSTICI Codice 92 371
Conf.da
iva
Kg. 6
10
Codice Gr.200-Pz.30
HAMBURGER di CERVO Codice 92 369
ANGUSBURGER.
Conf.da
iva
Kg. 2,4
22 Gr.200-Pz.12
91 959
Conf.da
iva
Kg. 2,4
10 Gr.200-Pz.12
HAMBURGER di CINGHIALE Codice 92 400
Conf.da
iva
Kg. 2,4
22 Gr.200-Pz.12
CARNI CRUDE
SURGELATI
Codice
Conf.da
iva
91 913
Kg.6
10
Codice
Conf.da
iva
91 922 c/ca Kg.10 10
Conf.da
Codice
iva
Conf.da
iva
81 016
Pz.12
10
c/ca Kg.1 - Fileni
iva 10 10
POLLI BUSTO
POLLI BUSTO Codice
Conf.da
91 001 c/ca Kg.5 91 015 c/ca Kg.12
91 903 c/ca Kg.12 10
c/ca 38 pz
CONIGLIO INTERO NAZIONALE Codice
CINGHIALE POLPA
PETTO DI TACCHINO
BRACIOLA SUINO Gr.150-170
Codice
Conf.da
iva
81 016
Pz.12
10
c/ca Kg.1 - Fileni
CARNI CRUDE
SURGELATI
PETTO di POLLO Codice
Conf.da
91 923 c/ca Kg.7,5 91 967 c/ca Kg.4 81 042 c/ca Kg.4,5
iva 10 10 10
INTERO FETTINE (Dia) FETTINE (Fileni)
CARRE’ D’AGNELLO Codice
Conf.da
iva
91 002 c/ca Kg.20 10
ARROSTICINI di OVINO
COSCE di POLLO (Gr.240/280 / Pz) Codice
Conf.da
91 924 c/ca Kg.10
iva
Codice
Conf.da
iva
10
91 953
c/ca Kg.6
10
COSTOLETTE D’AGNELLO IQF Codice
Conf.da
iva
91 941 91 973
c/ca Kg.6 Kg.3,5x2
10 10
Spessore medio del taglio c/ca cm.1,4 Metà agnello porzionato a bistecche
ROTOLO VITELLO (Reale) Codice
Conf.da
iva
91 096 c/ca Kg.7,5 10
3 Pezzi x Cartone
CARNI CRUDE
SURGELATI
ROLLATINA POLLO Gr.200/220 Codice Conf.da 91 978
Codice
Conf.da
iva
91 910 c/ca Kg.7,5 10 89 003 c/ca Kg.7,5 10
3 Pezzi x Cartone
ROTOLO di FESA di TACCHINO ROTOLO di CARNI BIANCHE (POLLO/TACCHINO)
ROTOLO di CONIGLIO Codice
Conf.da
91 947 c/ca Kg.7,5
ROTOLO di FESA DI TACCHINO con RICOTTA e SPINACI Codice
Conf.da
iva
91 910 c/ca Kg.7,5 10
Codice
Conf.da
10 - 3 Pezzi x Cartone
91 946 c/ca Kg.7,5
INVOLTINO POLLO Codice
Conf.da
iva
91 979 c/ca Kg.2x4 10 3 Pezzi x Cartone
SPIEDINI di CARNE Gr.95
ROTOLO di AGNELLO
iva
Pz.36
iva 10 - 3 Pezzi x Cartone
Codice
Conf.da
iva
81 027
c/ca Kg.4
10
Fileni (Tacchino-Pancetta - Salsiccia e Peperone)
iva 10
ITTICO
SURGELATI
FILETTI di ALICI dell’ADRIATICO Conf.da
iva
Kg.1x4
10
Conf.da
CERNIA
Intera
c/ca Kg.20
iva 10
Gr.2000 / 4000
iva
Kg.5/6
10
Conf.da Gr.100/200
Conf.da
iva
Filetti
Conf.da
iva
Kg.5 / 6
10
Kg.10 Kg. 5
10 10
Gr.100 / 200
iva
Kg.1x10/12 10
Turchia
Gr. 70/120 Gr.100/150
LIMANDA
LATTARINI
HALIBUT Conf.da
GALLINELLA
Conf.da Kg. 5/10
iva 10
Filetti
ITTICO
SURGELATI
MACCARELLO - Trance Codice
Conf.da
iva
92 375
Kg.5
10
Glassato 10%
CUORE NASELLO / MERLUZZO
NASELLO / MERLUZZO (Decapitato) Conf.da
iva
Argentina (Cong.Bordo)
c/ca Kg.23 c/ca Kg.28 Kg.22/26
10 10 10
Gr. 70 / 200 Gr.200 / 400 Gr.900/1200
CUORICINI NASELLO / MERLUZZO
FILETTO NASELLO / MERLUZZO Conf.da
iva
Kg. 6 /14 /21
10
Filetti Gr. 120 / 150
FILETTONI MERLUZZO NORDICO Conf.da
iva
Kg.10 / 11 10 Kg.10 / 11 10
Gr.500/1000 Gr.1000 UP
ITTICO
SURGELATI
PANGASIO - Filetti
ORATE
Intere , Eviscerate e Squamate Conf.da Kg.5 / 6
Filetti
iva
Conf.da
iva
10
Kg.3 / 5
10
Gr.200 / 300
PERSICO AFRICANO - Filetti Codice
Conf.da
iva
91 568
Kg.6
10
Gr.100-200
Conf.da
iva
Kg.
10
Gr.120 / 170
5/6/10/12
10
Gr.170 / 220
RICCIOLA - Trance
PESCE GHIACCIO (Bianchetto) Codice
Conf.da
iva
91 547
Kg.10
10
Interi 3/5
Codice
Conf.da
iva
92 376
Kg.5
10
Glassato 10%
ITTICO
SURGELATI
PLATESSA – Filetti
RANA PESCATRICE o CODA ROSPO
Codice
Conf.da
iva
Codice
92 316 92 315
Kg.10 Kg.10
10 Glass.40% - gr.100/200 10 Glass.40% - gr.200/300
92 001 c/ca Kg.13
SAN PIETRO - Filetti Codice
Conf.da
iva
91 830 91 690
Kg.5 Kg.10
10 10
Gr.100-150 200 Up
Conf.da
iva 10
SALMONE - Trance Conf.da
Gr.500/1000
Kg.5 10 10
SCORFANO - Filetti Codice
Conf.da
iva
91 655
Kg.5
10
iva Gr.120 / 150
SMERIGLIO - Trance gr.100-200
Codice
Conf.da
iva
91 518
Kg.6
10
Glassato 20%
ITTICO
SURGELATI
SOASO o ROMBO LISCIO Conf.da
iva
Kg.5/10 Kg.10 Kg.10
10 10 10
TILAPIA - Filetti
Interi , Eviscerati Gr. 200/ 400 Gr. 500/1000 Gr.1000/2000
Conf.da
iva
Kg. 5
10
Filetti
Codice
Conf.da
iva
92 045
Kg.5
10
TONNO TRIGLIA - Filetti Codice
Conf.da
iva
92 045
Kg.5
10
Gr.90/150
Codice
Conf.da
91 377 c/ca Kg.12 92 144 Kg.1x5
iva 10 10
VERDESCA Conf.da
Filoni Bistecche
Gr.90/150
iva
Kg.5 / 6 10 c/ca Kg.8 10
Trance Gr.150-300 Filone
ITTICO
SURGELATI SPIGOLA o BRANZINO
Interi , Eviscerati e Squamati
SOGLIOLA
Conf.da
Codice
Conf.da
iva
Olanda
91 569
Kg.5
10
“DEKKER”N°4
Filetti
iva
Kg.05 10 Kg.12 10 12 -> 24 (Formato vario) 10
Gr. 200/ 300 Gr.1000/2000 Gr.2000/4000
Conf.da
iva
Kg.5
10
Gr. 80/120 – Con Pelle
PESCE SPADA
Trance Mezzaluna – Gr.150-200 Conf.da
iva
Spagna
Kg.6/7
10
Glassato 30%
Trance Miste – Gr.150-200 Conf.da
iva
Spagna
Kg.5/6/7
10
Glassato 30%
Filoni Codice
Conf.da
iva
91 624 C/ca Kg.12 10 92 148 C/ca Kg.10 10
c/ca Kg. 3/4 c/ca Kg.10
ITTICO
SURGELATI
CALAMARI PULITI - Lastra Conf.da
CALAMARI PULITI .- IQ.F.
