Verano magazine 2011 by Roberto Lizarazu

Punta del Este Verano Magazine / Temporada 2011

qué,

quién,

cuándo Y DØNDE EN

2011

la TEMPORADA

5RUGUAY s !RGENTINA

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Editorial Las ciudades, tal como las personas, tienen una identidad que crece y madura. Cambian, evolucionan, se expanden, se animan a más, y ganan en sabiduría y expertise, manteniendo siempre su esencia, ese compendio de sensaciones, paisajes, rituales y costumbres que caracterizan a un lugar. Algo difícil de explicar con palabras pero fácil de percibir en el aire de inmediato. Punta del Este ya no es aquel pequeño pueblo de pescadores. Es eso y mucho más. Es una bellísima y espléndida ciudad que mes a mes se supera y crece, ofreciendo una propuesta cada vez más placentera y confortable. Ayer, lo distintivo de Punta era el exclusivo champagne francés que se bebía en las fiestas o el hecho de poder pasearse por las calles esteñas en un taxi marca Mercedes-Benz. Hoy, la SaintTropez de Sudamérica permite al visitante sibarita disfrutar de una experiencia placentera en todo momento y en todo lugar. Su belleza, distinción, elegancia y confort se vislumbran en las imponentes construcciones arquitectónicas que le sumaron modernidad y vanguardia a su entorno, pasando por la exquisita y variada oferta gastronómica que no cesa de deleitarnos con nuevos sabores y su atención de primer nivel, dando prueba de que todo en Punta está orientado a ofrecer a quienes la eligen el absoluto disfrute del buen vivir. Por todo esto… ¡bienvenido sea el crecimiento! Que esta ciudad que tanto quiero pueda avanzar día a día es la mejor noticia que me puede regalar. ¿Cómo no cambiar, si nosotros también cambiamos? Desde nuestra forma de comunicarnos a través de los teléfonos celulares, Internet y las redes sociales hasta el modo de sentir y vivir Punta del Este. Tan única y singular que todavía nos ofrece sus iconos de siempre, como la posibilidad de descubrir su añorado aura de pueblo de mar en rincones encantados como La Pedrera o Pueblo Garzón, a pocos kilómetros de la vorágine y el ruido que indefectiblemente marcarán aquello que como una huella a seguir quedará instalada durante el año venidero. Chic y atractiva como Punta, Verano Magazine les acerca siempre las tendencias, preponiéndose compartir con ustedes las contraseñas del verano, para que se enteren de primera mano de todas las respuestas a los qué, quién, cuándo y dónde de la temporada 2011. ¡Esperamos que la disfruten!

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Verano Magazine Punta del Este® www.veranomagazine.com Temporada 2011

SUMARIO 20. Uruguay Natural: patrimonio de todos / Ministerio de Turismo 22. Una nueva invitación al disfrute / Intendencia de Maldonado 24. Arte 28. Deportes 32. Tiempo de adrenalina / Aventura Lobos Columbia 34. En familia 38. Entretenimientos 42. ¡Moviendo las cabezas! / Roberto Giordano 44. Propuesta diferencial / Citigold 46. El Rey sol llegó a Punta 48. Imágenes de alto impacto 74. Las cinco puntas del Este 88. Gaby Herbstein 94. Buceo en la Isla de Lobos

98. Golf competitivo y solidario / Fundación London Supply 100. 25 años en el aire / Alfa FM 102. Sabores del Este / Gastronomía 110. Pequeño gigante / smart 118. Emilia Attias 124. Competencia perfecta / Copa Polo Art en Estancia Vik 128. Eterna diversión / Conrad Punta del Este Resort & Casino 134. Night & Day 140. Donde reside el arte 148. La elegida / Mabby Autino 150. Dinamismo en acción / Concesionario AutoFerro 154. Calma y majestuosa / Francis Mallmann 158. Nik de playa

160. Alto vuelo / Helicópteros 168. Icono deco / Casa Cor 174. Poker, el nuevo deporte 178. Verano de alto handicap / Gonzalo Pieres 182. Meca de inversores 188. Las fiestas más top de Punta 194. Diosas de verano / Agencias de modelos 198. Paz en Punta / Meditación 202. Conectados 24x7 / Smartphones 208. Distinción sobre dos ruedas / Bicicletas de diseño 214. Selección gourmet 222. Gastronomía 226. Tendencias 232. Direccionario 234. Servicios

STAFF

NUESTRA TAPA Modelo: Emilia Attias Fotógrafo: Gaby Herbstein Estilismo: Sofía Delger Maquillaje: Mabby Autino con productos Mabby Pro Makeup Peinado: El Cuba con productos Bed Head

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Director: Carlos A. Manzi Directora Operativa: Daniela Vasconcelos Coordinadora: Verónica Nunes Amaro Asistente de Cuentas: Fátima Cebral Directores de Arte: Roberto Lizarazu, Patricia Mastroberti Dpto. de Arte: Gabriela Junco, Lorena Ramallo, Javier Menniti, Alejandro Manzi y Santiago Grufi. Coordinadora de Redacción: Florencia Zielinski Jefe de Producción: Patricio Fuster Corrección: Lautaro Pinillos Colaboradores especiales: María Fernández y Mariana Sabagno de Conrad Punta del Este, Julia Funes de Village del Faro, Graciela Grisolía, Soledad Marzano, Fernando Gutiérrez, Ministerio de Turismo y Deporte del Uruguay e Intendencia de Maldonado. Coordinadora Comercial: Ana Panseri Publicidad: Manzi División Publishing. Vedia 1971 (C1429EJE), Buenos Aires. Tel./Fax: (54-11) 4703-0080, líneas rotativas. www.manzipublicidad.com E-mail: veranomag@manzipublicidad.com Representantes de Publicidad: Uruguay: Rubén Rótulo - Tel.: +598 (42) 577281 int. 125. E-mail: ventasuruguay@manzipublicidad.com USA: Charney Palacios & Co. Grace Palacios. Tel.: 1-786-388-6360

Asistencia y asesoramiento jurídico: Estudio Anderson & Asociados, Dr. Diego María Anderson. Internet: Dedicado Telecomunicaciones Fotocromía: DTP Conexión Gráfica S.R.L. Impresión: Anselmo L. Morvillo S.A. Buenos Aires, Argentina Es una publicación de:

www.manzipublicidad.com Integrante de la Asociación Argentina de Editores de Revistas y de la Cámara de Industria y Comercio Uruguay-Brasil E-mail: info@manzipublicidad.com Edición Nº 17 Propietario: Manzi Publicidad S.A. Editor Responsable: Carlos A. Manzi Otras publicaciones: Aerolíneas Argentinas Magazine, Sojourn Latin American Magazine, Conrad Style, 365 Cariló, Audi Magazine LA, Piegari Magazine, Diario Vía Aérea y Notichicos.

El contenido de los avisos publicitarios y de las notas no es responsabilidad del editor sino de las empresas y/o firmantes. La Editorial se reserva el derecho de publicación de las solicitudes de publicidad. La reproducción total o parcial de cualquiera de los artículos, secciones o material gráfico de esta revista no está permitida. Registro de propiedad intelectual Nº 766.754

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Ministerio de Turismo

Uruguay Natural: patrimonio de todos

La temporada que comienza está enmarcada por la conmemoración del Bicentenario de la gesta independentista de nuestro país y otros pueblos del continente. Doscientos años atrás, la costa oceánica uruguaya comenzaba a recibir a los primeros agrupamientos organizados de habitantes del territorio, siendo las dunas y una costa privilegiada el horizonte para aquellos que se establecían. El proceso también incluyó importantes batallas por tener el dominio por las costas y permanentes disputas de los imperios de la época. A lo largo de los siglos, no pocas naves quedaron encalladas en estas costas que reconocen múltiples nombres pioneros, que se unen a hitos del desarrollo ferrocarrileros que delinearon el establecimiento de villas, pueblos y ciudades. Los siglos XIX y XX han sido testigos del establecimiento y desarrollo de conglomerados humanos en todo el territorio y en particular en la costa del país. Sin duda, la calidad de vida es un diferencial que procuramos desarrollar para nuestros compatriotas y el turismo es una herramienta fundamental para ello. Hoy son miles los nuevos pobladores que se establecen en forma permanente en estas tierras, aportando diseño y un concepto de aprovechamiento del territorio que resultan nuevos convocantes para aquellos que buscan bienestar para el presente, pero también para sus hijos y nietos.

Mientras en el mundo se debaten temas medioambientales tales como el cambio climático, entre otros, Uruguay implementa una Ley de Ordenamiento Territorial y busca reglamentar las condiciones de uso del suelo, para establecer reglas que den seguridades a todos. Ahora son miles los que a bordo de más de un centenar de cruceros “nos descubren” y se transforman en nuevos turistas, luego de recorrer la zona próxima al puerto de Punta del Este. Este año, regatas, cabalgatas, fiestas, desfiles, golf y asados convocarán a disfrutar de un nuevo verano. Algo que nos enorgullece y desafía para mejorar nuestros servicios y cuidar lo que es un patrimonio de todos: Uruguay Natural. Al recorrer las páginas de Verano Magazine reconocerán que no he tenido toda la elocuencia para describir la realidad que disfrutarán, y ojala sea motivo para nuevas visitas y consejos para mejorar. ¡Les hago llegar la más cálida bienvenida a nuestro país! • Afectuosamente, Dr. Héctor Lescano Ministro de Turismo y Deporte www.turismo.gub.uy

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Intendencia de Maldonado

Una nueva invitación al disfrute El mayor privilegio que podemos tener quienes vivimos en un lugar tan hermoso como es el departamento de Maldonado es poder compartirlo con gente de otras partes del mundo. Los visitantes regionales e internacionales nos hacen calibrar en su real magnitud el tesoro de estos paisajes. Pero también nos retan a mejorar la infraestructura, los servicios y la capacitación en recursos humanos para estar a la altura de los mejores destinos turísticos del mundo. Contamos con un capital invalorable para poder redoblar esta apuesta: uno de los niveles más altos de seguridad en la región, que permite que quienes nos visitan puedan disfrutar de forma distendida y aprovechar cada minuto de la estadía con amigos y familia. Hoy, nuestro departamento se conoce principalmente por la inigualable Punta del Este, pero los veraneantes se sorprenderán si emprenden nuevos recorridos en la zona. En un entorno de pocos kilómetros podrán encontrarse con paisajes muy

distintos, de costa y de sierras; y con playas únicas por su extensión y conservación. Podrán apreciar hoteles cinco estrellas; pero también en las zonas de Solís, Pan de Azúcar, San Carlos, Aiguá y Garzón con la principal cuenca de olivos del país, plantaciones de arándanos y de vides, y con productos manufacturados que van desde la quesería hasta artesanías de primer nivel. La propia ciudad de Maldonado, con su circuito histórico y su centro comercial, así como Piriápolis, con su bahía característica y su circuito místico, son alternativas a explorar. La invitación queda hecha. Es un placer contar con su visita. Esperamos que disfruten de su estadía. •

Oscar de los Santos Intendente Municipal de Maldonado

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ARTE Para observar de cerca

Joyas del arte

Durante esta temporada, el Museo Ralli será sede de muestras imperdibles. El 9 de enero expondrá el argentino Daniel Kaplan y el peruano Carlos Revilla. Además, se podrá apreciar la muestra de René Magritte; pinturas y esculturas de artistas latinoamericanos contemporáneos; obras de artistas surrealistas, como Salvador Dalí; una muestra del artista inglés John Robinson; y una colección de arte europeo de los siglos XVI al XVIII. Curupay y Los Arrayanes. Tel.: 4248-3476

La prolífica artista Mercedes Salazar presenta sus obras en su querida tierra natal: Punta del Este. Junto a Dina Vicente, el 14 de enero inaugurará la exposición “Ellas por Ellas”, una colección de diseños vanguardistas, que se podrá visitar en el atelier Jones-Vicente, de La Barra; y luego, durante febrero, en la Galería de Arte Alvira. Tel.: 4223-1481, Bergalli 568, Maldonado.

Clásico de temporada

Exposiciones imperdibles El Grillo Arte inaugura su temporada 2011 con un gran referente del arte argentino: Milo Lockett. Desde el 4 y hasta el 11 de enero, se van a exhibir las coloridas obras que hicieron famoso a este reconocido talento de la provincia del Chaco. Asimismo, el espacio esteño recibirá a otros artistas rioplatenses que darán a conocer sus últimas creaciones. Calle 28, entre Av. Gorlero y Calle 20. Tel.: 4244-7590.

La Fundación Pablo Atchugarry ofrece un variado programa artístico. Del 2 de enero al 28 de febrero, será el escenario de la Muestra de Arte Contemporáneo ArtFirst. Además, los viernes y sábados de enero, presentará los conciertos de Rafael Gintoli, Xavier Inchausti y Mathias Atchugarry. El 29 de enero se suma la performance de Laura Canoura y el 22 de ese mes la presentación del libro del escultor Octavio Podestá. Ruta 104 km 4,500. Tel.: 4277-5563.

Festejos bicentenarios El 7 de enero, en el Parque de Esculturas Fundación Atchugarry, será la gala de inauguración del 2° Festival Clásico Internacional, con la actuación estelar de las Sopranos Latinas. A su vez, La Bohème, de Puccini, ofrecerá funciones del 13 al 16 del mismo mes en el Complejo Solanas; mientras que la propuesta imperdible de Alarte se desarrollará del 29 de enero al 4 de febrero en la Liga de Punta del Este. www.puntaclassic.com 24

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ARTE Obra arquitectónica En el incomparable entorno natural de Punta Ballena, Casapueblo forma parte del circuito cultural y artístico que se debe conocer en Punta del Este. En este emblemático lugar, el museo y la galería de arte invitan a disfrutar el notable trabajo de su creador, el célebre Carlos Páez Vilaró, así como también las colecciones más recientes de renombradas figuras del arte internacional. Tel.: 4257-8041 www.carlospaezvilaro.com

Maestros de la fotografía Eliseo Miciu exhibirá en Arte Punta 2011, la feria que se realizará en Conrad del 12 al 17 de enero, las obras que fueron suceso en Buenos Aires Photo y Arte BA. Acompañado por la fotógrafa Celine Frers, el artista desplegará una muestra de 12 imágenes en blanco y negro sobre temáticas que abarcan desde el campo argentino a la naturaleza en parques nacionales de distintos puntos del mundo. Tel.: (+54 9 2944) (15) 616-503. www.eliseomiciu.com

Exhibición multimedia El reconocido artista Eduardo Pla realizará una muestra repasando las obras más destacadas de sus últimos 15 años el 21 de enero en el Hotel Le Club. Aquellos que se hayan perdido de disfrutar las pinturas, dibujos y grandes instalaciones como “El molinito de La Barra” o “Las mil caras de la Mona Lisa”, tendrán la oportunidad de apreciarlas en un evento que también formará parte del recorrido cultural Gallery Nights de Punta del Este. www.eduardopla.com.ar

Estampas corporales Como todos los años, el espacio de GM Global Management de Graciela Grisolía será el lugar donde se desarrollará la exclusiva muestra “El arte de la pintura con el cuerpo de la mujer en vivo”, del artista plástico Mathias Mallmann. Esta vez, sus pinturas expresan la fascinación por el cuerpo femenino, que sirvió no sólo como fuente de inspiración sino también como una suerte de pincel viviente. Ruta 10 km159. Tel.: 096 680-870. www.gmglobalmanagement.com

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DEPORTES

A todo remo

Emociones ecuestres

Con el auspicio de la Intendencia Municipal de Maldonado y el apoyo de la Federación Uruguaya de Remo y el Ministerio de Turismo, Punta del Este Rowing CUP realizará su segunda edición del 28 al 30 de enero, con la participación de más de 400 deportistas de la región. Se esperan importantes clubes del continente y remeros medallistas de los Juegos Olímpicos en este atractivo espectáculo que tendrá lugar en el puente de La Barra. www.puntadelesterowingcup.com.uy

Esta temporada los románticos podrán disfrutar nuevamente de una cabalgata bajo la luz de la luna llena el 19 de enero y el 18 de febrero, y aventurarse por los paisajes esteños a un rally ecuestre el Día de San Valentín (14 de febrero). Caroline Mallmann y Graciela Grisolía, de HGManagement, organizan estas actividades, que abarcan un recorrido de 30 km por etapas desde el Haras Godiva, atravesando playas, bosques, lagos y arroyos. Cel.: 096 680-870. www.harasgodiva.com / www.hgpolomanagement.com

Entre copas La Barra Golf Club será sede de importantes torneos de 18 hoyos. En enero se jugará la XV Copa Medicus (2 y 3), la Copa Stella Artois (el 4), la Copa Citi Punta del Este (el 5) y la Copa UBS (el 6). Además, se realizará la XVII Edición del Abierto de La Barra (7, 8 y 9), la 6º Edición Laguneada Credit Suisse (el 10), el Campeonato del Club Copa Citi (12, 13 y 14) y la Copa Rolex (23 y 24). En febrero, se desarrollará la Copa Standard Bank (el 6), la 5º Edición de la Copa Búsqueda (el 13), la Copa Itaú (el 20) y la Copa Citi Gold (el 27). Ruta 104 km 2 y medio, camino al Golf. Tel.: 4277-4440.

Puro golf Una vez más, el Campo de Golf de Cantegril Country Club Punta del Este se prepara para vivir un verano repleto de apasionantes torneos. La Copa ABM AMOR de 36 hoyos (2 y 3 de enero); la XXXII Edición de la Copa General José G. Artigas (8 y 9); la LIII Edición de la Copa Aníbal Vigil, de 54 hoyos Four Ball 3/8, y el XXXII Campeonato Internacional Elbio Barabino (del 24 al 27 de febrero), son algunas de las fechas imposibles de eludir para todo golfista. Av. San Pablo s/n esq. Circunvalación del Golf. Tel.: 4248-2121/26. www.cantegrilcountryclub.com.uy

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Polo de primer nivel

Verano todoterreno

La Copa Desafío, disputada entre Argentina y Uruguay, volverá a jugarse por tercera vez consecutiva el miércoles 5 de enero en el Punta del Este Polo Club. El evento contará con la destacada presencia de Adolfo Cambiaso, Gabriel Batistuta y Martín Garrahan, entre otros. Con entrada gratuita, los amantes del deporte hípico podrán disfrutar no sólo del mejor polo internacional, sino también de un cierre con fuegos artificiales. Además, a lo largo de la temporada, el Polo Club organizará Torneos de Patrones. www.puntadelestepoloclub.com

Además del sol y de la playa, los visitantes de Punta también disfrutan de los deportes más intrépidos y adrenalínicos. En enero se desarrollará la 37° Corrida de San Fernando (el 6), en la playa Portezuelo se realizará el Salomon Running Race (el 16) y la 66° Corrida Doble San Antonio, en Piriápolis (el 22). La travesía a nado de la bahía Maldonado será el 19 de febrero, mientras que en marzo, se hará la Aventura GT (el 13) y Súper Triatlón Half Punta, en playa Mansa (el 27).

Gigantes del mar

Fútbol estelar El 5 de enero, a las 21, se realizará por tercera vez el fabuloso Partido de las Estrellas. El campus de Maldonado será el escenario donde los reyes del fútbol internacional y las celebridades jugarán a beneficio de la Fundación Niños con Alas y la Mutual de Futbolistas. Enzo Francescoli, Rubén Sosa, Diego Latorre, Sebastián Abreu, Ivo Basay y otras figuras de Brasil, Argentina, Chile y el resto de América participarán de esta noble causa.

La Saint-Tropez de la región volverá a ser la elegida por el Circuito Atlántico Sur Rolex Cup, prestigiosa competencia náutica que arranca el 15 de enero en Buenos Aires. El 18 navegará Barlovento y Sotavento, y el 19 será momento de transitar el circuito La Barra. Tras domar las olas en BarloventoSotavento, el 22 los timones virarán de regreso a la isla Gorriti y se realizará la entrega de premios en Conrad Punta del Este Resort & Casino. www.casrc.org.ar

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DEPORTES Maestría marítima Los amantes del yatching serán testigos de una variada propuesta de disciplinas acuáticas cuando, del 25 al 28 de enero, se celebre la semana de Clásicos Rolex Cup 2011, con barcos auténticos del Río de la Plata. Además, el 29, en el marco de una nueva edición de las Regatas Multiclase, participarán todas las clases a vela: Windsurf, Hobie Cat, Snipe, Laser, Handicap y Optimst. Tel.: 4244-1881/0220. www.ycpe.com.uy

Rugby internacional El tradicional campeonato Seven a Side se desarrollará desde el 5 al 9 de enero en el Campus de Maldonado. La 22° edición de este clásico de rugby esteño se jugará en el mítico Estadio Municipal Domingo Burgueño Miguel, en Maldonado. Se esperan grandes figuras de este deporte que enciende pasiones en todas las latitudes. www.7punta.com

La vuelta al mundo Punta del Este será el único puerto de la región en el que recalará Global Ocean Race, una regata internacional famosa por dar la vuelta al mundo recorriendo 30.000 millas náuticas. El acontecimiento deportivo comienza en Europa, en septiembre de 2011, y finalizará en mayo del año siguiente, tras haber realizado diversas escalas en sitios como Ciudad del Cabo, Wellington y Charleston. Las velas arribarán al puerto esteño a principios de marzo de 2012. www.globaloceanrace.com

Amantes de los greens El Club del Lago Golf Club presenta una nutrida agenda de torneos para la temporada. Cada día se podrá disfrutar de un certamen diferente, con el apoyo de diversas empresas, como Movistar, Miller, Salus, Lan y HSBC, entre muchas otras. La modalidad Medal Play será la predominante de este imperdible cronograma en el que se destaca el torneo a beneficio London Supply, el 6 de enero. Inscripciones online. Tel.: 4257-8423. Ruta Interbalnearia km 116.5, Portezuelo. www.lagogolf.com

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Fotos: Aventura Lobos Columbia

Tiempo de adrenalina y aventura Como cada año, las competencias deportivas Aventura Lobos Columbia convocan a los más destacados atletas del continente. Una apasionante travesía que se ha convertido en un evento social imperdible. ¿Es posible correr, andar en bicicleta o navegar por un terreno nunca antes transitado y no perderse? Desde hace seis años, Aventura Lobos Columbia intenta responder esta pregunta. El 9 de enero, creado y organizado por Columbia, arrancará este acontecimiento deportivo de renombre en la región que da inicio a las actividades más intrépidas en Punta del Este. El punto de encuentro será la parada 41 de la Mansa. Tras la información de rigor y una noche de hotel, al día siguiente empezará el periplo en un sitio a determinar. Ese es, justamente, el leit motiv de esta actividad. Porque se trata de un vibrante desafío para la capacidad de orientación en el que los participantes, en parejas, tienen que superar exigentes pruebas físicas sin contar con ningún tipo de conocimiento previo acerca del terreno. Tras la apasionante edición nocturna que se realizó en 2010, este verano será momento de una nueva aventura, pero de día. Para tener una idea de la adrenalina que genera, un recorrido de entre 60 y 90 kilómetros que puede demorar un día entero. Cinco pruebas conforman esta increíble carrera de aventuras. La primera, el trekking, es un reto a la resistencia en terrenos

de diferentes niveles de dificultad. El certamen incluye además mountain bike en terrenos elevados y bike & run, que implica una tarea de coordinación sincronizada: mientras un atleta corre, el otro debe pedalear, pudiendo cambiar de roles cuantas veces quieran. Pero sin lugar a dudas, el boya cross es la vedette de cada edición. Se trata de atravesar algún arroyo sobre una cámara de auto inflada, intentando remar con las manos o patas de rana. Otra de las emocionantes pruebas que Aventura Lobos Columbia presenta es a bordo de un kayak, que pone en juego el nivel de audacia pero también de concentración. El último capítulo es una prueba sorpresa en la que los participantes deben estar preparados para una inédita actividad. En definitiva, la idea es que, a través de estas cinco disciplinas, los atletas demuestren no sólo su destreza física sino también su habilidad para afrontar pruebas de supervivencia. Esto incluye contar con nociones básicas de lectura de mapas y manejo de brújula, y capacidad para trabajar en equipo. • www.aventuraloboscolumbia.com

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EN FAMILIA

Entre el agua y las islas Calypso Charter & Excursiones llega a la encantadora Isla de Lobos en un moderno catamarán que incluye centro de entretenimientos y servicio de bar. Ubicado en el Puerto. Tel.: 4424-6152. Para conocer la isla Gorriti, Cruceros Samoa Gorriti cuenta con traslados diarios. Tel.: 4424-6166. Por su parte, el Parque Acuático, situado en la parada 12 de la Mansa, propone una jornada de diversión en sus toboganes de agua y piscinas. Tel.: 4248-8808.

Recreación garantizada La Chacra ReCreativa Dharma propone almorzar, tomar una infusión de la huerta, tentarse con delicias recién salidas del horno de barro y participar en talleres de arte. Este año, se suma Summer Camp Punta del Este, un nuevo espacio concebido para niños y adolescentes de 4 a 15 años, en donde pueden realizar actividades deportivas, artísticas y lúdicas en medio de un entorno natural, todo en inglés, con la supervisión de profesionales de habla inglesa nativa. Ruta 10, km 175,5. Tel.: 4477-5140.

Familia y deporte Mientras los chicos disfrutan en la colonia de vacaciones de Alpha Sports Center, los mayores pueden ejercitarse con los aparatos de última generación y la atención personalizada del gimnasio, o aprovechar las clases de gym en el agua, además de actividades de hidro y fisioterapia en su exclusivo local. Ideal para iniciar a los chicos con clases y aprendizajes desde la matronatación. Av. Roosevelt y parada 21. Tel.: 4224-3991.

Alas naturales Caminar entre las mariposas y apreciar sus colores en la Reserva Silvestris es descubrir un mundo único entre el camuflaje de sus alas y las especies más exóticas de pájaros autóctonos. Con visitas guiadas, se puede disfrutar de una nutrida variedad de insectos en un hábitat compuesto por flores y frutales, en donde también es posible ser testigo de su desarrollo natural. Calle 46 y 48, a 500 m de ruta 10, km 169,5. Tel.: 4277-4418.

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EN FAMILIA Bellezas del mar

Travesía cultural Existe la posibilidad de recorrer los paisajes más bellos y emblemáticos de la costa esteña sin perderse detalle, y es a bordo del Bus Cultural + Punta. Cada treinta minutos sale desde la parada 2 de la Brava un ómnibus que realiza un trayecto de 60 kilómetros, en el cual se puede disfrutar de un completo itinerario cultural. La información sobre los lugares y su historia se complementa con espectáculos y ofertas gastronómicas variadas.

