Revista 7600 by Revista 7600

Mar del Plata 2010

Histﾃｳrico:

Postales de un verano con grandes veleros y millones de turistas.

Pelli:

Aporte de lujo para la nueva imagen de la ex Terminal

Moro:

El dramaturgo de la pluma ﾃ｡gil que no para de sorprender.

OTOﾃ前

VIENTO EN pOpA

VITRALES

EL CIELO CON LAS MANOS

TURISMO SOBRE RUEDAS

Después de casi dos años, un buque de pasajeros volvió a recalar en Mar del Plata. Hay ocho más confirmados para veranos próximos. Y se gestionaron más durante la Feria Internacional de Cruceros. Un rubro en el que la ciudad apuesta a más.

Con técnicas milenarias y recursos aportados por las últimas tecnologías, el vitral artístico crece en variedad y presencia dentro del mercado. Un fenómeno que pasó de los templos religiosos a ganarse un lugar en las galerías de arte.

El marplatense Horacio Zeballos pensó en dejar el tenis, pero en 2009 se instaló como 50° en el ranking a fuerza de títulos. Y se ganó un lugar en el equipo argentino de Copa Davis con victoria ante Suecia. Un sueño hecho realidad.

Sobre las huellas de Juan Manuel Fangio, el ídolo local, Balcarce se instala y destaca como destino turístico. El museo y las competencias automovilísticas son punto de partida para una propuesta que crece día a día.

Sumario

5. Editorial ///6.Acontecimientos_Un verano Glorioso ///12.Acontecimientos_Mes Piazzolla 14.Acontecimientos_Falla Valenciana ///18. Obras_Escollera Norte /// 20. Ciudad_Ex terminal de ómnibus 28. Patrimonio_Museo José Hernández ///30. Viajes_ Jonestur ///32. Vidriera 34.Empresas /// 36. Moda _ Silvina Caminos /// 38. Columna_Ciudad anfitriona 40. Moda _ L´Intimité /// 42. Salud_Terapias alternativas /// 44.Gastronomía_ Guía 45. Gastronomía_ Los Cuencos /// 46.Gastronomía_Puglisi /// 48.Gastronomía_Pescados 50. Salidas_ Pesca 54.Deportes_Juego Panamericanos /// 58.Deportes_Fenómeno Básquet 63. B&N_ El color del verano /// 68.Entrevista_Mariano Moro /// 71.Libros_ Recomendados 72. Libros_ Novedades /// 77.Escapadas_ Tandil /// 78. Datos útiles

Revista 7600: es una publicación de distribución gratuita propiedad de 3+1.Registrada en Dirección Nacional del Derecho de Autor Expediente nº 735669. Publicada en el Boletín de Marcas Nº 2830-04 de Marzo de 2009. El Consejo Editorial no se responsabiliza por las opiniones vertidas por los entrevistados o colaboradores, así como por las fotografías cedidas por terceros en concepto de gentileza. La colaboración no implica relación de dependencia con la editorial. AGRADECIMIENTOS: A LA MUNICIPALIDAD DE GENERAL PUEyRREDON, ENTE MUNICIPAL DE TURISMO, ESPACIO FRáGIL.

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Editorial Vidriera al mundo El verano tan soñado concluyó casi a la medida de las expectativas más optimistas. Sin alcanzar tintes de espectacularidad, dejó satisfacción generalizada en la ciudad y sus distintos sectores vinculados a los servicios turísticos. Ahora, con el final de la temporada alta, una de las más exitosas en los últimos años, la tranquilidad otoñal regresa a la ciudad con nuevos bríos y tratando de capitalizar los réditos del verano. Además de los más de tres millones de turistas que eligieron a Mar del Plata como sede de sus vacaciones, la comarca fue la sede de los comienzos de los festejos por el Bicentenario y sus costas se convirtieron en la locación elegida para el espectáculo de grandes veleros que durante más de una semana se convirtió en un atractivo casi sin antecedentes por su nivel de convocatoria, tanto para turistas como para marplatenses que se dieron el gusto de pasear por la cubierta de fragatas y bernVicente Robles gantines de América y Europa apostados en la renovada Escollera Norte y la Base Naval. Y la sorpresa mayor no fue la multitudinaria respuesta lograda por este espectáculo sino la voluntad manifiesta de las tripulaciones visitantes de buscar una nueva fecha cercana, un argumento a mano, casi una excusa, para volver a echar amarras por estas playas que tanto elogiaron y en las que también asoman otra vez los cruceros de pasajeros. Con su público heterogéneo y consolidada más que nunca como capital nacional del turismo, Mar del Plata va por más. Porque lo que se viene poco y nada tiene de temporada baja. Y porque, entre otros acontecimientos, se prepara para ser otra vez una vidriera al mundo cuando en diciembre próximo sea sede de la Cumbre Iberoamericana. En este contexto debemos seguir trabajando por nuestra identidad. Y desde 7600, nombre que nos distingue y nos remite al código postal de Mar del Plata, acompañamos en este desafío. Con personajes, historias e imágenes notables. Para informar y entretener. Y, a la medida de la ciudad, para disfrutar.

7600| Staff CONSEjO EDITORIAL:

Darío Palavecino Natalia Prieto Mauro Rizzi Ricardo Tamalet REDACTORES:

Natalia Prieto Darío Palavecino Inés de Sastre Andrés Helling EDITOR DE FOTOgRAFíA:

Vicente Robles FOTOgRAFíA:

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Marina Boullosa

www.revista7600.com.ar Mar del Plata, sede de la Cumbre Iberoamericana 2010/ 3 y 4 de diciembre 05|7600

 aConTeCimienToS / TemPorada 2010

Un verano glorioso

2 inÉs de sastRe n Vicente Robles

Como una temporada récord fue catalogado el pasado verano, ya que más de 3 millones de visitantes eligieron Mar del Plata para pasar sus vacaciones, además de haber convertido a la ciudad en la locación dónde se iniciaron los festejos por el Bicentenario, con un novedoso megashow en la Rambla, la Regata de Grandes Veleros y las visitas presidenciales para presenciar la revista naval. Como sucede año tras año, la cartelera teatral ostentó más de 300 títulos, además de albergar a numerosos shows musicales y deportivos.

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Unos 3.045.000 turistas -según los datos brindados por el Ente Municipal de Turismo (EMTUR), se decidieron por la ciudad a la hora de vacacionar, tanto en diciembre, enero y febrero, quienes ocuparon -en promedio- el 80 por ciento de las opciones hoteleras (unas 250 mil plazas) y extrahoteleras (otras 50 mil) para alojarse, dispersas a lo largo de distintos barrios de la ciudad. Los hoteles, en promedio abarcando a todas las categorías, trabajaron con capacidad casi completa durante los fines de semana y en el mes de enero. Ese récord de visitantes también se vio reflejado en el alquiler de sombra, a lo largo de casi 50 kilómetros de costa, con opciones para todos los gustos y edades. Allí, en

sitios como Arenabeach, también se brindaron distintos recitales musicales que congregaron a un gran caudal de espectadores, con grupos como Divididos, Los Cafres, y los ingleses The Magic Numbers. Y, uno de los eventos que más gente congregó, ya a mediados de febrero, fueron las naves que participaron de la Regata de Grandes Veleros "Velas Sudamericanas 2010", que permanecieron durante más de una semana amarradas en la Escollera Norte. La novedad despertó un inédito interés entre marplatenses y turistas que disfrutaron de este inolvidable espectáculo al aire libre y gratuito. Unas 200 mil almas visitaron las naves en la Base Naval.

Así, el barco brasilero "Cisne Branco", la argentina "Fragata Libertad", la chilena "Esmeralda", la ecuatoriana “Guayas”, la uruguaya “Capitán Miranda”; la mexicana “Cuauhtemoc”; la venezolana "Simón Bolívar" y el busque escuela de Portugal “Sagres” poblaron la costa marplatense ante la mirada de miles y miles de marplatenses, turistas y las presidentes de Argentina, Cristina Fernández de Kirchner, y de Chile, Michelle Bachellet. En tanto, mientras la costa se poblaba de curiosos y admiradores, el mar albergaba a todas las naves con las velas desplegadas, acompañadas por helicópteros y veleros de menor porte que se sumaron al evento . 07|7600

cHaRlY, de ReGReso 7600|08

En materia deportiva, se jugaron algunos partidos del "futbol para todos", con un torneo veraniego de lo más acotado, además de la presentación de la Selección Nacional comandada por Diego Armando Maradona ante Jamaica; el Seven Internacional de Rugby volvió a decir presente en el Estadio Mundialista; se celebró la 45º Semana Internacional de Yachting y se corrieron varios campeonatos de surf. La cartelera teatral ofreció obras para to-

dos los gustos y aspiraciones, colocando a Antonio Gasalla con “Más respeto que soy tu madre” al frente de la taquilla, mientras que en materia musical Charly García mostró en el escenario del Polideportivo Islas Malvinas que su rehabilitación marcha viento en popa. En otro concierto memorable, Joaquín Sabina renovó su romance con el público local.

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Una MUltitUd en los FesteJos del bicentenaRio 7600|10

Las playas locales, por su parte, se convirtieron en las elegidas para establecer las distintas promociones cuyos eventos volvieron a la ciudad, tal como sucedió con Coca Cola, que montó su propio chiringo en la playa Guillermo o los eventos motorizados por Movistar en las playas del sur (con demostraciones de deportes extremos y recitales musicales) o en la Bristol, con una escultura de arena gigante que contempló la utilización de más de 500 toneladas de arena y ocupó unos 1200 metros cuadrados.

En coincidencia con el 136 aniversario de Mar del Plata, se festejó el Bicentenario con un impresionante e inédito show musical y artístico en la Rambla, oportunidad en la que se conjugaron modernos métodos como el video mapping. Y espectáculos musicales. Las playas ubicadas al sur del faro, con Abracabeza marcando el rumbo, volvieron a ser elegidas por los más jóvenes para disfrutar del mar y los atardeceres sonorizados llamados “after beach”

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 aConTeCimienToS / MES PIAZZOLLA

Ho m enaj e al t alento artís ti c o El evento cultural se instala como un clásico de la conmemoración del talento artístico de Astor Piazzolla, con música, letras y pintura en diversas locaciones municipales. 2 inÉs de sastRe

al como sucedió el año pasado, este marzo se realizó la segunda edición de "Piazzolla Marplatense", ciclo de conciertos, clínicas musicales, conferencias, presentaciones de libros, exposiciones, visita del circuito cultural y actos conmemorativos. Todos los eventos están organizados por la Secretaría de Cultura de la municipalidad local, con una serie de actividades que se realizaron en distintos espacios como el Centro Cultural Victoria Ocampo, el Teatro Colón, el Centro Cultural Osvaldo Soriano y el Museo de Arte Juan Carlos Castagnino. Todos los festejos coincidieron con la celebración de un aniversario más del nacimiento de este genio de la música argentina, ocurrido en nuestra ciudad el 11 de marzo de 1921. Así, el sábado 6 tuvo lugar la actuación de Mayte Caparrós, con su espectáculo “Piazzolla, Letra y Música”, acompañada por un calificado elenco de músicos marplatenses integrado por José Di Virgilio y Claudio Sánchez (trompetas), Hugo Lapiana (trombón), Gonzalo Borgognoni (saxo alto y clarinete), Nelson Gesualdi (saxo tenor), Juan C. Dorso (saxo barítono), Cristina Díaz (flauta traversa), Eduardo Chiarenza (oboe), Marcelo Iglesias (guitarra), Alfredo Facciolo (bajo), 7600|12

Fernando Romairone (batería) y Marcelo Sanjurjo (piano, arreglos y dirección musical). Asimismo, el sábado 20 en el Centro Cultural Osvaldo Soriano, el nieto de Ástor, Daniel “Pipi” Piazzolla, ofreció con entrada libre y gratuita una clínica de batería, mientras que más tarde el sexteto de jazz “Escalandrum” presentó “Astor por Escalandrum”, un estreno de obras de Ástor Piazzolla recuperadas especialmente por el grupo, dirigido por Daniel "Pipi" Piazzolla. Por otra parte, el viernes 26 en el Teatro Colón actuó el Quinteto de la Fundación Ástor Piazzolla para presentar “Piazzolla Tango”, formación musical integrada por Pablo Mainetti (bandonéon), Nicolás Guerschberg (piano), Germán Martínez (guitarra), Sergio Rivas (contrabajo), Sebastián Prusak (violín) y la pareja de baile que integran Alejandro Parente y Nadia Muzyca, con dirección musical del Maestro Julián Vat y dirección general de Laura Escalada. Las actividades plásticas también se sumaron al "Mes de Piazzolla" y en el Museo Municipal de Arte “Juan Carlos Castagnino” el pasado 5 de marzo se inauguró la muestra “Tango”, con pinturas de Juan Carlos Liberti, que pudo visitarse hasta fin de mes.

Por su parte, en el Centro Cultural Victoria Ocampo, se habilitó (hasta el 4 de abril) la muestra fotográfica "Imágenes de Piazzolla" del periodista y fotógrafo Carlos Carrizo, de Bahía Blanca, que contiene aproximadamente 50 fotografías inéditas tomadas entre 1965 y 1989. En el mismo lugar también se presentó, el viernes 12, el libro “Imágenes de Piazzolla” del fotógrafo Carlos Carrizo, autor de la muestra homónima, con prólogo de Horacio Ferrer. Además se realizaron charlas sobre la vida y la obra de Ástor Piazzolla en Escuelas Municipales de nuestra ciudad, a cargo del periodista y escritor Marcelo Gobello. Asimismo, se llevo a cabo un circuito de Turismo Cultural a cargo de la Biblioteca Musical Ástor Piazzolla y Fundación Papelnonos, por los sitios históricos relacionados con la vida de Ástor Piazzolla, mientras que en el Aeropuerto se descubrió un busto que lleva su nombre y se colocaron placas en sitios relacionados con la vida del autor, a cargo del Ente Municipal de Turismo (EMTUR)

+ data Circuito Ástor Piazzolla: www.turismomardelplata.gov.ar

Adquiéralos en

Güemes 2863

 aConTeCimienToS / FALLA VALENCIANA

Quemando el paso del tiempo 2 inÉs de sastRe n aRiel RodRiGUeZ

Más de medio siglo lleva esta tradición valenciana, que enaltece el calendario de fiestas regionales, con un espectáculo musical, visual y hasta religioso.

as fallas valencianas también tienen su lugar en Mar del Plata, único sitio del mundo -fuera de Valenciadónde se realizan, ya que desde hace más de 55 años la Unión Regional Valenciana se encarga de organizar los festejos de las “Festes de Sant Joseph”, que se celebra en honor a San José Patrono de los Carpinteros. La asociación nació en 1954, cuando un grupo de valencianos se unió para construir y quemar una falla en el Club River Plate. El festejo alcanzó tal éxito que entusiasmó a los organizadores y decidieron formar el centro valenciano para fomentar y difundir la cultura de esa región española, aspectos estos que vienen desarrollando año tras año. El programa de actos, dividido en varios días, alberga momentos emotivos y de profunda nostalgia, sobre todo cuando se realiza una ofrenda floral a los pies de la imagen de la Vírgen de los Desamparados que se venera en la Catedral de San Pedro y Santa Cecilia de Mar del Plata, con asistencia de numerosas mujeres y niñas que lucen con el tradicional traje de valenciana. La denominación de fallas corresponde a las construcciones artísticas de un material combustible, que representan figuras (ninots) normalmente algo satíricas y sobre temas de actualidad que luego serán incendiadas, con un propósito purificador. A lo largo de la historia los materiales fueron evolucionando, pero tradicionalmente, estos ninots eran de papel, madera y cartón.

