MAIO -2022-EDIÇÃO84-PARANÁESANTACATARINA
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CERROAZUL,CAPITALDAPONKAN, FESTEJASAFRASDEPONKANELARANJA
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AENotícias
▀Ageogra昀椀aeoclimadoValedoRibeira,comum horizontecheiodemorroseaamplitudetérmicaque intercalaocalordodiacomofriodanoite,trouxeramumsaborúnicoemarcanteàponkandeCerro Azul.Tantoqueafrutasetornouumadasgrandes marcasdomunicípio,maiorprodutornacionaldo cítrico,responsávelpor10%dastangerinasproduzidasnoPaís.Asváriasplantações,comárvores cheiasdefrutosamarelos,dão,inclusive,umcharmeamaisàbelapaisagemdacidade.
AvocaçãodoValedoRibeiraparaacitricultura, deCerroAzulemespecial,foiidenti昀椀cadacedo,aindanaépocadoImpério,eatravessougerações.No início,apredominânciaeradalaranja,masjáfaz cercade50anosqueaponkanganhouasgraças nocultivo.Arusticidadedaplanta,quenãoexigeum manejomuitore昀椀nadoouousointensivodeagro-
tóxicosparaocontroledepragas,pesoubastante nesseprocesso.
Oclimaeageogra昀椀adoValederamotoque昀椀nal, resultandoemsaborequalidadeúnicos.Aquelevelhoconhecimentopopular,quedizqueatangerina 昀椀camaisdocedepoisdeumageada,seaplicabem emCerroAzul.Adiferençanatemperaturaemum mesmodia“estressa”aplanta,queemresposta acabaproduzindomaisfrutose,oaçúcardasfrutas.
“AponkandeCerroAzulédiferenciada,tem maissuco,umacoloraçãomaismarcantee,por causadoclimaedaaltitude,émaisdocedoqueas produzidasemoutroslocais”,garanteoprefeitoPatrikMagari.“Estamosinclusiveemprocessopara obtençãodaIndicaçãoGeográ昀椀ca,quedetermina quecertotipodeprodutoéencontradosomentenaquelelocal.Nossaintençãoéconseguiressereconhecimentoematédoisanos”,diz.
Baileeconcursoparaescolha daRainhaePrincesasforam bene昀椀centes
Embailedosmaisanimadosrealizado nodia7demaionoGinásiodeEsportes Laranjinha,CerroAzulescolheuaRainhaeasPrincesasdaspróximasfestas dalaranjaedaponkan.TantooconcursocomoobailetiveramarendarevertidasparaoConselhoMunicipaldosDireitosdaCriançaedoAdolescente. Foramcercade20milreaisarrecadados.
ARainhaescolhidafoiMilenaNatália Fernandes,a1ª.PrincesaMilenaHilmanne2ª.PrincesaÁgataGiliet.
▀OscemitériosguardampedaçosdaHistória,são patrimôniosarqueológicos,históricoseculturais. Passando-seporseustúmulos,podemosfazeruma viagemnotempo–ouimaginaralgumtempopassado.
OcemitériodeCerroAzultambémtemmuitaHistória,poisosprimeirossepultamentosdatamdo tempodoImpério,daépocadaColôniadoAssun-
guy.
Estáali,porexemplo,ojazigoperpétuodafamíliaCharquetti,comopioneiroimigranteGiovanni Charquetti.Muitostúmulosforamretirados,mashá placasdealgunsdelesqueestãoexpostos,como deJosephaHennes,datadade8demaiode1897. OudeMagdalenaBall,todaescritaemalemão,datadade1876.
CemitérioMemorialemCerroAzul
EmpreendimentodaOrganizaçãoSocialdeLutode CerroAzul(Correia&Oliveira),CerroAzulestápara ganharoCemitérioMemorialJardimdaSaudade.
Localização:ruaDonaFranciscaII,nobairroCaixa D´Águaemáreacom14.000m2.
