Hallo #09 2022

Tom & Jacs

Triojazz i verdensklasse d. 23. oktober i jazzklubben

Denne eftermiddag kan man høre et unikt samarbejde med to af dansk jazz’ absolutte sværvægtere, Jacob Christoffersen (piano) og Thomas Fonnesbæk (bas).

De er etablerede blandt en national og international elite, og er begge modtagere af den prestigefyldte Ben Webster Pris.

Og med den fantastiske Zoltan Csõrsz på trommer bliver det et brag af en koncert. Musikken spænder bredt i et rytmisk og melodisk pulserende univers, hvor improvisation og sublimt sammenspil kan opleves på første række.

Den danske superbassist, Thomas Fonnesbæk, har igennem flere år spillet sig ind i en verdenselite af jazzmusikere med bl.a. Monty Alexander, Christian Sands, Justin Kauflin, Aaron Parks, Enrico Pieranunzi, John Taylor, Helge Lien, Paulo Freso, Harvey Mason, Stefano Bullmondo, Adam Baldych, m.fl. Thomas modtog i 2021 ‘Ben Webster Prisen’.

På de hjemlige breddegrader er han bl.a. kendt for sit duo-samarbejde med sangerinden Sinne Eeg. Duoen Eeg-Fonnesbæk har høstet fine anmeldelser verden over og modtog i 2015

en Danish Music Award. Derudover har han i de sidste 10 år spillet verden over med den svenske pianist Lars Jansson og hans trio, og han har desuden igennem mange år arbejdet med Thomas Clausen, Mona Larsen, Lis Sørensen m.fl. samt medvirket på mere end 100 pladeindspilninger.

Jacob Christoffersen er prishædret, dansk pianist og komponist. Han optræder som solist med eget orkester såvel som ‘sideman’ i et utal af bandkonstellationer – samt på over 60 indspilninger. Han modtog i 2013 en af jazzens helt store hæderspriser ‘Ben Webster Prisen’.

Line-up:

Thomas Fonnesbæk – bas (DK)

Jacob Christoffersen – piano (DK)

Zoltan Csõrsz – trommer (HU)

Jazz for de yngste

Skønne iørefaldende melodier. Fantastiske tekster med de sjoveste rim og vendinger. Swingende, jazzede toner udført af topprofessionelle musikere. Det er Univers på Vers! Søndag eftermiddag d. 2. oktober er der mulighed for at give de yngste en musikalsk oplevelse – og måske nogle øjen- og øreåbnere på Elværket.

Her kan opleves jazz- og latinamerikansk kvalitetsmusik i børnehøjde med underfundige tekster og finurlige rim svøbt i lækre iørefaldende melodier.

Det er opskriften på et koncept der i mere end 15 år har henrykket publikum. Musikken rammer meget bredt. De sjove tekster, de smagfulde arrangementer, de jazzede toner og dygtige musikere appellerer til lyttere i alle aldre.

Musikalsk er der blandt andet jazz og bossa, samba, tango og cirkusmusik. Og indholdsmæssigt beskæftiger sangene sig med trolde, rotter, jungledyr, opfinder Findsen, lille mig helt alene hjemme, en tur ud i universet, rejse på et flyvende tæppe til Persien med tur i moskeen og på flyvetur til Kina i en lang-tung-ting. I Kina er der også kulinariske glæder som: ’kogt abehånd ”værs’go og spis!” med sur-sød sovs og løse ris … og vil du vide mer’ så skriv et brev til Kinas Ris-arkiv.”

Gode rammer...

- og gode boliger til alle

Også selv om vi har forskellige ønsker og behov.

Hos VAB kan du vælge mellem mere end 5000 lejeboliger i Midtog Nordvestsjælland.

Skriv dig op i dag*

Melodier og tekster støtter og supplerer hinanden, hvilket naturligvis giver nogle udfordringer på turen gennem Kina og på det persiske marked, der summer af halve toner.

Anders Jacobsen har gjort dette med børn i mange år. Han er vel i dag den angivende tone indenfor dette særlige felt på landets kort, og har skrevet både musik og tekst. Melodierne falder ind i øret. Musikken er både arrangeret og spillet fængende og med den tone af glæde, der får smil frem på selv sprukne læber.

Vind et gavekort til Lalandia hos Paw Sko

Efteråret er tiden for lunt fodtøj til både store og små, og hos Paw Sko i Holbæk Megacenter er der travlt med at klæde fødderne varmt på. I oktober måned kan man, når man kigger forbi skobutikken, desuden få chancen for at vinde en rigtig fin familieoplevelse. Det er Paw Sko kæden, der består af 13 butikker over hele landet, der udlover et gavekort på 10.000 kroner til Lalandia. ”Man behøver ikke at købe noget for at deltage”, påpeger Marianne Lundsbjerg, der er leder af skobutikken i Megacenteret. ” Man skal bare komme ind og hente/ udfylde deltagerkuponen, så er man med i konkurrencen, som slutter d. 23. oktober”. Og hvem kunne ikke have lyst til en badeferie midt i den kolde tid?

Britisk musikalsk invasion

I forlængelse af de tidligere Classic Artsist koncerter, ”Woodstock” – ”The Beatles

Final Albums” og ”Rolling Stones – Its Only Rock’ N Roll, But We Like It”, er denne en hyldest til hele den “Britiske Invasion” – en af de vigtigste perioder i populærmusikkens historie.

Sidesporet har igen samlet et hold af fantastiske solister, Bjørn Fjæstad, Poul Halberg og Søren Sko, der sammen et suverænt backing-band, dykker ned i den fantastiske musik fra rockens absolutte guldalder når de gæster Rotationen 1. oktober

I midten af tresserne ramte en bølge af musik fra britiske pop- og rock bands om-

verdenen som en tzunami. En ungdomskulturrevolution, og tydelig modkultur til den massive amerikanske påvirkning af underholdningsindustrien der havde præget efterkrigstiden. The Beatles og The Rolling Stones var en del af The British Invasion, men grupper og solister som The Who, Kinks, The Animals, Cream, Manfred Mann, Spencer Davies Group, Donovan, Cilla Black, bare for at nævne nogle få, var alle med til at definere den nye tid.

Tidens unge tog sultent musikken til sig, når de britiske grupper med stor dygtighed kombinerede hvid amerikansk rock n’ roll og de farvede amerikaneres blues-

musik. Den nye musik var generelt mere rå og upoleret, og præget af forskellige stilarter. Det karakteristiske Merseybeat, The Beatles med flere, opstod i og omkring Liverpool, og var meget forskellig fra de mere blues inspirerede grupper som The Rolling Stones, The Animals m.fl

Imellem disse poler opstod en rigdom af grupper som, hver på deres måde, fandt en niche og opfyldte et behov hos tidens meget bevidste ungdom.

The British Invasion var primært musik, men også forskellige bud på livsstil, herunder påklædning. De unge kunne nu

identificere sig med forskellige musikalske udtryk, og gennem livsstil og uniformering, signalere hvilken type musik der var deres foretrukne.

De ældre generationer så hovedrystende til, mens ungdommen fandt sammen i et spirende oprør mod de bestående normer, og en ny bevidsthed der også skulle blive en faktor i den politiske udvikling. At musikken der opstod i tressernes ungdomskultur har overlevet, i dag under den bredere folkelige betegnelse tressermusik, vidner om de kvaliteter der prægede tiden og The British Invasion.

Efterårsferie i det uendelige univers

Observatoriet i Brorfelde holder åbent hver dag i skolernes efterårsferie

Flæk en sten og bliv klogere på universet. Det er tilbuddet til alle stjernetossede i efterårsferien, hvor man kan fylde en dag med at lære om universet, stjerner og planeter. Blandt andet ved bogstavelig talt at flække en sten og dermed åbne det vindue af information om rummet der ligger i sådan en. Man kan også kigge på astrofotos og zoome ind og undersøge, prøve den interaktive sandkasse og i det hele taget hygge sig med en tur rundt på Planetstien – turen er 1,4 kilometer lang og kommer hele vejen rundt på Observatoriets område i bakkerne mellem Igelsø og Maglesø. På toppen af bakken ender man ved Danmarks største teleskop, Discovery og her kan man gå på opdagelse i kuplerne.

Et kig ud i uendeligheden

For de voksne astronomi interesserede er der den 12. oktober et spændende foredrag om ”Det kosmiske Daggry”. Forrige år blev verdens største rumteleskop ” James Webb” sendt op fra jorden og i den mellemliggende tid, har den foldet sine solpaneler, antenner og andet rumteknik ud. Det lader til at alt virker som det skal, så nu kan eventyret begynde. James Webb kan nemlig se så langt ud i rummet at vi nu nærmer os tiden 300

millioner efter ”The Big Bang”. Det betyder at vi kommer tættere på nogle af de helt store spørgsmål omkring altings begyndelse – og foreløbige data fra det store rumteleskop tyder på, at vi skal til at redefinere nogle opfattelser. Professor ved DTU Space, Thomas Greve vil fortælle om alle de ting vi nu bliver klogere på, og hvorfor begejstringen blandt astronomer verden over, ingen ende vil tage over det banebrydende rumteleskop.

Tag med Galaksejagt Zoom ind på det fjerne univers og tag med på Galaksejagt. Måske inspireret af foredraget om Webb teleskopet kan interesserede d. 15., 18. og 21. oktober høre om de enorme samlinger af stjerner. de store galakser, og derefter gå med op til det store stjerneteleskop. Er der skyfrit og kig til stjernehimlen er der god tid til observation – skulle der være overskyet leverer Observatoriet ekstra fortællinger om blandt andet Rumkapløbet – og man besøger en ekstra stjernekuppel. En rejse gennem nattens stjernebilleder og himmelobjekter.

Dette landskab af "bjerge" og "dale" plettet med glitrende stjerner er faktisk kanten af en nærliggende, ung, stjernedannende region kaldet NGC 3324 i Carina-tågen. Optaget i infrarødt lys af NASAs nye James Webb-rumteleskop afslører dette billede for første gang tidligere usynlige områder med stjernefødsel.

Julebord - ud af huset

9. november - 29. december 2022, min. 2 pers.

engangsservice eller porcelæn, hvor det lune nemt

løg og kapers

Karrysild æbler og løg

mayonnaise og citron

kylling i asparges og skorzonerrod

Slagterens frikadeller hjemmesyltet rødkål og rørt sennep grønlangkål kirsebærsauce

fra eget bageri og smør

Pris pr. person 265,-

Tilvalg fra egen røgeovn knust æg og purløg Pris pr. person 48,-

Brie de meaux, hjemmesyltede sveskeblommer og rugkiks

Pris pr. person 48,-

Julen på Maskinværkstedet

Selskaber for min. 10 personer og ved min. 40 personer (eller betaling herfor) i eget lokale

Huset er julepyntet og julemusikken er lydkulissen følgende weekender: 25. november, 2. december, 9. december og 16. december

Spørg gerne på andre dage i november/december dog min. 40 personer Dørene åbnes fra kl. 17 og lukkes kl. 00 med sidste udskænkning 23.30

Velkomstdrink

Hvid portvin med tørret appelsin og tonic Menu

Drikkevarer ad libitum

Most, cider, sodavand og isvand Udsøgte rød, -og hvidvine

4 udvalgte drinks fra husets drinksanlæg

Samlet pris pr. pers. menu og drikkevarer 995,-

Snaps, portvin og gin/tonic

Selskaber vil blive placeret med behørig afstand, hvilket kan være i samme lokale, og alle forbehold tages for, at vi kan passe på hinanden.