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Así, año tras año, el monumento se planta frente a la Plaza Colón, formando figuras que sintetizan -con cierta ironía- lo sucedido durante todo el año, ya sea a nivel local, nacional o internacional. El conjunto de ninots (muñecos) puede ser de corcho, cartón y poliestireno expandido que representan de manera crítica y satírica una situación social reciente o un personaje público, a menudo perteneciente al mundo de la política. Aunque las comisiones falleras trabajan durante todo el año para diseñar y construir su ninot, el primer día oficial de las fallas es el 15 de marzo. Aquí, la sucesión de los diferentes actos es prácticamente igual a los celebrados en Valencia, ya que incluye la elección de la Fallera Mayor y la Corte de Honor, la Cabalgata del Ninot, la ofrenda floral a la Virgen de los Desamparados, la noche de estruendo (con grandes similitudes a la mascletá), la nit del foc y la cremá. Además, y para enfatizar todavía más, el sentimiento valenciano, se hace una gran paella de confraternidad. Y no se trata solamente de una versión reducida de las fallas en Valencia. En 2004, para la celebración de la 50ª Semana Fallera Marplatense, el artista fallero Paco Martínez construyó una falla de 31,5 metros de alto y 23 metros de ancho. Además, el bullicioso festejo está acompañado por la instalación de una barraca, en la que se comercializan paellas y “els bunyols”, los tradicionales buñuelos de zapallo

+ data Monumento frente a la Plaza Colón, por Boulevard Marítimo. Barraca abierta desde las 15, todos los días.

 Ciudad / turISMO INtErNACIONAL

Viento en popa

2 andRÉs HellinG nVicente Robles

Después de casi dos años, Mar del Plata volvió a recibir un crucero. Mejores condiciones operativas del puerto permiten el ingreso de grandes buques de pasajeros. Están confirmados otros ocho y se gestionan algunos más para las próximas dos temporadas.

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Números 350 pasajeros llegaron en el Minerva 8 escalas hará el Aída Cara 12.000 turistas acercará en los veranos 2010/ 11 y 2011/12. 70 dólares es el gasto promedio per cápita en tierra de un pasajero.

Promoción El puerto Mar del Plata busca captar cruceros con un plan de beneficios para los operadores del mercado. Existen descuentos y exenciones de tasas para los primeros buques que elijan hacer escalas en esta terminal.

“

Oh, tangou, very good”, dice la mujer que a poco de dejar atrás la planchada ya aplaude a los bailarines que deslumbran bajo una tenue garúa a metros de una de las bitas de la Escollera Norte. “¿Piazzolla?”, pregunta su compañero y no se equivoca sobre el compositor de la obra que, a modo de bienvenida, interpreta la banda de música del Comando Naval Atlántico de la Armada Argentina. La mayoría de los 350 pasajeros del “Minerva”, un buque de más de 135 metros y bandera de Bahamas, no le teme a la garúa y con sus paraguas en mano avanza hacia los micros que los llevarán en city tours que ya habían contratado a bordo y los taxis, optados por pequeños grupos que prefieren elegir destino y recorridos. Durante esas pocas horas de estada en estas playas, pasearon y realizaron compras, en especial algunas prendas de cuero que siempre tientan a los foráneos por calidad y precio. Son los primeros turistas extranjeros que, en poco más de dos años, llegan a bordo

de uno de los cruceros por los que tanto ha luchado la ciudad durante los últimos tiempos. Desde aquella emblemática postal de Playa Grande, con el colosal Costa Allegra amarrado en la dársena norte de la Base Naval en pleno enero del año 2000, Mar del Plata no ha logrado captar mayores beneficios del fenomenal movimiento que los buques de pasajeros generan en el país desde comienzos de esta década. Buenos Aires, Puerto Madryn, Ushuaia y la Antártida son los destinos argentinos preferidos para las escalas de estas embarcaciones que en algunos casos transportan a más de 2000 pasajeros. Pero recién en el cierre de este verano, en los primeros días de marzo último, el “Minerva” tocó puerto marplatense y abrió el camino para otros que llegarán a partir de diciembre próximo. El ingreso de un crucero, al igual que buques de transporte de cargas de hasta 167 metros de eslora, es consecuencia de obras de dragado que se ejecutan en el ca-

nal de acceso de la terminal marítima local, que ganó ancho y profundidad suficiente no solo para la garantizar navegabilidad a estos colosos. El “Aída Cara”, que tiene capacidad para más de 1500 pasajeros, ya confirmó cuatro escalas mensuales entre diciembre y marzo próximos, serie que repetirá en el verano 2011/12. Y el Consorcio Portuario Regional, junto a funcionarios nacionales, provinciales y municipales, fue por más a la Feria Internacional de Cruceros que se hizo entre el 13 y 15 de marzo en Miami. Allí, ahora con el antecedente del “Minerva” como referencia, se intentó colocar a la ciudad en la agenda de las grandes operadoras del rubro. También se anticipó la inminente construcción de la terminal de cruceros, vital para la atención de estos servicios. La comitiva volvió satisfecha por la buena repercusión de este destino y la posibilidad que, en dos o tres años, al menos se duplique la cantidad de estas embarcaciones que atraquen en Mar de Plata.

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 oBraS / ESCOLLErA NOrtE

La otra terminal

El proyecto para el sector es ambicioso. Mientras se evalúa el proyecto de traslado de bares de Playa Grande, el muelle fue iluminado y pavimentado a nuevo y se prepara para albergar antes de fin de año la futura estación destinada a cruceros.

os vientos soplaron a favor. Y los grandes veleros que participaban de “Velas Sudamérica 2010” llegaron casi 96 horas antes de lo esperado. Se encontraron con una obra en su etapa final que en cuestión de horas comenzó a lucir, tan pronto como se encendieron las luminarias y se habilitó el paso de vehículos por la flamante doble mano de pavimento de la Escollera Norte. El sector que en poco menos de una semana pasó de recibir vistosos bergantines y fragatas a ser amarre de un imponente buque de pasajeros que entusiasmó con otra dosis del ansiado turismo internacional para la ciudad. Y todo parece indicar que operarios y maquinarias no detendrán su marcha ya que el proyecto está casi listo, el financiamien7600|18

to de la gobernación bonaerense está garantizado y en los próximos meses ya comenzaría a tomar forma en ése extremo del puerto local la terminal de cruceros de Mar del Plata.

operatoria de las embarcaciones activas. El gobierno nacional ya destinó 26 millones de pesos a este plan que alcanza a tres cascos, los dos restantes en proximidad de la Escollera Sur.

La novedad fue anunciada por la comitiva de funcionarios de Nación, provincia y municipio en la Feria Internacional de Cruceros que se realizó a mediados de marzo en Miami, hasta donde llegaron para instalar a Mar del Plata en las rutas de las principales compañías de turismo marítimo.

También se retirará de allí un gran tanque de combustible y se avanzará con el traslado a nueva sede del actual Museo de la Fuerza de Submarinos, que funciona a metros de la sede del Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero.

Completado el primer paso, que fue poner en valor y volver transitable todo el recorrido de la Escollera Norte con un costo superior a los seis millones de pesos, la etapa siguiente será remover buques hundidos que existen en el sector y obstruyen la

Según el intendente Gustavo Pulti, la Escollera Norte es “un paseo recuperado”y resaltó que con el apoyo de la Nación y la provincia, a partir de la terminal de cruceros y el proyectado paseo recreativo y gastronómico, se construirá allí “una nueva industria turística”.

 oBraS / EX tErMINAL DE OMNIBuS

Pasaje al futuro

Tres proyectos, uno de ellos a cargo de César Pelli y los restantes de profesionales marplatenses, buscan mantener el edificio histórico e integrarlo a un gran complejo cultural y comercial. Invertirán casi 100 millones de pesos.

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l desafío está abierto. Y propuestas calificadas no faltan. Tres proyectos ya están en manos de autoridades municipales con distintas alternativas para reconvertir el edificio histórico y el conjunto de su predio en un nuevo espacio cultural y comercial que promete cambiar el paisaje y aportar un gran impulso de renovación a tan importante sector de la ciudad. El barrio, que sufría la convivencia con una estación de micros que no estaba a la altura del movimiento turísticos de la ciudad, ahora empieza a ver con renovadas ilusiones el nuevo camino que marcan los profesionales que acercaron las distintas propuestas para el complejo, todas con financiamiento privado y orientadas a convertirlo en un mega espacio en el que convivirán espectáculos artísticos, gastrono-

mía y paseos de compras. En todos los casos, más allá de similitudes y diferencias entre las propuestas que ya se evalúan en la comuna, la inversión prevista en las manzanas comprendidas entre Alberti, Las Heras, Sarmiento y Garay ronda los 100 millones de pesos. Y el valor agregado es que uno de los proyectos tiene como principal referente al arquitecto tucumano César Pelli, uno de los más destacados del mundo a partir de obras en más de 20 países –incluidas grandes torres- que tienen reconocimiento internacional. Pelli fue convocado por el grupo español Roig, oriundo de Valencia y más que interesado en invertir en Mar del Plata. Los

Vista transversal calle alberti - Proyecto Grupo idear

Vista transversal calle alberti - Proyecto estudio Mariani · Pérez Maraviglia

Vista transversal calle alberti - Proyecto estudio Pelli · clarke · Pelli

proyectos restantes tienen presencia marplatense. Uno es obra del estudio Mariani Pérez Maraviglia, con amplia trayectoria en la ciudad y antecedentes que incluyen el diseño del Aquarium o el Sheraton Mar del Plata, y el otro del estudio Idear, también muy valorado por sus colegas. Las tres iniciativas ya se presentaron en una audiencia pública desarrollada en el Concejo Deliberante. Referentes públicos y privados harán sus aportes pero será el Ejecutivo municipal el que resuelva cuál es el elegido. La ex terminal de ómnibus quedó paralizada en diciembre último, cuando los servicios que desde allí operaban se mudaron a la nueva estación que comparte tierras con el punto de partida y llegada de

trenes en esta ciudad. Ahora el objetivo es reconvertir el espacio y encontrar en él un nuevo eje de desarrollo urbano que, sin lugar a dudas, terminará integrado al cada vez más amplio centro comercial de calle Güemes. Los arquitectos que apuestan a transformar el lugar coinciden en que se debe preservar y restaurar el edificio que fue diseñado por Jules Dormal. Pero también aportan datos para destacar la conveniencia del proyecto que han acercado. La Secretaría de Planeamiento, Ente de Obras y Servicios Urbanos, Concejo Deliberante, Plan Estratégico de Mar del Plata, Centro de Constructores, Cámara Argentina de la Construcción, colegios de arquitectos y martilleros, y referentes académicos de universidades con sede en

Mar del Plata evalúan ahora, en el marco del Consejo Promotor de Inversores que integran, características y ventajas de las propuestas que apuestan a llegar al futuro proceso licitatorio. Además de preservar y restaurar el edificio que da a calle Alberti, los tres proyectos proponen generar espacios que afectarán a uso comercial y cultural, con áreas públicas al aire libre y superficies parquizadas. Existe la posibilidad que la ex terminal, con su nueva fisonomía, reserve parte de superficie para albergar algún museo con sello marplatense, por ejemplo el que homenajeará a Ástor Piazzolla. Y que se convierta, además en espacio donde tengan escenario las expresiones culturales de la ciudad 21|7600

GruPo idear Inversor: Grupo Idear (Argentina) Superficie a construir: 41.400 metros Inversión: u$S 30.000.000 Área comercial/expo: 21000 m2 Gastronomía: 2.000m2, Cines 1.500 m2, Estacionamiento 8.000 m2 Servicios y circulaciones 8.900 m2.

mariani - PÉreZ maraViGlia Inversor: Emprendimientos terminal S.A. (Argentina) Superficie a construir: 46.336 m2 Inversión: u$S 24.415.450 Edificio: 25.766 m2 Servicios y cocheras: 20.570 m2

CÉSar Pelli Inversor: Grupo roig (España) Superficie a construir: Inversión: u$S 19.511.566 Edificio: 15.355 metros cuadrados Servicios y estacionamiento: 8000 m2

un siglo El espacio cumplirá en diciembre próximo su primer centenario como epicentro del transporte de pasajeros. Pensada para recibir ómnibus, el primer servicio que recibió la terminal fue un tren, en los días finales de 1910. Dos años antes se había firmado el acuerdo para construir lo que se llamaría terminal Micros al Ferrocarril. Con planos aprobados y obras en marcha, la primera formación ferroviaria llegó el 1° de diciembre de 2010 y con ella se dio por

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inaugurada esa temporada estival. Los pasajeros tuvieron que conformarse con un galpón como mínimo servicio receptivo. La inauguración oficial de la terminal recién se concretó un año después y su uso fue una exclusividad para los ómnibus recién en 1950, cuando se dispuso que los trenes sólo llegaran hasta la Estación Norte, actual estación ferroviaria. Los rieles fueron retirados y las dos manzanas, con el edificio diseñado por el arquitecto belga Jules Dormal.

 oBraS / CÉSAr PELLI

Gigante cortesía estudio Pelli· clarke· Pelli

césar Pelli en su estudio junto a su socio Fred clarke

e recibió en la Universidad de Tucumán y con 26 años partió rumbo a Estados Unidos con ánimo de crecer en la profesión que tanto amaba. Entró como alumno en las aulas de la Universidad de Illinois y no tardó en convertirse en docente, quizás con ánimo de emular a quien reconoce como su gran maestro: Ambrose Richardson. Pero fue con Eero Saarinen que, según cuenta, aprendió todos los secretos para el diseño de grandes edificios. Un rubro que conoce como nadie en el mundo y en el que se exige como a nadie. “Veo la obra terminada y apunto detalles que merecen ser corregidos”, afirma el arquitecto César Pelli, el mismo que trazó y plasmó las torres Petronas de Kuala Lumpur, el combinado más alto del mundo con 452 metros, y el mismo que acercó a pedido del español Grupo Roig el plano con su propuesta para reconvertir la ex terminal de ómnibus de Mar del Plata y darle forma de un gran centro cultural y comercial. “Es un edificio que le dará mucha vida a esa zona de la ciudad”, asegura a sus 83

torres Petronas, en Kuala lumpur

años y tan activo como siempre desde sus oficinas de New Haven, en la costa Este de los Estados Unidos. Allí comparte uno de los estudios más importantes del mundo con su esposa, la paisajista Diana Balmori; su hijo, Rafael, y su socio, Fred Clarke. Al describir su propuesta, Pelli sostiene que en cada obra arquitectónica hay una permanente y natural puja entre lo público y lo privado. “Lo que más me gusta de este proyecto –afirma- es que hay un buen balance entre ambos”. Resalta el centro cultural que albergará la ex Terminal en convivencia con locales comerciales, espacios gastronómicos y una gran plaza externa y parque. El arquitecto tucumano destaca que las áreas verdes serán aprovechadas por las familias y al aire libre se podrán disfrutar allí desde conciertos de música hasta obras de teatro. También habrá espacio para exhibir obras del artista Carlos Regazzoni. Un párrafo aparte tuvo para el casi centenario casco histórico, obra original de su colega belga Jules Dormal. “Vamos a re-

faccionar ése hermoso edificio que nació como una estación de trenes”, dice desde Estados Unidos, donde espera la posibilidad ver concretado su proyecto para Mar del Plata. Allí espera también el aporte profesional de su esposa, encargada de los espacios exteriores. “No se trata solo de plantar árboles –advierte- sino de generar un espacio donde disfrutar lo que el paisajismo propone”.