iva
Conf.da
Kg.2x6 Kg.2x6 Kg.2,3x6 Kg.2x6 Kg.2x6
10 10 10 10 10
U5 U5 U5 U5 U5
- THAY - THAY ‘ASIAN SURAT’ - THAY ‘TEPPITAK’ - INDIA - CINA
- Thailandia - Thailandia - Thailandia
Kg.2x6 Kg.2x6 Kg.2x6
10 10 10
U10 - THAY U10 - THAY ‘ASIAN SURAT’ U10 - INDIA
- Thailandia - Thailandia
-
iva
Kg.1x10 Kg.1x10 Kg.1x10 Kg.1x10
10 10 10 10
U5 U5 U5 U5
- THAY - THAY ‘ASIAN SURAT’ - INDIA - CINA
- Thailandia - Thailandia
Kg.1x10 Kg.1x10 Kg.1x10 Kg.1x10
10 10 10 10
U10 - THAY U10 - THAY ‘ASIAN SURAT’ U10 - INDIA U10 - CINA
- Thailandia - Thailandia
-
CALAMARI SPORCHI - Lastra Conf.da Kg.26c/ca Kg.26c/ca Kg.12 Kg. 6 Kg. 5 c/ca Kg. 5 Kg. 5
iva 10 2P 10 3P 10 (c/ca gr.100/300) 10 C3 10 C4 10 C4 L 10 C4 LL
- Marocco - Marocco - FRANCIA - Patagonia - Patagonia - Patagonia - Patagonia
CALAMARI SPORCHI – I.Q.F. Conf.da Kg.1x12 Kg.1x12 Kg.1x12
iva 10 10 10
3/6 (c/ca gr.150/300) 3/6 (c/ca gr.150/300) 3/6 (c/ca gr.150/300)
- CINA - INDIA - THAY
ITTICO
SURGELATI
CALAMARETTO PUNTILLAS 3/5-Cina Conf.da
iva
Kg.1x 10/12 10 Kg.1x 10 10
Parola Chiave “ PUNTILLA “
Lastra IQF
TUBO di TOTANO Conf.da
iva
Kg. 8
10
Parola Chiave “ TOTANO “
CIUFFI di CALAMARO - IQF Conf.da
iva
Kg.1x 5/10
10
Parola Chiave “ CIUFFI “
ANELLI di TOTANO Conf.da
iva
Kg.5 Kg.5
10 10
Glassati 10% Glassati 50%
ITTICO
SURGELATI Parola Chiave “ SEPPI “
SEPPIOLINE SEPPIE Pulite Conf.da
iva
Kg.10 Kg.10
10 10
(1/2) – Gr. 500/1000 - INDIA (U/1) – Gr.1000/2000 - INDIA
Parola Chiave “ POLPI “ Conf.da
iva
INDONESIA
Kg.10 / 15 10 Gr. 500 - 1000 Kg.10 / 15 10 Gr. 1000 - 2000 Kg.10 / 15 10 Gr. 2000 - 3000
Conf.da
iva
Kg.12 Kg.12 Kg.12 Kg.12
10 10 10 10
MAROCCO Gr. 500 Gr. 800 Gr. 1200 Gr. 2000
- 800 - 1200 - 1500 - 3000
Conf.da
iva
Kg.1x10 Kg.10 Kg.12 Kg.12
10 10 10 10
20-40 IQF 40-60 IQF 60 UP IQF 60 UP Lastra
POLIPETTI / MOSCARDINI Conf.da
iva
Kg.1x10 Kg.1x20 Kg.2x6 Kg.1x10
10 10 10 10
Parola Chiave “ POLIPE “ 10-20 / Kg 20-40 / Kg 30-60 / Kg 60 UP/ Kg
India Vietnam Tunisia
ITTICO
SURGELATI
CANNOLICCHI GIGANTI
POLPO COTTO TAGLIATO Codice
Conf.da
iva
91 570
Kg.10
10
Atlantico
Codice
Conf.da
iva
Codice
Conf.da
iva
91 527
Kg.1z10
10
91 628
Kg.1x10
10
COZZE MEZZO GUSCIO
COZZE con GUSCIO Conf.da
iva
Kg.5 / 6 / 10 10
Cile
CAPESANTE SGUSCIATE
parola Chiave “ COZZE S “
Conf.da
iva
Kg.1x 6 / 8 Kg.1x 10 / 12
10 10
COZZE SENZA GUSCIO 200-300 Conf.da
60/80 – Cile Nuova Zelanda (Verdi)
parola Chiave “ COZZE M “
8/12
Kg. 6 / 8 / 10
iva 10
Cile Glassate 10%
parola Chiave “ COZZE C “
ITTICO
SURGELATI
VONGOLE con Guscio
LUMACHINE Codice
Conf.da
92 143
Kg.1x8
iva 10
Conf.da Adriatico
iva
Kg.1 x 6/10 10
Pacifico
VONGOLE SGUSCIATE parola Chiave “ VONGOLE C “
Conf.da
va
Kg.1x 5/8/10 10
Pacifico
parola Chiave “ VONGOLE S “
parola Chiave “ ARGENTINA “
GAMBERI Vannamei ECUADOR Conf.da
Conf.da
iva
Kg.2x6 Kg.2x6 Kg.2x6
10 10 10
GAMBERI - ARGENTINA L1 - 10-20 pz x Kg L2 - 20-30 pz x Kg L3 - 30-40 pz x Kg
( Gambero pescato generalmente congelato a Bordo )
Kg.1x12 Kg.1x12 Kg.1x12 Kg.1x12 Kg.1x12 Kg.2x6 Kg.2x6 Kg.2x6 Kg.2x6 Kg.2x6
iva 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
0- 7 pz x Kg - gl.30% 0-10 pz x Kg 10-15 pz x Kg 15-20 pz x Kg 21-28 pz x Kg 30-40 pz x Kg 40-50 pz x Kg 50-60 pz x Kg 60-70 pz x Kg 70-80 pz x Kg -
parola Chiave “ ECUADOR “
( Gambero allevato )
ITTICO
SURGELATI GAMBERI BLACK TIGER (IndoPacifico)
parola Chiave “ TUNISIA “
( Gambero allevato e/o pescato )
Conf.da
iva
Kg.2x6 Kg.2x6 Kg.2x6
10 10 10
L1 - 10-20 pz x Kg L2 - 20-30 pz x Kg L3 - 30-40 pz x Kg
parola Chiave “ TIGER “
Conf.da
iva
Kg.2x6 Kg.2x6 Kg.2x6
10 10 10
“00” - 10-15 pz x Kg. “A” - 20-30 pz x Kg. “B2” - 20-30 pz x Kg.
