Det regionale maga sin • Juli • 21. årgang
2 hæsblæsende dage i august
Stort efterårsprogram på lokale musik- og teaterscener
©
©
NR Paulsen
© Henrik
Caroline Bugala / Kjeld Lauritsen trio
Caroline Bugala – violin
©
Kjeld Lauritsen – hammondorgel
Espen Laub von Lillienskjold – trommer
Snorre Kirk European Quartet
Snorre Kirk – Trommer
Joe Webb – Piano
Anders Fjeldsted – Bas
I weekenden 30. og 31. august bliver Holbæk ramt af jazzen i et overflødighedshorn af gratis koncerter og med en jazzkvartet i verdensklasse, som ultimativ krone på værket.
Giacomo Smith – altsaxofon og klarinet
Weather Report Project
Henrik Lynbech – keys
Ole Visby – sax
Thomas Ousager – perc
Sune Rahbek – drms
Claus Nauer Reher-Langberg –
Bjarke Falgren Quartet
Anders Holm – trommer
Heine Hansen – piano
Morten Lundsby – kontrabas
Bjarke Falgren – violin/viola
Henrik Gunde – klaver
Claus Waidtløw – tenorsaxofon
Janus Templeton – trommer
Daniel Franck – bas
DR Big Band / Freddie Hubbard revisited
Daniel Jamieson (CA) – dirigent Ingrid Jensen CA) – solist
Gunde/Waidtløw / Tribute to StanGetz/Oscar Peterson
Det slutter ikke her
Lørdag er Jacob Fischer tilbage som første mand på scenen ved Café X sammen med Mathias Heise, inden sangfuglen Malene Mortensen synger Bogcafeen/Bacall op sammen med Søren Bruun og Morten Ankarfeldt. En anden af vores dygtige jazzsangerinder, Veronica Mortensen går herefter på sammen med Calle Brickman og Thommy Andersson.
Alice Carrei, Regin Fuhlendorf og Fredrik Damsgaard Trio er næste band, inden Cathrine Legart, Jacob Christoffersen og Jesper Thorn går på i Café Zehros. Som rosinen i pølseenden går Jacob Fischer, Jason Shooster og Thomas Raa på scenen i Cafe Lucerna med swingende Gipsy Jazz.
Verdensklasse oplevelse
Holbæk Jazzklub har gjort det før – og gør det nu igen. Som den eneste koncert med adgangsbetaling kan vi se frem til at opleve en jazzkvartet af meget høj kvalitet.
Poul Jacek Knudsen – Guitar
Mikkel Nordsø – Guitar
Bjarke Falgren – Violin
Nicolai Land – Bas
Ander Pedersen – Cajón/percussion Flamenco passion
Ellen Andersson / En hyldest til Bill Evans og Monica Zetterlund
Ellen Andersson (SE) – Vokal
Heine Hansen – Piano
Matthias Petri – Bas
Andreas Svendsen – Trommer
Til næste år fylder Holbæk Jazzklub 70 år og er derfor en af de ældste, stadig ongoing swingende, jazzklubber. Mens sommermånederne klinger ud, bliver byen beriget med en jazzfestival, hvor alle har mulighed for at høre kvalitetsjazz i forskellige genrer. Jazz bliver af mange regnet for svær at forholde sig til og ikke nær så tilgængelig som pop og rockmusik. Men det gør ikke noget, at man som lytter skal gøre sig umage, og har man først knækket koden, sætter jazzen sig som en varig og velgørende bacille i ens rytmiske system. Holbæk Jazzfestival inddrager og indvier flere nye spillesteder, idet der spilles på cafeer og restauranter over hele byen. Fredag d. 30. august starter tre gamle og garvede drenge festivalen op. Veteranerne Bobo Moreno, Ole Koch Hansen og Bo Stief giver prøver på deres ekvilibrisme på Restaurant SuRi, efterfulgt af danskamerikanske Kristin Korb med Snurre Kirk og Magnus Hjorth i triobesætningen på Café Vivaldi. Marie Carmen Koppel trio går herefter på scenen på café Lucerna, inden Cathrine Legart, Jacob Christoffersen og Jesper Thorn Trio går på i Café Korn. ads Mathis Trio med Pelle V. Bülow og Morten Ankerfeldt følger efter på Café Zehros inden der er jamsession med Harbeck/Templeton og Hvid på Café Lucerna.
Sluttelig går vores egen danske stjerneguitarist Jacob Fischer på sammen med Alice Carreri på havnen hos Tango Tapas.
Guitarist Mike Stern fra USA, vores egen Niels Lan Doky på piano, bassist Steve Rodby fra USA og endelige amerikanske Paul Wertico på trommer sætter den musikalske dagsorden lørdag aften på Elværket. Det er mageløst at så forholdsvis lille jazzklub kan blive ved med at hive jazzy kaniner op af hatten og give os lokale store oplevelser.
Sinnes Jul
Sinne Eeg – vokal
Jacob Christoffersen – klaver
Jesper Riis – trompet
De næste fire år får syv egnsteatre ekstra midler, herunder teatrene i Holbæk, Slagelse og Odsherred.
Det blev midt i juni besluttet at give ekstra udviklingstilskud til syv teatre i landet, hvor der er langt til de centrale landsdelsscener. I vores område er Slagelse, Holbæk og Odsherred Teater omfattet af støtten. Slagelse og Holbæk Teater er sammen i Sjællands Teater og får 4,7 mio. kroner over de kommende fire år. Teatrene må selv bestemme, hvad pengene skal bruges ti. De kan eksempelvis udvikle deres forestillinger eller nå ud til endnu flere mennesker.
Teatrene er udvalgt med den begrundelse, at de har et højt scenekunst fagligt niveau og har mulighed for at udbyde scenekunst af særlig høj kvalitet til et bre-
dere publikum eller i et større regionalt område.
Kulturminister Jakob Engel-Schmidt siger:
Nu kommer varmen (forhåbentligt) og de små blege fusser skal ud i solen og have nogle vitaminer fra oven. Det gør man bedst i sandaler i en god kvalitet og det vil Marianne Lundsbjerg gerne love, at Paw Sko i Holbæk Megacenter kan levere. Der er til både damer og herrer i mærker som bl.a. Birkenstock, Rohde og ECCO med super pasform og dejlig bløde såler til strand og bytur hen over de kommende måneder.
”Teaterture skal ikke være forbeholdt borgere med et bestemt postnummer. Vi skal have større teatertilbud i de områder, hvor der er meget langt til de store landsdelsscener. Jeg er stolt af, at vi nu kan gøre op med nogle af de regionale uligheder og styrke en række egnsteatre landet over, så de eksempelvis kan tiltrække et bredere publikum. Vi har prioriteret at give en håndsrækning til teatre, der i forvejen udviser stort engagement og drivkraft og dermed har et potentiale for at nå endnu flere, end de gør i dag. Bornholms Teater har højere udgifter på grund af sin placering. Det skal ikke gå ud over de scenekunsttilbud, som bornholmerne har i deres nærområde, at medvirkende og scenografi skal med fly eller færge for at nå hen til teatret.”
Igen er der sammensat et overflødighedshorn af musiktilbud
Med mere end 25 koncerter hen over sensommer og efterår har Sidesporets Musikklub lagt i kakkelovnen til 2 koncerter om ugen i snit. Imponerende og ambitiøst kulturoplæg, der forhåbentlig vil trække masser af glade og musikhungrende publikummer til den gamle rotationshal i Havnegade. 6. september starter ”Tørfisk” koncertrækken op – og der har længe været totalt udsolgt til de tørre jyder med den store appel.
Efterårets musikprogram r en blanding af kendte topnavne og mere ukendte konstellationer, det er rock, blues, folkvise, pop – ja, det hele er med og derfor er alle garanteret gode musikalske tilbud, selv om musiksmagen måtte være forskellig.
Sommerkoncerterne er et kapitel helt for sig selv. I dagene den 9. og 10. august kommer der atter fut i Filmtorvet, når Halberg & Friends samt Stones Tribute går på scenen fredag, mens Love Shop og uopslidelige Dodo & the Dodos ”Vågner i Natten” og tager os en tur med ned ad Memory Lane.
