Plural_20

DEZEMBRO DE 2021 // ANO 10 // NÚMERO 20 REVISTA-LABORATÓRIO DOS ALUNOS DO CURSO DE JORNALISMO DA ESPM

ESG EMPRESAS ADOTAM ATITUDES PARA DESENVOLVER AÇÕES SOCIAIS, AMBIENTAIS E DE GOVERNANÇA ODS OBJETIVOS DE DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL NORTEIAM AGENDA 2030, DA ONU ENTREVISTA MARCUS NAKAGAWA TRAZ DICAS PARA UMA SOCIEDADE MAIS SUSTENTÁVEL

POR UM MUNDO SUSTENTÁVEL

Foto: iStock

Práticas para melhorar a sociedade, as empresas, os governos e o meio ambiente

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Se continuarmos ignorando esse tipo de assunto, não teremos fôlego nem para folhear as próximas páginas.

Trazendo a sustentabilidade nas soluções em criatividade e negócios

REVISTA-LABORATÓRIO DO CURSO DE JORNALISMO DA ESPM-SP Nº20 - 2º SEMESTRE DE 2021

e

EDITORIAL

Presidente Dalton Pastore Jr. Vice-presidente Acadêmico Alexandre Gracioso Vice-presidente Administrativo-Financeira Elisabeth Dau Corrêa Diretora Nacional de Operações Acadêmicas Flávia Flamínio Diretor de Internacionalização Rodrigo Cintra Coordenadora do curso de Jornalismo-SP Maria Elisabete Antonioli

20 EDIÇÕES DE REFLEXÃO SOCIAL

Responsável pelo Centro Experimental de Jornalismo Antonio Rocha Filho Revista Plural Editora - Revista Plural Cláudia Bredarioli

Plural chega à sua 20ª. edição com um tema urgente:

Alunos colaboradores

sustentabilidade. Traz consigo também o legado de suas 19

Plural: Antonio Molina, Carolina Mello, Giulia Castro, Isabella Tiezzi, Julia Etrusco, Laura Cavalari, Lavinia Xavier, Marina Prado, Leticia Denoni, Melissa Alonso, Pietra Cartiano, Vitor Altino

edições anteriores – o de permitir a reflexão ao lado da prática

Labfor ESPM: Caroline Magalhães do Amaral, João Antonio Miquelini Boechat, João Pedro Teixeira Barthem, Luiza Pace Cerqueira, Pedro Geocze Trigo, Leonardo Bernardinetti, Marcelo dos Santos Torres Novo, Victor Cautela Tvrzsky de Gouvêa, Rafael Marins dos Santos

revista, muito se discutiu sobre arte, racismo, amor, diversidade,

Design Lab: Coordenação do Projeto: Namie Hideshima Arakawa. Designers: Bruna do Amaral Marques Souza, Fernanda Naomi Fujisawa, Gabriela Ortega de Araújo, Igor Oliveira de Araújo, Marcel Poudzius Barbosa da Silva, Otavio Chaves, Stefanie Martines Barbosa Vitória Musacci Santos. Coordenadora de equipe DL25: Isadora Bossolan Correa

jornalística, resultando em reportagens sobre temáticas mais aprofundadas que norteiam nossa sociedade, além de experimentações em formatos variados. Nestes dez anos da censura, política, cultura, feminismo e ainda há mais por falar.

Nas próximas páginas, você vai encontrar discussões sobre a sustentabilidade em vários âmbitos, envolvendo governos, empresas e sociedade civil, junto a sugestões sobre práticas de como tornar seu dia a dia mais sustentável, com simples ações cotidianas que, se adotadas por milhares de pessoas, podem ajudar a salvar o planeta.

Tudo isso não teria sido possível sem a participação do professor da ESPM Marcus Nakagawa, que atuou como editor colaborador desta edição, participou da entrevista que começa na página 10 e, principalmente, ajudou a orientar os processos de construção de pauta e de apuração por parte dos alunos que integraram a equipe da oficina.

Temos ainda que agradecer a contribuição do Labfor ESPM,

CEJor, Centro Experimental de Jornalismo da ESPM-SP Rua Dr. Álvaro Alvim, 123, Vila Mariana São Paulo, SP, Tel. (11) 5085-6713

coordenado pelo professor André Deak, em conjunto com o Desing Lab ESPM, supervisionado pelo professor Luciano Cardinali, que desenvolveram a timeline sobre a sustentabilidade através do tempo, que está nas páginas 36 e 37.

Projeto gráfico Marcio Freitas

Sustentabilidade significa suprir as necessidades do presente sem afetar as gerações futuras. Em sua origem, remete ao termo “sustentável”, derivado do latim “sustentare”. Significa sustentar,

A fonte Arauto, utilizada nesta publicação, foi gentilmente cedida pelo tipógrafo Fernando Caro.

defender, favorecer, apoiar, conservar ou cuidar. E é o que propomos nas páginas a seguir: que nossa cidade, nosso país, nosso planeta sejam defendidos, apoiados, conservados e, especialmente, cuidados, para que haja possibilidade de vida para os que virão.

Boa leitura!

CLÁUDIA BREDARIOLI, EDITORA DA PLURAL

ÍNDICE

4/5

página 6

página 6

ODSS Os 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODSs) foram instituídos pela Organização das Nações Unidas (ONU) em 2012. Durante uma cúpula histórica, em 2015, eles foram detalhados na Agenda 2030, com foco em três aspectos do desenvolvimento: o econômico, o social e o ambiental.

Cerca de 38% dos brasileiros já ouviram falar sobre os ODSs, de acordo com o Ibope, mas não sabem dizer o que são. Eles constituem uma lista de tarefas a serem cumpridas por governos, sociedade civil e setor privado.

página 14 ESG O termo ESG (do inglês: enviromental, social e governance) vem sendo debatido com muita relevância tanto em âmbitos empresariais, como administrativos e também governamentais na atualidade.

página 18 PROJETO TERRA Iniciativa é uma parceria entre a ESPM, a Fiocruz e o Fundo de Populações das Nações Unidas para colocar em prática a Agenda 2030 e os ODSs que projetam ações em prol do desenvolvimento sustentável.

página 20 SISTEMA B Ainda uma novidade no mercado brasileiro, o Sistema B foi criado com o objetivo de redefinir o significado de sucesso econômico para algo além do éxito financeiro.

Foto: Arquivo Pessoal

Foto: Arquivo Pessoal

página 24

Foto: Arquivo Pessoal

página 40

Foto: Arquivo Pessoal

página 10

página 10

página 24

página 40

ENTREVISTA

AGRICULTURA

LIFESTYLE

Marcus Nakagawa traz dicas de como empresas, governos e a sociedade civil de maneira geral podem tornar o cotidiano mais sustentável, com ações que minimizem a emissão de gases de efeito estufa, por exemplo.

A alimentação advinda da agricultura familiar abastece as mesas dos brasileiros, com 70% de toda a produção nacional, e ainda emprega mais de 4,4 milhões de indivíduos de famílias de todo o Brasil.

Com alguns ajustes e adaptações no dia a dia é possível desenvolver um modo de vida que proteja o planeta e ajude a melhorar nossas práticas cotidianas, como a coleta de lixo reciclável.

página 26 BIOPIRATARIA Com mais de 116 mil espécies de animais e 46 mil de vegetais, o Brasil é a nação com a maior diversidade do mundo, mas o tráfico de animais é a terceira maior atividade ilegal do planeta e o país participa disso.

página 30 LIXO Dar a destinação correta aos resíduos, sejam eles quais forem, é um dos desafios da sociedade atual. Aquilo que chamamos de lixo e nos apressamos para jogar fora merece atenção especial por parte de cada um de nós.

página 34 VEGANISMO O veganismo não é uma dieta alimentar ou um movimento social. É um estilo de vida que consiste no não consumo de qualquer produto de origem animal em todos os momentos do cotidiano.

página 36 TIMELINE O Laboratório de Formatos Híbrido de Jornalismo e o Desing Lab ESPM apresentam uma linha do tempo com fatos importantes neste caminho de sabermos mais sobre os limites do nosso planeta

6/7

GOVERNOS, SOCIEDADE E EMPRESAS EM BUSCA DE SUSTENTABILIDADE Objetivos de Desenvolvimento Sustentáveis (ODSs) norteiam Agenda 2030 da Organização das Nações Unidas (ONU) em prol do meio ambiente

renças importantes da agenda de 2000

No entanto, segundo dados do Relató-

a 2015 para a de agora. “Um dos gran-

rio Luz 2021, que envolveu mais de cem

des diferenciais da agenda atual é o fato

pessoas de 60 organizações, pesquisado-

de não olharem só para as questões so-

ras e peritas nos assuntos tratados pela

»»»Em 2012, a Organização das Nações

ciais, como os ODMs eram muito foca-

Agenda 2030 e seus Objetivos de Desen-

Unidas (ONU) instituiu 17 Objetivos de

dos, como a questão da pobreza extrema

volvimento Sustentável, e foi apresen-

Desenvolvimento Sustentável (ODSs)

e a falta de acesso a recursos básicos. A

tado à Comissão de Ciência e Tecnologia,

para substituir os Objetivos de Desen-

agenda atual consegue trazer mais equi-

Comunicação e Informática da Câmara

volvimento do Milênio (ODMs) que

líbrio, olhando para a questão da susten-

dos Deputados, o Brasil não evoluiu em

estavam em vigor desde o começo do

tabilidade que, consequentemente, tam-

nenhuma das 169 metas propostas na

século XXI. Durante uma cúpula histó-

bém olha a questão social, ambiental e

Agenda 2030 no último ano. Dentro des-

rica, em 2015, esses objetivos foram de-

econômica como coisas que são parte de

sas, 54,4% estão em retrocesso, 16% estag-

talhados na Agenda 2030. Eles focavam

um todo e não coisas separadas”, afirma.

nadas, 12,4% ameaçadas, 7,7% mostram

em três tipos de desenvolvimento: o

O lema é não deixar ninguém para trás,

progresso insuficiente, 8,9% estão sem

GIULIA CASTRO ISABELLA TIEZZI LETÍCIA DENONI

econômico, o social e o ambiental.

por isso a Agenda 2030 foi feita com a fi-

dados e 0,6% não se aplicam.

Cerca de 38% dos brasileiros, de acordo

nalidade de ser bastante inclusiva para

Assim, percebe-se uma falta de pre-

com uma pesquisa do Ibope, já ouviram

que pudessem ser atendidos os proble-

ocupação do governo federal com os

falar sobre os ODSs, mas não sabem dizer

mas de qualquer pessoa. Na área “Pla-

Objetivos de Desenvolvimento Susten-

ao certo o que são e o motivo da sua cria-

neta”, a mais voltada para sustentabili-

tável. No caso, por exemplo, do ODS 15,

ção. Em suma, eles são como uma lista

dade e meio ambiente, estão as ODS 6, 7,

que visa conservar e proteger os ecossis-

de tarefas a serem cumpridas tanto pe-

12, 13, 14 e 15. (veja na página 6 o que elas

temas terrestres, existem 12 metas. Den-

los governos quanto pela própria socie-

representam e seus principais objetivos).

tre essas 12, metade está em situação de

dade civil e setores privados. Além dos

Apesar de sermos a 13ª economia do

retrocesso, duas estão estagnadas, duas

17 objetivos e das 169 metas, temos tam-

mundo, o Brasil ainda é um dos países

insuficientes e duas ameaçadas. Uma das

bém os cinco Ps, as áreas de maior im-

mais desiguais do planeta. E com a pan-

metas estabelecia que, até 2020, deve-

portância para a humanidade, que ser-

demia acabamos retrocedendo, desfavo-

ria ser assegurar a conservação, recu-

vem como base da agenda de 2030, sendo

recendo o cumprimento de ODSs como

peração e uso sustentável de ecossiste-

estes: pessoas, planeta, prosperidade,

o 1 e o 2: erradicação da pobreza e fome

mas terrestres e de água doce interiores

paz e parcerias.

zero, respectivamente. “Em um sentido

e seus serviços, em especial florestas,

Segundo Carlo Pereira, responsá-

evolutivo, ainda estamos em um laranja,

zonas úmidas, montanhas e terras ári-

vel pelo Brasil, América Latina e Ca-

o que significa que estamos em um ca-

das, em conformidade com as obriga-

ribe na secretaria geral da ONU, há dife-

minho”, comenta Pereira.

ções decorrentes dos acordos internacio-

NÃO PODEMOS DISPENSAR AÇÕES GOVERNAMENTAIS, MUITO MENOS AS DE EMPRESAS, MESMO SENDO ESTAS AS QUE MAIS IMPACTAM NEGATIVAMENTE O MEIO AMBIENTE

En

CONHEÇA OS PONTOS DA AGENDA 2030

impassível l a gi ace er e o vaçã o n i , Indústria utura e i n fraestr

Redução de

c

idades Tr a mun re bal desigualdades e co stentáveis sc h o des su im de C ida ent sce o ec nte e mo e veis Águ onsusustentá o C n a po ôm ão ico táv Ig oduç ça r p e dana san l e Ed u a ld u m ntra a lim Sa ucaçã ade de gê eamento o co bal do c ã ç od g lo A n ú

gr

de

e qu ero a l i d eb ad e e

a

icu Fo m esta r ltu me ze r r o a su ra e s te n t á v e l d ic aç

Er

ão da

pobreza

ua g á a Vida n rrestre s V ida te e

tuiçõ a e instsi ç i t s u j , z Pa eficaze s de e s Parcerias e meio ntaçõ i m p le m e

SAIBA O QUE ALGUNS ODSS REPRESENTAM ODS 6 Água potável e saneamento básico Assegurar que todos tenham acesso a uma boa gestão de água e saneamento.

ODS 7 Energia limpa e acessível Assegurar o acesso confiável, sustentável e moderno de energia para todos, mantendo um valor acessível.

ODS 12 Consumo e produção Assegurar que os processos e padrões de produção e consumo ocorram de maneira sustentável ODS 13 Ação contra a mudança global do clima - tomar medidas urgentes para combater e evitar a mudança climática e suas consequências.

ODS 14 Vida na água Prezar pela conservação dos oceanos, mares e recursos marinhos, fazendo um uso sustentável das águas.

54,4%

10%

Dentro dessas metas, 54,4% estão em retrocesso, 16% estagnadas, 12,4% ameaçadas, 7,7% mostram progresso insuficiente, 8,9% estão sem dados e 0,6% não se aplicam.

O que ocorreu foi uma perda de 10% de área de vegetação nativa entre 1985 e 2019, e o aumento de 9,5% do desmatamento da Amazônia legal de 2019 para 2020.

ODS 15 Vida terrestre Proteger, recuperar e promover o uso sustentável dos ecossistemas terrestres, fazer uma gestão sustentável das florestas e seus recursos, combater a desertificação, deter e reverter a degradação da terra e evitar a perda de biodiversidade.

Foto: Arquivo Pessoal

nais. Em contrapartida, o que realmente ocorreu foi uma perda de 10% de área de vegetação nativa entre 1985 e 2019, e o aumento de 9,5% do desmatamento da Amazônia legal de 2019 para 2020.

Já dentro do ODS 12, sobre Consumo

8/9

e Produções Sustentáveis, dados do Relatório Luz revelam que a partir de 2020 houve redução da participação social, de representantes dos estados e dos municípios no Conselho Nacional de Educação (CNE). Assim, a diversidade e os temas socioambientais foram excluídos da pauta do Ministério da Educação, e a meta 12.8, referente à informação relevante e acessível para todos sobre conscientização e desenvolvimento sustentável até 2030 se manteve em retrocesso. No lugar desta meta, entraram na agenda prioritária as escolas cívico-militares, a capacitação de docentes para o turismo religioso e a segregação de pessoas com deficiência em escolas “especiais”.

