6 minute read
KOLUMNI ALKOHOLINKÄYTÖSTÄ
from Res Judicata, 3/2021
by Res Judicata
Pari sanaa alkoholinkäytöstä
Fuksiviikot on saatu päätökseen ja moni meistä varmasti nautti niiden aikana virvokkeen tai kaksi. Tämä johtuu ainakin osittain siitä, että monet tapahtumistamme sisältävät alkoholitarjoílua. Usein puhutaan, että suomalainen opiskelijakulttuuri keskittyy liikaa ”ryyppäämiseen ja rellestämiseen”, johon opiskelijatapahtumat enemmän tai vähemmän painottuvat. Opiskelijatapahtumissa alkoholin juomiseen liittyvää painostamista pidetään yleisenä ilmiönä ja keskustelu alkoholittomien tapahtumista on jatkuvasti pinnalla. Onko tämä pelkkää hyvesignalointia vai onko käsillämme aito ongelma opiskelijakulttuurissamme?
Advertisement
Kolumnistit eivät itse koe, että ryyppäämiseen painostamista tapahtuu merkittävin määrin. Monissa tapahtumissa ryyppääminen on toki keskiössä, mutta ketään, joka ei halua juoda, ei siihen painosteta. On kiistämätön fakta, että enemmistö tapahtumiin osallistujista nauttii väkijuomia. Aikuiset ihmiset ovat loppupeleissä vastuussa omasta käytöksestään ja vapaita tekemään subjektiivisen päätöksen siitä, juoko alkoholia vai ei. Tottakai me kaikki otamme vaikutteita ympäristöstämme, mutta loppupelissä omasta alkoholinkäytöstä on vastuussa vain ja ainoastaan yksilö itse.
Keskustelimme asiasta kahden hyvän ystävämme kanssa, jotka eivät kumpikaan juo alkoholia tapahtumissa. Judican nimettömät absolutistit yhtyivät pääosin näkemyksiimme. He painottivat omaa rohkeutta olemaan juomatta. He tiedostavat opiskelijaelämän pyörivän brenkuttamisen ympärillä, mutta eivät kokeneet sitä ongelmalliseksi. Mikäli tekee selväksi, ettei juo, painostusta ei ole. He eivät kumpikaan kokeneet, että heitä olisi painostettu juomaan tai, että alkoholittomuus olisi tullut kaverisuhteiden muodostamisen esteeksi. Judicassa järjestetään vastapainoksi paljon alkoholittomia tapahtumia ja aina syyskokouksen aikaan näiden lisäämisestä kovasti puhutaan. Judican suosituin alkoholiton tapahtumarypäs, nk. kiintiö ei-ryyppäjäiset (hyvinvointiviikot), järjestetään vuosittain alkukeväästä. Hyvinvointiviikoilla pyritään houkuttelemaan esimerkiksi niitä alkoholittomiajäseniä toimintaan mukaan, jotka eivät osallistu alkoholillisiin tapahtumiin yhtä rohkeasti kuin nimettömät ystävämme. Kuitenkin kevyen empiirisen tutkimuksen perusteella näihin tapahtumiin osallistuvat samat aktiiviset jäsenet, jotka Ilonassa perjantaisin sitsien jälkeen konttaavat. Valitettava totuus on, että alkoholittomien tapahtumien osallistumisprosentti on vain murto-osa siitä, mitä alkoholillisissa. Voiko olla niin, etteivät vähemmän aktiiviset jäsenet osallistuisi tapahtumiin olivat ne miten kosteita tahansa?
Ihmiset ovat nauttineet alkoholia juhlien yhteydessä vuosikausia. Painostaminen ja liikakäyttö ei tietenkään ole okei, mutta kohtuullista käyttöä opiskelijaelämän aikana ei tule mielestämme katsoa pahalla tai tuomita painostavaksi. Alkoholinkäyttö on jokaisen henkilökohtainen asia ja omalla vastuulla. Siihen ei tule puuttua – puolesta eikä vastaan. Nautitaan siis opiskelijaelämästä kukin tyylillämme.
Ps. Mikäli koet painostusta alkoholin käyttöön Judica ry:n tapahtumissa, otathan rohkeasti yhteyttä Judica ry:n hallitukseen. On ensiarvoisen tärkeää, että jokainen judisti kokee tapahtumiin osallistumisen mieleisenä alkoholin käytöstä tai käyttämättömyydestä riippumatta.
Kolumnistit ovat alkoholin kohtuukäyttäjiä.
Elias Eronen ja Juho Mela Oikeustieteen ylioppilaat
JUDISTIEN RESEPTINURKKAUS
Tuntuuko reseptien keksiminen haastavalta arjen keskellä tai haluaisit vaihtelua ruokavalioosi? Kokosimme reseptinurkkaukseen helppoja arkiruokia helpottamaan judistien arkea, jotka sopivat ruokavaliolle kuin ruokavaliolle. Nappaa talteen suosikkisi ja laita testiin!
