RESTAURATION SCOLAIRE MOIS OCTOBRE 2021
VENDREDI 1/10 - Saucisse de porc ou boulettes de pois chiche. - Lentilles en sauce - Gouda - Fruits de saison
LUNDI 04/10 – MENU VÉGÉTARIEN –
MARDI 05/10
– Œuf dur
– Macédoine mayonnaise
– Épinards Béchamel
– Bœuf Bourguignon ou boulette orientale
– Morbier – Fruit de saison
– Médaillon de merlu sauce vanille ou Quenelles – Poêlée Campagnarde
– Ratatouille
MARDI 12/10
– Penne
– Salade de fruits frais
JEUDI 14/10 – MENU VÉGÉTARIEN – – Salade de choux chinois
VENDREDI 15/10 – Taboulé – Tajine d’agneau aux raisins ou œuf dur sauce aurore
– Bûche du Pilat
– Dalh de lentilles corail au lait de coco -Jeunes carottes
– Fruit de saison
– Riz BIO
– Fruit de saison
– Liégeois vanille
MARDI 19 /10 – Carottes râpées
– Gratin de Poisson aux Quenelles (Plat unique) ou repas végétarien
– Cordon Bleu ou pané Emmental / Epinards
Fait Maison
– Rôti de veau ou Croc’ Fromage
– Compote BIO
- Poireaux vinaigrette
– Crème vanille
– Blé
– Yaourt aromatisé
– Yaourt nature / sucré
LUNDI 18 /10
– Salade de chou rouge et blanc en vinaigrette
– Edam
– Sauté de volaille à l’ananas ou Nuggets au blé croustillant
VENDREDI 8/10
– Dos de colin (sauce oseille) ou omelette
– Choux-fleur/Brocolis
LUNDI 11/10 – Céleri rave pommes et noix
JEUDI 07/10
– Haricots verts – Compote/FRUITS BIO
JEUDI 21 /10 « Terre de Jeux 2024 » -Salade Grecque
VENDREDI 22/10 – Salade verte
- Moussaka (bœuf ou végétale)
– Chili con carné végétal
- Yaourt grecque sur coulis de fruits
– Riz
GRECE
– Flan caramel
FRAIS
Bonnes vacances
!!!!!! Début lundi 25 octobre - retour lundi 6 novembre 2021
Information : la viande bovine présente dans nos menus est exclusivement d'origine française.
LA CUISINE CENTRALE SE RÉSERVE LE DROIT DE MODIFIER SES MENUS EN FONCTION DE L’APPROVISIONNEMENT.