Quién es, qué hizo? César Pelli, Profesión: arquitecto Edad: 83 años Obras: World Finalcial Center, torre Carnegie Hall y terminal Norte del Ae r o p ue r to JF K ( EEuu) , t o r r e s Petronas (EEuu), Edificio corporaivo de Ntt (tokio), torre en Canary Wharf (Londres), Museo de Arte de Osaka (Japón), edificios república y repsol YPF (Argentina) 23|7600

 arTe / VItrAL ArtÍStICO

Con luz plena

El vidrio y sus aplicaciones, desde el vitreaux hasta piezas de decoración, mantienen vivo un arte de origen milenario que creció en sedes religiosas y hoy, con más variantes, asoma en galerías y exposiciones.

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os egipcios ya habían anticipado, casi 3000 años antes de Cristo, que colores y vidrio podían ser sinónimo de arte. Los romanos y la religión cristiana le dieron impulso a estas creaciones y también un lugar destacado en las iglesias, donde las obras distinguidas por formas y variedades cromáticas permitían a los feligreses comprender mejor lo que en las misas se relataba en latín. Varios siglos después, los mismos materiales, ahora asociados a nuevas tecnologías y tendencias, juegan un rol destacado en la creación de los vitrales artísticos. Lo que hasta hace no mucho tiempo parecía quedar resumido a los tradicionales vitreaux, con las placas vítreas unidas por varillas de plomo, poco a poco amplió horizontes y avanzó más allá de esos límites para jugar en la cocción y fusión de materias primas para cambiarles la fisonomía original y jugar con ellas a tomar múltiples identidades y presentaciones. Una actividad que ha crecido y mucho en esta ciudad, en especial desde la creación de la Asociación de Vitral Artístico de Mar del Plata (Avamp), única organización de su tipo en todo el país que concentró a lo

que a la hora de fundar la entidad era un reducido grupo de cultores del vidrio y su potencial. Y que hoy, más de una década después, tiene seguidores por decenas y muchos de ellos con una capacidad creativa que los pone a la cabeza de la especialidad a nivel nacional. “El vitral siempre estuvo conceptuado como una artesanía y desde nuestra institución nos hemos propuesto que se lo interprete y reconozca como un arte”, cuenta Patricia Rojas, una de las integrantes de Avamp que ratifica el fenómeno que esta propuesta ha conseguido con gran cantidad de alumnos en los cursos y talleres que dictan los especialistas locales. En la elaboración de vitrales se trabaja con vidrios industriales, tanto nacionales e importados, y materiales como plomo, cinta de obre, cemento, resina epoxi y bronce como elementos de unión. Y se recurre, además, a la variante de la vitrofusión a partir de exponer el vidrio a un horno que permite modificar el material en formas y texturas. Así, a fuerza de altas temperaturas, lo que era plano puede tomar volumen y formas definidas y muy distintas a su presentación original.

Con estos recursos, sumados a la creatividad del artista, se abre un juego entre el vidrio y la luz que deriva en una combinación de colores que sorprende y conmueve además con relieves y tonalidades. “Ningún arte juega tanto con la luz como el vitral”, insiste Rojas. Dos trabajos hechos con similares materiales puede ser muy distintos según cómo se ilumine a uno y otro. “Eso –advierte- no es posible con un cuadro o una escultura tradicional”. Aunque el vidrio traslúcido no es una obligación sino apenas un punto de partida y una alternativa. Los artistas suelen transformarlo y/o combinarlo con otros materiales que tengan similares coeficientes de dilatación. Los recursos son casi ilimitados y los vitralistas hablan de combinaciones infinitas. Pero lo que más destacan los artistas que trabajan e intervienen sobre el vidrio es que el punto de partida es una materia prima que asoma como dura y fría, pero que al cabo del proceso creativo y artístico se convierte en una pieza de más calidad y

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con una plasticidad que otros materiales no permiten. El vitral es la propuesta clásica y el vitral artístico es la variante más expandida por estos días. Y la vitrofusión se expande desde la decoración hasta la bijouterie. También se producen esculturas y objetos funcionales, desde platos de uso cotidiano hasta colgantes o adornos. Los esmaltes complementan y distinguen el aporte de color. Los vitralistas marplatenses destacan que sus obras no eran consideradas como arte. Por lo menos hasta hace poco, cuando

empezaron a ganar lugares en las agendas de importantes galerías más acostumbradas a los óleos o los tallados en piedra o madera. La entidad que preside Susana Mizgan también ha colaborado en el mantenimiento y desarrollo de grandes vitrales de sedes religiosas de la ciudad. Una mano de obra local y calificada que encontró en la Escuela de Cerámica de Mar del Plata una usina de categoría que despertó con la profesora Nidia Danesa y que ganó proyección con sus alumnas, herederas de este arte que trasciende los milenios en un delicado, interminable y delicioso juego de luz y colores.

Salón Nacional No hace muchos años que los especialistas locales en esta veta artística habían propuesto que se reconociera a Mar del Plata como la Ciudad del Vitral puesto que aquí había referentes muy destacados a nivel nacional y, sobre todo, un volumen de obras que desde hace décadas y aún hoy luce tanto en sedes religiosas y viviendas particulares. Ahora, de la mano de varios de los que lanzaron la moción, albergará el XIII Salón Nacional del Vitral Artístico del que participarán artistas de distintas provincias –no se descarta la presencia de extranjeros- que acercarán sus trabajos para exponerlos aquí y esperar el veredicto del jurado encargado de otorgar a los ganadores los premios. La organización está a cargo de la Avamp y tiene auspicio de la Secretaría de Cultura municipal. Las obras se ex7600|26

pondrán desde el 10 de abril hasta el 2 de mayo en el Centro Cultural Victoria Ocampo, situado en Matheu 1851. La propuesta está abierta a piezas de vitral, vitrofusión, esculturas y objetos funcionales que se expondrán al público y quedarán a evaluación de un jurado constituido por personas relevantes en el quehacer artístico y de las técnicas del vidrio. Hay diez premios previstos, entre ellos el de adquisición de obra a cargo de La Moneta. Durante el desarrollo de este XIII Salón Nacional se realizarán charlas, actividades, talleres y seminarios a cargo de especialistas e investigadores del vidrio. +Data www.avamp.com.ar Juan Carlos: Laprida 1548

El vitral tiene fuerte presencia en grandes y destacados edificios de la ciudad. Obras notables se disfrutan en oratorio de la Inmaculada Concepción, Asilo unzué, Catedral de los Santos Pedro y Cecilia, Gruta de Lourdes y capilla María Madre de la Iglesia”.

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 PaTrimonio / MuSEO JOSÉ HErNÁNDEZ

Rincón gaucho El casco histórico de Laguna de los Padres cumplió 50 años como espacio cultural. Tranqueras abiertas para pasear por la historia de la región y el hombre de campo.

osé Hernández apenas iniciaba el tránsito por la adolescencia cuando su padre, mayordomo de una estancia del entonces gobernador Juan Manuel de Rosas, se lo llevó con él al Sur de la Provincia. Así recalaron en el casco Laguna de los Padres, con amplias tierras y un espejo de agua cercano donde poco a poco respiró e incorporó la esencia y el quehacer cotidiano del gaucho pampeano. Con ellos aprendió los secretos de trabajar la tierra, presenció los duelos entre paisanos, supo de los desencuentros entre peones y probó con bastante suerte la aventura de ser jinete de aquellos caballos a los que había que domar para sumarlos a las tareas cotidianas.

otras aportadas por lugareños, cómo era la vida de los indígenas y cómo se fue dando la instalación de las poblaciones rurales. Un viaje posible a partir del recorrido por galerías interiores y exteriores y el patio central en el que se destaca el molino. Cada espacio está abierto al público, que puede participar de visitas guiadas en las que en poco más de una hora se puede compartir un imaginario viaje por casi dos años de historia. Son ocho salas que guardan, entre otras piezas relevantes, una importante colección de objetos de época. Espuelas, estribos y cuchillo y ropa típica. También, en el galpón de esquila, se puede ver y conocer cómo se trabajaba en aquellos días para el bañado de ovejas y la posterior recolección de lana.

El edificio del que fue aquel establecimiento rural, construido en 1882 y propiedad entonces de Eusebio Zubiaurre) se mantiene intacto y desde hace medio siglo se convirtió en el Museo Tradicionalista José Hernández, un homenaje a quien allí comenzó a dar forma a la que sería su obra más reconocida aquí y en el mundo: “Martín Fierro”.

Uno de los tesoros más preciados del museo es su biblioteca de folklore, constituida con un conjunto de objetos y documentos que contribuyen a contar la verdadera historia rural de la región.

Este patrimonio cultural está emplazado dentro del predio de Laguna de los Padres, al que se llega desde Mar del Plata luego de recorrer 14,5 kilómetros por la ruta 226. En manos del municipio desde 1960, se buscó no solo preservar el sitio histórico sino también abrirlo al público para que allí se puedan conocer, a partir de piezas arqueológicas rescatadas en la zona y

El Museo Tradicionalista José Hernández también es testigo de espectáculos al aire libre que rescatan una de las grandes pasiones que se vivían y disfrutaban en la zona desde hace más de un siglo. Las domas, desarrolladas en un predio habilitado al efecto, reúnen multitudes y le ponen al lugar un clima de fiesta popular bien propio de aquellas épocas pasadas.

Visitas El Museo tradicionalista José Hernández está abierto todos los fines de semana. El valor de la entrada es de 5 pesos para adultos y de 2,40 para los jubilados. Los menores de 6 años entran gratis. Para consultas de horarios y visitas guiadas se puede llamar al (0223) 463-1394.

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Un viaje encantado

uántas veces soñamos con pertenecer a un mundo mágico. Donde podamos compartir nuestras vidas, aunque tan sólo sean 15 días, con personajes de fantasía. O bien, ser protagonista de alguna película, queriendo atravesar la pantalla y así poder transformar lo imaginario en real y además…la gran fiesta de quince con amigas y compañeras. El viaje comienza una vez que las chicas se inscriben donde organizamos reuniones para que puedan conocerse. Es asombroso ver como inmediatamente crean vínculo que mantienen a lo largo de todo el recorrido y lo más importante… perdura en el tiempo. Queremos que cada una de ellas sea protagonista de su propio viaje y que tenga su lugar en el grupo. El grupo está acompañado por profesionales de la empresa quienes hacemos un control permanente durante todo el recorrido. También estarán respaldadas por asistencia médica, legal y económica. A la hora de organizar este viaje tuvimos en

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cuenta en primer lugar la calidad humana, brindándoles toda nuestra contención a través del cariño y del cuidado de las chicas, en segundo lugar la seguridad, donde minimizamos todo tipo de riesgo. Nuestro objetivo es que las chicas disfruten de unos días inolvidables, que puedan traer recuerdos maravillosos y que esos recuerdos y amistades perduren a través del tiempo. Para terminar quiero transmitirles lo que representa cada viaje para mí: una experiencia muy valiosa, porque cada una aporta una nueva enseñanza, conociendo más las necesidades de esta hermosa adolescencia y sorprendiéndome con cada una ellas por la gran madurez y el profundo sentido de la amistad que tiene al compartir tantos días, con un total compromiso de convivencia, que es sin duda, sinónimo del cariño y valores que reciben de su familia. María Fernanda García Navarro Directora Jonestur Viajes & Turismo

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Visitando Epcot Center, Magic Kingdom, Disney Estudios, Blizzard Beach, universal Studios, Animal Kindom. Island of Adventure Bush Garden, Cirque du Soleil . Cena en Hard rock Café Miami Cena y Fiesta de 15 en Miami Cena Planet Hollywod.

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 Vidriera / BreVeS

Ilustre Ya había tenido reconocimientos como la empresaria del año, en 2004, y un año después le otorgaron el premio Mireille Constat de la Federación Iberoamericana de Mujeres Empresarias. Pero esta vez, a María del Carmen Cheda Álvarez Argüelles la distinción le llegó de parte del Concejo Deliberante de General Pueyrredon, que la declaró “Ciudadana ilustre de Mar del Plata”. El nombramiento tiene que ver con la trayectoria que ha desarrollado aquí, tanto al frente de sus empresas como con su participación y compromiso en las cuestiones sociales de la ciudad. El presidente de cuerpo deliberativo, Marcelo Artime, dijo que este reconocimiento es una forma de mostrarle a los más jóvenes “cómo se pue-

de ir llevando una vida de coherencia de convicciones, de amor, de determinadas cualidades humanas que eso seguro termina en un reconocimiento”. La distinción resalta además la activa participación solidaria como presidenta de la Fundación del Hospital Materno Infantil de Mar del Plata. Mirtha Legrand, madrina de la institución, la acompañó en esta ceremonia (foto). Álvarez Argüelles es oriunda de Salvatierra de Miño, en Galicia. Con su esposo, Manuel Álvarez Argüelles, se instalaron en Mar del Plata donde desarrollaron emprendimientos hoteleros que incluyen aquí los establecimientos Iruña, Presidente y Costa Galana.

Miss Universo, más cerca A los atractivos de sus paisajes naturales, Mar del Plata puede sumar en poco tiempo más una belleza adicional que se conocerá aquí y se verá en todo el mundo: la próxima edición de la elección de Miss Universo tiene muchas chances de tener a esta ciudad como sede. Enviados de la organización del tradicional concurso ya estuvieron en estas playas para recorrer distintos escenarios y establecimientos hoteleros que los dejaron conformes, tanto para elegir el lugar de desarrollo del espectáculo como a la hora de elegir alojamiento para las participantes y la amplia delegación que se ocupa de cada detalle del concurso.