Julen på SuRi

FROKOST

Alle ugens dage på SuRi (mandag-søndag) serveres

Pris pr. pers. 298,Pris pr. pers. 348,-

AFTEN

Restauranten er julepyntet og julemusikken danner lydkulissen

- eller man kan vælge fra vores store a la carte kort og vinliste.

Forret

Citrusmarineret kammusling fennikel, hummerbisque

rørt smør

Mellemret Braiseret svinekæbe

Hovedret Rosastegt landand

Dessert Kirsebærmousse marcipanis, gran, chokolade, kirsebær, syre Pris pr. person 1295,-

Juletapas - ud af huset

9. november – 29. december 2022, min. 2 pers.

engangsservice eller i glasskåle og ligeledes som varm selv hjemme eller varmt fra SuRi

tangsalat og ristet sesam

semi-dried tomat, frissé Charcuterie og oste cornichoner og aioli

Vitello tonato kalv fra Himmerland, tun og parmesan Bao pulled and og coleslaw

Appelsintærte chokolade og knas

spinatsalat med tabbouleh og crudite af sæsongrønt,

Spoleben braiseret i øl fra Møns Bryghus

SuRi Julegourmet - ud af huset

9. november - 29. december 2022, min. 2 pers.

vejledning og billeder.

Forret

Citrusmarineret kammusling fennikel, hummerbisque

Rørt smør

Mellemret Braiseret svinekæbe

Hovedret Rosastegt landand

Dessert

Kirsebærmousse marcipanis, gran, chokolade, kirsebær, syre Pris pr. person 425,-

Tilvalg

2 slags sæsonsnacks

Pris pr. person 32,-

Børnetapas med Crispy kylling, frikadelle, snackpølse, grønt, sliders, remoulade, tomatrelish, kage og is Pris pr. person 165,-

Nytårsmenu 2022 - ud af huset

Vi har kogt det bedste af det bedste ned og har kreeret

ligeledes udarbejdet en vejledning i både billeder og tekst som vil guide jer sikkert igennem.. Bobler

velkomsten eller rådhusklokkerne Creme Ninon ærtesuppe med bobler, stegt kammusling, crouton, creme fraiche, ærtepuré og ærtespirer

“Black Cod” a la SuRi marineret og tempereret nytårstorsk, friterede nudler, mild wasabi, rejetærte og urt

Pris pr. person 299,-

Fyldig chokolade ganache farinmarinerede solbær, nøddetuilles, brunsvigersauce, og brændt hvid chokolade og vaniljeparfait Pris pr. person 475,-

Tilvalg 3 slags kanapeer

Lakseroulade med løgrom Wonton med røget tun og misomayo Pris pr. person 98,-

Jul på Aggersvold Gods

Kun fantasien sætter grænser for en ekstraordinær oplevelse

I det bløde, skovklædte landskab op mod Jyderup ligger godset Aggersvold med sin statelige hovedbygning og de flotte avlsbygninger, som nu er indrettet til selskabs- og konferenceformål. Flere af de hundrede år gamle bygninger er endnu under ombygning, og Aggersvold Gods forventer bl.a. i januar 2023, at åbne de første 20 nye værelser for overnattende gæster.

Julen 2022 er et af årets højdepunkter på Aggersvold Gods. Ikke alene fordi lokalerne genlyder af glade gæster, musik og travlhed, men også fordi omgivelserne ved godset er ganske særlige.

Aggersvold tilbyder arrangementer fra 20 personer helt op til flere hundrede gæster. Er man et selskab på op mod 40 gæster, så er Rytterstuen med sin hyggelige pejs ideel. Her får man hele afdelingen plus tilstødende stue til disposition. Er man lidt flere, er Kornmagasinet en mulighed eller man kan vælge den ualmindeligt smukke Staklade som udgangspunkt for festen. Her kan salene deles op i mindre afsnit via nogle store sejl, så man oplever at sidde selvstændigt i selskabet, selv om der faktisk er mange gæster samlet i salen.

Det gastronomiske islæt varetages af Aggersvolds faste tema af kokke, der kan tilbyde helt individuelle selskabsmenuer og serveringer – de er fleksible, og ved hvad der kræves af køkkenet for at skabe det ekstra, der gør arrangementet mindeværdigt. I julesammenhænge er det ofte de store danske juleborde som efterspørges, men julefrokosten kan sammensættes helt efter ønske – man skal bare spørge.

Faktisk er det kun fantasien som sætter grænsen for indhold. For eksempel havde Aggervold Gods for nylig fornøjelsen af at holde et større bryllup, hvor der bl.a. blev fremstillet frisk pasta til 130 gæster på stedet, som en god og underholdende gastronomisk indslag. Ud på de sene timer gik festen så videre i den gamle maskinlade, som var tømt for maskindele og omdannet til diskotek med diskokugle, DJ og gang i dansegulvet.

Medarbejderne på Aggersvold Gods er altid klar med gode input og ideer, der kan gøre festen eller konferencen helt ekstraordinær. Der er masser af muligheder, her midt i de naturskønne omgivelser på Vestsjælland.

Den tilhørende skov under Aggervold er på flere hundrede hektar, og den er man som gæst altid velkommen til at aflægge en god gåtur – eller man kan kigge ind til Aggersvold Savværk for at hente årets juletræ. Her finder man kvalitetsjuletræer

i flere sorter og størrelser, nøje udvalgt af skovfogedens folk. Man kan også selv gå ind i granskoven og fælde sit eget træ, hvis man har mod på det. Det er hyggeligt og giver altid en god familieoplevelse.

Juleudvalg fra SuRi

Der skal være noget for enhver smag når julen banker på

Udvalg og alsidighed er nøgleord, når man kigger ned over Restaurant SuRis nye julebrochure. Som kronisk småsulten bladsmører er det næsten selvpineri at dykke ned i menuerne, som spænder fra det mere traditionelle Julebord til de lækre Juletapas med indslag fra mere sydlige himmelstrøg. Spørgsmålet man skal stille sig selv, er om man ønsker at holde juleselskabet hjemme eller om det skal foregå på restauranten på havnen i Holbæk. Man skal også afklare om ens gæster er parate til mere anderledes julegastronomiske indslag eller om de foretrækker mere kendte smage.

”Det er utroligt forskelligt, hvad der vælges”, fortæller Henrik Nielsen, indehaver af SuRi, ”og derfor har vi valgt at give mange muligheder at vælge mellem, men lagt vægt på kvalitet og substans, for man må gerne blive godt mæt – det er jo jul”. Julemenuer ruller ud fra SuRis køkken fra d. 9. november og er det ”Ud-af-huset”, så følger der

en serveringsvejledning med. Priserne er, på trods af inflationen, holdt på et absolut rimeligt niveau, for det er en del af filosofien – energikriser og inflation til trods, siger Henrik Nielsen. ”Vi vil hellere have mange glade gæster ”. I øvrigt er der i uge 41 ”Smag Lokalt” og i uge 42 ”Dining Week”, hvor man til en særlig lav pris kan spise ”Fine Dinning” på Restaurant Suri.

Den smukke Staklade på Aggervold Gods kan rumme ere hundrede gæster, men kan også deles op i mindre sektioner.

Vi har alle trængt til det længe - at gøre lidt ekstra ud af samvær og nærvær. Og i år kan I gøre netop det! Hold jeres julefrokost på Aggersvold Gods og få en helt særlig oplevelse midt i idylliske og naturskønne omgivelser.

På Aggersvold Gods skræddersyer vi jeres arrangement - præcis efter jeres ønske.

Vi kan arrangere busser til og fra Aggersvold Gods, hvis I ikke ønsker at overnatte her. Vi hjælper også gerne med teambuilding eller udendørs aktiviteter før julefrokosten samt musik og DJ til festen. lidt mere på aggersvold.dk

CAFÉ SVANENS

CAFE SVANENS

med det store julebord

18. & 19. november 25. & 26. november 2. & 3. december 9. & 10. december 16. & 17. december

Friteret rødspætte Hjemmelavet grov remoulade og citron Helstegt ribbensteg Mørbradbøf Tarteletter Lun leverpostej

Hvorfor stresse over maden til årets julefrokost? Café Svanen tager vi ansvaret og tilbereder maden for jer. det lune i engangsemballage og er klar til at blive lunet stegte sild og håndpillede rejer Hjemmelavet urteog urter Nordsø laks hønsesalat

Hjemmelavet risalamande Kirsebærsauce

- vi går til bords alle dage kl. 18 STORE

med alt hvad vi husker fra dengang b edstemor serverede det. pr. kuvert

med til buffeten.

Pris pr. kuvert kr. - ved min. 4 kuverter

Kartoffelferien var slid og slæb

Mange skoleelever ser frem til en uges hygge og fritid i uge 42, hvor efterårsferien holdes i hele landet.

Men sådan har det ikke altid været, nærmest tvært imod. Det er først efter industrialiseringen efter

2. verdenskrig ”Kartoffelferien” er blev til ren afslapning. Før 1950 betød uge 42 slid og slæb i marken for mange børn på landet, når årets høst af kartofler skulle bringes i hus. Møgbeskidt, koldt, klamt og hårdt arbejde for de mange unge hænder og knæ i kartoffelrækkerne.

Kartoflen er oprindeligt fra Sydamerika og er kommet til Danmark i 1700-tallet, men der skulle gå mere end 100 år før

KARTOFFELSNAK

Kartoffelsnak

• Kartoflen stammer oprindeligt fra de sydamerikanske Andesbjerge, hvor den er blevet dyrket i mere end 6000 år.

• Spanierne bragte kartoflen til Europa omkring 1570.

• Det er usikkert, hvornår kartoflen kom til Danmark, men et godt bud er, at de franske huguenotter havde den med til Fredericia i 1720.

• I 1823 blev det tilladt at holde børn hjemme fra skolen for at samle kartofler.

• Ved den første landbrugstælling i 1837 blev der dyrket kartofler overalt i Danmark.

• Kartoffelferien har været indskrænket til uge 42 siden 1899.

I Danmark dyrkes der kartofler på næsten 57.000 hektar land. Billund kommune har det største areal i landet udlagt til kartoffeldyrkning, skarpt forfulgt af Odsherreds lammefjordskartofler. Hovedparten af de kartofler som dyrkes i Billund går dog til kartoffelmel, hvilket gør Lammefjorden til den største producent af spisekartofler.

Ta’ mig som jeg er

En musikforestilling om Grethe Ingmann – hendes liv og musik

”Ta’ mig som jeg er” er et kvindeportræt og en hyldest til Grethe Ingmann, hendes stemme, og hendes musik. Det er en fortælling om Grethes liv, på godt og ondt, om kærligheden, børnene, livet på landevejen, succesen og det modsatte; om nedturen og om de alt for mange bajere, der satte en stopper for det hele. Grethe var ikke bare en af Danmarks største stemmer gennem tiden. Hun var også eminent til at fortolke en tekst på en troværdig og inderlig måde, så man kunne mærke det i hjertet. Hun var sjov og

levende og fik datidens orkesterledere ud på kanten af stolene, da hun allerede som 16-årig og ved et tilfælde, hoppede ind på scenen.

Grethe mødte Jørgen Ingmann, og de blev forelskede, og snart var de par nr. 1 i dansk populærmusik, og sammen vandt de det Internationale Melodi Grand Prix i 1963 med ’Dansevise’.

