METRO I Abril # 185

Abril 2014 Aﾃｱo 16 . Nﾃｺmero 185

ABRIL 2014 / Aﾃ前 16 / NUMERO 185

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Selección de Tapa ABR14 . #185

FOTO DE TAPA Parlamento de Westminster Londres, Inglaterra Foto: Ignacio Welch

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www.revistametro.com.ar tel 4281-9632 I 4290-8324 contacto@revistametro.com.ar ..................................................................

Museo del Transporte

Propietario Grupo Editorial Metro SRL Mariano Acosta 269, Monte Grande (1842)

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Gerente General María Lucía Trezza lucia@revistametro.com.ar

Diseño, diagramación y soporte digital Ignacio Welch

Gerente Editorial Diego M. Krivas Trezza diego@revistametro.com.ar

Fotografía Diego M. Krivas Trezza

Gerente Comercial Mariana Krivas Trezza mariana@revistametro.com.ar

Hyde Park

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Abril 2014 - Año 16 Número 185 Una publicación de Grupo Editorial Metro

Rio Tamesis

Redacción y Ventas Mariano Acosta 269, 1º Piso (1842) Monte Grande Buenos Aires Tel/fax: 4281-9632 / 4290-8324.

@MetroRevista

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en foco La nueva sub DDI de Ezeiza Teatro Central Canning 2014 en foco Día de la Mujer en el Hollyday Inn 40° Feria del Libro Enredados Metro en la Web La revista en Facebook y Twitter postales Historia sobre ruedas Museo del transporte Carlos Hillner Decoud desarrollos La construcción en seco inteligente Smart House informe La era de las mascotas tops Mascotas VIP arquitectura internacional Un espacio temolúdico Caldea

08

entrevistas Rock & Wok Leandro “Lele” Cristobal

40

10

diario de viaje London calling Londres

44

12

Tesoros de Bs As Una columna que hace historia Argentina hacia el mañana

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mundial 2014 Brasil 2014 La historia

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Inauguracion Bienvenidos a la naturaleza Howard Johnson Ezeiza

58

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estetica SOS, nuestra piel pide ayuda IPL

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34

@new Productos que dan que hablar Lo último en tecnología y construcción

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Sumario abril2014 . #185

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El ministro de Seguridad de la provincia

EN FOCO

de Buenos Aires, Alejandro Granados, inauguró la Sub Dirección Departamental de Investigaciones (DDI) de Ezeiza, ubicada en la localidad de Tristán Suárez. El acto que contó con la participación de unos 300 vecinos se realizó el miércoles 12 de marzo por la mañana y comenzó con el habitual corte de cinta.

Luego de la inauguración formal, Granados tomó el micrófono y se pronunció ante el público: “Cada municipio tiene que tener su DDI. Estamos armando un programa con el jefe de la Policía (bonaerense, Hugo Matzkin) para que, aunque sea pequeña, cada Municipalidad tenga su DDI”.

Además, el ministro de Seguridad provincial consideró que “el intendente es quien debe decidir sobre las tácticas de seguridad en cada municipio porque es el que mejor lo conoce” y pidió a los legisladores bonaerenses “que no demoren más el tratamiento de la Ley de Policías locales”.

Inauguraron en Tristán Suárez la nueva Sub DDI de Ezeiza

Por su parte, el intendente de Ezeiza, Oscar Cicco, sostuvo que la construcción de más DDI locales “llevaría a una descentralización en la investigación de los delitos, lo cual es muy importante dentro de la organización que tiene planteada la Policía bonaerense”.

En un acto encabezado por el ministro de Seguridad bonaerense, Alejandro Granados, quedó inaugurada la Sub Dirección Departamental de Investigaciones (DDI) de Ezeiza.

El ex intendente se mostró a favor de que “cada Municipalidad, aunque sea pequeña, tenga su propia DDI”.

En la jornada –en la que participó la Banda de Música de la Policía de Buenos Aires- también dijeron presentes diferentes autoridades ministeriales, municipales y policiales.

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Comenzó la temporada 2014 en el Teatro Central El polifacético Roberto Pettinato se presentó en Canning para el lanzamiento de la nueva temporada del Teatro Central. En la previa, se expusieron obras de arte, se presentaron stands de emprendimientos locales y se degustaron vinos, bocadillos y tortas artesanales.

La Temporada 2014 del Teatro Central de

integrante de Sumo tenía guardada una perla y

Canning quedó oficialmente inaugurada el

deleitó a los presentes con un solo de saxo.

sábado 15 de marzo con la presentación de “Me quiero portar Vien”, el unipersonal de Roberto Pettinato.

8

Antes de la función, varios malabaristas y mimos -encargados de recibir al público- le aportaron color al relanzamiento. El Teatro Central ofreció

El conductor de “Pettinato y Yo” -que se emite de

una recepción en la cual se expusieron obras de

lunes a viernes de 9 a 12 por Mega FM 98.3- dio

arte, se presentaron stands de emprendimientos

el puntapié inicial de la Cartelera 2014 con un

locales y se degustaron vinos, bocadillos y tortas

espectáculo de humor que –de la mano de su

artesanales. Uno de los invitados especiales

habitual tónica irreverente- logró inmiscuirse en

del evento fue el embajador de la India, Shri

la política, la religión, el consumo de drogas y la

Amarendra Khatua.

vida de algunos famosos.

La Cartelera 2014 incluye la presentación –el

El público –que prácticamente colmó las butacas

domingo 6- del psicoanalista Gabriel Rolón.

del Teatro Central- también pudo disfrutar de

El autor de “Historias de Diván” y “Encuentros,

la performance de Felipe Pettinato –uno de los

el lado B del amor” propone compartir ideas,

hijos de Roberto- caracterizado como el fallecido

conceptos y experiencias en una entrevista

cantante, compositor y bailarín estadounidense

abierta con el público, que será moderada por

Michael Jackson. Para el final de la obra, el ex

Carlos Nieto.

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EN FOCO

Día de la Mujer en el Holiday Inn “Aeropuerto Ezeiza” El prestigioso hotel del Sur del Conurbano bonaerense organizó una celebración por el Día Internacional de la Mujer, en la cual participaron la diputada Dulce Granados, el consultor de modas Fabián Medina Flores, y la ex pareja de Diego Maradona Verónica Ojeda.

El salón del Hotel Holiday Inn “Aeropuerto

Minutos antes del comienzo de la jornada,

Ezeiza” se convirtió –durante la tarde del

Dulce Granados dialogó con Revista Metro y

sábado 8 de marzo- en el escenario del festejo

destacó “los cambios en el rol de la mujer, que se

del Día de la Mujer que encabezó la diputada

profundizaron en los últimos años”.

nacional Dulce Granados y en el cual dijeron

En 1977, la Organización de las Naciones

presente más de 50 mujeres.

Unidas (ONU) proclamó el 8 de marzo como Día

En el evento -del cual participaron figuras como

Internacional por los Derechos de la Mujer y la

Verónica Ojeda, ex pareja de Diego Maradona,

Paz Internacional, que conmemora la lucha de la

y el productor y consultor de modas Fabián

mujer por su participación en la sociedad.

Medina Flores- se sirvió té y se degustó un

Por último, Dulce Granados aseguró que la

exquisito servicio de lunch.

jornada que se desarrolló en el Holiday Inn “será

Posteriormente, Medina Flores hizo

la primera de varias que se llevarán a cabo” allí en

recomendaciones sobre moda y engalanó al

los próximos meses; y celebró la intención de

evento con un desfile del que participaron

acercar “eventos de primer nivel a la zona sur” del

esculturales modelos.

Conurbano bonaerense.

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4 decadas de un mundo de libros

El capítulo 40 de esta historia comenzará a

Unidos), David Held (Inglaterra), Nina Jäckle

Jorge Luis Borges, de la mano del creador de

(Alemania), Eduardo Lalo (Puerto Rico), Pedro

Mafalda, Joaquín Lavado, más conocido como

Lemebel (Chile), Laurent Mauvignier (Francia),

“Quino”, quien estará a cargo del discurso de

La Feria Internacional del Libro de Buenos Aires cumple cuarenta años y se prepara para celebrarlo a lo grande.

La cita, como los años anteriores, tendrá lugar en La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires, ubicada en el barrio de Palermo.

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escritores extranjeros: William Gordon (Estados

escribirse el 24 de abril a las 18, en la sala

Claudio Naranjo (Chile), Julia Navarro (España),

apertura.

Arturo Pérez- Reverte (España), Pilar Sordo

Hasta el 12 de mayo, los visitantes podrán

(Chile) y Julio Trujillo (México), entre otros.

disfrutar de distintas propuestas culturales,

La Feria, organizada por la Fundación El Libro,

conferencias, presentaciones de libros, cursos,

ocupa más de 45 mil metros cuadrados y es

charlas, firmas de ejemplares, un festival de

la más concurrida en paises de habla hispana.

poesía, un encuentro de narradores y una

Durante sus tres semanas de duración la

jornada de microficción. Antes de abrir al

visitarán más de un millón de lectores y más de

público, se realizarán distintas actividades

10 mil profesionales del libro.

destinadas a editores, distribuidores, libreros,

En esta oportunidad, San Pablo será la Ciudad

bibliotecarios, educadores y otros profesionales

Invitada de Honor.

del sector.

Se realizó por primera vez en 1975 y desde

En conjunto con el programa Lectura Mundi,

entonces se ha consolidado hasta convertirse

de la Universidad Nacional de San Martín,

en uno de los eventos culturales más

se realizará una charla entre el escritor y

importantes de América Latina.

guionista Paul Auster y el ganador del Premio Nobel de Literatura 2003, John Maxwell Coetzee. Además, visitarán la Feria destacados

Lunes a viernes de 14:00 a 22.00 Sábados, domingos y feriados de 13:00 a 22:00

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DESTACADO

enredados/Facebook y Twitter

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Texto: GEM

Metro en la Web Además de contar con su edición impresa,

–que acaba de lanzar su disco Seguir el

Revista Metro dice presente en las redes

instinto- y el saludo de Metro dedicado a ellas

sociales y te acompaña todos los días a través

en el Día Internacional de la Mujer. También,

de Facebook y Twitter compartiendo noticias

muchos amigos nos acercaron las fotos de

curiosas, efemérides, fotografías inéditas y

sus mascotas por el Mes del Animal.

@MetroRevista compartió fragmentos de uno

adelantos de los próximos números.

La revista se encuentra disponible en su

de los recitales de la banda de rock Radiestesia

También realiza anuncios de actividades

versión online (www.revistametro.com.ar) para

solidarias y culturales; te invita a participar

que puedas leer las últimas noticias, ver más

en sorteos y te ofrece descuentos para

fotos que no salieron en la edición impresa y

aprovechar en el Sur del Conurbano

consultar el archivo de notas anteriores.

bonaerense.

La invitación está hecha y los seguidores

El mes pasado destacaron en la Web la

y amigos virtuales son cada vez más. ¿Nos

entrevista a la banda de rock Radiestesia

encontramos en las redes?

