Puebla Dos22 Edición No. 94 - julio 2019 by Revista PueblaDos22

¡ A

D I S F R U T A R

D E L

V E R A N O !

P UE B L A

L O E X T R A O R D I N A R I O E S TÁ A Q U Í

J UL 2019

NUM. 94

Alfabeto

World Emoji Day Comunicar con menos

Dossier

Ciudades inteligentes, ¿utopía o realidad?

La recompensa de ser

MAURICIO GARZA www. PUEBLA DOS22

.mx

Con artículos en inglés y alemán With articles in english Mit artiklen auf deutsch

E D ITO R I A L

ANSIA DE AVENTURA Naturalmente espontáneo, así es Mauricio Garza, un joven talento que llegó a las páginas de Dos22 para animarnos a abrazar la diversión imperiosa del verano. Estés de vacaciones o no, las puestas de sol tardías y el subidón de temperatura hacen que se nos antoje una que otra aventura, ¿por qué no hacer un road trip hacia algún lugar cercano o llegar en bici a nuestro parque o plaza favoritos? Apostar a que la movilidad en la ciudad tome otros caminos, en pro del medio ambiente, es uno de los temas que tocan los expertos entrevistados en Dossier, así como la concientización del uso desmedido de la tecnología que tratamos en Enfoque. Incluimos, obviamente, nuestras recomendaciones para probar, ver y disfrutar de Puebla.

PUE BLA

N O S L E E M O S C U A N D O T E E N C U E N T R E S D E V U E LTA .

Alma E. Balderas Rivas, alma.balderas@revistapuebla222.mx / C O - E D I T O R Ángel Iván Martínez López, Marcos Nucamendi / G E R E N T E D E A R T E Y D I S E Ñ O Francisco Javier Monroy González, javier.monroy@revistapuebla222.mx / D I S E Ñ O E D I T O R I A L Estefanía Rodríguez Rugarcía / R E D A C C I Ó N Miguel Ángel Escudero, Estephany V. Bonilla y Paulina Araiza F O T O G R A F Í A Fabián Cano Aldaco y Roberto Ramírez Otero / C O L A B O R A D O R E S Joanna Mozo, Lidia Flores y Alex Torres.

DIRECTORA EDITORIAL

angel.martinez@revistapuebla222.mx / C O R R E C I Ó N D E E S T I L O

DI R ECCIÓN COM ERCI A L Y R EL ACION ES PÚ BLICAS

Mónica Vélez de Uriarte,

(222) 375 2661, 617 2864, (044) 2225 88 92 37, DISTRIBUCIÓN

monica.velez@revistapuebla222.mx

Omar Loeza Robles.

OBS

ORGANIZATIO N BUSSINE S SE RV IC E S

Roberto Oliva Miranda / V I C E P R E S I D E N T A D E L C O N S E J O E D I T O R I A L Judith Chaparro Alvarado. C O N S E J O E D I T O R I A L Mateo Santoyo y Jorge Mettey.

PRESIDENTE DEL CONSEJO EDITORIAL

COORDINADOR DE ÁREA DIGITAL

Gerardo Rigada Arrioja /

PRODUCC IÓN M U LT I M E DI A

Esteban Mendiola Riestra.

PUE BLA

gerardo.rigada@obspublishing.com

® es una publicación mensual editada y distribuida por OBS Organization Business Services, S.A. de C.V. 39 Poniente 2713, Rincón Las Ánimas. CP 72400 Tel 01(222) 6021582. Año 6 No. 94, julio 2019. Editor responsable: Roberto Oliva Miranda. Los artículos reflejan únicamente el pensamiento de los autores. Prohibida su reproducción total o parcial sin previa autorización y por escrito de los editores. El contenido de los artículos no refleja necesariamente la opinión de los editores. Certificado de Licitud de Título y Contenido 16902. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo del título 04-2017-031410064100-102. Servicios Profesionales de Impresión S.A. de C.V. Mimosas 31 Col. Santa María Insurgentes. Delegación Cuauhtémoc CP. 06430 CDMX.

Circulación certificada por Aguilar, Becerra y Asociados. Registro en el PNMI: 22/07/2014. www.revistapuebla222.mx Encuéntranos en el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México, Aeropuerto Internacional de Toluca, Aeropuerto Internacional de Puebla y sus salas VIP.

JU LIO 201 9 . A Ñ O 0 6

contenido N Ú M E RO 94

10 AGENDA Risas, danza y baile.

36 HANG OUT

14 MUST

Xtasea, naturaleza sin fronteras.

Pasatiempos para no perder el tiempo.

38 En Explanada Puebla cada compra tiene su premio.

18 MALL WALK Looks para lucir tu bronceado.

22 GLAMOURAMA

40 ESPACIOS Recreaciones Urbanas de Pamela Torres puede visitarse en Capilla del Arte.

TAZIA: reformulando lo retro. P L AC E R

28 ROAD TRIP Tecali, historia y recuerdos imborrables.

FO O D IE

44 CHECK IN La cocina italiana y poblana reunida en Vittorio´s.

contenido 70 BREVES Cambios y avances para la sociedad.

F L A S H B A C K

72 José Luis Cuevas en Galería de Los Sapos. 74 Encuentros: ponencias organizadas por el Departamento de Posgrado. 76 UPAEP celebra

48 CLOSE UP Mauricio Garza, sin rodeos.

el conocimiento.

78 TROZMER Fashion Show 2019.

56 80 REMATE Petaca.

N E WS F E E D

18 56 DOSSIER.

¿Son posibles la ciudades inteligentes?

SPEAK

De hobby a trabajo, orientación vocacional por Benshorts.

60 TAG

66 ALFABETO

Cuida tus finanzas desde tu móvil.

El significado de los emojis que más usas.

62 ENFOQUE

68 HISTORIAS POBLANAS

La realidad creada desde de lo virtual.

Zuce Morales demuestra que se puede vivir del hip hop.

P U E B L A D O S 2 2 . M X

AGENDA El tiempo libre que todos estabamos esperando por fin ha llegado, disfruta tus vacaciones sin salir de la ciudad y diviértete en estos eventos.

Ricardo 18 O´Farril J U E V E S

Ciudadano renovado El también conductor del canal de YouTube Ñam Ñam Extravaganza es una de las figuras destacadas del entretenimiento mexicano, por su personalidad e inteligencia en el escenario.

P U E B L A D O S 2 2 . M X

21:00 hrs. Complejo Cultural Universitario $405 -$630 eticket.mx

En esta segunda vuelta del tour Ciudadano Mexicano, Ricardo O´Farril regresa al escenario de la Angelópolis para hacer temblar la tierra con su peculiar estilo de hacer comedia y derrocar con ironía muchos de los temas que, por pena o censura, no se hablan en el país. Un show de stand up que no te puedes perder ya que ha cautivado a propios y extraños por la agudeza y cesura de su rutina.

AGENDA

ELISA CARRILLO J U E V E S

20:00 hrs. Auditorio Metropolitano $1100-$330 todopuebla.com

12 V I E R N E S

20:30 hrs. Sala Forum, Cholula $300-$200 boletopolis.com

ÁLEX FERREIRA

El cantautor dominicano que ha conquistado con su talento, letras y ritmos tan distintivos, llega una vez más para presentar uno de sus cinco álbumes: Canapé, lanzado a finales del 2017, aunque también se incluirán las canciones más importantes del extenso repertorio con el que cuenta. Con énfasis en temas como “Maldita mirada” y “Te tengo que meter en mi vida”, la noche promete ser especial por la riqueza de su lírica y la diversidad de géneros en los que se desenvuelve.

P U E B L A D O S 2 2 . M X

La primera mexicana en recibir el Benois de la Danse, regresa a Puebla por tercera ocasión para presentarse junto a grandes estrellas del mundo del ballet. En esta ocasión darán al público un repertorio clásico y contemporáneo, compartiendo escenario con bailarines internacionales como Mikhail Kaniskin, Marcelo Gomes, Kristina Kretova, Yoel Carreño y Katia Carranza, entre otros.

19:00 hrs. Museo Internacional del Barroco $590-$390 superboletos.com

J U E V E S

Clive Greensmith & Robert Thies Cello y piano se unifican para voltear al pasado y maravillarte en este recital. Con la finalidad de dar visibilidad a los cellistas mexicanos, el Festival Internacional de Cello en México trae para ti a los concertistas de alta reputación Clive Greensmith y Robert Thies, que en esta ocasión compartirán escenario y presentarán música clásica compuesta en el contexto de la Segunda Guerra Mundial.

M U S T GA D G E TS

BYE, BYE PHONE

bemighty.com

Escuchar música en nuestros celulares es cosa del pasado con este pequeño amiguito que permite descargar playlist y podcasts desde tu cuenta Spotify Premium. Con un diseño intuitivo y simple, Mighty soporta hasta cinco horas de reproducción contínua y puede almacenar en su memoria más de un millar de canciones. Funciona a través de una app y se sincroniza de forma inalámbrica, además es resistente al agua y a una que otra caída.

Disney Estreno 19 de julio

Sobresaltos, luces neón, acción e irresistibles atajos VENGANZA C I N E

PO R REDACCIÓ N.

Este mes los ciclos terminan y las preguntas que nos hicimos, por fin obtienen respuesta. Netflix M U S I C

EN V I VO neworder.com

La banda de rock alternativo y electrónica anunció un material único que promete compensar a quienes no pudieron vivir la experiencia de New Order en los Old Granada Studios en Manchester International Festival. ∑ (No, 12k, Lg, 17Mif) New Order + Liam Gillick: So it goes, revive el material de aquellos cinco conciertos. El álbum incluirá temas como “Dream Attack”, “Bizarre Love Triangle”, “Times Change” y la versión en vivo de “Sub-culture”. La placa estará disponible en múltiples plataformas a través del sello Mute.

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Disponible 4 de julio

EN ÁFRICA

Como parte del segundo renacimiento de Disney se estrenará El Rey León en la fecha del 25° aniversario de la película animada del mismo nombre. Bajo la dirección de John Favreau, el remake contará con los mismos temas musicales y la emocional historia que nos estremeció a todos. El león Scar traiciona el reinado de Mufasa y Simba es exiliado hasta que tiene la suficiente edad para enfrentarse a su tío usurpador del trono. Con las voces de Donal Glover, James Earl Jones, Chiwetel Ejiofoy y Beyoncé, viviremos la acción real de una de las películas más esperadas del año.

Fuegos artificiales + fuerzas alienígenas La tercera temporada de Stranger things tiene emocionados a sus seguidores, ya que no sólo se desarrollará totalmente con una estética ochentera, sino que significa una batalla monumental contra el Demogorgon, que logró regresar a pesar de que Eleven estuvo segura de haber cerrado el portal. Así, el Upside Down podría apoderarse de la ciudad usando otro huésped, como lo hizo con Mike, y esta vez con mucha más fuerza y oscuridad, ya que su propósito es extender su mandato por el mundo.

M U S T

Marvel Studios 5 de julio

C I N E

VACACIONES T. V .

HIELO EN LLAMAS Leonardo Di Caprio se une a la lucha por el cambio climático con el documental Ice on Fire. Producido y narrado por el ganador del Óscar y de la mano de Leila Conners, la producción hace un recorrido por Alaska, Noruega, Islandia, Costa Rica, el Norte de California y el Ártico para resaltar los problemas del deshielo,

así como soluciones al sobrecalentamiento de la tierra. Las imágenes revelan un problema latente y busca que los espectadores se sientan motivados a tomar medidas para proteger nuestro planeta. HBO. 22 de julio

Las aventuras de Peter Parker continúan con una de las películas más esperadas de este año: Spider-Man: Far from home. En esta ocasión, el superhéroe trata de dejar atrás lo ocurrido con Thanos y se une a sus amigos en unas vacaciones por Europa. Pero el descanso acaba pronto, pues se verá obligado a usar sus sentidos arácnidos, enfrentándose a los ataques de unas

dominicwilcox.com

Ser bajito y asistir a un concierto es una de las frustraciones más grandes de quienes disfrutamos de estos espectáculos. He ahí que el inventor Dominic Wilcox creará One Foot Taller, un par de gafas que nos permiten “alargarnos” de forma inmediata. Su funcionamiento es sencillo y fue hecho con una lámina de acrílico espejado, doblada con precisión. La idea se expuso en el desafío de Microsoft Surface para resolver problemas cotidianos con una solución extraordinaria y aunque el resultado sólo fue para una exposición en Londres, esperamos pronto poder adquirir un par.