Con ejemplares de todas partes del mundo, el Museo del Mar inaugura una sala con una colección exclusiva y única en la región de insectos y escarabajos. Esta exhibición de coleópteros es posiblemente la más importante del mundo y es parte de la gran variedad de especies marinas que se pueden apreciar en este increíble museo. A 1 km del puente de La Barra. Tel.: 4277-1817. www. museodelmar.com.uy

Mundo niño Punta Shopping ofrece una completa y variada propuesta para chicos amantes de la acción: disfrutar al máximo de la adrenalina del Karting (con pistas de distintos niveles) y de un sinfín de juegos para los más pequeños. Además, en el subsuelo del centro de compras, All Play Entertainment sorprende con sus atracciones electrónicas, maquinitas, futbolito, simuladores y juegos inflables. Av. Roosevelt y parada 7 Playa Mansa. Tel.: 4249-1055.

Naturalmente divertido En Ecoparque Aventura del cerro Pan de Azúcar se puede practicar trekking, canopy y mountain bike, entre otros. Tel.: 4273-9940. Sierra de los Caracoles permite recorrer diversas geografías, avistar la flora y fauna autóctona y conocer la historia del lugar. Tel.: 4249-6554. Para los curiosos, el criadero de caimanes y tortugas Cerros Azules es la opción perfecta para conocer el ciclo de vida de estas especies. Ruta Interbalnearia km 86.

Día de campo Lapataia es un imperdible establecimiento rural en Punta Ballena para disfrutar de la vida de campo. Paseos en carros o en tren, visitas al tambo de vacas y cabras, y recorridos por el minizoo son algunas de las entretenidas actividades que se pueden realizar. También, son imperdibles las especialidades de su restaurante, su irresistible dulce de leche artesanal y su exquisito queso de cabra casero. Tel.: 4222-0000. www.lapataiapuntadeleste.com

Tel.: 4230-4934.

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ENTRETENIMIENTOS Tiempo de jazz

Clásico de clásicos

Del 5 al 9 de enero será momento de disfrutar de lo mejor del jazz en el marco del Festival Internacional de Jazz de Punta del Este, que se realizará en la finca El Sosiego, en Punta Ballena. Declarado de interés cultural y turístico, este encuentro para los amantes del género contará con la participación de los músicos Paquito D’Rivera, Lewis Nash, David Feldman y Pipi Piazzolla, entre otros. Tel.: 4223-0004.

Medio y Medio cumple 15 temporadas y lo festeja durante toda el verano con un festival para melómanos. Las figuras que se subirán al escenario en enero serán el Chango Spasiuk (1 y 2); León Gieco (el 6); Jaime Roos (el 7); Hermeto Pascoal y Aline Morena (el 8), y Leny Andrade (13, 14 y 15). En febrero, se presentará Hugo Fattoruso (4 y 5); Luis Salinas (11, 12 y 13); Vitor Ramil (18 y 19) y Liliana Herrero (25 y 26). Tributos a Piazzolla y Leguizamón serán parte de la propuesta. Tel.: 4257-8791. www.medioymedio.com

Semana diferente La XIª Edición de la Semana del Mar se desarrollará en la Liga de Punta del Este, del 5 al 11 de febrero. En la apertura, estarán presentes las autoridades departamentales, actuará la Orquesta Municipal y se podrá disfrutar de la muestra de fotocaricaturas de Sergio Rezzano. Durante la semana, habrá una jornada de concientización ecológica, brindada por Rodrigo García, tocará la banda Guardianas del Mar, y se presentará el libro Mercado del puerto, del historiador Antonio Varese, entre otras actividades.

Cartelera de lujo

Burbujas chic Como cada año, Freixenet es parte de los eventos más esperados de la movida de Punta. En Casa Freixenet tendrá lugar el 7 de enero la Fiesta V12 –que promete exquisiteces, sorpresas y excelente música–, y el 10 de febrero, el tradicional evento Miss Atlántico Internacional. Asimismo, el 12 de enero se realizará la Fiesta Freixenet, en La vista edificio Torreón. El festejo continúa, porque Freixenet estará presente en fiestas en Ocean Club, Mambo y Parador Mantra.

Nogaró by Mantra brinda una selecta oferta de espectáculos: el estreno exclusivo de La leyenda continúa 2, a cargo de Nito Artaza y Miguel Angel Cherutti; Pirañas, una historia de traición, sexo y dinero, con Gerardo Romano, Eunice Castro y José María Muscari; y Perciavalle@recargado.com, con los monólogos del rey del café concert, Carlos Perciavalle. Además, puede disfrutarse de los shows de stand up de Maxi de la Cruz y el humor de Patricia Alvarez. www.nogarobymantra.com

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ENTRETENIMIENTOS Artes combinadas Del 9 a 14 de enero será momento de disfrutar de un gran evento organizado por Norma Duek en la Liga de Punta del Este. Serán seis días imperdibles, en los que se podrá apreciar una muestra de arte, acompañada por la música de la Orquesta Sinfónica Municipal (el 9 de enero), la destacada actuación del Coro Joaquín De Viana (el 10), la voz de la soprano Vivian Jourdan (el 13) y una charla a cargo de Susi Reich (el 14). Variedad y excelencia garantizadas. www.normaduek.com.ar

Alta moda

Verano de película Esta temporada, las modernas y confortables salas de los cines Hoyts de Punta Shopping exhibirán una atractiva cartelera de estrenos, ideal para disfrutar a pleno en los días de lluvia, con muchos títulos para ver en familia, algunos de ellos, en tecnología tridimensional. Se verá Las crónicas de Narnia: La travesía del Viajero del Alba, Imparable, Los viajes de Gulliver 3D, Enredados 3D, Los pequeños Fockers, El oso Yogui 3D y El Avispón Verde 3D. Además, se podrá ver Más allá de la vida. Tel.: 4249-0301. www.cineshoyts.com.uy

Conrad Punta del Este Resort & Casino volverá a dar marco a Pasarela Punta del Este, uno de los eventos más esperados de la agenda fashion de la temporada. Del 4 al 6 de febrero, bellas modelos desfilarán los modelos de prestigiosos diseñadores latinoamericanos, que presentarán todas las novedades de sus nuevas colecciones nueva temporada. Tel.: 4249-1111. www.pasarelapuntadeleste.com

Eterno seductor El destacado cantante Patricio Giménez vuelve a seducir la costa esteña con My Way, un espectáculo en el que no faltarán los temas clásicos del jazz y la bossa nova. La increíble vista del puerto de Punta del Este, excelentes tragos de autor y una original propuesta gastronómica enmarcarán el show. Además, se podrá disfrutar de una muestra de arte dirigida por la prestigiosa artista plástica Patricia Campiglia. Tel.: 4244-1099.

Diversión a toda hora Como todos los años, Nisenbaum Comunicaciones estará al frente de los eventos de las mejores marcas en Punta del Este. La playa del Citi en Montoya, cenas de Quilmes en Novecento y No me olvides, un atardecer de Orbital en José Ignacio, la fiesta de Freixenet en el Torreón, los after beach de Hawaiian Tropic en Montoya, eventos en la playa para Movistar y acciones para Beldent son sólo algunas de las actividades que realizará en el verano. Tel.: (+54 11) 4803-4708/6955

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¡Moviendo las cabezas! Roberto Giordano volverá a sorprender con su megadesfile que, este año, trasladará el mar a la pasarela. El parking de Conrad Punta del Este Resort & Casino será el escenario de este clásico espectáculo repleto de glam y celebridades.

Las modelos más lindas de la región desfilan la pasada de Verano Magazine.

“Punta del Este es el sitio más internacional y cosmopolita del Río de la Plata”. Así define Roberto Giordano a la ciudad que eligió para dar marco a sus míticos desfiles. Este año, el reconocido estilista argentino tiene motivos de sobra para festejar. No es para menos: hace 28 temporadas que lleva celebrando este espectáculo que suma glamour, alegría e innovación a la noche esteña. El evento, al que se accede por invitación y convoca una concurrencia estimada de más de 4.000 personas, se realizará el 7 de enero, en el marco del 13º aniversario de Conrad Punta del Este Resort & Casino. Promete muchas sorpresas, empezando por una escenografía móvil que producirá el efecto de trasladar el agua a la pasarela. “Como la pasarela estará pegada al mar de la Mansa, incorporaremos velas de barcos en la puesta en escena”, adelanta el creador de los megadesfiles. Por este escenario pasearán su belleza 100 importantes modelos de la región, como las de Ricardo Piñeiro, Leandro Rud, Toledo y Haru Models. La diversión y el asombro marcarán el ritmo de una velada única que estará coronada por increíbles fuegos artificiales y el romanticismo de Luis Miguel. Y, como es habitual, estarán presentes los diseñadores más destacados, modelos de distintos países e invitadas estrella, como la bella brasileña Gisele Bündchen. Sin dudas, será un show imperdible con el inconfundible sello

espontáneo, carismático y cálido de Roberto Giordano, el anfitrión de Punta por excelencia. Desde 1982, Teté Coustarot es tu coanfitriona. ¿Se entienden con sólo mirarse? Es una profesional con una concentración y un compañerismo impresionante. Cuando yo estoy hablando, ella lee el guión y me marca, o al revés. Nos complementamos y nos admiramos mutuamente. Ella dice que tengo un niño adentro que no voy a perder jamás, que es fundamental para mi frescura y espontaneidad. Modelaba en mis desfiles y una vez, cuando estábamos en los Estados Unidos, le dije: “Me tenés que acompañar a presentarlos”. Y así empezamos, en el Plaza Hotel de Nueva York, hace muchísimos años. ¿Cuál es la clave para continuar realizando desfiles y seguir teniendo un apoyo tan masivo? Lo más importante es innovar. Nadie tiene la propiedad del éxito, yo considero que hay que conseguirlo con trabajo. El reconocimiento es intangible y uno tiene que cambiar todo el tiempo. Este año el desfile va a estar renovado totalmente: tendrá otro final y otro concepto. • Para obtener alguna de las 1.000 entradas en venta, llamar a Conrad Punta del Este, Tel.: 4249-1111

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Propuesta diferencial Durante 2011, Citi continuará con su fuerte presencia en Punta del Este con su playa exclusiva, atención personalizada, eventos exclusivos y selectas propuestas para los clientes Citigold.

Marcela Remoli, gerente de Marketing de Citi.

En cada nueva temporada, Citi sorprende a sus clientes con atractivas iniciativas y propuestas diferenciales que acompañan su estilo de vida. Este verano, los clientes contarán con dos sucursales de atención, la tradicional en la avenida Gorlero y el exclusivo Centro de Atención en La Barra. A su vez, continúa presente en Citi Montoya Beach, un lugar diferente para pasar el día en la playa y disfrutar del aire libre y la vida sana en familia. “Además de un espacio con camastros y sombrillas para instalarse cómodamente, cuenta con un muy buen servicio gastronómico y, por la tarde, propone actividades deportivas y de entretenimiento para pasarla bien”, cuenta Marcela Remoli, gerente de Marketing de Citi. Asimismo, los mejores eventos culturales y deportivos de Punta, el Circuito Gastronómico Citi y toda clase de beneficios exclusivos para los clientes Citigold, como la atención de lujo en la MasterCard Black Beach para los Elite, son parte de la propuesta de Citi para este verano. ¿Qué tipo de beneficios ofrece el Circuito Gastronómico Citi? Un porcentaje de descuento sobre el consumo y diferentes beneficios por pagar con tarjeta, adaptados a lo mejor de cada

restaurante: desde tragos de bienvenida y espacios vip hasta regalos sorpresa. ¿En qué consisten las Citigold Nights, beneficio exclusivo de los clientes Citigold? Son días especiales en selectos restaurantes, en los cuales los clientes Citigold pueden disfrutar de mesas garantizadas para su reserva, degustaciones especiales, obsequios para disfrutar de los mejores lugares de Punta del Este. ¿Qué otro tipo de beneficios disfrutan los clientes preferenciales? Acceder a muestras de arte, torneos de golf, invitaciones a los mejores restaurantes, servicios especiales en el aeropuerto, espacios vip y atención preferencial en las sucursales ante cualquier necesidad bancaria que surja durante las vacaciones. Además, en la parada 30 de la Brava, los clientes Elite de Citigold disfrutan de un espacio exclusivo, la MasterCard Black Beach, donde reciben una atención de lujo todos los días con reserva previa, gastronomía única y estacionamiento. •

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El Rey sol llegó a Punta Algunos dicen que lo vieron en una chacra de José Ignacio. Otros, tomando un trago en el Club Conrad… Lo cierto es que todo indicaría que el astro de la canción romántica habría elegido Punta para pasar el verano.

¡No hay temporada sin el condimento del factor sorpresa! Y menos en Punta, donde a cada paso el visitante se puede cruzar con celebridades del jet set, actores, cantantes y hasta figuras de la aristocracia internacional. Precisamente, de un Rey estamos hablando… En efecto, el monarca mexicano del romance habría decidido recalar durante todo el verano para descansar y cautivar a sus legiones de seguidores con su repertorio. Dicen que las mejores fiestas privadas y eventos de todo tipo lo tendrán como protagonista. También, que sus boleros, rancheras y hits románticos arderán más que nunca en cada rincón esteño, encendiendo veladas con la cadencia de su registro vocal. Cuando caliente el sol en la playa, su palpitar, su cara y su pelo provocarán el delirio… No podría ser de otra manera. Porque Andrés Rey, reconocido internacionalmente por ser el doble exacto de Luis Miguel, se está preparando para salir a escena y sorprender con su increíble parecido físico y magnífica voz en las más exclusivas fiestas. Y emocionar a su público con los clásicos del repertorio más emblemático de América Latina. • Si querés llevar el romanticismo del Rey sol a tu fiesta: www.dobledeluismiguel.com Tel.: (+54 11) 4703-0079, Ext. 130. Cel.: (+54 9 11) 3658-1896 46

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Imágenes de alto impacto Como banco de imágenes y como editorial, Aguaclara exhibe al mundo todas las facetas de Uruguay y presenta una colección de libros que ponen el foco en la belleza e identidad del país. Son instantes que quedan capturados para siempre. Fantásticas imágenes que mantienen con su referente un lazo inequívoco: aquello que el ojo ve en ellas, efectivamente, estuvo ahí en la realidad, en algún momento, en algún lugar. Las fotografías permiten a su espectador transportarse a lugares paradisíacos, lejanos y no tanto, o conocer culturas y experiencias completamente ajenas. Aguaclara trabaja firme desde 1994 como banco de imágenes dedicado a Uruguay, con un staff de 20 fotógrafos que aportan sus diferentes miradas sobre los temas más representativos. Pero las fronteras se extendieron en 2006, cuando nació Aguaclara Editorial. Su primera obra publicada, Uruguay. Río de los pájaros pintados, es una selección de fotografías que muestran las características turísticas, folclóricas y culturales del país, acompañadas por textos basados en estricta información periodística. Los éxitos se sucedieron y pronto llegó la edición de Costas y faros del Uruguay, un libro que propone un recorrido que une de oeste a este la costa uruguaya, retratando las ciudades y

balnearios que se desarrollaron alrededor de sus doce faros. Además, incluye datos productivos actualizados, anécdotas de la zona y relatos de fareros. Para conocer o descubrir un poco más el país, alcanza con dejarse llevar por las imágenes de Uruguay. Panorama. Este enfatiza la identidad, belleza y cultura del lugar, con una perspectiva actualizada y fotografías innovadoras, con el sello de Aguaclara. Como no podía ser de otra manera, la ciudad más cosmopolita y sofisticada de la región tiene su publicación exclusiva: Punta del Este. Panorama, cuyas páginas muestran las principales características de un sitio en el que se fusiona la naturaleza, la playa, el arte, la diversión y el glamour. En la última edición de Aguaclara, Colonia. Panorama, las imágenes son testigo de un departamento en el que la historia convive con la actualidad. La playa y la naturaleza se entremezclan con un pasado de conquistas, lo que la convierte en una ciudad atractiva por donde se la mire. Todos los libros son bilingües, lo que permite que nadie se pierda los recovecos de un grandioso país. • www.aguaclara.com.uy

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Chic y vanguardista Chique e vanguardista

Bella y distinguida por donde se la mire, Punta del Este regala una de las experiencias más placenteras para los amantes del consumo de lujo: la posibilidad de deslumbrarse con las vidrieras más atractivas del mundo y de adquirir toda clase de objetos que son sinónimo de vanguardia y estilo. En materia de lujo, la Saint-Tropez de Sudamérica lo tiene todo. Desde las exclusivas marcas y tiendas de moda, las mismas que se pueden encontrar en las grandes capitales como París, Milán y Nueva York, hasta lo último en tecnología, arte, mobiliario y diseño. Con la más completa información Fashion Road se propone guiar a los amantes de la perfección y el culto al detalle por una elegante ruta que, en Punta del Este, no tiene fin.

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Bela e diferenciada de qualquer ponto que se olhe, Punta del Este oferece uma das experiências mais prazerosas para os fãs do consumo luxuoso: a possibilidade de se deslumbrar com as vitrines mais atraentes do mundo e adquirir todo tipo de objetos que são sinônimos de vanguarda e estilo. Em matéria de luxo, a Saint-Tropez da América do Sul tem de tudo. Desde exclusivas marcas e lojas de roupa, as mesmas que podem ser encontradas nas grandes capitais da moda como Paris, Milão e Nova York, até os últimos lançamentos em tecnologia, arte, móveis e design. A proposta de Fashion Road é dar a mais completa informação aos amantes da perfeição e do culto aos detalhes e guiá-los por uma elegante rodovia que, em Punta del Este, não tem fim.

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Louis Vuitton

Al igual que en las grandes capitales de la moda y las urbes más elegantes del mundo, Punta del Este ofrece marcas internacionales y glamour. Como nas grandes capitais da modas e cidades mais elegantes do mundo, Punta del Este oferece marcas internacionais e glamourosas.

Mapa de tendencias

Mapa de tendências

Su clase y perfil internacional operan como un imán para los visitantes del más alto poder adquisitivo que llegan de todas partes del mundo. Es que, enmarcada por un paisaje único, Punta del Este concentra una increíble oferta de lujo que convierte a la experiencia de compra en un acontecimiento hedonista. Diseño, indumentaria, joyas, accesorios y relojes exquisitos pueden encontrarse en todos los rincones de la ciudad, tanto en la reconocida Calle 20 y sus alrededores como en Fashion Plaza at Conrad, el centro de compras ubicado en el emblemático Conrad Punta del Este Resort & Casino. Así, las calles de Punta del Este comparten la naturaleza chic de las avenidas más elegantes como la Quinta Avenida, Champs Elysées, Via Condotti y las callecitas de Capri. Automóviles y motos de alta gama, yates privados, mansiones imponentes y un estilo de vida sofisticado marcan el ritmo de este paraíso de las compras a cielo abierto, donde lo mejor y lo más

Sua classe e perfil internacional são como um imã para os visitantes do mais alto poder aquisitivo que chegam de todos os lugares do mundo. É que, emoldurada por uma paisagem única, Punta del Este concentra uma fantástica oferta de luxo que transforma a experiência de compra em um acontecimento hedonista. Design, roupas, joias, acessórios e relógios maravilhosos podem ser encontrados por todos os cantos da cidade, tanto na reconhecida Calle 20 e seus arredores como no Fashion Plaza at Conrad, o shopping que está localizado no significativo Conrad Punta del Este Resort & Casino. Dessa forma, as ruas de Punta del Este compartilham a natureza chique das avenidas mais elegantes como a Quinta Avenida, Champs Elysees, Via Condotti e as ruazinhas de Capri. Automóveis e motos poderosas, iates privados, mansões imponentes e um estilo de vida sofisticado marcam o ritmo deste paraíso das compras a céu aberto, onde o melhor e o mais exclusivo estão disponíveis para quem puder pagar. Punta del Este é um passeio repleto de tentações

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View Point © Nuevo Linaje

Xexoo

Opciones gastronómicas para disfrutar antes y después de las compras, gadgets tecnológicos y los iconos de la moda son parte de la propuesta de Punta del Este. Opções gastronômicas para serem desfrutadas antes e depois das compras, gadgets tecnológicos e los ícones da moda são parte da proposta de Punta del Este.

exclusivo está disponible para quien pueda pagarlo. Punta del Este es un paseo repleto de tentaciones para hombres y mujeres que disfruten del buen vivir. Exquisitas prendas y fantásticos objetos simbólicos cuyo valor trasciende el cálculo racional, conquistan desde los escaparates que irradian el joie de vivre que se respira en Punta. Fashion Plaza at Conrad, por ejemplo, concentra íconos de tendencias como Ermenegildo Zegna, Bulgari, Breitling o Tiffany&Co, y tiendas como Undici, Serendipity, Sensation du Temps, Casa López y Hecho Acá, donde se pueden encontrar delicados objetos y artesanías, auténticas obras de arte. Además, cuenta con The Lounge, un elegante espacio para distenderse mientras se disfruta de las compras, con un trago o un tapeo. Desde la Calle 20, Fendi, Valentino, Donna Karan, Swarovski, Burberry, Calvin Klein y Brookfield son sólo algunas de las marcas que contribuyeron a convertir a Punta en una atrayente vidriera de exhibición internacional. En sus suntuosos locales, los clientes pueden cautivarse con las últimas colecciones de los popes de la moda, accesorios como los relojes Rolex, la marca de equipajes de lujo Tumi, la excelsa cristalería de Baccarat, y objetos que combinan diseño con tecnología de vanguardia, como los equipos de audio y

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para homens e mulheres que amam o bom viver. Das suas vitrines, que irradiam o joie de vivre que se respira em Punta, somos conquistados por peças magníficas e fantásticos objetos simbólicos, cujo valor transcende o cálculo racional. Fashion Plaza at Conrad, por exemplo, concentra ícones da moda como Ermenegildo Zegna, Bulgari, Breitling ou Tiffany&Co, em lojas como Undici, Serendipity, Sensation du Temps, Casa López e Hecho Acá, onde podemos encontrar delicados objetos e peças de artesanato, autênticas obras de arte. Também conta com The Lounge, um elegante espaço para relaxar, antes ou depois das compras, com um drinque ou um lanche. Na Calle 20, Fendi, Valentino, Donna Karan, Swarovski, Burberrys, Calvin Klein e Brookfield são só algumas das marcas que contribuíram para tornar Punta uma vitrine atraente de exibição internacional. Nas suas lojas suntuosas, os clientes são cativados pelas últimas coleções dos papas da moda, acessórios como os relógios Rolex , a marca de malas de luxo Tumi, os excepcionais cristais de Baccarat, e objetos que combinam design com tecnologia de vanguarda, como os equipamentos de áudio e sistemas de som Premium de Bang & Olufsen. Lojas como Christ, Tommy Hilfiger, Louis Vuitton e Giovanna di Firenze, Polo Ralph Lauren, Max Mara, Armani Jeans, no Club House; Burberry,

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Bang & Olufsen

Las marcas legendarias están presentes en este paraíso de las compras de lujo, así como la más soﬁsticada tecnología de avanzada. As marcas legendárias estão presentes neste paraíso das compras de luxo, assim como a mais alta tecnologia avançada.

sistemas de sonido premium de Bang & Olufsen. Tiendas como Christ, Tommy Hilfiger, Louis Vuitton y Giovanna di Firenze; Polo Ralph Lauren, Max Mara, Armani Jeans, desde Club House; Burberry, Givenchy, Emporio Armani, Dolce & Gabbanna, Hugo Boss y Ferragamo, entre otras marcas de Fifth Ave.; Ladies First, Thephie Shab y Kallalith dan la pauta de los dictámenes de la moda. Por su parte, el sitio por excelencia de la Calle 20 para hacer un alto es el complejo View Point, que ofrece terraza, restaurante y coffee & wine bar, para tomar una copa y degustar alguna exquisitez gastronómica antes de continuar la recorrida. Porque la ruta de las compras de lujo no termina aquí. Lo último en interiorismo, arquitectura y diseño tiene lugar en locales como Walmer y Vivai, entre otras tiendas que atraen a los amantes de la deco y la ambientación. Es que, precisamente, el arte es uno de los sofisticados bienes de consumo que tienen su meca en Punta del Este. Las oportunidades únicas para sumarle valor a las colecciones de los connoisseurs abundan, para quien sepa buscarlas.

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Givenchy, Emporio Armani, Dolce & Gabbanna, Hugo Boss y Ferragamo, entre outras marcas de Fifth Ave; Ladies First, Thephie Shab e Kallalith, definem o tom dos ditames da moda. Por outro lado, o lugar de excelência da Calle 20 para fazer um “pit stop” é o complexo View Point, que oferece terraço, restaurante e coffee & wine bar, para tomar uma taça de vinho e degustar alguma delícia gastronômica antes de continuar o passeio. Porque a rota das compras de luxo não termina por aqui. As últimas tendências em interiores, arquitetura e design podem ser apreciadas em lojas como Walmer e Vivai ou em outras lojas que atraem os amantes da decoração e da ambientação. É que, precisamente, a arte é um dos sofisticados bens de consumo que tem sua meca em Punta del Este. As oportunidades únicas para agregar valor às exclusivas coleções dos connoisseurs abundam para quem souber procurá-las. Em La Barra , De Alma e Occidente se destacam pelos seus originalíssimos móveis, obras de arte e objetos de desenho de autor,

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Occidente Estudio

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El arte y el diseño de autor se fusionan en Punta del Este, uno de los epicentros más selectos del estilo y el buen gusto de la región. A arte e o design de autor se fusionam em Punta del Este, um dos lugares mais exclusivos do estilo e do bom gosto da região.

En La Barra, De Alma y Occidente se destacan por sus originalísimos muebles, obras de arte y objetos de diseño de autor, completando la propuesta fashion de grandes tiendas como Sisters Solnicki, Ménage á Trois, Rafa o Nike. En tanto, pinturas, esculturas y piezas originales aguardan a su próximo dueño en un sinfín de galerías y ateliers, como el de Zuloaga, uno de los artistas anfitriones de esta zona. Asimismo, el reconocido internacionalmente Pablo Atchugarry, deslumbra con sus imponentes y cotizadas esculturas en mármol en los jardines del espacio de arte que fundó en Manantiales. Como una espléndida vidriera, cada uno de los rincones de Punta del Este exhibe lo mejor. E invita al visitante a conocer lugares selectos, como El Quijote, una tienda en donde se puede encontrar desde el mejor champán del mundo y los más curiosos delicatessen hasta diversos accesorios top para el hogar. En definitiva, todas son imperdibles propuestas que hacen de Punta del Este el sitio ideal para gozar del lujo y la buena vida durante las 24 horas.

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completando a proposta fashion de grandes lojas como Sisters Solnicki, Ménage á Trois, Rafa ou Nike. Por outro lado, pinturas, esculturas e peças originais aguardam seu próximo dono em infinitas galerias e ateliês, como Zuloaga, um dos artistas anfitriões desta região. Também, o internacionalmente reconhecido Pablo Atchugarry, deslumbra com suas imponentes e valiosas esculturas em mármore nos jardins do espaço de arte que fundou em Manantiales. Como uma esplêndida vitrine, cada um dos cantos de Punta del Este exibe o melhor. E convida o visitante a conhecer lugares exclusivos, como El Quijote, uma loja onde é possível encontrar desde o melhor champanhe do mundo e os mais curiosos delicatessen até diversos acessórios seletos para o lar. Resumindo, todas elas são propostas imperdíveis que fazem de Punta del Este o lugar ideal para desfrutar do luxo e da boa vida durante as 24 horas.