–que se presentó en “El Viejo Correo” de Temperley-. Los temas elegidos fueron “Rehén” y “Violetas de Domingo”

En las habituales #Efemérides, uno de los tuits destacados fue el que –el 6 de marzorecordaba el nacimiento del escritor Gabriel García Márquez

Cantando con adriana Metro sorteó, en marzo, a través de las redes sociales, cinco pares de entradas para presenciar el show de la cantante Adriana en el estacionamiento de Las Toscas Canning Shopping. Para participar, decenas de amigos virtuales compartieron la publicación de Metro.

dia del animal Renata

Lola

Lolita

Camila

Maia

Tarazca

En la previa del Día del Animal –que se festejará el martes 29 de abril-, muchos lectores nos enviaron las fotografías de sus mascotas.

Si bien en esta edición publicamos los retratos de “Renata”, “Lola”, “Lolita”, “Camila”, “Maia” y “Tarazca”; en el Facebook de Metro pueden visitarse los álbumes completos.

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Postales/Museo del Transporte Carlos Hillner Decoud ................................................................................

Texto y Fotos: GEM

Historia sobre ruedas 14

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El predio del Museo del Transporte de Quilmes fue donado por Carlos Hillner y Decoud al Gobierno bonaerense a mediados del siglo pasado.

En 1978, la propiedad pasó a manos de la Municipalidad de Quilmes.

Exhibe carruajes antiguos y puede visitarse toda la semana.

T

ras la tranquera del predio quilmeño empedrado conduce al visitante hacia

el Museo Histórico del Transporte Carlos

METRO

La historia de “Don Carlos”

ubicado en Laprida al 2200, un camino Carlos Hillner y Decoud, conocido como “Don Carlos”, nació el 14 de diciembre de 1880 en

Hillner Decoud.

Buenos Aires. Su padre, Heraclio Pedro Hillner,

El edificio de estilo inglés se encuentra casi al

era de origen suizo y su madre, Justa Petrona

fondo de la propiedad, rodeado por una vasta

Decoud Egusquiza, había nacido en Paraguay.

arboleda y custodiado por dos leones de piedra,

Su infancia transcurrió en la pampa bonaerense,

fieles guardianes que descansan sobre sus

donde floreció su amor por la naturaleza y los

respectivos pedestales.

caballos. Luego viajó a Europa para realizar sus

El museo promete al visitante que se encontrará

estudios.

con una muestra compuesta por diecisiete

A los 17 años regresó al país y al poco tiempo

carruajes antiguos, en un marco donde la

se hizo responsable del porvenir de su familia,

mística de los añejos edificios se mezcla con los

incorporándose a los circuitos sociales y comer-

espacios verdes.

ciales, en los que tuvo una acción distinguida.

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La edificación recrea postales de una Inglaterra campestre, con pórticos de madera, paredes de ladrillo a la vista y techos de tejas. Es obra del arquitecto Roberto Soto Acebal.

16

La estancia “El Dorado”

El estilo inglés

En 1870, sobre la actual intersección de Avenida

La imponente construcción, obra del arquitecto

La Plata y Laprida, se construyó una residencia

Roberto Soto Acebal, es una réplica anglo-

señorial, que formaba parte de una de las

normanda que recrea postales de una Inglaterra

estancias más grandes de la zona. La propiedad

campestre, con pórticos de madera, paredes de

pasó por varias manos hasta que fue adquirida

ladrillo a la vista y techos de tejas.

por la familia Dorado.

Entre la caballeriza y la sala de monturas se

Hillner compró la estancia –en 1927- y la

encuentra el pórtico que conserva la fecha

bautizó “El Dorado”, en honor a sus anteriores

en que se construyeron las instalaciones y el

dueños. Ese mismo año comenzó a construir las

nombre de su inspirador. Los altos relieves que

caballerizas y las cocheras, donde hoy funciona

muestran dos torsos de caballos, adornaron la

el museo, obra que le llevó diez años.

entrada de un ‘chateau’ francés ya demolido. La

En tiempos de Hillner, la propiedad abarcaba

mayoría de los materiales de la construcción

40 hectáreas, las cuales reunían una creciente

fueron traídos de Europa. Hillner los adquirió

colección de carruajes, las caballerizas, algunas

en las demoliciones de grandes caballerizas que

habitaciones de recreación y de huéspedes, y

dejaban paso al inevitable progreso marcado por

dependencias para los peones.

el automóvil.

Encontrá material extra en ................................................. www.revistametro.com.ar Facebook/Revista-Metro

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17

por 17 carruajes construidos entre 1860 y 1900.

La particularidad de los mismos es que cuentan

la presencia equina. El pabellón original fue

con todas sus piezas originales. Uno de los

indicó la directora del museo, Silvina Durá.

ampliado hacia 1940 y se agregó la torre

modelos, “Tamdem”, fue construido en Francia y

La segunda sala es un espacio de proporciones

del reloj. También se destaca la torre del

tiene cuatro asientos de pana y llantas de gomas.

reducidas. Allí se exhibe una espléndida

campanario, que no posee campanas.

Es un típico modelo de coche deportivo único en

colección de arneses, sin ninguna protección

el país y de los pocos que quedan en el mundo.

que los conserve de la corrosión del

Además, la colección se completa con una sala

tiempo. Los diseños son variados y tienen

La colección privada

de arneses y monturas oriundos de Europa.

En su momento, Hillner logró reunir la colección

están en exhibición son de uso más aristocrático”,

las características propias de cado estilo: españoles, vasco-franceses, húngaros (hechos

Las salas del Museo

en Francia) y un curioso arnés de origen mongol.

y de colecciones particulares. En cada box

El museo cuenta con cuatro salas. La primera

especial.

perduran los nombres de los animales al que

alberga la colección personal de Hillner,

En la tercera sala se encuentran los boxes y

pertenecieron, entre ellos los de sus preferidos,

integrada por 17 carruajes, en su mayoría

el baño para caballos. Mientras que las tres

deportivos de origen inglés y francés, de la

primeras forman parte en el edificio original, la

segunda mitad del siglo XIX.

última se halla en el segundo pabellón -cerrado

más grande de carruajes deportivos de tracción a sangre, los cuales adquirió en remates

“Jupi” y “Dandy”.

La colección original de Hillner está compuesta

18

“Hay carruajes con usos múltiples, pero los que

El edificio cuenta con una gran riqueza en detalles y ornamentos, que dan cuenta de

Para visitar este espacio se requiere un permiso

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La colección original del Museo Histórico del Transporte está compuesta por 17 carruajes construidos entre 1860 y 1900.

Completan la muestra una serie de réplicas de grandes buques, hélices de barcos, botes, bicicletas y motos antiguas.

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La donación que inició todo

al público por peligro de derrumbe. En esta sala se guardan los carruajes de uso popular.

Durá aseguró que el equipo de arquitectura del municipio “está trabajando para mejorar los problemas edilicios”. En sintonía, Santiago

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Pagura, del Equipo de Museos de Quilmes, afirmó que en la última sala “hay más historias para contar”.

En 1950 Carlos Hillner y Decoud donó 90 mil metros cuadrados de tierra, junto con su magnífica colección de carruajes, a la Provincia de Buenos Aires para el esparcimiento de los niños, reservándose el usufructo del lugar hasta su muerte.

En un primer momento, su intención fue ceder el predio a la Municipalidad de Quilmes. Para ello, pidió audiencia con el entonces Intendente, que le dio cita a las 8.30. Hillner no fue atendido, a pesar de recordar al secretario del funcionario su audiencia preestablecida. Se retiró del lugar sin haber logrado su cometido y el Municipio de Quilmes se perdió la generosa oferta.

Luego, el donativo se concretó con el Gobierno bonaerense. En una placa que se encuentra próxima a las viejas caballerizas se puede ver el espíritu del legado que Hillner hizo al pueblo: “Dono para que éste sea un lugar de esparcimiento para los niños y la familia en memoria de mi madre Petrona Decoud y Egusquiza”.

El Museo se inauguró el 6 de agosto de 1963. Su primer director fue Leovigildo Ulibarri Inchausti. Cinco años más tarde, en 1968, el Gobierno bonaerense mandó a construir un segundo edificio, el cual ha sido cuestionado desde el primer momento por no seguir el estilo del pabellón original.

Este espacio alberga distintos medios de transporte que fueron donados por particulares e instituciones gubernamentales.

Los modelos que más se destacan son el carretón cervecero que desfiló en la Exposición Industriales del Centenario de la Revolución de Mayo, un coche fúnebre infantil, que se utilizó

“Hay carruajes de usos múltiples, pero los que están en exhibición son de uso aristocrático”. Silvina Durá, directora del Museo

hasta 1962, y el carro de la perrera municipal.

Completan la colección una serie de replicas de grandes buques, hélices de barcos, botes, bicicletas y motos antiguas.

El 5 de abril de 1978 el museo pasó a manos de la Municipalidad de Quilmes, como había deseado en un primer momento su creador, fallecido el 21 de junio de 1961.

La actualidad y las visitas La directora informó que existe una intención concreta por parte del Gobierno municipal de poner en valor el espacio “con un contenido y una atención propia del siglo XXI”.

“Se trabajó fuerte con el predio, porque lo sentimos de uso masivo; se pusieron mesas y sillas, juegos y en la sala de carruajes colocamos atriles”, explicó Durá.

La directora señaló que “la intención es poner a punto todos los espacios, reparar la otra sala y que sea un museo con un auditorio, pero para ello se requiere de tiempo y una gran inversión”.

“Cuando tengamos las otras salas pretendemos exhibir los otros medios de transporte que están guardados”, añadió, por su parte, Pagura.

El museo se encuentra abierto al público todos los días de 8 a 19, feriados inclusive. El predio cuenta con un espacio de recreación para vecinos y es sede de la Feria de las Colectividades.

20

Además, en 2013 fue escenario móvil del Plan

CONTACTO:

Nacional Igualdad Cultural. ©

Teléfono: 4280-5488

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desarrollos/Smart House

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Texto: GEM

la construccion en seco inteligente Smart House es un innovador sistema de construcción residencial en seco de alta gama.

Con una línea de diseño minimalista que plantea espacios ergonómicos y de gran confort, este sistema de gran calidad fue el elegido por el programa de televisión “Extreme Makeover Home Edition” para reconstruir las casas de ocho familias argentinas.

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L

a construcción en seco ha

internacionales de control y certificación.

experimentado una evolución notable

También, es especialista en Construcción

en los últimos años y se postula en

Residencial Inteligente y creadora del exclusivo

el mercado argentino como una opción rápida,

dilatación, placas “Siding Superboard”, barreras

Smart House es una nueva línea de producto

Tyvek de aislación hidrófuga, placas OSB y MDF,

lanzada en 2013 a nivel nacional, y que implica

una barrera de Lana Roca, tirantería de sistema

en seco de alta gama. Promete finalizar la

“Finger Joint” y revestimiento en Durlock.

