Remstal Magazin Ausgabe 1 by Resch & Partner

Remstal

Ausgabe 1 / 2009 Schutzgebühr 12

Das magazin des Tourismusvereins Remstal-Route

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EIN

Seite

Was die Großmutter noch wusste

Remstaler Küchenschätze Kenner trifft Liebhaber

Weintreff 2009 Eintrittskarten zu gewinnen!

Die schönsten

Radstrecken

Weiße Pracht zur

Kirschblüte

zwischen Fellbach und Schwäbisch Gmünd

Blickpunkt: Messe „Abenteuer Region“ Fellbach

Unsere Bauern haben mehr Kraft als normale Bauern. Nicht etwa, weil sie von Geburt an so wären oder ständig Liegestütze machen. Sondern weil sie jeden Morgen, Mittag und Abend ein Glas Jope Saft trinken. Jope Saft wird nämlich so liebevoll aus den reifen Früchten hergestellt, dass die kraftspendenden Inhaltsstoffe und Vitamine erhalten bleiben. Fragen Sie doch mal einen unserer Bauern.

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THEMA

Willkommen liebe Leser, so vielseitig wie das Remstal und die Menschen, die hier leben, ist das Remstal Magazin. Die erste Ausgabe ist reich bebildert, satt an Farben, randvoll mit Reportagen zur Spargelsaison (S. 31) und der Kirschblüte (S. 12), Erfahrungsberichten zum Schmunzeln, Porträts von waschechten Remstalern wie dem Kabarettisten Christoph Sonntag (S. 28), einem Interview mit Natalie Lumpp Geschäftsführerin Heike Marx

zum 13. Weintreff (S. 22) und vielen Informationen für Ihren Ausflug in diese erlebnisreiche Region. Das Image des Remstals bekommt damit (Hoch-)Glanz und gleichzeitig erhalten unsere Vereinsmitglieder eine optimale Plattform, um sich vorzustellen. Kurzum: Das Remstal Magazin ist sympathisch, frisch, rund-

P.S.

Schwäbisch Gmünd reiht sich als weitere Perle ein in die Kette der nunmehr 15 Städte und Gemeinden zwischen Quelle und Mündung der Rems. Herzlich willkommen!

um gelungen und wir sind stolz darauf! Die positive Entwicklung des Tourismusvereins Remstal-Route der letzten Jahre wird fortgesetzt. Dieses Magazin ist somit ein idealer Botschafter für diese schöne Region, die wir Ihnen vorstellen möchten. Die Aufmachung ist modern, ansprechend und am Puls der Zeit. Dieses Heft konnte nur gemeinsam gestemmt werden mit unseren Mitgliedern aus Gastronomie, Hotellerie, Weinwirtschaft sowie den Städten und Gemeinden. Ich danke allen herzlich, die am Remstal Magazin mitgewirkt haben, insbesondere auch den Sponsoren, die mit ihrer Unterstützung ganz klar „Ja” sagen zum Standort Remstal. Ich wünsche Ihnen nun eine kurzweilige und

Ihre Meinung ist uns wichtig:

spannende Lektüre auf den nächsten Seiten. Lassen Sie sich überraschen, was das Remstal alles für Sie bereit hält.

Wie hat Ihnen die erste Ausgabe unseres Remstal Magazins gefallen?

Ihre

Anregungen, Wünsche und Kritik senden Sie bitte an: info@remstal-route.de

Heike Marx Geschäftsführerin Remstal Magazin

Über uns

Angebote der Tourismus-Zentrale im Überblick: Auskunft über: • • •

• •

Veranstaltungen und Aktionen Sehenswürdigkeiten und Ausflugsziele Tourentipps für begeisterte Wanderer, Radfahrer und Inlineskater Gastronomie und Weinerzeuger Bus und Bahn in der Region

Anlaufstelle für: • • • •

•

Einheimische und Gäste Vermittlung, Beratung und Buchung von Unterkünften Attraktive Pauschalangebote Geführte Touren und Weinproben, Planwagensowie Ballonfahrten u.v.m. Stadtführungen

Organisation von: • •

Tages- und WochenendProgrammen Familien-, Gruppen- und Firmenveranstaltungen

Verkauf von: • •

Die Tourist-Information im Endersbacher Bahnhof ist Anlaufstelle für einen rundum gelungenen Aufenthalt im Remstal. Egal ob man Spaß am Wandern, Radund Ballonfahren hat, gerne Museen und Sehenswürdigkeiten erkundet oder luftige Höhen im Hochseilgarten erklimmt – all das und noch viel mehr ist im Remstal möglich. Abenteurer und Erholungssuchende kommen in einer der schönsten Erlebnisregionen Baden-Württembergs gleichermaßen auf ihre Kosten. Um die östlich von Stuttgart gelegene Genießerecke überregional etwa durch Marketing-

anschrift

•

Wander- und Radfahrkarten Bücher, Bildbänden und Reiseliteratur Remstal-Route Geschenkgutscheinen

Ansprechpartner für Einheimische und Erholungssuchende

Remstal Magazin

aktionen und Öffentlichkeitsarbeit noch bekannter zu machen, wurde im Jahr 1993 der Tourismusverein Remstal-Route von den Kommunen, der ortsansässigen Gastronomie und Hotellerie, den Weingütern und Genossenschaften sowie einigen gewerblichen und privaten Fördermitgliedern gegründet. Der Verein ist seitdem erfolgreich tätig als Initiator von Infrastrukturmaßnahmen, Veranstalter von vielen Aktionen und darüber hinaus touristische Dachorganisation und öffentliche Tourist-Information.

Tourist-Information Tourismusverein Remstal-Route e. V. Endersbacher Bahnhof Bahnhofstraße 21 71384 Weinstadt Tel.: 0 71 51 / 2 76 50 47 Fax: 0 71 51 / 2 76 50 48 E-Mail: info@remstal-route.de www.remstal-route.de

Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag: 9.00 bis 12.30 Uhr und 14.00 bis 16.00 Uhr, Mittwoch und Samstag: 9.00 bis 12.30 Uhr

T i t elt h em en Die schönsten Radstrecken

Höhenroute

Remstaler Küchenschätze

Rundum wohlfühlen und verwöhnen lassen

13. Weintreff, Seite 22

Kirschblüte im Remstal

13. Weintreff

Exklusives Interview mit Natalie Lumpp & Gewinnspiel

Abenteuer Region

Urlaub vor der Haustür

Kommunen Schwäbisch Gmünd

Interview mit Albert Scherrenbacher

Weinstadt

Urlaub vor der Haustür, S. 36 Remstaler Küchenschätze: Was Oma noch wusste, mehr auf Seite 18.

Urbach

staltungskalender ist da. Mehr dazu auf Seite 27.

Tradition & Moderne

Remshalden

Das Herz auf dem rechten Fleck

Fellbach Der neue Veran-

Schlemmen, Feste feiern, Wein & Natur genießen

Die Mondäne im historischen Gewand

Schorndorf

Mitten im Remstal: Urlaubsstimmung pur

Winnenden

Eispark Wunnebad

Freizeit & Events

SPARGELZEIT, SEITE 31

Versteckte Winkel

Besen

Das neue Porschemuseum

Messe CMT Suttgart

Reportage Remstaler Köpfe

Christoph Sonntag: Ein Herz für „Ausserschwäbische”

Spargelsaison

Markus Bildstein: Virtuose mit Lausbubencharme

Wissenswertes

Die schönsten Radstrecken, SEITE 4

Veranstaltungskalender

Q-Siegel

Gutschein

Neue Mitglieder

THEMA

Remstal Magazin

THEMA

Der Marktbrunnen mit seinen Wasser speienden Lockenköpfen steht inmitten der Gemeinde Winterbach.

Nichts für schwache Waden Streckenkilometer Null: Die optimale Wettkampfvorbereitung dessen trotten die beiden Testfahrer Die Fahrerin eines in die Jahre sieht anders aus. Doch kneifen gilt brav zu ihren Drahteseln und sitzen auf. gekommenen Mountainbikes nicht. Langsam angehen lassen schon. Los geht es in Richtung Schlichten. und der Besitzer eines Rennrades – das Unweit des Marktbrunnens mit seidieser gerne als „Straßenmaschine” tituliert – welches aber Auf einem Rundkurs schlängelt sich die Höhenroute von Winterbach bestenfalls die Bezeichnung durch liebliche Streuobstwiesen und steile Weinberge und bietet herrliche Ausblicke. „Retro” verdient, werden gegenWir haben zwei Testfahrer auf die Strecke geschickt. einander in die Pedale treten. Die Wettkampfdistanz beträgt 26 Kilometer. Ein Klacks, mag manch nen Wasser speienden Lockenköpfen gut trainierter Radler denken. Wenn werden Rennrad und Mountainbike da nicht abschnittsweise eine Waden- deshalb erst einmal abgestellt. Denn krampf fördernde, neun prozentige in Winterbach, wo die Höhenroute Steigung in den Streckenverlauf einge- startet, gibt es jede Menge zu entdebaut wäre, die es hochzuschnaufen gilt. cken. Schließlich ist der 7800 EinwohUngedopt. Nicht gerade verlockende ner zählende Ort einer der ältesten Aussichten, wenn der Fahrradsattel beim Remstal (siehe „Details”, nächste reits Spinnweben angesetzt hat. Seite). Zahlreiche Geschäfte rund um An diesem Morgen, an dem der Him- den Marktplatz locken ins Warme an mel über dem noch verschlafenen Rem- diesem Tag, der zwar verheißungsvoll stal aussieht, wie frisch gewaschen, nach Frühling riecht, sich aber noch schauen die beiden Kontrahenten da- nicht ganz aus der eisigen Umarmung her recht miesepetrig drein. Die Nacht- einer frostkalten Nacht befreien konnte. ruhe war kurz, der Kaffee mies, das Doch der Versuchung gemütlich einzuBrötchen vom Vortag und staubtrocken. kehren, wird nicht nachgegeben. Statt-

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T i t e lt h e m a

H ö he n r o u te

Ein Schluck Mineralwasser kann plötzlich wie prickelnder Champagner schmecken.

Remstal Magazin

tainbiker wollen sich die Blöße eines frühzeitigen Abstiegs geben. Tapfer geben sie stattdessen ihrem Stahlross Seite an Seite die Sporen. Schließlich ist die schlecht im Getränkehalter fixierte Wasserflasche die Rettung. Eine Pause muss eingelegt werden, um diese richtig festzuzurren. Ein Schluck Mineralwasser kann plötzlich wie prickelnder Champagner schmecken. Streckenkilometer Sieben: Die neunprozentige Steigung ist geschafft. Das Adrenalin pulsiert in den Adern. Ein Glücksgefühl darüber, die eigene Trägheit besiegt und trotz brennender Oberschenkel durchgehalten zu haben, tanzt wie Schmetterlinge im Bauch. Tief die feuchte, leicht modrige Luft einatmend, rollen die Radler selig grinsend über den holprigen Untergrund Richtung

Urkundlich erwähnt wurde Winterbach erstmals im Jahr 1046. Aus kleinen Handwerks- und Handelsbetrieben entstanden in der Siedlung nach dem Zweiten Weltkrieg zahlreiche Unternehmen, von denen manche heute rund um den Globus bekannt sind. Winterbach ist dennoch ein charmantes Dorf geblieben, das vor allem mit seiner attraktiven Ortsmitte kokettiert. Diese Schönheit wurde 1978 beim Wettbewerb „Denkmalschutz und Städtebau” Landessieger. Winterbach buhlt gleich mit drei Rathäusern um die Gunst der Besucher. Ein wenig oberhalb der urigen und detailreich sanierten Fachwerkbauten thront die Michaelskirche. Im Jahr 1309 entstanden, ist der Sakralbau einer der ältesten im Remstal.

details

Streckenkilometer Drei: Wie die Ertrinkenden in der Wüste knapp vor dem Verdursten halluzinieren die wackeren „Schweinehund-Bezwinger” an jeder Kehre: „Das muss definitiv die Letzte sein. Höher kann es einfach nicht mehr gehen.” Das Keuchen der bislang Sattelfesten ist weithin hörbar. Jedes wilde Tier hat deshalb sicherlich längst die Flucht ergriffen und sich im märchenhaft glitzernden, noch taubenetzten Blätterwald verkrochen. Jedenfalls ist es auffallend still. Lediglich einige Rennradler unterbrechen ab und an die beschauliche Ruhe. Einen fröhlichen Morgengruß auf den Lippen, zischen diese scheinbar mühelos vorbei in Richtung Gipfel. Sie lassen einen eiskalten Hauch des Versagens zurück. Oder ist das lediglich der säuselnde Gegenwind, der da um die Waden spielt, die mittlerweile bleischwer geworden sind? Doch weder Rennradler noch Moun-

Trollinger, Riesling, Pinot Noir... Jetzt erst mal ein Butterbrot schmieren!

Lichtenwald, um wenig später das Ortsschild von Manolzweiler zu passieren. Umgeben von einem Waldkranz liegt die Ortschaft zirka drei Kilometer Luftlinie von Winterbach entfernt. Hier, auf dem rund 478 Meter hoch gelegenen, schmalen Liasrücken des Schurwaldes, siedelten bereits während der Jungsteinzeit auf dem schmalen Liasrücken des Schurwaldes Bauern. Das heutige Manolzweiler entstand wohl im 9. und 10. Jahrhundert. Streckenkilometer Zwölf: Die gewaltige Steigung sitzt den beiden Höhenroute-Testern immer noch in den Knochen. Der Wettkampfgedanke ist längst einer „Dabei-sein-ist-alles-Beschwörungsformel” gewichen. Tröstlich: Auf der anspruchsvollen Strecke entschädigen immer wieder atemberaubende Naturschauspiele für die schweißtreibende Momente. Kurz vor der Abfahrt nach WeinstadtBeutelsbach führt der Radweg durch die Weinberge. Die Morgensonne steht noch tief, schlüpft zwischen die dichte Blätterdecke der Reben, die wie Soldaten brav in einer Reihe stehen und ihr andächtig salutieren. Das gleißende, unwirklich schöne Licht blendet die Augen, aus denen der Schlaf längst gewichen ist.

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Durch das alte Tor in Winterbach zeigt sich ein wunderschönes Ortsbild mit vielen urigen und detailreich sanierten Fachwerkbauten.

Remstal Magazin

Streckenkilometer 14: Auch wenn es verlockend ist, die Abfahrt Richtung Weinstadt-Beutelsbach hinabzusausen und dabei den Wind in den Haaren zu spüren, drücken die Testfahrer auf die Bremse. Denn bei klarer Sicht offenbart sich durch die blühenden Bäume der Streuobstwiesen hindurch ein schöner Blick über das Remstal, der die Radwanderer für voraus gegangene Mühen belohnt. Deshalb: Anhalten, tief Durchatmen, Luft in die Lunge strömen und den Kopf leer werden lassen. Einfach Sein, im Hier und Jetzt und nicht an morgen und den Schreibtisch denken, auf dem sich die Arbeit stapelt.

details

Die Stiftskirche in Beutelsbach ist eins der markantesten Bauwerke und die größte Kirche in Weinstadt. Die ehemalige Grablege des Hauses Württemberg wurde in ihrer heutigen Form Anfang des 16. Jahrhunderts gebaut, ist im Kern jedoch älter. Um die Kirche und den Kirchplatz herum befinden sich Reste einer Wehranlage. Das Heimatmuseum befindet sich seit 1965 im alten Beutelsbacher Rathaus, einem schönen, leicht windschiefen Fachwerkbau aus dem 16. Jahrhundert. Besucher können hier jeden zweiten und vierten Sonntagnachmittag im Monat in die Wohnstube, eine Schlafkammer und die Küche einer Beutelsbacher Familie aus dem 19. Jahrhundert schauen.

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Streckenkilometer 16: Nach rasanter Abfahrt saust der Rennradfahrer ausnahmsweise als Erster über die imaginäre Ziellinie. Um seinen vermeintlichen Sieg gebührend zu feiern, wird er kurzerhand freundlich aber bestimmt dazu aufgefordert, eine Runde Eis zu spendieren. In den Cafés und Kneipen von Beutelsbach herrscht um die Mittagszeit Hoch-

Auf der anspruchsvollen Strecke entschädigen immer wieder atemberaubende Naturschauspiele.

betrieb. Das quirlige Treiben lässt sich ganz entspannt, von einem Sitzplatz an der Sonne aus beobachten. Doch wer allzu lange rastet, der rostet bekanntlich. Weshalb die Radler sich erneut auf die Sättel schwingen, um sich die beiden Sehenswürdigkeiten des Ortes, Stiftskirche und Heimatmuseum, anzuschauen.

T i t e lt h e m a

H ö he n r o u te

TIPP

Weitere Informationen zur Höhenroute und anderen tollen Radstrecken finden Sie in unserer kostenlosen Radwanderkarte.

Natur wohin das Auge schaut. Auf der Radstrecke gibt es viel zu entdecken. Vor allem die obstreiche Vegetation begeistert die Radler.

wohnern wurde erstmals 1142 urkundlich erwähnt und ist damit der älteste und größte Ortsteil Remshaldens. Dass hier das Vierteleschlotzen Tradition hat, zeigt sich an den drei ehemaligen Keltern entlang der Schillerstraße.

Streckenkilometer 20: Reich an neuen Eindrücken heißt es wieder aufsitzen zur Schlussetappe. Nach Kalorien fressenden Steilhängen und Schussfahrten ins Tal, folgt nun der ruhige, beschauliche Teil der Tour. Entlang der Rems schlängelt sich der Weg in sanften Kurven vorbei an Schrebergärten und Maisfeldern bis nach Grunbach. Der Flecken mit seinen rund 5700 Ein-

Tourist-Information Tourismusverein Remstal-Route e. V. Endersbacher Bahnhof Bahnhofstraße 21 71384 Weinstadt Tel.: 0 71 51 / 2 76 50 47 E-Mail: info@remstal-route.de

Streckenkilometer 26: Geschafft. In Eintracht und Harmonie sind Mountainbikerin und Rennradfahrer in Winterbach, dem Ausgangs- und Zielort der Höhenroute angelangt und ziehen – außer Puste – Bilanz: Natur pur mit wadenbeißenden Momenten. Hier und Jetzt: Ein Königreich für eine heiße Dusche, ein deftiges Vesper und ein kuscheliges Sofa. Der Morgen danach: Muskelkater garantiert. Daniela Eichert

Essen erster Klasse in herrlicher Umgebung. Das Lorinser Mobilitätszentrum ist das Naherholungsgebiet für die Sinne. Entdecken Sie inmitten von edlen Mercedes-Benz Fahrzeugen und Oldtimern eine „Essklasse“, die Ihnen gefallen wird. Das Restaurant Mille Miglia bietet Ihnen eine kreative und mediterrane Küche mit ausgewählten Zutaten, in einem einzigartigen Ambiente. Chefkoch Vincenzo Paradiso und seine Mannschaft werden Sie verwöhnen. Inspiration erhalten Sie mit der einzigartigen Molekularküche, ein Vergnügen für alle Sinne. Und das Mille Miglia bietet noch mehr: Schauen Sie unserem Chefkoch über die Schulter und erleben Sie seine Kochkunst hautnah in einem seiner Kochkurse. Ob Molekularküche, Business Lunch, stilvolles Abendessen oder erlebnisreiche Kochevents – im Mille Miglia sind Sie immer in der Poleposition und erleben genußreiche Momente.

Im Autohaus LORINSER · Alte Bundesstraße 45 · 71332 Waiblingen Tel.: 0 71 51 / 1 36 24 44 · Fax. 0 71 51 / 1 36 23 80 E-Mail: restaurant-millemiglia@lorinser.vcom www.restaurant-millemiglia-lorinser.de Di. – Fr. 11:30 – 14:00 Uhr, 18:00 – 23:00 Uhr Sa. 18:00 – 23:00 Uhr · So. und Mo. Ruhetag

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17.10.2008 14:46:30 Uhr

Remstal Magazin

S c hwä b i s c h gmü n d

Die Guggenmusiker aus der ganzen Welt treffen sich am 14./15. Februar 2009 zum 6. Internationalen Guggenmusiktreffen in der Innenstadt von Schwäbisch Gmünd.

Das rote Jackett übergestreift, die Guggenkrawatte akkurat gebunden – Erkennungszeichen von Albert Scherrenbacher in der fünften Jahreszeit. Dabei weiß in der Fasnet-Metropole ohnehin jeder, wer der 69-Jährige ist: CDU-Stadtrat, mehrfacher Vereinsvorsitzender und Vorkämpfer für soziale Projekte.

INTERVIEW Remstal Magazin: Herr Scherrenbacher, wie bekommen Sie mich als absoluten Fasnetmuffel dazu, mit Ihnen die närrische Zeit in Schwäbisch Gmünd kräftig zu feiern? Albert Scherrenbacher: Die Stimmung hier ist ansteckend, ihr kann sich keiner entziehen. Da könnten auch Sie nicht kneifen (lacht).

immer nur den Kopf geschüttelt und gemeint: „Ja bist du noch zu retten?” Remstal Magazin: Demnach können die Gmünder mit den närrischen Hochburgen im Rheinland mithalten? Den Schwaben wird doch eher ein behäbiges Temperament nachgesagt...

so originell gestaltet wie die beim Kölner Karneval. Am Straßenrand jubeln oft zirka 70000 Zuschauer den Teilnehmern zu, die bis von Tingen am Bodensee kommen und aufwändig kostümiert sind. Selbst vor unserem katholischen Pfarrer Herrn Friedl machten die Narren keinen Halt. Im vergangenen Jahr habe ich ihn mit dem Rollstuhl durch die Menge geschoben, weil er sich das Bein gebrochen hatte und es eingegipst war. Er wollte aber trotzdem dabei sein. Sein Gipsbein hielten zu seinem Leidwesen die meisten für eine Maskerade... Remstal Magazin: ... dabei sein, ist eben alles! Welche Veranstaltungen darf man sich – abgesehen vom Festumzug – während der fünften Jahreszeit in der 62 000 Einwohner zählenden Stauferstadt keinesfalls entgehen lassen?

Ich bin halt a

Remstal Magazin: Fast überzeugt! Sie sind seit zwölf Jahren der Vorsitzende des „Gmender Fasnet Verein“ und waren bereits als kleiner Bub von der Fasnet begeistert. Was ist das Besondere am närrischen Treiben in Gmünd?

Albert Scherrenbacher: Ich bin halt a rechter Fest-Seff (lacht). Jetzt, wo ich älter bin, werd’ auch ich ein wenig ruhiger. Schließlich werd’ ich nächstes Jahr 70. Aber als ich jung war, bin ich zu Fasnet in der Früh nach Hause gekommen und hab’ sofort das elterliche Metzgereigeschäft aufgeschlossen, um zu arbeiten. Meine Mutter hat

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Albert Scherrenbacher: Auf jeden Fall! Unsere Wagen beim Umzug, den es mit Unterbrechungen durch den Krieg seit 100 Jahren gibt, sind mindestens genau-

Albert Scherrenbacher: Die Prunksitzung im Januar, den Rathaussturm am Schmodzigen Donnerstag und natürlich das Internationale Guggenmusik-Treffen, das immer am vorletzten Wochenende der Fasnet-Saison stattfindet. 20 Kapellen, die teils bis aus Lichtenstein und der Schweiz anreisen, spielen auf drei Bühnen und in Kneipen. Das Festival lockt regelmäßig bis zu 30 000 Besucher an. Remstal Magazin: Sie sitzen seit 19 Jahren für die CDU im Gemeinderat,

THEMA

Albert Scherrenbacher: (lacht) Seit unser Sohn vor anderthalb Jahren unsere Metzgerei und den Partyservice übernommen hat, bin ich quasi

Albert Scherrenbacher: Oh doch. Als junger Fleischer und Metzger war ich gerne auf Wanderschaft. Doch dann bin ich in die Fußstapfen meiner Eltern getreten und habe deren Betrieb übernommen. In den 90ern hat es mich aber noch mal rausgezogen. Ich bin beispielsweise nach Sibirien und habe den

im Vorruhestand und genieße es, mit meiner Frau auch mal in Urlaub zu fahren. Kürzlich waren wir in Meransen. Ich liebe die Südtiroler Berglandschaft. Nach einer anstrengenden Gemeinderatssitzung setzte ich mich oft auf den Gmünder Marktplatz mit seinen steinernen Zeitzeugen aus über acht Jahrhunderten. Hier kann ich herrlich die Seele baumeln lassen und einfach das bunte Treiben genießen.

dort lebenden Russlanddeutschen gezeigt, wie sie Wurst produzieren können. In den vergangenen 30 Jahren hab ich mich zudem stark für behinderte Menschen eingesetzt. In unserer ungarischen Partnerstadt Székesfehérvár etwa richtete ich, unterstützt vom Land Baden-Württemberg und der Stadt Schwäbisch Gmünd, ein Schulungszentrum ein.

Remstal Magazin: Sie sind in Gmünd geboren und aufgewachsen. Hat Sie nie das Fernweh gepackt?

Remstal Magazin: Und stets sind Sie wieder nach Gmünd zurückgekehrt...

sind in mehr als 60 Vereinen aktiv und im Vorstand tätig. Zieht Ihre Frau manchmal die Notbremse?

Albert Scherrenbacher: Es ist einfach meine Heimatstadt. Gmünd hat soviel Flair, mit seinem Münster und seinen acht Türmen. Auf die meisten kann man hochkraxeln und hat von oben einen herrlichen Blick. Zudem sind die Menschen hier freundlich und schätzen, wenn einer sich einsetzt, sich sozial engagiert. Auch wenn er nur ein einfacher Metzgermeister ist.

TERMINE SCHWÄBISCH GMÜND

rechter Fest-Seff!

Daniela Eichert

6.2.2009: Prunksitzung Congress-Centrum Stadtgarten 14./15.2.2009: 6. Internationales Guggenmusiktreffen Innenstadt von Schwäbisch Gmünd 19.2.2009: Rathaussturm Oberer Marktplatz 24.2.2009: Gmünder Fasnetsumzug Innenstadt von Schwäbisch Gmünd 19.3 - 22.3.2009: KinderKinoFestival Turmtheater 29.3.2009: 7. Gmünder Pferdetag Mit verkaufsoffenem Sonntag, Innenstadt von Schwäbisch Gmünd

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T i t e lt h e m a

THEMA

Kirschblüte

im Remstal

Legenden ranken sich um den Obstgarten Eden inmitten des Remstals. Paradiesische Zustände herrschen zur Zeit der Kirschblüte im Örtchen Strümpfelbach.

Remstal Magazin

ahr für Jahr überzieht ein unschuldiges Weiß die Obstbaumhänge von Weinstadt. Besonders üppig ist die Kirschblüte im Teilort Strümpfelbach. Ein Naturschauspiel, das viele nicht verpassen wollen und sich deshalb gar per E-Mail über das Aufplatzen der Knospen informieren lassen. Doch auch in der Vergangenheit lockte der Obstgarten Eden mitten im Remstal zahlreiche Besucher an. Legenden, die sich um die Zeit der Kirschernte ranken, werden auch heute noch erzählt. Jochen Beglau, Pressesprecher der Stadt Weinstadt, geht jedes Mal das Herz auf, wenn buchstäblich über Nacht die Bäume ausschlagen und er am kommenden Morgen auf dieses weiße Blütenmeer blickt. Dabei hat er in seinem Büro der Stadt Weinstadt sozusagen einen Logenplatz. Durch dessen Fenster schaut er direkt auf die vielen Kirschbäume, die sich ihr weißes Festkleid übergestreift haben, so als wollten

T i t e lt h e m a

k i r s c h b lüte

Zarte Blüten, aus denen wenige Monate später runde, saftig-rote Früchte heranreifen.