Se hele det imponerende program på sidesporet.dk/koncerter
Der er nedtælling til årets Tour de France og den gule feber har også ramt Søgaard Cykler, Ved Faurgaarden 5 i Holbæk. Indehaver Jacob Asbjørn er trukket i førertrøjen og har sat hele butikkens sortiment ned med 20%. Det gælder alt, og dermed også racercykler, mountainbikes, citybikes og meget mere. Også de lidt dyrere elektriske cykler kan fås ”momsfrit” under Touren. Så hvorfor nøjes med at sidde og heppe på vores cykelstjerner foran flimmerkassen, når chancen nu er der for selv at komme ud og bruge nogle pedalkræfter i den danske sommer, siger Jacob Asbjørn.
Unplugged. 27. September
- et stort
og faglært team
står klar til at hjælpe dig..
Malin g til hele boligen. Kom ind og få en fagsnak med os.
Tinova Exterior H eldækkende træbeskyttelse. Rækker
monterer:
Vi kommer gerne og opmåler-og giver et uforpligtende tilbud.
Holbæk Musik- & Teaterforening præsenterer den nye sæsons forestillinger, som alle vises på Holbæk Teater i efteråret 2024 og foråret 2025
Bestyrelsen for Holbæk Musik- & Teaterforening glæder sig til at vise de forestillinger, de har valgt til publikum i Holbæk, og som noget nyt i år, tilbyder foreningen ovenikøbet alle unge under 25 år billetter til kun 95 kr. til deres forestillinger, fordi de så gerne have flere unge i teatret. Så er det i hvert fald ikke økonomien der står i vejen for en god teateroplevelse.
”I denne sæson får vi et glædeligt gensyn med en masse gamle venner på teatret –
både Folketeatret og Det Kongelige Teater vender tilbage med storslåede forestillinger om venskab og kærlighed”, lyder det fra bestyrelsen bag foreningen.
Folketeatret præsenterer i år den moderne klassiker ”De urørlige”, med Preben Kristensen som Phillipe og Arian Kashef som Driss.
Det Kongelige Teater præsenterer forestillingen ”EKS” – et psykologisk tre-
kantsdrama om det moderne parforhold, med blandt andre Birgitte Hjort Sørensen på rollelisten.
Publikumsfavoritterne MusicalDanmark vil endnu en gang fylde teatret med fest og farver med 1991 – en hyldest til 1990’ernes pop- og rockmusik.
Den anmelderroste og prisbelønnede forestilling ”Arent – at se i mørke” vil også kunne opleves. Forestillingen om filosoffen Hannah Arendts oplevelser og tanker efter anden verdenskrig er uhyggeligt relevant, og er denne sæsons ”mustsee”. Ina-Miriam Rosenbaum indtager scenen som den aldrende filosof.
Ingen sæson uden jul, og ingen jul uden latter – endnu en gang byder vi velkommen til Café Liva og årets julekabaret ”På loftet sidder krisen”.
Mungo Park gæster også teatret i denne sæson med ”Den allersidste dans”, der, som de selv beskriver det er ”…et musikalsk drama fra de allersidste dansetrin i livets svingom”.
Til sidst præsenterer Holbæk Musik- & Teaterforening sæsonens mest kunstneri-
ske forestilling: ”Lilith” fra Livingstones Kabinet. En musikalsk tour-de-force om verdens første kvinde.
Der er noget at glæde sig til.
Læs mere og køb billetter på sidesporet.dk/sommerkoncerter
Kl: 13:00 - Restaurent SuRi
Bobo Moreno, Ole Koch Hansen og Bo Stief
Kl: 14:00 - Cafe Vivaldi
Kristin Korb trio
Snorre Kirk og Magnus Hjort
Kl: 16:00 - Cafe Lucerna
Marie Carmen Koppel trio
Ida Hvid og Søren Bebe
Kl: 16:00 - Cafe Korn
Cathrine Legardh Trio
Jacob Christoffersen og Mathias Petri
Kl: 16:00 - Cafe Zehros
Mads Mathias Trio
Pelle V. Bülow og Morten Ankarfeldt
Kl: 18:00 - Tango Tapas
Alice Carreri og Jacob Fischer Duo
Kl: 20:00 - Cafe Lucerna
Jam session med bla. Harbeck / Templeton / Hvid
Kl: 12:00 - Cafe X Mathias Heise & Jacob Fischer
Kl: 13:00 - Bacall Vinbar
Malene Mortensen trio
Søren Baun, Morten Ankarfelt og Rasmus Lund
Kl: 14:00 - Restaurent SuRi
Jazzfestivalens eneste betalingskrævende koncert er et firkløver af nogle af verdens bedste jazzmusikere i musikalsk symbiose.
Niels Lan Doky International Jazz Collective er en sammenslutning af prominente musikere fra Europa, Nordamerika og Sydamerika, som mødes regelmæssigt for at præsentere unikke og eksklusive jazzkoncerter, som ikke kan høres nogle andre steder. Kollektivet ledes af den internationalt anerkendte danske pianist Niels Lan Doky og bandet lukker og slukker Holbæk Jazzfestival 2024 på fornemmeste vis lørdag aften.
Den amerikanske jazz/fusions guitarist Mike Stern har for længst etableret sig som en af de mest innovative, indflydelsesrige og originale guitarister i sin generation. Da han første gang blev introduceret for et større publikum, som medlem af Miles Davis’ berømte comeback-band i begyndelsen af 1980’erne, lød Mike Sterns meget personlige og forfriskende blanding af rock-, blues- og jazzelementer virkelig som noget, ingen havde hørt før og hans guitarspil på Miles Davis-albums som “Man With The Horn” og “We Want Miles” er legendarisk og sendte chokbølger gennem jazzmiljøet.
europæiske pianister i de sidste, nu 50 år.” Han har optrådt på verdens mest prestigefyldte scener og samarbejdet med de største jazzikoner, Pat Metheny, Michael Brecker, David Sanborn, Ray Brown, Al Jarreau og mange flere.
Veronica Mortensen, Calle Brickman og Thommy Andersson Trio
Kl: 14:00 - Tango Tapas
Alice Carreri, Regin Fuhlendorf & Rune Fog Trio
Kl: 14:00- Cafe Zehros
Cathrine Legardh Trio
Jacob Christoffersen og Mathias Petri
Kl: 15:00- Cafe Lucerna
Jacob Fisher Gipsy trio
Jason Shooster og Thomas Raa
Der er gratis entre til ovenstående spillesteder, men der vil være begrænsede pladser på flere af spillestederne, så bordbestilling kan være en nødvendig.
Udover at optræde, arrangere, komponere og producere musik har Niels Lan Doky arbejdet som filminstruktør, forfatter, spillestedsejer, foredragsholder, og han er blevet slået til ridder af HM Dronning Margrethe II. Den Internationale presse har kaldt ham ”den bedste pianist i sin generation” og ”en af de vigtigste
Denne lørdag aften på Elværket bliver en sjælden og unik lejlighed til at opleve bassisten Steve Rodby og trommeslageren Paul Wertico, der tilsammen udgør en af den moderne jazzhistories mest ikoniske rytmegrupper. De opnåede bred international anerkendelse som langvarige medlemmer af Pat Metheny Group, som de begge blev en del af fra begyndelsen af 1980’erne. Rodby/Wertico-lyden er en essentiel og integreret del af nogle af de mest indflydelsesrige albums og største mesterværker i Pat Metheny Groups diskografi, såsom “First Circle”, “Still Life (Talking)”, “Letter From Home” samt “The Road To You”. Paul Wertico var medlem af gruppen i næsten to årtier og nåede at vinde 7 Grammy Awards, adskillige guldplader, utallige priser og spillede trommer og percussion på David Bowies hit (med Pat Metheny Group), “This Is Not America”. Steve Rodby forblev i gruppen i 3 årtier og begyndte tidligt også at producere plader for gruppen og også plader for andre kunstnere sideløbende, hvilket har bragt hans totale Grammy Award tildelinger helt op på samlet i alt 15.