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6 M U S I C

Melómanos más altos

criaturas llamadas Elementales, misteriosos seres que buscan la destrucción en todo el continente, contando con un sospechoso aliado: Mysterio. Para nuestra sorpresa, Nick Fury es quien va en búsqueda del joven y la cinta revela el inquietante desarrollo de Parker tras lo ocurrido en Avengers: Endgame.

Warner Music 12 de julio

¿Qué has escuchado del nuevo disco de Ed Sheeran? Probablemente “I don’t care” y “Cross Me”, pero en Nº6 Collaborations Project hay mucho más. El cantautor británico reveló a través de su cuenta de Instagram la fecha de lanzamiento de su nuevo álbum, dejando expectantes a sus seguidores tras enlistar los títulos de sus 22 canciones, así como los artistas que participan en la grabación, entre ellos Camila Cabello, Eminem, Bruno Mars, 50 Cent y Skrillex, entre otros. Un boom que impactará por meses las listas de éxitos.

YOU TAN M A L L WA L K

DO IT!

FOTOG RA FÍ A : FA B I Á N CA NO. STY L IST: GIGI, PERSO NA L I M AG E & DATI NG CO NS U LTA NT.

Un buen protector solar, tu revista favorita —por supuesto, Puebla Dos22— y los accesorios más trendy son lo único que necesitas para relajarte y disfrutar del verano. Encuéntralo todo sólo en Luxury Hall. Boatshoes

Vestido

Sweater

Short

Ya sea para un día de playa o una ocasión especial al aire libre, el Hallie Wrap Slip Dress es tu aliado.

Perfecto para cuando los rayos deciden ocultarse, encuéntralo en tono snow white. Diseño de colección, tejido totalmente en algodón.

En color azul y también en mezclilla, Brooklyn es el modelo ideal para las vacaciones de verano aquí en la ciudad.

Elaborados en suede and nubuck, son perfectos para algo casual o formal. Tu par favorito para el resto del día.

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Spectra Yellow, concepto que describe a la perfección este calzado, ideal para caminar sin preocupaciones por el jardín o la playa.

Súper fresca –en tono neutro y diseñada en manga corta–, seguramente tendrás más de una pieza en este perfecto modelo Sleeve.

Con un estampado divertido y contrastante, dentro o fuera de la piscina serás el centro de atención con este short corto Cayo.

Tornasol y brillante, el modelo Iconic Tommy Totei es el must que tu look necesita para estar completo este verano. Consíguelo y disfruta del sol.

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El negro nunca pasará de moda y con estos detalles en rosa eléctrico mucho menos. Su corte completo da flexibilidad para surcar los mares.

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Sandalias

G L A M O U R A M A

wear are you?

Inspirada en la estética de los 80s, la colección de windbreakers y bomber jackets de TAZIA es un revival por los cromatismos vibrantes y la nostalgia que provocan las formas inspiradas en los pop toys retro. Con una esencia vintage, los materiales son reapropiaciones de lo que comunmente se califica como “merma”, recuperando esa materia para transformarla en diseños textiles que hurgan en el pasado para versionar el presente del streetwear.

FOTO GRA FÍA G S R . I G : @GA B R I EL S EL AS S I E DISEÑO S I M Ó N P O NC E FB @TAZ I A M X IG @TAZ I A M X

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ROAD

TRIP

ESTA ES LA HISTORIA DEL LUGAR DE LOS RECUERDOS IMBORRABLES, EL SITIO DE LAS LEYENDAS, LAS CALLES VIGILADAS POR GIGANTES DE Ã&#x201C;NIX E IGLESIAS QUE PARECEN PLATICAR CON EL VIENTO. ES EL SITIO EN LA VIDA AL QUE TODOS VUELVEN SIEMPRE: TECALI DE HERRERA.

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DEUTSCH

La ciudad de

PIEDRA POR MI G U EL ES CUDERO MALDO NADO. FOTOGRAFÍ A RO BE RTO RAMÍREZ.

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ROAD

TRIP

os días en Tecali se cuentan como si fueran parte de una historia. Cada situación, incidente o suceso se vuelve parte de las anécdotas que los pobladores suelen narrar con tan solo un saludo, una sonrisa o una simple mirada. Desde el ruido que hacen las bicicletas al barrer las rocas incrustadas en el suelo, hasta el campaneo del mediodía desde la Iglesia de San Pablo Apóstol, todos tienen un lugar en el relato que cada noche se vuelve leyenda dentro de este pueblo donde la cotidianidad se siente, se huele y se escucha de forma diferente. Desde el primer taller artesanal que aparece sobre la avenida Rafael Cortés, una de las principales vías de la ciudad que conduce directamente al centro de la misma, la gente cambia sus rostros de escepticismo por miradas curiosas y caras de entusiasmo. Y es que Tecali, topónimo de origen náhuatl que se deriva de los vocablos tétl ‘piedra’ y calli ‘casa’ —que puede ser traducido como ‘la casa de piedra’—, se ha convertido en uno de los sitios más visitados de Puebla sin estar dentro de la lista de Pueblos Mágicos, gracias a dos elementos en común: el ónix y sus iglesias. El primero de ellos, extraído del subsuelo de esta región que tiene grandes yacimientos de mármol y piedra caliza, se puede encontrar en las decenas de talleres que se pueden ver desde la entrada del pueblo hasta el último remanente de pavimento.

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C A M I NA R Y OBSERVA R

Extraviada intencionalmente, la gente suele deambular por estos lugares mientras observa el trabajo de los artesanos tecalenses que transforman grandes y robustos bloques en delicados y hermosos aretes, ceniceros, lámparas, mesas, chimeneas, fuentes, fachadas y enormes animales de más de dos metros de altura que adornan las principales calles.

¿CÓMO LLEGAR?

Partiendo desde la ciudad de Puebla, toma el bulevar Capitán Carlos Camacho Espíritu con dirección a Tecali de Herrera. Esta vía te llevará directamente hasta el poblado, al que llegarás en un lapso de una hora.

En pie desde el siglo XVI, el Ex Convento Franciscano es una majestuosa obra de estilo renacentista que refleja lo que es Tecali: un glorioso pacto entre el pasado y la naturaleza.

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Stadt aus Stein Ü B ER S ETZ U NG U L R I C H LU DWI G

DIES IST DIE GESCHICHTE DES ORTES DER UNSTERBLICHEN ERINNERUNGEN, DER SCHAUPLATZ VON LEGENDEN, STRASSEN, DIE VON ONYX-GIGANTEN BEWACHT WERDEN, UND KIRCHEN, DIE SICH MIT DEM WIND ZU UNTERHALTEN SCHEINEN. ES IST DIE STÄTTE IM LEBEN, AN DIE ALLE IMMER WIEDER ZURÜCKKEHREN: TECALI DE HERRERA.

In Tecali werden die Tage gezählt, als wären sie Teil einer Geschichte. Jede Situation, jedes Ereignis und jeder Vorfall wird Teil von Anekdoten, die die Bewohner meist nur mit einem Gruß, einem Lächeln oder einem einfachen Blick erzählen. Vom Lärm, den die Fahrräder beim Hinwegfegen über das Kopfsteinpflaster erzeugen, bis hin zum Mittagsgeläut der nach dem Apostel Paulus benannten Kirche hat jeder einen Platz in der Geschichte, die jede Nacht zur Legende wird in dieser Stadt, wo Alltag sich anders anfühlt, riecht und anhört. Ab dem ersten Handwerksbetrieb an der Rafael-Cortés-Allee – einer der Hauptstraßen, die direkt ins Stadtzentrum führt – ändert sich der Gesichtsausdruck der Menschen von Skepsis über Neugierde bis zu Begeisterung. Das Nahuatl-Toponym Tecali leitet sich aus den Wörtern tétl ‚piedra‘ (Stein) und calli ‚casa‘ (Haus) ab und kann mit ‚la casa de piedra‘ (Steinhaus) übersetzt werden. Dank zweier gemeinsamer Elemente – seines Onyx und seiner Kirchen – ist Tecali zu einem der meistbesuchten Orte in Puebla geworden, ohne dabei auf der Liste der magischen Dörfer zu stehen. Ersterer wird gewonnen aus dem Untergrund der Region mit großen Marmor- und Kalksteinvorkommen und befindet sich in den vielen Werkstätten, die vom Eingang des Dorfes bis zum letzten Überrest des Gehweges zu sehen sind. SPA ZIEREN UND BEOBACHTEN

Gelassen herumschweifend schlendern die Menschen durch die Ortschaft, während sie die Arbeit der ansässigen Handwerker beobachten, die große, robuste Blöcke in schöne, zarte Ohrringe, Aschenbecher, Lampen, Tische, Kamine, Brunnen, Fassaden und riesige, mehr als zwei Meter hohe Tiere verwandeln, die die Hauptstraßen schmücken.

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ROAD

TRIP

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Aufgrund der Größe dieser Arbeiten ist der Ort in aller Munde, so dass man immer wieder ausländische Reisende findet, die bis hierherkommen, um sich persönlich Werke in allen Größen und Formen zu besorgen.

La magnitud de la artesanía tecalense los ha colocado en la mira de todo el mundo, por lo que es común hallar ocasionalmente a viajeros extranjeros que llegan hasta aquí para hacerse personalmente de piezas de todos tamaños y formas.

Aber Teca, wie es seine Bewohner und Besucher aus dem näheren Umfeld nennen, besteht nicht nur Onyx und Marmor, die zu Kunst geworden sind. Die Region, die vom Amozoc-Gebirge und den Tälern von Tepeaca und Puebla bewacht wird, beherbergt eines der ältesten franziskanischen Heiligtümer Mexikos: das ehemalige Kloster des Apostels Jakobus. Der im 16. Jahrhundert errichtete Bau, der an die Fotogramme des legendären Films Nostalghia des russischen Regisseurs Andrei Tarkovski erinnert, ist dank seiner imposanten geisterhaften Atmosphäre und seiner sagenumwobenen Ausstrahlung in der Lage, sich unauslöschlich ins Gedächtnis einzubrennen. Die Kirche ist im Renaissancestil mit dem Grundriss einer Basilika gehalten und wurde vom Architekten Claudio de Arciniega gebaut, der auch die Kathedrale von Mexiko-Stadt entworfen hat.

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Ihre Fassade besteht aus zwei Ebenen und einer dreieckigen Spitze. Erhalten sind auch ein alter Glockenturm sowie mehrere Räume auf einer Seite, in denen man Stücke und Wände sehen kann, die mit der Zeit abgetragen wurden. Während man über den glitzernden Rasen läuft, der sich vom Haupteingang bis zur hintersten Treppe in der Kirche erstreckt, kommen Geschichten zum Vorschein, wärmt und schützt das Licht und alles scheint zum Leben zu erwachen. Im Vergleich zu den meisten Kirchen Pueblas und ganz Mexikos zeichnet sich dieses Bauwerk dadurch aus, dass es kein Dach hat. Es wurde von General Calixto Mendoza zum Zweck einer Stierkampfarena entfernt. So wurde eine Nische erschaffen, in der die Natur und die glorreiche Vergangenheit eine Waffenruhe vereinbart haben, um sich den Raum zu teilen.

Pero Teca, como suelen llamarlo sus habitantes y visitantes cercanos, no es solo ónix y mármol convertido en arte. Esta región, custodiada por la sierra de Amozoc y los valles de Tepeaca y Puebla, es hogar de uno de los santuarios franciscanos más antiguos de México: el Ex Convento de Santiago Apóstol. Erigido en el siglo XVI, esta construcción —que recuerda los fotogramas de la icónica cinta Nostalghia del director ruso Andréi Tarkovsky—, es capaz de provocar un golpeteo directo a los sentidos gracias a su imponente ambiente fantasmal y aires de leyenda. La iglesia es de estilo renacentista y planta basilical, construida por el arquitecto Claudio de Arciniega, el encargado de trazar la catedral de la Ciudad de México. Su fachada se compone de dos niveles y un remate triangular; existe también un antiquísimo campanario, además de diversos cuartos a un costado donde se pueden ver piezas y muros mermados por el tiempo.