FETA-PINAATTIPASTA
Tarvittavat aineet:
1 pkt fetajuustoa 300 g pastaa (joko normaalia tai tuorepastaa) noin 100 g pinaattia 4–5 rkl oliiviöljyä 3 rkl sitruunamehua 1–2 valkosipulinkynttä suolaa pippuria
1. Laita vesi kiehumaan. 2. Huuhtele pinaatinlehdet. 3. Kun vesi kiehuu, lisää pasta joukkoon ja keitä paketin ohjeen mukaisesti. 4. Kun pasta on valmista, kaada keitinvesi pois ja lisää pinaatinlehdet kattilaan. 5. Murustele seuraavaksi fetajuusto pinaatinlehtien ja pastan joukkoon. 6. Raasta valkosipuli pastan joukkoon ja lopuksi lisää vielä oliiviöljy, sitruunamehu ja mausteet. 7. Sekoita hyvin ja sitten pasta onkin jo valmis!
Pro tip: Jos kaipaat vaihtelua, voit esimerkiksi lisätä pastan joukkoon kirsikkatomaatteja.
TOMAATTI-VUOHENJUUSTOKEITTO
Tarvittavat aineet:
2 purkkia tomaattimurskaa 1 sipuli 3–4 valkosipulinkynttä 2 rkl tomaattipyreetä 5 dl vettä 1–2 rkl sokeria voita tai öljyä 1 kasvisfondi 100 g vuohenjuustoa ripaus suolaa pippuria
1. Pilko sipuli ja valkosipulinkynnet. Sen jälkeen kuullota niitä hetki voissa/oliiviöljyssä kattilassa, kunnes sipulit ovat kullanruskeita. 2. Lisää joukkoon tomaattimurska ja vesi. 3. Sekoita joukkoon kasvisfondi, tomaattipyree, suola, sokeri ja pippuri. Kiehauta. 4. Anna kiehua hiljalleen noin 10–45 min. Mitä pidempään annat keiton kiehua, sitä parempi maku on. 5. Lopuksi lisää joukkoon vuohenjuusto ja soseuta (esim. sauvasekoittimella tai blenderissä). 6. Tarjoile!
VEGAANINEN KAALILAATIKKO
Tämä herkullinen kotiruoka on paitsi terveellinen myös opiskelijan kukkarolle sopiva! Perinteisen makean kaalilaatikon lisäksi se on herkullista myös suolaisena. Anna siis luovuutesi kukkia ja mausta kaalilaatikko omilla lemppari mausteillasi.
Tarvittavat aineet:
2 dl soijarouhetta 600 g varhaiskaalia 1 sipuli 1 dl riisiä 2 rkl oliiviöljyä 1 tl mustapippuria Muutama loraus japanilaista soijakastiketta 1/2 tl valkopippuria 2 porkkanaa Suolaa Karpaloita 3 dl kookosmaitoa tai kaurakermaa
Puolukkasurvos:
200 g pakastepuolukoita Muutama teelusikallinen hunajaa
Kaada soijarouhe kulhoon ja lisää päälle vesi, jotta rouhe turpoaa. Vettä kannattaa laittaa useampi desilitra niin, että rouhe peittyy. Keitä riisi – itse käytin jasmiiniriisiä, mutta oikeastaan mikä tahansa riisi käy. Suikaloi varhaiskaali, porkkanat ja sipuli. Kaada pannulle tai suureen kattilaan ja ruskista. Lisää joukkoon loraus oliiviöljyä ja mausta oman maun mukaan.
Kun kaalit ja sipulit ovat väriltään kullanruskeita, kaada ne erilliseen kulhoon ja laita turvonnut soijarouhe pannulle. Ruskista rouhe ja mausta makusi mukaan. Itse lorautin soijaa aika reippaallakin kädellä, sitä pidän soijan mausta.
Kun soijarouhe on kypsää ja ruskistunutta, kaada se valmiin riisin ja kaaliseoksen joukkoon. Sekoita huolella ja lisää joukkoon oliiviöljy sekä kookosmaito/ kaurakerma. Itse käytin kookosmaitoa koska unohdin ostaa kaurakermaa – se toimi loistavasti!
Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja ripottele halutessasi kuivattuja karpaloja. Karpalot antavat mielestäni ihanan kirpeää vastapainoa laatikolle, joten suosittelen niitä ehdottomasti!
Paista laatikkoa uunin keskitasossa 200 asteessa suunnilleen 50 minuutin ajan, uunista riippuen. Lopuksi valmista puolukkasurvos blendaamalla puoliksi sulaneet puolukat. Lisää joukkoon hunajaa oman maun mukaan. Parasta kaalilaatikko on tuoreena, heti uunista tullessaan. Kaalilaatikko on ruoka, jota pystyy syömään usean päivän ajan, ellei kyllästyminen pääse yllättämään!