Ihre Kosten. Wer das einmal gesehen hat, möchte es nie wieder missen - ein Naturschauspiel für alle Sinne.

sie den Beginn des Frühlings gebührend feiern. „Es ist ein sehr belebender Anblick”, sagt Beglau. „Allerdings währt dieses Glück nur kurz.” Höchstens eine Woche lang sind die Hänge und Streuobstwiesen in Weinstadt in ein betörendes Weiß getaucht.

eist Ende April entfalte sich die volle Kirschblütenpracht. Doch mit Bestimmtheit könne dies keiner sagen, meint Beglau. Die Natur lässt sich eben ungern in die Karten schauen. Weshalb die Damen und Herren des Stadtmarketingbüros insbesondere im Frühling alle Hände voll zu tun haben. „Die Anfragen nach dem Beginn der Kirschblüte haben in den vergangenen Jahren zugenommen”, sagt Beglau. Die Marketingfachleute reagierten auf diesen Trend. Im wöchentlichen Newsletter wird das Ereignis für die Kirschblüten-Fangemeinde aufgegriffen. „Verrückt”, mag manch einer denken.

newsletter

Hier kommt die Kirschblüten-Fangemeinde voll auf

och wer einmal zwischen den blühenden Obstbäumen spazieren gegangen sei und die Gedanken dabei auf Reisen geschickt habe, in dem wirke das Erlebnis noch lange nach, glaubt Beglau. Die zarten Blüten aus denen wenige Monate später pralle, saftig-rote Früchte heranreifen, blühen besonders üppig im Kirschmuttergarten beim Naturfreundehaus im Stadtteil Strümpfelbach. Vor knapp 60 Jahren wurde dieser mit veredelten Wildlingen angelegt. Die Anlage ist 1953 mit einem Preis des Landwirtschaftsministeriums ausgezeichnet worden. Aus diesem Muttergarten seien in der Vergangenheit weitere Bäume herausgezüchtet worden, weiß Beglau. Weshalb mittlerweile auf Hängen, die sich bis ins Neckartal ziehen, Kirschbäume blühen.

Verpassen Sie nicht den Beginn der Kirschblüte.

TIPP

Der Newsletter des Tourismusvereins Remstal-Route hält Sie auf dem Laufenden. Abonnieren Sie diesen kostenlos im Internet unter www.remstal-route.de

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Der Blick ins Tal lohnt den Aufstieg. Die atemberaubende Kulisse blühender Kirschbäume läßt jede Anstrengung vergessen.

Die beiden Strümpfelbacher Künstler Fritz und Karl-Ulrich Nuss haben mit ihren Skulpturen eine imposante Kunst inmitten einer intakten Natur geschaffen.

mpfehlenswert sei das Schlendern entlang der Skulpturenallee, meint Beglau. Mehr als 20 Figuren der beiden Strümpfelbacher Künstler Fritz und Karl-Ulrich Nuss stehen wie stumme Zeugen an der zweieinhalb Kilometer langen, gut ausgeschilderten Strecke. Manche der von Vater und Sohn aus Stein, Stahl, Bronze oder Holz gefertigten Skulpturen schauen staunend drein. Ganz so als könnten sie es nicht fassen, für immer in diesem Garten Eden sein zu dürfen. „Oben angelangt, muss man den Blick ins Tal schweifen lassen, mit der atemberaubend schönen Kulisse der blühenden Kirschbäume. Dann denkt man automatisch, besser geht es nicht mehr”, sagt Beglau schwärmend.

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Dabei ist die Faszination für die Kirschblüte kein neuzeitliches Phänomen. Seit rund 150 Jahren gehört die Kirschblüte zu Strümpfelbach wie seit bald tausend Jahren der Wein und seit mehr als 400 Jahren die Fachwerkhäuser. Zumindest ist es so in den Dokumenten des Weinstädter Stadtarchivs nachzulesen. as Jahr 1909 ist laut Chronik ein besonders gutes Kirschenjahr gewesen. Der Ertrag wurde auf 10 000 Zentner geschätzt. Die Strümpfelbacher

Eine stumme Begrüßung am Wegesrand: Die Skulpturenallee umfasst mehr als 20 Figuren und ist ein Highlight in Strümpfelbach.

hatten Grund zu feiern und das taten sie ausgiebig bei einem prächtigen Trachtenfest. Initiiert wurde es von Christian Ritter, dem im ganzen Land bekannten „Verkehrsminister von Strümpfelbach” und ein bis heute unvergessenes Original, wie verschiedene Schreiben aus der damaligen Zeit belegen. Im Mittelpunkt der Sause sollte der Hochzeitszug des „Gretle von Strümpfelbach” stehen. Das ganze Dorf hat daran teilgenommen. Ein jeder warf sich in Schale, kramte Lederhosen, Westen, Bändelhäubchen und Mieder aus Großvaters Zeiten aus dem Schrank. Selten hat Strümpfelbach so viele Festgäste beherbergt, wie an jenem Sonntag im Juni. Schätzungen

k i r s c h b lüte Wie die Hochzeit der beiden beweist, konnte dieses später aber wieder gekittet werden. Manchen ist folgende Strophe eines historischen Liedes noch bekannt, das auch heute wieder von den gastfreundlichen Strümpfelbachern gesungen werden könnte, um Besucher willkommen zu heißen:

W e i n s tadt

`s Gretle von Strümpfelbach ist wohlbekannt in unserem schönen Schwabenland. Damit ihr aber auch wisst, wie schön’s bei uns in Strümpfelbach ist, laden wir euch herzlich ein, unsere lieben Gäste zu sein.

sprachen von 20 000 Menschen, alle Häuser waren festlich geschmückt. „Der Festzug mit Gretles Hochzeitszug zur Kirche bot ein wunderbares Bild”, zitiert eine Chronik den stolzen Initiator Christian Ritter. Um das Fest und vor allem den Hochzeitszug des „Gretle von Strümpfelbach” ranken sich bis heute viele Legenden. Etwa soll das Gretle dereinst mit einem Stuttgarter Leutnant durchgebrannt sein. Ihrem Verlobten brach das untreue Mädle damit das Herz. Der Blick zwischen den weißen Blüten hindurch auf das malerische Strümpfelbach.

Schlemmen, Feste feiern,

Wein & Natur

WEINSTADT

TERMINE

ür Wanderer, Radfahrer, Kulturliebhaber und Wissbegierige hält Weinstadt einiges bereit. Gut ausgeschilderte Rad- und Wanderwege führen durch die malerische Landschaft. Zudem lassen sich in Weinstadt Bewegung und Kunstgenuss verbinden. Bei einem Spaziergang entlang der Skulpturenpfade in

Strümpfelbach und Schnait bestaunt man Werke der Künstlerfamilie Nuss sowie von Ludwig Heeß. Auf verschlungenen Wegen wandeln und dabei einiges über Land und Leute erfahren, können Weinstadt-Entdecker auch auf dem Weinstädter Liederweg „Von Friedrich Silcher zu Gotthilf Fischer” oder auf den Streuobst- und

21.1. - 31.1.2009: 25. Märchentage Weinstadt „Märchen – alter Kinderkram oder hochaktuell?” Veranstaltungen für große und kleine Märchenfreunde. 5.3. - 22.3.2009: 12. Jazztage Weinstadt Ausführliches Programm beim Jazzclub Armer Konrad oder bei der Stadt Weinstadt. www.jak-weinstadt.de 18.04.2009: Weinerlebnis Weinstadt Private Weingüter und die Remstalkellerei laden zur Verkostung ausgewählter Spitzenweine ein.

genießen

Zünftigen Jazz gibt es vom 5.3 - 22.3.2009 bei den 12. Jazztagen in Weinstadt: Programm beim Jazzclub Armer Konrad oder bei der

Weinlehrpfaden. Wenn der Wissensdurst gestillt ist, aber die Kehle hernach trocken, schafft die Einkehr bei einem der für ihre ausgezeichnete Küche und die gut gefüllten Weinkeller bekannten Gastronomen Weinstadts Abhilfe. Wer es zünftig mag, besucht eine der traditionellen Besenwirtschaften. Beim Vierteleschlotzen und beim Schlemmen der herzhaften, typischen „Besengerichte” sind unwirtliche Wintertemperaturen schnell vergessen.

Stadt Weinstadt.

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U r bach

Tradition Moderne

gehören zum Ortsbild von Urbach.

ie bunte Mischung macht’s in Urbach. In der 8500-Einwohner-Gemeinde ergänzen sich Tradition und Moderne. Wagemutig sausen Gleitschirmflieger von den Hängen hinab, die Urbach umgeben. Aussichtspunkte können aber auch auf Schusters Rappen erreicht werden. Ein bisschen Puste in der Lunge braucht es zwar für den Aufstieg, dafür werden die Wanderer für die Mühe belohnt. Im Frühling blicken diese auf ein Meer aus schneeweiß blühenden Apfelbäumen. Die zahlreichen Streuobstwiesen prägen das Ortsbild. Die alteingesessenen Urbächer verdanken ihren Necknamen dem traditionellen Apfel schnitzen. Auch die von Guido Messer gefertigte Bronzeskulptur eines Blick auf das Rathaus der Gemeinde Urbach.

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URBACH

und moderne Details

geschnitzten Apfels mit menschlichem Antlitz erinnert daran. Die Figur krönt den Schnitzfetzerbrunnen. Dieser steht inmitten des Kirchplatzes, der von einem Gebäudeensemble eingerahmt wird, bestehend aus der evangelischen Afra-Kirche, deren 500-jähriges Jubiläum die Urbacher 2009 feiern, dem Pfarr- und Gemeindehaus sowie dem ehemaligen Rathaus. Im Oktober 2008 konnte die neue Urbacher Mitte eingeweiht werden. Der neue Marktplatz zeigt ein urbanes Gesicht.

TERMINE

Verspielte, traditionelle

gehören eng zusammen

Eine nicht minder schöne Kulisse verleiht dem am letzten AprilWochenende stattfindenden „Remstaler Töpfermarkt” das gewisse Etwas. Zahlreiche Besucher genießen die Atmosphäre rings ums Urbacher Schloss und erwerben ein Erinnerungsstück. Ein weiterer Publikumsmagnet ist das Urbacher Mostseminar, das heuer zum 24. Mal zelebriert wird. Andere Gemeinden haben das Erfolgskonzept bereits kopiert, bei dem der beste Most – eigenhändig von Urbachern gekeltert – von einer fachkundigen Jury sowie vom Publikum gekürt wird. Im urigen Schlosskeller nehmen beim Mostseminar Alt und Jung nebeneinander Platz. Tradition und Moderne gehören in Urbach eben eng zusammen. 13.02.2009: Ottfried Fischer Kabarett und Comedy, 20 Uhr, Auerbachhalle, Seebrunnenweg 15 14.03.2009: 25. Urbacher Mostseminar 20 Uhr, Schlosskeller, Schlossstr. 25 25. - 27.04.2009: 10. Urbacher Leistungsschau Auerbachhalle und Umfeld, Seebrunnenweg 15 25. - 26.04.2009: 19. Remstäler Töpfermarkt Schloss Urbach, Schlossstr. 25

THEMA

Ort magische Stille

Mystischer

as östlich von Urbach gelegene Bärenbachtal ist ein beliebtes Naherholungsgebiet. Vom „Hag” im Norden der Gemeinde ist es nicht weit zum Aussichtspunkt auf dem 390 Meter hohen Gänsberg. Vom Felsenklingenweg geht ein Pfad steil hinab in Richtung „Geiststein Urbach”. An einer Lichtung weist ein Zeichen in Richtung „Geiststein

Walkersbach”. Die mutigen Wanderer folgen diesem und gelangen nach einer scharfen Rechtskurve und einer kleinen Brücke zu den unheimlich wirkenden Felsformationen des „Geiststeins”, der seinen Namen alle Ehre macht. Um 1575 trafen sich hier Wiedertäufer zu nächtlichen Gottesdiensten. Während des 30-jährigen Krieges predigte der Urbacher Pfarrer von dieser Naturkanzel. Um 1800 sollen gar Schüsse vom Felsen widergehallt haben, denn zu dieser Zeit

– so die Legende – diente der Geiststein König Friedrich als Jagdsitz bei einer Treibjagd. Schnell verlassen die Wanderer den unheimlichen Ort, um kurz nach dem „Geiststein” an einem querenden Forstweg nach rechts abzubiegen. Schließlich erreichen die Gipfelstürmer eine Wiese, über die sie, nach einem querenden Asphaltweg, bis hin zum Wald stapfen.

Ver steckte wi n kel

Den weiteren Weg weist das Zeichen „Blauer Punkt”. Wieder draußen aus dem Wald erblicken die Wandersleute das Zeichen „Roter Strich”, dem sie fortan folgen. Schließlich erreichen sie das Ziel ihres Ausflugs: Den Aussichtspunkt Gänsberg, der hoch über Urbach und dem Remstal liegt. Hier ist ein Bronzerelief angebracht, auf dem der Ausblick erklärt wird. Doch diese grandiose Weitsicht sagt mehr als tausend Worte: Ein magischer Moment der Stille.

Remstal Magazin

T i t e lt h e m a

Rem s tale r K ü c he n s c h ätze

raußen vor dem Fenster fegt der Wind in kleinen Böen ein paar kahle, abgebrochen Zweige über den Asphalt. Der Regen prasselt unaufhörlich gegen die Scheiben. Es ist ein Nachmittag, an dem sich der Winter nicht so recht verabschieden will und der Frühling noch zu schüchtern ist, um sein blaues Band auszupacken und es ordentlich über Felder und Wälder wehen zu lassen. Behaglich ist es dagegen in den vier Wänden. Mollige Wärme staut sich in der Küche. Die Oma hat eingeheizt und Bratäpfel in die Röhre geschoben. Die Säure des Obsts mischt sich mit der zuckrigen Süße von Nüssen, Rosinen, Honig und Zimt. Der herrliche Duft strömt durch die ganze Wohnung. Leuchtende Kinderaugen verfolgen gebannt, wie die Schalen der Äpfel in der Gluthitze des Back-

wohlfühlen

Rundum

In Kindheitserinnerungen schwelgen oder schwäbische Küchentraditionen ganz neu entdecken, das können Genießer bei der Aktion „Remstaler Küchenschätze”. ofens aufplatzen. Eine nach der anderen. Sie sehen verzückt dabei zu, als der Fruchtsaft wie heiße Lava das rotbackige Obst hinab fließt, um sich schließlich wütend zischend in der Auflaufform zu sammeln. er erinnert sich nicht gern an diese Zeit zurück, als man ein Dreikäsehoch war, ist die Eckbank in Großmutters Küche der schönste Platz auf der ganzen Welt und die Omi die beste Köchin des Universums gewesen? Einen Becher voll heißen, dampfenden Kakaos in der einen Hand, ein selbst gebackenes Stück Kuchen in der anderen und der harmlose Sturz vom Kirschbaum in Nachbars Garten war vergessen. Damit jeder diese Kindheitserinnerungen wieder aufleben lassen kann, lädt der Tourismusverein Remstal-Route zum wiederholten Male zur Aktion „Remstaler Küchenschätze” ein. Vom 27. Februar bis zum 22. März brutzeln Küchenmeister in ihren Töpfen und

Remstal Magazin

„Remstaler Küchenschätze – Was die Großmutter noch wusste“ findet vom 27. Februar bis 22. März 2009 statt.

speisekarte

Pfannen, womit sie dereinst ihre Großmutter verwöhnte. Gastronomen zwischen Aichwald, Schorndorf und Winnenden haben in alten Rezeptheften geschmökert oder die Oma selbst nach ihrem ganz besonderen Kniff für ihre leckeren Saure Nierle mit Bratkartoffeln, ihre unglaublich zarten Rinderrouladen oder ihren einzigartigen Gaisburger Marsch gefragt. Diese jahrzehntelang gut gehüteten Familiengeheimnisse lüften die erfahrenen Köche nun für die Aktion „Remstaler Küchenschätze”. Die Gäste können dabei die schwäbischen Schmankerl nach Großmutters Art in den teilnehmenden Restaurants genießen. Obendrein bekommen sie das Rezept geschenkt, um die regionale Spezialität zu Hause nachkochen zu können und der Küchenchef persönlich empfiehlt den passenden Wein zum Gericht.

Die teilnehmenden Betriebe und die angebotenen, preiswerten Gerichte (von acht bis zwölf Euro) sind in einem Infoblatt zusammengefasst - fordern Sie es gleich an: Tourist-Information Tourismusverein Remstal-Route e. V. Endersbacher Bahnhof Bahnhofstraße 21 71384 Weinstadt Tel.: 0 71 51 / 2 76 50 47 E-Mail: info@remstal-route.de Das Infoblatt ist ebenfalls erhältlich bei allen Rathäusern, den teilnehmenden Gastronomen oder zum Download im Internet unter www.remstal-route.de.

Vom 27. Februar bis zum 22. März laden der Tourismusverein Remstal-Route und rund 20 Gastronomen zum Schlemmen nach Großmutters Art ein.

& verwöhnen M

lassen

it dem Rundum-Verwöhnprogramm sollen insbesondere junge Familien angesprochen werden, die die traditionelle schwäbische Küche vielleicht neu oder wieder für sich entdecken. Denn es wäre doch zu schade, wenn etwa der köstliche Duft von Bratäpfeln oder der Geschmack von geschmorten Kalbsbäckchen mit Spätzle in Vergessenheit geraten würden.

Omi wusste, was schmeckt: Mit frischen Zutaten vom Markt wird der Sonntagsauflauf richtig lecker.

Remstal Magazin

Rem s halde n

Das neue Museum im Remshaldener Ortsteil Buoch zeigt sehenswerte Kunst.

Herz

auf dem rechten

Remstal Magazin

Hebsack und Rohrbronn entstanden. Zuvor gab es liebevolle Neckereien zwischen den Bewohnern der Teilorte. Die Remshaldener haben eben einen deftigen Humor und das Herz auf dem rechten Fleck. Christliche Traditionen werden zudem gepflegt im idyllischen Flecken. Die erhabenen und mächtigen Kirchbauten thronen meist auf Anhöhen, wie etwa die Kreuzkirche in Hebsack, die im Inneren einen wahren Schatz der Kulturgeschichte beherbergt: Den spät-

REMSHALDEN

Wer Remshalden entdecken will, für den heißt es: Flugs runter von der Bundesstraße 29 und eintauchen in eine Mischung aus Gastlichkeit, Natur und Sehenswürdigkeiten. Die rund 13 700 Einwohner der Gemeinde sind Neuem gegenüber aufgeschlossen. Was sich auch an den zirka 1000 Unternehmen zeigt, die 3700 Arbeitsplätze bieten. Hier trifft solides schwäbisches Handwerk auf Hightech und weltweit operierende Firmen. ass dies gut zusammenpasst, konnten zahlreiche Besucher im vergangenen Jahr bei der Veranstaltung „Kultour in der Fabrik” erleben. Zwischen Maschinenöl und Fertigungsbändern lachten die Teilnehmer bei Kabaretteinlagen oder tanzten zu Rock- und Discosongs. Nach dieser erfolgreichen Premiere wird es eine Fortsetzung geben, in der jungen Gemeinde. Erst vor 35 Jahren ist Remshalden durch den Zusammenschluss von Buoch, Geradstetten, Grunbach,

Fleck

TERMINE

Das

gotischen Flügelaltar von 1512/13. Ohnehin bezaubert Remshalden seine Besucher mit den reizvollen Halbhöhenlagen. Vom 260 Meter hoch gelegenen Grunbach aus sind rund 300 Höhenmeter zu erklimmen, um nach Buoch zu gelangen. Unbedingt sehenswert: Das „Museum im Hirsch”, das rot bemalte Keramik aus dem 12. bis 14. Jahrhundert zeigt, die die Buocher von Hand fertigten. Kurzum: Remshalden ist etwas für naturverliebte Romantiker, die gegen eine Prise Kultur nichts einzuwenden haben.

10.01.2009: Neujahrskonzert Mit den Stuttgarter Salonikern, 20 Uhr, Wilhelm-Enßle-Halle, Geradstetten 14.02.2009: Kabarett im Frühjahr Mit Alois G’scheidle und seinem Programm „Rei’gschmeckt”, 20 Uhr, Festsaal der Grundschule Grunbach 25.04.2009: Kultour in der Fabrik 2009 In verschiedenen Remshaldener Firmen gibt es zur Feierabendzeit Rock, Pop, Kabarett, Disco und Wein. www.kultourinderfabrik.de

Be s e n

Kultstätte

der schwäbischen

Gemütlichkeit

em Schwaben an sich wird nachgesagt, er habe

legen beim Eintreten ihre scheinbar angeborene Scheu vor drangvoller Enge ab und nehmen Platz auf den urigen

es nicht so mit der Geselligkeit.

Holzbänken am rustikalen Tisch. Die Besen-

Zumindest nicht dann, wenn es

wirtschaften haben eine lange Tradition.

darum geht, mit Fremden ins Gespräch zu

Dereinst sollten diese den Bauern

kommen. Ganz anders verhält es sich

ermöglichen, den selbst angebauten

jedoch in einer Besenwirtschaft. In dieser Kultstätte der schwä-

und gekelterten Wein im eigenen

bischen Gemütlichkeit wird

Haus auszuschenken. Ein Brauch,

zwanglos zusammen gesessen, die

der bis heute gepflegt wird und

herzhafte, regionale Küche genos-

der in den vergangenen 20 Jahren sogar eine wahre Renaissance

sen und gemeinsam das ein

erlebte. Besenwirtschaften sind

oder andere

demnach ein beliebter Treffpunkt für ein generationenübergreifendes Miteinander. Die „echten” Besen sind allerdings

Viertele

rar geworden. Viele Winzer haben in ihren

geschlotzt. Wo der

Häusern eigens eine Gaststube im Keller oder in einem

Besen draußen vor der Tür hängt, ist drinnen Gastlichkeit garantiert. Viele Menschen

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18.11.2008 8:54:10 Uhr Remstal Magazin 21

THEMA

Edle

Weine

stilvoll genießen

Der Tourismusverein Remstal-Route lädt zum 13. Weintreff In die Alte Kelter Fellbach ein – wieder dabei: Die Weinexperten Natalie Lumpp und Rudolf Knoll.

Remstal Magazin

T i t e lt h e m a

we i n t r eff Stimmungsvoll inszeniert: Unter dem Motto „Die Besten aus dem Remstal” treffen sich Weinfans in der Alten Kelter.

Wer außer beim Fachsimpeln mit Gleichgesinnten noch mehr über die Geschichte und Kultur des Rebensaftes erfahren will oder ganz genau wissen möchte, welcher Wein welches Gericht zu einem rundum gelungenen Festessen macht, ist bei den kommentierten Weinproben von Natalie Lumpp (am Samstag) und Rudolf Knoll (am Sonntag) genau richtig. Deutschlands führende Weinexpertin, Sommelière und bekannte Buchautorin und der „Vinum”-Redakteur, Initiator des Deutschen Rotweinpreises sowie Rieslingerzeugerpreises sind gerne erneut der Einladung des Vereins Remstal-Route zum 13. Weintreff gefolgt.

13. Weintreff – Die Besten aus dem Remstal, 14./15. Februar 2009, täglich von 11 bis 19 Uhr, Alte Kelter Fellbach. Im Eintrittspreis sind die Verkostung der Weine, eine detaillierte Weinkarte sowie ein Stielglas enthalten. Die Übersicht der zur Verkostung präsentierten Weine steht ab Ende Januar 2009 auch im Internet unter www.remstal-route.de zum Download bereit. Tageskarte: 17,- Euro (15,- VVK)

Vorverkauf: Tourist-Information Tourismusverein Remstal-Route Endersbacher Bahnhof Bahnhofstraße 21, 71384 Weinstadt Tel.: 0 71 51 / 2 76 50 47

Veranstalter: Tourismusverein Remstal-Route in Kooperation mit Stadt Fellbach.

Wochenendkarte: 25,- Euro (23,- VVK)

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Haltestelle Lutherkirche

Bühlstraße

Haltestelle Schwabenlandhalle

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Sie erhalten den ausführlichen Infoprospekt und Eintrittskarten ebenfalls im i-Punkt Stuttgart, Königstraße 1 sowie bei allen Rathäusern/Tourist-Informationen zwischen Fellbach und Schwäbisch Gmünd und direkt bei den teilnehmenden Weingütern. Parkplatz hinter der Alten Kelter oder beim Max-Graser-Stadion P1-P3. Haltestelle „Alte Kelter” der VVS Buslinie 60 mit Anschluss an S2 und S3 (www.vvs.de).

Rathaus Schwabenlandhalle Esslinger Straße

information

inen Cabernet Sauvignon, Acolon oder Zweigelt auf der Zunge zergehen lassen, die feinen Aromen und den Duft eines Weißburgunders, Gewürztraminers oder Lembergers genießen – das können Weinkenner und all jene, die es werden wollen, am 14. und 15. Februar beim 13. Weintreff in der Alten Kelter in Fellbach. Alljährlich lockt das vom Tourismusverein Remstal-Route veranstaltete Festival rund 3000 Genießer ins Remstal, das für seine national und international ausgezeichneten Spitzenweine weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt ist. Rund 200 edle Gaumenschmeichler werden den Gästen in der stilvollen und zugleich heimeligen Atmosphäre des urigen Baus im Herzen Fellbachs kredenzt. Zu den erlesenen Tropfen von 50 renommierten Weingütern aus dem Remstal sowie aus Stuttgart und Esslingen werden ausgesuchte Speisen von zwei hochkarätigen, hiesigen Gastronomen gereicht.

abei erwartet die Probenteilnehmer kein trockener Fachvortrag, sondern spritzige Unterhaltung. Lumpp und Knoll verkosten mit interessierten Gästen alle zwei Stunden etwa sechs bis sieben Weine zu einem bestimmten Thema und erzählen dazu kompetent, lebhaft und charmant Wissenswertes rund um den Rebensaft. Schließlich geben sich am Montag Vertreter aus Politik, Wirtschaft und Kultur ein Stelldichein in der Alten Kelter. Rund 700 geladene Gäste machen aus dem Weintreff ein wichtiges gesellschaftliches Ereignis. Bei einem guten Viertele und kleinen Köstlichkeiten lässt es sich ungezwungen plaudern und das ein oder andere Geschäft abschließen. Ein guter Tropfen verbindet eben.

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Ausfahrt Fellbach Süd

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Remstal Magazin

W E IN T R E F F

I n te r v i ew

Natalie Lumpp stellt den Wengertern

INTERVIEW

der Region ein gutes Zeugnis aus – Die Weinexpertin ist erneut zu Gast beim diesjährigen Weintreff in der Alten Kelter.

Natalie Lumpp hat schon Nelson Mandela oder Boris Becker reinen Wein eingeschenkt. Die 37-jährige Sommelière arbeitete in vielen renommierten Häusern wie der Traube Tonbach, dem Hotel Bareiss oder dem Schlosshotel Bühlerhöhe und gilt als Deutschlands führende Weinexpertin. Ein Geheimnis ihres Erfolges: Genießen können. „Denn Menschen, die nicht genießen können, sind ungenießbar”, sagt die

klasse! Das Remstal ist deutschlandweit die Vorzeigeregion in Sachen Wein. Es sah mal so aus, als ob die Württemberger den Anschluss verlieren würden, wegen des Trollingers. Aber dem ist nicht so. Stattdessen werden im Remstal einerseits die Traditionen gepflegt, was ich gut finde. Andererseits werden

„Die Remstaler

können

Remstal Magazin: Frau Lumpp, die Besucher des 13. Weintreffs dürfen sich zum wiederholten Mal auf Ihre Expertinnen-Tipps freuen. Was begeistert Sie am Remstaler Rebensaft? Und wie beurteilen Sie die Entwicklung der Remstal-Wengerter in den letzten Jahren? Natalie Lumpp: Ich finde die Entwicklung in den vergangenen Jahren

Remstal Magazin

Remstal Magazin: Was erwartet die Freunde der Remstaler Weinmacher diesmal bei Ihrer Weinverkostung am 14. Februar in der Alten Kelter in Fellbach?

Winzer international mithalten”

Fachbuchautorin. Im Gespräch mit Daniela Eichert hat die quirlige Badenerin erzählt, was sie von der Remstaler Winzerkunst hält und warum ihr Beruf für sie immer noch der pure Genuss ist.

Schnaitmann dranbleiben. Die Bestätigung erhalten die Remstaler Winzer auch bei den Wettbewerben, bei denen sie vorne mit dabei sind. Das ist ein tolles Renommee.

hier Top-Weine angebaut. Tolle Lemberger, Rotwein-Cuvées und Merlots bei denen man die Dynamik spürt, einfach sensationell. Klasse finde ich auch, dass ein Traditions-Wengerter wie Gert Aldinger sagt, ich muss an den jungen Wilden, wie einem Rainer

Natalie Lumpp: Rieslinge sind meine Favoriten (lacht). Deshalb werde ich zusammen mit den Besuchern sicher sechs Rieslinge verkosten. Ich werde erzählen, was typisch für die Weine ist. Es gibt hier eine Riesenbandbreite von ganz leichten, über elegante, die gut zu Vorspeisen

Gewinnspielfrage:

„Welche Weine passen gut zu Gerichten mit Sahnesoße?” Zu gewinnen sind 10x2 Tageskarten für den Weintreff.

