NUTRICIÓN
El hedonismo del comer
Comemos más de lo que nos gusta, porque la comida nos causa placer. El Dr. Máximo Ravenna explica que ese estímulo placentero lo guarda el cerebro, por eso se busca comer más de lo que nos dejó esa agradable sensación. ¿Tener dominio propio en estos tiempos gourmet se vuelve imprescindible? Por: Jazmín Gómez Fleitas
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