Hallo #8 2015 seniorliv

hall

#0 8·2015

Det regio na le ma ga sin • December • 12. årgang

Glade ænder fra Tuse Næs Støt børnenes jul Tillæg: SeniorLiv

Kultur · Musik · Mode · Bolig · Biler · Børn · Mad&Vin

December 2015

Julen er børnenes fest – støt den!

Den store julemiddag Julen er hjerternes fest – her samles familien, og julemanden og hans nisser fi nder vej ind i vores stuer. Ethvert hjem har sin egen nisse, og Teatret Fair Play på Borchsvej er ingen undtagelse!

Butleren Hr. Larsen har inviteret os til en fornem fem-retters julemenu tilrettelagt specielt til børn. Der er ikke sparet på noget, og han vil gøre sit yderste for at gøre begivenheden så fi n og eksklusiv som muligt. Han har endda hyret en klassisk koncert-pianist til at stå for underholdningen.

Hans fi ne planer bliver dog forpurret af to nisser, der heldigvis forstår sig bedre på børn end Hr. Larsen, der til sidst også må overgive sig til de to charmetrolde, til juletræet, lysene, gaverne, sangene, og ikke mindst til risengrøden! DEN STORE JULEMIDDAG er hjerteligt serveringsteater på Fair Play teateret i Holbæk,Forestillingen varer ca.

40 min. med musikalsk underholdning og risengrød til børnene som afslutning. Det er ægte julehygge for børn og voksne.

Vær med til at give trængte børnefamilier i Holbæk kommune en bedre jul Selv om vi lever i et samfund hvor der er materielle goder i overflod, og ingen mennesker behøver at gå sultne i seng, er der stadig behov for at give de svageste en tanke. Ikke mindst i juletiden, hvor netop det materielle ræs eskalerer og det hele handler om gaver, fester, mad og drikke.

I Holbæk har man siden 1922 hjulpet trængte børnefamilier i kommunen med Julehjælp. En fi n tradition som har et helt præcist sigte. Mange børn får nemlig ikke den jul, de drømmer om, fordi deres familie er ramt socialt – og dermed ikke er i stand til økonomisk at følge med i ræset.

Igen i år står Julekomiteen af 1922 får en indsamling og alle virksomheder, organisationer og private har mulighed for at dele lidt af deres eget overskud med de trængte familier og derved sikre en lidt bedre ramme for julen 2015.

Borgmester og formand for Julekomiteen af 1922 Søren Kjærsgaard opfordrer til at give et bidrag i Juleindsamlingen, så trængte børnefamilier i Holbæk kommune kan få lidt flere juleglæder i år.

I 2014 bidrog næsten 100 med et tilskud til Julehjælpen. Det gav Julekomiteen mulighed for at fordele julehjælp til 139 børnefamilier i kommunen. Mon ikke vi kan gøre det endnu bedre i år?

Bidrag – store som små – kan indbetales til: Sparekassen Sjælland, konto: 0520 452380. Mærk indbetalingen ”Juleindsamling” og bidragyders navn. For virksomheder er bidraget fuldt fradragsberettiget. Bidraget går ubeskåret til formålet.

HYUNDAI i10 GO CLIMA

clienti

2

VERDAMMT SMART!

MultiTouch

HYUNDAI i10 GO CLIMA KUN

99.995,-

Bluetooth

Appsmarked

KLIMAANL ÆG ISG - START-STOP

FARTPILOT

Vist med ekstraudstyr

Indbygget Navigation

USB

Radio

Smartphone/ tablet-klar

NAVI-SMART SYSTEM * 6,2” TOUCH DISPLAY KUN 4.995,-

Få den smarte Hyundai i10 i en særlig Go Clima-version med bl.a. klimaanlæg, fartpilot og det brændstoføkonomiske start-stop-system, ISG. Lige nu følger der også et verdammt smart tilbud med. For kun 4.995,- kan du opgradere med et integreret multimediesystem, inklusiv touch-betjent navigation, Bluetooth, USB og meget mere.

Oplev Hyundai i10 Go Clima hos din forhandler og på hyundai.dk

* Tilbud gælder ved køb af ny Hyundai i10 t.o.m. 31.12.2015 - inkl. montering og 2 års garanti. Kompatibilitet og funktioner afhængig af tablet/telefonmodel.

Få mindst

̊ RS 5A GARANTI

Hyundai i10 Go Clima kun 99.995,Brændstofforbrug 23,3 km/l. CO2 -udledning 98 g/km.

Prisen er ekskl. leveringsomkostninger 3.780,-. Vist med ekstraudstyr.

Poul Jørgensen Daniel Nielsen

15.000 kr. for din brugte bil!

Køb ny bil inkl. finansiering og serviceaftale uanset mærke

+<81'$, +2/% .

Tåstrup Møllevej 6B 4300 Holbæk Tlf.: 70 230 220 www.autohusetstormgaard.dk

Dame

Dame

Dame

1.099,-

1.099,-

1.199,-

Dame

Dame

Herre

899,-

899,-

1.199,-

Herre

Herre

Herre

1.699,-

1.499,-

1.499,-

Holbæk Mega Center • Frejasvej 18 • 4300 Holbæk • Tlf. 5944 8041 Find din lokale PAW SKO på facebook

www.pawsko.dk

4

December 2015

Mathias Heise Quadrillion Holbæk Jazzklub åbner sit forårsprogram søndag den 24. januar i Musikhus Elværket med Mathias Heise er en af meget få jazz mundharpister i Danmark. Og oven i købet en ung en af slagsen. Som kun 20-årig slog han sit navn fast da han for nyligt blev kåret som ’Årets Nye Jazzstjerne’ i Danmark.

I 2012 etablerede han sit band ’Mathias Heise Quadrillion’ sammen med 3 jævnaldrende, talentfulde musikere: Mads Christiansen (guitar), David Vang (bas) og Aksel Stadel Borum (trommer). Bandet udforsker fusionsgenren med den unikke blanding af kromatisk mundharpe,

Krudtteltet flytter til L.C. Worsøesvej

rhodes, synthesizers, elektrisk guitar og spoken word.

I foråret 2015 udkom debutalbummet ’Sudden Ascent’, der udelukkende består af egne, originale jazz/ fusion kompositioner. Her er nogle af de ting, der er blevet sagt om albummet: Jazznyt.dk: ”Mathias Heise smider en herlig spacy synth-solo ind i Gloomy Breeze (…) Mads Christiansen på guitar er ikke bange for pedalerne, bassisten David Vang tager gerne et gyngende elbas groove i brug, mens trommeslageren Aksel Stadel Borum er frisk på et funkbeat.”

CAPAC.dk: ”Det er fusionsmusik, der blander jazz, rock og andre af nutidens udtryksformer – f.eks. og markant: spoken word – med hinanden og skaber en musik, der besidder de bedste kvaliteter fra de forskellige ingredienser (…) Med Sudden Ascent tilfører Quadrillion ny ilt til en genre – fusionen – der ellers kunne se lidt udtørret ud.””...

Musikerne er Mathias Heise mundharpe, keyboards, Mads Christiansen – guitar, David Vang – bas, Aksel Stadel Borum – trommer.

Det varer ikke så længe før vi igen skal til at tænke nytår med alt hvad det medfører af god mad og festlighed – herunder ikke mindst fyrværkeriet ved og omkring midnat. Hos Holbæk Farvehandel er det legendariske Krudttelt rykket til fra Omfartsvejen til farvehandlens grund på L.C. Worsøesvej, hvor der er god plads til hele det store udsalg fra AFAC – landets vel nok bedste fyrværkeriproducent. Her er der bedre parkeringsmuligheder og desuden mulighed for at byde kunderne på en kop varmt inde i selve butikken. Krudtteltet opstilles udendørs som sædvanlig og Jørgen Hansen fra Holbæk Farvehandel glæder sig til at ”Krudtuglerne” igen skal i aktion. Han har selvfølgelig flere gode ”skud” og nyheder i ærmet, til de mange fyrværkeriglade kunder. Krudtteltet på L.C. Worsøesvej åbner den 18. december.

Fleksibel service til din bil +5 år

BESTEM SELV!

Selv om din bil i dag er ældre end 5 år, fortjener den stadig den bedste service – til en pris du selv er med til at bestemme. Med et Stormgaard Basis Service-eftersyn på vores autoriserede værksted, får din bil den korrekte behandling, og du får sikkerhed for at bilen fungerer optimalt – mekanisk og sikkerhedsmæssigt.

Stormgaard Basis Service betyder at du fortsat har en fuldt gyldig servicebog – det er bare blevet billigere at holde bilen i god stand.

PRIS fra kr.

1195,-

Ring & bestil tid!

SKODA • MITSUBISHI • CITROËN • OPEL • HYUNDAI

SKODA • MITSUBISHI Ved Faurgården 5 B • 4300 Holbæk • Telefon 70 230 220 CITROËN • OPEL • SSANGYONG • HYUNDAI Tåstrup Møllevej 6 • 4300 Holbæk • Telefon 70 230 220

• Billigere eftersyn • Fuld garanti • Kvalitetsreservedele • Sikkerhed

N E G I L O B FORNY vægge -

g o v l u g å med nyt p

NYHED:

UDVIDET TÆPPEAFDELING

STORT UDVALG I 2 pr. m

FRA

RING TIL TÆPPEBUSS EN 40 20 82 60 - vi

VINYL

9 8,-

kører overalt

STORT UDVALG I TÆPPER 2 pr. m

FRA

200 m ekstra tæppeprøver Nu også træ- og laminatgulve 2

49,-

Verdens flotteste nytårskrudt Nu på

KRUDTteltet

Fra AFAC L.C.Worsøesvej Aalborg Fyrværkerifabrik Japan Power

Valdemar S

ejrsvej

vej

HER ER VI

vej

Cobra batteri 40 skud.

Værdi 249,Kun ved køb inden Juleaften

Holbæk Farvehandel

Gl. Ringsted

1 GRATIS BATTERI

L.C. Worsø es

Køb for min. 1000 kr. og få

ÅBNER

D. 18. DEC .

GJØCO

MAIMERI

VÆGMALING

ACRYLMALING 72 FARVER - 500 ml.

SUPER KVALITET

Tag 5 stk.

349,-

498,-

KUN

Bru til filt/væv, Bruges tap tapet, puds og be betonflader.

9 lltr. hvid - glans 7

Holbæk Farvehandel www.holbækfarvehandel.dk

Tlf. 59 43 09 92 Find os på Facebook

L.C.Worsøesvej 2 · 4300 Holbæk Åbningstider: Mandag-fredag: 7.00-17.30 · Lørdag: 9.00-13.00

6

December 2015

Banko!

… og show og sang og livemusik og erotisk dans og farlige dyr…

Det er en festlig aften i Bankolarsens smålumre bankocenter. Teatret er flyttet og Bankolarsen har, for en billig penge, lejet sig ind i den gamle teaterbygning. Her forsøger han at få sin bankobiks op at køre.

Dette er rammen om Odsherreds Teaters Julecabaret, og alle i salen er med i bankoløjerne.