Einsendeschluss ist Montag, 2. Februar 2009. Antworten bitte per Post an: Tourismusverein Remstal-Route e. V. Endersbacher Bahnhof Bahnhofstraße 21 71384 Weinstadt

THEMA

Mehr als eine Geste: DEKANTIEREN. Weinliebhaber geniessen edlen, gereiften Rotwein erst zum richtigen zeitpunkt. Remstal Magazin

W E IN T R E F F

I n te r v i ew

passen, bis hin zur Spätlese, die etwa herrlich zu Gerichten mit Sahnesoße schmeckt. Ich möchte den Besuchern im Seminar schlicht Appetit machen (lacht). In der lockeren Atmosphäre des Weintreffs macht das besonders viel Spaß. Die Leute sind sehr aufmerksam und nach dem Vortrag kommt es immer zu angeregten Diskussionen. Remstal Magazin: Um einen Grauburgunder von einem Chardonnay zu unterscheiden oder Himbeerduft von Brombeere braucht es ein ganz feines Näschen. Muss man Wein in all seine Bestandteile „zerlegen“ können, um ein würdiger Bacchus-Jünger zu sein? Natalie Lumpp: Mir sind die am liebsten, die sagen, der Wein schmeckt mir oder der schmeckt mir nicht. Denn das ist das A und O. Alles andere ist Kokolores. Dass wir Fachleute

Es ist einprägsamer. Doch bei allem steht der Genuss im Vordergrund. Ich selbst kann immer noch genießen, bin immer wieder aufs Neue begeistert. Obwohl ich diesen Job schon solange mache. Es ist toll, einen Beruf zu haben, der soviel Spaß macht. Remstal Magazin: Was sagen Sie Kritikern, die behaupten, Württemberger Weine könnten nicht mit der europäischen oder der Konkurrenz aus Übersee mithalten?

Wein natürlich anders bewerten müssen, ist klar. Die Weinsprache hat sich zunehmend verändert. Früher reichte eine Beurteilung wie, „der ist fruchtig und hat ein langes Schwänzle” (lacht). Wenn ich heute bei einer Weinverkostung sage, der schmeckt nach Ananas, dann spüren das die Leute auch noch ein halbes Jahr später auf der Zunge.

Natalie Lumpp: Wenn das jemand sagt, dann liegt es nicht an der Qualität der Württemberger, sondern an persönlichen Vorlieben. Die Remstaler Winzer können international mithalten. Ohne Wenn und Aber. Die Wengerter der Region sollten öfter auf internationalen Wettbewerben antreten. So könnten sie auch Zweifler überzeugen. Auch der Trollinger muss sich nicht verstecken. Einen guten Alltagswein braucht es auch. Alles eben zu seiner Zeit.

Württembergs schönstes Abendrot

Jedes Abendrot ist etwas ganz Besonderes, gerade bei uns in Württemberg. Denn ob Lemberger, Trollinger, Schwarzriesling, Spätburgunder, Acolon oder Samtrot, in allen Württemberger Originalen steckt die ganze Erfahrung und Leidenschaft unserer Weingärtner. Überzeugen Sie sich selbst und entdecken Sie Ihren Lieblingswürttemberger – überall, wo es guten Wein gibt. Achten Sie einfach auf den Kennerkopf.

Entdecken Sie die Weine der Württemberger Weingärtnergenossenschaften / www.wwg.de

Remstal Magazin

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Q - S i egel

Stubenhocker

aufgepasst: Der neue Veranstaltungskalender mit Besenführer ist da!

ür viele ist der Winter lediglich eine

Kostenfrei anfordern: Tourist-Information Tourismusverein Remstal-Route e. V. Endersbacher Bahnhof Bahnhofstraße 21, 71384 Weinstadt Tel.: 0 71 51 / 2 76 50 47 E-Mail: info@remstal-route.de oder unter www.remstal-route.de Erhältlich auch in allen Rathäusern und i-Punkten der Kommunen zwischen Fellbach und Schwäbisch Gmünd.

Veranstaltungskalender finden sich

Jahreszeit, die es schnell zu überstehen

zwischen Januar und Mai 2009

gilt. Dabei ist die Luft niemals klarer

rund 200 Anregungen wie sich

und die Natur niemals verzauberter,

als im Januar und Februar wenn sich ein

Zuckerguss aus Schnee über Bäume und Weinreben legt und zarte Eiskristalle an den Ästen funkeln. Der Tourismusverein Remstal-Route hilft Stubenhockern gerne auf die Sprünge und lockt diese vor die Tür mit tollen

lässt. Theateraufführungen, Konzerte, Weinverkostungen und kulinarische Aktionen, die garantiert die Stimmung auch an trüben Regentagen aufhellen, sind in dem 70 Seiten starken Werk aufgelistet. Menge Tipps in dem ansprechend gestalteten

ungen durch die Weinberge,

Nachschlagewerk. Gutgelaunt trifft man dann

bei denen abschließend ein

nette Menschen und Freunde

heißer, dampfender Glühwein

auf den zahlreichen Festen

von innen wärmt. Im druckfrischen

In der

Genussregion Remstal

Q-Siegel”

die Freizeit ereignisreich gestalten

Doch auch fürs Frühjahr finden sich jede

Angeboten wie Fackelwander-

„

anfordern

NEU

V e r a n s talt u n g s kale n de r

und Märkten im Remstal.

Q u Da st ec a l dr i t kt in ä ! t

sind viele Betriebe mit dem

ausgezeichnet

Jetzt haben sie es schriftlich. 18 Mitglieder des Tourismusvereins Remstal-Route sind als Qualitätsbetriebe mit dem „Q-Siegel” ausgezeichnet worden. Damit wurde den Gastronomen, Winzern und Tourist-Informationen bestätigt, dass sie ihren Kunden mehr als Service von der Stange bieten. Erstmals verliehen wurde die Auszeichnung im Jahr 2001. Die Idee zur Initiative „Service-Qualität Baden-Württemberg” hatten die Tourismus-Marketing GmbH Baden-Württemberg, der Heilbäderverband, der Hotel- und Gaststättenverband sowie der baden-württembergische Industrie- und Handelskammertag. Ziel der Aktion ist es, durch gezielte Weiterbildungs- und Zertifizierungsprogramme immer mehr Dienstleister dafür zu sensibilisieren und dazu anzuspornen alles dranzusetzen, ihre Kunden durch permanente Serviceverbesserungen zu begeistern. Mit Erfolg: Jahr für Jahr dürfen mehr Betriebe mit der Auszeichnung „Q-Siegel” ihre Eingangstür oder das Schaufenster schmücken, die für drei Jahre

verliehen wird und durch eine unabhängige Prüfstelle kontrolliert wird. Mittlerweile gehören mehr als 200 Betriebe Für Kunden ein klares Signal: Hier ist garantiert die Qualität drin, zum baden-württemdie versprochen wird. bergischen QualitätsZirkel. Tendenz steigend. Unter den zertifizierten Betrieben ist auch der Initiator selbst – der Tourismusverein Remstal-Route mit seiner Tourist-Information im Endersbacher Bahnhof, der das Siegel für gute Beratungs- und Servicequalität erhalten hat.

Achten Sie ab Seite 40 auf das Q-Siegel, an dem die ausgezeichneten Betriebe zu erkennen sind.

Remstal Magazin

Rem s tale r K ö pfe

„Wenn die Menschen spüren, dass man sie ernst nimmt und von Herzen mag, lassen sie sich auch mal kritisieren und abwatschen!”

Garant für Christoph Sonntags Erfolg und generationenübergreifende Beliebtheit: Er spricht Dinge aus, die andere verschweigen.

hristoph Sonntag tankt Frischluft. Mit seinem zehnjährigen Sohn und seiner sechsjährigen Tochter ist der Kabarettist auf seinem „Lieblingsjoggingweg” unterwegs, der vom Waiblinger Bürgerzentrum bis nach Endersbach führt. Die Trennung nach den gemeinsamen Stunden fällt beiden Seiten schwer. Die Familienzeiten sind rar. Jede Sekunde wird ausgekostet. Schließlich sitzt Sonntag doch hinterm Steuer und ist auf dem Weg

Ein Herz für

ins Kurhaus nach Hinterzarten. Rund 180 Mal im Jahr hebt sich der Vorhang für ihn. Außer auf der Bühne sorgt der Mann mit dem schulterlangen Wallehaar auch bei seinen Auftritten im Fernsehen wie etwa im ARD-Scheibenwischer für Lacher. Seine „schwäbische Schwertgosch” ist zudem im Radio zu hören. Seit 1989 dringt Sonntag unter anderem über den Äther seines Haussenders SWR3 (damals noch SWF3) in die Wohnzimmer des Südwestens mit seinen Satire-Programmen „so was könntsch im Radio net brenga!” oder „Sonntagsschule”. Und bei SWR 4 läuft seine Serie „Ein Herz für Ausserschwäbische”. Gerade tourt er mit seinem neuen Programm „Drin, was drauf steht” durchs Ländle. Darin rechnet er ab, mit

spüren, dass man sie ernst nimmt und von Herzen mag, lassen sie sich auch mal kritisieren und abwatschen!” iele Auto-Kilometer legt Sonntag für seine Tourneen zurück. Im Frühsommer erscheint ein Buch, sein achtes, indem er die Gegenden beschreibt, die er auf dem Weg zu seinen Gastspielen durchquert. „Dem Remstal wird ein Kapitel gewidmet sein”, sagt der Heimatverbundene, der an der Fachhochschule Heilbronn Gastdozent für Freizeit- und Kulturmanagement ist. Im Remstal riecht es für den 46-Jährigen am besten, auch wenn er immer wieder den Duft der großen weiten Welt schnuppert. Vergangenes Jahr hat der Waiblinger am Broadway in der Show „Baden-Württemberg entertains” gespielt. „Es ist ein gutes Gefühl, sich überall einzufinden. Aber jeder gehört irgendwohin.” Immer wenn er in seine Heimat zurückkehre, überkomme ihn ein warmes Gefühl. „Ich find’ das Remstal einfach klasse”, sagt Sonntag. „Die Landschaft hier ist super”, schwärmt der diplomierte Landschaftsplaner. „Außerdem leben hier Leut’, die ich mag.” Daniela Eichert

„Ausserschwäbische” dem weit verbreiteten Trend der schönen Verpackungen in denen aber nicht viel steckt. tiketten sind auch dem Kabarettisten aufgepappt worden. Was sich wirklich hinter seinem Erfolg verbirgt, hatte ein Freund einmal so formuliert: „Du ziehst die Jungen an, ohne die Alten zu verprellen.” Seine generationenübergreifende Beliebtheit erklärt sich Sonntag damit, dass er die Chuzpe hat, Dinge auszusprechen, die andere verschweigen. „Wenn die Menschen

„Ich find‘ das Remstal einfach klasse”, sagt der weitgereiste Waiblinger.

Remstal Magazin

F ell b a c h

Die Alte Kelter in Fellbach bietet viel Raum für Ausstellungen oder Veranstaltungen – sie ist zum 13. Weintreff erneut Treffpunkt für Genießer und Weinliebhaber aus ganz Deutschland.

Fellbach

TERMINE

er nach Fellbach kommt, wandelt auf Bacchus’ Spuren. An den Hängen des Kappelbergs reifen die Trauben für Spitzenweine heran. Die Fellbacher Weingärtnergenossenschaft gehört zu den ältesten im Südwesten und auch private Weingüter wurden bereits vielfach für ihre Qualität ausgezeichnet. Der Weinanbau hat eine tausend Jahre alte Tradition in der 44 000 Einwohner zählenden, einst größten Landgemeinde Württembergs, die vor 75 Jahren zur Stadt ernannt wurde. Ihren charmanten dörflichen Charakter hat sie sich bewahrt. Fellbach Glänzt aber auch mit einer modernen, quicklebendige Seite: Das Rathaus ist nach

einem Entwurf des Züricher Architekten Ernst Gisel errichtet worden. Der eindrucksvolle Backsteinbau wurde mit dem Natursteinpreis ausgezeichnet. Fellbach steckt voller spannender Gegensätze. Genau wie die Menschen, die hier leben. „Wo Wein wächst, stimmt das Klima – auch zwischen den Menschen”, sagt der Volksmund. Hier wird fleißig „g’ schafft”, um am Feierabend zu genießen. Die Feste werden gefeiert, wie sie fallen. Zur

statt genau wie der traditionelle Weintreff (Seite 22). Schön und kein bisschen schaurig ist der Fellbach-Hopf. Obwohl er in der Walpurgisnacht gefeiert wird. Vom 30. April auf den ersten Mai wird von einem Lokal ins nächste „gehopft”. Bei Live-Musik wird geschwoft bis zum Morgengrauen.

Die Mondäne im historischen

Gewand

Fasnet schlängelt sich beim Umzug im Februar ein Lindwurm aus Narren durch die Fellbacher Innenstadt. Die Abschlussparty findet in der Alten Kelter

08.02.2009: Faschingsumzug Innenstadt von Fellbach, von der Tainer Straße zur Alten Kelter, Beginn: 13.30 Uhr 04. - 05.04.2009: „Fellbach zeigt Farbe” Stadtmarketing-Messe, Alte Kelter Fellbach, Untertürkheimer Straße 33 30.04.2009: Maibaum-Aufstellung Fellbach-Oeffingen, Schulstraße, Beginn: 15 Uhr 30.04.2009: Fellbach-Hopf Lange Live-Musiknacht in vielen Gaststätten in Fellbach, Schmiden und Oeffingen mit Shuttle-Bussen, Beginn: 20 Uhr

en Feierreigen im Frühjahr beschließt das Maikäferfest. Am ersten Sonntag im Wonnemonat präsentiert sich die Fellbacher Geschäftswelt. Rund 30 000 Besucher genießen Kulinarik, das Spiel von Gauklern und Exotisches wie einen Kamelritt. Fellbach, das ist die Mondäne im reizvollen historischen Gewand. Der Züricher Architekt Ernst Gisel entwarf den preisgekrönten Backsteinbau.

Remstal Magazin

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Remstal Magazin

Der

„Faszination Porsche” auf der Spur

Die Faszination Porsche beginnt bereits im Foyer. Das jedenfalls versprechen die Macher des neuen Porsche Museums dessen Stahlkonstruktion gerade im Stuttgarter Stadtteil Zuffenhausen in den Himmel wächst. Denn außer Info-Theke, Museumsshop, Restaurant und Kaffeebar befindet sich im Eingangsbereich die Museumswerkstatt, in die Besucher mindestens einen neugierigen Blick werfen dürfen. Historische Fahrzeuge des schwäbischen Sportwagenherstellers werden hier wieder aufpoliert. Dabei kann den fachkundigen Mechanikern zugesehen werden, wie sie Kundenfahrzeugen unter die Motorhaube schauen oder die mehr als 300 Museumsfahrzeuge auf ihre weltweiten Fahreinsätze als „Rollendes Museum” vorbereiten. „Durch diesen Straßeneinsatz aller Exponate” werde die 80 Fahrzeuge umfassende Ausstellung am Porscheplatz ständig ihr Erscheinungsbild wechseln, garantieren die Verantwortlichen. Wann genau sich die Tore des neuen Porsche Museums für die Bevölkerung öffnen, stand bis Redaktionsschluss allerdings noch nicht fest. Die chronologisch aufbereitete Produktgeschichte von Porsche bildet den Leitfaden, an dem sich die Besucher entlang hangeln können. Herzstück der Ausstellung sind aber sicher die Exponate aus unterschiedlichen Epochen. Diese wurden zu thematischen Schwerpunkten arrangiert. Dadurch bekommen die Liebhaber des windschnittigen Straßenflitzers einen Überblick über die wichtigsten Fahrzeuge, bedeutendsten Rennklassements und technischen Innovationen von Porsche. Eine Brücke von der historischen Entwicklung hin zu den einzelnen Themenarrangements schlagen zahlreiche Kleinexponate. Diese sollen klarmachen, was sich eigentlich hinter dem „Mythos Porsche” verbirgt. Mehr Informationen unter www.porsche.de.

Spa r gel s a i s o n

Markus Bildstein setzt auf Emotionen und die überraschende Küche aus Großmutters Zeiten. Unsere Mitarbeiterin Daniela Eichert hat ihm über die Schulter und in die Töpfe geschaut.

gehackte Zwiebelwürfel in den Spargelfond. „Der Trend geht zurück zu Emotionen. Die Menschen wollen wieder eine einfache Küche aus Großmutters Zeiten”, meint der Kronenwirt. „Aber eine kleine Überraschung hast du immer mit dabei”, sagt Susanne Hirth, Restaurantchefin und Frau von Markus Bildstein, als sie die Küche mit Söhnchen Louis betritt. Die gebürtige Winnenderin hat ihren Mann vor 19 Jahren in der Fünf-Sterne-Nobelherberge „Rafael” in München kennengelernt, wo sie als Hotelfachfrau

Virtuose am Herd mit einer Prise Lausbubencharme

er Mann hat eine blütenweiße Weste. Kein Soßenspritzer verunstaltet Markus Bildsteins Chefkochkittel. Routiniert bindet er sich die Schürze um, sagt in bester Fernsehkochmanier: „Ich hab da schon mal was vorbereitet”, zeigt den säuberlich geschälten Spargel und legt das Rezept für „St. Petersfisch mit grünem Spargel und Sauce Maltaise” auf die blank gewienerte Ablage vor der Durchreiche. Wirft jedoch keinen Blick darauf. Der 42-Jährige kocht aus dem Gedächtnis. Jeder Handgriff sitzt. Muss er auch. Schließlich wollen bis zu 50 Gäste, die es sich in der Wirtshausstube bequem machen können, kulinarisch verwöhnt werden. Bildstein bringt in der ehemaligen Postkutschenstation die etwas

feinere Küche mit schwäbischer Note auf die rustikalen Holztische. Einiges habe sich geändert in der Gastronomie, seit er mit 16 Jahren seine Ausbildung zum Koch in seiner Heimatstadt Düren in der Eifel machte, erzählt Bildstein während er den Spargel in siedendem Salzwasser blanchiert. Es werde ständig nach Neuem gesucht. Oft kämen Züchtungen auf den Markt. „Gelbe Tomaten muss ich nicht haben. Allenfalls als Dekoration.” Der Geschmack sei entscheidend, sagt Bildstein und gibt Weißwein und klein

Kräuter, frisch vom Markt: Das sieht nicht nur gut aus, das schmeckt auch so.

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Spa r gel s a i s o n

Ein Gedicht von einem Gericht: Spargel in seiner schönsten Form frisch auf den Tisch.

B arbeitete. Gemeinsam ging das Paar in Eigelben und der geschmolzenen Butter die Schweiz, um sich im Wintersportort zur Hollandaise auf. Mit dem SchneeDavos weitere gastronomische Sporen besen. Zehn Minuten lang. Bis das zu verdienen. Handgelenk schmerzt. „Mit dem Rührurück in Deutschland kochte gerät wird es schaumig, nicht cremig. Bildstein im Wald- und Schloss- Wenn man die Hollandaise dann hotel Friedrichsruhe in Öhrin- erhitzt, fällt sie zusammen wie ein Kargen, machte tenhaus.” „Ich kann das Ergebnis fühlen, in Heidelberg Während seinen Meister. der Blutorariechen und schmecken” Schließlich ergensaft zum öffnete das Paar in Waiblingen das Sirup einkocht, nimmt sich Bildstein das Restaurant „Ambiente”, bevor es 2006 Petersfischfilet vor. Er fährt die Mitteldie Krone in Geradstetten übernahm. linie zum Kopf hin entlang, hält in der Bildstein liebt seinen Beruf. „Ich kann Hälfte inne, setzt das Messer an und das Ergebnis fühlen, riechen und schme- entfernt mit einem V-Schnitt die Gräten cken”, schwärmt der Virtuose am Herd. komplett aus dem Fischfilet. Schließ„Ähnlich einem Künstler bekomme lich würzt er es mit Salz, Zitrone, und ich sofort eine Reaktion”, erklärt Bild- getrockneten Chilis. „Ganz zärtlich, stein und schlägt den Fond mit drei nur einen Hauch drüberstreuen.”

ildsteins Publikum applaudiert gern für seine Kreationen mit den saisonalen und regionalen Schwerpunkten. Im Winter gibt es GänseleberTerrine mit Quittenkompott. Selbst gemacht aus frischen Quitten der hiesigen Weinberge. Das mögen die Remstaler. Auch Bildstein haben sie ins Herz geschlossen. Der setzt ein Lausbubengrinsen auf und sagt: „Sie kommen scheinbar mit meiner offenen, ehrlichen Art zurecht.” Daniela Eichert

Das perfekte Anrichten geht dem Küchenchef leicht von der Hand.

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nachkochen

St. Petersfisch mit grünem Spargel und Sauce Maltaise Rezept für 4 Personen: 600 g St. Petersfisch-Filet 1 kg grüner Spargel 500 ml Blutorangensaft

100 ml Weißwein 30 ml Weißweinessig 250 g Butter

TIPP

Grünen Spargel im letzten Drittel schälen. In siedendem Salzwasser blanchieren und in Eiswasser abschrecken. 100 ml Spargelfond mit Weißweinessig, Weißwein und Zwiebelwürfel auf zirka 100 ml einkochen. Mit 3 Eigelben aufschlagen und mit der Butter zu Hollandaise fertig stellen. Blutorangensaft sirupartig einkochen und mit der Hollandaise vermischen. St. Petersfisch-Filet mit Salz und Zitrone würzen und in Butter vorsichtig hellbraun dünsten. Grüner Spargel im Spargelsud erwärmen und auf heißen Tellern anrichten. Die Fischfilets darauf legen und mit der Sauce übergießen. Dazu passen Salzkartoffeln oder Reis. Ismodoluptat am zzriure cortinit luptat iusciGuten Appetit! duipisl ullan vel ulla conum dolor sim at venis Weinempfehlung: Ein schöner Weißburgunder aus dem Remstal. dolum incilis nisl utat lor ad tio conum dunt Restaurant Krone, Remshalden-Geradstettenexeraestrud (www.krone-geradstetten.de) tinim

G u t s c he i n

So macht schenken

Geburtstag, Hochzeit, Weihnachten, der gemütliche Kaffeeklatsch bei der Freundin, die Geburt des ersten Kindes – Anlässe, um lieben Menschen mit einer kleinen Aufmerksamkeit eine große Freude zu machen, gibt es genug. Immer die richtige Wahl sind die Geschenkgutscheine, die der Tourismusverein Remstal-Route zum Kauf anbietet. Bei allen fünfzehn Kommunen, die sich zusammengeschlossen haben, um den Tourismus im Remstal zu fördern, kann der Geschenkgutschein ab einem Mindestwert von zehn Wo einlösen? Euro erworben werden. Alle Betriebe Der Geschenkgutschein ist ab dem Ausstellab Seite 40 datum drei Jahre lang gültig und kann bei rund 70 Restaurants oder 45 Weingütern und sonstigen im Verein organisierten Mitgliedern einge-

TIPP

löst werden. Egal ob der Beschenkte sich einen edlen Tropfen gönnen, ein gutes Essen oder eine Fahrt mit dem Heißluftballon über die reizvolle Landschaft des Remstals genießen möchte, es wird sicher zu einer bleibenden Erinnerung. Dieses Magazin wird beim Kauf eines Geschenkgutscheines gratis mit ausgehändigt. Viel Freude beim Schenken und beschenkt werden!

Die Geschenkgutscheine des Tourismusvereins Remstal-Route können bei rund 150 Mitgliedern eingelöst werden.

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Der Gutschein ist erhältlich bei: Tourist-Information Tourismusverein Remstal-Route e. V. Endersbacher Bahnhof Bahnhofstraße 21 71384 Weinstadt Tel.: 0 71 51 / 2 76 50 47 Erhältlich auch in allen Rathäusern der Kommunen zwischen Fellbach und Schwäbisch Gmünd.

Sparkassen-Finanzgruppe

Unsere Umweltförderung: Gut für die Natur. Gut für die Region.

Als Geldinstitut, das fest in unserer Heimatregion verwurzelt ist, haben wir auch eine ganz besondere Verpflichtung für sportliches und kulturelles Engagement. Ohne unsere Förderung stünden manche Initiativen und Spitzenleistungen auf dem Spiel. Deshalb sorgen wir auch weiterhin dafür, dass in unserer Region vieles möglich ist und manches besser läuft.

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20.10.2008 10:30:56 Uhr

Remstal Magazin

schor n dor f

Schorndorf hat viel zu bieten. Die Daimlerstadt ist der richtige Ort für Romantiker und Genießer.

Mitten im Remstal:

laufende Benzinmotor, war bahnbrechend für den weiteren technischen Fortschritt. Ihm zu Ehren werden Führungen angeboten. Dazu schlüpft eine Dame in ein zeitgemäßes Kostüm und erzählt als Lina Daimler über das Leben von ihrem „Alten”. Inmitten der Postkartenidylle pulsiert aber auch das Leben. Bei der „SchoWo”, der Schorndorfer Woche im Juli, wird der Marktplatz zur Tanzbühne. Die Daimlerstadt weckt die Italienerin oder den Italiener in ihren Bewohnern

Urlaubsstimmung pur

Schorndorf

TERMINE

chorndorf hat bereits des öfteren im Rampenlicht gestanden. Der Südwestrundfunk nutzte die Fachwerkkulisse des Marktplatzes, der zu den schönsten Süddeutschlands zählt, als Bühnenbild für Fernsehproduktionen. Zum 175. Geburtstag von Gottlieb Daimler inszeniert sich die Stadt nun selbst. Es wird besonders an drei Schauplätzen gefeiert: Die Stadtbücherei veranstaltet eine multimediale Rätselrallye, eine Ausstellung zeigt

die Symbiose von Kunst und Auto und bietet Workshops für Kinder an und beim Wissenstag für die ganze Familie, sind Erwachsene wie Kinder den Geheimnissen der Natur- und Geisteswissenschaften auf der Spur. Zudem wird eine Oldtimerrallye auf ihrer 2000 Kilometer langen Strecke auch einen Boxenstopp in Schorndorf einlegen. Hat in der Stadt mit ihren heute mehr als 39 000 Einwohnern doch Gottlieb Daimler im Jahr 1834 das Licht der Welt erblickt. Seine Erfindung, der leichte, schnell-

12.02.2009: Fliegen mit Wasserstoff Das Brennstoffzellenflugzeug Hydrogenius, Kurs-Nr. 11202, Galerie für Kunst und Technik, Arnoldstr. 1, 9.30 - 21 Uhr, Abendkasse 6 Euro 20.03. - 10.05.2009: „Cars and Art” Ausstellung, Galerie für Kunst und Technik, Arnoldstr. 1, Eröffnung: 20.03.2009, 20 Uhr 26.04.2009: Wissenstag Baden-Württemberg Barbara-Künkelin-Halle, Künkelinstraße 33 sowie Karl-Wahl-Halle, Schlichtener Str. 37, 10 - 18 Uhr

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und den Besuchern. Denn wie in südländischen Touristenörtchen sind die Gassen Schorndorfs romantisch verwinkelt. Vor allem an warmen Frühlings- oder Sommertagen herrscht hier ein mediterranes Lebensgefühl. Auf den Sonnenterrassen der Cafés, Bars und Eisdielen im Zentrum wird zuweilen heftig geflirtet oder bei einer Tasse Cappuccino schlicht entspannt. Schorndorf ist Urlaubsstimmung pur mitten im Remstal.

&Gesang Wein, Weib vielleicht auch

Der Tourismusverein Remstal-Route zeigt bei der Messe CMT, was die Region zu bieten hat

CMT

Während Schorndorf, Waiblingen, Weinstadt und Winnenden bereits „alte Hasen” im Messegeschäft sind und schon in den Vorjahren das Besondere ihrer Kommune bei der Ausstellung für Caravan, Motor und Touristik ins rechte Scheinwerferlicht gerückt haben, ist die Stadt Schwäbisch Gmünd zum ersten

„Wer nicht liebt Wein, Weib und Gesang, bleibt ein

Mal unter dem Dach der Remstal-Route

Narr sein Leben lang”, wusste dereinst schon Martin

vertreten. Die Stauferstadt will als Messedebütantin so richtig

Luther. Zumindest Wein und Weib wird es am Stand der

auftrumpfen. Vom 17. bis 25. Januar werden deshalb die

Remstal-Route geben. Zum wiederholten Mal präsentiert

Veranstaltungshöhepunkte wie etwa das Guggenmusikfestival,

sich der Tourismusverein gemeinsam mit sechs Rems-

das Festival Europäische Kirchenmusik und nicht zuletzt das

taler Kommunen im Rahmen der Werbefläche der Regio

Schattentheaterfestival präsentiert.