Biletterpå www.holjazz.dk 395,-
Mike Stern (US) Guitar Niels Lan Doky (DK) Piano Steve Rodby (US) Bas
Paul Wertico (US) Trommer
Mike Stern / Niels Lan Doky / Steve Rodby / Paul Wertico
Lørdag d. 31. august kl. 18:30 - Musikhus Elværket
Spar 40- 50% på alle
+250 skønne borde plankeborde der ligger og masser af udstillings borde stående klar lige til at tage med eller få leveret i alle de populære størrelser og modeller...
SØNDAG ÅBENT 10.00 -14.00
Sjællands Teater har offentliggjort sit nye sæsonprogram 2024/25
teaterprogrammet byder på i alt 33 forskellige arrangementer i løbet af sæson 2024-2025 med tilsammen 172 opførelser. Heraf er 24 forskellige forestillinger med i Sæsonkortet og 1 enkelt forestilling er helt gratis. Sjællands Teaters egne nye forestillinger, der skal spille i både Holbæk, Slagelse og Korsør er:
Ansvarshavende redaktør: Lars Hjorth
Salg: Mogens Fl. Nielsen og Lars Hjorth
Erhvervsmæssig
ANKLAGERENS VIDNE, DEN LILLA MØGHÆTTE OG PULVEN, BOKS og SKIFTINGEN.
ANKLAGERENS VIDNE er Agatha Christies retssalsdrama, der for første gang præsenteres for et dansk teaterpublikum, der får lov at komme helt tæt på handlingen, når forestillingen skal spille på Korsør Rådhus i den gamle byrådssal og i Østre Kapel på Østre Kirkegård i Holbæk.
DEN LILLA MØGHÆTTE OG PUL-
VEN er årets musikalske familieforestilling, skrevet af Rune T. Kidde, der har skabt en forestilling, hvor flere af hans kendte eventyr blandes sammen til en forrygende eventyrlig karruseltur med original musik af Fuzzy.
BOKS er årets ungdomsforestilling, der handler om konkurrenceånd set i forhold til fællesskab og sammenhold. Forestillingen bliver skabt i samarbejde med det unge, nyskabende teater Kånstkollektivet.
SKIFTINGEN er årets børneforestilling, baseret på Selma Lagerlöfs eventyr om det forbyttede menneskebarn. Forestillingen bliver instrueret af Hans
Vi klarer også: Regnskabet, Revisionen og Rådgivningen
Rønne, der er en af Danmarks mest anerkendte instruktører indenfor både børneog voksenteater.
Er man meget teaterglad er et sæsonkort en attraktiv nyhed. Med et sæsonkort til Sjællands Teater kan publikum glæde sig til masser af gode teateroplevelser, bl.a. til de gæstespil, der er udvalgt af Holbæk Musik- & teaterforening, som Sjællands Teater har et fantastisk samarbejde med. Alle gæstespil fra andre teatre, indgår i sæsonkortet på lige fod med Sjællands Teaters egne forestillinger.
Som noget nyt, kan publikum i august glæde sig til en gratis teateroplevelse, når forestillingen TROILUS & CRESSIDA
skal spille på Amphiteater Frederikshøj. Forestillingen er skabt af kompagniet SHAKES og præsenteres i samarbejde med Vestsjællands Teaterkreds.
Vi klarer besværet med bogføring, lønninger, feriepenge og skattespørgsmål
Den populære restaurant på havnen i Holbæk har undergået mange forvandlinger gennem de to årtier. Og den tendens skal fortsætte, fortæller indehaver Henrik Nielsen.
Restaurant SuRi står aldrig stille, er i konstant forvandling. Denne dynamik er en af årsagerne til at restauranten med den sublime beliggenhed på kajkanten af Gl.Havn i Holbæk, efter to årtier står stærkere i byens kollektive bevidsthed. Et besøg på SuRi er synonymt med kvalitet, afslappethed og et højt fagligt niveau i både gastronomi og betjening. Hertil kan lægges en konstant søgning efter de bedste råvarer og samarbejder på kryds og tværs hos leverandører – meget gerne lokale.
Da SuRi første gang slog dørene op i 2004, var det i en bygning som fra 1975 havde fungeret som Fiskernes Fællessalg – et opsamlingssted for fjordens fiskere, som dog op gennem 90’erne måtte erkende at fiskeriet i fjorden ebbede ud og fiskeopsamlingen derfor blev overflødig. De to unge kokke Henrik Nielsen og Poul Nielsen havde i nogle år drevet Restaurant Linden samt restauranten i Holbæk Golfklub og de så muligheden i den slidte bygning på kajen. Med en arkitekts mellemkomst og familien som økonomisk bolværk blev drømmen en realitet og SuRi kunne åbne i slutningen af juni 2004. I dag er det Henrik Nielsen som ejer og driver restauranten. Gennem alle årene har restauranten modtaget et hav af priser og hædersbeviser, deltaget i kokkekonkurrencer, været fast indslag i TV2 Øst madprogrammer og har sågar udgivet flere kogebøger og en fantastisk ”Coffé-table” bog ”Mellem himmel og bord” i 2013.
Altid i bevægelse, aldrig stå stille På spørgsmålet om, hvad der har været med til at skabe og fastholde succes’en gennem tyve år, svarer Henrik Nielsen efter et øjebliks betænkningstid:
”Vi har aldrig stået stille, men søgt fornyelsen. Som en anden modeforretning rykker vi ”butikken” rundt, fornyer inventar, flytter vægge og nye bordopstillinger, så det altid er en ny oplevelse at komme ind gennem døren.” Det samme gælder for maden og vinene. ”Til at starte med var vi i det klassisk franske køkken, så har inspirationen f.eks. været ny nordisk, så bistropræget med store fritter og bearnaise i lange baner eller vegetarisk med friske grønsagsbowls. Lige nu er vi lidt tilbage i det klassisk franske – med vores eget twist og fokus på de bedste råvarer”, siger Henrik Nielsen som desuden fremhæver sine medarbejdere. Mange af dem har været med meget af vejen. I dag er der næsten halvtreds fast- og timelønnede medarbejdere, som får hele den store maskine til at dreje rundt.
En anden grund til den solide succes er ifælge retstauratøren, at der altid har været en stor lyst og mod på at prøve koncepter og nye muligheder af. I alt er det blevet til 15 forskellige ”forretninger i forretningen”, fortæller Henrik. Hvem kan ikke huske Sorte Luis, det lille charmerende skib som lå til kajs udenfor restauranten eller ”Entré” som var en intern cocktailbar. SuRi Fisk & Deli har i flere omgange været - og er en fast sidebutik til restauranten. Eller den stigende interesse for lækker Take Away og Mad ud af Huset, hvis man da ikke vælger at holde sit møde eller fest på Maskinværkstedet. Besøget af kongeskibet Danmark og bespisning af HM Dronning Margrethe og Prins Henrik i 2007 er en anden af de begivenheder, som står tydeligt i Henrik Nielsens erindring.
På den sportslige side har SuRi gennem mange år været vigtig sponsor for byen
fodboldhold HB&I, ligesom en stor interesse for cykelløb har afstedkommet et stærkt samarbejde med Pro Cycling holdet SuRi-Carl Ras gennem flere år. Med stor national eksponering og omtale til følge. Lokalt støtter Henrik Nielsen og SuRi flere upcoming talenter, bl.a. triatleten Joeanna Nielsen.
Fremtiden er lige om lidt
Som altid rumler der planer og tanker om endnu mere udvikling i hovedet på Henrik Nielsen. De kommende år vil byde på realiseringen af en gammel drøm han har gået med: et samlet hus, hvor man uformelt kan mødes til en drink eller et godt glas vin, et uformelt spisested hvor familier og venner kan samles og små butikker med delikatesser, take-away og en bænk og et bord udenfor, hvor det hele kan nydes i solen. I et konstruktivt samarbejde med Sparekassen Fyn-Sjælland bliver dette hus en realitet i starten af det kommende år med huse i nogle af lokalerne i stueplan på Holbæk Havneby. Der er endnu et spændende projekt i gang, nemlig at omdanne SuRi til et boutique-hotel med 12-14 værelser. Tegningerne til en meget maritim bygning er på plads, og nu er det op til Holbæk kommune at gå med i visionen, der
Vi har altid forsøgt at forny os og give vores gæster en ny oplevelse, siger restauratør og indehaver af SuRi, Henrik Nielsen.
vil bringe endnu mere liv og dynamik til byen.