Grethes hjerte bankede for jazzmusikken og for den levende musik. Bent Fabricius Bjerre kaldte hende for den danske Ella Fitzgerald.

bønderne så lyset og begyndte at værdsætte den knoldede jordfrugt. Især da de fandt ud af, at den skulle koges før den er værd at spise. Derfor dyrkede man i første omgang hovedsageligt kartofler til svinefoder, for mange kartofler gav mange grislinger – og børn havde man jo nok af, så de kunne passende sørge for høsten i efteråret.

I dag spiser vi ganske andre kartoffeltyper end dengang. Vi værdsætter faste og små kartofler uden det store mel indhold. Disse kartoffeltyper er ikke designet til at ligge i jorden indtil efterårsferien, så nutidens unge og børn kan med sindsro se frem til efterårsferien – og måske en kartoffelmad.

Sjællands Teater har i samarbejde med Jangmarks Agentur og Trine Pallesen lavet en forestilling, der indeholder både den popmusik, som vi alle sammen kender, bl.a. ’Dansevise’, ’Sol sol kom igen’, ’Dagbogen’, ’Sig go´morgen’, ’Blot slentrer gennem regn’, ’Eventyr’ OG flere af de jazznumre, som Grethe elskede at synge. Forestillingen opføres på Holbæk Teater d. 6 og 7. oktober. Manuskriptet er skrevet af Anna Panduro på bestilling af Trine Pallesen, og Sofie Pallesen instruerer. Trine Pallesen fortæller:

“I 2011 spillede jeg Grethe Ingmann i forestillingen `Et solstrejf i en vandpyt´.

Jeg kom sådan til at holde af hende, og siden har jeg haft lyst til at grave et spadestik dybere og forsøge at forstå de valg hun tog i sit liv. Anna Panduro havde før skrevet en sangtekst til mig, hvor hun kunne se de billeder, jeg forsøgte at tegne, og forvandlede dem til tekst, så heldigvis sagde Anna ja til endnu et samarbejde. Jeg har meget respekt for Sofies evner som instruktør og teatermenneske og stor tiltro til at hun kan hjælpe mig med at forløse mine ideer og samtidig tilføre forestillingen nogle helt andre farver. Jeg er taknemmelig for vores samarbejde.” 3.200,3.525,3.525,-

Som at finde guld

Kartoen er på vej tilbage. Bog om den lille rodfrugt hjælper appetitten godt på vej.

Kartoflen havde sin storhedstid i 50’erne, hvor alle danskere spiste enorme mængder. Siden er det gået ned ad bakke, da ris, pasta og kulhydratforskrækkelse har gjort sit til at forbrugerne undsiger kartoflen. Men det er ved at vende, for kartoflen er bedre end sit rygte, både ernærings- og smagsmæssigt. Vi skal bare genopdage den og dens mange sorter og varianter, lige som vi skal blive bedre til at presse producenter og supermarkeder til at levere mere og andet end turbo-kartofler uden megen smag eller substans.

Det er fire gastronomiske koryfæer, der har begået denne skønne bog om kartofler. Ja, faktisk er de fem koryfæer, for den sidste er bagmand for selve dyrkningen. Det er den lokale landmand og aspargeskonge, Søren Wiuff fra Gislinge, der har leveret en glimrende intro til ”Kartofler”, så vi er klar på, at en kartoffel ikke bare er en kartoffel. Bogen emmer af faglig glæde og kærlighed til den knoldede rodfrugt, som kan så meget i et køkken.

De fire erfarne kokke, som har haft kreativt fat i kartoffelopskrifterne, er Søren Gericke, Jan Hurtigkarl, Edwin Lauterbach og Hans Beck Thomsen. Alle har de gennem et langt køkkenliv arbejdet med kartofler, og her giver de nogle af deres bedste opskrifter fra sig.

Bogen er delt op i fire afsnit – et fra hver af de gastronomiske ikoner. Der er desuden indskudt en række oplysninger, betragtninger, historie og forklaringer omkring kartoflen rundt omkring på siderne. Dette gør, at man kan læse bogen

som mere end ”bare” en kogebog. Nærmere som en slags kartoffelalmanak, der kan slås op i, når der skal søges viden og inspiration. Blandt andet sidst i bogen, hvor en oversigt over kartoffelsorter giver grobund for at søge nye og anderledes sorter, end lige dem som supermarkedet tilbyder. Eller i det lille afsnit om børn i køkkenet. Hvad med ”stegte søstjerner med kartoffelbrød”?

Opskrifterne spænder fra enkle, men elegante kartoffelmadder til deciderede desserter med kartoflen i centrum, og som læser er det interessant at iagttage de fire kokkes forskellige tilgang til maden. Nogle er elegante og forfinede til en forårsmiddag, andre rustikke og lidt bondeagtige i udtrykket til vinterens solide retter. Men alle er præget af høj faglighed, kreativ kartoffeltænkning og den erfarne koks genuine teknik. Dette kan gøre nogle af opskrifterne vanskelige at følge for lægmand med begrænset adgang til råvarer, men der anvises fint alternativer når ingredienserne bliver specielle. Teknikken må man så øve sig på, hvilket kun er en fordel, da det jo er en fornøjelse at arbejde med kartoflen ud over den kogte, stegte, mosede og friterede hverdagsrutine. Og ”Kartofler” giver endnu mere lyst. Velbekomme.

Kartofler

Af Søren Gericke, Erwin Lauterbach, Jan Hurtigkarl og Hans Beck Thomsen 272 sider

Muusmann Forlag

Kartoffel-muslingeragout

4 personer 350 g kartofler, gerne Folva 45-50 muslinger i skal 1 l hvidvin 1 zittauerløg, delt i kvarter 250 g knoldselleri 160 g bladselleri salt og peber

Muslingesauce: 6 dl muslingefond 2 dl fløde

Bladselleri-frit: Bladselleriblade

Kartoflerne koges i letsaltet vand i 5-10 minutter. Skæres i tern, der svarer til størrelsen på muslingerne. Muslingerne dampes i hvidvinen sammen med løget. Når de er dampet, fjernes skallerne. Til saucen reduceres muslingefonden til det halve sammen med fløden. Bladselleribladene spredes ud på en tallerken, betrukket med film egnet til mikroovn. De dryppes med olie og bages i mikroovnen ved halv styrke i ca. 1 minuts tid, til de er sprøde.

Knoldsellerien skrælles og kugles op med et parisiennejern til ca. 180 g sellerikugler. Bladsellerien skæres i skiver à ca. ½ cm. På en varm pande med olie sauteres kartoflerne sammen med sellerikuglerne. Bladselleri og muslingesaucen tilsættes, og til slut vendes muslingerne i. Ragouten smages til med salt og peber. Ragouten kan også smages til med ½ dl Pernod og tilsættes ½ fintskåret fennikel sammen med muslingerne.

Farserede megafritter

4 personer

4 store kartofler, gerne Royal 2 kyllingelår (saltes natten over) 5 dl andefedt eller kyllingefedt 100 g kyllingeskind ¾ dl æggehvide 60 g spiselige grøftekantsblomster ½ l avocadoolie eller rapsolie

Urtemayonnaise:

2½ dl avocadoolie 150-200 g blandede vilde urter 5 g eddike Salt

Kyllingelårene confiteres i andefedtet ved 85 °C i 40-45 minutter. Kyllingeskindet bredes ud på bagepapir og bages ved 160 °C, indtil det er sprødt, ca. 35-40 minutter. Friteres lige inden anretning og knuses groft. Til mayonnaisen blendes olien med urter og varmes op til 70 °C. Blend igen og sigt olien gennem en fintmasket sigte. Blend olie, æggehvide og eddike sammen med en stavblender og smag til med salt.

Kartoflerne skæres i fritter på 2½ x 2½ x10 cm. Midten af fritten stikkes ud med en udstikker.

De udstukne cylindre koges møre i letsaltet vand. Fritterne tilberedes først i olie ved lav temperatur, ca. 140 °C. Derefter steges de sprøde i olien ved 175 °C, til de er gyldne.

De udstukne cylindre pensles med fedtet fra confiteringen og rulles i det knuste kyllingeskind.

Fritterne fyldes med kødet fra de confiterede lår, og retten anrettes med urtemayonnaise og grøftekantsblomster. Avocadoolie er en helt perfekt olie til fritterne, men også lidt dyr. Rapsolie er ok. Begge kan sagtens bruges senere igen til andre friterede produkter.

Billigere varme i Holbæk

Holbæks første fjernvarmeboliger ligger i Holbæk Have

I Holbæks nye, grønne bydel Holbæk Have kan de nye beboere nyde godt af fjernvarme. For at sikre den grønne omstilling og samtidig sikre billige varmeregninger har forsyningsselskabet FORS A/S og projektudvikler FB Gruppen A/S etableret kommunens første fjernvarmeanlæg, der med tiden skal levere fjernvarme til 1.000 boliger i Holbæk Have samt de omkringliggende større bebyggelser

Stigende energipriser, inflation og større økonomisk usikkerhed gør det vigtigt at sikre rig mulighed for at få billigere varmekilder end gas. Kollektiv energiforsyning som fjernvarme er en mulighed, men det var der ikke i Holbæk Kommune.

Som en vigtig brik for at sikre den grønne omstilling og billig forsyning til et nyt boligområde var FB Gruppen A/S derfor idémageren bag et nyt, visionært samarbejde om etablering af et fjernvarmeanlæg sammen med Holbæk Kommune og forsyningsselskabet FORS A/S.

Ved byggeriet af flere end 1.000 boliger i Holbæk Have har FB Gruppen A/S selv opført et lokalt fjernvarmenet sammen med FORS A/S, som efterfølgende overdrages til FORS A/S.

”For os er det afgørende, at beboere i vores byggerier får adgang til billig og bæredygtig varme, og her er fjernvarme den energikilde, som forener de to ønsker med hinanden. Med denne model er der tale om en helt ny samarbejdsform, hvor en privat projektudvikler kan honorere både egne, kommunens og et forsyningsselskabs interesser i én fælles løsning til gavn for ikke alene de kommende beboere, som får billig varme, men også den grønne omstilling”, siger teknisk direktør Stig Nørnberg fra FB Gruppen A/S, der står bag Grønttorvet i Valby, Søkvarteret i Nærheden, Holbæk Have og andre boligområder på Sjælland.

Projektet i Holbæk er delt i to etaper og omfatter foreløbig Holbæk Have og Holbæk Seminarium, hvor de første beboere har fået fjernvarme fra juli i år. Efterfølgende forventer FORS A/S at kunne tilbyde fjernvarme til større bebyggelser frem mod 2025.

Projektet i Holbæk er delt i to etaper og omfatter foreløbig Holbæk Have og Holbæk Seminarium, hvor de første beboere har fået fjernvarme fra juli i år. På billedet ses Lupin Hus.

Juleferie

PRAG

Tilbring juledagene i Prag. Her er smukt pyntet op, og på mange af byens pladser tilbyder de flotte julemarkeder alskens lækkerier. Busrejse, hotel, halvpension, julemiddag, sejlads på Moldau, udflugter og dansk rejseleder er inkluderet. Rejs d. 22/12.

6 dage. Fra kr. 4.395,-

WIEN

Dejlig julerejse til smukke Wien, der op mod jul også er et besøg værd med de mange julepyntede gader og hyggelige julemarkeder. Fly (fra Kastrup), transfer, hotel, julearrangement, mange udflugter og dansk rejseleder er inkluderet. Rejs d. 22/12.