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Al caminar por el resplandeciente césped que corre desde la entrada principal hasta la escalinata final que está dentro de la iglesia, las historias salen a relucir, la luz cobija y todo parece cobrar vida. A comparación de la gran mayoría de iglesias en el estado y en todo el país, esta construcción se distingue por no contar con un techo —retirado por el general Calixto Mendoza para hacer una plaza de toros—, creando un rincón donde la naturaleza y el glorioso pasado han pactado una tregua para compartir espacio. Tecali de Herrera, nombrado así en honor de Ambrosio Herrera, combatiente liberal en la Guerra de Reforma, captura cada episodio en su crónica diaria: parejas caminando por los alrededores de la Iglesia de Santiago Apóstol, niños que pasean en bicicleta en la plaza principal y viajeros que deciden sentarse un momento y lanzar una última mirada a la ciudad que vive entre historias eternas y una hermosa cotidianidad.

Tecali de Herrera – benannt nach Ambrosio Herrera, einem liberalen Kämpfer im Reformkrieg – hält jede Episode eines Tages in seiner Tageschronik fest. Paare spazieren um die Jakobskirche, Kinder huschen mit ihren Fahrrädern über den Marktplatz und Reisende setzen sich für einen Moment hin und werfen einen letzten Blick auf die Stadt, die ihre Tage inmitten ewiger Geschichten und eines wunderschönen Alltagslebens verbringt.

El Teatro Gregorio de Gante es otro de los obligados en tu visita a Tecali. Edificado en el siglo XVIII, en su momento fue uno de los corrales de comedia más importantes de la Nueva España y un lugar que hasta la fecha tiene una acústica y belleza perfecta.

P L AC E R / H A N G O U T

Xtasea

LA NUEVA TIROLESA

ta; Nocturno, un recorrido por la noche en el vuelo tradicional de Superman; Sunset, que consiste en hamacas suspendidas sobre el mar, diseñadas especialmente para ver el atardecer; y el famoso Free Jump, ¡un salto al vacío de 23 metros!

P OR E ST EPHANY BONI LL A .

¡LA TIROLESA MÁS LA RGA DEL M UNDO SOBRE EL MA R R E DISEÑA SU AVENTURA ! A HORA CON MAYOR A LTUR A, M AYOR VELOCIDA D Y MÁS ATRACCIONES, XTASEA T E ESPERA PA RA V IVIR UNA E XPERIENCIA LLENA DE A DR ENA LINA, ¿TE ATREV ES?

on Acapulco como escenario, tendrás la oportunidad de volar sobre la bellísima Bahía de Puerto Marqués a una altura de 100 metros sobre el nivel del mar, alcanzando una velocidad de hasta 140 k/m. Inaugurado en abril de 2017, Xtasea se ha convertido en una de las atracciones más importantes del destino, cautivando a todos los que ya vivieron la experiencia.

La tirolesa abre sus servicios de lunes a domingo en un horario de 11:00 a 20:00 hrs., aunque algunos de los lanzamientos solo están disponibles para ciertas horas. ¡No olvides informarte!

S OBR E E L R ECOR R I D O

La experiencia inicia desde la llegada a la central hasta la meta donde, si lo deseas, podrás seguir disfrutando con la alta cocina de Paraíso Restaurantes. Xtasea tiene una distancia total de mil 810 metros y está conformada por seis líneas de tiro, permitiendo que hasta cuatro personas hagan el recorrido de forma simultánea. Por otro lado, el equipo de Xtasea cuenta con varios servicios para tu mayor comodidad, pues existen vehículos que te llevan de la central al lugar de salto y de la meta a la central. Cuentan también con estacionamiento y valet parking, equipo de fotografía, un certificado personalizado que avala tu lanzamiento, así como increíbles descuentos para tu siguiente tiro. T OM A E N C U E N TA . . .

E L IGE T U SA LT O

Actualmente cuentan con seis formas de lanzamiento: Superman, el vuelo tradicional del lugar; Rider, donde el vuelo es sentado y con un panorama mucho mas amplio del mar; Twin, donde podrás volar acompañado de tu persona favori-

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Av. Costera de las Palmas S/N, Colonia Granjas del Marqués, 39890 Acapulco de Juárez. Tel: 01 800 970 0970 http://www.xtasea.mx/ Redes sociales: XtaseaTirolesa

Xtasea exige una altura mínima de 1.30 m, peso mínimo de 45 kg y máximo de 136 kg. Se recomienda el uso de ropa cómoda, bloqueador solar y repelente de insectos. De igual forma, en ninguna de las modalidades podrá lanzarse aquella persona que esté enyesada, con férulas, con problemas del corazón, hipertensión, epilepsia, lesiones en la espalda, problemas respiratorios, cirugías recientes o que esté bajo el influjo de cualquier droga.

P L AC E R / H A N G O U T

La locura se contagia P OR R EDACCI ÓN.

EXP LAN ADA MALLTERTAINMENT, A DEMÁS DE CONVERTIRSE EN NUESTRO LUGAR FAVORITO PARA PASAR EL TIEMPO, HA DECIDIDO CONSENTIR A TODOS SUS CLIENTES CON UNA PROMOCIÓN INCREÍBLEMENTE DIVERTIDA.

tivo que cada vez más personas formen parte de la experiencia de este centro de entretenimiento. Así, quienes compren y visiten las diversas tiendas de Explanada se verán tentados a volver, ya que cada transacción les regresará el 50% del valor en MallCoins, es decir, tus tickets son puntos que podrás cambiar por esta moneda de entretenimiento con la que podrás participar en las distintas dinámicas que se desarrollarán hasta el 31 de agosto.

puede ver una panorámica asombrosa de la ciudad. Además, podrás participar para ganarte un auto, viajes que podrás compartir con tus seres queridos, tener acceso al backstage de los espectáculos y conciertos organizados en el auditorio con tus artistas favoritos y llevarte tabletas, smartphones, pantallas y mucho más. ¿CÓMO PU E D O GA NA R?

Es muy importante que conserves el comprobante de cada compra que realizas en Explanada porque te servirá para canjear tus MallCoins en el área de concierge, ubicada en la entrada principal de la plaza. Una vez registrados tus tickets, lo único que tienes que hacer es acumular más y más MallCoins, lo que aumentará tus posibilidades de convertirte en ganador. T OR NA D O DE PR E M IO S

Los fines de semana se organiza el Tornado de premios, en el que las personas que posean tres MallCoins tendrán la oportunidad de ingresar a un cilindro gigante donde el participante podrá recolectar —en un tiempo determinado— boletos marcados con los codiciados premios; entre ellos, un automóvil. ¡Qué esperas para ser parte de esta locura Malltertainment!

R ECOM PE NSA S E N C A DA V I S I TA

ás de 75 millones de pesos en MallCoins serán repartidos durante la vigencia de esta activación que tiene como obje-

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La dinámica es sencilla: al momento de hacer una compra ¡estás participando! por lo que únicamente tienes que registrar tus tickets en el área de concierge. Hay premios para todos los gustos ya que puedes canjear tus MallCoins en accesos a las principales atracciones de Explanada como Funtopia (paredes para escalar), Barrio Frenezi (parque de diversiones), Contender (go-karts), Rescate táctico (laser tag) o el globo aerostático desde el que se

¡No dejes de participar en el Tornado de premios! Las fechas restantes son: en julio 13 y 14, 27 y 28; en agosto 10 y 11, 24 y 25.

P L A C E R / E S PA C I O S

RECREACIONES “L URBANAS POR MARCOS NUCAMENDI. FOTOGRAFÍA FABIÁN CANO.

CON MÁS DE 70 OBRAS REUNIDAS, LA EXPOSICIÓN DE PAMELA TORRES NOS CONDUCE POR EL CIELO, EL SUELO Y EL SUBSUELO DE LAS CIUDA DES, OPORTUNIDA D ÚNICA PARA DESC UBRIR NO SOLAMENTE LA VERSATILIDA D DE CIERTOS MATERIALES SINO EL CARÁC TER MISMO DE LAS SOCIEDA DES.

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a ciudad —así como el tejido, incluso la tierra—, tiene una trama; y la utilización de las fibras en la obra de Paloma Torres, sean naturales o químicas, representan esa trama”, comenta Paola Mendoza Osorio, artista plástica y visual colombiana, a propósito de Recreaciones Urbanas, de la escultora Paloma Torres. Las fotografías y, por ende, las recreaciones que surgen de éstas, son como un tejido: “Al estar en perspectiva aérea, tienen la intención de ocultar sutilmente las fibras que posibilitan ese en-

Tierra, madera, petate y fieltro son algunos de los materiales a través de los cuales, Paloma conduce al espectador entre las estructuras.

han sido presentadas —algunas de forma permanente—, en China, Tailandia, Líbano, Francia, Alemania, El Salvador, Venezuela, Suiza, Austria, Dinamarca, Canadá y Estados Unidos.

tramado”, tanto las físicas, propias de la obra, como las fibras sociales que permiten que una ciudad se sostenga, agrega la también Máster en Diseño y Arte por la Universidad Paris 8. Recreaciones Urbanas de Paloma Torres es, entre otras cosas, una oportunidad para reflexionar sobre el espacio público y sentirse confrontado, incluso emocionado por las piezas de una de las artistas contemporáneas nacionales más importantes, una que ha participado en numerosas exposiciones individuales dentro y fuera de México. Sus obras

La exposición, localizada en el primer piso de Capilla del Arte UDLAP, fue inaugurada el pasado 30 de mayo y permanecerá abierta hasta el próximo 15 de septiembre. Con más de 70 obras reunidas, producidas a lo largo de 11 años, Pamela Torres nos conduce a través del cielo, el suelo y el subsuelo, manipulando la tierra, la madera, el petate y el fieltro para recrear esas imágenes que en algún momento la impulsaron a conversar sobre el carácter de la sociedad a través del paisaje hecho escultura, un diálogo que inbcluso va más allá de los materiales. MODERNA POR EJECUCIÓN, CONTEMPORÁNEA POR DESTINO

Pamela Torres es una artista visual formada en la Escuela Nacional de Artes Plásticas de la UNAM y la Academia de San Carlos; lo mismo en el Atelier 17 de Stanley William Hayter de París que en el Centro para las Artes de San Agustín Etla, Oaxaca (por invitación del maestro Francisco Toledo). Su obra, a decir de Agustín René Solano Andrade —en un texto J U L I O 201 9

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que analiza algunos conceptos básicos de su trabajo escultórico—, es moderna por ejecución y contemporánea por destino. Citando a Jean-François Lyotard, Solano refiere que “la estética moderna es una estética de lo sublime, pero nostálgica. Es una estética que permite que lo impresentable sea alegado tan sólo como contenido ausente, pero la forma continúa ofreciendo al lector o al contemplador, merced a su consistencia reconocible, materia de consuelo y de placer”. En ese sentido, Pamela Torres no podría ser una artista posmoderna, sostiene el autor, pues no reniega de la técnica y las formas bellas de esa “mirada sublime hacia el espacio urbano, una mirada que comparte con el propio hecho y a la que el espectador subyace”. En Recreaciones Urbanas, como en otras exposiciones individuales y colectivas, las entrañas de esa “criatura viva” que es la ciudad, son abstraídas del panorama para dar paso a la imaginación estructural y al proceso estético mismo. La urbe se convierte en un tapiz pictórico, un gobelino de ese gigantesco jardín de formas extrañas, a veces fantasmales, pues el entramado de una ciudad, como el de una tela que se interviene manualmente, no puede ser perfecto; tarde o temprano expondrá sus diferencias, unas más marcadas o más transparentes que otras. PA LOM A TORRES, CREA DOR A

“Me defino como una artista visual y bueno, ésa es una forma de vida”, dice la escultora en uno de los capítulos de la serie de Canal 22, Creadores del FONCA, donde la artista relata su experiencia personal durante el proceso creativo. “La escultura es como apropiarte del espacio, de esta tercera dimensión; en estas ciudades contemporáneas, cada vez se pierde más”, –se lamenta– aunque es precisamente la posibilidad de reinventar espacios lo que justi-

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Algunas de las obras dejan entrever las agresiones entre la ciudad y sus estructuras.

ficó su elección por la escultura ya que en un inicio quiso ser pintora, siendo ésta el vehículo para manifestar sus inquietudes.