Publikum spiller banko – når det ellers kan lade sig gøre – for de bliver jævnligt forstyrret af den

www.citroen.dk

SIDDER DINE NUMMERPLADER

LOVLIG FAST?

tørstige servitrice, den brovtende pedel og den selvsmagende opråber, personalet i bankohallen samt af gæster af mere eller mindre tvivlsom karakter der kigger forbi med en kommentar til verdenssituationen, en livsbetragtning eller bare en god sang.

Blandt indslagene i aftenens løb er en bugtaler, en tankelæser, manden med tænderne, en meget fræk bagedystsketch og meget mere.

Det hele bliver krydret med en broget, men skøn samling af kendte sange, i Mei Oulunds sædvanlige skæve danske fortolkninger. Der vil være musik af bl.a. Steve Miller Band, Lou Reed, Dan Turèll, Katie Miller, Alan Jackson, Kacey Musgraves og selvfølgelig et par gode juleklassikere, det hele akkompagneret af musikdirektør Jan Overgaard på klaver og trædeorgel.

Medvirkende på scenen er Simon Vagn Jensen, Henrik Ipsen og Mei Oulund.

Spilleperiode: 20. november – 12. december kl. 19.30

TYVERISIKRING

KUN

200,-

INKL. MONTERING

I forb. m. service: Gratis Ved hjulskifte: 100,-

For at forhindre tyverier af nummerplader blev det lovpligtigt den 15. oktober 2015, at de er skruet fast med skruer eller bolte. Disse skal være dækket af hætter i samme farve som det sted, hvor skruen eller bolten laver hul i nummerpladen. Lyder det besværligt? Så book tid nu hos Citroën og lad os sætte dine nummerplader lovlig fast til en billig kampagnepris.

Fra parkteater til byteater – farvel til Annebergparken Banko! bliver Odsherred Teaters sidste forestilling i de smukke gamle bygninger i Annebergparken. I 2016 rykker vi teltpælene op og flytter ind på gågaden (gl. Irma) i Nykøbing Sj, tre minutter fra busog togstation.

Hermed slutter 20 år som teater på det gamle sindssygehospital. Det har været en god tid, men nu glæder vi os til at indrette et moderne, spændende teaterhus med masser af aktiviteter tæt på publikum.

Hallo udgives af:

Bødkervej 16 · 4300 Holbæk Tlf. 5944 8577 · Fax 5944 8507 Email: hallo@apreklame.dk Erhvervsmæssig hel eller delvis kopiering af indholdet er ikke tilladt.

Erstatningskrav overfor fejl i annoncer eller tekst kan ikke gøres gældende overfor bladet, og ethvert ansvar vedr. lov om ophavsret i annoncer påhviler annoncøren.

Ansvarshavende redaktør Lars Hjorth

CRÉATIVE TECHNOLOGIE

Produktion Jette Skaarup Ovesen

CITROËN HOLBÆK • AUTOHUSET STORMGAARD A/S TÅSTRUP MØLLEVEJ 6 • 4300 HOLBÆK • TLF 70 23 02 20 WWW.AUTOHUSETSTORMGAARD.DK

Næste nummer af månedsmagasinet Hallo udkommer d. 29. december Deadline for annoncer tirsdag d. 15. december

Annoncetelefon 59 44 85 77

December 2015

Jul i den gamle 0 2 0 1 .

L K .

V O landsby F R E D A G 2 7 . N

Y A D I R F BLACK BL AC K FR ID AY

Opvarmede telte bugner af hjemmelavet husfl id og håndværk der faldbydes til rimelige priser. Og der serveres lækkert julebag til tonerne fra dejlige juleorkestre. Så ankommer den gamle julemand til den store juletræsfest, hvor børnene danser om træet og glædes over de godteposer der venter dem.

Og der jules i alle huse, fra det hyggelige husmandssted til den højtidelige kirke. Der fortælles skønne historier om nisser og trolde, julestadset klippes, og den store gris må lade livet, så vi kan få julesul og flæskesvær.

I forsamlingshuset klippes julestadset, og i kirken samles godtfolk til julekoncert og gudstjeneste. Jo, det er rigtignok blevet jul på landet.

I Andelslandsbyen Nyvang kan alle drømme om god gammeldags julehygge opfyldes for hele familien.

Her fi ndes den helt specielle nostalgiske julestemning.

Julemarked holdes i Andelslandsbyen Nyvang 28. & 29. november, 2., 3., 5. & 6. december - alle dage kl. 10-16.

LETVÆGTS VINTER TELTE E

OUTDOOR

Andelslandsbyen Nyvang tænder igen julelysene i den gamle landsby, og byder gæsterne indenfor til et stort, hyggelige julemarked med en ganske særlig stemning.

- STÆRKT NEDSATT PRISER

EASTON

NYHED

AKLIMA

MORINO ULDTØJ

rende Varm, svedtransporte herre og lugtfri til dame og

BIG AGNES

Ultra let 2-pers. telt.

Vægt kun 1,2 kg.

“SLICKROCK 2P” Norm. 5000,-

NU

M in e M o u n ta in

2600,-

ER PINEWOOD VINTERSTØVLog rn Mange modeller til bø LG VA voksne - FRIT

PR. PAR

B e k læ d n in g

rs.

STRING RIDGE. 2-pe Norm. 6500,- B L A CAKY F R ID

3500,-

.

ROYAL FLUSH. 3-pers Norm. 8500,- B L A C K

F R ID A Y

5000,-

250,- SPAR 25%

Stort udvalg i aktive julegaveideer

SUPER JULEGAVE M O N TA N E DUNJAKKE Norm. 2700,-

1890,-

We.No.Nah • Tahe Marine • KongItaly • Tatonka • Optimus • Artistic • Nigel Dennis Kayak • Seals • AquaLong • Current Designs • Tasmanian Tiger m.fl - også G UDLEJNIN ør Ring ogerhe nærm KANALSTRÆDE 8 . 4300 HOLBÆK HAVN . TLF. 28 78 15 29 . WWW.OKKCENTER.DK

Din leverandør til udendørs oplevelser...

7

December 2015

Advokatens hjørne...

8

GENERATIONSSKIFTET Er du ejer af en virksomhed vil du måske blive mødt af spørgsmålet: ”hvad med dit generationsskifte?”.

Af advokat Dan Jordy, Advida Advokater

Et sådant velment spørgsmål vil utvivlsomt nok blive stillet én, når man som ejer af en virksomhed nærmer sig seniorårene.

Der kan ikke herske tvivl om, at det at skabe og forme sin egen virksomhed og udvikle sig sammen med denne unægtelig skaber et helt særligt tilhørsforhold til virksomheden. Dette hænger jo naturligvis også sammen med, at som ejer og grundlægger af en virksomhed også er den der tager de store beslutninger i dagligdagen.

At forholde sig til modeller og økonomiske kalkulationer volder sjældent det store besvær, men at forberede sit generationsskifte kræver, at man også tager personlige og ikke-økonomiske forhold med i sine overvejelser.

Der er naturligvis mange ting man skal forholde sig til som virksomhedsejer, når det drejer sig om at tilrettelægge et generationsskifte.

Af de mange generationsskifter som gennemføres er disse, set fra min stol, meget succesfulde og dermed er der kun vindere. Dette gælder den tidligere ejer, den nye ejer, medarbejderne, samarbejdspartnere og endelig samfundet.

Der er naturligvis som virksomhedsejer mange ting man skal tage stilling til og i den forbindelse vil det være hensigtsmæssigt meget tidligt at få en

ET GODT

ADVOKATVALG - med specialer inden for de fleste sagsområder Bare spørg!

Ansættelses- og arbejdsret Dødsbobehandling Erhvervs- og selskabsrådgivning Familie- & arveret

Ud over at kunne sikre et velgennemført generationsskifte sikre arveloven også at der kan blive taget stilling til hvorledes ejerens øvrige børn eventuelt skal/bør stilles, såfremt ét af børnene skal overtage virksomheden.

I den forbindelse vil det også være væsentligt at tage stilling til, om arven skal tilfalde børnene som særeje. Som regel er det meget anbefalelsesværdigt at eje virksomheder som særeje, således at virksomheden ikke belastes i tilfælde af skilsmisse og dødsfald.

Der er før sommerens folketingsvalg fra et nedsat specialeudvalg fremkommet et oplæg til ændrede regler omkring arv og særeje, men oplægget har ikke på nuværende tidspunkt udmøntet sig i et lovforslag fra regeringen.

Det er imidlertid meget væsentligt at følge tæt – herunder i dialog med sin advokat – idet hvis oplægget følges af folketinget vil dette betyde en væsentligt ændring i reglerne for arv og særeje. Men på nuværende tidspunkt afventes regeringens oplæg. Men ændringer det vil der utvivlsomt komme og disse er meget væsentlige at inddrage i tilrettelæggelsen af generationsskiftet.

I forhold til at sikre at rammerne for at kunne testamentere over sin virksomhed kan det endvidere være nødvendigt at kombinere testamentet med en ægtepagt. Dette skyldes hovedsagligt, at der gennem tilpasning af formueordningen vil være mulighed for at sikre, at der er det ønskede råderum i forbindelse med etablering af generationsskifte og dermed vil det også være et væsentligt punkt som skal overvejes i forbindelse med tilrettelæggelsen og endelig gennemførelsen af generationsskiftet.

Erfaringsmæssigt så er kodeordene bag et velgennemført generationsskifte ofte grundig forberedelse og grundig planlægning.

Det er lige så klart, at processen også kræver en stor parathed hos ejeren af virksomheden som står foran generationsskiftet. Det er derfor min anbefaling, at spørgsmålet omkring generationsskifte og planlægning heraf skal tages i god tid således at de forskellige aspekter af generationsskiftet kan afdækkes, planlægges og effektueres til glæde for de i generationsskiftet implicerede parter.

Fast ejendom Inkasso Insolvens Lejeret Retssager Strafferet

Ahlgade 15 · 4300 Holbæk · Tlf. 59 43 73 00 · www.advida.dk Kaj Høj

indgående drøftelse med sin advokat omkring de mange juridiske spørgsmål som opstår i forbindelse med et generationsskifte og de mange spørgsmål som naturligt melder sig i den relation. Det kan i den forbindelse således være nødvendigt i nogle situationer at få udarbejdet/tilpasset et testamente, hvori der træffes nærmere bestemmelse omkring fordelingen af arven herunder tillige videreførelse af virksomheden.

Arveloven udstikker efter min klare opfattelse nogle meget gode rammer for tilrettelæggelsen af et generationsskifte.

Jørgen Spilcker

Mikael Vester

Dan Jordy

Kim Koch

- et advokatpartnerselskab

Jens Klokhøj

I den forbindelse vil det naturligvis være væsentligt også at få taget stilling til en række sel-skabsretlige forhold samt de skattemæssige aspekter og endelig naturligvis arvemæssige forhold, således at gennemførelsen af generationsskiftet bliver så succesfuldt som dette overhovedet er muligt.

Min anbefaling er alt andet lige at inddrage advokaten som rådgiver og sparringspartner så tidligt som muligt, således at advokaten kan være medvirkende til at yde værdifuld generationsskifterådgivning, således at generationsskiftet bliver vellykket til gavn for alle de implicerede parter og medvirker til at skabe rammerne om væksten i Danmark.