( Gambero pescato e congelato a Bordo )
GAMBERO TUNISIA
parola Chiave “ GAMBERO S “
Conf.da
iva
Kg.2x6
10
GI
Kg.2x6
10
G II
( Gambero pescato e congelato a Bordo )
GAMBERO «ROSA» SICILIA
Conf.da
iva
Kg.2x6 Kg.2x6 Kg.2x6
10 10 10
I II III
( Gambero pescato e congelato a Bordo )
GAMBERO «ROSSO» SICILIA
ITTICO
SURGELATI parola Chiave “ CODE “
Conf.da
iva
Kg.10/20
10 10 10 10 10 10
CODE di GAMBERI / MAZZANCOLLE con Guscio 16-20 26-30 31-35 36-40 41-50 51-60
- Crude - Ecuador - Crude - Ecuador - Crude - Ecuador - Crude - Ecuador - Crude - Ecuador - Crude - Ecuador
Lastra glassatura 20% / 30%
CODE di GAMBERI/ MAZZANCOLLE con Guscio IQF Conf.da
iva
Gr.500x20
10 10
26-30 - Scottate 41-50 - Scottate
- India - India
Ecuador
CODE di GAMBERI SGUSCIATE
iva
parola Chiave “ GAMBERI SG “
Kg.10/12
10 10 10 10 10 10
10-30 30-50 50-70 41-50 61-70 100-200
- Scottate - Scottate - Scottate - Crude - Crude - Scottate
- Cina - Cina - Cina - Ecuador - Ecuador - India
Codice 91 603 91 604
Conf.da Kg.1x10 Kg.1x10
Cina
India
Conf.da
CODINI di GAMBERI SGUSCIATI iva 10 10
parola Chiave “ CODINO “ 21-30 – Ecuador 41-50 – Ecuador
ITTICO
SURGELATI
SCAMPI - Olanda «OROMAR» SCAMPI DANIMARCA «MARIUS» Conf.da Kg.2x6 Kg.2x6 Kg.2x6
iva 10 4 / 7 pz x Kg 10 8 / 12 pz x Kg 10 13 / 16 pz x Kg
( congelato a terra – Glassatura 25% )
Conf.da
iva
Kg.2x6 Kg.2x6 Kg.2x6 Kg.2x6 Kg.2x6 Kg.2x6 Kg.2x6
10 10 10 10 10 10 10
4 / 7 pz x Kg 8 / 12 pz x Kg 13 / 16 pz x Kg 17 / 20 pz x Kg 21 / 30 pz x Kg 31 / 40 pz x Kg 41 / 50 pz x Kg
( congelato a terra – Glassatura 25% )
SCAMPI SGUSCIATI
SCAMPI SICILIA Conf.da
iva
Kg.2x4 Kg.2x6 Kg.2x6
10 10 10
( congelato a Bordo )
1a 2a 3a
Conf.da
iva
Kg.1x10 Kg.1x10
10 10
20-30 30-50
ITTICO
SURGELATI
ARAGOSTELLE CRUDE
Codice Conf.da iva 91 685 91 848
Conf.da
iva
c/ca Kg.5
21
Kg.10 Kg.10
ARAGOSTE
21 Gr.800 - 900 – Crude - India 21 Gr.740 - 860 – Precotte - Cuba
ASTICE Gr.350 (Crudi / Precotti)
Codice
Conf.da
iva
Indopacifico
91 500
Kg.1,5x8
10
( 11 – 15 ) Pz / Kg
ELABORATI di PESCE
SURGELATI PREPARATO x RISOTTO : -Anelli calamaro -Ciuffi di Calamaro -Tentacoli di Totano -Cubetti di Totano -Cozze Sgusciate -Gamberi Sgusciati -Vongole Sgusciate
Codice
Base x SUGO allo SCOGLIO :
Conf.da
iva
Kg.5
10
- Code di Gambero - Ciuffi di Calamaro -Tentacoli di Totano -Cubetti di Totano -Seppioline Intere -Vongole con Guscio -Cozze con Guscio
Codice
Conf.da
iva
91 463 Kg.0,5x20
10
BASTONCINI di SURIMI di GRANCHIO
- Anelli di calamaro, - Ciuffi di calamaro, -Tentacoli di totano, Cozze sgusciate, Fettuccine di totano, Gamberetti sgusciati, Vongole sgusciate
INSALATA DI MARE Conf.da
iva
Kg.1x 5/6
10
parola Chiave “ INSALATA DI M “
COPPATA DI POLPO Codice
Conf.da
91 543 c/ca Kg.4,3
iva 10
ELABORATI di PESCE
SURGELATI parola Chiave “ PARANZA “
Base x FRITTO : FRITTO DI PARANZA (Adriatico) Conf.da
iva
Kg.1x 5/6
10
Decongelare il prodotto; tamponare l’acqua in eccesso; Infarinare; Friggere in olio a 180°C per 4-5 Minuti.
- Gambero - Calamaro - Totano - Gambero Boreale BASE x FRITTURA Conf.da
iva
Kg.1x 5/7
10
Decongelare a temperatura ambiente , infarinare e friggere in olio bollente. parola Chiave “ FRITTURA “
INVOLTINI MELANZANE e SPADA COZZE GRATINATE Codice
Conf.da
91 827
Kg.1x4
iva
Conf.da
iva
Kg.1x5
10
10
INVOLTINI Pesce SPADA GRATINATI Conf.da
iva
Kg.1x4/5
10
ELABORATI di PESCE
SURGELATI
SPIEDINO di CALAMARO Gr.50
SPIEDO di MAZZANCOLLA TROP.Gr.72 Codice 91 657
Conf.da 24
iva 10
Codice
Conf.da
91 539
40
ARROSTICINI di PESCE
SPIEDINI di CALAMARO E GAMBERI Codice 92 145
Conf.da Kg.5
iva 10
Lasciare il prodotto a temper.ambiente per qualche 10 minuto;Condire con olio;Cuocere alla griglia o al forno a 180°
iva
Codice
Conf.da
iva
Kg.3/6
10
Parola Chiave “ARROSTICINI D “
GAMBOLI’ Gr.25 (Spiedino Mazzancolla e oliva) Codice
Conf.da
iva
92 379
Kg.1x3
10
Superbo per aperitivi , Happy Hour e Catering
TRIANGOLI MERLUZZO PANATI Codice
Conf.da
iva
92 229
Kg.4,5
10
ELABORATI di PESCE
SURGELATI
ANELLI DI TOTANO alla ROMANA Kg.1 Conf.da
iva
Kg.5/6/8
10
parola Chiave “ ROMANA “
CHELE di (Surimi) GRANCHIO
FILETTI di ALICI PANATE
OLIVE ASCOLANE RIPIENE DI PESCE Le Olive sono selezionate olive verdi Codice Conf.da iva giganti. Una volta denocciolate vengono riempite con un gustoso impasto composto 81 418 Kg.5 10 da pesce e l’aggiunta di odori aromatizzanti.
BASTONCINI di PESCE (Merluzzo)
Codice
Conf.da
iva
Conf.da
iva
91 458
Kg.10
10
Kg.5/10
10
parola Chiave “ BASTONCINI “
Codice
Conf.da
iva
90 117
Kg.1x3
10
FIGURINE DI MARE Gr.50 Codice
Conf.da
92 122
Kg.5
iva
Pollack D'Alaska (Merluzzo) 10 impanato e prefritto
ELABORATI di PESCE
SURGELATI
FILETTI PASSERA PANATI
COTOLETTE di MARE Gr.100
PESCIOLINI PANATI - «ACQUADELLE»
Codice
Conf.da
iva
Codice
Conf.da
iva
Codice
Conf.da
iva
90 117
Kg.5
10
91 403
Kg.5
10
92 382
Kg.3
10
TRIANGOLI MERLUZZO PANATI Codice
Conf.da
iva
92 229
Kg.4,5
10
FILETTI di BACCALA’ Pastellati Codice
Conf.da
iva
81 205 81 404
Kg.2,5x2 Kg.2x2
10 Pz.72 - Garbo 10 Pz.58 - CGM
ROSELLE di MARE Codice
Conf.da
iva
92 383
Kg.3
10
ELABORATI di CARNE
SURGELATI
COTOLETTA 1a SCELTA Gr.100 (Filetto di Pollo) Codice
Conf.da
iva
81 001 91 917
Kg.2,5 Kg.3
10 10
COTOLETTA 2a SCELTA Gr.100 (Ricomposto di Pollo)
Pz.25 – Fileni Pz.25 – Dia
Codice
Conf.da
iva
81 002 91 916
Kg.4 Kg.5
10 10
MILANESE / SUPREMA (Filetto di Petto di Pollo)
Pz.40 – Fileni Pz.25 – Dia (Panatelle)
Grande cotoletta di filetto di Pollo Intero
12 min. – Scong. 20 min. – Cong.
