Frango ao requeijão
sócio evangelizador
Ingredientes:
1¹/² k de frango (coxa e sobre-coxa temperadas de um dia para o outro); 1 copo de requeijão; 2 copos de leite; 3 gemas; 1 lata de creme de leite; 1 lata de palmito ou um copo de champignon; 1 pacote de queijo ralado; 2 colheres (de sopa) de manteiga; 1 colher (de sopa) de amido de milho dissolvido no leite; 1 cebola ralada; cheiro-verde a gosto; 100gr de bacon e batata palha. Modo de preparo: Refogue o frango na manteiga. Vá acrescentando água aos poucos até cozinhar. Em outra panela, frite o ntre os bacon e reserve. Refogue a cebola a está e it e c e r didos Esta ralada no óleo do bacon. atos ven r p s o s is da delicio mestíve No liquidificador: bata o leite, as o C e d r aminho no Baza gemas, o amido de milho e leve ao Jesus C e d a id n Comu fogo, mexendo sempre até formar Seguro, , sábados um creme. Retire do fogo e coloque todos os s 12h. o queijo ralado e o creme de leite das 8h à com soro. Acrescente o molho do frango e o palmito picado. No refratário: Coloque o creme, os pedaços de frango e, em cima de cada pedaço, uma colher de requeijão. Entre um pedaço e outro do frango, salpique o bacon. Leve ao forno por 15 minutos. Retire do forno e coloque a batata palha. Agora é só servir-se!
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