Stuttgart Marketing und Tourismus GmbH auf der CMT.

Nicht fehlen darf natürlich der Wein als Botschafter für das Remstal. Mit von der Partie ist die Kultur- und Veranstaltungsa-

Der Stand des Tourismusvereins Remstal-Route befindet sich in Halle 6, Nummer 6D58.

Öffnungszeiten: Täglich von 10 bis 18 Uhr, Langer Montag: 10 bis 20 Uhr. Weitere Infos unter www.messe-stuttgart.de/cmt

Gründerin Heike Marx. Sie bietet

details

Die CMT findet vom 17. bis zum 25. Januar in der Neuen Messe Stuttgart am Flughafen statt.

gentur „Kultissima” mit ihrer unter anderem von Schauspielern geführte Touren auf den historischen Spuren bedeutender Persönlichkeiten des Remstals an. Es lohnt sich also vorbeizukommen.

06106, www.khalil-resch.de

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Wir geben immer unser Bestes – machen Sie etwas Leckeres daraus. Bei Thomas Kurz erwarten Sie immer frische Wurst- und Fleischprodukte aus unserer heimischen Region. Tag für Tag beliefern wir die regionale Gastronomie mit ausgezeichneter Metzgerqualität. Schlachthausstr. 7 · 73614 Schorndorf · Tel.: (0 71 81) 97 77 50 www.thomas-kurz.de · E-Mail: info@thomas-kurz.de 06106_remstalroute_az_177x127_4c_rz.indd 1

20.11.2008 8:40:33 Uhr

Remstal Magazin

A b e n te u e r Reg i o n

Quadfahren - nur eine von vielen Freizeitmöglichkeiten im hügeligen Remstal.

odamer macht mit seinen QuadTouren keinen Halt vor den Kreisgrenzen. Eine Gemeinsamkeit, die ihn mit der Messe „Abenteuer Region” verbindet, an der der Touranbieter teilnehmen und eines seiner Quads ausstellen wird. Dass zahlreiche Gäste zur erstmals in der Alten Kelter stattfindenden regionalen Tourismusmesse strömen werden, davon ist Birgit Beyrle, die Tourismusbeauftragte des RemsMurr-Kreises, überzeugt. Schließlich locke ein vielfältiges Angebot in die schmucke Fellbacher Ausstellungshalle mit Sichtgebälk. „Die Messe bietet Touren mit dem Albguide oder Naturparkführer, Fackel-

Die regionale Tourismusmesse „Abenteuer Region” findet am 25. und 26. April 2009 erstmals in der Alten Kelter in Fellbach statt – Aussteller aus drei Landkreisen zeigen unter dem Motto „Nur Feiglinge fahren weg”, welche attraktiven Freizeit-, Genuss- und Kulturangebote die Region auszeichnet.

Urlaub

dabei jedoch oberste Priorität. Weshalb immer ein erfahrener Tourbegleiter die Gruppe anführe. Das Tempo richtet sich nach dem gemütlichsten Fahrer. „Rast wird an reizvollen und schönen Ecken gemacht”, sagt Bodamer. Und die gebe es im Remstal aber auch im Kreis Esslingen oder entlang des Schurwalds zuhauf.

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Talner Straße

Backnang/ Schorndorf

Haltestelle Lutherkirche

Bühlstraße

Haltestelle Schwabenlandhalle

Max-GraserStadion

Cannstatter Str.

Parkplatz hinter der Alten Kelter oder beim Max-Graser-Stadion P1-P3. Haltestelle „Alte Kelter” der VVS Buslinie 60 mit Anschluss an S2 und S3 (www.vvs.de).

Rathaus Schwabenlandhalle Haltestelle Alte Kelter ße tra

Freibad imer S he k tür ter Un

wanderungen am Limes, wunderbare Rad- und Wanderstrecken, Wellnessangebote, Küchenschätze und hochwertige Weine”, sagt Beyrle, die die Premierenveranstaltung zusammen

Die regionale Tourismusmesse „Abenteuer Region” findet am 25. und 26. April 2009 in der Alten Kelter in Fellbach statt. Die Messe ist von 11 bis 18 Uhr für Besucher geöffnet. Eintrittspreise : 5 Euro für eine Tageskarte, 3 Euro mit Ermäßigung und 10 Euro für eine Familienkarte. Veranstalter der „Abenteuer Region” sind die Landkreise Esslingen, Göppingen und Rems-Murr-Kreis.

Esslinger Straße

information

s begann in der Karibik. Bei einem Urlaub mit endlos langen Sandstränden, verwunschenen Buchten und traumhaften Landschaften setzte sich Bernd Bodamer für einen Ausflug auf ein Quad und es war um ihn geschehen. Das Fahrgefühl auf dem kleinen Kraftfahrzeug, auf dem ein bis zwei Personen Platz finden, begeisterte ihn. „Es macht mindestens genauso viel Spaß wie Motorrad fahren”, erklärt Bodamer. „Aber da ein Quad vier Räder hat, kann man damit nicht umkippen.” Die Faszination fürs Quadfahren überdauerte den Urlaub. Vor vier Jahren hat der Remstaler seine Firma „Quadtime” in Winterbach gegründet und bietet seitdem abwechslungsreiche Touren auf den Geländefahrzeugen mit den dicken Ballonreifen und einem Automatikgetriebe an. „Nach einer genauen Einweisung kann jeder, der einen normalen Autoführerschein besitzt, sofort aufsitzen und durchstarten”, erklärt Bodamer. Sicherheit habe

Rommelshauser Straße ße tra rgs Bu

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Alte Kelter Stuttgart

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Ausfahrt Fellbach Süd

THEMA

mit ihren Kolleginnen Tanja Gems, vom Landkreis Esslingen sowie Barbara Trossbach vom Landkreis Göppingen organisiert. Die drei Landkreise haben

laubsmesse CMT in optimaler Weise.” Der Trend zur kurzen Auszeit werde immer stärker. Wie diese kleinen Alltagsfluchten bei einem Urlaub vor der

nd zwar an vier verschiedenen Inseln mit den Themen „Aktivund Naturerlebnis”, „Gesundheit und Wellness”, „Regionale Produkte”, „Wein- und Obstbau, Hotellerie und Gastronomie sowie „Kulturgeschichte, Burgen und Schlösser”. Der Tourismusverein Remstal-Route wird sein Angebot in den Bereichen Kulinarisches und Wein sowie Städte- und Kulturtourismus präsentieren. Neben QuadTourenveranstalter Bernd Bodamer werden sich weitere Mitglieder, wie

vor der Haustür sich zusammengetan, um bei der Messe „Abenteuer Region” vor allem Tagestouristen zu zeigen, dass nicht zuletzt der Schwäbische Wald, das UNESCO Welterbe Limes, der Schurwald, die Schwäbische Alb mit dem Biosphärengebiet und dem UNESCO Geopark optimale Voraussetzungen für einen Aktivurlaub bieten. „Der Tagestourismus ist der Schwerpunkt dieser Messe”, erklärt Beyrle. „Erstens sind Tages- und Kurzreisen der Wachstumsmarkt und zweitens ergänzen wir damit die Ur-

Haustür mit allen Sinnen erlebt und genossen werden können, soll bei der Messe „Abenteuer Region” gezeigt werden.

18-Loch Anlage des Golfclubs Hetzenhof – für Golffreunde die angenehmste Art abzuschalten.

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A b e n te u e r Reg i o n

Das Clubrestaurant garantiert Erholung nach einem anspruchsvollen Spiel.

etwa der Golfclub Hetzenhof vorstellen. Auf der 140 Hektar großen Anlage in Kirneck, landschaftlich schön gelegen zwischen Lorch und Göppingen, frönt auch Sebastian Wagenblast der Sucht, den kleinen Ball ins Loch zu versenken. „Suchtgefahr besteht in jedem Fall”, gesteht der Clubsprecher freimütig.

Deshalb zieht es die tausend Mitglieder des Vereins regelmäßig auf den vor rund zwölf Jahren eröffneten Platz am Rande der drei Kaiserberge. Ob sie dabei einen Blick für das traumhafte Panorama haben, ist freilich fraglich. Schließlich gilt es auf der 27-Loch Meisterschaftsanlage sein Handicap zu

verbessern. „Golf ist ein anspruchsvoller Sport, bei dem man psychisch und mental auf der Höhe sein muss”, sagt Wagenblast. Anfänger ohne Platzreife können derweil fleißig auf der 6-Loch Kurzlochanlage üben. Für Golfspieler und solche, die es werden wollen, halten Wagenblast und seine Vereinskollegen am Stand der Remstal-Route allerlei Informationen und einige Messeangebote bereit.

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03.11.2008 11:35:23 Uhr

Ne u e M i tgl i ede r

W i n n e n de n

Wir begrüßen folgende neue Mitglieder: (4. Quartal 2008)

Gastronomie

Sonstige Mitglieder

Restaurant Fuggerei Armin Wiedmann Münstergasse 2 73525 Schwäbisch Gmünd Tel. 0 71 71 / 3 00 03

Galerie-Café Olga Beate Koch Olgastr. 6 73630 Remshalden-Grunbach Tel. 071 51 / 7 56 82

Gasthof Horbele Petra Sommer Schorndorfer Str. 36 73650 Winterbach Tel. 0 71 81 / 7 27 51

Ferienwohnungen/Privatzimmer

Restaurant Wiesental Michael Franke Gastronomie Management Bachstr. 26 71409 Schwaikheim Tel. 0 71 95 / 58 99 28

Johannes Berner Trend Art GmbH & Co. KG Johannes Berner Fellbacher Str. 54 73630 Remshalden-Grunbach Tel. 0 71 51 / 2 05 13 60

Privatzimmer Romberg P*** Gudrun Romberg Kleinfeldlestr. 14 71384 Weinstadt-Endersbach Tel. 071 51 / 96 73 36

Sie wollen auch Mitglied werden? Informieren Sie sich über die Vorteile einer Mitgliedschaft! Tourist-Information Tourismusverein Remstal-Route e. V. Endersbacher Bahnhof Bahnhofstraße 21 71384 Weinstadt Tel.: 0 71 51 / 2 76 50 47 E-Mail: info@remstal-route.de

Ferienwohnung Herzog F*** Werner und Anni Herzog Traubenstr. 15-1 71394 Kernen-Stetten Tel. 0 71 51 / 4 38 38

Nicht nur was für Wintersportler garantiert müde, so dass sie am Abend selig schlummern werden. Während der Nachwuchs träumt, können die Eltern die nächtliche Stimmung auf dem Eis genießen. Aufgrund der langen Öffnungszeiten gleiten Romantiker auf Kufen unterm Sternenhimmel dahin, während sich der Mond in der Eisfläche spiegelt. er es statt besinnlich lieber rockig mag, dem heizt jeden Freitag ein DJ bei der Eisdisco ein. Schlittschuhe fürs glatte Vergnügen können geliehen werden. Für Anfänger werden Eislaufkurse angeboten. Draufgänger versuchen sich beim Eishockey.

Eispark wunnebad

enn die Sonne vom Winterhimmel strahlt und die Luft vor Kälte klirrt, ist es höchste Zeit, sich die Schlittschuhe überzustreifen, sich warm einzupacken und einen Ausflug zum Wunnebad in Winnenden zu machen. Egal ob Freizeitskater, Pirouettendreherin oder verliebte Paarläufer: Auf der mehr als tausend Quadratmeter großen Fläche inmitten des schönen Parkgeländes des Wunnebads kann jeder mit seinen Kufen Spuren im Eis hinterlassen. Auch für Familien bietet sich ein Ausflug zum Eispark an. Frische Luft und die vielen Eindrücke des Tages machen die kleinen Eisprinzessinnen und – prinzen

INFORMATIONEN

Der Eispark des Wunnebads hat bis März geöffnet

Wintersport im Rems-Murr-Kreis von Ende Oktober bis Anfang März nur garantiert im Eispark im Wunnebad Winnenden, Albertviller Straße 56. Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag jeweils von 13 - 20 Uhr Freitag von 13 - 22 Uhr, ab 18 Uhr Eisdisco Samstag 11 - 20 Uhr, Sonn- und Feiertage 10 - 18 Uhr Informationen zu den Öffnungszeiten in den Weihnachtsferien 2008/09 sowie Eintrittspreisen und Aktionen sind im Internet unter www.winnenden.de erhältlich.

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THEMA

Restaurants, Gasthäuser, Hotels Wer ins Remstal kommt, hat bei den vielen gastronomischen Angeboten die Qual der Wahl: Von der einfachen Vesperstube bis zum erstklassigen Restaurant.

Aichwald

Gasthaus - Metzgerei Ochsen

Gasthaus und Gästehaus Rössle

Schnaiter Straße 1 73773 Aichwald-Aichelberg Tel. 07 11 / 36 17 37 www.ochsen-aichwald.de

Alte Dorfstraße 45 73773 Aichwald-Aichschieß Tel. 07 11 / 36 12 46 www.gasthaus-roessle.de

Gutbürgerliches Gasthaus mit 100jähriger Familientradition. Jeden Freitag Fischgerichte. Wurst und Fleisch aus eigener Herstellung. Aussichtsterrasse mit Blick ins Remstal. Im Sommer Grillabende. Im Winter Muschelabende. Behinderten- und kindergerecht, da keine Stufen. Hauptgerichte ab 8,- bis 15,- Euro. Geöffnet: Mi. bis Sa. 11.00 - 23.00 Uhr, So. 11.00 - 20.00 Uhr, Warme Küche: Mi. bis Sa. 11.30 - 14.00 und 17.00 - 21.00 Uhr, So. 11.30 - 14.00 und 17.00 - 20.00 Uhr. Ruhetage: Montag und Dienstag. Plätze: Restaurant: 45, Saal: 80.

Die 1832 erstmals erwähnte Gaststube bietet ein uriges Ambiente und schwäbische Speisen. Bei den Wettbewerben „Ihr Lieblingslokal“ errang das Rössle die 2. und 3. Plätze. Direkt gegenüber liegt das Gästehaus mit 9 Zimmern, alle mit Dusche/WC und Sat-TV. Hauptgerichte ab 4,80 bis 14,- Euro. Geöffnet: Mo., Mi., Do., Fr. Betten Preis pro Pers./Tag Preis pro Tag Hinweis: ab 15.00 Uhr, Sa. und So. in Euro in Euro Bei längerer ab 10.00 Uhr, Verweildauer DZ/ÜF EZ/ÜF Ruhetag: Dienstag. Ermäßigung 19 29,bis 31,36,bis 39,möglich Plätze: Gaststube 40, Nebenraum 22.

Aichwald

Fellbach

Landgasthof Hirsch

Restaurant Waldschlössle

Hauptstraße 14 73773 Aichwald-Schanbach Tel. 07 11 / 36 35 11 hirsch-aichwald@freenet.de

Auf dem Kappelberg 2 70734 Fellbach Tel. 07 11 / 58 34 29 www.waldschloessle.de

Gastlichkeit zum Wohlfühlen. Inmitten eines wunderschönen Wandergebiets auf dem Schurwald liegt der Landgasthof Hirsch. Gemütliche stilvolle Gasträume mit großer Gartenwirtschaft. Saisonale Gerichte, Schlemmermenüs wie auch schwäbische Spezialitäten und Vesper werden hier serviert. Hauptgerichte ab 5,90 bis 19,- Euro.

Auf dem Kappelberg liegt das Restaurant Waldschlössle mit großer Gartenterrasse und herrlichem Blick übers Remstal. Regionale, schwäbische sowie saison-bezogene Küche. Das Haus für Tagungen, Gesellschaften und Familienfeierlichkeiten. Hauptgerichte ab 6,40 bis 19,80 Euro.

Geöffnet: Mi. bis So. 11.00 - 14.00 Uhr und 17.30 - 22.00 Uhr. So. 11.00 - 21.30 Uhr mit durchgehend warmer Küche. Ruhetage: Montag und Dienstag. Plätze: Restaurant: 80, 2 Nebenräume: 30 und 25, Gartenwirtschaft: 30, Fest-Scheune: 70.

Geöffnet: Mi. bis So. von 11.30 - 23.00 Uhr. Warme Küche bis 22.00 Uhr. Ruhetage: Montag und Dienstag. Plätze: Restaurant: 66, Saal: 40 - 200.

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r e s ta u r a n t s , ga s th ä u s e r , h otel s Fellbach

Kernen

Weinstube Mack

Gasthof Lamm

Hintere Straße 47 70734 Fellbach Tel. 07 11 / 58 17 51 www.weinstubemack.de

Hauptstraße 44 71394 Kernen-Rommelshausen Tel. 0 71 51 / 4 13 52 www.lamm-kernen.de

Klassische, schwäbische und gehobene Küche mit mediterranem Einfluss in gemütlichem Ambiente. Regionale Produkte und 85 Weine auf der Karte. Partyservice. Hauptgerichte ab 9,- bis 22,- Euro.

Gemütlicher Gasthof mit schwäbischer, kreativer Küche, Wintergarten und Terrasse. Wir sind auf auf Nahrungsmittelintoleranzen eingestellt und beraten Sie gerne. Hauptgerichte ab 10,- bis 22,- Euro.

Geöffnet: täglich ab 17.00 Uhr, Ruhetag: So. und Feiertag, Veranstaltungen auf Anfrage. Plätze: Restaurant: 35, Nebenraum: 12, Gartenwirtschaft: 20.

Geöffnet: 11.00 - 14.00 Uhr und ab 17.30 Uhr, Ruhetage: Dienstag und Mittwoch. Anzahl Sitzplätze: Restaurant: 28, Nebenraum: 20, Saal: 40, Terrasse: 24, Wintergarten: 20.

Kernen

Hotel-Gasthof Hirsch★★

Hotel Weinstube Idler

Hirschstraße 2-4 71394 Kernen-Stetten Tel. 0 71 51 / 4 42 40 www.hirsch-kernen.de

Dinkelstraße 1-3 71394 Kernen-Stetten Tel. 0 71 51 / 94 91 30

Einer der ältesten Gasthöfe im Remstal. 2 Sterne, Bett & Bike (ADFC). Schwäbische und spanische Küche, Grünkohlwochen. Gemütliche Gartenwirtschaft. Hauptgerichte ab 7,50 bis 22,- Euro. Abendmenüs ab 15,- bis 45,- Euro. Geöffnet: Fr. bis Mi. 12.00 - 14.30 Uhr und 17.30 - 24.00 Uhr. Ruhetag: Donnerstag, in den Ferien (BW) auch Freitag. Betten Preis pro Pers./Tag Preis pro Tag Plätze: Restaurant: 40, Nebenraum: 60, Gartenwirtschaft: 40, Holzbalkon: 20.

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Familienbetrieb seit 1876. Gemütlich rustikale Weinstube und Restaurant mit persönlicher Note. Große Sommerterrasse. Hotelzimmer mit Bad/Dusche/WC/Tel./TV. Schwäbische und internationale saisonale Küche. Hauptgerichte ab 9,- bis 20,- Euro. Geöffnet: 11.00 - 14.00 Uhr und 17.00 - 24.00 Uhr. Ruhetag: Montag ganztägig und Dienstag bis 17.00 Uhr. Plätze: Restaurant: 120, Räume: von 10 - 100 Plätzen für Feiern und Tagungen.

Kernen

Krebenstüble

Restaurant Hotel Gasthof zum Ochsen★★★

Krebenweg 6 71394 Kernen-Stetten Tel. 0 71 51 / 4 42 36 www.krebenstueble.de

Gasthof und Landmetzgerei Zum Ochsen Kirchstraße 15 71394 Kernen-Stetten Tel. 0 71 51 / 94 36-0 www.ochsen-kernen.de

Die urgemütliche Weinstube direkt an den Stettener Weinbergen bietet gehobene schwäbische und saisonale Küche. Unsere Highlights: naturnaher Garten, hausgemachte Maultaschen, Kellermeisterschnitte, exzellenter Rostbraten u.v.m. Top-Weine aus Stetten.

Gästehaus Schlegel Tannäckerstraße 13 71394 Kernen-Stetten Tel. 0 71 51 / 94 36-20

Der historische Gasthof mit seiner Landmetzgerei befindet sich im Herzen des Remstals. Das mehrfach ausgezeichnete Restaurant bietet eine gehobene Regionalküche welche für die kreative und sorgfältige Verarbeitung hochwertiger Frischprodukte bekannt ist. Ebenso glänzt die Metzgerei mit einer Vielzahl von Auszeichnungen.

Geöffnet: Frühjahr bis Herbst durchgehend ab 11.00 Uhr, in der übrigen Zeit Di. bis Fr. ab 17.00 Uhr, Sa. und So. ab 11.00 Uhr. Während der Öffnungszeiten durchgehend warme Küche, Ruhetag: Montag. Plätze: Restaurant: 70, Gartenwirtschaft: 80.

Kernen

Vereinsgaststätte TV-Stetten Am Sportplatz 4 71394 Kernen-Stetten Tel. 0 71 51 / 4 44 16 www.tv-heim.de Ein Lokal mit gutbürgerlicher, schwäbischer Küche. Bei der Herstellung unserer Gerichte verwenden wir hauptsächlich Produkte aus der Umgebung. Weinproben nach Vereinbarung. Tagungsraum und Gartenwirtschaft. Hauptgerichte ab 8,- bis 17,- Euro. Geöffnet: Mo. bis Fr. 16.00 - 24.00 Uhr, Sa. 14.00 - 24.00 Uhr, So. 10.00 - 24.00 Uhr. Kein Ruhetag. Plätze: Restaurant: 70, Gartenwirtschaft: 70.

Zeichenerklärung auf Seite 64

Das ruhig gelegene Gästehaus befindet sich nur einige Gehminuten vom Gasthof entfernt und bietet gemütliche sowie modernste Zimmer. Geöffnet: 11.30 - 24.00 Uhr, warme Küche bis 21.30 Uhr, kalte Küche bis 23.00 Uhr. Hauptgerichte ab 11,50 bis 29,50 Euro. Ruhetag Restaurant: Mittwoch. Anzahl Sitzplätze: Restaurant: 130, Nebenraum: 50

Betten

Genießer-Arrangement • Zwei Nächte im Doppel zimmer mit reichhaltigem Frühstücksbuffet • regionales 3 Gänge-Menü • Genießer-Menü (4 Gänge) mit Aperitif Preis pro Person: 168,- Euro

Preis pro Pers./Tag in Euro

Preis pro Tag in Euro

DZ/ÜF

EZ/ÜF

42,50 bis 50,-

65,-

Hinweis: WochenendTarif EZ 55,und DZ 80,-

Remstal Magazin

r e s ta u r a n t s , ga s th ä u s e r , h otel s Korb

Korb

Gasthaus-Pension Krone

Gasthof Zum guten Tröpfle

Kelterstraße 1 71404 Korb-Kleinheppach Tel. 0 71 51 / 6 43 51 www.krone-kleinheppach.de Gemütliche, familiengeführte Pension in ruhiger Lage mit 15 geschmackvoll eingerichteten Zimmern zum Wohlfühlen. Nebenan liegt der seit 1911 geführte Gasthof. Wir servieren Rostbraten oder überregionale Spezialitäten. Hauptgerichte ab 12,- bis 18,- Euro. Geöffnet: Täglich 11.00 - 23.00 Uhr Betten Preis pro Pers./Tag Preis pro Tag Hinweis: in Euro in Euro Ermäßigung auf durchgehend, Ruhetag: Anfrage Dienstag. Anzahl SitzDZ/ÜF EZ/ÜF plätze: Restaurant: 50, 25 37,42,Nebenraum: 70, Gartenwirtschaft: 40.

Schulstraße 14 71404 Korb-Kleinheppach Tel. 0 71 51 / 6 25 39 www.troepfle-korb.de Schwäbischer familiär geführter Gasthof. Eigene Weine, regionale gutbürgerliche Küche. Moderne Gästezimmer inkl. Frühstücksbuffet. Schöne Gartenterrasse. Hauptgerichte ab 8,50 bis 20,- Euro. Geöffnet: Sa. und So. durchgehend ab 11.00 Uhr, Mo./Di./Mi./ Fr. ab 17.00 Uhr. Betten Preis pro Pers./Tag Preis pro Tag Hinweis: Ruhetag: Donnerstag. in Euro in Euro Halbpension, NR-Zimmer Anzahl Plätze: DZ/ÜF EZ/ÜF und Fewo auf Restaurant: 60, 14 36,- bis 39,46,Anfrage Nebenraum: 50, Gartenwirtschaft: 40, Gewölbekeller: 35.

Korb

Lorch

Gaststätte Kelterstube

Waldcafe Restaurant Muckensee

Winnender Straße 31/2 71404 Korb Tel. 0 71 51 / 3 67 55 kelterstube-korb@t-online.de Urgemütliches Wein- und Bierlokal mit über 20jähriger Tradition. Neben hausgemachten schwäbischen Gerichten werden auch saisonale Gerichte serviert. Hauptgerichte ab 7,- bis 16,50 Euro. Geöffnet: Sa. und So. 10.00 - 24.00 Uhr, Di. bis Fr. 16.00 - 24.00 Uhr. Ruhetag: Montag. Plätze: 45.

Muckensee 1 73547 Lorch Tel. 0 71 72 / 87 18 www.muckensee.de Gastlichkeit mitten in der Natur. Familienbetrieb seit 1924. Gastronomie in Gewächshäusern mit großer Garten- und Seeterrasse, regionale Küche. Hauptgerichte ab 7,- bis 16,- Euro. Geöffnet: Täglich 10.00 - 23.00 Uhr, kein Ruhetag. Anzahl Sitzplätze: Restaurant: 80, Nebenraum: 48, Saal: 60, Gartenwirtschaft: 150.

Remshalden

Landgasthof Hirsch Reinhold-Maier-Straße 12 73630 Remshalden-Grunbach Tel. 0 71 51 / 9 79 77 00 www.landgasthof-hirsch.de

Betten Preis pro Pers./Tag in Euro 62

Preis pro Tag in Euro

DZ/ÜF

EZ/ÜF

47,50 bis 55,-

32,50 bis 40,-

Remstal Magazin

Der Landgasthof Hirsch ist der älteste Gasthof des Remstals. Das Zierfachwerk, ein Meisterwerk schwäbischer Zimmermannskunst aus dem Jahre 1610, ist aufgebaut auf Grundmauern aus dem 11. Jahrhundert. Seit sechs Generationen sorgt die Familie Wachter für das Wohl ihrer Gäste. Die Reinhold-Maier-Stube, benannt nach dem 1. Ministerpräsidenten Baden-Württembergs, bietet Platz für 25 bis 40 Personen, der große Saal für 75 Personen und im Gartenzimmer finden weitere 40 Personen Platz. Unsere erholsame Gartenterrasse lädt im Sommer zum Verweilen ein. Ausgesuchte Spezialitäten je nach Saison sind im Landgasthof Hirsch eine willkommene Abwechslung für die Gäste. Qualität aus eigener Metzgerei. Gasthof mit neu eingerichteten Komfortzimmern (Du/WC/SatTV/Minibar), die Hinweis: Gruppenbequem mit dem und WochenendFahrstuhl erreicht pauschalen auf werden können. Anfrage; Hallenbad Außerdem verfügt inklusive das Haus über ein Hallenbad mit Sauna und Solarium.

Geöffnet: Sa. bis Do. 11.30 - 14.00 Uhr und 17.30 - 24.00 Uhr. Warme Speisen bis 21.30 Uhr. Ruhetag: Freitag. Hauptgerichte ab 6,50 bis 24,- Euro Anzahl Sitzplätze: Restaurant: 70, Nebenraum: 30, Saal: 80, Gartenwirtschaft: 40

r e s ta u r a n t s , ga s th ä u s e r , h otel s Remshalden

Remshalden

Café Olga

Hotel Lamm Hebsack★★★

Olgastraße 6 73630 Remshalden Tel. 0 71 51 / 7 56 82 Fax 0 71 51 / 97 74 10 www.cafe-olga.de

Winterbacher Straße 1-3 73630 Remshalden-Hebsack Tel. 0 71 81 / 4 50 61 www.lamm-hebsack.de

Hausgemachte Kuchen, Torten, Eis. Mittagstisch von schwäbisch, gutbürgerlich bis mediterran, vegetarisch. Frühstücksbuffets – Partyservice – Kunstausstellungen. Hauptgerichte ab 5,- bis 10,- Euro.

