REVISTA ESSENZIA ABRIL

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No. 6

ABRIL 2013

SALUD:

EL NIÑO AUTISTA BULLYING ESCOLAR

DESARROLLO HUMANO:

COMO APLICAR LÍMITES A LOS NIÑOS HABLAR DE LA MUERTE CON LOS NIÑOS

ECOLOGÍA:

LA NATURALEZA Y LOS NIÑOS

ESPIRITUALIDAD: TU NIÑO INTERIOR

ESPECIAL: “YO TAMBIÉN TUVE CÁNCER” (2a. parte)

30 DE ABRIL: DÍA DEL NIÑO www.revistaessenzia.com

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Salud

Contenido

El niño autista Bullying Escolar

Alimentación y Nutrición Importancia de la buena alimentación infantil

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Los niños y la comida: 10 consejos para los padres

Especial “Yo también tuve cáncer” 2a. parte

Desarrollo Humano Como aplicar límites a los niños

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Hablar de la muerte con los niños Y mi niño donde está

Terapias Naturales Naturopatía

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Terapia craneosacral

Ecología y Medio Ambiente La naturaleza y los niños

Espiritualidad Tu niño interior

Miscelánea ¿Que sabes del Mezcal? Para adultos con alma de niños: Ivan

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Dirección General y Editor Responsable Virginia De la Torre G. vdelatorre@revistaessenzia.com Consejo Editorial: Marcos Balderas arqbalderas@revistaessenzia.com Agradecimiento a: Gema Max Otilia Quiroga Fátima Serhan Nassar Miguel García Nava Jorge Agustín López Paola Castillo Patricia Flores Publicidad y Ventas: Elena Pérez C. publicidad@revistaessenzia.com Revista Essenzia ® Derechos Reservados 2013 Tel.: (55) 41 51 68 84

Editorial Queridos lectores: nuevamente trabajando en conjunto, para que esta publicación, sea del completo agrado para ustedes. Algunas amables lectoras, me han escrito, solicitándome artículos como el Bullying o acoso escolar; ya que, lamentablemente, algunos de sus hijos lo padecen o lo han padecido con anterioridad; es por eso, aprovechando que el mes de abril festejamos a los chiquitos, decidimos dedicarles nuestra edición enteramente a los pequeños reyes del hogar. Además de temas como alimentación en los niños, disciplina y consejos para padres, hemos incluido un artículo sobre como tratar la muerte con los pequeños, situacion muy difícil y dolorosa, donde los expertos nos aconsejan, como hacerlo, de una manera que nuestros hijos lo entiendan como un proceso natural en nuestra vida. En esta edición, también hemos incluido la segunda parte del especial “Yo también tuve cáncer”, donde Fátima Serhan, nos narra como se vió enfrentada nuevamente a esta terrible enfermedad, y como volvió a salir de ella, gracias a su fe, al amor de su familia y su actitud; y aunque no solamente tuvo que pelear contra el cáncer, sino el saber que su hija también padecía anorexia y que tendría que ser hospitalizada, no fue motivo para dejar de luchar. Por esta y muchas razones más, todos los que trabajamos en Revista Essenzia, nos esforzamos para que mes tras mes, podamos ofrecerles artículos del gusto de ustedes, así como aportar nuestro granito de arena, para crar un cambio de conciencia y puedan lograr una mejor calidad de vida.

Un abrazo en Luz

Abril 2013

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Virginia De la Torre G.


Salud

EL NIÑO AUTISTA E

l autismo es un trastorno infantil que tiene una mayor incidencia en niños que en niñas. Las habilidades de un niño autista pueden ser altas o bajas dependiendo tanto de su nivel de cociente intelectual y de su capacidad de comunicación verbal. Las causas del autismo aún se desconocen, pero existen algunas teorías que pueden explicar la enfermedad. ¿Cuáles son las causas del autismo? 1. Las relaciones del niño autista con su entorno y su ambiente social. Algunos estudios relacionan el autismo con una falta de afectividad en la infancia. En ocasiones, se ha relacionado el autismo con una educación sostenida por padres distantes, fríos y demasiado intelectuales. 2. Deficiencias y anormalidades cognitivas. Parece existir alguna base neurológica en el desarrollo de esta enfermedad, aunque no está demostrada. 3. Procesos bioquímicos básicos. Se ha encontrado un exceso de secreción de serotonina en las plaquetas de los autistas. Perfil de un niño autista El niño autista tiene una mirada que no mira, pero que traspasa. En el lactante, se suele observar un balbuceo monótono del sonido, un balbuceo tardío y una falta de contacto con su entorno, así como un lenguaje gestual. En sus primeras inteacciones con los demás, lo primero que se detecta

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es que no sigue a la madre en sus intentos de comunicación y puede entretenerse con un objeto sin saber para qué sirve. En la etapa preescolar, el niño empieza a parecer extraño porque no habla. Le cuesta asumir el yo e identificar a los demás. No establece contacto con los demás de ninguna forma. Estos niños autistas pueden presentar conductas agresivas, incluso para sí mismos. Otra característica del autismo es la tendencia a llevar a cabo actividades de poco alcance de manera repetitiva como dar vueltas o llevar a cabo movimientos rítmicos con su cuerpo (aletear con sus brazos). Los autistas con un alto nivel funcional pueden repetir los anuncios comerciales de la televisión o llevar a cabo rituales complejos al acostarse a dormir. En la adolescencia, se dice que 1/3 de los autistas suelen sufrir ataques epilépticos, lo cual hace pensar en una causa de origen nervioso. Síntomas que indican que el niño es autista - Acentuada falta de reconocimiento de la existencia o de los sentimientos de los demás. - Ausencia de búsqueda de consuelo en momentos de aflicción. - Ausencia de capacidad de imitación. - Ausencia de juego social. - Ausencia de vías de comunicación adecuadas - Marcada anormalidad en la comunicación no verbal. - Ausencia de actividad imaginativa, como jugar a ser adulto.


- Marcada anomalía en la emisión del lenguaje con afectación. - Anomalía en la forma y contenido del lenguaje. - Movimientos corporales estereotipados. - Preocupación persistente por parte de objetos. - Intensa aflicción por cambios en aspectos insignificantes del entorno. - Insistencia irracional en seguir rutinas con todos sus detalles. - Limitación marcada de intereses, con concentración en un interés particular. ¿Existe tratamiento? La educación especial es el tratamiento fundamental y puede darse en la escuela específica o bien en dedicación muy individualizada ("Maternage"). Se puede recurrir a la psicoterapia, aunque los resultados son escasos debido a que el déficit cognitivo y del lenguaje dificultan la terapéutica. El apoyo familiar es de gran utilidad. Los padres deben saber que la alteración autista no es un trastorno afectivo relacionado con la crianza. Es recomendable buscar y mantener contactos con asociaciones para padres de niños autistas. Hay considerar también el tratamiento farmacológico, que deberá estar indicado por un medico especialista. ¿Se puede curar el autismo? El autismo no tiene curación. Es un síndrome que definió en 1943 un psiquiatra de origen austriaco llamado Leo Kanner. Hoy en día, 50 años después, aún no se conocen las causas que originan esa grave dificultad para relacionarse. Se

calcula que unos 350 niños en la Comunidad de Madrid conviven con el síndrome. ¿Qué pueden hacer los padres? Los padres que sospechan que su niño puede ser autista, deben consultar al pediatra para que los refiera a un psiquiatra de niños y adolescentes, quien puede diagnosticar con certeza el autismo, su nivel de severidad y determinar las medidas educacionales apropiadas. El autismo es una enfermedad y los niños autistas puede tener una incapacidad seria para toda la vida. Sin embargo, con el tratamiento adecuado, algunos niños autistas pueden desarrollar ciertos aspectos de independencia en sus vidas. Los padres deben de alentar a sus niños autistas para que desarrollen esas destrezas que hacen uso de sus puntos fuertes, de manera que se sientan bien consigo mismos. El psiquiatra, además de tratar al niño, puede ayudar a la familia a resolver el estrés; por ejemplo, puede ayudar a los hermanos, que se sienten ignorados por el cuidado que requiere el niño autista, o que se sienten abochornados si traen a sus amigos a la casa. El psiquiatra de niños y adolescentes puede ayudar a los padres a resolver los problemas emocionales que surgen como resultado de vivir con un niño autista y orientarlos para que puedan crear un ambiente favorable para el desarrollo y la enseñanza del niño. Autor: Paola Castillo Pedagoga

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BULLYING ESCOLAR B

ullying es una palabra inglesa que significa intimidación. Desgraciadamente, esta palabra está de moda debido a los inumerables casos de persecución y de agresiones que se están detectando en las escuelas y colegios, y que están llevando a muchos escolares a vivir situaciones verdaderamente aterradoras. El bullying se refiere a todas las formas de actitudes agresivas, intencionadas y repetidas, que ocurren sin motivación evidente, adoptadas por uno o más estudiantes contra otro u otros. La persona que ejerce el bullying lo hace para imponer su poder sobre el otro, a través de constantes amenazas, insultos, agresiones o vejaciones, y así tenerlo bajo su completo dominio a lo largo de meses e incluso años. La víctima sufre callada en la mayoría de los casos. El maltrato intimidatorio le hace sentir dolor, angustia y miedo, hasta tal punto que, en algunos casos, puede llevarle a consecuencias devastadoras como el suicidio. ¿Qué es el acoso escolar o bullying? El hostigamiento y el maltrato verbal o físico entre escolares es bullying. Es un acoso sistemático, que se produce reiteradamente en el tiempo, por parte de uno o varios acosadores a una o varias víctimas. La definición de Dan Olweus que dice que "un estudiante se convierte en víctima de acoso escolar cuando está expuesto, de forma reiterada y a lo largo del tiempo, a acciones negativas llevadas a cabo por otro u otros estudiantes”, es la más aceptada. Los expertos señalan que el bullying implica tres componentes clave:

1. Un desequilibrio de poder entre el acosador y la víctima. Este desequilibrio puede ser real o sólo percibido por la víctima. 2. La agresión se lleva a cabo por un acosador o un grupo que intentan dañar a la víctima de un modo intencionado. 3. Existe un comportamiento agresivo hacia una misma víctima, que se produce de forma reiterada. Tipos de acoso escolar Con frecuencia aparecen varios tipos de forma simultánea: Físico: consiste en la agresión directa a base de patadas, empujones, golpes con objetos. También puede ser indirecto cuando se producen daños materiales en los objetos personales de la víctima o robos. Verbal: es el más habitual. Sólo deja huella en la víctima. Las palabras tienen mucho poder y minan la autoestima de la víctima mediante humillaciones, insultos, motes, menosprecios en público, propagación de rumores falsos, mensajes telefónicos ofensivos o llamadas, lenguaje sexual indecente… Psicológico: se realiza mediante amenazas para provocar miedo, para lograr algún objeto o dinero, o simplemente para obligar a la víctima a hacer cosas que no quiere ni debe hacer… Social: consiste en la exclusión y en el aislamiento progresivo de la víctima. En la práctica, los acosadores impiden a la víctima participar, bien ignorando su presencia y no contando con él/ ella en las actividades normales entre amigos o compañeros de clase.


Salud Prevención y control del acoso escolar ¿Se puede proteger a tu hijo para que no se convierta en un acosador ni en un acosado? Pues, claro que sí. Por lo menos, existen algunas pautas que pueden ayudar tanto a la familia como a los educadores y a la sociedad de un modo general, a prevenir este fenómeno. Luchar contra el bullying es una responsabilidad de todos. Cada parte implicada debe cumplir su papel. El acoso escolar y la familia Educar es una tarea muy difícil ya que los padres ni las madres son expertos en pedagogía o han nacido ya preparados para educar a sus hijos. Pero la familia se construye y su estado es considerado esencial para la socialización de los niños, a través de la transmisión de valores, normas o comportamientos. La familia es la que tiene que establecer lo que es inaceptable y lo que es aceptable, en casa y en las relaciones sociales. Según los expertos en acoso escolar, la ausencia de reglas, la falta de supervisión y de control razonables de la conducta de los hijos fuera del colegio, de lo que hacen y con quién van, una disciplina demasiado dura, la falta de comunicación y la presencia de tensiones y de peleas en la familia, pueden llevar a los hijos a la adquisición de conductas agresivas. Recursos familiares contra el acoso Existen cursos y reuniones en las escuelas de padres y madres que pueden orientar a los progenitores acerca de lo que se puede hacer para mantener alejados a sus hijos del bullying. Se basan, normalmente, en reglas básicas como: 1. Preocuparse por los hijos, hablando con ellos y creando un canal de diálogo. Evitar los monólogos. Se aprende y se conoce mejor a los hijos, escuchándoles. 2. Estar pendiente de los posibles síntomas como nerviosismo, falta de apetito, insomnio, bajo rendimiento escolar o fobia escolar. 3. Controlar y supervisar las conductas de los hijos, observando qué hacen, a dónde van, con quién juegan, cuáles son sus intereses y proyectos. 4. Determinar los límites y las normas. Exigir el cumplimiento de las elementales. 5. Educar para controlar las emociones, para comportarse con los demás y para convivir con otros. 6. Observar los comportamientos, estados de ánimo y cambios en los hábitos de los niños. El papel de la escuela en el acoso El tipo de disciplina que exista en las aulas y en el centro escolar es de fundamental importancia en la construcción de una buena conducta. La constante supervisión de la conducta de los niños en las aulas y en el patio, así como en el comedor, cuenta a la hora de detectar si está o no ocurriendo algún caso de acoso escolar. Profesores y cuidadores deben estar presentes y pendientes, siempre.