5 dage. Fra kr. 7.295,-

Julemarkeder LÜBECK

Miniferie til hyggelige Lübeck i det skønne Nordtyskland med besøg ved julemarkederne i Lübeck og Flensburg. Buskørsel, dansk rejseleder, hotelovernatning, halvpension og udflugter (ex entreer) er inkluderet. Masser af afgange i nov. og dec. 2 dage. Fra kr. 995,-

Skøn rejse til den flot julepyntede storby Berlin og de mange seværdigheder samt dejlige julemarkeder overalt i byen.

Busrejse, dansk rejseleder, centralt hotel med morgenmad og udflugter er inkluderet. Rejs d. 25/11, 27/11, 2/12, 4/12, 9/12 el. 11/12.

3 dage. Fra kr. 1.795,Bestil på 70 11 47 11 el.lp p

Forårsblomster i Holland

BEEKBERGEN

Forårsrejse til Holland med Besøg i Amsterdam og Giethoorn, Het Loo og den imponerende blomsterpark i Keukenhof. Inkl. busrejse, hotelophold, halvpension, udflugter og dansk rejseleder

Rejs 27/3, 2/4, 6/4, 10/4, 17/4, 21/4, 24/4, 1/5, 8/5.

5 dage. Fra kr. 2.795,-

KRYDSTOGT

Oplev fra søsiden det smukke, blomstrende forår fra Amsterdam over Antwerpen med besøg i den imponerende blomsterpark Keukenhof. Inkl. busrejse, krydstogt med helpension, dansk rejseleder og udflugter. Rejs 1/4, 8/4, 15/4, 22/4, 29/4, 6/5.

6 dage. Fra kr. 6.395,-

Kompetent og erfarent isoleringsfirma

Isolatør med fokus på de gode løsninger

I disse energifattige tider er det vigtigt at holde på varmen. Og en af metoderne er efterisolering af boligen. Vi har talt med Lykkebjerg Isolering som er ejet af tømrer Peter Boye Hansen. Virksomheden har siden januar 2010 udført mange forskellige former for isolering for private kunder, boligselskaber samt diverse tømrerfirmaer og entreprenører i Odsherred, Holbæk, Roskilde, København og mange andre steder.

Lykkebjerg Isolering er et professionelt isoleringsfirma, som i starten kun indblæste papirisolering, men siden har spredt sig mere. Lykkebjerg Isolering arbejder, udover hulmursisoleringen, bl.a. med loftisolering og isolering af krybekældre. ” I dag kan vi også tilbyde vores kunder Isover/glasuld til indblæsning på lofter og i etageadskillelser,” fortæller Peter Boye Hansen, ”og som hulmursisolering anbefaler vi Neopixels, som er EPS-kugler tilsat vandbaseret lim. Produktet er det bedste på markedet. Er der gammel isolering i hulmuren, tømmer vi den først. Til isolering af gulve og krybekælder bruger vi Neopixels gulvkugler.”

Udover de sædvanlige ydelser, som en isolatør kan tilbyde, kan Lykkebjerg Isolering som en af de få virksomheder i Danmark løse opgaver, der indebærer tømning af hulmur.

”Er din hulmur ikke tom, men isoleret med et dårligere materiale, eller er det anvendte materiale faldet sammen, er det en god idé at få tømt hulmuren helt – for at få et optimalt resultat ved en efterisolering”, fortæller Peter Boye Hansen.

Hvad koster isolering?

Prisen er jo en vigtig faktor i en overvejelse om efterisolering, og Peter Boye Hansen anbefaler at man tager en snak med en af isolatørerne i firmaet, der arrangerer et møde, hvor man kan drøfte opgaven og få svar på en række spørgsmål. Herefter udarbejdes et ufor-

Der må blæses! Med et minimalt hul i ydermuren er der adgang til hulmuren og isoleringsmaterialet blæses ind.

pligtende tilbud som man kan forholde sig til. I tilbuddene fra Lykkebjerg Isolering indgår en lang række individuelle forhold som selvfølgelig er forskellige fra hus til hus, men mon ikke man kan kon-

kluderer i disse tider, at isolering betaler sig i stedet for det modsatte – at fyre for fuglene og fortsat modtage voldsomme energiregninger?

Maler Mads er Årets Maler – igen!

For andet år i træk har malerrmaet fra Fårevejle snuppet førstepladsen

Man fristes til at sige, at glæden står malet i deres ansigter: for anden gang tager virksomheden den fine Håndværkerpris som Årets Maler på Sjælland – det er hjemmesiden håndværker.dk der udlover prisen til den virksomhed, der får de bedste kundetilbagemeldinger om udført malerarbejde.

Som billedet viser var der glæde over hele linjen hos både mester og ansatte, da de fornylig fik overrakt prisen.

”Det er så fedt at vinde prisen to gange i træk”, siger malermester Mads Hansen,” for det giver ekstra motivation og arbejdsglæde med denne påskønnelse”. Og med et grin erklærer han, at de selvfølgelig går efter at vinde titlen endnu engang til næste år.

Baggrunden for håndværkerprisen er kundetilfredshed, og her er Mads Hansen overbevist om at hans strategi med at følge op og kommunikere løbende med kunderne giver pote. Han bruger de sociale medier til at holde sine kunder informeret både under og efter arbejdet, hvilket giver kunderne en tryghed i at kunne følge med, og som altså også udmønter sig i nogle rigtig gode bedømmelser på nettet. Glade kunder giver glade medarbejdere – og omvendt. Hos Mads Hansen er de nu oppe på 15 medarbejdere, for der er masser at se til. Nybyggerier, sommerhu-

Vi kan

Der blev festet igennem da Maler Mads og medarbejdere som Årets

se, lejligheder og rækkehuse er nogle af de typer arbejder som der stadig er fuld fart på hos Fårevejle-firmaet. Det er både boligforeninger, typehusfirmaer, indu-

strivirksomheder og private der benytter Maler Mads – og tilsyneladende til stor tilfredshed.

Stolebussen kører rundt på hele Sjælland. til 20 56 44 03 et besøg

Smil Ghita!

Det er kodeordet til at komme i gang med SeniorFit i træningstemplet Go2Fitness i Holbæk

Uanset alder og uanset niveau, så er fysisk træning vejen frem mod et bedre helbred, større styrke og mere energi. Et nyt koncept i det store træningscenter på Havnevej er SeniorFit, som starter i oktober. Selv om det hedder SeniorFit, kan alle som har lyst være med, også selv om man måske ikke vil betegne sig som senior. Det er holdtræning, så man kan også ”risikere” at møde nye mennesker. Ghita Munkholm står i spidsen for initiativet med SeniorFit.

Hun fortæller,” vi vil gerne imødekomme de mange nye medlemmer som er lidt oppe i årene, og derfor har vi sammensat et program, hvor alle kan være med og alligevel få sved på panden”. Det skal være sjov træning på den fede måde, siger den erfarne instruktør og hun understreger, at man ikke skal være bange for at melde sig på holdet i frygt for at det er for hårdt. ”Det er dagsformen der afgør niveauet og der bliver taget hensyn til eventuelle skavanker, så alle får det maksimale ud af træningen”, forsikrer hun. Belønningen er, ud over det fysiske velvære, hyggen og det sociale samvær. Ikke sjældent er der kaffe og brød med i træningstasken, og snakken går lystigt, for 3. halvleg fylder lige så meget som selv træningen. Et hold seniorer vel plantet i de bløde møbler, bekræfter udsagnet med store grin.

Go2Fitness er i det hele taget ved at være tilbage i gængen efter to sure corona-år. De gamle medlemmer er tilbage og nye kommer til, fortæller Ghita Munkholm. 20-25% af medlemmerne i dag er i kategorien seniorer, og derfor ar der nu basis for at lave noget ekstra for denne aktive gruppe.

”Det er som om at barrieren, affødt af coronaen, er gledet helt i baggrunden, men derfor holder vi stadig fokus på at gøre det rigtige: afspritning af alle redska-

Der hygges i de bløde møbler efter en overstået træning. Seniorerne er dem som er i træningscentret længst, for de skal også have hyggen med.

ber og god afstand mellem de som træner”, siger hun.

Hun kan også løfte sløret for et samarbejde med Kaiser Sport, som med deres løbeekspertise og viden om løbestil etc. vil indgå i kommende arrangementer for de løbeinteresserede medlemmer i Go2Fitness.

Et andet nyt initiativ er landevejscykling hver lørdag, ledet af Helena Ibsen, som selv er en garvet cykelrytter med årevis af landevejskilometer i benene. I et par timer hver lørdag, så længe vejret tillader det, går turen ud i det blå, mestendels omkring det midtsjællandske med lidt bakker indlagt. I øjeblikket er der ca. 10 faste medlemmer der spænder cykelhjelmen, men der er sagtens plads til flere, siger Helena, som sørger for at guide alle godt igennem. ”Alle ud, alle hjem”, som hun udtrykker

det. Alle der kan stille med en almindelig racercykel kan deltage.

Lige nu kører Go2Fitess et supergodt tilbud om træning for en krone frem til nytår – det eneste der kræves, er at man henvender sig i skranken og siger, ”Smil Ghita!”, så får man rabatten. Og Ghita smiler.

Ghita.

Helena Ibsen er passioneret cykelrytter, tidligere Rynkeby-rytter og nu kaptajn for Skleroseforeningens lokale hold ”Cykelnerven”. Lørdag formiddag guider hun Go2Fitness motionister rundt på de midtsjællandske landeveje.

Høje energipriser fyrer op under boligejernes spareplaner

Ny undersøgelse viser, at re ud af ti boligejere enten har energiforbedret hjemmet eller har planer om at gøre det.

Siden Ruslands invasion i Ukraine er energipriserne steget kraftigt. Det påvirker nu danskernes investeringer i deres bolig. I en spørgeundersøgelse, som YouGov har gennemført for ejendomsmæglerkæden home, siger næsten fire ud af ti boligejere (38 %), at de enten har energiforbedret deres hjem, eller har planer om at gøre det, på grund af de markant højere priser olie, gas og strøm.

”De stigende strøm og varmeregninger har sat fut under danskernes lyst til at energiforbedre deres bolig,” konstaterer boligmarkedsanalytiker i home Henrik Hauthorn Jensen. Flest har planer om at udskifte olie- eller naturgasfyr og etablere en anden varmekilde, skifte til energiruder og lægge mere isolering på loftet, viser undersøgelsen, hvor man må afgive flere svar.

9 % svarer ’ved ikke’ i undersøgelsen, hvor over 1.000 boligejere har deltaget, mens 58 % ikke har energiforbedret eller vil for-

bedre deres bolig på grund af de stigende energipriser.

Hos portalen 3byggetilbud.dk har man en kraftig stigning i antallet af henvendelser om energirenoveringer. Særligt interessen for solceller accelererer med rekordmange henvendelser.

Undersøgelsen viser også, at det er blandt mandlige boligejere, at interessen for at energiforbedre boligen spirer mest. 42 % af mændene siger ja til energirenoveringer, mens det er 34 % blandt kvinderne. De yngre boligejere op til 29 år er også langt mere varme på at energiforbedre hjemmet, 55 %, end mere modne boligejere. Blandet de 40-49-årige er det fx 31 %, der svarer ja til, at de allerede har eller har planer om at energiforbedreboligen på grund af de stigende priser.