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Rachel Frimer, la enviada de Miss Universe Organization, empresa que es propiedad del multimillonario estadounidense Donald Trump, recorrió Mar del Plata y dio señales de aprobación a cada uno de los espacios que visitó. Tanto desde el Ente Municipal de Turismo como desde la Secretaría de Turismo bonaerense pusieron a disposición de la delegación visitante todos los elementos tendientes a satisfacer las demandas de la organización y se entusiasman con tener el concurso en Mar del Plata. Cada edición de este tradicional acontecimiento convoca a más de 6000 personas

que son parte de la producción, a los que suman los integrantes de casi un centenar de delegaciones que acompañan a cada una de las concursantes. La postulación de Mar del Plata acompaña una política tanto local como provincial de instalar a la ciudad como epicentro de espectáculos internacionales. Además del gran movimiento de visitantes que implica este acontecimiento, ser sede de Miss Universo significaría para la ciudad un aporte promocional ya que aquí se filmarían producciones en distintos escenarios naturales que luego se exhibirán en todo el mundo.

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 EMPrESAS / BrEVES

MAruBA EN ACCIóN Tras la suspensión de servicios por cambio de rutas dispuesta por Maersk y Hamburg Süd, dos de los colosos del transporte de cargas marítimo, el puerto marplatense volvió a contar con ése imprescindible servicio a partir de la llegada de la línea de bandera nacional Maruba. Su primer amarre fue con el porta contenedores Aconcagua, que se apostó en la Terminal 2 y recibió mercadería de origen local – en su mayoría productos pesqueros frescos- que tiene por destino mercados internacionales. La naviera anticipó que mantendrá una frecuencia semanal con escala en Mar del Plata para partir luego con las cargas aquí tomadas rumbo al puerto de Río Grande do Sul, Brasil. La llegada de Maruba fue posible a partir de gestiones encabezadas por autoridades de los gobiernos nacional, provincial y municipal junto con el Consorcio Portuario Regional Mar del Plata.

tOLEDO A CHINA En el marco de la gira comercial a China que encabezó el canciller Jorge Taiana, Supermercados Toledo logró cerrar acuerdos para exportar parte de su producción avícola al que es hoy el principal mercado mundial. La demanda se orientó a los pollos que Toledo produce en esta zona, en tanto también hubo un marcado interés chino en alcanzar acuerdos de inversión en Argentina y más precisamente en Mar del Plata. Taiana reconoció a Toledo como una de las cinco firmas más importantes que participaron de esta gira comercial y los anfitriones destacaron a la empresa marplatense al calificar a sus productos como de “primer orden mundial”.

BIODIESEL CON ALGAS BALCArCE CAFÉ Postres Balcarce avanza más allá de sus reconocidos productos dulces y crece con la apertura de nuevas franquicias para su red de cafés que ya tiene 55 puntos habilitados en todo el país. Los nuevos locales de la firma se instalan en Capital Federal, el partido de San Martín, provincia de Buenos Aires, y también en las ciudades de Santa Fe y Jujuy. Balcarce Café es un concepto renovado en materia de cafeterías especializadas. A sus clientes les acerca la opción de compartir sus alfajores, conitos, budines y galletitas, además del tradicional postre. Estas dulzuras se sirven acompañadas de cafés, chocolates, gaseosas y también en estos puntos de venta se presenta en sociedad la nueva línea de Postre Batido Balcarce. 7600|34

La Universidad Tecnológica Nacional de Mar del Plata (UTN-Mar del Plata) está desarrollando un proyecto de producción de biodiesel a partir de microalgas marinas. El trabajo de investigación se desarrolla en la ciudad de Mar del Plata, donde la UTN tiene su sede en la zona portuaria. Está encabezado por un equipo de científicos y técnicos, interdisciplinario, que conjuga capacidades técnicas en acuicultura, ficología, biotecnología, ingeniería ambiental y de procesos. En la aplicación del proyecto la UTN local está trabajando en conjunto con la UTN de Resistencia, Chaco. Alcanzar a producir biodiesel a partir de microalgas marinas tiene ventajas muy importantes ya que no se quita una porción de alimentos que podría ser necesaria para consumo humano o animal. Tampoco se utiliza agua dulce, que será vital dentro de unos años.

Tejido en Mar del Plata

Actualidad, información y empresas del sector textil

La industria textil y en especial la producción y fabricación de prendas tejidas encontraron un espacio ideal en la televisión con “Tejido en Mar del Plata”, el programa que conduce y realiza la Licenciada María Eugenia Maiolino. La propuesta transita su tercer año consecutivo, siempre con el objetivo de difundir cómo trabaja, crece y produce esta industria. Diseñadores, colecciones, producción en fábrica, talleres de capacitación textil y microemprendimientos son temas frecuentes del envío semanal de media hora que se emite los miércoles a las 19 hs. (repite los viernes 9.30 hs., sábados 15 hs y domingos 18.30 hs) por Canal Ciudad de Multicanal.

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1) Ana Paula: Saco tejido de punto corte sastre con detalles y aplicaciones en tela rasada - pantalón corte clásico. 2) Fernanda: Saco Chanel cuello y solapa rayado tricolor, en lana merino. 3) Jésica: Saco sastre con cuello Mao y martingala en tejido de punto.

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La tradicional firma marplatense deleita con su colección Otoño/Invierno 2010 en la que lucen camperas, parkas y trenchs combinados con remeras y jeans de estilo artesanal.

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na mujer cómoda, moderna y elegante es la propuesta que Silvina Caminos presenta para este Invierno 2010. La tradicional marca marplatense llega con una nueva colección que atiende las necesidades del buen vestir para todo momento del día. Sus prendas siempre marcan tendencia, en esta temporada con sus ya reconocidas camperas y la destacada aparición en escena de los trenchs, llamados a ser en este año uno de los grandes favoritos para las estaciones más frescas. Desde sus locales de Mar del Plata y su sucursal de La Plata y al frente de una empresa que transita su tercera década como referente en el mercado de diseño de indu-

NUESTRAS SUCURSALES

mentaria, Silvina Caminos propone además la posibilidad de completar el vestuario con sus exclusivas líneas de jeans y remeras de estilo único y artesanal. Como la combinación (Foto 1) de un cálido chaleco desmontable, en piel print, negro, plata y crisis, en este caso con un jean clásico de lona spandex en color blanco nieve. Acorde a lineamientos de la marca que apuestan a vestir a la mujer de una manera sobria y elegante, una alternativa (Foto 2) es la campera entallada de gabardina impermeable color maíz, distinguida con sus ojalones cromados y acolchada en suave dubetina. Se presenta con jean clásico de gabardina con spandex en color tabaco. El trench, que hace furor en esta

Roca 304 Mar del Plata 486-3273 Güemes 3382 M. del Plata Calle 45 Nro. 783 La Plata

temporada y asoma como un imprescidible en el vestuario para este Otoño/Invierno, aparece como una elegante y delicada variante. Aquí (Foto 3) elaborado en encaje sobre gabardina escocesa impermeable, muy moderno y apto para combinar con botas altas durante la noche. Se combina con jean, en este caso un modelo clásico forrado en encaje de color negro. Una opción muy tentadora (Foto 4) es la parka impermeable de color vainilla y capucha desmontable, equipada con hebillas ajustables en la cintura y originales broches plateados en su prendedura. Para la ocasión, un jean clásico de brocato con spandex color negro. Con el original e inconfundible estilo de Silvina Caminos.

www.silvinacaminos.com.ar caminossil@hotmail.com

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 Columna / LILIANA BOó (*)

Ciudad anfitriona

Mar del Plata es el destino turístico del país por excelencia. Y busca crecer en arribos internacionales. Atender bien y dar respuestas a los visitantes es también una forma de promoción. (*) La autora es directora de Ceremonial y Protocolo de la Municipalidad de General Pueyrredon.

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uestra ciudad ofrece entre otras tantas cosas una oportunidad para cada uno de los que vivimos en ella, el poder realizar actividades que en otros lugares no son posibles. Es en numerosísimas ocasiones seleccionada como sede de diferentes acontecimientos deportivos, culturales, científicos y por sus características naturales elegida por varios miles de personas durante cada temporada estival. Es por ello que hay un rol que no podemos desconocer ni obviar: el rol del buen anfitrión. Palabra que proviene de Anphitrio antiguo rey de Tebas, famoso por los agasajos que ofrecía. Desde aquellas épocas tomamos ese nombre para definir a quien recibe, sea en su casa, en una escuela, en un

negocio o en la ciudad toda. Ser un buen anfitrión es hacer sentir cómodo a quien recibimos. En casa no dudamos en tomar un abrigo, acercar una silla o brindar todo lo que esté a nuestro alcance para que quien nos visite pase un grato momento. Así debemos actuar con cada visitante que nos consulta por un museo, por una playa o espectáculo. Ser buen anfitrión es también acercar un vehículo lo más cerca posible para que el pasajero o visitante no tenga que trasladarse demasiado, es estar informado de lo que pasa, es acercar, prever todo aquello que nos pueda ayudar a solucionar cualquier situación. No dudemos en ser amables, no dudemos en convertirnos en buenos anfitriones.

1) Micaela: Vestido alta noche con escote profundo en la espalda y tiras bordadas en canutillos. 2) Carina: Trench pied de poule con calza y cartera de charol al tono. 3) Valentina: Túnica en transparencia - bordada en canutillos, calza satinada, cartera en charol con piedras-.

Güemes 2988 · Mar del Plata · Argentina Teléfono: 54 + 223 451-2854

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n aRiel RodRíGUeZ

Una propuesta original para una mujer real, que necesita soñar despierta.

’intimité, lencería y corsetería, trajes de baño, pantuflas, ropa interior y pijamería. La mejor moda masculina con todos los talles y modelos para la personalidad de cada hombre como también para cada mujer. Estilos que destacan lo mejor de tu cuerpo.

L’intimité una marca que gana cada vez más prestigio gracias a su nivel de calidad y diseño, realzando la silueta femenina, 7600|40

creando la exclusiva y sensual Colección 2010. Sólo tenés que acercarte a nuestro local de Rawson 1253 para que descubras las últimas tendencias y los más originales modelos y diseños propios que L’intimité (con 22 años de trayectoria) te puede ofrecer. Para que finalmente encuentres de acuerdo a tu personalidad, la prenda que te haga lucir realmente como lo habías soñado. Los exclusivos diseños personalizados de esta marca cautivan a todas las edades.

Foto de apertura: Él > kimono de seda manga corta, ella > camison encaje bicolor elastizado negro con rosa

1) Conjunto de top y pantalón largo de seda con puntilla , y saco en gajos de gasa corto. chinelas de seda y marabu en color marfil 2) camisón gasa con puntilla elastizada y chinelas de cabretilla taco chino color peltre 3) camisón seda con puntilla largo color ciruela con robe de pana elastizada al tono 4) pijama largo algodón con rayas , chinelas cuero y gamuza 5)kimono de seda negro manga corta ribeteado en blanco con boxer microfibra rayado blanco con negro

 direCCiÓn

Rawson 1273. Local 4 Tel: (0223) 486-1836 Mar del Plata 41|7600

 SaLUd / TERaPIaS aLTERNaTIVaS

Sin karma

2 inÉs de sastRe n aRiel RodRiGUes

El stress y la rutina acosan en la rutina cotidiana. El yoga asoma como un complemento ideal para que cuerpo y mente vivan en armonía

na disciplina milenaria, ya que data de 5000 años atrás y se origina en la India, ayuda a no sucumbir ante los embates de la vida moderna, buscando el conocimiento de sí mismo ya sea desde el punto de vista, físico, mental y espiritual. Esa trilogía encarna el yoga -de la palabra sánscrita "Yug", que significa unión- y es el método o proceso de toma de conciencia por el individuo. El nivel físico se trabaja mediante la práctica asidua de las asanas (posiciones), a través de las cuales se va tomando conciencia progresivamente de cada parte del cuerpo, como músculos, articulaciones, tendones, vísceras. A nivel mental se apela a ciertas técnicas de introspección para empezar a tomar conciencia del complejo proceso mental (deseos, temores, simpatías, complejos, prejuicios, etc.), simulando una tempestad que a través de distintas técnicas (pranayamas) se va calmando. Y, a nivel espiritual, por medio de la meditación va des-

pertando la conciencia de una realidad superior. Los maestros dicen que es la unión de uno mismo y es también la unión con el cosmos, con la energía Universal. La búsqueda de encontrar mejoras a la calidad de vida asocia muchas veces a esta actividad como una cuestión de moda, pero los resultados son comprobables a lo largo de una serie de prácticas. Como la flexibilidad que prodiga, la disciplina se puede practicar en sus distintas versiones, como Swásthya, Hatha, Ashtanga, Bikram, de acuerdo a las necesidad y gustos de cada uno. Swásthya es un término sánscrito y significa autosuficiencia, salud, bienestar, confort y satisfacción. Es el nombre de la sistematización del Yoga antiguo y pre-clásico, codificado por el Maestro de Rose y se caracteriza por ser de linaje tantrasamkhya, por lo tanto matriarcal, senso-

rial, desrepresor, naturalista y técnico. Su práctica regular esta compuesta por ocho partes. La técnica propia del Hatha Yoga consiste en las asanas o posturas. Pránáyáma o dominio del Prana por medio de la respiración y la Relajación conciente, lo que contribuye a la purificación de las nadis o canales de energía, activar los chacras o centros de energía, y la unión de estas energías complementarias en el estado de meditación. El Ashtanga Vinyasa Yoga es básicamente una ramificación del Hatha Yoga tradicional. Decodificado por Sri T. Krishnamacharya a principios del siglo XX, hoy es enseñado por Sri K. Pattabhi Jois y su nieto Sharath Rangaswamy en Mysore, India. Este sistema se caracteriza por ser dinámico y exigente para aquellos que lo practiquen. El Bikram es una variación que se practica con calor, a unos 42°de temperatura.

+ data en www.pulsoyoga.com o www.yohaom.com.ar 7600|42

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 GaSTronomÍa / GuÍA

Al igual que ocurre en las pizzas, los conocedores de los más profundos secretos aseguran que el sabor único que aquí logran las pastas se esconde en la calidad del agua de la ciudad. un toque de distinción para platos que, siempre con una buena salsa a mano, son por aquí verdaderos manjares.