Komfortables Hotel mit 23 Zimmern. Stilvolles Restaurant bietet Pfiffiges aus der Region, große Weinkarte. Weinund Feinschmeckerarrangement mit Weinprobe im historischen Weinkeller. Hauptgerichte ab 13,Betten Preis pro Pers./Tag Preis pro Tag in Euro Hinweis: bis 26,- Euro. in Euro

HP auf Anfrage

Geöffnet: Di. bis Fr. 7.00 - 20.00 Uhr, Sa. 7.00 - 18.00 Uhr, Sonntags 8.00 - 18.00 Uhr (nach Absprache auch andere Öffnungszeiten möglich), Ruhetag: Montag.

DZ/ÜF EZ/ÜF Geöffnet: Mo. bis Sa. 38 46,- (WE 42,50,-) 42,50,- (WE 26,50,-) 12.00 - 14.00 Uhr u. 18.00 - 22.00 Uhr, Ruhetag: Sonntag. Sitzplätze: Restaurant: 80, Saal: 50, Gewölbekeller: 60, Terrasse: 60.

Remshalden

Restaurant Krone

Restaurant Weinstube zur Traube

Obere Hauptstraße 2 73630 Remshalden-Geradstetten Tel. 0 71 51 / 2 97 92 www. krone-geradstetten.de Neu renoviertes Hotel-Restaurant unter der Leitung des Gastronomenpaars Susanne Hirth und Markus Bildstein. Den Gästen wird gehobene Küche mit schwäbischem Flair geboten. Hauptgerichte ab 9,- bis 24,- Euro. Geöffnet: Di. bis Sa. ab Betten Preis pro Pers./Tag in Euro 18.00 - 22.00 Uhr, So. 11.30 - 14.00 Uhr. DZ/ÜF Ruhetage: Sonntag11 37,50 abend und Montag. Anzahl Sitzplätze: Restaurant: 50, Gartenwirtschaft: 40.

Preis pro Tag in Euro EZ/ÜF 38,-

Hinweis: Einzelzimmer mit Etagendusche

Schillerstraße 27 73630 Remshalden-Grunbach Tel. 0 71 51 / 7 99 01 www.traube-grunbach.de In der 4. Generation geführte, liebevoll eingerichtete Weinstube mit traditioneller schwäbischer sowie saisonaler Frischeküche. Frische Bachforellen aus eigenem Gewässer. Idealer Ausgangspunkt für Weinbergwanderungen. Von Mai bis September ist unser Gartenwirtschäftle für Sie geöffnet. Hauptgerichte ab 8,80 bis 23,- Euro, Abendmenüs ab 28,- bis 49,- Euro. Geöffnet: Mi. bis Sa. 12.00 - 14.00 Uhr und 18.00 - 24.00 Uhr, So. 11.30 - 14.00 Uhr und 17.00 - 21.00 Uhr. Ruhetage: Mo. und Di. Plätze: Restaurant: 22, Nebenraum: 18, Saal: 50, Gartenwirtschaft: 30.

Schorndorf

Der Schorndorfer Stadtbiergarten

Gasthaus Hirsch

73614 Schorndorf Mühlgasse 16 Tel. 0 71 81 / 2 57 90 29 www.biergarten-schorndorf.de Auf der grünen Wiese mitten in der Stadt – nur 5 Gehminuten von Bahnhof und Stadtmitte entfernt. Mit 600 teilweise überdachten Sitzplätzen - bequeme Sitzgarnituren. Schwäbischbayerisches Speisen- und Getränkeangebot. Wechselnde Tagesessen. Großer Kinderspielplatz. Französische Boule-Bahnen. Sonntägliche Musikfrühschoppen/hunderte Parkplätze in nächster Nähe/rollstuhlgerecht. Familien mit Kindern sind herzlich Willkommen!

Schurwaldstraße 54 73614 Schorndorf-Schlichten Tel. 0 71 81 / 7 22 44 www.hirsch-schlichten.de Schwäbische Gastronomie, hausgemachte Dosenwurst, eigene Schnäpse, Bauernbrot, Most, saisonale Gerichte. Hoffest am letzten Juliwochenende. Hauptgerichte ab 6,- bis 16,- Euro. Geöffnet: Mi. bis So. 11.00 - 22.00 Uhr, Ruhetage: Montag, Dienstag. Sitzplätze: Restaurant: 30, Nebenraum: 30, Saal: 80, Gartenwirtschaft: 60.

Geöffnet bei Biergartenwetter täglich von 11.00 - 23.00 Uhr.

Schorndorf

Gasthaus „Zum Lamm“

Gasthausbrauerei Kesselhaus

Talauenstraße 2 73614 Schorndorf-Schornbach Tel. 0 71 81 / 7 67 64 www.lamm-schornbach.de Im Herzen von Schornbach, schön gelegen in einem Nebental des Remstal nördlich von Schorndorf, befindet sich das traditionelle, gutbürgerliche Gasthaus. Küchenchef Peter Wahl führt den Familienbetrieb zusammen mit seiner Mutter Ursula nunmehr in der 4. Generation. Das Lamm steht seit über 100 Jahren für bodenständige, schwäbische Küche. Hauptgerichte ab 6,60 bis 19,- Euro. Geöffnet: Mo. bis Fr. 10.30 - 14.00 Uhr und 17.00 - 24.00 Uhr. Sa. und So. 10.00 - 24.00 Uhr. Warme Küche 11.30 - 14.00 Uhr und 17.00 - 21.30 Uhr. Ruhetag: Mittwoch. Sitzplätze: Restaurant: 50, Nebenraum: 20, Lammstüble: 20, Saal: 140, Gartenwirtschaft: 40, Raucherstüble: 20.

Zeichenerklärung auf Seite 64

Arnoldstraße 3 73614 Schorndorf Tel. 0 71 81 / 48 49 33 www.kesselhaus-schorndorf.de In einem Industriegebäude aus dem Jahre 1900 befindet sich die einzige Gasthausbrauerei im Rems-Murr-Kreis. Die rustikale schwäbische Küche passt hervorragend zum selbstgebrauten Bier. Hauptgerichte ab 6,- bis 14,- Euro. Geöffnet: Sa. bis Do. 11.00 - 24.00 Uhr, Fr. bis Sa. 11.00 - 1.00 Uhr, kein Ruhetag. Anzahl Sitzplätze: Restaurant: 180, Wintergarten: 70, Saal: 100, Gartenwirtschaft: 120, Gasthaus: 60.

Remstal Magazin

r e s ta u r a n t s , ga s th ä u s e r , h otel s Schorndorf

Schorndorf

Gaststätte Becka-Kurze

Landgasthaus Rose

Hetzelgasse 26 73614 Schorndorf Tel. 0 71 81 / 6 58 23

Kaiserstraße 5 73614 Schorndorf-Schlichten Tel. 0 71 81 / 7 33 58 www.landgasthausrose-schlichten.de

Das kleine urgemütliche Wirtschäftle befindet sich mitten in der Altstadt Schorndorfs, 3 Gehminuten vom S-Bahnhof entfernt. Die hausgemachten schwäbischen Spezialitäten werden im Sommer auch im lauschigen Biergarten serviert. Hauptgerichte ab 7,80 bis 18,30 Euro. Geöffnet: Mai bis Sept: Mo. bis Fr. 11.30 - 14.00 Uhr und 18.00 - 23.00 Uhr, Sa. 10.00 - 14.00 Uhr, Ruhetage: Samstagabend, Sonn- und Feiertage. Geöffnet: Okt. bis April: Di. bis Fr. 11.30 - 14.00 und 18.00 - 23.00 Uhr, Sa. 10.00 - 14.00 Uhr und 18.00 - 23.00 Uhr. Ruhetage: Sonntag, Montag und Feiertage. Plätze: innen: 30, außen: 40.

Unser Landgasthaus Rose in Schorndorf-Schlichten auf der Höhe des Schurwaldes, ist ein ideales Ziel für einen Ausflug. Unsere Küche bietet regionale Gerichte wie hausgemachte Maultaschen und den schwäbischen Zwiebelrostbraten ebenso wie saisonale Speisen. Genügend Platz für Festlichkeiten bieten unsere beiden Nebenzimmer (60 und 20 Plätze) sowie die Gaststube (34 Plätze). Auf Ihren Besuch freuen wir uns. Ihre Familie Hansen und Mitarbeiter. Geöffnet: Mi. bis Sa. 11.30 - 14.00 Uhr und ab 17.30 Uhr, Küche bis 22.00 Uhr, So. 11.30 - 21.00 Uhr durchgehend warme Küche, Ruhetage: Montag und Dienstag.

Schwäbisch Gmünd

Schwaikheim

Restaurant Fuggerei

Restaurant Wiesental

Münstergasse 2 73525 Schwäbisch Gmünd Tel. 0 71 71 / 3 00 03

Badstraße 26 71409 Schwaikheim Tel. 0 71 95 / 58 99 28 www.restaurantwiesental.de

Kulturhistorisches Haus, direkt am Münster. Regionale und saisonale Speisekarte. Hauptgerichte ab 14,bis 27,- Euro. Geöffnet: Mo. bis Sa. 11.30 - 14.00 Uhr, 18.00 - 22.00 Uhr, So. und Feiertag 11.30 - 14.00 Uhr. Ruhetage: So. und Feiertag Abend. Anzahl Sitzplätze: Restaurant: 60, Saal: 80, Gartenwirtschaft: 60.

Lassen Sie sich von uns mit schwäbischer und internationaler Küchen verwöhnen. Täglich wechselnde Angebote und Mittagstisch. Für Ihre Veranstaltung, ob Hochzeit, Geburtstag oder Trauerfeier bieten wir Ihnen gerne auch eines unserer Nebenzimmer an. Sie benötigen Speisen und Getränke vor Ort? Unser Partyservice steht für Sie bereit. Wir freuen uns auf Ihren Besuch, Ihr Michael Franke mit seinem Team! Geöffnet: Mo. bis Sa. 11.30 - 14.00 Uhr und 17.00 - 23.00 Uhr, So. 11.30 - 14.00 Uhr und 17.00 - 21.00 Uhr, Feiertags 11.30 - 14.00 Uhr. Ruhetag Mittwoch.

Waiblingen

Jugendgästehaus Insel Berufsbildungswerk Waiblingen gGmbH Winnender Straße 2 71334 Waiblingen Tel. 0 71 51 / 98 66 98-0 www.bbw-insel.de Jugendgästehaus in zentraler Lage am Rande der historischen Waiblinger Altstadt, angrenzend an den Landschaftspark Talaue. Freundliche Zwei-Bett-Zimmer mit einfacher Ausstattung/Dusche/WC, Mehrbettzimmer für Gruppen, rollstuhlgerechte Zimmer, Ferienwohnungen. Halb- und Vollpension für Gruppen möglich. Ausbildungsbetrieb des Berufsbildungswerkes Waiblingen. Idealer Ausgangspunkt für Spaziergänge, Radtouren oder kulturelle Unternehmungen. Besonders geeignet für Wander- und Fahrradgruppen.

Betten

32 4 6-Bett-Zi. 8-Bett-Zi.

Preis pro Pers./Tag in Euro

Preis pro Tag in Euro

DZ/ÜF

EZ/ÜF

23,-

38,28,-

17,17,-

Remstal Magazin

Hinweis: Kinder bis 4 Jahre frei. Kinder bis 12 Jahre Ermäßigung

Anzahl bis Wohn. Pers.

Tagespreis in Euro

1 1

35,47,-

3 4

Restaurant Mille Miglia Alte Bundesstraße 45 71332 Waiblingen Tel. 0 71 51 / 1 36-2444 www.restaurant-millemiglia-lorinser.de Essen erster Klasse in herrlicher Umgebung. Das Lorinser Mobilitätszentrum ist das Naherholungsgebiet für die Sinne. Entdecken Sie inmitten von edlen Mercedes-Benz Fahrzeugen und Oldtimern eine „Essklasse“, die Ihnen gefallen wird. Das Restaurant Mille Miglia bietet Ihnen eine kreative und mediterrane Küche mit ausgewählten Zutaten, in einem einzigartigen Ambiente. Chefkoch Vincenzo Paradiso und seine Mannschaft werden Sie verwöhnen. Inspiration erhalten Sie mit der einzigartigen Molekularküche, ein Vergnügen für alle Sinne. Und das Mille Miglia bietet noch mehr: Schauen Sie unserem Chefkoch über die Schulter und erleben Sie seine Kochkunst hautnah in einem seiner Kochkurse. Ob Molekularküche, Business Lunch, stilvolles Abendessen oder erlebnisreiche Kochevents – im Mille Miglia sind Sie immer in der Poleposition und erleben genußreiche Momente. Hauptgerichte ab 19,- bis 38,- Euro. Geöffnet: Di. bis Fr. 11.30 - 14.00 Uhr und 18.00 - 23.00 Uhr, Sa. 18.00 - 23.00 Uhr, Ruhetage: Sonntag, Montag und Feiertage. Anzahl Sitzplätze: Restaurant: 50, Nebenraum: bei Veranstaltungen bis zu 500 Gäste.

r e s ta u r a n t s , ga s th ä u s e r , h otel s Waiblingen

Waiblingen

Restaurant Bachofer

Biergarten Schwaneninsel

Am Marktplatz 6 71332 Waiblingen Tel. 0 71 51 / 97 64 31 www.bachofer.info

Winnender Str. 4 71334 Waiblingen Tel. 0 71 51 / 98 69 70 www.biergartenschwaneninsel.de

Modernes, zeitgemäßes Feinschmeckerrestaurant mit eigenen Kreationen; Kulturveranstaltungen, Weinseminare, Kochkurse, Catering und Eventservice. Hauptgerichte ab 22,- bis 30,- Euro. Geöffnet: Di. bis Sa. 12.00 - 15.00 Uhr und 18.30 - 24.00 Uhr. Ruhetage: Sonntag, Montag und Feiertage. Anzahl Plätze: Restaurant: 45, Nebenraum: 12, Gartenwirtschaft: 60, Gewölbekeller: 12.

Eine grüne Oase für gemütliche Stunden – mitten in Waiblingen. Schwäbisch-bayrische Küche, Kinderspielplatz, Boule-Anlage, Bootsverleih, Sonntags-Jazz, 2 Gehminuten zur Altstadt und Stadtpark. Ideal für Radfahrer, Skater, Biker. Geöffnet: bei Biergartenwetter von 11.00 bis 23.00 Uhr. Plätze: ca. 800.

Weinstadt

Gästehaus Café-Restaurant König

Gasthaus, Weinkeller und Gästehaus Zum Gretle

Strümpfelbacher Straße 10 71384 Weinstadt-Endersbach Tel. 0 71 51 / 6 08 60 20 www.gaestehaus-koenigweinstadt.de

Hindenburgstraße 33 71384 Weinstadt-Strümpfelbach Tel. 0 71 51 / 6 12 29 www.gretle.de

Übernachten Sie in unseren (14) komfortablen Zimmern und genießen Sie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet. W-Lan, Fahrradgarage uvm. Deutsch-schwäbische Küche. Hauptgerichte ab 6,90 bis 16,- Euro. Geöffnet: Mo. bis Fr. ab 16.00 Uhr, So. 11.00 - 14.00 Uhr und 16.00 - 22.00 Uhr. Ruhetag: Samstag

Betten

Preis pro Pers./Tag in Euro

Preis pro Tag in Euro

DZ/ÜF

EZ/ÜF

37,50

51,-

Hinweis: W-LAN kostenfrei

Genießen Sie in gemütlicher Atmosphäre Schwäbisches oder auch Spezialitäten wie Käseraclette, „Steck’l Wick’l“ oder die Holsteiner Wochen im November. Gewölbekeller für 25 bis 40 Personen. Hauptgerichte ab 7,- bis 17,- Euro. Geöffnet: Mo. bis Fr. 16.00 - 24.00 Uhr, Sa. 11.00 - 24.00 Uhr, So. 11.00 - 22.00 Uhr. Ruhetag: Donnerstag. Außerdem verfügt das Gasthaus über vier einfache Doppelzimmer. Plätze: Gastraum: 40, Nebenraum: 25, Keller: 40.

Weinstadt

Gasthaus Zum Türmle

Gasthaus Zum Hirsch

Gundelsbacher Straße 17 71384 Weinstadt-Gundelsbach Tel. 0 71 51 / 60 63 63 www.tuermle.de

Hauptstraße 3 71384 Weinstadt-Strümpfelbach Tel. 0 71 51 / 6 11 03 www.hirsch-struempfelbach.de

Das gemütliche Gasthaus Zum Türmle liegt im schönen Gundelsbacher Tal mit besten Spaziergang- und Wandermöglichkeiten. Neben der regionalen schwäbischen Küche werden selbstgebackenes Holzofenbrot und Wurst aus eigener Herstellung serviert. Wunderschöne Sommerterrasse. Hauptgerichte ab 6,90 bis 18,90 Euro.

Das gemütliche Restaurant mit einladendem Wohnstubencharakter. Schwäbische Gerichte, bodenständig, saisonale Küche mit Produkten aus der Region. Hauptgerichte ab 11,80 bis 17,80 Euro.

Geöffnet: Mi. bis Fr. 12.00 - 23.00 Uhr, Sa. 12.00 - 24.00 Uhr (durchgehend warme Küche von Mi. bis Sa. 12.00 - 22.00 Uhr), Sonn- und Feiertag 11.00 - 22.00 Uhr (Küche bis 21.00 Uhr geöffnet). Ruhetage: Montag und Dienstag. Plätze: Gasthaus: 70, Terrasse: 50.

Geöffnet: Mi. bis So. 11.30 - 14.30 Uhr, abends ab 17.00 Uhr. Ruhetage: Montag und Dienstag. Plätze: 70.

Weinstadt

Gasthof Adler

Gasthof - Gästehaus Rössle

Forststraße 12 71384 Weinstadt-Baach Tel. 0 71 51 / 6 58 26 www.adler-baach.de

Waiblinger Straße 4 71384 Weinstadt-Endersbach Tel. 0 71 51 / 98 66 99-0 www.roessle-weinstadt.de

Überdachtes Gartenlokal mit 60 Sitzplätzen. Drei verschiedene Stuben mit insgesamt 90 Sitzplätzen. Die Küche im Adler lebt von regionalen frischen Produkten mit schwäbischem Akzent. Wild aus heimischer Jagd, frische Forellen vom Ort. Hauptgerichte ab 9,50 bis 27,- Euro, Abendmenüs ab 23,- bis 30,- Euro.

Gästehaus mit 25 Zimmern zentral im Ortskern von Endersbach, 3 Min. zur S-Bahn. Der dazugehörige Gasthof ist seit 1861 familiengeführt. Gutbürgerliche Küche. Hauptgerichte ab 6,80 bis 16,80 Euro.

Geöffnet: Mi., Do., So. 11.00 - 18.00 Uhr, Fr. und Sa. 11.00 - 24.00 Uhr. Durchgehend warme Küche. Ruhetage: Montag und Dienstag. Anzahl Sitzplätze: Restaurant: 40, Nebenraum: 50, Gartenwirtschaft: 50.

Zeichenerklärung auf Seite 64

Geöffnet: Mo. bis So. 11.00 - 14.00 Uhr und 17.00 - 24.00 Uhr, Ruhetage: Donnerstagabend und Freitag. Plätze: Restaurant: 60, Nebenraum: 80, Gartenwirtschaft: 36.

Betten

Preis pro Pers./Tag in Euro

Preis pro Tag in Euro

DZ/ÜF

EZ/ÜF

33,- bis 35,-

42,- bis 46,-

Remstal Magazin

r e s ta u r a n t s , ga s th ä u s e r , h otel s Weinstadt

Weinstadt

Gasthof Zum Trollinger

Großheppacher Dorfkeller

Kleinheppacher Straße 62 71384 Weinstadt-Großheppach Tel. 0 71 51 / 6 20 41 www.zum-trollinger.de Ein Gasthof zum Wohlfühlen mit gutbürgerlicher, schwäbischer Küche. Hauptgerichte ab 8,80 bis 14,90 Euro. Eigener Weinbau. Weinproben auf Anfrage. Veranstaltungen: im Mai: Jungweinverkostung mit Spargelvariationen, 2. Augustwochenende: „Mit allen Sinnen genießen“ (Sa. bis Mo.), Anfang Sept.: „Fest der Weine“ in Großheppach. Geöffnet: Di. bis Sa. Betten Preis pro Pers./Tag Preis pro Tag Hinweis: in Euro in Euro Gästezimmer 17.00 - 23.00 Uhr, mit DU/WC/ So. 11.30 - 14.00 Uhr DZ/ÜF EZ/ÜF TV/Telefon inkl. u. 16.30 - 23.00 Uhr, 12 32,50 39,Frühstück Ruhetag: Montag. Plätze: Weinstube: 50, Nebenzimmer: 20, Weinlaube. Weinstadt

Kirchstraße 7 71384 Weinstadt-Großheppach Tel. 0 71 51 / 60 98 00 www.weinkeller-weinstadt.de Historischer Weinkeller aus dem Jahr 1578 mit romantischer Terrasse für Firmen- und Familienfeierlichkeiten bis zu 50 Personen. Hausgemachte schwäbische Spezialitäten und regionale Küche. Hauptgerichte ab 8,- bis 15,- Euro, Abendmenüs ab 20,- bis 38,- Euro. Geöffnet: nur auf Vorbestellung ab 25 Personen. Plätze im Restaurant: 50.

Weinstadt

Restaurant Häckermühle Brückenstraße 9 71384 Weinstadt-Großheppach Tel. 0 71 51 / 60 05 06 www.haeckermuehle.com Seit 1988 beherbergt die Häckermühle ein stilvolles Restaurant mit einer romantischen Sommerterrasse am Mühlenbrunnen und einer urigen Gewölbestube. Als Gast in der Häckermühle dürfen Sie sich ebenso auf schwäbische Spezialitäten wie auf mediterrane Köstlichkeiten freuen. Hauptgerichte ab 6,50 bis 22,- Euro.

Landgasthof Zum Löwen Marktstraße 47 71384 Weinstadt-Beutelsbach Tel. 0 71 51 / 6 77 33 www.schmids-gastro.de „250 Jahre alter Landgasthof mit Tradition.“ Verschiedene Landhausstuben. Gutbürgerliche schwäbische Küche. Wintergarten und urige Gartenwirtschaft. Hauptgerichte ab 5,- bis 12,- Euro. Tägliche Highlights wie Rostbratentag, Spanferkeltag, frisches Eisbein aus dem Sud. Neu: nachmittags frischer hausgemachter Kuchen. Geführte Wanderungen mit hiesigem Wengerter in herrlich gelegenen Weinlagen in Beutelsbach, Weinprobe und Vesper am Wengerterhäusle. 5 Minuten zur S-Bahn. Geöffnet: täglich 11.30 - 24.00 Uhr, durchgehend warme Küche bis 23.30 Uhr, kein Ruhetag. Plätze: Landhausstuben: 120, Biergarten: 80.

Geöffnet: Di. bis Fr. 11.00 - 14.30 Uhr und 17.00 - 24.00 Uhr, Sa. 16.00 - 24.00 Uhr, So. 11.00 - 24.00 Uhr. Warme Küche bis 22.00 Uhr. Ruhetag: Montag. Anzahl Plätze: Restaurant: 80, Nebenraum: 20, Gartenwirtschaft: 45. Weinstadt

Weinkeller Schäfergässle Schäfergässle 12 71384 Weinstadt-Großheppach Tel. 0 71 51 / 60 98 00 www.weinkeller-weinstadt.de Urgemütlicher, historischer 400 Jahre alter Gewölbekeller mit idyllischer Terrasse. Hausgemachte schwäbische Spezialitäten. Erlebnisabende im Schäfergässle: Kulinarische Weinproben, Kabarett/Schwäbische Humoristen, Jazzabende, Oldies live. Hauptgerichte ab 8,- bis 15,- Euro, Abendmenüs ab 20,- bis 38,- Euro. Geöffnet: Mo. bis Sa. 17.00 - 1.00 Uhr, So. 17.00 - 24.00 Uhr Anzahl Sitzplätze: 80.

Weinstadt

Weinstube Muz

Weinstube zum Fuhrmann

Traubenstraße 3 71384 Weinstadt-Endersbach Tel. 0 71 51 / 6 13 21 www.weinstube-muz.de Die kleine Weinstube aus dem Jahr 1877 mit der besonderen Küche und dem Charme eines sehr familiär geführten Hauses. Geöffnet: Mo. bis Fr. 11.30 - 22.30 Uhr, durchgehend warme Küche, Sa. 17.00 - 24.00 Uhr, Ruhetag: So. und Feiertag. Plätze: Restaurant: 60, Saal: 50-90, Gewölbekeller: 30-60, Biergarten: 200.

Traubenstraße 19 71384 Weinstadt-Endersbach Tel. 0 71 51 / 60 34 00 www.weinstube-fuhrmann.de Vor 18 Jahren wurde die ehemalige Scheune zu einer gemütlichen Weinstube über zwei Etagen umgebaut. Die schöne Dachstube eignet sich gut für Familien- und Firmenfeiern. Auf der ständig wechselnden Speisekarte werden gutbürgerliche und regional geprägte Gerichte angeboten. Hauptgerichte ab 8,50 bis 16,50 Euro. Geöffnet: Mi. bis So. 11.30 - 14.00 Uhr und 17.00 - 24.00 Uhr, Di. 17.00 - 24.00 Uhr. Ruhetag: Montag. Plätze: Weinstube: 45, 1. Geschoss: 20, 2. Geschoss/Dachstüble: 25, Terrasse: 20.

Remstal Magazin

r e s ta u r a n t s , ga s th ä u s e r , h otel s Weinstadt

Weinstadt Hotel mit Restaurant Krone★★★ Marktstraße 39/41 71384 Weinstadt-Beutelsbach Tel. 0 71 51 / 9 97 01-0 www.weinstadt-hotel.de

Im Weinstadt-Hotel wohnen unsere Gäste in komfortablen Zimmern mit gepflegtem Ambiente. Die 32 Zimmer verfügen über Dusche, Bad, WC, Radio, Telefon, Internet und Fernsehen. Auch behindertengerecht eingerichtete Zimmer sind vorhanden. In unseren gemütlichen KronenStuben werden Sie immer wieder mit neuen und kreativen Gerichten überrascht. Bekannt ist die Krone auch für ihre hervorragenden Fischspezialitäten. Die Räumlichkeiten für schöne Familienfeiern oder Geschäftsessen gibt es von 5 bis 80 Personen. Im

Sommer kann man sich im romantisch eingewachsenen Kronen-Garten kulinarisch so richtig verwöhnen lassen. Nutzen Sie die vorteilhafte Lage unseres Hotels und erreichen Sie bequem die interessantesten Punkte in und um Weinstadt. Bei uns finden Sie eine von Weinbergen geprägte Landschaftskulisse vor, durch die zahlreiche Rad- und Wanderwege führen. Vor den Toren Stuttgarts (Mercedes-Benz Museum, Porsche-Arena und Fußball-Stadion ca. 15 km) haben Sie bei uns alle Möglichkeiten um dem Stress des Alltags zu entfliehen.

Wir, Familie Koch und Team freuen uns auf Ihren Besuch. Geöffnet: Mo. bis So. 11.30 - 14.00 Uhr und 18.00 - 24.00 Uhr. Warme Küche bis 22.00 Uhr. Kein Ruhetag. Hauptgerichte ab 6,90 bis 23,- Euro Anzahl Sitzplätze: Restaurant: 40, Nebenraum: 20, Saal: 70, Gartenwirtschaft: 50

Betten

Preis pro Pers./Tag in Euro

Preis pro Tag in Euro

DZ/ÜF

EZ/ÜF

47,50

65,-

Hinweis: Ermäßigung auf Anfrage

Weinstadt

Wirtschäftle zur Rose

Café Mack

Kleinheppacher Straße 30 71384 Weinstadt-Großheppach Tel. 0 71 51 / 60 91 13 www.rose-weinstadt.de

Strümpfelbacher Straße 17 71384 Weinstadt Tel. 0 71 51 / 2 07 00-40 www.baeckerei-konditorei-mack.de

Im Restaurant, welches seit über 70 Jahren und somit bereits in der 3. Generation geführt wird, gibt es gut bürgerliche, schwäbische Küche. Besonders beliebt ist die Hausspezialität: knusprige Hähnchen (auch zum Mitnehmen). In unserer gemütlichen Scheuer können Sie ganzjährig speisen und für Feste steht der urige Gewölbekeller zur Verfügung.

Großes Sortiment an frischgebackenen Broten, knusprigen Brötchen und ofenfrischen Bretzeln, feine Torten und leckere Kuchen, dazu tolle Kaffeespezialitäten und kleine Gerichte sowie von Montag bis Freitag ein Tagesessen. Hauptgerichte ab 5,90 bis 7,90 Euro. Parkplatz am Haus kostenfrei.