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Pura elegancia / Pura elegância En Fifth Avenue están todas las novedades de Hugo Boss un estandarte de la alta moda masculina a nivel internacional. Indumentaria de alta gama para ocasiones formales e informales, la consagran entre las favoritas y más originales. Na Fifth Avenue estão todas as novidades de Hugo Boss; um ícone da alta moda masculina em nível internacional. Vestuário o mais alto nível, para ocasiões formais e informais, faz que ela esteja entre as favoritas e mais exclusivas marcas. Calle 20 entre 28 y 29, Punta del Este Tel.: (+598) 4244-9306 www.meditian.com

Hugo Boss

Ermenegildo Zegna Estilo masculino / Estilo masculino Para completar el look del hombre moderno y elegante, Ermenegildo Zegna presenta una selección de accesorios exclusivos para esta temporada. Se destacan su colección de chalinas de algodón egipcio y sus modelos de gafas de sol. Para completar o look do homem moderno e elegante, Ermenegildo Zegna apresenta uma seleção de acessórios exclusivos para esta temporada. O destaque é a coleção de lenços de algodão egípcio e seus modelos de óculos de sol. Fashion Plaza at Conrad, Punta del Este Av. Alvear 1628 y Shopping Patio Bullrich, Buenos Aires www.zegna.com

Muestra de lujo / Mostra de luxo La novedosa colección de Tiffany & Co. cuenta con las creaciones de los diseñadores estrella de la marca. En ella se exhiben joyas realizadas en platino, oro, con brillantes y piedras preciosas. A Coleção inédita de Tiffany & Co., chega com as criações dos designers estrelas da marca. Nela são exibidas joias em platina e ouro, com brilhantes e pedras preciosas. Fashion Plaza at Conrad, Punta del Este Tel.: (+598) 4249-6826 www.orbuenosaires.com

Tiffany & Co.

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Kallalith Bellas y elegantes / Belas e elegantes Kallalith, la prestigiosa casa de accesorios que realiza sus piezas con plata 925, vermeil y piedras semipreciosas, presenta en sus locales de Punta del Este una exclusiva línea de objetos para la casa. Kallalith, a prestigiosa casa de acessórios que confecciona suas peças com prata 925, vermeille e pedras semi-preciosas, apresenta em suas lojas de Punta del Este, uma exclusiva linha de objetos para casa Calle 20 y 27, Punta del Este Ruta 10 y 18 de Julio, Manantiales Av. Alvear 1883, local 8, Galería Promenade Alvear, Buenos Aires

La propuesta chic / A proposta chique Exclusivo para niños / Exclusivo para crianças La marca de ropa infantil Collage está celebrando sus 30 años. Como siempre, ofrece su excelente calidad, estilo artesanal y diseño exclusivo para que los pequeños de 0 a 10 años sigan disfrutando de jugar con toda comodidad. A marca de roupa infantil Collage está comemorando seus 30 anos. Como sempre, oferece sua excelente qualidade, estilo artesanal e design exclusivo para que os pequeninos de 0 a 10 anos possam continuar brincando com toda comodidade.

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The General Store

Un clásico de Punta del Este / Um clássico de Punta del Este

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Texto: Denise Trajtenberg

Las cinco puntas del Este Punta del Este brilla. Desde Punta Ballena hasta José Ignacio. De día y de noche. Brilla porque es la estrella del Uruguay y cada una de sus puntas la convierte en única.

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1- Punta del sol Para sorprenderse con uno de los atardeceres más bellos de este continente, La Rambla es uno de los lugares elegidos. Las mesitas en la vereda son las más cotizadas para disfrutar del momento del ocaso saboreando un café, un licuado o unas rabas con clericot. También son muchos los que se acercan en bici, en patines o a pie a todas horas. El paseo abarca a la Mansa, pasando por el Puerto, la punta per se –que divide a la Mansa de la Brava– y culmina con las olas impetuosas de la Brava. Otra perspectiva de la postal se obtiene cerca del faro, que bordea junto a la Iglesia de la Candelaria la pequeña plaza que lleva su nombre (del Faro). La isla Gorriti acompaña durante casi todo el itinerario. A tan sólo diez minutos del Puerto, se sitúa esta reserva natural de menos de dos kilómetros de largo. La playa Honda recibe barcos y familias diariamente, aunque su mayor atractivo son los bosques y caminos llenos de especies vegetales. En el extremo que

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Fernando Gutiérrez

El atardecer en el extremo que se enfrenta a la península es totalmente franco. Allí los navegantes amarran sus embarcaciones y se dedican a disfrutar de la caída del sol brindando con champagne. se enfrenta a la península se asienta un fuerte del siglo XVIII, construido para protegerla de la colonización europea. Y el atardecer, desde allí, es totalmente franco. Por algo es que los navegantes amarran sus embarcaciones y se dedican a disfrutar de la caída del sol brindando con champagne. Sin embargo, el balcón por excelencia para rendirle culto al sol es la terraza de Casapueblo, la espléndida escultura habitable moldeada por Carlos Páez Vilaró en Punta Ballena. 2- Punta de arena y mar Concurridas o alejadas, con olas espumosas o imperceptibles, arena gruesa o arena fina. Así es Punta, heterogénea hasta en su

mayor riqueza: las playas aguardan con ansias día a día la visita de los veraneantes. Existe una variedad infinita de opciones como para no aburrirse y alternar según las ganas, el clima o la curiosidad. Vale la pena recorrerlas para encontrar la que mejor se adapte al gusto de cada uno. Los más atrevidos y naturistas optarán por Chihuahua, la única playa nudista oficial del Uruguay. Cerca de allí, Solanas presenta una colorida postal de Punta del Este, regalando hermosos atardeceres para disfrutar en familia junto a las aguas calmas de la Bahía de Portezuelo. Algo similar ocurre en las extensas playas de la Mansa, especialmente visitadas durante las últimas horas de la tarde. 77

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Manzi

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En la Brava, kilómetros de playas que yacen junto al enérgico océano Atlántico seducen con sus cómodos paradores, donde la música acompaña el ritmo de las olas. Los adolescentes eligen las playas de La Barra como punto de reunión, al igual que los paparazzi, que no quieren perderse los pasos de la elite esteña. José Ignacio, con su estilo bohemio y súper chic, logró cautivar las miradas del mundo entero y posicionarse entre los más exclusivos de la región. Allí, el faro reluce y marca la tendencia cada temporada.

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3- Punta glamorosa La reina del Este recibe en el verano a quienes buscan combinar el lujo y la diversión con la arena, el mar y el sol. Días antes y después del 31 de diciembre, rompe la ola de visitantes más alta del año y, como buena anfitriona, la ciudad se viste de gala. De día, sensuales y despreocupados cuerpos en bikini o vestidos con etéreas prendas de colores se pasean por La Barra con sus indispensables Ray Ban. A la par, los autos descapotables se suman, todos en busca de “la movida”. La idea es encontrar el lugar para disfrutar del sol entre gente cool: las playas de Bikini, en Manantiales, lideran la moda año tras año. Amables y solidarios, los uruguayos reciben a los visitantes con una cálida atención en los restaurantes, en los puestos de la playa

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y en cada rincón de la ciudad. Si bien la visitan principalmente argentinos y brasileños, son cada vez más los europeos que la eligen para escapar de los fríos meses de invierno del hemisferio norte. Porque el prestigio de este paraíso uruguayo ha logrado difundirse a través de todo el globo. Con el correr de los años, su poder de seducción crece al compás de las grandes marcas internacionales que se instalan. Esto puede vislumbrarse en la Calle 20 y sus alrededores, y en sus exclusivos paseos de compras, un auténtico recorrido trendy que pone en la vidriera las últimas tendencias que se aprecian en las capitales de la moda.

para los gourmandise es como para quienes prefieran una cena express para seguir la marcha. En noviembre, Punta del Este fue elegida como puerto de desembarque de uno de los eventos gastronómicos más importantes del globo: el Food & Wine Festival. De esta manera quedó confirmada la incidencia que tiene esta ciudad en el arte culinario. Es por eso que el tradicional paseo por la avenida Pedragosa Sierra, en el barrio de San Rafael, se transformará en un circuito gourmet: escondidos

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4- Punta de noche Para empezar la movida nocturna hay cientos de opciones culinarias: restaurantes románticos, fashion, elegantes, con vista al mar o en el bosque. Para todos los gustos y paladares, tanto

En la Brava, kilómetros de playas que yacen junto al enérgico océano Atlántico seducen con sus cómodos paradores, donde la música acompaña el ritmo de las olas.

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View Point Gourmet aguaclara.com.uy

En noviembre, Punta del Este fue elegida como puerto de desembarque de uno de los eventos gastronómicos más importantes del globo: el Food & Wine Festival.

entre plantas y flores, distinguidos restaurantes deleitarán con lo más exquisito de la gastronomía internacional. Y si de diversión se trata, los amantes del casino saben dónde encontrarla y se reparten entre Conrad Punta del Este Resort & Casino (el casino más grande de Sudamérica, con 3.400 m², dos salas vip y el Poker Room, donde se disputa todos los años el torneo millonario Poker Tour) y el sofisticado Mantra o el tradicional Nogaró (desde 2009, by Mantra). Mientras tanto, las calles de La Barra también se iluminan: sus bares, pubs y discotecas prometen una noche única y nunca defraudan. Al igual que durante el día, la gente hace gala de las últimas tendencias de la temporada. Y si de exclusividad se trata, elegantes eventos vip se celebran por las noches en chacras alejadas, casas escondidas y yates millonarios. La bella esteña uruguaya alberga con altura desde cenas, degustaciones de vinos y desfiles hasta fiestas electrónicas, casamientos y lanzamientos de las mejores marcas internacionales. 5- Punta activa Punta no para. Se transforma y avanza para seguir conquistando. Para quienes buscan más que unas vacaciones en la playa, las alternativas superan las expectativas. El agua atrae a cientos de apasionados que se funden en ella durante la práctica de los deportes más diversos: surf, windsurf, kitesurf o esquí, entre otros. Para ellos, las lagunas que salpican la ciudad son el escenario preferido desde bien temprano en la

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mañana. Mientras que las olas de la Brava acogen a los más osados para pintar el mar con los colores de sus velas y sus tablas. El Puerto, por su parte, encanta y propone un paseo despreocupado entre sus más de 400 amarras. Y como es el puerto deportivo por excelencia del Uruguay, es sede de innumerables regatas internacionales y desde allí se zarpa en divertidas travesías rumbo a la isla Gorriti e Isla de Lobos. Los amantes del verde se reparten entre el polo y el golf. Las instalaciones que ofrece Punta del Este sorprenden por su cuidado, competitividad y tamaño. Campos abiertos que esperan satisfacer tanto al deportista profesional como a los aficionados. Además, hay cabalgatas diurnas y nocturnas que recorren bosques y playas, así como también circuitos organizados para los más pequeños. Una energía cultural se inmiscuye en la ciudad cada verano y

El Puerto encanta y propone un paseo entre sus restaurantes, yates, veleros y pescadores. Y como es el puerto deportivo por excelencia del Uruguay, es sede de innumerables regatas internacionales.

da paso a una gran variedad de muestras y expresiones artísticas multidisciplinarias. La fundación Pablo Atchugarry, en Manantiales, el Museo Ralli, en el barrio de Beverly Hills; o Casapueblo, en Punta Ballena, son monumentos al alma artística de Punta del Este. Esta estrella uruguaya que brilla de día y de noche, garantiza cada verano jornadas colmadas de entretenimiento, elegancia y, sobre todo, mucho sol. Su armonía y singularidad la convierten en un destino único en el mundo, capaz de trascender fronteras y lenguajes. Sólo hay que animarse a descubrirla y dejarse llevar por su esencia mágica. • 84

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Los envases PET pueden reciclarse en fibras textiles utilizadas en la elaboración de cuerdas, cepillos, calzados y más. Las bolsas plásticas, en nuevas bolsas y combustibles.

Gaby Herbstein Dueña de una mirada transgresora que le hizo ganar renombre en la región, es la fotógrafa más solicitada por las grandes marcas para realizar sus campañas publicitarias. A lo largo de su trayectoria de más de 20 años ha expuesto su obra en mecas del arte como la emblemática feria Art Basel y el MALBA. Las fotografías de la artista elegida para la tapa de Verano Magazine rebosan de belleza y de sentido. Sólo basta con contemplar cada uno de sus trabajos. Especialmente los calendarios que desde hace años realiza en torno a los temas que la preocupan, a beneficio de diversas entidades de bien público. Son auténticas superproducciones, en las que el cuidado estético de cada detalle es exhaustivo. En 2010, figuras como Ricardo Darín posaron para su lente singular para sembrar conciencia ambiental. Ese mismo año publicó su primer libro: Aves del paraíso, uno de sus más ambiciosos

y reconocidos emprendimientos, ya que cada una de las fotografías fue creada especialmente para dicho proyecto y contó con la participación de celebridades como Julio Bocca, Gustavo Cerati y Natalia Oreiro. El mensaje del cuidado del planeta continúa siendo la esencia de su último trabajo, Huella ecológica 2, centrado en el reciclaje. Pero esta vez, además de contar con el aporte del ilustrador Pablo Bernasconi, la gran novedad es que los protagonistas son los niños. • www.gabyherbstein.com

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Las pilas y bater铆as son altamente contaminantes. En vez de tirarlas a la basura, hay que llevarlas a los puntos de recolecci贸n habilitados para tal fin.

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Actualmente se producen algunos envases de plástico biodegradable y fotodegradable. Para fabricar plástico reciclado se necesita un 70% menos de energía que para fabricar nuevo. 90

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Con el polvo de caucho se producen membranas asfรกlticas, baldosas, pavimentos, membranas y absorbentes. Con las fibras de caucho recicladas de neumรกticos en desuso se hacen equipamientos para exteriores y macetas. 92

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Texto: María López

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Fotos: Alejandro Avampini

Buceo en la Isla de Lobos La conexión con uno mismo en la silenciosa profundidad del océano y la posibilidad de contemplar el increíble y colorido paisaje de su ecosistema son parte de una experiencia que, en Punta, tiene un plus: el encuentro con los lobos marinos. Es difícil transmitir las sensaciones que se viven cuando se practica buceo. Pero es muy fácil recomendarlo. Sólo hay que animarse a sumergirse y explorar este ambiente natural y salvaje en el que la recompensa es muy gratificante. Lo ideal es realizar el curso básico Open Water para aprender a usar el equipo de una manera correcta y segura. Pero si no se cuenta con el tiempo necesario, se puede hacer un bautismo, que consiste en una inmersión de prueba con la supervisión de un instructor PADI (certificado por la Professional Association of Diving Instructors). Si bien no hay mayores restricciones, se recomienda saber nadar. Las edades van desde los 8 años en adelante y, desde los 15, una persona está habilitada para bucear sin el acompañamiento de un mayor. En Punta del Este funcionan dos escuelas de buceo avaladas por PADI. Los instructores Daniel Isgleas,

de Urudiving, y David Berniger, de Montevideo Diving School, son dos de los buzos que más experiencia tienen cuando de buceo con lobos marinos se trata, una excursión inolvidable que tiene lugar, por supuesto, en la Isla de Lobos, a 8 km de Punta del Este, a la que se llega tras una hora de navegación. Allí está asentada la reserva de lobos marinos más grande del mundo. En ella viven y se reproducen dos tipos de lobos, el fino y el león marino, y cuenta actualmente con alrededor de 180.000 ejemplares. Los machos llegan a pesar 150 kilos y a medir 1,90 metro, y las hembras pesan un promedio de 50 kilos y miden alrededor de 1,50 metro. Ambas especies son lentas y parecen torpes en tierra firme, pero son veloces y ágiles en el agua. Sin embargo no son los únicos en la Isla de Lobos, cuyo mundo acuático está conformado por una variada fauna que incluye anchoas,

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“A veces, especialmente los lobos más pequeños, te tocan con el hocico porque les llama la atención la emisión de burbujas”, cuenta el buzo David Berniger.

pejerreyes, sargos, meros, corvinas, lisas, brótolas, merluzas, tiburones, rayas, calamares y camarones, entre otras especies. En compañía Los expertos aseguran que, a pesar de que no resulta peligroso bucear con estos animales, lo ideal es que el buceador haya

cumplido con el curso Advanced Open Water Diver. “Una vez en la isla, pueden presentarse algunas corrientes suaves que el buceador y su guía deben saber cómo manejar”, adelanta Isgleas. “Los lobos son muy curiosos, por lo que continuamente rondan al buceador”, agrega. “Uno se encuentra con decenas de lobitos nadándole alrededor, a una velocidad vertiginosa, por lo cual es necesario estar atento para verlos”. A pesar de que no se debe tocar a los mamíferos, son ellos los que dan el primer paso y arremeten. “A veces, especialmente los más pequeños, te tocan con el hocico porque les llama la atención la emisión de burbujas en el agua”, cuenta el buzo, que asegura que se trata de una experiencia de lo más emocionante. “Es muy gratificante cuando vienen a saludarte y a curiosear. ¡Muy pocas veces te dejan sin compañía!”, asegura David Berniger. Pero los lobos marinos no son la única atracción que hace del buceo en Punta del Este una vivencia especial. Según David, se pueden observar restos de barcos que han naufragado y todo

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El mejor horario para salir es bien temprano a la mañana, rondando las 8.30, ya que es el momento del día en el que los vientos están más calmos.

tipo de fauna marina, como enormes aguas vivas inofensivas, mejillones pegados contra las rocas y lenguados. “También se puede ir a Punta Ballena, frente al club de balleneros, donde hay cuevas y otros sitios interesantes para explorar, o en la parada 1 en el muelle de Mailhos”, concluye. En cualquier caso, el mejor horario para salir es bien temprano a la mañana, rondando las 8.30, ya que es el momento del día en el que los vientos están más calmos. Por lo general, bajo el mar la visibilidad es de 5 a 10 metros, dependiendo de las corrientes, y se puede descender hasta 15 metros, aunque la parte más divertida, aseguran, se encuentra a los 6 metros. • Más información: Urudiving. Tel.: 094 441-031 / 099 122-454 www.urudiving.blogspot.com Montevideo Diving. Tel.: 2600-2463 / 099 115-196 www.montevideodiving.com

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Golf competitivo y solidario

Nuevamente London Supply organizará su clásica Copa de Golf con el fin de recaudar fondos para la Fundación Peluffo Giguens y su instituto infantil de oncología. La séptima edición se jugará el 6 de enero en el Club del Lago. Deporte y solidaridad volverán a unirse este verano para ayudar a quienes más lo necesitan, convocando a personalidades y aficionados de este deporte cuando se celebre uno de los torneos más clásicos de estas costas. Se trata de la 7° Edición del Torneo de Golf Copa London Supply, que colabora con el Centro Hemato-Oncológico infantil de la Fundación Peluffo

El presidente de la Fundación London Supply, Teddy Taratuty, junto a las autoridades de la Fundación Peluffo Giguens.

Giguens, destinando el dinero recaudado a la compra de medicamentos y la construcción de centros de atención. A desarrollarse en la cancha del Club del Lago Golf de Punta del Este, el certamen se jugará el jueves 6 de enero. Aficionados y competidores podrán disfrutar de todo un día de sol y juego entre amistades enteramente dedicado a la solidaridad.

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El torneo se jugará bajo la modalidad de laguneada por equipos y de medal play, y paralelamente el Mejor Approach y Long Drive. Al término de la Copa de Golf, y definidos los ganadores, el tercer tiempo llegará de la mano de un cóctel que dará marco a la entrega de los esperados premios y los sorteos de obsequios provenientes de auspiciantes del certamen. Los responsables de las iniciativas de la Fundación London Supply continúan organizando atractivas actividades solidarias con una amplia respuesta. Cabe destacar que, en su última edición, este clásico torneo de golf contó con la participación de 126 competidores y logró una recaudación de más de 100 mil dólares. La meta de este año es poder superar aquella marca para seguir contribuyendo con la cruzada por la recuperación de la salud de los niños que más lo necesitan. •

Fundación London Supply apuesta a la educación

En 2004, un grupo de familias del barrio Primero de Mayo de Puerto Iguazú, en Misiones, decidió construir un aula satélite para evitar que los chicos recorrieran un largo viaje hacia escuelas lejanas. Con el tiempo, el crecimiento de la matrícula complicó la situación. Al enterarse, London Supply se comprometió a construir el edificio y brindar, de esa manera, una solución. Con ese fin nació la Fundación y, en 2010, finalmente se inauguró la Escuela Nº 875 “Doña Mercedes García de Taratuty”, donada por la entidad. El proyecto demandó una inversión de 4,5 millones de pesos y posee 1.700 m² cubiertos, en donde se reparte un área para el nivel inicial, siete aulas para niveles básicos, sala de deportes, área de servicios y un sector para dictar talleres de capacitación en oficios. 99

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25 años en el aire La radioemisora Alfa FM 96.3 está celebrando su cuarto de siglo en el dial, 25 años con importantes logros y muchas expectativas de seguir siendo la favorita de Punta del Este. Cumplir años es siempre una fiesta. Pero se vuelve mucho más especial cuando se empiezan a recapitular todos los grandes momentos que se vivieron desde el inicio hasta el presente. En Alfa FM se siente ese espíritu de alegría y satisfacción. Porque desde el comienzo los éxitos acompañaron sin cesar a esta emisora, que hoy transmite desde el Radisson Victoria Plaza Hotel con un sonido digital de alta performance y una programación de lujo. “Escuchemos a Tom Wise”, “Palabra de Chef” junto a Guillermo Calabrese, “Alfa en vivo”, “La Música más fresca”, “Estado Alfa” y “Club Privado”, por ejemplo, son algunas de las propuestas que se complementan con una impecable selección musical. Por todo esto Alfa FM ha sido elegida por todo tipo de empresas para musicalizar sus ambientes laborales, como Aeropuertos Vip Club, el Aeropuerto de Carrasco y Montevideo Shopping, que la adoptaron como su radio oficial. Pero no sólo la fiel audiencia de Alfa FM reconoce sus logros.

Gracias a la propuesta innovadora y moderna impulsada fundamentalmente por su director, el magíster Gustavo Abuchalja, Alfa FM ha sido reconocida y distinguida con importantes premios, como los Tabaré como la radio de “Mejor Programación Musical”, a la “Excelencia de todos los Tiempos” por la empresa Campiglia Inmuebles y galardonada como una “Súper Marca” por los premios británicos Superbrands. Pero entre ellos se destaca el otorgado por The World Confederation of Businesses, la organización internacional que fomenta el desarrollo empresarial, que en la edición The Bizz Award´s 2010 entregó a Alfa FM el reconocimiento a la Excelencia Empresarial. Y 2011 viene con mayores desafíos: seguir sorprendiendo a la audiencia y continuar elevando la excelencia y calidad que ya es un sello histórico de Alfa. Alfa FM 96.3 www.alfafm.com.uy

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Texto: María Altamira

Sabores del Este La variedad de paisajes de este sofisticado enclave marítimo se refleja en sus infinitas aristas gastronómicas. Recorrimos cuatro de los más exquisitos referentes culinarios de Punta y les contamos los secretos de uno de los platillos elegidos por cada chef.

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José Castro Mendivil, Sipan

Arroz con mariscos Nikkei Arroz shari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 gramos Langostinos pelados (jumbo) . . . . . . . . . . . . . . . 7 unidades Langostinos enteros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 unidades Tubos de chipirones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 porción Tentáculos de chipirones . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 unidades Pulpo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 gramos Lima rayada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 unidad Passion Tamarindo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 ml. Aceite de sésamo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 ml. Mosto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 cucharada Salsa de ostras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 cucharada Sal y pimienta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ½ cucharada Sésamo oro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .½ cucharada Criolla. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 porción Mango . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ¼ unidad Kiuri. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 gramos

Saltee los mariscos en un wok con aceite de girasol y de sésamo y salpimiente. Añada el mosto y la salsa de ostión. A continuación, vierta el arroz y mezcle la preparación. Agregue la mitad de la salsa Tamarindo Passion e incorpore la lima rayada. Por separado, prepare una salsa criolla con mango y kiuri en corte juliana. Sirva la salsa criolla sobre el arroz.

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Farfalle e melanzane Berenjenas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 unidades Pasta tipo farfalle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 gramos Alcaparras. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 cucharada Aceitunas negras descarozadas y cortadas. . . . . 1 cucharada Dientes de ajo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 unidades Queso parmesano - regiano rallado Tomates . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 unidades Aceite de oliva extra virgen Albahaca Sal y pimienta

Elisabetta Maserati, L´Incanto

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Corte las berenjenas al medio en sentido longitudinal y fríalas en abundante aceite. Retírelas y déjelas escurrir. Separe la pulpa de la cáscara y córtela en trozos. Coloque los tomates en agua hirviendo durante unos minutos, luego retire las semillas y córtelos. En una sartén, caliente 3 cucharadas de aceite y dore los dientes de ajo, agregue la concasse de tomate y una ramita de albahaca y deje cocinar unos minutos. Agregue las aceitunas, las alcaparras, la pulpa de las berenjenas, sal y finalmente, la pasta cocida bien al dente y saltee en la misma sartén con el queso rallado y más albahaca. Rellene las cáscaras de las berenjenas con la pasta, espolvoree con parmesano y hornee 20 minutos a 180º.

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El vasco Taberna Patxi

Rape a la marinera Rape............................................................................ 250 gramos Gambas....................................................................... 2 unidades Almejas ....................................................................... 6 unidades Diente de ajo................................................................... 1 unidad Cebolla picada................................................................ 1 unidad Puerro picado.................................................................. 1 unidad Vino blanco.......................................................................... 1 vaso Sopa americana.................................................................. 1 cazo

Saltee en aceite el rape junto a las gambas y las almejas. A単ada las verduras y, tras cocinar durante 7 minutos, a単ada el vino blanco. A los 2 minutos, agregue la salsa americana. Retire del fuego y triture las verduras. Pase por el colador chino, sirva en el plato y eche la salsa por encima.