”Det kan skyldes, at de lidt ældre boligejere på et tidligere tidspunkt har været i gang med de energivenlige tiltag, mens de yngre boligejere endnu ikke er nået så

langt i ejerskabet. Det kan være svært både at få råd til at købe boligen og lave relativt dyre forbedringer, som kræver lidt friværdi,” vurderer Henrik Hauthorn Jensen.

Udsigten til at spare penge er drivkraften

En anden undersøgelse fra YouGov, for Danske Bank og Realkredit Danmark, viser også, at boligejerne især er drevet af muligheden for en økonomisk gulerod ved energiforbedringer – og det har de stigen-

de energipriser bestemt ikke ændret på. 62 % af boligejerne svarer udsigten til at spare penge på energiregningen som deres 1. prioritet.

21 % af de adspurgte har indeklimaet som deres 1. prioritet i forhold til at energirenovere. ’At bidrage til den grønne omstilling’ og ’salgsprisen’ er nede på en henholdsvis tredje- og fjerdeplads, viser undersøgelsen.

Hold på varmen – og humøret

Høje energipriser giver rekordhøj bekymring blandt danskerne

Mere end hver fjerde har stigende energipriser som den absolut største bekymring relateret til boligen, viser stor undersøgelse. Desværre ser udfordringen kun ud til at blive værre hen over den kommende vinter.

Energipriser på himmelflugt har gennem det seneste halve år givet anledning til stigende bekymring blandt danskerne. Allerede i foråret 2022 var det mere end hver fjerde, som i undersøgelsen ”Danskerne i det byggede miljø” angav højere udgifter til energiforbrug som en væsentlig bekymring.

Undersøgelsen laves hvert år for Videncentret Bolius og Realdania blandt flere end 7.000 danskere, og hvor energipriser i 2021 gav anledning til bekymring for ca. 6 % af de adspurgte, så var tallet i 2022 steget voldsomt til 28 %.

Eskaleringen i bekymringen over energipriser overrasker ikke Tue Patursson, fagekspert i byggeteknik, klima og energi i Videncentret Bolius. Hvor el og varme i adskillige år har været et næsten selvfølgeligt gode, er virkeligheden i dag en ganske anden.

- Vi har nu gennem en lang periode haft

meget usikre, svingende og generelt kraftigt stigende priser på el og varme. Det så vi hen over vinteren, og det er næsten kun blevet værre siden, siger han.

Stigende energipriser rammer skævt Udfordringerne med stigende energipriser rammer dog ikke på samme måde for alle. Det er især folk med elradiatorer, naturgas, olie- og pillefyr, som er ramt af de ekstraordinært store prisstigninger. Det udgør omtrent en tredjedel af de danske husstande.

”Det giver voldsomme ekstraudgifter til mange i den her gruppe. Så det er ikke overraskende, at det giver anledning til bekymringer”, siger Tue Patursson.

Foreløbig ser det ud til, at langt de fleste fjernvarmekunder kun vil opleve mindre prisstigninger.

El-regningen stiger Selvom mange allerede nu er blevet opmærksomme på at spare på strømmen, har elpriserne også i perioder været mere end dobbelt så høje, som vi har været vant til tidligere, hvilket også resulterer i større elregninger.

Her er problemet dog af en anden dimension for en almindelig husstand, hvor et gennemsnitligt forbrug for en familie på

to voksne og to børn typisk ligger lidt over 4000 kWh om året.

- Selvom prisstigningerne også her er voldsomme, så er det i kroner og ører ikke helt de samme ekstraudskrivninger, man her vil opleve, siger Tue Patursson.

Du kan selv gøre en forskel Selvom der ikke er udsigt til billigere varme eller el foreløbig, er der ting, du selv kan gøre for at påvirke regningens størrelse.

”Et par gode steder at starte, er at skrue ned for temperaturen derhjemme. For hver grad, temperaturen sænkes, sparer man 5 %. Man skal dog holde minimum 18 grader derhjemme. Eludgiften kan hos mange sænkes ved, at man følger klassiske, gamle spareråd. Dvs., at man slukker lyset efter sig, og undgår standby-forbrug. Hvis man samtidig holder lidt øje med elpriserne i løbet af dagen, så kan der være besparelser at hente ved, at man fx bruger vaskemaskine og opvaskemaskine om natten eller midt på dagen, hvor strømprisen typisk er billigere. Måske kan man også holde sig fra at bruge tørretumbler”, anbefaler Tue Patursson.

Gode el-råd er faktisk gratis

10 tips til at spare på el i boligen

Igennem mange år har vi taget energiforsyningen for givet, og priserne for overkommelige, men det er slut nu. En energikrise truer hen over vinteren og vi skal alle vænne os til at bruge mindre energi. En god metode er selvfølgelig at spare hvor man kan og her kan en ændret adfærd betyde mange sparede kroner i kassen. På hjemmesiden www.andelenergi.dk kan du følge med i hvordan prisen pr. kilowatt ændrer sig over døgnets timer og således udnytte, når prisen er lavest. Vi har her samlet gode råd til et mindre strømforbrug.

Mindre standby

Dit TV bruger stadig strøm, når du ikke bruger det. Det gør det, fordi det står på standby. Det er der mange andre elektriske apparater, der også gør, f.eks. musikanlæg eller spillekonsoller. Derfor: Sluk for apparater, som står på standby. Mellem 10 og 15 procent af en husstands elforbrug bruges på standbyfunktionen.

Fyld vaskemaskinen helt op Ifølge Energistyrelsen vasker vi danskere i gennemsnit kun 3,2 kg tøj ad gangen, selvom vores vaskemaskiner er beregnet til 5-6 kg eller 7-8 kg. Husk også at vaske på lavere temperaturer. Vask tøjet ved 20 i stedet for 40°C og 30 i stedet for 60°C. Halverer du temperaturerne fra 40 til 20°C, sparer du 55 % af elforbruget.

Undgå at bruge tørretumbler

Hæng tøjet til tørre i stedet for at bruge tørretumbler, hvis du har mulighed for det. En tørretumbler bruger læssevis af kilowatt for en tørring. Hvis du absolut ikke kan undvære at bruge tumbleren, så benyt den på de tider af døgnet, hvor strømmen er billigst og tør kun tøjet indtil det er skabstørt.

Læg låg på gryderne

Læg låg på gryderne, når du laver mad, og brug mindre vand, når du koger æg, kartofler m.m. Hvis du koger kartofler i 1-2 dl vand i stedet for at fylde gryden op, reducerer du elforbruget med 30 procent.

Brug dine kogezoner rigtigt Skal du koge kød eller grønsager, så sæt gryden over med emner i, mens de er kolde og udnyt den varme, der er i opvarmningen. Omvendt når tilberedningen er ved at være færdig. Har du glaskeramisk eller gammeldags jernpladekomfur, så udnyt restvarmen. Sluk gryden 5 minutter før f.eks. kartoflerne er møre – og lad restvarmen trække dem færdige.

Tjek dit kogegrej Års brug af kogegrejet slider. Derfor er det ikke ualmindeligt, at bundene på pander og gryder er en smule skæve. Jo mere plan bunden er, des bedre optages varmen og jo mindre energi skal der bruges.

Køleskabet

Køleskabet er en af de ting i hjemmet, der bruger mest strøm. Det skal konstant sørge for at holde en lav temperatur og slukkes aldrig. Dog kan du stadig påvirke dit køleskabs elforbrug. Sørg f.eks. for, at køleskabet og fryseren er indstillet rigtigt, hvilket vil sige, at køleskabet skal være på 5°C og fryseren på -18°C.

Brug ovnens forvarme

Mange opskrifter skriver, at maden skal varmes i en forvarmet ovn. Tit er det dog ikke nødvendigt at vente på, at ovnen er varmet op. Hvis du sætter maden i ovnen samtidig med, at du tænder den, kan du spare strømmen, som bliver brugt på at varme ovnen op.

Brug LED-pærer

Rådet om at udskifte din boligs glødepærer med elsparepærer har du nok hørt før. I dag burde rådet nærmere være at skifte dine elsparepærer ud med LED-pærer. Hver glødepære, som du udskifter med en LED-pære, sparer dig mere end 500 kroner over tid.

Hold øje med dit elforbrug

Du kan faktisk spare på strømmen alene ved at holde styr på din families elforbrug. Undersøgelser har nemlig vist, at alene det at være opmærksom på elforbruget medfører en strømbesparelse på 10 procent.

Del tandregningen op i mindre bidder

Tandteknikerne hos Proteseeksperten i Holbæk tilbyder via denti.dk nu en enkel finansieringsform af din tand- og protesebehandling, hvis der er lavvande i kassen her og nu. Det er sjældent gratis at gå til tandlæge og i uheldige tilfælde kan reg-

ningen løbe op i mange tusinde kroner. Det har denti.dk nu gjort noget ved og skabt en finansiel platform, hvor man hurtigt og uden de store dikkedarer kan blive kreditgodkendt og få et lån helt op til 50.000 kroner, afhængigt af hvordan økonomien i øvrigt ser ud.

Med en smart beregner kan man på siden se, hvad det omtrentligt vil koste dig at få finansieret din tandregningen, eller man kan få et personligt og uforpligtende kredittilbud på under 2 minutter - alt hvad der skal til, er det personlige NemID.

Hos Proteseeksperten i Holbæk kan klinikken nu tilbyde en nem nansieringsmulighed, hvis behovet opstår. Det er Baldemar Jacobsen og Rasmus Otto som er indehavere af Proteseeksperten.

Få din boostervaccination lokalt

Er du over 50 år? Så kan du møde op i dit lokalområde og få din booster-vaccination mod covid-19.

Nu er tidspunkter for lokale vaccinationer offentliggjort, bl.a. på Holbæk Kommunes hjemmeside, hvor man også kan finde information om tilbuddet, der gælder de borgere som er + 50 år. Man skal ikke bestille tid, men blot møde op med sit sundhedskort.

Det er muligt at blive vaccineret lokalt på følgende dage:

Torsdag, d. 6. oktober Holbæk, Stenhusvej 21: 9.30-12.00 + 12.30-16.00

Fredag, d. 7. oktober Orø, Elnebjergvej 33: 10.00-12.00

Mandag, d. 10. oktober Tølløse, Nytorv 14: 9.30-12.00 Vipperød, Lersøparken 144: 13.30-16.00

Onsdag, d. 12. oktober Mårsø, Gl. Tuse Næsvej 15: 9.30-12.00 Tuse, Tuse Byvej 24: 13.30-16.00

Torsdag, d. 13. oktober Svinninge, Byparken 2: 9.30-12.00 Mørkøv, Rosenvænget 100: 13.30-16.00

Mandag, d. 17. oktober Holbæk, Carl Reffsvej 2: 9.30-12.00 + 12.30-16.00

Torsdag, d. 20. oktober Regstrup, Hovedgaden 36 A: 9.30-12.00 Jyderup, Elmelunden 1: 13.30-16.00

Fredag, d. 21. oktober Undløse, Østergaardsvej 49: 9.30-12.00 St. Merløse, Holbækvej 30 C: 13.3016.00

Electricom A/S er en virksomhed i rivende udvikling, med over 100 års erfaring og med afdelinger i Kalundborg, Holbæk, Odsherred og København.

I Odsherred har vi en stor del privatkunder, men arbejder naturligvis også sammen med en masse lokale entreprenører, lokalbanen og Banedanmark.