Na avaliação de Carlo Pereira, são necessárias mais ações governamentais para conseguirmos um maior avanço

à agenda de desenvolvimento e agora

das metas da Agenda 2030. “A gente pre-

principalmente com os ODSs”, comenta.

cisa cada vez mais que a sociedade civil e

As empresas demonstram papel fun-

também as empresas atuem de maneira

damental em diversos aspectos, como o

bastante contundente para conseguir re-

de financiamento da agenda, inovação e

verter esse jogo”, afirma Pereira.

capacidade produtiva. Para Carlo Pereira,

Para Barbara Dunin, ex-assessora da

hoje em dia a entidade mais confiável

Rede Brasil do Pacto Global, que partici-

para a população, com base em pesquisa,

pou da agenda Rio + 20, a própria ONU

não é o governo, e sim as empresas. Pelo

durante o lançamento da Agenda 2030

fato de obterem um alto poder econô-

discorreu sobre essa parceria de que só

mico e terem grande influência nos go-

estados e governos não seriam capa-

vernos, consequentemente, existe uma

zes de fazer uma agenda de desenvol-

expectativa muito grande da população

vimento tão ambiciosa sair do papel. A

para que essas empresas contribuam nos

parceria entre os governos, empresas e

programas da sociedade, pois há um diá-

sociedade civil também revela esse olhar

logo mais direto com os governos. “Tanto

de que o setor privado é responsável pelo

que o lema do Pacto Global é: ‘Empresas

impacto negativo de temas centrais da

como uma força para o bem’. As mesmas

agenda 2030 como o clima por exemplo.

empresas que impactam negativamente

“Por isso se discute tanto o papel e a res-

o meio ambiente são as mesmas empre-

ponsabilidade do setor privado frente

sas que empregam pessoas e que fazem

“A agenda atual consegue trazer mais equilíbrio, olhando para a questão da sustentabilidade que, consequentemente, também olha a questão social, ambiental e econômica como coisas que são parte de um todo e não coisas separadas” Carlo Pereira, responsável pelo Brasil, América Latina e Caribe na secretaria geral da Organização das Nações Unidas (ONU)

a economia girar. Claro que a gente não

Quanto ao vetor do consumo, do ponto

pode dispensar de jeito nenhum o go-

de vista do próprio consumidor, quanto

verno, a gente precisa do governo para

mais informação a sociedade tiver em

dar escala às coisas, e claro a gente pre-

relação a como uma empresa deve tra-

cisa que o governo venha com políticas

balhar com sustentabilidade, melhor.

públicas, principalmente o mínimo, nas

Precisamos separar o que é greenwash

áreas básicas como saúde, educação e se-

(quando uma empresa usa de pautas

gurança.”

sustentáveis por puro marketing) do que

Ou seja, não podemos dispensar ações

não é. Ações de comunicação com con-

governamentais, muito menos as de em-

sumidores são muito importantes para

“As mesmas empresas que impactam negativamente o meio ambiente são as mesmas empresas que empregam pessoas e que fazem a economia girar.”

presas, mesmo estas sendo “as que mais

informá-los. Segundo Bárbara, “sem dú-

impactam negativamente o meio am-

vida o consumo é um vetor importantís-

biente”, segundo Barbara Dunin. No en-

simo para fazer a transformação aconte-

tanto, as empresas apresentam diferen-

cer nos negócios.”

Barbara Dunin, ex-assessora da Rede Brasil do Pacto Global, que participou da agenda Rio + 20

FotoArquivo Pessoal

tes níveis de maturidade. Para ela, temos

Dessa forma, o consumo consciente é

empresas que ainda estão internalizando

essencial para ajudar a manutenção dos

os conceitos de sustentabilidade e em-

ODSs. Por meio da manifestação e posi-

presas que ainda estão engatinhando e

cionamento dos consumidores, as em-

conhecendo melhor os conceitos relacio-

presas passam a revisar suas estrutu-

nados ao desenvolvimento sustentável.

ras e buscar alternativas que estejam de

Portanto, existem dois tipos de empresas

acordo com pensamentos mais susten-

neste cenário: a primeira é uma empresa

táveis. Mas, além disso, a sociedade ci-

que trabalha bem com uma agenda como

vil também deve cobrar atitudes, não só

essa, que consegue identificar e tratar de

do setor privado, mas também dos go-

uma maneira coerente os seus principais

vernos.

impactos, além de falar de uma forma transparente sobre eles. A segunda é uma empresa que só olha para impacto positivo ou que trata isso em áreas e linhas específicas de produto, ou seja, ela não trabalha de uma maneira coerente com o tema, portanto, não está num nível de maturidade de gestão diante da Agenda 2030.

Dessa forma, como as empresas emitem os maiores gastos, elas precisam ter melhores práticas para reduzi-los e

sdgindex.org Sustainable Development Report 2021, site que reúne relatórios e gráficos sobre o desenvolvimento e avanço dos ODSs ao redor do mundo.

ao mesmo tempo trazer inovação. Hoje, os trabalhadores dedicam boa parte do tempo para as empresas, então elas precisam ter um ambiente de trabalho mais

odsbrasil.gov.br Site oficial do governo brasileiro com informações sobre o andamento da Agenda 2030 no País.

saudável. “O mercado financeiro agora com essa febre de ESG acordou para a agenda do desenvolvimento sustentável e está tendo um papel preponderante em financiar o que é bom e tirar o financiamento do que faz mal”, diz Bárbara.

V Relatório Luz da Sociedade Civil Agenda 2030 Brasil Reúne informações e dados sobre a situação atual das 169 metas da Agenda 2030, no site gtagenda2030.org.br/ relatorio-luz/relatorio-luz-2021/

Foto: Reprodução/Arquivo pessoal

10/11

p&r ENTREVISTA: MARCUS NAKAGAWA PROFESSOR, COORDENADOR E AUTOR

O ESG É UMA VANTAGEM COMPETITIVA NESSE MOMENTO ESPECIALISTA AFIRMA QUE ESPECIALMENTE AS GRANDES EMPRESAS DEVEM AMADURECER QUANTO ÀS PRÁTICAS SUSTENTÁVEIS

fessor de graduação e MBA da ESPM-SP,

No passado, o modo sustentável de le-

revela as principais questões relacio-

var a vida era distante e considerado um

nadas à ética, responsabilidade socio-

desafio. Com o passar dos anos, as prá-

»»» “A estrada para os moldes da sus-

ambiental, empreendedorismo social,

ticas sustentáveis se aprimoraram e se

tentabilidade é a direção que impulsiona

terceiro setor e empreendedorismo sus-

tornaram mais simples na inserção no

a conservação do meio ambiente, unin-

tentável.

cotidiano. Desse modo, empresas, insti-

LAURA CAVALARI MELISSA ALONSO

do a sociedade, o governo e as empresas

Ele assume o compromisso de uma

tuições de ensino e organizações gover-

comprometidas com a causa. Propondo

vida mais sustentável e comunica a re-

namentais adotaram medidas que pre-

conectar o presente e o futuro, a preser-

al necessidade de unir-se aos ODSs, que

zam por esse modelo.

vação dos recursos naturais para as ge-

são os Objetivos de Desenvolvimen-

Nakagawa, que também é doutorando

rações futuras se torna indispensável.”

to Sustentável. “É uma das coisas que

em Sustentabilidade pela EACH (USP),

Nesta entrevista, Marcus Nakagawa,

eu sempre gosto de falar. Os 17 objeti-

expressa como a pandemia despertou

fundador e conselheiro da Associação

vos que deveriam ser comuns ao gover-

o desejo de mudança e reflexão sobre

Brasileira dos Profissionais pelo Desen-

no, às escolas, às empresas e à sociedade

o mundo. Assim, as questões acerca do

volvimento Sustentável (Abraps) e pro-

são os grandes desafios do mundo”, diz.

conceito ambiental e da valorização da

vida sustentável se consolidaram. Se-

o ESG, se elas são sustentáveis. Segundo

gundo ele, a ideia superficial de apenas

ponto, toda vez que você tem uma ges-

lucrar a qualquer preço sem se preocu-

tão para sustentabilidade e gestão com

par, de fato, com o meio ambiente, per-

indicadores ESG, o risco de você ter um

deu o seu valor. Dessa maneira, a ascen-

problema é menor. Alguns exemplos co-

são do termo em inglês ESG, que foca

mo você não ter mão de obra infantil no

no ambiental, social e governamental,

seu fornecedor, de não jogar o lixo no

vem ganhando força e revertendo o an-

lugar errado, ou seja, diminuir seu ris-

tigo modelo das empresas, instituições

co na gestão. Tudo isso são pontos atra-

e ONGs que não abraçavam a causa. “O

tivos para o consumidor final. Então tem

ESG é um pensamento estratégico que

várias pesquisas mostrando que mais de

deve estar dentro da organização, jun-

50% dos consumidores pagariam mais

to com missão, visão e valor, com me-

por produtos sustentáveis de empresas

tas definidas, no social, ambiental e de

mais sustentáveis, e também você não

governança, porque no financeiro todo

é “cancelado” na internet, porque ul-

mundo tem metas, objetivos muito bem

timamente, agora o negócio é cancelar

definidos”.

as marcas e os produtos. E será efetivamente uma vantagem competitiva nes-

Quais são os meios mais eficazes para implantar a sustentabilidade no dia a dia?

se momento. E lá para frente vai ser o padrão normal que todo mundo vai ter.

E o que hoje é uma vantagem competi-

A primeira coisa a fazer no dia a dia

tiva no futuro vai ser uma manutenção

é estudar e conhecer bastante sobre o

do mercado, uma sobrevivência, uma

tema. Conhecer principalmente os seus

perenidade e uma sustentabilidade no

impactos ambientais, sociais e econô-

negócio.

micos que você gera, tanto os positivos quanto negativos. Esse daqui é um dos pontos muito importantes. A implementação é começar um dia após o outro, para assim poder fazer disso um hábito, como a gente faz quando aprende escovar

No seu livro 101 dias mais sustentáveis para mudar um mundo, é relatado como abordar um consumo consciente, quais são os primeiros passos para isso?

o dente. E aí você habitua-se a escovar

O consumo consciente é baseado em

o dente. É igual a gente aprendeu agora

algumas perguntas para mudar o seu

lavar a mão toda hora que chega em ca-

comportamento e também para você

sa, ou tira o tênis, coloca a máscara, ou

trazer alguns conceitos como: susten-

seja, são todos os hábitos, mas que você

tabilidade, responsabilidade social, de

vai levar tanto para questão social quan-

menos impacto ambiental, para assim

to para questão ambiental. Então real-

se posicionar quando for comprar. O pri-

mente é começar no seu dia a dia, con-

meiro ponto a se perguntar é: “Por que

tinuar e tornar isso um hábito.

comprar?”. Você realmente está precisando comprar isso, se daqui duas se-

Quais são os principais motivos para as empresas aderirem à sustentabilidade?

manas você pensar e voltar lá atrás será

Primeiro as empresas vão aderir por-

prar?”. Então pesquise bem, vá atrás na

que cada vez mais os investidores estão

internet, busque a empresa, veja se aque-

de olho nessas empresas, se elas adotam

le produto pode ser substituído por ou-

que você não foi só iludido pelo momento do impulso. O segundo é: “O que com-

RAIO-X Marcus Hyonai Nakagawa Origem: São Paulo Formação: Graduado em Marketing e Publicidade pela ESPM-SP, mestre em Administração pela PUC-SP e doutorando em Sustentabilidade pela EACH-USP

O CONSUMO CONSCIENTE É BASEADO EM ALGUMAS PERGUNTAS E CONCEITOS QUE VISAM MUDAR SEU COMPORTAMENTO

tro produto mais sustentável que agrida

zar as empresas, as escolas, para que es-

ta, desenvolver uma comunidade local,

menos o meio ambiente, que seja reci-

se consumo seja mais consciente.

para que ele possa ser sustentável, trei-

clável, que tenha menos embalagens, assim por diante. O terceiro é: “Como

Como as empresas vão se adaptar a essa mudança sustentável?

ça dentro da empresa. Tudo isso é uma

ro para isso, ou é por impulso. O quarto

A grande dificuldade de empresas

valor não somente a qualquer custo para

é: “De quem comprar?”. Você vai comprar

grandes e multinacionais é que qualquer

seus acionistas. Não que você vai deixar

de uma empresa que tem um respaldo

mudança de cultura corporativa é mui-

de gerar valor, aí você deixa de ser em-

muito bacana, que tem indicadores de

to complicada, muito lenta, tem muita

presa. A empresa precisa gerar valor pa-

sustentabilidade ou de quem tem histó-

gente envolvida, tem uma questão edu-

ra o acionista, mas não é só para o acio-

ricos de maus-tratos a animais, maus-

cacional interna a se trabalhar. Mas, se

nista, também gerar valor para todos os

-tratos de pessoas, homofobia, apoiando

eles não fizerem isso, essa mudança irá

stakeholders e todos os públicos de re-

movimentos contrários à democracia. O

gerar valor não somente para o acionis-

lacionamento.

quinto é: “Como usar?”. Utilize com mui-

ta, mas para quem investe o dinheiro,

to cuidado, para não quebrar, durar mais,

ou no cliente, os outros stakeholders, ou

para depois poder doar para alguém, pa-

próprio funcionário. O acionista vai ficar

ra você fazer a reciclagem corretamen-

com medo de investir em uma empresa

te, usar de uma forma mais correta. E o

que só gera lucro a qualquer custo, e esse

Acho que um dos grandes problemas

sexto é: “Como descartar?”. A gente en-

é o grande medo. A grande mudança de

é o tal do greenwash (ESG washing, diver-

tra aí na economia circular, na recicla-

pensamento é compreender que gran-

sité washing, social washing) que muitas

gem. Será que isso não pode passar pa-

des empresas precisam não ganhar lu-

vezes no afã de querer fazer uma ativi-

ra frente, por exemplo, um celular que

cro a qualquer custo. Você tem sim um

dade – e tudo bem não querer fazer ati-

não usa doar para alguém, melhor do que

impacto positivo e negativo na socieda-

vidade não é o problema isso – porém,

deixar guardado na gaveta ou em algum

de, nas pessoas, no planeta, no seu am-

ele antes não cuidou da casa, não cuidou

lugar que não se deve. Então essas seis

biente externo, nos seus stakeholders e

lá dentro dos seus funcionários, não cui-

perguntas, são as perguntas do Instituto

cada vez mais você precisa minimizar ou

dou dos seus processos, não cuidou da

Akatu de consumo consciente, que tem

até zerar o impacto, para que você pos-

estratégia de colocar o ESG na estraté-

o trabalho muito bacana de conscienti-

sa por exemplo regenerar uma flores-

gia do negócio, da missão, visão e valo-

comprar?”. Analisar se você tem dinhei-

12/13

nar seus funcionários para que ele cresmentalidade de ganhar, que você gera

Quais são os erros mais comuns que as empresas cometem com a questão do ESG?

res; de estabelecer metas definidas dentro do ESG. Agora com isso definido, ter um departamento, pessoas dedicadas a isso, para depois divulgar e trabalhar externamente. Um segundo problema é a educação, as pessoas não sabem o que é o ESG, o conhecimento, os grandes organizadores, as ações, não é em todos os níveis de organizações que as pessoas sa-

HOJE É UMA VANTAGEM COMPETITIVA, NO FUTURO VAI SER UMA MANUTENÇÃO DO MERCADO, UMA SOBREVIVÊNCIA, UMA PERENIDADE E UMA SUSTENTABILIDADE NO NEGÓCIO

bem o que é o ESG. Tem muita gente que acha que ainda é fazer projeto social, que é cuidar do carbono e ter diversidade, então pronto eu tenho ESG, porque estou cuidando do carbono, tenho programa de diversidade (não quer dizer que tenha indicadores), não que isso não seja importante, mas não é só isso o ESG, é muito mais do que isso. São muitos e muitos indicadores para você trabalhar.

Foto: Reprodução/Arquivo pessoal

O ESG É UM PENSAMENTO ESTRATÉGICO QUE DEVE ESTAR DENTRO DA ORGANIZAÇÃO, JUNTO COM A MISSÃO, VISÃO E VALOR

O entrevistado Marcus Nakagawa enquanto leciona

Por qual motivo a pandemia desencadeou o sentimento de preocupação com a questão socioambiental?

çaram a fazer embalagem. A pergunta é

vai fazer a continuidade dela, a pere-

será que a gente está fazendo produtos

nidade dela, vai fazê-la centenária, co-

que são de necessidade primária, está

mo as grandes empresas estão fazendo.

Eu tenho a sensação que as pessoas,

ajudando o planeta, ajudando as pesso-

por passarem muito tempo em casa con-

as, acho que elas tentaram efetivamente

sumindo muita informação de diversos

criar um porquê para os produtos e ser-

tipos, começaram a fazer uma reflexão

viços que elas oferecem para a socieda-

Tem alguma dica ou curiosidade para falar sobre o ESG, que quase ninguém sabe, ou algum ponto interessante?

própria, da sua existência e do mundo.

de. E aí eu gosto muito de falar do back

O debate nas Nações Unidas em 2015

Assim, quando descobrem a quantidade

to the base, ou seja, voltar às coisas bási-

teve como principal ponto a discussão

de resíduos que você gasta, faz as pesso-

cas, não só do que você fazia, mas talvez

sobre os objetivos de desenvolvimen-

as pensarem no seu consumo, pergun-

a base da pirâmide. Já que a grande po-

to sustentável e 17 objetivos que deve-

tarem se realmente precisavam daqui-

pulação está abaixo da linha da pobreza

riam ser comuns ao governo, às esco-

lo que estavam consumindo. Além disso

(depois da pandemia ainda mais), assim

las, às empresas, à sociedade, às ONGs,

começaram a se perguntar de onde veio

a gente precisa incluir esse público que

são os 17 grandes desafios do mundo. As

todo esse processo. Acho que a somató-

está com as suas necessidades básicas

pessoas deveriam colocar isso como o

ria de todos esses pontos acaba fazendo

não atendidas. Aí as empresas têm toda

seu objetivo principal de vida. Os ODSs

que as pessoas despertem um olhar não

tecnologia e conhecimento para poder

balizam todas essas mudanças. Dentro

só para o seu dia a dia de trabalho, co-

oferecer esse tipo de serviço produtos

das organizações há muitos tópicos do

mo pagar conta, boleto, ganhar dinhei-

de melhoria na qualidade de vida des-

ESG que estão totalmente ligados aos

ro, mas uma reflexão maior sobre a exis-

sas pessoas. Com isso, eu acho que se

17 ODSs. A partir disso criar projetos de

tência no planeta Terra.

elas repensaram nas suas missões, vi-

melhoria das questões de diversidade

sões e valores, estarão nesse processo.

de carbono, de reciclagem, de inclusão

Você acredita que as empresas atuais realmente se preocupam com a temática da sustentabilidade ou ainda estão presas a antigas normas?