180°
Codice
Conf.da
iva
81 099
Kg.2,8
10
Gr.140 - Pz.20
Conf.da
iva
81 003 91 018
Kg.3 Kg.3
10 10
Gr.150 - Pz.20 – Fileni Gr.100 - Pz.30 – Dia
Petto di pollo con prosciutto e fontina DOP avvolto in una panatura casalinga
200°
GRAN MILANESE REALE Friki
Codice
3 min. – Scong. 5 min. – Cong. 07 min. – Scong. 10 min. – Cong.
COTOLETTA VALDOSTANA Friki Codice
Conf.da
iva
81 097
Kg.3
10
220° 12 min senza girare, lato formaggio in alto. 180°
Gr.200 - Pz.15
5 min. 09 min senza girare, lato formaggio in alto.
CORDON BLEU di POLLO e TACCHINO Gr.125 Codice
Conf.da
iva
81 008 98 206
Kg.2,5 Kg.5
10 10
Pz.20 – Fileni Pz.40 – Dia
ELABORATI di CARNE
SURGELATI
HAMBURGER di MANZO (Cotti) MINI CORDON BLEU di POLLO Codice
Conf.da
iva Classico Cordon
91 960
Gr.40x60
10
Bleu in una versione Mini.
con poco olio per circa 4 minuti a fuoco lento, girando spesso
220° 12 min. Cong. Girando solo 1 volta 3 min. Cong. 180°
Codice
SPINACINA di POLLO Gr.100 Codice
Conf.da
iva
81 017
Kg.2,5
10
81 007 91 931 91 927 91 402
Pz.25 - Fileni
Conf.da
iva
Kg. 2,82 Kg. 3 Kg. 3 Kg. 2
10 10 10 10
Gr. 92-Pz.30 Gr. 80-Pz.37 Gr.100-Pz.30 Gr. 83-Pz.24
– Fileni – Dia – Dia – Snak Allegri
Giga Burger Croccante con tenero filetto di pollo, doppia croccantezza, completamente Cotto.
Con tenero Filetto di Pollo al delicato gusto Barbecue, completamente cotto.
HAMBURGER “Pollo-Tacch.”Cotto gr.100 Codice
Conf.da
iva
81 030 Kg.4-pz.40 10
GIGA BURGER GRILL Gr.180 Codice 81 093
Conf.da
iva
Pz.30 – Kg.5,4 10
220°
15 min. Cong. Girando solo 1 volta con poco olio 9 minuti girando spesso
GIGA BURGER CROCCANTE Gr.200 Codice 81 092
Conf.da
iva
Pz.24 – Kg.4,8 10
con poco olio per circa 9 minuti girando solo 1 volta
220° 19 min. Cong. Girando solo 1 volta 4 min. Cong. 180°
ELABORATI di CARNE
SURGELATI Il classico filetto di pollo intero, marinato al naturale e cotto arrosto. Perfetto anche al microonde
PETTO DI POLLO GRIGLIATO Codice
Conf.da
iva
81 005 c/ca Kg.2,5 10 91 954 Kg.2,5 10
c/ca Pz.35xGr.70-Fileni Dia
ALI’ BABA’ – ALETTE SPEZIATE Gr.100 Codice Conf.da 81 019
Kg.3
Saporitissime alette di pollo già 10 cotte e speziate.
iva
GRAN FIAMMATA Friki-(Filetto di Pollo) Codice
Conf.da
91 932 Gr.140x25
iva
200° 20 min. Cong.
900w
10
ALETTE POLLO MEXICO Gr.25/30
3 min. + 1 min Grill
Cento grammi di solo filetto di pollo tagliato al naturale e infilzato su spiedo. Completamente cotto e già pronto nella classica ricetta arrosto. Leggero e gustoso, facile e veloce.
200°
SPIEDONEdi POLLO Friki Codice
Conf.da
91 971 Gr.100x22
iva
12 min. Cong.
1000w
10
SALSICCE GRIGLIATE - COTTE
Codice
Conf.da
iva
Codice
Conf.da
iva
91 943
Kg.3
10
82 104 85 710
Kg.3 Kg.2
10 10
Dia G.E.
3 min. + 1 min Grill
ELABORATI di CARNE
SURGELATI Bastoncino di filetto di pollo, avvolto in una croccante, saporita pastellatura alle erbe mediterranee. E’ stato concepito come prodotto sfizioso da consumare per il gusto e il piacere di stuzzicare allegramente in compagnia
220° 12 min. Cong.
STICK SPEEDY POLLO Gr.15 Codice
Conf.da
iva
81 034
Kg.2,5
10
CHICKEN STICK Gr.17
2 min. Cong. 180° 05 min. Cong. Girando solo 1 volta
Pz.167 - Friki
Codice
Conf.da
iva
81 011
Kg.2,5
10
CHICKEN BALLS Gr.8
Pz.147- Fileni
Gli Speedy Pops “Salt & Pepper” sono gustosi popcorn di pollo pronti in 2 minuti in friggitrice. Possono essere preparati anche in padella o al forno. Sono nati per stuzzicare l’appetito, ideali come happy hour o stuzzichini da accompagnamento a long drink o birra.
Codice
Conf.da
iva
81 012
Kg.4
10
Pz.313
Una novità assoluta nel mondo degli aperitivi che rompe gli schemi e si presenta come il primo finger food surgelato già pronto da mangiare, ready to eat. Basta decongelare a temperatura ambiente o al microonde ed è pronto! Lunettine di Filetto di Pollo al Formaggio e alle Erbette Mediterranee.
200° 200°
06 min. Cong.
8 min. Cong.
SPEEDY POPS Gr.7 Codice
Conf.da
iva
81 098
Kg.2,5
10
Pz.340 - Friky
2 min. Cong. 180° 03 min. Cong. Girando solo 1 volta
SPEEDY SPRIZZ Gr.11
PEPITOS con Paprika (Pz.100/150) Codice
Conf.da
iva
81 018
Kg.2,5
10
microonde 800 W 1 minuto in forno 200° per 13 minuti in friggitrice 190° 5 minuti
Codice
Conf.da
iva
81 096
Kg.4
10
Pz.230
900w
2 min. Cong.
05 min. Cong.
ELABORATI di CARNE
SURGELATI Puro filetto di Pollo, cotto al vapore e tagliato al naturale
Conf.da
81 006
Kg.1,25x2
CAESAR FILLET
STRACCETTI di POLLO
FAJITAS di PETTO di POLLO Codice
Petali di puro Filetto di Pollo Intero. Tagliato al naturale e cotto arrosto. Perfetto per la classica Caesar Salad.
iva
Codice
Conf.da
iva
10
91 961
Kg.2,4
10
Codice
Conf.da
iva
81 094
Kg.2,5
10 06 min. Cong.
Gli Spiedì BBQ, mini spiedini di filetto di pollo marinato “Paprika & Barbeque".
Filettini di pollo, marinati al naturale e avvolti in una ipercroccante panatura. Gusto “sweet Chili”
220°
220° 8 min. Cong.
SPIEDI’ Barbeque gr.200
PATAPOLLO Codice
Conf.da
iva
81 010
Kg.2
10
c/ca Pz.143 - Fileni
Per Insalate: scongelare il prodotto e mescolare con gli altri ingredienti.
Codice
Conf.da
iva
900w 2 min. Cong. Coprendo con carta forno
81 095
Kg.
10
180°
3 min. Cong.
11 min. Cong.