December 2015

9

Holbæk Planteskole er juleklar Det er kun fantasien og kræfterne der sætter grænserne, for udvalget i jule- ting og sager er i år så enormt hos Holbæk Planteskole, at selv den ivrigste julepynte-ekvilibrist må stille sig tilfreds. Her er nisser og trolde, mus og gæs, glitter og stads, kranse med kogler og kogler med guld og….det må opleves.

I binderiet er der desuden et stort udvalg af buketter og kranse, herunder også et stort udvalg til kir-

kegården, som jo traditionelt skal pyntes fi nt til juletiden.

Udenfor på pladsen har Niels Bergen og kompagni salg af Nordmanns graner, som de selv skover løbende, så der er friske varer på pladsen gennem hele sæsonen. I år er der oven i købet frit valg og ens pris, uanset hvilken størrelse juletræ man ønsker. Fra ca. 1,25 m til 2,25 m for under halvandenhundrede kroner. Det er da julebilligt!

Juleinspiration som nok skal få ben at gå på. Det kunne være overskriften på Paw Sko lige nu. Efterårssæsonen og den kommende vintersæson betyder fokus på det tørre og lune udendørs fodtøj, men der skal jo også tænkes i lækkert fodtøj til indendørs brug, ikke mindst til de kommende julearrangementer. Marianne og Mette er her fanget i Ecco- afdelingen hvor der er fyldt med nye varer fra den danske kvalitetsproducent. En af de store nyheder er tasker fra Ecco. Ikke at Ecco ikke før har lavet tasker – det nye er, at der fremover udelukkende produceres i ægte lædermaterialer. Det giver et rustikt og fuldendt look med elegancen i behold.

s o h u d r e d n fi lg a v d u le Årets kæmpe ju

mi o K umør juleh

e l o k s e t n a l Holbæk P

JULESTJERNER Store og flotte. Pr. stk. 59,95

FLOTTE nn-gran a Nordm 5 -22 cm Højde 125 rrelse tø Uanset s

149

95

HUSK grønt til kirkegårde n

id

, derfor alt

løbende Vi skover er. friske træ

100,-

2 stk.

MASSER AF PYNTE GRØNT STORT UDVALG af dekorationer, buketter, sammenplantninger og dekorationsmaterialer

Omfartsvejen 34 • 4300 Holbæk • Tlf. 59 43 09 45 E-mail: info@holbaek-planteskole.dk

•

www.holbaek-planteskole.dk

10

December 2015

Glade ænder giver glade gæster På Tuse Næs findes frilandsænder med et godt liv.

Velnærede, frit gående omkring på masser af græs - lykkeligt uvidende om deres skæbne. Vi er på Hesselbjerggaard, hvor ElseMarie og Jesper Jensen har mere end 300 fritgående ænder, som få timer efter vores besøg må lade livet, for at ende på Mortensaften-menuen eller blive frosset ned til senere brug i juletiden. Til gengæld har hver eneste and haft et frilandsliv næsten dobbelt så langt og ti gange så godt, som det liv deres dybfrosne andeslægtninge i supermarkedets gustne tilbudsfryser er blevet budt.

Hvert år producerer Jesper Jensen cirka 1200 ænder som alle får 14-16 uger til at nyde livet og spise sig store og flotte. ”Filosofien bag vores dyrehold er enkel: vi giver vores dyr masser af plads og god tid til at vokse i et naturligt tempo”, siger Jesper Jensen.

Det gode andeliv på Hesselbjerggaard starter, når de små ællinger indlogeres i store lyse rum i stalden.

Her er der oceaner af plads og rigelige mængder tør halm de kan gå og rode og hvile i.

Jesper Jensen fra Hesselbjerggård lægger stor vægt på at hans frilandsænder har et godt liv med plads til naturlig andeadfærd.

”Når de er 2-3 uger gamle, får de adgang til et vandbassin og i løbet af få minutter er de første ællinger kravlet i bassinet. På kort tid er alle dyr i gang med at plaske og dykke hoveder og kroppe. På denne måde tilbydes vores dyr mulighed for at udøve naturlig adfærd meget tidligt i deres liv”, fortæller Jesper Jensen.

og snadre søvand, insekter og andre småkravl, som naturlige ænder nu en gang elsker at gøre. Den lange levetid og det frie rolige liv med maksimal udøvelse af naturlig ande-adfærd, er forklaringen på den høje kvalitet som Hesselbjerggård Friland i sidste ende kan tilbyde på julebordet. Derfor er frilandsænderne heller ikke så fede, som de masseproducerede købeænder.

10-15% svind er normen, hvilket gør, at Jesper Jensen anbefaler at langtidsstege en frilandsand.

Når ællingerne er 4-5 uger gamle, og fjerdragten er kraftig nok til at beskytte dem mod vind og vejr, sættes de ud i den lille sø som ligger på ejendommen. Her går de ude resten af deres liv indtil de er cirka 14-16 uger gamle.

Tiden bruger de med at svømme, æde græs og andefoder ad libitum

”Ikke mange ænder i Danmark er så heldige at blive så gamle og svømme så meget som vores...

Vi tilbyder derfor ikke bare vores kunder et tilfældigt måltid. Vi garanterer en sanseoplevelse, hvor intens mættet smag og store stykker fast saftigt kød bliver hovedattraktionen på et perfekt Mortensaf-

ten- eller julebord, fortæller Jesper Jensen.

Hesselbjerggård er da også leverandør til både lokale og københavnske gourmetrestauranter, som har fået øjnene og smagsløg op for ænderne fra Tuse Næs.

Hesselbjerg Frilands lækre velfærdsænder vejer cirka fra 2,5 - 4,3 kg. Jesper Jensen vil helst slagte ænderne på gården via et mobilslagteri, men det skal koordineres med andre fjerkræavlere, da det er temmelig omkostningskrævende.

Alternativet er at ænderne slagtes på dyrlægekontrollerede og myndighedsgodkendte fjerkræslagterier på Falster og Lolland, når tiden kommer og det gode andeliv må slutte. ”Vi undgår altså udmarvende transport til udlandet. Hellere Lolland end Holland!”, slutter Jesper Jensen.

Ænderne på Hesselbjerggård har det faktisk så godt, at de anbefales af Dyrenes Beskyttelse som med et mærke giver deres kvalitetsstempel til det endelige produkt. På hjemmesiden hesselbjerg.info kan man læse mere om det gode andeliv og man kan bestille årets juleand – den 20. december kan man så tage en hyggetur til Tuse Næs og hente and og juletræ, som i juledagene også sælges fra gårdspladsen. Man kan også forsyne sig med fi ne hånddyppede lys, for Jesper jensens hustru, ElseMarie er en dygtig lysmager, der fremstiller stearinlys som ikke oser af partikler og derfor er velegnede til folk med allergi eller særligt følsomme lunger. Men det er en helt anden og spændende historie, som vi bringer på et senere tidspunkt..

Man synes næsten at de går rundt og smiler lidt, ænderne fra Hesselbjerggård. Fine i fjerdragten, rene og velnærede. Ud af et kuld på 340 ænder må Jesper jensen typisk kun aflive 2-3 ænder pgra. dårligdomme.

December 2015

Kiropraktik

- er det noget med at knække nakken??

Af kiropraktor Lene Hare-Mortensen Kaserneklinikken

Det er jævnligt nogen der ringer til mig på klinikken og spørger om jeg kan hjælpe med et problem: ”… men behøver du at knække nakken?”

Det er lige så ofte nogen der ringer og spørger ”Kan du ikke bare lige give mig et hurtigt knæk?”

Er du en af de 20% der ved hvad kiropraktik er, og hvor langt tid det tager at blive kiropraktor? Resten har mulighed for at blive en fl ig klogere her… ”Nå, jamen kan du så også behandle fødder?”

Hvorfor skal knække? Det skal det heller ikke nødvendigvis, hvis man spørger mig (andre kan have en anden mening).

Behandlingen hos kiropraktor går ud på at skabe naturlig bevægelighed og bedre funktion i hele kroppen. I kiropraktikken har vi særlig fokus på leddene, fordi god bevægelighed af leddene er en forudsætning for, at man ikke får smerter i kroppen på kort eller lang sigt. Tit er leddende ”nøglen” i problemet, kan man løsne op

SLÅ TIL INDEN NYTÅR

Tilbuddet gælder kun lagerbiler købt og leveret senest 31.12.2015

her, slapper alt det andet omkring af helt automatisk, fordi den normale funktion af leddet genetableres. Så kan muskler og sener og nerver osv. arbejde normalt igen uden at forsøge at kompensere for den ubalance der er, når noget er skævt eller fastlåst. ”Jamen jeg troede det var farligt” Det er vigtigt at vælge sine forskellige teknikker med omhu, og lige så vigtigt at vide hvornår man ikke skal behandle.

Kiropraktik er en profession mere end det er en bestemt behandling. Kiropraktor er en landets længste uddannelser. 5 år på universitet, hvor de første 3 er sideløbende med de kommende læger. Efter afsluttet eksamen har man et praktik år hvor man arbejder, men stadig skal gå til undervisning hver måned og superviseres. Man studerer ’klinisk biomekanik’ (ligesom lægerne studerer medicin) hvilket egentlig betyder at vi lærer hvordan kroppens knogler, muskler, led, sener, nerver (væv) fungerer, hvordan vævene er bygget op, hvordan de forskellige dele er sat sammen. Man lærer hvordan de arbejder sammen, interagerer og påvirker hinanden. Kiropraktik går ud på at vide hvordan man styrker og optimerer kroppen, så smerter og belastninger undgås.

Kiropraktik er at vide hvad der sker i kroppen når man har smerter og hvordan

man behandler smerterne. Vi behandler især med hænderne, mindre med øvelser. ”Hvordan kan du have så mange kræfter?”

Det handler selvfølgelig ikke om kræfter, men om teknik.

Når man går til de praktiske eksaminer er korrekt teknik både et spørgsmål om man behandler patienten rigtigt og forsvarligt, men også at man passer på sig selv fysisk- ellers vil man ikke kunne holde til jobbet. Der er meget stor kollegial justits – man hjælper hinanden med at optimere arbejdsstillinger hele tiden.

Jeg har det fedeste erhverv. Jeg skal hver dag kombinere min viden (teori og nørderi) med praksis – jeg får lov til at gøre noget. Jeg er også nødt til at være kreativ, for ikke alle mennesker er ens, eller kan ligge på briksen som jeg foretrækker. Fx kan et smertefuldt knæ eller ny-opreret skulder kan være afgørende for hvilken behandlingsteknik jeg skal vælge selvom det måske er lænden jeg skal behandle.

Det kan også være nye smerter hvor man tidligere har haft en skade eller er blevet opereret- det kræver ofte stor erfaring og snildt håndelag at lindre. Og jeg ville meget nødig skulle behandle nogen uden en solid teoretisk baggrund og uden først at have fået en grundig beskrivelse af gamle skader og nye smerter.

Men jeg kan lige nu og her gøre noget aktivt for at lindre smerter. Jeg kan blive så glad over folk der ikke har prøvet det før, overraskes over hvor effektiv kiropraktisk behandling kan være, men i samme sekund ærgres over at de ikke var klar over det i forvejen.

Det er godt træls at være sundhedsvæsenets ”bedste hemmelighed”….men måske ses vi en dag?