Smart House es una opción de calidad a la

edificación en sólo 60 días y sin aumentos de

hora de construir casas familiares, casas de

precios.

campo, complejos con factibilidad turística,

La línea Smart House cuenta con la garantía

casas personalizadas, construcciones operativas,

de la empresa Bahía Blanca Viviendas (BBV)

cabañas de madera de calidad Premium y

y sus más de 35 años de experiencia y 10 mil

trailers para empresas petroleras, mineras y

casas vendidas. Ofrece proyectos especiales de

de servicios, destinados al uso habitacional por

una o dos plantas -de entre 50 y 200 metros

parte de grupos de trabajo.

cuadrados.

La empresa líder en el mercado de la construcción en seco reúne a profesionales del

La “casa inteligente”

diseño, de la arquitectura y especialistas en construcción seca. Además, utiliza materiales

La compañía llegó a Buenos Aires en 2012 y

de alta calidad, fabricados bajo normas

en base a un estratégico plan de expansión

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05 02

MUROS

10

08

04

“Muro de 10 capas”. El mismo incluye juntas de

económica y eficiente.

el diseño y la construcción residencial inteligente

07

03

06

09

01

DE 10 CAPAS 01 . Junta de dilatación de 25 mm.

02 . Placa Superboard 9mm. Horizontal rectificada.

03 . Placa Superboard 6 mm Vertical.

04 . Barrera Tyvek de Aislación Hidrófuga.

05 . Placa OSB 9 mm.

06 . Barrera Lana Roca 38 mm.

07 . Segunda barrera Tyvek de Aislación Hidrófuga.

08 . Tirantería de sistema Finger Joint de 3”x 2” 09 . Placa de Maciza MDF 9 mm 10 . Revestimiento Durlock de 9 mm.

23

Una de las características fundamentales de este novedoso producto es el reducido tiempo de ejecución: en un máximo de 60 días se entrega la obra terminada. implementó el modelo de franquicias para llevar

diseñados exclusivamente para dar respuestas

de madera de Pino Elliotis mediante un proceso

la marca Smart House a todo el país en sólo

a los gustos de los clientes. Otra de sus

de saneado y cortado ideado para maximizar el

dos años. En marzo se abrieron tres nuevas

características es su diseño exterior minimalista,

rendimiento. Se trata de un producto confiable

sucursales en Rosario, Canning y Córdoba, y se

expresado en líneas que dibujan sutiles espacios

que aumenta la resistencia estructural en un 30 por ciento y nunca se arquea con la humedad.

prevé que en junio comience a funcionar la sede

cúbicos, que resaltan el carácter sólido del

de Entre Ríos.

sistema.

Los paneles exteriores de la casa son de “Siding

Una de las características fundamentales del

En los ambientes interiores se plantean espacios

Superboard” y reúnen todas las propiedades del

novedoso producto es el reducido tiempo de

que respetan los principios de la ergonomía y la

cemento en una placa seca. Las terminaciones

ejecución: en un máximo de 60 días se entrega la

búsqueda del máximo confort.

exteriores cuentan con símil piedra fabricada y

Smart House, calidad incomparable

que genera un perfecto acabado, libre de

diferencia de la construcción tradicional, donde

El alma estructural de la Smart House es un

aislante térmico y acústico. Las aberturas

obra terminada. Este aspecto se traduce en una optimización de los costos finales del proyecto,

formada por una alta dosificación de cemento,

ya que permite congelar el precio pactado, a

24

mantenimiento. En adición, resulta un efectivo

los precios estipulados al principio nunca son los

entramado llamado “Balloon Frame”, formado

cuentan con salientes a manera de dintel, que

que se pagan al final de la obra.

por tirantes fabricados con el novedoso sistema

realzan el diseño minimalista y maximizan la

El sistema Smart House trabaja con modelos

de “Finger Joint”, donde se ensamblan tablas

protección contra vientos. ©

abr I 2014

elegidos para reconstruir sus vidas A principios de marzo comenzó la segunda

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máxima calidad y en tiempo record?

parte de la primera temporada del programa

Luego de evaluar las alternativas disponibles

de televisión “Extreme Makeover Home Edition

en el mercado, decidieron contratar el sistema

Argentina”, conducido por el periodista Andy

Smart House. La vertiginosidad del tiempo y

Kusnetzof, que se transmite por Telefé y Canal

el desafío propuesto por el programa hicieron

Infinito. Cuando éste último decidió embarcarse

que el sistema fuera la opción ideal para la

en el proyecto de hacer una versión argentina

reconstrucción total del hogar de cada una de

del programa nacido en Estados Unidos, que en

las familias.

cada episodio reconstruye desde cero la casa de

El desafío fue grande y la empresa se hizo

una familia con una fuerte historia de vida, una

cargo de la demolición de las casas de las ocho

de las preguntas claves para lograr el proyecto

familias del ciclo, la remoción de escombros, el

era: ¿Qué empresa argentina podía hacerse

armado de las plateas de cimentación, el diseño

cargo de construir las ocho casas del ciclo con la

y la construcción integral de las casas.

25

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informe/Mascotas VIP

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Texto: GEM

Que los perros y los gatos son considerados un integrante más de la familia, no es una novedad.

Sin embargo, la cantidad de productos disponibles en el mercado para mimar a los integrantes más peludos se ha incrementado en los últimos años y ha alcanzado nuevos e impensados horizontes.

METRO

27

E

l siglo XXI se presenta como una buena

Firulais, cada vez más “fashion”

época para ser mascota. Al menos, la cantidad de productos y servicios

Uno de los rubros que más ha crecido en los

que se ofrecen para incrementar el confort

últimos años es el de peluquería canina. Ante la

de los “mejores amigos del hombre” no tiene

consulta de Revista Metro, Soledad, la encargada

precedentes.

de la tienda para mascotas “El Trébol” de

En la actualidad, en Pets Shops, veterinarias

Canning -Sargento Cabral 1850- contó: “Nos

y a través de Internet se ofrecen cortes de

consultan por todas las razas aunque en la peluquería

pelo personalizados, de estilo punk o rastafari;

solemos atender más a perros chicos. El corte

vestimentas de diseño; zapatillas para canes y

completo, que incluye limpieza, aplicación del

felinos; cuchas con motivos sorprendentes; y

pulguicida y el uso del shampoo hipoalergénico

gran variedad de productos comestibles.

cuesta aproximadamente 90 pesos para una raza

Los productos para “mimar” a las mascotas son

pequeña como un caniche. En cambio para un perro

variados y sus precios oscilan entre los 20 y los

grande puede costar hasta 150 pesos. Se atienden

cientos de pesos.

todas las razas salvo rottweilers o pitbulls por un

Además, se ofrecen servicios premium como

tema de seguridad de la peluquera”, precisó.

hospedajes de lujo para cuando los dueños salen de vacaciones.

Para mimar a las mascotas Al margen de los novedosos productos para vestir, peinar y alimentar a las mascotas, existen otros para mejorar su confort y comodidades.

Entre ellos se cuentan, por ejemplo, las toallitas

Por 60 pesos se venden 20 “uñas de silicona” para gatos, en una amplia variedad de colores.

“Basta de rasguños y lastimaduras… y todos felices”, anuncia el paquete.

húmedas “para higienizar sus patas, boca y pelaje”. Las mismas se comercializan en frascos

Además, la especialista comentó que “los

de cien unidades y con un costo de 30 pesos.

clientes piden cualquier cosa para sus perros”,

En el rubro “mimos” podemos ubicar también

y desarrolló: “Vienen con una idea y nosotros

las golosinas para mascotas. Aquí, el surtido

tratamos de hacerla realidad. Por ejemplo, vino

es sorprendente ya que se ofrecen orejitas,

una chica punk con un perro sin raza y pidió que le

galletitas y palitos saborizados. Los precios son

hagamos una cresta. Entonces, le cortamos el pelo,

tan variados como la oferta misma: las golosinas

le pusimos gel en la cresta y lo complementamos

más económicas pueden conseguirse desde 25

con un collar y una pechera de tachas”. “Quedó

pesos cada 200 gramos de producto.

genial”, contó entre sonrisas.

Por otra parte, las “pelotas con premio”

look angelical a buscar la apariencia de perro rudo”,

juguete con sonido tiene un hueco donde se

indicó Soledad y ejemplificó: “Un muchacho trajo

coloca cualquier tipo de alimento seco. Al

a su perro, un ovejero viejito con rastas, y nos pidió

hacer girar la pelota, emite un sonido gracioso

pelarlo y dejarlo sólo con dos rastas”.

que invita a la mascota a seguir jugando y

Además consideró que “la gente cada vez es más

sacar del interior el alimento balanceado o los

fanática de sus mascotas” y recordó que “años

pedacitos de golosinas para perros. El producto

atrás perros y gatos comían lo que sobraba en

confeccionado en goma de alto impacto –para

las casas”, mientras que “ahora se les compra

garantizar su mayor resistencia- tiene un valor

alimento balanceado y ya no hay que cocinarles”.

cercano a los 50 pesos.

28

“Hay pedidos de todo tipo: desde un corte con un

combinan golosinas con juegos. Este innovador

“El mercado se diversificó mucho”, analizó.

abr I 2014

Accesorios online A través de sitios de compras online, como Mercadolibre o Alamaula, se pueden adquirir un sinfín de productos para complementar el look de las mascotas o ampliar sus comodidades.

En esa línea, figuran los “cascos para perro”, que emulan a los utilizados por los motociclistas, aunque en este caso están elaborados en símil cuero y con colores a elección –de hecho se pueden combinar tonalidades y pedir los del equipo de fútbol favorito (del dueño)-. ¿El precio?

Se consiguen desde 130 pesos.

Entre los accesorios para el cuidado de perros y gatos se encuentra también el “baño ecológico”, un sistema llamado “Green Carpet” que emula una porción de pasto de 50,8 por 63,5 centímetros donde las mascotas pueden hacer sus necesidades sin tener que salir del hogar. “El baño ecológico es la solución para perros que viven en interiores ya que les da un lugar permitido para hacer pis sin tener que aguantarse hasta que su dueño llegue”, aseguran los comercializadores de Green Carpet, que se consigue por unos 450 pesos.

El sistema cuenta con tres capas: una alfombra de pasto sintético especialmente diseñada para dejar fluir el líquido, una capa anti humedad que mantiene el pasto seco y una base contenedora de capacidad hasta cuatro litros.

Uñas postizas Además, por unos 60 pesos se puede conseguir un pack de “fundas de silicona” de colores para las uñas de los gatos. “Basta de rasguños y lastimaduras… y todos felices”, anuncia el paquete que contiene 20 fundas de colores y un pomo de pegamento.

Las instrucciones sugieren cortar primero las uñas del gato, luego colocar pegamento sobre las fundas de goma, colocarlas sobre las uñas hasta que hagan tope y aguardar cinco minutos hasta que seque el pegamento.