“Yo sí trabajo directamente con la obra porque voy levantándola, como si fuera un espacio personal. Por lo menos para mí, el proceso es una parte indispensable del trabajo. Yo hago escultura, grabado o textil porque me gusta hacer, me gusta intervenir, me gusta tocar. A mí, mandar a hacer una pieza no me interesa”.

Quizás por haber crecido con una educación visual más comprensiva del espacio y la tridimensionalidad —su padre era arquitecto—, algunas de las obras de Paloma, sobre todo en sus cerámicas y maderas, dejan entrever esas agresiones que la ciudad y sus estructuras, producto del paso del tiempo, van acumulando. Desde la concepción misma de la pieza y hasta su término, la artista interviene. No hay ninguna parte del proceso, como sucede con otras personalidades del gremio, donde ella se desentienda.

Aunque cada exposición de la artista mexicana apela a diferentes aspectos de esta fascinación por habitar las ciudades, hay un tema que atraviesa toda la obra de Paloma Torres y es la reinterpretación y la resignificación de la monstruosidad de las megaurbes. A partir de fuentes y materiales primarios, sus piezas estetizan una situación socialmente compleja sin por ello perder de vista, quizás sutilmente, las grandes conversaciones del mundo actual.

Hasta el 15 de septiembre Calle 2 Norte no. 6, Centro Martes a domingo, de 11:00 a 19:00 hrs. Entrada libre

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estigo de nuestros primeros éxitos en la vida, Grupo Vittorio’s ha sido un compañero entrañable del gusto por el buen comer desde su apertura, el 31 de enero de 1980, elevando nuestra experiencia a algo más enriquecedor. Quién no creció con el regusto de su sazón al filo del paladar entre tardes horneadas por la alegría de compartir con nuestros seres queridos un instante memorable. Residentes del primer cuadrante del centro, frente al cálido ambiente del Zócalo de Puebla, Vittorio’s ha fusionado dos legados culinarios que en la práctica han dado vida a célebres platillos, sorprendiendo al comensal local y extranjero por ser el lugar perfecto para enamorarse de nuestra gastronomía y también de la italiana, siempre con los distintivos de la casa: el producto y la ejecución.

LO NUEVO GUSTA,

pero los clásicos son para siempre P OR Á NG EL MART Í NEZ . FOTO GRA FÍA RO BERTO RAMÍREZ.

TODOS TENEMOS UN BUEN RECUERDO DE VITTORIO’ S. ¿LA RA ZÓN? SIEMPRE HA ESTA DO AHÍ PARA NOSOTROS.

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Son ya 39 años de servicio en los que, bocado a bocado, se han ganado la insignia de verdadero clásico, logrando que su propuesta se vuelva un verdadero gusto atemporal; perfecto para toda ocasión y estado de ánimo. A través de desayunos, comidas, cenas y un sinfín de recuerdos, Vittorio’s es una máquina del tiempo colmada de referencias que están al centro de una estela familiar. Sus paredes y escaleras, decoradas con afiches de todas partes del mundo, muestra objetos que hacen latir el corazón de todo coleccionista que decida aderezar su experiencia con un poco de nostalgia; aunado a su bar, el cual tiene un salón de la fama con comentarios que reflejan la calidad que desde hace casi cuatro décadas no para de sorprender.

New food trends are in, but the classics remain forever. WE ALL HAVE FOND MEMORIES OF VITTORIO’S. THE REASON WHY IS BECAUSE IT’S ALWAYS BEEN THERE FOR US TO ENJOY. . TRANSLATION: ALEXANDRA WEISS

Since opening on January 31st 1980 Vittorio’s has enjoyed many years of success by providing good food that both enriches and elevates the customer experience. Who of us in Puebla hasn’t grown up remembering the delightful taste of Vittorio’s Italian seasoned food and many a happy evening sharing a table with loved ones. How lucky for the residents of Puebla to have been able to bask in the warm atmosphere of this charming restaurant, right in the centre of town on the east facing side of the “Zócalo” (main square). Vittorio’s has successfully fused the food of Italy with local Pueblan gastronomy but always respecting the integrity of the different ingredients as well as execution of the final dish.

PU N TOS CL AV E

Desde el desayuno hasta la cena, su menú y la carta de vinos tienen propuestas únicas que se han convertido en verdaderos imprescindibles, ejemplo de esto es la Pizza de huitlacoche o su exquisita Pizza de mole, ambas preparadas con una exquisita receta de la casa hecha con ingredientes originales y gratinada con queso manchego que hace que literalmente se deshagan en la boca, ya que la ejecución respeta la técnica italiana al forno y al llegar a tu mesa, el aroma y la textura del queso cayendo al levantar tu rebanada merece una fotografía para el recuerdo.

Su oferta de vinos, incluido el excelente vino de la casa, y la amplia variedad de cocteles, donde se pueden encontrar desde los clásicos hasta nuevas propuestas, son el complemento perfecto para una noche entre amigos y seres queridos.

With over thirty-nine years of experience, Vittorio’s has created the perfect ambience whether it be for breakfast, lunch or dinner. Now a family institution, the walls of Vittorio’s are adorned with posters from all over the world, interesting artifacts and even a hall of fame behind the bar area. Collectors hearts would skip a beat just contemplating this place which for more than four decades has offered us something more than just a restaurant. HIGHLIGHTS Whether it be breakfast or dinner the menu and wine list have some unique dishes and drinks. For example, the “Mole” Pizza (prepared to an exquisite house recipe which includes the classic ingredients with the addition of manchego cheese and strips of succulent chicken).

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Otra de las insignias y que resulta una verdadera delicia es la Lasagna de huitlacoche, ejemplo de su objetivo de fusionar la cocina poblana con la italiana en platillos vanguardistas e icónicos donde el sabor simplemente no tiene comparación. Apenas postramos nuestro cubierto dentro de este homenaje al gratín, la impronta de lo imperecedero surge para sellar la estampa. Ahora bien, si se prefiere visitar el lugar y cuidarse al mismo tiempo, la materia prima de Vittorio’s y su vitalidad conceptual ofrecen en su menú opciones como la Ensalada toscana, mezcla de lechugas frescas, fresas, arándanos, queso de cabra y el aderezo de maracuyá más delicioso que puedas probar, maravilloso desde el primer segundo que toca tu lengua. Todo esto acompañado de amenidades deliciosas como el pan del

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restaurant, el cual es elaborado aquí, al igual que la pasta y las salsas tradicionales que le dan sustancia y forma a tan entrañable sazón. Dentro de la oferta de bebidas que se pueden degustar tenemos que resaltar el tinto y el vino blanco de la casa, a la altura de grandes etiquetas nacionales y extranjeras, además de la Margarita de frutos rojos y la Limonada de coco, ambas frescas y llenas de carácter. Si a lo anterior se le suma el delicioso Chile en nogada que se prepara únicamente en temporada, siguiendo al pie de la letra la tradición del que es hoy por hoy uno de los íconos gastronómicos de Puebla, sin duda, la mejor opción para compartir entre amigos y seres queridos un momento inigualable es Vittorio´s, una instantánea viva que tiene como fondo al zócalo de la ciudad, algo que por décadas ha sido y seguirá siendo el compañero y testigo de grandes momentos: un clásico que no pasa de moda.

Respetuosos con el legado gastronómico de la Angelópolis, su cocina ha sido por décadas una alianza entre lo poblano y lo italiano, fundiendo sendas recetas para dar vida a platillos originales que comparten técnicas y materia prima, como su Pizza con mole o la Lasagna de huitlacoche, dos originales de Vittorio’s que reflejan lo delicioso y único de su menú.

Dirección: 2 sur 106, Portal Morelos, Centro Histórico. Reservaciones: (222) 2 32 79 00 FB: Vittorio’s Restaurante restaurantvittorios.com

Prepared in the classic Italian traditional pizza oven the aroma and textures will tantalize your taste buds and have you reaching for your camera. Another flagship dish is the Lasagna de “huitlacoche,” (inky-black corn fungus with an enchanting earthy flavor). This is a true fusion of Pueblan and Italian cuisine presented in an avant-garde manner. Truly a memorable dish the taste lingers with us even after setting down our knife and fork.To those looking for something a little lighter, look no further than the Tuscan salad; a mixture of fresh lettuces, strawberries, blueberries, goats cheese and served with the most delicious passion fruit dressing you’ve ever tasted, truly delectable from the first mouthful. At Vittorio’s all bread, pasta and traditional sauces are prepared on site resulting in a more authentic taste sensation. The house wine can compete with any regional or imported label, as can the red fruit Margarita and the coconut lemonade, both fresh and full of character. Without a doubt, this is a fabulous setting for friends and loved ones to spend an unforgettable evening with the Zócalo as it’s backdrop, and with the food a testament to the classic that never goes out of fashion.

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MAURICIO GARZA

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la recompensa de ser MAURICIO GARZA P O R Á NG EL M A RTÍ NEZ . FOTO G RA FÍ A RO B ERTO RA M Í R EZ .

Convencido de que el esfuerzo y la honestidad son las mejores armas para luchar por lo que se quiere, esta joven estrella regia nunca se ha quedado con la espinita del hubiera y hoy en día, gracias a su estilo fluido y sin rodeos, saborea la recompensa de vivir el momento. LO CACIÓN: BA R R I O FR ENEZ I EN EXP L A NA DA M A L LTERTA I NM ENT LO O KS : L I N-NI NG Y TAZ I A

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U U

“Cuando haces un remake entras en la comparación del público y en Betty en NY llegó un punto, te lo juro, donde ya no comparaban mi interpretación de Nicolás con el anterior”.

Un niño llamado Mauricio Garza se sube al escenario de Código Fama y con gran efusividad, comienza su interpretación de “Cuando seas grande”, tema de Miguel Mateos que al instante genera una reacción eléctrica en el público. Su madre, Guadalupe Ferrigno, lo mira alegre con una sonrisa que ilumina su confianza al micrófono. Sus movimientos son los de alguien seguro de donde está y con una naturalidad que hasta el día de hoy le caracteriza, su voz se eleva con un “no les voy a fallar”, tan sincero que cautiva.

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Siempre soñador, las ideas pronto se volvieron planes para Mauricio Garza y, de un momento a otro, en metas cumplidas que lo han ido consolidando bajo los reflectores. Aunque muchos lo ubican por su papel de Fran en la sitcom de Televisa 40 y 20 y recientemente por su interpretación de Nicolás, el entrañable amigo de Betty en la serie de Telemundo Betty en NY —nueva versión de la icónica historia de Yo soy Betty, la fea—, esta joven estrella cuenta con una magnífica carrera en la que ha hecho de todo: música, teatro, televisión, cine y hasta un vlog en YouTube. ANTES DE CO M ENZA R , P L ATÍ CA NO S M AU , ¿ CÓ M O TE S I ENTES D E ESTA R EN P U EB L A?

Muy bien, feliz de estar aquí. Puebla es uno de mis lugares favoritos de México porque me da muchísima paz. Me gusta venir cada que puedo, hospedarme cerca de su Centro Histórico, caminar por sus calles y visita el taller de Esteban Fuentes de María, un gran amigo mío, para platicar largo y tendido mientras bebemos algo tranquilo.

Antes de ganarse el afecto del público con esa personalidad natural tan característica, el mundo automovilístico alguna vez fue una opción; su padre, piloto de carreras profesional, le enseñó el camino de vida que él ya había transitado, aunque Mauricio Garza prefirió seguir el suyo mediante la actuación.

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ENTRE LA GRAN CANTIDAD DE PROYECTOS EN LOS QUE TRABAJAS, EL MÁS IMPORTANTE QUE HAS TENIDO ÚLTIMAMENTE ES INTERPRETAR A NICOLÁS EN BETTY EN NY, ¿CÓMO LLEGÓ A TU VIDA?

Me acuerdo que cuando empezó todo el proceso de la serie primero fui a unas pruebas y después de eso todo fluyó. Hay veces que tú vas a hacer casting a algo y sientes que no es tu personaje y dices “pues ya, lo hago si quieren pero no siento que sea para mí”, pero con Nico sentí todo lo contrario porque desde el inicio estaba seguro que ese personaje era para mí. Sin darme cuenta todo empezó a fluir en las juntas con los directores y empezamos a construir al personaje tal como aparece en la serie, con esa soltura que se le ve. ¿ T E S I ENTES MÁS CÓ MO DO S I END O ESPO NTÁ NEO Q UE CIÑE NDOTE A U N GU IO N?