O ESG traz exatamente esse cabedal de

social, desenvolvimento comunitário e

indicadores para que eles possam veri-

treinamento de funcionários. São mi-

ficar o que eles realmente estão fazen-

lhares de indicadores para a empresa

do. Se o negócio traz um impacto social,

poder colocar um desafio, e assim mui-

Acredito que as empresas também es-

desenvolve projetos de melhorias para

tas empresas estão bem avançadas no

tão querendo se reinventar depois da

o planeta, inclusão para as pessoas. En-

ESG, colocando 20% no bônus dos exe-

pandemia. Grandes empresas que fa-

tão acho que foi muito importante para

cutivos em indicadores que têm a ver

zem cervejas ou refrigerantes e come-

as empresas repensarem o porquê isso

com ESG.

Foto: Arquivo Pessoal

14/15

Fabio Spinelli, diretor de Planejamento Estratégico, M&A e Sustentabilidade da Nestlé

ESG: EMPRESAS ADOTAM PRÁTICAS SUSTENTÁVEIS Grandes marcas atuam em ações ambientais, sociais e de governança corporativa A Nestlé ganhou destaque no mercaLAURA CAVALARI MELISSA ALONSO

do em 1867 com uma linha de alimentos exclusiva ao público infantil. Hoje,

»»» O termo ESG (do inglês: environ-

o Grupo Nestlé abraçou o propósito de

mental – ambiental: social – social: e

sustentabilidade e garante total alinha-

corporate governance – governança

mento com os Objetivos do Desenvolvi-

corporativa) tem sido muito debatido nos dias atuais em âmbitos empresariais, administrativos e governamentais. A empresa alimentícia Nestlé ressalta a importância da sustentabilidade desde o processo de fabricação dos alimentos até a gestão geral da marca. “Atualmente 100% da energia elétrica utilizada pela Nestlé em suas operações fabris já é de fontes renová-

“Temos o compromisso de usarmos nossa escala, recursos e experiência para contribuir para um futuro mais saudável para as pessoas, as comunidades e o planeta.”

Fabio Spinelli, diretor de Sustentabilidade da Nestlé

mento Sustentável das Nações Unidas. A empresa acumulou uma receita bruta de US$ 21,1 bilhões no primeiro trimestre de 2020. Dessa forma, o grupo se consolidou ainda mais no mercado financeiro e mundial, alcançando uma posição entre as maiores empresas mundiais do ramo alimentício e se expandiu através de mais 53 marcas vinculadas.

“Na Nestlé, acreditamos no poder dos

veis, sendo que o Brasil foi o primeiro

alimentos para melhorar a qualidade de

mercado da empresa no mundo a atin-

vida das pessoas. Temos o compromis-

gir esse marco, em 2017 (bem antes da

so de usarmos nossa escala, recursos

meta prevista, para 2020)”, diz Fabio

e experiência para contribuir para um

Spinelli, Planejamento Estratégico,

futuro mais saudável para as pessoas,

M&A e Sustentabilidade da Nestlé.

as comunidades e o planeta. Com base

MILHARES DE ORGANIZAÇÕES OBSERVAM UM CENÁRIO FAVORÁVEL PARA A ADESÃO AO ESG NA ATUALIDADE

nessas crenças, enxergamos o ESG como

A Nestlé possui uma política de zero

são e oportunidades para a carreira dos

um tema transversal, que permeia toda a

resíduos para envio a aterros ou incine-

organização, e nossas cadeias de valor, e

ração. Um exemplo desse compromisso é

Fabio Spinelli ainda acrescentou: “A

nos permite evoluir nossos negócios para

a fábrica em Montes Claros (MG). “Inau-

Nestlé conta com um centro de diversi-

modelos mais sustentáveis”.

gurada em 2015, ela já foi projetada com

dade e inclusão na gestão de pessoas e

diferentes públicos com que atuamos”.

O diretor Fábio Spinelli relata a impor-

modernas tecnologias para garantir o uso

vem realizando workshops internos para

tância de grandes nomes e marcas esta-

sustentável de recursos em todas as eta-

discutir as temáticas da área com convi-

rem vinculadas com o compromisso de

pas da produção. Foi a primeira unidade

dados externos em lives abertas para a

sustentabilidade. “O nosso objetivo de

fabril da Nestlé a receber a certificação

participação dos colaboradores. Aos cola-

termos algumas de nossas marcas icô-

de Impacto Ambiental Neutro em três

boradores, distribuiu um Guia de Comu-

nicas e neutras em carbono, dando aos

dimensões: água, resíduos e emissão de

nicação Inclusiva, com explicações e lin-

consumidores a oportunidade de contri-

carbono. A unidade de Montes Claros não

guagens que auxiliam no entendimento

buir com a luta contra as mudanças cli-

utiliza água potável oriunda da natureza

dessa comunicação, e tem estratégias e

máticas, como anunciaram KitKat, Nes-

em seus processos produtivos”.

programas próprios para: equilíbrio de

presso e Nescafé”.

Além disso, a Nestlé compreen-

gênero, LGBTQIA +, pessoas com defici-

Outra iniciativa do Grupo Nestlé é

de a importância da sustentabilidade

ência, raça negra e gerações. As iniciati-

o uso de ferramentas para auxiliar no

e a inclusão da diversidade dentro da

vas abrangem novas formas de contra-

menor impacto para o meio ambiente.

marca. “Diversidade é fundamental para

tação e desenvolvimento, contemplando

“Um exemplo prático é a iniciativa de uso

a sobrevivência de uma empresa a longo

conscientização”.

de geomonitoramento em fazendas de

prazo. Se nós não tivermos um espelho

cacau que aumenta o grau de rastreabili-

da sociedade brasileira, nunca teremos

Cenário favorável

dade da matéria-prima. Por meio de ima-

sucesso. Temos o princípio de que uma

Milhares de organizações observam um

gens de satélite, conseguimos monitorar

cultura diversa e inclusiva é a base de

cenário favorável para a adesão ao ESG na

de forma contínua mais de 1.100 proprie-

nossa força. Incluir para ter um ambien-

atualidade. Empresas como a Braskem,

dades produtoras de cacau – podendo-se

te diverso em todas as frentes faz parte de

que atua no setor químico e petroquími-

observar alterações na cobertura do solo

uma jornada que estamos comprometi-

co, em que tem uma participação rele-

e sinais de desmatamento”.

dos a trilhar, reduzindo barreiras à inclu-

vante em inúmeras cadeias produtivas,

A Nestlé também desenvolve diferen-

se tornam essenciais para o desenvolvi-

tes programas voltados para o uso sus-

mento econômico e para criação de solu-

tentável de recursos naturais. Segundo o

ções sustentáveis para a melhoria da qua-

porta-voz da empresa, durante dez anos,

lidade de vida das pessoas. A empresa

houve uma redução em 40% no consu-

foi criada a partir da integração de seis

mo de água nas fábricas, mas além disso,

empresas da Organização Odebrecht e

a empresa emprega mais ações susten-

do Grupo Mariani.

táveis. “Dentro dessa abrangente agen-

As ações da Braskem valorizaram mais

da, temos diversos programas já bastan-

185% na B3 em 2021. A história na receita

te maduros, outros em fases iniciais e

líquida da empresa é de cerca de ± 100

alguns ainda em gestação. Como progra-

bilhões acumulados. Este valor repre-

mas mais maduros, posso destacar nos-

senta cerca de 71% do resultado contabi-

sas iniciativas de agricultura regenera-

lizado no ano passado. A receita da com-

tiva nas cadeias de fornecimento, como

panhia no primeiro semestre totalizou

em cafés (por meio do programa Cultivado com Respeito), cacau (por meio do programa Nestlé Cocoa Plan) e leite (Pro-

± 49,1 bilhões, com um lucro líquido de Enviromental, Social and Governance

± 9,9 bilhões. E para o segundo semestre é estimado que o resultado venha ainda

grama de Práticas Sustentáveis). Todos

melhor, pois o valor de mercado da petro-

contemplam critérios de adequação de

química subiu 165% no ano, para ± 51,9

qualidade, sociais e ambientais”.

bilhões.

“Nossos investidores e o mercado financeiro de maneira geral são públicos-chave, e nossas práticas de desenvolvimento sustentável dão suporte para que tenhamos uma melhor performance em ESG” Marina Rossi

Foto: Arquivo Pessoal

A empresa está com alguns projetos sustentáveis. O primeiro seria para eliminação de resíduos plásticos, entrando em parceria com outras empresas especializadas em engenharia ambiental. Elas têm como meta evitar que mais de duas mil toneladas de resíduos plásticos sejam despejadas em aterros sanitários. Já no segundo projeto, a companhia está investindo em pesquisa para desenvolver outros produtos de origem renovável, como, por exemplo, o monoetileno glicol (MEG) produzido a partir do açúcar, e também lançou a primeira cera de polie-

16/17

tileno (PE) de fonte renovável do mundo, direcionada para a produção de adesivos, cosméticos, tintas e compostos utilizados em processos de transformação das resinas termoplásticas. De acordo com Marina Rossi, gerente de Desenvolvimento Sustentável da Braskem, a empresa é adepta ao modo sustentável e relata o porquê.

Marina Rossi, gerente de Desenvolvimento Sustentável da Braskem

“Nossos investidores e o mercado financeiro de maneira geral são públicos-chave, e nossas práticas de desenvolvimento sustentável dão suporte para

rais. A gestão de recursos naturais e resí-

legislação no país. “Essa estrutura inclui

que tenhamos uma melhor performan-

duos, tendo metas de redução, com moni-

o Comitê de Sustentabilidade, subordi-

ce em ESG. Os compromissos anuncia-

toramento centralizado, e engajando

nado ao Conselho de Administração, e

dos neste ano estão em linha com esse

nossos funcionários. O Santander regis-

uma equipe dedicada ao tema, garantin-

propósito, e dedicamos uma dimensão da

trou lucro líquido de ± 4,171 bilhões no

do a correta execução de nossas práticas,

nossa estratégia exclusivamente à cone-

segundo trimestre de 2021.

o alinhamento entre as diferentes fren-

xão entre o desenvolvimento sustentável

A empresa se comprometeu a reduzir

tes de ação e a permanente identificação

e nossos resultados econômicos e finan-

as emissões e apoiar clientes e fornece-

de oportunidades. Equipes especializa-

ceiros. Estamos comprometidos com o

dores na transição para uma economia de

das em diferentes vice-presidências são

fortalecimento de práticas ESG e em rela-

baixo carbono. Desde 2007, constrói boas

responsáveis pela integração de aspec-

ções duradouras com diferentes públi-

práticas de sustentabilidade. As ações da

tos sociais, ambientais e de governança

cos, como clientes, integrantes, fornece-

área de Sustentabilidade do Santander,

no dia a dia da organização. A Política de

dores e parceiros, tendo como objetivo se

nas esferas do meio ambiente e climáti-

Responsabilidade Socioambiental (PRSA)

colocar entre as melhores empresas do

cas, sociais e de governança, foram pro-

consolida nosso compromisso com a ges-

mundo em desenvolvimento sustentável,

duzidas por Carolina Learth, responsável

tão dos temas socioambientais”.

assim como adotar as melhores práticas

pela área de Sustentabilidade do Santan-

globais com foco em ESG”.

der Brasil.

O Santander é considerado um representante adequado para assessorar pro-

O banco Santander está ativo no mer-

Carolina ressalta, que a governança do

jetos focados em energia renovável no

cado desde 1982, sendo o terceiro maior

grupo se manifesta de forma corporati-

Brasil. “Temos impulsionado o desen-

banco privado do país. A instituição está

va, ou seja, engloba diversas práticas coti-

volvimento desse mercado desde 2005,

presente em todas as regiões do Brasil e

dianas que são adotadas voluntariamen-

respondendo pela estruturação e finan-

centros de tecnologia e unidades cultu-

te, por meio dos padrões exigidos pela

ciamento de mais de 30% dos projetos

“Pioneiramente trouxemos para o mercado nacional novos modelos de captação de recursos para financiar os projetos de desenvolvimento de empresas de diferentes segmentos” Carolina Learth

Foto: Arquivo Pessoal

Outro ponto efetivo é que durante o ano de 2021 a empresa lançou o CDB Baixo Carbono. “É um investimento sustentável, de baixo risco, destinado para empresas que desejam ter em seu portfólio investimentos mais sustentáveis, capazes de reduzir suas emissões de gases de efeito estufa. Por exemplo, com o financiamento de placas solares e bicicletas”.

O Santander construiu uma reputação no agronegócio. “Monitoramos 100% dos imóveis rurais das áreas beneficiadas e nas propriedades utilizadas como garantia das operações agro (Crédito Rural, BNDES e CPR), durante toda a vigência do contrato. Isso inclui embargos relacionados a áreas desmatadas, incursões

Carolina Learth, responsável pela área de Sustentabilidade no Santander Brasil

em territórios indígenas e unidades de conservação, sítio arqueológico, comunidade quilombola, monitoramento do CPF e CNPJ para trabalho escravo, além de embargo Ibama por CPF e CNPJ. Em 2020, foram 12.930 propriedades monitoradas com uma ferramenta que diariamente fornece informações sobre alertas de risco socioambiental”.

eólicos implantados no país e com uma

frente das primeiras emissões de Green

participação destacada na energia solar

Bonds (títulos verdes) feitas por empre-

No valor social da empresa, a porta-voz

centralizada. Também nos destacamos

sas brasileiras no mercado internacional,

destaca: “Temos dois grandes projetos

no financiamento à geração solar distri-

em 2015. Desde então, temos ampliado os

sociais, sendo eles o Amigo de Valor e o

buída, gerada pelo próprio consumidor,

negócios nessa área”.

Parceiro do Idoso. O Amigo de Valor é um

sendo líder de mercado com a Santander Financiamentos”.

A participação do Santander coloca em

dos maiores programas de arrecadação

outro patamar sustentável a empresa.

de recursos incentivados para a garan-

Sobre a Política Nacional de Biocom-

“Pioneiramente trouxemos para o mer-

tia de direitos de crianças e adolescentes

bustíveis, criada em 2019 e que incentiva

cado nacional novos modelos de capta-

em situação de vulnerabilidade e, desde

a descarbonização das matrizes de trans-

ção de recursos para financiar os proje-

2002, já destinamos aproximadamente

portes em território nacional, Carolina

tos de desenvolvimento de empresas de

± 160 milhões para mais de 600 iniciati-

afirma: “Apoiamos o programa desde o

diferentes segmentos. Ajudamos a estru-

vas que beneficiaram diretamente mais

início, colaborando com o MME, B3, Anbi-

turar, por exemplo, a primeira operação

de 54 mil crianças e adolescentes e seus

ma e emissores. Para nós é de extrema

de Transition Bond do agronegócio e atu-

familiares”.

importância participar da estruturação

amos na segunda emissão de Sustaina-

Mas, mesmo com esses exemplos posi-

do primeiro ativo de carbono regulado

bility Linked Bonds do mundo. Trouxe-

tivos, ainda há um longo caminho no per-

do Brasil”. No ano de 2020 foi criada uma

mos ainda linhas inéditas no Brasil com

curso das empresas, da sociedade e do

nova regulamentação de saneamento.

os ESG Linked-loans, em que a precifi-

governo para atingir as metas dos Obje-

“Fomos o primeiro em adotar um posi-

cação (taxa) é atrelada ao atingimento

tivos de Desenvolvimento Sustentável

cionamento, lançando uma linha de ± 5

de metas sustentáveis ambiciosas e ali-

(ODSs) propostos pela ONU. Só assim será

bilhões para viabilizar investimentos no

nhadas com os objetivos estratégicos da

possível, por exemplo, reduzir a emissão

setor. Além disso, também estivemos à

empresa tomadora”.

de gases de efeito estufa.

18/19

PROJETO TERRA: O FUTURO NA PRÁTICA Iniciativa tem o objetivo de colocar em prática a Agenda 2030 por meio de uma plataforma online e ações de incentivo

campanhas de conscientização sobre a Agenda 2030 e os temas relacionados.

Vamos realizar fóruns anuais, reunindo pessoas da academia, da universidade, do mercado, dos governos, organizações sociais para que a gente possa discutir soluções sustentáveis de desenvolvimento das cidades e dos territórios”, diz.

Como parte da estratégia de incentivo à Agenda 2030, o Projeto Terra trabalha por meio de diferentes programas de fomento aos ODSs. “Os projetos ancorados na plataforma têm como fundo comum serem soluções para o desenvolvimento de cidades e territórios”, afirma Costa.

ANTÔNIO MOLINA LAVÍNIA XAVIER

Todas as ações idealizadas pelo Projeto Terra são igualmente importantes para

»»» O Projeto Terra é uma iniciativa

o desenvolvimento sustentável da socie-

fruto de uma parceria entre a Esco-

dade. Contudo, uma iniciativa protago-

la Superior de Propaganda e Marke-

nizou o projeto ao longo do último ano:

ting (ESPM), a Fundação Oswaldo Cruz

o Edital para Processos e Ações Estraté-

(Fiocruz) e o Fundo de Populações das

gicas Agenda 2030.