Este producto se comercializa en cuatro talles (del XS al L) que varían según el peso del animal.

Las fundas siliconadas se consiguen en rosa, azul, transparente, blanco, gris, amarillo, violeta, negro, naranja, rojo, verde y fucsia.

Vanguardia en cuchas Las ofertas para los felinos parecen no tener límites. Incluso, en Internet, puede hallarse una cucha-cama de diseño con forma de tiburón. El valor del producto de peluche asciende a 600 pesos para el modelo de 50 centímetros de diámetro, aunque también se comercializa en medidas especiales. El anuncio aclara que no se trata de un producto importado, sino de industria nacional, y que las entregas se realizan sin cargo en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Las innovaciones en cuchas también incorporaron productos personalizados –en

METRO

29

distintos tamaños- con el nombre de la mascota, que se venden por aproximadamente 150 pesos.

Y se pueden encontrar puffs, para el descanso de los cachorros, por idéntico valor.

Muchos sitios para vacacionar no permiten el alojamiento de mascotas.

Las guarderías y hostales para canes brindan una solución.

El “chip viajero” Aquellas personas que suelen viajar al exterior con sus mascotas deben cumplimentar un

La variedad de productos y servicios para

requisito extra para atravesar algunas fronteras,

mascotas no se detiene en golosinas y

han quedado desde dos días hasta un año” y

como por ejemplo las de la Unión Europea. Es

accesorios estéticos. Y las necesidades para

aclaró que “generalmente no se recomienda que

que la normativa del “viejo continente” exige

atender al mejor amigo del hombre continúan

los dueños visiten a sus perros durante la estadía

que cada animal cuente con un microchip

en incremento. Teniendo en cuenta que

porque después extrañan más y no es bueno para

implantado para su correcta “Identificación

muchos sitios para vacacionar no permiten

Electrónica”. Algunas veterinarias y pets shops

el alojamiento de mascotas, las guarderías y

con el alojamiento, contó que los canes “se

ellos”.

“Ofrecemos un servicio personalizado de hasta diez

bonaerenses brindan el servicio de instalación

hostales para canes brindan una solución.

perros en caniles individuales. De día se sueltan por

del dispositivo, que tiene un costo aproximado

Javier González, quien fundó y administra

grupos. Si la jauría no tiene conflictos, se sueltan

de 400 pesos.

el Hotel Canino Javi, ubicado en El Talar de

todos juntos. Si hay algún perro con mal carácter

Pacheco, partido de Tigre, indicó: “El servicio de

o una perra en celo, se sueltan por separado en

“Funciona como un documento de identidad

30

Hoteles para mascotas y todos de vacaciones ......................................................................................................

que permite asegurar la propiedad del dueño

hotel es para aquellos que se van de vacaciones,

tres terrenos individuales que tenemos”, agregó el

sobre la mascota implantada. La identificación

tienen su vivienda en construcción, se están por

dueño de Hotel Canino Javi.

electrónica de mascotas es actualmente una

operar o tienen una fiesta en la casa y no pueden

condición obligatoria en caso de traslado de la

cuidar allí a sus mascotas”.

distinciones. En caso de que haya algún perro

mascota al exterior”, explicaron desde una de las

González, quien comenzó ofreciendo servicios

agresivo se le ofrece al dueño una rehabilitación o

veterinarias consultadas.

de paseador de perros y amplió su negocio

adiestramiento”, completó.

“En el hotel se reciben todas las razas, sin

abr I 2014

A comienzos de 2009 la popular modelo

Y completó: “Me han llegado preguntar por

brasileña Gisele Bündchen se casó con el

vestidos que imiten a marcas internacionales como

jugador de fútbol americano Tom Brady, en la

Armani. Una mujer me consultó si, además de

ciudad estadounidense de Los Ángeles, luciendo

vender prendas para mascotas, me encargaba de

un vestido de Dolce & Gabanna, al igual que sus

diseñarlas, porque tenía una fiesta de gala, a la que

tres perritos, que –además- llevaban un collar

iba a asistir con un vestido azul, y quería uno igual

de flores diseñado a juego con el traje de la

para su perra. No diseño la ropa, pero sé que se

novia. El hecho fue considerado por la opinión

llegan a vender smokings para perros machos”.

pública como una excentricidad de la modelo.

Muchos de los comercios también venden

Sin embargo, cinco años después ésos vestidos

collares de último modelo que se combinan con

para canes se consiguen en los pets shops más

la correa y vienen estampados. Además, hay

exclusivos de Buenos Aires. Desde los locales

batas y hasta zapatillas para perros. “Es muy

consultados por esta revista informaron que

divertido ver cuando recién se las ponen porque

“los clientes piden la ropa que está de moda, como

“Es divertido ver a los perros cuando recién les ponen las ‘zapatillas’ porque les cuesta caminar.

Igual, al poco tiempo se acostumbran y andan como si nada”

les cuesta caminar, pero al poco tiempo se

vestidos para los perros de razas chicas, sobre todo

acostumbran y andan como si nada”,

los caniches”.

contó Florencia López, dueña de

Más allá de los tradicionales abrigos de lana con

una cachorra Fox Terrier de

que algunos cobijan a sus mascotas en invierno,

apenas seis meses.

los vendedores confirmaron que “muchos buscan vestidos para perras, que son como los de mujer pero hasta la mitad del cuerpo para que puedan moverse y hacer sus necesidades”.

Por su parte, Marcelo, quien tiene a su cargo la tienda “Nuestro Cachorros” de Ramos Mejía, ejemplificó: “Tenemos a la venta un tapado de piel símil leopardo. Ésas cosas llaman mucho la atención. También se están usando mucho las chombas para perros de razas chicas, fundamentalmente en invierno. En verano, en cambio, tratan de pelar a las mascotas y tenerlas en las piletas”.

METRO

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“Tenemos a la venta un tapado de piel símil leopardo. Ésas cosas llaman mucho la atención. También se están usando mucho las chombas para perros de razas chicas”

¡Qué noche, Teté!

Las actividades donde los perros muestran sus destrezas y exhiben su belleza incluyen, desde hace algún tiempo, la realización de desfiles.

Muestra de ello es la exposición Nuestros Perros, que se desarrolló entre el 26 y 30 de marzo en el predio ferial de La Rural. Allí, entre otras actividades lúdicas para toda la familia, se llevó a cabo un desfile -pasarela incluida- en la cual los canes fueron exhibidos y participaron del “Fashion Dog”.

La exposición –considerada la más importante y representativa de la industria canina- reunió a distintos actores del rubro en un pabellón de más de 10 mil metros cuadrados. Además, los visitantes en general pudieron encontrar las últimas novedades en materia de sanidad, alimentación, accesorios, moda y belleza. ©

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METRO

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arq. internacional/Caldea

................................................................................

Texto: GEM

un espacio

´ termoludico En el Principado de Andorra se erigió Caldea, un complejo donde las aguas termales, la relajación y el entretenimiento son protagonistas indiscutibles. Está emplazado en un edificio de diseño vanguardista, desarrollado por el arquitecto francés Jean-Michel Ruols, que llama la atención por su forma irregular. Su torre de 80 metros de altura lo convierte en el edificio más alto de Andorra.

E

l Centro Termolúdico Caldea es un

un centro termal y lúdico que aprovechara

balneario de aguas termales situado

el principal recurso natural de la zona: el

en las cercanías del río Valira en

agua caliente. En ese contexto, el arquitecto

la localidad de Escaldes-Engordany, la

francés Jean-Michel Ruols dio respuestas

segunda más poblada del Principado de

a la intención del ayuntamiento local que

Andorra, después de Andorra La Vieja. El “termoludismo” refiere a la utilización de las

34

buscaba utilizar la riqueza de las aguas termales de su territorio con una filosofía

propiedades y de los beneficios del agua

distinta a la de los tradicionales balnearios:

termal para descansar, recuperar la vitalidad

el termoludismo.

y el bienestar, sin una finalidad terapéutica y

Finalmente, el Centro Termolúdico Caldea

en un entorno recreativo.

abrió sus puertas en marzo de 1994 con un

A lo largo del siglo XX la utilización del agua

concepto totalmente innovador y que huye

caliente dio lugar a la construcción de los

de la mera utilización terapéutica de las

primeros hoteles, balnearios e instalaciones

aguas termales.

turísticas en Escaldes-Engordany. El

Caldea es el centro acuático de agua termal

desarrollo más significativo se dio entre

más grande de Europa. Propone seis mil

décadas de 1930 y 1940 con un gran

metros cuadrados de lagunas interiores

crecimiento comercial y la sustitución de un

y exteriores, saunas, jacuzzis, baño de

turismo minoritario por la masificación del

pomelos, baño azteca, baños indo-romanos,

turismo comercial.

cascadas, camas burbujeantes, mármoles

En tanto, en pleno auge de la región, en

calientes, masajes, y tratamientos de

1984, se empezó a plantear la creación de

estética, entre otros.

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METRO

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Dentro del edificio se encuentra una gran sala con los baños principales que componen la “laguna interior”. De allí parten otros sectores donde se hallan diferentes tipos de baños como el romano, el escandinavo y el baño al aire libre (“laguna exterior”, con camas de burbujas de efecto relajante).

La “laguna interior” dispone de agua a una temperatura de 32°C; “cuellos de cisne”, que ofrecen masajes en la parte superior de la espalda; cascadas que proporcionan una agradable sensación sobre la piel; jacuzzis, con el fin de lograr un verdadero efecto relajante muscular; máscaras de agua vaporizada para favorecer la hidratación facial; y “tazas de hidromasaje”, que actúan desde los tobillos hasta la nuca.

El complejo termal se encuentra en un edificio de diseno vanguardista que llama la atencion por su forma irregular y su torre de 80 metros de altura, que lo convierte en el edificio mas alto de Andorra.

Además, el predio cuenta con una zona de saunas, una sala de masajes y se ofrece el llamativo baño indo romano que se compone de un baño de agua termal a 36° C y se complementa con baño frío a 14° C. El contraste de temperaturas procura una verdadera gimnasia tonificante para el cuerpo.

Bajo una arquitectura futurista, Caldea utiliza el agua termal que mana a 68° C de la fuente de

donde se convierte en agua caliente, fuente de

individualizados para el disfrute de quienes

Escaldes-Engordany. El nombre de Caldea en

vida y placer.

visitan el principal balneario de Andorra.

catalán antiguo significa caliente y tónico.