Henrik Nielsen tror på det. Og mon ikke der dukker flere ideer og innovative tiltag op i mellemtiden til glæde og gavn for gæster, havn og by.
Sommeren på SuRi
Nyd sommeren på den overdækkede terrasse i første række i Holbæks gamle maritime havn.
Smag det bedste kød, de lokale grøntsager og vine, eller den daglige tilgang af den friskeste fisk i husets fiskeforretning, til nydelse hjemme eller i restauranten - om det er til frokost eller aften.
Mad ud af huset/ Take Away
Bring den gode smag med hjem. Se de mange muligheder på www.suri.dk:
Sæsonens tapas
Tapas Sharing
Fisketapas
Charcuteri & oste tapas
Årstidsmenu
Gourmetmenu
Frokostmenu
Sædvanen tro er der sommerferieaktiviteter for feriebørn i Oplevelsescenter Nyvang, hvor børn og barnlige sjæle kan møde bl.a. sygeplejersker, landbetjent eller hygge sig i Nyvangshuset hvor ferieværtinden fra Nyvang er klar med forskellige sjove opgaver og gammeldags sysler. En anden aktivitet er Liv i Landsbyen hvor man kan mærke det dagligdags liv anno 1949 udfolde sig. Den fordrukne skærsliber, hils på proprietæren eller få en sludder med sladrekællingerne.
Nyvang er et stort område med god plads og derfor har oplevelsescentret skabt to dage, hvor der er mulighed for at tage rundt i området i minibusser – tilbuddet henvender sig til ældre- og handicap organisationer, som med denne mobilitet kan give deres gæster en fin oplevelse. Mejeriet, frimenighedskirken og politibetjenten, andelsmejeriet og smedjen er også et minderigt besøg for de ældre.
Kabyssen er med sin beliggenhed ved første mole, lige ved Orøfærgen, et perfekt mål for en sommerudflugt efter velsmagende is. På en solskinsdag er der meterlange køer foran is lugen, når der skal vælges gammeldags is eller softice med alverdens drys.
I denne sæson har Kabyssen udvidet sit is-sortiment med is fra lokale Isøre Is. Mikro-ismejeriet er familiedrevet og holder til på Anneberg i Nykøbing
Sjælland, hvor de siden 2018 kompromisløst har produceret deres egen is.
Isøres tilgang til det at lave is, er med fokus på de bedste råvarer, at gøre alt så hjemmelavet som muligt og at søge de bedste smagsvarianter baseret på originale opskrifter. Alle opskrifter er udviklet af Astrid, der er datter i familievirksomheden med en fortid som chefkonditor.
Prøv en Isøre Is næste gang din vej falder forbi Kabyssen, lyder opfordringen fra Rikke Frederiksen i is-lugen.
(kl. 17 – 21)
Alle retter laves også som take away
FORRETTER
Svanens rejecocktail med håndpillede rejer
Koldrøget laks med semi dry tomater samt friske urter 125,-
HOVEDRETTER
Hakkedreng med bløde løg, små kartofler, surt og skysovs 195,-
FREDAG OG LØRDAG 3-retters menu:
Serveres både i restauranten og ud af huset – husk at forudbestille begge muligheder
FORRET
Hver årstid har sine smage og derfor byder vi på en ny menu hver måned, som er sammensat efter sæsonens råvarer.
Cremet hummersuppe med syltede jordskokker, koldrøget torsk og urter
Dertil nybagt brød og rørt smør
HOVEDRETTER
Bøf af okse med dagens grønt, grove fritter og rødvinssauce
275,-
255,-
Engelsk bøf med bløde løg, små kartofler, surt og skysovs
Ribeye med dagens grønt, grove fritter og rødvinssauce
309,-
Stegt ung hane bryst med dagens grønt, små kartofler, surt og svanens dressing 195,-
Biksemad med surt, spejlæg og rugbrød 155,-
DESSERTER
Hjemmelavet pandekage med is 89,-
Gammeldags æblekage 89,-
Friturestegt Camembert med ristet brød og solbærsyltetøj 89,-
langtidsstegt oksefilet med årstidens friske grønt rødvinssauce og små nye danske kartofler eller
Black Angus Ribeye fra Argentina med rødvinssauce, dagens grønt og pomfritter
Tilvalgspris på 99 kr,-
DESSERT Jordbærtærte med danske jordbær
1 ret 210,-/ 309,-
HVER TIRSDAG
Stegt flæsk med persillesovs
HVER TORSDAG
Wienerschnitzel med brasekartofler og skysovs 209,-
2 retter 299,-/ 399,-
3 retter 375,-/ 475,-
Menuen kan hentes på to måder imellem kl. 17:00 og 21:00 fra Svanen.
Enten kold så tilberedning og opvarmningen klares hjemme på 15 min. eller varm så det er klart til spisning med det samme. HUSK at forudbestille så vi har det klar, når I ønsker det.
I starten af juni slog mikrobageriet Basseralle dørene op til en kombineret café og økologisk bageri
Intentionen er at fremstille økologisk brød på den originale og håndværksmæssige rigtige måde. Ingen blandingsmix her, kun gode danske råvarer fra økologiske leverandører, fortæller den ene halvdel af parret bag Basseralle, Mikkel Thomsen. Hans hustru Mille Nymand er den anden halvdel og de to så en mulighed for at skabe et uformelt og hyggeligt sted i byen, da de faldt over lokalerne i Labæk, som tidligere har rummet bl.a. pizzeria.
Mikkel Thomsen er uddannet kok fra Dragsholm Slot og har i de efterfølgende år arbejdet på mange af Københavns restauranter som kok, souschef og køkenchef. Mille er lærer og for 4 år siden flyttede parret til Holbæk, hvor Mille oprindeligt stammer fra.
”Det er gået over al forventning”, fortæller Mikkel om de tre uger, som nu er gået siden åbningen. ”Vi har fået så positiv modtagelse at det har taget os med storm. I København er de små mikrobagerier skudt op i de seneste år, og det lader til at også Holbæk er klar til håndlavet kvalitetsbrød.”
Det tager 24 timer fra basis til en brødproduktion sættes i gang til de færdige
brød ligger i kurven. Derfor kan man også som kunde risikerer at der hurtigt bliver udsolgt. Det er for det meste brød fremstillet med surdej som bages, men der er også små kager og andre lækkerier. Basseralle tilbyder både morgenmad og frokostanretninger i den lille cafe.
Basseralle holder åbent onsdag til søndag. Mikkel og Mille vil desuden tilbyde bagekurser og andre events.
Efter nogle måneder med lukket dør, er det tidligere Bryghus no5 igen på banen, nu under navnet ”Femmeren”. En ejergruppe på seks personer, tre af dem med rødder i Holbæk, er klar til at give byen et nyt, voksent tilbud, nemlig en øl-, vin- og drinksbar. Ikke en restaurant, ikke et diskotek, men et sted man falder ind og får en god øl eller andet, i en afslappet atmosfære. *llet kommer bl.a. fra mikrobryggeriet i kælderen eller fra To Øl City i Svinninge. Siden maj er der blevet knoklet for at få alting på plads, og ved redaktionens slutning var åbningsdagen endnu ikke helt på plads.
Via gennemsigtighed og støtte til lokale fødevareproducenter, ønsker foreningen at skabe et fællesskab, der styrker de enkelte aktører.
Foreningen blev præsenteret i maj, hvor producenter, grossister, gastronomer og embedsfolk på tværs af organisationer deltog.
Brancheforeningen er stiftet af Jesper Zeihlund, der i en årrække har arbejdet med lokale fødevarer. Han ærgrer sig over de uigennemskuelige regler på området. Mange af de varer, som signalerer, at de er danske, bliver nemlig enten forarbejdet i udlandet eller er reelt råvarer, som fragtes til Danmark og pakkes her i landet.
”Så kommer der et dansk flag på pakken, men det er jo misvisende. Vi vil arbejde for, at forbrugeren kan gennemskue, hvilke varer der er lokalt produceret,” siger Jesper Zeihlund.
Derfor er han nu gået sammen med stærke kræfter i form af strategiske partnere og producentambassadører og har taget initiativet til brancheforeningen ’Lokale Fødevarer i Danmark’.