Nações Unidas (UNFPA). A união sur-

O edital incentiva projetos de estu-

giu com objetivo de colocar em práti-

dantes de mestrado e doutorado que,

ca a Agenda 2030 da ONU e os Objeti-

de alguma forma, trabalham com trans-

vos de Desenvolvimento Sustentável

formações sustentáveis em diferentes

(ODSs), propostas de desenvolvimento

áreas. “A gente vai trabalhar com trans-

social e econômico da sociedade.

formações que estão previstas na agen-

“São objetivos e metas para que cada

da, dando ênfase ao desenvolvimento

país busque erradicar a pobreza e pro-

das cidades e territórios sustentáveis,

mover uma vida digna para todos den-

a partir da articulação entre educação,

tro dos limites sustentáveis. O lema da

saúde, bem-estar, cidades e territórios

Agenda 2030 é ‘não deixar ninguém para

sustentáveis, e revolução digital”, conta

trás’”, conta Flávia Flamínio, diretora de

Costa.

Operações Acadêmicas e Educação Exe-

O professor ainda complementa e jus-

cutiva da ESPM e uma das integrantes do

“É importante a gente ressaltar que esse não é um projeto de curto prazo.

A plataforma, o fórum, tudo isso, a gente coloca no ar neste ano ainda, mas esse é um projeto para ir até 2030, até 2040”

tifica a presença e a função de cada uma

Guilherme Borges da Costa, membro do projeto e professor da ESPM

saúde e bem-estar e a cidades e territó-

Projeto Terra.

Outro membro do projeto e professor da ESPM, Guilherme Borges da Costa conta que para atingir seu objetivo, o Projeto Terra faz uso de uma plataforma online que funciona como um hub para soluções sociais.

“Para que a gente possa ter uma plataforma mais inclusiva, que as pessoas possam usar, a gente também vai propor

das instituições no projeto. “Está previsto lá no edital também essas áreas, essas transformações pontuadas na Agenda 2030, porque são as áreas de domínio dessas instituições. Então, a ESPM, por exemplo, está liderando a área de educação e revolução digital, a Fiocruz e a UNFPA nas questões relacionadas à rios”, explica.

OS PROJETOS ANCORADOS NA PLATAFORMA TÊM COMO FUNDO COMUM SEREM SOLUÇÕES PARA O DESENVOLVIMENTO DE CIDADES E TERRITÓRIOS Foto Reprodução

“São objetivos e metas para que cada país busque erradicar a pobreza e promover uma vida digna para todos dentro dos limites sustentáveis. O lema da Agenda 2030 é ‘não deixar ninguém para trás’” Flávia Flamínio, diretora de Operações Acadêmicas e Educação Executiva da ESPM e uma das integrantes do Projeto Terra

Flávia Flamínio, diretora de Operações Acadêmicas e Educação Executiva da ESPM

As propostasprecisam se adequar a

do Estratégias de divulgação do alcance

lar de Gestão da Agenda 2030 e Década

objetivos desenhados para o mundo

das políticas de saúde e proteção social

da Agricultura Familiar.

pós-pandêmico, um valor primordial e

do município de Belo Horizonte para

Os projetos receberão apoio financeiro

presente em toda a aplicação do Projeto

a população em situação de rua fren-

de £ 15 mil a £ 45 mil, além de assistên-

Terra. “Nesta plataforma, e demais pro-

te à pandemia da Covid-19, visa ofere-

cia técnica e de comunicação das insti-

dutos dela derivados, iremos abordar

cer suporte a um grupo marginalizado,

tuições participantes. A verba é destina-

os aspectos aspiracionais dessa agenda,

situação potencializada durante o perío-

da ao desenvolvimento de guias, vídeos,

destacando sua relevância como referên-

do de pandemia. Outro projeto mescla o

peças para redes sociais e matérias de

cia para pensar uma reordenação territo-

incentivo à leitura com a área de revolu-

divulgação dos projetos.

rial pós-pandemia”, revela Flávia.

ção digital e apresenta como tema Biblio-

Apesar do impacto do atual edital do

O período de inscrições para a partici-

teca de Tecnologias Sociais da Bocaina.

Projeto Terra, o professor deixa muito

pação do edital se encerrou no dia 2 de

Também foram contempladas as pro-

clara a longa vida da iniciativa, que deve

outubro de 2021. O resultado, divulgado

postas: Babaçu livre, produção inclusi-

durar, no mínimo, pelo mesmo período

no dia 17 de novembro, premiou a sele-

va e sustentável: modos de vida e traba-

que a Agenda que a inspira. “É impor-

ção de cinco propostas que, necessaria-

lho tradicional de quebradeiras de coco

tante a gente ressaltar que esse não é

mente, atendem à demanda sustentável

de babaçu; Estratégias de comunica-

um proje to de curto prazo. A platafor-

de um Brasil pós-pandêmico.

ção para superação de vulnerabilidades

ma, o fórum, tudo isso, a gente coloca no

Diferentes frentes da sociedade foram

socioambientais em comunidades pes-

ar esse ano ainda, mas esse é um proje-

contempladas com os projetos aprova-

queiras artesanais de Pernambuco no

to para ir até 2030, ou até 2040, enfim”,

dos. O primeiro, por exemplo, intitula-

contexto da Covid-19; e Iniciativa Popu-

diz Costa.

ANTÔNIO MOLINA LAVÍNIA XAVIER VITOR ALTINO

»»» Ainda uma novidade no mercado empresarial, o Sistema B foi criado em

20/21

2006 nos Estados Unidos com o objetivo de redefinir o significado de sucesso econômico, para algo além apenas do êxito financeiro. A ideia é que o bem-estar geral da população também faça parte de uma estratégia em-

SISTEMA B: A SUSTENTABILIDADE APLICADA AOS NEGÓCIOS

presarial bem executada.

Segundo Francine Lemos, diretora executiva da maior organização de Sistema B na América Latina, o maior pro-

Métrica considera o desempenho sustentável dos negócios, redefinindo o significado de sucesso empresarial

pósito do Sistema B é a busca pela igualdade. “O Sistema B, organização sem fins

Foto: Arquivo Pessoal

lucrativos, é uma comunidade global de

meio ambiente”, diz Francine.

líderes que usam os seus negócios para

O certificado do Sistema B é emiti-

a construção de um sistema econômico

do por meio da Avaliação de Impacto B

mais inclusivo, equitativo e regenerativo

(BIA), uma ferramenta totalmente onli-

para as pessoas e para o planeta”, afirma.

ne, confidencial e gratuita, capaz de me-

As empresas B procuram resolver pro-

dir os impactos positivos causados pe-

blemas de cunho social e ambiental por

las empresas. A pontuação varia entre 0

meio dos serviços e bens que oferecem,

e 200, sendo necessários pelo menos 80

combinando interesses públicos e pri-

pontos para que o negócio seja classifi-

vados.

cado como uma empresa B.

O Sistema B é coordenado pela B Lab,

O objetivo é que o processo de certifi-

originada diretamente a partir da AND 1.

cação seja simples para empresas e que

A empresa, mesmo durante os anos 1990,

possa ser realizado sem grandes dificul-

já apontava para uma percepção de res-

dades. Segundo André Mantovani, sócio

ponsabilidade social, o que só aumentou

diretor da empresa B Arueira, gestora de

com o passar dos anos.

resíduos recicláveis, o processo de aqui-

Já no Brasil, a Sistema B Brasil é uma

sição do certificado não é difícil, porém bem burocrático.

organização parceira do B Lab desde 2013, responsável pelo engajamento, di-

“É um processo mais demorado por-

vulgação e promoção local do movimen-

que você tem que levantar uma série de

to B em todo o país.

Para se tornar uma empresa B, os negócios precisam se enquadrar em alguns requisitos pré-determinados. “Para que um negócio receba a nossa certificação é necessário comprovar as boas práticas e quais são os impactos positivos das decisões geradas em seus trabalhadores, clientes, fornecedores, comunidade e

“Isso impulsiona nosso time a estar mais atento e pensar em como nossas ações, políticas e planos também irão refletir no instrumento de certificação” Jan Diniz, sócio e CEO da Din4mo Ventures

documentos, relatórios e escrever bastante. Mas não teve muita dificuldade, foi só trabalho duro mesmo para conseguir”, conta.

Já para a empresa Din4mo Ventures, uma orientadora de soluções sustentáveis para startups, a busca pela certificação representou um incentivo para a empresa e para os funcionários. “Ao bus-

Foto: Arquivo Pessoal

“Para que um negócio receba a nossa certificação é necessário comprovar as boas práticas e quais são os impactos positivos das decisões geradas em seus trabalhadores, clientes, fornecedores, comunidade e meio ambiente” Francine Lemos, diretora executiva do Sistema B Brasil

de uma empresa certificada com o Sistema B e o reconhecimento gerado pela presença do negócio no BIA. “O prêmio é dado às empresas que conseguem as maiores notas no escore que o Sistema B aplica, esse ano agora foram as 5% melhores notas e a Arueira estava entre escar/conseguir a certificação passamos a

rios dos empreendimentos que atuamos

sas empresas. Ganhamos visibilidade em

ter um compromisso formal. Isso impul-

e das consultorias, bem como a influên-

relação ao que a gente faz por ser certi-

siona nosso time a estar mais atento e

cia de práticas mais sustentáveis como o

ficado, ampliamos a nossa rede de con-

pensar em como nossas ações, políticas

descarte adequado de resíduos no con-

tato empresarial e pessoal. O maior ga-

e planos também irão refletir no instru-

domínio. No geral, a adequação é míni-

nho foi esse”.

mento de certificação. Ou seja, a certifi-

ma pois o core business da Din4mo está

Em apenas oito anos de presença em

cação torna-se uma referência constan-

orientado à geração de impacto”, conta.

solo brasileiro, o Sistema B já acumula

te e promove discussões sobre as mais

No total, 4070 empresas ao redor do

diversos resultados, em diferentes fren-

diversas pautas da empresa”, conta Jan

mundo possuem o certificado de Siste-

tes de iniciativas socioambientais. Como

Diniz, sócio e CEO da Din4mo Ventures.

ma B, sendo 793 na América Latina. A

exemplo, o Coletivo do Clima, um grupo

De forma geral, as empresas B já pos-

Arueira e a Din4mo Venture fazem par-

de empresas ligadas ao Sistema B, que

suem uma orientação para práticas sus-

te do seleto grupo de 215 empresas bra-

trabalha para tomar medidas em rela-

tentáveis desde de sua formação, resul-

sileiras que possuem o certificado.

ção à questão climática. A iniciativa é fruto do Net Zero 2030, que reúne em-

tando em uma baixa necessidade de revisão das políticas da empresa.

sistema b no brasil

presas que buscam zerar sua emissão de carbono.

“O que fizemos foi formalizar algumas

Francine enxerga um grande potencial

coisas, como o código de ética, por exem-

na presença brasileira no Sistema B.

No âmbito social, o Sistema B atua no

plo. Formalizamos práticas sustentáveis

“Nosso contexto coloca uma necessida-

avanço de diversas pautas, especialmen-

em home office, montamos relatórios ou

de de inovação, e vemos as empresas B

te a partir de iniciativas internas das em-

documentos de circulação interna. Desde

respondendo às questões que enfrenta-

presas.

a concepção da Arueira, ela sempre foi

mos em nosso país e no mundo”, aponta.

“Para o Sistema B, as empresas têm o

As empresas brasileiras também são

papel de acelerar a implantação de uma

Para Diniz, a percepção de necessidade

destaques no Best of The World, ranking

nova economia, cujo maior indicador de

de adequação é a mesma, algumas mu-

mundial do Movimento B. “Podemos di-

sucesso é o de provocar impactos positi-

danças foram feitas, mas nada distan-

zer que estamos no caminho certo quan-

vos que gerem valor para a sociedade e o

te da realidade da empresa, que já apre-

do temos 39 representantes figurando

meio ambiente de maneira sustentável.

sentava recursos sustentáveis. “Tivemos

entre as 750 empresas B do mundo in-

E é isso que o Sistema B Brasil tem bus-

que formalizar algumas políticas, como

teiro”, pontua Francine.

cado nos últimos anos”, finaliza Franci-

sustentável”, comenta Mantovani.

a sistematização do impacto nos territó-

Mantovani aponta para os benefícios

ne Lemos.

ANTÔNIO MOLINA VITOR ALTINO

»»» Francisco Alves Mendes Filho, ou, como ficou conhecido, Chico Mendes, foi um defensor da natureza. Era seringueiro e lutou pelo direito de seus com-

22/23

panheiros na Bacia Amazônica. Além de ser ambientalista, atuou na política e com sindicalismo. Nasceu em Xapuri, no Acre, em 15 de dezembro de 1944, e faleceu, assassinado, no mesmo lugar em que viveu a sua vida toda, em 22 de dezembro de 1988. Durante sua infância, conviveu com seu pai para aprender a trabalhar com a sua profissão, mas aos 16 anos foi um dos primeiros a poder participar de uma escola que tinha o nome de Euclides Fernandes Távora.

Lá pôde aprender a escrever, ler e pensar, e a partir disso começou a perceber o quanto poderia auxiliar os seus colegas seringueiros. Criou o primeiro sindicato no Acre em 1975. “A partir de hoje estarei assumindo a diretoria do Sindicato de Trabalhadores Rurais de Brasiléia e o presidente será Wilson Pinheiro”, afirmou, segundo o Instituto Chico Mendes de Conservação e Biodiversidade.

“A nossa luta é pela defesa da seringueira, da castanheira. E essa luta nós vamos levar até o fim, porque não vamos permitir que nossas florestas sejam destruídas”, afirmava, conforme o site do Instituto Chico Mendes. Entretanto, na década de 1970, o Brasil estava passando por momentos difíceis. Era a época em que o regime militar estava em seu auge, e o Acre estava passando por situações críticas. Por conta de todos os problemas que o estado atravessava, com a criação do sindicato, Chico Mendes já despontava como uma das principais lideranças para representar seu povo. Nessa época, surgiram também alguns conflitos fundiários,

p

PERFIL: CHICO MENDES

UM LEGADO DE CORAGEM EM DEFESA DA FLORESTA

principalmente por conta do aumento da pecuária, que acabou levando ao des-

Ele protegeu a natureza e os seringueiros a vida inteira

A EXPERIÊNCIA NOS ENSINA O CONTRÁRIO. EU QUERO VIVER. ATO PÚBLICO E ENTERRO NUMEROSO NÃO SALVARÃO A AMAZÔNIA. QUERO VIVER! matamento e à expansão de terras para

Chico Mendes compareceu para discur-

nado, com tiros vindos de uma escopeta,

pasto, prejudicando a permanência dos

sar, fez recomendações a diversos ban-

enquanto se preparava para sair de sua

seringueiros na floresta, conforme o site

cos que também financiavam projetos

casa em Xapuri. Deixou a esposa, Ilzamar

Memorial Chico Mendes.

na região para suspenderem os créditos.

Gadelha Mendes, e seus três filhos, San-

Chico Mendes criou os “empates” –

No mesmo ano, Chico Mendes recebeu da

dino, Elenira e Ângela. Em vida ele pediu

forma de luta pacífica para impedir o des-

ONU o Prêmio Global 500 de Preservação

para que seu enterro não tivesse flores.

matamento da floresta –, por meio dos

Ambiental, segundo o portal de notícias

“Não quero flores no meu enterro, pois

quais toda a comunidade se mobilizou

da Central Única dos Trabalhadores (CUT).

sei que vão arrancá-las da floresta”, foram

e implementou barreiras com o próprio

A União Democrática Ruralista (UDR)

corpo nas áreas ameaçadas de extinção

foi criada no Acre em 1988. No mesmo

pelos serralheiros e fazendeiros.

ano, Chico Mendes participou da cria-

Em 1977, participa da fundação de outro

suas palavras, conforme publicação do Instituto Chico Mendes.

Dois anos depois do atentado, em 1990,

ção da primeira reserva extrativista do

o fazendeiro Darly Alves da Silva, indi-

sindicato esse em sua terra natal, o Sindi-

Acre, segundo portal de notícias da CUT.

ciado como sendo o mandante do crime,

cato dos Trabalhadores Rurais de Xapuri,

Após a desapropriação das terras de Darly

e seu filho Darci Alves da Silva, indiciado

do qual tornou-se presidente. Já em 1982

Alves da Silva, Mendes decidiu denunciar

criminalmente como o executor dos dis-

uniu-se ao Partido dos Trabalhadores (PT)

as ameaças que vinha sofrendo, mas nada

paros à queima-roupa, foram julgados

como candidato a deputado federal, mas

foi feito. As ameaças se intensificaram e,

e condenados a cumprir 19 anos de pri-

não se elegeu, segundo o site do PT.

durante o Terceiro Congresso Nacional

são na penitenciária de Rio Branco. Três

Liderou o Primeiro Encontro Nacional

da CUT, Chico Mendes voltou a reportar

anos depois de confinados, eles fugiram

de Seringueiros e apresentou um docu-

para as autoridades as ameaças que vinha

e foram capturados no ano de 1996. E no

mento reivindicando a união de forças dos

recebendo.

ano de 1999 obtiveram a liberdade con-

indígenas, trabalhadores rurais e serin-

Durante o ano de 1988, Mendes era

dicional.

gueiros em defesa da preservação da flo-

abordado por representantes de gru-

“Se descesse um enviado dos céus e

resta Amazônica e das reservas extrativis-

pos clandestinos, que tinham por obje-

me garantisse que minha morte iria for-

tas em terras indígenas. Com isso, Mendes

tivo o desmatamento e com isso era sem-

talecer nossa luta até que valeria a pena.

decidiu nomeá-la de União dos Povos da

pre ameaçado de morte. Muitos conflitos

Mas a experiência nos ensina o contrá-

Floresta e fundou o Conselho Nacional

se sucederam a partir de então e, em 22

rio. Então eu quero viver. Ato público e

dos Seringueiros.

de dezembro de 1988, uma quarta-feira,

enterro numeroso não salvarão a Ama-

Chico Mendes foi brutalmente assassi-

zônia. Quero viver!”, dizia ele, conforme

A luta pela preservação do bioma ama-

o site do Instituto Chico Mendes.

zônico e pelos direitos dos seringueiros

Como um de seus tão aclamados lega-

lhe gerou um reconhecimento interna-

dos, a casa em que Chico Mendes morou

cional. Em 1987 fez um discurso no Banco Interamericano de Desenvolvimento

na cidade de Xapuri passou por uma

(BID), em Miami, nos Estados Unidos, no

reforma e hoje abriga o Memorial Chico

qual criticou a destruição da floresta, além

Mendes.