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Nicolás Zunino, pastry chef Conrad Punta del Este Resort & Casino

Copa Conrad Espumoso de limón Pomada de limón Cremoso de chocolate con leche y frambuesa Crocante de avellanas Helado de té verde Matcha Para el espumoso de limón ralle y exprima 3 limones. Incorpórelos a 1 kg. de pomada de limón a temperatura ambiente. Agregue 35 g de gelatina sin sabor previamente hidratada y verifique que la mezcla esté a 30-35°C. Agregue 300 g de merengue italiano y, cuando la mezcla esté homogénea, incorpore en tres veces 700 g de crema semi-batida en forma envolvente. Vuelque sobre una base cocida a elección (Sacher, biscuit de cacao o pionono). Para la pomada de limón mezcle 3,5 g de goma xantana con un poco de azúcar. Añada 220 g de jugo de limón, mezcle y reserve para que se hidrate. Mezcle 9 g de pectina con 120 g de azúcar, agregue 525 g de crema y hiérvala. Retire del fuego y espere a que baje la temperatura. Agregue 220 g de jugo de limón a la xantana y revuelva. Cuando la temperatura alcance 35-40º, añada 155 g de manteca fría. Para el cremoso de chocolate con leche y frambuesa vuelque 900 g de crema inglesa en caliente (900 g de crema, 100 g de leche, 200 g de yemas y 100 g de azúcar) sobre 650 g de chocolate con leche picado. Una vez obtenida una mezcla homogénea, agregue 200 g de pulpa de frambuesa y deje enfriar. Para el crocante de avellanas arene 100 g de harina con 100 g de manteca y agregue 100 g de azúcar y 80 g de avellanas peladas picadas, 2 g de sal y 4 g de polvo de hornear. Cocine a 180° hasta que dore y reserve en recipiente hermético. Para el helado de té verde Matcha mezcle 400 g de leche con 500 g de crema, 250 g de yemas y 200 g de azúcar y cocine como crema inglesa. Una vez tibia, agregue cada 500 g, 2 cucharadas de té verde Matcha. Vuelque en un vaso de Paco Jet, congele y turbine al momento de utilizar. En una copa intercale un poco de cada preparación alternando frutos rojos. Termine con una salsa de yogurt natural y una pipeta con ron dorado.

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Texto: Guido Tonelli Fotos: Daimler AG

Pequeño gigante El smart es un boom. Con sus mínimos 2,69 m de largo y su simpático aspecto, logró conquistar a los más puristas e instalarse como nuevo objeto de deseo. Intimidades de un juguete high tech que acaba de lanzarse en la región y que brinda enormes soluciones de movilidad. Seguramente lo habrá visto pasear por las calles de Punta del Este con la portada de Verano Magazine ploteada sobre sus laterales. No tenemos dudas de que llamó su atención. ¡Es tan chiquito! Casi como un juguete. Pero es claro que, lo que suma en encanto y diversión, no le resta ni un ápice en grandeza. De hecho, el smart se ha convertido en el auto preferido a la hora de decidir la compra de un segundo o tercer auto. El éxito del fenómeno smart se basa en el hecho de que, en las grandes ciudades, un automóvil permanece alrededor del 90% del tiempo estacio-

nado. Y que, durante el 10% restante, transporta a un promedio de 1,2 persona. En respuesta a estas conclusiones surgió este auto diseñado para ser eficiente, maleable, seguro y de atractivo diseño. Es que, gracias a sus tamaño compacto (2,69 metros de largo y 1,55 metros de ancho) puede sortear el tráfico urbano con gran agilidad y aprovechar espacios reducidos para estacionar. Historia mínima Todo empezó en 1972, cuando Mercedes-Benz comenzó a trabajar en el diseño del automóvil del

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futuro con vistas al año 2000. Luego de desarrollar distintos prototipos, la decisión que definiría el futuro de este concept car llegó en 1994 cuando Mercedes-Benz y el fabricante de relojes Swatch se unieron para desarrollar un vehículo de concepto urbano, pensado para un segmento de mercado completamente nuevo: la “smart class”. Luego de tres años de desarrollo, en 1997 se presentó en el Frankfurt Motor Show el smart, un city car que rápidamente conquistó al público gracias a su simpática figura, su economía de uso y su reducido tamaño. En un principio, la gama estaba compuesta por el fortwo (para dos ocupantes) y luego fue ganando variantes como el forfour (para cuatro), el roadster

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El éxito del fenómeno smart se basa en el hecho de que, en las grandes ciudades, un auto permanece casi el 90% del tiempo estacionado.

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Descubra el mejor destino para su aviso. En este momento, PlunaMag está siendo vista por: los que están en el avión los que ya llegaron a destino los que están abordando los que viajaron ayer los que viajarán mañana

Y por los más de 200.000 lectores interesados en su producto, que viajan con Pluna hacia Uruguay, Argentina, Brasil, Chile y Paraguay.

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(sin techo), el cabrio y hasta una variante Brabus, potenciada y con detalles premium. Así, el smart fue ganando terreno en Europa y, al poco tiempo, comenzó a expandirse a pasos de gigante. En 2007 arribó la segunda generación, con una imagen renovada y avances tecnológicos tanto en su mecánica como en seguridad. Sus motores son exponentes genuinos del downsizing, una tendencia a elaborar motores de baja cilindrada y mayor potencia. En el caso del smart, todos parten de un esquema de tres cilindros (lo común es que sean cuatro) que van desde los 54 a los 102 caballos de

fuerza. Su caja de cambios es una robotizada de cinco marchas que tiene un accionamiento singular, ya que los cambios se introducen de manera usual pero sin la necesidad de un embrague. Pese a sus reducidas dimensiones, el smart es un ejemplo de aprovechamiento de espacios. La capacidad del baúl puede ampliarse hasta 340 dm3 y, para resguardar a sus ocupantes, cuenta con una célula de seguridad denominada Tridion que evita que la carrocería colapse en caso de un accidente. Además, las butacas están en una posición más elevada para proteger a los pasajeros en caso de colisión.

Pese a sus reducidas dimensiones, el smart es un ejemplo de aprovechamiento de espacios. La capacidad del baúl puede ampliarse hasta 340 dm3.

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Alta performance Con este gran currículum la firma suizo-alemana aterrizó en Brasil en 2009. En el país verdeamarelo la gama está compuesta por la variante coupé, la cabrio, la Brabus y la mhd. Esta última responde a las siglas de “micro hybrid drive”, sistema que detiene el motor del vehículo cuando éste alcanza una velocidad inferior a los 8 km/h. Esto naturalmente repercute en los consumos (19% menores) y en las emisiones. El segundo mercado sudamericano donde arribó fue la Argentina. Allí se pueden adquirir las variantes

coupé y cabrio, dejando la Brabus y la mhd en carpeta para un futuro no muy lejano. Pero todavía quedan más novedades por descubrir. En 2009, smart presentó la nueva variante de la familia. Se trata de la Electric Drive, que se suma a los vehículos eléctricos en búsqueda de la eficiencia máxima y que estará disponible como un automóvil de producción en serie recién en 2012. Un pequeño auto para el hombre, un gran paso para la industria automotriz. • www.smart.com.ar

Cuenta con una célula de seguridad que evita que la carrocería colapse en caso de accidente y sus butacas están ubicadas en una posición elevada para proteger a los pasajeros.

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Texto: Florencia Zielinski Fotos: Gaby Herbstein

Emilia Attias Efervescente y enérgica, esta multifacética artista argentina le añade su toque personal a cada proyecto que emprende. Retrato de una diosa que vive al 100% y que elige José Ignacio para distenderse y conectarse con su ser. Todo en ella emana frescura, empezando por su espléndida y contagiosa sonrisa que tiene el poder de poner el mundo a sus pies. Y ella lo sabe, aunque no lo calcula. Emilia Attias, a sus 23 años, tiene todo para ganar. Si es que aún no lo ha ganado. Lo cierto es que capacidad y virtud es lo que le sobra. Actriz, cantante, bailarina, conductora, modelo de Multitalent y ahora, productora (junto a su marido “El Turco” Naim Sibara) de la novela Minou, Emilia pone lo mejor de sí en cada una de las facetas de su “vida loca”, como a ella le gusta definir el vértigo que es parte de su rutina cotidiana. No es para menos. Inmersa en cuerpo y alma en la carrera artística desde los 13 años, cautiva en cada proyecto que la involucra. Gracias a la varita mágica de la productora Cris Morena, saltó a la televisión en tiras juveniles como Rebelde Way y, más tarde, llegó el turno de protagonizar la exitosísima Casi Angeles. Esta

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¡Qué difícil!

Con una disposición natural, esta belleza argentina se mueve y posa en el estudio de Gaby Herbstein con un profesionalismo y seguridad abrumadora. Ensaya una pose y la cámara dispara. La foto es perfecta. Una más. Increíble. Fueron tantas las tomas de tapa que nos gustaron que no podíamos decidirnos. Aquí, algunas de las finalistas.

Actriz, cantante, bailarina, conductora y modelo de Multitalent, Emilia pone lo mejor de sí en cada una de las facetas de su “vida loca”.

última experiencia la llevó a recorrer Argentina con una apretada agenda de multitudinarias presentaciones teatrales. Fue un suceso que la condujo incluso a ganar el afecto y la admiración en países como Israel, donde la novela descolló. En 2006, se atrevió a seducir a puro baile al jurado y a la audiencia del popular ciclo “Bailando por un sueño”, conducido por Marcelo Tinelli, logrando un segundo puesto en una reñida final. Desafío que retomó el año pasado con gran éxito. Pero aquí no termina el increíble currículum de Emilia: también se probó en el rol de conductora en el programa adolescente Recreo en vos, se dio el gusto de debutar en cine en el filme Matar a Videla, de Nicolás Capelli, y hasta participó en videoclips musicales como “Soy tu nena”, de Emmanuel Horvilleur. Presente perfecto Hoy, sus energías están muy concentradas en todos los detalles de la producción de Minou, su gran apuesta del año: una novela de acción, aventura, drama y misterio que se va a ver en Argentina y en otras partes del mundo, como Israel. “¡Es toda una aventura personal y profesional! Estoy en todo: escribo las letras de las canciones, me ocupo del vestuario y estoy muy involucrada con el guión y la edición”, cuenta Emilia, contentísima y divertida con el reto. Además, adelanta que su personaje 120

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Sos muy joven e hiciste de todo; ¿en qué momento de tu carrera considerás que estás? Para mí, estoy siempre en el comienzo, porque tengo ganas de emprender muchas cosas. Me siento muy cómoda con todo lo que signifique expresarme y transmitir un sentimiento, como cantar, actuar y bailar. Pero creo que todavía me faltan muchos desafíos por cumplir y por eso quiero profundizar en esas tres actividades que me encantan. Por suerte, la vida me fue sorprendiendo con cosas muy buenas que disfruté a pleno. Pienso que la vida te puede sorprender y estoy dispuesta a ello. Conocés Punta desde chica, ¿qué es lo que más disfrutás de esta ciudad? Me gusta mucho el centro, la calidad de la variedad gastronómica y los espacios con muy buena música. Pero lo que más disfruto es la tranquilidad que me dan las playas enormes que están en las afueras de José Ignacio y recorrer los campos inmensos y divinos. Punta es un lugar bellísimo al que suelo venir cuando estoy de vacaciones. Siempre intento cruzar unos días para descansar.

Sueño cumplido www.jorgeamadogroup.com.ar

será muy especial y auténtico, como ella: “Minou es muy pícara, ocurrente y desprejuiciada. Dice todo lo que siente, es bastante loca y rebelde y tiene mucha luminosidad”.

Tras ser finalista en el “Bailando por un sueño” en 2006, en 2010 Emilia regresó al exitoso segmento de Showmatch, de la mano de Pablo Juin y Franco Tabernero, sus partenaires. ¿Su sueño? Ampliar el comedor del hogar Sol Naciente. Gracias a la difusión, una persona donó anónimamente el dinero, cumpliendo el objetivo de la bella.

Su naturaleza está en sintonía con tu esencia mística y contemplativa…. Sí, por supuesto. Tiene una movida zen muy fuerte. Es importante estar conectado con la naturaleza, porque beneficia el cuerpo, la salud y la energía. Para mí, Punta del Este es como el remedio para lograr ese equilibrio ideal que necesito. •

Hoy, sus energías están muy concentradas en todos los detalles de la producción de Minou, su gran apuesta del año: una novela de acción, aventura, drama y misterio.

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Competencia perfecta La Copa Art Terramar volverá a disputarse en la imponente cancha de Estancia Vik, en José Ignacio. Una nueva oportunidad para asombrarse con lo mejor del polo en un espléndido entorno.

Por segundo año consecutivo, los amantes del polo podrán disfrutar de dos eventos que ya se convirtieron en clásicos de la península. Con organización de Haras Godiva Polo Management, a cargo de Graciela Grisolía y Carolin Mallmann, los torneos serán uno de los principales atractivos de la temporada en Estancia Vik José Ignacio. El 3 de enero se realizará la Copa Lady Godiva, una competencia en la que dos equipos femeninos, Verano Magazine Polo Team y Caras, medirán su pericia con un objetivo claro: obtener la preciada Copa Lady Godiva. Los equipos estarán integrados por destacadas figuras internacionales de este elegante deporte, se lucirán en un partido amistoso pero no por ello menos emocionante. Al finalizar la entrega de premios, se llevará a cabo un desfile de caballos montados por bellas modelos,

quienes mostrarán las nuevas tendencias en trajes de baño. El 4 de enero será el turno de la Copa Art Terramar, auspiciada por la Asociación Uruguaya de Polo. Los equipos La Dolfina y Fiat Polo Team se enfrentarán en un desafío de alto handicap en el que demostrarán las destrezas del deporte. Antes del partido, el destacado polista Adolfo Cambiaso realizará una exhibición de Polo Kids junto a los hijos de las celebridades que presencien el evento. Además, estos bellos espectáculos tienen un fin solidario y benéfico, ya que parte del dinero recaudado será destinado a las escuelas rurales de José Ignacio. Los torneos cuentan con el auspicio de la Asociacion Uruguaya de Polo y son declarados de Interes Turístico y Cultural. Para concluir, el 4 de enero a medianoche se celebrará la Fiesta del Polo La Dolfina, en The Setai José Ignacio. Polistas e invitados especiales

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Antes del partido que jugarán La Dolfina y Fiat, el destacado polista Adolfo Cambiaso realizará una exhibición de Polo Kids junto a los hijos de las celebridades que presencien el evento.

acudirán a la cita para compartir una noche única. A sólo 20 kilómetros de Punta del Este y situada en 1.400 hectáreas, la Estancia Vik tiene una cancha de polo de primer nivel, desde donde se aprecia la laguna José Ignacio y el mar Atlántico. La construcción, diseñada por el arquitecto uruguayo Marcelo Daglio, mantiene una cálida estructura tradicional española. Y lo que la distingue son sus 12 habitaciones exclusivas en las que diferentes artistas uruguayos plasmaron lo

mejor de su arte, otorgándoles una sofisticada originalidad. La fusión del polo y la naturaleza garantizará el clima perfecto para la Copa Lady Godiva y Art Terramar. Demostrará nuevamente el éxito de una fórmula ya probada, que seguirá sorprendiendo a lo largo de los años. • Tel.: 448-6112 / Cel.: 096 680-870 www.hgpolomanagement.com 125

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Eterna diversi贸n Fiestas, megadesfiles, recitales imperdibles, obras teatrales, encuentros gastron贸micos y un sinf铆n de torneos para tentar a la suerte en el Casino son parte de la agenda de Conrad Punta del Este Resort & Casino, donde la alegr铆a no tiene final. 128

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¡Ya está todo preparado! El centro de entretenimientos más importante de la región le da la bienvenida a un nuevo verano repleto de diversión. Grandes recitales, obras de teatro, danza, eventos gastronómicos y millonarios torneos en el Casino son parte de esta espléndida agenda. Ya desde la increíble Fiesta de Apertura de la Temporada 2011, que se realizará el 4 de enero, quedará claro que la tónica de estos meses será las grandes novedades. Es que, lo que todos estaban esperando, al fin se hará realidad. ¡Vuelve Conrad Live, y sus grandes shows en el parking de Conrad Punta del Este! Y debuta con figuras de lujo: Charly García, el

14 de enero, y Diego Torres, el 22. El 29, en tanto, los chicos de Casi Angeles coparán el escenario. Pero antes, este enorme espacio al aire libre dará marco al evento más chic y esperado del año: el megadesfile de Roberto Giordano, el 7 de enero. Asimismo, el 15 las celebridades invitadas se darán cita en los jardines del hotel para ser parte de la divertidísima fiesta de la revista Gente. Como cada año, los mejores actores, músicos y bailarines se presentarán en Conrad. El 10 y el 11 de enero, Fabio Alberti hará reír en Boluda total en café con ser, en el Showroom Copacabana. Todos están convocados para divertirse con 129

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¡Vuelve Conrad Live, y sus grandes shows en el parking de Conrad! Y debuta con figuras de lujo: Charly García, el 14 de enero, y Diego Torres, el 22. Busco al hombre de mi vida…marido ya tuve, con Judith Gabbani, Viviana Sáez y Mónica Buscaglia, el 17 y 18. Por tercera y última vez, los geniales Les Luthiers presentarán Lutherapia en el Ballroom Punta del Este, el 20 y 23. Por su parte, las figuras del Ballet Metropolitano cautivarán el 23 de enero en Noche de Ballet, en el Showroom Copacabana. Y el 24 y 25, Enrique Pinti, acompañado de un cuerpo de baile, hará gala de su agudeza en Antes de que me olvide, su última obra. Los más chicos también podrán disfrutar del mejor teatro infantil. El 5, 6, 9, 12, 13, 21, 27 y 28 de enero estará en cartel Pinocho. La música será una de las grandes atracciones. El 7 y 8,

Baldomero Cádiz y su elenco brillarán en la Noche flamenca, en el Showroom Copacabana. Meca de divas y estrellas de la canción, Conrad recibirá a Adriana Varela en Noche de tango, el 14; y a Nacha Guevara y Alberto Favero en Mucho más que dos, el 15 y 16. Luciano Pereyra se presentará el 19 y 20 en el Showroom Copacabana; y el 24 y 25 de enero, Valeria Lynch emocionará a los espectadores con su nuevo show, Valeria la máxima. También será un verano signado por encuentros gourmet, empezando por los deliciosos menús degustación a cargo del chef Francis Mallmann en el restaurante St. Tropez, todos los viernes y sábados de enero desde las 21. A su vez, el 28 y 29 de enero se

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Será un verano signado por encuentros gourmet, empezando por los menús degustación a cargo del chef Francis Mallmann en el restaurante St. Tropez. celebrará el IX Salón Conrad del vino fino en Punta del Este, un evento imperdible para los amantes de los más selectos varietales. Por su parte, el restaurante Las Brisas invitará todos los sábados un exquisito buffet de pescados y mariscos; y los domingos, deleitará con Sunday Champagne Brunch. En Los Veleros habrá Té Buffet todos los dias de 17 a 20 y desfiles de Cynthia Bosch de martes a sábado; y, todos los días desde las 23, la mejor música en vivo. Manjares presentará del 25 al 31 de enero el Festival Gastronómico Español y, durante todo febrero, uno dedicado a la cocina árabe. El arte y el diseño llegarán de la mano de la Feria Internacional de Arte, del 13 al 17 de enero, y de la Feria Máxima de Diseño, del 14

al 16. Nuevamente, los diseñadores latinoamericanos mostrarán sus colecciones en Pasarela Punta del Este, del 4 al 6 de febrero. En el casino que nunca duerme, repleto de divertidos slots, el ritmo estará dado por los atractivos torneos temáticos y, especialmente, por las nuevas fechas del Poker Tour, la competencia millonaria de la que todos hablan. Como siempre, Conrad lo invita a descubrir un universo donde la diversión es ley suprema y se vive las 24 horas. • Tel.: 4249-1111 www.conrad.com.uy 131

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Mercedes-Benz Bike

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Fotos: www.jorgeamadogroup.com.ar

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1 Teté Coustarot y Máximo Ravenna. 2. Valeria Mazza y Alejandro Gravier. 3 Diego Torres. 4 Ingrid Grudke y Patricio Giménez. 5 Patricia y Rosella Della Giovampaola. 6 Marcelo Tinelli. 7 Alejandra Covello y Carlos Ott. 8 Wally Diamante y Nacha Guevara. 9 Raúl Mochón y Carlos Spadone. 10 Lola Ponce. 11 Adolfo Cambiaso y María Vázquez. 12 Jorge Serna y Charly García.13 Gabriela Pochinki y Norma Duek. 14 Matías Camisani y Dolores Barreiro. 15 Julieta Kemble. 16 Susana Giménez y Cacho Castaña. 17 Constanza y Gabriel Corrado. 18 Matías y Yutta Campiani. 19 Amalia Sonego y Esteban Deak. 20 Gustavo y Lily Cinosi junto a su hija Sol. 21 Puppa Von Sanden, Juan Carlos Sorhobigarat y Gabriela Barna. 22 Silvina Luna, Caterina Hagopian y Carlos Manzi. 23 Elsa Serrano.

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24 Carolina “Pampita” Ardohain. 25 Silvia y Coty Klemensiewicz junto a Marga Pomi. 26 Lara Bernasconi. 27 Julio Bocca y Wilson Tobal. 28 Romina Gaetani y Hernán Nisenbaum. 29 Flavia Palmiero. 30 Hugo Morante y Rubén Rotulo. 31 Alejandro Raineri y Tini De Bucourt. 32 Jorge de Luján Gutiérrez y su esposa. 33 Mariano Zabaleta. 34 Débora Bello y Claudia Albertario. 35 Cristiano Rattazzi y Nacho Viale. 36 Guillermo Andino y Carolina Prat. 37 Verónica Etchebarne y Marisa Koifman. 38 Fabián Medina Flores y Maia Chacra. 39 Fernanda Moreno y Javier Gentile. 40 Alicia Fernández y Morita Peralta Ramos. 41 Juan Carlos Gadano y Héctor Tebaldi. 42 Paula Chaves.

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43 Tomás Darcyl, Lucila González y Lucio Canievsky. 44 Lorena Ventimiglia y Florencia Raggi. 45 Sebastián Eskenazi y Analía Franchín. 46 Katherina Chist y Berthold Chriat. 47 Sofía Neiman y Gabriel Moro. 48 Pablo Santamarina y Cecilia Zuberbuhler. 49 Lucho Avilés y su esposa. 50 Mónica Parisier. 51 Horacio Díaz y Benjamín Liberoff. 52 Carolina y Ari Paluch. 53 Ricardo Piñeiro y Emilia Iannetta. 54 Ricky Sarkany y su mujer. 55 Daniela Urzi y Pablo Cosentino. 56 Liz Solari.

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Texto: Frankie Lestrange

Donde reside el arte

Muchos coinciden en que Punta es, en sí, una obra de arte perfecta. Naturalmente bella, los tonos de su paleta resultan tan cautivantes como su singular energía, similar a la que se respira en la Costa Azul y que deslumbró a artistas como Picasso y Matisse. Como una genial demostración de equilibrio y sintonía entre objeto y entorno, el visitante puede encontrarse con expresiones artísticas a cada paso. Son muchos los espacios, nombres y rincones que forman parte de la rica ruta esteña del arte. Un recorrido que, si bien se puede apreciar durante todo el año, en el verano se enciende bajo una nueva luz. De variados estilos, texturas y colores, las creaciones encuentran el marco ideal en los paisajes que, muchas veces, ofician de fuente de inspiración. Ateliers, galerías, museos y una estancia que recibe a sus huéspedes en espacios poblados por las obras de afamados artistas locales forman parte de este camino que es cita obligada para los interesados en el arte de todas las latitudes.

Manzi

A lo largo de los años, Punta del Este se convirtió en el lugar elegido por numerosos artistas para exponer lo mejor de su obra e, incluso, instalarse. Mapa de ruta de lo mejor del arte, no sólo en temporada.

Días de sol y arte Para aquellas personas que eligen admirar una y otra vez las obras de los más destacados maestros de la pintura, el Museo Ralli, que también tiene sedes en España, Chile e Israel, exhibe 141

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Fundación Pablo Atchugarry

El Museo Ralli, que también tiene sedes en España, Chile e Israel, exhibe numerosas obras de Marc Chagall, Salvador Dalí y Jean Miró, en un entorno soberbio.

numerosas obras de Marc Chagall, Salvador Dalí y Jean Miró, en un entorno soberbio. Además, presenta una imperdible colección de arte figurativo contemporáneo. Por su parte, uno de los emblemas artísticos de la región es el uruguayo Carlos Páez Vilaró, quien hace años eligió Punta Ballena para vivir y construyó Casapueblo, una mítica y enorme escultura-casa que moldeó con sus propias manos y que, a lo largo del tiempo, fue sumando alas y ventanas a su capricho. Allí se puede apreciar la obra de su creador, compuesta por grandes y coloridos lienzos, objetos, esculturas y dibujos. Asimismo, cada

año Casapueblo le da lugar a las más variadas exposiciones de renombrados artistas. El paseo por la casa es en sí un recorrido exquisito y permite disfrutar de un ambiente tranquilo y de una vista panorámica increíble. Pasando el doble puente ondulado, un universo artístico se abre paso. Estamos en La Barra, tierra donde diversos creadores decidieron plantar bandera y compartir sus obras abriendo sus pintorescos ateliers. Micaela Núñez está presente con sus grandes telas de marinas, así como Daniel Cardoso y Esther Modernell, e Ignacio Zuloaga. Al final de La Barra, las paredes de Galería

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Cada año Casapueblo, la mítica casa-escultura de Carlos Páez Vilaró, le da lugar a las más variadas exposiciones de renombrados artistas.

Sur expondrán en esta temporada lo mejor de las vanguardias históricas del Río de La Plata y del arte concreto de los 50 y 60, con obras de Costigliolo, María Freire e Hilda López; de la Escuela del Sur, compuesta por Fonseca, Augusto Torres, Alpuy y Matto; y diferentes piezas de los nuevos artistas rioplatenses. En Manantiales reside otro de los íconos del arte de la región: la Fundación Pablo Atchugarry, un imponente y enorme espacio que invita a disfrutar de diferentes disciplinas artísticas, que van desde conciertos a exposiciones plásticas de toda índole. Lo más impactante: el bellísimo parque de 15 hectáreas que le da marco a las magníficas y enigmáticas esculturas en mármol de Atchugarry, un artista reconocido internacionalmente, especialmente en Italia, donde vivió y expuso su obra con gran éxito. En el edificio también se puede visitar el taller del creador, un auditorio, las tres salas de exposiciones y un espacio que alberga una muestra permanente de su alma máter.

Colores y texturas En el paisaje paradisíaco de José Ignacio y a sólo 20 kilómetros de Punta del Este se ubica Estancia Vik, la perfecta combinación entre confort y arte; una residencia que le rinde culto a la belleza estética desde cada detalle. Es que cada una de sus

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Del 13 al 17 de enero, Conrad Punta del Este será la sede de Arte Punta 2011, una feria internacional que reunirá a artistas de Uruguay, Paraguay y Argentina.

habitaciones y rincones posee el sello de 20 reconocidos artistas uruguayos, como Carlos Musso, Enrique Badaró y Clever Lara, entre otros, quienes plasmaron su particular estilo dando lugar a un hotel de lujo que bien podría ser recorrido como un museo de arte contemporáneo. La ciudad más visitada de la costa esteña sorprende continuamente, es por eso que, del 13 al 17 de enero, Conrad Punta del Este Resort & Casino será la sede de Arte Punta 2011, una importante feria internacional que reunirá a artistas de Uruguay, Paraguay y Argentina. Se verá una selección de obras con diferentes estilos,

como el realismo pictórico, aplicado por Patricia Nasjleti y Mónica Ambrosio; el surrealismo de Vito Campanella, y el realismo de Martha Escondeur. Además, participarán otras figuras como la escultora y pintora Ana Brull, quien mostrará piezas en bronce y obras realizadas con materiales reciclados, y Eliseo Miciu, con sus impactantes fotografías fine art print. Un itinerario repleto de propuestas que sorprenden a interesados y curiosos del arte con estilo, innovación y buen gusto. Y que hace de Punta del Este un atractivo epicentro de novedades y tendencias artísticas. •

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La elegida Mabby Autino es la experta en maquillaje más solicitada para trabajar en las más glamorosas superproducciones editoriales y publicitarias. Dueña de una amplia trayectoria, maquilló a celebridades como Claudia Schiffer, Kate Moss, Mirtha Legrand y para la tapa de Verano Magazine 2011, a Emilia Attias.