Actuación de la escuela frente al acoso escolar En un principio, no cerrar los ojos a la realidad. Establecer reglas para evitar el bullying, mantener un buzón de sugerencias y de quejas siempre abierto, tratar el tema a través de cursos, conferencias o tutorías, poner a cuidadores o vigilantes en el comedor, en el recreo, y en otras zonas de riesgo, introducir y mantener asignaturas de educación en valores, e intervenir de una forma rápida, directa y contundente en el caso de haya alguna sospecha de acoso escolar. En complicidad con el centro escolar, los profesores deben colaborar en la identificación de algún caso, o simplemente estableciendo con sus alumnos unas normas de no agresión. Las instituciones y los medios de comunicación Crear y mantener un teléfono público para los niños es una forma de abrir una puerta a sus posibles conflictos. Las campañas anuales de sensibilización también pueden funcionar para prevenir el acoso escolar. En cuanto a los medios de comunicación, sería interesante y muy viable que controlasen más los contenidos que emiten o publican. La sociedad en general debe prevenir y atajar posibles brotes de acoso. Es necesario estar atento y no dejar pasar nada o pensar que todo es normal o se trata de una broma. Cuando un niño se burla, amenaza o pega a otro niño, se debe intervenir para que eso no se repita. Cuando en el patio del colegio alguien se burla del aspecto de otra persona, hay que reprenderle. Autor: Paola Castillo Pedagoga

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Alimentación y Nutrición

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Importancia de la buena alimentación infantil

l niño durante su crecimiento requiere de una alimentación adecuada y equilibrada para su perfecto desarrollo físico y psíquico. La desnutrición, la obesidad, la anemia por falta de hierro y algunas carencias vitamínicas son consecuencia de malos hábitos alimenticios. Paciencia, imaginación y algunos conocimientos básicos son elementos claves para evitar que los pequeños sean víctimas de problemas alimenticios que acarrearán toda la vida. Se debe tener en cuenta que tanto la cantidad como la calidad son importantes a la hora de hablar de . Por eso la variedad es la mejor forma de acceder a los diferentes nutrientes que están repartidos en los distintos alimentos. Generalmente es durante la infancia que se desarrollan los hábitos nutricionales. Al mismo tiempo, el aprendizaje se realiza en gran medida por imitación de los adultos. Es por eso que los padres deben prestar mucha atención a sus propios hábitos alimenticios durante la comida para poder influir en el comportamiento infantil. Los trastornos alimenticios siempre han existido pero en la actualidad ya sea por exceso o por falta de alimentación adecuada, vemos que este tipo de trastornos va en aumento. Las consultas a especialistas ya sea por obesidad infantil como por otro tipo de trastornos como la anorexia o la bulimia cuando son un poco mayores, es cada vez más frecuente. Es por eso que es fundamental nuestra supervisión atenta y educación responsable en los hábitos de nuestros hijos desde la más tierna infancia. Veremos en próximos post consejos para ayudarte en esta tarea y orientación en cuanto a los alimentos fundamentales en la dieta de los niños.

Cómo prevenir la obesidad infantil La prevención de la obesidad se apoya en dos pilares básicos: comida y ejercicio. El uso adecuado de ambos elementos permitirá mantenerse lejos de la obesidad en la gran mayoría de los casos sin necesidad de medicamentos. Cada edad tiene, sin embargo, sus particularidades.

Durante los primeros meses de vida, la lactancia materna es la mejor acción preventiva. En la adolescencia, no son aconsejables las dietas hipocalóricas, es decir, bajas en calorías; el adolescente no debe comer menos sino comer mejor. El adulto puede ya beneficiarse con las dietas especiales (hipocalóricas para reducir peso). Lo ideal, sin embargo, es no llegar obeso a la edad adulta. Esto puede conseguirse adquiriendo hábitos alimentarios sanos desde los años juveniles. La prevención de la obesidad parte de la base de que el cuerpo humano se encuentra en equilibrio, o desequilibrio, entre lo que ingiere y lo que consume. La dieta equilibrada y adecuada, constituye la prevención fundamental de la obesidad: 1) Dieta. Una alimentación equilibrada, ingerida preferentemente a horarios regulares, constituye la prevención fundamental de la obesidad. Una dieta excesiva o incorrecta, en cambio, favorece el incremento de peso. 2) Sedentarismo. La actividad física insuficiente favorece un aumento de la proporción de tejido graso en el cuerpo humano. 3) Herencia. Las personas que tienen antecedentes de obesidad en su familia tienen más probabilidades de ser obesos que las que no los tienen. 4) Número de hermanos. Los hijos únicos tienden a ser obesos más frecuentemente que quienes tienen hermanos. Y algo fundamental: para prevenir el sobrepeso, el ejercicio es siempre un complemento esencial tanto para jóvenes como para adultos. Tratar la obesidad es difícil: un 80 por ciento de los casos tratados sufre una recaída al pasar el tiempo. Sin embargo, es posible evitarla. Y, las opciones están en manos de cada persona. Autor: Miguel García Nava Nutrióloga


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LOS NIÑOS Y LA COMIDA: 10 consejos para los padres

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o es de extrañar que los padres necesiten ayuda para entender qué significa comer de forma saludable. Desde la pirámide de los alimentos hasta la última grasa alimenticia, el alud de información existente sobre este tema puede desorientar bastante. La buena noticia es que usted no necesita graduarse en nutrición para criar hijos sanos. Siguiendo algunos recomendaciones básicas, usted puede crear un entorno doméstico que fomente la alimentación saludable y el mantenimiento de un peso saludable. He aquí 10 normas básicas a seguir: 1. Los padres son quienes controlan las líneas de abastecimiento. Son ustedes quienes deciden qué alimentos se compran en su casa y cuándo se sirven. Aunque es de esperar que los niños den la lata a sus padres para que les dejen comer alimentos menos nutritivos, son los adultos quienes deciden qué alimentos entran en casa. Los niños no se quedarán con hambre porque en su casa no hay lo que más les apetece comer. Comerán lo que haya en los armarios y la nevera. Si el tentempié favorito de su hijo no tiene nada de nutritivo, aún y todo, usted puede comprárselo de vez en cuando para que no se atiborre de ese alimento en cuanto caiga en sus manos.

2. De los alimentos que ofrezca a su hijo, déjele elegir lo que quiere comer o si quiere comer. Los niños también deben tener voz y voto en el asunto. De la selección de alimentos que ofrezca a su hijo, déjele elegir lo que quiera comer y la cantidad que quiera comer. Tal vez le parezca que esto es darle demasiada libertad. Pero, si usted sigue la primera recomendación de esta lista, su hijo solamente podrá elegir entre los alimentos saludables que usted ha decidido comprar y preparar. 3. Olvídese de la máxima de “dejar el plato limpio”. Permita que su hijo acabe de comer cuando sacie su apetito. Muchas de las personas que ahora son padres se educaron con la máxima del plato limpio, pero este enfoque no ayuda a los niños a escuchar a su cuerpo para saber cuándo han comido suficiente. Si un niño aprende a reconocer la sensación de saciedad y a reaccionar en consonancia, es menos probable que coma más de lo que debería. 4. Empiece pronto. Las preferencias alimentarias se adquieren muy pronto en la vida, de modo que empiece pronto a ofrecerle a su hijo un amplio abanico de alimentos. Los gustos y los desagrados relacionadas con la alimentación se empiezan a desarrollar durante la lactancia. Así mismo, es posible que necesite darle a probar un alimento nuevo a su hijo en varias ocasiones


Alimentación y Nutrición

antes de que lo acepte. No le fuerce a comer, limítese a ofrecerle unos pocos bocados del alimento que desea introducir en su dieta. 5. Reescriba el menú infantil típico. Cuando salgan a comer fuera de casa, deje que su hijo pruebe platos nuevos. Tal vez le sorprenda su deseo de experimentar. Puede empezar dejándole probar un poquito de lo que ha pedido usted o pidiendo una tapita o ración reducida para que la pruebe. 6. Las calorías de las bebidas también cuentan. Los refrescos con gas y otras bebidas edulcoradas suman calorías y se interponen en el camino de la alimentación saludable. El agua y la leche son las mejores bebidas para los niños. El zumo está bien cuando es al 100%, aunque los niños no necesitan beber mucho zumo. Con 115 a 170 ml diarios -de 4 a 6 onzas- basta para un preescolar. 7. Ponga los dulces en su sitio. Está bien tomar dulces de vez en cuando, pero no convierta el postre en el plato más deseado de las comidas. Cuando el postre se convierte en el premio por haberse comido bien la cena, es normal que los niños den más valor al pastelito que al brócoli. Intente mantener una actitud neutra hacia los alimentos.

8. No confunda la comida con el cariño Encuentre formas mejores de decir “Te quiero”. Cuando se utiliza la comida para recompensar a los niños y/o para mostrarles afecto, los niños pueden empezar a utilizarla como mecanismo para afrontar el estrés u otras emociones negativas. En vez de recompensar a su hijo con sus manjares preferidos, abrácelo, elógielo y préstele atención. 9. Los niños hacen los que hacen sus padres. Sea un buen ejemplo para su hijo comiendo de forma saludable. La mejor forma de enseñar buenos hábitos alimentarios a su hijo es comiendo bien. Tome tentempiés nutritivos, coma en la mesa y no se salte comidas. 10. Limite el tiempo de televisión y ordenador. De este modo, evitará que su hijo pique mecánicamente mientras está delante de una pantalla y fomentará en él la actividad física. Las investigaciones han demostrado que los niños que reducen las horas de televisión también reducen su porcentaje de grasa corporal. Cuando se les limita el tiempo de televisión y ordenador, los niños encuentran formas más activas de pasar el tiempo. Y, si la familia al completo limita el tiempo que pasan delate de cualquier tipo de pantalla, tendrán más tiempo para estar activos juntos. Autor: Miguel García Nava Nutriólogo


El mejor Café saludable del mu E

n este artículo hablaremos sobre las generalidades y propiedades de una de las maravillas naturales que nos ha dado la tierra y que en posteriores reportajes ahondaremos en cada uno de los beneficios que nos trae a nuestra salud, nuestro cuerpo y a nuestras vidas. Ganoderma Lucidum es el nombre científico que se le da a la especie de hongo más completo en cuanto a nutrientes y propiedades beneficiosas para la salud se refiere. Esta hierba ha sido utilizada desde hace más de 4000 años en la medicina tradicional de China y ha sido documentado como un “Super Alimento” (así llaman los científicos a los alimentos con más propiedades nutricionales y medicinales). Desde que se empezó a estudiar su composición a principios de los años 90 gracias a las nuevas tecnologías, ha sido clasificada científicamente como la número 1 de las hierbas, por encima de cualquier otro hongo, planta o hierba medicinal encontrada en el mundo, ya que cuenta con 154 antioxidantes, 200 fitonutrientes, poderosos alcaloides, tripertenoides, ganoderanos, germanio orgánico, polisacáridos y un largo etc. En general, las enfermedades se generan principalmente por tres motivos: 1 - La acumulación constante de desechos tóxicos en nuestro cuerpo: debidos principalmente a la contaminación medioambiental, la alimentaria, y la del estrés que sufrimos a diario por nuestro estilo de vida. 2 - Un déficit de nutrientes: los nutrientes son los que componen todo nuestro organismo, con lo cual una deficiencia nutricional constante implica envejecimiento prematuro y un organismo más propenso a adquirir enfermedades debido a un sistema inmunológico deficiente. 3 - El desbalance de las funciones de nuestro cuerpo: como por ejemplo, cuando tenemos el colesterol o la tensión alta, causantes, por ejemplo, de enfermedades del corazón A continuación enumeramos 30 de los padecimientos más comunes de nuestra época, y en donde consumir Ganoderma Lucidum nos beneficia:

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1. CANCER: El Ganoderma Lucidum ayuda a reducir el riesgo del cáncer e incluso ayuda increíblemente a combatir la enfermedad. Posee más de 154 tipos de antioxidantes , además contiene betaglucanos, lentinan, germanio orgánico que juntos sinergizan y se convierten en la mejor arma contra el cáncer. Esto ayuda al cuerpo a proteger sus células y destruir celulas cancerígenas.


undo... EL GANODERMA 2. ENFERMEDADES CARDIACAS: El Ganoderma Lucidum ayuda a prevenir enfermedades del corazón y derrame cerebral. Tiene efectos de controlar la presión arterial, mejorar la circulación, disminuir grasas en la sangre, y evitar la arteroesclerosis debido a que posee adenosina y triterpenoides naturales como el acido ganodérico. 3. ANTI-ENVEJECIMIENTO: El Ganoderma Lucidum contiene gran cantidad de antioxidantes como polifenoles, flavonoides, vitamina C, etc. Que atacan a los radicales libres, además el germanio orgánico ayuda a la oxigenación celular lo que significa que ayuda a combatir los efectos del envejecimiento y longevidad. 4. PERDIDA DE PESO: El Ganoderma Lucidum ayuda a que el cuerpo pierda peso, quema la grasa y es un estimulante natural del metabolismo, debido a la sinergia de sus compuestos. Al activar nuestro metabolismo nuestras células comienzan a utilizar más energía de reserva (grasa). 5. ENERGIA: El Ganoderma Lucidum mejora la energía tanto de nuestro cuerpo como de nuestra mente, el germanio orgánico que se encuentra en el hongo ayuda a oxigenar mejor las células mejorando la energía total. 6. LA PIEL: los antioxidantes en el Ganoderma Lucidum protegen la piel de los efectos dañinos de los radicales libres, que son los causantes de las arrugas y el enveje-

cimiento de la piel. El hongo reishi también ayuda en la lucha del cáncer de piel. 7. ARTRITIS: El Ganoderma Lucidum ayuda a prevenir, reducir el riesgo y combatir la artritis reumatoide. Esto debido a la sinergia de triterpenoides, germanio orgánico e inmunomoduladores que permite el control de las inflamaciones y adapta el sistema inmunológico. 8. HUESOS: Debido a la presencia de calcio y vitamina D, además de otros compuestos que ayudan a la absorción de calcio se mejoran nuestros huesos, al consumir Ganoderma Lucidum cada día se ayuda a preservar la densidad ósea. 9. COLESTEROL: El Ganoderma Lucidum ayuda a reducir el nivel del colesterol, también mejora la proporción de buen colesterol y mal colesterol, reduciendo el nivel del colesterol malo, esto debido a la presencia de triterpenoides y adenosina. 10. OBESIDAD: El Ganoderma Lucidum ayuda a prevenir la obesidad al detener el movimiento de la glucosa en las células grasas. Quien siga una dieta sana, haga ejercicios regularmente, y consuma el Ganoderma es muy poco probable que llegue a estar obeso. 11. DIABETES: El Ganoderma Lucidum mejora el metabolismo en relación a los lípidos y la glucosa, y previene de


súbitos incrementos en el nivel de azúcar en la sangre equilibrando el metabolismo general.

controlan el dolor y las inflamaciones, ayudan a controlar y combatir de la mejor forma las migrañas.