EmreuniãodetrabalhocomoSecretáriodeGovernoWilliansTiblier,oPrefeitoPatrikMagaricon昀椀rma investimentosparaaimplantaçãodosistemadesegurançaespecializadoporcâmeras,naáreacentral dacidade.Serãomonitoradasasruas,praçaeprédiospúblicos.
Osistemacontarácomatecnologiadereconhecimentodeplacaseseráintegradocomosistema desegurançadoEstado.OprojetovemparapromovereaprimorarasegurançanoMunicípio.
▀CerroAzulvaiestar bemmovimentadacom asfestasdalaranjaeda ponkan,asprogramaçõesestimulandooturismo.Foram2anos semsuarealização,por contadocoronavírus, masdeoraemdiante–seDeusquiser–teremostodososanosessasfestividadespopulares,comemorandoas
colheitasdaCitricultura cerro-azulense.
Acidade,porém,tem muitomaisaoferecer aosqueavisitam.Tem aHistória,quecomeçou notempodoImpério, comaformação,sobo estímulodaPrincesa Isabel,daColôniado Assunguy.
Eosvisitantespoderãoapreciardiversas edi昀椀caçõesdaqueles primeirosanos,remetendoamaisde150 anos:aigrejamatrizde NossaSenhoradaGuia erguidaem1872(há exatos150anos),oPalaceteBassetti,aVila Charquetti,acasados VanDerOsten,oedifícioCapitãoGuilherme
Straube(atualsededa Prefeitura).Jáoprédio ondeestáhojeaCasa daCulturafoiconstruídoapedidodosimigrantesalemãesea mandodogovernoda ProvínciadoParaná, em1875,servindo comotemplodeculto.
UmaatraçãoespecialparaosmotociclistaséaRotada Princesa,trechodaPR-092com50quilômetrosligando CerroAzulaRioBrancodoSul–evice-versa,claro.Já contaram:são394curvasnotrajeto.Especialmente nos昀椀naisdesemanadiversosaventureirosdetodoo Brasilchegamparacurtirbelaspaisagens.ARotafoi idealizadaporintegrantesdoMotoClubePR-092de RioBrancodoSulecontribuiparapromoveroTurismo naregião,bemcomogerarempregoserenda.
Porsuaspaisagens,morros,cachoeiras,belaspaisagens,porsercortadopelorioRibeira,oEcoturismoganhaespaçoemCerroAzul.Comasdescidasderafting pelorioRibeira,ondetemumaprainhadeareiasbran-
caseumaatraentePassarela,ouemcaminhadasruraisebanhosdecachoeira,hámuitooque fazernomunicípio.
DISTINÇÃOPReSC
tribunasc.com/distincao issuu.com/revistadistincao facebook.com/GrupoTribunaSC
TribunaSCEireliME
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VictorGreinNeto
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PROJETOGRÁFICOEDESIGN: UlidhMotion—CNPJ31.180.791/0001-02
LuizPauloPietsiakiMoraes
▀Umaempresaquercolaborarcomoincrementoe modernizaçãodacitricultura emCerroAzul.Constituída pormembrosdefamílias comraízesnomunicípio (PaulineMoura),aPaulin& MouraSucoseÓleosEssenciaiseladeseja,evidentemente,oseuprópriosucesso,mas,nodizerdaCEO VeraLúciaBarbon,“atuando commuitoamoràcidade,visandotambémsuaprosperidade,estimulandooagronegócionaregião”.
Veraqueraproveitaraexperiênciaadquiridadurante7 anosnopolocitricultordaregiãodeParanavaí,dosmais importantesdopaís,paraimplementarnovastecnologias quepossamincrementara atividadenoValedaRibeira. ComoapoiodaPaulin& Moura,daPrefeitura,deórgãosestaduaisefederais (IDR,Sebrae,Embrapa),e derenomadostécnicos,pretende-se,porexemplo,fazer comqueaatividadetenha umaproduçãoanualenão somenteduranteos4meses atuais.Aideia,alémdatangerinaponkan,édiversi昀椀car acadeiacomvariadostipos
delaranjas(cravo,pera, lima,baianinha,rubi),oque garantiria12mesesdesafras.