FILETTINI di Pollo Panati “BANDIDOS” Codice
Conf.da
iva
91 962
Kg.3
10
2/3 min. Cong. 180° 03 min. Cong. Girando solo 1 volta
ELABORATI VARI
SURGELATI
OLIVE RIPIENE ALL’ASCOLANA Codice
Conf.da
iva
81 416
Kg.2,5x2
10
Pz.250
MOZZARELLINE PANATE Codice
Conf.da
iva
81 401
Kg.2,5x2
10
81 303 Kg.2,5x2 10 Gr.65 x Pz.50 – Bianchi (Prefritti) 81 311 Kg.2,5x2 10 Gr.65 x Pz.50 – Pomodoro (Prefritti) 81 222 Kg.2x2 10 Gr.30 x Pz.134 – Pomodoro
Codice
Conf.da
iva
81 306
Kg.2,5x2
10
Pz.38 - Rispo
SUPPLI’ di RISO - GARBO
ARANCINI di RISO Codice Conf.da iva
Pz.250
SUPPLI’ di RISO alla SICILIANA Gr.130
Codice
Conf.da
iva
81 214 81 203
Kg.2x2 Kg.2x2
10 10
Gr.80 x Pz.50 - Pomodoro Gr.80 x Pz.50 - Ragù
Codice
Conf.da
iva
81 218
Kg.2x2
10
Gr.30x Pz.134 - Pomodoro
81 307
Kg.2,5x2
10
POLPETTINE DI MELANZANA Gr.25 Pz.200 - Rispo
ELABORATI VARI
SURGELATI
FIORI di ZUCCA Pastellati alla Romana con Alici e Mozzarella Codice
Conf.da
iva
81 204 81 403
Kg.2,5x2 Kg.2x2
10 Pz.100 - Garbo 10 Pz.80 - CGM
FRITTO MISTO NAPOLI Gr.25 CREMINI ALL’ASCOLANA Codice
Conf.da
iva
81 406
Kg.5
10
Codice
Conf.da
iva
81 308
Kg.2,5x2
10
Pz.200
Cgm
FIORI di ZUCCA Pastellati Vuoti
COCKTAIL MICRO Gr.12
MISTO MEDITERRANEO Gr.25 Codice
Conf.da
iva
81 317
Kg.5
10
Pz.417
Codice
Conf.da
iva
81 316
Kg.2,5x2
10
Pz.417
Codice
Conf.da
iva
91 106
Kg.2x2
10
260/280 Pz x Ct
Consigli d'uso: Immergere il prodotto surgelato in olio a 170°e cuocere per 2 min. ca
ELABORATI VARI
SURGELATI
RICOTTINE AL SALAME PANATE Gr.20 Codice
ANELLI di CIPOLLA
81 346
Conf.da Kg.1x5
iva 10
Rispo
MORSI’ (Tipo “Sofficini)
Codice
Conf.da
iva
Codice
Conf.da
iva
81 660
Kg.1x6
10
81 408
Kg.1x4
10
TRIS CALZONCELLI Gr.25 Codice
Conf.da
iva
81 310
Kg.2,5x2
10
Gr.25 – Pz.200 - Rispo
STICK SPECK E PROVOLA (Prontoforno) CALZONCELLI ALLA PIZZAIOLA Gr.65 Codice
Conf.da
iva
81 321
Kg.2,5x2
10
1 Conf. Pz.200 – Rispo
Codice
Conf.da
iva
81 341
Kg.1x5
10
1 Conf. c/ca Pz.33x5=166 Rispo
ELABORATI VARI
SURGELATI
Per chi desidera conciliare il gusto di un prodotto semplice e appetitoso, con il vantaggio di averlo pronto in pochissimi minuti riscaldandolo in forno, non può che scegliere i nuovi Panzerottini da forno CGM. Si tratta di calzoncini di pasta pizza, farciti con 5 diversi ripieni, dai classici Mozzarella e Pomodoro e Prosciutto e Mozzarella alle varianti più stuzzicanti quali Gorgonzola, Mortadella e Formaggio e Tonno e Mozzarella. Già fritti, basta riscaldarli in forno per pochi minuti e sono subito pronti. Ottimi nei buffet o come spuntino in qualsiasi momento della giornata. Senza decongelare FORNO : mettere in forno già caldo, a 140° per circa 7-8 minuti. MICROONDE : 2 Minuti a 600 Watt.
MIX SFOGLIATINE RUSTICHE Gr.35 Codice
Conf.da
iva
Kg.4
10
81 345
Rispo
-
Friarelli e Provola Ricotta e Salame Melanzane alla Parmigiana Peperoni e Olive
Mortadella e Formaggio
Tonno e Mozzarella
Pomodoro e Mozzarella
Prosciutto e Mozzarella
CROCCHETTE di PATATE con MOZZARELLA Codice
Conf.da
iva
81 213 81 301 81 201
Kg.2 x2 Kg.2,5x2 Kg.2 x2
10 10 10
Gr.80 x Pz. 50 – Garbo Gr.65 x Pz. 76 – Rispo Gr.30 x Pz.134 – Garbo
Gorgonzola IN CARROZZA Codice Conf.da
iva
81 322 81 335
10 10
Kg.2x2 Kg.2x2
1 Conf. c/ca Pz.53 – Rispo - Mozzarella e Prosciutto c/ca Pz.53 – Rispo - Speck e Provola Gr.90 -
CROCCHETTE di PATATE Codice
Conf.da
iva
81 504 Kg.2,5 x 4 81 501 Kg.1,5 x 6
10 10
Gr.25-Pz.400 – MC CAIN Gr.14-Pz.642 – MC CAIN
PANZEROTTINI DA FORNO Gr.25 Codice
Conf.da
iva
81 411
Kg.1x5
10
Pz.200
ELABORATI VARI
SURGELATI
Bastoncini al Formaggio Gr.15 – 67 pz/Kg FORNO : mettere in forno già caldo, a 200° per circa 6 minuti. FRIGGITRICE : friggere in olio ad una temperatura di 180°C piccole quantita’ di prodotto surgelato per c/ca 1,5/2 minuti
Anelli di Cipolla Gr.16 – 63 pz/Kg FORNO : mettere in forno già caldo, a 200° per circa 10-12 minuti. FRIGGITRICE : friggere in olio ad una temperatura di 180°C piccole quantita’ di prodotto surgelato per c/ca 2/3 minuti
Broccoli Nugget Gr.20 – 50 pz/Kg
Involtini Primavera - Gr.20 – 50 pz/Kg
FORNO : mettere in forno già caldo, a 200° per circa 6 minuti.
FORNO : mettere in forno già caldo, a 220° per circa 10 minuti.
FRIGGITRICE : friggere in olio ad una temperatura di 180°C piccole quantita’ di prodotto surgelato per c/ca 2/3 minuti
FRIGGITRICE : friggere in olio ad una temperatura di 180°C piccole quantita’ di prodotto surgelato per c/ca 4 minuti
HAPPY HOUR MIX ETNICO Codice
Conf.da
iva
81 412
Kg.1x6
10
Jalapennos Verdi con formaggio Ceddar Gr.33 – 30 pz/Kg FORNO : mettere in forno già caldo, a 220° per circa 8/10 minuti. FRIGGITRICE : friggere in olio ad una temperatura di 180°C piccole quantita’ di prodotto surgelato per c/ca 3 minuti
Tasche Ripiene al Formaggio Gr.22 - 45 pz/Kg FORNO : mettere in forno già caldo, a 200° per circa 8/10 minuti. FRIGGITRICE : friggere in olio ad una temperatura di 180°C piccole quantita’ di prodotto surgelato per c/ca 2,5/3 minuti
ELABORATI VARI
SURGELATI Lasciati tentare dalla fragrante bontà delle Spizzichelle. Tutto il gusto della tradizione gastronomica Napoletana in bocconcini di pasta pizza , semplici e genuini, grazie all’impasto di farina di grano tenero, a lievitazione lenta. Pensato per i canali Bar e Catering, un prodotto perfetto per accompagnare l’aperitivo e valorizzare il buffet. Scongelare x 40 minuti FORNO : mettere in forno già caldo, a 150° per circa 4-5 minuti. FRIGGITRICE : mettere in olio bollente per c/ca 1 min., una volta fritte, prima di servirle, lasciarle riposare per 5/10 minuti.