En tanto, para fortalecer la arista lúdica de

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Dentro del predio también se encuentra el “Centro Wellness”, donde “el bienestar integral” de

“Hielo, vapor, aire caliente y agua a presión. En el Espacio Termolúdico comienza tu viaje hacia un mundo de sensaciones. Experimentá todos

la iniciativa, en el salón principal también se

los huéspedes es el principal objetivo. El edificio

llevan a cabo espectáculos con luces, sonidos

cuenta con tres pisos completamente equipados

los estados del agua en unas espectaculares

y efectos especiales. Allí el agua se convierte

a tal fin y está distribuido en forma de trébol

instalaciones y, por un momento, olvídate de

en protagonista de un sorprendente show

con cuatro pétalos temáticos: hidrotermal,

las preocupaciones y el estrés”, prometen los

multimedia. “Mondaigua” describe el viaje del

oriental, emociones y belleza. En cada uno de

coordinadores del predio a través de su sitio web

agua desde el universo al interior de la Tierra

los pétalos hay cuatro cabinas de tratamientos

(www.caldea.com/es/). ©

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METRO

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entrevistas/Leandro “Lele” Cristobal

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Texto: GEM y Fotos: Diego M. Krivas Trezza

El “cocinero skater” Lele Cristóbal presentó la cuarta temporada de Café San Juan, que se emite por Fox Life. En un mano a mano con Metro, contó cómo fue filmar el ciclo a bordo de un camión, entre Chubut y Salta; mostró las instalaciones de sus restaurantes, que tienen “cocineros que no parecen cocineros”; habló sobre su gran pasión, el skate; y adelantó sus próximos proyectos.

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abr I 2014

# Leandro “Lele” Cristobal en la cocina de su nuevo local de San Telmo.

METRO

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hecho uno para (el canal) “El Gourmet” que al final nunca salió. Un día, el realizador de Narda Lepes me hizo filmar unas cosas, se las mostró a ella, y nos recomendó qué agregarle. Después hicimos un piloto y lo hicimos.

- ¿Qué es lo que más disfrutás de la televisión?

- La tele me va gustando más porque puedo hacer comidas simples pero con alguna cosa extra para que la gente aprenda en la casa. Me empezó a gustar cuando me cruzaba gente que me decía ‘aprendí tal o cual cosa y quedó buenísimo’. Disfruto mucho de la tele, aunque sé que lo mío es estar acá (en el restaurante).

- En tus programas se puede ver que tratás de cocinar con lo que la gente tiene en su casa. ¿Ese es un objetivo para vos?

- Siempre llevo conmigo una valija con un montón de condimentos para darle un toque a la comida, pero nunca es lo esencial del plato. En los programas de viaje, compro la comida antes de ir a grabar y uso lo que encuentro en cada lugar.

Si le agrego alguna salsita o un picante para darle un toque, no es lo más importante.

- El mes pasado se estrenó la cuarta temporada de “Café San Juan”. ¿Cómo fue la experiencia con el camión?

- Fue muy buena experiencia pero fue muy largo.

Llevar un camión es más lento que cuando estábamos con la camioneta. Fue divertido y a nivel fotográfico suma mucho, porque un camión donde lo pongas queda buenísimo.

E

Con la camioneta era más espontáneo, porque l cocinero, skater y conductor de “Café

en su programa, Lele imprime sus gustos y

donde nos parecía, parábamos. El camión exigió

San Juan” –programa que se emite

preferencias personales: nadie usa gorro de

otra logística. Fueron experiencias buenas y

por la señal de cable Fox Life-, Leandro

copa alta -ni chaqueta blanca- en la cocina; y

diferentes.

“Lele” Cristóbal recibió a Revista Metro en su

sobre las paredes, y en la puerta de la heladera,

cantina de San Telmo y habló de sus inicios

sobresalen stickers con imágenes referentes a su

como bachero; de sus viajes a Europa, donde

pasión: el skate.

trabajó en diferentes cocinas; y de su intención

El cocinero nacido y criado en Quilmes, que

de difundir al skate como un “deporte sano en el

eligió a San Telmo como su hogar, mantiene su

que nadie se mata por plata”.

estilo informal, directo e irreverente; musicaliza

Hace una década, tras haber cocinado en

los almuerzos con reggae y tango; y dialoga

diferentes restaurantes de Buenos Aires y del

con Metro en el patio de su cantina, café de por

“viejo continente”, Lele decidió “no tener más

medio.

jefes” y abrió su propio local, “Café San Juan”, una empresa familiar donde sus padres (Juan y Silvia) participan junto a un grupo de cocineros y camareros. Posteriormente inauguró “La

40

- En cada temporada incluís algo relacionado al skate. ¿Tiene que ver con tus inicios?

- Podría grabar el programa en un club de tenis, pero yo hacía skate. Hoy ya no me dedicó a andar pero trato de difundirlo y todos mis amigos son ‘del palo’. Voy a ver campeonatos, hablo más de skate y de marcas de skate, que de cocina. Todas las temporadas trato de meter un programa donde se vea que es un deporte de amigos que no

- ¿Cómo llegó un skater de Quilmes a ser un cocinero famoso de la televisión?

- Empecé lavando los platos en un restaurante

tiene nada de malo. Hay señoras que han venido al restaurante a decirme ‘desde que te veo a vos, lo dejo a mi hijo ir a hacer skate’. Es un deporte que

Cantina” de San Telmo, con la misma premisa:

de Puerto Madero, pasé a cocina de producción

está buenísimo y es mucho más sano que otros,

que la cocina esté a la vista y que se sirva

y después a cocina caliente como ayudante. De

porque nadie se mata por plata.

comida “bien casera”.

ahí me fui a Italia, volví y seguí laburando, fui a - ¿En algún momento te condicionó tu

Su rol de conductor de televisión llegó más tarde,

España, me quedé cuatro años, y cuando llegué

con sus locales ya funcionando. Esa senda se

abrimos en restaurant con mi vieja, hace diez

inició cuando grabó un programa piloto con un

años. Mi idea era tener un restaurant chiquito,

gorros de copa ni chaquetas blancas en tu

productor de la chef Narda Lepes. Y no le fue

no tener más jefes y hacer la comida que me

cocina.

apariencia? Ahora te permitís que no haya

- El delantal lo uso pero la chaqueta blanca no.

nada mal, ya que en marzo se estrenó la cuarta

gustaba. Un restaurante humilde, limpito y

temporada del programa en el que se lo puede

atendido por sus dueños. Empezó a funcionar al

Más que nada porque me cansé. Si tengo que ir

ver recorriendo varias provincias –desde Chubut

toque, con comida casera y con todo a la vista:

a un lugar y usarla, no tengo problema. En todos

hasta Salta- a bordo de un camión en el que se

¡Con cocineros sin pinta de cocineros!

los lugares que “laburé”, y me lo pidieron, la

traslada la cocina itinerante.

La tele llegó después, a los cinco años de abrir

usé. ¡La que estuvo contenta fue mi vieja cuando

Tanto en sus locales gastronómicos como

San Juan. Comenzó como un piloto, yo ya había

le dije de no usar más chaquetas porque así

abr I 2014

“Se acercaron señoras al restaurante para decirme que desde que me ven en la televisión dejan a los hijos hacer skate.

Es un deporte sano donde nadie se mata por plata” METRO

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no había que lavarlas! Me gusta vestirme como

un libro y hace bastante que tengo ganas. Igual

en Francia, España e Italia. Ir a trabajar y ver

quiero, la cocina a la vista y los stickers de skate

no tengo apuro y sé que lleva bastante tiempo.

cómo es la movida te ayuda a conocer mejor que

en la heladera, porque vienen mis amigos y son ellos quienes los pegan.

- ¿Cómo es trabajar en familia?

- Está buenísimo y ahora nos vemos poco porque mi vieja trabaja en Café San Juan (al 450 de dicha avenida) y yo en La Cantina (Chile 474).

Siempre trabajamos con la mejor onda. Saber que tenés a tu vieja de socia es una tranquilidad, porque nunca te va a faltar nada. Con mi viejo también trabajamos bien. No tengo otros socios y nos gusta hacer las cosas así.

- ¿Con qué ritmos te gusta musicalizar el salón?

- Siempre suena reggae, aunque a veces ponemos

si vas 15 días a comer a dos o tres lugares.

La tele siempre sirve y ayudó a que venga más gente.

Antes de salir por televisión, Café San Juan estaba lleno todas las noches pero es cierto que la tele masifica.

Ahora viene gente de lejos que por ahí vio el programa desde otro lado y se acercó a conocernos.

FM Tango al mediodía. La idea es poner música ‘tranca’ que te deje comer y no te queme la cabeza. ¡El reggae va genial para eso!

recetas? ¿Te interesa sacar un libro de cocina?

- Ya está casi todo inventado, según el tipo de

- ¿Hay diferencias entre la carta de la cantina y

gente. Antes de salir por televisión, Café San Juan estaba lleno todas las noches pero es cierto que la tele masifica. Ahora viene gente de lejos que por ahí vio el programa desde otro lado y se acercó a conocernos.

- ¿Viene gente para conocerte por ser famoso?

- Hay de todo. Tenemos clientes que vienen a comer hace diez años porque sabe que se come rico y también está el que te vio en la tele y el programa.

el restaurante?

- ¿Qué proyectos tenés a futuro?

no al cien por ciento, porque estamos en

- Hace poco arrancamos la obra para abrir un

Argentina y no en Italia. En San Juan, en cambio,

“quincho” que no tenga horarios de restaurante,

son todos platos influenciados por la comida

ni que abra todos los días. Quiero un horno de

cocina que quieras hacer. Los platos que hago

española, italiana o asiática. Según a dónde

barro grande y unos asadores en el piso. Va a

son todos míos. Cualquier mezcla, si te ponés a

viajo, me influencio e incorporo platos nuevos.

estar atrás de La Cantina. Para que pueda venir

medir, es una receta. Acá cuando nos juntamos

gente a comer tiene que estar bien armado

con los pibes, hay uno que va anotando. La

- ¿Cuánto te aportó vivir en otros países?

y, entonces, lo voy preparando sin apuro. El

primera vez vas agregando y mezclando pero

- Cualquier viaje a nivel gastronómico me ayudó a

quincho quizás abra para eventos en los que

siempre todo queda anotado. Me veo haciendo

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los locales?

- La tele siempre sirve y ayudó a que venga más

quiere venir a conocerte y probar algo que vio en

- En La Cantina, la carta es más italiana aunque - ¿Tratas de innovar y buscar siempre nuevas

- ¿Cuánto sirvió la tele para el crecimiento de

conocer un tipo de cocina en particular. Me pasó

unas 80 personas vengan a comer. ©

abr I 2014

METRO

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Diario de viaje/Londres

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Texto y Fotos: GEM

London Calling 44

Bridge Tower

abr I 2014

El viajero pasó una semana en la ciudad más grande de Europa y conoció el Big Ben, se subió a la majestuosa vuelta al mundo del London Eye, visitó la Abadía de Westminster y se tomó la típica foto en Abbey Road, emulando a la tapa del disco de Los Beatles.

London Eye

Palacio de Buckingham

Big Ben

L

a ciudad más grande de Europa, y

ciudad se fue expandiendo, fue necesaria la

una de las más grandes del mundo,

construcción de varios puentes que unieran las

maravilló al viajero que -en poco más

de una semana- recorrió sitios históricos, grandes

dos orillas del río Támesis. El primero que se construyó fue el Puente de Londres (London

museos, imponentes edificios y los tradicionales

Bridge), al que siguieron otros, que se situaron al

jardines.

oeste del mismo.