Gennem de seneste år er det også lykkes at opbygge et tæt smarbejde med Odsherred kommune og har derfor også en del service på skoler og institutioneer.

Holbæk-afdelingen arbejder meget med nybygning af bl.a,. Eurodan-huse, større og mindre entrepriser, samt service boligselskaber, og selvfølgelig også for privatkunder.

Vores kerneområder dækker blandt andet:

Energioptimering

Varmepumper

Lader til bil

Sikringsanlæg

El-service

I Kalundborg har vi også en del privatkunder og boligselskaber, men også mellemstore erhvervs- og industrivirksomheder.

I København står vi for en del lejlighedsog boligrenoveringer, samt ombygning og udvidelse af kontorlokaler. og service

Vi har i alle afdelinger fokus på energirenoveringer, varmepumper og lader til el-biler.

Er du lun på at flytte?

Måske er det lige nu, at tiden er rigtig til at sælge huset

Inflation og de tårnhøje energipriser har skabt lidt af en krise hos mange boligejere. Ordet ”crisis” er græsk og betyder forandring, hvilket kan tages helt bogstaveligt, for måske er det nu, at man som boligejer, og lidt oppe i årene, skal overveje forandringen med at ”downsize” og flytte i en mindre bolig. Hos ejendomsmæglerfirmaet EDC Erland`s i Holbæk mærker man en stigende tendens og interesse for at sælge den mangeårige bolig for i stedet at rykke i en mindre bolig, som dels er nemmere at håndtere og vedligeholde, men også kræver et mindre energiforbrug. En stor villa som har været rammen om mange års familieliv har ofte op til flere ubenyttede værelser og rum, hvilket på alle måder er spild af plads og ikke mindst dyr energi.

For slet ikke at tale om havearbejdet. En mindre bolig, f.eks. et rækkehus, er ofte forholdsvist nybygget og derfor topisoleret, så varmeregningen kan holdes på et minimum. Og haven kan blomstre med nogle krukker og en lille stribe græsplæne.

Nogle rykker ind, andre rykker ud Ejendomsmægler John Erland fortæller, at netop nu betyder energiproblemet og de stigende renter, at der opstår to slags efterspørgsel fra hver sin side af boligspektret: Mange, især unge familier, ønsker at flytte til vores lokalområde fra København. De har typisk solgt en lejlighed, men vil nu ud af byen for at etablere familie. I den anden ende af boligmarkedet er det netop de ældre boligejere der ønsker at afhænde huset for at komme i noget mindre.

I Holbæk by og omegn bygges der overalt nye, fleksible boliger hertil og interessen er stor, fortæller ejendomsmægleren. De ældre boligsælgende søger mod byområderne, mens de yngre boligsøgende fra hovedstadsområdet gerne vælger boliger 10 – 15 kilometer udenfor byerne, da priserne her er markant lavere, mens f.eks. nære togforbindelser og nem adgang til motorvej stadig garanterer en livline til hovedstaden.

Forholdsvis ro på priserne

De større prisfald som nævnes i medierne i øjeblikket på grund af rentestigninger handler i høj grad om de meget dyre boliger – også i vores område, fortæller John Erland.

”For almindelige huse og villaer i vores område har vi ikke mærket meget til det. Er køber bekymret for rentepåvirkningen skal blive for stor, kan vi vise huse som ligger lige de 10 minutters ekstra kørsel fra bymidten, men med en betydelig lavere salgspris og månedlige omkostninger. På den måde bor vi i et meget fleksibelt bosætningsområde med boliger til alle som ønsker at købe en ejendom”, siger John Erland.

Kan vi sælge boligen med naturgasfyr?

John Erland og hans team i EDC Erland`s rådgiver mange kommende boligsælgere, og lige nu er et af de helt store emner, hvad et gasfyr betyder for salget. Noget, siger John Erland, men selv om

det lige nu er helt oppe og ringe i medierne, så er det noget der medtages i en forhandling, og så finder vi en løsning.

”Opvarmningskilden indgår altid i prisfastsættelsen og salgsforhandlingen, sammen med alle de andre forhold omkring ejendommen, men overordnet er der ingen grund til de store bekymringer, da det kan løses.”

I øvrigt er en del ældre boliger i dag allerede forsynet med ”Luft-til-luft”varmepumper som supplerer den faste varmeinstallation, hvilket tager toppen af energiforbruget, ligesom mange ejendomme er godt efterisoleret, hvilket giver gode energimærkninger Alt sammen argumenter der bærer salgsprisen oppe.

Stærke her og nu tilbud Det kommer dig til gode

Loftsisolering til 23.295 kr. Hulmursisolering til 10.470 kr.

Du får lagt:

•200 mm original Papiruld på dit loft

•Opsat vindbegrænsing langs tagfoden for korrekt ventilation

•Opbygget ny forhøjet gangbro, som er ca. 60 cm bred

•Kant omkring loftlem

•Typisk varmebesparelse er ca. 7000 - 10.000 kr. pr. år for 135 m2 villa

Prisen gælder for alle 1-plans huse op til 135 m2 i grundplan. Areal beregnes udfra BBR-oplysninger. Der kan være tillæg for vinkelhuse.

Er det denne vinter, du skal have bugt med kuldetræk hen over gulvet? Det kommer du til livs med hulmursisolering.

Varmebesparelsen vil typisk være på 3.000 - 6.000 kr. pr. år ved at få efterfyldt hulmuren på en 135 m2 stor villa fra ’70erne.

Prisen gælder for alle 1-plans huse op til 135 m2 i grundareal. Der kan være tillæg for huse med høj kælder, eller hvis arbejdet er så omfat-tende, at det tager mere end én dag.

Stærke tilbud her i efteråret. Få en bekræftelse inden 1. december.

Ved at vælge Søgaard Køkkenfornyelse behøver du ikke gå på kompromis.

Det er ikke kun at udskifte dine køkkenlåger og -skuffer med nye. Du har samtidig mulighed for at ændre på køkkenets indretning efter dine ønsker.

Du kan vælge at lave et lågeskab om til et skuffeskab. Dine overskabslåger kan laves i fuld højde op til loftet, så er din opbevaring oven på skabet bag låger.

Du kan udskifte bordplade og vælge en løsning med integreret vask. Så længe der ikke ændres på den eksisterende planløsning kan du få en moderne og prisbillig køkkenløsning og samtidig indfri dine køkkendrømme.

Så har du nyt køkken mange år endnu.

Skousen solo

Humor, eftertænksomhed på en musikalsk rejse

Niels Skousen Niels Skousen, en af Danmarks vigtigste kulturpersonligheder med en lang karriere i film- og musikbranchen, fyldte 75 år i 2019, og han er still-going-strong. Og tak for det. Han er en kunstner der emmer af overskud, kritik, kærlighed, humor, mørke, drilleri og eftertænksomhed. Og med et musikalsk bagtæppe med elementer af moderne country og elegant fransk chansons, ender man med en helt eksklusiv cocktail. En effektiv longdrink.

Torsdag d. 13. oktober er han at finde på scenen i Rotationen, hvor han giver en solokoncert. I et på en gang intimt, moderne og ikke mindst unikt lydunivers fortæller Skousen de historier og betragtninger, der kendetegner ham og har gjort

det siden begyndelsen med Skousen & Ingemann. Hans smukke sprog, rørende historier og bidske kommentarer gør ham helt uundværlig på den danske musikscene, for den slags erfaring og nærvær kommer ikke gratis, og derfor rækker hans publikum også ud over flere generationer. Når Niels Skousen står på scenen, bliver publikum inviteret med på en musikalsk rejse. Hans musikalske historier favner bredt, og med sin humoristiske, skarpe og til tider melankolske stemme rammer hans sange os der, hvor vi giver os selv lov til at lade følelserne tale. Skousen har i kraft af sit virke og sin karriere opnået en toneangivende og anset position, og han fremtræder som en distingveret sangskriver og performer.

1 -

Vi kommer gratis hjem til dig og sammen taler vi om dine ønsker og drømme. Vi viser de forskellige muligheder og udarbejder et tilbud med det samme. Accept og opmåling

Når du accepterer vores tilbud, tager vi mål af dit nuværende køkken. Fabrikken

Skift låger, skuffer, evt. bordplade. har du et nyt køkken.

7 med et slag

Frit efter eventyret om den tapre skrædder I uge 41 og 42 får Holbæk besøg af Nørregaards Teater med forestillingen 7 MED ET SLAG, der spilles på Teatret Fair Play på Borchsvej i Holbæk. Forestillingen er en moderne klassiker, og det er 3. gang, den kommer på besøg. Dog er det første gang, at forestillingen skal spille over flere dage – og både for familier, børnehaver og skoler.

Forestillingen ”7 med et slag” er en gendigtning af Brødrene Grimms eventyr ”Den tapre skrædder”. Det er en historie om, hvor langt vi kan nå, når vi har selvtilliden i orden – fortalt med masser af humor og underfundige indslag.

En forestilling om hvad selvtillid og optimisme kan føre til og om at bryde den sociale arv ved hjælp af energi, drivkraft og en stor portion fantasi. Forestillingen er beregnet for alle fra 4 år og op og varer ca. 40 min.

Nye ejendomsmæglere i Goholbæk.dk

Ejendomsmæglerfirmaet & Living åbnede i sommer kontor i den gamle skibsproviant på Blegstræde i Holbæk. Ejendomsmæglerne Lene Høj og Mie Nordlund har gennemrenoveret lokalerne, så de fremstår fantastisk flotte og indbydende – en perfekt ramme for virksomheden, som tilbyder salg af ejendomme – med det lidt ekstra, som de to siger. Heri ligger en hentydning til & Living konceptet, der går ud på at tilbyde boligsælgerne ekstra service, ekstra markedsføring – i det hele taget det ”ekstra” som gør at boligen bliver solgt på den rigtige tid til den rigtige pris. Nu kan du fremover også finde ejendomsmæglerfirmaet & Living på GOholbæk.dk.

Clausen på Galleri Juel Verland Art

Den folkekære multikunstner Erik Clausen var hovedpersonen hos Galleri Juel Verland Art forleden lørdag, da der blev holdt fernisering med billeder af Erik Clausen. Glade, koloristiske billeder med et twist af jhans kendte humor, for som han sagde”, vi trænger sgu’ til lidt at grine af”. Mange var mødt op for at møde kunstneren og nærstudere hans værker. Udstillingen på galleriet i Smedelundsgade løber gennem efteråret.

Vind en IPHONE 13 128 GB!

Butikkerne i Holbæk Megacenter er i gavehumør efter opstarten på den Facebookside og udlover derfor en Iphone 13 128 GB til en heldig vinder!

For at deltage skal du: - Gå ind på Holbæk Megacenters Facebook-side og ”Like” opslaget - Kommentere hvem du synes fortjener en ny Iphone 13

Ved at følge Holbæk Megacenter kan man altid se hvad der sker i indkøbscenterets medlemsbutikker – og desuden hjælper man aktuelt med at skabe kendskabet til den nye Facebookside! Vinderen trækkes imellem alle indkomne kommentarer d.6 oktober 2022 kl.12, lyder det fra Megacenters centerforening.