Haveriaproduçãodemudas昀椀scalizadas,comalta qualidadegenéticaesanitária,gerandovaloresustentabilidadeaosagricultores.
Osdiretoresdaempresa queremomelhorparaaempresaeparaosagricultores. Emrelaçãoàempresa,gostamdea昀椀rmarque“Acreditamosqueosuconaturalnão sefaz,seextrai”.Paratanto, osprodutos“são100%fruta”,nãocontendoadiçãode açúcar,conservanteseaditivos”.
Deacordocomdadosdo DepartamentodeEconomia RuraldoParaná(Deral),o municípiopossuiemtorno de3.100hectaresplantados dafruta,comumvolume anualde50miltoneladas querepresentam50%do cultivonoEstadoe7%da produçãonacional.Acolheitaéutilizadanacomercializaçãoinnatura,queperdura duranteapenas4meses.
Umamedidaqueaindanão émuitopraticadaemCerro Azuleregiãoéoraleiodas árvoresdeponkans,técnica quepermiteaproduçãode frutasmaiores,maisuniformesebonitas,demaiorva-
lornomercado.Comisso,os agricultoresconseguemtambémumarendaemperíodo daentressafra.Asponkans verdes,obtidascomoprocessodoraleio,temsuas cascasutilizadascomoma-
téria-primaparaobtençãodoóleo essencial(umadasatividadesda Paulin&Mouraemunidadeindustrialanexaàfábricadesucos).
Osóleosessenciaissãosubs-
tânciassintetizadas,armazenadaseliberadaspelasplantas. Sendocompletamentedeorigem vegetal,proporcionambenefícios paraasaúdeebem-estarfísicoe emocionalpormeiodaaromaterapia.Elespodemacalmar,esti-
mular,conservaralimentos,cicatrizar,desinfetareatéatuarcomo inseticida,fungicida,bactericida, repelenteeagentedelimpeza natural,dependendodaspropriedadesdecadatipodeóleoessencial.
APaulin&Mouratemestimulado pesquisas,juntocomdiversosórgãosestaduaisefederais,visandoencontrarafórmulaparaproduçãodesucointegralde ponkan,oquenãoexistenomercado.Testesvisameliminaro amargorcausadopelalimonina. Paraaindústriadesucos,ode-
senvolvimentodeumsabor amargoéumacaracterísticaindesejávelparaaproduçãoecomercialização.
“Temosesperançasdeque em2023agentepossaestarproduzindoessesucodeponkan semogostoamargo”,a昀椀rma
VeraLúcia.
Seria,semdúvida,umaconquistaparaaempresa,mastambémparatodaacadeiaprodutiva deCerroAzuleregião,comconsideráveisganhossociaiseeconômicos.
UmdosdiretoresdaPaulin& Moura,PedrodeMouraCosta, informaqueamarcadossucos integraisdelaranjaeuvaproduzidospelaempresaé“Mitz”.Signi昀椀ca“suco”emHebraico.
Jáalogomarca,umagotana corlaranja,remeteàproduçãode citrosetambémdeóleoessencial.
Oparquefabril,emCerro Azul,estálocalizadonaRodovia CharlesManguerdaRosa577 (fone41)99221-7924).Temuma áreaconstruídade3.975m2ea capacidadeprodutoraatualéde 2.500litros/hora.
Aindústriatambémcontacomo seuprojetodelongoprazo,a marcaMitz.Contandocomumrol variadodeembalagens,para atenderdesdelanchesrápidos com300ml,atégrandesredes dehotelcomaltogirodehóspedescomasuaembalagemde5 litros,oprodutoseencaixano segmentodesucosnaturaiseintegrais,semadiçãodeaçúcares, conservanteseaditivosquímicos.Busca-seofereceraoconsumidortodososbenefíciosquevisemmelhorarasuasaúde, preservandoasvitaminasetodos osagentesquecontribuemna prevençãodedoençasetambém namelhoradofuncionamentodo corpo.Amarcahojecontacom doissabores,odelaranjaeode uva,jáconsagradosnarotinado brasileiro.