PESCADOS

PAStAS

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Los Cuencos Roca 1424 Tel: 451-0112 Zona: Güemes

Tiziano San Lorenzo 1332 tel: 486-3473 Zona: Güemes

Montecatini Santa Fe 1744 Tel: 494-0777 Zona: Centro

Stella Maris Alberti 1201 tel: 451-5183 Zona: Güemes

Cocina Mamá Belgrano 2239 tel: 491-8955 Zona: Centro

 A veces, recorrer 400 kilómetros por una ruta no es un trastorno si al llegar a destino esperan, al almuerzo o la cena, los pescados y mariscos más frescos y sabrosos. Y no necesariamente hay que poner rumbo a la zona portuaria para disfrutar de la oferta. En cada rincón de la ciudad se cumple esta consigna de ofrecer una materia prima que llega, sin escala, de la banquina de pescadores a la mesa.

Viento en Popa Av. Martínez de Hoz 257 tel: 489-0220 Zona: Puerto

La Promenade Sushi Time Bv. Peralta Ramos 5725 tel: 410-5000 Hotel Costa Galana

Pontevedra Jujuy 2315 tel: 492-2056 Zona: Centro

Alito Bv. Marítimo 2589 Tel: 492-1741 Zona: Centro

Torre Cerchiara Luis Vernet 1699 Tel: 484-1233 Zona: Mogotes

En la ciudad donde hicieron historia con los 40 platitos de la rambla y en bares de barrio inolvidables como ricardito, preparar el popurrí de bocados con variedad de fiambres y quesos, más algunas conservas y carnes salteadas con buenas salsas se volvió una especialidad tan delicada como la cocina gourmet. Y, lejos de aquellos inicios como entradas, hoy ya lucen con orgullo su rol de plato principal.

PArrILLA

PICADAS

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Lecker Garay 1438 tel: 451-3143 Zona: Güemes

Manolo´s Castelli 15 tel: 451-3899 Zona: Playa Chica

Iguadén M. Rodríguez 1065 tel./fax: 4890472 Zona: J. B. Justo

Antares Córdoba 3025 tel: 492-4455 Zona: Chauvin

El Condal tel: 451-3460 Garay y Lamadrid Zona: Antigua terminal

 Clásico por excelencia, la carne asada encontró junto al mar a algunos de quienes mejor la preparan y sirven. A las brasas, al disco o a la espada, cortes tradicionales y achuras son siempre un deleite, más aún cuando están regados por el vino indicado. En los últimos tiempos crecieron los puntos con sistema de espeto corrido. Como para disfrutar largo y tendido del menú más típico de los argentinos.

Los Toldos Viejos Alvarado y Mitre tel: 493-8573 Zona: Yrigoyen

Mandinga Olavaría 3060 tel: 451-4006 Zona: Güemes

Pehuén Bernando de Irigoyen 3666 tel: 486-3960 Zona: Playa Grande

Huija Alem 3414 tel: 451-8746 Zona: Playa Grande

Las Barcas Alem 4221 tel: 414-0002 Sheraton Hotel

 GaSTronomÍa / LOS CuENCOS

Buen inicio de la noche

La salsa especial de la casa para acompañar tanto a los pescados como a las pastas se suman a los clásicos de una nutrida carta para disfrutar después de la caída del sol.

n una de las esquinas emblemáticas de la zona de Güemes, Los Cuencos se posiciona como un espacio ideal para comenzar la noche de la mejor manera: comodidad y buena comida. Brindando la posibilidad de elegir entre el salón comedor, el deck cubierto con grandes ventanales que acercan a la naturaleza en primer plano, o el living blanco, la carta se abre con infinidad de posibilidades para el paladar. Y, en Semana Santa, se imponen los platos en base a pescado, con la garantizada calidad de la materia prima obtenida en la pesca del dia, ya sea chernia, salmón o abadejo, entre otras especies, que además de suculentas guarniciones se pueden acompañar con la salsa “Los Cuencos” en base a tomate al natural, albahaca, ajo, oli-

vas y gambas, rociadas con vino blanco. Un elixir que también se puede combinar con las pastas caseras como los “panattis”, otra de las especialidades del lugar.

más data:

Claro que la carta se extiende con numerosas opciones que contemplan carnes de diverso tipo y las pizzas de siempre, con múltiples combinaciones a gusto del comensal. Se recomienda probar la que lleva camarones. Además, la pizarra colocada estratégicamente frente a la entrada comunica las sugerencias del día. Al lindo lugar se le suma el sector para fumadores y la buena atención y predisposición de las camareras y resto el personal.

roca y Olavarría teléfono: 451- 0112 tarjetas de crédito y débito. Lugar para fumadores www.loscuencos.com

45|7600

 GaSTronomÍa / ConSerVaS PuGliSi ESPACIO DE PUBLICIDAD

Calidad enlatada

Para comer rico y sano, una de las mejores opciones es el pescado, en sus múltiples variedades. Un clásico souvenir marplatense, de la conserva a su mesa.

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no de los alimentos más recomendados es el pescado y su captura en la zona de Mar del Plata es altamente reconocida en el ámbito internacional, por ofrecer una gran cantidad y variedad de especies marinas. Toda la gastronomía desarrollada en la ciudad da muestra de ello, sobre todo en la zona del Puerto, aunque existe la posibilidad de servir una buena mesa en casa de la mano de Conservas Puglisi. Desde hace más de 50 años, esta empresa familiar marplatense -que actualmente se encuentra a cargo de la tercera generación- ofrece en conservas las más preciadas delicias del mar, ya sea para el mercado nacional como también para el internacional. En diferentes envases y tamaños, se puede acceder a productos como atún, caballa, merluza, sardinas, calamares, cazue-

las. Ya sea en aceite, al natural o tomate y recientemente, para dietas reducidas en sodio, se incorporó una línea especial sin sal agregada. Además la mayoría de las conservas Puglisi están certificadas libres de gluten (sin T.A.C.C.), siendo especialmente recomendadas para celiacos. Todos estos productos se elaboran con materias primas naturales, sin el agregado de ningún tipo de aditivo ni conservante. El proceso de envasado en conserva permite mantener intactas todas las cualidades nutricionales y vitamínicas del pescado, principalmente los Omega 3. El consumir pescado en conserva es una opción práctica y confiable. Es tener en cualquier época del año pescado siempre fresco en la alacena. Una mención especial merece la línea de anchoas, elaboradas con técnicas europeas, presentes en varios mercados del exte-

rior. Se pueden adquirir en salmuera, en filetes en aceite, a la calabresa, arrolladas con morrones o alcaparras o preparadas marinadas (tipo boquerón). Esta amplia variedad puede adquirirse en el local exclusivo del Centro Comercial del Puerto, en atractivas presentaciones ya listas para regalar. Conservas Puglisi se ha constituído ya en un clásico souvenir marplatense para viajeros y turistas, y por que no, para locales. Siempre habrá una ocasión, no sólo en Semana Santa, para sorprender y deleitar a los amantes del buen comer. + data Centro Comercial del Puerto-Local 19 (0223) 480-1356 info@conservaspuglisi.com.ar www.conservaspuglisi.com.ar 47|7600

 GaSTronomÍa/ PESCADOS Y MArISCOS

Sabor a mar

Los restaurantes proponen variedad de platos con la pesca del día. La oferta se extiende más allá del puerto con espacios selectos y pequeñas cantinas que saben sorprender.

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el sol no hay noticias. Todavía falta al menos un par de horas como para que asome algo de su claridad detrás de los nubarrones que hacen aún más oscura la fresca madrugada de un verano que se despide. Pero allí ya están ellos, enfrentando las olas con proa apuntada a mar abierto, a bordo de una de las tantas lanchas amarillas que cada jornada van en busca de la pesca del día que abastece a la cada vez más amplia y rica oferta gastronómica que tiene la ciudad, en especial en las inmediaciones de su puerto. Los feriados de Semana Santa potencian y marcan la real dimensión de una propuesta que se mantiene viva durante todo el año, con decenas de restaurantes donde se degustan desde los tradicionales cornalitos hasta los platos más sofisticados que se sirven con pescados y mariscos

capturados acá nomás, a unas pocas millas de las playas más concurridas del país. Consolidado como el puerto pesquero número uno del país, el de Mar del Plata consiguió imponerse como generador de la materia prima que cubre las necesidades locales y de buena parte del país y, además, dar forma a una oferta de gastronomía que no tiene competencia a la vista. Sólo el complejo situado sobre Avenida Martínez de Hoz y 12 de Octubre, al paso de quienes transitan hacia la banquina chica, hay más de una decena de espacios con amplias propuestas. Acorde con las condiciones de una ciudad acostumbrada a coquetear con turistas de variado perfil económico, la gama va desde la generosidad del tenedor libre hasta ex-

La tradición sigue viva

La pesca es una actividad casi tan vieja como la ciudad. Sus pioneros asomaron a principios del siglo pasado, en todos los casos inmigrantes que trajeron desde el otro lado del océano una actividad que con sus padres y abuelos habían aprendido como ningún otro en las aguas de la costa italiana. Y aquí se encontraron con un mar riquísimo en frutos y posibilidades, porque lo que comenzó con pequeñas barcazas a vela derivó en una monumental industria que con pesqueros y plantas procesadoras de última generación abastece a los mercados internacionales y es motor de la economía marplatense. Pero esta nueva dimensión de la actividad no permitió que se pierda esa faceta artesanal que hoy sigue en pie con las lanchas amarillas que, mientras están amarradas, pintan el paisaje de la banquina de pescadores. Esos marinos, muchos de ellos con décadas en la actividad, son los que mantienen viva la actividad casi tal cual se practicaba hace casi un siglo. clusivos restaurantes con platos gourmet.

La picada de mariscos se ubica en el lote de favoritos de los turistas. Lo mismo que la paella, los mejillones a la provenzal o las cazuelas. ¿Recomendada? La de pulpo, sin dudarlo.

Más opciones aparecen repartidas en otros puntos de la ciudad, algunas –incluidos los restaurantes de hoteles cinco estrellas- instaladas con sus mesas apostadas junto a amplios ventanales con vista al océano y otras, menos pretenciosas pero con cartas que también sorprenden, a las que hay que saber descubrir a partir del boca a boca de los comensales que salen satisfechos y asumen pronto la doble condición de clientes y promotores de esos pequeños rincones de placer.

Por el complejo gastronómico se disfrutan también abadejos, lenguados y la más clásica merluza a la plancha; y allí y en restaurantes de las inmediaciones se saborean especies en combinaciones exquisitas, como las gambas a la parmesana, el lenguado a la crema o al roquefort o la más sofisticada merluza negra en salsa de ostras.

Las rabas son, aquí y allá, un buen punto de partida como para abrir el pedido cuando todavía no se ha recibido la carta de platos. Lo mismo que un popurrí de conservas, convertidas en delicatessen con el más puro sello marplatense.

La variada gama de locales tiene su correlato a la hora de pagar la cuenta. Se puede comer muy bien desde 45 pesos, aunque el promedio para el rubro ronda los 70 pesos por cubierto. Un esfuerzo que vale la pena.

El color no es casual: el amarillo identifica a las embarcaciones de pesca costera, que no pueden alejarse más de 12 millas de la costa y deben volver a puerto antes de las 24 horas de su zarpada. Por estos días, acorde a la temporada, salen en busca de pesca variada. Se los ve cerca de la costa, en busca de especies como lenguado, pez palo, pez limón y salmón entre las que tienen mayor demanda entre los consumidores. Los turistas saben disfrutar y mucho de esta imagen que el puerto ofrece a diario, combinación perfecta de espectáculo pintoresco y actividad productiva. El paseo es uno de los clásicos de la ciudad. Para disfrutar del paisaje. Y, en el camino, degustar esas exquisiteces que van, casi sin escalas, del mar a la mesa.

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 SalidaS/ PESCA EN LAGuNAS

grandes placeres

Pequeñas batallas,

2 daRio PalaVecino n aRiel RodRiGUeZ

Se abre la temporada de pejerrey y los espejos de agua dulce se nutren de botes plenos de pescadores. La oferta en la zona es amplia y los réditos, abundantes y muy sabrosos.

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hhh…. Silencio. Solo así, con la mirada clavada en ése espejo casi perfecto que brilla tan celeste como el cielo, se puede percibir el sonido único e incomparable del viento que sopla tan suave que casi ni se siente. Pero tiene la fuerza suficiente como para dibujar leves ondas que reclaman un mayor esfuerzo para seguir segundo a segundo la boya que oscila tímida y de repente, en un movimiento seco y pronto, llena de aros el agua y se hunde para dar la señal tan esperada. El pique ha llegado y la batalla, entonces, recién comienza. Porque por más que las piezas que andan bajo la superficie y son el botín pretendido están lejos de cotizar por kilo, se defienden como pueden y con su lucha no hacen más que darle al pescador esa dosis de adrenalina que ha ido a buscar en su excursión a alguna de las lagunas del sudeste bonaerense. La pesca deportiva se consolidó en la zona como una de las grandes atracciones turísticas. La de mar, que tiene durante el verano sus mejores momentos en virtud de la aparición de especies de gran tamaño

que van desde las corvinas hasta los tiburones, y los rincones de agua dulce que tienen en el pejerrey a su estrella. Y el gran dato es que una y otra opción están a pocos kilómetros una de otra. La Laguna de los Padres, sin dudas, es la alternativa más próxima y prometedora para quienes se instalan en Mar del Plata. Pejerreyes y dientudos esperan a menos de media hora de Playa Bristol. Tienen su hábitat en una superficie de casi 400 hectáreas rodeada de arboledas, juncos sobre las orillas y gambarusa en las profundidades. Un puñado de mojarras vivas que se compran en la proveeduría o en el recorrido obligado desde la ciudad por la ruta 226 y un equipo liviano con caña telescópica, reel frontal, boyas y anzuelos delgados y filosos como alfileres son suficientes para emprender el desafío que siempre tiene mejores resultados a bordo de un bote, si es posible sin motor. La temporada de pejerrey está en marcha y apenas corran los días y el invierno esté

más cerca, más chances de que las cañas se arqueen para recoger piezas de 30 centímetros o más. Pero que requieren paciencia. “Cuando parece que ya mordieron el anzuelo, apenas si lo besaron y se fueron”, cuenta un veterano pescador que conoce al dedillo el timming requerido entre las cosquillas en el extremo de la línea y el momento justo para dar el golpe seco para clavar al pez y no dejarle escape. Muy cerca de Laguna de los Padres, siempre en camino por la ruta 226, asoma La Brava. Está a 40 kilómetros de Mar del Plata y a 20 de Balcarce. Tiene dos accesos y un espejo de agua que en algunos puntos tiene hasta siete metros de profundidad. Pejerreyes abundan y de gran tamaño, quizás los más grandes de toda la zona. También dientudos y bagres. Es un lugar muy bien cuidado, en especial el sector del Recreo Ruca Lauquen. Los pescadores pueden alquilar botes y fogones, tienen espacios para acampar, sanitarios y muelles para los que no disfrutan de embarcarse. 51|7600

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La Laguna de los Padres, sin dudas, es la alternativa más próxima y prometedora para quienes se instalan en Mar del Plata. Pejerreyes y dientudos esperan a menos de media hora de Playa Bristol.