12. AZUCAR EN LA SANGRE: El azúcar en la sangre tiende a incrementar con la edad, pero los polifenoles, y los polisacáridos en el Ganoderma Lucidum ayudan a reducir el nivel de azúcar en la sangre.

20. ENFERMEDADES HEPATICAS: El Ganoderma Lucidum ayuda a prevenir las fallas en el hígado por sus propiedades antifibroticas e inmunológicas que evitan un mal funcionamiento del hígado. Todo esto a la sinergia de sus compuestos.

13. ALTA PRESION SANGUINEA: El Ganoderma Lucidum ayuda a reducir la presión sanguínea debido a la purificación de la sangre y promover la elasticidad de las arterias. 14. GASTRITIS: Gracias a los maravillosos compuestos que posee el Ganoderma Lucidum, nuestras defensas luchan eficientemente contra el Helicobacter Pylori. Además las células del estomago funcionan mejor gracias a la sinergia de compuestos controlando la secreción de acido. 15. ESTREÑIMIENTO: Gracias a la gran cantidad de fibra no soluble como la hemicelulosa permite al colon funcionar de manera adecuada. Esto mejora las funciones digestivas y permite la eliminación de compuestos dañinos para el cuerpo. 16. ALZHEIMER: El Ganoderma Lucidum ayuda a fortalecer la memoria , aunque aún no se conoce cura para el Alzheimer el Ganoderma Lucidum ayuda a ralentizar el proceso de reducción de acetilcolina en el cerebro que es lo que provoca el Alzheimer. 17. MAL DE PARKINSON: Los antioxidantes del Ganoderma Lucidum ayudan a prevenir el daño celular en el cerebro, que es una de las causas del mal del Parkinson, quien consuma el Ganoderma Lucidum regularmente es muy poco probable que desarrolle esta enfermedad.

21. ENFERMEDADES RENALES: Estudios en Japón demuestran que el Ganoderma Lucidum tiene gran efecto en la mejor función de nuestros riñones. Desde nefritis hasta insuficiencia renal se ha demostrado que la sinergia de compuestos del Ganoderma Lucidum, controla y combate los problemas de este tipo. 22. ENVENENAMIENTO POR ALIMENTOS: el lentinan que se encuentra en el Ganoderma Lucidum puede ayudar al cuerpo a matar las bacterias que causan el envenenamiento por alimentos y destruye las toxinas producidas por estas bacterias. 23. INMUNIDAD: Los polifenoles, flavonoides, los betaglucanos, y principalmente el lentinan que se encuentran en el hongo ayudan a estimular el sistema inmunológico, fortaleciendo la salud, en su lucha contra las infecciones. 24. GRIPE Y RESFRIADOS: El Ganoderma Lucidum ayuda a evitar la gripe y resfriados, debido a la sinergia de sus compuestos mejora notablemente nuestras defensas. 25. ASMA: Las propiedades antiinflamatorias de los triterpenoides y el germanio permiten relajar los músculos que soportan los tubos bronquiales, reduciendo la severidad del asma. Además del efecto inmunomodulador de sus compuestos evita la aparición de las agitaciones.

18. ADICCIONES: Gracias al efecto sinérgico de compuestos como el germanio orgánico y los antioxidantes, se mejora la función del sistema nervioso, controlando así las dicciones.

26. HERPES Y OTROS VIRUS: El Ganoderma Lucidum al poseer compuestos que aumentan las defensas y además el germanio que incrementa la producción de interferon , es de gran ayuda para el herpes, y otros virus como los tipos de hepatitis, papiloma, VIH, etc.

19. MIGRAÑAS: De igual manera los compuestos que relajan el sistema nervioso junto con los triterpenoides que

27. ALERGIAS: La presencia de triterpenoides como el acido ganoderico tiene efectos antihistamínicos lo

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cual disminuye las alergias. Entonces si existen alergias, debe considerarse seriamente el consumo del Ganoderma Lucidum con regularidad. 28. ENFERMEDADES AUTOINMUNES: gracias al efecto del lentinan y otros polisacáridos como los betaglucanos se regula la función de nuestro sistema inmunológico, combatiendo así enfermedades como: psoriasis, vitíligo, lupus, artritis, etc. 29. VIH: los científicos en Japón han demostrado que el lentinan del Ganoderma Lucidum mejora notablemente nuestro sistema inmunológico y ayuda a reducir el ataque del VIH a las células saludables del sistema inmunológico. Lo que esto significa es que el Ganoderma Lucidum puede ayudar a detener que se extienda el VIH. 30. ESTRÉS: Los efectos sinérgicos de los compuestos que se encuentran en el Ganoderma Lucidum permiten la relajación del sistema nervioso y ayudan a reducir el stress y la ansiedad, los cuales se están convirtiendo en los principales factores de riesgo de enfermedades de la actualidad. Bienvenidos a un Movimiento Global sin precedentes que comienza con el café de Organo Gold. Del suelo a su taza. Somos una empresa que trabaja para mejorar la salud y el bienestar de las personas para traer un mayor balance gracias al increíble poder del Ganoderma Lucidum. Organo Gold, es la única empresa que cuenta con extracto de GANODERMA LUCIDUM 100% ORGÁNICO, CERTIFICADO a nivel internacional bajo las más estrictas normas DE CALIDAD y clasificado como un ALIMENTO SANO, y es la única empresa con la tecnología PATENTADA para generar y procesar las esporas del Ganoderma. Mezclando el café gourmet con una línea de productos en expansión con el poder del Ganoderma Lucidum, Organo Gold ha desarrollado una alternativa saludable al Café, Té o Chocolate regular, que no solo sabe bien sino que trae bienestar a las personas.

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IA L PE C

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“YO TAMBIÉN TUVE CÁN

En nuestra edición del mes de Marzo, presentamos a ustedes, queridos lectores, la primera parte de la historia de Fátima; una mujer, que como muchas otras, se vió enfrentada al cáncer de mama; y como, gracias a su fortaleza y carácter, pudo combatir esta terrible enfermedad... Lamentablemente, tres años después, el cáncer regresó y nuevamente Fátima nos narra como tuvo que salir adelante, no solo luchando contra su propia enfermedad; sino con un padecimiento que aqueja a muchas jovencitas: La anorexia de su propia hija...

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omo les conté, soy Lagunera, y hace dos años y medio me vine a vivir de nuevo a la ciudad de Querétaro. Soy muy féliz en mi tierra pero la cosas ya se estaban poniendo cada día peor. Soy muy arriesgada y no mido los peligros, y aunque vivía en una privada muy bonita con un jardín común enorme en donde se la pasaban los chiquillos jugando futbol, en la calle a espaldas de mi casa había una casa de seguridad de un grupo delictivo y ya se imaginarán: balazos todos los días... a mi hijo ya lo tenía adiestrado de cómo actuar en caso de emergencia ya sea en el coche, en la casa o en algún lugar público. Quiero aclarar que en La Laguna al vida sigue prácticamente normal; la gente sigue saliendo, aunque solo en las noches, es un poco menos. Los “antros”, casi en su totalidad, se acabaron, los chavos se reúnen en casas y ahí se quedan a dormir y hasta que amanece regresan a sus hogares.

Mi situación entre el cáncer, las quimios y la trombosis, no era del todo complicada, porque he tratado siempre de hacerlo lo más fácil posible, pero si me quitaba mucho tiempo, entre doctores y el hospital, fue cuando empecé a pintar, además de distraerme totalmente, es muy terapéutico, y también vendí varios cuadros. Eso me ayudó mucho con mis gastos. Yo pago renta, luz, agua, teléfono, comida, gas, gasolina etc. No es fácil, pero al día de hoy, vamos saliendo mis hijos y yo adelante. Pero la situación se me vino muy difícil, yo ya no sabía qué hacer, estaba desesperada, de verdad es algo que no le deseo a nadie, porque no tenía dinero. Y quien me diga que el dinero no es importante, permítanme decirles que lamentablemente se equivocan, yo en mi situación y por lo que me ha tocado vivir, el dinero para mi si ha sido muy importante, ya que sin dinero, no pagas un techo, comida, colegios, una enfermedad etc. Ni hablar de lujos o viajes, así que yo digo que el dinero si es importante y más cuando te dicen que tienes cáncer, después una trombosis y así y cosas como esas (jajaja)

“Tomar la desición de mudarme a Querétaro y dejar mi amado Torreón, no fué para mí nada fácil. Lamentablemente, algunos episodios violentos, donde alguna vez estube casi en medio de dos enfrentamientos entre el ejército y una banda de criminales, finalmente fué lo que me hizo decidir salirme con mi hijo, en ese entonces mi hija, ya vivía en Querétaro con su papá”

Entré a trabajar a AMANC, Asociación de ayuda a niños con cáncer, me gusta mucho trabajar ahí. Esto fue el 16 de septiembre del 2010. Yo tenía que regresar a Torreón a mi chequeo en el mes de noviembre pero por mi situación económica que seguía bastante dura no me fue posible ir. Malo, porque el cáncer ya había regresado... Ya estando yo en Querétaro empecé a padecer los mismos síntomas de la primera vez: dolor en el pecho, sentía que me quemaban por dentro y me dolía mucho, cuando ponía mis brazos en alto, y fue cuando pensé: “el cáncer ya regreso”, de eso estaba segura y no me pregunten porque, es algo que uno siente. Ese pensamiento me lo guarde para mi sola, no quería angustiar a nadie, ya bastante habían tenido con la primera vez, sobre todo mis hijos. Me fui a Torreón en mayo de nuevo para mi cumpleaños y entré con mi doctor, después de revisarme le pregunté: -¿Ya me deja operar? - Yo me refería a cirugía plástica... Yo aún con la esperanza de que me dijera que si… Y cuál fue mi sorpresa: Debía ir con el Doctor Milán, un tipo fabuloso, aunque no lo conocía, me dio mucha confianza. Me revisó, me mandó hacer unos estudios y aunque yo ya sabía que el Dr. Milán saldría de viaje un mes y yo debía operarme; me aferré a que fuera él mismo el que me operara… - Pero será hasta dentro de un mes Fátima - Lo siento, a mí no me opera nadie más que usted. Y así fue. Saliendo de ahí le llamé al padre de mis hijos y le di la noticia, más que nada para que él hablara con mis hijos; ya hablaría yo con ellos después. Les avisé a mis hermanas y a tres de mis amigas solamente: el cáncer había vuelto. Me regresé a Querétaro y ya lo sabía todo mundo. Ese mes, pasó muy rápido: entre el radiotón de AMANC, que me salí a botear como todos los demás, tuve la graduación de mi hijo, la de un sobrino y así se me fue el tiempo, entre el trabajo, la casa y eventos.


NCER...” (Segunda parte) Se acercaba la fecha de mi operación, nuevamente me trasladé a Torreón, y en mis estudios de pulmones me salen dos manchas. No era cáncer Bendito Dios, eran los tumores y el tambor (cateter) ¡Que susto!. Finalmente llegó el día. Mis hermanas me acompañaron al hospital, en la Torre de especialidades médicas del SS. Eran las 3pm y les dije: - Entren conmigo - me metieron a cambiarme y a vendarme las piernas y ahí no permiten la entrada a nadie, pero el camillero reía con mis hermanas y conmigo, pues yo en la camilla y ellas muy obedientes se metieron hasta el área restringida. La verdad, yo no me sentía que me operaba por segunda vez de cáncer. Entré a quirófano y había cinco doctores. la anestesia fue local y por lo mismo, toda la operación me la pasé platicando con los médicos. Me llevaron a recuperación y yo ya me quería ir a mi casa... - Señorita, ¿ya me puedo ir a mi casa? - ¡No Fátima como crees si te acaban de traer!, por lo menos tienes que estar aquí una hora -¿Qué? ¿Una hora? ¡No!... A los diez minutos: -Señorita, ¿ya me puedo ir a mi casa? ¡Sí me siento bien! ¿Sí? - ¡No Fátima! A los cinco minutos -Señorita… Por necia me dejaron ir. Me llevaron a cambiar y vi que no estaban mis hermanas, Estela traía mi ropa y ya me habían bajado de la camilla, me fui a buscarlas con esa horrorosa bata que te tienes que cuidar de atrás para que no se te vea nada. Ya los de seguridad sabían quiénes eran, muy amablemente les avisaron, y cuando me vestí y les dije: -¡Corran que se me va Milán - corrí más bien yo al piso de abajo y mis hermanas arrastrando los pies atrás de mí, ellas parecían las operadas, de ahí me fui a laboratorio y a la farmacia......dos de mis hermanas se fueron y quedamos de vernos más tarde en la casa. Las demás nos fuimos a la farmacia Guadalajara a comprar pastelitos y refrescos.