Osprodutostiveraminíciode suasvendasemJaneirodeste
anoejácontacomnúmerosanimadores.FocadaemCuritibae RegiãoMetropolitana,anova marcasomamaisde1200clientesemsuacarteiraeótimosnúmerosderecompra,oqueestampaafelicidadedaindústriaeda marcaquetemoDNAdeCerro
Dentreosplanosparaofuturo,acompanhiavislumbravoos maisousados,querendoseespalharpelosulesudestebrasileiro,setornandoumadasmaiores marcasdesucodopaís.
Azul.▀OprefeitoPatrikMagarié umfãincondicionalda ponkanproduzidaemCerro Azul.“Porcontadoclimaespecial,calordediaefrioa noite,nossaponkanéamais docequeexistenoBrasil”, costumadizer.
Poisafrutacerro-azulensedeverá昀椀caraindamelhor, commaisqualidadeedoçura,devendoteroperíodode colheitaestendidodosatuais 4mesesparamais4.Desde 2017foiimplantadoumprojetodemelhoramentogenético emparceriaPrefeitura–IDR –Sebraeeoutrasentidades. 6milmudasdediversaspar-
tesdomundoforamdistribuídasaosprodutoreseestão sendoavaliadas.Hácercade umanoemsolo,aexpectativaéqueem2024osestudos estejamadiantadosparaque asmelhoresmudassejam disseminadasapartirdas borbulhas,quesãopequenos brotosretiradosdegalhosde plantasisentasdedoenças.
Oprojetovisaaindaestenderoperíododacolheitada fruta,queatualmentedura4 mesesparamais4.“Com isso,garantiríamosmaislongaprodução,maisempregos, maiormovimentonocampo”, dizPatrik.
EmterrenopertencenteàPrefeitura, mascedidoparaoempreendimento, funcionaemCerroAzulaindústriade sucosintegraisdefrutaslaranjaeuva quetemamarca“Mitz”.Seusdiretores, aPrefeituraeórgãosdoGovernodo Estadoprospectamaindustrialização dosucodeponkan.Odesa昀椀oéconseguireliminaroamargorque昀椀ca.“Conseguindoisso,teríamosumavitóriade grandeconotaçãosocial,poishaveria absorçãodetodanossaprodução,com maisrecursosparaosagricultorese maisempregos”,dizoprefeito.
homenagem da Fecomércio PR ao município, referência nacional no cultivo de frutas cítricas.
Afábricaestáproduzindoóleoessencialtendocomomatéria-primaa cascadaponkan.Estimula-seaprática doraleio,a昀椀mdequeasfrutasverdes, menores,sejamenviadasparaafábrica.Atécnicapermiteaproduçãodefrutasmaiores,maisuniformesebonitas, commaissucoemaiordoçura,ascascascomcoloraçãodiferenciada.Com isso,osagricultorespodemteruma rendaextraemmomentodeentressafra.
CerroAzultemotítulode“Capitalestadualda Ponkan”desde2018.EstáaprovadonaComissão deCulturadoCongressoNacionalprojetodeleinomeandoacidadecomo“CapitalNacionaldeTangerinaPonkan”.Ebusca-seoreconhecimentodascaracterísticaspeculiaresatravésdaIndicação Geográ昀椀ca,con昀椀rmando-secienti昀椀camentequea
frutadoValedaRibeiraedeCerroAzulédiferenciada,comcoloraçãoedoçuraúnicas.
Jáparacompensarosanosterríveisdocoronavírus,aPrefeituraorganizouparaosdias9a12de junhoumagrandefesta,a54ªdaLaranjaea26ª. Exponkan.Vaitershowsartísticos,exposiçãoda produçãoagrícola,artesanato,produtoscoloniais.