Los que conocen los secretos de este espejo advierten que suele ser peligroso por sus vientos y corrientes de agua. Pero también insisten que, con las precauciones del caso –equipo de agua, chaleco salvavidas-, la aventura vale la pena por la calidad de las piezas que allí se capturan. Tanto como se recomienda una excursión por Laguna Mar Chiquita, al Norte de Mar del Plata y luego de 35 kilómetros por la ruta 11. Su particularidad es el vínculo directo que tiene con el mar, lo que la nutre de agua salada. Por eso, además de pejerreyes, según el momento del año se pueda dar con corvinas –todavía se obtienen algunas- lenguados y lisas. A primer golpe de vista, la laguna parece limitada al tramo más cercano al océano. Pero tiene casi 6000 hectáreas de recorrido y los grupos de pescadores tienen op-

ciones de acceso a través de campos privados que guardan los pesqueros más rendidores. Los favoritos son “Galán”, “San Gabriel”, “Juan y Juan” y “San Antonio”. En todos los casos está la posibilidad de embarcarse y llegar al rincón que guarda esos tesoros que deleitan durante la captura y se disfrutan y mucho sobre una buena parrilla. Más recorrido exige llegar a la otra opción cercana, ya en el distrito de General Madariaga. Más de una hora de viaje desde Mar del Plata para llegar hasta Los Horcones. El pique es seguro y repetido. Por eso, para los pescadores, una recomendación: buena cantidad de carnada, abrigo y permiso en casa porque la laguna rinde y caña en mano, dan ganas de quedarse a vivir en ella

+ data laguna de los Padres Club de Pesca Atlántico (0223) 495-4979 Emtur (0223) 4944140 / 4995-1777 laguna mar Chiquita Sec. Mun. de turismo (0223) 460-2433 Deleg. municipales (0223) 469-1020 recreo San Gabriel (0223) 156-821885 laguna la Brava ruca Lauquen (0223) 460-8019 Club de Pesca Balcarce: (0223) 460-8029 Subsecretaría de turismo: (02266) 42-5330 y 43-1704 laguna los Horcones Club San Nicolás: (02267) 15-635841 Paseo Los Horcones: (02254) 48-5308 53|7600

 dePorTeS / XII JuEGOS PANAMErICANOS

La historia pide un bis

2 andRÉs HellinG

Se cumplieron 15 años del mayor acontecimiento deportivo que se haya vivido en la ciudad. Ya se alientan gestiones para una nueva postulación.

altaban horas nomás para que se habilitara la venta para los primeros tickets y las dudas abundaban. “¿Quién va a querer ir a Chapadmalal a ver gimnasia deportiva”’, era una pregunta recurrente sobre la actividad que abría la agenda. Pero los 2000 tickets para la primera jornada volaron en un rato. Y lo propio ocurrió con otras disciplinas que se ponían en marcha para darle ritmo a una programación intensa que se extendió desde el 11 al 26 de marzo de 1995. En la organización, con más de 10.000 voluntarios que se ganaron el reconocimiento de todas las delegaciones, y en las plateas, colmadas en todos y cada uno de los escenarios a lo largo de toda la grilla, los XII Juegos Panamericanos Mar del Plata 1995 marcaron un hito en la historia de la ciudad. Un antes y un después que significó cambios y, por sobre todo, réditos más que importantes para todos los marplatenses. Es que aquel acontecimiento, del que en marzo último se cumplieron 15 años y que se recordó con un acto del que participaron atletas locales que compitieron por 7600|54

Argentina en distintas disciplinas, acomodó a Mar del Plata en un lugar de privilegio en el mapa turístico continental y la dotó de una infraestructura deportiva que por su calidad, variedad y distribución no tiene competencia en toda América. En un radio de menos de 3000 metros del Parque Municipal de los Deportes se acondicionaron y renovaron el patinódromo y la pista de atletismo, se construyeron el polideportivo –con capacidad para más de 7000 espectadores-, la cancha de hockey sobre césped, el velódromo y el natatorio, y se puso en valor el Estadio Mundialista. Todos espacios que desde entonces tuvieron un máximo aprovechamiento que en muchos casos excedió lo deportivo. Sólo el polideportivo, por ejemplo, ha recibido desde la final de Copa Davis de tenis hasta recitales de Joaquín Sabina o Joan Manuel Serrat. La llama con la que la marplatense Nora Vega, múltiple campeona de patín carrera, iluminó el pebetero durante aquellos días

parece seguir viva. Al punto que el propio jefe comunal, Gustavo Pulti, acaba de confimar que quiere postular a Mar del Plata como sede para otros Juegos Deportivos Panamericanos. “Es una posibilidad concreta y vale la pena el esfuerzo”, dijo en un abierto llamado a las mismas fuerzas de la ciudad que aunadas consiguieron la sede para 1995. Un intento que, a partir de aquella experiencia, bien vale el intento.

LOS PANAMErICANOS EN CIFrAS

16 días de competencias 42 países participaron 34 deportes se disputaron 5144 deportistas compitieron 40 disciplinas se presentaron 2700 periodistas los cubrieron 10.000 voluntarios colaboraron 159 medallas obtuvo Argentina

 dePorTeS/ HOrACIO ZEBALLOS

Tocar el cielo con las manos

El tenista marplatense se dio el gran gusto en Suecia: con David Nalbandian como compañero, debutó y ganó como doblista en el equipo argentino de Copa Davis. Ya esta número 50 en el ranking mundial y va por más.

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“Me sentí en todo momento con mucha confianza y con indicaciones y apoyo de David que fueron fundamentales”

a mala racha lo tuvo a maltraer. Y no hace mucho. A lo sumo tres años. Avión, hotel, estadio, derrota en primera ronda y afuera. La secuencia, casi con ensañamiento, se repitió más de los previsto. Y le golpeó tanto en el ánimo que hasta lo llevó a pensar en colgar la raqueta, al menos en el circuito profesional. Volvió a Mar del Plata con esa duda a cuestas y se instaló en el Edison Tennis Club. Su padre, homónimo, primer entrenador y director del complejo, le planteó las opciones por delante: estudios universitarios o dar clases de tenis a los más pequeños. “Lo que elijas va a estar bien”, le aseguró. Desde la ventana de la confitería, mientras veía practicar a quienes podían ser sus alumnos, el muchacho no dudó: preparó el bolso, se aseguró que los encordados estuvieran correctos y partió para 7600|56

reintegrarse al circuito en busca de revancha. Y vaya si la tuvo. Horacio Zeballos, con una zurda cada vez más afilada y capacidad de adaptación para distintas superficies, se afirmó cada vez más en su juego. El año pasado demostró que estaba por el buen camino: obtuvo cinco títulos en el circuito Challenger y a punto estuvo de quedarse con el primero de ATP, cuando cayó en la final del torneo de San Petesburgo ante el ucraniano Sergiy Stakhovsky. Y el premio llegó en los últimos días de febrero último, cuando recibió el llamado de Modesto “Tito” Vázquez, capitán del equipo argentino de Copa Davis: “Te quiero para la serie con Suecia”, le avisó. Y el marplatense no solo se dio el gran gusto de debutar en el máximo torneo

por equipos sino que ganó el dobles con un compañero de lujo e inesperado, David Nalbandian. “Zeballos jugó como si tuviera veinte Copas Davis “, dijo el experimentado cordobés que elogió el aplomo y la contundencia de la nueva incorporación. “¿Cuándo reparé en que estaba jugando bien? Cuando metí la volea de revés en el match point”, dijo Zeballos apenas liquidó desde la red aquel tercer punto que empezó a inclinar la serie a favor de Argentina y fue fundamental para la victoria final que llegó con el single de Nalbandian. Horacio Zeballos padre cuenta que Junior, como lo llaman en la familia a su hijo, llamó a su casa dos horas antes del partido para contar el entusiasmo que tenía por la oportunidad que tenía tan cerca. “Quiero

Ficha técnica

nombre: Horacio Zeballos apodo: Cebolla o junior edad: 24 (27/04/85) altura: 1,88 mts. Peso: 82 kilos juego: zurdo Profesional: desde 2003 entrenador: alejandro lombardo

TorneoS CHallenGer GanadoS en 2009: saltar ya a la cancha”, dijo en lo que aquí leyeron como una demostración de plena confianza. “Jugá tranquilo, como siempre”, le pidió su papá. Y el zurdo no defraudó. El tenista de 24 años, uno de los primeros en saltar a la superficie sintética del Kungliga Tennishallen de Estocolmo para abrazar al cordobés y festejar con el resto del equipo el pase a cuartos de final, armó pronto las valijas y partió hacia Estados Unidos para reintegrarse al circuito con presentaciones previstas en los torneos de Indian Wells y Miami. Instalado por estas horas como uno de los 50 mejores jugadores del mundo según el ranking de la ATP, sabe muy bien que aprovechó al máximo esta primer chance que se le dio para defender los colores de Argentina. “Me sentí en todo momento con mucha

confianza y con indicaciones y apoyo de David que fueron fundamentales”, contó el marplatense. Surgido de la cantera de nuevos valores que es el Edison Tennis Club, Zeballos tiene muy claro que en Suecia acaba de superar una prueba de fuego y que puede tener continuidad en la próxima fecha de Copa Davis, frente a Rusia. Los elogios acopiados por su despliegue en el dobles no hacen más que darle confianza. “: “En el dobles contra Suecia tuvo una gran motivación, mostró muchísimas ganas y nunca le tembló la mano en los momentos decisivos del partido”, insistió Nalbandian. Y el capitán, Tito Vázquez, opinó en igual sentido: “Horacio tiene concepto de dobles. Creo que puede ser un gran aporte para el futuro del dobles argentino”, aseguró. Buenas señales para un marplatense decidido a llegar mucho más alto.

Bucaramanga, Bogotá, ecuador, Campos do jordao y Buenos aires

de familia el apellido Zeballos es sinónimo de tenis. Horacio Padre es entrenador, Horacio jr. es profesional y va camino a lote de los mejores 40 de aTP y Carolina, su hermana de 18 años, ya fue número uno en argentina y va en busca de nuevos desafíos en el circuito grande.

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 DEPOrtES / BÁSQuEt

Clásica Pasión

2 daRio PalaVecino n Vicente Robles

El Polideportivo estalla cada vez que Peñarol y Quilmes están cara a cara. Un espectáculo único que refleja el fanatismo que se respira a diario en la ciudad e instaló a Mar del Plata como nueva capital nacional del básquet.

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i Bahía Blanca fue hace más de medio siglo la cuna con su aporte de grandes figuras que tienen hoy en Manu Ginóbilli a su más grande exponente. Y si Córdoba se ganó un lugar de privilegio a fuerza de los títulos, la mística y la gloria de Atenas, el básquet argentino encontró en Mar del Plata la inigualable pasión con la rivalidad y el fantástico clima de clásico que se vive desde hace casi dos décadas con cada enfrentamiento entre Peñarol y Quilmes, los dos representantes de la ciudad en la Liga Nacional. El Polideportivo Malvinas Argentinas estalla con las hinchadas repartidas entre ambas cabeceras y los plateístas que, enfundados en los colores de su club favorito, gritan y alientan como si fuera la última vez en cada due-

lo. "El jugador que pierde un clásico no puede salir a la calle por varios días", solía comentar Oscar “Huevo” Sánchez, que durante años y en diferentes ciclos fue entrenador de Quilmes. Y su afirmación nace tras haber sentido en carne propia esa presión del histórico rival que al menos en materia de resultados, ha tenido una presencia más que destacada en la Liga Nacional de Básquetbol. Peñarol ya fue campeón argentino en la temporada 1993/94 y alcanzó las finales en dos oportunidades recientes, una perdida ante Boca Juniors en 2006/07 y la otra ante Atenas, en mayo del año pasado. Pero suplió estos últimos tragos amargos con títulos internacionales: ya obtuvo la Liga de

las Américas en dos de las tres veces que esta flamante instancia de competición continental se puso en juego. La última, en enero último y ante Halcones de Xalapa, México, en una final a la medida de la pasión con que vive el básquet en estas playas: con la agonía de un desempate en tiempo suplementario. Aún hoy con realidades muy disímiles por un Peñarol que arrasa y un Quilmes que empieza a mirar cada vez con más preocupación el riesgo del descenso, el clima de cada clásico sigue intacto. Los seguidores se pasean por las calles día y noche vestidos con las camisetas de su equipo favorito. Se estima que hay más de v ein te págin as de I n tern et o b l ogs que siguen a ambos clubes y existen más de una decena de programas de 59|7600

Quilmes y Peñarol tienen hoy a la metalúrgica Bonano como principal sponsor. La firma pertenece a tres hermanos que en el básquet local tienen sus pasiones encontradas.

radio y TV que cubren pulso a pulso la participación de los equipos marplatenses en el básquet nacional. “Lo que pude palpar en la cancha con la gente en las tribunas fue impresionante por el clima de las hinchadas”, reconoce Facundo Campazzo, una de las últimas incorporaciones de Peñarol que no salía de su asombro tras el último clásico que lo tuvo como ganador. “Nunca viví algo igual en el básquet”, insiste y reconoce que cada partido ante Quilmes se vive como “una final”.

El tradicional duelo ya se encamina hacia las 100 ediciones. Cada partido promete capacidad completa en el Polideportivo –casi 7000 personas- y excelente audiencia en televisación en directo para todo el país. Como toda pasión, en muchas oportunidades los ánimos avanzaron más allá de los límites y la violencia supo colarse en los clásicos. Tanto que hasta se llegaron a jugar en Olavarría, donde también hubo peleas. En los últimos tiempos y por suerte, cada duelo volvió a vivirse como una fiesta.

Los jugadores alcanzan entonces condiciones de ídolos. En especial para los niños que se instalan en las tribunas y corren por un autógrafo o una foto apenas tienen al alcance a alguna de las estrellas de su club.

La inversión para estar en esta élite del básquet es fuerte. El presupuesto de un equipo con aspiraciones de campeón puede oscilar entre cuatro o cinco millones de pesos por temporada para sostener planteles que cuen-

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tan entre sus estrellas no solo a jugadores sino incluso a uno de los técnicos de la Selección Nacional, Sergio Hernández, hoy al frente de Peñarol. Sponsors y abonos ayudan a sostener esta cruzada. La pasión se filtra hasta en esos apoyos empresarios. Quilmes y Peñarol tienen hoy a la metalúrgica Bonano como principal sponsor. La firma pertenece a tres hermanos que en el básquet local tienen sus pasiones encontradas. Pero la comparten con pleno fervor. Tampoco es casualidad que la Asociación de Clubes (AdC) haya elegido a esta ciudad como sede permanente para su Juego de las Estrellas, la cita anual que reúne a los mejores del año y presenta un espectáculo multitudinario que excede la competencia deportiva.