El tour incluyó visitas al Hyde Park, a la Abadía de Westminster, la Torre de Londres, el Puente de

La Torre de Londres

la Torre, la maravillosa Catedral de San Pablo –la segunda más grande del mundo-, al mercado de

A pocos metros del Tower Bridge se encuentra

Camden Town y al Palacio de Buckingham.

la Torre de Londres (o London Tower), una

Además, le resulta obligatorio tomar un paseo

construcción que en la actualidad se configura

sobre la vuelta al mundo del London Eye, una

básicamente como una atracción turística donde

fotografía junto al característico reloj Big Ben y

se pueden ver las Joyas de la Corona Británica.

otra en la tradicional calle Abbey Road que ilustra

Es considerada la colección más valiosa del

el disco de Los Beatles.

mundo en su tipo y cuenta con coronas reales e

El Puente de la Torre

con otros elementos como orbes, espadas y

imperiales de Inglaterra, Escocia e India, junto cetros.

METRO

Uno de los símbolos más destacados de Londres

El control de la Torre corre por cuenta de los

es el Puente de la Torre (o Tower Bridge). Este

Alabarderos -conocidos popularmente como

llamativo puente levadizo, construido con estilo

Beefeaters- que actúan como guías turísticos

victoriano, se encuentra junto a la Torre de

siendo ellos mismos una atracción. Cada tarde

Londres. Está pintado de celeste y blanco desde

los guardias participan en la “ceremonia de las

que se cumplieron las Bodas de Diamante -en

llaves” que asegura la Torre durante la noche.

2012- de la reina Isabel II. A medida que la

Según una antigua tradición, si los cuervos que

45

Parlamento de Westminster Palacio de Buckingham

Vista desde el London Eye

Oxford Street

se mantienen en la Torre desaparecieran algún

Segunda Guerra Mundial, ya que era el único

atractivo turístico desde el que se puede observar

día, se caería la Torre, y con ella la monarquía.

lugar en el que la gente podía defender a Adolf

casi toda la ciudad. Fue la mayor vuelta al mundo

Hitler o criticar a Winston Churchill sin temor a

del planeta hasta la apertura de la “Estrella de

Hyde Park

represalias.

Nanchang”, en China, en 2006; y la posterior “Singapore Flyer”, en Singapur, en 2008.

Kensington Gardens

Desde el London Eye, el viajero ve casi todo

El Hyde Park limita con los “Kensington Gardens”

minutos y se recomienda tomar el recorrido

de extensión, constituye un gran pulmón para

(o Jardines Reales de Kensington). Este predio

al atardecer dado que permite disfrutar de la

la capital de Inglaterra y sirve como lugar de

de 110 hectáreas fue creado a partir de terrenos

vista en su versión diurna y también cuando se

esparcimiento para locales y turistas.

que antiguamente pertenecían al Hyde Park.

van encendiendo las luces de la ciudad. Dentro

Al viajero le llamó la atención la gran cantidad

Los jardines poseen algunos puntos de interés

de cada cabina hay pantallas táctiles que

ardillas que hay dentro del parque y la confianza

para visitar como el Palacio de Kensington, el

permiten seleccionar los edificios y lugares más

con que se acercan a quien les ofrezca una

Memorial de la princesa Lady Di y la estatua de

emblemáticos de la ciudad y ofrece breves reseñas.

galleta. Además, los rollers están de moda y

bronce dedicada a Peter Pan.

Una de las paradas obligadas a la hora de visitar Londres es el Hyde Park, el parque más grande del centro de la ciudad. Con sus 140 hectáreas

Londres. La vuelta completa tarda unos 20

La Abadía de Westminster

muchos chicos ponen conos y obstáculos para “bailar” sobre ruedas.

London Eye Quien visita Londres, debe pasar por la Abadía

En la esquina noreste de Hyde Park se encuentra el “Speakers Corner” (o Esquina de los Oradores,

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El Ojo de Londres (London Eye) es una vuelta al

de Westminster, una iglesia gótica anglicana del

según su traducción), un curioso sitio en el que

mundo de 135 metros de altura situada en el

tamaño de una catedral que está ubicada al lado

cualquier ciudadano puede ofrecer discursos

distrito londinense de Lambeth, entre los puentes

del Palacio de Westminster. Es el lugar tradicional

sobre diferentes temas, tanto religiosos como

de Westminster y Hungerford. Fue construida en

para las coronaciones y entierros de los monarcas

políticos. La esquina se hizo famosa durante la

1999 e inaugurada en 2000. Es utilizada como un

ingleses.

abr I 2014

Hyde Park

Una de las paradas obligadas a la hora de visitar Londres es el Hyde Park, el parque más grande del centro de la ciudad.

Con sus 140 hectáreas de extensión, constituye un gran pulmón para la capital de Inglaterra.

METRO

London Tower

Abadía de Westminster

Catedral de San Pablo

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La calle ubicada en los municipios de Camden y Westminster, en el distrito del Gran Londres, es conocida por ser la sede de los estudios de grabación Abbey Road y por el álbum de Los Beatles de 1969 que llevó el mismo nombre.

En el extremo sureste de la arteria están situados los estudios donde, además de Los Beatles, grabaron muchos otros artistas famosos como Pink Floyd, Jeff Beck y Radiohead.

El conjunto nacido en Liverpool decidió llamar Abbey Road a su undécimo album y la tradicional fotografía de la portada muestra a los cuatro miembros del grupo cruzando la senda peatonal que está frente a la entrada del estudio.

Como resultado de la estrecha relación con la historia de Los Beatles, esta parte de la calle es destacada en el circuito turístico londinense. De hecho, en 2010, el English Heritage – organismo encargado de conservar el patrimonio de Inglaterra- le concedió a la travesía el estatus de “monumento clasificado”.

La influencia de Abbey Road en el rock

En el interior destacan: “Lady Chapel”, una de

la denominación del Big Ben con sus relojes,

las capillas más impresionantes de la abadía

realmente su nombre hacer referencia a

internacional es indiscutible. De hecho, Divididos,

que conserva un soberbio techo y la sillería del

una enorme campana de 14 toneladas que

una de las bandas más emblemáticas de la

coro desde 1512; “El rincón de los poetas”, que

se encuentra en el interior de la torre. Sus

música nacional, decidió grabar su disco Narigón

alberga las tumbas y mausoleos de grandes

campanadas son trasmitidas a diario por la

del Siglo en los estudios londinenses. La placa

genios de la literatura como Charles Dickens,

cadena de radio BBC. Se trata de uno de los

incluyó cortes de difusión como Par mil y

William Shakespeare, Geoffrey Chaucer, Samuel

relojes más fiables que existen ya que es capaz

Spaghetti del rock.

Johnson y Rudyard Kipling; el “Trono de San

de soportar las inclemencias meteorológicas

En la esquina más famosa de Abbey Road es

Eduardo”, donde se sientan los soberanos para

manteniendo su puntualidad.

constante la sucesión de turistas sacándose fotos

ser coronados por el Arzobispo de Canterbury; y

al cruzar la calle. A tal punto que los automovilistas

la “Sala Capitular”, que conserva los suelos de

ya ni se gastan en tocar bocina o apurar a la gente.

mosaico del siglo XIII.

Catedral de San Pablo El caminante llegó hasta la catedral de San

Antes de abandonar Londres, el viajero también pasó por Camden Town, un barrio famoso por albergar uno de los mercados callejeros más variados y extravagantes de la ciudad.

Pablo, que fue construida entre 1676 y 1710.

El imponente edificio de 110 metros de altura impacta a todos quienes la visitan dado que es la segunda catedral más grande del mundo, justo por detrás de la Basílica de San Pedro de Roma.

La visita interminable Otro de los lugares que el viajero recorrió en su visita fue el Palacio de Buckingham –residencia oficial de la Familia Real desde 1837 y actual hogar de la reina Isabel II-, donde se puede

El Big Ben

observar la ceremonia de Cambio de Guardia.

Antes de abandonar Londres, el viajero también

48

Otro de los símbolos de la ciudad de Londres

pasó por Camden Town, un barrio famoso por

es el famoso Big Ben, el reloj de las Casas

albergar uno de los mercados callejeros más

del Parlamento. La torre, construida en 1858,

variados y extravagantes de la ciudad. Y visitó

constituye un peculiar edificio de 106 metros

el Tate Museum, la Galería Nacional de arte

de altura que conserva un estilo gótico. La torre

británico y arte moderno en Inglaterra. En sus

alberga cuatro enormes relojes situados en sus

alrededores se encuentra el puente peatonal

caras.

Millenium que aparece en la saga del mago Harry

A pesar de que muchas veces se confunde

Potter. ©

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tesoros de bsas/“Argentina hacia el mañana”

..............................................................................................................

Texto y Fotos: GEM

Una columna que hace historia El monumento “Argentina hacia el mañana” fue creado por el escultor platense Mariano Rómulo, en el marco de los festejos por el Bicentenario de la Revolución de Mayo. En 2010, la Cámara de Diputados de la provincia de Buenos Aires dispuso la construcción de esta columna que destaca las figuras y hechos más importantes de la historia argentina.

E

n los jardines de la Cámara de

con representación parlamentaria en Diputados;

Diputados bonaerense se encuentra

el ministro de Trabajo bonaerense, Oscar

emplazado el monumento “Argentina

Cuartango; y el obispo auxiliar de La Plata,

hacia el mañana”. Se trata de una columna de

Nicolás Biassi.

ocho metros de altura, tallada en medio relieve,

El monumento fue inaugurado el 8 de julio de

en la que están representadas una serie de

2010. En aquella oportunidad, el presidente de

escenas y figuras icónicas de la historia nacional

la Cámara baja provincial, Horacio González,

y provincial, desde la Revolución de Mayo de

resumió: “Es importante que rescatemos las

1810. El monumento está coronado por un reloj

raíces, cuáles fueron los pilares que ha tenido este

de tres caras, construido en hierro y concebido

país desde su fundación, que fueron el trabajo, el

para armonizar el conjunto.

sacrificio, el esfuerzo, la unidad. Esto es lo que

En la obra –que fue elaborada por el artista

sintetiza éste monumento”.

platense Mariano Rómulo-, la bandera nacional, el Cabildo, el gaucho, el indio y la Casa Histórica de Tucumán, confluyen con las figuras de Manuel Belgrano, José de San Martín, la Virgen de Luján, Hipólito Yrigoyen, Eva Perón y Juan Domingo Perón, entre otros, sobre las

La columna fue inaugurada el 8 de julio de 2010 y está ubicada en los jardines de la Legislatura provincial, en la ciudad de La Plata.

placas que conforman el relieve de símil piedra

50

verde. La base de la estructura es una columna

Además, González aseguró que la columna

de hormigón armado revestida con las placas

representa “un compromiso con el futuro, para

conmemorativas.

seguir con la huella que nos dejaron los hombres y

La columna está ubicada en los jardines

mujeres que han hecho la historia argentina”.

del Palacio de la Legislatura, en la esquina de las

Por su parte, Tabarés consideró que el

avenidas 7 y 53 de la ciudad de La Plata.

monumento “es un testimonio de las luchas

La idea de erguir esta columna alegórica fue

de nuestro pueblo, pero también es una mirada

propulsada por la “Comisión Especial de

hacia el mañana sobre las cuestiones que quedan

Conmemoración de los Bicentenarios de la

pendientes, porque la historia también es futuro,

Revolución de Mayo y de la Declaración de la

compromiso, desafío, interpelación y necesidad

Independencia”. El proyecto fue presentado

de respuesta”. “La historia sigue y nos plantea el

por la entonces diputada bonaerense del Frente

desafío de seguir luchando por nuestra patria chica,

para la Victoria (FpV) Alicia Tabarés y contó con

que es la provincia de Buenos Aires, pero con la idea

el apoyo de integrantes de todas las bancadas

de un proyecto nacional”, agregó la ex diputada. ©

LUGAR La Plata, Buenos Aires .................................