”Mange fødevareproducenter føler sig ikke hjemme i de eksisterende organisationer, og har ikke et talerør. Formålet er at give en platform til dem, der arbejder med virkelige lokale fødevarer. Og ikke mindst i fællesskab at arbejde for at fremme deres kommercielle interesser gennem relationer og nytænkning,” uddyber han.
Målgruppen for brancheforeningen er både store og små fødevareproducenter samt virksomheder, der forarbejder og forædler de danske råvarer.
Klar definition på det lokale Undersøgelser fra f.eks. Madkulturen og Landbrug & Fødevarer viser, at mange forbrugere sætter pris på lokale råvarer, har et stigende fokus på dem og ønsker at købe dansk. Men også, at de har svært ved at handle på intentionerne og at afkode produktionsforholdene. Organisationen vil fremme forarbejdning og forædling på danske landbrug, og et særligt fokus bliver derfor de landmænd, som vil omlægge eller kaste sig ud i iværksætteriet. Og så vil man arbejde for mærkninger.
”Det handler om konkrete definitioner. Hvis du f.eks. laver is, skal 80 procent af indholdet være danskproduceret – men du må altså gerne blande med 20 procent udefra. Det skal man kunne overholde, hvis man vil med i vores forening og have vores mærke,” siger Jesper Zeihlund.
Netværk og støtteordninger til fødevareiværksættere
Den nye forening ønsker at skubbe til den politisk dagsorden på flere områder. Jesper Zeihlund nævner to eksempler: ”Det er vigtigt for os, at man ser på en ung landmand og fødevareproducent som iværksætter. I øjeblikket mangler de sparring og netværk. Vi vil rumme og se landmænd som fødevareiværksættere – for det er de ofte, og endda særdeles kompetente af slagsen.” Et andet område handler om de allerede eksisterende støtteordninger der hovedsageligt går til industrielle landbrug.
Den nye brancheforening ”Lokale fødevarer i Danmark” vil skabe en ny og bred platform for fødevarerproducenter, ikke mindst for de som arbejder med økologisk og bæredygtigt landbrug.
Nogle drikker rosé hele året, mens den lyserøde liflige drik for andre er en sommerting.
Rosevine er, om nogen, vine der deler vandene. Nogle drikker dem gerne året rundt, mens de fleste kun drikker rosévin om sommeren. Udvalget er stort og der til både dem som foretrækker roséen tør og til dem som gerne vil have noget sødme.
Uanset om man er til det ene eller andet kommer vi ikke udenom Frankrig. Jeg har derfor valgt to franske rosévine som er karakteristiske Provence-vine. Hertil
Rose 2022, Frankrig
En virkelig elegant og fin rosé, der giver en blid og let cremet fornemmelse på tungen. Provence fornægter sig ikke med aromaer af nyplukkede røde blomster, hindbær, jordbær, lavendel og rabarber.
Pr. fl. 59.95
en italiensk rosé som har scoret så mange point i diverse vinanmeldelser, at den burde koste det dobbelte. Som rosinen i pølseenden har jeg valgt en italiensk hvidvin til dem som måske ikke er så vilde med rosé.
En herlig Pinot Grigio fra Veneto / Venedig som passer perfekt til sommerens lyse aftener med grillmad og godt selskab på terrassen. Det er sol og sommer på flaske.
Rosé 2020, Italien
Favorit*
Et uvildigt, men vinbegejstret smagepanel giver her på siden sine umiddelbare bedømmelser af de fire vine, hvilket måske kan være med til at pejle sig ind på favoritvinen. Ellers står vi gerne til rådighed for gode råd og vejledning i det næste vinkøb.
God fornøjelse og god sommer.
Mare Meua
Pinot Noir Rosé 2023, Frankrig
En rigtig power rosé med en let pink med rubinrødt skær. Flot i glasset med en helt unik sammensætning af aromaer. Stærke citrusnoter parret med florale noter giver vinen et højaromatisk præg.
Pr. fl. 99.95
Der gives point fra 1 til 10, hvor 10 er absolut top. Hver vin bedømmes på 5 punkter: Duftindtryk, smagsindtryk, eftersmag, lyst til et glas mere og vil du anbefale denne vin til andre. Alle point lægges sammen i en total. Smagningen er helt subjektiv og beror på deltagernes egne præferencer, indtryk og ”synsninger” – og det skal tilføjes, at ingen af deltagerne er de store rosédrikkere i forvejen, men det kan jo være at disse vine har hjulpet dem på vej til mere pink drikkelse på terrassen fremover.
Laksefarvet lækkerbisken fra Provence der er blød som silke i munden. Meget frisk i munden med smag af sydens frugter og bær. Eftersmag elegant saltet og mineralsk. En super sommervin.
Pr. fl. 49.95
Pinot Grigio delle Venezie
Cesari IGT 2022, Italien
Favorit*
Stor hvidvin som kan en masse. Intens tør med masser af duft. Spiller sig selv på bordet til lyst kød og grillet hvid fisk. Eller blot til lyst og en hyggelig aften på terrassen.
Pr. fl. 59.95
Der blev fundet ikke bare én, men to vindere i smagetesten – og sjov nok var det både en rosé og en hvidvin som opnåede 32 point i den samlede bedømmelse. De to favoritter i smagepanelet blev Toproséen ALIÉ Toscana IGT og endnu en italiener: Pinot Grigio Delle Venezie.
Vi siger MULTO GRAZIE til Min Købmand, Brian Johansen – og Skål på terrassen! God sommer.
Forvandlede lokaler og ny måde at tænke menuer på, har skabt travlhed på byens hotel.
Holbæk har fået en ny restaurant. Med en lys og behagelig atmosfære, dæmpede farver og dekoreret med blomster i alle afskygninger, et kæmpe blomstertræ midt i det hele og et fantastisk lysindfald fra de åbne fløjdøre ud til den hængende terrasse, hvor man nemt kan forledes til at række ud efter fjorden, der ligger og blinker gennem parkens grønne løvtæppe.
Restaurant Blossom lever således op til sit navn, og navnet er nærmest en allegori over den transformation som er sket de seneste måneder på Hotel Strandparken, hvor der er bygget om og redesignet. ”Og byen har taget så godt imod forandringen”, fortæller hotellets direktør Cas-
per Svejgaard Vind,” det er nærmest ubegribeligt, så god en modtagelse Blossom har fået”. Restauranten åbnede til påske og således været i gang i et par måneder. ”Det har været en stor omvæltning som har krævet maksimal dedikation af vores medarbejdere, og enkelte har valgt at sige fra, fordi det kræver så meget fornadringsparathed, at skulle vende en skude 180 grader”.
Selve restauranten er som beskrevet, fuldstændig forvandlet og det samme er spisekortet. Væk er de traditionelle forretter og hovedretter – de er nu erstattet af et moderne og avrieret kort med mindre retter som man typisk vælger tre af for et måltid – fire hvis man er storsulten, smiler Casper Svejgaard Vind.
Sæsonpræget menukort
Retterne er sæsonprægede med friske, lokale råvarer sat sammen på en så sofistikeret måde, at de ingredienserne udnyttes optimalt på tværs af de 12-13 serveringer kortet rummer – hertil kommer 3-4 desserter og osteanretninger.
”Måden køkkenet komponerer retterne på, giver minimalt madspild og vi tænker i det hele taget cirkulært og bæredygtigt ind i alt, hvad vi foretager os. For eksempel serverer vi ikke længere appelsinjuice
for vores gæster, da der er et stort CO2 aftryk, ligesom vores selskabsmenuer som udgangspunkt ikke har oksekød i serveringerne. Hvis man ønsker oksekød, kan det selvfølgelig sagtens lade sig gøre, men der kommer en lille merpris på det. Kigger vi ind i a la carte kortet skinner tankegangen tydeligt igennem. Det er forskellige fisk, skaldyr, grøntsager i mange tilberedninger og dansk velfærdsgris. Havtorn, skindstegt multe, gastrique, friteret gnocci og andre mundvandsskabende udtryk springer en i øjnene, når de løber ned over menukortet. Serveringerne udskiftes naturligvis løbende, så de er varierede og passer ind i sæsonen.
nu kommer de pludseligt igen og igen. ” konstaterer en synlig tilfreds hotelchef. Faktisk er succesen med Restaurant Blossom så stor, at han anbefaler at bestille bord, ikke bare i weekenderne – også i hverdagene er der run på pladserne i de hyggelige lokaler.