Las magras campañas de los equipos futbolísticos de la ciudad, que desde hace décadas deambulan por torneos de ascenso sin dar el salto para llegar a la máxima competencia de AFA, contribuyeron a que hoy muchso de sus seguidores se vuelquen al básquet. De hecho, los grupos más radicales de las hinchadas de Aldosivi y

Alvarado, los principales clubes de fútbol de Mar del Plata, extendieron su antagonismo y se enfrentan también en las tribunas del básquet, unos por Peñarol y otros por Quilmes. Un fenómeno que avala la opinión de especialistas que ya aseguran, sin temor a la refutación, que el básquet no sólo tiene aquí su capital sino que es hoy el deporte número uno de la ciudad.

El marplatense Eduardo Dominé se ganó un lugar en la historia de la Liga Nacional de Básquet con su actual liderazgo entre los máximos convertidores de triples. Marcó 1945 en 719 partidos.

tiempos de gloria Los números confirman el protagonismo de Peñarol desde su participación en la Liga Nacional de Básquet. En 21 torneos disputados obtuvo 501 triunfos y sufrió 472 derrotas. Su mejor desempeño fue en la temporada 1993/94, cuando fue campeón con Néstor García como entrenador. Y desde entonces se destacó en las competencias internacionales. Lo mejor lo vivió con la Liga de las Américas, que sobre tres ediciones disputadas se quedó con la copa en los años 2008 y 2010.

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 B&n / Galeria

El color del verano

la bella Y la bestia

n aRiel RodRiGUeZ n Vicente Robles

Esta vez no hay invitados. La sección B&N queda en manos de los reporteros gráficos de 7600. Un material único, sorprendente y divertido. Bonus track para seguir disfrutando las mejores imágenes de temporada 2010.

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1.CuIDADOS SINCrONIZADOS. 2. VIEJO LOBO DE MAr 3. LIStOS, PrEPArADOS.... 4. 驴rEALIDAD O FICCI贸N? 5. EL DurO OFICIO DE SEr rEINA

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1.PuNtOS DE VIStA 2. ALtO VuELO 3. PArA COLOMBIA, CON AMOr 4. ADI贸S SIEStA 5. SOBrE GuStOS...

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1.SIEMPrE QuE LLOVIó,PAró 2.FENóMENOS DE LA CIENCIA 3. SIN PALABrAS 4.EL tÚNEL DEL tIEMPO

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 enTreViSTa / MArIANO MOrO

El bardo en movimiento

2 inÉs de sastRe n Vicente Robles

Como en un laberinto mitológico, este marplatense se sumerge en el sentido trágico de la búsqueda de la perfección, sabiendo que no la alcanzará porque eso, eso es sólo cuestión de los dioses. ¿O cree poder hacerlo? Sonrisa dibujada del dramaturgo que, por ahí, termina con carcajada sonora.

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“En la medida que algunas cosas salen bien, en el plano artístico, te surgen otras o querés expandir tus límites y querés hacer algo más. Y ahí está la pasión y la vocación”.

ace doce años, con el título de psicólogo egresado de la Universidad Nacional de Mar del Plata bajo el brazo, Mariano Moro emigraba por segunda vez a Buenos Aires, para vivir de lo que le gustaba: la actuación. Durante la temporada pasada, en una especie de viaje regresivo pero invertido, ostentó en la cartelera teatral local cinco obras escritas y dirigidas por él.

Este enamorado de los clásicos griegos, hace un breve repaso de su vida, sus pasiones y gustos, para terminar aceptando que ”sí, soy un rompepelotas”. Armando el relato como una especie de línea cronológica, que conjuga la sensibilidad ateniense con la voluntad espartana, podemos leer que la primera partida de Moro del puerto de nacimiento fue 20

años atrás para estudiar en la Escuela Nacional de Arte Dramático de la Capital Federal. Distintas circunstancias familiares lo hicieron regresar y, a la vez, concluir sus estudios de psicología. “Hice las residencias pero nunca ejercí, no era mi vocación. Estudié eso porque era un adolescente acomplejado”, cuenta mientras añade que cursó sus estudios primarios en la escuela 18 (Formosa e Independencia) y egresó de la ENET Nº1 como técnico electromecánico. “Estaba muy confundido”, se ríe, con una medialuna en la mano a punto de pasar a la boca. “Nací enamorado de una tía que estaba casada con un ingeniero electrónico, yo quería ser como él”, dice y deja escapar una sonora carcajada. Pronto descubrió que la naturaleza de escribir poemas, cuentos y, básicamente,

versos en forma de historias se imponía sobre la realidad. “Tenía un deseo grande de ser actor, pasé años estudiando con la expectativa tan cándida de que alguien me descubriera. Iba a castings, no todo lo que tendría que haber ido si hubiera tenido vocación auténtica”, explica. Entonces surgió la autogestión, la misma que ejerce en la actualidad, para montar su primera obra “contundente”, tal como define a “Matarás a tu madre”, una versión en verso del Mito de Orestes. “El deseo de hacer eso -explica- me impuso tener que gestionar un montón de cosas. No hubo algo abstracto que me hizo decir `tengo que gerenciar´. Intuitivamente vi que hacer teatro en verso no iba a surgir de que alguien me lo propusiera”. 69 |7600

HACEr Así se puso en funcionamiento un conocido grupo de actores con Maria Rosa Frega a la cabeza, a quien conocía de Mar del Plata pero no eran amigos. “Les propuse hacerla y aceptaron. Eso también es difícil, mucho más sin ser conocido”, destaca. Y desde esa primera experiencia PyME hasta esta temporada, con cinco obras en cartel en el teatro de La Bancaria, pasaron muchas cosas. “Hay cosas que se aprenden solo haciéndolas. En la medida que algunas cosas salen bien te surgen otras o querés expandir tus límites o hacer algo más. Y ahí está la pasión y la vocación”, dice mientras disfruta de su café con leche en una mesa de Fray Mocho. Ése núcleo profesional hoy se llama “Los del verso” y está integrado básicamente por él, Maria Rosa Frega, Mariano Mazzei, Merceditas Elordi, José Minuchin, Emiliano Dionisi y Limay Berra La Rosa. Al mencionar la vocación, Moro asegura que la suya es la literatura, a la que considera su pasión. “En mis primeras obras actuaba; al estar dirigiendo, escribiendo y actuando me di cuenta que era mucho más fuerte para mí, y además que era mejor escribiendo y dirigiendo”, dice. Como director, el vulgo supone, puede aplicar algo de lo estudiado en psicología. Pero explica que “el verdadero saber se aplica sin pensar `esta es la receta´. Siempre voy a

decir que los mejores psicólogos son los clásicos hasta los escritores genios; esa fineza de algunos escritores es más aguda que las teorías psicológicas, que por su vocación científica buscan generalidades”. Sin embargo, ese conocimiento del ecosistema humano fue utilizado –confiesa- para crear otra de sus obras en cartel, “Porque soy psicóloga", “inspirada en profesores, estudiantes, colegas”, dice y se ríe. VArIEDADES Moro acaba de presentar un libro con seis obras de teatro editado por Colihue, como para darle más rienda suelta a su pasión. Sin vacilar, se define como enamorado de los clásicos griegos. “Para el teatro son absolutamente fundamentales, nunca dejan de maravillarme”, insiste. “Me fue muy bien con la primera obra, `Matarás a tu madre´, que es muy cómica lo cual ayuda, porque la gente se quiere reír”, dice, aunque reconoce que “costó mucho; pasamos hambre y dificultades hasta que la gente empezó a venir a vernos”. En ese sentido, asegura que “hay gente fiel y consecuente y debo decir que estoy muy agradecido al público. Una vez que me conoció nunca me abandonó y me trajo más gente” Con varias distinciones en su haber, no duda en afirmar que los premios “casi apuntan a lo peor de uno: querer gustar, que te

quieran, que te reconozcan”. “Los premios –remarca- son una porquería, lo digo por los que gané y por los que no”. Pero más allá de su valor, dice que el premio mayor “es que la gente que vio tus obras quiera ver más, que le guste, que te siga, que le importe lo que estás haciendo. Eso no se compara con que un jurado decida, vaya a saber por qué, darte un premio”. DIFICuLtADES A pesar del amor que le tiene, reconoce que Buenos Aires es una plaza teatral difícil. Por eso ahora, con sus premios y talento a cuestas, su año laboral continuará por Uruguay, España, San Luis y Córdoba, mientras prepara otro ambicioso proyecto para estrenar en Mar del Plata. Así y todo, Moro puede vivir de lo que hace. “Estoy muy poco subvencionado y no milito ni tengo amigos sindicalistas o políticos, así que dependo solo de que a la gente le guste lo que hago. Hasta ahora cada vez me ha ido mejor”. Enamorado de Mar del Plata, insiste en su búsqueda de calidad en cada obra que encara. “No soy solo obsesivo como artista –dice- sino alguien muy embalado en el camino de la perfección a la que nunca llegaré, pero hacia la cual me dirijo y trato de arrastrar a los demás. Creo que, en especial en el arte, sólo lo muy bueno vale la pena. Y hay que intentarlo. Lo mediocre es el promedio. Y sí…., soy un rompepelotas”.

+ data Mariano Moro es director de teatro y dramaturgo. Es egresado de la Facultad de Psicología en la universidad Nacional de Mar del Plata, ciudad donde nació hace 42 años. Estudió actuación y se decidió por dirigir y escribir sus propias obras, formando la compañía "Los del Verso". En la última temporada, tuvo en cartel "Porque soy psicóloga", "La Suplente", "Azucena en cautiverio", "El mal menor" y "una mujer en campaña". Algunas las presentará este invierno en Buenos Aires, mientras que otras saldrán de gira por España y uruguay. 7600|70

 CulTura / LIBrOS GENTILEZA LIBROS FRAy MOCHO> PRODUCCIÓN: MARTÍN KOBSE

“El fin del mundo y un despiadado país de las maravillas”

“Marilyn y JFK”

Haruki Murakami. Tusquets.

Francois Forestier. aguilar.

El autor de “tokio blues” y “Kafka en la orilla” vuelve a sorprender con la trama de su más reciente novela, en la que combina relato fantástico con novela negra, sin renunciar a sus tradicionales humorismo e ironía. El título del libro alude a los dos escenarios donde transcurren las historias que Murakami narra con su maestría habitual: una misteriosa ciudad amurallada, denominada fin del mundo; y un tokio del futuro, el país de las maravillas.

El misterioso Ferestier –su fotografía no aparece en la solapa del libro- relata con lujo de detalles los diez años que compartieron como amantes el carismático presidente estadounidense John Fitzgerald Kennedy y la por entonces muy deseada y famosa actriz Marilyn Monroe. Pero además de narrar la relación de la legendaria pareja, el autor revela cómo la CIA, el FBI, la KGB y la mafia los seguían constantemente.

“La verdad sobre el hijo del diablo”

“El pibe”

Carlos Balmaceda. ediciones B.

Gabriela Cerruti. Planeta

Ambientada en Mar del Plata, la ciudad en la que Balmaceda reside, esta novela navega entre el amor, el odio, la pasión, el rencor, la verdad, la mentira, la razón y la superchería. El cura Bernardo se enamora de una chica de 15 años, que está embarazada y acaba de perder la memoria; Fernando cae cautivado por una gitana que arrastra una rara maldición; el profesor vive un romance clandestino con una alumna; y el obispo se apasiona hasta la lujuria de la sobrina de su empleada doméstica.

“Kriminal tango”

“Seis obras””

Álvaro Abós. alfaguara.

Mariano Moro. Colihue.

El inspector Juan Muñecas, de la División Homicidios, tiene un complejo caso que resolver: un contador de 42 años, respetado profesional e intachable padre de familia, es quemado vivo dentro de un ataúd de nogal cerca de los muelles del puerto de Buenos Aires. Abós rinde un inocultable homenaje a raymond Chandler y su detective Philip Marlowe al crear a Muñecas, el duro policía al que ha abandonado su esposa y que, entre crimen y crimen, toca el violín.

En su primer libro, el reconocido dramaturgo y director teatral marplatense reúne seis de sus más de veinte obras. El autor de la multipremiada “La suplente” devela en este texto cómo prepara las obras que, en realidad, escribe para poner en escena. Durante años los seguidores de Moro, tanto en Mar del Plata como en Buenos Aires, venían reclamando la edición de sus trabajos. Finalmente Editorial Colihue y el director de su colección de teatro, Jorge Dubatti, les dieron el gusto.

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 liBroS / NOVEDADES

De puño y letra

Carlos Balmaceda propone otra atrapante y original novela. Ahora con “La verdad sobre el hijo del Diablo”, donde el bien y el mal se cruzan miradas por esquinas de Mar del Plata. 7600 presenta un anticipo del libro que ya está a la venta.

MIRIAM Te anunciaste en la sala de urgencias del Hospital. Llevabas un ambo negro y la camisa gris con el alzacuello blanco. Un momento después apareció Mariano. Los dos sonrieron al verse, se abrazaron y se saludaron con un beso suave en la mejilla. Durante un par de minutos hablaron de cómo habían marchado sus vidas en los últimos días. Luego, Mariano te palmeó el hombro y te pidió que lo acompañaras a ver a la chica. Asentiste con la cabeza y lo seguiste. Una vez que estuvieron en el compartimiento, Mariano contó porqué la chica estaba internada en el hospital, habló del embarazo, de las palabras incomprensibles que susurraba, y también mencionó la extraña cruz de zafiro que llevaba en el cuello. —La cruz me dio la idea de llamarte —te dijo. —¿Una cruz? —preguntaste.

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Te inclinaste sobre la cama y observaste el cuello de la chica. Ahí estaba. —Es la Cruz contra el Mal —dijiste, y te acercaste aún más para observarla mejor. Entonces la chica despertó, te miró con pánico y soltó un grito agudo. Fue un grito tajante. Cortó el aire pastoso de la sala y se extinguió sin ecos. El pánico de la mirada también se diluyó, aunque los ojos verdes quedaron fijos en vos, Bernardo, que te habías enderezado por el susto. Estabas pálido. Ese grito repentino te había catapultado al pasado; ahora necesitabas unos minutos para serenarte y regresar del infierno. Respiraste hondo, te frotaste la frente con los dedos, soltaste el aire con un silbido suave. La chica apretó la cruz de zafiro con la mano derecha y dijo en voz baja: —Athe, gibbor, le Olahm, ádonai Te quedaste perplejo. ¿Cómo era posible?, pensaste. —Athe, gibbor, le Olahm, ádonai —repitió

la chica. Y vos le respondiste: —Athe, gibbor, le Olahm, ádonai. La chica sonrió. Mariano estaba fascinado. ¿En qué idioma hablaban? —Hebreo —dijiste. —¿Hebreo? ¿Y qué significa lo que dice? —Significa “Señor, Tú serás el más poderosos siempre”. Es una invocación sagrada que tiene más de tres mil años. El evangelista Lucas pone esas palabras en boca de la virgen María cuando llega de visita a la casa de su prima Isabel, la madre de Juan el Bautista, y reza una oración que comienza diciendo Mi alma glorifica al Señor, conocida como Magnificat. Es muy extraño que ella la conozca en hebreo. Muy extraño… —¿Por qué? —preguntó Mariano. —Porque hace dos mil años que la oración sólo circula en latín. —En latín… —repitió Mariano imaginando adónde se dirigían tus reflexiones.