Speck
Merluzzo e Crostacei
Patate e Rosmarino Mele e Uvetta
MINI WURSTEL HAPPY HOUR Gr.12
Alghe
MIX 5 GUSTI LE SPIZZICHELLE Gr.15/20 Codice 81 415
Conf.da
iva
Kg.0,5x10 10
Pz.300
Codice
Conf.da
iva
81 350
Kg.1x5
10
Pz.416
ELABORATI VARI
SURGELATI
FRITTELLINA DI PEPERONI E CACIO Codice
Conf.da
iva
91 107
Kg.2x2
10
Conf.da
iva
81 014
Kg.2,4
10
Pz.30
Consigli d'uso: Immergere il prodotto surgelato in olio a 170째e cuocere per 2 min. ca
FRITTELLINE GAMBERI/ZUCCHINE Kg.2x2
620/640 Pz x Ct
FRITTATINA con ZUCCHINE Gr.80 Codice
Consigli d'uso: Immergere il prodotto surgelato in olio a 170째e cuocere per 2 min. ca
Codice
Conf.da
iva
91 101
Kg.2x2
10
FRITTATINA SEMPLICE Gr.80 Codice
Conf.da
iva
81 013
Kg.2,4
10
440/460 Pz x Ct
HAMBURGER VEGETALE Gr.125 Codice
Pz.30
Conf.da
81 661 Kg.1,125x6
iva 10
Pz.54
PANIFICATI
SURGELATI Prosciutto Cotto e Formaggio
Provola Affumicata e Pancetta Affumicata
FOCACCIA CLASSICA Gr.360
FOCACCIA RUSTICA Gr.360
Codice
Conf.da
iva
Codice
Conf.da
iva
92 501
8
10
92 502
8
10
Pomodoro e Provola
Speck, funghi e formaggio
Stracchino , Rucola e Mozzarella
FOCACCIA CAPRESE Gr.360
FOCACCIA BOSCAIOLA Gr.360
FOCACCIA ROMAGNOLA Gr.330
Codice
Conf.da
iva
Codice
Conf.da
iva
Codice
Conf.da
iva
92 504
8
10
92 505
8
10
92 503
8
10
PANIFICATI
SURGELATI
-
Prosciutto Ricotta e Salame Carne e Piselli Spinaci Olive Nere Tonno Peperoni Wurstel
PIZZETTE ROSSE Pasta Sfoglia
RUSTICI ASSORTITI Gr.25 Codice
Conf.da
iva
81 304
Kg.2x2,5
10
Pz.200 - Rispo
-
RUSTICINI ASSORTITI 7 GUSTI Gr.12 Codice 81 426
Conf.da Kg.1x5
iva 10
Pz.350
Ricotta Prosciutto Cotto e Salame Ricotta e Salmone Ricotta e Carciofi Ricotta e Peperoni Ricotta e Spinaci Ricotta e Olive Nere Wurstel
Codice
Conf.da
iva
81 305
Kg.2x2,5
10
Pz.200 – Rispo
PIZZETTE ROSSE Pasta Pizza Codice
Conf.da
iva
81 305
Kg.2x2,5
10
Pz.200 – Rispo
PANIFICATI
SURGELATI
Saper aspettare è uno dei segreti per ottenere un ottimo prodotto. Il riposo e la maturazione dell’impasto avviene per ben 48 ore, a cui segue una lunga lievitazione naturale di almeno 10 ore. Entrambe le fasi della lavorazione avvengono a temperatura controllata, condizione importantissima per garantire la qualità costante del prodotto. L'impasto non è sottoposto a “stress”, grazie all’utilizzo di impastatrici che ne favoriscono l’ossigenazione, come se fosse fatto a mano. PRODOTTI LEGGERI E DIGERIBILI
IDEALI PER LA RISTORAZIONE
•Miscela di farine selezionate. •Meno dello 0,2% di lievito. •L’impasto riposa per 48 ORE a temperatura controllata. •Lenta lievitazione: minimo 10 ORE. •Pregiata COTTURA SU PIETRA. •Surgelazione NATURALE e veloce.
•Uno standard qualitativo costante. •RISPARMIO di tempo, energia, spazi e strutture. •NESSUNO SPRECO di materia prima. •Non richiedono personale specializzato. •Offriamo MOLTI SERVIZI : supporto tecnico, materiali e attrezzature.
PIZZA MARGHERITA Cm.28 Codice
Conf.da
81 980 Gr.380x12
iva 10
BASE PIZZA BIANCA Cm.30 Codice
Conf.da
81 982 Gr.225x35
iva 10
PANIFICATI
SURGELATI
PIZZELLA MARGHERITA Codice
Conf.da
81 983 Gr.200x12
iva
Codice
10
81 985 Gr.200x12
PIZZELLA PROSCIUTTO e FUNGHI Codice
Conf.da
81 985 Gr.200x12
PIZZELLA PROSCIUTTO COTTO Conf.da
iva 10
PIZZELLA SALAME PICCANTE
iva
Codice
Conf.da
10
81 984 Gr.200x12
iva 10
PANIFICATI
SURGELATI
PIZZELLA ROMANA - ACCIUGHE Codice
Conf.da
81 990 Gr.200x12
iva
Codice
10
81 989 Gr.170x12
PIZZELLA VERDURE al VAPORE Codice
Conf.da
81 988 Gr.230x12
PIZZELLA ACCIUGHE Conf.da
iva 10
PIZZETTA MARGHERITA Ø 18 cm
iva
Codice
Conf.da
10
81 992 Gr.130x40
iva 10
PASTA e SUGHI
SURGELATI STRIGOLONI Codice Conf. Iva min por ps da 81 710 Kg.1,5 4
5
rs
15 100 +50
Pasta : Semola di grano duro, acqua, sale.
GRANTORTELLONE con Funghi Porcini (Gr.14)
SCIALATIELLI Codice Conf. Iva min por ps da 81 782 Kg.1,5 4
3
rs
10 100 +50
Pasta : Semola di grano duro, acqua, sale.
Codice Conf. Iva min por ps da 81 719
rs
Kg.3 10 3/4 22 135 +20
Ingr.ripieno 50% : Ricotta (51%),funghi porcini, funghi misti (champignon, shiitake, sfiandrina, famigliola gialla, Grana padano Dop, pangrattato, sale, prezzemolo, aglio.
TORTELLI ai CROSTACEI
Codice Conf. Iva min por ps da 81 717
rs
Kg.3 10 5/6 25 120 +25
Ingr.ripieno 52% : Crostacei 66% coda di gamberi, polpa di astice, polpa di granchio), ricotta, Grana Padano Dop, pangrattato, prezzemolo, succo di limone fresco, fondo di crostacei, sale, pepe. 1Pz=gr.14
RETTANGOLI con SALMONE e ANETO Codice Conf. Iva min por ps da 81 737
Kg.3 10
4
rs
27 110 +20
Ingr.ripieno 52% : Salmone Fresco 14% , ricotta, Salmone Affumicato
8%, Mascarpone, Pangrattato, Aneto, Prezzemolo, sale. 1Pz=gr.11
Min = Minuti di Cottura Consigliati
FIOCCHETTI al GORGONZOLA Codice Conf. Iva min por ps da 81 726
Kg.3 10
4
rs
27 110 +25
Ingr.ripieno 40% : Gorgonzola D.o.p. (48%), ricotta, Grana padano Dop, pangrattato, sale, prezzemolo. 1Pz=gr.5,3
RETTANGOLI alla CERNIA Codice Conf. Iva min por ps da 81 755
Kg.3 10
5
rs
27 110 +20
Ingr.ripieno 52% : Cernia 76% , ricotta, Pangrattato, Erba Cipollina, Prezzemolo, sale, pepe, aglio, scalogno, vino, olio extra vergine di oliva. 1Pz=gr.11
por = N째 Porzioni per Cartone
ps = Peso consigliato per porzione in grammi
FIOCCHI FORMAGGIO e PERE Codice Conf. Iva min por ps da 81 725
rs
Kg.3 10 4/5 30 100 +35
Pasta : Semola di grano duro, uova, acqua. Ingr.ripieno 38% : Formaggi 36% ( Robiola, Grana Padano d.o.p,
Taleggio d.o.p.), ricotta, Pere(42%), pangrattato.