Gode reaktioner fra gæster ”Vi har fået så mange gode tilbagemeldinger fra vores gæster. Mange lokalt boende har ikke været her i flere år, og
I hjertet af Strandparken finder du Restaurant Blossom.
En lille perle som indbyder på delikate retter til såvel den lette sult som den større middag. Fra terrassen har du byens - måske - smukkeste udsigt over fjorden.
Se mere og book bord på www.restaurantblossom.dk
Restauranten har fået sin egen hjemmeside, www.restaurantblossom.dk, hvor man kan se mere om den nye restaurant på kanten af parken og fjorden.
Kalundborgvej 58 • 4300 Holbæk Telefon 59 43 06 16 restaurantblossom@hotelstrandparken.dk
Sommer 2024
Overordnet set blæser der positive vinde i ældreplejen i Holbæk Kommune.
Normalt hører vi kun om nedskæringer og besparelser, men nu er der godt nyt på ældreområdet i Holbæk kommune. Sygefraværet er faldende, der er forholdsvis sikker hånd om økonomien, og brugen af eksterne vikarer er nærmest ikke eksisterende. Den nye reform på ældreområdet kommer til at sætte fokus på helhedspleje, hvor borgerne bliver tilbudt et sammenhængende pleje- og omsorgsforløb. Det skal gøre det muligt at tilpasse hjælpen løbende ud fra borgernes aktuelle fysiske, psykiske og sociale behov. Tilrettelæggelsen skal ske i tæt samspil med borgerne selv, deres pårørende og medarbejderne. Den tilgang er med til at understrege, at der bliver udvist mere tillid til medarbejdere og ledelse. Medarbejdere vil i fremtiden få flere muligheder, mere ansvar og medbestemmelse. Muligheder, som både skal være med til at skabe god kvalitet og gøre det mere attraktivt at være ansat i ældreplejen.
Faste selvstyrende teams i fuld gang
Faste selvstyrende teams handler blandt
andet om øget selvstyring i mindre teams blandt medarbejderne i ældreplejen, hvilket giver en ældrepleje, der i langt højere grad skal tage afsæt i de ældres ønsker og behov, og hvor de ældre ser de samme kendte ansigt i langt højere grad end tidligere. Det kommer derfor til at spille godt ind i den nye reform på ældreområdet.
”Faste selvstyrende teams, som vi i Holbæk Kommune allerede har arbejdet med det seneste halvandet år, har givet gode erfaringer, og vi har fundet ud af, hvilke rammer de bedst fungerer inden for. Vi har fået de fleste af børnesygdommene og opstartsvanskeligheder minimeret og er nu i gang med at implementere faste selvstyrende teams i hele hjemmeplejen efter at have kørt pilotprojekter i Mårsø og Regstrup. Det er et skridt i den helt rigtige retning, fordi vi kan se, at der, hvor faste teams er implementeret, er der en anderledes glæde for vores ældre borgere, når der ikke kommer alt for mange ansigter i deres hjem. Oplevelsen er, at borgerne er glade for det, og at vores medarbej-
dere trives,” fortæller John Harpøth, udvalgsformand for Udvalget for Ældre og Sundhed, der dog samtidig også nævner, at der kan og vil ske fejl.
”Vi arbejder hele tiden på at udvikle og levere den bedste hjemmepleje i Holbæk Kommune. Men vi er ikke fejlfri, så der vil også blive begået fejl. Det er naturligvis fejl, som vi skal lære af, og bær derfor over med os, hvis de forekommer. Men får vi brugt læringen aktivt i vores udvikling, så ser vi en spændende fremtid i møde med en ældrereform, der vil sætte en ny ramme for udviklingen af vores hjemmepleje de kommende år,” slutter John Harpøth.
PowerMaster 10 Alarm central GSM
1 stk. dørkontakt.
2 stk. rumsensor.
1 stk. tastatur eller to håndsendere.
1. års abonnement kr. 2.300 excl. simkort.
Vi kan levere simkort kr. 530,- pr. år. Leveret og monteret for kr. 3.995,-
Bestil senest 1. august og få første års abonnement med i prisen ( værdi 2300,-)
Ekstraudstyr til PowerMaster 10 Alarm
Håndsender med til- og frakobling inkl. nødkald pr. stk. kun kr. 695,Ekstra rumsensor pr. stk. kr. 1.095,Ekstra dørkontakt pr. stk. kr. 695,-
Vi tilbyder ligeledes også andre alarmtyper samt video overvågning.
Vi kan levere nødkald med simkort og GPS-overvågning
Gå ind og se vores tilbud på Facebook: C&J Alarm
Hos Farstrup Comfort i Slotscentret har indehaver Tom Jensen netop fået en spændende stolenyhed hjem fra fabrikken i Jylland. En lækker hvilestol, model Plus med tilnavnet 5910, er beklædt med det skønneste lammeskind overalt. Selve stellet er i bøg, men kan også fås i eg, ligesom man kan vælge mellem brun eller hvid lammeskind. Pointen med lammeskind er at det er lunt om vinteren, men køligt at sidde i når det er lun sommer. En anden fantastisk naturlig egenskab er at stolens lammeskind blot aftørres med en klud med rent vand –så sørger uld selv for at blive ren. Hvilestolen fra Farstrup Comfort kan selvfølgelig vippe tilbage i sæderne, ligesom Tom Jensen opmåler dimensionerne, så man får en korrekt ergonomisk siddeoplevelse. Hvis man ikke selv har mulighed for at aflægge butikken i
Slotscentret et besøg, starter Tom Jensen gerne Stolebussen og kommer hjem til kunderne, så de kan prøve at sidde rigtig godt.
Skift låger, skuffer, evt. bordplade.
Så har du et nyt køkken.
Ved at vælge Søgaard Køkkenfornyelse behøver du ikke gå på kompromis.
Det er ikke kun at udskifte dine køkkenlåger og -skuffer med nye. Du har samtidig mulighed for at ændre på køkkenets indretning efter dine ønsker
Du kan vælge at lave et lågeskab om til et skuffeskab. Dine overskabslåger kan laves i fuld højde op til loftet, så er din opbevaring oven på skabet bag låger Du kan udskifte bordplade og vælge en løsning med integreret vask. Så længe der ikke ændres på den eksisterende planløsning kan du få en moderne og prisbillig køkkenløsning og samtidig indfri dine køkkendrømme.
Så har du nyt køkken mange år endnu.
1 - 2 - 3 så har du et nyt køkken!
1Hjemmebesøg og tilbud
Vi kommer gratis hjem til dig og sammen taler vi om dine ønsker og drømme. Vi viser de forskellige muligheder og udarbejder et tilbud med det samme.
2 Accept og opmåling
Når du accepterer vores tilbud, tager vi mål af dit nuvær køkken. Fabrikken går i gang med at fremstille køkkenlåger og skuffer samt øvrige detaljer helt ud fra dine mål og ønsker
3 Montering
Når dit køkken er færdigvore kommer produceret specialuddannede montør til aftalt tid og monterer dit nye køkken. De fleste gange tager det kun én dag.
Da Holbæk fik sin jernbane
I flere hundrede år var Holbæk Havn eneste mulighed for transport af varer og stykgods samt personer, medmindre man kom med hestevogn på de dårlige grusveje. Havnen lå godt midt på Sjælland, dybt inde i Isefjorden, omgivet af egnens store korndyrkende godser og byens mange store købmandsgårde, hvor dygtige købmænd skabte handel til det meste af Sjælland.
Det helt store fremskridt kom da Holbæk fik sin jernbane. En kreds af Holbæks kendte borgere, med købmændene H.L. Smidt og W.R. Tidemand spidsen, henvendte sig i 1867 til indenrigsminister
Estrup og foreslog at videreføre jernbanen fra Roskilde til Holbæk. Estrup rådede delegationen til at kontakte jernbaneselskabet ”København-Roskilde” så frem der kunne blive tale om en koncession. Med en hurtig aktietegning på 400.000 sendte aktieselskabet en ansøgning til jernbaneselskabet og få måneder senere forelagde indenrigsminister Estrup et lovforslag i landstinget og den 26. februar 1869 vedtog Rigsdagen jernbanen til Nordvestsjælland.