Desde la niñez, Mabby Autino supo que quería ser maquilladora. Su gran dedicación le permitió convertirse en una de las profesionales referentes del tema, experta en resaltar la perfección de cada rostro. “Empecé a estudiar a los 13. Mi mamá es cosmiatra y mi abuela, artista plástica. Creo que mi profesión tiene que ver con haberlas visto trabajar y pintar desde chiquita”, cuenta. Egresó del Instituto Superior de Arte del Teatro Colón como Técnica en Caracterizaciones y continuó perfeccionándose en París, Londres, Nueva York y Barcelona. Además, para poder abarcar de forma más completa su profesión, estudió cosmetología y se perfeccionó en el Hospital de Clínicas. En Argentina, Mabby fue la maquilladora oficial de las marcas L´Oréal Paris y Estée Lauder y, actualmente, realiza las campañas de Lux, Philips y Nutrisse Garnier, entre otras. Es una marca registrada: está al frente de su propia escuela de maquillaje (que acaba de abrir una sede en Paraguay), y ha creado la línea de cosméticos Mabby Pro Make-up. Pero, fundamentalmente, es una artista.

¿Cuál fue el evento más importante en el que participaste? Para mí todos son importantes. Uno increíble fue el desfile que se organizó en las escalinatas de la Facultad de Derecho de la UBA, con supermodels como Naomi Campbell, las caras más reconocidas del mundo. ¿A quién te gustaría maquillar? A China Zorrilla y a Lydia Lamaison. Del exterior, me interesaría Madonna, Jennifer López, Beyoncé. Por lo general, cuando digo: “¡Cómo me gustaría maquillar a esta persona!”, me termina llamando. ¿A qué apunta tu línea de cosméticos? A que la mujer encuentre un espacio con una excelente calidad de productos y asesoramiento. Quiero que todas aprendan a maquillarse y dejen de pintarse. • www.mabby.com - Tel.: (+54 11) 4373-1860

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Dinamismo en acción 2010 fue un año brillante para AutoFerro. El concesionario oficial de BMW situado en plena city porteña, frente a Puerto Madero, marcó un nuevo récord en ventas. Jorge Ferro, su director y habitué de Punta del Este, brinda su visión del mercado.

Según Jorge Ferro, el sector automotriz está viviendo una interesante coyuntura surgida a partir de la crisis financiera global de 2008. Por un lado, mercados como China, el sudeste asiático y Sudamérica muestran tasas de crecimiento sorprendentes y, por ende, una influencia considerable a la hora de definir las nuevas plataformas de producción. A la vez, el aumento del precio del petróleo provocó una reinvención de la industria, de la mano de tecnologías novedosas en lo que respecta al consumo. En la órbita del diseño, surgieron categorías innovadoras, como los SUV, monovolúmenes y coupés 4x4. “En los próximos años notaremos una gran diferencia en nuestra forma de transporte. Todo apunta al avance de los vehículos de bajo consumo, más compactos, con innovaciones tecnológicas y de bajo valor”, asegura este argentino que pasa sus veranos en Punta con su familia desde hace más de 45 años. ¿Qué análisis de la industria le merece la región? Dentro de Sudamérica, el Mercosur es un gran nicho, tanto en lo que respecta a autos producidos como exportados y vendi-

dos en el mercado interno. Sólo basta con analizar a BMW, un referente mundial en innovación, tecnología y diseño, que supo adecuarse a los cambios globales impuestos por la economía. Recientemente lanzó nuevos modelos revolucionarios que abren nuevas categorías a la hora de definir el futuro del automóvil. Incorporó nuevas tecnologías tanto a nivel de conectividad entre el conductor, vehículo e Internet, así como también en términos de consumo. Además, permite personalizar los vehículos con diferentes opcionales y detalles de terminación. ¿Qué modelos se lanzaron y cuáles son los que se vienen? Se presentaron el nuevo BMW X1; un SUV innovador, ideal para la familia y los jóvenes. También se lanzó el último BMW X5, con nuevas motorizaciones, tecnología y diseño. El BMW X6, una 4x4 con diseño deportivo. La Serie 1 en versión 3 puertas, el nuevo coupé y cabrio; el nuevo BMW Serie 3 coupé; y el BMW Serie 5 en sus dos formatos, sedán 4 puertas y GT. Para el segundo semestre de 2011, presentaremos el nuevo BMW X3.

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Dentro de Sudamérica, el Mercosur es un gran nicho, tanto en lo que respecta a autos producidos como exportados y vendidos en el mercado interno.

¿Cómo es la visión de BMW? Todo está pensado en torno al conductor. Como la tracción es trasera y el peso del vehículo está estratégicamente distribuido por todo el chasis, la conducción es más segura y estable. La posición de manejo es diferente, los materiales y texturas del interior son de un acabado superior. La sensibilidad de la caja de transmisión, la reacción y el sonido de sus motores es incomparable. ¿Qué ofrece AutoFerro al cliente BMW? Contamos con 3.000 m² en los que brindamos un servicio superior que incluye parking, un salón vip, un amplio showroom donde exhibimos todos los modelos BMW, y más de 100 unidades en stock para entrega inmediata. Aquí los clientes pueden ver los diferentes colores, opcionales y configuraciones. Además, el servicio posventa se encuentra aquí mismo, donde disponemos de toda la última tecnología para el mantenimiento de cualquier BMW. ¿Cuáles son las opciones para comprar un BMW? Es más sencillo de lo que cualquier cliente piensa. BMW Financial

Services dispone de una variedad de herramientas financieras, desde créditos prendarios en pesos con tasa fija, planes sin interés (tasa 0%) y leasing, por el cual se obtienen beneficios impositivos y no hace falta pagar un anticipo. También tomamos usados en parte de pago o los compramos en el caso de que el cliente tome un leasing por el 100%. Tambien ofrecemos condiciones únicas y descuentos para empresas por intermedio de nuestro departamento de Ventas Corporativas. Hoy en día la relación precio-producto de BMW es inmejorable. ¿Cuál es el balance de 2010 para AutoFerro? En lo que respecta a ventas, 2010 fue un año muy positivo, porque fuimos el concesionario BMW con mayor crecimiento en ventas respecto del 2009. Este resultado se pudo dar gracias a la totalidad del personal y a la calidad de atención que brindamos durante todo el proceso de compra. • Av. Paseo Colón 1047, C.A. de Buenos Aires. Tel.: (+54 11) 4106-9350. www.autoferro.bmw.com.ar

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John Kernick / Gentileza V&R Editoras

Texto: Francis Mallmann

Francis Mallmann bucea en los vericuetos de la identidad uruguaya para encontrar las raíces mismas de la esencia que hacen de Punta del Este una ciudad entrañable y propia.

Calma y majestuosa Creo, porque lo siento en el tacto, en el viento y en la sal de este océano rioplatense, que Punta del Este abarca un espacio de peso y añoranza en la memoria colectiva de quienes la visitan. Los rasgos de estas playas, sus barrios y pueblitos cercanos o remotos se remontan mucho más atrás, comienzan con la propia identidad humana del Uruguay. Es el uruguayo quien, con su trabajo, presencia y carácter puro, le ha dado un fino blindaje a estas playas, razón por la cual los acentos extranjeros no han logrado contaminarlas. ¿Y los argentinos? ¿Nosotros, que hemos arado sus perfumes, sus arenas, sus tierras? No hemos logrado hacer mella en su idiosincrasia, ya que Punta del Este está custodiada por su alma uruguaya. Un alma tan traslúcida que no necesita cuidados, un alma que se nutre en ese paso atrás que parecen dar sus ciudadanos ante nuestros ojos impávidos y que, en realidad, los deja siempre más adelante, en la vanguardia de la excelencia. Uruguay, has sido tan paciente con nosotros, con nuestras

embestidas de arrogancia, con nuestro afán de poseer, con nuestro andar más ruidoso, ¡gracias por tanta comprensión! Tu gastronomía sigue siendo regida por el chivito, el frankfurter reina sobre el pancho, el fainá hace esquina en nuestros corazones y suenan aún los trolebuses de 25 de Mayo y Juncal de la Ciudad Vieja de mi infancia. Rigor intacto Punta del Este y toda su zona de influencia ha crecido quizá desmedidamente por la ambición extranjera, pero siempre custodiada por aquellos parámetros que están más allá de los precios, de la política y la razón. Es que Punta del Este está custodiada por un alma comunal que moja sus raíces cada mañana, impertérrita y silenciosa, en las fuentes de su historia, en su honor. Un honor que no necesita levantar voces, un honor calmo y majestuoso, como sus playas, como su gente. Entonces, cuando me bajo del avión cada semana siento que estoy en otro país, uno muy distinto a todos los que conozco. 155

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Los países van construyendo sus identidades a través del tiempo y no se puede volver atrás. No se pueden desandar los caminos del alma, pero sí se puede cambiar el rumbo, construir puentes, promocionar conceptos, cambiar de gobiernos. Sin embargo, la esencia del Uruguay es custodiada por el rigor de sus actos pasados, por la nostalgia del bien, por las manos de sus artesanos, por las tareas de sus campesinos que llegan a las playas en distantes pero presentes horas de trabajo, en infinitas paciencias, en el respeto por la palabra.

Sobre estos gruesos cimientos vimos fundirse San Rafael con La Barra, con Manantiales, Punta Piedras y José Ignacio. Y con el correr de lustros, a pesar de las construcciones, las modas, las fiestas y el glamour, Maldonado supo mantener intacta su identidad, que luce pura más allá de las inversiones. Los que trabajamos aquí seguimos aprendiendo los códigos que hacen del Uruguay un entorno de trabajo donde vale más el vínculo que la inversión, donde pesa más el silencio que la voz desmedida, donde darse la mano nos cobija en el descanso.

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Nuevas fronteras ¿Y si soñamos? ¿Y si soñamos con los años que vendrán? Es inevitable anticipar su expansión. Maldonado ya cede sus fronteras y, gracias a la tendencia del crecimiento hacia el este, Rocha será la próxima princesa. Allí, una vez más se fundirán en veranos; la moda y la cultura; la arquitectura con el rancho; el sol abrasivo para los jóvenes y la sombra de la palma para nosotros. Punta del Este siempre será la hermana mayor, el referente de oro del verano esteño; Punta del Este será siempre el refugio del descanso, el remanso del aire de mar con el que soñamos. ¿Y si continúo soñando? Sueño con el país de atrás, con la calma del campo y las sierras a escasos pasos del mar, sueño con la protección del bosque nativo, de su fauna y colores, sueño con parar ese crecimiento desmedido de los eucaliptos que ha arrasado con tantas hectáreas de árboles y arbustos, morada del guazubirá, del zorro y la crucera. Sueño también con un puerto con más pescadores y más pescados porque, al final, el turista lo quiere comer y la pesca actual compromete un porcentaje ínfimo de su verdadero caudal y variedad. Es así, con lo antedicho, como luego de más de treinta años de trabajo esteño sigo venerando estas playas que con su custodia oriental mantendrá sus rasgos más allá de los embates internacionales. Punta del Este duerme acunada al resguardo de las sudestadas y sólo acepta y abraza los rasgos del amor. Hay una república, una república que la custodia en el silencio genuino de la civilidad. •

Punta del Este está custodiada por un alma comunal que moja sus raíces cada mañana, impertérrita y silenciosa, en las fuentes de su historia, en su honor.

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Nik de playa www.gaturro.com

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Texto: Ludmila Cáceres

Alto vuelo Primero fueron los autos importados. Después, los yates y hasta los aviones privados. Ahora, una nueva tendencia se instala en el sofisticado universo del transporte vip: los helicópteros de alta gama, con todas las comodidades y el mejor diseño.

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Eurocopter Eurocopter

Mientras los helipuertos privados se multiplican, crece la oferta del segmento premium de este tipo de aeronaves que atrae la atención de las marcas de lujo.

Para la exclusividad, el cielo no es un límite, sino todo lo contrario. Cada vez son más los empresarios y figuras del jet set que eligen los helicópteros de lujo de manera cotidiana como medio de transporte veloz, confortable y chic. De la compañía a la chacra en José Ignacio; y de la cancha de golf a una importante reunión en un santiamén; estas aeronaves brindan soluciones de movilidad impensadas tiempo atrás y permiten que el traslado se convierta en una experiencia de placer. Porque ya no hay que remitirse a los jets privados o a la primera clase de una aerolínea para aplicar el concepto de sofisticación: los adelantos tecnológicos y los nuevos desarrollos han convertido a los helicópteros en elegantes aeronaves que elevan al cielo glamour y confort, y combinan diseño, calidad e innovación. Así, los helicópteros se presentan como un medio ideal para recorridos de pequeña y media distancia, cada vez más elegido para uso frecuente o bien con fines recreativos, por su flexibilidad y su capacidad de despegar en dirección vertical y mantenerse suspendido en el aire. Máxima performance Mientras los helipuertos privados se multiplican, crece la oferta del segmento premium de este tipo de aeronaves que atrae la atención de las marcas de lujo. Como es el caso de Mercedes-Benz y Hermès, que fusionaron su sofisticado charme con la reputación

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Augusta Westland

Elegantes y exclusivos, los helicópteros representan una forma original y placentera de viajar para quienes no toleran los días de tráfico.

high tech de Eurocopter, fabricante que ofrece a la venta helicópteros de alta gama en valores que oscilan entre 1.700.000 y los 11 millones de dólares. La cabina para pasajeros del EC 145, por ejemplo, está iluminada y climatizada con el mismo sistema aplicado en los Mercedes-Benz Clase E, y posee modernas pantallas. Por su parte, el espacioso modelo de Hermès EC135, fiel exponente de la nueva generación de helicópteros ligeros, posee asientos tapizados artesanalmente con piel de becerro y un bajísimo nivel de emisión de ruidos, lo que lo convierte en ideal para realizar vuelos de placer. Es un hecho: la industria de los helicópteros está tomando vuelo. Otro ejemplo de innovación son los modelos de AgustaWestland, como el AW139, que ofrece un amplio interior que puede cobijar de 2 a 8 personas. Además, posee un amplio gabinete de equipaje tanto para viajes de negocio como de placer, asientos ergonómicos y delicadas terminaciones. En esta línea, el modelo AW Grand New, a su vez, se destaca por su visión sintética de 3D, sistema de navegación automática y piloto automático de cuatro ejes. Su bajo

nivel de ruido y sus amenities top hacen que viajar a bordo del AW Grand New resulte una experiencia tan gratificante como hacerlo en una limusina. Asimismo, resulta imposible omitir una de las joyas del mercado: el AW109 Power, que satisface todas las expectativas del viajero ejecutivo. Con un estilizado diseño y un cómodo interior, es el más deseado del público vip. Debido a su belleza, velocidad y funcionalidades, es considerado por los expertos como “la Ferrari que vuela”. Elegantes y exclusivos, los helicópteros representan una forma original y placentera de viajar para los amantes de los transportes de alta gama y para quienes no toleran los días de tráfico. Sólo se trata de abrocharse el cinturón, apreciar la suave melodía de la hélice girando, disfrutar de las comodidades y dejarse llevar. • www.augustawestland.com www.bellhelicopter.com www.eurocopter.com

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Texto: Jimena Díaz Pérez Fotos: ©BMW AG

Icono deco El castillo del Hotel San Rafael será epicentro de las miradas cuando Casa Cor abra sus puertas y sorprenda con las últimas tendencias en decoración e interiorismo. Una invitación a tono con el estilo de Punta del Este, a metros de la Brava. 168

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Comenzar un año nuevo siempre es sinónimo de cambio y renovación. Y dar inicio a una nueva etapa dando un paseo por un nuevo espacio totalmente innovador, siempre es una experiencia estimulante, especialmente si todo un mundo de propuestas y alternativas se concentra en un solo lugar. Casa Cor, una de las exposiciones más interesantes y renombradas de la región, desembarcará en Punta del Este con las últimas

tendencias en decoración, diseño, equipamiento y materiales desde el 5 de enero hasta el 6 de febrero. El castillo del Hotel San Rafael dará marco al desarrollo de este evento famoso por reunir prestigiosas marcas del mercado y expositores reconocidos a nivel mundial, y que propone un recorrido único para los amantes del interiorismo y las novedades en cuanto a estilos y deco. 169

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El gusto por el mobiliario más osado y la arquitectura decorativa cobrarán vida en todos los rincones, resaltando las exposiciones sobre suites, jardines y espacios sociales como las más destacadas. Tendencias y espacios Los orígenes de esta feria se remontan a finales de la década del 80. Desde ese momento, ha sumado como sedes (en la modalidad de franquicia) a países como Perú, Chile y Panamá. Todas las ediciones presentan el mismo sello: ambientes con perfil soñado, dotados con lo último de lo último en tendencia en interiores. Las propuestas que se verán en la temporada esteña no sólo incluyen modelos de bienestar pensados para el ámbito hogareño, sino también variadas y modernas opciones para la decoración de oficinas, cafés, galerías, restaurantes y espacios de entretenimiento para los niños, entre otros ambientes. Pero la propuesta va más allá. Incluso quienes estén interesados en invertir en un emprendimiento hotelero, tendrán la oportunidad de imaginarse una completa infraestructura con sus obras de paisajismo incluidas.

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El castillo del Hotel San Rafael dará marco al desarrollo de este evento famoso por reunir prestigiosas marcas del mercado y expositores reconocidos a nivel mundial.

El gusto por el mobiliario más osado y la arquitectura decorativa cobrarán vida en los rincones que podrán apreciarse en Casa Cor, resaltando las exposiciones sobre suites, jardines y espacios sociales como las más destacadas. En tanto, el universo infantil también tendrá su espacio. Con el foco puesto en la luz y el confort, esta iniciativa responderá a las necesidades de los niños de hoy con colores y modernidad. En esta dirección, cada detalle estará contemplado en las diferentes variantes de plawyground. Asimismo, se podrá ver un completo despliegue de tecnología en el entretenido cyber game room. Por supuesto, los adolescentes también podrán conocer diferentes opciones de la mano de las más diversas propuestas juveniles actuales. En definitiva, un completo paseo que acerca al visitante los más originales y completos recursos de ambientación y abre un horizonte en el que la imaginación es el único límite. • Hotel San Rafael, Parada 11 de La Brava. www.casacor.com.br/punta_del_este

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Texto: Leo Fernández Fotos: PokerStars.net

Póker, el nuevo deporte Lo que se creía que era un juego de tahúres, trampas y en el mejor de los casos, pura suerte, ha ganado su lugar entre los deportes. Tal ha sido el dictamen emitido en 2010 por la Asociación Internacional de Deportes Mentales. Ningún juego de azar: el poker es un deporte mental que se basa en la habilidad del jugador, tal como el bridge o el ajedrez. Fueron los franceses quienes llevaron el “poque” a Canadá y a los Estados Unidos, más precisamente a la ciudad de Nueva Orleáns, donde fue difundido a lo largo de la ruta del río Mississippi durante el siglo XVIII y el XIX, cuando los profesionales

eran capaces de desplumar a sus adversarios gracias a su astucia para leer sus gestos. En el siglo XIX, la variante más jugada era el draw de cinco cartas con descarte. Luego aparecieron el stud de 5 y de 7 cartas, el omaha y, finalmente, el texas hold´em, que arrasó con todos en popularidad, protagonizando partidas de carácter épico. De

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hecho, para determinar quién era el mejor en esta modalidad, Johnny Moss y Nick “El Griego” Dandolos jugaron una extensa serie en Las Vegas que se desarrolló a lo largo de ¡5 meses! La contienda terminó cuando “El Griego”, habiendo perdido 4 millones de dólares, le dijo a su rival: “Sr. Moss, creo que tengo que dejar que se marche”. Gestas heroicas La Serie Mundial de Poker WSOP, fundada por Benny “El Cowboy” Binion, es el torneo más importante y ha alcanzado gigantescas proporciones, con más de 100.000.000 de dólares y 55 pulseras de plata. En 2003, el Casino Harrah´s adquirió los

derechos para ser el anfitrión de la competencia que hoy se celebra todos los años en el Rio Hotel & Casino de Las Vegas y en otros sitios del mundo, como Europa. Las leyendas y personajes célebres abundan en el poker, como Doyle “Texas Dolly” Brunson, el primero en ganar un millón de dólares en un torneo. Dueño de nueve brazaletes WSOP, publicó uno de los mejores libros en el tema: El súper sistema. Por su parte, Stu “The Kid” Ungar ganó cinco brazaletes WSOP y unos 30.000.000 de dólares a lo largo de una brillante carrera que, desgraciadamente, culminó a los 45 años, con su muerte debido a las drogas. En este deporte, las anécdotas se cuentan a montones. Una 175

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La Serie Mundial de Poker WSOP es el torneo más importante y ha alcanzado gigantescas proporciones, con más de 100.000.000 de dólares y 55 pulseras de plata.

de las más curiosas la protagonizó Jack Strauss, cuando en 1982 empujó todas sus fichas al centro de la mesa, creyendo que tenía el mejor juego, pero su rival le ganó la parada. Jack saludó, tomó el saco y, antes de irse, levantó su vaso de whisky y notó que, bajo una servilleta pegada, se escondía una ficha de 500 (muy poco, ya que el torneo se empezaba con 10.000). Decidió seguir jugando… ¡y ganó el WSOP! Su milagrosa recuperación popularizó una optimista frase muy popular: “All you need is a chip and a chair” (“Todo lo que necesitas para ganar es una ficha y una silla”).

Fenómeno online A partir de 2003, Internet y la posibilidad de jugar online catapultan el juego y provocan la multiplicación de sitios web, clubes y casinos. ¿Una de las razones? Un aficionado llamado “Moneymaker” que había clasificado con 33 dólares, gana un asiento para las WSOP (usualmente valuado en 10.000 dólares), y vence en el duelo final al profesional Sam Farha, quedándose con 3.000.000 de dólares. Muchas celebridades fueron y son atraídas, cautivadas por este juego, entre ellas los presidentes Nixon y Obama; y los actores Tobey Maguire, James Wood y Ben Affleck, entre otros. Además, muchos ex deportistas, como el tenista Boris Becker, terminado su ciclo vital, adoptan el poker. Quizá porque para ser un buen jugador se necesita disciplina, entrenamiento y control de las emociones. Una de las maravillosas virtudes de este deporte es que no requiere de un estado físico resistente y joven. Incluso, hay profesionales que pasan largamente los 70 años. Es cuestión de animarse a entrar a un mundo fascinante, donde la habilidad tiene premio. •

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Texto: Martín Elordi Fotos: ©Rolex / Kit Houghton

Acostumbrado a recorrer los paisajes del mundo mientras se ajusta al calendario del polo, el argentino Gonzalo Pieres (hijo) encuentra en José Ignacio el sitio ideal donde hacer una pausa y equilibrar su cuerpo y mente. Imagen de Rolex, su trayectoria y crecimiento en renombre en el ámbito de este elegante deporte incluye diversos hitos desde sus primeros taqueos en Ellerstina Polo Team: un triunfo en el US Open, laureles en el

Abierto Británico, la satisfacción de ganar la Copa de Oro en Sotogrande, España. Y la gloria máxima: cerrar 2010 alzando la Triple Corona del polo argentino. El origen del crack En la actualidad Gonzalo es considerado uno de los mejores jugadores del mundo. “Jugué mi primer torneo a los seis

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Verano de alto handicap Gonzalo Pieres (hijo) es reconocido como uno de los mejores polistas de la actualidad. Con el número “2” en su casaca despunta feroces taqueos en Ellerstina Polo Team y, a la hora de descansar, elige José Ignacio.

años”, comenta con orgullo, y no caben dudas de que mucha incidencia en su formación se debió a la calidad de los consejos y el entrenamiento de Gonzalo padre; enseñanzas que aprovechó al máximo al iniciar su era como profesional, a los 14. Es que el polo es cuestión de familia. Además de su papá, sus hermanos Facundo y Nicolás también lo practican de manera profesional y suelen compartir tardes enteras entre amigos y

familiares en su estancia “La Zeta”, en Cardales. La jornada, asegura, se extiende cuando el paseo por las caballerizas le permite seguir de cerca la evolución de los equinos. En lo profesional, Pieres afirma que su primera meta era llegar a los 10 goles, logro que ostenta y defiende jugando con Facundo. También comparte el 10 de handicap con el resto de sus compañeros del poderoso Ellerstina Polo Team, generando 179

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En la actualidad, Gonzalo es considerado uno de los mejores jugadores del mundo. “Jugué mi primer torneo a los seis años”, comenta con orgullo. una respetable ventaja sobre sus adversarios. Gonzalo se imagina el retiro de la profesión pero no del mundo de los caballos. Mientras rinde al máximo en cada chukker, sueña con trabajar en el futuro al lado de su padre en la estancia de Ellerstina, manteniendo en lo alto la tradición del apellido. Descanso en el Este Gonzalo Pieres es una imagen recurrente del mundo esteño cada temporada y su presencia se hace notar. “Punta del Este

es una ciudad muy linda. Trato de ir a José Ignacio a buscar tranquilidad, disfrutar de las playas, de la buena gastronomía con amigos, más que nada para desenchufarme un poco del polo”. Parada fundamental, antes de volver a los Estados Unidos, la primera escala en el calendario 2011. El hecho de estar presente en los campeonatos mundiales de mayor renombre atrae a las firmas líderes en patrocinio y Gonzalo, gracias a su alto rendimiento, no es la excepción. Declarado “Testimonial de Rolex”, el polista se suma a una selección destacada de figuras del deporte hípico, que también incluye otras disciplinas como doma, salto y concursos varios. “Estoy muy agradecido que se hayan fijado en mí, muy contento por lo que esto significa y saber que es una marca número uno. Trato de hacer las cosas lo mejor posible, ser lo más profesional que se pueda día a día”, mérito que se debe, según explica, “a la disciplina y a la dedicación”. •

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Texto: María Altamira Fotos: ©BMW AG

Meca de inversores Punta del Este se ha convertido en el refugio de capitales de todo el mundo. Torres, chacras de mar, barrios privados y hoteles premium, pero también viñedos y olivares conforman las oportunidades de inversión más atractivas de Maldonado y Rocha. Hace ya unos años que Punta del Este se posicionó como un imán para inversores inmobiliarios de todo el mundo. Primero llegaron las torres, que poblaron la avenida Roosevelt, la Brava, la Mansa y la Península. Luego, los capitales se mudaron a José Ignacio, en donde proliferaron los millonarios complejos de chacras de mar y los hoteles súper premium. Ahora, el nuevo boom se está dando en los límites del departamento de Maldonado y Rocha, que están recibiendo una catarata de emprendimientos productivos como viñedos, olivares y otro tipo de productos que conforman posibilidades alternativas para colocar dinero en el precioso Este uruguayo. Danza de los millones La revolución del real state en el balneario mas exclusivo de Sudamérica es indudable. El último informe de la Dirección de Turismo de Maldonado dio cuenta del fenómeno: entre marzo de 2009 y febrero de 2010 se registraron operaciones por 937 millones de dólares. Punta del Este fue la ciudad del departamento

con mayor cantidad de transacciones, ya que acaparó casi el 47% de las ventas totales. No es un dato menor que, en 2010, se realizó una de las mayores operaciones de compraventa en la historia de Maldonado: un multimillonario estadounidense pagó más de 30 millones de dolares por 15 hectáreas sobre la costa de José Ignacio, según consignó el diario uruguayo El País. Ni tampoco se puede obviar que la familia Perez Companc está adquiriendo todos los campos grandes que quedaban en la zona y ya lleva invertidos cerca de 30 millones de dólares. A su vez, Eduardo Costantini invirtió en un mega-barrio privado de 240 hectáreas en Laguna Garzón, llamado Las Garzas, que promete ser el nuevo polo inmobiliario de la zona. En lo que respecta al sector hotelero, en 2010 comenzaron a buen ritmo las obras del que será uno de los establecimientos más lujosos del mundo: The Setai José Ignacio. Este proyecto, que involucra 200 millones de dólares contará con 40 casas que ya están saliendo a la venta, a valores que rondan los 3,5 millones de dolares cada una. El otro gran emprendimiento que se inauguró

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Rinc贸n de Arditeia

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Oh! La Barra

oficialmente en diciembre es Las Piedras Villas & Hotel Fasano, propiedad del millonario brasileño Rogelio Fasano. Ubicado a pocos kilómetros de La Barra, será uno de los polos de lujo y sofisticación del verano y seguramente convocará a los personajes más top de la temporada esteña. Pero si estamos hablando de la Barra, no podemos olvidarnos de uno de los proyectos más ambiciosos de la década: el paseo de compras Oh La Barra, que será concebido por el prestigioso arquitecto uruguayo Carlos Ott, un ícono de sofisticación y glamour en los cinco continentes. La etapa inicial consiste en la construcción de 35 boutiques de alta gama sobre la ruta 10, con una vista abierta al mar y a la ciudad. Habrá una propuesta gastronómica de primer nivel, bancos, coiffeurs, galerías de arte y propuestas para niños. La segunda etapa incluye un hotel boutique cinco estrellas y un centro de convenciones y eventos. Por otra parte, actualmente existen decenas de nuevos edificios en construcción en Punta del Este, que se suman a las decenas de proyectos – no sólo torres sino también apartamentos frente al mar– que se están edificando. Nombrarlos a todos sería imposible, pero las principales inmobiliarias coinciden en que los más importantes son los siguientes. En Manantiales: Residencias de Mar, dentro del barrio privado Laguna Blanca; y Selenza, un complejo de departamentos y hotel boutique de lujo con spa, que tendrá como inversores a la modelo Valeria Mazza y su marido Alejandro Gravier, en asociación con el grupo español Rayet. En la desembocadura de La Barra, Tiburón Terrazas, con 10 edificios de cinco pisos con vista al mar. Sobre la Brava: en la parada 32, Silente

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Uno de los proyectos más ambiciosos de la década es el paseo de compras Oh La Barra, que será concebido por el prestigioso arquitecto uruguayo Carlos Ott.

