VÍA LACTEA Darío Rodríguez & Tabaré Silva Allo Licenciados en Comunicación udelar
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TURISMO Y PRODUCCIÓN
El Queso en su apetecible ruta
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Hay muchos supuestos en torno al origen de los quesos pero historiadores estiman que en el 2.500 AC ya los degustaban. Lo que sí no es un supuesto es que en Uruguay la quesería artesanal, con el Colonia como vedette, se pueden entrelazar con la industria turística para mostrar al país y al mundo las bondades de estas tierras.
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