Em 28 de outubro de 2007, foi fundado

de solicitar a suspensão do financiamento para a construção da BR-364, que cruzaria

o Instituto Chico Mendes de Conservação

o estado de Rondônia e chegaria ao Acre.

da Biodiversidade, vinculado à pasta do

No mesmo ano, recebeu em Xapuri uma

para a região, conforme o jornal Correio

“A nossa luta é pela defesa da seringueira, da castanheira; e essa luta nós vamos levar até o fim, porque não vamos permitir que nossas florestas sejam destruídas.”

Braziliense. O Senado americano, onde

Chico Mendes

das comissões da Organização das Nações Unidas (ONU), que decidiu tomar conhecimento sobre a destruição da floresta e a expulsão dos seringueiros. Dois meses depois, o financiamento foi suspenso e o BID exigiu do governo José Sarney um estudo sobre o impacto ambiental da obra

Ministério do Meio Ambiente. O instituto tem como objetivo implantar, gerir, proteger, fiscalizar e monitorar as Unidades de Conservação implantadas pela União, conforme o jornal Correio Braziliense, buscando sempre resguardar todo o legado deixado por uma das figuras mais importantes do Brasil no que diz respeito à preservação do meio ambiente e à sustentabilidade.

ANTONIO MOLINA LAVINIA XAVIER VITOR ALTINO

»»» “A rotina é levantar bem cedo, tirar o leitinho, tratar de uma galinha, tratar de um porco, aguar a horta e sair para

46/47 24/25

trabalhar o dia todinho. Chegar tarde e repetir quase a mesma rotina, tratar de um porco, deixar as coisas preparadas, aguar a horta”. É assim que o mineiro Jucemar Oliveira, de 60 anos, descreve seu dia a dia em Areado, Minas Gerais.

Rotina semelhante a mais de 4,4 milhões de indivíduos e famílias do Brasil.

O ganha-pão de Jucemar é também o principal sustento das mesas brasileiras: a agricultura familiar. Segundo dados da Confederação Nacional dos Trabalhadores na Agricultura (Contag), a produção alimentar advinda da agricultura familiar é responsável por 70% de toda alimentação nacional. O dado chega a ser de 80% em todo o planeta, segundo a Organização das Nações Unidas (ONU).

Mas, afinal, como definir o conceito de agricultura familiar? A prática é proprietária de um amplo significado que pode ser encarado sob diversas perspectivas, sejam elas econômicas, sociais, jurídicas e até humanas. Thiago Verano, agrônomo e especialista em agricultura familiar camponesa pela Universidade Federal de Goiás (UFG), aponta os requisitos necessários para que a prática de produção alimentar se enquadre no conceito de agricultura familiar. “É uma categoria social prevista em lei.

Para ser legal no Brasil, a pessoa tem que viver da produção que vem da terra, a pro-

AGRICULTURA FAMILIAR: PRODUÇÃO SUSTENTÁVEL E PRIMORDIAL Prática é responsável por 70% de toda a alimentação brasileira

dução tem que ser majoritariamente familiar. Tem a questão do tamanho da terra

cial de uma família do campo. O tamanho

tação nacional, a prática ocupa apenas

também, que varia de estado para estado,

dessa área varia de acordo com aspectos,

23% da área de plantio do país, segundo

de município para município, com relação

como qualidade do solo, acesso a água,

o Censo Agro 2017 do IBGE. Os outros 77%

ao tamanho do módulo fiscal de cada lo-

distância de mercado consumidor e infra-

são reservados para os grandes latifún-

cal”, explica.

estrutura da região (estrada, energia, etc).

dios, espaços com uma lógica de produ-

O módulo fiscal é a área mínima neces-

Apesar da importância vital da agricul-

ção completamente oposta à agricultura

sária para a reprodução econômica e so-

tura familiar para a economia e alimen-

familiar.

“EU NASCI NA AGRICULTURA, CRESCI NA AGRICULTURA E TRABALHO NA LAVOURA DESDE CRIANÇA” Edson Vander

Fotos: Arquivo Pessoal

À esquerda, Edson Vander exibindo um de seus produtos; ao lado, Jucemar Oliveira aproveitando um de seus dias livres

de terra, confirma que a prática sempre esteve presente em sua vida. “Eu nasci na agricultura, cresci na agricultura e trabalho na lavoura desde criança”, conta ele.

A realidade de Vander ainda evidencia outra característica da agricultura familiar: a dupla função da produção, tanto para consumo próprio, como para comercialização. “O que mais plantamos em Minas era arroz e feijão para o gasto (consumo próprio) e para vender. Plantamos para o comércio o café, que ia direto para Guaxupé, uma cooperativa”.

Atualmente, Vander possui 51 anos e é aposentado, mas não deixa de exercer a prática da agricultura, e mantém lavouras de café em Minas Gerais para a comercialização do produto.

A principal fonte de renda dos agricultores familiares parte da comercialização

agricultura familiar x latifúndios

pela certeza do valor da agricultura fa-

da sua produção, atividade potencializada

miliar para o desenvolvimento da socie-

por empresas que prezam por um desem-

Bianca Reame é sócia da empresa Raízs,

dade brasileira. “É fundamental para a se-

penho sustentável da sociedade, como a

um mercado virtual que se propõe a co-

grança alimentar do brasileiro, além de

Raízs, gerando visibilidade aos peque-

mercializar apenas produtos orgânicos,

empregar milhares de pessoas no campo,

nos produtores. “A missão [da Raízs] é

produzidos por pequenos produtores. O

ao contrário do agronegócio, e movimen-

conectar o pequeno produtor ao consu-

setor de orgânicos, assim como grande

tar comunidades inteiras”, diz.

midor nas grandes cidades”, afirma Re-

parte das alternativas de consumo sus-

Um dos principais destaques da agricul-

ame. A maior parte dos pólos produtivos

tentável, tem crescido de maneira signi-

tura familiar é justamente a sua posição

de abastecimento da empresa estão loca-

ficativa nos últimos meses no Brasil. De

antagônica em relação aos latifúndios. A

lizados no interior de São Paulo, no Pa-

acordo com o Serviço Brasileiro de Apoio

agricultura de formato tradicional não se

raná e na Bahia.

às Micro e Pequenas Empresa (Sebrae), o

preocupa em praticar noções de susten-

Atualmente, a prática é incentivada por

mercado cresceu quase 10% desde o iní-

tabilidade, além de ser uma produção de

meio de políticas públicas, algumas delas

cio de 2020.

métodos puramente comerciais. “A lógica

em nível federal. Uma das principais é o

A produção de orgânicos é fruto de uma

produtiva da cultura patronal é sempre o

Programa Nacional de Alimentação Esco-

preocupação da agricultura familiar, o que

lucro, é sempre produzir mais, gastando

lar (PNAE), no qual toda escola pública é

dificilmente está presente em produções

menos insumos. Já a lógica produtiva da

obrigada a comprar 30% da sua merenda

de grande quantidade. “Por ela ser base-

agricultura familiar é diferente, é uma ló-

escolar da agricultura familiar.

ada na pequena escala, ela tende a usar

gica baseada na reprodução social da fa-

Contudo, segundo Verano, o incen-

menos adubos químicos e respeitar mais

mília, na reprodução econômica da famí-

tivo ainda é insuficiente e esbarra em

os recursos naturais [...] A base produtiva

lia”, destaca Verano.

uma dinâmica que busca favorecer ape-

da agricultura familiar concentra-se na di-

A dinâmica da reprodução na agricul-

nas aos grandes latifúndios. “Aquele pe-

versificação de culturas. E ao produzir de

tura familiar é a realidade de muitos bra-

queno produtor que faz uma rapadura,

forma diversificada, por exemplo, as pra-

sileiros, incluindo o mineiro de Conceição

um queijo, que faz uma linguiça artesa-

gas e as doenças diminuem consideravel-

da Aparecida Edson Vander. O produtor,

nal, muitas vezes não consegue legalizar

mente nas propriedades”, afirma Verano.

de visual quase clichê, com bonés meio

sua produção para comercializar no mer-

Bianca exerce seu trabalho motivada

rasgados e camisetas sempre encardidas

cado formal.”

26/27

BIOPIRATARIA E MEIO AMBIENTE Em um país com a maior biodiversidade do mundo, prática provoca grandes danos à fauna e à flora

a continuidade da atividade.

CAROLINA MELLO GIULIA CASTRO

Segundo dados coletados pela Renctas (Rede Nacional de Combate ao Tráfico

»»» Com mais de 116 mil espécies ani-

de Animais Silvestres), a estimativa é de

mais e mais de 46 mil espécies vege-

que anualmente 38 milhões de animais

tais conhecidas, espalhadas pelo ter-

sejam retirados das florestas e matas bra-

ritório nacional, o Brasil é a nação

sileiras. O número é absurdo e já levou

com maior biodiversidade do mundo.

à extinção de diversas espécies e a ten-

Mesmo assim, o tráfico de animais é a

dência é que leve ainda mais. No Brasil,

terceira maior atividade ilegal no país.

as aves são os animais mais capturados

Em média, cerca de 20 bilhões de dóla-

e vendidos no mercado ilegal, mas mui-

res por ano são movimentados nesse

tas outras espécies são frequentemen-

mercado mundialmente. Desses, 15%

te requisitadas pelos compradores como

vem somente do Brasil.

o mico-leão-dourado, jibóias e tucanos.

De acordo com a bióloga Maria de

Dentre os inúmeros malefícios que

Fátima Brito, administradora da página

a atividade traz para o meio ambien-

do Instagram @umabiologadisse, esse

te, a bióloga destaca que a extinção de

crime também é chamado de biopirata-

espécies é um dos mais preocupantes.

ria. “Biopirataria é como pode ser cha-

“Muitas delas são endêmicas de uma

mada a apropriação indevida de recur-

região, ou seja, só existem ali, então o

sos biológicos da flora e fauna. Pode ser

tráfico reduz o movimento e reprodu-

cometida por pessoas ou empresas que

ção entre as espécies tornando-as mais

tenham acesso ao uso desses bens natu-

vulneráveis.” Além disso, os maus-tratos

rais para controle exclusivo, mas acabam

e as condições precárias de cativeiros a

visando a exploração comercial”, expli-

que os animais são submetidos causam

ca a especialista.

alterações comportamentais, traumas e

O Brasil é um dos principais alvos de

estresse, dificultando a integração desse

comerciantes ilegais por conta da Flores-

animal na natureza. “E para além de toda

ta Amazônica. A grande diversidade de

a questão sustentável, o tráfico de ani-

animais silvestres e exóticos que o país

mais ameaça a saúde humana por conta

possui acaba sendo extremamente cha-

da disseminação de zoonoses.”

mativa para aqueles que visam o lucro

Mas apesar de todos esses fatores, o

por meio do tráfico de animais. A falta

principal motivo para esse mercado ser

de fiscalização e de punição é um dos

tão movimentado é a alta lucratividade.

principais fatores que contribuem para

Para os compradores, quanto mais raro

15%

DO MOVIMENTO FINANCEIRO DA BIOPIRATARIA VEM DO BRASIL

“A biopirataria representa uma grande ameaça para a biodiversidade, causa desequilíbrio ecológico, afeta a cadeia alimentar, as interações ecológicas e reduz o número de espécies.”

Maria de Fátima Vieira, bióloga

Foto: Freepik

Ararinha-azul, extinta no Brasil desde o início nos anos 2000

das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e Cultura (Unesco) e Organizações não-governamentais (ONGs) buscam estratégias para a solução desse problema.

A Ompi tem solicitado que as nações registrem as informações sobre sua biodiversidade e conhecimento tradicional em um banco de dados disponibilizado para domínio público. No Brasil a lei 13.123/2015 dispõe sobre o acesso ao patrimônio genético, proteção, acesso ao conhecimento tradicional associado, repartição de benefícios para conservação e uso sustentável da biodiversidade.

Em relação ao abate, captura, maus-tratos e ação predatória de animais silvestres, a lei 9.605/1988 dispõe sobre as sanções penais e administrativas derivadas dessas condutas, em que as punições o animal for, maior é o interesse. Con-

utilizados como cobaias para testes de

previstas para aqueles que violam a lei

sequentemente, maior o preço. Dessa

produtos e remédios.

variam desde pagamento de multas até

forma, os valores podem facilmente pas-

• Subprodutos: Produtos que os ani-

sar de 10 mil, principalmente nas espé-

mais podem oferecer para serem ven-

cies mais exóticas.

didos, como por exemplo o marfim dos

Considerando o combate e o comércio

dentes de elefantes, penas de aves, pele

de animais silvestres, também é possí-

de onça e lebres.

vel citar outras iniciativas como a Rede

Nesse sentido, Maria aponta que existem ainda diferentes classificações de

privação da liberdade por tempo superior a quatro anos.

biopirataria de acordo com seu objeti-

• Pet shops: Locais de venda de ani-

Nacional de Combate ao Tráfico de Ani-

vo: “A gente pode citar, por exemplo, a

mais que não possuem autorização para

mais Silvestres (Renctas) que visa rastre-

utilização de princípios ativos de plantas

procriação e venda de certas espécies.

ar e combater o comércio ilegal, especial-

para produção de cosméticos ou medica-

Essa modalidade é a que mais incenti-

mente na Amazônia, biomas de floresta

mentos, a exploração ilegal de recursos

va o tráfico de animais silvestres no país

tropical e cerrado.

madeireiros e, claro, a captura e venda de

atualmente.

Já o Instituto Brasileiro do Meio

animais silvestres para colecionadores,

Com tantas maneiras e vias para essa

Ambiente e dos Recursos Naturais Reno-

zoológicos ou uso como recursos alimen-

atividade ilegal, o país tem enfrenta-

váveis (Ibama) atua na fiscalização, apli-

tícios em mercados informais”. Resumi-

do dificuldades para frear o problema.

cação de multas e resgate de animais

damente, quando se fala especificamen-

Ainda assim, existem diversas iniciati-

mantidos em cativeiros clandestinos,

te do tráfico animal, as categorias são as

vas, públicas e privadas, que visam mini-

submetidos a maus-tratos e vendidos

seguintes:

mizar a biopirataria.

em comércios ilegais.

• Colecionadores particulares: Com-

Um exemplo é o comitê especial inter-

É importante lembrar, entretanto, que

pradores que buscam principalmen-

governamental, criado pela Organiza-

o Ibama não atua sozinho e suas ativi-

te animais silvestres em extinção para

ção Mundial da Propriedade Intelectual

dades se articulam com outros órgãos

se ter em casa como pet. Ex: arara-azul,

(Ompi), que juntamente com Organi-

fiscalizadores, ONGs e demais entida-

mico-leão-dourado, jaguatirica.

zação das Nações Unidas para Agricul-

des envolvidas na proteção da fauna sil-

tura e Alimentação (FAO), Organização

vestre.

• Fins científicos: Animais que são

28/29

Foto: Gabriel Beting

Área de terras indígenas protegidas pelo governo federal, em uma das aldeias da região de Perus, em São Paulo

DEMARCAÇÃO DE TERRAS INDÍGENAS Como esses processos contribuem para uma sociedade mais justa e inclusiva tos humanos, uma questão, também,

dessas populações ao território. Ou seja,

ISABELLA TIEZZI LETÍCIA DENONI

ambiental.

indiretamente a Constituição reconhe-

A discussão sobre direitos indígenas

ce que somos invasores”, diz Carlos Fre-

»»» Atualmente, estima-se que exis-

sempre existiu, mas foi apenas em 1973,

derico Lúcio, antropólogo e professor

tam 305 etnias de povos indígenas, no

em plena ditadura militar, que o Brasil

da ESPM-SP que atuou como ativista da

Brasil. Segundo o último censo, reali-

instaurou o Estatuto do Índio, que garan-

causa indígena.

zado pelo Instituto Brasileiro de Geo-

tia, entre outras coisas, a obrigação do

Em 2021, segundo dados da Comissão

grafia e Estatística (IBGE) em 2010,

estado brasileiro de demarcar territórios

Pró-índio de São Paulo, no estado são 38

a população indigena contava com

ocupados pelas populações indígenas

as terras indígenas, sendo que 31 delas

aproximadamente 900 mil pesso-

em um prazo de cinco anos, ou seja até

contam com algum tipo de reconheci-

as. No entanto, de acordo com Marta

1978, o que não foi cumprido. Na déca-

mento pela Funai. Outras 7 terras indí-

Azevedo, ex-presidente da Fundação

da seguinte, a Constituição de 1988 tam-

genas no estado aguardam pelo início

Nacional do Índio (Funai), este núme-

bém representou um avanço para a luta

dos procedimentos de demarcação. Já no

ro já deve estar em torno de 1,3 milhão.

dos povos nativos, assegurando os direi-

Brasil, como um todo, atualmente, exis-

Assim, por mais que, esses povos este-

tos dos indígenas e suas terras. “Ela é

tem 724 unidades de terras indígenas,

jam em aparente crescimento, eles

reconhecida como uma das mais avan-

sendo que 487 delas são homologadas

ainda correm perigos e a sua luta é,

çadas do mundo, pois é uma das pou-

e reservadas, ou seja, já foram adquiri-

para além de uma questão de direi-

cas que reconhece o direito primordial

das pela União ou doadas por terceiros.