Club de Mar, del Grupo Farallón; en la 31, Blue Bird; en la 30, Blue Marine; en la parada 10, Quartier de Mar; en la parada 9 el edificio diseñado por el arquitecto Mario Roberto Alvarez, Tiburón III; en la 8, One, el ambicioso emprendimiento de cuatro edificios de Atijas; en la parada 7, Wind Tower y, frente a la escultura de Los Dedos, las torres Imperiale, de Weiss Sztryk Weiss (WSW), los realizadores de Ocean Drive. Otros proyectos son: Brava 28, Indigo, Torrelobos y Le Parc. En la Mansa, Alexander Boulevard es la nueva torre que impresiona en la Parada 4 sobre Boulevard Artigas. En la 18, aparece la ya reconocida Torre Aquarela y, con una propuesta diferencial, el Grupo Alvear nos sorprende con Veramansa, en la parada 42. Se trata de un complejo de 15 hectáreas únicas donde mar, bosque y lagunas conviven con servicios de alta calidad, como el spa de 1.500 m2, el microcine y el túnel de acceso directo a la playa, que además tiene parador propio. En el Puerto también hay muchísimo movimiento. Allí se está construyendo Le Bleu, un

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grupo de exclusivas residencias que estarán listas en el verano de 2012 y Seaport Design de Atijas-Casal, quienes también construyen Bellagio Tower en la Roosevelt. En la misma Avenida se levanta Yoo, el edificio de Philippe Starck. El valor del metro cuadrado en este tipo de torres y apartamentos arranca en los 2.000 dólares y, en algunos casos, trepa fácilmente por encima de los 4.500 dólares. Y es para destacar, y no solo por su privilegiada ubicacion, el emprendimiento Laguna de los Cisnes, en la ruta interbalnearia. Alejandra Covello, a cargo de Covello Propiedades, maneja un dato muy interesante en relación a quiénes están adquiriendo las nuevas unidades en venta en el balneario. “En 2009 sólo el 12% de los compradores de departamentos era uruguayo; en 2010 esa proporción alcanzó el 25% de las operaciones”, destacó, y agregó que por primera vez en muchos años el público local está “volviendo a invertir en su país”.

Con una propuesta diferencial, el Grupo Alvear sorprende con Veramansa, un complejo de 15 hectáreas que combina mar, bosque, lagunas y exclusivos servicios. molinillos de viento), en la Sierra de Carapé y en Rocha. En este caso se trata de emprendimientos privados –Bulgheroni ya tiene un parque eólico en Pueblo Garzón– que venden energía a UTE, la empresa estatal uruguaya. Por otra parte, también es un buen momento para invertir en chacras de mar y barrios cerrados, que ya se cuentan por decenas en todo el este uruguayo (Rincón de Arditeia, Villalagos,

Veramansa

Nuevas alternativas Al margen de estas gigantescas inversiones en ladrillos en Punta del Este, existen nuevas alternativas. Una de ellas es la compra de terrenos para el cultivo de olivares, viñedos, avellanas y arándanos, tanto en las sierras de Punta Ballena como en las cercanías de José Ignacio, que algunos llaman “La Nueva Toscana” por la gran cantidad de vides al costado del camino (sobre todo en la ruta 104). “En Maldonado y Rocha hay una gran demanda de tierra para comprar olivos”, explica Ignacio González, a cargo de la división de Negocios Agrícolas de la inmobiliaria Terramar. Uno de los precursores fue la familia Bulgheroni, con su empresa Agroland, que montó viñedos en la sierra de Garzón, en donde nadie imaginaba que el paisaje podía transformarse tan radicalmente. Otra de las alternativas de inversión que está creciendo es la compra y alquiler de terrenos para energía eólica (con los clásicos

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Garzas Blancas, Pueblo Mío, Las Coronillas son algunos de ellos), según explica Juan Irala y Hernández, a cargo de la Gestión de Negocios Inmobiliarios de Terramar. Pero la novedad es que muchos inversores están utilizando la figura del fideicomiso agrario para realizar estas operaciones. “Este instrumento financiero está muy de moda en Punta del Este para la compra de tierras y también para ingresar desde cero en pools inmobiliarios de construcción de torres”, consignan fuentes del sector. Los expertos consultados coincidieron en que “es una excelente oportunidad para invertir en proyectos de edificios que recién se inician, en las preventas, ya que en pocos días, con la enorme demanda actual, los valores suben un 10%”. Claramente, esos buenos rendimientos están transformando a Punta del Este en una indiscutida meca de los inversores. •

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Lacoste

Texto: José Totah

Las fiestas más top de Punta La agenda del verano esteño 2011 ya está en marcha. Nadie quiere perderse las fiestas más exclusivas y las playas más convocantes. Una guía de lo más in de la temporada.

Lo primero que hay que saber si uno está en Punta del Este es cuáles serán las fiestas de las que hablará todo el mundo y que convocarán bajo sus flashes a famosos, modelos y empresarios top. Wally Diamante, fundador del Grupo Mass y referente de las relaciones públicas en Punta del Este, estará al frente de dos de las “imperdibles”: la de Lacoste, en La Huella de José Ignacio, el 27 de diciembre, y el tradicional festejo de blanco que realiza Chandon, el 5 de enero, en The Setai.

Otras fiestas que vale la pena agendar son la de Nike Black Pack en Tequila, el 28 de diciembre; la Fiesta del Polo a medianoche de Art Terramar-La Dolfina, el 4 de enero, en The Setai; la de Chivas, el 8 de enero, en José Ignacio; y la de Fiat, el 16 de enero, también en Tequila. Pero antes será tiempo de despedir el año. La fiesta de Teddy Taratuty, todo un clásico en el Este con los más espectaculares fuegos artificiales. Así como la fiesta temática del 31 de diciembre que organiza Conrad Punta del Este Resort & Casino para 1.800 comensales con invitación que en

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Chandom

esta última edición tendrá la consigna “Una noche española”, con shows de flamenco y abanicos y más de 100 bailarines en escena. Además, como todos los años, el Hotel Conrad Punta del Este despliega su gala de inicio de temporada el 4 de enero e iluminará el cielo con fuegos artificiales de todos los colores. Al margen de estos festejos, ya son célebres las fiestas privadas que se llevan a cabo en chacras de mar para despedir el año (las que se hacen en Villa Sophia y La Silenciosa son ciertamente las más renombradas). La mejor forma de enterarse de estos

eventos es formar parte de redes sociales muy selectas, como A Small World (www.asmallworld.net) o Elysiants (www.elysiants.com), que algunos apodaron el “Facebook de los millonarios”. Un dato a tener en cuenta es que el ingreso a ciertas fiestas privadas –entre el 26 de diciembre y el 2 de enero se realizan entre tres y cuatro por noche– puede costar más de 1.000 dólares por persona, según fuentes consultadas. Se calcula que unas 1.500 personas asisten a un evento de estas características, que casi siempre cuenta con el auspicio de marcas como 189

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Conrad Punta del Este

Absolut o Chivas Regal y el 80% de los invitados es extranjeros. Es sabido que los que no están en el mailing de estos festejos son capaces de todo con tal de obtener una “pulserita” que los convierta en invitados. En la última temporada se conoció el caso de un millonario paulista que llegó a Punta del Este en su avión privado el 31 de diciembre, a las 23.30, y pagó 10.000 dólares para que lo dejaran ingresar a la fiesta de fin de año de una conocida chacra de mar. Bruce Willis, DJ por una noche Los empresarios que realizan estas celebraciones no reparan en gastos. De hecho, el verano pasado fue invitado el actor Bruce Willis para oficiar como DJ en una fiesta privada. Los presupuestos que se manejan en estos casos están más allá de lo imaginable:

Los empresarios que realizan estas celebraciones no reparan en gastos. De hecho, el verano pasado fue invitado el actor Bruce Willis para oficiar como DJ en una fiesta privada.

como el inversor saudita Laith Pharaon, que la última temporada dio una megafiesta en su chacra de mar y le pagó 50.000 dolares al DJ Eric Morillo para que se tomara un avión desde España y tocara esa noche para él y sus invitados.

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ART Villalagos ©Leo Maine Lacoste

“La fiesta de Chandon es un clásico ya. Es la que más repercusiones genera por las celebridades que convoca, la consigna de blanco la diferencia estéticamente del resto y es de esos eventos que nadie se quiere perder”, cuenta su RRPP, Wally Diamante. Otra fiesta muy divertida es la de la revista Gente, que se destaca por su excelente comida, atractivos shows y la convocatoria de muchísimas personalidades. Este año se celebra el 15 de enero, como siempre en la terraza de Conrad Punta del Este. A estos festejos se suman los que realizan los propios famosos en sus chacras, como Shakira en La Colorada, o el empresario Giuseppe Cipriani, que recibe amigos en su chacra Gin Tonic y los agasaja con cenas espectaculares.

Las empresas también estarán involucradas en la movida, con acciones de marketing intensas en paradores, bares y discotecas.

Desfiles y empresas en la playa En lo que a celebraciones respecta, imposible olvidar el evento más importante de la moda en Punta del Este: el desfile de Roberto Giordano, el 7 de enero en el parking de Conrad, mientras que el de la revista Para Ti se llevará a cabo el 23 de enero en otro importante hotel de Punta. Las empresas también estarán involucradas en la movida, con acciones de marketing intensas en paradores, bares y discotecas de Punta. Es el caso de Jack Daniel´s, que vuelve a desembarcar en La Barra con un original “bar de rock”, en donde habrá fiestas y DJ invitados. A su vez, la empresa de bebidas Skyy Vodka presenta las Skyy Vodka Nights, un ciclo de nuevas tendencias en música electrónica, y el Corona Sunset vuelve a invitar a disfrutar de un atardecer diferente rodeado de una atmosfera de distensión, chill out y cerveza premium. •

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Texto: Juan Morel

Diosas de verano

Multitalent Agency

Tomás Darcyl, Willy y Paul García Navarro, los responsables de esta agencia de talentos.

Paulino Acosta

www.jorgeamadogroup.com.ar

La temporada promete flashes, glamour y las modelos más lindas de la región. Estrellas consagradas y new faces desfilarán en los meeting points de las agencias más importantes: Ricardo Piñeiro Modelos, Multitalent Agency y Leandro Rud Models.

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Pablo Pérez

Ricardo Piñeiro Modelos

30 años en la profesión lo consagran como un referente de la actividad.

Estarán en todas partes. Paseando sus curvas por las calles de La Barra, haciendo shopping en la Calle 20, participando de los eventos más exclusivos, sumando estilo y onda a los boliches de moda y bronceando su piel sobre la arena dorada. Las modelos más bellas de la región, tan propias de esta ciudad cosmopolita como el mar, volverán a ser protagonistas, fusionando su belleza con la del paisaje y convirtiéndose en el centro de atención de todas las miradas. Pero nada es casual.

Detrás de este aparente andar relajado, hay un trabajo profesional. Pionero en la Saint-Tropez de Sudamérica, Ricardo Piñeiro, que este año festejará el 30 o aniversario de su agencia, ostenta la mayor experiencia y trayectoria en el rubro. Este año eligió la exclusividad del Sabbia Liquor Bar, ubicado en La Barra, en el cual se desarrollará una gran variedad de eventos durante enero. Acompañado por Jimena Buttigliengo, Ingrid Grudke, Inés Pujol, Andrea Bolatti, Josefina Molinari, Paula de Mora, 195

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Las modelos más bellas de la región, tan propias de esta ciudad cosmopolita como el mar, volverán a ser protagonistas, fusionando su belleza con la del paisaje.

Emilia Iannetta y Carolina Di Nezio, entre otras, Piñeiro continuará coordinando las acciones para los desfiles top como el de Roberto Giordano en Conrad Punta del Este y el de isla Gorriti y para otras campañas internacionales.

Conrad Punta del Este

Belleza a toda hora Montoya Beach es el parador elegido de Multitalent Agency, donde estará en compañía de la marca Hyundai. Con el objetivo puesto en el relax y en la fuerte presencia de las marcas, Willy García Navarro, uno de los tres directores de la agencia, comenta: “Hoy, Multitalent es más que una agencia de modelos,

es una agencia de talentos”. 2010 fue un excelente año para las figuras que integran el staff: la bella Emilia Attias (protagonista de la tapa de Verano Magazine); Zaira Nara, quien cautivó a todos con su carisma y belleza en Showmatch y en La cocina del show; Paula Chaves, Isabel Macedo, Guillermina Valdez, Pía Slapka y Sofía Pachano, una de las revelaciones del año. ¿El próximo desafío de la empresa? Nada menos que abrir una agencia en Hollywood, a mediados de 2011. “Es la última gran escala que nos queda pendiente”, concluye García Navarro. Por su parte, las modelos de Leandro Rud estarán a pleno. Desde Punta del Este, Jessica Cirio y Débora Bello conducirán Fox Sports Verano; mientras que Priscila Prete, Magalí Montoro, Romina Burne, Julieta Mailliar, Alejandra Maglietti, Valentina Salezzi, Florencia Fernández, Daniela Kerst, Luciana Sismondi y muchas otras de sus supermodels participarán en varios desfiles y en diversos eventos de polo y acciones de prensa. Una de las más solicitadas será Jessica Cirio, que repartirá su tiempo entre las playas esteñas y las de Pinamar, y sus actividades para dos canales televisivos de Perú. Además, debutará como cantante con su primer disco. •

Leandro Rud Models

Sun Channel para Man Venezuela

Sus bellas modelos se encuentran entre las más solicitadas de la región.

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Texto: Luciana Rosende

Paz en Punta La ciudad más sofisticada de Sudamérica tiene también otra cara: sus playas se convierten en el sitio perfecto para los amantes de la meditación. Una práctica cada vez más difundida, ideal para que el relax sea absoluto.

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“No conozco un valor mayor que el necesario para mirar dentro de uno mismo”, dijo alguna vez el maestro espiritual Osho. Parar con la vorágine, soltar el ego y la palabra, concentrarse en el universo interior y poner en pausa todas las preocupaciones. De esto se trata el hábito de meditar. Rutina cotidiana para muchos y reciente hallazgo para tantos otros, este arte convoca almas en el mundo entero. En Punta del Este, también. Es que, además de su faceta glamorosa, Punta cuenta con una arista espiritual y ofrece una variada gama de propuestas.

Viaje interior “Podemos tomar días de descanso, pero si llevamos en las maletas todos nuestros malos pensamientos no estaremos verdaderamente de vacaciones. Por eso, detenerse a meditar es fundamental para hacer una pausa”, sintetiza Adriana Delucchi, directora de Yoga Punta del Este. Según la especialista, existen dos clases

de meditaciones: una temporal, que apunta a concentrarse en un paisaje o un buen recuerdo, y otra eterna, basada en el concepto del mantra (noción que implica liberar la mente de los pensamientos confusos y dañinos), que apunta a aquietar mente y espíritu. Este es el tipo de meditación que se pretende lograr en las reuniones coordinadas por expertos. Desde 1950, una de las técnicas más difundidas en Occidente, gracias al Maharishi Mahesh Yogi, es la de la meditación trascendental. Se trata de un procedimiento mental que permite conectarse con lo más profundo del ser interior. A través de la concentración en una palabra o imagen, se desechan las preocupaciones cotidianas hasta hallar el nivel más puro de conciencia: la conciencia trascendental. Su procedimiento es muy sencillo pero requiere constancia y practicarlo durante 20 minutos, dos veces al día. ¿Los resultados? Funciones cerebrales más coherentes y un descanso corporal profundo.

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Asimismo, en el marco de clases de disciplinas orientales existen dos técnicas principales: por concentración y meditación zen. En el primer caso, la clave está en la respiración; las inhalaciones y exhalaciones se vuelven conscientes y allí debe depositarse la atención. La meditación zen, en cambio, apunta a focalizarse en sensaciones, olores, ruidos, imágenes, pero sin relacionarlas con pensamientos. La meta es lograr la máxima concentración sin bloquear los estímulos externos. En uno y otro caso, disponer de un espacio cómodo y tranquilo es fundamental. En cuanto a la posición, el único requisito es que columna vertebral y cabeza permanezcan alineadas. Para todos aquellos que miran con sospecha a quienes se sientan con las piernas cruzadas y cierran los ojos, cabe mencionar que incluso estudios del ámbito de la medicina tradicional reconocen los beneficios de la meditación. Un ejemplo: el Laboratorio de Neuroimágenes de la Universidad de California presentó una reciente investigación acerca de la influencia de esta práctica sobre la estructura del cerebro. A partir de un muestreo, se concluyó que los meditadores tienen más materia gris en las zonas del cerebro relacionadas con el control de las emociones. Porque ciertas partes del cerebro crecen si se las entrena, como los músculos, explicaron los científicos. A esto hay que sumar los beneficios señalados desde hace largo tiempo: que la meditación ayuda a combatir el estrés y la ansiedad, que permite dar combate a la migraña, que es una buena herramienta contra los problemas cardiovasculares.

La Universidad de California presentó recientemente una investigación acerca de la influencia positiva de esta práctica en la estructura del cerebro. Tiempo de om En el verano, los establecimientos trasladan sus sesiones a la playa y la convierten en un espacio de meditación, como sucede dos veces por semana en la glorieta de la parada 16, donde el arrullo del mar facilita la relajación profunda. Pero la belleza del paisaje esteño invita a distenderse, concentrarse y meditar no sólo en tranquilas mañanas y cálidos atardeceres de playa, sino también en las noches de luna llena. De hecho, el grupo de Sanación Pránica de Uruguay y la fundación El Arte de Vivir eligen esos cielos de luna redonda para convocar a los adeptos de la meditación en Punta del Este. La escena se repite en todo el mundo, ya que cada luna llena genera meditaciones simultáneas en distintos rincones del planeta, haciendo fluir una dosis extra de energía. Claro que practicar meditación requiere un aprendizaje; una vez adquirido, el perfeccionamiento debe ser constante. Por eso las reuniones bajo la luna llena se llevan a cabo con guías que explican cada paso. La idea es que con una meditación guiada uno logre soltarse y desconectarse del trajín del año laboral. Sin interrumpir el disfrute que Punta del Este promete y cumple, vale la pena darle una oportunidad a la conexión interior para que el descanso tenga un efecto potenciado. En un centro especializado, en plena playa o a la luz de la luna, las opciones son muchas. Para darle una oportunidad a una experiencia nueva. Y única. •

Meditación en Punta del Este Fundación El Arte de Vivir Montevideo: Tel.: 2710-4741 Buenos Aires:(+54 11) 4553-3185

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Texto: Ariel Duer

Conectados 24x7 En la era de la hiperconectividad, la comunicaci贸n no se toma vacaciones. Los smartphones son los protagonistas de un fen贸meno que modific贸 nuestro comportamiento cotidiano hasta l铆mites insospechados.

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Al pisar la arena tibia ya sentimos el placer de estar de vacaciones. Respiramos el fresco aire de verano y oímos el murmullo de las olas al romper. Con una sonrisa dibujada en el rostro, miramos a nuestro alrededor. Entre los niños que corren, los juegos en la orilla y las mujeres bronceándose en diminutos trajes de baño, descubrimos a varias personas con la vista orientada al mismo lugar, el pequeño y resplandeciente objeto que brilla

en sus manos: el celular. Miran hacia abajo, presionan teclas, giran al teléfono sobre su propio eje. Estamos en presencia de una nueva fauna, que asomó tímidamente en temporadas anteriores y que ahora adquirió masividad: los usuarios de smartphones. Un smartphone, como su nombre lo indica, es un “teléfono inteligente”, con correo electrónico, conexión a Internet y la 203

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posibilidad de descargar múltiples aplicaciones: música, GPS, chat, redes sociales, entre otros detalles que combinan sofisticación, diseño y vanguardia tecnológica. Es difícil concebir la inteligencia aplicada a un objeto, pero por sus características y sus usos, estos dispositivos parecen haber adquirido cierta humanidad: irrumpieron en la vida cotidiana hasta convertirse en un miembro más de la familia. O en una fiel mascota virtual que nos acompaña allí donde vamos. Que descansa a nuestro lado cuando dormimos, siempre alerta; comparte la mesa del almuerzo o la cena e incluso se toma vacaciones con nosotros. ¿Quién no ha leído alguna vez en un e-mail: “Si me necesitan estoy con el BB”? ¿Es que acaso ese individuo ha agrandado su familia? Sí, ha dado a luz a un hermoso BlackBerry, con Wi-Fi y cámara de 3.2 mp. Sus padres están tan orgullosos de él que lo miran embelesados, incluso presentándolo a sus amigos, que se lo pasan de mano en mano. Eso sí, con extrema cautela. No vaya a ser cosa que la criatura reciba algún golpe fatal… El ritual se repite aquí y allá: el usuario de smartphone paseará a su teléfono vistiéndolo con una coqueta carcasa, cuidándolo, y

¿Quién no ha leído alguna vez en un e-mail: “Si me necesitan estoy con el BB”? ¿Acaso ese individuo ha agrandado su familia? Sí, ha dado a luz a un BlackBerry. acariciará su pantalla táctil, con la certeza de que de un instante a otro recibirá –a modo de recompensa, quizá– un incesante parpadeo que anuncie la llegada de un nuevo mensaje. Inteligencia artificial La descripción irónica de este fenómeno puede producir risas, pero lo cierto es que la hiperconectividad ha modificado los vínculos interpersonales y se ha convertido en parte esencial de nuestras vidas. Es que, en la actualidad, contamos con diversas herramientas tecnológicas que nos permiten estar conectados en forma permanente con amigos, familia, trabajo o con el resto del mundo, en cualquier espacio físico, a 204

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Mercedes-Benz Bike

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Al igual que el selecto grupo de “iPhone fans” o de los que llevan su oficina móvil en su BlackBerry, hay quienes levantan la bandera de Android. toda hora y desde diversos dispositivos. Hoy podemos reencontrarnos con un amigo de la infancia a través de Facebook o contarle a todo el mundo lo que hacemos minuto a minuto en sólo 140 caracteres, vía Twitter. Asimismo, la tecnología puede generar también lazos de pertenencia a una comunidad. Modernos, creativos, originales,

queridos, por cierto; esos que ahora llamamos “contactos”). Sin embargo, como en todos los terrenos, la clave pasa por el equilibrio. La tecnología no es buena ni mala en sí misma. Pero abusar de ella puede desviar nuestra atención del aquí y ahora, hacernos olvidar –por ejemplo– de que estamos en una reunión entre amigos o manteniendo una conversación “real”, cara a cara. Y terminar por convencernos de que los emoticones constituyen la única vía para expresar nuestras más profundas emociones. Lo cierto es que estos dispositivos no tienen vida propia. No son inteligentes por naturaleza, sino que su capacidad estará sujeta a cuán sabios seamos a la hora de utilizarlos y al criterio que sepamos exhibir para comunicarnos eficientemente, detrás de la pantalla y delante de ella. La respuesta, literalmente, está en nuestras manos •

interesados por el diseño y por la moda, los dueños de iPhone constituyen una especie única. Una legión de fanáticos que ejercen sin ruborizarse el culto a su símbolo y a su líder. Amar o no amar a Apple y a Steve Jobs, ésa es la cuestión. Al igual que el selecto grupo de “iPhone fans” o de los que llevan su oficina móvil en su BlackBerry, hay quienes levantan la bandera de Android. Estos usuarios aprovechan los beneficios de pertenecer a la familia Google y pasean cotidianamente por el Android Market para descargar las últimas aplicaciones gratuitas, que los propios desarrolladores ponen a su disposición. El poseedor de un smartphone con sistema operativo Android (distintos fabricantes incluyen el programa en sus equipos) podría ser considerado un artista: la pantalla de su celular parece un collage de coloridos íconos que se renuevan permanentemente. En tanto, el contexto de innovación tecnológica nos conduce a la búsqueda continua de herramientas que nos acerquen de modo rápido y eficaz a la información. Los teléfonos inteligentes resuelven esta inquietud. Permiten un acceso inmediato a todo tipo de datos, optimizando los tiempos, mejorando la productividad y conectándonos con los seres queridos (y con los no tan 206

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Texto: Mart铆n Elordi

Distinci贸n sobre dos ruedas Las bicicletas de alta gama proponen un recorrido signado por la elegancia y la comodidad. Esta tendencia revitalizada presenta avances tecnol贸gicos para los ciclistas geeks y versiones reeditadas para los cl谩sicos.