Geöffnet: Von Mittwoch bis Sonntag durchgehend geöffnet. Bis 22.00 Uhr warme Küche (Sa. 21.00 Uhr). Ruhetage: Montag und Dienstag. Plätze: Gastraum: 40, Nebenraum: 36, Keller: 36, Scheuer: 25.

Öffnungszeiten Restaurant: Mo. bis Sa. 7.00 - 18.00 Uhr, So. 10.00 - 18.00 Uhr, von 10.00 - 13.00 Uhr Frühstück. Kein Ruhetag. Sitzplätze: Restaurant: 100, Gartenwirtschaft: 50.

Winnenden

Höhen-Restaurant & Terrassen-Café Käfer

Landhaus Heubach S★★

Haselsteinstraße 45 71364 Winnenden-Breuningsweiler Tel. 0 71 95 / 7 31 31 www.kaefer-breuningsweiler.de Das Restaurant präsentiert sich in Original Schwarzwälder Altholz Atmosphäre. Verschiedene Räume laden zum Entspannen ein. Von der großen Terrasse hat man einen phantastischen Ausblick. Umfangreiche Speisekarte mit schwäbischen und internationalen Spezialitäten sowie saisonale Gerichte. Beliebt sind auch die verschiedenen Büffet-Aktionen. Leckere Kuchen aus der eigenen Backstube und viele Kaffeespezialitäten laden zu einem gemütlichen Mittagskaffee ein. Hauptgerichte ab 6,50 bis 25,- Euro. Partyservice. Geöffnet: Mi. bis Mo. 10.00 - 24.00 Uhr. Ruhetag: Dienstag. Plätze: Restaurant: 105, Terrasse: 60, Wintergarten: 25.

Zeichenerklärung auf Seite 64

Hauptstraße 99 71364 Winnenden-Birkmannsweiler Tel. 0 71 95 / 98 44 40 www.landhaus-heubach.de 3. Familiengeneration. Ländliches Restaurant. Meisterliche Küche. Edelbrennerei für Besichtigungen. Destillatmenü. Hauptgerichte ab 9,- bis 22,- Euro. Betten Preis pro Pers./Tag in Euro

Geöffnet: Täglich 11.00 - 14.00 Uhr DZ/ÜF und 17.00 - 22.00 Uhr. 18 30,50 Ruhetag: Sonntag abend, Dienstag ganzer Tag. Anzahl Sitzplätze: Restaurant: 40, Nebenraum: 40, Saal: 80, Gartenwirtschaft: 50, Brennerei: 15.

Preis pro Tag in Euro EZ/ÜF 48,-

Remstal Magazin

r e s ta u r a n t s , ga s th ä u s e r , h otel s Winnenden

Weinstube Restaurant Zur Krone Haselsteinstraße 21 71364 WinnendenBreuningsweiler Tel. 0 71 95 / 5 88 62 94 www.weinstube-zur-krone.de Treten Sie ein und erleben Sie in unserem Restaurant mit dem Charme eines jung geführten Gastgeberehepaares ein Stück Tiroler Gemütlichkeit. Gastgeber zu sein und Gäste so zu bewirten, dass diese rundum zufrieden sind, galt schon immer als Ausdruck einer besonderen Lebensart. Sie werden sich in unserem Haus mit seinem

außergewöhnlichen Ambiente und unserem aufmerksamen Service garantiert entspannen und wohl fühlen. Erleben Sie Pfiffiges und Kulinarisches mit besten Produkten aus aller Welt und der Region,

kombiniert mit einer großartigen Weinauswahl, die ihresgleichen sucht. Für Festlichkeiten aller Art bieten wir Ihnen ein auf Sie persönlich abgestimmtes Arrangement in unserem Gewölbekeller für bis zu 60 Personen. Bei gutem Wetter bewirten wir Sie gerne in Begleitung von traumhaften Sonnenuntergängen auf unserer wunderschön gelegenen Aussichtsterrasse, auf der 70 Gäste Platz finden. Mirela und Toni Wahl freuen sich auf Ihren Besuch in einem der schönsten Lokale des Remstals! Hauptgerichte ab 11,50 bis 36,50 Euro. Saisonale Menüs zwischen 28,50 und 38,- Euro.

Geöffnet: Di. bis Sa. 11.30 - 14.00 Uhr und 17.30 - 22.00 Uhr, So. und Feiertag 11.30 - 21.00 Uhr. Ruhetag: Montag. Sitzplätze: Restaurant: 50, Gartenwirtschaft: 70, Gewölbekeller: 60.

Winterbach

Winnenden

Burghotel-Restaurant-Café Schöne Aussicht★★ Neuffenstraße 18 71364 Winnenden-Bürg Tel. 0 71 95 / 97 56-0 www.schoene-aussicht-buerg.de Höhenrestaurant mit überwältigender Fernsicht. Im Sommer mit wunderschöner Sonnenterrasse. Internationale und schwäbischen Spezialitäten. Modern eingerichtete Zimmer mit Balkon/ Terrasse. Hauptgerichte: 6,80 - 24,80 Euro, Abendmenüs: 24,- bis 44,- Euro. Geöffnet: Mo. bis Sa. 7.00 - 24.00 Uhr, So. 8.00 - 23.00 Uhr, kein Ruhetag.

Betten

Preis pro Pers./Tag in Euro

Preis pro Tag in Euro

DZ/ÜF

EZ/ÜF

43,50

62,-

Plätze: gesamt ca. 250. Winterbach

Gasthaus Krone Kronenbergele 1 73650 Winterbach Tel. 0 71 81 / 7 77 02 www.krone-winterbach.de Gemütliches Gasthaus mit vielseitiger schwäbischer Küche. Ob für ein gepflegtes Essen alleine, zu zweit oder in größerer Gesellschaft. Saisonale Wildgerichte und jeweils im Oktober/November schwedische Spezialitäten z. B. Elch- und schwedische Fischgerichte. Hauptgerichte ab 5,50 bis 24,- Euro, Abendmenüs ab 16,50 bis 30,- Euro. Geöffnet: So. und Mo. 11.30 - 14.00 Uhr und 17.30 - 22.00 Uhr, Mi. bis Fr. 11.30 - 14.00 Uhr und 17.30 - 23.00 Uhr, Sa. 18.00 - 24.00 Uhr. Ruhetage: Samstag bis 18 Uhr, Dienstag.

Remstal Magazin

Landgasthaus Hirsch Kaiserstraße 8 73650 Winterbach-Manolzweiler Tel. 0 71 81 / 4 15 15 www.landgasthaus-hirsch.de Unsere Küche verwöhnt Sie mit frischen & heimischen Produkten, vorzugsweise aus unserer Region, von Erzeugern, die wir persönlich kennen. Es ist einfach beruhigend zu wissen, wo unsere Nahrungsmittel herkommen. Die Qualität beim Einkauf und die liebevolle, detaillierte Zubereitung der Speisenkreationen ist unvergleichlich. Nehmen Sie Platz in unseren wunderschön harmonisch eingerichteten Stuben oder auf der Terrasse, die zum Entspannen einlädt. Lassen Sie sich von unserem wohltätigen Serviceteam, das Sie mit Herzblut von Mensch zu Mensch umsorgt, kulinarisch verwöhnen. Unser Haus ist seit 1629 ein Garant für Gastlichkeit und wurde 2007 mit dem Gütesiegel ServiceQualität ausgezeichnet. Hauptgerichte ab 8,50 bis 20,- Euro. Perfekt: Die ländliche, idyllische Location für Ihre Traum-Hochzeit. Mit Know How: Partyservice & Eventcatering. Geöffnet: Mi. bis So. Sonn- und Feiertags durchgehend warme Küche. Sitzplätze: Gaststube: 60, Spiegelsaal: 50, Daimlerstüble: 15, Terrasse (im Sommer): 80.

r e s ta u r a n t s , ga s th ä u s e r , h otel s

Winterbach

Gasthof Horbele

Gaststätte Ratsstüble

Schorndorfer Straße 36 73650 Winterbach Tel. 0 71 81 / 7 27 51 www.horbele.de

Brunnengasse 2 73650 Winterbach Tel. 0 71 81 / 4 16 86

Wir vereinen traditionelle, schwäbische Küche mit saisonalen Köstlichkeiten. Bei uns werden fast nur Produkte aus der Region verarbeitet. Beim Wein vervollständigen neben Remstälern auch international bekannte Winzer unseren Anspruch auf guten Geschmack. Hauptgerichte ab 6,90 bis 19,90 Euro. Geöffnet: Mo. bis Fr. 11.30 Uhr - 14.30 Uhr und ab 17.30 Uhr, Sa. ab 17.30 Uhr, So. ab 11.30 Uhr. Ruhetag: Mittwoch (nach Vereinbarung geöffnet). Plätze: Restaurant: 35, Nebenraum: 20, Gartenwirtschaft: 60, Kegelbahn: 3.

Grüß Gott und Bienvenue im Ratsstüble in Winterbach. Inhaber Pierre Joffe verwöhnt Sie mit schwäbischer und französischer Hausmannskost. Wir bieten täglich wechselnden Mittagstisch, schwäbische Küche und ein wöchentliches französisches Gericht. Auf Vorbestellung servieren wir Ihnen französische Menues. Gerne richten wir auch Familienfeiern für Sie aus, oder lassen Sie sich einfach von unserem Partyservice beliefern. Hauptgerichte ab 7,- bis 16,50 Euro. Geöffnet: So. bis Do. 11.30 - 14.00 Uhr und 17.30 - 22.30 Uhr, Sa. 18.00 - 22.30 Uhr. Ruhetag: Freitag. Plätze im Restaurant: 40.

Winterbach

Holiday Inn Garden Court★★★★

Wein- und Kulturwochenende

Fabrikstraße 6 73650 Winterbach Tel. 0 71 81 / 70 90-0 www.holidayinn-winterbach.de Zwischen Stuttgart und Aalen im schönen Winterbach bieten wir in unserem Vier-Sterne-Hotel mit 63 komfortablen Zimmern alles, was der moderne Gast erwartet: Dusche/WC, Fön, Minibar, Radio, Fernseher mit Videoprogrammen, ISDN-Telefon und W-Lan. In unserem Restaurant „Remsland“ verwöhnen wir Hausgäste und Gäste aus der Umgebung mit kreativen Ideen aus der regionalen und internationalen Küche. Informieren Sie sich auch über unsere kulinarischen Aktionen! Hauptgerichte ab 8,50 bis 20,- Euro. Kulinarium im Frühjahr 2009 Wolfsbarsch im Salzteig vom 1. bis 28. März 2009 Komplettpreis für 4-6 Personen inklusive Vorspeise: 109,- Euro Unsere Brunchtermine: 15. Februar 2009 13. April 2009 25,- Euro pro Person

Zeichenerklärung auf Seite 64

• 2 Übernachtungen inklusive Frühstücksbuffet • Schwäbischer Spezialitäten abend • Führung durch den Skulpturenpfad in den Wein bergen Strümpfelbachs mit einer Wein- und Sektprobe • Mittagessen im Landgasthof • Wengerter Vesper im Gewölbekeller Ab 10 Personen In unserer Hotelbar genießen Sie bis 2.00 Uhr frisch gezapftes Bier, Cocktails und regionale Weine. 2 Konferenzräume sowie das Restaurant stehen Ihnen für Familienfeiern und Tagungen zur Verfügung: Klima-Anlage, Tageslicht und stilvolle Atmosphäre sind ge-

nauso selbstverständlich wie unser herzliches Personal. Fordern Sie unsere Broschüren mit Wochenend-Programmen im Remstal und Umgebung an, gerne stehen wir Ihnen auch persönlich mit vielen Ideen und Vorschlägen zur Verfügung.

Preis pro Person im Doppelzimmer: ab 131,50 Euro Preis im Einzelzimmer: ab 161,50 Euro Transport mit eigenen Fahrzeugen bzw. S-Bahn/Bus!

Öffnungszeiten Restaurant Remsland: So. bis Fr. 18.00 - 23.00, Mo. bis Fr. 12.00 - 14.00 Uhr, Samstags auf Anfrage. Betten

120

Preis pro Pers./Tag in Euro

Preis pro Tag in Euro

DZ/ÜF

EZ/ÜF

ab 49,50

ab 79,-

Hinweis: Gruppenpreise und Pauschalangebote auf Anfrage

Remstal Magazin

THEMA

Ferienwohnungen

Raus aus dem Alltag! Ob Tagesausflug, Wochenendaufenthalt, Kurzurlaub oder längere Ferien – im Remstal sind Sie bestens aufgehoben.

Fellbach

Ferienwohnung Juliet Barkanyi F★★

Fellbach Max. Pers.

Klosterplatz 5 70736 Fellbach Tel. 07 11 / 51 97 19

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Hinweis: Ab 7 Nächten Erm., Kinder unt. 3 J. frei, Preise für Einzelpersonen auf Anfrage.

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Ferienwohnung Herzog F★★★

Pfarrstraße 28 70734 Fellbach Tel. 07 11/58 67 92 www.schmiecke-haus.de

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Hell, mit Charme eingerichtet in 3-FH, ruhige Wohnlage. Kompl. EBK, 2 Schlafzimmer mit 3+2 Einzelbetten, Bad mit Wanne, Dusche, WC, sep. WC. Herzlich willkommen. Kernen

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Lerchenweg 6 71394 Kernen-Stetten 3 Tel. 0 71 51/ 99 77 65 www.gsaelzbaer-marmelade.de

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Kernen

Ferienwohnung Voss F★★★ Lerchenweg 63 71394 Kernen-Stetten Tel. 0 71 51 / 4 40 93 hansvoss@gmx.net

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Remstal Magazin

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Komfortables 1-Zimmer-Appartement mit Doppelbett, Komplett ausgestatteter Küche und Bad in ruhiger Ortsrandlage. Wir bieten Platz für 2 Personen.

F e r i e n w o h n u n ge n Korb

Ferienwohnung Irmgard Wied F★★★ Rosenstraße 51 71404 Korb Tel. 0 71 51 / 3 78 70

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Ferienwohnung B. Mayer F★★★★ Junge Weinberge 10 71334 Waiblingen Tel. 0 71 51 / 36 96 71 www.fewo-waiblingen.de

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Waiblingen

Ferienwohnung Hofmeister F★★★

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Schmidener Straße 112 71332 Waiblingen 3 65 Tel. 0 71 51 / 5 78 96 ferienwohnung.hofmeister@online.de

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3-Zimmerwohnung in Waiblingen. Gute öffentliche Anbindung. Wohn-/Esszimmer mit Eckbank, Sofa, Sessel, Sat-TV und zwei Schlafzimmern. Moderne voll ausgestattete Einbauküche. Tageslichtbad, separates WC. Abstellraum für Fahrräder.

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Ferienwohnungen Dannhauer F★★★ Lembergweg 4 71336 Waiblingen Tel. 0 71 46 / 28 16 90 www.fewo-dannhauer.de

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Hinweis: Mindestaufenthalt 4 Nächte

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Im Landhausstil gemütlich eingerichtete 2 ½ Zimmerwohnung, verfügt über Einbauküche, Bad mit Waschm., Schlafzimmer, Wohn-/Esszimmer mit TV und Terrasse.

Großzügige helle 3-Zimmer-Wohnung mit Balkon am Stadtrand von Waiblingen. Wenige Gehminuten zum Freibad, zur Waiblinger Altstadt und zur Rems. Zusätzliche Schlafmöglichkeiten für zwei Personen.

Waiblingen

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Leintelstraße 26 71336 Waiblingen5 75 Bittenfeld Tel. 0 71 46 / 57 63, h.koser@gmx.de

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Weinstadt

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Sonnige 2-Zimmer-Wohnung mit Wohn-/Essbereich, Einbauküche, Schlafzimmer mit Dopplbett, Ausziehcouch mit 2 zusätzlichen Schlafmöglichkeiten, separater Eingang. Zeichenerklärung auf Seite 64

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Helle großzügige Ferienwohnung mit Blick auf die Weinberge. Moderne Einrichtung, 2 DZ, Bad, sep. WC, komplett Ausgestattete Küche, Balkon, SAT. TV, W-Lan

Remstal Magazin

F e r i e n w o h n u n ge n Weinstadt

Ferienwohnung M. Köbler F★★★

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Helle 2-Zimmer-Wohnung mit separatem Eingang in 1-Fam.-Haus mit Garten. Moderne Einbauküche, Doppelbett, Ausziehcouch im Wohnz., SAT-TV, Kinderbett, Grillmöglichkeit im Garten.

Im 2. und 3. OG eines Fachwerkhauses mitten in Strümpfelbach. Eigene Garage, Bad mit Badewanne, Gäste-WC, Wohnzimmer mit Klavier und Schlafzimmer mit französischem Bett. Bilder schicken wir Ihnen gerne auf Anfrage zu.

Weinstadt

Ferienwohnung Olofsson F★★

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Ferienwohnung Schneck F★★★

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Hinweis: ab 5 Übernachtungen 50,-

55,-

Ruhige, gemütliche Nichtraucherwohnung (Schreibtisch, Kabel-TV, Radio mit Kassettenteil) für 2 Pers. (Aufstellung eines Beistellbettes möglich). Ortskernnähe, Garten- und Saunanutzung. Anreise jederzeit.

Separate 2-Zimmer Wohnung mit Terrasse, Dusche und WC. Komplett ausgestattete Küche, TV und Radio. Nichtraucherwohnung. Zustellung eines Kinderbettes möglich.

Weinstadt

Ferienwohnung Dobler F★★★

Max. Pers.

Größe in m2

Tagespreis in Euro

bis drei Eberhardstraße 18/1 Personen 71384 Weinstadt5 75,Beutelsbach Tel. 0 71 51 / 66 04 37, www.weingut-dobler.de

je zusätzl. Person 15,-

Hinweis: Ermäßigungen abhängig von der Aufenthaltsdauer möglich.

Ruhig gelegen, jedoch in der Ortsmitte, erwartet Sie im Herzen des Remstals ein familiengeführtes Weingut mit Weinstube und 2006 neu gebauten Gästezimmern. Alle Zi. mit Internet und TV.

Ferienwohnung Lieb F★★★

Remstal Magazin

Privatzimmer Romberg P★★★

Max. Pers.

Kleinfeldlestraße 14 71384 Weinstadt Tel./Fax 0 71 51 / 96 73 36 gudrun.romberg@arcor.de

Größe in m2

Tagespreis in Euro

bis zwei Personen 2

26,85

50,-

Einzelperson

Hinweis: Frühstück pro Person 7,50 Euro

35,-

Wohn- und Schlafzimmer, Bad/WC, komfortabel. Nichtraucher. Ruhige Lage, 3 Min. zur S-Bahn. Auf Wunsch Frühstück.

THEMA

Weingüter

Kenner schätzen die qualitativ hochwertigen Weine, die an den sonnigen Hügeln entlang des Remstals reifen. Urig-schwäbische Gemütlichkeit findet man beim Besuch einer Besenwirtschaft. Fellbach

Fellbacher Weingärtner eG

Schmieg’s Kellerbesen

Die Fellbacher Weingärtner gehören zu den innovativen Betrieben im Remstal. Der große Holzfass- und Barriquekeller beeindruckt immer wieder. Täglich (außer sonntags) Degustations- und Kaufmöglichkeiten der hochprämierten Weine mit nationalen und internationalen Auszeichnungen im modernen Probierraum. Weinproben ab 12 bis 100 Personen nach Voranmeldung. Geöffnet: Mo. bis Fr. 9.00 - 12.30 Uhr und 13.30 - 18.30 Uhr, Do. 9.00 - 18.30 Uhr und Sa. 9.00 - 14.00 Uhr.

Fellbach

Weingut Gerhard Aldinger Schmerstraße 25 70734 Fellbach Tel. 07 11 / 58 14 17 www.weingut-aldinger.de Weingut in der 15. Generation. Ausgezeichnet mit dem Vinum Rotweinpreis. „Alles über Wein“: Winzer des Jahres Württemberg. „Gault Millau“: Aufsteiger des Jahres in Deutschland. Weinprobe ab 2 Personen (innerhalb der Öffnungszeiten) im Weinkeller und im Weinberg mit Terrasse. Kellerei-Besichtigung möglich. Geöffnet: Mo. bis Fr. 9.00 - 12.00 Uhr und 14.00 - 18.00 Uhr Sa. 9.00 - 13.00 Uhr. Auszeichnungen: VDP Prädikatsweingut.

Zeichenerklärung auf Seite 64

Porschestraße 8 Industriegebiet 70736 Fellbach-Oeffingen Tel. 07 11 / 51 53 16 www.besenfuehrer.de/schmieg

Kappelbergstraße 48 70734 Fellbach Tel. 07 11 / 57 88 03-0 www.fellbacher-weine.de

t Gu s

Fellbach

cha

Rustikale Besenstube unter familiärer Leitung. Hervorragende Weine aus Eigenanbau. Täglich wechselnde Tagesessen, reichhaltige Besenspeisekarte sowie saisonbedingt Rostbraten in verschiedenen Variationen, frischer Stangenspargel und Gänsebraten aus dem Backofen. Zwei Nebenräume, in denen auch größere Gruppen optimal untergebracht werden können. Geöffnet: Von 14.01.09 bis 15.02.09 und 04.03.09 bis 05.04.09. Warme Küche bis 22.30 Uhr. Kein Ruhetag.

Fellbach

Weingut Heid Cannstatter Straße 13/2 70734 Fellbach Tel. 07 11 / 58 41 12 www.weingut-heid.de In der 10. Generation geführtes Weingut. Architekturpreisgekrönter Verkaufs- und Probenraum. Diverse hochgradige Auszeichnungen wie z. B. der „Deutsche Rotweinpreis“ der Fachzeitschrift Vinum. In der Trottenkammer und im Gewölbekeller können Weinproben ab 15 bis max. 90 Personen mit Voranmeldung gebucht werden. Geöffnet: Mo. bis Fr. 17.00 - 19.00 Uhr, Sa. 9.00 - 13.00 Uhr. Anzahl Sitzplätze: Weinstube: 35, Gewölbekeller: 90, Terrasse/Garten: 90-120.

Remstal Magazin

we i n güte r Fellbach

Fellbach

Weingut Rienth

cha

Weingut Schnaitmann Untertürkheimer Straße 4 70734 Fellbach Tel. 07 11 / 57 46 16 www.weingut-schnaitmann.de

Am Fuße des Kappelbergs liegt das im traditionellen Stil gebaute Weingut der Familie Rienth, die schon seit über 400 Jahren im Weinbau tätig ist. In dem gemütlichen Gutsausschank und der überdachten Gartenterrasse werden typische regionale Gerichte sowie im Herbst Wildgerichte serviert. Goldene Preismünze u. a. Rotwein-Cuvee Kastell trocken. Weinproben 12 bis max. 80 Personen mit Voranmeldung.

Trotz 500-jähriger familiärer Weinbautradition gab Rainer Schnaitmann erst spät sein Architekturstudium zu Gunsten des Weinbaus auf. Inzwischen gilt er als Shootingstar der württembergischen Weinszene, wie die internationalen Preise mit seinen Simonroth-Weinen zeigen: z. B. 2x der Pinot-Cup des „Feinschmecker“. Auch mit Sauvignon blanc, Merlot und Riesling sorgt er für Furore. Seit April 2006 jüngstes Weingut im VDP. „Aufsteiger des Jahres“ in Deutschland im Gault Millau 2007.

Verkaufsraum geöffnet: Mi. bis Fr. 14.00 - 18.00 Uhr, Sa. 9.00 - 13.00 Uhr oder nach Vereinbarung. Öffnungszeiten Gutsausschank siehe Homepage.

Verkaufsraum geöffnet: Di. und Fr. 16.30 - 18.30 Uhr, Samstag 9.00 - 13.00 Uhr. Auszeichnungen: VDP Prädikatsweingut.

Kernen

Weingärtnergenossenschaft Stetten

Weingut Bader

Weinstraße 6 71394 Kernen-Stetten

Albert-Moser-Straße 100 71394 Kernen-Stetten Tel. 0 71 51 / 4 28 28 www.weingut-bader.de

Stetten ist mit seinem Stettener Pulvermächer die Riesling-Gemeinde im Remstal und in der Remstalkellerei. Unter ihrem Wahrzeichen, der hoch über den Weinbergen thronenden Y- Burg, keltern die engagierten Stettener Weingärtner gemeinschaftlich in ihrer imposanten genossenschaftlichen Kelter Spitzenweine.

Weine von hoher Qualität und großer Bekömmlichkeit, umweltschonender Anbau sowie kompetente Beratung zeichnen unser kleines Weingut aus. Weinproben ab 2 bis max. 12 Personen. Slow Food-Förderer. Geöffnet: Mo. bis Fr. 16.00 - 18.00 Uhr und Sa. 9.00 - 13.00 Uhr. Mittwoch geschlossen. Plätze: Verkaufsraum: 8, Terrasse/Garten: 20, Wengerthäusle: 8

Weingut Eißele

Lange Straße 67 71394 Kernen-Stetten Tel. 0 71 51 / 4 21 90 www.weingut-beurer.de

Grundäcker 10 71394 Kernen Tel. 0 71 51 / 4 21 63 www.eissele-weingut.de

Alteingesessenes Weingut, seit 1997 selbstvermarktend. Der Weinort Stetten bietet hervorragende Bedingungen für den Weißweinanbau. Von Sandsteinschichten durchzogene Keuperböden und die Höhenlage in Stetten verleihen vor allem dem Riesling besondere Finesse. Weinproben für 4 bis 25 Personen. Weinberg- und Kellerführungen möglich. Geöffnet: Fr. 14.00 - 19.00 Uhr, Sa. 9.00 - 14.00 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung.

t Gu s

Kernen

Weingut Beurer

Öffnungszeiten Verkaufsraum und Besenwirtschaft/Gutsausschank: Weinprobe und Verkauf der Weine durch die Remstalkellerei eG, Kaiserstraße 13, 71384 Weinstadt-Beutelsbach. Öffnungszeiten Weinpavillon: Mo. bis Fr. 9.00 - 18.00 Uhr, Sa. 9.00 - 13.00 Uhr.

ss cha Weingut und Weingutausschank mit gemütlicher Gartenterrasse im Grünen. Klassischer Familienbetrieb, der auf Qualität setzt. Die Basis hochwertiger Weine sind ausgesuchte Stettener Lagen. Ob spritzig-frischer Trinkwein, gehobener Tropfen oder die erlesene Besonderheit mit Auszeichnung – das gesamte Sortiment steht während der Öffnung unseres Gutsausschankes für Sie bereit und wird durch eine gut-bürgerliche Speisekarte kulinarisch ergänzt. Gutsausschank geöffnet: Ab Mitte Feb. das ganze Jahr über im Wechsel jeweils ca. 4 Wochen geöffnet/geschlossen. Genaue Termine auf Anfrage. Weinverkauf geöffnet: Fr. 14.00 - 18.00 Uhr, Sa. 9.00 - 14.00 Uhr. „Grundäcker-Hocketse“ an Fronleichnam und am Vorabend von Fronleichnam.

Kernen

Weingut K. Haidle

Weingut Konzmann

Hindenburgstraße 21 71394 Kernen-Stetten Tel. 0 71 51 / 94 91 10 www.weingut-karl-haidle.de

Seedammstraße 6 71394 Kernen-Stetten Tel. 0 71 51 / 46 08 46 www.weingut-konzmann.de

Weine aus Passion. Der Stern zählt das Weingut zu den Besten 100 deutschen Weingütern. 2008 vom Land Baden-Württemberg ausgezeichnet mit einem Stern als einer von 20 Genussbotschaftern des Landes. Weinproben bis max. 15 Personen.

Im Weingut Konzmann arbeiten zwei Generationen zusammen. Für die besten Weine gab es bereits drei Goldmedaillen beim Wettbewerb „Mundus Vini“. Weinproben für 8 bis max. 15 Personen werden im gemütlichen Verkostungsraum ebenso wie in den Weinbergen mit herrlichem Blick über das Remstal angeboten. Für bis zu 50 Personen können Weinproben auch in anderen Räumlichkeiten durchgeführt werden.