Foto: Arquivo Pessoal

O restante das terras se encontra em pro-

dos recursos naturais, mas uma cultu-

cesso de identificação ou declaração.

ra que ainda nos ensina sobre os prin-

O processo ocorre em cinco fases:

cípios fundamentais de uma economia

identificação e delimitação, declaração,

sustentável, de uma economia que pode

demarcação física, homologação e regis-

explorar o meio ambiente, afinal nós pre-

tro em cartório. Durante a operação, é

cisamos de recursos naturais, mas de

preciso de laudos tanto de arqueólogos,

forma extensiva, de forma racional, não

quanto de historiadores e antropólo-

de forma predatória.

gos, ou seja, três áreas da ciência impor-

No entanto, não é isso o que vem acon-

tantíssimas para esse reconhecimento.

tecendo no Brasil. Tanto nas ações pre-

Além do trabalho conjunto com a área

datórias com relação ao meio ambiente

jurídica, pois estamos falando da garan-

quanto em relação às populações indí-

tia dos territórios. “A lei brasileira foi tão

genas. Isso tem custado para a economia

avançada nesse sentido que ela garan-

brasileira, porque “o Brasil está negli-

tia o direito primordial dessas popula-

genciando por completo a importância

ções e isso significa que em havendo

desse debate sobre o direito dos povos

uma população indigena em determinado território, mesmo que você fazendeiro tenha titulação desse território, essa titulação caduca, porque o Estado não deveria ter autorizado a regularização dessa terra”, diz o antropólogo.

Ainda segundo Lúcio, isso acabou

“A relação da demarcação dos territórios indígenas com a sustentabilidade é total e ela é histórica” Fred Lúcio, professor de Antropologia da ESPM-SP

indígenas e sobre seu território nesse processo macro”, afirma Lúcio. marco temporal Dentro do debate dos direitos dos povos indígenas, está em tramitação no Supremo Tribunal Federal (STF) a votação do

criando um problema para as popula-

chamado marco temporal, que discute

ções indígenas, porque gerou ainda mais

se as terras nas quais os indígenas vivem

conflitos entre elas e os “donos” das ter-

depois da promulgação da Constituição

ras que elas ocupam. Existem vários

de 1988 são deles ou não.

As ex-alunas da ESPM-SP Letícia Vino-

casos conhecidos de disputas por terras, na história do Brasil. Um deles ganhou

muitas populações indígenas do Brasil

cur e Nathália Miranda, que escreveram

até um filme chamado Avaeté, semente

ao longo do século XX”, diz Lúcio.

o livro-reportagem, fruto de Trabalho

da vingança, dirigido por Zelito Viana,

Atualmente, as terras indígenas se tor-

de Conclusão de Curso em Jornalismo,

em 1985. Essa ficção baseada em fatos

naram um dos últimos redutos protegi-

Além do folclórico: indígenas vivem, con-

reais conta a história de uma população

dos de florestas de reservas de recursos

tam que o artigo 231 da Constituição de

que habitava uma região da Amazônia

naturais, por conta das práticas das cul-

1988 garante a demarcação e direito às

que tinha sido ocupada por um fazendei-

turas tradicionais indígenas de agricul-

chamadas terras indígenas. Esse artigo

ro de São Paulo. Quando foi descoberto

tura extensiva. Ou seja, um tipo de agri-

é responsável por garantir o chamado

que havia uma população indigena nessa

cultura feita de maneira lenta e pouco

“direito originário”.

área, ele contratou pistoleiros e matado-

predatória, dando inclusive tempo para

“Mais de 300 processos de demar-

res de aluguel para dizimá-la. “Na maio-

o solo e para os recursos naturais se

cações em aberto no Brasil podem ser

ria das vezes, os assassinatos de popula-

recuperarem. Ao contrário da agricul-

afetados pela decisão. A abertura do

ções indígenas no Brasil, pelo menos dos

tura intensiva que explora o máximo

julgamento abriu espaço para revolta,

anos 1980 para trás, não ocorriam neces-

possível o solo e os recursos, deixando

discussões e debates. Indígenas de todo

sariamente com bala, era mais por ino-

atrás dela um deserto, que vai levar déca-

o país organizaram um acampamento

culação de doenças. Então se distribuía

das para poder se recuperar. Em suma,

em protesto ao marco, na Esplanada dos

roupas infectadas com varíola, saram-

os territórios indígenas hoje represen-

Ministérios, e manifestações tomaram

po, com todo tipo de doença que os indí-

tam para nós não apenas essas áreas

as ruas da capital brasileira”, escrevem

genas não têm defesa e isso fez dizimar

que foram preservadas do ponto de vista

as autoras.

Foto: Arquivo Pessoal

JULIA ETRUSCO PIETRA CARTIANO VITOR ALTINO

»»» Segundo manifesto do Instituto Akatu – uma organização sem fins

30/31

lucrativos pioneira em ações para sensibilização, mobilização e engajamento da sociedade para o consumo consciente – aquilo que chamamos de “lixo” e nos apressamos para “jogar fora” merece uma atenção especial por parte de cada um de nós. “Pois na verdade são resíduos orgânicos (como restos de comida e plantas) e secos (plástico, metal, vidro, papel, entre outros) que devem ser destinados adequadamente para serem bem aproveitados e gerarem o menor

Usina de reciclagem: um dos destinos do lixo útil

impacto negativo ao meio ambiente e à sociedade”, afirma o documento.

“Se esse processo não for criterioso, o ecossistema é prejudicado, já que os resíduos podem contaminar solo, água e oceanos – afinal, o ‘fora’ é o nosso próprio planeta –, além de causar problemas de saúde às pessoas e aos animais.”

Ainda de acordo com o Akatu, no Brasil, a geração total de resíduos sólidos urbanos em 2018 foi de 79 milhões de toneladas. Isso quer dizer que cada bra-

SOLUÇÕES PARA O DESCARTE DE RESÍDUOS Como lidar com o lixo que geramos cotidianamente

sileiro gera, em média, 1 kg de “lixo” por dia, uma quantidade enorme quando colocada em perspectiva. Se todo o

40% dos resíduos gerados no Brasil em

de recursos naturais ao mesmo tempo

“lixo” urbano gerado pelos brasileiros

2019 foram descartados de maneira ina-

em que se respeita o desenvolvimento

fosse espalhado por uma estrada per-

dequada, acabando em aterros e lixões.

econômico, começou a ganhar força na

correndo os 7,4 mil km do litoral do país,

A destinação do lixo consiste em uma

década de 1980. E, a partir disso, entra-

em apenas um dia teríamos um tape-

problemática enfrentada principalmen-

ram em pauta também debates sobre

te de resíduos com 3,5 centímetros de

te pela gestão pública de diversos cen-

como a gestão pública e a sociedade

altura. E, em um ano, o acesso às praias

tros urbanos. De acordo com dados de

devem lidar com a destinação de resí-

seria bloqueado por uma enorme mura-

2020 da Abrelpe, o brasileiro produz o

duos.

lha malcheirosa de quase 13 metros de

equivalente a sete navios de cruzeiro

De acordo com Luisa Cunha, forma-

altura.

– ou 1,52 milhão de toneladas – de lixo

da em Biologia pela Universidade Fede-

por semana.

ral de Minas Gerais, a destinação do lixo

Conforme levantamento da Associação Brasileira de Empresas de Limpeza

A temática do desenvolvimento sus-

pode impactar a vida do ser humano.

Pública e Resíduos Especiais (Abrelpe),

tentável, envolvendo o uso consciente

“A gente já cansou de ouvir falar que

SE ESSE PROCESSO NÃO FOR CRITERIOSO , O ECOSSISTEMA É PREJUDICADO, JÁ QUE OS RESÍDUOS PODEM CONTAMINAR SOLO, ÁGUA E OCEANOS, AFINAL, O “FORA” É O NOSSO PRÓPRIO PLANETA descartar lixo em locais inadequados causa muitos impactos ambientais, como poluição atmosférica, no solo e nos lençóis freáticos”, diz. “Também é bem conhecida a questão da decomposição lenta de certos materiais, como o plástico, por exemplo, que pode causar sufocamento de animais, acúmulo de resíduos e ilhas quilométricas de lixo no oceano.”

Luisa destaca ainda outras consequências menos conhecidas como o acúmulo de poluentes na cadeia alimentar de animais e superpopulação de espécies. “Isso tudo afeta direta e indiretamente a vida dos seres humanos, pelo

Descarte de lixo em local inapropriado

aumento da disseminação de doenças, queda da qualidade dos produtos pes-

geradora deve estar autorizada pelos

queiros, entre outros problemas urba-

órgãos ambientais para que seja rea-

nos, como o entupimento de bueiros”.

lizada de maneira criteriosa, evitando

O lixo é um problema mundial que

danos ambientais.

precisa ser solucionado, porém a falta

Outro ponto importante em rela-

de estrutura e empenho, especialmen-

ção ao descarte de resíduos, segundo a

te por parte dos governos, acaba resul-

Abrelpe, é a conscientização da popu-

tando na existência de lixões a céu aber-

lação por meio da política dos ‘3 Rs’ –

to em várias cidades. Outras vezes, o

reduzir, reutilizar e reciclar. A alterna-

lixo produzido passa por um processo

tiva mais eficiente para a redução do

de descarte, e o destino final é o aterro

lixo é a coleta seletiva, além de ser uma

sanitário, feito em áreas adequadas e

forma de ajudar aqueles que recolhem

com profissionais qualificados. Há tam-

o lixo urbano. São pequenas e simples

bém a possibilidade de incineração dos

atitudes que fazem a diferença. Assim,

resíduos, que consiste na queima das

os cidadãos podem contribuir para que

sobras, que, além de diminuir a quan-

haja redução na produção de lixo.

tidade desses restos, pode gerar ener-

Em um aspecto geral, o problema do

gia. Um dos grandes benefícios da inci-

lixo é uma questão que merece muita

neração é que ela ajuda no combate do

atenção e propostas de solução para

excesso de resíduos gerados, mas infe-

que, se não for possível sua extinção, pelo menos haja controle e diminuição

um material restante. Existem empre-

“Também é bem conhecida a questão da decomposição lenta de certos materiais, como o plástico, por exemplo, que pode causar sufocamento de animais, acúmulo de resíduos e ilhas quilométricas de lixo no oceano ”

sas que optam pela queima, porém a

Luisa Cunha, Bióloga

kungunya.

lizmente esse método é muito caro e acaba sendo inviável em muitos casos.

Uma pesquisa realizada em 2017 pela Abrelpe aponta que anualmente são produzidos 78,4 milhões de toneladas de resíduos no Brasil. Com o método da incineração, reduz-se entre 70% e 90% o volume das sobras e resta apenas

do volume do malefício. As consequências ocasionadas pelo acúmulo de dejetos vão muito além do meio ambiente.

Eles provocam graves danos à saúde. O acúmulo de água em entulho pode ser considerado um enorme fator de risco, pois acarreta a proliferação de doenças como: dengue, febre amarela, zika e chi-

Foto: Arquivo Pessoal

CAROLINA MELLO JÚLIA ETRUSCO LETÍCIA DENONI PIETRA CARTIANO

»»» A busca por uma relação harmônica entre ser humano e natureza tem se

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desdobrado nos mais diversos âmbitos de produção. É em meio a esse contexto que surge o movimento eco fashion, por meio do qual ocorre o incentivo pela confecção de artigos de moda de maneira que os impactos socioambientais sejam minimizados.

A indústria da moda nem sempre é associada aos efeitos degradantes que a produção em massa acarreta ao planeta. Ainda falta, muitas vezes, nos consumidores consciência crítica para compreender que

Equipe responsável pela organização do Bem da Moda em 2021

a confecção de roupas também é responsável pela extração abusiva de recursos naturais, produção de lixo e de carbono. Nesse contexto, as marcas de roupa e acessórios seguem, em sua maioria, tendências frívolas, que passam a ditar novos padrões estéticos e de consumo em massa, por um curto período.

Não só isso, mas também, nas últimas décadas, ocorreu o crescimento de negócios de fast fashion, isto é, produtos de

SUSTENTABILIDADE É A NOVA MODA Podemos nos tornar mais fashions sem poluir o meio ambiente e pensando na sociedade

baixa qualidade que se adequam a tendências rápidas. Esses produtos são gran-

caminhão de lixo cheio de tecido é quei-

trabalho. Segundo a empresa, foi feito um

des contribuintes para os efeitos nefastos

mado ou descartado em aterros sanitá-

acordo com o Ministério Público do Tra-

da indústria ao meio ambiente, uma vez

rios. Essa pesquisa, intitulada A new texti-

balho (MPT) e com o Ministério do Tra-

que são descartados com maior frequên-

les economy: Redesigning fashion’s future,

balho e Emprego (MPE), no qual a Zara

cia. Com isso, esse sistema de produção

foi publicada em 2017.

se comprometeu a fazer auditorias priva-

em massa prioriza materiais mais aces-

Contudo, a sustentabilidade tange tam-

das em sua rede de fabricantes para sanar

síveis e baratos e, assim, ocorre a subs-

bém outros fatores, como o bem-estar

as irregularidades trabalhistas indicadas.

tituição das fibras naturais por plástico,

da sociedade. O fast fashion e a produ-

poliéster e outros materiais que demo-

ção em massa contribuem para relações

encontraram um movimento de contra-

ram mais para se decomporem. No últi-

de trabalho degradantes e, até mesmo,

partida na virada dos anos 1980 para os

mo ano, por exemplo, lojas como Shein e

análogas à escravidão. Isso ocorre por-

anos 1990. Conhecida como moda susten-

Zara, conhecidas por utilizarem recursos

que a moda passa a ser enxergada ape-

tável, essa vertente de produção acredi-

mais baratos, chegaram a lucrar cerca de

nas como um produto que gera lucros e,

ta que para uma contribuição mais har-

US$ 10 bilhões.

assim, perde seu viés artístico e indivi-

mônica com o meio ambiente é preciso

dual. Em 2014, por exemplo, a Zara admi-

uma confecção voltada para a convivên-

len MacArthur, em associação com a esti-

tiu ter usado pelo menos 15 trabalhadores

cia de ecossistemas.

lista Stella McCartney, a cada segundo, um

imigrantes em condições irregulares de

Segundo um estudo realizado pela El-

A produção massificada e o fast fashion

A partir disso, novas alternativas

POR MAIS QUE AINDA EXISTAM TABUS RELACIONADOS AO CONSUMO DE ROUPAS DE BRECHÓS, ESSA PRÁTICA COLABORA COM O DESENVOLVIMENTO DE UMA MODA SINGULAR

FAST FASHION

GASTO DE ÁGUA São necessárias grandes quantidades de água para a produção de uma única camiseta.

Uma média de 3000 litros de água por camiseta de algodão.

GASES POLUENTES Grande descarte de roupas e apenas cerca de 15% dessas roupas são doadas ou recicladas. Fibras sintéticas são feitas de plástico, ou seja 200 anos para degradar e são utilizadas em 72% das peças de roupa.

POLUIÇÃO DE ÁGUA Esgoto contendo substâncias tóxicas é despejado nos rios. A contaminação pode ser irreversível, afetar a vida no ecossistema aquático e a saúde de pessoas que moram perto do rio.

MICROFIBRAS DE PLÁSTICO Cerca de1900 microfibras contaminam a água após a lavagem de peças de roupas.

Cientistas descobriram que animais aquáticos ingerem essas fibras que são atiradas ao mar.