VIND 2 X JULEBORD FRA SURI

Snart er det juletid, og derfor absolut tid til at kigge frem mod julens glæder - ikke mindst de kulinariske. Oktober måneds GaveQuiz er 2 x lækkert Julebord - ud af huset fra Restaurant SuRi, som mellem 9. november og 29. december leverer flotte færdiganrettede juleborde. Alt hvad du skal gøre for at være med i Quizzen er at gå ind på www.goholbæk.dk og besvare det lille Quiz spørgsmål. God fornøjelse.

Quizz vinder

TILLYKKE TIL SEPTEMBER MÅNEDS VINDER

GOholbæks september GaveQuiz er afgjort og den heldige vinder af et lækkert Gastro-sæt fra ELS Bolig og Interiør sammen med en unik indisk glasskål, er nu fundet. Det blev Annette Persson som nu kan pynte ekstra op i hjemmet. Tak til alle deltagere i Quizzen, også til ELS Bolig og Interiør får den fine præmie. I livsstilsbutikken findes masser af efterårsinspiration til indretningen derhjemme. Vi ønsker et stort tillykke til Annette Persson.

GOholbæk.dk er din portal

På www.goholbæk.dk finder du det bedste fra Holbæk, uanset om du søger efter lokal kultur, oplevelser, shopping, mad & vin, biler og meget mere. Med kun 3 klik kan du surfe rundt i alle kroge af vores dejlige by og kommune. Du kan også deltage i den månedlige Quizz, ligesom du kan få relevante nyheder tilsendt hver tirsdag. GOholbæk.dk har altid åbent, så kig ind på

Få dine lokale kulturnyheder direkte på mail

GOholbæk.dk’s kulturkalender er den mest omfattende lokale kulturkalender i kommunen. Her kan du finde stort set alt hvad der sker i Holbæk og resten af kommunen. Kulturkalenderen opdateres flere gange om ugen og derfor kan du altid regne med de informationer der er vist.

Har du lyst til at følge endnu mere med i de lokale kulturtilbud, så kan du tilmelde dig til GOholbæk.ds Nyhedsbrevet som hver tirsdag sendes ud, med et udvalg af den kommende uges kulturtilbud.

Gå ikke glip af oplevelser - tilmeld dig Alt du skal gøre, er at gå ind på portalen GOholbæk.dk og tilmelde dig nyhedsbrevet. Det er en gratis og helt uforpligtende service – og du kan til enhver tid afmelde dig.

KULTURKALENDER

The British Invasion

Musik fra 1960’erne

Bjørn Fjæstad, Poul Halberg og Søren Sko.

Datidens unge tog sultent musikken til sig, når de britiske grupper med stor dygtighed kombinerede hvid amerikansk rock n’ roll og de farvede amerikaneres bluesmusik. Den nye musik var generelt mere rå og upoleret, og præget af forskellige stilarter. Det karakteristiske Merseybeat, The Beatles med  ere, opstod og omkring Liverpool, og var meget forskellig fra de mere blues inspirerede grupper som The Rolling Stones, The Animals m.

Lørdag 1. oktober kl. 20.00

Entré Rotationen, Holbæk

Benjamin Koppel Jazz Galla

”Goes Motown”

Festen er sikret med genfortolkninger af de banebrydende klassikere. Med Szhirley og Marie Carmen Koppel i front for Jazz Galla-holdet, tager de publikummet med tilbage til 1960’ernes Detroit, hvor det verdenskendte pladeselskab Motown blev grundlagt i 1959. Med artister som Stevie Wonder, The Supremes, The Jackson 5, Marvin Gaye og The Temptations kan Motowns repertoire til stadighed fylde dansegulve verden over med den unikke ‘Motown Sound’. Fredag 7. oktober kl. 20.00

Entré Rotationen, Holbæk

Oktober

Lei Moe & Morten Wittrock

Et tilfældigt møde med musikeren og sangskriveren Morten Wittrock,  k Lei til at springe ud som solist. Det er simpelthen fed soul musik, som Lei har skrevet samarbejde med Morten Wittrock, der har produceret albummet. Med et stor swingende resultat af Soul, Rock, med et drys af Funk, som man ikke kan sidde stille til.

Fredag 7. oktober kl. 19.30

Entré Kulturhuset No1, Tølløse

Allan Olsen

Hundredvis af sange, 20 pladeudgivelser, 2 bogudgivelser, 4 Awards og mange andre udmærkelser, samt tusinder af koncerter senere...

Men det på scenen foran - og sammen med publikum, han for alvor glimrer, og fortsat udvikler sin sublime sangskrivning og optræden.

Fredag 7. oktober kl. 20.00

Entré Musikhus Elværket, Holbæk

Visible Voices og Tine Refsgaard

Et rytmisk kor under musikalsk ledelse af Tine Refsgaard. Koret synger 3 til 7-stemmige satser genren pop, soul og rock og varierer mellem a cappella og akkompagnerede numre. Koret har base i Holbæk.

Onsdag 12. oktober kl. 19.30

Entré Rotationen, Holbæk

Niels Skousen - solo

En af Danmarks vigtigste kulturpersonligheder med en lang karriere  lm- og musikbranchen. 2019 udkom et album, der emmer af overskud, kritik, kærlighed, humor, mørke, drilleri og eftertænksomhed. Med et musikalsk bagtæppe med elementer af moderne country og elegant fransk chansons, ender man med en helt eksklusiv cocktail.

Torsdag 13. oktober kl. 19.30

Entré Rotationen, Holbæk

BluesKartellet

Dansearrangement

Et bredt udvalg af numre i deres bagkatalog. Bandet sætter en stor ære i at gøre blues til en fest og piskes frem af den unge karismatiske sanger og guitarist, Jonas Nelausen. Omkring ham står mange års rutine af folk som har spillet sammen siden sidst tresserne.

Fredag 14. oktober kl. 20.00

Entré Rotationen, Holbæk

Rigmor - Glade blinde børn tour

Poetisk, melankolsk og velspillet indie musik. Der er tilføjet gulvbas, trommemaskine og herrekor på  ere af arrangementerne –foruden den vanlige legen med dynamik og spændende lydkulisser, som Rigmor er kendt for at dyrke deres liveoptræden. Torsdag 20. oktober kl. 20.00

Entré Rotationen, Holbæk

Lydmor - Naked Tour 2022 Normalt er det et farvestrålende og bombastiske elektropopshow - men her er hun alene med sit klaver. Hun leverer personlige fortællinger om sin karrieres, opog nedture som artist - et indblik en unik musiker og kunstners krøllede verden. Lørdag 22. oktober kl. 20.00

Entré Musikhus Elværket, Holbæk

Tom & Jacs

To af dansk jazz’ absolutte sværvægtere, Jacob Christoffersen (piano) og Thomas Fonnesbæk (bas). Musikken spænder bredt i et rytmisk og melodisk pulserende univers, hvor improvisation og sublimt sammenspil kan opleves på første række. Søndag 23. oktober kl. 15-17

Entré

Musikhus Elværket, Holbæk

Linda Andrew Duo

En stor gospelstemme. Linda vandt i 2009 X-factor og udgav derefter albummet ”Into The Light” inkl. X-Factor vindersangen ”Det bedste til sidst” skrevet af Søren Rasted. Linda hører til blandt de fremmeste indenfor gospel i Danmark. Linda er født og opvokset på Færøerne og  yttede 1994 til København for at gøre sangen til sin levevej. Tirsdag 25. oktober kl. 19.30

Entré Svinninge Bibliotek

Kajsa Vala Band

Oplev dansk/islandske Kajsa med sit tæt sammenspillede 6-mand/ kvinde-orkester som præsenterer Americana / Scandinavia-lyd. En fremragende tekstforfatter, en sanselig vokalist og en guitarist, der virkelig mestrer sit instrument, fra akustisk og dobro til en stærk, tung elguitar.

Torsdag 27. oktober kl. 20.00

Entré

Rotationen, Holbæk

Jane & Shane

Den populære duo vokser til unik trio

De er kendetegnet ved den åbenlyse spilleglæde, store musikalske overskud og ikke mindst deres særlige varme og smittende humor. Og netop spilleglæde, virtuositet og sprudlende tangent-behandling har gjort Dan Hemmer til en efterspurgt ”side-man” på både den danske og internationale koncertscene.

Fredag 28. oktober kl. 20.00

Entré Totationen, Holbæk

HUGORM - Tro, Hug & Kærlighed

De er i deres mest ærlige, inderlige og blodige hjørne. Sange der brækker ribben og slår hul brystkassen, så der er direkte adgang til det hjerte der slår og tvivler og elsker. Et hjerte der gerne vil kontakt og som tager på landevejen for at komme det. Lørdag 29. oktober kl. 20.00

Entré Musikhus Elværket, Holbæk

Hun har en af de mest personlige og særprægede stemmer i skandinavisk jazz lige nu. Med sublim tekstformidling, melodifortolkning og improvisation lader hun alvor og tradition møde leg og nutid, med udgangspunkt det amerikanske standardrepertoire. Med personlige, nyskabende arrangementer er Andersson blevet mødt med begejstring af både publikum og anmeldere Søndag 30. oktober kl. 15.00

Entré Musikhus Elværket, Holbæk

TEATER

Ta’ mig som jeg er Et kærligt og sandt portræt af Grethe Ingmann.

var ikke bare en af Danmarks absolut største sangerinder gennem tiden, hun var også eminent til at fortolke teksterne på en troværdig og inderlig måde. Hun var sjov og levende og  k datidens populære orkesterledere ud på kanten af stolene, da hun ved et tilfælde allerede som 17-årig hoppede fra strømpefabrikken på Amager og ind på scenen. 6.+7. oktober kl. 19.30

Entré Holbæk Teater, Holbæk

Ellen Andersson

KULTURKALENDER

Huxi Bach

Alt er godt…er det ikke? Huxi Bach er faktisk tvivl. Men tvivl er godt, for så er man i hvert fald ikke skråsikker.

Huxi er klar til at tage livtag med stort og småt sit nye One-man show. Skøre politikere, manipulerende medier og terroriserende børnehavebørn. Plus det løse. Lørdag 8. oktober kl. 19.00

Entré Holbæk Teater, Holbæk

Humørbutikken

En eftermiddag, der helt sikkert vil få dig godt humør. Det hyggelige talkshow får hver gang besøg af en spændende gæst – kendt fra TV,  lm eller teater.

Dagens gæst vil fortælle om sjove og særlige øjeblikke, der har formet livet og karrieren – og undervejs også optræde med muntre indslag af forskellig karakter. Og mon ikke værterne har en udfordring i ærmet, der vil sende dagens gæst lidt på glatis. Torsdag 13. oktober kl. 13.00

Entré Holbæk Teater, Holbæk

Talkshowet

med Audrey Castañeda

En hyldest til det glædesfyldte og sprudlende i livet!

Grin, inspirerende livshistorier, fælles hjertevarme og et vidunderligt publikum.

Glæd dig til at møde musikere, dansere, kunstnere, komikere, skuespillere, forfattere m.m. Med andre ord… vi har inviteret gæster, der er en sand fornøjelse at være sammen med, og hvor to timer føles som alt for kort. Fredag 14. oktober kl. 20.00

Entré Holbæk Teater, Holbæk

Den poetiske Raptus Fejring af Holberg og 300-året for dansk teater.