Geöffnet: Mo. bis Fr. 8.00 - 12.00 Uhr und 13.00 - 18.00 Uhr, Sa. 9.00 - 13.00 Uhr. Sitzplätze im Verkaufsraum: 15. Auszeichnungen: VDP Prädikatsweingut.

t Gu s Au

Im Hasentanz 8-10 70734 Fellbach Tel. 07 11 / 58 16 55 www.rienth-weingut.de

Remstal Magazin

Verkaufsraum geöffnet: Do. 17.00 - 19.00 Uhr, Sa. 9.00 bis 14.00 Uhr, gerne auch nach telefonischer Vereinbarung.

we i n güte r Kernen

Kernen

Weingut Kurrle

Weingut Medinger

Frauenländerstraße 40-42 71394 Kernen-Stetten Tel. 0 71 51 / 4 73 07 www.weingut-kurrle.de

Brühlstraße 6 71394 Kernen-Stetten Tel. 0 71 51 / 4 45 13 www.weingut-medinger.de

Seit Generationen familiengeführtes Weingut mit Besenwirtschaft. Kalte Gerichte 3,- bis 3,60 Euro, warme Gerichte 3,60 bis 6,40 Euro.

Weingut seit 1764. Bekannt für elegante Rieslinge (Stettener Pulvermächer) und kräftige Rotweine. Empfohlen von den Weinführern Gault Millau und Eichelmann. Weinproben ab 4 bis max. 10 Personen.

Geöffnet: Verkaufsraum: Do. bis Fr. 17.00 - 19.00 Uhr, Sa. 9.00 - 13.00 Uhr, Besenwirtschaft: Di. bis Sa. ab 15.00 Uhr, So. ab 11.00 Uhr, Montag Ruhetag

Öffnungszeiten Verkaufsraum: Mo. bis Fr. 18.00 - 19.30 Uhr, Sa. 15.30 - 18.00 Uhr. Anzahl Sitzplätze im Verkaufsraum: 8-10.

cha

Kernen

Weingut Zimmer

t Gu s

Weingut W. Haidle

t Gu s Kernen

In einem guten Glas Wein steckt, wie in einem Kunstwerk, eine ganze Welt an Fantasie, Stimmungen, Liebe zum Detail, Begeisterung und Leidenschaft. Weine mit der unverwechselbaren Handschrift des Kellermeisters: original, kompromisslos, tief im Terrain und der Region verwurzelt. Weinproben ab 4 bis 20 Personen.

Weingut mit Gutsausschank und Gartenterrasse. Auf einer kleinen Anhöhe gelegen mit herrlichem Blick auf die Ruine Y-Burg. Drei Stellplätze für Wohnmobile mit Wasser- und Stromanschluss.

Öffnungszeiten: Mo. bis Fr. 9.00 - 18.00 Uhr nach telefonischer Absprache, Fr. 14.00 - 19.00 Uhr, Sa. 9.00 - 14.00 Uhr. Sitzplätze: Weinstube: 20, Verkaufsraum: 20.

Weinverkauf geöffnet: Mo. bis Fr. 11.30 - 19.00 Uhr, Sa. 8.30 - 15.00 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung. Öffnungszeiten Gutsausschank siehe Homepage und Veranstaltungskalender.

Korb

Weingärtnergenossenschaft Kleinheppach

Weingärtnergenossenschaft Korb und Steinreinach eG

Kelterstraße 17 71404 Korb-Kleinheppach

Zwergweg 71404 Korb

Die Schwarzriesling-Weine aus den Weinbergen unterhalb des Kleinheppacher Kopfes sind die Spezialität der Weingärtnergenossenschaft Kleinheppach, der örtlichen Keltergenossenschaft in der Remstalkellerei. Das alte Keltergebäude mit seinem freitragenden Gebälk ist ein echtes Kleinod, am besten zu besichtigen im herbstlichen Kelterbetrieb.

In der Korber Genossenschaftskelter werden die Trauben von Weingärtnern aus Korb, Steinreinach und dem Waiblinger Ortsteil Neustadt für die Remstalkellerei gekeltert.

Ludwigsburg

Weingut Zimmerle

Weingut Herzog von Württemberg

Der stilvoll eingerichtete Verkaufsund Probierraum samt dem 300 Jahre alten Gewölbekeller befindet sich in einem denkmalgeschützen Gebäude mitten in Korb. Dort werden die urgemütlichen Weinproben durchgeführt, bei denen man authentische und unverfälschte Weine des Gutes probieren kann. Weinproben ab 15 bis max. 25 Personen. Geöffnet: Mo. bis Fr. 17.00 - 18.30 Uhr, Sa. 9.30 Uhr - 15.00 Uhr. Sitzplätze: Verkaufsraum: 6, Gewölbekeller: 25.

Zeichenerklärung auf Seite 64

cha

Korb

Kirchstraße 14 71404 Korb Tel. 0 71 51 / 3 38 93 www.zimmerle-weingut.de

Frauenländerstraße 85 (bei der Seemühle) 71394 Kernen-Stetten Tel. 0 71 51 / 91 00 68 www.zimmer-weingut.de

Weinstraße 21 71394 Kernen-Stetten Tel. 0 71 51 / 4 49 38 www.haidlewein.de

Schloss Monrepos 71634 Ludwigsburg Tel. 0 71 41 / 2 21 06-0 www.weingut-wuerttemberg.de Weingut im romantischen Park der Domäne Monrepos. Die Exklusivlage „Stettener Brotwasser“ als eine der besten Riesling-Lagen befindet sich im Alleinbesitz des Herzogs von Württemberg. Weinproben ab 10 bis max. 40 Personen nach Voranmeldung. An jedem ersten Freitag im Monat geführte, exklusive Weinverkostung. Preis 32,- Euro pro Person. Anmeldung ist erforderlich. Verkaufsraum geöffnet: Mo. bis Fr. 9.00 - 18.00 Uhr, Sa. 10.00 - 16.00 Uhr. Anzahl Plätze im Proberaum: 25. Auszeichnungen: VDP Prädikatsweingut.

Remstal Magazin

we i n güte r Remshalden

Remshalden

Weingut Knauer GmbH & Co KG

Weingärtnergenossenschaft Großheppach eG

Untere Hauptstraße 72 73630 Remshalden Tel. 0 71 51 / 7 24 01 knauer_weine@web.de

Großheppacher Weinfreunde Winnender Straße 44 73630 Remshalden Tel. 0 71 51 / 97 74 81

Seit Generationen familiengeführte Wein- und Fruchtsaftkellerei im Zentrum von Remshalden gelegen. Weinprobe bis max. 10 Personen. Mithilfe bei der Weinlese möglich. Weinproben ab 6 bis 10 Personen.

Rechts der Rems gelegene Remstalkellerei-Ortsgenossenschaft mit guten Wandermöglichkeiten in das Gundelsbacher Tal. Der Weinverkauf lädt zum Probieren ein. Ein Tipp für besondere Gelegenheiten ist der große Probensaal, der samt Küche für Veranstaltungen gemietet werden kann. Öffnungszeiten Verkaufsraum und Besenwirtschaft/Gutsausschank: Weinprobe und Verkauf der Weine durch die Remstalkellerei eG, Kaiserstraße 13, 71384 Weinstadt-Beutelsbach. Öffnungszeiten Weinpavillon: Mo. bis Fr. 9.00 - 18.00 Uhr, Sa. 9.00 - 13.00 Uhr. Verkauf Großheppacher Kelter: Jeden Montag von 18.00 - 20.00 Uhr. Plätze im Probensaal: bis zu 100 Personen. Remshalden

Geöffnet: Mo. bis Fr. 8.00 - 12.30 Uhr und 14.00 - 18.00 Uhr, Sa 8.30 Uhr - 13.00 Uhr und nach Vereinbarung. Plätze: Weinstube: 10, Wengerthäusle: 6. Auszeichnungen: Mitglied bei Vinissima, Mitglied bei den Trollingerfrauen.

Remshalden

Weingut Beutel

Weingärtnergenossenschaft Remshalden

Bauersberger Hof 15 73630 Remshalden Tel. 0 71 51 / 7 42 51 www.weingut-beutel.de

Schorndorfer Straße 55 73630 Remshalden-Grunbach Im Reigen des altehrwürdigen Genossenschaftswesens ist die erst 1992 in Betrieb genommene gemeinsame Kelter der beiden neu zusammen geschlossenen Weingärtnergenossenschaften Schorndorf und Remshalden ein junger Betrieb. Die Kelter ist günstig gelegen und bietet sich mit einem umfangreichen Parkplatzangebot als ideale Ausgangsbasis für Wanderungen an. Öffnungszeiten Verkaufsraum und Besenwirtschaft/Gutsausschank: Weinprobe und Verkauf der Weine durch die Remstalkellerei eG, Kaiserstraße 13, 71384 Weinstadt-Beutelsbach. Öffnungszeiten Weinpavillon: Mo. bis Fr. 9.00 - 18.00 Uhr, Sa. 9.00 - 13.00 Uhr.

Seit mehreren Generationen familiengeführtes Weingut direkt am Waldrand von Geradstetten gelegen. Alljährlich findet am letzten MaiWochenende die traditionelle Hof-Hocketse statt. Die neuen Wirtschaftsund Gesellschaftsräume werden bis Mitte 2009 fertiggestellt sein. Weinverkauf nach Vereinbarung.

Remshalden

Weingut Doreas

Weingut Engelhorn

Ernst-Heinkel-Straße 85 73630 Remshalden-Grunbach Tel. 0 71 51 / 7 55 69 www.doreas.de

Bauersberger Hof 17 73630 Remshalden Tel. 0 71 51 / 7 28 79

Weingut von Dorothee Wagner-Ellwanger und Andreas Ellwanger. Das Weingut Doreas liegt direkt unterhalb der Grunbacher Weinberge. Weinproben und Kellerführung mit Voranmeldung möglich.

In herrlicher Aussichtslage direkt über den eigenen Weinbergen gelegenes familiengeführtes Weingut. In unserer Brennerei erzeugen wir eine Vielzahl an erlesenen Destillaten. Wein- und Destillatproben sind im gemütlichen Probierstüble nach Voranmeldung möglich. Verkauf nach Vereinbarung.

Geöffnet: Do. 16.00 - 18.30 Uhr, Fr. 16.00 - 18.30 Uhr, Sa. 9.30 - 14.00 Uhr oder nach Vereinbarung.

Remshalden

Weingut Häfner

Weingut Hof-Mayerle

Wilhelm-Enßle-Straße 5 73630 Remshalden-Geradstetten Tel. 0 71 51 / 7 31 39 www.weingut-haefner.de

Bauersberger Hof 3 73630 Remshalden-Geradstetten Tel. 0 71 51 / 7 34 08 www.weingut-hof-mayerle.de

Kleines aber feines Spezialitätenweingut mit Sommerbesen in Geradstetten. Individuelle Weine für einzigartige Genießer! Weinproben auch in Englisch ab 15 bis 60 Personen.

Inmitten einer der landschaftlich reizvollsten Gegenden, zwischen Wald und Reben, 150 Meter über dem Remstal gelegen, befindet sich in traumhafter Lage das Weingut Hof-Mayerle. Genießen Sie bei einer gemütlichen Weinprobe, ab 12 bis 32 Personen, unsere fruchtig frischen Weißweine sowie unsere vollen und kräftigen Rotweine (nach Voranmeldung). Das Natur-, Wein- und Festerlebnis auf dem paradiesisch gelegenen Bauersberger-Hof findet jährlich am letzten Wochenende im August statt. Geöffnet: Mi. 17.00 - 19.00 Uhr, Fr. 16.00 - 19.00 Uhr, Sa. 9.00 - 13.00 Uhr und nach telefonischer Vereinbarung. Plätze im Verkaufsraum: 32

Remstal Magazin

Geöffnet: Mi. 14.00 - 18.30 Uhr, Do. 17.00 - 20.00 Uhr, Fr. 9.00 - 20.00 Uhr, Sa. 9.00 - 18.00 Uhr und nach telefon. Vereinbarung. t Sitzplätze: Weinstube: 40, Verkaufsraum: 30, Gewölbekeller: 35, Gu s Terrasse/Garten: 60, Produktionslager/Tankhalle: 60.

cha

we i n güte r Schwaikheim

Schwaikheim

Weingut Maier

Weingut Escher

cha

ss cha Familienweingut mit Tradition, Flair und Qualitätsbewusstsein. Ausgezeichnet durch zahlreiche Preismünzen bei Weinprämierungen. Weinproben im Barrique-Gewölbekeller oder im Gutsausschank. Premiumweine mit Glasverschluss. Weinproben ab 10 bis max. 60 Personen. Öffnungszeiten: Di. bis Fr. 17.00 - 19.00 Uhr, Sa. 9.00 - 15.00 Uhr oder nach Voranmeldung bzw. auf „guat Glück“. Gutsausschank und Events: siehe Homepage. Plätze: Weinstube: 100, Verkaufsraum: 10, Gewölbekeller: 20, Terrasse/Garten: 30, Wengerthäusle: 15.

Waiblingen

Weinstadt

Weinbau Häußermann

BIOLAND-Weingut im Hagenbüchle

Seestraße 6 71336 Waiblingen-Neustadt Tel. 0 71 51 / 8 34 83 www.haeussermann-weingut.de Kleines qualitätsbewusstes Familienweingut mitten im Waiblinger Ortsteil Neustadt. Hier finden Sie prämierte fruchtige Rieslinge neben Rotweinen, die durch traditionelle Maischegärung ihre typischen Eigenschaften bewahren. Spezialitäten wie Trollinger, Lemberger, Spätburgunder, Muskat Trollinger, Merlot, Cuvées sind teilweise im kleinen Holzfass ausgebaut. Mehrere Weinproben im Jahr, nachfragen lohnt sich! Freundliche Beratung bei Ihrem Weinkauf Di. und Fr. 16.00 - 19.00 Uhr oder nach Absprache.

Öffnungszeiten Verkaufsraum: Di. bis Fr. 17.00 - 19.00 Uhr, Sa. 9.00 - 14.00 Uhr Besenwirtschaft/Gutsausschank: 28.12.2008 bis 01.03.2009. Anzahl Sitzplätze: Weinstube: 70, Verkaufsraum: 50.

t Gu s Au

Unser Weingut in Schwaikheim bewirtschaftet Weinberge in Winnenden, Hanweiler, Korb, Neustadt. Die traditionelle ausgebauten Weine, können im neuen Verkaufsraum verkostet werden. Weinproben ab 10 bis max. 50 Personen.

Weingut Escher Seestraße 4 71409 Schwaikheim Tel. 0 71 95 / 5 72 56 www.weingut-escher.com

Zehnmorgenweg 2 71409 Schwaikheim Tel. 0 71 95 / 55 65

t Gu s

Haldenstraße 17 71384 Weinstadt-Schnait Tel. 0 71 51 / 66 03 69 www.weingut-im-hagenbuechle.de BIOLAND-Weinbau heißt Respekt für Lebensräume, Natur und Boden, Reifezeit und Geduld im Keller – Weine, die sich zu entdecken lohnen! Mehr bei uns. Weinproben bis 60 Personen. Geöffnet: Do. und Fr. 17.00 - 19.00 Uhr, Sa. 10.00 - 15.00 Uhr und nach Vereinbarung. Sitzplätze: Verkaufsraum: 15, Gewölbekeller: 60 Auszeichnungen: Bioland-Zertifiziert

Weinstadt

Remstalkellerei Kaiserstraße 13 71384 Weinstadt-Beutelsbach Tel. 0 71 51 / 69 08-0 www.remstalkellerei.de Seit mehr als 60 Jahren ist die Weingärtnergenossenschaft Remstalkellerei in Beutelsbach zu Hause. In Württembergs größtem Holzfasskeller laden eindrucksvolle Eichenholzfässer zur Besichtigung ein. Im Wein-Pavillon können ausgezeichnete Weine verkostet werden. Für die Probe und den Verkauf stehen Ihnen die Remstal kellerei-Weinfachberater zur Seite.

Auf Wunsch können auch individuelle Geschenk-Körbe zusammengestellt werden. Weinproben ab 15 bis 200 Personen. Kellerführungen nach Absprache und auf Wunsch auch in Englisch.

Unsere Highlights: • 17. Januar: „Dositza“ Mundartstück in stimmungsvollen Bildern, begleitet von Musik und gutem Wein. • 24. Januar: Benefiz Wein Gala Ausgefeiltes Menü mit ausgesuchten Weinen. • 12. Juni: Fresco Night • Jeden letzten Samstag im Monat offene 8er Weinprobe mit Vesper Reservierung für alle Veranstaltungen im Weinpavillon. Weitere Termine und Informationen unter www.remstalkellerei.de. Geöffnet: Mo. bis Fr. 9.00 - 18.00 Uhr, Sa. 9.00 - 13.00 Uhr. Zeichenerklärung auf Seite 64

Remstal Magazin

we i n güte r Weinstadt

Weinstadt

Öko-Weingut Siglinger

Weingärtnergenossenschaft Schnait eG

Rebenstraße 21 71384 Weinstadt-Großheppach Tel. 0 71 51 / 90 62 88 www.siglinger.de info@siglinger.de

Weinstadt

Die imposante historische Kelter der Schnaiter – die größte Keltergenossenschaft in der Remstalkellerei – am Ortseingang ist nicht zu übersehen. Das architektonische Wunderwerk bietet einem stimmungsvollem Probierraum Platz. Der Keltersaal bietet Platz und Ausstattung für 80 Gäste und empfiehlt sich (außer während der Weinlese) auch für private Anlässe. Öffnungszeiten Verkaufsraum und Besenwirtschaft/Gutsausschank: Verkaufsoffene Kelter: Sonntagnachmittags ab dem ersten Sonntag nach Muttertag bis Ende Oktober geöffnet. Weinprobe und Verkauf der Weine durch die Remstalkellerei eG, Kaiserstraße 13, 71384 Weinstadt Öffnungszeiten Weinpavillon: Mo. bis Fr. 9.00 - 18.00 Uhr, Sa. 9.00 - 13.00 Uhr. Weinstadt

Weingärtnergenossenschaft Strümpfelbach

Weingärtnergenossenschaft Beutelsbach - Endersbach eG

Kelterstraße 11 71384 Weinstadt-Strümpfelbach

Kelterweinberg 1 71384 Weinstadt-Endersbach

Inmitten von wunderschön alten und sehenswerten Fachwerkhäusern hat die genossenschaftliche Kelterung in Strümpfelbach eine lange Tradition. Urkundliche Erwähnung konnte bis weit in das letzte Jahrhundert gefunden werden. Der Strümpfelbacher Sonnenbühl ist noch heute eine der bekanntesten Trollinger-Herkünfte Württembergs.

Die Weingärtnergenossenschaft Beutelsbach - Endersbach ist mit etwa 150 ha die größte Keltergenossenschaft der Remstalkellerei. Die idyllisch, in den Weinbergen zwischen Beutelsbach und Strümpfelbach gelegene, unter Denkmalschutz stehende Kelter bietet sich als Ausgangsstation oder Ziel für Wanderungen in den Weinbergen an. Veranstaltungen bis zu 50 Personen oder Veranstaltungen unter freiem Himmel sind möglich. Öffnungszeiten Verkaufsraum und Besenwirtschaft/Gutsausschank: Verkaufsoffene Kelter: Sonntagnachmittags im März/April und Sept./Okt. Weinprobe und Verkauf der Weine durch die Remstalkellerei eG, Kaiserstraße 13, 71384 Weinstadt-Beutelsbach. Öffnungszeiten Weinpavillon: Mo. bis Fr. 9.00 - 18.00 Uhr, Sa. 9.00 - 13.00 Uhr. Weinstadt

Eberhardstraße 18/1 71384 Weinstadt-Beutelsbach Tel. 0 71 51 / 66 04 37 www.weingut-dobler.de

t Gu s

Rebenstraße 9 71384 Weinstadt-Großheppach Tel. 0 71 51 / 6 21 31 www.weingut-ellwanger.com

Weingut Dobler

Weingut Bernhard Ellwanger

Seit 1989 ökologisch bewirtschaftetes Familienweingut. Weinproben ab 8 bis 35 Personen, Weinbergführung und Kellereibesichtigung. Unser Credo: Passionierte Weinbergspflege im Einklang mit der Natur. Reduzierte Erträge sowie Sorgfalt und Schonung beim Weinausbau bringen das natürliche Potential der vollreifen Trauben zur individuellen Entfaltung. Gezügelte Vergärung mit der natürlichen Hefeflora gibt den Weißweinen Rasse und Charakter. Klassische Maischegärung, Reifung im Eichenholzfass und Verzicht auf Filtration erhalten die ganze Fülle und Kraft der Rotweingewächse. Geöffnet: Fr. 17.00 - 19.00 Uhr, Sa. 9.30 - 13.00 Uhr und nach Vereinbarung.

cha

Weingut mit 500 Jahre alter Familientradition. Mitglied der Gruppe „Junges Schwaben“. Seit 2005 wird für die Mehrzahl der 0,75 l-Flaschen mit großem Erfolg der neue Glasverschluss verwendet. Weinproben (12er-Probe mit deftigem Schlemmerbrett 25,- Euro) ab 20 bis max. 30 Personen mit Voranmeldung.

Ruhig gelegen, jedoch in der Ortsmitte, erwartet Sie im Herzen des Remstals ein familiengeführtes Weingut mit Weinstube und 2006 neu gebauten Gästezimmern. Alle Zimmer mit Internetzugang und TV. Doppelzimmer bei 1 Person 40,- Euro, bis 3 Pers. 75,- Euro. Weinproben ab 10 bis max. 80 Personen.

Geöffnet: Mo., Di., Do., Fr. 14.00 - 18.30 Uhr, Sa. 9.30 - 12.30 Uhr. Vom 15. Nov. bis 23. Dez.: Mo. bis Fr. 14.00 - 18.30 Uhr, Sa. 9.30 -16.00 Uhr. Auszeichnungen: Mitglied bei „Junges Schwaben“.

Weinverkauf geöffnet: Fr. 14.00 - 19.00 Uhr, Sa. 9.00 - 15.00 Uhr oder nach Vereinbarung. Ruhetag: Sonntag Anzahl Sitzplätze: Weinstube: 80, Verkaufsraum: 20, Gewölbekeller: 65, Terrasse/Garten: 50.

Weinstadt

Weingut im Hof Armin Zimmerle

Weingut Jochen Mayer

Kleinheppacher Straße 62/1 71384 Weinstadt-Großheppach Tel. 0 71 51 / 61 07 82 www.weingut-im-hof.de Hier präsentiert sich ein kleines aber feines Weingut. Durch unseren reizvollen Neubau im Innenhof freuen wir uns, Sie in unserem vollklimatisierten Degustations- und Verkaufsraum begrüßen zu dürfen. Weinproben und Führungen bis zu 50 Personen sind möglich. Wochenend-Arrangements mit Übernachtungen sind ebenfalls möglich. Regelmäßige Auszeichnungen bei regionalen und deutschen Weinprämierungen. Veranstaltungen: „Mit allen Sinnen genießen“ (2. August-Wochenende), 3 Tage Weinfest im Hof. Weinproben ab 15 bis max. 50 Personen. Geöffnet: Di., Do. und Fr. 17.00 - 19.30 Uhr. Sitzplätze: Verkaufsraum: 25, Weinlokal/Gaststätte: 50.

Lützenstraße 71384 Weinstadt-Schnait Tel. 0 71 51 / 69 05 21

Remstal Magazin

Friedrichstraße 9 71384 Weinstadt-Großheppach Tel. 0 71 51 / 60 97 63 www.weingut-jochen-mayer.de Kleines Weingut mit Vorliebe zu charaktervollem Weinausbau. Förderung von körperreichen Rotweinen durch Holzfassausbau, insbesondere Burgundersorten, Lemberger und Cuvéeweine. Ausgezeichnet mit verschiedenen Preismünzen der württembergischen Weinprämierung. Weinproben ab 10 bis max. 13 Personen mit Voranmeldung. Geöffnet: Fr. 17.00 - 19.00 Uhr und nach Vereinbarung. November und Dezember: Do. und Fr. 17.00 - 19.00 Uhr, Sa. 14.00 - 18.00 Uhr Anzahl Sitzplätze im Verkaufsraum: 13.

we i n güte r Weinstadt

Weingut Jörg Schwegler

Weingut Kiesel

Weinbergstraße 82 71384 Weinstadt-Endersbach Tel. 0 71 51 / 61 09 83 www.weingut-schwegler.de

Schillerstraße 4 71384 Weinstadt-Schnait Tel. 0 71 51 / 6 68 94 www.weingut-kiesel.de

Das Weingut besteht seit über 30 Jahren mit einer der ältesten Besenwirtschaften im Remstal. Weinproben ab 15 bis max. 50 Personen. Jeweils am 3. Juli-Wochenende findet ein Weinfest im Hof statt. Zudem nimmt das Weingut Schwegler teil am Weinstadt-Weindorf Anfang Mai, bei der „Nacht der Keller“ in Weinstadt Mitte September und am Adventsmarkt in Endersbach am 1. Advents-Sonntag. t Uhr Verkaufsraum geöffnet: Mo. bis Fr. 17.00 - 20.00 Uhr, Sa. 8.00 - 14.00 Gu s oder nach Vereinbarung. Besenwirtschaft: Januar, März und November, Di. bis Sa. ab 14.00 Uhr, So. + Feiertag 11.00 - 22.00 Uhr, ss cha Ruhetag: Montag. Plätze Besen: 60

Seit Generationen geführtes Weingut mit Besenwirtschaft. Das Weingut ist ein klassischer Familienbetrieb und wird von Meisterhand zielbewusst geführt. Weinproben ab 20 bis max. 50 Personen.

Weinstadt

Weingut Klopfer

Weingut Knauß

Gundelsbacher Straße 1 71384 Weinstadt-Großheppach Tel. 0 71 51 / 60 38 48 www.weingut-klopfer.de

Nolten 2 71384 Weinstadt-Strümpfelbach Tel. 0 71 51 / 60 63 45 www.weingut-knauss.com

Mit dem Weinanbau pflegen wir in Großheppach eine schon 500-jährige Familientradition. Viele Auszeichnungen und Empfehlungen bestätigen, dass unsere Weine nicht nur ein eigenes Profil, sondern auch ein hohes Niveau aufweisen.

Weingut mit traditioneller Besenwirtschaft inmitten von Weinbergen und Streuobstwiesen. Jährliche Auszeichnungen bei der Landesprämierung. Schwerpunkt bei der Weinproduktion liegt bei der Erzeugung von fruchtigen Weißweinen und körperreichen, komplexen Rotweinen. Weinproben bis 60 Personen nach Voranmeldung. Ende Juli unser jährliches Sommerfest mit südlichem Ambiente. Besenwirtschaft im Frühjahr und Herbst geöffnet.

Zu unseren Öffnungszeiten mit fachlicher Beratung und Probe laden wir Sie herzlich ein. Geöffnet: Di. bis Fr. 16.00 - 19.00 Uhr, Sa. 9.00 - 16.00 Uhr.

t Gu s ss

Öffnungszeiten für Flaschenweinverkauf: Fr. 16.00 - 19.00 Uhr, Sa. 10.00 - 13.00 Uhr oder nach Absprache! Besenwirtschaft geöffnet: April, Oktober, November (auf Anfrage).

Öffnungszeiten Verkaufsraum: Mi. 19.00 - 21.00 Uhr, Sa. 9.00 - 13.00 Uhr und während der Besenzeiten. Besenwirtschaft: 15.01.09 bis 15.02.09 täglich ab 11.30 Uhr. Weinfest 16. und 17. Mai 2009. Anzahl Sitzplätze: Weinstube: 50, Gewölbekeller: 60, Terrasse/Garten: 60, Wengerthäusle: 10.

Weinstadt

cha

t Gu s

Weinstadt

Weingut Kuhnle

Weingut Mödinger

Hauptstraße 49 71384 Weinstadt-Strümpfelbach Tel. 0 71 51 / 6 12 93 www.weingut-kuhnle.de

Waldstraße 27 71384 Weinstadt-Strümpfelbach Tel. 0 71 51 / 6 11 72 www.koppa-besa.de

Das barocke Fachwerkanwesen, in dem das Weingut Kuhnle beheimatet ist, atmet den Geist jahrhundertelanger alter Weinbautradition. Weinverkostungen und kulinarische Weinproben auf Anfrage.

Koppa-Besa heisst die gemütliche Besenwirtschaft der Familie Mödinger in Strümpfelbach. Hier werden zu den hauseigenen Weinen sowie dem eigenen Perlwein „Scopa“ typische Besengerichte wie Schlachtplatte, Brustripple, Kutteln und noch vieles mehr serviert.

Öffnungszeiten Verkauf: Di. bis Fr. 9.00 - 12.00 Uhr und 14.00 - 18.00 Uhr, Sa. 9.00 - 13.00 Uhr und nach Absprache. Anzahl Sitzplätze im Verkaufsraum: 25.