CUORI ROSSI con MOZZAR.di BUFALA , POMODORO e BASILICO Codice Conf. Iva min por ps da 81 729
rs
Kg.3 10 4/5 22 135 +20
Ingr.ripieno 54% : Mozzarella di Bufala 24%, ricotta di bufala, pomodoro a fette 20%, basilico 1%, olio extra vergine di oliva, pangrattato, sale, pepe. 1Pz=gr.17
rs = Resa dopo la cottura in %
PASTA e SUGHI
SURGELATI GNOCCHI di PATATA
Codice Conf. Iva min por ps da 81 702 Kg.10 4
10
7
rs
RAVIOLONI con FORMAGGIO ASIAGO Dop e RADICCHIO ROSSO di TREVISO 81 761
Kg.2 10
7
Ripieno 24% polpa e corallo di Cappesante brasate, 23,5% gamberi dei mari del Nord . € 1,95 Costo Porzione Medio
4 130 +15
Codice Conf. Iva min por ps da
81 703 Kg.10 4
1/2 55 180 +16
PANCIOTTI con CAPPESANTE e GAMBERI del MARE del NORD 81 764 Kg.2
Codice Conf. Iva min por ps da
rs
Ingr. : Purè di patata 68%, farina di grano tenero, semola di grano duro, amido di mais, sale, farina di riso.
Codice Conf. Iva min por ps da
GNOCCHETTI di PATATA
rs
Asiago D.O.P. per il 29% del ripieno. Radicchio rosso di Treviso IGP utilizzato nel ripieno sia nelle varietà precoce che tardivo € 1,72 Costo Porzione Medio
3 150 +20
Min = Minuti di Cottura Consigliati
rs
1/2 74 135 +20
CACIO e PEPE Codice Conf. Iva min por ps da 81 791
Un sugo per ripieno: per il ripieno de I Caciopepe si utilizza un Pecorino Vera Pecora di provenienza umbra.
rs
Kg.2 10 1/2 16 100 +15
Ingr. : Purè di patata 91%, farina di grano tenero, uova, sale, farina di riso.
melanzane (59%), scamorza PANCIOTTI con MELANZANE (12%), ricotta, Grana Padano e SCAMORZA D.O.P, Pecorino Romano D.O.P., prezzemolo, basilico, olio extra Codice Conf. Iva min por ps rs da vergine di oliva, olio di girasole, sale, aglio, scalogno, pepe 81 753 Kg.2 10 7 4 130 +15 € 1,45 Costo Porzione Medio
RAVIOLONI con CREMA di RICOTTA di BUFALA e FOGLIOLINE di SPINACI Codice Conf. Iva min por ps da 81 739
Kg.2 10
7
por = N° Porzioni per Cartone
rs
Asiago D.O.P. per il 29% del ripieno. Radicchio rosso di Treviso IGP utilizzato nel ripieno sia nelle varietà precoce che tardivo € 1,35 Costo Porzione Medio
3 150 +15
ps = Peso consigliato per porzione in grammi
Parmigiano Reggiano stagionato 30 mesi per il 44% del ripieno € 1,95 Costo Porzione Medio
BALANZONI al PARMIGGIANO REGGIANO Codice Conf. Iva min por ps da 81 807 Kg.2
RAVIOLOTTI al PECORINO di PIENZA e PINOLI Codice Conf. Iva min por ps da 81 751
Kg.2 10
5
rs
6 130 +18
rs = Resa dopo la cottura in %
10
5
rs
14 140 +33
Pecorino di Pienza per il 25% del ripieno. € 1,80 Costo Porzione Medio
PASTA e SUGHI
SURGELATI CANNELLONI CARNE Codice Conf. Iva min por ps da 80 109
Kg.3 10
CANNELLONI RICOTTA e SPINACI
rs
Codice Conf. Iva min por ps da
25 120
81 797
carne di bovino e suino brasata (28%), ortaggi in proporzione variabile (spinaci, sedano, carote, cipolla, aglio), Parmigiano Reggiano D.O.P., mortadella, uova, ricotta, pangrattato, brodo vegetale, sale, spezie € 0,94 Costo Porzione Medio
80 109
Kg.3 10
RICCIOLE SPECK e PROVOLA
rs
Codice Conf. Iva min por ps da
25 120
80 109
ricotta 84%, spinaci in foglia 7%, Grana Padano D.O.P., pangrattato, sale € 0,85 Costo Porzione Medio
Min = Minuti di Cottura Consigliati
por = N° Porzioni per Cartone
25 120
ricotta (66%), spinaci in foglia (22%), pangrattato, Grana Padano D.O.P., sale. € 0,94 Costo Porzione Medio
RICCIOLE RICOTTA e SPINACI Codice Conf. Iva min por ps da
Kg.3 10
rs
Kg.3 10
rs
25 120
ricotta, speck (10%), provolone (7%), pangrattato, sale € 0,85 Costo Porzione Medio
ps = Peso consigliato per porzione in grammi
rs = Resa dopo la cottura in %
PASTA e SUGHI
SURGELATI
CRESPELLE NATURALI Codice Conf. Iva Gr. pz da Pz 81 793 Kg.1,8 10
diametro
28 60 17 mm
latte intero, farina di grano tenero, uova, zucchero, sale
CRESPELLE FORMAGGIO e NOCI Codice Conf. Iva min por ps da Kg.1,7 10
rs
12 144
CRESPELLE RICOTTA e SPINACI Codice Conf. Iva min por ps da 80 740 Kg.1,7 10
rs
12 144
ricotta 71%, erbette 20% (bieta), Grana Padano D.O.P., pangrattato, sale € 1,04 Costo Porzione Medio ricotta, Grana Padano, noci, pangrattato, prezzemolo, sale
CRESPELLE ASPARAGI
Codice Conf. Iva min por ps da Kg.1,7 10
rs
12 144
ricotta, punte di asparagi (28%), Grana Padano D.O.P., pangrattato, aroma naturale, sale, cipolla, aglio
CRESPELLE FUNGHI Codice Conf. Iva min por ps da 81 759 Kg.1,7 10
rs
12 144 ricotta, funghi 26% (porcini, champignon, shiitake, sfiandrine, famigliola gialla), Grana Padano D.O.P., pangrattato, sale, prezzemolo, aglio
€ 1,04 Costo Porzione Medio
PASTA e SUGHI
SURGELATI Pasta : Semola di grano duro, farina di grano tenero, uova. Ripieno : Mortadella, carni bovine preparate, grissini, verdure,
prosciutto cotto, formaggio Grana Padano, noce moscata , sale, pepe, aromi naturali.
Pasta : Semola di grano duro, farina di grano tenero, uova. Ripieno : Ricotta, spinaci, grissini, amido, formaggio Grana Padano,
sale, noce moscata, cannella.
Pronti da Infornare
AGNOLOTTI di Carne-1°Prezzo Codice
Conf.da
iva
Codice Conf.da iva
81 601 Kg.0,5x12
10
81 901
Pasta : Semola di grano duro, farina di grano tenero, uova. Ripieno : Ricotta, spinaci, amido, formaggio Grana Padano, sale,
noce moscata, cannella.
CANNELLONI RICOTTA e SPINACI – 1° Prezzo Codice
Conf.da
iva
81 603 Kg.0,5x12
10
2
10
Pronti da Infornare
Pronti da Infornare
Pasta : Semola di grano duro, farina di grano tenero, uova. Ripieno : Mortadella, carni bovine preparate, grissini, verdure,
RAVIOLI RICOTTA e SPINACI 1° Prezzo Codice
prosciutto cotto, formaggio Grana Padano, noce moscata , sale, pepe, aromi naturali.
Conf.da
iva
Codice Conf.da iva
81 604 Kg.0,5x12
10
80 050
Pasta : Semola di grano duro, farina di grano tenero, uova. Mortadella, carni bovine preparate, grissini, verdure, prosciutto cotto, formaggio Grana Padano, noce moscata, sale, pepe, aromi naturali.