Comáreaterritorialde1.341km2,CerroAzul temquase4milkmdeestradas.Subindoe descendomorros,quesãocaracterísticasda regiãodoValedaRibeira.“Eoprodutorprecisadeestradasparaescoarsuaprodução”, a昀椀rmaoprefeito.APrefeituraadquiriumodernasmáquinaseequipamentosparamelhorar ascondiçõesdetrabalho.
Oprograma“PorteiraDentro”funcionaem parceriaPrefeitura-produtor.Essaparceria temfuncionado,comasestradassendomantidasemboascondiçõeserecebendomelhorias.Umpontomarcantedaatualgestãoéa quantidadedepontesentreguesàpopulação.Foram27pontesdeconcreto,alémde váriasoutrasdemadeiraepassarelas.Melhora-secomissoalogísticadeescoamento easegurançadosmotoristas.
AMunicipalidadetemfortalecidoaAgricultura Familiaratravésdocooperativismoedeassociações,comoempoderamentodoConselhoMunicipaldoDesenvolvimentoRural–CMDR.EmparceriaMunicípio–IDR,desenvolvem-seaspequenasagroindústrias.São cercade25compotencialcrescimento,dedi-
cando-seaproduçõesdemandiocadescascada,doces, geleias,mel,olericultura.
▀Alémdacitricultura,CerroAzul temsuaEconomiabaseadano setormadeireiroenaagricultura familiar.Grandepartedoterritório éocupadoporre昀氀orestamentos depinuseeucaliptoseamovimentaçãodecaminhõescarregadosdetoraséumaconstantena cidadeezonarural.Sãomuitas asempresasre昀氀orestadorase serrariasespalhadaspelomunicípio.
Tematéalgumasatividades inerentesàatividademadeireira, comoadecoletorderesinadepinus.Quasesemprehávagasdisponíveis,contratando-secomou semexperiência.
Jáaagriculturafamiliaréresponsávelporoutroprodutomuito apreciado,amandiocademesa,
HotelLaranjeiras
▀ÉtantaponkanelaranjasemCerro Azulqueohotelnocentrodacidade chama-seLARANJEIRAS.EmpreendimentodeGildoStival,foiampliado recentementeeofereceótimascondiçõesdehospedagem.EstálocalizadonaruaFlorianoPeixoto213.
presentenossupermercadose restaurantesdeCuritibaeregião, sendocomercializadotambém emgrandevolumenaCeasaena MerendaEscolardoEstado.A Prefeitura,atravésdoConselho MunicipaldoDesenvolvimento Rural–CMDR-,dátodooapoio aosetor,juntocomoIDR.AAgriculturaFamiliarcerro-azulense desenvolve-seatravésdepequenasagroindústrias,quededicamseaproduçõesdemandiocadescascada,doces,geleias,mel,mix devegetais,rapadura,abóbora, olericultura.
Masaimportânciadaponkan edalaranjaécadavezmaior, comasaçõesvisandosuaexpansãoemodernidade.Umapoesia,deautoriadeNewtonSponholz(diretordaPAS–
PlanejamentoAgroecológico Sponholz),explicabem:
▀CerroAzulinicioucomoColôniaAssunguyem1860,7anos apósaemancipaçãodoEstado doParaná,quesedesmembrou doestadodeSãoPaulo.Atése tornarmunicípio,CerroAzulpassouporváriosestágios.PelaLei 307de02deabrilde1872foielevadaàcategoriadeFreguesia sobainvocaçãodeNossaSenhoradaGuia.PelaLei680de 27deoutubrode1882foielevadaàcategoriadeViladoAçungui.PelaLei816de7denovembrode1885recebeua denominaçãodeSerroAzul.E pelaLei259de27dedezembro de1897foielevadaàcategoria deCidade(sededoMunicípio).
Foiumempreendimentodo ImperadorDomPedroatendendo aosanseiosdaprovínciaparanaensedepovoarasterrascomimigranteseuropeus,colonosmorigerados.