ACÚMULO DE LIXO E ROUPAS A indústria da moda colabora com 10% das emissões globais de CO2

passaram a entrar em foco, como o uso

No Brasil, algumas marcas se destacam

Essa prática, que consiste na revenda

de materiais biodegradáveis, eco friendly

por utilizarem essa técnica, um exemplo

de artigos usados, cresceu nos últimos

e com um processo de extração conscien-

é a Ventana, criada em 2012. Gabrielle Ro-

anos. De acordo com uma pesquisa publi-

te. Ademais, outras correntes também ga-

drigues Pilotto, fundadora e diretora cria-

cada pela consultoria internacional Bos-

nharam força como o slow fashion, isto é,

tiva, afirma que inicialmente enxergava

ton Consulting Group (BCG), até 2023 pelo

uma produção e consumo voltada para a

sua produção como um hobby e só foi en-

menos 23% do guarda-roupa de consumi-

perenidade e uso ao longo dos anos.

tender que queria trabalhar com uma pro-

dores terá peças de segunda mão. Esse

dução de moda que foge aos moldes tra-

dado representa um crescimento de 15%

tar com tendências de roupas com cores

dicionais anos mais tarde. “Eu era uma

até 20% em até cinco anos.

e formatos mais básicos, que serão reu-

adolescente muito consumista, e quan-

tilizadas no futuro. Um exemplo disso foi

do fui me dando conta do meu consumo

rketing (ESPM) adere ao movimento, por

a decisão de Alessandro Michele, diretor

em excesso, acabei constatando que que-

meio do brechó e bazar Bem da Moda, rea-

criativo da grife Gucci, em 2020. O estilista

ria ser uma marca que trabalhava só com

lizado bienalmente pelos alunos da agên-

anunciou que iria fazer apenas duas apre-

o excesso que foi gerado por outras pes-

cia de voluntariado da faculdade. De acor-

sentações e coleções por ano. Essa deci-

soas também. É triste, mas muita gente

do com o aluno Rafael Bengoa, estudante

são busca desacelerar os calendários da

acaba consumindo em excesso para suprir

de Relações Internacionais e um dos or-

moda, marcados pela sazonalidade e, com

outras faltas que desconta no consumo”.

ganizadores da equipe, a reutilização de

isso, reduzir tendências. De acordo com

De acordo com a fundadora da Venta-

produtos é de extrema importância. “Por

Nesse contexto, marcas buscaram vol-

A Escola Superior de Propaganda e Ma-

Alessandro, ele busca construir capítu-

na, o upcycling pode ser definido como

mais que ainda existam tabus relaciona-

los na moda menos lineares e com mais

“uma técnica que tem objetivo de agregar

dos ao consumo de roupas de brechós,

sentido e personalidade. Esse movimen-

qualidade e durabilidade em algo que já

essa prática colabora com o desenvolvi-

to já havia sido proposto por outras mar-

existe e sem passar por nenhum processo

mento de uma moda singular e atempo-

cas, como a Giorgio Armani. Além disso,

químico”. Gabrielle também afirma que a

ral. A reutilização de materiais possibilita

várias outras tendências sustentáveis des-

sustentabilidade na moda está relaciona-

um melhor aproveitamento de peças que,

pontaram na indústria da moda, como o

da ao impacto que a produção gera. Nesse

muitas vezes, são deixadas de ser utili-

upcycling. Esse processo consiste no re-

sentido, para essa diretora criativa exis-

zadas por motivos banais, como ‘não me

aproveitamento de materiais destinados

tem outros exemplos mais harmoniosos

agradou’ e ‘não faz meu estilo’”, conclui

ao lixo, sem utilizar processos químicos.

de consumo, como os brechós.

o estudante.

As emissões diretas do setor agropecuário representaram 28% do total de Gases de Efeito Estufa do Brasil em 2019 Fonte: SEEG

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VEGANISMO E SUSTENTABILIDADE Descubra mitos e verdades sobre estilo de vida vegano e sua contribuição para o meio ambiente

encontra numa feira, ou num mercado municipal, num mercado da cidade, como vegetais, frutas, grãos, e isso não vai ser mais caro.”

Há muitas pessoas que enxergam o veganismo como uma pauta elitista, porque o acesso à informação que envolve esse estilo de vida pode ser, muitas vezes, escasso. No entanto, hoje percebe-se que o não consumo de produtos de origem animal se tornou mais acessível e a adesão a este estilo de vida está crescendo.

GIULIA CASTRO ISABELLA TIEZZI LETICIA DENONI

os produtos de origem animal”. Ou seja,

Em abril de 2018, o Ibope Inteligên-

pensando na questão alimentar, consu-

cia conduziu uma pesquisa que apon-

mir apenas produtos de origem vegetal

tou que 14% dos brasileiros se considera-

não é mais caro do que consumir car-

vam vegetarianos, porcentagem que era

»»» O veganismo, diferentemente do

nes animais, por exemplo. O que leva as

de 8% em 2012, segundo a mesma pesqui-

que muitos pensam, não é uma dieta

pessoas a terem esse pensamento é por-

sa. Para o nutricionista, quanto mais pes-

alimentar ou um movimento social.

que, muitas vezes, produtos industria-

soas aderirem ao veganismo, mais fácil

É um estilo de vida que consiste no

lizados veganos são mais caros do que

o acesso à informação, como por exem-

não consumo de qualquer produto de

os de origem animal. Porém, segundo

plo, sobre receitas caseiras de alimentos

origem animal. Para além do vegeta-

o nutricionista, “você pode ser vega-

como “sorvete vegano”, ou “danoninho

rianismo, que é voltado apenas para

no consumindo apenas coisas que você

vegano”, com ingredientes mais baratos

a alimentação, o veganismo aborda

e que substituem o industrializado.

desde comidas até roupas e cosméti-

Outro mito a ser apontado é sobre os

cos. Dessa forma, a pessoa vegana pro-

valores nutricionais de uma dieta vega-

cura consumir apenas aquilo que foi produzido a partir de matéria-prima

na. Muitos acreditam que os veganos Foto: Arquivo Pessoal

necessariamente têm alguma deficiên-

vegetal e também sem testagem em

cia nutricional de proteína, ferro, ou até

animais.

cálcio. O que não é verdade. Alimentos

O nutricionista e ativista pelo direito

vegetais possuem todos estes nutrien-

dos animais George Guimarães acredi-

tes e uma dieta vegana bem planejada

ta que não existe um movimento vega-

consegue suprir as necessidades nutri-

no e sim um movimento pelo direito dos

cionais de qualquer pessoa. No entan-

animais e que a pessoa pode optar pelo

to, é muito comum que se escute falar

veganismo por conta dele ou não. “O

sobre a vitamina B12, importante para

movimento pelos direitos dos animais é

a formação das hemácias assim como

um movimento por justiça social”, diz.

para o desenvolvimento e manutenção

“O veganismo não é movimento, é modo

do sistema nervoso central. Esta vitami-

de vida, resultante de um movimento,

na que, segundo o The American Jour-

mas a pessoa para ser vegana não tem

nal of Psychiatry, em boa quantidade,

que participar dele”.

diminui o risco de a pessoa desenvolver

Existem muitos mitos acerca do vega-

depressão, realmente não é encontra-

nismo. O primeiro deles é a afirmação

da em produtos de origem vegetal. No

que “ser vegano é caro”. Segundo Gui-

entanto, segundo Guimarães, a carên-

marães, “produtos vegetais em si não são necessariamente mais caros do que

George Guimarães, nutricionista e ativista vegano

cia dela pode ser facilmente suprida pela suplementação alimentar.

Foto: iStock

por 90% da perda da vegetação natural do Brasil entre 1985 e 2019. Muitas queimadas acontecem para fazer uma suposta“limpeza” do terreno, para mais espaço na criação do gado. O desmatamento acaba se tornando algo muito frequente para possibilitar a realização da agropecuária, o que ocasiona em danos permanentes ao meio ambiente como a redução da biodiversidade, extinção de espécies animais e vegetais, desertificação, erosão e redução dos nutrientes do solo. O cerrado, por exemplo, é um dos biomas que mais foi desmatado no Brasil e, atualmente, tem 44% da sua área ocupada para atividades de agropecuária, ainda de acordo com o MapBiomas.

A estudante de 19 anos Caroline Magalhães segue o estilo de vida vegano há mais de quatro anos. Para ela, sua principal motivação foi reconhecer o sofrimento dos animais. “Eu já achava que era um estilo de vida muito legal e honesto, principalmente por causa dos animais, então no começo era mais por causa disso, porque eu via que era uma coisa horrível toda essa indústria, que maltratava muito os bichos. Eu vi alguns documen-

Fotografia de refeição inteiramente vegana: minipizzas

tários muito bons, mas muito tristes, que mostravam toda essa realidade de tudo

Impacto ambiental

que acontece até a carne chegar na nossa

»»» De acordo com dados da Natio-

ao Observatório do Clima, a agropecuá-

buscam uma alimentação livre de produ-

nal Geographic, uma pessoa vegeta-

ria foi responsável por 71,85% das emis-

tos de origem animal, já existem diver-

riana estrita, ou seja, que só come

sões brasileiras de metano em 2020. Isso

sas lanchonetes, restaurantes e pizzarias

produtos de origem vegetal, conso-

ocorre porque o setor da pecuária é um

que produzem alimentos exclusivamen-

me 60% menos água do que alguém

dos maiores responsáveis pela libera-

te veganos. Até mesmo grandes redes,

com uma dieta à base de carne. Isso

ção do gás metano, que é um dos gases

como Burger King e Subway passaram

porque durante o processo, que vai

do efeito estufa. A liberação desse gás é

a incluir opções vegetarianas em seus

desde a criação do gado até o abate,

ocasionada pelo processo digestivo que

cardápios. Além disso, muitos alimentos

uma quantidade muito grande de água

ocorre no organismo dos animais rumi-

do dia a dia que encontramos no merca-

é utilizada. Um único quilo de carne

nantes, ou seja, do gado.

do acabam sendo veganos, como diver-

na mesa representa um histórico de 15.400 litros gastos.

mesa”, conta ela sobre sua experiência.

Com a crescente onda de pessoas que

Além disso, ainda há a questão do

sas marcas de pão e massas. Todas essas

desmatamento. Segundo o estudo do

mudanças refletem uma tendência em

Segundo dados do Sistema de Esti-

MapBiomas, projeto que envolve ONGs,

que o estilo de vida vegano pode se tor-

mativa de Emissões de Remoções de

universidades e empresas de tecno-

nar cada vez mais presente no mundo

Gases de Efeito Estufa (SEEG), ligado

logia, a agropecuária foi responsável

atual.

SUSTENTABILIDADE ATRAVÉS DO TEMPO Há muitas décadas já sabemos: não é possível um crescimento infinito num planeta que é finito. O Laboratório de Formatos Híbridos de Jornalismo e o Design Lab ESPM apresentam uma linha do tempo com fatos importantes neste caminho de sabermos mais sobre os limites do nosso planeta.

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LABORATÓRIO DE FORMATOS HÍBRIDOS E DESIGN LAB ESPM

1970

1972

1986

DIA DE SOBRECARGA DA TERRA Ano em que o planeta entrou em déficit ecológico. Ou seja: o uso de recursos naturais é maior do que a capacidade do meio ambiente tem de se recuperar.

CONFERÊNCIA DE ESTOCOLMO Foi a primeira grande reunião de chefes de estado para tratar da degradação do meio ambiente.

CHERNOBYL Acidente nuclear na URSS, região hoje ocupada pela Ucrânia, deixou consequências ambientais terríveis. Área ficará inabitável por 24 mil anos.

1972, JUNHO 1971 GREENPEACE É criado no Canadá.

PNUMA Surge o Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente para promover o desenvolvimento sustentável.

1972 LIMITES DO CRESCIMENTO Cientistas do Clube de Roma publicam um livro com um cálculo: não há possibilidade de crescimento infinito num planeta finito.

1982 CONFERÊNCIA DE NAIRÓBI Constatou-se o fracasso da evolução do debate ambiental. Foram selecionadas duas prioridades: criação de unidades de conservação e recuperação de áreas degradadas.

1987 ACIDENTE RADIOATIVO EM GOIÂNIA Aparelho contendo césio-137 é encontrado em Goiânia por trabalhadores e deixa toneladas de rejeitos radioativos, afetando mais de mil pessoas.

1988 ASSASSINATO DE CHICO MENDES Relatório de 2021 aponta o Brasil como o 4º país no mundo com mais mortes de lideranças ambientais.

1992

2010

2014

RIO 92 E AGENDA 21 Resultado da Conferência das Nações Unidas sobre o Meio Ambiente e Desenvolvimento, a agenda 21 buscava conciliar o desenvolvimento socioeconômico com a utilização de recursos naturais.

POLÍTICA NACIONAL DE RESÍDUOS SÓLIDOS-PNRS Aprovada a lei que prevê a redução da geração de lixo não-orgânico e diminuição de lixões a céu aberto.

CRISE HÍDRICA EM SP Com a forte estiagem e má gestão, os oito sistemas de abastecimento do Estado entraram em declínio. Houve falta de água durante longos períodos na cidade mais populosa da América do Sul.

1997 PROTOCOLO DE KYOTO Países assinam um tratado internacional assinado para a redução da emissão dos gases que produzem o efeito estufa.

2002 RIO +10 ONU se reúne novamente, sem resultados animadores. Água para todos e saneamento são os pontos principais.

2011 FUKUSHIMA Acidente nuclear no Japão.

2012 RIO +20 Evento intergovernamental cria 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável .

2015, NOVEMBRO ACORDO DE PARIS 2015 Assinado por 195 países, ideia era limitar o aumento da temperatura média da Terra e diminuir emissões de carbono.

2015, NOVEMBRO

RELATÓRIO IPCC 2013 Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas (IPCC) prevê aquecimento global de 1,5°C acima dos níveis pré-industriais.

MARIANA Maior desastre ambiental do Brasil.

No rompimento da barragem da Samarco, controlada pela Vale, 19 pessoas morreram e dezenas de cidades mineiras e capixabas situadas na Bacia do Rio Doce foram impactadas.

2018

2021

2021, NOVEMBRO

GRETA THUMBERG Depois que discursou na Conferência das Nações Unidas sobre Mudança Climática de 2018, greves estudantis aconteceram ao redor do mundo.

RELATÓRIO IPCC 2021 Relatório feito por centenas de cientistas do mundo mostra que a Terra provavelmente atingirá ou excederá 1,5 °C de aquecimento nas próximas duas décadas.

NOVA CRISE HÍDRICA EM SP Reservatórios de SP estão abaixo do nível pré-crise hídrica de 2013.

2013

2020 LIXÕES Ao menos 2.707 dos 5.570 municípios do país mantém ainda lixões a céu aberto.

2021, OUTUBRO COP 26 26ª reunião da ONU sobre o clima tem avanços, mas não o bastante para evitar o colapso.

2023 8 BILHÕES Projeta-se que em 2023 a Terra terá 8 bilhões de habitantes. Em 2050, apenas China e Índia juntas terão 3 bilhões de pessoas.

38/39 Natureza marcando presença entre as contruções da cidade

O URBANISMO SUSTENTÁVEL E AS CIDADES Mais do que nunca, espaços públicos precisam ser repensados dade de serem estabelecidas novas for-

segundo, Emirados Árabes e em segui-

mas de construções e de métodos de

da, ocupando o quarto lugar, o Brasil. O

investigação, interpretação, monitora-

mercado da construção verde não para

»»» Construir sem destruir. Esse é o

mento, assim como de aplicações espa-

de crescer no país, e os edifícios de uso

lema do urbanismo sustentável, que

ciais ao planejamento urbano e regional,

comercial são os que mais recebem cer-

ainda engatinha nas grandes cidades,

integrado e sustentável, faz-se cada vez

tificações ambientais. O edifício Jacaran-

mas pode começar a ganhar mais espa-

mais importante para o mundo urbano de

dá, por exemplo, localizado na cidade de

ço e trazer mais benefícios à sociedade.

mais de 3,5 bilhões de pessoas em esca-

São Paulo, foi um projeto totalmente

É inegável que o mundo vem se tornan-

la global. Já no universo urbano brasilei-

sustentável criado pelo arquiteto Carlos

do cada vez mais urbano e as cidades

ro há mais de 160 milhões de habitantes

Bratke. Foi o primeiro edifício comercial

de hoje comportam mais da metade

partícipes das cidades. O urbanismo sus-

no Brasil a receber a certificação LEED

da população do planeta. Mas você já

tentável tem o objetivo de causar menos

Corel and Shell Platinum V3, em 2016. No

reparou se existe uma arquitetura sus-

impactos negativos no meio ambiente,

ano seguinte, em 2017, o estado do Rio

tentável pela região onde mora?

mas também garante às pessoas um esti-

de Janeiro também recebeu um prêmio

lo de vida com muita qualidade.

LEED, por conta do edifício Vista Guana-

CAROLINA VIEIRA PIETRA CARTIANO

Pesquisas no campo da arquitetura e da sustentabilidade têm se tornado uma

Quando se trata de obras sustentáveis,

bara, situado no Porto Maravilha. O pré-

linha mais consolidada no âmbito acadê-

o ranking de posições dos países que vêm

dio foi idealizado com o intuito de ofe-

mico internacional, e aos poucos estão se

adotando esses novos métodos são: Esta-

recer a máxima eficiência energética,

tornando populares no Brasil. A necessi-

dos Unidos em primeiro lugar, China em

captação e aproveitamento da água da

QUEM ESCOLHE IMPLANTAR O SISTEMA DE ENERGIA SOLAR COLABORA COM O MEIO AMBIENTE, QUE VEM SENDO CRUELMENTE DEGRADADO Fotos: iStock

Caso você ainda não tenha condições financeiras para investir em energia solar fotovoltaica, um dos modos de enxergar a sustentabilidade no dia a dia dentro de suas casas é pela iluminação natural. Os tamanhos das janelas contam para a utilização da luz vinda da claridade do dia.