Hvis du vil vide mere om uddannelsen til kiropraktor så tjek: http://www.sdu. dk/uddannelse/bachelor/klinisk_biomekanik

FÅ 3 ÅRS FREEDRIVE SERVICEAFTALE

UDEN MERPRIS! (VÆRDI OP TIL 10.000,-)

SERVICEAFTALE

3 ÅR/45.000 KM

UPGRADE PAKKE

STANDARD UDSTYR

• Automatisk Klimaanlæg • Tågeforlygter • Bluetooth® og USB-indgang • El-sideruder bag • Armlæn mellem forsæder • El-indfoldelige sidespejle • Parkeringssensor bag

EU MIX OP TIL 33,3 KM/L

• 7” Touch screen • Aircondition • LED-lys • Ratbetjent radio med Bluetooth® og USB-indgang • Læderrat • Fartpilot og hastighedsbegrænser • Varme i forsæder

VÆRDI: 15.000,-

CITROËN C3

BlueHDi 100 S&S Seduction Upgrade

149.990,INKL. UPGRADE PAKKE VÆRDI: 15.000,Halvårlig ejerafgift 120,-

EU MIX OP TIL 32,3 KM/L

CITROËN C4 CACTUS BlueHDi 100 S&S FEEL

211.990,-

Halvårlig ejerafgift 120,-

Fås fra 169.990,-

Citroën C4 Cactus fås på gule plader fra 98.990,(+moms 21.096,-) Tilbud om 3 års FreeDrive serviceaftale uden merpris gælder ikke Citroëns varebiler og SportVans.

Få mindst

15.000 kr. for din brugte bil!

Køb ny bil inkl. finansiering og serviceaftale uanset mærke

citroen.dk

Brændstofforbrug v./bl. kørsel 21,3-33,3 km/l CO2 79-107g/km. De angivne priser er ekskl. lev. 3.780,- og gælder ved køb og levering inden 31.12.2015. Tilbuddene kan ikke kombineres med andre særaftaler med rabatydelse. De viste modeller er inkl. ekstraudstyr mod en tillægspris. Forbehold for pris-, rente-, afgiftsændringer og trykfejl. Læs mere om FreeDrive serviceaftalen på citroen.dk.

Jacob Asbjørn Kenneth Bjerregaard

CITROËN HOLBÆK

Tåstrup Møllevej 6B 4300 Holbæk Tlf.: 70 230 220 www.autohusetstormgaard.dk

11

Senior

December 2015

Den Gamle Jul og Julemanden Den ældste danske julemand er “Den gamle Jul” i Peters Jul. Et par årtier efter optræder den første figur som kaldes ”Julemanden” i Louis Moes ”Julemandens Bog”. Nicolaos kommer som ”Santa Claus” tilbage til Europa i slutningen af 1800-tallet. På den tid var det i Danmark nissen, der bragte gaver ud i den nye tyskinspirerede juletræsjul, som borgerskabet havde optaget. Men han bliver efterhånden udkonkurreret af Santa Claus, eller Julemanden, sådan som vi kommer til at kalde ham.

Den første ”julemand” der optræder i Danmark er ”Den Gamle Jul” der i ”Peters Jul” fra 1866 ”med store kanestøvler på går igennem byen. ”Den Gamle Jul” er imidlertid ikke en egentlig julemand, idet han ikke medbringer gaver.

Han er inspireret af den tyske julefigur Herr Winter, en personifikation af Vinteren og Julen. Han kommer med Juletræet, men altså uden gaver. Den Gamle Jul i ”Peters Jul” har et lille lys i hatten, han går rundt i byen og lytter ved dørene. De steder, hvor børnene er frække går han forbi. Men de steder, hvor de er artige går han ind, tager lyset ned af hatten og tænder juletræet med det. Og her breder den rigtige julestemning sig.

Efterhånden bliver Julemanden dog også gaveudbringer. I 1898

udgiver Louis Moe ”Julemandens Bog”, hvori børnene kan læse den første danske version af historien om, at Julemanden hele året sidder langt mod nord og maler legetøj indtil det bliver jul. Ved juletid begiver han sig af sted for at aflevere sagerne. På vejen giver han sig dog tid til at fælde juletræet, som han også tager med, i øvrigt bestået af Nissen og Juleenglen.

Julemanden og Coca Cola ”The Coca Cola Santa” er et begreb i amerikansk jul.

Tyksakken i rødt kom til verden i 1931 - men har rødder som går længere tilbage i julens historie. Der findes både tykke og rødklædte Santa-fremstillinger før reklametegneren Haddon Sundblom i 1931 tegner figuren til den kampagne, hvor ”The Coca-Cola Santa” optræder for første gang. Modellen skulle dels have været Sundblom selv og dels en pensioneret sælger og nabo ved navn Lou Prentice.

Sundblom, der døde i 1976, og i øvrigt også tegnede ”The Sprite Boy”, lavede en ny Santa til jul i over 30 år. På denne måde fik den en særlig betydning i USA. I 40´erne og 50´erne blev der fremstillet forskellige former for merchandise, over drikkeglas og sparebøsser til en ”dukke” fra Mattel (firmaet, som også producerer Barbie).

December 2015 | 13

SeniorLiv

Smertelindring.

Hvad gør bailine?

Læsertilbud Hotel Falster, Nykøbing Falster

Pr. person

efter én, hvorefter alle muskler trænes samtidig og til sidst er der udstrækning. Muskulaturen styrkes, blodgennemstrømningen øges og eventuelle affaldsstoffer i kroppen renses ud (ophobning af affaldsstoffer giver typisk stivhed og smerter). Alle behandlinger foregår liggende og i private kabiner.

Styr på kosten: Alle, der lever et liv med smerter, træthed m.m., ved, at kosten er af væsentlig betydning for kroppen. Det ved man også hos bailine, og derfor er træningen altid kombineret med kostplanlægning så velvære og mobilitet bevares.

Et liv i balance: Smerter, træthed m.m. spiller en stor rolle for livskvalitet og glæde i hverdagen. I behandlinger hos bailine indgår efter ønske et personligt udviklingsprogram med fokus på at leve det gode liv. Det er muligt at lytte til CDér med hjælp til selvhjælp og bevidsthed om psykens indflydelse på fysikken.

Som en ekstra gevinst ved behandlingerne sætter styrketræningen også gang i forbrændingen, og vi ser at kroppen får en bedre holdning og der tabes centimeter og kilo, siger Ulla Munck, indehaver hos bailine i Holbæk.

Efter prøvebehandling vurderes i fællesskab, hvorvidt bailine kan hjælpe.

Ved efterfølgende besøg laves et træningsprogram, der passer til behov og livsstil. Behandlingen er koncentreret træning og mental afslapning for det bedste resultat.

Har du kroniske smerter?

Har du eks.: • Nakkesmerter • Skuldersmerter • Rygsmerter • Gigt

1.030,-

Skånsom træning: Pads (puder) placeres på kroppen. Elektroniske impulser sendes til muskulaturen, så disse skiftevis trækker sig sammen og slapper af. Mild og skånsom behandling, der ikke overbelaster utrænede, svage muskler.

• Ondt i fødder eller ben/knæ • Kronisk hovedpine • Fibromyalgi

SPAR

530,-

Miniferie på Falster Der er mange grunde til at besøge Hotel Falster i Nykøbing Falster, der ligger omgivet af smuk natur ved Guldborgsund med et levende kulturliv og mange attraktioner og seværdigheder. Her er også flere golfbaner inden for en radius af få km. Ved Marielyst, kun ca. 15 minutters kørsel fra hotellet, bydes på en enestående strand. Hotellets køkken, restaurant og reception er totalrenoveret i foråret 2015.

Tilbuddet indeholder: 1 flaske Asti samt chokolade/frugt pr. værelse 2 x overnatning 2 x morgenbuffet 1 x 2 retters middag dag 1 1 x 3 retters middag dag 2 Ankomst mandag til og med fredag hele 2016.

Priskode: L96d

Rabatkode: 2431

City Hotel Odense, Odense

Pr. person

1.299,SPAR

380,-

”Eventyrlige” oplevelser Smalle brostensbelagte stræder, hyggelige cafeer og restauranter, teatre, et musikhus, internationale festivaler og meget mere kan du finde i Odense. Og selvfølgelig vores bysbarn H.C. Andersen. Du får udleveret en beskrivelse af rundturen ”I H.C. Andersens fodspor”, så vi anbefaler, at du medbringer gode travesko til din byvandring.

Tilbuddet indeholder: ½ flaske vin pr. værelse ved ankomst 2 x overnatning 2 x morgenbuffet 1 x 3 retters menu serveret 2. aften på Den Gamle Kro 1 x rundturs beskrivelse ”I H.C. Andersens fodspor” 1 x oplevelsespas: Gratis adgang i 24 timer til 12 store turistattraktioner, 50 % rabat på

- kan bailine være hjælp til dig, til et liv, med mindre smerter

adgang til Odense Zoo, gratis kørsel med bybusserne

Ankomst alle dage frem til 17. november 2016.

Priskode: L175b

bailine´s smertebehandlinger er til både mænd og kvinder

Rabatkode: 2431

Bestil nu på tlf. 7626 1960 eller www.smalldanishhotels.dk/ap

SMERTE OG SLANKEKLINIK

Ahlgade 38, 1. tv | 4300 Holbæk | Tlf. 617 88888 | holbaek@bailine.dk | www.bailine.dk

Ingen ekspeditions- og afbestillingsgebyr. Forbehold for udsolgte datoer og trykfejl. Begrænset antal værelser til rådighed. Alle priser er oplyst pr. pers. i delt dbl.værelse

bailine er velegnet træning til kvinder, der lider af kroniske smerter (eks. gigt,fibromyalgi) træthed, muskelspændinger m.m.. bailine sørger for at kroppen får ægte fysisk træning, der øger aktiviteten til de fedtreducerende enzymer og kroppens ”glemte” muskler. bailine varmer musklerne op én

14 | December 2015

SeniorLiv

OK Køkkenrenovering finansierer dit nye køkken Hurtig, enkel og billig måde at få dine drømme om nyt køkken eller badeværelse opfyldt.

Ved blot at udskifte de synlige dele som låger, skuffer, bordplade og håndtag kan man opnå et fantastisk og billigt resultat. Det er som at få et nyt køkken eller bad.

Ofte er det jo ikke hele køkkenet eller badeværelse-miljøet, der er slidt og utidssvarende. Hvorfor så betale mange penge for at udskifte det brugbare grundelement, når en renovering og udskiftning af eksempelvis låger kan opfylde dine behov langt billigere?

Få nyt køkken, bryggers, garderobe eller bad på en dag Med en renovering får man også langt hurtigere et færdigt resultat.

OK Køkkenrenovering kan renovere et køkken, bryggers, garde-

robe eller bad på blot en dag - og så sviner eller larmer en renovering heller ikke så meget som udskiftning af det hele. ”Udover køkken, bad og bryggers er vi eksperter i at levere garderobeskabsløsninger med skydedøre”, fortæller Kim Søgaard fra OK Køkkenrenovering. ”Uanset om det er det ene eller andet man ønsker at renovere så står vi altid klar med den optimale løsning som fylder rummet helt ud. Vi kan nemlig levere alt på specialtilpassede mål – uden at det koster ekstra. Men ønsker du et helt nyt køkken, bryggers, garderobe eller bad – så kan vi også både levere og montere dette for dig”.