Asprimeirascasaseprédios foram昀椀nanciadoscomrecursos doGovernoImperialqueindicava tambémoadministrador,queera chamadodeDiretordaColônia. OstatusdeColôniadurou22 anosetevenesseperíodo22Diretores,sendounsefetivoseoutrosprovisórios.
SegundopesquisadaprofessoradeHistóriadoColégioEstadualPrincesaIsabel,VaniaMouraCosta,aColôniaAssunguyfoi oprimeiroempreendimentorealizadoe昀椀nanciadototalmentepelo governoimperial,jáqueosoutros projetosdecolonizaçãoforamtodosdeiniciativaprivada.AColôniafoicriadapararesolveroproblemadeabastecimentode alimentosdacapitalCuritiba,porqueasoutrasregiõesdoParaná
sededicavamàsculturasde erva-mateedacriaçãodebovinos.
AsterrasdaColôniadoAssunguyeramconsideradasde qualidadeímparparaaagricultura,cominesgotáveisfontesde água,somadasàsriquezasmineraisnosubsoloeumclimapropícioparaseplantareviver.Essa parecetersidoaavaliaçãodeum grupodeagrônomosqueteriam sidoenviadospelaPrincesaIsabelcomoobjetivodepesquisaremascaracterísticasdaColônia.Emboracomgrande potencial,odesenvolvimentoda Colôniaenfrentoumuitasdi昀椀culdades,emespecialorelevoacidentadodetodoseuterritório.
Relatóriossobreosprimeiros anosdizemqueaColônianão teveodesenvolvimentoesperado eentreosmaioresproblemas apontadosestão:1)afaltade
viasdecomunicaçãodaColônia, nãosócomacapitalCuritibae outroscentrosconsumidores, mastambémasededaColônia comointerior,di昀椀cultandooescoamentodosprodutosdaslavouras2)concentraçãodasterrascentraisdaColôniaqueforam pararnasmãosdeDiretorese chefespolíticos,deixandopara oscolonosimigrantesasterras maisdistantes3)faltadeescolas paraos昀椀lhosdoscolonos,gerandoumgrandecontingentede analfabetos4)diferençasculturaisquedi昀椀cultavamacomunicaçãoegeravamcon昀氀itosentreos colonos.
Mesmoassim,oMunicípiode CerroAzulconseguiuumrazoáveldesenvolvimentoagrícola.Os gênerosquemaissecultivavam noiníciodacolonizaçãoeram: cana-de-açúcar,fumo,milho, feijão,mandioca,batataecará.
Nãotemosumadataexatada introduçãodaculturadalaranja, masencontramosduassigni昀椀cativasreferências.Aprimeirano ÁlbumdoParanáde1927,que publicouapáginacomtítulo “ChácaraFelicidade”naqualestá fotocomalegenda“Exposição de33qualidadesdelaranjasno congressodoEstado,quemotivouodedicadopomicultorsr. Conrado(VonDerOsten)conquistaroprimeiroprêmioem 1926,umamedalhadeouro.
Encontramosumasegunda referênciaàproduçãodelaranja naRevistaBrasileiradeGeogra昀椀adeJulho-Setembrode1957 ondesefaladeumaCooperativa AgrícolaMistafundadapor22associados,todosmoradoresde CerroAzul.Essacooperativa “prosperoudemaneiraanimadora”ejáno昀椀naldoprimeiroanode fundaçãopassoupara55associadoseproduzia“500quilosde docedelaranja,700quilosde sucodelaranja,5litrosdeóleo delaranja”,processando400cai-
xasdelaranja.
Arevistaapresentaaindaque aproduçãodelaranjaeraescoadaparaSãoPauloeCuritiba. Nessaépocaeramcultivadasas variedades:LaranjaBaianaque produzia60laranjasporpé;LaranjaLima,200frutasporpée LaranjaPera,com200laranjas porárvore.Numalqueireplantava-se1.500laranjeiras.Naépoca de1957haviaaproximadamente 200alqueiresdelaranjais.