DIRECCIÓN Avenida 7, entre las Av. 51 y Av. 53 .................................

AÑO DE INAUGURACIÓN 2010 .................................

COSTO DE LA VISITA Gratuita

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Mundial 2014/La historia

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Texto: GEM

A menos de 80 días del comienzo de la Copa Mundial de Fútbol 2014 que se disputará en Brasil, Metro te ofrece una recorrida por las sedes; te lleva a conocer la pelota que patearán las mayores figuras del planeta; y te cuenta historias mundialistas como la del “Maracanazo”.

54

E

l saber popular indica que en

Los Grupos

Argentina convivimos unos 40 millones de directores técnicos.

La suerte y las aspiraciones de cada selección

Para los habitantes de tierras tan futboleras, los

comenzaron a definirse en diciembre, cuando

años en los que se disputan los Mundiales no

se realizó el sorteo de la Copa Mundial en

pasan inadvertidos y la pasión -que tendrá su

el complejo Costa do Sauipe de Salvador de

epicentro entre el 12 de junio y el 13 de julio de

Bahía. El evento, transmitido en vivo para los

2014- se prolonga durante doce meses.

cinco continentes, contó con la conducción del

Y si se adiciona que la próxima cita mundialista

secretario general de la FIFA, Jérôme Valcke,

se desarrollará relativamente a pocos

y de la actriz brasileña Fernanda Lima. En esa

kilómetros, en Brasil, las expectativas son

oportunidad se supo que Argentina encabezará

infinitas.

el Grupo F, que completan Bosnia, Irán y Nigeria.

WILLIE

juanito

tip & Tap

gauchito

naranjito

pique

Inglaterra 1966

Mexico 1970

Alemania 1974

Argentina 1978

España 1982

Mexico 1986

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Tras conocerse el fixture, el entrenador del

que representaban a un futbolista (Italia

equipo nacional, Alejandro Sabella, analizó: “Ha

1990).

sido un sorteo positivo. No puedo decir otra cosa.

En tanto, los antecesores inmediatos de

Aunque el fútbol es fútbol y hay que jugarlo, otras

Fuleco fueron el león africano “Zakumi”

situaciones hubiesen sido menos satisfactorias”.

(Sudáfrica 2010); el león futbolista

El sorteo dispuso que el Grupo A lo integren

“Goleo” (Alemania 2006); las criaturas

Brasil, Croacia, México y Camerún; el Grupo

futurísticas “Ato, Kaz y Nik” (Corea

B lo encabece España –último campeón-

del Sur-Japón 2002) y el gallo “Footix”

acompañado por Holanda, Chile y Australia;

(Francia 1998).

mientras que el Grupo C incluya a Colombia, Grecia, Costa de Marfil y Japón.

Brasil 1950 y ‘El Maracanazo’

De los equipos sudamericanos, quien, a priori, la tendrá más complicada para pasar de ronda será

Será la segunda vez que una Copa

Uruguay. Es que comparte el Grupo D con Costa

Mundial de Fútbol se desarrolle en Brasil,

Rica y otros dos seleccionados que ya han sido

tras la experiencia de 1950. El campeón de

campeones mundiales como Inglaterra e Italia.

dicho torneo fue Uruguay, que derrotó por 2 a 1

La Zona E, en tanto, quedó integrada por Suiza,

a los dueños de casa en el último partido de la

La estatuilla más deseada

Ecuador, Honduras y Francia; el Grupo G por

Ronda Final, con Obdulio Varela como figura.

Alemania, Portugal, Ghana y Estados Unidos;

Aquél encuentro que se jugó el 16 de julio

mientras que el H incluye a Bélgica, Argelia,

de 1950 en el Estadio Maracaná de Río de

El Trofeo de la Copa Mundial de Fútbol

Rusia y Corea del Sur.

Janeiro, frente a unos 173 mil espectadores,

fue diseñado por el escultor italiano Silvio

es recordado como “El Maracanazo”, dada la

Gazzaniga y es utilizado desde 1974.

victoria –contra todo pronóstico- del conjunto

Anteriormente se entregaba el Trofeo Jules

charrúa.

Rimet, que fue otorgado a perpetuidad a Brasil,

A partir de 1966 cada Copa Mundial de Fútbol

La Copa Mundial de 1950 fue la primera edición

en 1970, en reconocimiento por haber

ha tenido su propia mascota. La primera

del torneo después de la Segunda Guerra

conquistado la estatuilla en tres ocasiones.

fue “Willie”, un león creado para Inglaterra

Mundial, que había obligado a la suspensión

El diseño de Gazzaniga mide 36,8 centímetros

1966. Generalmente, el diseño de la mascota

de los eventos de 1942 y 1946. Asimismo, la

de altura y está confeccionado con cinco kilos

representa características del país anfitrión,

competición regresaba a Sudamérica después

de oro sólido de 18 quilates, con una base de

como sus costumbres, vestuario, flora o fauna.

de 20 años.

13 centímetros de diámetro con dos anillos

La mascota oficial de Brasil 2014 será “Fuleco”

En tanto, la Asociación del Fútbol Argentino

concéntricos de malaquita. El trofeo pesa más

un armadillo de tres bandas, una especie en

(AFA) había decidido que el combinado nacional

de ocho kilos y representa a dos figuras humanas

peligro de extinción que es conocida por su

no participe del certamen debido a diferencias

sosteniendo al planeta Tierra.

capacidad de protegerse con su caparazón.

existentes con la Confederación Brasileña de

Además, tiene la inscripción visible “FIFA World

El nombre -que une las palabras Fútbol y

Fútbol (CBF).

Cup” en su base y los nombres de

Fuleco, la mascota brasileña

Ecología- fue elegido en una encuesta de la que participaron cerca de 1,7 millones de

los países que han ganado Después de la “Jabulani”

aficionados. Fuleco cosechó el 48 por ciento

cada torneo están grabados en su parte inferior.

de los votos. El podio lo completaron Zuzeco

Luego de las numerosas críticas que recibió la

En la actualidad, y en contra

y Amijubi, con 31 y 21 puntos porcentuales,

pelota “Jabulani” en Sudáfrica 2010, la empresa

de la creencia generalizada, el

respectivamente.

Adidas se dedicó a fabricar un modelo que

equipo campeón sólo recibe la copa

Entre las mascotas más recordadas se alistan:

satisficiera las preferencias de los jugadores.

original durante su premiación en el

el pequeño “Juanito” con su sombrero

Tras un proceso de desarrollo que incluyó la

estadio, pero no la mantiene durante

característico (México 1970); el “Gauchito”

consulta a profesionales del balón como Lionel

cuatro años.

argentino de 1978; la naranja con la camiseta

Messi, Iker Casillas, Bastian Schweinsteiger y

En cambio, al campeón se le otorga

roja (España 1982); y las barras con los colores

Zinedine Zidane, Adidas presentó a “Brazuca”,

una réplica -un trofeo con baño de oro

de la bandera italiana –conocida como “Ciao”-

la pelota oficial de Brasil 2014.

en lugar de uno de oro sólido- que puede conservar hasta la próxima coronación.

ciao

striker

Footix

kaz ato nik

goleo

zakumi

Italia 1990

EEUU 1994

Francia 1998

Corea . Japon 2002

Alemania 2006

Sudafrica 2010

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El balón obtuvo su nombre en 2012, cuando concluyó una votación en la que participaron un millón de hinchas brasileños. Brazuca alcanzó el 77,8 por ciento de los votos, mientras que “Bossa Nova” y “Carnavalesca” cosecharon 14,6 y 7,6 por ciento respectivamente.

El balón tiene seis paneles de poliuretano que se unen para “mantener la pelota con el mismo peso y la misma redondez incluso en la lluvia más gruesa”, según indican sus fabricantes. Además, es considerado el más colorido en la historia de las Copas Mundiales de la FIFA. ©

Los estadios donde se jugará Para que se disputen los 64 partidos correspondien-

En adición, el Estadio Das Dunas de Natal tiene

Habitualmente, el Atlético Paranaense juega

tes a la Copa Mundial de la FIFA 2014, Brasil

capacidad para 42 mil espectadores y fue inaugurado

de local en Arena da Baixada, en Curitiba. Las

puso una docena de estadios a disposición. El listado

en enero por la presidenta Dilma Rousseff. Allí se

remodelaciones en su estadio –cuyo proyecto aspira

de canchas de fútbol incluye míticos recintos como

disputarán cuatro partidos de la Primera Fase.

a consolidarlo como uno de los más modernos y

el Maracaná, donde se jugará la final; novedosas

El Arena Pernambuco de Recife cuenta con 42.849

mejor estructurados de Brasil- registran algunas

iniciativas como el debut del Arena Amazonia,

asientos y será sede de cinco partidos de la Copa.

demoras y la FIFA aprobó una extensión en los

construido bajo normas de sostenibilidad en Manaos,

Una vez que finalice el Mundial, el club Náutico lo

plazos para que la cancha sea inaugurada recién en

en el corazón de la selva más extensa del mundo; e

utilizará para presentarse como local.

mayo. Su capacidad será de 41.456 espectadores y

incógnitas sobre la finalización de algunas obras en

Párrafo aparte merece el mítico Maracaná, el recinto

se utilizará en cuatro jornadas mundialistas.

los estadios.

que mayor número de partidos albergará durante el

Por último, las refacciones al estadio Arena de San

En el Mineirão de Belo Horizonte hacen de local

torneo, siete en total, entre ellos la Final del 13 de

Pablo, donde hará de local el Corinthians, se han

Atlético Mineiro y Cruzeiro. La cancha tiene

julio. El estadio conocido como “el más grande del

demorado y los dirigentes del club aseguraron que

capacidad para 62.547 espectadores y ha sido

mundo” dado que llegó a reunir a 200 mil personas

las obras estarán listas para mediados de mes.

completamente reformada para alojar seis partidos

fue remodelado para la Copa Mundial y ahora cuenta

En esta cancha está previsto que se dispute el

del Mundial, incluyendo un encuentro de semifinales.

con un aforo de 73,531 espectadores. Igualmente,

partido inicial del torneo que enfrentará a Brasil y

En tanto, el Estadio Nacional de Brasilia será uno

continúa siendo el mayor de Brasil.