Finansiering Som noget helt nyt kan OK Køkkenrenovering nu også tilbyde at finansiere det nye køkken, bad etc. til en billig rente. Så ønsker man ikke at bruge hele sin opsparing på køkken eller gerne vil have råd til andet også så er OK Køkkenrenoverings finansieringstilbud en rigtig god mulighed for at få råd til det hele i hverdagen samtidig med at kunne få frisket sit køkken osv. op.

re man ikke et fejlkøb da man kan se låger, farver osv. i det lokale og i den rette belysning hvor lågen skal sidde.

Desuden er det os der måler op og tager ansvar for at det hele

kommer til at passe i sidste ende, samt bliver leveret og monteret til den aftalte tid”, slutter Kim Søgaard fra OK Køkkenrenovering.

Gratis hjemmebesøg OK Køkkenrenovering tilbyder desuden gratis hjemmebesøg. ”Vi kommer simpelthen hjem i folks eget hjem og demonstrere vores låger. På denne måde risike-

idé e v a juleg s t e r Å

HJ-polering

Øverst: Køkken før renovering

HJ-polering pudser vinduer i dit område.

Det gør det muligt at pudse dine vinduer til en lav pris. Ønsker du vinduespudsning en enkelt gang, eller after aftale, så ring og få et uforpligtende tilbud.

Vinduespudser Henrik Jensen • 2860 4988 • hj-polering@mail.dk Gl. Skovvej 140 • 4420 Regstrup Nederst: Det samme køkken efter renovation

Holbæk Haveservice

SeniorLiv udgives af:

Pasning og pleje af grønne områder

• Træfældning og topkapning • Græsslåning og hækkeklipning • Beskæring og træpleje • Flise og brolægningsarbejde • Nyanlæg af indkørsler og terrasser • Renovering og nyanlæg af græsplæner Indhent et tilbud - ring til Ivan Hansen

Tlf. 40 45 43 03 | mail@holbaek-haveservice.dk

Bødkervej 16 · 4300 Holbæk Tlf. 5944 8577 · Fax 5944 8507 Email: salg@aktivpartner.dk Ansvarshavende redaktør: Lars Hjorth

Salg: Mogens Fl. Nielsen Produktion: Jette Skaarup Ovesen Næste nummer af Senior Liv udkommer med månedsmagasinet Hallo d. 29. februar 2016 Deadline for annoncer tirsdag d. 23. februar

Annoncetelefon 59 44 85 77 Erhvervsmæssig hel eller delvis kopiering af indholdet er ikke tilladt. Erstatningskrav overfor fejl i annoncer eller tekst kan ikke gøres gældende overfor bladet, og ethvert ansvar vedr. lov om ophavsret i annoncer påhviler annoncøren.

December 2015 | 15

SeniorLiv

STORE OPLEVELSER 2016 Starter i Holbæk

Forårsblomster i Holland PUTTEN

AMSTERDAM

Forårsrejse til det blomstrende Holland. Besøg i bl.a. Amsterdam og den imponerende blomsterpark i Keukenhof. Busrejse, hotel med halvpension, udflugter og dansk rejseleder er inkluderet.

Rejs 20/3, 24/3, 28/3, 4/4, 11/4, 18/4, 25/4, 2/5 el. 9/5.

Flot forårsrejse til pragtfulde Amsterdam med skønne udflugter og besøg ved byens attraktioner.

Desuden udflugt til blomsterparken Keukenhof. Busrejse, godt hotel

med morgenmad, udflugter og dansk rejseleder er inkluderet.

Rejs fx 20/3, 28/3, 11/4, 18/4, 25/4.

5 dage. Fra kr. . . . 2.895,-

5 dage. Fra kr. . .

3.395,-

Birker Holbæk Lyn Kalundborg Jyderup Roskilde Gørlev Ringsted Slagelse Korsør R d Flodkrydstogter DONAU

BLOMSTERTOGT

Stemningsfuldt flodkrydstogt gennem Donau med bjerge, borge, middelalderbyer og smukke hovedstæder. Busrejse, krydstogt, lækker helpension og alle drikkevarer om bord, dansk rejseleder og spændende udflugter er inkluderet.

Rejs 22/5, 26/6 el. 20/8.

Oplev fra søsiden det smukke, blomstrende forår fra Amsterdam over Antwerpen med besøg i den imponerende blomsterpark Keukenhof. Inkl. busrejse, krydstogt med helpension, dansk rejseleder og udflugter.

Rejs 9/4, 16/4 el. 23/4.

8 dage. Fra kr.

10.695,-

6 dage. Fra kr. . . . 5.795,-

Italien

Storbyferie

TOSCANA Flot forårsrejse til det smukke, lune Toscana med olivenlunde, pinjer, laurbærtræer, cypresser og alle vinmarkerne. Busrejse, hyggeligt hotel med halvpension, spændende udflugter og dansk rejseleder er inkluderet. Rejs 19/3, 9/4, 30/4, 14/5, 21/5, 4/6, 18/6 el. senere.

9 dage. Fra kr. . .

4.995,-

Hill

GARDASØEN

PRAG

LONDON

Dejligt forår ved skønne, lune Gardasøen. Her er alt til en afslappende ferie: klart vand, behageligt klima og hyggelig atmosfære.

Busrejse, lækkert hotel med halvpension, spændende udflugter og dansk rejseleder er inkluderet.

Rejs fx 9/4, 23/4, 7/5, 21/5, 28/5.

Skøn storbyferie til Prag med spændende oplevelser for dig, som kan lide at gå på opdagelse i fortiden og nyde nytidens storbymiljø.

Busrejse, godt hotel med halvpension, udflugter og dansk rejseleder er inkluderet. Rejs fx 20/3, 27/3, 3/4, 10/4, 17/4, 24/4, 1/5, 8/5, 15/5.

Dejlig storbyrejse til pragtfulde London med udflugter og besøg ved de store attraktioner. Desuden tid til pubbesøg, afslapning, og shopping. Busrejse, hotel, morgenmad (full English breakfast), udflugter og rejseleder er inkluderet.

Rejs 17/4, 12/6, 10/7, 4/9 el. 16/10.

9 dage. Fra kr. . . . 5.495,-

7 dage. Fra kr. . .

3.995,-

7 dage. Fra kr. . . . 5.495,-

Tlf. 7011 4711 - www.riisrejser.dk

16 | December 2015

SeniorLiv

Hafnia Rejser i julestemning Julemarkedstraditionen har gennem de sidste årtier bredt sig fra Tyskland op til det kolde nord med stor succes.

Markederne bugner af boder med varm glögg, julepynt, julegodter og brugskunst. Du kan finde kunsthåndværk, lokale lækkerier, juledekorationer og honningkager, men vigtigst af alt finder du her julestemningen. Atmosfæren her emmer af hygge og gamle traditioner.

Hafnia Rejser tager bl.a. på julemarked i Odense, hvor den gamle bydel i december måned er forvandlet med masser af markedsboder, nisser og spillemænd. Eller oplev de tyske traditioner i Kiel, hvor der er pyntet flot op, og vi her finder de tyske julesnacks i stedet for de danske og en rigtig god julehandel.

Nordisk historie finder vi på julemarkedsturen til Lund i Sverige med besøg i frilandsmuseet midt i byen og ved Stortorget med juleboder. En lidt anderledes juleoplevelse har vi på Chri-

stiania, hvor man kan forvente et lidt mere eksotisk udbud af julevarer. Danmark har efterhånden fået et stort udvalg af markeder op til jul og danskerne har virkelig taget traditionen til sig.

Rigtig mange danskere følger DR’s Store Juleshow på tv i december måned, men man har også mulighed for at opleve det helt tæt på ’live’. Hvert år gæstes showet af nogle af Danmarks største musikere, som er med til at sikre et fantastisk show. Hafnia Rejser sender en bus til showet d. 19. december og der er stadig ledige pladser. ”Hos Hafnia Rejser har vi været i julestemning længe. Rejser og udflugter i julens tegn har været til salg et godt stykke tid og vi glæder os bl.a. over udsolgt koncert til Stig Rossens julekoncert og udflugt til julemarked i Den Gamle By Aarhus. Derfor

har vi allerede sikret os pladser til Stig Rossen julekoncert i 2016” , fortæller Lotte Krabbe Jensen, som er daglig leder hos Hafnia Rejser på kontoret i Ahlgade i Holbæk. ”Gavekort til oplevelser er også en populær julegave – også hos Hafnia Rejser. I månederne op til jul sælger vi rigtig mange gavekort, som kan udstedes på præcis det beløb kunden ønsker. Mange vælger også at købe den oplevelse i gave, som man selv gerne vil med på – det drejer sig ofte om vores musicalture, koncerter eller teater. Hent vores katalog og bliv inspireret”, opfordrer Lotte Krabbe Jensen.

Julestemning over Brorfelde Observatorium Juleture 29.11. Historisk julemarked i Lund kr. 395,05.12. + 12.12. H. C. Andersens julemarked i Odense kr. 335,11.12. Julemarked i Kiel kr. 420,16.12. Julemarked på Christiania kr. 205,19.12. DR’s Store Juleshow kr. 685,-

Julegaveidé Køb et gavekort til Hafnia Rejser eller giv en oplevelse som musical, revy eller koncert, f.eks.

Gavekort

17.02. Shu-bi-dua i Østre Gasværk kr. 715,21.02. Jekyll & Hyde Det Ny Teater kr. 695,04.03. Hansi Hinterseer i Ballerup kr. 855,09.03. Så Syng da, Danmark i Koncerthuset kr. 325,16.03. Operaen Figaros Bryllup m/ rundvisning på Gl. Scene kr. 885,15.04. Semino Rossi i Odense kr. 995,02.07., 16.07 og 06.08. Cirkusrevyen med buffet kr. 870,-

www.hafnia-rejser.dk · Tlf. 59 43 11 41 Vi arrangerer rejser, dagsudflugter, teater- og koncertoplevelser, foreningsarrangementer m.m. På alle rejser vil der være mulighed for påstigning i Holbæk.

Den 13. december brydes stilheden og nattemørket – to særlige kendetegn ved Brorfelde Observatorium – for en kort stund af hygge og julelys.

Oplevelserne står i kø og det oser af julestemning - hele vejen fra parkeringspladsen til kuplerne på toppen af bakken - når området og bygningerne ved Brorfelde indtages af glade og nysgerrige sjæle til dette års ”Julestjerner på Brorfelde”.

Tårnet i Værkstedsbygningen omdannes til et miniunivers ved hjælp af det oppustelige planetarium. Her kan du lægge dig behageligt til rette under stjernevrimlen og lade dig føre ud i universet med historier fra hver en krog af galaksen. Eller lav dit eget stjernekort over Mælkevejen eller udklip flotte papirstjerner. Byg en stjernelygte og lad din stjerne skinne på jorden. Find alle planeterne i ”astrojagten” – hvem ved, måske er der en lille præmie i vente? Man kan også tage med på rundvisning i området – og høre fortællinger om observatoriets historie.