Codice
Conf.da
iva
81 605 Kg.0,5x12
10
4
10
Pronti da Infornare
Ripieno :
TORTELLINI DI CARNE - 1° Prezzo
LASAGNE alla BOLOGNESE Kg.2,5 50% RAGU’ DI MANZO
CANNELLONI DI CARNE - 1° Prezzo Codice
Conf.da
iva
Codice Conf.da iva
81 602 Kg.0,5x12
10
80 051
4
10
CANNELLONI DI CARNE Kg.2
PASTA e SUGHI
SURGELATI Ingr. : Semola di grano duro, uova, acqua.x Pasta Verde (+ spinaci disidratati ).
Ingr. : Farina di grano tenero, margarina vegetale, acqua, aceto,
sale.
Dimensioni 44 x 25 x 0,45.
Dimensioni Foglio : 48x25x0,12 cm-n.12 fogli x conf
PRONTOSFOGLIA
KATAIFI
SFOGLIDEA LA SOTTILE
Codice
Conf.da
iva
Codice
Conf.da
iva
Codice
Conf.da
iva
92 072
Kg.1x10
10
81 705
Kg.10
10
81 731
Kg.3,22
10
Ingr. : Farina di grano tenero, margarina vegetale, acqua, aceto, sale.
Dim. 24,5x20x1,8
SFOGLIDEA
PASTA FILLO Codice
Conf.da
iva
Codice
Conf.da
iva
81 787
Kg.5
10
81 730
Kg.1x10
10
PASTA e SUGHI
SURGELATI • La delle materie prime utilizzate è accuratissima. L’assenza di conservanti e additivi è totale. • Essendo surgelati immediatamente dopo la cottura, non vengono sottoposti a processi quali la sterilizzazione o la pastorizzazione. • Il rinvenimento, che può essere fatto in padella, a bagnomaria, nel microonde o in frigorifero a +4° C è velocissimo. • La resa dei sugosi è del 100% e non si ha nessun costo aggiuntivo di preparazione • Una tecnica di produzione innovativa permette una porzionabilità estremamente facilitata, che consente il perfetto controllo del food cost • Il confezionamento in buste da 1 Kg risulta particolamente - comodo e favorisce la gestione do più referenze • La busta è richiudibile con una molletta personalizzata, - fornita in ogni cartone di Sugosi la shelf life è di 18 mesi. SUGO POMODORO SUGO e BASILICO alla PESCATORA Codice
Conf.da
iva
Codice
81 754
Kg.1x4
10
81 771
SUGO ALL’ARRABIATA
Conf.da Kg.1x4
iva 10
SUGO ALL’AMATRICIANA
Codice
Conf.da
iva
Codice
Conf.da
iva
81 772
Kg.1x4
10
81 773
Kg.1x4
10
1.00 MINUTO di cottura consigliato FARFALLE - PRECOTTE Codice
Conf.da
iva
81 815
Kg.1x4
10
Numero Porzioni per Cartone = 20
FUSILLI - PRECOTTI Codice
Conf.da
iva
81 813
Kg.1x4
10
Numero Porzioni per Cartone = 30
PENNE RIGATE PRECOTTE Codice
Conf.da
iva
81 812
Kg.1x4
10
Numero Porzioni per Cartone = 20
RIGATONI - PRECOTTI Codice
Conf.da
iva
81 814
Kg.1x4
10
Numero Porzioni per Cartone = 20
SUGO CREMA di FORMAGGI
TAGLIATELLE - PRECOTTE SUGO CARBONARA
Codice
Conf.da
iva
Codice
Conf.da
iva
81 774
Kg.1x4
10
81 775
Kg.1x4
10
Codice
Conf.da
iva
81 816
Kg.1x3
10
Numero Porzioni per Cartone = 15
MONOPORZIONI
SURGELATI
80 001
80 108
LASAGNE BOLOGNESI - Gr.350x6
CANNELLONI – Gr.300x4
80 012
80 015
PENNE ALL’ARRABBIATA - Gr.300x6
FARFALLE AL SALMONE - Gr.300x6
80 014
FARFALLE ALLA CAPRESE - Gr.300x6
MONOPORZIONI
SURGELATI
80 004 80 114
80 115
GARGANELLI GAMBERI E ZUCCHINE - Gr.300x4
RAVIOLI AL CARCIOFO - Gr.300x4
80 102
TORTELLINI AL RAGU’ - Gr.350x6
TORTELLI DI MAGRO SPECK E ZUCCHINE Gr.300x6
80 116
80 005
FIOCCHETTI SPECK E ZUCCHINE - Gr.300x4
RAVIOLI AL POMODORO E BASILICO Gr.300x6
MONOPORZIONI
SURGELATI
80 002
TORTELLINI ALLA PANNA E PROSCIUTTO Gr.300x6
80 003
80 006
TORTELLONI BURRO E SALVIA Gr.300x6
TAGLIOLINI VERDI PANNA E SPECK- Gr.300x6
80 101
80 007
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE– Gr.350x6
80 008
PAPPARDELLE CON FUNGHI PORCINI-Gr.300x6
SPAGHETTI POMODORO E BASILICO-Gr.300x6
MONOPORZIONI
SURGELATI
80 009
80 010
80 010
SPAGHETTI ALLA CARBONARA - Gr.300x6
LINGUINE ALLO SCOGLIO - Gr.300x6
SPAGHETTI alle VONGOLE - Gr.350x4
80 117
RISOTTO 3CEREALI GAMBERI E CURRY Gr.300x4
80 018
80 019
RISOTTO DI MARE - Gr.300x6
RISOTTO AGLI ASPARAGI - Gr.300x6
MONOPORZIONI
SURGELATI
80 017
80 021
80 022
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI - Gr.300x6
MELANZANE ALLA PARMIGIANA - Gr.300x6
PETTO di POLLO CAROTE e PATATE - Gr.300x6
81 022
COSCIA di POLLO ARROSTO con PATATE Gr.300x4
81 020
SCALOPPINE di POLLO ai FUNGHI e PATATE Gr.300x6
80 023
COTOLETTA di POLLO CON PATATE Gr.300x6
MONOPORZIONI
SURGELATI
80 020
ARROSTO CON PATATE – Gr.300x6
81 021
81 024
FILETTO DI POLLO ai CARCIOFI - Gr.240x4
LOMBATINA di SUINO con PURE’ - Gr.240x4
81 023
81 025
INSALATA 3 CEREALI con TONNO e POLLO Gr.200x4
81 061
BRASATO di TACCHINO con PATATE -Gr.240x4
COUS COUS di POLLO – Gr.280x4
MONOPORZIONI
SURGELATI
81 062
81 063
INSALATA di GRANO SARACENO con VERDURE - Gr.200x4
COUS COUS con VERDURE - Gr.200x4
81 583
81 585
81 584
PISELLI con PROSCIUTTO - Gr.250x8
TRIS GRIGLIATO AROMATIZZATO - Gr.250x8
SPINACI ai FORMAGGI - Gr.250x8
PANE
SURGELATI
94 051
94 052
PIADINA SFOGLIATA Gr.100 x Pz.50
CIABATTA PRETAGLIATA - Gr.100 x 32
94 055
94 053
94 0544
PANE BARRETTA ai CEREALI Gr.140 x Pz.45
PANE x HAMBURGER Gr.75 x Pz.48
PANE x HOT DOG Gr.75 x Pz.36
SENZA GLUTINE
SURGELATI
92 519
LASAGNE ALLA BOLOGNESE «MR.FREE» Gr.300x8 'Schar'
92 522
92 523
MINI BAGUETTE x Pz.24 MR.FREE 'Schar'
CROISSANT NOCCIOLA x Pz.24 - MR.FREE
92 520 92 520
TORTELLINI PANNA e PROSCIUTTO «MR.FREE» Gr.300x8 'Schar'
FOCACCIA FARCITA PROSCIUTTO e FORMAGGIO x Pz. 12 «MR.FREE» 'Schar'
92 525
TIRAMISU' x Pz.6 - MR.FREE 'Schar'
SURGELATI
WWW.SURGITAL.IT WWW.OROGELFOODSERVICE.IT http://www.gourmetitalia.it/it/via-col-gusto.aspxFOODSERVICE.IT
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