Si el guion está adaptado al personaje y hay una buena dirección me gusta, pero me ha tocado, a veces, que lo que está escrito no cuadra con el tipo

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de personaje que piden y es cuando les propongo adaptarlo y así tener la oportunidad de improvisar, que es lo que me agrada hacer más. ¿ESA S O LTU RA M A RCÓ L A DI FER ENC I A E N TU I NTER P R ETAC I Ó N?

Lo que llamó la atención del público es que el Nicolás que yo hice es nerd pero no tonto, a comparación de las versiones pasadas, o sea, sí es distraído pero también es una mezcla de alguien vivo e inteligente, además de que la química con Betty se notó desde la escena número uno, incluso antes de que Elyfer Torres y yo nos volviéramos amigos; como que ambos nos tomamos el personaje tan en serio que los abrazos entre nuestros personajes transmiten tanto que el público nos decía: “ustedes van a terminar siendo novios o algo porque no es normal el amor que proyectan” y yo les respondía que es un amor entre hermanos porque verdaderamente nos queremos mucho.

¿TIE NE S E N TU VIDA AM I STA DES ASÍ DE CERCA NAS COM O L A DE LO S PERSO NAJE S?

Sí, claro, yo soy muy amiguero y me gusta tener en mi vida a personas que me aporten y me hagan ser mejor, que te sumen algo ¿sabes?, y que no sea una falsa amistad donde lo único que quieren es salir a tomar. Sí tengo varios amigos y amigas con los que siento ese mismo nivel de amistad. Pienso que últimamente falta mucho eso, personas con las que puedas ir al cine, ir a cenar, echarte una copa de vino y platicar por horas… personas que valgan la pena.

su calidez humana y las ganas de sobresalir aunque haya miles de obstáculos. La gran lección es que aunque haya cosas difíciles por superar, cuando las sacas adelante te quedas con una satisfacción muchísimo mayor porque todo lo que vale la pena cuesta más.

¿LE APRENDISTE ALGO AL PERSONAJE?

Sí, por supuesto, la sinceridad y la humildad con la que maneja las cosas. Al ser un personaje cálido, con el que se puede platicar fácilmente, vas a sentir que lo conoces de toda la vida; es ese tipo de persona que te va a abrir los brazos y te va a hacer sentir bien, y con eso me quedo de él,

“Sé que hay obstáculos en la vida que a veces te detienen poquito pero debes saltarlos con una sonrisa para ser mejor”.

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HAS TRA BAJADO EN T EATRO , TE L EV ISIÓ N Y CIN E, ¿ Q U É H AS APRE NDIDO DE CADA U NO Y DÓ NDE TE HAS SENTIDO ME JO R ?

En las series es donde me he sentido más cómodo pero, en cuanto a la reacción instantánea del público, el teatro me encanta e impresiona. Cada que salía al escenario y me despedía de la gente, escucharlos me hacía sentir vivo aunque sí es muy agotador. Bueno, también depende de qué obra hagas, la que yo hice, Hoy no me puedo levantar, sí era cansada. Yo terminaba y llegaba a mi casa molido, no podía ni hablar. ¿DIFERE NTE A L A E XPERIE NCIA DE TRABAJA R EN U NA CO MEDIA DE SITUACIÓ N?

Sí, muy diferente. El primer acto sí era muy yo, pero el segundo acto era una completa transformación y me gustaba eso, que podía mezclar el tipo de personaje que me gusta hacer, más divertido, y al mismo tiempo también hacer un drama e interpretar a un adicto a las drogas que te lleva a to-

Convencido de que las metas se cumplen si se cree en ellas, aspira a compartir algún día set con Meryl Streep, Sandra Bullock, JenNifer Aniston o Julia RobeRts, personas que él admira.

mar consciencia social porque estás hablando de un tema delicado frente a un público donde incluso puede haber niños, en el cual tienes que comunicar todo de manera responsable. ¿ Q U I ER ES Q U EDA RTE EN TEL EV I S I Ó N O B U S CAS EXP ER I M ENTA R CO N OTRAS P L ATA FO R M AS ?

Ahorita estoy buscando trabajar en cine, pero a la mejor hago otra serie, no sé, quizá repita otra vez la experiencia de trabajar en Miami como lo hice con Telemundo o a la mejor en Madrid, lo que sí estoy buscando es hacer cosas nuevas que me cuesten trabajo y sean gratificantes al mismo tiempo. ¿ H AY A LG Ú N P ER S O NAJ E Q U E TE G U S TA R Í A I NTER P R ETA R ?

Siempre he querido hacer una película donde mi personaje tenga alguna discapacidad y ponerme en los zapatos de esa persona… estudiarla. Cuando vi Theory of everything (2014) no me sentí sólo espectador sino que me puse del otro lado, como si yo la estuviera interpretando al punto de preguntarme qué hubiera hecho en tales circunstancias. Desde ahí he sentido esas ganas. ¿ C R EES Q U E ACTUA L M ENTE H AY U N DES P U NTE EN TEL EV I S I Ó N O S U S DÍ AS ESTÁ N CO NTA DO S ?

Creo que las televisoras que no se renueven ahí se van a quedar y van a morir, o serán vendidas. Personalmente me gustaría experimentar en otras plataformas, pero mira, donde haya chamba y tenga un buen personaje, estaré feliz de la vida.

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l crecimiento, pero también el envejecimiento poblacional, las aspiraciones para tener una mejor calidad del aire, el desarrollo y manejo de infraestructura sostenible, y el menor uso de energía para combatir el cambio climático, son algunos de los desafíos que una y otra vez se repiten en conversatorios sobre el desarrollo de proyectos inteligentes, desde encuentros internacionales, pasando por foros económicos y hasta charlas en plataformas digitales; de ahí la importancia de abordar el tema de la mano de nuestros expertos. “[Las smart cities son sólo] una utopía para ricos”, me responde rápidamente Jadiel Galicia, maestro en Economía Internacional y Desarrollo por la Universidad de Ciencias Aplicadas de Berlín, al preguntarle sobre las llamadas ciudades inteligentes, a las que no duda situar en el repositorio de conversaciones infértiles, considerando que existen otros problemas que ni quisiera esta tendencia de compartir mejores prácticas entre ciudades será capaz de enfrentar.

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CIUDADES INTELIGENTES ¿Una utopía para ricos y países desarrollados?

DE LA MANO DE EXPERTOS EN ARQUITECTURA, POLÍTICAS PÚBLICAS, ECONOMÍA INTERNACIONAL, REDES Y USO DE DATOS PERSONALES, REFLEXIONAMOS SOBRE LAS CIUDA DES INTELIGENTES, SUS CONTRAPUNTOS, PERO SOBRE TODO SUS POSIBILIDA DES COMO MEDIO PARA ENFRENTAR ALGUNOS DE LOS DESAFÍOS MÁS IMPORTANTES DE LOS TIEMPOS QUE NOS ATRAVIESAN. P O R M A RCO S NU CA M ENDI .

“[Aún cuando tienes] esta alianza de 40 ciudades (C40 Cities Climate Leadership Group), la más robusta en cuanto a comunicación de mejores prácticas, el problema es que la disparidad entre una y otra es enorme: tienes a Copenhague, pero tam-

bién tienes a Bogotá”, advierte en el sentido de que si estas iniciativas internacionales aspiran a tener éxito, sólo lo conseguirán en la medida en que se enmarquen en proyectos más extensos y ambiciosos como los de Naciones Unidas (UN Habitat) —que buscan atender, aunque no con suficiente empeño, los desafíos que traerán consigo las siguientes megaurbes que nacerán en el continente africano, por ejemplo—, y en el entendido de que no se trate de casos tan disímiles como los expuestos.

U NA U TOPÍ A PA R A R ICOS

Claudia Toscano, cuya tesis de doctorado en Ciencia Política y Geografía por el Instituto de Altos Estudios de América Latina de la Universidad Sorbonne-Nouvelle, está enfocada en la política de vivienda en las “ciudades inteligentes” de México y Francia, siendo más optimista al respecto: “[No hay que olvidar que] el tema de las “ciudades inteligentes” está basado en otra discusión, que es el desarrollo sustentable —Europa lleva años discutiendo eso—. Sí, muchas veces las smart cities son vistas como marketing o un juego entre élites, empresas y gobierno, pero yo no me posiciono así, porque desde lo que yo he visto en Francia, hay iniciativas muy buenas que se están llevando a cabo, como en el caso de Lyon y Montpellier, [dos ciudades] que realmente están poniendo en el centro al componente social”. R EPENSA R EL U R BA N ISMO

“Hay toda una política de la Unión Europea que está buscando darle un giro al desarrollo, tratando de construir desde las ciudades —donde se producen la mayor cantidad de

emisiones —71-76% de acuerdo con UN-Habitat—, y de repensar el urbanismo. Y es que para mí ése es el tema más importante: cómo desde este concepto de smart cities se está repensando el urbanismo y, por ende, el desarrollo sustentable en las ciudades (donde vivirán dos tercios de la población para 2050)”, agrega Claudia, cuyo interés por las ciudades inteligentes parte de la comparación instintiva entre su vida en Francia y México, acentuando las diferencias en la eficiencia del transporte público, los servicios, la planificación urbana, los niveles de tráfico y contaminación, y sobre todo, la seguridad que como mujer busca en los espacios que habita. En el barrio de La Confluence, en Lyon, “[...] están apenas experimentando con tecnología en el territorio, para ver cómo reacciona la sociedad —los residentes—, y cómo se puede llegar a ese desarrollo sustentable”. En Francia, donde más bien se habla de ecocités y villes intelligentes, hay pues un componente social mucho mayor: “sí se toma en cuenta al desarro

llo humano, aunque ésa ha sido la historia francesa desde siempre”. Lyon Smart Community, el primer ejemplo al que hace referencia la especialista, es una asociación público-privada entre la Métropole de Lyon y NEDO —un organismo japonés consagrado a la investigación—, en cooperación con la SPL Lyon Confluence, Toshiba, Hespul, Bouygues Immobiler, Transdev y GrandLyon Habitat. La Montpellier Méditerranée Métropole, por su parte, trabaja desde 2016 el Quartier Eurêka, un barrio de 39 hectáreas —20 de ellas urbanizadas—, en un principio dedicada a los adultos mayores. “Muchas personas que se van a le retraite (jubilación) se están yendo a ese barrio porque pueden vivir sus últimos días con cierta calidad de vida (…) En otro barrio de Montpellier, por ejemplo —además del uso de la tecnología para reducir el consumo de energía o mejorar la calidad del aire—, se busca la mixité sociale (diversidad social), pues existen alojamientos residenciales, para estudiantes e incluso para personas desempleadas”, es decir, son casos complejos para el ser humano,incluso previos al concepto de urbanismo.

“El uso de datos personales va a depender mucho de cada país; incluso en Europa apenas se están tomando las medidas en ese sentido. La tecnología va avanzando más rápido que nuestros representantes ciudadanos. La tendencia es muy clara, el IOT (Internet de los Objetos en francés, de las Cosas en español e inglés) está a la vuelta de la esquina: pronto habrá coches conectados, tu refrigerador y tu baño te van a hablar y el riesgo reside en que la información resultado de nuestra interacción con estos elementos sea usada con otros fines” — David Córdova, experto en ciberseguridad, redes y telecomunicaciones, laboratorio del doctorado de la Sorbonne Université.

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Dossier

EL C A SO M E X IC A NO: ¿ J U EGO DE EM PR E SA R IOS?