Para que utilizar a iluminação artificial quando se pode evitar utilizando o próprio sol?

Os arquitetos estão buscando por escapatórias que ajudem o meio ambiente e melhore a sua qualidade de vida. Entretanto, para um arquiteto seguir os conceitos de uma construção que não degrada o planeta, além de ter um planejamen-

Prédios em São Paulo que fazem o uso de diversas janelas

to que contribua com a ventilação e iluminação natural, também presta atenção nos produtos que vão ser utilizados.

chuva, além do gerenciamento de resídu-

ponto alto, já que se preocupa com o

Hoje em dia, com tantos avanços, exis-

os, melhora na qualidade do ar e contro-

gasto de energia elétrica, além de preser-

tem locais que produzem tijolos feitos

le de erosão. A construção apropriou-se

var o meio ambiente. Atualmente, quan-

de cerâmica, argilas para serem usadas

do uso de tintas com baixo índice de com-

to você gasta com a conta de energia da

nas paredes. Em contraponto, nem todos

postos orgânicos voláteis e uma adapta-

sua residência? Aposto que é um núme-

concordam que uma construção pode ser

ção nos serviços de limpeza, dedetização

ro alto. Pois bem, para reduzir esse custo

totalmente sustentável. Alguns se apro-

e jardinagem.

por que não investir em energia solar?

priam do argumento que a arquitetura

“Do que adianta querer uma arqui-

A franqueada da empresa Energy Bra-

serve para fazer com que nos sintamos

tetura ou uma construção sustentável

sil Carla Damiani conta que a energia

fazendo o uso de ar-condicionado com

solar fotovoltaica vem ganhando muito

A fala de um professor da Faculdade de

frequência? O mais fácil é ter um plane-

espaço no mercado brasileiro e cada dia

Arquitetura de Urbanismo da Universi-

jamento para fazer com que o vento passe

que passa mais pessoas têm o interesse

dade de São Paulo (FAU-USP) deixa bem

por onde o arquiteto deseja, fazendo com

de investir nesse tipo de energia. Além

clara sua contrariedade com o assunto

que tenha uma ventilação natural pelo

de ser algo sustentável e bom para o pla-

sustentabilidade, mostrando principal-

apartamento ou casa sem o uso da ener-

neta, você acaba diminuindo seus gastos

mente os pontos abordados como luz e

gia”, diz Enio Moro Junior, professor e

mensais. “Quem escolhe implantar esse

ventilação natural, que podem ser duas

coordenador do curso de arquitetura e

sistema de energia colabora com o meio

questões excelentes quando se trata de

urbanismo da Universidade São Caeta-

ambiente, já que ele vem sendo cruel-

ser adaptável.

no do Sul (USCS).

confortáveis.

mente degradado por conta das práti-

“Não tem como a arquitetura ser algo

A arquitetura e o urbanismo susten-

cas que foram adotadas pela sociedade

sustentável, ninguém quer uma casa

táveis são vantajosos para quem busca

durante anos”, diz a empresária. Ela ainda

extremamente abafada pelo calor do sol

investir e viver em um local planejado

complementa falando que são inúme-

da tarde batendo na janela e não poder

ecologicamente. Apesar de ser inicial-

ros os motivos para a implantação dessa

ligar o ar-condicionado. Chegar do tra-

mente um valor alto, esse tipo de imó-

energia. “Excelente opção para o territó-

balho querendo apenas descansar e

vel ganhou ao longo dos anos mais de

rio nacional, já que o Brasil tem alta inci-

encontrar sua própria casa na tempera-

10% de valorização, tanto para uma futu-

dência solar, fora que não é um sistema

tura ainda mais alta do que o lado de fora

ra venda quanto para um aluguel. A efi-

barulhento e a produção de energia é

é extremamente incômodo”, esclarece o

ciência dessa arquitetura também é um

limpa e dura cerca de 25 anos”.

professor Carlos Guerra.

POR UMA VIDA MAIS VERDE Como um cotidiano mais sustentável pode contribuir para o meio ambiente e para uma sociedade melhor

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Foto: Arquivo Pessoal/ Paula Bedran

CAROLINA VIEIRA PIETRA CARTIANO

»»»A sustentabilidade é um tema de extrema importância, sempre foi e sempre será. Não é um assunto novo, mas tem levado alguns anos para ser enraizado como um estilo de vida. Atualmente, porém, cultivar hábitos que melhoram a qualidade de vida e ao mesmo tempo ajudam na preservação do meio ambiente virou tendência.

Mas, para alcançar esses novos hábitos, é preciso adotar um modo de vida que dê espaço a práticas de consumo consciente, ou seja, “consumir com menor impacto, consumir diferente, sem excessos ou desperdícios, para que haja o suficiente para todos para sempre”, conforme defende, em manifesto, o Instituto Akatu.

Esse consumo consciente, por sua vez, envolve a maneira como nos relaciona-

Paula Bedran, apresentadora de TV e fashionista sustentável

mos com a água, os alimentos, a biodiversidade, a crise climática e o acúmulo e descarte de resíduos.

físicos e comer vegetais. Mas o que pode-

to na saúde, quanto no meio ambiente. O

Nos últimos tempos, a sustentabilida-

mos fazer além disso? A estudante Patrí-

principal impacto ambiental desse tipo

de entrou no discurso de diversas marcas.

cia Martins conta, por exemplo, que tro-

de mercadoria começa na extração das

Empresas e pessoas procuram um estilo

cou os absorventes descartáveis pelos

matérias-primas, que se baseiam na pro-

mais sustentável e, gradativamente, bus-

reutilizáveis. “Um exemplo clássico é que

dução dos plásticos e da celulose. Porém,

cam por ações que preservem o planeta.

eu usava absorventes descartáveis, mas

não é só a produção do absorvente des-

Adotar um comportamento mais saudá-

por pouquíssimo tempo, porque sempre

cartável em si, mas sim os componen-

vel traz mudanças em todos os aspectos

foi muito incômodo para mim. Pesqui-

tes extras como a embalagem e serviços.

da vida, e o desafio está em começar a fa-

sando, eu acabei descobrindo que havia

Além do mais, o uso tão comum de ab-

zer essas mudanças necessárias para ge-

outras opções que me ajudaram e ajudam

sorventes no dia a dia de muitas mulhe-

rar benefícios.

o meio ambiente. Isso mudou completa-

res pode resultar em alguns problemas

mente a forma como eu me sentia sobre

à saúde das usuárias, como, por exemplo,

esse período do mês”, diz ela.

alergias e infecções.

Os principais indicadores que compõem um estilo mais saudável e sustentável já são bem conhecidos, como por

Os absorventes descartáveis são um

Patrícia Martins é um bom exemplo

exemplo: não fumar, praticar exercícios

exemplo de produtos que interferem tan-

para quem quer mudar seus hábitos e

COMO EU DISSE, PARA MIM, ISSO COMEÇOU DE VERDADE NO MOMENTO EM QUE VI OS IMPACTOS POSITIVOS E A CURTO PRAZO QUE ESSAS MUDANÇAS TINHAM NA MINHA VIDA Fotos: iStock

ter uma vida mais sustentável. Estudan-

produtos em animais, desodorantes em

do em uma escola que se preocupava com

aerossol que além de fazer mal ao meio

questões ambientais, ela sempre pensou

ambiente têm componentes canceríge-

em alternativas mais sustentáveis. Por

nos para o corpo humano, que absorve

meio de palestras sobre o assunto, ela

tudo aquilo que colocamos nele.

entendeu que existe um problema e que

Para Paula, a parte de alimentação é

está em nossas mãos resolvê-lo. “Depois

normalmente a mais complicada já que

de um tempo, comecei a perceber que es-

por conta do trabalho, ela viaja com fre-

sas alternativas sustentáveis não eram

quência e muitas vezes esse cronograma

legais apenas para o planeta, mas legais

é abalado pelo fato de algum restaurante

para mim também”.

não possuir alimentos específicos ou fa-

Os cientistas são praticamente unâni-

zer uso de alguns ingredientes que possuem uma grande quantidade de trans-

mes ao defenderem mudanças de hábitos em escala mundial para limitar o aqueci-

gênicos. “Muitas vezes tenho que levar

mento global e evitar seus impactos cli-

uma marmita da minha própria casa, pri-

máticos catastróficos. A cientista ambien-

meiro por causa do estilo de alimentação,

tal Laura Scherer faz parte desse time. Ela

e segundo pela forma pela qual o lixo é

investiga como devemos mudar o estilo

descartado do local. Isso afeta em muita

de vida para atingir essa meta de tempe-

coisa já que muitos lugares não se preo-

ratura. Sua pesquisa faz parte do projeto

cupam com reciclagem ou não possuem

H2020 project EU 1.5° Lifestyles, que visa

uma composteira para o resto dos ali-

fomentar a integração da meta com os

mentos”, cita ela.

estilos de vida. A pesquisadora aconse-

Mais importante que o descarte correto

lha reduzir o consumo de carne, trocar o

de alimentos é o destino das embalagens

carro pela bicicleta ou transporte públi-

que os acomodam. Saquinhos plásticos,

co, evitar viagens de avião, viver em uma

talheres e pratos de plástico ainda circu-

casa menor, apostar em eletrodomésti-

lam pelas ruas em locais inadequados. O

cos com baixo consumo de energia e eliminar o desperdício de alimentos, entre outras atitudes simples. Segundo ela, um

ideal seria um descarte apropriado para

Produtos feitos com madeira reciclada que não degradam o meio ambiente

estilo mais sustentável beneficia a saú-

do seria evitar uso de plástico, trocando por sacolas de papel, embalagens com

de também.

“A mudança mais importante para mim

esse tipo de material, mas o recomenda-

tampas de papel ou plástico reutilizável, sou se adaptar a mudanças para um novo

talheres de metais em restaurantes, onde

tem sido a alimentação. Percebi que não

estilo de vida, porque ela possui hábitos

só seria preciso lavar a cada uso, assim

comer carne é uma decisão que compila

sustentáveis desde criança. Paula sem-

como pratos de porcelana.

muito do que eu penso e da forma como

pre priorizou a prática de ações sociais

Hoje em dia, a influenciadora Paula Be-

eu quero me posicionar no mundo. Nem

conscientes, participando de trabalhos

dran utiliza e apoia marcas que contri-

sempre foi assim, mas se são mudanças

voluntários em ONGs, por exemplo. “Eu

buem para o meio ambiente, sejam mar-

que fazem sentido e que você percebe

sempre trabalhei com isso, trabalhei em

cas de maquiagem, roupas e calçados ou

um bom motivo para fazê-las, o percur-

ONG desde sempre, na verdade o primei-

até mesmo de produtos de higiene. Al-

so acaba sendo mais natural”, relata a es-

ro lugar que eu trabalhei foi uma marca

guns exemplos dados por ela são Osklen,

tudante Patrícia Martins. Optar por vege-

sustentável quando eu morava em Nova

Farm, marcas conhecidas internacional-

tais orgânicos, que não fazem o uso de

York.”

mente, mas o destaque da fala de Paula

Mudar os hábitos do nosso dia a dia re-

foi para as pequenas lojas independen-

almente é algo difícil. É importante no-

tes de suas amigas, como a Linha, que se-

Diferentemente de Patrícia, a jornalista

tarmos, por exemplo, os malefícios de

gue à risca o conceito de ajudar o meio

e influenciadora Paula Bedran não preci-

marcas de maquiagens que testam seus

ambiente.

agrotóxicos, é uma pequena decisão para um consumo mais consciente.

O lifestyle sustentável aplica-se de várias maneiras. Em todos os quesitos da

10 DICAS PARA QUEM BUSCA UM LIFESTYLE SUSTENTÁVEL

vida podemos nos adaptar a práticas que ajudam o meio ambiente e que consequentemente acabam nos ajudando também. Há estudos que mostram que

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o tempo mínimo para o seu cérebro se

1

MUDE SEUS HÁBITOS ALIMENTARES

2

UTILIZE O SLOW FASHION

3

DIMINUA O DESPERDÍCIO

acostumar com uma nova rotina é de 21 dias e isso se encaixa no consumo consciente. Convenhamos que mudanças nem sempre são fáceis e que sair da zona de conforto assusta, mas se é por uma causa que faça sentido, vale a pena o esforço.

Em todas as áreas da vida a gente pode incorporar hábitos diários mais sustentáveis.

Patrícia Martins tenta fazer um pouco de tudo. “Eu recuso sacolinhas plásticas em qualquer tipo de estabelecimento, vou ao mercado sempre com a minha ecobag. Compro roupas de marcas que têm atividades de impacto socioambiental ou de segunda mão, faço trocas de objetos comuns que demoram para se decompor por objetos similares que tenham propostas ecológicas - escova de dentes de bambu, shampoo e condicionador em barra, cotonete com haste de papel e por aí vai. Além disso também separo meu lixo orgânico do lixo reciclável - higienizo as embalagens de alimentos para garantir que elas vão ser de fato recicladas,

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porque quando estão sujas/com restos de comida dificilmente isso acontece. E, por fim, a mudança mais importante para mim tem sido a alimentação”, diz a estudante.

Ela acredita que existem várias formas para um estilo de vida fazer sentido para uma pessoa. “Como eu disse, para mim, isso começou de verdade no momento em que vi os impactos positivos e a curto prazo que essas mudanças tinham na minha vida, me ajudando a viver de uma forma mais leve, tranquila e conectada.

Percebi que sustentabilidade, para mim, é cool, sabe? Eu amo.”

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Simples mudanças trazem transformações a curto prazo extremamente significativas para a sua saúde e a longo prazo para o meio ambiente.

Com o intuito de reduzir os impactos ambientais da utilização de roupas e tecidos, deixe de lado o fast fashion e se apegue no slow fashion. O fast fashion é um jeito rápido e abusivo de produzir peças de roupas, já o slow têm uma produção consciente em relação às pessoas e ao meio ambiente.

Caso você tenha alguma peça de roupa ou algum objeto que você não usa mais, opte por doar para aqueles que precisam ao invés de jogar no lixo. Além do mais, a cadeia alimentar também resulta em grande número de desperdícios, entretanto, quando você for ao mercado evite comprar itens desnecessários.

ANDE DE BIKE, SKATE, PATINETE E TRANSPORTE PÚBLICO

Optar por estes meios de transportes e reduzir o uso do carro ajuda a reduzir a poluição na cidade, os efeitos do aquecimento global e a demanda de recursos naturais, sem contar o benefício que os veículos como a bike e o skate trazerão a sua saúde.

OPTE POR COSMÉTICOS NATURAIS

Escolha consumir de marcas que tenham esta preocupação com o meio ambiente. Os cosméticos convencionais podem ser nocivos para a sua saúde e a do meio ambiente, fora as inúmeras embalagens que eles utilizam.

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SEPARE OS RECICLÁVEIS

7

APROVEITE A LUZ SOLAR

8

NÃO JOGUE ÓLEO NA PIA

9

Além de recicláveis e restos, é importante separar o que pode servir para compostagem. Papel, plástico, metais, pilhas e baterias, opte sempre pelo descarte correto.

Consumo de energia desnecessário? Nunca mais!

Aproveitar a luz do sol, além de benéfica para o bem-estar, principalmente em tempos de distanciamento social, também contribui para reduzir a necessidade de energia elétrica.

Apagar as luzes, quando for possível, e aproveitar a luz solar é um ato de carinho com o planeta.

Parece bobo mas é necessário!

Quando o óleo de cozinha é descartado no ralo da pia, ele vai para os esgotos e pode contaminar rios e mares.

REUTILIZE

Sabe aquela história de "saiu com uma roupa uma vez e não quer nunca mais colocá-la de novo"?

Esqueça isso! Opte sempre por produtos que você consiga reutilizar. O meio ambiente agradece!

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USE A MÁQUINA DE LAVAR EM SUA CAPACIDADE MÁXIMA

Pode parecer loucura, porém é um dos eletrodomésticos que mais consome água. Portanto, para que o gasto não seja maior, espere usá-la apenas quando tiver roupas o suficiente para não caber mais nada dentro.

Fonte: https://onepointfivelifestyles.eu

DEZEMBRO DE 2021 // ANO 10 // NÚMERO 20

COLABORADORES

DESTA EDIÇÃO

PLURAL Antonio Molina; Carolina Mello; Giulia Castro; Isabella Tiezzi; Julia Etrusco; Laura Cavalari; Lavinia Xavier; Marina Prado; Leticia Denoni; Melissa Alonso; Pietra Cartiano; Vitor Altino.

LABFOR ESPM Caroline Magalhães do Amaral; João Antonio Miquelini Boechat; João Pedro Teixeira Barthem; Luiza Pace Cerqueira; Pedro Geocze Trigo; Leonardo Bernardinetti; Marcelo dos Santos Torres Novo; Victor Cautela Tvrzsky de Gouvêa; Rafael Marins dos Santos.

DESING LAB Coordenação do Projeto: Namie Hideshima Arakawa. Designers: Bruna do Amaral Marques Souza; Fernanda Naomi Fujisawa; Gabriela Ortega de Araújo; Igor Oliveira de Araújo; Marcel Poudzius Barbosa da Silva; Otavio Chaves; Stefanie Martines Barbosa; Vitória Musacci Santos. Coordenadora de equipe DL25: Isadora Bossolan Correa.