Nos salimos al estacionamiento y nos sentamos en la banqueta a comer. Yo con las vendas en las piernas y el dren: ¡imagínense el cuadro! El cáncer que me regresó era fase tres, si recuerdan, la primera vez que lo tuve fué fase dos; así que estas quimioterapias también serían tomadas. Eso sí, nunca quize que me dieran cortisona, y por lo menos el doctor accedió a mi petición. Además de la quimio, me mandaron 25 radiaciones, así que tenía que quedarme por lo menos tres meses por el tratamiento... ¡Tres meses sin ver a mis hijos! Además, mi situación económica estaba muy difícil, y mi amiga Sol me dió la idea de traer ropa del otro lado y venderla, y entre ella, mi primo Emilio y mi cuñado Memo me ayudaron, y fué así como empecé el negocio de la ropa. Así que saliendo de quimios o radiaciones, tomaba mi autobus a Laredo y a traer la ropa. Aunque suena fácil, no lo era, caminar todo el día, cargando bolsas y arrastrando maletas, aguantar el carácter de los de aduana y soportar los efectos de los tratamientos. Estando yo en Torreón, con el tratamiento, me llama el papá de mis hijos para decirme que mi hija se desmayó en el gimnasio y se pegó en la cabeza. Ya se imaginarán mi angustia y peor estando lejos ¿porque se desmayó? Mi hija no comía casi nada y hacía cuatro horas y media de ejercicio al día, sin parar y si comía un poco de más lo vomitaba. le diagnostican anorexia, vigorexia y un grado de alcholismo, les digo un grado porque ella no tomaba jamás entre semana, pero los fines de semana que llegaba a tomar y sin comida, pues se le subía muy rápido. Gracias a Dios jamás hizo alguna estupidez ya que corren demasiados peligros. Regresé a Querétaro, la interné en una clínica para adicciones; aunque ella entró por su propio pie, una decisión fuerte, pero acertada. Así que estuvo ella tres

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meses en la clínica, y yo en las quimioterapias... Por 28 días no me permitieron verla. El dolor como madre es enorme pero tenía que ser fuerte y dura, no tenía opción, era la vida de mi hija la que estaba en juego. Los costos eran altísimos y yo sin dinero.

“Dios mío no es posible que me esté pasando esto, y ahora ¿qué sigue?”. Jamás le he preguntado a Dios “¿Porque a mí? Ni cuando me dio cáncer, pero si le he preguntado: “¿Porque tanto, Porque?” Al día siguiente fui a ver al director acompañada por una amiga, para mi ella es como mi hermana, estuvimos platicando un buen rato de mi hija y de cómo funcionan las cosas ahí. Hablamos del costo ¡Bendito Pepe! me dio beca. El costo ahí era de 67.500 el primer mes, más laboratorio, nutrióloga, etc. Los siguientes son de 25.000. A mí me lo dejo en 10.000 cada mes, pero aun así para mí era una fortuna. Aun así sin dinero pensé “No me importa que tenga que hacer o que tenga que vender, pero mi hija sí se queda en la clínica” Para esos días yo estaba ya trabajando con un matrimonio de Monterrey que compran oro y plata y gracias a eso logré pagar la clínica. Sin dejar de trabajar en Amanc, vendiendo la ropa, pintando y en Usana y Nikken. Ya cuando nos dejaron ver a mi hija todo cambió. Todo lo que nos dijo fue algo en verdad ¡maravilloso! Y a partir de ahí la veíamos cada fin de semana, me la traía a dormir conmigo .Hubo un fin de semana que me lloraba y me decía “mamá ya no me quiero ir, me quiero quedar aquí contigo” a lo que yo le contesté “Te levantas ahorita y nos vamos” y por más que me lloró no me convenció. No era por mi bien, sino por el de ella. En una de las terapias de familia me dijo: “Mamá si tú te mueres, yo me muero detrás de ti, yo no quiero vivir sin ti”. Ese fue uno de los motivos de la anorexia, mi enfermedad, pero no solo eso, ya platicando con ella, me contó que una amiga del colegio la enseñó. Es algo en lo que tenemos que tener mucho cuidado, y he sido muy firme con ella, si yo como su madre doblo las manos, Mi hija se me va para atrás, y es algo que no puedo permitir, y la única forma es siendo firme lo más posible. A mí me ha costado mucho trabajo porque es muy difícil, es mucha pelea, por que no es la anorexia en sí, son los problemas emocionales que trae. Es peor que el alcohólico, solo el 60% se recupera sin dejar de ser anoréxicos y el 40% jamás se recuperan. Es algo con lo que se vive toda la vida.

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Y por supuesto que la apoyo pero sin ser consecuente en sus equivocaciones, en todo lo que se es bueno para su crecimiento .Ahora hace servicio cuando se lo piden ayudando niñas con el mismo problema y entró a estudiar para coach, quiere especializarse en lo mismo, y ahí va para adelante y ya come absolutamente de todo. Además, la tengo ya viviendo conmigo. Bendito Dios. Y por cierto sus estudios también se los estoy pagando yo. Terminé con quimios y radiaciones y empezaron a darme anti estrógeno ¡Qué cosa más horrorosa! A mí la verdad me fue bastante mal con eso, me lo cambiaron tres veces y ninguno me cayó bien, los síntomas que yo tuve fueron terribles al grado que le dije al doctor que prefería las quimios. Y aunque la causa del cáncer fué por los estrógenos, me suspendieron el antiestrógeno. por una serie de reacciones, que para mí no era calidad de vida. Aún así, al día de hoy, todavía siguen apareciendo efectos secundarios de las quimios, físicamente como emocional, y nada fácil de llevar al día. Por eso mismo tenemos que estar cuidando de nuestra salud, no podemos darnos el lujo de no ir al doctor cuando tengamos que hacerlo a hacernos un chequeo, no cuando ya pueda ser demasiado tarde. Y si alguna de ustedes le llegarán a diagnosticar cualquier tipo de cáncer, por favor traten de no angustiarse, sé que no es fácil, que el solo escuchar la palabra asusta, y mucho, pero si es posible y tenemos que enfrentar al toro por los cuernos y saber que tenemos a nuestros seres queridos que nos apoyan, nuestra familia, nuestros hijos, padres, pareja, y vale la pena luchar, y jamás rendirse, y no tengan miedo porque es lo que mata y lo que impide que avancemos, en el cáncer tenemos que ser fuertes. Buscar cosas que nos diviertan, que nos hagan reír. Rodearnos de gente linda, cariñosa, positiva y divertida. Ver películas que nos hagan reír, que nos dejen un buen sabor de boca. Escuchar música que te ponga a bailar ¡alegre! Jamás música triste que traigan solo


recuerdos agradables. Escribe en un cuaderno que te gustaría hacer que no hayas hecho antes y hazlo, no te detengas. Cuando me dio cáncer la primera vez, me hicieron mastectomía, para muchas mujeres es más duro que para otras. Además la piel ya no es la misma… ocurren muchos cambios en el cuerpo por cuestiones también hormonales provocados por el mismo cáncer y los medicamentos. ¿Sabían que cuando nos amputan una parte del cuerpo, sigues sintiendo que esa parte sigue ahí? A mí sí me pasó por mucho tiempo. Seguí sintiendo mi seno ¡jajaja que risa!, porque me tocaba y, no es que se me hubiera olvidado, ¡no! es que lo sentía y ya. No te sientes como una mujer completa, sensual o sexy, y es normal. Y más si ves mujeres a las que no les falta lo que a ti y que también era bello, físicamente hablando, aunque habrá quien te diga “que eso no es lo importante” (risas)… Tristemente a los hombres eso si les importa, más que un buen corazón o que una gran mujer. Y aunque uno lo trabaje, si afecta emocionalmente. Yo he tratado que no sea así, y si voy a una alberca así me meto y al que no le guste, que no me vea y tal cual lo he hecho. A mí lo que me importa es sentirme bien y hacer lo que me gusta, y no voy a dejar de hacerlo porque me falta un seno. En general no ha sido algo que me hubiera preocupado mucho, porque finalmente si es algo que tiene arreglo, aunque en mi caso aún los doctores no me permiten operarme. Lo que a raíz de mi situación he pensado, es que esto me tocó vivir y para adelante, a veces lástima porque como mujer sola, sin una pareja, me pongo mucho a pensar en si existirá algún hombre que nos ame solo por lo que somos. Mujeres con sentimientos, con un gran corazón, con inteligencia y además divertidas y con un infinito amor a la vida. ¿Existirá ese hombre? ¿O solo los que ven un cuerpo hermoso? Un cuerpo sin mutación de mama, ya que es la parte sexy del cuerpo femenino. Esto si es duro y fuerte, porque cuantos hombres no han abandonado a sus parejas en situaciones como esta, y lo hacen sin importarles el dolor que causan, no se acuerdan que hubo amor y el hecho de que nos haya dado cáncer no nos hace menos mujeres, ni menos sensuales, eso jamás lo piensen. Seguimos siendo mujeres. Grandes mujeres con una vivencia diferente a las demás, pero que eso ¡No nos tumbe! Porque finalmente el amor no entra por una mama, el amor se conquista con el trato, con la comprensión, con la risa. El amor se conquista con AMOR. Recuerden que el cáncer de mama también duele, por favor hagan caso a cualquier síntoma extraño que sientan, por más mínimo que sea,no lo dejen pasar, ni

avanzar. Durante años permití que la vida se me fuera de las manos, pero también todas las experiencia vividas me han dado una fortaleza que muy pocas personas tienen. De todo me he dado cuenta que es lo que he hecho mal y que he hecho bien y aún sigo en el proceso de aprender, eso nunca termina, tenemos que saber qué es lo que queremos y lo que esperamos de la vida. Algo muy importante es el que no sientas rabia porque te dio cáncer, no lo tomes contra nadie, no lo hagas, acepta lo que te está pasando y verás que todo te será más sencillo. Así que les digo por favor no se me dejen caer, el cáncer se cura si te lo detectan a tiempo, pero siempre y cuando no manejes miedos y eso les aseguro que si es posible, tienen que tener mucha FE. Agradezco a toda mi gente, mis amigos, amigas por tanto amor recibido, quiero que sepan cuanto los Amo. A mis hijos por su amor incondicional y por su paciencia y comprensión. Por ser mis hijos, ustedes son mi motor y lo seguirán siendo. Son mi AMOR más grande. A mis hermanas, mis cuñados, mis primos, tía, mis sobrinos y a mi nana, sin ustedes yo ya no estaría aquí contando mi historia, jamás me han abandonado, sé que mi dolor es suyo también y me dan alegría, me dan su amor, se preocupan por mí, provocan carcajadas y eso no tiene precio. Tengo la mejor FAMILIA DEL MUNDO Quiero agradecerte desde el fondo de mi alma a ti Jorge Agustín ¡Por tu gran cariño!, porque de ti he aprendido mucho en estos meses, más de lo que tu imaginas y gracias a ti siento que he tenido mucho crecimiento personal. Eres un gran y maravilloso ser humano que Dios decidió poner en mi camino y le doy gracias a Dios por haberlo hecho. ¡Dios te Bendiga siempre Jorge de mi alma, te quiero desde lo más profundo de mi corazón! También quiero agradecerte infinitamente amiga Virginia, por haber abierto las puertas de tu revista y que sea publicada mi historia. ¡Eres una gran mujer con un gran corazón! ¡Gracias!. Sin tu apoyo no habría sido posible. ¡Dios mío: si soy AFORTUNDA! Fátima Serhan Nassar

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Cómo aplicar límites a los niños 10 consejos para educar con disciplina a nuestros hijos

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na disciplina eficaz a la hora de aplicar los límites a nuestros hijos es lo más importante. Para educar de manera eficaz a nuestros hijos debemos marcar las reglas en casa con el objetivo de cumplirlas. El secreto es hacerlo de manera coherente y con firmeza. Una de las consecuencias educativas de una falta de habilidad a la hora de establecer las normas y de marcar los límites puede ser la falta de respeto, que se produce cuando hablamos demasiado, exageramos en la emoción, y en muchos casos, nos equivocamos en nuestra forma de expresar con claridad lo que queremos o lo hacemos con demasiada autoridad. 10 consejos básicos para aplicar límites educativos Cuando necesitamos decir a nuestros hijos que deben hacer algo y "ahora" (recoger los juguetes, irse a la cama, etc.), debemos tener en cuenta algunos consejos básicos: 1. Objetividad. Es frecuente escuchar en nosotros mismos y en otros padres expresiones como "Pórtate bien", "sé bueno", o "no hagas eso". Estas expresiones significan diferentes cosas para diferentes personas. Nuestros hijos nos entenderán mejor si marcamos nuestras normas de una forma más concreta. Un límite bien especificado con frases cortas y órdenes

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precisas suele ser claro para un niño. "Habla bajito en una biblioteca"; "da de comer al perro ahora"; "agarra mi mano para cruzar la calle" son algunos ejemplos de formas que pueden aumentar sustancialmente la relación de complicidad con tu hijo. 2. Opciones. En muchos casos, podemos dar a nuestros hijos una oportunidad limitada para decidir como cumplir sus "órdenes". La libertad de oportunidad hace que un niño sienta una sensación de poder y control, reduciendo las resistencias. Por ejemplo: "Es la hora del baño. ¿Te quieres duchar o prefieres bañarte?". "Es la hora de vestirse. ¿Quieres elegir un traje o lo hago yo? Esta es una forma más fácil y rápida de dar dos opciones a un niño para que haga exactamente lo que queremos. 3. Firmeza. En cuestiones realmente importantes, cuando existe una resistencia a la obediencia, nosotros necesitamos aplicar el límite con firmeza. Por ejemplo: "Vete a tu habitación ahora" o "¡Para!, los juguetes no son para tirar" son una muestra de ello. Los límites firmes se aplican mejor con un tono de voz seguro, sin gritos, y un gesto serio en el rostro. Los límites más suaves suponen que el niño tiene una opción de obedecer o no. Ejemplos de ligeros límites: "¿Por qué no te llevas los juguetes fuera de aquí?"; "Debes hacer las tareas de