En México, por el contrario, sí se trata de “un juego de empresarios con gobiernos” —se lamenta—, pues no hay una política nacional, regional, estatal o municipal que “esté poniendo en el corazón de la planificación urbana al desarrollo sustentable”. Los casos de ciudades inteligentes en México tienen un enfoque más empresarial, como si dijeran: “Nosotros queremos ser atractivos territorialmente [o turísticamente], y entonces vamos a llamar a las empresas para que vengan a invertir y hacemos este proyecto que va a favorecer a tal o cual empresa’”, sin preguntarse realmente por su funcionalidad. “Si se supone que uno de los componentes de las ciudades inteligentes es el ser humano, pues haces consultas ciudadanas —me dice enérgica—, como sí las hacen aquí en Francia, para ver qué es lo que necesita la comunidad o el barrio”, Claudia Toscano comenta que, a propósito de algunos casos que ha tenido la oportunidad de analizar en México, a lo que se suma la falta de transparencia sobre el financiamiento y la gran probabilidad de que estos

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proyectos se conviertan rápidamente en “elefantes blancos”, es decir, en lugares donde dados los problemas de conexión, acceso a servicios básicos y la inserción obligada a un espacio desconocido —que no se asemeja en nada a viviendas más tradicionales—, es que los residentes terminen deshabitando los proyectos. “No se trata de pensar nada más en ‘vamos a incluir la tecnología’ y ‘vamos a incluir el desarrollo sustentable’. ¡No! También hay un componente humano que se encuentra ahí: la cultura, la identidad. ¿Por qué la gente no quiere vivir ahí (en estos proyectos)?”, agregando que desde los mismos eventos que deberían servir como un espacio de reflexión sobre las ciudades inteligentes, uno puede darse cuenta de que los ciudadanos y sus opiniones no son requeridos en la discusión; tan sólo líderes locales, empresarios y gobierno, nadie más.

L A SOCI EDA D DE CON T ROL

Respecto de las deformaciones del concepto de smart cities, Erik Molina, del Laboratorio de Tecnología Aplicada y Diseño de la Facultad de Arquitectura de la UNAM, va más allá al plantearnos lo que el desarrollo de proyectos urbanos inteligentes puede significar incluso en lugares donde sí se lleven a cabo con el consenso de los ciudadanos: “En las smart cities la hibridación de dispositivos (sensores y efectores) con los objetos que actúan como mediadores entre el sujeto y la realidad, automatizan y dotan –potencialmente— de inteligencia propia a las tecnologías. Los nuevos dispositivos de lo que conocemos como sociedad de control se vuelven cada vez más pequeños, mucho más económicos y eficientes. La masa, entonces, pasa a ser tan sólo un banco de datos para el análisis de mercados.”

“Cuando la Arquitectura, el Diseño Industrial y el Urbanismo mueren y se funden con el ciberespacio… las inteligencias artificiales, interconectadas por una red interminable, se traducen en la dominación del sujeto sin precedentes. Sin embargo y a diferencia de los escenarios distópicos de nuestras ficciones favoritas, puede que esta dominación se ejerza de un modo más sutil: en la movilidad urbana, los ciclos de regeneración y gentrificación de los barrios, la distribución del espacio público, la densidad de las edificaciones, y la delimitación de la urbe y los territorios marginados. Así se logra que el espacio funcione correctamente: vigilando, percibiendo y produciendo datos que se analizan automáticamente y rigen los comportamientos” de esa masa que habita estas ciudades posmodernas con polos de desarrollo muy marcados, en donde el concepto de las smart cities es introducido, al menos en primera instancia, como un sistema para generar plusvalía, “convirtiéndose más bien en una herramienta para ampliar la brecha social” existente.

L A S SM A RT NO R E SOLV ER Á N TODOS LOS PROBL EM A S

Las ciudades inteligentes, a decir de la directora de la Mesa Vivienda y Desarrollo de Singapur, Cheong Koon Hean (TEDxTalk, 2015) —quien tenía a su cargo el desarrollo y la administración de un millón de espacios en 23 ciudades—, seguirán creciendo; al menos 88 urbes podrán considerarse inteligentes para 2025, lo que en principio suena inevitable. Brenda McPhail (BBC, 2019), directora de la Asociación Canadiense de Libertades Civiles (CCLA, por sus siglas en inglés), no estaría de acuerdo, pues la tendencia a la “exageración” que trae consigo el modelo de smart cities, no podrá resolver “todos nuestros problemas”, por lo que nos recomienda —recordando el polémico caso de Sidewalk Labs, filial de Google, en la ciudad inteligente de Quayside, Toronto—, ser escépticos respecto a los supuestos beneficios que trae consigo la recopilación masiva de datos.

Es innegable el relativo éxito que están teniendo iniciativas como Lyon Smart Community o el Quartier Eurêka de Montpellier, pero otros casos en América Latina —incluso en Norteamérica— y, en definitiva la pasividad con la que se están abordando futuros desafíos internacionales —como el desarrollo de megaciudades y sus cinturones de marginalidad, así como la vulnerabilidad de los datos personales, el Big Data— , deben detenernos un momento en lo que Claudia Toscano enfatiza al mencionar que la única manera en que las ciudades inteligentes tendrán viabilidad, será colocando al componente humano en el centro de la discusión, de lo contrario sí seguirá siendo un juego de ricos que no aporta soluciones durables a los problemas tan complejos y dinámicos que nos aquejan.

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l viejo sistema de anotar, sumar y controlar tus finanzas dentro de una pequeña libreta ha quedado atrás. Ahora vivimos en un mundo en donde diversos aspectos de nuestra vida cotidiana, como las finanzas, pueden ser manejados desde la pantalla del celular.

Blockchain Esta plataforma se especializa en el control de carteras digitales y cuenta con más de 30 millones de usuarios y opera en 140 países, lo que respalda millones de transacciones. Asimismo, busca impulsar a los usuarios a que sean su propio banco, por tanto, provee herramientas de control financiero además de un acceso seguro a los fondos de cada persona.

Esta app te permite crear presupuestos en diversas categorías, estableciendo límites de gastos y recibiendo notificaciones cuando hayas excedido la cantidad especificada. Es posible vincular tus tarjetas para clasificar los gastos manualmente o hacerlo de forma automática para acelerar las funciones.

Android y iOS

Llevar el control total de tus finanzas puede llegar a ser confuso, por lo que Money Manager es la mejor opción si estás iniciando tu organización. Esta app sobresale por su interfaz amigable y facilidad de uso, sin embargo, también cuenta con opciones para realizar presupuestos, organizar facturas y mostrar métodos de ahorro.

Spendee Además de ser seleccionada como una de las mejores en su rubro, Spendee es un gran aliado en el control de tu dinero. Sus detalladas infografías de gastos e ingresos te ayudarán a entender mejor tus movimientos. También podrás sincronizar tus tarjetas, crear carteras compartidas con amigos o familia, y hasta registrar gastos en efectivo. Android y iOS.

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Whallet es una enorme herramienta que, gracias a su fácil uso y un perfecto registro de todos tus movimientos financieros, tiene la cualidad de analizar tus gastos, ya sea de forma automática o manual. De igual manera, permite categorizar y comparar mes con mes la evolución de tus finanzas.

MONEY M A N AG E R

FINERIO

Android y iOS.

F I N T O N I C Entre la multitud de aplicaciones, Fintonic tiene un lugar especial. La plataforma destaca por sincronizar tus cuentas bancarias para analizar y producir informes de gastos y ahorros. Cuenta con una opción para financiar compras en Amazon así como la posibilidad de obtener tu FinScore, una valoración otorgada a las entidades bancarias sobre nuestras finanzas para conseguir beneficios.

N E WS F E E D

Realidad virtual

¿dónde está el límite? POR JOANNA MOZO.

N El visor de realidad virtual Oculus Go es invento de Palmer Luckey, que en 2012 logró conectarse a cualquier computadora. Por su sencilla manufactura y potencial colocación en el mercado, Mark Zuckerberg compró la empresa para hacer aplicaciones con Facebook; se ha usado para visitar zonas de difícil acceso, algo que muchos aplauden y otros critican por los escándalos de filtración de datos de sus usuarios.

EN UN SENTIDO PRÁC TICO, DECIR “REALIDA D VIRTUAL” ES HABLAR DE UN OXÍMORON, YA QUE ¿CÓMO PUEDE SER REAL ALGO QUE ES VIRTUAL? DESDE EL NOMBRE SABEMOS QUE NOS HEMOS METIDO EN UN TEMA COMPLICA DO DEL QUE QUIZÁ TODAVÍA NO VEMOS SU VERDA DERO ALCANCE Y CONSEC UENCIAS.

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o es fácil abordar los orígenes de la realidad virtual (RV), sobre todo si tenemos en cuenta que la idea de un mundo paralelo al real, capaz de llevarnos a dudar de las cosas, es un tópico común tanto en la literatura como en mecanismos de ficción similares, uno donde al sujeto se le posibilita una experiencia de inmersión intensa mediante una primicia falsa. Sin embargo, dejando de lado la ciencia ficción —asociada comunmente con armas militares o experimentos científicos de control masivo—, la RV se ha vuelto un producto deseable y rentable, tanto que el consumidor promedio puede adquirirla con relativa facilidad: desde jóvenes gamers hasta yuppies que encuentran en la tecnología una adicción que les permite trabajar y entretenerse paralelamente. F ICC IÓN M I L L ONA R I A

En 2012, un visionario joven llamado Palmer Luckey armó un visor de RV que podía conectarse a cualquier

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gustaría”, por lo que Nozick concluyó que lo importante para el ser humano es hacer cosas, no sólo tener la sensación de haberlas realizado.

computadora; aunque no contaba con presupuesto para comercializarla, su campaña en Kickstarter llamó tanto la atención que el mismísimo Mark Zuckerberg compró la empresa de Luckey (Oculus) por la mínima cantidad de 2 mil millones de dólares. Se trataba de un dispositivo similar al prototipo desarrollado por la Agencia de Proyectos de Investigación Avanzada (ARPA) y la Oficina de Investigación Naval de Estados Unidos en los años sesenta, donde un ordenador seguía la trayectoria de la cabeza del usuario en tiempo real, esto mediante un monitor incrustado en un casco ensamblado a un circuito, ampliando la acción en un mínimo espacio. Si algo nos ha enseñado la Historia es que a los seres humanos nos gusta escapar de nuestra realidad, y quizá lo que haya que preguntarse es: si un monstruo como Facebook te puede ofrecer realidad virtual de calidad sin ningún problema, ¿cómo afectará eso a nuestras relaciones personales, los negocios e incluso la manera en la que consumimos publicidad en redes sociales?, tomando en cuenta que la adicción a las comunidades digitales es cada vez mayor. En el libro Anarquía, Estado y utopía, el filósofo Robert Nozick realiza un ejercicio mental llamado “La máquina de las experiencias”, cuestionando a las personas sobre si aceptarían vivir conectados a una máquina que les conceda cualquier sensación placentera por dos años; una vez finalizado este tiempo, se programa nuevamente la selección de sensaciones y se vuelve a hibernar. Contrario a lo que pensaríamos, la respuesta más popular en el ejercicio fue un “no, no me

Además de que encadenarse a una máquina de experiencias nos limita a una realidad artificial, debemos cuestionar qué tanto ha cambiado nuestra percepción y criterio de discriminación fantástica y cómo es que pasamos de sentir placer con una imagen del mundo —tal como nos hace sentir el arte cinematográfico—, al incremento sintomático de querer habitar esa imagen y que ésta nos devuelva la sensación de ser real, pasando por alto que efectivamente, por más profunda que sea la impresión que el humano ha logrado generar en ella, a fin de cuantas ésta sigue siendo un constructo. NO T OD O E S M A L O, PE RO TA M P O CO I NO C E N T E

A nivel educacional, la realidad virtual ha ayudado a que personas que se ven limitadas por la espacio-temporalidad, logren tener experiencias que de otra manera no hubiesen sido posibles, como recorridos a museos que permitan internarse dentro de un cuadro de Van Gogh con el fin de tener una mejor comprensión de la anatomía del cuerpo humano, algo muy conveniente para estudiantes de medicina. Incluso, a un nivel psicológico se han registrado casos en donde la RV ha ayudado a personas con depresión, ansiedad, fobias sociales o trastornos alimenticios. Otro ejemplo del beneficio que puede tener este tipo de tecnología es Family Reunions, programa desarrollado en

La realidad virtual se propone como un mundo falso, paralelo al mundo real y, aunque la experiencia de inmersión es vívida, la asistencia que las computadoras dan al programa es limitada.