Der er også lidt godt til maven derude i bakkerne. Ragnhilds julecafé

servicerer med varme drikke og dejlige julegodter, hvis kulden bider udenfor. Og skulle du mangle pynt til juletræet eller en kravlenisse til reolen derhjemme, så er de forskellige boder på det lille julemarked leveringsdygtige i dette.

Brorfelde Astronomiske Vennekreds og Københavns Astronomiske Forening er klar til at give de besøgende et spændende indblik i astronomiens forunderlige verden, når der åbnes for de fire kupler på toppen af bakken.

Her kan man gå selv opdagelse i Meridiankredsens udstilling, og opleve suset ved synet af Danmarks største stjernekamera, det otte tons tunge Schmidtteleskop.

Billetter kan købes via Brorfelde. dk eller via link på Facebook.

Foto af Julie Søgaard

December 2015 | 17

SeniorLiv

Forstå dit trådløse netværk Som konsulent for itmsc har jeg erfaret, at mange kunder som har en router fra deres Internet udbyder også gør brug af den indbyggede trådløse internetforbindelse, fortæller konsulent Michael Schultz fra it-firmaet itmsc. Trådløse netværk er nemlig følsomme overfor afstande, vægge og påvirkning fra andre radiosignaler.

Mange mennesker beskriver deres internet forbindelse som værende ustabilt, men problematikken skal rettes mod dettrådløse netværk i deres eget hjem.

menlignes med to personer som taler sammen og er tæt på hinanden uden støj fra omgivelserne og med masser af god lyd”. En dårlig trådløs netværksforbindelse bruger meget af forbindelsen på, at opretholde forbindelsen, og mister derfor kapacitet til at sende og modtage informationer. Det kan sammenlignes med to personer som forsøger, at tale sammen når de er langt fra hinanden og med masser af støj fra omgivelserne og med meget svag lyd. ”

Teknisk forklaring: En god trådløs forbindelse mister ikke informationer over netværksforbindelsen.

En trådløs router sender gennem en ”lige linie”. Så en mur i dit hus kan blive til en ”tyk” mur, hvis signalet bryder gennem væggen med en skrå indgangsvinkel.

Michael Schultz fra itmsc udtaler, ”Forbindelsen kan sam-

Løsning med kabel: Hvis det er muligt, anbefales det at bruge

en kabelforbindelse. Kablet man skal bruge hedder RJ45 og kan købes i forskellige længder.

Dette kabel skal forbindes mellem routeren og computeren.

Dette skaber en optimal forbindelse.

Alternativt kan man købe en kraftigere trådløs router med den nyeste teknologi. Man kan også købe en repeater (forstærker) som kan forstærke det svage signal til et brugbart stærkt trådløst signal som skaber en stabil god forbindelse.

Ovenstående er ikke den eneste løsning, der kan være andre faktorer der spiller ind. Det vigtigste må være, at du som bruger oplever en stabil og hurtig forbindelse.

Hvad Emma Gad bl.a. skrev om julen i 1918 ”Julen er en ting, som folk i de elleve Maaneder af Aaret ikke skænker en Tanke eller højst er enige om, er en meget besværlig Ting, men som den tolvte rejser sig som en Kæmpe, som det er umuligt at diskutere med eller om. Grunden dertil er naturligvis den, at Julen endog fra Hedenskabers Tid er Nordboernes største Fest, saa at ethvert Forsøg paa at afskaffe selv dens uheldige Egenskaber, saasom Udveksling af Gaver, vil falde frugtesløst ud; særligt fordi Børnene har bemægtiget sig den.

for Blomster, der sendes rundt efter stor Maalestok.

Giv ikke Deres Børn kostbare Julegaver. Barnefantasien har den lykkelige Ævne at gøre det tarveligste Legetøj illuderende, og Luksus bidrager kun til, at julen, modsat af, hvad den skulde, gør Børnene fordringsfulde og mindre elskværdige.”

Hvis man har ondt ved at finde på Gaver til sine Kære, er man som oftest paa den sikre Side, naar man holder sig til det, der kan spises, drikkes eller ryges.

En høne, en Æske Konfekt eller en Flaske Likør kan virke beskedent, men aldrig uvelkomment.

Spisevarer er at foretrække frem

Er din computer syg - så kontakt it-doktoren - Driller dit udstyr dig?

- Har du nogle ”uløste” it-udfordringer?

- Eller vil du gerne i gang med Windows 10 Lad www.itmsc.dk løse dine it-problemer for som vi siger ”lev livet nemmere”

Glædelig Jul

Gennemgå din trådløse forbindelse. ”Start med at flytte din router eller computer så du opnår en lige forbindelse og undgår de ”tykke” mure”, fortæller Michael Schultz fra itmsc.dk.

Tel. 52 53 13 23

hjælp til hus og have

Mangler du hjælp til snerydning erydning - så klarer jeg den til en fast pris!

• • • •

Træfældning og stubfræsning ng Rensning af tagrender Snerydning - fortov og vej Alt-mulig mand

www.alejendomsservice.dk | al@alejendomsservice.dk l d dk Tlf. 20 83 68 18

18 | December 2015

SeniorLiv

Den sunde måde at sidde på Langt de fleste af os er vant til at købe en stol med øjnene.

Hvordan stolen er at sidde i, skænker vi ikke en tanke, når blot stolen har et smart udseende. Men frem for at lade øjnene bestemme købet, bør man lade ryggen bestemme. Det er ryggen og ikke øjnene, som skal sidde i stolen. Derfor bør man

først finde en stol, hvor ryggen kan finde den rette hvile, og derefter kan man så gå efter et attraktivt design.

Vi er alle forskellige. Derfor tilpasser den danske møbelfabrikant Farstrup hvilestolens

nakke-, ryg- og lændestøtte og siddevinkel, samt sædedybde og siddehøjde ved omhyggelige opmålinger og personalets grundige viden om tilpasning.

Således bliver alle hvilestole individuelt tilpasset. Desuden har stolene afrundede kanter og en polstring, der ikke hæmmer blodomløbet. Endelig kan flere af stolene lænes tilbage til en bekvem stilling for ren afslapning eller en lille blund.

En Farstrup hvilestol er kendt for det skandinaviske design, en høj siddekomfort, kvalitet, finish samt muligheden for et utal af tilbehør. ”Hele kollektionen af hvilestole fra Farstrup Comfort består af 13 forskellige modeller med over 300 varianter, der alle har det til fælles, at de har regu-

Den sunde måde at sidde på®

Få besøg af stolebussen - og prøv stole i dit eget hjem.

Hvis du ikke har mulighed for at komme til os, kommer vi gerne til dig. Ring og aftal tid med en konsulent. Det er gratis og helt uforpligtende.

Vi kommer med prøvestole, stofprøver og brochurer, så du får et indblik i de mange muligheder.

Farstrup hvilestole er solidt dansk håndværk af høj kvalitet.

Stolene er udviklet over et unikt koncept, der gør det muligt at tilpasse stolene helt individuelt.

10 års stelgaranti Dansk kvalitet

Slotscenteret • Slotsvolden 7 • Holbæk • 20 56 44 03 www.jensen-hvilestole.dk Åbningstider • Mandag-Fredag kl. 10-17.30 Lørdag kl. 10-14

lerbar ryg og kan leveres i flere forskellige bejdsefarver og træsorter med et bredt udvalg af møbelstoffer. Alle hvilestole er dansk produceret hos Farstrup Møbler på Fyn, og fremstillet med størst mulig hensyn til miljøet.”, fortæller Tom Jensen fra Farstrup Comfort i Slotscentret.

Tom Jensen tager gerne – og ofte - på kundebesøg. Her kommer han med et udvalg af hvilestole fra forretningen og en vifte af stofprøver, så stolen kan prøves i eget hjem. Alle besøg er naturligvis gratis og forpligter ikke.

Borgere træner sig selv til mere sundhed En stor gruppe af tidligere deltagere på kommunens rehabiliteringsforløb ”Livet med hjerte/KOL/diabetes/rygsmerter” har efter endt forløb etableret et netværk og fællesskab bygget op omkring fysisk aktivitet.

De kalder sig ”Optimisterne” og mødes to gange om ugen i Sundhedscenterets sal på Carl Reffsvej i Holbæk.

Her benytter de sig af den viden om træning, fysisk aktivitet og sygdomsforståelse, som de har erhvervet sig under forløbet. De mærkede, hvor godt de fik det af fællesskabet og den fysiske aktivitet og ville ikke stoppe denne positive udvikling.

Derfor udvalgte de nogle tovhol-

dere, som står for træningen, motivationen og det praktiske. De går hver gang en tur, uanset vejr, og træner cirkeltræning i salen. Herefter er der snak og fællesskab over en kop kaffe. Der er flere, der har etableret venskaber og kørselsaftaler.

De har nu igennem 1 års tid trænet sammen, og der er fantastiske resultater på blodsukker, muskelmasse, vægttab, energi, smertelindring og ikke mindst mentalt velvære. ”Optimisterne” er selvkørende, men har en tæt kontakt til ”deres” sundhedskonsulent, hvilket betyder meget for at opretholde motivationen og begejstringen.

Sundhedskonsulenterne nyder, at ”Optimisterne” fortsat er i huset og dermed kan følge deres udvikling.

December 2015

OKK jul Der er masser af god juleinspiration at fi nde hos OKK Center på Kanalstræde i Holbæk. Gaveideer til de aktive friluftsmennesker – og både nyttige og praktiske af slagsen. For eksempel har OKK Center et stort udvalg af lækre vinterstøvler til både voksne og børn – kvalitet til en meget billig enhedspris. Indehaver Carsten Lotzfeldt har i sommer været på en lang tur gennem Canadas vildmark og her fået testet en del af det outdoor-udstyr som fi ndes i OKK Center. Blandt andet denne smarte kedel, som ved hjælp

af nogle få kogler eller kviste kan koge vand / suppe. Uhyre enkelt og effektivt. Den blå Aklima . trøje han her er iført er i 100% Merino uld med nogle fantastsike egenskaber.

Udover at være varm, er den svedtransporterende og lugtfri. ”Selv efter mange dages strabadser og hård fysisk vandring lugter den ikke”, griner han. Tirsdag d. 1. december kl. 19.00 – 21.00 fortæller han og hans rejsefælle, Jakob Flintholm om den fantastiske tur gennem Canadas vildmark. Tilmelding på www.okkcenter.dk.

DAGENS RET

85,-

ÅBNINGSTIDER

Kalundborgvej 218 • 4300 Holbæk

Tlf. 59 43 53 53

RUMMER MERE END DU KAN DRØMME OM Få mindst

15.000 kr. for din brugte bil!

Køb ny bil inkl. finansiering og serviceaftale uanset mærke

DEN NYE ŠKODA SUPERB COMBI. PRIS FRA 329.000 KR. Hvem drømmer ikke om en bil med uendelig meget plads? En bil, hvor der er plads til både karrieren og familien. En bil, der forkæler med luksus og komfort og som fås med intelligente sikkerhedsfunktioner som vejbaneassistent *, dynamisk fartpilot * og automatisk fjernlyskontrol*, der selv blænder op og ned.