Desarrollo Humano la escuela ahora"; " Vente a casa ahora, ¿vale?" o "Yo realmente deseo que te limpies". Esos límites son apropiados para cuando se desea que el niño tome un cierto camino. De cualquier modo, para esas pocas obligaciones "debe estar hecho", serás mejor cómplice de tu hijo si aplicas un firme mandato. La firmeza está entre lo ligero y lo autoritario. 4. Acentúa lo positivo. Los niños son más receptivos al "hacer" lo que se les ordena cuando reciben refuerzos positivos. Algunas represiones directas como el "no" o "para" dicen a un niño que es inaceptable su actuación, pero no explica qué comportamiento es el apropiado. En general, es mejor decir a un niño lo que debe hacer ("Habla bajo") antes de lo que no debe hacer ("No grites"). Los padres autoritarios tienden a dar más órdenes y a decir "no", mientras los demás suelen cambiar las órdenes por las frases claras que comienzan con el verbo "hacer". 5. Guarda distancias. Cuando decimos "quiero que te vayas a la cama ahora mismo", estamos creando una lucha de poder personal con nuestros hijos. Una buena estrategia es hacer constar la regla de una forma impersonal. Por ejemplo: "Son las 8, hora de acostarse" y le enseñas el reloj. En este caso, algunos conflictos y sentimientos estarán entre el niño y el reloj. 6. Explica el porqué. Cuando un niño entiende el motivo de una regla como una forma de prevenir situaciones peligrosas para sí mismo y para otros, se sentirá más animado a obedecerla. De este modo, lo mejor cuando se aplica un límite, es explicar al niño porqué tiene que obedecer. Entendiendo la razón, los niños pueden desarrollar valores internos de conducta o comportamiento y crear su propia conciencia. Antes de dar una larga explicación que puede distraer a los niños, manifiesta la razón en pocas palabras. Por ejemplo: "No muerdas a las personas. Eso les hará daño"; "Si tiras los juguetes de otros niños, ellos se sentirán tristes porque les gustaría jugar aún con ellos". 7. Sugiere una alternativa. Siempre que apliques un límite al comportamiento de un niño, intenta indicar

una alternativa aceptable. Sonará menos negativo y tu hijo se sentirá compensado. De este modo, puedes decir: "ese es mi pintalabios y no es para jugar. Aquí tienes un lápiz y papel para pintar". Otro ejemplo sería decir: "no te puedo dar un caramelo antes de la cena, pero te puedo dar un helado de chocolate después". Al ofrecerle alternativas, le estás enseñando que sus sentimientos y deseos son aceptables. Este es un camino de expresión más correcto. 8. Firmeza en el cumplimiento. Una regla puntual es esencial para una efectiva puesta en práctica del límite. Una rutina flexible (acostarse a las 8 una noche, a las 8 y media en la próxima, y a las 9 en otra noche) invita a una resistencia y se torna imposible de cumplir. Rutinas y reglas importantes en la familia deberían ser efectivas día tras día, aunque estés cansado o indispuesto. Si das a tu hijo la oportunidad de dar vueltas a sus reglas, ellos seguramente intentarán resistir. 9. Desaprueba la conducta, no al niño. Deja claro a tus hijos que tu desaprobación está relacionada con su comportamiento y no va directamente hacia ellos. No muestres rechazo hacia los niños. Antes de decir "eres malo", deberíamos decir "eso está mal hecho" (desaprobación de la conducta). 10. Controla las emociones. Los investigadores señalan que cuando los padres están muy enojados castigan más seriamente y son más propensos a ser verbalmente y/o físicamente abusivos con sus niños. Hay épocas en que necesitamos llevar con más calma la situación y contar hasta diez antes de reaccionar. La disciplina consiste básicamente en enseñar al niño cómo debe comportarse. No se puede enseñar con eficacia si somos extremamente emocionales. Delante de un mal comportamiento, lo mejor es contar un minuto con calma, y después preguntar con tranquilidad, "¿que ha sucedido aquí?". Todos los niños necesitan que sus padres establezcan las guías de consulta para el comportamiento aceptable. Cuanto más expertos nos hacemos en fijar los límites, mayor es la cooperación que recibiremos de nuestros niños y menor la necesidad de aplicar consecuencias desagradables para que se cumplan los límites. El resultado es una atmósfera casera más agradable para los padres y los hijos.

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Hablar de la muerte con los niños Cómo explicar la muerte a los pequeños

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unque muchos padres evitan hablar de la muerte con sus hijos, en algún momento de sus vidas, tendrán que hacerlo. Cuando se muere un familiar o un amigo, muchas veces no sabemos qué decirles. ¿Cómo podemos explicar lo inexplicable a los niños? Es cierto que hablar de ello no resuelve todos los problemas, pero si no se habla podemos estar creando tabúes y limitaciones a la hora de comprender el significado de la muerte y de los sentimientos que genera. ¿Cómo perciben los niños la muerte? Los argumentos o palabras que debemos usar para explicar la muerte a nuestros hijos o el momento escogido para hacerlo, dependerá de la edad que tengan. Y dependerá también de nuestras propias experiencias, creencias, sentimientos y circunstancias, puesto que cada situación que encaramos es, de alguna manera, diferente. Los niños tienen conciencia de la muerte, mucho antes de que nos demos cuenta. Casi todos los días, los niños ven situaciones de muerte en los telediarios, periódicos, videojuegos o dibujos animados. La muerte está presente en los cuentos de princesas, de hadas, etc. La muerte es parte de la vida cotidiana. Si permitimos a los niños hablar con nosotros sobre la muerte, estaremos brindándoles la información que necesitan. La muerte y los niños ¿Debemos hablar de la muerte con nuestros hijos? Los niños perciben todo lo que ocurre a su alrededor, in-

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cluso cuando eludimos hablar de un asunto que nos afecta o que no sabemos cómo plantearlo. Algunos padres prefieren no hablar de estos temas para proteger a sus hijos de preocupaciones o posibles malos tragos y otros consideran que no es prudente hablar cualquier tema con los niños, argumentando que posiblemente no entiendan o no quieran saber. Sin embargo, para los temas delicados, tenemos que encontrar un equilibrio entre eludir y confrontar una información: - Estar siempre abiertos a los intentos de comunicación de los niños - Escuchar, comprender y respetar los sentimientos de los niños - Dar explicaciones sinceras, con sentimientos, breves y fáciles de entender - Dar respuestas en un lenguaje sencillo y adecuado para la edad del niño - Observar si el niño entendió la explicación y no dejarlo con dudas La vida y la muerte, según los niños Los estudios revelan que los niños atraviesan una serie de etapas en su entendimiento de la muerte. Los preescolares normalmente entienden la muerte como algo reversible, temporal e impersonal, como ocurre en los dibujos animados, por ejemplo. Entre los cinco y los nueve años de edad, la mayoría de los niños comienzan a darse cuenta de que la muerte es algo


Desarrollo Humano

definitivo y que todos acabamos muriendo, aunque abrigan la idea de que, de algún modo, podemos escapar de ella por medio de nuestro propio ingenio. A estas edades, los niños asocian la muerte con un esqueleto o con un ángel, y algunos de ellos llegan a sufrir pesadillas. A partir de los nueve o diez años de edad y durante la adolescencia, los niños empiezan a entender plenamente que la muerte es irreversible, y empiezan a elaborar ideas filosóficas acerca de la vida y la muerte. Cómo explicar la muerte a los niños El doctor Earl A.Grollman, en su libro Explaining Death to Children dice que la muerte se puede explicar mejor con términos muy sencillos. Según él, se debe explicar a los niños que cuando las personas se mueren ya no respiran, no comen, no hablan, no piensan y no sienten. Son como perros muertos que dejan de ladrar y correr o como las flores muertas que ya no crecen ni florecen. El libro también enseña que las ideas equivocadas de los niños acerca de la muerte pueden dar lugar a problemas. Algunos niños confunden la muerte con el sueño, especialmente si escuchan a un adulto que se refiere a la muerte empleando uno de los muchos eufemismos como "el descanso eterno", etc. Como resultado de la confusión, el niño puede empezar a

tener miedo a dormir. Lo mismo puede ocurrir si el niño escucha que alguien se ha muerto a causa de una enfermedad. Los preescolares no saben distinguir entre una enfermedad grave o un simple constipado. Cuando se muere alguien cercano a la familia, todos necesitan tiempo para asimilar la pérdida, incluso los niños pequeños. Aunque no entiendan el sentido pleno de la muerte, se dan cuenta de que algo serio está ocurriendo. Si mostramos abiertamente nuestro dolor, llanto y tristeza a los niños, sin expresar debilidad, ellos entenderán que la muerte es una pérdida que se siente profundamente y que es un proceso por el que todos tenemos que pasar. Es importante ayudar a los niños a entender la pérdida y el dolor, y a compartir el sentimiento con ellos. Nuestros propios sentimientos y actitudes sobre la muerte y la pérdida de seres queridos se transmiten al niño, intentemos o no camuflar nuestros verdaderos sentimientos. La forma en que hablamos y compartimos nuestras experiencias con el niño puede ser lo que más recuerde.

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¿Y mi niño, donde está? Por: Marcos Balderas

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aludos nuevamente queridos lectores… reciban un caluroso y afectuoso abrazo en este mes donde muchos van regresando de vacaciones y que especialmente celebramos a los pequeñitos del hogar… En mi caso muy particular… mi hija, que es la luz de mi vida, no está conmigo pero sé muy bien que pronto cambiaran las cosas… y ya saben cómo son las promesas a los niños jajajajaja… Pero bueno, a propósito del tema en cuestión, es obligada la pregunta que deberíamos hacernos: ¿Dónde quedo nuestro niño interno? Hace algunos años, era la época cuando estaba en la facultad de arquitectura, me parece era día de entrega de proyectos, por lo que nos tocaba esperar fuera del salón hasta recibir las calificaciones… a veces con sueño y otras con hartazgo pero así transcurrían las horas… Ese día, una señora que atendía un puesto de dulces en los andadores entre talleres, había llevado a su hijo... Un pequeño como de unos 5 o 6 años. Para distraerlo, había amarrado una botella con agua a una de las ramas de un árbol; el niño estaba jugando a aventar la botella y tal como un péndulo, esta se balanceaba en el aire y por ende,

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regresaba a él… así la aventaba una y otra vez… Y mientras observaba aquella escena, de pronto junto a mí, la voz de uno de mis compañeros decía: “Míralo que tonto, jugando con una botella”. Sinceramente me sorprendió y le comente: “¿No crees que nosotros, que estamos en una carrera creativa, deberíamos ser los primeros en no dejar de soñar?”… Como era de suponer, me tiraron de loco… jajajaja, pero me quedo la reflexión aquella ocasión… ¿Qué es lo que nos hace que al madurar perdamos esa capacidad de asombrarnos y de soñar? Cuando eres niño, es cierto, no mides las circunstancias, no conoces de preocupaciones, y tu mayor urgencia probablemente sea acabar tu comida para poder ir a ver la televisión… los días pasan entre idas al colegio, tardes para hacer deporte y te parecen interminables los días para llegar al fin de semana… ¿No es cierto? Sin embargo, vamos “madurando” y la verdad es que nos olvidamos de quien somos y comenzamos a convertirnos en lo que se supone que vamos a ser…