ATangerinaPonkanfoiintroduzidaháuns50anosatrás,segundoinformaçõesdoprodutor AgenorMouraCostaementrevistaaoProgramaFalameuPovo daRádioComunitáriaNovaCerroAzulFM,porseusogroSilvio VonDerOsten.Agrandeaceitaçãodaponkannosmercadosde Curitibaincentivouosprodutores airemaumentandoacadaanoa áreaplantada,transformando estatangerinanoprincipalprodutodacitriculturacerro-azulense, apontodehojeomunicípiorece-
berotítulodeCapitalNacionalda TangerinaPonkan.
Acolheitaeacomercialização dePonkananimaaeconomiado municípiodeCerroAzuldurante osmesesdemaio,junhoejulho. Entãoparaestenderestaproduçãopormaistempoemelhorara qualidadedasfrutasestãosendo desenvolvidaspesquisascom novasvariedadesdetangerinas precocesetardias,atravésde umaparceriaentreIDR-Paraná, SecretariadaAgriculturaedo Abastecimento,PrefeituraeSebrae.Peloprojeto,20produtores receberam,em2021,230mudas cadaum.Ospomaresdesses produtoreslocalizam-seemdiferentesregiõesdeCerroAzuleDr. Ulysses,comdiferençasnaaltitudeeclima.Serão5anosde acompanhamentoeanálisedas novasmudas.Espera-sequeas novasvariedadesaumentema produtividadeeestendamasafra dastangerinasnaregião,especialmentedaTangerinaPonkan.
AcoroadoImpérioencimao BrasãodeCerroAzul,lembrandosuaorigem.
Criadoem1966porLineu Bassetti,oBrasãoapresenta aindaafrase“UnioLabor Progressus”,quesigni昀椀ca“o Progressocomofrutodotrabalhoemconjunto”.Àesquerda,adata1860édacriaçãodacolôniaeàdireita, 1890,dacriaçãodaComarca.
Temomilhoàesquerda,a cana-de-açúcaràdireita.Nos quadrados,desenhosrepresentandoapecuária,acidentesgeográ昀椀coseminérios, agriculturaecitricultura.
▀Querumpasseiosensacional pertodeCuritiba?Especialmente nessesdiasdefrio?Poisa60 quilômetrosdacapital,nomunicípiodePalmeira,estáWitmarsum, colôniaalemãmenonitacompaisagensbelíssimas,casascom bonitosjardins,emuitas,mas muitas,atrações.
Nossábadosdemanhãtema feirinhadoprodutor,ondeseencontramosfamososqueijosfabricadospelaCooperativadeWitmarsum(MinasFrescal,ricota fresca,fondue,colonialetipos Camembert,Brie,Appenzeller, Emmental,Raclette).
Ali,ainda,háoutrosprodutos coloniais,geleias,conservas, embutidos,verduraselegumes frescos,frutas.
Espalhadospelacolônia,encontram-secaféscoloniais,restaurantes,pousadas,cervejarias.
Eosprogramassesucedem paracriançaseadultos:passeio detrator,decavalo,lojasderoupas,decoraçãoeartesanato,parquesinfantis,animaisqueascri-
ançasadoram,caminhadas.Há asfestastípicasnocalendário (quevoltamapósocoronavírus)
NoMuseuHistóricotemahistóriadosimigrantesmenonitas russo-alemãesquefundarama ColôniaeaCooperativa.
Restauranteseconfeitarias convidamparaasmelhorestortascomreceitasalemãs,comida
típicaalemã(einsbein,Kassler, marrecorecheado,salsichas, chucrute),pãesespeciais,bolachas,cervejaartesanal.
OmelhordetudoéqueWitmarsumnãoéumparquetemáticofabricadoesimumaautêntica árearural.Gentetrabalhando, produzindo,gerandoempregose divisas.