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Cada vez son más los que, con una visión sustentable, se deciden por las dos ruedas para movilizarse. Es que las bicis ya no son lo que eran. O sí, son eso mismo y mucho más, porque el lujo y la comodidad son los nuevos valores que le han sumado toda una dimensión a la, hasta ahora, sencilla experiencia del pedaleo. Las opciones de alta gama para viajar en este medio de transporte práctico, aeróbico y ecológico se multiplican. Algunas apuntan a que el viajante se convierta en un trotamundos, permitiendo transportar la bicicleta en un taxi, un avión o un velero.

Peugeot B1K concept bike

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trioBike mono

I want to ride my bicycle Una de las más apreciadas en Europa es el modelo plegable de Brompton, que ha sobrevivido casi sin alteraciones técnicas desde el primer prototipo diseñado por Andrew Ritchie a mediados de los 70. Famosas en Gran Bretaña, las Brompton tienen la

Una de las más apreciadas es el modelo plegable de Brompton, que ha sobrevivido casi sin alteraciones técnicas desde el primer prototipo, diseñado en los 70.

ventaja de ocupar muy poco espacio y ser livianas, variando entre 9 y 12 kilos en su formato estándar. ¿Su leitmotiv? Libertad e independencia cuando de tráfico se habla. Fuera de los modelos tradicionales, el concepto minimalista de Nulla mira hacia el futuro. Su formato difiere de cualquier bicicleta conocida, y lo más llamativo es el mecanismo de giro de sus cubiertas. Por su parte, los ingenieros de Taga lograron el modelo perfecto para las familias. Una vez finalizado el recorrido a pedal, el módulo de tres ruedas de la bici se convierte en un carrito para bebés en sólo 20 segundos, incluido un asiento doble en caso de tener que transportar a más de un niño.

Brompton Bicycle

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Alfa Romeo Competizione

Mercedes-Benz ha desarrollado prototipos de avanzada, con modelos que se reparten para las actividades de mountain bike y los circuitos callejeros.

Aventura y confort Experimentar la travesía en la montaña y el vértigo de un descenso, o el esfuerzo “río arriba” por los ripios, convierte a las bicicletas Audi en la herramienta ideal. Los viajes largos pueden hacerse en modelos desarrollados para la ciudad, que vienen equipados con hasta 8 marchas y poseen un cómodo asiento con gel ideado para no cansarse durante largas horas de pedaleo. A su vez, desde trioBike se completan las preferencias de los usuarios sobre la base de los modelos trioBike mono, trioBike V2, el formato carrier y su tradicional bicicleta clásica. Cada uno tiene una sencilla manera de ser transportado

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Audi Cross Pro RS

Diferentes opciones de alta performance que le suman sofisticación al ejercicio diario, para lucirse en la ciudad, la montaña, la playa o donde el capricho indique.

La Pelle Guccissima white

debido a la facilidad del plegado, garantizando el confort una vez emprendida la travesía. Por último, Mercedes-Benz ha desarrollado prototipos de avanzada, con modelos como los Sport Edition y Comfort Edition, que se reparten para las actividades de mountain bike y los circuitos callejeros. Se destaca su liviano cuadro de aluminio y, además, cuenta con un ajustable sistema de suspensión trasera. Diferentes opciones de alta performance y lujo que le suman sofisticación al ejercicio diario, para lucirse en la ciudad, la montaña, la playa o donde el capricho indique. • 212

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SELECCION GOURMET Lo más destacado de la oferta gastronómica esteña, siempre renovada y tentadora, se congrega en esta guía. A continuación, los restaurantes, bares, pubs y paradores de Punta del Este que se destacan por su calidad gourmet, servicio y ambiente. Un abanico de las últimas tendencias y los referentes de siempre, para todos los gustos.

PUERTO / PENINSULA BAR TABARE

ISIDORA

Calle 11 y 12, Altos del Puerto - Tel.: 4244-4949 Con la incorporación del reconocido chef francés Christophe Krywonis, del canal Gourmet, este espacio invita no sólo a disfrutar de lo mejor en variedad gastronómica, sino también de shows y eventos con una hermosa vista a la península. Abierto sólo por la noche.

Rambla Artigas y Calle 21 - Tel.: 4244-9646 Un bello balcón con vista panorámica del puerto y un completo menú culinario es la propuesta de uno de los restaurantes escogidos para degustar cocina internacional.

LA STAMPA BEACH BOCA CHICA Rambla Artigas y Calle 11, frente al Puerto - Tel.: 4244-3060 Una ubicación privilegiada, bellas vistas del mar y un entorno inigualable lo convierten en el lugar ideal para disfrutar la cocina mediterránea internacional. Del mismo grupo, el bar La Societé –tapas, sushi y sándwiches gourmet– y Club Kashmir –discoteca y espacio para eventos– complementan la propuesta.

Calle 26 y 27, frente a El Emir - Tel.: 4244-3141 Su exclusivo menú de tradicionales pastas, risottos y pizzas italianas deleitan a los comensales, acompañando los sabores con una vista espectacular sobre los márgenes de la Brava. Los platos premiados de su dueño, Felicce, convirtieron a este sitio en un clásico de Punta.

LO DE TERE Company bar Calle 29 entre 18 y 20 - Tel.: 4244-0130 Su amplio menú y agradable ambientación, que comprende una coqueta terraza y conexión Wi-Fi, hacen de este spot una de las mejores opciones tanto para el desayuno, como para el almuerzo y la cena. Se destaca su parrilla y una amplia variedad de tragos y cócteles.

Rambla Artigas y Calle 21 - Tel.: 4244-0492 Sentirse como en casa es la consigna de este lugar ubicado sobre el puerto. Productos autóctonos, mariscos, pescados y pastas dan cuerpo a una carta de recetas originales que, sumada a su cálido ambiente, invitan a disfrutar de un momento placentero.

NAPOLEON RESTAURANT CAFE Gabbana Bay Rambla Artigas y Virazón - Tel.: 097 000-666 Otra novedad para el verano esteño que promete tener una espectacular primera temporada. Este espacio joven y dinámico ofrece una cocina muy original, grill, pizza gourmet y un club con hermosas vistas del puerto.

Rambla Artigas entre calle 10 y 12 - Tel: 4244-4043 Ubicado en un punto privilegiado de la península de Punta del Este, se destacan sus pescados y mariscos, los platos de cocina internacional y sus excelentes parrilladas y pastas. Durante la noche, el deck se transforma en un lugar ideal para disfrutar de unos buenos tragos.

GURE-ETXE

PIU URBANO

Calle 9 y 12 - Tel.: 4244-6858 Para descubrir la típica comida vasca nada mejor que este restaurante, que ofrece platos como corvina negra, vieiras gratinadas a la crema, el siri y las kokotxas con salsa verde. Un lugar para explorar los sentidos y disfrutar de una deliciosa comida.

Calle 11 y 8, Altos del Puerto - Tel.: 4244-9776 Familiar y agradable, este restaurante ofrece clásicos de las recetas italianas como gnocchi al cartoccio y delicias al horno de barro. Con la posibilidad de degustar el surtido de etiquetas en el wine bar, y de disfrutar con la música de los 60, 70 y 80 a partir de la 1.

IL BARETTO

PUEBLOS MEXICAN CUISINE

Calle 9 y 10, Altos del Puerto - Tel.: 4244-5565 Refinada decoración y una carta de platos de auténtica cocina italiana conforman este sitio elegido por los paladares gourmets más refinadas. Posee un lindo parque con pérgola, muy apreciado por los fumadores de habanos.

Calle 12, entre 11 y la 9 - Tel.: 4244-5723 No es sólo otro restaurante mexicano. Aquí se encuentra lo mejor de la cocina tradicional de México en recetas auténticas hechas con la máxima calidad e ingredientes frescos. Alta calidad y porciones contundentes para un comensal exigente.

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ÂŠ James Antrim / iStockphoto.com 03SeleccionGourmet.indd 2

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SELECCION GOURMET

SOHO Rambla Artigas, entre 10 y 12 - Tel.: 4244-7315 Ideal para disfrutar de la amplia variedad de pescados, frutos de mar y sushi, en Soho bar-restaurante también se pueden disfrutar las creaciones del bartender, esperando el amanecer o bajo una noche estrellada en la confortable terraza.

VIEW POINT COFFEE & WINE BAR Calle 20 y 27 - Tel.: 4244-8016 Un coffee moderno y relajado diseñado para gozar de una experiencia única, con deliciosas y novedosas propuestas para cada momento del día. Y, en el primer piso, un wine bar único para dedicarse al placer de los buenos vinos que propone degustaciones de los mejores varietales durante todo el año.

LA MANSA ANDRES Edificio Vanguardia, Parada 1 y 1/2 - Tel.: 4248-1804 Abierto durante todo el año, la especialidad en carnes asadas a la parrilla y los pescados hace que este restaurante sea único y destacado. Ideal para disfrutar de un ambiente familiar confortable con auténticas propuestas gastronómicas.

LA VISTA Rambla, parada 1, Piso 24 giratorio - Tel.: 4249-4949 Dotado de una de las mejores vistas de la bahía, deleita con su menú internacional de platos inspirados en la cocina latina, elaborados con la mejor materia prima. Una selecta carta de vinos nacionales e importados completa esta experiencia inolvidable.

VIEW POINT GOURMET Calle 27 y 20, edificio Walmer, niveles 3 y 4 - Tel.: 4244-8015 Galardonado con el XXXIV Trofeo Internacional de Turismo, Hotelería y Gastronomía, este referente de la cocina mediterránea de autor posee una selecta carta de vinos de las mejores bodegas. Tiene una terraza en donde se pueden celebrar eventos y reuniones sociales. Además, ofrece servicio de catering durante todo el año.

LAS BRISAS Rambla Williman, parada 4, Conrad Punta del Este - Tel.: 4249-1111 Su carta de platos de cocina internacional, siempre renovada, incluye originalísimos sabores como carpaccio sobre lecho de brotes, langostinos con mango y guacamole. Además, cada sábado al mediodía los visitantes se regocijan con un buffet de pescados y mariscos y, entre las opciones de parrilla, con el famoso chivito Conrad.

YACHT CLUB PUNTA DEL ESTE Rambla Artigas y calle 8 - Tel.: 4244-1056 / 4244-7181 Uno de los restaurantes del puerto más tradicionales de Punta del Este, con una cuenta exclusiva y cálida ambientación. Además, posee una terraza con deck, para disfrutar de la variedad en platos mediterráneos, pescados, mariscos y lo más destacado de la cocina internacional.

MANJARES Rambla Williman, parada 4, Conrad Punta del Este - Tel.: 4249-1111 Se trata de uno de los restaurantes más pintorescos de Conrad Punta del Este Resort & Casino. Su buffet internacional sobresale por una gran selección de pescados y mariscos, carnes y pastas. Durante esta temporada, propone festivales gastronómicos de distintos países como Italia, España, Japón y Arabia.

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ST. TROPEZ

LIFE BISTRO

Rambla Williman, parada 4, Conrad Punta del Este. Tel.: 4249-1111 Con su carta de cocina italiana moderna especializada en pastas y risottos, con fuerte influencia mediterránea, este restaurante es una excelente opción para una cena importante o un agasajo. Además, este verano sorprende con un selecto menú degustación y, durante cuatro fines de semana de enero, el reconocido chef Francis Mallmann cocinará a pedido de los comensales.

Pedragosa Sierra, a 100 m de Roosevelt, Hotel Awa - Tel.: 4249-9999. Alta cocina internacional, sabores peruanos, platos internacionales, tentadores postres y un sinfín de exquisiteces. Refinada decoración y detalles cuidados se combinan con una atención personalizada.

JARDINES / ROOSEVELT

LA BOURGOGNE Pedragosa Sierra y Av. del Mar - Tel.: 4248-2007 Reconocido a nivel mundial por su refinamiento y excelencia, es un referente indiscutido de la cocina francesa. Ofrece un mundo signado por los aromas y sabores de diferentes especias que sus propios anfitriones, Jean Paul y Evelyne Boundoux, cultivan en su chacra Le Potager.

BUNGALOW SUIZO Av. Roosevelt, parada 8 - Tel.: 4248-2358. Un clásico que, desde 1960, ofrece la mejor cocina suiza, excelentes vinos del mundo y una atención tan especial como inolvidable. Sus cuatro salones dan acceso a un patio interior, especial para las noches de verano.

FLOREAL Pedragosa Sierra y Los Eucaliptos - Tel.: 4248-3241 Vajilla pintada a mano, cristalería francesa, mantelería fina y un completo menú son detalles que hacen a una cena perfecta. Los deliciosos platos se pueden disfrutar en el salón principal, en la sala vip o en el jardín. Atención personalizada y relax para vivir una noche especial.

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L´INCANTO CAFFE & RISTORANTE Avenida Pedragosa Sierra esquina La Paloma - Tel.: 4249 3939 Una propuesta para disfrutar Italia desde su sabor. Los desayunos y tardes de té seducen con pastelería tradicional, mientras que para los almuerzos y cenas el menú apunta excelentes opciones de pastas, risotti, carnes y pescados.

PINK YOO Av. Roosevelt y Parada 8 - Tel.: 4249-2963 Sus puertas abren durante todo el año para deleitar a sus comensales con sus variadas opciones a toda hora. Durante la noche, se destaca un excelente menú gourmet. Para paladares exigentes.

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SELECCION GOURMET MALDONADO

LA BARRA / MANANTIALES

LA QERENCIA

AL FORNO

Ventura Alegre 633 - Tel.: 4225-4106 La decoración minimalista, la calidez de sus dos amplios salones, decks y terrazas caracterizan a este restaurante ubicado en el centro de Maldonado. Se destacan las pizzas, pastas y panes artesanales y una amplia carta de tragos y vinos nacionales e importados. Además, este año se podrá disfrutar de parrilladas.

Calle 17 y 20 - Tel.: 4277-2775 Situado en un marco natural cálido, creativo y tranquilo donde el tiempo no cuenta, se destaca una cocina en base a fuegos y selectos vinos. Una propuesta, heredera de grandes maestros, perfeccionada y personalizada a lo largo de los años por su propietario a partir de sus viajes.

LO DE RUBEN

BABY GOUDA

Santa Teresa 846 - Tel.: 4222-3059 La tentadora variedad de carnes asadas es la estrella del lugar, y los vegetales de su huerta orgánica se presentan como el complemento ideal. El sitio perfecto para quienes quieran disfrutar de una deliciosa parrilla criolla.

Ruta 10, km 161 - Tel.: 4277-1874 En su 12º temporada, este referente cool añade una nueva barra de tragos donde, durante enero, se realizan happy hours de Chandon 187 y Zillertal. DJ en vivo, sonidos house, chill y electrónica y una nutrida agenda de espectáculos de la mano de Horacio Lagrott y Giulia son algunas de sus contraseñas exclusivas.

TABERNA PATXI Dodera 944, esq. Ventura Alegre - Tel.: 42238-3930 Especializado en auténticas propuestas de la cocina vasca, cada plato es elaborado con una presentación original con condimentos exquisitos. La carta ofrece deliciosos mariscos, tortillas y postres artesanales. Abierto de miércoles a domingos.

CACTUS Y PESCADOS Bajada de playa Bikini - Tel.: 4277-4782 Una romántica cena a la luz de las velas, un almuerzo en familia con la brisa del mar o una reunión de amigos mientras el sol se oculta son marcos ideales para este clásico frente a la playa de Manantiales. Sus exquisitos pescados y mariscos son imperdibles.

DIVAS LE CLUB PUNTA DEL ESTE Ruta 10, a metros del puente ondulado - Tel.: 094 418-094 Una de las novedades de Punta del Este de la temporada es la inauguración de DIVAS Le Club Punta del Este, de la mano de Moria Casán y Mauricio Peña. Un éxito probado en Montevideo, con carta de gastronomía afrodisíaca, tragos exóticos y shows sensuales de alto nivel.

LA BICICLETTA CAFE Calle Las Sirenas casi esq. Ruta 10 - Tel.: 4277-3086 Ambiente relajado durante el día, chill-out a la noche, este café que abrió este año ofrece cocina mediterránea y clásicos cócteles. Un lindo deck con vista al mar y exposiciones de arte, ideales para disfrutar del aire bohemio y chic de La Barra.

LA HUERTA BISTRO Calle 8 s/n y Ruta 10, km 166,200 - Tel.: 099-397-545 Las delicias de mar y las pastas caseras están acompañadas por los sabores naturales de los productos cosechados del jardín que rodea el restaurante. Vegetales y finas hierbas realzan los deliciosos aromas, acompañados con vinos especialmente escogidos.

LA POSTA DEL CANGREJO Ruta 10 y Los Remansos, km 160,5 - Tel.: 4277-0021 Reconocido como uno de los mejores del mundo, y conducido por la chef Ana María Bozzo, se destacan los manjares con productos especialmente seleccionados. Aquellos amantes de los pescados y mariscos podrán deleitarse con el fricasé de lenguado.

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LE CLUB Av. de los Cangrejos y El Mar - Tel.: 4277-2082 / 4277-0246 Chipirones, mariscos, sushi y exquisitas barras de queso son algunos de los imperdibles que se pueden acompañar con una completa selección de vinos de su cava privada. Cuenta con un confortable salón y terrazas para contemplar el mar.

MEDIALUNAS CALENTITAS Ruta 10, Palmas de La Barra - Tel.: 4277-2347 Con una gran variedad en sándwiches y deliciosas tortas, esta confitería artesanal se convierte en un lugar ideal para compartir en familia. Las medialunas calentitas son un clásico para acompañar con un chocolate caliente o café mientras se disfruta de la música en vivo por las tardes.

MISTURA 18 de julio, Ruta 10 km 163,5 – Tel.: 4277-5711 Mezclando cocinas de diversos orígenes se obtienen variados sabores, texturas y combinaciones. Una fiesta para los sentidos impulsada por el cariño por lo que se hace. Abierto sólo de noche.

NO ME OLVIDES Ruta 10 km 163,5 - Tel.: 4277-5531 Un ambiente relajado para olvidarse de las preocupaciones y los apuros y entregarse al puro placer de aguardar una pizza parrilla. Sabores frescos y novedosos signan este sitio descontracturado.

Quesos por placer y por pasión

NOVECENTO Ruta 10 y Las Sirenas - Tel.: 4277-2363 Esta prestigiosa cadena internacional combina lo clásico y lo retro con un toque cosmopolita y urbano. Su buena música y sus mesas al aire libre lo convierten en una pasarela donde desfilan importantes celebridades nacionales e internacionales.

NUNA Calle 5 y Camino Urquiza, La Barra - Tel.: 4277-3088 El prestigioso Jaime Pesaque, uno de los más talentosos chef de Perú, sorprende con los sabores originales y fusiones de la afamada cocina peruana, así como con innovadores cócteles de pisco y macerados. El restaurante, en medio de un bosque de eucaliptos, ofrece un imponente deck al aire libre desde el que se ve a los cocineros en acción.

O’FARRELL Calle Punta del Este y Ruta 10, km 164,5 - Tel.: 4277-4331 Todas las recetas que conforman el menú de este restaurante marcan un nuevo concepto en cocina. Con productos frescos y variados, tapeo, happy hours y cócteles, el deleite de este ambiente tranquilo está amenizado por una atención exclusiva.

DEGUSTACION U$S 20 - ENVIOS A DOMICILIO Degustación: siete variedades de queso con una copa de vino y un tiramisú de postre

Camino Lussich y Paso Marrero a 3 km. del Arboretum Lussich Tel: (+598) 4224 1664 - 094 297 200 - 095 598 283 Punta Ballena - Punta del Este - Uruguay quesos@nonnoantonio.com - www.nonnoantonio.com

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SELECCION GOURMET PAULATINO

RESTAURAN T

Los Corsarios y Av. del Puente - Tel.: 4277-2248 Su excelente cocina se fusiona con un entorno espectacular. Panes caseros, una carta que varía todas las semanas y un jardín increíble con una vista única hacen de este restaurante el lugar perfecto para pasar una inolvidable noche de verano.

Ruta 10, parada 49 y medio - Tel.: 4277-1356 Hernán Taiana, su anfitrión, recomienda a los comensales dejarse tentar con la innovadora y deliciosa cocina de autor de su menú que varía cada noche. Siempre renovado, posee una cava privada con selectos vinos.

PIZZA CERO Ruta 10 km 160 - Tel.: 4277-0507 Reconocido como uno de los clásicos esteños, Pizza Cero sigue siendo para los jóvenes el punto de encuentro cotidiano. Con una década de vida, las variedades de pastas, pizzas, calzones, carnes y pescados hacen de éste un lugar entretenido para disfrutar con amigos.

SIPAN Ruta 10, km 163,5. Playa Bikini - Tel.: 4277-4913 La mejor cocina fusión peruana japonesa está todo el año en Punta del Este de la mano de Sipan. Sus distintos salones y terrazas ofrecen un ambiente descontracturado, ideal para disfrutar de su deliciosa carta. Imposible perderse los tragos elaborados sobre la base del más exquisito pisco peruano.

JOSE IGNACIO ISLA DE FLORES Frente al faro de José Ignacio. Calle Los Teros - Tel.: 4862-009 Cocina de autor a cargo de Gastón Yelicich y Francisco Molinari, elaborada con productos de excelencia especialmente seleccionados por sus chefs. Se destaca su variada carta de vinos. Abierto mediodía y noche durante toda la temporada de verano.

LUCY Las Garzas y Las Golondrinas - Tel.: 4862-090 Desde la mañana temprano, un ambiente acogedor invita a degustar los sabores y aromas de la mejor comida casera que combina pescados y carnes con finos y dulces postres. A la tarde se degustan exclusivos tés de Inés Bertón y exquisitas tortas.

MARISMO José Ignacio, zona chacras (Ruta 10, km 185) - Tel.: 4862-273 Una opción diferente con un gran repertorio de platos que se combina con fogones y ambientación al aire libre, entre las dunas. Para destacar, el imperdible cordero braseado en horno de barro.

NAMM José Ignacio, zona chacras (Ruta 10, km 185) - Tel.: 4862-526 El camino para llegar a este restaurante es conocido por la promoción boca a boca de su excelencia gourmet y su selección de productos frescos. La apertura se realizará con una Fiesta Chivas, el 18 de enero. Fuera del circuito comercial, Namm envuelve misterios y sorpresas.

PARADOR LA HUELLA Bajada a la Brava, frente al mar - Tel.: 4862-279 Disfrutar de una buena comida elaborada con productos frescos frente al océano, y de un rústico ambiente es una de las espléndidas opciones que presenta José Ignacio. Las noches estrelladas son ideales para distenderse en su hermosa terraza.

TUTTA Frente a la plaza de José Ignacio - Tel.: 4862-924 En su segunda temporada en José Ignacio, este especialista en pizza gourmet a las brasas, ensaladas y sándwiches deleita con un espacio ideal para encontrarse con amigos. Con menú especial para chicos y decorado por el artista Milo Lockett. Este año inauguran terraza.

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OTRAS ZONAS BONET RESTAURANTE Ruta Interbalnearia km 118 - Tel.: 42578-044. Ubicado en el edificio La Solana, este exclusivo restaurante se destaca por la calidad de servicio y por los deliciosos platos de autor, a cargo de la chef Graciela Ferreres. Pensado para deleitarse con intensos sabores frente al mar.

CASAPUEBLO Punta Ballena - Tel.: 4257-8611 Esta clásica escultura habitable repleta de cuartos, pasajes y callecitas internas, fue creada por el artista uruguayo Carlos Páez Vilaró. Contemplar desde allí la puesta del sol disfrutando de variadas y exquisitas recetas es una experiencia única.

LAS CUMBRES Ruta 12, km 3,9 - Tel.: 4257-8689 Los alrededores del exclusivo y elegante Hotel Art invitan a apreciar los mejores atardeceres, ideales para compartir en familia y disfrutar de las autenticidades del menú y sus sabores.

LAPATAIA 6 km desde parada 45 de la Mansa - Tel.: 4224-1168 La granja Lapataia ofrece un delicioso complemento gastronómico

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que divierte a grandes y chicos. Además de un completo y exquisito buffet de parrilla, los panqueques salados o con dulce de leche son imperdibles. El establecimiento cuenta con guardería para niños.

MEDIO Y MEDIO Continuación Camino Lussich, Punta Ballena - Tel.: 42578-791 Una carta de cocina de autor especializada en pastas, pescados y frutos de mar y una nutrida agenda con los más prestigiosos espectáculos se jazz se combinan para dar lugar a este rincón único de Punta Ballena.

PACHAMAMA Ruta 10, parada 46 de la Mansa - Tel.: 4257-8777 Comida vegetariana de gran calidad. Se destacan las cuatro gamas de crepes y los ñoquis rellenos de queso mozzarella. Los clientes pueden llevar lo que deseen tomar y no cobran descorche. Se paga al contado y hay que hacer reserva.

RESTAURANTE GARZON Pueblo Garzón - Tel.: 4102-811 Elaborados con exquisitas carnes, hierbas y verduras frescas seleccionadas, los platos únicos del reconocido chef Francis Mallmann, dueño de un experto paladar, sorprenden a sus comensales. Dulces melodías acompañan esta experiencia que despierta todos los sentidos.

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GASTRONOMIA Al Forno

Diversión y buena cocina

Un cálido refugio, un lugar reservado, en un marco natural y diferente. Una parada ideal para quienes buscan calidad, creatividad y tranquilidad. Su cocina, que se basa en el horno de barro y vinos exclusivos, constituye la propuesta personal del chef Federico Amándola, quien fusiona las herencias de los grandes maestros con las experiencias adquiridas en sus viajes y estadías en diversos destinos. Calle 17 y Calle 20, La Barra. Tel.: 4277-2775.

