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El embalaje, como parte de la estrategia de marketing en punto de venta, es hasta la fecha una de las más efectivas y buscadas por el cliente
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atos del Estudio de Embalaje 2017, elaborado en México para la industria cartonera, muestran que para un 65.9 % de los consumidores en México tener frente a ellos un empaquetado influye considerablemente en su decisión de compra, además de que 70.1% está dispuesto a pagar más por un buen empaque. Ante tales cifras es sencillo concluir que tener un empaque vistoso y atractivo, y que además funcione como un canal de comunicación entre marca y cliente, es una estrategia realmente poderosa para elevar las ventas de un producto, motivar las compras por impulso, e incluso hasta crear un lazo emocional con el consumidor.
INFORMACIÓN ES PODER En años recientes se ha observado una tendencia creciente en cuanto a la mayor sensibilidad y demanda de información por parte de los consumidores sobre las características ambientales de los productos y servicios que adquieren, para ejercer un consumo más responsable y sostenible.
Cynthia Briceño Obando cbriceno@zonadeprensa.co.cr
En años recientes se ha observado una tendencia creciente en cuanto a la mayor sensibilidad y demanda de información por parte de los consumidores sobre las características ambientales de los productos y servicios que adquieren, para ejercer un consumo más responsable y sostenible
Por ejemplo, en el caso de los alimentos, señala Kathryn Von Salfeld, nutricionista costarricense, cada vez son más los consumidores que están buscando en las etiquetas de los productos, toda la información necesaria para tomar la decisión de consumir. “El objetivo principal de etiquetado es comunicar claramente al consumidor, si determinado producto tiene altos niveles de ingredientes que puedan poner en riesgo su salud, como azúcar y grasas saturadas”, señala. No contar con ella, puede llevar a los consumidores a tomar malas decisiones, amplió. Según la especialista es indispensable que cada empaque de alimentos cuente con información
nutricional fácil de leer, con letra clara y legible, además de ser verídica y estar avalado por instituciones de salud pertinentes y con ello brindar excelentes opciones de productos que contribuyan a la buena alimentación del consumidor. El diseño y la presentación de la información es un elemento básico para la buena lectura de las etiquetas” enfatizó. Aparte del tema nutricional, otra tendencia creciente en el etiquetado es la inclusión de información acerca del impacto ambiental de los envases.
ECO-ETIQUETAS En el tema de Producción y Consumo Sostenibles destaca
ASOCIACIÓN DE CORRUGADORES DEL CARIBE, CENTRO Y SUR AMÉRICA
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