Ballade om banens placering Nu begyndte striden om linjeføringen. Holbæk Byråd og det lokale hvervs liv anbefalede en linje fra Lejre over Hvalsø og nordpå mod Hornsherred med en dæmning over Munkholm til Dragerup, videre langs fjorden til havnen i Holbæk. Havnen var jo byens ”livsnerve” og det var oplagt at jernbane og havn blev et samlet trafikalt knudepunkt. Jernbanen skulle så fortsætte op gennem Odsherred, hvor der allerede var planer om en dæmning ved Lammefjorden.
Men borgerne syd for Holbæk ønskede en linje fra Lejre over Hvalsø til Tølløse, nordpå til Holbæk og videre over Mørkøv og Jyderup til Kalundborg. Lange og vanskelige forhandlinger med ministeriet resulterede i en vedtagelse af linjeføringen over Tølløse. Holbæks kamp for en jernbaneforbindelse over det østlige opland i Hornsherred og videre til havnen var tabt.
Store jordarbejder skar sig nu dybt ind gennem de grønne områder ved Riffelhaven og de opfyldte arealer nær kirken og Bysøen gav plads til banegård, posthus og spor. De omkringliggende jorder blev til Holbæks første større erhvervsområde, hvor en række store virksomheder lagde sig som perler på en snor langs den nye jernbane.: Dampvaskeriet Kjøbenhavn,
Andersens Trælasthandel, Asmussen & Weber Maskinsnedkeri, Holbæk Jernstøberi, Fr. Dalgaards Motorfabrik, Hotaco og Holbæk Maskinsnedkeri. På den nordlige side af jernbanen grundlagde et konsortium med købmændene R.W, Tidemand og H. L. Smith i spidsen, Holbæk Dampmølle, den gang byens største virksomhed.
De nordvestsjællandske landmænd grundlagde i 1888 landets næstældste andelssvineslagteri på et større areal vest for stationsområdet. Industrien havde for alvor sat sit præg på Holbæk.
Den 30. december 1874 åbnede togdriften fra Roskilde til Holbæk. Den nye banegårdsplads fik afgang til bymidten gennem Nygade, der blev en vigtig for-
Drypper vandhanen eller løber toilettet? SKIFT til NYT
Køkkenarmatur
Højt m. svingtud, krom 2.495,-
Aut. VVS-installatør • Aut. Kloakmester
v/ Frits Jensen & Jesper Frank Jensen Klintvej 146, Klint 4500 Nykøbing Sj.
bindelse mellem stationsområdet og bymidten, hvor Ahlgade er Nordvestsjællands største handelsgade
Holbæk Havn havde fået en stærk konkurrent hvad angår transport af gods og øvrige varer, og for at sikre havnens fremtid ved tog Holbæk Byråd i 1896 at videreføre et jernbanespor fra den nye banegård til gammel havn. Havnesporet åbnede i 1898 netop som Odsherredsbanen blev anlagt over Svinninge, Hørve, Fårevejle, Asnæs og Vig til Nykøbing Sj. Da Nordvestbanen nåede frem til Holbæk var eneste indfaldsveje fra det nære opland Kalundborgvej mod vest og Smedelundsgade mod syd, området ved station og posthus var gemt lidt af vejen, men allerede i 1897 vedtog byrådet at føre Jernbanevej frem til Smedelundsgade.
Holbæk i total forandring Stigende biltrafik og store anlægs- og
Havnesporet blev ført øst om byen, og anlagt midt i den brede Borgmester Hansensvej.
Sporene blev anlagt frem til havnen hvor Orø-færgen i dag har sit færgeleje
byggearbejder gav anledning til at ændre vej- og gadenettet i Holbæk, men der gik adskillige år, ja årtier, før planer om nye linjeføringer i bymidten kunne vedtages. Området ved jernbanen trængte i høj grad til forandring, men vi skal helt frem til midt 1960-erne før parterne: De danske Statsbaner (DSB) Post- og Telegrafvæsenet (P&T) og vejdirektoratet kunne godkende en total ændring af hele stationsområdet, til stor glæde for Holbæk Kommune. Planen gav mulighed for vejfondstilskud til kommunens store ønske om en tunnel under de nye jernbanespor. Den nye tunnel, vest for banegården, gav adgang til et helt nyt industriområde syd for byen, og den nyanlagte Valdemar Sejrsvej blev mod nord ført frem til Kalundborgvej og videre langs havnen til Munkholmvej i øst.
Den gamle jernbanestation og posthus blev revet ned, jernbanepladsen blev om-
4500 Nykøbing Sj. Tlf. 59 91 03 44
lsp-nyk@landinspek.dk www.landinspek.dk
lagt med ny stationsbygning, og nu kører togene til perronerne på ”første sal”.
Men tiden står jo ikke stille i Holbæk. I kommunalbestyrelsen taler man for alvor om at rive det nuværende stationsbyggeri ned, da kommunen sidste år købte posthuset med planer om at opføre et helt
nyt kontor- og butikscenter, eller måske flytte den kommunale administration fra Kanalstræde ved havnen op til byens trafikcenter.
Hvem ved, alt kan ske i Holbæk.
Få maksimal siddekomfort med en individuelt tilpasset hvilestole fra Farstrup
Få besøg af Stolebussen
Stolebussen kører rundt på hele Sjælland.
Ring til 20 56 44 03 og aftal et besøg af Stolebussen
Slotscentret · Slotsvolden 7 4300 Holbæk Åbningstider man-fre: 10-17 lør: 10-14
Farstrup Comfort Holbæk www.jensen-hvilestole.dk
Fra den 1. januar 2025 træder en ny lov i kraft, som kan medføre, at dit pensionstillæg bliver modregnet.
Er du pensionist og gift eller samlevende med en person, der modtager dagpenge, efterløn, fleksydelse eller sygedagpenge?
Fra den 1. januar 2025 træder en ny lov i kraft, som kan medføre, at dit pensionstillæg bliver modregnet. Det vil sige, at det kan blive nedsat.
Hidtil er dagpenge, efterløn, fleksydelse og sygedagpenge blevet sidestillet med arbejdsindkomst. Derfor har de ikke været taget med i modregningen af ægtefælle/samlevers pensionstillæg.Fremover vil kun de indtægter, hvor der betales arbejdsmarkedsbidrag (AM-bidrag), blive betragtet som arbejdsindkomst.
Baggrund for ændringen
SKAT har haft udforinger med at definere for-
skellige typer af indkomster i deres itsystemer. I 2023 og 2024 har SKAT derfor benyttet nogle arbejdskrævende manuelle nødløsninger, som de altså pr. 1. januar 2025 stopper med. Det betyder, at din ægtefælles/samlevers dagpenge, efterløn, fleksydelse og sygedagpenge fremover kan komme til at blive modregnet i dit pensionstillæg.
Vi at sælge boliger.
4 gode grunde til at vælge danbolig Odsherred:
• Vi vil være bedst! Kundetilfredsheden betyder alt for os – er vores kunder tilfredse, er vi også.
• Vi går ikke på kompromis med præsentationen af din bolig; vi tilbyder derfor professionel fotograf og tekstforfatter, som giver en appetitvækkende præsentation af din bolig.
• Vi markedsfører din ejendom bredt på nettet, bl.a. danbolig.dk, boligsiden.dk, boliga.dk samt de sociale medier og trykte medier.
• Vi tilbyder naturligvis solgt eller gratis!
Ring til os på 5991 3838 eller 5930 3161.
Vi glæder os til at hjælpe dig.
danbolig Nykøbing Sj.
Vesterbro 1, 4500 Nykøbing Sj. · Tlf. 5991 3838 · nykoebing-sj@danbolig.dk
danbolig Højby Ellinge-Lyng
Lyngvej 77, 4573 Højby · Tlf. 5930 3161 hoejby@danbolig.dk
Dennis Høilund, Indehaver, Ejendomsmægler, MDE · danbolig.dk
at sælge boliger.