Croacia.

de los recintos más imponentes y el segundo más grande, con un aforo de 68 mil espectadores. Para el evento fue remodelada su fachada, se le añadieron nuevas gradas y se rebajó el césped para permitir una visión completa del juego. Fue refaccionado según un proyecto ecológico, centrado en la ausencia de emisiones de carbono, el reciclaje y el acceso total por medio del transporte público. Acogerá a siete encuentros de la Copa Mundial de la FIFA 2014, incluido uno de cuartos de final.

El estadio Arena Pantanal de Cuiabá, por su parte, fue especialmente construido para el torneo. Cuenta con capacidad para casi 43 mil espectadores, y ocupa el terreno en el que anteriormente se encontraba el estadio José Fagelli. Allí se jugarán cuatro partidos.

Además, el Estadio Castelão de Fortaleza fue remodelado y puede alojar hasta a 64.846 personas.

Será el escenario del segundo partido de la Primera Fase de la selección brasileña, ante México.

Por su parte, el Arena Amazonia -antiguo Estadio Vivaldão- está ubicado en Manaos, en el corazón de la selva más extensa del mundo. El proyecto se ajustó a las normas de sostenibilidad. Cuenta con 42.374 localidades y será el escenario de cuatro partidos de la Primera Fase.

También se utilizarán el El Beira-Rio de Porto Alegre (48.849 asientos) y el Arena Fonte Nova de Salvador (52 mil).

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Inauguración/Howard Johnson Ezeiza

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Texto y Fotos: GEM

bienvenidos a la naturaleza

El Hotel Howard Johnson de Ezeiza realizó su inauguración oficial.

Durante el evento, se invitó al público a recorrer las lujosas habitaciones, el centro de convenciones y el completísimo spa. Además, se convidó un espectacular ágape.

El cierre estuvo a cargo de un colorido show de fuegos artificiales.

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l miércoles 19 de marzo se llevó a

de la provincia de Buenos Aires”, consideró el

cabo la inauguración oficial del hotel

funcionario bonaerense.

Howard Johnson Resort & Convention

Más tarde, todos los presentes fueron invitados

Center de Ezeiza. La jornada se inició con una

a recorrer las instalaciones del hotel, que cuenta

recepción en la que abundó un exquisito servicio

con un amplio y moderno salón de convenciones,

de lunch y continuó con el habitual corte de

dos salas de reuniones totalmente equipadas,

cintas. Posteriormente, se realizó una conferencia

60 habitaciones de 36 metros cuadrados que

de prensa en la que participaron la diputada

ofrecen una excelente vista hacia una laguna

nacional Dulce Granados; el ministro de Turismo

artificial, y seis suites de alta gama. Además, el

de la Nación, Enrique Meyer; el subsecretario

público fue invitado a brindar con los exquisitos

de Turismo de la provincia de Buenos Aires,

champagnes de Bodega Santa Julia.

Roberto Díaz; y el presidente de Howard Johnson

El Hotel Howard Johnson Resort & Convention

Argentina, Alberto Albamonte.

Center, que pertenece al Grupo Donadio y a

Las alocuciones subrayaron la importancia de

Donfis S.A., deslumbra con su espíritu innovador.

las inversiones para el desarrollo del turismo

Inmerso en un ámbito natural -donde los

local. “Es significativo destacar que el grupo inversor

negocios, el esparcimiento y el relax se combinan

está compuesto por empresarios argentinos que

para brindar una experiencia inolvidable- es

reinvierten en el país y apuestan al desarrollo turístico

uno de los emprendimientos hoteleros más

59

El hotel cuenta con un salón de convenciones, dos salas de reuniones totalmente equipadas, 60 habitaciones estándar con vista hacia una laguna artificial y seis suites de alta gama.

Además, se destacan sus piscinas –una externa y otra climatizada- y su “Spa & Wellness Center”.

También tiene un gimnasio con equipamiento de última generación y canchas de fútbol profesionales.

Encontrá material extra en ................................................. www.revistametro.com.ar Facebook/Revista-Metro

importantes de Ezeiza.

60

generación y canchas de fútbol profesionales.

Ubicado en el kilómetro 40,5 de la autopista

Asimismo, ofrece un amplio abanico de

Ezeiza-Cañuelas, cuenta con un acceso

actividades recreativas, tanto dentro de los

inmejorable: se encuentra a sólo 14

salones, como al aire libre. Entre ellas se

kilómetros del Aeropuerto Internacional

destacan: clases de ejercicios aeróbicos;

Ministro Pistarini, a 40 minutos del centro de

rutinas con aparatos y al aire libre; juegos

la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y a 50

físicos; gimnasia acuática y elongaciones.

kilómetros de la ciudad de La Plata.

El restaurante sorprende a sus comensales

Entre las instalaciones del hotel también

con un exquisito y amplio menú. El Arrabal

se destacan sus piscinas –una externa y

Restaurante ofrece comida internacional,

otra climatizada- y el circuito de duchas,

platos tradicionales y los mejores vinos.

hidromasajes y saunas del “Spa & Wellness

La inauguración del hotel -que se caracteriza

Center”, que fueron instalados por la firma

por su entorno verde, silencioso y seguro-

SurPool Piscinas. Además, cuenta con

finalizó con un impactante show de fuegos

un gimnasio con equipamiento de última

artificiales. ©

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est茅tica/IPL

................................................................................

Texto: GEM

S.O.S. NUESTRA PIEL PIDE AYUDA

Durante el verano, la exposici贸n solar prolongada, el calor y la falta de hidrataci贸n da帽an nuestra piel.

Depilogros propone un tratamiento de rejuvenecimiento facial con luz pulsada intensa para recuperar la salud y la belleza del cutis.

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E

l colágeno y la elastina son componentes claves de la piel. El

La produccion de colágeno

primero es la proteína que otorga

COLÁGENO

fuerza, elasticidad y firmeza, mientras que la

segunda proporciona flexibilidad a los tejidos.

Con el envejecimiento, las células de la piel se vuelven más delgadas y pierden elasticidad, debido a la disminución de los niveles de producción de colágeno, y las células se dividen a un ritmo más lento, lo que atrasa la

ARRUGAS

regeneración.

Además del paso del tiempo, la exposición solar continua también hace lo suyo. El cuerpo necesita más tiempo para reparar las heridas y somos más propensos a desarrollar arrugas, cicatrices e hiperpigmentación (manchas solares).

En verano la exposición solar es mucho más intensa que durante el invierno, lo cual afecta las fibras de colágeno. Por eso, estimular

La piel envejecida produce menos colágeno, dando como resultado la aparición de líneas finas, arrugas, pliegues y surcos.

La técnica de encapsulación mejora la eficiencia de penetración de los ingredientes activos profundamente en la piel. Estimula las células llamadas fibroblastos para producir más colágeno.

El nuevo colágeno producido comienza a moverse hacia arriba, hacia la superficie de la piel.

La producción de colágeno se ha incrementado y se distribuye de forma equilibrada en la piel, logrando una textura más suave, la reducción del tamaño de los poros y de las arrugas.

su desarrollo es tarea de los profesionales dedicados al rejuvenecimiento facial.

Depilogros, la empresa conformada por profesionales médicos altamente capacitados y con experiencia en el área, propone un tratamiento facial único: la Luz Pulsada Intensa o IPL (del inglés “Intense Pulsed Light”).

Este tratamiento elimina las huellas que los

La Luz Pulsada Intensa estimula la transformación del fibrocito (célula inmadura) en fibroblasto (célula madura), lo cual mejora la elasticidad y, al mismo tiempo, reestructura el entramado cutáneo, lo que mejora la tensión del cutis.

años, el estrés y, en especial, el sol dejan en la piel, proporcionando un rejuvenecimiento global y uniforme del rostro, cuello, escote y manos.

Este nuevo tratamiento, popular en Estados

La Luz Pulsada Intensa emite una banda

Unidos y Europa, se ha convertido en una de

ancha de luz que permite tratar varios

las técnicas estéticas con mayor demanda en

objetivos a la vez (manchas pigmentadas,

todo el mundo. El IPL facilita el trabajo de

venitas o textura cutánea rugosa) y así mejorar la calidad de la piel, al estimular la formación de colágeno.

La energía de la luz actúa en las capas más profundas para mejorar de forma gradual

de aquellas personas que quieren salud y belleza para su piel.

El rejuvenecimiento facial con Luz Pulsada Intensa se realiza en inverno, una vez por mes, lo que lo convierte

la tonalidad y textura de la

en un tratamiento ideal para hombres

piel, eliminar las manchas,

y mujeres activos, que disponen

el enrojecimiento, los poros

de tiempo limitado y necesitan

dilatados, las arrugas finas y

maximizarlo.

dar luminosidad.

El tratamiento debe iniciarse con

La Luz Pulsada Intensa

la piel perfectamente limpia, sin

estimula la transformación del

maquillaje ni cremas. Se aplica un

fibrocito (célula inmadura) en fibroblasto (célula madura), lo

gel frío sobre la zona, que permite la transmisión de la energía de la luz, y

cual mejora la elasticidad y, al

se utiliza un sistema de enfriamiento

mismo tiempo, reestructura el

que protege las capas más superficiales

entramado cutáneo, lo que mejora la tensión del cutis.

Al trabajar sobre las estructuras que

64

los profesionales y satisface la exigencia

de la piel. En función del tamaño de la zona a tratar, el procedimiento puede durar desde 30 minutos hasta una hora. Después

contienen pigmento, el tratamiento es

del tratamiento el paciente puede maquillarse e

ideal para reducir las manchas del rostro

incorporarse a su vida normal.

producidas por el sol, ya que garantiza una

Depilogros ofrece la opción de combinar este

coloración homogénea. Además, estimula la

tratamiento con Mesolifting, Botox, Peeling y

microcirculación, que asegura la oxigenación y

productos de apoyo domiciliario para lograr el

nutrición de la piel, reduce los poros dilatados y

cambio deseado con los mejores resultados

otorga un aspecto lozano y saludable.

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La quinta generación de los Galaxy

Galaxy S5 funciona con Android

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(KitKat), el sistema operativo de Google,

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accidentes con niños o animales, y resguarda al

invierno se convierte en un gasto innecesario.

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Para estos casos y para proteger el agua

lleva el viento.

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70

en verano, Toldos La Pérgola desarrolló un

piscinas de material durante todo el año. Las

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el humor de Dobal

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