Desarrollo Humano ¿Alguien vio la película de “Reality Bites” que en español le llamaron “La Dura Realidad”?... Tal vez hubo quien pensó en ser un "Troy" toda la vida, pero la vida de un "Michael" le pareció más atractiva... hablando de los personajes de la película, y sé que algunos los reconocerán. Y ni que decir de una frase que recordare siempre: "Un par de cigarros, una taza de café y un poquito de conversación, es todo lo que necesitamos"... Esa si es la neta del planeta!!... y perdón si a alguien no le gusta la expresión, pero también es válido. Si bien es cierto, que en el sentido ortodoxo de una reseña cinematográfica, nos llevaría a la crítica social de nuestra llamada generación "X" y posteriores, el desempleo universitario que aun vivimos en la actualidad, los padres, el sexo y demás hechos, la realidad es que lo importante, va más allá de solo estar dos horas frente a una pantalla. ¿Qué fue de esos días de niño, cuando las responsabilidades no nos habían absorbido la chispa de la vida?... Cuando todo en la vida era alegre y simple... Antes que pasara el tiempo y todo se volviera más cínico y frio. ¿No lo crees así? Antes, nos daba miedo oír los truenos bajo la lluvia, pero ahora nos da miedo dar un paso al frente, para iniciar una nueva cruzada hacia nuestros sueños. Antes, sonreías sin reservas y olvidabas pronto las rencillas del recreo; hoy nos complicamos cada vez más la vida con nuestros compañeros de trabajo, nuestra pareja o nuestros amigos, y nos justificamos para no aceptar que nos equivocamos… pero sobre todo… olvidamos el cómo perdonar. Antes, ya sea jugando o dibujando, e incluso al ver una película, demostrábamos nuestra creatividad y nos soñarnos como los héroes de la historia; hoy nos refugiamos en la gente que se ha librado de límites que nosotros aún tenemos… queremos ser como ellos, pero no nos atrevemos a ser nosotros mismos. Aaaaah verdad!!!... Y vienen las interrogantes: ¿Quiénes somos al día de hoy?... ¿Que hemos hecho de nuestras vidas?... Como personas, jamás alcanzaremos la plenitud si no nos redescubrimos a nosotros mismos… al atrevernos ser creativos en la vida, en el amor, en el trabajo, en cada una de las acciones que emprendemos diariamente. Jamás descubrirás todo tu potencial si no te atreves a ir más allá de tus límites: ni mucho menos, podrás ser feliz si no te rindes ante el proceso de conocerte a ti mismo. Si claro, muchas veces es doloroso reconocer que erramos el camino, pero somos humanos… podemos fallar pero

también, tenemos el derecho de elegir, y nada es peor que quedarnos en el error, solo porque es más fácil que pedir perdón. Necesitamos explotar toda nuestra personalidad y dar lo mejor de nosotros mismos día a día, pues esa evolución constante es la base de la vida misma. Dejemos de temer a los cambios, si generalmente es lo que buscamos en nuestra vida: buscamos cambiar de relación, de trabajo, de carrera, y un sinfín de cosas que pasado un tiempo y que por diversos motivos nos pueden incomodar, pero no nos damos cuenta que primero debemos cambiar nosotros, y luego cambiar nuestro proceder para que cambie nuestro entorno. Y si, habrá quien me diga es fácil decirlo pero otra cosa es hacerlo… ¿Y a ti como te ha ido en la vida?... Pero por supuesto, hoy día, me veo en retrospectiva quien era hace quince años y lo que soñaba con realizar... y claro… Oooh sorpresa!!!... No todo es como lo había soñado... Pero te diré algo… No puedo quejarme, pues he vivido, he viajado, he amado... Me he dado en la madre y me he vuelto a levantar... Me he reinventado una y mil veces... Pero sobre todo... He tratado de mantenerme firme en mis convicciones. ¿Y sabes?... el camino ha sido rendirme al proceso de cambio… cambie yo y así ha cambiado mi vida. Esa es la razón por la cual, el desarrollo humano se ha convertido en una pasión para mí, pues así como yo pude cambiar, cualquiera podrá y hoy disfruto como la gente a mí alrededor se reencuentran a sí mismos. Por eso insistiré en que debemos dejar los miedos atrás, por eso te insistiré en cuando te atreverás a dejar de postear todo el tiempo en Facebook, frases motivacionales, que solo te animan pero que aún no te atreves a aplicarlas a la vida diaria. Claro, también hay gente que ya paso por esto y que pudo sentirse ofendida por el anterior comentario, pero recordemos… estamos en esta vida para servir y ayudar, y si alguna de mis palabras siembra una semilla de cambio en una persona, me daré por bien servido y más que pagado. Agradezco de todo corazón el tiempo para leer este articulo y me despido hasta el siguiente número dejándoles nuevamente una reflexión Un niño siempre puede enseñar tres cosas a un adulto: a ponerse contento sin motivo, a estar siempre ocupado con algo y a saber exigir con todas sus fuerzas a aquello que desea. Paulo Coelho.

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Terapias Naturales

NATUROPATÍA E

l Naturismo es una filosofía o forma de vivir que se basa en el amor a la Naturaleza, siguiendo las normas de conducta que del estudio de la misma se desprenden. En estrecho contacto con los elementos naturales no contaminados (aire, agua, sol, tierra, vegetales), el naturista asegura su salud y bienestar durante el transcurso del ciclo vital que la Naturaleza ha determinado para el ser ser humano, que se estima por sobre de los 120 años, según los estudios antropológicos. Si esta actitud se interrumpe con actividades antinaturales, entonces aparecen en primer lugar los avisos que nos manda para que se cambie la manera de vivir (dolor, malestar, estreñimiento, fiebre, vómitos, mareos, obesidad, disnea, etcétera). Si tales avisos no se atienden, y en lugar de rectificar y suprimir la causa, sólo se suprimen o disimulan los síntomas, más o menos rápidamente se produce el deterioro de uno o varios órganos vitales, para finalizar con una muerte prematura, después de un periodo más o menos largo de intensificación de los síntomas de advertencia antes citados.

Esto viene produciéndose desde que existe el ser humano pero al parecer muchos aún no han comprendido el mensaje. Para los que equivocados por ignorancia o por error, están aún a tiempo de rectifcar habiendo ya recibido serios avisos de la Naturaleza, está la Medicina Natural o Naturopatía.

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La Naturopatía se basa en la correcta utilización de los recursos salutíferos que con gran generosidad nos ofrece la Naturaleza, a todos los seres humanos sin distinción de nivel económico, sexo, edad, creencias, etcétera. Aire, agua, sol, arcilla, oligoelementos y minerales, frutas y plantas medicinales y alimenticias, están disponibles para todos quienes sepan utilizarlas correctamente y con el respeto que se merece la Naturaleza, patrimonio de todos. La Naturaleza es claro ejemplo de equilibrio y de regularidad. Estas mismas cualidades son las que se requieren para conservar y recuperar la salud física y mental. Equilibrio y regularidad se pueden admirar desde el infinito Cosmos hasta en la más diminuta partícula o átomo, incluyendo todas las manifestaciones de la vida vegetal o animal, y especialmente en el ser humano sano, la obra más perfecta del Creador. Como en todos los seres vivientes, la salud M ser humano depende en gran parte de su nutrición, que es lo que le proporciona los materiales para su formación y conservación (prótidos), energía para su funcionamiento (glúcidos) y reservas energéticas lípidos), todos ellos abundantes en la Naturaleza en condiciones fácilmente asequibles para quienes saben vivir en estilo naturista.


Si la nutrición natural de¡ cuerpo es importante, aún más lo son la nutrición de la mente y la M espíritu, en las que el amor a todos los seres vivientes y la autoestima personal, se alimentan con la contemplación serena de la Naturaleza, la meditación, la relajación, el yoga, la lectura, el arte, el diálogo, etcétera.

1 ) No es agresiva y el cuerpo humano la acepta sin dolor y sin rechzos.

Precisamente en la nutrición de todos los seres vivos es en donde con mayor evidencia se pone de relieve la gran importancia que tienen el equilibrio y la regularidad.

3) Su aplicación no ha requerido nunca experimentos con torturas a animales, ni produce problemas de contaminación del medio ambiente.

Una nutrición desequilibrada o irregular produce en primer lugar carencias, y por lo tanto perdida de la salud. El cuerpo lo acusa mediante señales bien claras y conocidas, pero muchas personas hacen caso omiso de ellas, y por un momentáneo placer o desgraciadamente por ignorancia, persisten en su error hasta que se declara la enfermedad. Para combatirla, en primer lugar es indispensable averiguar su causa mediante la ayuda de un profesional experimentado, y naturalmente no repetir el error, y cambiar de conducta. Es totalmente incorrecta la idea de que es posible persistir en errores de condución de nuestro cuerpo y pretender compensarlos o atenuarlos con productos ajenos a la Naturaleza y a sus reglas de conducta. La Naturaleza siempre factura cuando se le intenta burlar. El siguiente paso a recuperar la salud es desintoxicar el cuerpo y la mente, ya que la enfermedad es siempre el aspecto visible de una intoxicación producida por la acumulación de errores. La Naturopatía tiene una gran variedad de técnicas de desintoxicación de nivel físico que van desde la dieta o el ayuno bien dirigido, curas de zumos de frutas o verduras biológicas hasta los lavados colónicos o las saunas. En el nivel mental, podemos mencionar la lectura, el estudio y la participación activa en actividades culturales y sociales de tipo naturista y ecológico. Son técnicas que deben ser dirigidas por un profesional experimentado y que si se siguen correctamente dan resultados que frecuentemente son muy positivos, casi milagrosos. Finalmente, la tercera y última etapa para la recuperación de la salud es la revitalizaci6n mediante la alimentación con frutas, verduras y cereales de origen biológico y si es preciso los suplementos dietéticos adecuados, conjuntamente con un sistema de vida que incluya ejercicios al aire libre y una nueva actitud mental frente a todas las situaciones de la vida, en la que sin duda prevalecerá el optimismo, la paz mental, la confianza y la creatividad. La Naturopatía tiene unas características que la hacen especialmente recomendable.

2) Utiliza productos que nos ofrece generosamente la Naturaleza y por lo tanto está al alcance de todo el mundo.

4) Lleva empleándose desde hace miles de años, de forma que en la actualidad es muy difícil que con su empleo se produzcan sorpresas desagradables y aún menos de consecuencias fatales. 5) En muchas ocasiones se transmite de generación en generación por personas que se aman entre sí. 6) Es de aplicación muy sencilla, de forma que su empleo se aprende y comprende sin dificultad y en plazo breve. 7) Aun cuando su aplicación es por lo general agradable, no produce adicción ni crea hábitos perjudiciales. 8) Su sencillez hace posible en la mayoría de los casos la autoaplicación por el propio paciente. 9) No requiere aparatos ni herramientas ni productos comerciales, de forma que está constantemente y en todo lugar a disposición de quien la necesite. 10) Cuanto más complejo es un producto, mayor riesgo hay de que en su proceso de obtención o distribución ocurra un error o un fraude o interfieran intereses económicos en cascada con finalidades puramente lucrativas. En los productos que nos ofrece la Naturaleza, este riesgo es tanto menor cuanto más natural es el producto, y en muchas ocasiones puede ser obtenido directamente por el propio usuario, siempre y cuando tenga los conocimientos adecuados. Por todo lo expuesto no hay duda de que el Naturismo es la forma de vida que asegura al ser humano un largo ciclo vital en feliz bienestar físico y mental, y que la Naturopatía es la medicina del futuro. Autor: Otilia Quiroga Homeópata

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Terapias Naturales

TERAPIA CRANEO SACRAL

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a terapia craneosacral es un método terapéutico dirigido al ser humano, visto como ser físico, energético psicoemocional y espiritual; es por lo tanto un método holístico, porqué se dirige a la totalidad del Ser y lo considera como una realidad superior a la suma de sus partes. La división que se suele establecer entre terapias físicas y energéticas es a veces limitante, porqué de la misma forma que en el mar se forman corrientes, mareas y olas, como manifestaciones distintas de una misma naturaleza, así no podemos dividir el Ser Humano en partes físicas, energéticas emocionales, estando todas ellas relacionadas y al servicio de la vida. La terapia craneosacral actual ha evolucionado a partir de los principios tradicionales de la osteopatía craneosacral (movimiento del cráneo, del cerebro, de las meninges y fluctuación del liquido cefalorraquídeo), enriquecida posteriormente con las técnicas viscerales (de Jean Pierre Barral sobretodo) y finalmente con el concepto de trabajo biodinámico de Franklyn Sills, más energético que los anteriores y extremadamente sutil. El concepto de energía es empleado sin

misticismo u ocultismo; se refiere a la fuerza que nos mantiene vivos. Así la osteopatía craneosacral de los orígenes ha encontrado un cauce natural de desarrollo y de esta forma se enriquece gracias a las aportaciones de la bioenergética. Uno de los aspectos fundamentales en la terapia craneosacral es el movimiento; en la naturaleza todo está en constante movimiento y el movimiento es un signo de la vida misma. La vida se manifiesta con el movimiento y la constante adaptación a nuevas situaciones, en un proceso que no se para desde el nacimiento, hasta la muerte. Se mueven las células, los órganos, el cuerpo entero: todo se mueve en respuesta al flujo de la energía que impulsa la vida. El movimiento es parte integrante de la vida; se mueven desde las partículas más infinitesimales, hasta los planetas y las galaxias, se mueven las montañas (pocos centímetros al año), los desiertos, los bosques, todo en la naturaleza está en constante movimiento. En la terapia craneosacral el diagnostico y el tratamiento se realizan en base a los patrones de movimiento que


presenta el individuo: no estamos hablando de los grandes movimientos fisiológicos del cuerpo, cuanto de sutiles movimientos involuntarios que presenta la persona y que reflejan la totalidad de las experiencias vitales por las que ha pasado (emociones, traumas, enfermedades) y además como se relaciona con los demás y el entorno, como su cuerpo se adapta a la fuerza de gravedad, …..etc…etc... Podemos afirmar que en los patrones de movimiento contienen la huella de todo lo acontecido en la vida. Este sutil movimiento constante se ha llamado “Aliento o Pulso de Vida”: se puede percibir en todo el cuerpo y se asemeja a una respiración, con una fase activa de inspiración y otra pasiva de espiración. Inicia en el momento de la concepción y no termina hasta varias horas después de la muerte. Es la expresión de la energía vital en nuestras estructuras, es la fuerza que las mantiene en vida; cualquier obstáculo o alteración al Aliento de Vida es un obstáculo entre el ser humano y la energía que lo mantiene vivo. En la terapia craneosacral este movimiento representa el punto de partida tanto del diagnostico, como del tratamiento. El terapeuta está sensibilizado para percibir cualquier alteración o restricción en los movimientos del Aliento de Vida: una vez detectados los patrones de movimiento del paciente, establece un “dialogo” con los tejidos con manipulaciones muy sutiles y favorece la liberación de las zonas que están bloqueadas. Por medio de la terapia craneosacral, podemos escuchar el mensaje del cuerpo y ayudar a liberar el potencial energético que se encuentra bloqueado, permitiendo a su vez la liberación de emociones retenidas, traumas y memorias de los tejidos. Las emociones o traumas ocurridos a lo largo de la vida pueden quedar grabados en las estructuras del cuerpo-mente si no han sido capaces de liberarse por sí solas. Es frecuente observar personas en la consulta que de repente se ponen a reír o llorar o recuerdan hechos del pasado que habían olvidado por completo, pero que la terapia ha vuelto a hacer aflorar en el momento de su liberación. En la terapia craneosacral se estimulan los mecanismos del individuo que le permiten encontrar un optimo equilibrio bioenergético, es decir este es ayudado a expresar su máximo potencial de salud: a diferencia de la medicina farmacológicas, la terapia craneosacral no está enfocada en la enfermedad, cuanto en la optimización de los recurso del individuo. Es sobre todo el deterioro del “terreno” (acidez, simpaticotonía, etc…) la causa de muchas enfermedades, ya que los agentes externos (microbios, emociones, procesos físicos, etc…) no pueden causar un gran daño cuando el medio interno está equilibrado y sano. Cuando conseguimos recuperar nuestro nivel energético ideal, esto se traduce en un estado de salud máximo y no solo en la supresión de síntomas, como tristemente estamos acostumbrados a ver en la medicina alopática. De hecho sabemos que un ser vivo tiende a volver