Estados Unidos a cargo de dos jóvenes de origen latinoamericano cuyo propósito es reunir migrantes con sus familias a través de videos 360 y visores Gear VR, vivencia audiovisual que ha hecho posible la reunión de padres, hijos o parejas que no mantenían contacto desde hace más de 20 años. Quizá uno de los aspectos de la RV que más inversión ha tenido por parte de la industria del entretenimiento sea el sexual, tal es el caso de la empresa me.mento 3D, responsable de escanear cerca de 900 actores porno para hacer su respectivo avatar y que los usuarios puedan estar realmente con su actriz o actor favorito. La puesta en escena se logra a través de fotos simultáneas del cuerpo del actor que se obtienen mediante 150 cámaras, en posiciones que prevengan lo que el usuario podría llegar a solicitar con el fin de que la reconstrucción virtual tenga un nivel de similitud real del 98% y así se logre el efecto de interacción con el programa. Aunque la literatura, el cine y series como Black Mirror nos sugieran algunos panoramas que el uso de la realidad virtual puede desencadenar, ésta ya forma parte de nuestra cotidianidad con avances que sorprenden. Es cierto, el cambio generacional a veces trae consigo un sabor agridulce, pero es sólo una opción de las múltiples realidades que existen, de nosotros sigue dependiendo el uso que le demos y la manera en que la interiorizamos. Si se mira con atención, hay un sinfín de pros y contras que podemos extraer de este tipo de experiencias de inmersión tecnológica.

speak

EL PLACER DE ENCONTRAR LO QUE TE APASIONA P OR ÁNGEL MART Í NEZ . FOTO GRA FÍAS LUIS DE L EÓ N.

CON S U PEC U LI A R ES T I LO, E L D E S TAC A D O Y O U T U B E R M E X I C A N O N O S P L AT I C A Q U E S Í E S D E S A B I O S CA M BI A R DE OPI N I ÓN .

s difícil y divertido al mismo tiempo tratar de descifrar a Benshorts. Con horas incontables de buen contenido, Héctor de la Hoya ha compartido con su audiencia, desde hace más de diez años, una gran cantidad de viajes, confesiones y anécdotas desde su canal de YouTube. Actualmente, en una faceta totalmente diferente, nos habla de Bilgi, plataforma en línea que creó con el fin de ayudar a todo aquel que quiera aprender nuevas habilidades o de plano, direccionar su camino sin culpa y con ayuda de expertos. ¿QUÉ INQUIETUDES TE LLEVARON A CREAR BILGI?

Ya pasaron un par de años desde que empecé el canal —en septiembre de este año cumple 12—, y se ha creado una comunidad muy grande con gente de todas las edades y fue ahí donde comenzaron a surgir estas inquietudes: por qué hay personas que están desesperadas o no saben hacia dónde llevar su vida laboral. Me han llegado todo tipo de correos con preguntas, dudas y ahí surgió la idea tratar de dar respuesta a eso. Sin embargo, en lugar de responderles yo, que soy creador de contenido y no tengo la autoridad en ciertos campos laborales, decidí que era una mejor idea reunir a personas que desde su experiencia pudieran contestarlas en una plataforma. ¿EN QUÉ CONSISTE LA PLATAFORMA Y PARA QUIÉN VA DIRIGIDA?

El tipo de habilidades que se van a enseñar se decidió conforme a las preguntas que se hacía la gente y las dudas que hay en la comunidad; digamos que mi participación ha sido escuchar todo este tiempo. En cuanto a las edades, yo los dividiría en dos: está un área de Orientación vocacional, que está conformado por entrevistas a gente que ya está en esas áreas y que pueden dar respuestas directas y muy

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benshorts.mx bilgi.mx FB: Bilgi Academy

des del lado creativo; se trata mas bien de ser una persona balanceada y tener conocimientos básicos de todo. Obviamente cada quien tiene su especialización, pero creo que la diferencia se ve en lo que haces saliendo de clases o del trabajo, pues a lo que tú le dedicas tu tiempo libre es lo que te hace diferente. ¿QUÉ TE AYUDÓ A DESARROLLAR MEJOR TUS PROYECTOS?

“Traducir el conocimiento de los mentores que me ha tocado conocer, ya sea por la chamba o conferencias, me llevaron a crear la plataforma: un lugar puedes hacerles preguntas para orientar tu vocación”

EN EL PROCESO, ¿QUÉ MATERIAS TE DISTE CUENTA QUE FALTABAN EN LOS PLANES DE ESTUDIO?

honestas sobre cómo es un día normal en su trabajo, dirigida a gente que está en prepa y la segunda es para personas que no están a gusto en el lugar en el que están y tienen muchas dudas o pocas opciones para elegir. Hay entrevistas con doctores, ingenieros, mercadólogos, gente que estudió psicología y ahora se dedica a los videojuegos, o quien no terminó su carrera pero ahora tiene un negocio exitoso.

No buscamos de ninguna manera competir, ni sustituir, sino complementar. A todos nos enseñan lo mismo en distintas etapas hasta que eliges una carrera, aún así todos tenemos que aprender a ahorrar, o tener un poco de conocimiento sobre nutrición; cosas muy básicas que nos gusta llamarles Habilidades. De las que considero más importantes es Finanzas Personales porque cuando te vas al mundo creativo, comunicativo o, del entretenimiento, te pierdes parte del lado de la Economía cuando eres parte de la sociedad y tienes que vivir de esta manera. Por otra parte, si te vas por el lado de la Economía, Matemáticas, Ingeniería, etcétera, a veces te pier-

Creo que lo que más me sirvió fue el distinguir que yo soy el responsable de mi tiempo libre y que tengo que hacer algo con eso. Sin embargo, lo relevante es poder encontrar una especie de mentores, y por esto también sale la idea de Orientación vocacional, pues no se trata simplemente de que te enseñen, sino de que tú también puedas aprender a moldear la información que recibes y volverlo una habilidad. ¿QUÉ CAMBIÓ EN LA MANERA DE CREAR CONTENIDO?

Cuando iba empezado no intentaba ser profesional porque no sabía que podía ser una profesión, era totalmente un hobby hasta que la industria solita empezó a evolucionar y de pronto empezaron a salir clientes, retos o campañas que te llevan al mundo del Marketing, Entretenimiento y Publicidad. Son cosas que sin pedirlas te van empujando a tener que aprender y te hacen avanzar haciendo lo que tu quieres. También pasa mucho ahora se le da cierta responsabilidad a quienes hacen contenido y considero que al final uno es libre de crear lo que quiere y uno como consumidor decide qué ver. FINALMENTE, ¿CUÁL HA SIDO LA MAYOR AVENTURA PARA BENSHORTS?

Creo que YouTube, porque ha sido una travesía muy larga que todavía no se acaba y que me ha llevado por pequeñas mini aventuras. Considero que tú decides qué volver una aventura y debes siempre tratar de aprender y apreciar el proceso. J U L I O 201 9

N E WS F E E D

World Emoji Day

Comunicación con menos palabras POR LIDIA FLORES.

LOS EMOJIS SON PICTOGRAMAS (SÍMBOLOS PICTÓRICOS) QUE HAN LLENA DO DE COLOR NUESTRA PANTALLA Y NOS HAN PERMITIDO DECIR LO QUE SENTIMOS. SEGÚN EL UNICODE: ESTÁNDAR DE CODIFICACIÓN PARA TODOS LOS SISTEMAS DE ESCRITURA DIGITALES, SON CARACTERES DE LOS CUALES NOS VALEMOS PARA REPRESENTAR EMOCIONES, COSAS Y ACTIVIDA DES, REVOLUCIONANDO COMPLETAMENTE LA MANERA EN QUE NOS COMUNICAMOS.

veces nos creemos súper modernos usándolos y nos sorprendemos cuando la tía Caro nos manda un mensaje de “buenos días” con ellos. La realidad es que el primer set de estos coloridos símbolos se lanzó en 1997 por SoftBank: empresa de telecomunicaciones y quizá algunos de nosotros ni siquiera habíamos nacido. En fin, ya pasó más de una década desde que nos volvimos adictos a usarlos y este mes celebramos el World Emoji Day, lo cual nos hizo preguntarnos: actualmente, ¿cuáles son los emojis más utilizados en nuestras conversaciones y cuáles han aparecido para romper el internet con su representación? Esta flamita se usa para describir que algo o alguien es candente y enérgico. Lo usamos en todas nuestras redes sociales e, incluso, en Instagram puedes reaccionar a las historias de alguien con este símbolo. El uso de cualquier ícono puede variar pero Elvis Saravia, un investigador de aprendizaje automático, realizó un análisis en el que halló que ésta se usa constantemente durante todo el año.

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De acuerdo con datos de Facebook, esta carita amarilla que llora de tanto reír es el más utilizado en México. Es usado regularmente para expresar algo que nos mata de risa y tiene una variante en la que el personaje es un gatito, además reafirma que los mexicanos le encontramos gracia hasta a nuestra propia tragedia. Sin duda, este es uno de los símbolos que causó más polémica en cuanto a lo que representa. Algunos discutían si era una popó o un helado de chocolate, la respuesta es que ¡sí!, representa un remolino de caca marrón, el cual ha estado presente desde el lanzamiento del primer set de emojis con esta simbología. ¿Por qué celebramos el Emoji Day en julio y específicamente el día 17? ¡Porque esa es la fecha que tiene el símbolo de calendario! Puede variar en cada marca de celular, sin embargo, Apple fue la empresa que, junto con Jeremy Burge, creador de la Emojipedia, fijó la celebración de acuerdo con su calendario iCal.

A L F A B E T O

El símbolo proviene de una antigua leyenda japonesa, de tradición budista, en la que se representaban los secretos bajo la forma de un mono llamado Iwazaru, por lo que ahora lo usamos justamente para dar a entender que hemos dicho un secreto o comentario que usualmente nos callamos, e incluso para indicar que el tono de nuestro mensaje alude a algo travieso, juguetón o pícaro.

Un equivalente de la cara que llora de tanto reír sería éste, ya que algunos lo usan para intensificar esa reacción por algo que les contaron o vieron. No obstante, su principal propósito es indicar sentimientos de tristeza. De acuerdo con Google, se encuentra entre los diez más usados en nuestro país; quizá llorar de alegría y emoción es lo nuestro.

Actualmente este es el emoji más popular en el ranking de la Emojipedia y significa “por favor” y “gracias” en la cultura japonesa. Aunque, claro, también puede representar un high five, un namasté, o las manos unidas en rezo, whatever.

De acuerdo con la Emojipedia, este puño representa un golpe para otra persona, sin embargo, la mayoría loz usa con la intención de “chocar el puñito” con alguien cuando algo nos sale bien, cuando concordamos en puntos de vista o simplemente para saludar. Con frecuencia aparece en conversaciones de usuarios jóvenes.

Es sinónimo de expresiones de amor y también se usa para comunicar que te encanta algo. Forma parte del Unicode desde 1993 y fue el emoji más popular en 2019. Su fama ha dado paso a expresiones como “me encorazona”.

Una cara con la mano en el mentón, la mirada hacia el infinito y cejas que figuran duda o pensamientos profundos, representa perfectamente cómo nos sentimos ante la incertidumbre o confución que algunos memes nos provocan. Es también el reemplazo de las viejas “nubes de pensamiento” que significaban interrogación.

Esta gotita roja, y sus variaciones, forma parte de los 230 emojis nuevos que se lanzaron este año. Su popularidad se debe a la controversia que existe al tocar un tema como el periodo menstrual de las mujeres, aunque precisamente ése es su propósito: generar diálogo alrededor del tema. Su creación fue impulsada por Plan International UK y pronto estará disponible en todos los smartphones; por ahora se encuentra únicamente en iPhone.

La carita con más estilo de la sección Smileys & People denota seguridad, despreocupación o que algo está cool. Tanto así que los lentes oscuros que usa este emoji son los clásicos Ray-Ban Wayfarer. Estadísticamente, su uso aumenta en primavera y verano.

Ahora lo sabes, festeja este día uniéndote a las conversaciones de Twitter, Instagram y Facebook usando el hashtag #WorldEmojiDay.

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N E WS F E E D

ROMPIENDO LOS PREJUICIOS DE LA DANZA Zuce Morales

POR PAULINA ARAIZA.

LA JOVEN POBLANA INSPIRA CON SU INCREÍBLE ENERGÍA Y VALORES A QUIENES LA HAN VISTO, CON LA E S P E R A N Z A D E C O M PA RT I R CON OTROS BA ILA RINES SUS CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIAS PARA QUE EN UN FUTURO TENGAN MÁS OPORTUNIDA DES EN LAS ARTES.

zucena Morales Flores, o como muchos la conocen: “Zuce” Morales, es una bailarina de 22 años originaria de la ciudad de Puebla que ha demostrado que el hip hop puede ser una forma de vida si se estudia de manera profesional. Desde pequeña, su mamá la alentaba con música y videos de sus artistas favoritos como Michael y Janet Jackson. A los ocho años, comenzó a asistir a clases de jazz como actividad extracurricular junto con su hermana y cuando cumplió 18 años, viajó por primera vez a Los Ángeles, California, con la finalidad de aprender de coreógrafos y bailarines influyentes en el medio artístico. Un año después se mudaría definitivamente para perseguir su sueño.

