Restaurant Kreuz 3325 Hettiswil
MENUVORSCHLÄGE
Werte Gäste, vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Haus, wir werden bemüht sein, Ihrem Anlass einen würdigen Rahmen zu verleihen. Die Ihnen vorliegenden Menuvorschläge sind nur als eine Auswahl von Gerichten zu verstehen, die wir in unserem Angebot führen, andere Wünsche oder Änderungen der Zusammenstellung sind jederzeit möglich. Die von uns verwendeten Produkte entsprechen höchsten Ansprüchen, ebenso richtet sich unser Augenmerk auf „saubere“ und natürliche Herstellungs- und Produktionsmethoden. Wünschenswert unsererseits wäre, dass Sie sich auf ein Menu einigen könnten, um einen reibungslosen Ablauf Ihres Anlasses zu gewährleisten. Wir hoffen, Ihnen mit diesen Angaben dienen zu können, und verbleiben,
Mit freundlichen Grüssen und bestem Dank,
Für Rückfragen:
Ausgabe 10.13
Urs Egger & Ihr Kreuz - Team
Restaurant Kreuz Hindelbankstrasse 33 3325 Hettiswil 034 / 411 11 95 079 / 424 42 37
SUPPEN Bouillon mit Gemüsestreifen
Fr. 6.-
Bouillon mit Sherry
Fr. 6.-
Tomatencrèmesuppe
Fr. 6.-
Broccolicrèmesuppe
Fr. 6.-
Blumenkohlcrèmesuppe
Fr. 6.-
Karottencrèmesuppe
Fr. 6.-
Peperonisuppe
Fr. 6.-
Rotkrautsuppe
Fr. 6.-
Zwiebelsuppe
Fr. 6.-
Bündner Gerstensuppe
Fr. 6.-
Minestrone
Fr. 6.-
Kräuterschaumsuppe
Fr. 6.-
Currycrèmesuppe mit Crevetten
Fr. 6.-
Weinschaumsuppe
Fr. 6.-
Geeiste Melonenkaltschale
Fr. 6.-
VORSPEISEN Bündner Teller
Fr. 12.50
Rohschinken mit Melone
Fr. 12.50
Geräucherte Forellenfilets mit Toast und Butter
Fr. 12.50
Crevettencocktail mit Toast und Butter
Fr. 12.50
Rauchlachs mit Toast und Butter
Fr. 14.50
Morchelterrine mit Salatgarnitur
Fr. 12.50
Vorspeisenteller (diverse assortierte „Häppchen“)
Fr. 14.50
Vitello tonnato (Kalbfleisch mit Thonsauce)
Fr. 14.50
Tomaten-Mozzarella-Salat
Fr. 12.50
Saisonsalat mit gebratener Kalbsleber
Fr. 14.50
Grüner Salat
Fr. 6.-
Gemischter Salat
Fr. 8.50
Saisonsalat mit Speck, Ei und Croûtons
Fr. 10.50
HAUPTSPEISEN Vom Schwein Schweinsgeschnetzeltes an Pilzrahmsauce Butternudeln
Fr. 25.-
Schweinssteak nach Walliser Art Kartoffelkroketten Gem端segarnitur
Fr. 25.-
Schweinspiccata nach Mail辰nder Art Tomatensauce Butterspaghetti
Fr. 25.-
Schweinshalsbraten Kartoffelgratin Gem端segarnitur
Fr. 23.-
Schweinsrahmschnitzel Butternudeln
Fr. 25.-
Schweinsfilet an Steinpilzrahmsauce Butternudeln Gem端segarnitur
Fr. 32.-
Vom Kalb Kalbsgeschnetzeltes nach Zürcher Art Butterrösti Gemüsegarnitur
Fr. 38.-
Kalbssteak an Morchelrahmsauce Butternudeln Gemüsegarnitur
Fr. 45.-
Kalbsschnitzel an Zitronenbutter- Sauce Safranrisotto Gemüsegarnitur
Fr. 38.-
Kalbsschulterbraten Kartoffelstock Gemüsegarnitur
Fr. 28.-
Kalbsrahmschnitzel Butternudeln
Fr. 38.-
Kalbsfilet an Calvadosrahmsauce Kartoffelkroketten Gemüsegarnitur
Fr. 58.-
Vom Rind Rindsgeschnetzeltes mit Silberzwiebeln Butternudeln Gemüsegarnitur
Fr. 32.-
Rumpsteak mit Kräuterbutter Kartoffelgratin Gemüsegarnitur
Fr. 32.-
„Suure Mocke“ Kartoffelstock Gemüsegarnitur
Fr. 28.-
Roastbeef am Stück gebraten Kartoffelgratin Gemüsegarnitur
Fr. 36.-
Rindsfiletstreifen „Stroganoff“ Butterreis Gemüsegarnitur
Fr. 42.-
Rindsfilet an Rotweinsauce Steinpilzrisotto Gemüsegarnitur
Fr. 42.-
Diverse Fleischsorten und Fischgerichte „Les trois filets“ (Schweins-, Kalbs-, Rindsfilet) Kartoffelgratin Gemüsegarnitur
Fr. 62.-
Gemischter Braten (Schwein, Kalb, Poulet) Kartoffelstock Gemüsegarnitur
Fr. 25.-
Pouletbrust an Zitronenrahmsauce Butterreis Gemüsegarnitur
Fr. 25.-
Pouletgeschnetzeltes „Casimir“ Butterreis
Fr. 25.-
Lammhüftchen an Kräuter-Knoblauch-Sauce Lyonerkartoffeln Gemüsegarnitur
Fr. 32.-
Rossentrecôte mit Kräuterbutter Pommes frites Gemüsegarnitur
Fr. 28.-
Zanderfilets mit Steinpilzen Salzkartoffeln
Fr. 28.-
Fondue chinoise (mit allem was dazu gehört…)
p.Pers.
Fr. 36.50
DESSERTS „Brönnti Crème“
Fr. 7.50
Caramelköpfli
Fr. 7.50
Panna cotta mit Himbeersauce
Fr. 8.50
Waldbeerenparfait
Fr. 8.50
Schoggimousse
Fr. 8.50
Fruchtsalat
Fr. 8.50
Tiramisu
Fr. 8.50
Vacherin-Torte
Fr. 7.50
Apfelstrudel mit Vanillesauce
Fr. 8.50
Meringues glacées
Fr. 8.50
Rüeblitorte
Fr. 6.50
Früchtekuchen
Fr. 6.50
Apfeljalousie
Fr. 7.50
Preise inkl. MWSt.