a su estado de salud natural, si dispone de suficiente recursos energéticos; la labor del terapeuta es básicamente la de encontrar las restricciones bioenergéticas y liberar el potencial innato que todos poseemos, eliminando bloqueos y estimulando el proceso natural de curación. La terapia craneosacral es sumamente relajante y agradable de recibir (...¡Y de dar!). El paciente puede notar un calor agradable que recorre su cuerpo, principalmente en la zona donde el terapeuta apoya sus manos, pero incluso en zonas del cuerpo bastante alejadas: con frecuencia es tanta la relajación provocada, que llega a un estado de ondas cerebrales “alfa”, el estado de los que practican la meditación. Al terminar una sesión de una hora tendrá la impresión de que ¡hayan pasado cinco minutos....! Los beneficios físicos de las técnicas craneosacrales radican sobretodo en reducir la simpaticotonia, equilibrar la presión arterial y el pH, reducir las contracturas musculares, favorecer el sueño y la digestión, mejorar cefaleas y migrañas, mejorar estados alérgicos, asma y problemas de la piel de orden psicosomático. Sin embargo, en un nivel más profundo, estas técnicas conectan la persona con su Yo superior, es decir permiten reencontrar esa parte de nosotros que dispone de recursos poderosos para sanar tanto física como emocionalmente. Esto tiene como consecuencia una aclaración de la conciencia, y con frecuencia la persona entiende sus problemas de una forma más clara, y así puede tomar decisiones o realizar cambios positivos en su vida. La terapia craneosacral es indicada para tratar en principio cualquier problema de salud. Se manifiesta particularmente idóneo en el dolor de cabeza en todas sus manifestaciones (migraña, cefalea, etc.), estrés, dolores de cuello y espalda, infertilidad femenina y problemas menstruales, problemas de piel de origen psicosomático, cansancio crónico, insomnio, dificultades de coordinación motora, escoliosis, fibromialgia, accidentes cerebro-vasculares, problemas oculares, depresión endógena, hiperactividad, problemas de concentración, disfunciones del sistema nervioso, vértigo, latigazo cervical, y en general cualquier problema de salud que no haya provocado lesiones degenerativas tisulares de carácter extremadamente grave. Es indicado para todos aquellos niños nacidos con fórceps o ventosas, partos traumáticos, hiperactividad, escoliosis y trastornos de la columna vertebral, trastorno del comportamiento y problemas emocionales. La terapia craneosacral tiene efectos profundos y duraderos y es perfectamente compatible con otros tratamientos que se realicen. No tiene prácticamente ninguna contraindicación, y se puede realizar en personas de todas las edades y condiciones de salud, incluidos en niños recién nacidos y ancianos extremadamente debilitados, ayudando a mantener o recuperar un óptimo estado de salud.

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Ecología y Medio Ambiente

LA NATURALEZA Y LOS NIÑOS Cómo la ecología contribuye al desarrollo y a la salud de sus hijos La naturaleza es primordial en el desarrollo Los beneficios que brinda la naturaleza a los niños de los niños pues los ayuda a ser adultos saludables, creativos, con valores y conscientes Existe mucha evidencia de que la educación basada en la experiencias con la naturaleza ayudan en varios del bienestar de nuestro planeta.

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os tiempos han cambiado y con ellos las actividades y actitudes de nuestros hijos para con la naturaleza. Hoy en día, es más común que un niño sepa más de juegos de video que de cómo construir un papalote y volarlo al aire libre. Una encuesta realizada recientemente, revelo que la mayor preocupación de un 94 por ciento de los padres participantes, eran el crimen y la seguridad a la hora de permitirles a los niños jugar afuera. De igual manera, un 85 por ciento de las madres en el mismo estudio, afirmaron que los juegos de video son otra de las razones para no permitirles a sus hijos el jugar al aire libre. Además de la falta de tiempo por parte de los padres para supervisarlos. Estos y otros factores, contribuyen a que los niños de esta generación no disfruten de los beneficios que brinda el estar expuestos a la naturaleza a través del juego al aire libre. Ventaja que si tuvieron nuestros padres, e incluso nosotros mismos, en la infancia.

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aspectos del desarrollo de un niño. Algunos de estos aspectos son el pensamiento crítico, la resolución de conflictos y la creatividad; tambien los ayuda con la toma de decisiones, reduce la obesidad, al incrementar la actividad física, y contribuye a su salud mental, emocional y moral. Durante los primeros años de la vida de un niño, el estar expuestos a la naturaleza es esencial para su desarrollo, ya que reduce el estres y la agresividad. También aminora los problemas de comportamiento y crea valores importantes como la cooperación, la responsabilidad, la compasión y comprensión de otras criaturas vivientes que habitan nuestro planeta Tierra. La importancia del juego desestructurado al aire libre Muchos padres piensan que el llevar a sus hijos a practicar deportes estructurados, como el fútbol o la pelota, son la mejor manera de exponerlos al juego al aire libre. Sin embargo, varios estudios demuestran que no hay nada mejor que el juego desestructurado.


Es decir, dar espacio y tiempo para que los niños exploren y descubran libremente la naturaleza que lo rodea. Como promover la naturaleza en la vida de sus hijos Los padres son los primeros y principales maestros en la vida de los hijos. La naturaleza puede proveer un excelente salón de clases para enseñar valores y recursos útiles para el éxito en su vida futura. Por esta razón, el crear oportunidades para pasar tiempo de calidad en exteriores con los hijos es fundamental. Las actividades pueden ser, jugar en el jardín de la casa, visitar el parque del barrio, manejar bicicleta, simplemente caminar por las áreas verdes de la comunidad en que reside o visitar lugares en los que se pueda apreciar la naturaleza y aprender de ella. Otra opción es contactarse con organizaciones reconocidas que se involucren con la naturaleza . Un buen ejemplo, la Asociación Boy Scouts en México, una institución que este año celebrara sus 100 años de existencia y que incluye actividades al aire libre como parte de sus programas para niños entre 7 y 17 años. “Los Boy Scouts promueven el contacto con la naturaleza en la vida de los niños, enseñándoles a sentirse responsables de su medio ambiente. Les damos la oportunidad de explorarlo, disfrutarlo y cuidarlo en los años por venir” nos cuenta Marcos Nava, quien es uno de los lideres Hispanos de esta organización. El ejemplo enseña más que mil palabras Para que un niño aprenda a amar, cuidar y participar de la naturaleza que lo rodea, necesita un modelo a seguir. No hay persona en el mundo que un niño pequeño admire más que a sus padres. Es por esta razón que el dar el ejemplo es sumamente importante. La información y educación de los padres con respecto a las consecuencias de no exponer a sus hijos a la naturaleza, es lo que promoverá que los hijos entiendan la importancia de la ecología tanto para su salud, como para la salud del planeta en general.

Algunas maneras de dar ejemplo son: aprender a reciclar, cuidar las áreas verdes y organizar actividades al aire libre con toda la familia. Menos tecnología y más naturaleza Según un estudio realizado por The Kaiser Family Foundation, los niños entre 8 y 18 años pasan aproximadamente 60 horas a la semana envueltos con algún tipo de medio electrónico. Esto representa más horas de las que los padres pasan trabajando a tiempo completo durante el mismo periodo. Este hecho ha generado una epidemia de obesidad infantil . Recientes estudios citados en el libro “The Last Child in the Woods por Richard Louv,” conectan problemas como el deficit de atencion hiperactiva y algunos problemas de aprendizaje, con el exceso de exposicion de los niños a la tecnología y la falta de juego al aire libre. El autor denomina este mal como el “sindrome de deficiencia natural”. Como padres, es nuestra responsabilidad controlar el tiempo que los niños se exponen a los medios tecnológicos y brindarles mas oportunidades de conocer y disfrutar de la naturaleza. Esto nos ayudará a criar una generación más inteligente, más feliz, más saludable y mucho más consciente de nuestro medio ambiente y del futuro de nuestro planeta.

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TU NIÑO INTERIOR “Es tan real como tu alma, atemporal, y vive esencia amorosa como ser humano. Es lo mismo con dentro de ti, esperando el momento de que diferentes nombres y diferentes caminos, lo importante te des cuenta y fijes tu mirada en sus ojos”. del camino es que te lleve a ti.

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u niña o tu niño interior existe, es tu alegría, tu capacidad de desenfadarte, tus ganas de soñar, tu ilusión, las cosas que valen la pena, el amar por el placer de amar, el compartir por diversión sin esperar nada a cambio, aquello que realizas con todo tu ser, la expresión de tu creatividad y de tu belleza.

Sería difícil definirlo en una sola expresión, porque participa de muchos de los talentos de nuestro ser de energía. Así que lo justo es describirlo con todo aquello de lo que forma parte: Desde un punto de vista energético, comprendiendo que cada persona es un ser de luz viviendo una experiencia física, el niño interior es aquella parte de tu energía que te conecta desde fuera, lo más externo físicamente, hasta lo más interno, el alma. Esta conexión, este niño interior, vive en el corazón, este es su hogar. Es el amor y la ternura hacia ti. En el momento en el que tu cuerpo, tu mente, tus emociones se rigen desde el corazón y desde el amor hacia ti mismo, en ese momento es cuando te fundes con tu niño interior y sois un solo ser. Ahí es cuando sientes amor, por ti, por las personas y por todo lo que te rodea. No es un amor ilusorio en el que te sientas por encima de los demás, mejor o peor que nadie. No es un espejismo que desaparece en cuanto te enfrentas a tu propia realidad o a la de los demás. Es el amor que nace de la aceptación de tu persona, de la humildad, del valor y el reconocimiento hacia ti, de la ternura hacia ti. Y al encontrarlo en tu interior, lo encuentras en cada cosa, en los demás, sean conscientes o no, lo vivan o no. Porque aunque no lo vivamos en un determinado momento, está ahí, siempre estuvo ahí. Desde otro punto de vista, sentir al niño interior es pararse, y descubrir qué sientes, qué quieres realmente, cuál es tu voz entre todas las voces que hay en tu mente. Es el cuidado por tu corazón, tu integridad, tu humanidad, tu inocencia, tu sonrisa, tus ganas de reír, de compartir, de amar y de crear. Así que da igual el punto desde el cual nos aproximemos a nuestro niño interior. Desde experimentar nuestra esencia como ser de energía, o experimentar nuestra

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La relación con el niño interior, lo que nosotros pensamos y lo que realmente es: Imagina que fuese posible estar sentada delante de la niña que eras cuando tenías dos años y mirarla a los ojos. Para lograrlo es tan sencillo como verte sentada en el suelo frente a esa niña. Ya estaríamos cambiando algo: nuestra actitud, la balanza de nuestro ego y nuestra humildad. Y realmente se empieza así, sentándote frente a esa niña. Está al alcance de todas las personas, no es necesario más que pararse un momento. Puestos en el momento de realizar este encuentro, muchas veces va por delante nuestra cabeza pensando, anticipándose a qué se va a encontrar: cuál va a ser la mirada de ese niño, cuáles van a ser sus sentimientos hacia nosotros. Y es curioso cómo sin pararnos nunca a pensar que tuviésemos una niña, un niño interior, en ese mismo momento en que lo conocemos (si es que no sabíamos ya de su existencia) sentimos que tenemos la responsabilidad de cuidarlo. Los tipos de relación que pueden surgir tras ese primer encuentro pueden ser muy diferentes: - La persona y su niño interior son un solo corazón, su amor hacia sí misma y hacia los demás se desprende de sus ojos, de sus manos, de sus palabras, de sus acciones. - La persona que se siente, se acepta, quiere y valora, que disfruta viendo a su niña interior llena de vida, jugando con ella, abrazándola, escuchándola, y poco a poco juntas caminan hacia un solo ser, sin dualidad, sin separación. - La persona que quiere, protege a su niña, la consuela, la acepta, la abraza y la besa. Que ya está en el camino de la acción, de pasar a cuidar de la persona que es, pero que aún no se siente capaz o con la suficiente confianza, y empieza por proteger y cuidar a su niña interior. A veces esta situación genera sentimientos de impotencia y frustración porque puedes sentir que esa niña necesita cuidado pero no sabes cómo proporcionárselo.