Pietismen har med Frederik IV ved magten kastet sit mørke over København. På teatret i Lille Grønnegade hersker der dog ufortrødent liv og glade dage. Teatret ledes af det franske – og fremsynede – ægtepar Madame og Monsieur Montaigu, som har fået den kontroversielle idé at lade komedier opføres på dansk. De opsøger Ludvig Holberg, der er kendt for sin skarpe pen. Tirsdag 25. oktober kl. 19.30

Entré Holbæk Teater, Holbæk

Under mælkevejen I ”byen ved fjorden” møder vi de unge mennesker, og vi oplever deres hemmelige drømme, håb, bekymringer, længsler, frygt og lidenskab. Inspireret af Dylan Thomas’ poetiske mesterværk ’Under Milk Wood’teatret os lytte ved døren til sindet hos et mylder af mennesker, der virkeligheden nok er fuldstændig ligesom os selv. På én og samme tid hyldes hverdagens trummerum, ungdom¬mens længsler og livets magi. Fra 14 år og op. 27. oktober - 19. november Varienrende dage og tider

Entré Teatret Fair Play

Oktober

Sinatra, Otto og Elvis Jesper Lohmann og Peder Kragerups Orchestra Skuespiller, sanger og entertainer Jesper Lohmann har gennem et par årtier slået sine musikalske folder i snart sagt alle genrer, og han kan kunsten, med at kunne gå fra det inderlige poetiske til det rå og farlige på et splitsekund. Med humor, stil og elegance formår han med sit frække gadedrengeswing altid at rive sit publikum med sig. Fredag 28. oktober kl. 19.30

Entré Holbæk Teater, Holbæk

UDSTILLINGER

Havnevandring om Holbæk værft

Indtil 2007 dannede de røde bygninger på Holbæk Havn rammerne for Holbæk Skibsværft, der siden 1800-tallet producerede træskibe til ind- og udland og var en central arbejdsplads i byen, med skiftende ejere gennem tiden. Kom med på byvandring på Holbæk Havn og bliv klogere på en del af den danske værftshistorie. Hør bl.a. om den særlige arbejdskultur, der eksisterede på værftet, hvor mange mænd og kun få kvinder havde deres daglige gang.

Mandag 17. oktober kl. 11-12

Entré Holbæk Museum Mødested: Holbæk Værft

I krigens fodspor 1940-45 Besættelsestiden i Holbæk var en mørk periode i byens historie. Familier og borgere bekæmpede hinanden og tyskerne med livet som indsats, men de  este passede sig selv og  k en hverdag til at gå trods krigen. Med afsæt i bogen “Et Danmark i splid med sig selv”, går turen rundt i Holbæk til nogle af de steder, hvor skelsættende begivenheder fandt sted mellem 1940-45. Hør bl.a. om modstandsbevægelsens våbenmodtagelser og sabotager og om internering af det danske politi.

Søndag 16. oktober kl. 13-14.30

Entré Holbæk Museum

Mødested: Holbæk Kaserne

Omvisning på Bakkekammen 45

Et unik Bedre Byggeskik-hus med oprindelige detaljer. En mulighed for at komme indenfor i den fredede ejendom, som arkitekt Marius Pedersen (1888-1965) tegnede til sig selv. Her boede og arbejdede han til sin død i 1965. Enken Emma Pedersen blev boende i huset til 2007, hvorefter en donation fra Nordea-fonden gjorde det muligt at indrette Danmarks første museum og videncenter for Bedre Byggeskik her.

Søndag 30. oktober kl. 10-11

Entré Holbæk Museum

Mødested: Bakkekammen 45, Holbæk

Oktober

FOREDRAG

Kvantefysikken

Livestram foredrag med kvantefysiker Klaus Mølmer, Aarhus Universitet. Hvordan skal vi forstå Niels Bohrs atom- og kvantefysik? Dét diskuterer fysikerne stadig - og imens anvender man den i dag med succes på alt, fra stjerners liv til mikrochips i smartphones.

Hør om de eksperimentelle observationer og teoretiske overvejelser der førte til Bohrs atomfysik og til kvantefysikkens teoretiske formler.

Tirsdag 4. oktober kl. 19-21

Gratis Holbæk Bibliotek

Forfatter Kim Leine

Mød Kim Leine i samtale med Alex Preuss Bloch om bøger, læsning og litteratur og særdeleshed om Kim Leines seneste roman ”Karolines kærlighed”.

Hanhar siden sin forfatterdebut i 2007 med romanen Kalak, udgivet en lang række bøger og tilsvarende modtaget en lang række priser og anerkendelser.

Senest har han tilføjet endnu roman, Karolines kærlighed, til sit forfatterskab.

Mandag 10. oktober kl. 19-21 Entré Holbæk Bibliotek

Søvn og immunforsvaret

Livestram foredrag med Neurofysiolog Birgitte Rahbek Kornum. Vores immunforsvar er dybt afhængigt af søvn og bruger den til at restituere.

Omvendt påvirker immunforsvaret også søvnen, og visse sygdomme – som narkolepsi – kan ligefrem ødelægge søvnreguleringen. Hvordan forklarer forskerne denne sammenhæng? Søvnmangel og dårlig søvn er et stigende problem i vores samfund. Hvis vi sover for lidt, har det direkte konsekvenser for hjernens funktion, og bare én time for lidt søvn per nat giver målbare forringelser af hjernen.

Tirsda 25. oktober kl. 19-21

Gratis Holbæk Bibliotek

Kon  ikten Ukraine og Rusland

Foredrag med cand. mag. samfundsfag og russisk Anna Liba, somhar stor viden om Rusland.

Rusl and annekterede den ukrainske halvø Krim i 2014. I dag er landet krig med Ukraine, hvor russisk kontrol er en stor del af Østukraine –Donetsk og Lugansk.

Anna Libak er især kendt i den offentlige debat for sin viden om Rusland, som hun har beskæftiget sig med siden, hun blev sprog-of  cer i forsvaret i slutningen af 80’erne. Torsdag 27. oktober kl. 19.05

Entré Jyderup Bibliotek

DIVERSE

Swapmeet

Gå på opdagelse blandt hundredvis af smukke veteranbiler, veteranmotorcykler og mange andre klassiske køretøjer. Her er noget for enhver smag, hvad end man er til elegante luksusbiler, hurtige sportsvogne eller terrængående brugsvogne. Markedspladsen bugner af boder, der falbyder alt mekanisk – fra det mindste tandhjul til hele køretøjer. Her er alt, hvad et teknikhjerte kan begære! Søndag 2. oktober kl. 8-15

Entré Oplevelsescenter Nyvang, Holbæk

Det kosmiske daggry

Foredrag med Thomas Greve, professor ved DTU Space

Med opsendelsen af verdens største rumteleskop, James Webb, bliver det forhåbentlig muligt at komme tættere på nogle af de helt store spørgsmål om altings begyndelse. Kom og hør om jagten på de første galakser, stjerner og supertunge sorte huller. 12. oktober kl. 19-23

Entré Observatoriet i Brorfelde, Tølløse

Galaksejagt

Vi zoomer ind på det fjerne univers, millioner af lysår væk. I hører om de enorme samlinger af stjerner – de store galakser – og sammen går vi op til Danmarks største stjerneteleskop. Ved skyfrit bruger vi god tid på observation. Ved overskyet får I ekstra fortællinger om bl.a. rumkapløbet og et besøg i en kuppel mere. 15.+18.+21. oktober kl. 19-22

Entré Observatoriet i Brorfelde, Tølløse

Zoom ind på gaskæmperne

Saturn og Jupiter og deres i alt 161 måner er de to største planeter Solsystemet. Det er også dem, som giver os  est detaljer, når vi zoomer ind på dem. Kom og lær om gaskæmperne og se Danmarks største teleskop. Ved skyfrit bruger vi god tid på observation. Ved overskyet får I ekstra fortællinger om bl.a. rumkapløbet og et besøg i en kuppel mere. 16.+19.+22. oktober kl. 19-22

Entré

Observatoriet i Brorfelde, Tølløse

Spot en stjernefabrik

Hvor kommer de egentlig fra –stjernerne? Vi rejser ud til andre solsystemer og stiller skarpt på stjernernes liv og død. Hør blandt andet om stjernehobe og lær at spotte nogle af de steder på himlen, hvor nye stjerner bliver født. Vi går sammen op og ser Danmarks største stjerneteleskop. Ved skyfrit bruger vi god tid på observation. Ved overskyet får ekstra fortællinger om bl.a. rumkapløbet og et besøg en kuppel mere. 17.+20.+22. oktober kl. 19-22

Entré Observatoriet Brorfelde, Tølløse

MEST FOR BØRN

Univers på Vers – børnejazz

Jazz- og latinamerikansk kvalitetsmusik børnehøjde med underfundige tekster og  nurlige rim svøbt lækre iørefaldende melodier. Det er opskriften på et koncept der mere end 15 år har henrykket publikum.

Musikken rammer meget bredt. De sjove tekster, de smagfulde arrangementer, de jazzede toner og dygtige musikere appellerer til lyttere alle aldre.

Søndag 2. oktober kl. 15-17

Entré Musikhus Elværket, Holbæk

Godnat, dyr - og sov godt Vi skal ud og  nde spor efter liv, før den kolde tid fryser jorden til, og vinteren lægge sig som en dyne over alt levende. Vi spiser vegetar-suppe omkring bålet og taler om dagens emne, før vi går ud og vender sten,  nder dyrespor og tager vores fund med tilbage under mikroskop.

Torsdag 6. oktober kl. 18-20

Entré Observatoriet Brorfelde, Tølløse

Lillebitte KÆMPESTOR

Kom med på en musikalsk rejse, hvor vi sammen med børnene undrer os over alt det, der er lillebitte, alt det der er kæmpestort og alt derimellem. Hvordan kan det være, at en kæmpe stjerne det uendeligt store univers,kan være så lille, at den kan placeres mellem tommel- og pege nger? Og hvordan kan en lille klump i maven vokse sig til at føles uendeligt stor?

Lørdag 8. oktober kl. 10.00

Entré Holbæk Bibliotek

7 med ét slag

Frit efter brødrene Grimms

eventyr ‘Den tapre skrædder’. Skrædderen sidder på sit værksted, som er fyldt med opgaver og historier. Men med ét angribes hans marmelademad af en hel  ok  uer. Med et velplaceret klask lykkes det skrædderen at slå hele syv  uer med ét slag. Det er da noget af en præstation! Det skal hele byen da … nej, det skal hele verden have at vide!

Og så drog han ud verden. 12.+12.+18. oktober kl. 9.30 + 11.00 15. oktober kl. 11.00

Entré Teatret Fair Play, Holbæk

Mal på porcelæn

Få vejledning i, hvordan man forvandler en hvid kop eller tallerken til et stykke unika lige til at tage med hjem. Vi lader os inspirere af det traditionelle musselmalet mønster. Åben for tilgang mellem kl. 10.30-14.00 for børn ifølge med voksen. Voksne er også velkommen til at deltage, pris workshop 25 kr. (inkl. maling og en tallerken) og der kan købes ekstra porcelæn på stedet for 10 kr. stykket 18.+19.+20. oktober kl. 11-14

Entré for voksne Holbæk Museum, Holbæk

Kartoffelmarcipan

Tag med på en børnetur og hør om Alfred og Johannes hemmelige modstandskamp under 2. verdenskrig og prøv kræfter med tidens husmoderkunst. Det var svært at få fat i mandler, så vi forsøger stedet at lave marcipan af karto er. De voksne kan udfordre deres smagsløg med en kop erstatningskaffe fra Rich’s. Aktiviteten er kun for børn, der følges med en voksen. 21.-22. oktober kl. 11-14

Entré Holbæk Museum, Holbæk