Weinstadt

cha

Geöffnet: 27.12.2008 bis 25.01.2009, 07.03.2009 bis 28.03.2009, täglich ab 14.00 Uhr, Sonn- und Feiertag ab 11.30 Uhr (kein Ruhetag). t Drittes Wochenende im August „Sommerfest“. G u s Anzahl Plätze: Weinstube: 45, Wengerthäusle: 12. ss cha

Weinstadt

Weingut Wilhelm

Weingut Wißmann-Stilz

Hintere Straße 1 (beim Friedhof) 71384 Weinstadt-Strümpfelbach Tel. 0 71 51 / 4 87 96 50 www.weingut-wilhelm.de

Wiesentalstraße 53 71384 Weinstadt-Schnait Tel. 0 71 51 / 5 41 58 ulrikestilz@gmx.de

Direkt unter den Strümpfelbacher Weinbergen liegt das Weingut der Familie Wilhelm. Ausgezeichnet mit goldenen und silbernen Preismünzen hat die Wengerterfamilie für jeden Anlass den passenden Tropfen parat. Besondere Spezialitäten: Muskat-Trollinger, Lemberger, Schwarzriesling Rosé, Blauer Silvaner und viele mehr. Weinproben werden im Weinkeller oder auch im Weinberg durchgeführt. Immer am 2. Wochenende im September findet das große Hoffest im Weingut statt. Geöffnet: Fr. 14.00 - 18.00 Uhr, Sa. 9.00 - 12.00 Uhr und 13.00 - 16.00 Uhr oder nach Vereinbarung.

Der wunderschöne Hof dieses Weingutes im traditionsreichen Weinort Schnait liegt direkt am Rad- und Wanderweg nach Weinstadt-Baach. Neben der Besenstube „Oberstüble“, die auch für private Feiern gemietet werden kann, findet an Pfingstsonntag und -montag ab 11.30 Uhr unser jährliches Hoffest statt. Weinproben sind auch im Weinberg möglich. Weinproben ab 10 bis 50 Personen.

Zeichenerklärung auf Seite 64

t G u s - 19.00 Uhr und Öffnungszeiten Flaschenweinverkauf: Fr. 16.00 Sa. 10.00 - 13.00 Uhr und nach telefonischer Vereinbarung. ss Plätze: Weinstube: 50, cha Verkaufsraum: 15, Hof: 100.

Remstal Magazin

we i n güte r Winnenden

Winnenden

Weinbau Lorenz

Weingärtnergenossenschaft Winnenden

Weinbau: Maienweingärten 1 Besenwirtschaft und Verkauf: Trollingerstraße 15 71364 Winnenden-Hanweiler Tel. 0 71 95 / 91 04 52 Tel. Besen 0 71 95 / 17 47 19 www.weinbau-lorenz.de

Weingärtner Winnenden GbR Ringstraße 85/1 71364 Winnenden Tel. 0 71 85 / 6 28 31

Seit 1951 familiengeführtes Weingut. Älteste Besenwirtschaft im Remstal, in der traditionelles Besenessen mit Wurst aus eigener Herstellung und selbstgebackenes Brot serviert werden. Weinproben ab 10 bis max. 30 Personen. Veranstaltungen: Jedes 2. August-Wochenende „Weinfest rings um den Hanweiler Besen“, jeweils letztes August-Wochenende „Winnender utsMo. Weintage“. Besen geöffnet: Februar bis April und Sept. bis Nov. Mi. Gbis 11.00 - 23.00 Uhr, Ruhetag: Dienstag. Weinverkauf: nach Absprache und ss während der Besenzeit. Plätze: Weinstube: 60, cha Verkaufsraum: 10 (ab 2009). Auszeichnungen: König Kunde.

Winnenden

Weingut Häußer

Heringshalde 1 71364 Winnenden-Höfen Tel. 0 71 95 / 7 32 83

t Gu s

cha

Weingut und Weinstube in herrlicher Aussichtslage, umgeben von Feldern und Streuobstwiesen. Weinproben im mediterranen Probierraum bis 20 Personen nach Absprache möglich.

Weingut Luckert Bachstraße 4 71364 Winnenden Tel. 0 71 95 / 91 00 69 www.weingut-luckert.com Kleines Familienweingut im Herzen von Winnenden. Im neu gestalteten Verkaufsraum erwarten Sie Weine der Region, Brände, Liköre und Tafelobst.

Weinstube geöffnet im September und Januar. Weinverkauf geöffnet: Di. und Fr. 16.30 - 19.00 Uhr, Sa. 9.00 - 13.00 Uhr.

Verkaufsraum geöffnet: Do. 17.30 - 19.00 Uhr, Sa. 8.30 - 12.30 Uhr, gerne nach telefonischer Vereinbarung. Besenwirtschaft: 2x im Jahr öffnet die urige Besenwirtschaft (November/Januar). Anzahl Plätze: Weinstube: 25, Terrasse/Garten: 100, Wengerthäusle: 10.

Winnenden

Winterbach

Weingut Siegloch-Klöpfer

Weingut Jürgen Ellwanger

cha

Bachstraße 21 73650 Winterbach Tel. 0 71 81/4 45 25 www.weingut-ellwanger.de

Am Ortsrand gelegenes Familienweingut mit schönem Innenhof. Weinproben und Betriebsführungen auf Anfrage für 12 bis 40 Personen.

Aus hochwertigen Trauben einen großen Wein zu machen ist unsere Aufgabe und auch besondere Verpflichtung – ist doch der Name Ellwanger seit über 480 Jahren mit dem Weinbau im Remstal verknüpft. Weinproben ab 15 bis max. 35 Personen.

Geöffnet: Di. und Fr. 16.00 - 19.00 Uhr, Do. 10.00 - 12.00 Uhr, Sa. 9.00 - 13.00 Uhr. Plätze: Hof: 120, Probierraum: 40.

Geöffnet: Di. bis Fr. 9.00 - 12.00 Uhr und 15.00 - 19.00 Uhr, Sa. 9.00 - 15.00 Uhr. Plätze im Verkaufsraum: 35. Auszeichnungen: VDP Prädikatsweingut.

t Gu s

Remstal Magazin

t Gu s Au

Albertviller Straße 51 71364 Winnenden Tel. 0 71 95 / 17 71 20 www.siegloch-kloepfer.de

In der Weingärtnergenossenschaft Winnenden sind die Weinberge der vielen Orte der näheren Umgebung vereint. Die schmucke Kelter im Winnender „Stöckach“ ist die jüngste Kelter einer Keltergenossenschaft in der Remstalkellerei. Öffnungszeiten Verkaufsraum und Besenwirtschaft/Gutsausschank: Weinprobe und Verkauf der Weine durch die Remstalkellerei eG. Öffnungszeiten Weinpavillon: Mo. bis Fr. 9.00 - 18.00 Uhr, Sa. 9.00 - 13.00 Uhr. Weinverkauf an der neuen Winnenden Kelter Fr. 18.00 - 20.00 Uhr, Sa. 10.00 - 12.00 Uhr. Plätze im Lembergersaal: 72. Winnenden

cha

THEMA

Ausflugsziele & Freizeitangebote Das Remstal bietet sowohl Familien als auch Reisegruppen eine Vielzahl an Freizeitangeboten. Ob Museen, Theater, Jazzkeller, Kutschfahrten oder Golfen - jeder findet hier Ideen für erlebnisreiche Stunden. Fellbach

Lorch

BUCH WEIN KUNST...

Golfclub Hetzenhof

Bahnhofstraße 17 70734 Fellbach Tel. 07 11 / 57 88 12-30 www.buch-wein-kunst.de

Hetzenhof 7 73547 Lorch Tel. 0 71 72 / 91 80-0 www.golfclub-hetzenhof.de

Entdecken Sie das Außergewöhnliche, fast in Vergessenheit geratene Produkte und alltägliche Dinge in ihrer reinen und ursprünglichen Form – eine Ausdrucksweise unserer Kultur und Lebensart. Gehen Sie mit auf die Reise in eine neue Welt. Erleben Sie, wie Schokoladen und Pralinen, Olivenöle, Kaffee und Wein mit Büchern und Kunst eine Sinfonie Ihrer Sinne in vollendeter Harmonie entfachen. Hier sind Sie immer willkommen!

Nur 35 km östlich von Stuttgart ist der Hetzenhof wunderschön eingebettet in die natürliche Landschaft mit Blick auf die drei Kaiserberge Hohenstaufen, Hohenrechberg und Stuifen. Der Club verfügt über einen 27 Loch PGAMeisterschaftsplatz sowie eine 6 Loch Übungsanlage. Der Gastronomiebetrieb der Golfanlage, geführt von Christiane Burkhardt, ist eine ausgezeichnete Wahl für Firmen- und Vereinsfeiern sowie Familienfeste.

Geöffnet: werktags 15.00 - 19.00 Uhr, Sa. 10.00 -14.00 Uhr

Plüderhausen

Ballon-Zentrum Remstal

Kutschfahrten Spengler

Im Rank 30 73655 Plüderhausen Tel. 0 71 81 / 99 80 50 www.ballonzentrum.de

Weberstraße 15 73655 Plüderhausen Tel. 0 71 81 / 88 09 19 www.pferdefuhrbetrieb-spengler.de

... die feine Art Ballon zu fahren! Ein vom Luftfahrtbundesamt und vom Luftamt zugelassenes Luftfahrtunternehmen mit Heißluftballonen. Das Profi-Team steigt nicht nur gelegentlich in die Lüfte, sondern hat insgesamt mehr als 2000 Fahrstunden absolviert. Ganz anders die Ballone: die sind neu! Besuchen Sie für weitere Informationen und Buchung die Homepage.

Erleben Sie das schöne Remstal bei einer Kutschfahrt durch Feld, Wald und Flur, auf dem Weinberg oder durch die typischen Streuobstwiesen. Genießen Sie in geselliger Runde die herrlichen Aussichten über Schorndorf und das umliegende Remstal und lassen Sie sich von gutbürgerlichen Gasthäusern in idyllischen Orten zum Verweilen einladen. Ein Tagesausflug mit Stadtbesichtigung, Wanderung, gutem Essen und einer eindrucksvollen Kutschfahrt lohnt sich immer. Wir freuen uns auf Sie. Fahrten sind täglich möglich und flexibel in Ablauf, Start- und Zielort.

Geöffnet: Mo. bis Do. 10.00 - 12.30 Uhr und 14.30 - 17.30 Uhr, Fr. 10.00 - 12.30 Uhr.

Zeichenerklärung auf Seite 64

Remstal Magazin

A u s fl u g s z i ele & F r e i ze i ta n ge b ote Plüderhausen

Remshalden

Plüderhäuser Theaterbrettle e.V.

Weinbauverein Grunbach

Kitzbüheler Platz 1 73655 Plüderhausen Tel. 0 71 81 / 8 71 22 pluederhaeusertheaterbrettle@t-online.de Seit 20 Jahren ein Mundart-Theater vom Feinsten mit regelmäßigem Spielplan! Schwäbische Komödien mit hohem Qualitätsanspruch, bekannt und beliebt in der ganzen Region. Theatersaal für 200 Personen mit Bewirtschaftung: gutbürgerliche Speisen und gepflegte Getränke. Ein idealer Treffpunkt für Vereine, Jahrgänge sowie kleinere und größere Gruppen. Kartenvorverkauf bei der Geschäftsstelle, Geschäftszeiten: Mo. bis Fr. 10.00 - 12.00 Uhr, Mo. und Do. 16.00 - 17.30 Uhr.

Lederstraße 6 73630 Remshalden Tel. 0 71 51 / 7 27 07 rolf_wellinger@gmx.de Willkommen zu unseren Weinfesten. 16./17.05.2009: Kelterfest in und an der Kelter Grunbach, Sa. ab 16.00 Uhr, So. ab 11.00 Uhr. 04./05.07.2009: Lukullisches Kelterfest, Kelter Grunbach, Sa. ab 16.00 Uhr, So. ab 11.00 Uhr. Veranstalter: Weinbauverein Grunbach, Landgasthof Hirsch, Weinstube zur Traube. 22./23.08.2009: Weinprobe in den Weinbergen, Sa. ab 16.00 Uhr, So. ab 11.00 Uhr.

Waiblingen

Weinstadt

Eisenbahn-Treffpunkt Schweikhardt GmbH

Baacher Mühlengrund Layer

Biegelwiesenstraße 31 71334 Waiblingen-Beinstein Tel. 0 71 51 / 93 79 31 www.modelleisenbahn.com

Fisch-Wild-GeflügelGartenwirtschaft Brühlweg 9 71384 Weinstadt-Baach Tel. 0 71 51 / 6 51 50 www.baacher-forellen.de

Die Modelleisenbahn-Erlebniswelt auf 3000 qm mit über 40.000 Artikel zu fairen Preisen, Second-Hand-Abteilung, Märklin Oldtimer-Anlage, große Gartenbahn. Geöffnet: Mo. bis Sa. 9.00 - 19.00 Uhr.

Ideal für Wanderer, Radfahrer, Motorradfahrer und Naturliebhaber. Hier gibt es immer eine frische Brise, sauberes Wasser und viel Sauerstoff. Fangfrische Forellen und andere Süßwasserfische, vom Fischgesundheitsdienst überwacht, ausgezeichnete Meerfische, Wild direkt vom Jagdrevier, Geflügel vom Bauernhof. Gartenwirtschaft. Ganzjährig geöffnet von Mi. bis So. 9.00 - 21.00 Uhr (November bis März 9.00 - 18.30 Uhr), Di. nach Anmeldung.

Weinstadt

Jazzclub Armer Konrad

Schnaiter Wein-Treff e.V.

Stiftstraße 32 71384 Weinstadt Tel. 0 71 51 / 6 88 70 www.jak-weinstadt.de

Lützestraße 95 71384 Weinstadt-Schnait Tel. 0 71 51 / 6 67 60 ulrich.oesterle@web.de

Der Jazzclub Armer Konrad ist in Weinstadt, der Jazzhauptstadt des Rems Murr Kreises, beheimatet. Unser laufendes Programm, jeden Donnerstag Donnerjazz, mit regionalen und internationalen Jazzmusikern, sowie 14tägig freitags mit Rock- und Bluesmusikern finden Sie unter www.jak-weinstadt.de. Unser gemütlicher Gewölbekeller ist an den Veranstaltungstagen ab 19.30 Uhr geöffnet.

Wie wäre es mit einem Spaziergang entlang des Schnaiter Weinbauund Skulpturenpfades und einer anschließenden Verkostung der Weine aus den soeben durchwanderten Lagen? Vom 2. Maiwochenende bis Ende Oktober können Sie an allen Sonn- und Feiertagen von 14.00 - 19.00 Uhr in der Schnaiter Kelter (Ortseingang) Weine der Remstalkellerei probieren. Im Oktober erhalten Sie außerdem neuen Wein und Zwiebelkuchen.

Winterbach

Strandbar 51 Remsstraße 51 73650 Winterbach Tel. 0 71 81 / 48 77 55 www.strandbar51.de Bar mit hauseigenem Strand. Jeden Monat besonderes Event. Unsere Räumlichkeiten sind ab 250 Euro auch zum Mieten. Termine nach Absprache.

Remstal Magazin

K o n taktdate n

M i tgl i ed s k o mm u n e n

Wie? Wo?Was? Die wichtigsten Adressen auf einen Blick.

Damit Sie Ihren Ausflug, Ihre Besichtigung, Ihre Veranstaltung oder Ihren Kurzurlaub sinnvoll planen können, haben wir Ihnen hier die Kontaktdaten der 15 Mitgliedskommunen des Tourismusvereins Remstal-Route aufgelistet.

Natürlich erhalten Sie auch direkt bei uns in der Tourist-Info alle wichtigen Auskünfte und das entsprechende Informationsmaterial. Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.

Aichwald

Lorch

Schwäbisch Gmünd

Weinstadt

Öffnungszeiten Gemeindeverwaltung: Mo., Di., Do., Fr. 8.00 - 12.00 Uhr Mi. 16.00 - 18.00 Uhr

Öffnungszeiten Stadtverwaltung: Mo. bis Mi. 8.00 - 12.00 Uhr Mi. 14.00 - 16.00 Uhr Do. 14.00 - 18.00 Uhr Fr. 8.00 - 12.30 Uhr

Öffnungszeiten i-Punkt: Mo. bis Fr. 9.00 - 17.30 Uhr Sa. 9.00 - 13.00 Uhr SEITE

Öffnungszeiten Stadtverwaltung: Mo. bis Mi., Fr. 8.00 - 16.00 Uhr, Do. 8.00 - 12.00, 15.00 - 19.00 Uhr

Seestraße 8 73773 Aichwald Tel.: 07 11 / 3 69 09-0 Fax: 07 11 / 3 69 09-18 info@aichwald.de www.aichwald.de

Hauptstraße 19 73547 Lorch Tel.: 0 71 72 / 18 01-19 Fax: 0 71 72 / 18 01-59 tourist@stadt-lorch.de www.stadt-lorch.de

Fellbach

SEITE

Touristik und Marketing GmbH Marktplatz 37/1 73525 Schwäbisch Gmünd Tel.: 0 71 71 / 6 03-4250 Fax: 0 71 71 / 6 03-4299 tourist-info@schwaebisch-gmuend.de www.schwaebisch-gmuend.de

Plüderhausen

Urbach

Öffnungszeiten i-Punkt: Mo. bis Mi. und Fr. 9.00 - 17.00 Uhr Do. 9.00 - 19 Uhr Sa. 9.00 - 13 Uhr

Öffnungszeiten Gemeindeverwaltung: Mo. bis Fr. 8.30 - 12.00 Uhr Mo. zusätzlich 15.00 - 18.00 Uhr

Öffnungszeiten Gemeindeverwaltung: Mo. 7.30 - 19.00 Uhr Di. bis Fr. 7.30 - 16.00 Uhr

Kernen

Remshalden

Öffnungszeiten Bürgermeisteramt: Mo. 7.00 - 14.00 Uhr Di., Do., Fr. 9.00 - 12.00 Uhr Di. 15.00 - 18.30 Uhr Mi. geschlossen

Öffnungszeiten Bürgermeisteramt: Mo., Di., Do. 8.30 - 12.30 Uhr Di. 15.00 - 19.00 Uhr, Fr. 7.00 - 12.30 Uhr

Korb

Schorndorf

Marktplatz 7 70734 Fellbach Tel.: 07 11 / 58 51-416 Fax: 07 11 / 58 51-171 i-punkt@fellbach.de www.fellbach.de

Stettener Straße 12 71394 Kernen im Remstal Tel.: 0 71 51 / 40 14-133 Fax: 0 71 51 / 40 14-125 info@kernen.de www.kernen.de

J.-F.-Weishaar-Straße 7-9 71404 Korb Tel.: 0 71 51 / 93 34-0 Fax: 0 71 51 / 93 34-23 gemeinde@korb.de www.korb.de Öffnungszeiten Bürgermeisteramt: Mo. und Fr. 8.00 - 12.00 Uhr Di. 7.30 - 12.00 Uhr Mi. geschlossen Do. 8.00 - 12.00 und 16.30 - 18.30 Uhr

Am Marktplatz 11 73655 Plüderhausen Tel.: 0 71 81 / 80 09-0 Fax: 0 71 81 / 80 09-55 info@pluederhausen.de www.pluederhausen.de

Konrad-Hornschuch-Straße 12 73660 Urbach Tel.: 0 71 81 / 80 07-99 Fax: 0 71 81 / 80 07-55 servicebuero@urbach.de www.urbach.de

SEITE

Rathausstraße 24 73630 Remshalden Tel.: 0 71 51 / 97 31-118 oder -145 Fax: 0 71 51 / 97 31-124 gemeinde@remshalden.de www.remshalden.de

SEITE

Marktplatz 1 73614 Schorndorf Tel.: 0 71 81 / 6 02-140 Fax: 0 71 81 / 6 02-25140 stadtinfo@schorndorf.de www.schorndorf.de

Öffnungszeiten Stadtinfo: Mo. bis Mi. 8.00 - 12.30 und 14.00 - 16.00 Uhr Do. 8.00 - 12.30 und 14.00 - 18.00 Uhr Fr. 8.00 - 12.00 Uhr Mai bis Sept. Sa. 9.00 - 13.00 Uhr

SEITE

Rathaus Beutelsbach Marktplatz 1 71384 Weinstadt Tel.: 0 71 51 / 6 93-0 Fax: 0 71 51 / 6 93-290 tourist@weinstadt.de www.weinstadt.de

Winnenden

Torstraße 10 71364 Winnenden Tel.: 0 71 95 / 13-326 Fax: 0 71 95 / 13-320 rathaus@winnenden.de www.winnenden.de Öffnungszeiten Infotheke: Mo. und Di. 8.00 - 18.00 Uhr Mi. 8.00 - 13.00 Uhr, Do. 7.00 18.00 Uhr, Fr. 8.00 - 13.00 Uhr

Waiblingen

Winterbach

Öffnungszeiten Touristinfo: Mo. bis Fr. 9.00 - 18.00 Uhr Sa. 9.00 - 13.00 Uhr

Öffnungszeiten Bürgerbüro: Mo. 8.30 - 14.00 Uhr Di. bis Do. 8.30 - 12.00 Uhr Mi. 15.00 - 19.00 Uhr Fr. 7.00 - 12.00 Uhr

Lange Straße 45 71332 Waiblingen Tel.: 0 71 51 / 50 01-155 Fax: 0 71 51 / 50 01-137 touristinfo@waiblingen.de www.waiblingen.de www.mut-waiblingen.de

Schwaikheim

Marktplatz 2-4 71409 Schwaikheim Tel.: 0 71 95 / 5 82-0 Fax: 0 71 95 / 5 82-49 gemeinde@schwaikheim.de www.schwaikheim.de Öffnungszeiten Stadtinfo: Mo. 8.00 - 16.00 Uhr, Di. 7.00 12.00 Uhr, Mi. 8.00 - 12.00 Uhr und 14.00 - 18.00 Uhr, Do. 8.00 - 12.00 Uhr und 14.00 16.00 Uhr, Fr. 8.00 - 12.00 Uhr

Marktplatz 2 73650 Winterbach Tel.: 0 71 81 / 70 06-0 Fax: 0 71 81 / 70 06-36 gemeinde@winterbach.de www.winterbach.de

Tourismusverein Remstal-Route e.V. Endersbacher Bahnhof Bahnhofstraße 21 71384 Weinstadt Tel.: 0 71 51/ 2 76 50 47 Fax: 0 71 51/ 2 76 50 48 info@remstal-route.de www.remstal-route.de Öffnungszeiten: Mo., Di., Do., Fr. 9.00 - 12.30 Uhr und 14.00 - 16.00 Uhr Mi. und Sa. 9.00 - 12.30 Uhr

Remstal Magazin

R Da ist ems s nä gü t al ch bi ltig Ma ste s A vo ga ug n zin us Ma t i

Kleiner

Appetithappen zum Schluss entspannter Tag an den naturnahen Badeseen der Region. Wir stellen die Gemeinden Korb, Aichwald, Kernen, Lorch und Plüderhausen vor. Aichwald ist jedes Jahr im Juni ein Dorf im Motocross-Fieber. In Kernen werden beim „Kulinarischen Weinweg“ die schneeweißen Festzelte in den Stettener Weinbergen aufgebaut. Wir stellen die Gemeinde

Zeichenerklärungen Wohnküche/Kochnische

Lift

Separate Küche

Tagungsraum

Gartenwirtschaft

Bettwäsche inklusive

Kinderspielplatz

Handtücher inklusive

Nichtraucher/-bereich

Haustiere erlaubt

Sauna

Garten/Liegewiese

Kegelbahn

Balkon/Terrasse

Hallenbad

Klimaanlage

Gewölbekeller

Parkplatz

Weinproben

Tiefgarage/Garage

Busparkplatz

Kinderfreundlich

W-Lan

Rollstuhlgerecht

Online buchbar

ServiceQualität Baden-Württemberg (mehr auf Seite 27)

Remstal Magazin

Bett & Bike

impressum

Wieder sind wir in der Genussregion Remstal unterwegs. Es gibt spannende Reportagen, Interviews und Porträts zum Festival Europäische Kirchenmusik in Schwäbisch Gmünd, dem Golfturnier am Hetzenhof und allem, was in den heißen Sommermonaten draußen Spaß macht, wie etwa das Planschen in Remstaler Freibädern oder ein

Lorch und deren Aktionstag im Rahmen von „Am Limes grenzenlos“ vor. Es folgen Berichte über die traditionellen Plüderhäuser Festtage und den Skulpturenpfad „Köpfe am Korber Kopf“. „Remstaler Köpfe“ sind auch in der nächsten Ausgabe des Remstal Magazins wieder vertreten.

Tourist-Information Tourismusverein Remstal-Route e. V. Endersbacher Bahnhof Bahnhofstraße 21 71384 Weinstadt Tel.: 0 71 51 / 2 76 50 47 Fax: 0 71 51 / 2 76 50 48 info@remstal-route.de www.remstal-route.de Impressum Herausgeber: Tourismusverein Remstal-Route e. V.

Text und Redaktion: Daniela Eichert (V.i.S.d.P.), Heike Marx Konzeption, Design, Produktion: Khalil . Resch GmbH Marketing and Communication Bahnhofstraße 8 71364 Winnenden Tel.: 0 71 95 / 91 42-0 Fax: 0 71 95 / 91 42-42 E-Mail: info@khalil-resch.de www.khalil-resch.de Druck: Winnender Druck GmbH, 71364 Winnenden Auflage: 15.000

Fotografie: Khalil . Resch GmbH, Daniela Eichert, Archive des Tourismusvereins Remstal-Route e. V., Archive der Mitgliedskommunen, Archiv der Stuttgart-Marketing GmbH, Gottfried Stoppel, Richard Lenz, Alfred Blümle, Landratsamt RemsMurr-Kreis Mediadaten: www.remstal-magazin.de Anzeigenverkauf: Holger Ditzel E-Mail: anzeigen@remstal-magazin.de Mobile: 01 63 / 1 82 20 14 Fax: 0 71 58 / 9 87 81 71 Das Remstal Magazin erscheint dreimal im Jahr. (Januar, Mai, September) Das neue Magazin erscheint Mitte April und ist an über 300 Stellen im Remstal und der Region Stuttgart erhältlich.

Während andere Agenturen endlos an pseudo-kreativen Ideen feilen, 0815-Lösungen anbieten und die wertvolle Zeit ihrer Kunden in ewig langen Meetings verbrennen, haben wir etwas Kreatives geschaffen:

DIESES REMSTAL MAGAZIN.

Überzeugen auch Sie sich von unserer Leistungsfähigkeit und vereinbaren Sie jetzt Ihren persönlichen Kennenlerntermin. Wir arbeiten in den Disziplinen Kommunikation, Marketing und Internet u.a. für Kunden aus den Bereichen Tourismus, Dienstleistung, Handel, Food und Industrie.

Bahnhofstrasse 8 · 71364 Winnenden · Tel.: 0 71 95 / 91 42 -0 · E-Mail: info@khalil-resch.de · www.khalil-resch.de

WILLKOMMEN I N D E R R E M S TA L K E L L E R E I

Ein Trollinger auf dem Treppchen des renommiertesten deutschen Weinwettbewerbes, dem von der Zeitschrift Vinum vergebenen „Deutschen Rotweinpreis“.

DEUTSCHLANDS B E S T E R T RO L L I N G E R * Unser „ -Trollinger“ belegt im Jahr 2008 den 2. Platz und befindet sich mit den renommiertesten Weingütern Deutschlands in allerbester Gesellschaft. *Deutscher Rotweinpreis 2008: 2. Platz in der Kategorie „Unterschätzte Klassiker“

U N D D I E AU C H N O C H Auch in anderen Wettbewerben wurden Remstalkellerei-Weine auf besten Plätzen ausgezeichnet:

Zweigelt Bar r ique

Regent Bar r ique

Sauvignon Blanc

Spätburgunder Spätlese

Chardonnay

6 Trauben pro Stock

Lemberger Flagschiff bei Festtagsweinen

Zweigelt ist Kult im Remstal

Außerdem Platz 4 beim „Regent-Forum“

Der Jungstar im Remstal

Prädikatsund Lagenweine

Internationaler Klassiker

Guter Wein aus Württemberg

Kaiserstraße 13, Beutelsbach, 71384 Weinstadt, Tel. 0 71 51/69 08-0, www.remstalkellerei.de, Mo. bis Fr. 9.00 bis 18.00 Uhr, Sa. bis 13.00 Uhr