Espiritualidad - La persona que siente indiferencia hacia su niño interior: sabiendo de su existencia, no siente empatía ni responsabilidad alguna en su cuidado. - La persona que ahoga su niño interior, que se da cuenta de la existencia de esa parte de sí misma y quiera acallarla en un intento vano y desesperado por ser todo lo que los demás le han dicho que debe de ser, para sentirse merecedora del amor y la aceptación externa. Es un intento destinado al sufrimiento y al fracaso, ya que aunque existiese la posibilidad de contentar todas esas exigencias, habría que valorar si esa persona sería feliz, ya que las voces de los demás responden a sus propias necesidades, no a las nuestras. - La persona que ve a su niño interior triste y no se siente digna de presentarse ante ella. Piensa que el niño no va a aceptar al adulto que es, que le va a juzgar. Siente culpa por todo lo que no ha hecho por sí misma. Pero lo cierto es que el niño interior no nos critica, no se siente decepcionado por la persona que somos; y la tristeza que podemos ver en esos ojos profundos responde al vacío y la soledad que hay en nuestra vida. Es como si se cambiasen los papeles, como si el niño fuera la madre o el padre, la persona amorosa, protectora, paciente, guía sabia, y nos viese a nosotros, a su pequeña hija/hijo, y sintiese un inmenso amor, comprensión, preocupación por nosotros. Es curioso, porque esto que ocurre no es lo que esperábamos, ya que estamos tan acostumbrados a juzgarnos y a que nos juzguen, que ver la ternura, la comprensión hacia nosotros en los ojos del niño realmente nos sorprende. La niña o el niño interior nos ayudan a reconocer nuestra propia voz. A desnudarnos de todo aquello que no somos. Nos lleva de la mano (y no al revés) hacia nosotras mismas para que veamos a través de sus ojos la persona que somos, y esto quiere decir TODA la persona que somos: no solo aquello que ya nos hemos dado cuenta de que no podemos ocultar a los ojos de la niña (nuestras máscaras, nuestras heridas, nuestras exigencias, nuestros apegos) y que mostramos con cierta resignación y vergüenza. Afortunadamente para nuestra niña interior, la visión de todo lo que somos no está distorsionada y nos ve como seres completos. Por eso es tan especial vernos a través de sus ojos: Ver cuánto nos quiere, que nos acepta enteros, que valora hasta el más pequeño de nuestros logros, que es testigo de nuestros esfuerzos, de nuestra belleza, nuestro entusiasmo, nuestra capacidad para levantarnos y volver a intentarlo, nuestra ternura, nuestro compañerismo, nuestra risa. Es curioso que a veces, hasta que te asomes a la mirada de tu niña interior, no eres consciente de lo que ve en ti.

A lo largo del tiempo, la relación con nuestro niño interior puede cambiar, y pasar por distintas etapas. Lo que realmente no varía es que la integridad y el amor de nuestro niño por nosotros es permanente. Dicho de esta manera, parece que sólo hay cosas dichosas en nuestro interior, nuestro niño está feliz esperándonos. ¿No hay heridas? Claro que las hay. Nos han enseñado desde pequeños a fijarnos más en las heridas que en todo lo demás. De esta manera creamos una visión irreal de nosotros mismos, y desde esta visión nos relacionamos con nuestro interior y con el mundo. Pensamos, y nos hemos acostumbrado a sentir, que somos personas con muchas “manchas-defectos-imperfecciones-heridas”, pero si pudiésemos vernos en la totalidad de nuestro ser, contemplaríamos cuánta belleza y armonía tenemos, y que esas “manchas” no pueden ni podrán empañar nunca nuestra luz interior, tan sólo tenemos que recordar esto. Por eso, el primer viaje hacia ti que sea a tu ternura, a tu amor propio, y ahí, donde encuentres un poquito, quédate hasta que crezca lo suficiente, para que sientas la confianza y la fuerza que te da este encuentro positivo, y entonces estarás listo para ocuparte de tus heridas, con delicadeza, o de aquellas cosas de ti que notas que limitan tu libertad, la expresión de tu ser. No te pelees con tus “manchas”, porque también son una expresión de ti, un aprendizaje, una experiencia, y pueden ser una forma a través de la cual caminar hacia tu libertad. Además, las supuestas “manchas” forman parte de todo tu ser, de la manera irrepetible, preciosa y valiente que has escogido para estar en el mundo. Por eso cuando ya las hayas integrado, no ocultes su cicatriz, su existencia, porque forman parte de tu singularidad y belleza. Si estas palabras resuenan en tu interior, busca si quieres un momento para ti, siente cómo respira tu cuerpo, escucha cómo late tu corazón, y ahí, en tu corazón, imagina un espacio cálido y agradable donde te ves sentada. Pide, visualiza, siente, llama a tu niña interior. Ve delante de ti a una personita de 2 años. Mírala a los ojos, sin presuponer. Conecta tu mirada con la suya… Este es el comienzo de una gran aventura, disfrútala. Autor: Gemma Max

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Miscelánea

Hablemos de Cultura...

¿Qué tanto sabes del mezcal? Por: Patricia Flores

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a palabra mezcal tiene su origen en vocablos de la lengua náhuatl. Algunos sostienen que deriva de “mexcalli” (“metl” o ”meztl”,maguey, y de “ixcalli”, cocer ). La traducción sería entonces “maguey cocido”. En excavaciones iniciadas en 1994 por antropólogos de la Universidad Nacional Autónoma de México en la población de Nativitas, Tlaxcala, se obtuvieron pruebas para determinar que de la planta de maguey (conocida típicamente por su uso para la elaboración del pulque) antiguamente se obtuvieron bebidas destiladas de agave de alta graduación. Con el fin de ampliar su investigación, los científicos universitarios desarrollaron en 1998 el proyecto “La ruta del mezcal” a través del cual recorrieron comunidades indígenas para identificar los lugares donde se produce mezcal de manera artesanal; se percataron que aún se destilaba en ollas de barro semejantes a las halladas en Nativitas, y fechadas hacia el año 400 antes de Cristo “Esta planta daba casa, vestido, sustento e incluso mortaja, la bebida obtenida de la fermentación del néctar era de uso restringido y únicamente la podían consumir reyes, sabios, sacerdotes, mujeres amamantando y ancianos, castigándose el abuso y el consu-

mo por personas no autorizadas” comenta Pulcatta bebida mexicana tradicional de Ayotla Zacatlán, Puebla, México. El mezcal cuenta con Denominación de Origen y protege la producción de esta bebida a los Estados de Oaxaca, Guerrero, Guanajuato, Durango, Zacatecas, San Luis Potosí y Tamaulipas. Siendo estas las únicas regiones en el mundo que pueden producir mezcal. Por tal motivo el Comité Nacional para la Sustentabilidad del Maguey, Mezcal y Destilados de Origen A.C. (COMANDO), es una red que integra a pequeños productores y comercializadores de destilados artesanales mexicanos como son el mezcal, sotol, bacanora, raicilla, sikua y otros destilados de agave. Actualmente promueve a casi 100 productores de 18 estados de la República Mexicana, su objetivo además de dar a conocer un sabor auténtico es el de crear empleo y generar un desarrollo económico para evitar migración y desintegración familiar. Es por estas razones que junto con SAGARPA realizaron el 16 de marzo en el Campo Marte del D.F. el Festival 2013 de Destilados Artesanales de Origen (DARDO). La


segunda edición mostro a mas de 50 marcas de los agremiados a COMANDO y en sus 3 zonas bien delimitadas tuvo ciclo de conferencias, audiovisuales en relación al tema; concurso de coctelería con mezcal, concurso de marcas, catas, exposición y venta. La petición ante la UNESCO de que la tradicional bebida mexicana, forme parte del Patrimonio Cultural e Inmaterial de la Humanidad nos recuerda que tenemos historia, arte y un sabor muy peculiar en nuestra vidas y que a veces por falta de información o prejuicios muchos mexicanos no conocen, sin embargo, los productores confiados en la calidad que ofrecen comparten este sabor en el mercado europeo, americano, ruso y canadiense con grandes posibilidades de expansión. En la pasada muestra de DARDO 2013 todo el material informativo quedo complementado con la cata orientativa, con la cual se pudo aprender a degustar y apreciar las propiedades invaluables y particulares de los destilados artesanales, ejemplos: -Sotol.

Hacienda

de

Canutillo

Blanco.

Torreón,

Coahuila, México. “impecable y brillante color cristalino, picante de pimienta, equilibrado muy bien con las facetas herbáceas del agave, calidad de exportación”. -Mezcal. Libertador Blanco Joven. Santiago Matatlán, Oaxaca, México. “sabor y aroma especiales, ahumado característico de la región, suave al paladar, exactitud en las notas florales”. -Mezcal. Sauco. San Felipe, Guanajuato, México. “cristalino con matices plateados, muy brillante, el primer matiz aromático es frutal, seguido de notas herbales, minerales y florales, nota ahumada y aroma de guanábana con un final mentolado”. -Mezcal. El Mero Mero Blanco. San Dionisio Ocotepec, Oaxaca, México. “limpio y brillante perlado, maguey cocido, ahumado, con notas herbales, fuertes matices a resina, humedad y barro”. www.mezcales.net Es probable que muchos insistan en serle fiel a su bebida, y tal vez, algunos ya lo probaron sin saberlo,

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por lo que, nos dimos a la tarea de buscar diferencias con el tequila para despertar su curiosidad y según Wikipedia: “ una variedad del mezcal es el tequila, bebida que adquiere su nombre del pueblo donde se produce, y cuyo proceso se ha industrializado totalmente, siendo esta situación la que impone la gran diferencia entre el tequila y el artesanal Mezcal.” A) Lugar de origen: Mezcal en Oaxaca (sur de México) Tequila en Jalisco (occidente de México) B) Proceso de elaboración: El mezcal es artesanal 100 % agave (no utiliza químicos). El tequila es industrial no es normalmente 100 % agave, ya que acepta hasta un 49% de otros carbohidratos y químicos para seguir siendo considerado un buen tequila. C) Especie de agave: (maguey) El mezcal es de agave Angustifolia Haw, tiene más azúcares y es más grande. Sin embargo en Zacatecas se utilzan tanto Agave Azul (Región de los cañones de juchipila, Jalpa, etc.) y Agave Salmiana (Región Sureste, Pinos y Villa Hidalgo). Para el tequila se utiliza el agave Tequilana Weber variedad azul únicamente. D) Sabor: El mezcal tiene un sabor fuerte aromático El tequila es neutro. E) El mezcal lleva gusano y el tequila no “Tomo mezcal porque me conecto con la tierra, con mi historia, con mis orígenes, con lo mío. Saboreo el clima y la planta, me conecto con lo simple” –Mónica Patiño,chef. Finalmente si logramos despertar su curiosidad en : www.amigosdelmezcal.mx Pueden sugerirle dónde probarlo y/o comprarlo. “El abuso en el consumo es perjudicial para la salud”

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Miscelánea Para adultos... con alma de niños Por: Skorppio

IVAN

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a vieja casa donde jugaba Iván, de seis años, era un auténtico paraíso. La fantasía del niño se llenaba de regocijo, entre las sombras de los árboles y el crujir de las ramas al ser movidas por el viento, el niño crecía, por la tarde el canto de los grillos se musicalizaba con el aire, era una fiesta de sonido para los oídos de Iván. Así, cada día encontraba una razón de juego; el brillo de sus ojos verdes se enmarcaban por el cabello amarillento y revuelto sobre la cara, las piernas gorditas enfundadas en pantalón corto y camisa a cuadros rojos le daban una grácil imagen. En los descuidados patios traseros de la casona había cuartos desvencijados, por los recovecos del techo se filtraban rayos de luz solar, las paredes maltrechas y destruidas por el tiempo y el descuido, albergaban grandes colonias de arañas en los rincones, - cito a Ángel Gabilondo “…rincones donde pasamos mucho tiempo y no siempre son nuestros espacios, ni los elegimos, ni son de nuestro estilo y mucho menos son necesariamente nuestro hogar, ni refugio, pero son tantas las veces, tan frecuentes las ocasiones en que estamos en ellos, que ya son parte cotidiana, no sólo como un entorno, sino como algo que incide, condiciona y determina nuestras horas. Incluso nuestros sueños y miserias y, agrego esto de mi cosecha - nuestros dolores por amores pasados y perdidos- se fraguan en esos rincones en que nos encontramos, hasta el punto en que ya son decisivos para definir nuestra singularidad. No son simplemente lugares o sitios. Son espacios. Tal vez, para el retiro, para la reflexión, para la actividad particular, o simplemente donde finalmente la vida nos tiene”, fin de la cita.

de la pegajosa prisión atraía la atención del arácnido, mientras tanto el pequeño Iván con la carne de gallina observaba fascinado hacia la abertura de la cueva y sin perder detalle de la cacería de artrópodo, quien primero inmoviliza a la presa mediante la mordida de las uñetas ganchudas que salen de su boca, luego una inyección de veneno que lentamente licúa los dentros del animal, posteriormente es envuelta en la sedosa telaraña y arrastrada al fondo de la cueva, al obscuro nido, donde más tarde se dará un banquete. Iván estaba ante un espectáculo escalofriante, su mente era transportada a un mundo de horrores fantásticos, su mirada inquieta penetraba y escudriñaba entre las sombras de la cueva, imaginaba esqueletos de insectos regados en el interior. Intempestivamente un dolor agudo y filoso le presionó el cuello…al entumirse la zona afectada desapareció el sufrimiento, su pequeño cuerpo fue envuelto en una brillante y delicada telaraña, la gigantesca araña que lo atrapó, lo arrastró al fondo de la madriguera. Por un orificio de la cueva, unos enormes ojos verdes de niño con el cabello revuelto sobre la cara, observaban embelesados la escena. FIN

La habilidad de Iván lo hacía un experto cazador de moscas, se acercaba sigiloso y a pocos centímetros de la mosca elegida, soltaba una veloz manotada con la pequeña mano enconchada y el insecto era cazado. El destino de los dípteros variaba, unas eran decapitadas, otras salían volando de la mano de Iván ya sin patas. Pero la suerte magna, la mejor y más emocionante de todas, era quitarle a la mosca un ala y ser alimento de araña, él escogía la red más grande y seguramente era el nido de la más formidable araña, la mosca era lanzada por los aires a la telaraña, los movimientos desesperados del insecto por escapar

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