4.2.2 Condiciones para el análisis.
El diseño de la infraestructura debe minimizar el error de los panelistas y maximizar la sensibilidad de los mismos.
El área de análisis debe estar ubicada estratégicamente, libre de tráfico, cómoda, control de temperatura y sobre todo libre de ruido y olores.
El área de análisis consiste en 2 áreas Área de cubículos individuales
1. ○
Pruebas de diferencia y descriptivos
Área de mesa redonda
2. ○
Para pruebas descriptivas 135