MUNDO SOCIAL DICIEMBRE 2020

Page 95

El pintoresco Barrio Petite France se encuentra a unos 10 minutos a pie desde la Catedral.

Magali Méndez y Kaname Sakai.

El reloj astronómico de la Catedral de Nuestra Señora de Estrasburgo data del siglo XVI.

locales de cafés que permanecen repletos de almas en busca de una buena bebida fría o caliente.

PUNTO IMPONENTE

Un sitio que no logro sacar de mi cabeza es la Catedral de Notre Dame. Estar frente a la entrada principal y mirar hacia arriba es una experiencia religiosa. Los detalles son realistas y el estilo gótico tardío es tan imponente como el título que tiene esta catedral, considerada el edificio medieval más grande de Europa y que tiene la dicha de estar asentada en Estrasburgo. Para culminar mi recorrido, no me pude resistir a la propuesta gastronómica del lugar que respeta los sabores de la cocina alsaciana que combina lo mejor de la cocina francesa y alemana. Lo difícil fue elegir alguno de los múltiples restaurantes que ofrecen platillos tradicionales para disfrutar de especialidades como la “choucroutegarnie” (chucrut aderezado) o la “Baeckeoffe” (carnes marinadas cocidas con vegetales) y, por supuesto, acompañado de un exquisito vino local.

Plaza de la Catedral.

DATOS 1. Según una leyenda, fue fundada en la antigüedad por Trebeta, hijo de la legendaria Semíramis de Babilonia. 2. El idioma oficial es el francés. También se habla alsaciano y alemán. 3. El clima es templado continental, con inviernos rigurosos y veranos calurosos.

Durante la época de fin de año, parece una ciudad sacada de un cuento de hadas. MUNDO SOCIAL DICIEMBRE 2020

93


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.