En su 12º temporada, Baby Gouda complementa su variada oferta con una nueva barra de tragos. En enero, en la ruta 10, explota con happy hours entre las 17 y 21.30, DJ en vivo, música house, chill out y electrónica, ademas de una variada agenda de shows en vivo, con Horacio Lagrott, que deleitará a los amantes de Barry White, Tom Jones, Frank Sinatra y Ray Charles, y tambien espectáculos de danza árabe e hindú. Ruta 10 esq. Los Romances, La Barra. Tel.: 4277-1874. www.babygouda.com.uy.

Renovando tradiciones Abrió sus puertas en 1964 y desde aquel momento Floreal no deja de ser el alma del barrio San Rafael. Su salón, una de las primeras construcciones del lugar, ha sido el escenario de muchas anécdotas y el espacio donde nacieron infinitas amistades. A lo largo de su historia, tuvo el privilegio de recibir a turistas de todo el mundo e ilustres personalidades internacionales; y hasta de ser testigo de los grandes acontecimientos de muchas familias. Para seguir brindando más momentos inolvidables en este 2011, Floreal renueva su mágico salón de té. Allí, se pueden combinar su amplia variedad de infusiones y tés con las recetas caseras de sus tortas, panes y sándwiches. Además, invita a compartir sus delicias rodeado de la generosa naturaleza de su jardín, que colmado de flores y una fuente regala serenidad, paz y armonía. Pedragosa Sierra y Av. del Mar. Tel.: 4248-3241. www.floreal.com.uy 222

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Espíritu italiano Esta temporada, Punta del Este se dejará conquistar por L’Incanto Caffé & Ristorante, la novedad gastronómica que desembarca en la Av. Pedragosa Sierra esq. La Paloma. Abierto todos los días, desde las 9, es una invitación a descubrir el verdadero arte culinario de Italia de la mano de los expertos Elisabetta Maserati y Luciano Fantoni. Para el almuerzo y la cena, la carta sugiere las tradicionales pastas, el risotti, las carnes y los pescados. Aunque también hay exquisitas opciones para desayunar, compartir una tarde de té o simplemente sentarse a la barra. L´Incanto Caffé & Ristorante también cautiva con su espectacular salón con iluminación natural y las originales obras del artista uruguayo Mario Giacoya. En las cálidas noches de verano, se recomienda comer en su hermoso jardín. Una velada bajo la luz de la velas transforma a cualquier cita en un momento inolvidable. Tel: 4249-3939. www.incantopunta.com

Listo para tomar Ahora en cualquier momento y en cualquier lugar, se puede disfrutar el típico Cappuccino Estilo Italiano La Serenísima Cabrales. Dos grandes marcas se unieron para crear esta deliciosa e innovadora propuesta. La leche de máxima calidad más el inigualable sabor del café da por resultado una bebida exquisita que se puede consumir fría o caliente. Esta temporada, nadie se podrá resistir a su aroma, gusto y práctica presentación individual. www.cabrales.com

Delicias sobre ruedas La Bicicletta Café es uno de esos lugares que prometen un fascinante viaje para despertar los sentidos: cenas “al fresco”, aromas de focaccias recién horneadas, cócteles de Negroni en la terraza, vistas del océano y la diversión de La Barra. Todo esto se completa con experiencias tales como cruzar en bicicleta las bellas playas y volver al atardecer. Una opción simplemente única. Las Sierras y Ruta 10. Tel.: 095 728-488. www.labiciclettacafe.com

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GASTRONOMIA Sabores clásicos y modernos Hace 10 años comenzó como una empresa de catering que ofrecía pizza a la parrilla, hoy Pizza Tutta apuesta a deleitar con la tradicional especialidad italiana en su local de José Ignacio. Con un clima íntimo, informal y joven, el lugar también es un punto de encuentro para disfrutar sándwiches de primera calidad, tomar un refrescante trago e incluso admirar las obras que el artista Milo Lockett exhibe de manera permanente allí. Frente a la plaza de Jose Ignacio. Tel.: 486-2924.

Relax con gusto Alma Restaurant agasaja a sus clientes con una increíble piscina climatizada y camastros para relajarse y tomar sol. Durante las tardes, ofrece sus famosos after beach que invitan a darse el último chapuzón del día mientras suena la mejor música en vivo de DJ y se suceden las mejores puestas de sol. Su carta gourmet se compone de mariscos, pescados, carnes, pastas caseras y sándwiches; además, ensaladas, tablas de fiambres selectos y de frutos de mar. Ruta 10 y calle Las Brisas. Tel.: 4277-3100.

Paulatino Restaurant Exquisiteces para emocionar El creador de Lucy Restaurant confiesa que la gastronomía es el idioma que eligió para su vida; el que mejor le permite expresarse. Y eso se nota porque sus propuestas son arte para los sentidos: desde el color y las sensaciones hasta los aromas y las texturas. Es su forma de hacer viajar a los comensales, de recordarles los aromas de la infancia, regalarles perfumes soñados, llevarlos a lugares nuevos y demostrarles todo su afecto. Las Garzas y Las Golondrinas, José Ignacio. Tel.: 4486-2090.

Con estilo propio, la cocina de Magda Bocage ofrece una perfecta mezcla de placeres donde la comida y el entorno se conectan plenamente. A la luz de las velas y el calor del fogón, se disfruta simultáneamente de la belleza del paisaje, la ambientación cálida, creativa y sencilla y los colores, sabores y aromas de sus creaciones. Panes caseros, vinos seleccionados y excelente servicio hacen de Paulatino un sitio para descubrir y repetir. Los Corsarios s/n (frente al Museo del Mar), La Barra. Tel.: 4277-2248. www.paulatinorestaurant.com

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TENDENCIAS En el aire y en la tierra

De casa a la playa

Air Europa eligió Punta del Este para estar en contacto con sus viajeros. La compañía aérea, que lleva más de 20 años ininterrumpidos volando y que cuenta con una de las flotas más jóvenes del mundo, los agasajará en la preciosa Pousada Le Club. En ese lugar, la empresa creará un espacio propio donde se realizarán diversos eventos y promociones que se extenderán durante todo el verano y hasta la Semana Santa. Call center 0810-122-4546. www.air-europa.com

Uno de los mejores aliados del hogar se traslada a las costas esteñas. Se trata de Electrolux, que ofrecerá clases de cocina, sorteos y muchas sorpresas en los principales paradores de la ciudad. Además, la reconocida marca de electrodomésticos aprovechará la temporada para presentar su nueva línea de heladeras Infinity y Side by Side y la novedosa gama de aires acondicionados, que se exhibirá en los shoppings más importantes. www.electrolux.com.br

Compañero de ruta Las calles y las playas esteñas están listas para darle la bienvenida al Ford Fiesta Kinetic Design, el modelo que marca una nueva era para los automóviles compactos con estilo premium. Diseño, tecnología y seguridad se reúnen en este vehículo, que posee una pantalla LCD de 4” que funciona como centro de entretenimiento, un sistema para hacer llamadas y reproducir MP3 a través de una orden de voz; y 7 airbags para mayor protección. www.ford.com.ar

La moda se renueva Todos quieren llegar fabulosos a la temporada 2011. Ese es el caso de la marca de indumentaria Tommy Hilfiger, que reabre su emblemática boutique, ubicada en el corazón del centro comercial de Punta del Este. Su majestuosa mansión, ahora con un estilo americano clásico fusionado con la actitud divertida y elegante de esta gran ciudad, exhibe la nueva colección para hombres, mujeres y niños; además de una innovadora línea de accesorios. En Calle 29, Las Gaviotas, entre Calle 18 y 20. 226

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A mezclar estilos La Barra multiplica la diversión con Mixx Tapas & Dance Bar, que desembarca exactamente en el km 161. Con amplias dimensiones que permiten crear diferentes estilos de ambientes, el lugar ofrece una terraza al aire libre y un bar para disfrutar cócteles especiales y tapas internacionales durante el día. Además, tiene un sector vip, ubicado en el piso superior, una barra de champán y un back deck al aire libre para los fumadores. www.mixx.com.uy

Nuevas esperanzas En los últimos años, las células madre han tomado un protagonismo importante dentro del campo de la medicina y, actualmente, podrían ser muy valiosas a la hora de curar enfermedades. Por eso se creó MaterCell, el primer banco de células madre de cordón umbilical para uso personal fundado en la Argentina. Presente en las principales ciudades del país, ofrece servicios de recuperación y conservación de este preciado tesoro. Tel.: (+54 11) 4964-3333. www.matercell.com

El estilo interior Wilson Tobal Decoraciones invita a descubrir cómo nace un artista desde el interior de cada uno. Ese que invita a darle un toque diferente y mágico tanto a la vida como a las vivencias. Cada estilo simboliza, construye, decora, ambienta y, también, refleja aquello que hace de todo ser alguien único; eso que le da forma al modo de experimentar el mundo. Porque vivir es la mayor de las pasiones, hacerlo con estilo el mayor desafío de esta empresa. Tel.: 4248-0542. www.wilsontobal.com

Con sello internacional En el norte de la Argentina se encuentra La Estancia de Cafayate. Un club de campo internacional para vivir en armonía con la naturaleza típica de Cafayate, Salta. En sus 550 hectáreas, este emprendimiento tiene 360 lotes destinados para residencias, un campo de polo y de golf, Club House, 72 hectáreas de viñedos, un Club Social con Spa, canchas de tenis y un Kids Club para niños. Tel.: (+54 387) 422-3146. www. laestanciadecafayate.com 227

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TENDENCIAS Nuevos Ayres Luego del exitoso proyecto Ayres de Pilar, llega otro emprendimiento de Ayres Desarrollos Inmobiliarios: Ayres Plaza. Un barrio privado de 340 lotes, con 16 plazas internas que poseen juegos para niños. Para fomentar un estilo de vida saludable también cuenta con dos canchas de fútbol y seis de tenis; y para realizar todo tipo de eventos un Club House. Todo con el inconfundible sello de excelencia que distingue a esta firma. Tel.: (+54 11) 4325-4000. www.ayresdesarrollos.com.ar

Tiempo lunar La Luna fue la musa inspiradora de la nueva colección femenina de relojes Longines PrimaLuna. Tan atractiva como mágica, la línea seduce con modelos que cuentan con brazaletes de acero, de oro rosa o amarillo; esferas blancas, plateadas o nacaradas, y delicados detalles como decoraciones en diamantes y agujas azuladas, doradas o rosas. Elegantes, sutiles y atrevidas estas selectas joyas ofrecen un mundo exquisito para la mujer contemporánea. www.longines.com

Torre de color En esta temporada, Aquarela Tower & Club, tendrá el orgullo de exhibir un magnífico departamento. Amoblado con un excelente y fino diseño y con espectaculares vistas de los mejores paisajes de Punta del Este, esta exclusiva propiedad también cuenta con gran terraza, barbacoa y piscina privada. Los interesados podrán visitarla acordando previamente una cita. Tel.: 4225-0000. www.torreaquarela.com

Los días más divertidos El viaje de egresados es inolvidable. Sobre todo cuando se cuenta con la experiencia y el servicio de Maxdream, una empresa especializada en turismo joven que prioriza la seguridad, la excelencia en el servicio y el trato personalizado. El amplio conocimiento del mercado, su visión empresarial y la capacidad de su gran equipo de trabajo permiten vivir una experiencia llena de diversión y emocionantes momentos. Tel.: (+54 11) 4322-8282. www.maxdream.tur.ar

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La sana sonrisa El Dr. Cecchi, un indiscutido líder en odontología, invita a conocer su clínica en la ciudad de Buenos Aires, la única de odontología estética de la Argentina. Allí, junto a un equipo de profesionales entrenado por él mismo, ofrece los mejores tratamientos para lograr la perfección en estética dental y funcional; y desarrolla las soluciones más apropiadas para que cada persona luzca una sonrisa saludable y bella. Tel.: (+54 11) 4811-2427. www.drcecchi.com

Buena vista Transitions® Optical es la compañía líder en lentes fotosensibles a nivel mundial que ofrece la más avanzada tecnología. Los lentes Transitions® son tan claros como los lentes regulares, pero cuando el sol comienza a brillar, se van oscureciendo para brindar la protección adecuada. Además, pueden ser usados durante todo el año para proveer 100% de bloqueo contra los rayos UVA/UVB y el reflejo del sol, incluso cuando el día está nublado. www.transitions.com

Innovación y audacia Chevrolet Cruze simboliza el comienzo de un nuevo lenguaje de diseño global para esta prestigiosa marca de automóviles. El modelo posee líneas agresivas y un perfil musculoso que le confieren el estilo de un deportivo. De esta manera, lleva al sedán tradicional a otra dimensión estética. Su belleza también está en su notable desempeño, en su robustez, en su alto nivel de confort y en la seguridad que ofrece a todos sus ocupantes. www.chevrolet.com.ar

Una playa de ensueño En el idílico paisaje de José Ignacio, Playa Vik sorprenderá con su belleza y exclusividad. Con un extraordinario diseño, incomparable ubicación, respeto por el medio ambiente y lo más sofisticado del arte uruguayo e internacional, este lugar es un refugio para descansar, relajarse y disfrutar de los encantos de la naturaleza, los magníficos atardeceres y las maravillosas vistas del océano Atlántico y la Mansa. Calle Los Cisnes y Los Horneros, José Ignacio. Tel.: (094) 605-212/314. www.vikretreats.com 229

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TENDENCIAS Naturaleza y exclusividad En la costa rural de Rocha, se encuentra un secreto majestuoso: Rincón de Arditeia. Un conjunto de 28 chacras de mar desde 5 hectáreas, distribuidas en un predio de 195 ha, que permiten vivir en armonía con la naturaleza. El proyecto se extiende hasta la laguna Garzón, Patrimonio Lacustre Nacional, y está bendecido por su fauna y flora autóctona. Tel.: 4248-4288. www. rincondearditeia.com

Oasis de confort La laguna Garzón despliega una inconmensurable belleza natural que merece ser vivida de una forma especial. Tal como lo propone La Laguna Lodge, un hotel boutique construido sobre palafitos, se estrenará en abril. Muy cerca de José Ignacio, La Barra y el centro de Punta del Este, es una opción diferente para disfrutar la energía del agua y las actividades de turismo ecológico. Cel.: 098 400-880

Dueños de la tierra El sueño de un campo de viñedos propio es realidad con Espaldares de los Andes, un proyecto vitivinícola de gran magnitud que se está desarrollando en la provincia de Mendoza, Argentina. En su primera etapa, el proyecto será sobre una superficie de 91 ha. Equipadas con la última tecnología: sistema de espalderos, suministro de agua, riego automatizado y cobertura de tela antigranizo en la plantación. Una inversión con grandes frutos. Tel.: (+54 11) 4312-6643. www.espaldares.com

Soluciones en comunicación

Cuero mundial Christ, la marca alemana en prendas de cuero, se destaca no sólo por la suavidad de sus napas y baby lamb, sino también por la calidad y terminación de sus diseños. Como todos los años, presentará su colección primavera-verano 2011 en un increíble desfile frente a su boutique de Punta del Este. Un encuentro con la elegancia y el buen gusto y promete fabulosos momentos con brindis, música y sorpresas. Tel.: 4244-8538. www.christ-leather.com

MACS es la agencia de comunicación y marketing de Punta del Este que brinda soluciones para desarrollar eventos corporativos, acciones promocionales o de prensa. Dirigida por Soledad Marzano, la empresa fusiona marketing promocional, BTL, relaciones públicas, prensa, difusión, publicidad, diseño gráfico y producción para alcanzar los mejores resultados. Tel.: 4244-8285. www.macs.com.uy 230

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DIRECCIONARIO Aeropuerto y compañías aéreas Aeropuerto Internacional de Punta del Este Laguna del Sauce. Ruta Interbalnearia, km 113. Tel.: 4255-9777. Aerolíneas Argentinas. Aeropuerto Laguna del Sauce. Tel.: 4255-9777 Int. 224. 4255-9782 / 83. Sucursal Edificio Santos Dumont, local 2 y 3. Av. Gorlero entre calles 30 y 31. Tel.: 4244-4343. Gol Líneas Aéreas. Aeropuerto Laguna del Sauce. Tel.: 4255-9777 Int. 300. Pluna. Aeropuerto Laguna del Sauce. Tel.: 4255-9777 / 69 Int. 223. Oficinas de Av. Roosevelt y Parada 9. Tel.: 4249-2050. Call Center: 240-1500. BQB. Aeropuerto Laguna del Sauce. Tel.: 4255-9777 Int. 180. Tel. central: 130 TAM. Aeropuerto Laguna del Sauce. Tel.: 4255-9777 Int. 129. Sol. Aeropuerto Laguna del Sauce. Tel.: 4255-9777 Int. 128.

UBS. Calle 27, entre 24 y Gorlero, local 01, Torre Amalfi. Tel.: 4244-2582. (Abierto a partir del 27 de diciembre a marzo). HSBC. Gorlero y calle 28. Tel.: 4244-4770/71/72. Banco Itaú. Gorlero 644. Tel.: 4244-5556. Crédit Agricole. Gorlero esq. 25. Tel.: 4244-8044. Cambio Aeromar. Calle 31 y Gorlero. Tel.: 4248-2565 / 4248-1508. Gales Casa Cambiaria. Gorlero y Calle 29 Tel.: 4244-3475 / 4244-6571. Indumex. Punta Shopping. Tel.: 4249-2077.

Correo

Cines

Comunicaciones

Hoyts General Cinema. Punta Shopping. Tel.: 4249-2196 / 4249-0103. Libertador. Av. Gorlero y Calle 27. Tel.: 4244-4437. Cine Mantra. Ruta 10, Parada 48, Av. Jaureguiberry y Ante Milat. Tel.: 4277-1000.

ANTEL. Telecentro Península: Calle 24 esquina 25. Tel.: 4244-4099 / 4244-1978. Servicio ADSL. Tel.: 0800-1111. Cobro revertido para la Argentina: Telefónica: 00800-0054-0054. Telecom: 00800-5454. Cobro revertido al resto del mundo. 0004 + Cód. del país: Brasil 55; Chile 56; Paraguay 595. Informes de guía. 122. ANCEL. Calle 24 y 25. Tel.: 4244-3300. Claro. Tel.: 0800-1611. Movistar. Av. Roosevelt, Parada 8. Tel.: 095 702-611. Personal. Calle 31 y Gorlero. Tel.: 443300.

Taxis aéreos

Clubes

Pacific Ocean. Vuelos privados. Tel.: (+54 9 11) 4915-3000 / (+54 11) 4771-6444. www.pacific-ocean.com.ar Hangar Uno. Helicópteros, jets y charters. Tel.: (+54 11) 4714-8100. www.hangaruno.com.ar

Campus Municipal de Maldonado. 3 de Febrero y Rincón. Tel.: 4223-6811. Cantegril Country Club. Sede Social: Roosevelt Parada 16. Tel.: 4222-3211 al 15. Campo de Golf: Av. San Pablo y Av. Alonso Pérez Tel.: 4248-2121/26/27. Club Hípico: Aparicio Saravia y Tacuarembó, Maldonado. Tel.: 4222-0560. Club de los Balleneros. Ruta 10 km 129,5. Tel.: 4257-8056 / 4257-8816 / 4257-9254. Club de Pesca. Rambla Williman, Parada 3. Tel.: 4248-1631/ 099 870-048. Club del Lago Golf. Ruta 93, km 116,5. Tel.: 4257-8423 / 4257-8424. Club Hípico Parque Burnett. Camino a la laguna, Parada 32, 5. Tel.: 4223-7292. Club Ituzaingó. Av. del Mar y San Remo. Tel.: 4249-4396. La Barra Golf Club. Ruta 104, por Manantiales, km 2,5. Tel.: 4277-4440. Médanos Tenis Club. Av. Las Delicias, San Rafael. Tel.: 4248-2264 / 4248-1959. Tennis Ranch. Parada 26 de la Brava, por Elías Regules. Tel.: 4248-0392 / 4248-2419. Yacht Club Punta del Este. Calle 10 y 13. Tel.: 4244-1881 / 4244-0219 / 4244-0220.

Alcaldías De Punta del Este. Rambla. Williman Parada.1. Tel.: 4244-6511. De Maldonado. Tel. 4222-3333. De Piriápolis. Tel. 4432-2549 / 4432-3374. De José Ignacio. Tel. 4486-2294.

Alquiler de autos DW Service. Parada 3 y Bulevar Artigas, Tel.: 4249-1749 / 094 440-812. Dollar. Gorlero 961. Tel.: 4244-3444 / 4244-3644. Hertz. Calle 31 y Gorlero. Tel.: 4248-9775. Sofía Car Rental. Tel.: 094 110-000.

Bancos y casas de cambio Nuevo Banco Comercial. Gorlero 705. Tel.: 4244-1801 / 4244-1804. Banco Patagonia. Calle 24 esq. calle 25 Tel.: 4244-7001. Banco Santander. Galería Roosevelt Center local 03. Tel.: 4249-1887 / 8. Gorlero y 27. Tel.: 4244-4050 / 4244-6598. BBVA. Gorlero 630 entre 19 y 21. Tel.: 4244-4060. BROU. Gorlero y 25. Tel.: 4244-4941. Citi. Gorlero, Ed. El Monarca. Tel: 4244-0881. Discount Bank. Av. Roosevelt frente a Devoto. Tel.: 4248-8864 / 4248-0409.

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Consulados Argentina. En Punta del Este: Ed. Santos Dumont Loc. 007. Tel.: 4244-0794 / 4244-0789. En Montevideo: Tel.: 2902-8623. Brasil. En Montevideo: 2900-6282 / 2900-5073. Chile. Embajada en Montevideo. Tel.: 2908-2223. Paraguay. En Montevideo: Embajada, Tel.: 2707-2138; Consulado, Tel.: 2400-2215.

Correos del Uruguay. Gorlero 1035. Tel.: 4249-3691. Correo privado COT. Cartas y encomiendas. Tel.: 4248-6810/ 4222-5026. Tiempost. Av. Aiguá 401. Tel.: 4223-6193. Western Union. Envíos de dinero. Tel.: 0800-2026. DHL Express. Av. Gorlero esq. 21, Local 5. Tel.: 4244-1725.

Excursiones marítimas Calypso. Rambla y calle 21, Tel.: 4244-6152. Consorcio Isla de Gorriti. Puerto de Punta del Este, Tel.: 4244-6166.

Gimnasios y spa Alpha Sport Center. Edificio Opus Alpha, Parada 3 y ½ de La Brava, Tel.: 4248-9018. Parada 12 de Av. Roosevelt. Tel.: 4249-4841. Alpha Piscina, Parada 21 de Av. Roosevelt, Tel.: 4224-3991. Conrad Spa. Tel.: 4247-2222. Espacio Acqua. Ovidio entre Bulevar Artigas y Shakespeare. Tel.: 4225-1906. Tao Gym. Calle Lunas de oro esquina San Francisco. Tel.: 4248-0070. The Balance Spa Mantra. Tel.: 4277-6181. Cantegril Country Club. Parada 16. Tel.: 422-23211. Perfil Gym. Av. Pedragosa Sierra, Parada 5. Tel.: 4249-1282. Bethel SPA. Parada 1 de la Brava, junto a Los Dedos. Tel.: 097-166-340.

Información turística Centro de Hoteles y Restaurantes. Tel.: 4244-0512 / 4244-4051. Centro de Información Turística. Parada 24 de la Mansa. Tel.: 4223-0050 / Plaza Artigas Punta

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del Este. Tel.: 4244-6510 / Terminal Punta del Este. Tel.: 42494-042. Abierto de 8 a 20 / La Barra. Abierto hasta el 7 de marzo de 9 a 21. Tel.: 4277-2768. Dirección de Turismo I.M.M. Tel.: 4222-0847 / 4222-5929 / 4223-3262. Liga de Fomento de Punta del Este. Tel.: 4244-0514. Centro de informes de Punta del Este. Tel.: 4244-9284. Intendencia de Maldonado. Tel.: 4223-4995 / 4223-3887. www.municipiomaldonado.gub.uy

Brigada de Narcóticos. Parada 24 de la Mansa, Las Delicias. Tel.: 4222-3990. Bomberos. Chiossi y Burnett, Maldonado. Tel.: 4222-3111/ 4222-3777. Automóvil Club del Uruguay. Servicio de auxilio: Zelmar Michelini, casi Roosevelt (frente a Disco). Tel.: 4222-0156 / 4222-0157 / 1707 Int. 319. Aduana de Aeropuerto. Tel.: 4255-9523. Policía de Tránsito. Tel.: 4224-5179.

Líneas marítimas y terrestres

Hospital de Maldonado. Continuación Ventura Alegre y Las Dalias, Maldonado. Tel.: 4222-5890 / 4222-5889. Sanatorio Cantegril. Av. Roosevelt y Parada 13. Tel.: 4248-9151. Sanatorio SEMM Mautone. Av. Roosevelt y Joaquín de Viana. Tel.: 4222-5474. Asociaciòn Española. Policlínica San Rafael. Tel: Call Center 21920.

Terminal Maldonado. Roosevelt y Sarandí. Tel.: 4222-5026. Terminal Punta del Este. Bulevar Artigas y Calle 32. Tel.: 4249-4042 /4248-9474. Buquebus. Terminal Punta del Este. Tel.:4248-8380. Punta Shopping, Tel.: 42490000 COPSA. Terminal de Maldonado y Punta del Este. Tel. único: 1975. COT. Terminal Punta del Este. Tel.: 4248-6810.

Náutica “Chango” Servicios Marinos. Piloto, buzo, mantenimiento. Cel.: 099 175-083. Motos de agua y jet ski. Mecánica y guardería. Tel.: 4225-8994. Cel.: 094 495-951.

Puerto Prefectura de Punta del Este. Tel.: 4244-1967. Emergencias del Puerto. Tel.:106. Pronóstico del tiempo. Tel.: 4244-0515. Aduana de Punta del Este. Tel.: 4244-6704.

Servicios de salud

Servicios municipales Intendencia de Maldonado. Av. Acuña de Figueroa. Tel.: 4222-3333. Contribución Inmobiliaria y Patentes. Intendencia Mpal. Maldonado. Tel.: 4222-3333. Oficina Comercial de UTE (luz). Calle 24 y 25. Tel.: 4244-4042. Telegestiones UTE. Tel.: 0800-8111. OSE (agua). Ledesma y Sarandí. Tel.: 4224-0526.

Shopping Punta Shopping. Tel.: 4248-9666.

Servicios

Taxis y remises

Radiopatrulla. Tel.: 4248-0348. Jefatura de Policía de Maldonado. 25 de Mayo 795. Tel.: 4222-4401 al 03.

Casino Punta del Este. Tel.: 4244-1018. La Fragata. Tel.: 4244-7132 / 4244-0599. Taxi de Mantra. Tel.: 4277-0500.

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Teléfonos de emergencias Emergencias: 911. Bomberos: 104. Emergencia Móvil: Cardiomóvil: 4222-9000. Emergencia Móvil: La Asistencial: 4266-3535. Emergencias Mautone: 4222-1515.

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