¿CÓMO F U E QU E DEC I DI S T E BA I L A R DE FOR M A PROF E S IONA L?

Fue hasta mis 15 años cuando conocí a “Nacho”, mi primer maestro de hip hop, quien comenzó a enseñarme a bailar locking, whacking, popping, hip hop y house. Desde allí le empecé agarrar el gusto al baile: me ponía a ver videos de artistas y coreógrafos que daban clases en el instituto, como Kennis Marquis. A partir de entonces comencé a entrenar más porque tomé la decisión de dedicarme a eso. ¿A QU É DI F IC U LTA DE S T E H A S E N F R E N TA D O A L S E R U NA C I U DA DA NA M E X IC A NA E N E S TA D O S U N I D O S ?

Muchísimas, por ejemplo, el hecho de que nosotros tenemos que trabajar el doble o incluso el triple

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H I S T O R I A S

para poder tener la oportunidad de establecernos de manera formal aquí y empezar a ganar dinero, es algo que comparo mucho. Como migrantes debemos tener un permiso y pagar para poder tener la oportunidad de trabajar. Afortunadamente aquí el racismo no está muy marcado porque es una ciudad santuario y la mente de los ciudadanos es mucho más abierta, pero aún así son más difíciles las oportunidades que tenemos que ganarnos.

P O B L A N A S

Zuce ha trabajado con ídolos de la industria del entretenimiento, gracias a su educación en el Glendale Collage.

E S TA N D O E S T IGM AT I Z A D O E L H I P HOP, ¿H A S T E N I D O OB S TÁC U L O S P OR H A BE R E S CO GI D O E S T E GÉ N E RO?

Al principio sí. Honestamente, mis papás no tenían idea de lo que iba a enfrentar con el baile y mucho menos dedicándome a este género; pensaban que iba a ser muy difícil mantenerme dedicándome a esto, pero aquí el hip hop es un gran negocio y no se relaciona con la calle o la delincuencia como sucede en nuestro país. Pienso que no se ha dado el paso que se necesita para dejar atrás el entrenar en la calle y hacerlo en los escenarios; todavía ocurre que contratan a bailarines de jazz y ballet para hacer espectáculos masivos sin darle oportunidad a otras disciplinas. ¿C UÁ L E S T U OBJ E T I VO PROF E S IONA L?

Pienso en mi carrera por etapas: primero, en un lapso de uno a siete años, quiero dedicarme a seguir bailando profesionalmente, trabajar en el escenario como bailarina de fondo, apoyando artistas en videos musicales, comerciales o cualquier temática que incluya estar en el área de acción. Después, en un plazo de diez años me gustaría convertirme en coreógrafa con el objetivo de mostrarle a las personas diferentes estilos de baile, principalmente los llamados street styles y la calidad de movimiento que tiene cada uno de ellos para poder ofrecerle oportunidades a más bailarines que quieran dedicarse a eso por completo, compartiendo escena con artistas de alto calibre. Finalmente, espero poder fundar una escuela en México y otra en Estados Unidos; mi meta es lograr que ambos institutos estén dedicados específicamente a la danza, pero con una educación dirigida al género urbano, ofreciendo una preparación profesional que contemple clases de nivel universitario sobre Nutrición, Kinesiología, Medicina, Anatomía e Historia de la danza. El entrenamiento físico es muy importante y un bailarín tiene más oportunidades de destacar si su formación es más completa. Me gustaría apoyar a que más personas como yo, cumplan sus sueños.

Actualmente está dando clases en el estudio Movement Lifestyle, supliendo a Lorena Valenzuela y es alumna y asistente de Kennis Marquis, que trabajó con Britney Spears y que recientemente le asignó un proyecto con Michel’le. Asimismo, es aprendiz de Anthony Thomas, quien fue coreógrafo de Janet Jackson.

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N E WS F E E D

¿Croquetas anticonceptivas?

B R E V E S

REDES SOCIALES Requisito del departamento de E.U.A. para emitir visa El Departamento de Estado de Estados Unidos podrá pedir las cuentas de redes sociales como Facebook, Twitter, Instagram, así como correos electrónicos y números de teléfono de hasta cinco años de antigüedad para corroborar la información de quienes soliciten la visa estadounidense. Este nuevo requisito ha creado controversia debido al uso de datos personales, pero los formularios para el trámite de visado ya fueron actualizados sin importar que se desee viajar por estudio, turismo o negocios.

La mexicana Sheila Irais Peña —actual estudiante de doctorado en la Facultad de Medicina y Zootecnia en la UNAM— ha desarrollado croquetas para perro capaces de inhibir los ciclos hormonales en las hembras, impidiendo su gestación. Aunque actualmente la idea sigue en etapa experimental, se pronostica que una vez en circulación, la sobrepoblación de perros callejeros en nuestro país ya no sería un problema.

Tortillas contra la obesidad El equipo de investigación del Instituto Politécnico Nacional creó tortillas a base de cebada para combatir una de las enfermedades más latentes en México. El producto, que lleva por nombre Maltitortilla Glucofixed, contiene niveles de glucosa menores a los de las tortillas convencionales de maíz. Los científicos responsables aseguran que ésta es una alternativa nutricional pues no sólo ayuda a la absorción de glucosa, sino que aporta propiedades importantes como la proteína vegetal, vitaminas del grupo B, calcio y magnesio, entre otras.

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R E SPI R A , PU EBL A Tras la contila población se ha unido por una causa común: combatir la contaminación. Mes con mes, el grupo Respira Puebla se ha encargado de limpiar las calles de la ciudad y sus alrededores. Hasta ahora, las brigadas de limpieza se han realizado en Bosque la Calera, Cerro Zapotecas y en las orillas del Río Atoyac. El proyecto promete no tener fin, pues aseguran la necesidad de una ciudad totalmente libre de basura.

F L A S H B A C K A RT E

Regresa el legado 20 DE JUNIO GALERÍA DE LOS SAPOS

A casi dos años de su fallecimiento, José Luis Cuevas se hace presente con la exposición El Arte Irreverente de un Genio Seductor en la Galería de Los Sapos, lugar donde se pueden apreciar 26 de sus obras de dibujo, grabado, pintura y escultura. Estas piezas, creadas con el estilo neofigurativo de rebelión plástica que comenzó en el país, reflejan los temas que interesaron al artista: angustia, sufrimiento y erotismo, presentadas por el gran amor de sus últimos años de vida. La exhibición podrá ser visitada hasta el 17 de agosto dentro del Hotel Boutique Casona de Los Sapos de forma gratuita. 6

1 Coral Castillo, Beatriz del Carmen Bazán, Alejandro Cañedo y Leticia Mujica. 2 Rafael Paredes y Leticia Mujica. 3 Maricruz y Eduardo Henaine. 4 María Teresa Quiroz y Eduardo García. 5 Beatriz del Carmen Bazán. 6 Parte de la obra en exposición. 7 Irene Chaparro y Alberto Pereira.

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F L A S H B A C K U N I V E R S I DA D E S

UPAEP, ejemplo de excelencia académica 4

13 DE JUNIO CENTRO DE VINCULACIÓN UPAEP

26 egresados de licenciatura de UPAEP obtuvieron el premio nacional Ceneval al desempeño de excelencia-EGEL, además 158 lograron la nota sobresaliente. El Examen General de Egreso de Licenciatura (EGEL) que realiza el CENEVAL, permite medir el nivel de conocimientos y habilidades adquiridas por los egresados de diferentes licenciaturas para el ejercicio de su profesión, con la finalidad de promover y estimular la cultura del mérito y la excelencia académica en las instituciones de educación superior del país. Durante la ceremonia, el Rector de la UPAEP destacó: “En personas como ustedes está la esperanza de esta generación”. Transformo mi vida. Soy UPAEP.

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1 Decanato de Ciencias Económico Administrativas, Ciencias Sociales y Humanidades. 2 Paulina Carrillo y Gabriela Sánchez. 3 Karla Hernández, Alejandra Pérez y Sarahy Contreras. 4 Dr. Emilio José Baños Ardavín, Rector UPAEP. 5 Ernesto, Sofía y Laura Elorduy. 6 Ana Paula, Roberto, Alison y Norma. 7 Norma Cueto, Arturo Vázquez y Norma Hernández.

F L A S H B A C K U N I V E R S I DA D E S

Encuentros de Posgrados UPAEP 20 DE JUNIO QUINZE 1

Posgrados UPAEP celebró una nueva sesión de Encuentros, iniciativa que brinda contenido de vanguardia a través de ponencias, webinars y artículos de investigación gestionados por el claustro académico de esta institución universitaria. En esta ocasión, la conferencia “Estrategias para innovar procesos educativos”, estuvo a cargo de la doctora Gabriela Croda Borges, directora de la Facultad de Educación en UPAEP, quien habló de la necesidad de ejecutar nuevas propuestas para mejorar la práctica docente en el contexto actual. Posgrados UPAEP busca, a través de Encuentros, la constante actualización de conocimiento en la sociedad. Conoce todo lo que esta iniciativa te ofrece en: upaep.mx/encuentros. 1 Equipo de promoción Posgrados UPAEP. 2 Luz del Carmen Badillo. 3 Dra. Eva Castrejón. Directora de proyectos estratégicos. Vicerrectoría de Investigación y Posgrados UPAEP. 4 Ponente, Dra. Gabriela Croda Borges. 5 Monserrat Guerrero y Mónica Sálima. 6 Laura Ramírez. 7. Rosalinda Hernández y Valeria Uscanga.

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F L A S H B A C K R U N WAY

TROZMER Fashion Show

13 DE JUNIO

AUDITORIO METROPOLITANO

17 diseñadores emergentes; más de 120 looks y cerca de 2 mil 500 asistentes de diversas ciudades de la República Mexicana se dieron cita en Re/acción, el Fashion Show de Trozmer Centro Universitario que este año tomó como línea creativa el retorno al origen y el accionar responsable, todo esto a cargo de Fabiola Montes y alumnos de la institución, quienes instalaron una pasarela en el escenario del Auditorio Metropolitano para el beneplácito del público, entre quienes se encontraba Patty Cascar, Mauxi Alarcón y el actor y cantante Christian Chávez. 6 2

1 Alicia, Christian Chávez, Tere Guzmán, Rafa Flores, Cecy Guzmán y Maicko Kemper. 2 Isabel Ríos y Adrián Tame. 3 Marcela Noriega y Carlota Amezcua. 4 Valeria Polo, Cassandra Hernández y Karla Esquivel. 5 Índira Goma, Abigail Rosete y Pauline Hubert. 6 Carolina, Rigoberta y Antonella. 7 Ximena, Carolina y Sofia.

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Remate RICH I E A LVARADO D I S E ÑO E I LU STRACI ÓN I G : RI CH I E ADE SI G N

Petaca

Del náhuatl petlacalli ‘cesto de petate’. 1 Arcaísmo de maleta de viaje. 2 Cigarrera o licorera de bolsillo. 3 En México, eufemismo para cadera y nalga. La palabra petaca es un nahuatlismo compuesto de los vocablos petlatl `tejido de palma’ y kalli ‘casa’, este último aplicado metafóricamente como ‘cesto; caja’. El término se documentó en América hacia 1530 como un contenedor utilizado en los templos para depositar indumentaria; posteriormente, en

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el siglo XVIII, se popularizó como sinónimo de maleta de viaje y después como cajetilla para guardar cigarros o licor en el bolsillo trasero del pantalón. Aunque hoy en día petaca es prácticamente un arcaísmo y sólo nuestros abuelos llegan a usarla de vez en cuando, cabe aclarar que también es un mexicanismo

que se usa como eufemismo de glúteos y pertenece a ese rico catálogo léxico que hemos inventado para designar rasgos físicos personales, de ahí que se use a veces como adjetivo de voluptuoso para referirse a las caderas prominentes (petacón; petacudo). Y tú, ¿qué petacas sacarás para verano?