LINSSILASAGNE
Tarvittavat aineet:
3 dl kuivattuja punaisia linssejä 1 sipuli 1 porkkana 1–2 valkosipulinkynttä rypsiöljyä kasviksien kuullottamiseen 500 g tomaattimurskaa 70 g tomaattipyrettä 1 rkl paprikamaustetta 1 rkl kuivattua basilikaa 2 tl sokeria 1 1/2 tl mustapippuria 1/2 tl suolaa Juustokastike 1 dl rypsiöljyä 3/4 dl vehnäjauhoja 6 dl maustamatonta kaura-, soija- tai muuta kasvimaitoa 200 g vegaanista juustoa raastettuna 1 tl suolaa lasagnelevyjä Valmista ensin täyte. Keitä linssit kypsiksi pakkauksessa olevan ohjeen mukaan ja valuta niistä vesi pois. Linssit voi jättää hieman napakoiksi, sillä ne kypsyvät vielä lisää uunissa. Pilko sipuli ja porkkana. Hienonna valkosipulinkynnet. Paista sipuleita ja porkkanaa isossa paistinpannussa. Lisää valutetut linssit, tomaattimurska, tomaattipyre ja mausteet pannulle.
Valmista seuraavaksi kastike. Kuumenna öljy kattilassa, sekoita jauhot öljyyn tasaiseksi seokseksi ja paista hetken aikaa. koko ajan sekoittaen. Lisää kauramaito kattilaan sekoittaen. Sekoita joukkoon myös raastettu vegejuusto ja suola.
Kokoa lasagne. Levitä vuoan pohjalle täytettä ja levitä sen päälle lasagnelevyjä ja kastiketta. Toista vaiheita, kunnes vuoka on täynnä. Levitä ylimmäksi kerrokseksi kastiketta.
Kypsennä lasagnea 200-asteisessa uunissa n. 45 minuuttia. Anna tekeytyä hetken aikaa ennen tarjoilua, jotta vuuassa oleva neste ehtii jämähtää. Tarjoile raikkaan salaatin kera ja nauti!
SURVIVAL PACK – KUINKA KLAARATA SALITENTIT ?
Rajoittuuko omat tenttikokemuksesi sängyn pohjalta tehtyihin Moodle-tentteihin vai onko edellisestä C1-salin neljän tunnin seikkailusta jo tovi? Ei huolta, näillä vinkeillä paluu etäilyajan jälkeiseen tenttimaailmaan sujuu sulavammin!
1. Laadi itsellesi lukusuunnitelma – se auttaa hahmottamaan tenttialueen ja priorisoimaan lukemistasi. Paperille laaditusta lukusuunnitelmasta on iisimpi seurata omaa lukemista, mutta jo päässä läpikäydystä lukusuunnitelmasta on apua alueen hahmottamisessa.
2. Silmäile sisällysluetteloa! Sisällysluettelon tsiigailu on monen oikkarin lukurupeaman ensiaskel.
3. Kaikkea ei tarvitse lukea - päästä siis itsesi helpommalla ja aloita lukeminen mielestäsi olennaisimmasta tai kiinnostavimmasta aiheesta. Proffien ja opettajien dioista voi saada hyvää osviittaa siihen, mitkä ovat oikeudenalan keskeisimmät asiat. Myös diojen lukeminen on erittäin suositeltavaa tenttimenestyksen kannalta!
4. Lue lakeja. Voit esimerkiksi tulostaa keskeisimmät lait, ja tehdä lukiessasi pykäliin muistiinpanoja kirjan kertomista asioista. 5.Don’t worry, be happy - harva oikkari kahlaa tenttikirjat läpi kannesta kanteen tai opiskelee joka päivä kahdeksan tuntia kirjastossa. Opiskelu tuottaa meistä jokaiselle välillä harmaita hiuksia. Oikeustiede on tieteenalana haastava, ja usein jo lyhytkin lukeminen tuntuu ikuisuudelta. Älä siis murehdi, jos teosten läpikäynti ei olekaan yhtä helppoa kuin lemppari romaanisi lukeminen tai jos opiskelu kahdeksasta neljään maanantaista perjantaihin ei vain luonnistu.
6. Muista tauottaa lukemista ja levätä. Pidä viikonloput mahdollisuuksien mukaan vapaina ja palkitse itseäsi. Itseään kohtaan ei kannata olla turhan vaativa. Uusintakertoja UEF:ssä kyllä riittää, ja kurssi kerrallaan opiskeluun ja tenttimiseen harjaantuu.
7. Ota tenttisaliin mukaan seuraavat: kynä (+varakynä/lyijyt), pyyhekumi, henkkarit sekä reipas mieli ja positiivinen asenne! Muista myös ilmoittautua tenttiin ajoissa.
Onnea tenttiin ja mukavaa opiskelusyksyä!