—Sólo algunos grupos místicos del judaísmo la recitan en hebreo, ya que la oración está inspirada en un cántico de Ana que figura en el primer libro de Samuel del Antiguo Testamento. Tanto Ana, embarazada de su hijo Samuel, como la virgen María, embarazada de Jesús, cantan alabanzas a Dios por haberlas bendecido con una maternidad milagrosa. La cábala judía enseña que la plegaria tiene un significado esotérico, un sentido encubierto y secreto. Por eso la conocen por la palabra Agla, que se forma con las iniciales de las cuatro palabras hebreas usadas en la plegaria. —Esas cuatro palabras son las que dice la chica. —Exacto. De repente, se oyó una voz suave, clara. —Me llamo Miriam —dijo la chica. Y vos sentiste un frío glacial.

CArLOS BALMACEDA

El autor es escritor, periodista y dramaturgo marplatense. Otras obras de su autoría son “La plegaria del vidente”, “El evangelio según Evita”, “El manual del caníbal”, “El puñal de Dido”. Se tradujeron al holandés, alemán, rumano y ruso y en breve apareceran en coreano y japonés. La primera de ellas fue llevada al cine con dirección de Gonzalo Calzada y se estrenará en los próximos meses.

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 eSCaPadaS / BALCArCE

Paseo sobre ruedas

El automovilismo asoma aquí y allá en este paisaje que vio nacer al gran Juan Manuel Fangio. El sonido de motores acompaña como eco eterno entre las sierras. Es atractivo turístico y fuente de recursos del distrito.

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Claro que desde “El Mirador” de La Barrosa se ve una de las postales más bellas de la zona con una panorámica bien amplia que permite conocer casi en una sola mirada el casco céntrico y las mejores y más lindas sierras del distrito. Otro tanto desde el cerro “El Triunfo”, con sus caminos zigzagueantes y su oferta de actividades y paseos para gente inquieta y predispuesta a disfrutar de la naturaleza. Pero más allá de esas fantásticas imágenes que se disfrutan al máximo desde las alturas, es el automovilismo el que ha dado a Balcarce trascendencia internacional y un lugar destacado en el mapa turístico argentino, primero desde el reconocimiento mundial que ha logrado con su hi-

jo dilecto y figura descomunal del deporte argentino: el quíntuple campeón de Fórmula 1 Juan Manuel Fangio. Y luego con la pasión que esa historia despertó al reparo de estas serranías. Por un lado, con decenas de miles los turistas que cada año llegan para recorrer el museo que guarda a máquinas históricas y recuerda maravillosas anécdotas y hazañas del gran “Chueco”. Y destino que tiene su fecha cumbre con cada presentación del Turismo Carretera. Como la del pasado marzo, con más de 70.000 espectadores en torno al recorrido del circuito que también lleva el nombre del eximio piloto. Atentos a este fenomenal caudal de visitantes que logra Balcarce, desde el año pa-

Más allá de esas fantásticas imágenes que se disfrutan al máximo desde las alturas, es el automovilismo el que ha dado a Balcarce trascendencia internacional y un lugar destacado en el mapa turístico argentino

sado se amplió la oferta turística orientada en particular a los fanáticos del automovilismo. La Fundación Fangio – responsable de la creación del museo- habilitó la estancia El Casco de Fangio, que con diez hectáreas parquizadas y capacidad para alojar a quince huéspedes comenzó a abrir sus puertas para que los viajeros vivan algunos días en el mismo lugar donde el ex campeón del mundo de F1 compartía reuniones y gratos momentos con sus afectos más cercanos. "Queremos que la gente venga y se quede aquí, que conozca el lugar y el destino crezca a la par con más inversiones”, dicen desde la entidad. Con esta propuesta puntual y diferenciada, Balcarce ha logrado complementar la

oferta que en el cordón Mar y Sierras lidera Mar del Plata. A apenas 60 kilómetros de la localidad balnearia y con un acceso ideal por una ruta 226 que a punto está de completar todo el tramo como autovía, estas sierras logran acercar a muchos de los que se instalan en el destino de playa pero están dispuestos a subirse a un auto y encontrar a menos de una hora de viaje un paseo rico en vistas y atractivos. El autódromo Juan Manuel Fangio desborda de público con cada cita del TC. Las laderas de La Barrosa son gradas naturales para el público que se instala allí durante fines de semanas completos para seguir bien de cerca desde las pruebas de clasificación hasta la tan esperada final.

El Museo Fangio está instalado en calle 17 entre Kelly y 16. Con un recorrido ascendente en forma de espiral, el visitante recorre ocho niveles con presencia de joyas del automovilismo, entre ellas varias de las utilizadas por Fangio en distintas categorías y otras que hicieron historia de la mano de otros grandes volantes nacionales e internacionales. A pocos metros de allí, la Fundación Fangio habilitó un anexo para ubicar más máquinas. Y complementó el paseo con un coqueto café que vale la pena visitar. Para tomarse una pausa después de tanta adrenalina entre fierros y las hazañas del “Chueco” de Balcarce.

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MuSEO FANGIO Las visitas al Museo Fangio se pueden realizar todos los días, de 10 a 19. El valor de la entrada general es de 25 pesos por persona, pero existen precios especiales para jubilados, que pagan 15 pesos, y para menores de 6 a 18 años, que sólo abonan 8 pesos. Una de los atractivos más recientes incorporados al recorrido es el cuatriciclo con el que Marcos Patronelli ganó su categoría en la última edición del Rally París Dakar. Lo donó en marzo último, durante el desarrollo de la última prueba del Turismo Carretera en Balcarce. +Data > www.balcarce.gov.ar - www.museofangio.com 7600|76

 eSCaPadaS / tANDIL

Punto de partida Semana Santa significa uno de los picos de turismo para Tandil y abre una temporada que rinde fuerte más allá de feriados y fechas especiales.

os últimos días de marzo y los primeros de abril anticipan este año el momento de mayor convocatoria turística para Tandil. La celebración de Semana Santa acerca a esta ciudad a decenas de miles de feligreses que combinan la oportunidad de una salida de descanso con un momento de paz y reflexión en uno de los epicentros cristianos del país. El Vía Crucis de características únicas en el Monte Calvario, la siempre multitudinaria procesión y la tradicional Misa Criolla y los espectáculos sacros que se reparten por distintos escenarios abiertos constituyen un atractivo especial para esta fecha, siempre punto de partida para una larga temporada que se mantiene viva durante cada fin de semana a lo largo de todo el año. La grilla de actividades para esta Semana Santa es de las más ricas de los últimos años, pero tanto desde el municipio como desde sectores privados han buscado dar forma a una agenda que excede este momento pico y se prolonga durante los próximos meses. La amplia oferta hotelera, cada vez más

calificada por la aparición de modernos establecimientos y la puesta en valor de otros que datan de tiempos previos, le han servido a Tandil para captar un importante caudal turístico con una fidelidad derivada de la buena calidad de servicios que logró consolidar este destino del centro bonaerense. A la par de las opciones de alojamiento crecieron los nichos de actividades dirigidas a variados públicos. Así, los visitantes pueden elegir entre paseos que se limitan a disfrutar el paisaje hasta excursiones o propuestas de aventura extrema para los que se puede y conviene recurrir a especialistas que ofician como guías. Las sierras son el plato fuerte de esta zona y los tandilenses se encuentran por estos días a las puertas de cumplir uno de sus sueños, fruto de una batalla de toda la comunidad: la declaración de paisaje protegido para todo el sector de canteras, a punto de ser sancionada por la legislatura provincial.

www.tandil.gov.ar

Yerra y asados Los asadores abundan en cada esquina y la posibilidad de deleitarse con excelentes carnes son parte del gran espectáculo que propone Ayacucho con su Fiesta Nacional del ternero y Día de la Yerra, que este año se desarrollará entre el 2 y el 9 de abril. La organización ha programado para esta 38ª edición un programa muy amplio que combina actividades en los campos y muchas atracciones en el casco urbano,

donde se presentarán espectáculos, habrá bailes y se coronarán los festejos con un gran desfile por las calles principales. Los lugareños esperan con sus corazones abiertos y la garantía de cordial hospitalidad para vivir una celebración única en la provincia de Buenos Aires. www.fiestadelternero.org.ar

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 SerViCioS / DAtOS

 Debe saber que…

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autovía 2 - km. 396

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teléfono: 478-5817 / 478-5811 / 478-5879

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Hospital Especializado Materno Infantil

alberti 1602

Dr. Vitorio Tetamanti

teléfono: 451-540

castelli 2450

Ferrobaires - Estación Ferrocarril

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Rambla edificio Hotel Provincial

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sarmiento 2551

teléfono: 492-0027

alberti 1602 - teléfono: 451-2501

teléfono: 451-7909 Subcomisaría Casino

pEAjES

Policía Rambla edificio Hotel Provincial local 56

covisur s.a.

teléfono: 492-0027

Ruta 2

Comisaría Distrital

teléfono: (02268) 430-000 / 001 / 333

av. independencia 1751

emergencias: *778

teléfono: 494-9880 / 494-9850 / 491-1242

camino del atlántico s.a.

gendarmería

Ruta 11

Ruta 226 km. 48

teléfono: 469-1077 / 461-1060

teléfono: 0226 4-22024 / 4-24865

emergencias: *767

Comisaría de la Mujer

Ruta del sur

av. independecia 2447

Ruta 226

teléfono: 494-6626

teléfono: 460-8032

Oficina Municipal contra la Discriminación (Omudi) H. irigoyen 1627. tel. 499-7869

CASAS DE CAMBIO

Dirección Nacional de Migraciones

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Rivadavia 3820

san Martín 2574 -tel.:491-0575

teléfono: 492-4271 / 494-6626

av. luro 3181 -tel.: 491-2331

Cuerpo de Bomberos Destacamento Centro

La Moneta

salta 2440

Rivadavia 2623

teléfono: 494-9964 / 491-2536 / 492-5444

teléfono: 494-0535

prefectura Naval Argentina. puerto Mar del plata Guardia: 480-0715

SERVICIOS

estación costera: 480-3006

Automóvil Club Argentino

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Rosales 10183

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DELEgACIONES MUNICIpALES

Correo Argentino

palacio Municipal

av. luro 2460: 499-1839

Hipólito irigoyen 1627

sarmiento 2702: 451-7098

teléfono: 499-6500

Güemes 2714: 451-4441

Centros de Información Turística

EDEA (Energía Eléctrica)

san luis 1949

av. independencia 1549

bv. Marítimo 2270. local nº 51 - Rambla edificio casino.

teléfono: 499-3332

atención: diariamente de 8 a 20 hs.

Obras Sanitarias

teléfono: 495-1777

san luis 1919

Sede Central de Emtur

tel.: 499-2900

belgrano 2740

Camuzzi gas pampeana

atención: lunes a Viernes de 8 a 15 Hs.

teléfono: 499-2700

teléfono: 494-4140

emergencias: 0810-666-0810

Secretaría de Turismo provincia

Telefónica de Argentina

loc 60 rambla edificio Provincial.

av. colón 2538

teléfono: 495-4098

Atención al cliente: 112 Servicio Técnico: 114

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 zOO

EL pARAíSO

a menos de media hora del centro, tras un entretenido recorrido por la autovía 226, se llega a sierra de los Padres. en el camino de acceso que lleva hacia el barrio residencial ofrece la posibilidad de visitar el Zoológico el Paraíso. el predio tiene animales autóctonos y exóticos, además de jardín botánico, confitería y juegos de aventura. está abierto todos los días y se pueden realizar consultas telefónicas al (0223) 463-0347.  TARjETAS

MAgNéTICAS

Para viajar en colectivos urbanos en Mar del Plata se requiere una tarjetamagnética ya que no se puede pagar el pasaje a bordo, salvo en la línea interurbana 221, de la empresa Rápido del sur. las tarjetas se compran y cargan endeterminados quioscos y sucursales de supermercados toledo y se paga 1,80 pesos por pasaje. consultas o denuncias por el servicio se deben volcar a la Ute el libertador en santiago del estero 1481,teléfonos 494-0324/5056 y 496-1017.  ALCOHOLEMIA

la comuna desarrolla controles de alcoholemia a automovilistas. se debe soplar sobre la boquilla de un equipo digital de medición. Para particulares, el máximo permitido es de 0,5 gramo de alcohol por litro de sangre. superado ése límite se incurre en infracción que implica secuestro del automóvil, multas de1500 a 3500 pesos e nhabilitación para conducir por un mínimo de 30 días.  ESTACIONAMIENTO

MEDIDO

en el área céntrica rige una zona, con señalización vertical, en la que el estacionamiento es medido. el sistema se aplica todos los días, de 7 a 22, y las tarjetas para estacionar se adquieren en quioscos o personal municipal identificado con chaquetas naranjas. ante inconvenientes hay que recurrir a la dirección de tránsito, av. luro 3457, o llamar al 499-6436.  gUIAS

DE TURISMO

Quienes visitan la ciudad tienen la posibilidad de recurrir a especialistas para que los acompañen en paseos por distintos circuitos y lugares de interés. Para ello pueden contratar a personal agrupado en la asociación de Guías de turismo. Para contactarlos se puede recurrir a la sede de bulevard Patricio Peralta Ramos y brown o se pueden realizar consultas telefónicas al (0223) 4100974 o 479 2875.  IVA

pARA EXTRANjEROS

Si llegó desde el exterior y está de visita en la ciudad, puede solicitar la devolución del Impuesto al Valor Agregado (IVA) de compras que realice en el país, gravamen fijado en un 21%. Los comercios adheridos al sistema tienen en sus vidrieras la identificación de Tax Free Shopping y emiten el cheque para reembolso que, para ser cobrado, al salir de Argentina debe ser sellado en la Aduana junto con los correspondientes tickets y facturas. Se puede solicitar que la suma a recuperar sea acreditada en una cuenta bancaria o en el resumen de la tarjeta de crédito personal.  DEFENSA

DEL CONSUMIDOR

Los viajeros tienen una oficina específica en la comuna donde se atienden reclamos por servicios turísticos incumplidos o supuestos abusos. Las denuncias se reciben en forma gratuita en la Oficina Municipal de Información al Consumidor (OMIC) Turística, que funciona en San Martín 2929 y los teléfonos son 499-7867/68