4 gode grunde til at vælge danbolig Odsherred:
• Vi vil være bedst! Kundetilfredsheden betyder alt for os – er vores kunder tilfredse, er vi også.
• Vi går ikke på kompromis med præsentationen af din bolig; vi tilbyder derfor professionel fotograf og tekstforfatter, som giver en appetitvækkende præsentation af din bolig.
• Vi markedsfører din ejendom bredt på nettet, bl.a. danbolig.dk, boligsiden.dk, boliga.dk samt de sociale medier og trykte medier.
• Vi tilbyder naturligvis solgt eller gratis!
Ring til os på 5991 3838 eller 5930 3161. Vi glæder os til at hjælpe dig.
danbolig Nykøbing Sj. Vesterbro 1, 4500 Nykøbing Sj. Tlf. 5991 3838 nykoebing-sj@danbolig.dk danbolig Højby Ellinge-Lyng Lyngvej 77, 4573 Højby Tlf. 5930 3161 hoejby@danbolig.dk
Dennis Høilund, Indehaver, Ejendomsmægler, MDE danbolig.dk
Et oldgammelt håndværk med direkte link til naturen. Pileflet er terapi og kunst i samme drag.
”Jeg fletter i alt”, siger Mie Bendixen og slår en latter op, ”Jeg kan slet ikke lade være”. Vi sidder i hendes hyggelige værksted omgivet af flettede ting fra Mies virke, med boxeren Ella sovende i sin kurv og en varm kop kaffe på bordet.
Mies Pileflet står der på postkassen og selv om hun nu har passeret pensionsalderen er der stadig masser at rive i.
”Jeg er herude hver dag”, fortæller hun. ”Jeg finder mine materialer, sætter en god lydbog på og så går jeg i ”flow” med fletteriet. ” Den kreative åre har hun alle dage haft. Som uddannet faglærer i håndarbejde har hun gennem sine første mange år i lærergerningen arbejdet med syning og keramik. Det var et kursus om pileflet på det daværende Holbæk Seminarium som satte skred i sagerne – og en helt ny verden åbnede sig. Med sit eget udtryk, ”så var jeg solgt”.
”Det som er så fascinerende ved pileflet er, at vi henter materialerne direkte i naturen – og så, at det jeg sidder og gør med mine hænder, trækker tråde tusindvis af år tilbage i vores historie til oldtidens folk, som brugte pile- og barkfletning til alskens formål.”
Udover pilegrene og pilebark fletter Mie i birkebark og i peddigrør, som er en asiatisk lian der kan forarbejdes på mange forskellige måder. Birkebark importeres fra Sverige, Norge og Finland, hvor klimaet er tilstrækkeligt tørt. Dansk birkebark dur desværre ikke, så her er pil den foretrukne råvare.
Mie Bendixen har forpagtet et lille areal i nærheden af Holbæk, hvor hun gror pil til sit eget forbrug. Hun bruger både de afbarkede pil og selve pilebarken som tørres og skæres ud i tynde strimler. Når
pilen høstes skal den ind på værkstedet og tørre i et halvt års tid. Herefter skal den blødes op igen, så den opnår styrke og smidighed. Når først en kurv er flettet er den ved rette brug brugbar i mange år. Skulle den gå hen og få en skade, retter Mie op på det med en reparation. Hun har f.eks. lige fået et antal store brødkurve ind fra et københavnsk bageri, som bruger sommerferielukningen til at Mie kan få sat skik på de slidte kurve. Det er bæredygtigt og smukt på samme tid – kurvene i bageriet kan så holde i mange år frem.
Mie underviser på AOF og har hold á 8 – 10 personer rundt om bordet, ligesom hun med jævne mellemrum kaldes til hjælp på højskoler og lignende.
”For eksempel blev jeg på et tidspunkt bedt om at undervise på FAKTI som er et Kulturhus for flygtninge- og indvandrerkvinder i København. Det var meget interessant, da mange af kvinderne havde kendskab til fletteri fra deres mødre og bedstemødre. Der fik jeg virkelig konstruktiv og positiv feedback med hjem”, fortæller hun.
Inspirationen til hendes kunstværker kommer ikke sjældent fra en gåtur i skoven. Farver og former i naturen bliver i Mies hoved til kreative ideer og herefter omdannet til ”håndens værk” i værkstedet.
Mange kunder har specielle ønsker og dem forsøger Mie at opfylde så godt hun kan. En flettet barkskål, en hundekurv eller noget helt tredje. Pileflet kan bruges til hvad som helst – og det udvikler sig stadig.
En gang imellem søger hun uden for landets grænser for at få inspiration og lære nye ”oldgamle” teknikker, for at flette
Der er kurve og fletværk her der og allevegne i det hyggelige værksted. Pil udskiller salicylsyre i luften, det samme stof som man bruger i hovedpinepiller.
ligger dybt i alle vores forskellige kulturer og traditioner. I Tyskland er kurvemager stadig 4-årig uddannelse som der er bud efter.
Det største fletværk som Mie har skabt, var for nogle år tilbage, hvor Holbæk Kommune bad om at få flettet et 50 meter langt pilehegn med ”levende” huler til børnene på Stestrup Skole. Her blev opgaven løst på den måde, at pilen blev sat i jorden og således slog rod. Så vokser
den nemlig videre og bliver smukkere år for år – også selv om den står udendørs. Det er økologisk og cirkulær brugskunst af høj karat.
Til august udstiller Mie Bendixen på Æglageret sammen med kunstmaler Kirsten Hagelskjær, så her vil der være mulighed for at tage de smukke fletterier i nærmere øjesyn. Ellers kig ind på www.miespileflet.dk
Tilbygning - nybygning - ombygning
Reparation og vedligeholdelse
Bygninsrenovering og modernisering
Flise- og klinkearbejde
Badeværelser Facadeisolering
Tagarbejde Forsikringssager
Fundamenter Gulvarbejde
Gravearbejde Sandblæsning Aut. kloakmester
Så kontakt os for et uforpligtende tilbud
RN service og anlæg tilbyder:
• Alt entreprenør- og gravearbejde med minigraver.
• Støbning af fundamenter til tilbygninger m.m.
• Regnvand til faskiner
• Totalentreprise ved tilbygninger og nybyggeri.
Som første region har Region Sjælland nu åbnet for borgerforslag
Har du forslag til, hvordan sundhedsvæsnet i Region Sjælland skal se ud og virke, kan du som borger i regionen nu stille forslag til Regionsrådet. Det kan f.eks. handle om tryghed i behandlingen, nære sundhedstilbud eller bæredygtighed i driften af sygehusene, lyder det i en meddelelse fra Regionen.
På mitborgerforslag.dk kan borgere i Region Sjælland nu stille forslag, som politikerne i Regionsrådet kan debattere på regionsrådsmøderne, der afholdes cirka en gang om måneden.
Et forslag skal have opbakning fra 5.000 borgere for at blive taget op til politisk behandling.
Region Sjælland er den første region i Danmark, hvor borgerne kan stille bor-
gerforslag. Folketinget indførte borgerforslag i 2018.
- Vi vil gerne sikre et nært og styrket demokrati i vores region. Derfor har vi åbnet for, at borgerne nemmere kan påvirke, hvordan Region Sjælland udvikler sig. Vores beslutninger påvirker mange mennesker. Derfor er det afgørende, at borgerne er med til at sætte retningen og påvirke de ting, der er vigtige for demblandt andet i sundhedsvæsnet, siger regionsrådsformand Heino Knudsen.
Et borgerforslag kan for eksempel være et ønske om flere nære sundhedstilbud, bud på bæredygtige behandlinger, eller tiltag der skaber tryghed i behandlingen for udsatte borgere.
TLFF: 24 27 29 58
www.rnserviceoganlaeg.dk rnodsherred@hotmail.com CVR-nr. DK39972298
• Kørestolslifte.
• Kørestolskraner og ramper.
• Trinbræt.
• Håndbetjent gas og brems.
• Siddepladsen: Drej, op-ned-frem tilbage, specialindretning, sæder m.m.
Vi samarbejder også med
Ring eller kig forbi og hør nærmere
Grafisk design
Crossmedia
Social
Kommunikation
Copywriting
Bildekoration
Merchandise
Mediaplanning
diQia.dk