Selv paraplyer i fordørene er der fundet plads til, hvis du vælger en Superb Ambition eller Style. Den nye ŠKODA Superb Combi er beviset på, at drømme og sund fornuft godt kan gå hånd i hånd. Beskatning fra 294.000 kr. * Ekstraudstyr.

Pris ekskl. lev. omk. (3.780 kr.) og evt. laktillæg. Den viste bil er monteret med ekstraudstyr. Forbrug ved blandet kørsel fra 13,9 - 25 km/l. CO 2 -emission 105 - 163 g/km.

Køber du din nye ŠKODA og får den serviceret hos os, så har du gratis vejhjælp.

ŠKODA Vejhjælp

Claus Madsen Jesper Øhrsdal

Service- og reparationsaftale

A+

-

D

Finansiering Forsikring

www.skoda.dk

Vejhjælp

ȗuu wlu~|r n

Et fast beløb hver måned, og omkostningerne er dækket.

ŠKODA HOLBÆK

Ved Faurgården 5 B 4300 Holbæk Tlf.: 70 230 220 www.autohusetstormgaard.dk

19

MO

VEL NOK MARKEDETS

MEST EFFEKTIVE VARMEPUMPE

BIL KAN IDE TE ST ELT LEF YR TIL ON E ES F SO LLE RA MM R ER TAB HU LET SE

Til uhørt lav pris inkl. standard montering!

HUS

K

HĂ&#x2026;N D FRA VĂ&#x2020;RKE DRA GET R PĂ&#x2026;

5.000 ,- kan

fratrĂŚ prise kkes n!

Smart Exclusive 9 Som navnet antyder er Exclusive topmodellen i Samsung Smart-serien.

Den bygger pü Samsungs seneste innovation inden for varmepumper, den triangulÌre form, som giver øget luftgennemstrømning, hurtigere temperaturregulering og jÌvnere fordeling af varmen i rummet.

15.999,-

Trods den imponerende ydeevne er Exclusive energibesparende og opfylder Cooling højeste energiklasse, A+++. Den leveres med en indbygget luftrenser, som renser indendørsluften med ionisering. Ved hjÌlp af fjernstyring via internettet og en app fra Samsung kan du styre temperaturen fra din mobil eller tablet.

DQJXOÂżU IRUP

Smart WiFi

Lavt lydniveau

Luftrensning PLUS

OvervĂĽg og fjernstyr temperaturen med en app pĂĽ mobilen eller tabletten. Indkluderet som standard.

Støjsvag drift ned til kun 17 dB(A) (afhÌngigt af den valgte blÌserhastighed).

Reducerer bakterier og virus i indendørsluften ved hjÌlp af ionisering.

5 ĂĽrs garanti

Luftrensning

Samsung luftvarmepumper inkluderer 5 ĂĽrs garanti. GĂŚlder kun ved installation DI HQ FHUWLĆŤFHUHW LQVWDOODWĂ&#x2018;U

,QGE\JJHW ƍOWHU VRP UHGXFHUHU SDUWLNOHU RJ allergener i indendørsluften.

Grundvarme Styr indendørstemperaturen gradvist fra 8° til 30 °C. VÌlg tilpasset for at regulere grundvarmen i vinterhvilende fritidshuse, garager og lagerrum.

EKSTREM LYDSVAG. 5 Ă&#x2026;RS GARANTI* * KrĂŚver to eftersyn i 24. og 48. mdr.

KONTAKT OS IDAG Virum : Virumgürdsvej 12, 2830 Virum HolbÌk : Bødkervej 16, 4300 HolbÌk NÌstved : Mejerivej 15A, 4700 NÌstved

OBS! En forudsĂŚtning for viste pris er at CO2 tilskuddet tilfalder Lygas Energiteknik

l u J e l Gam Glögg

Sverige, og er blevet "imporGlögg er en drik, der har sit ophav i Verdenskrig i samme "paen teret" i tiden omkring og efter And julestjernen og julestagerne n, ukke juleb kke", som fx Lucia, halm " - dvs. "afbrændt" drik, og med 7 lys. Glögg betyder en "glödgad for toddyer, grogg o.lign. er har sit udspring i de forskellige form es borgerlige miljøer.

-åren 1800 i ge som var populære helt tilba Men det smager stadig himmelsk..

Hjemmelavet Glögg Gløggessens 1 . kraftig rødvin 250 g brun farin 20 g kanel i stænger 20 g hel allehånde 20 g hel nelliker 10 g hel kardemomme

Gløgg 1,5 liter kraftig rødvin 2 dl brun rom 2 dl Brøndumsnaps Skal af 1 appelsin 2 dl frisk appelsinsaft 4 dl rosiner 100 gram mandler 3 dl portvin

Sådan gør du in i en gryde, tilsætte Essensen fremstilles ved at hælde rødv at krydderierne og lade det varme op uden krydderierne Si en. gryd i af køle det Lad r. koge det fra, når varmen har aftaget. blød i portvin Til selve gløggen lægges rosinerne i tid. s døgn eller rom - gerne i et /portvin, skal og saft fra Bland essensen med mere rødvin, rom op til lige under appelsinen. Varm langsomt det hele kogepunktet - uden at det koger.

Tilsæt rosinlagen og mandlerne. Voila - klar til at blive dejligt varm i kinderne?

Fed mad og stærkt øl var den julemad der hørte til bondesamfundets jul.

På bondens julebord var der helst fedt kød og stærkt øl i krus og skåle. Det var et statussymbol og en kærkommen afveksling fra hverdagens sparsommelighed. Og som i dag, hvor helseguruer fylder medierne, var der også i gamle dage piestister, som forarget advarede om overforbruget.

I 1736 udkom Erik Pontoppidans skrift ”Fejekost til at udfeje den gamle surdejg eller de i de danske lande tiloversblevne og her for dagen bragte levninger af såvel hedenskab som papisme”.

Han brød sig ikke om almuens spise- og festevaner i julen. Hans lille kampskrift taler forarget om ”Fylderier og natlige svirregilder” hvor det nærmest var en ”Forseelse ikke at svømme i Floder af stærkt øl og Flommefedt”.

Og folk troede ifølge hans opfattelse på, at ”jo mere umådeholdent man i Julefesten gjorde sin Vom til Gode, des frugtbarere et År blev man lyksaliggjort med”. Det er der nok ikke så mange, som tror på i dag, men sæt nu det alligevel passer. Det er måske bedst at være på den sikre side…? Her er i hvert fald lidt gammeldags inspiration til en mættende og sød juletid.

Ris á lámande Ris á l´amande er en helt igennem dansk ret, der blev opfundet i slutningen af 1800-tallet.

Den populære juledessert, på dansk: ris med mandler, blev således til nogenlunde samtidig med, at risengrøden begynder at blive mere almindelig.

Tidligere var risengrøden en temmelig eksklusiv form for grød, da der jo bruges forholdsvis kostbare ingredienser: de importerede ris, sødmælk samt smør, sukker og kanel til at komme ovenpå.

Noget tyder på, at ris á l´amanden får et særligt skub fremad i tiden umiddelbart efter Anden Verdenskrig, hvor den kan fi ndes præsenteret i dameblade o.lign.

Æbleskiver På 1800 -årenes bond egård var det ikke ualmindeligt, at karle og piger fi k et bestemt an tal æbleskiver, som de kunne sp ise i julen

Marcipan Marcipan har været kendt i Europa fra begyndelsen af middelalderen, men kommer oprindeligt fra mellemøsten I 600-700 årene fremstillede perserne en klistret dej af sukker og mandler - kaldet mautapan. I Europa kunne bagere o.lign. efterhånden fremstille massen, og fx give den særlige faconer ved hjælp af forme i træ.

Fra 1909 er der blevet produceret marcipan i Danmark på Odense marcipanfabrik. Før den tid var marcipan enten importvare, eller hjemmelavet. Massen blev bl.a. fremstillet af æggehvide, stødte mandler og sukker. Fra besættelsestiden kendes opskrifter på en slags nødmarcipan, der bla. blev tilvirket af kartofler.

som en sparedessert, hvor man kunne strække på risene ved at røre flødeskum (eller måske et erstatningsprodukt?) i.

Den kunne fremstilles uden mandlerne, og i stedet for en mandel (for at afgøre hvem mandelgaven tilfalder) kunne man anvende en knap, en mønt eller lignende.

Æbleskiverne reg nede s som en stor delikatesse og ville i da g svare til, at ma n f.eks. får en ”kø bmandsku rv ” med lækkerier af sin arbejdsg iver.

De ældste æbleskiv er ku nne rent fak tisk være en sk ive af et æble, der var dy ppet i dej og stegt. Senere - i 1850´er ne ka n ma n træffe opsk rifter, bl.a. hos den navn ku nd ige Frk. Jensens Kogebo g fra sta rten af 19 00, hvor af det fre mgår, at der lægges en æblestump eller kompotklat inden i de ”ru nd e” æbleskiver mens de bages.

Lækre, lune æbleskiv er – perfekt serveret med gløgg.

50 0 g hvedemel 1 spsk. sukker 1 tsk. natron 1 l kærnemælk 4 æg smeltet palmin, kla ret smør ell er olie til bagning Bla nd mel, su kker og natron og pisk det til jævn ing sa mmen med kærnemæl ken. Undg å klu mper ved

før st at hælde godt ha lvdelen af kærnemæl ken i me let, hvor eft er dejen røres glat - og først herefter tilsættes resten af kærnemæl ken under stadig piskn ing. Pisk herefter æg i. Æbleskivepanden va rmes godt op og kom rigeligt med fedtstof i pa nden til den første pa ndefu ld. Fyld hu llerne 2 ⁄3 med dej.

Bag æbleskiver ne ved jævn varm e, og vend dem før ste ga ng inden de jen i midten når at stivne. Put ev t. en lille stu mp friskskåret æble i, som Frk. Jensen an befalede. Bagetid en er 5-6 mi n. og vend æbleskivern e flere ga nge under bagn ingen.

Ser ver dem varme, dr ysset med sigtet flormelis og en gla s da mpende va rm glögg til.

22

December 2015

Hyundai i20 vinder europæisk pris Den nye Hyundai i20 er netop blevet tildelt den prestigefyldte læserpris, “Det Gyldne Rat”, hvor den vandt i tæt kapløb med en række andre skarpe nyheder fra 2015.

Allerede ved lanceringen i starten af året vakte den nye Hyundai i20 opmærksomhed og det er ikke for ingenting, at Hyundai i20 allerede har vundet adskillige priser. Først vandt den IF Design Award 2015.

Derefter Red Dot Design Award 2015. Og nu vinder den ”Det Gyldne Rat 2015”, som afholdes hvert år af det tyske bilmagasin Auto Bild samt ugebladet, Bild am Sonntag i samarbejde med søsterpublikationer i 20 europæiske lande ”Det Gyldne Rat” er en af de mest prestigefyldte priser. Mere end 425.000 læsere og bilister deltog i afstemningen og Hyundai i20 vandt med en pæn margen. Prisen blev modtaget af Hyundais chefdesigner, Peter Schreyer, der selv tidligere er blevet belønnet med ”Det Gyldne Rat” for sit bidrag af ikoniske bilmodeller gennem tiden.

Det er første gang, at Hyundai vinder prisen, siger Poul Jørgensen, brandmanager hos Hyundai i Holbæk. ”Der er ingen tvivl om, at

Hyundai har gjort store fremskridt de seneste år. Det er den nye, Hyundai i20 et godt bevis på. Folk er imponeret over dens design, rummeligheden, udstyret og den samlede kvalitet. Hyundai er helt enkelt godt bilhåndværk”, siger Poul Jørgensen og tilføjer: ”Hyundai i20 har altid været en populær bil i Danmark, og med kåringen som årets bedste minibil, er det godt at vide, at vi udover alle de eksisterende modeller lige nu også har den i en særlig sportsversion samt med en ekstraordinær rabat på udvalgte diesel-modeller.”

Verdammt skarpe tilbud på den prisvindende i20 Den nye Hyundai i20 kan nu fås i en særdeles veludstyret sportsudgave.

Hyundai i20 Sport kommer med mørktonede ruder, fuldautomatisk klima, fartpilot, LED-kørelys, Bluetooth, vognbaneassistent og meget mere. Prisen er kun 179.995,-. ”Men man skal være opmærksom på, at

'LQ JDUDQWL IRU VLNNHUW RJ SURIHVVLRQHOW VDPDUEHMGH .RQWDNW GHUIRU

der er tale om et begrænset antal”, siger Poul Jørgensen. ”Vi har samtidig 15.000 kr. i rabat på en række Hyundai i20 d iesel modeller. Det betyder, at priserne starter fra kun 132.995,-.

Hyundai i20 d iesel modellerne er ideelle Den nye Hyundai i20 har vundet ”Det Gyldne Rat” som bevis p e n d le r bi le r. på at være europæernes foretrukne minibil, 2015. Hyundai Dels fordi de i Holbæk, Autohuset Stormgaard har den lige nu i en flot som alle andre sportsversion og frem til jul fås også en række i20 dieselHyundai-biler modeller med en ekstraordinær rabat på hele kr. 15.000,har 5 års garanti uden kilometerbegrænsning. Dels fordi de turligvis fordi de kører også helt er komfortabelt udstyret med bl.a. op til 31.3 km/l ved blandet kørsel integreret radio med MP3, iPod/ (EU-norm)”, slutter Poul Jørgensen, AUX/USB-indgang, sidespejle med fra Hyundai i Holbæk varme og LED-blinklys. Og så na-

December Julekoncert med Holbæk Byorkester

MUSIK

Bruce Guthro Keltiske julekoncer som havde forrygende succes i 2014. Med sig har han sit stærke, internationale 6-mands orkester med medlemmer fra både Irland, Canada og Danmark.

Lørdag 28. november kl. 20.00 Entré: 280 kr.

Musikhus Elværket, Holbæk

”Another World” - Katrine Suwalski Tenorsaxofonisten og komponisten Katrine Suwalski, Benita Haastrup bag trommerne og den ghanesiske troldmand Ayi Solomon tryllende med sine mange slagtøjsinstrumenter supplerer hinanden perfekt. På alle måder opløftende musik, der gør én varm om hjertet.

Søndag 29. november kl. 15.00 Entré: 120 kr.

Musikhus Elværket, Holbæk

Kurt Ravn - Årets Julekoncert 2015 Søndag 29. november kl. 16.00 Entré Skt. Nicolai Kirke, Holbæk

Holbæk Symfoniorkester med basbaryton Simon Duus Der opføres også værker af Mozart, Shostakovich, Ketelby, Katchaturian og der synges sange fra Show Boat, South Pacific, Porgy and Bess samt Jeronimus sang fra Maskerade.. Ligesom orkesterets violininstruktør Anders Busk Hansen vil være solist i temaet fra filmen ”Schindlers liste Mandag 30. november kl. 20.00 Entré: 150kr.

Musikhus Elværket, Holbæk

DR Big Band m.

Michael Carøe & Miriam Mandipira Det jazzede jule-repertoire vil byde på en lang række klassikere, der tilsammen kan smelte selv det allermest forfrosne julehjerte: Let It Snow, Sleigh Ride, Baby It’s Cold Outside og mange flere.

Fredag 4. december kl. 20.00 Entré: 220 kr.

Musikhus Elværket, Holbæk

Eftermiddags-swing med B-flat En eftermiddag med mainNår B-flat på 5. år er i stand til at begejstre et alsidigt publikum, skyldes det - udover spilleglæde - erfaring og solidt musikalsk fundament tillige med nysgerrighed, grundighed og legesyge.

Lørdag 5. december kl. 14.00 Entré: 80 kr.

Huset på Næset, Tuse Næs, Holbæk

Fessor and His Jazz Kings Musik med kærlighed til musikken, varme, energi og bluesfeeling.

Lørdag 12. december kl. 15.00 Entré: 140 kr.

Musikhus Elværket, Holbæk

Under ledelse af orkestrets chefdirigent, Torben Puggaard, vil der blive budt på en bred vifte af dejlig julemusik.

Søndag 13. december kl. 15.00 Gratis Musikhus Elværket, Holbæk

Holbæk Ensemblets Julekoncert 2015 Arcangelo Corellis ’Julekoncert’, Opus 6, nr. 8, med tilnavnet ’Fatto per la Notte di Natale’ - barokmusik, når det er bedst.

Tirsdag 15. december kl. 20.00 Entré: 150 kr Musikhus Elværket, Holbæk

ARBA Revival Band ARBA Revial Band er kendt og elsket for deres imponerende show og de velspillede liveudgaver af Abbas bedste hits Lørdag 26. december kl. 21.00 Entré: 190 kr.

Musikhus Elværket, Holbæk

GRASSOLIN Bluegrass - Fest og Farver Fredag 25. december kl. 21.00 Entré: 100 kr.

Spillestedet Mørkøv Kro

TEATER Peters Jul med Mygind & venner Jeg glæder mig i denne tid, nu falder julesneen hvid, så ved jeg julen kommer?

Der er sket meget siden da og Peter er flyttet hjemmefra og har inviteret vennerne på julefrokost. Men alt går galt og ingenting bliver som planlagt!

Hver aften en hemmelig gæst, der ringer på døren?

Aldersgrænse: 12 år.

Torsdage+Fredage+Lørdage 26. nov.-19. dec. kl. 18.00 Søndag 6.+13. dec. kl. 15.00 Entré inkl. julefrokost efter forestillingen.

Holbæk Teater, Holbæk

BANKO! …og show og sang og livemusik og erotisk dans og farlige dyr...

Så er det med at finde krukken med tiører frem. For nu´ der BANKO! En sjov, musikalsk og underfundig aften op mod jul.

19. november - 12. december Ons., tors. og fre. kl. 19.30.

Lørdag 12. december kl. 19.30 Søn. 29. nov. + 6. dec. kl. 14.00.

Entré + evt. buffet.

Odsherred Teater, Nykøbing Sj.

Det Store Julemarked

Mejeriet kører 28. +29. november kl. 10-16 Entré Andelslandsbyen Nyvang, Holbæk

Velplejede fødder? Årets julegaveide?

DIVERSE

Gavekort til en lækker fodbehandling + ekstra gave.

Pris kr. 400,00

Levende ord Kom og mød forfatterne Tommy Flugt og Casper Sloth med tilknytning til Teatret Fair Play. Café-arrangement med åben bar. Kom og hør, hvad der foregår i hovedet på en forfatter i løbet af hans/hendes skriveproces.

Vi anbefaler at reservere plads på tlf. 59 43 85 95 Torsdag 26. november Gratis adgang Teatret fair Play, Holbæk

MILONGA - Argentinsk tangosalon Ved Holbæk Tangoforening Lørdag 28. november Kl. 19.00-20.00 Intro/begynderundervisning ved Maria José Gratterola Hansen Kl. 20.00-23.00 Vi danser tango og hygger med argentinsk rødvin, snacks og frugt.

Entre: 50 kr.

Kulturkasernen, Spejlsalen, Holbæk

Vi vil kunne vejlede dig, i egen pleje, hjælpe dig til valg af det rigtige fodtøj til dine fødder.

Så kontakt:

Klinik for Fodterapi

Labæk 10 D 4300 Holbæk Tlf. 5944 6266 Åbningstider: Mandag-fredag kl. 07.30 – 17.00 - efter aftale Handicap venlig indgang til klinikken.

Se også www.fodklinikholbæk.dk Find os på Facebook

MEST FOR BØRN Den store julemiddag Julefrokost for børn.

Julen er hjerternes fest. Ethvert hjem har sin egen nisse, og Teatret Fair Play er ingen undtagelse!

Butleren Hr. Larsen har inviteret til en fornem fem-retters julemenu tilrettelagt specielt til børn. Der er ikke sparet på noget, og han vil gøre sit yderste for at gøre begivenheden så fin og eksklusiv som muligt. Han har endda hyret en klassisk koncert-pianist til at stå for underholdningen.

Fra 3 år. Varighed: 40 min uden pause.

5. + 7.-10. + 12.-19. december Varienrende tider formiddag og/eller eftermiddag Entré Teatret Fair Play, Holbæk

UDSTILLINGER Kunstudstilling med islandske SOSSA Den islandske maler SOSSA Björnsdottir viser nye værker på en stor kunstudstilling i Holbæk Kunstforenings udstillingslokaler i Æglageret.

21. november - 20. december Fri entré Æglageret, Holbæk

December

Annebergparken 22 4500 Nykøbing Sj.

- se mere på www.holjazz.dk

December 2015

KULTURKALENDER

23

'(1 1<( .$5/ c5(76 %('67( 0,.52%,/

FĂĽ mindst

15.000 kr. for din brugte bil !

Køb ny bil inkl. ď&#x192;&#x17E;nans iering og serviceaftale uans et mĂŚrke

KARL fra

79.990 kr.

'HQ Q\H KARL

*

6NDEW PHG GÂ UH

KARL er kommet rigtig godt fra start siden han blev lanceret i juni mĂĽned. Faktisk sĂĽ godt, at han er blevet kĂĽret til â&#x20AC;&#x153;Ă&#x2026;RETS BEDSTE MIKROBIL 2015â&#x20AC;? DI %HUOLQJVNH RJ %7 .$5/ Ăš N Ăş HVW SRLQW DI DOOH RJ GRPPHUQH ODJGH EO D YÂ&#x;JW Sn DW ÂłPRWRUHQ HU HQ SHUOH´ 'HUXGRYHU HU .$5/ EODQGW GH PHVW UXPPHOLJH L VLQ NODVVH RJ NRPPHU PHG G UH VRP VWDQGDUG 'HW EHGVWH HU DW GX NDQ In GHQ IUD NXQ NU +LOV Sn .$5/ KRV GLQ 2SHO IRUKDQGOHU )UDSULV JÂ&#x;OGHU .$5/ (VVHQWLD GUV KN %UÂ&#x;QGVWRIIRUEUXJ Y EO N UVHO NP O &2 XGVOLS J NP %LOOHGHW NDQ YLVH HNVWUDXGVW\U (QHUJLNODVVH

23(/ +2/%Â&#x2018;.

Mehmet Bakir

Tüstrup Møllevej 6B 4300 HolbÌk Tlf.: 70 230 220 www.autohusetstormgaard.dk