Colaboradores José Augusto Fretta Sabrina Angeloni gerente de marketing Marcelo Leão supevisoras de marketing Denise Schmidt, Lenir Gomes e Larissa Walendowsky Spricigo presidente
diretora de marketing
PATRICIA JOTA A jornalista se especializou em vinhos em Portugal. Lá trabalhou na enoteca Chafariz do Vinho, em Lisboa, e fez pós-graduação em enologia na Universidade Católica Portuguesa, no Porto. De volta ao Brasil, escreve sobre o tema para várias publicações e trabalha no marketing da importadora Mistral. Aqui, assina a seção Deguste.
diretor - geral Frederic Zoghaib Kachar diretor de mercado anunciante Alexandre Barsotti diretor de assinaturas Renato Barbosa
Novembro/Dezembro 2012
diretora de grupo quem e customizadas
Andrea Dantas
diretora do grupo de produtos customizados
Roberta Ristow
diretor de arte
IRENE LOPES
Rodolpho Vasconcellos
Formada na Belas Artes de São Paulo, ela descobriu a culinária na época em que morou na Inglaterra e na França, onde trabalhou como assistente de cozinha em charmosos restaurantes. De volta ao Brasil, uniu suas duas paixões – comida e arte –, realizando trabalhos de criação e de produção culinária. Nesta edição, fez o No Super.
assistente de redação
Dominique Pietroni
colaboraram nesta edição texto editoras-sênior: Ivany Turíbio e Vera Ligia Rangel; arte editora: Patrícia Cividanes; designer: Maíra Tanaka; estagiárias:
Andréia Felippe (arte) e Bruna Caricati (texto). revisão Luiz Volpi serviços editoriais pesquisa
Cedoc/Globopress
inovação digital
diretor de inovação digital Alexandre Maron; editora de mídias digitais Ana Brambilla; coordenador de interfaces digitais Valter Bicudo; desenvolvedores Bruno Müller, Cláudia Mardegan, Flávio Crispim, Jeferson Mendonça e Leandro Paixão gerente de tecnologia digital; Carlos Eduardo Cruz;
publicidade
diretoria de publicidade centralizada Marcelo Barbieri, Eduardo Leite e Tida Cunha; executivos de negócios Andréia Santamaria, Carol Correa Barboza,
ORMUZD ALVES O fotógrafo possui pós-graduação em cinema, vídeo e fotografia pela Universidade Anhembi Morumbi e Licenciatura plena em artes plásticas pelo Centro Universitário Belas Artes de São Paulo. Tem experiência nas áreas de culinária e cultura popular. É o autor das fotos das seções Na cozinha com... Débora Bloch e No Super.
Bruno Teixeira, Cristiane Paggi, Daniel Vince, Jary Guimarães Camargo Neto, Letícia Di Lallo, Maria Helena di Sessa, Megh Bertinelli, Paulo Fonseca, Vinicius De Carvalho Rabello, Sandra Melo, Thais Eboli Haddad; diretor de publicidade são paulo Demetrio Amono Netto; gerente de publicidade de são paulo: Fábio Morgado; executivos de negócios são paulo Anna Paola Nardi, Ana Silvia Costa, Antônio Carlos CoelhO Nogueira, Marco Antônio Costa Gandares, Maria José Sales E Neusi Maria Brigano E Viviane Vieira Diniz; diretor de publicidade online Reginaldo Andrade; gerente de publicidade online Samuel Sabbag Ferreira Braga; executivos de negócios on-line Aure Costa, Fellipe Hernandes Ventura, Silmara Reis Salles e Fernando Monis; opec on-line Everton Parra, Rodrigo Santana F. Oliveira, Sergio Ferreira de Aguiar; escritórios regionais: diretor Marcelo Augusto Barbieri; gerente Carlos Manoel Jr.; diretor de publicidfade sucursais rj e bsb: Ricardo Rodrigues rio de janeiro: Eric Santos Meira, Daniela Lopes, José Da Silva Rocha E Márcia Torres (executivos de negócios) opec Sonia Dias; brasília: gerente Fernanda Requena; coordenador de publicidade José Soares assinaturas
gerente de vendas pessoais Reginaldo Moreira da Silva; gerente de atendimento ao cliente Arlete Medina Grespan; gerente de fidelização, renovação e database Cristiano Augusto Soares Santos; coordenador de televendas ativo interno Rodrigo Roque; coordenador vendas corporativas: Rafael de Paula Blota
marketing
MARIANA VIKTOR A jornalista paulistana, de 49 anos, mora em Florianópolis e atua na área de comunicação há 27. É também coach pessoal e de relacionamento. Quando raramente se aventura na cozinha, nunca segue a receita original, mas o resultado sempre surpreende. Nesta edição, assina o texto da matéria “Uma ceia portuguesa”.
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gastronomia
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Cláudia Fernandes; gerente de criação Paulo Ferrari; gerente de inteligência de mercado Wilma Montilha; gerente de eventos Sabrina Salgado diretora
nossos endereços
Sede Administrativa (São Paulo): Av. Jaguaré, 1485, São Paulo, SP. CEP 05346-902 / Rio de Janeiro: Praça Floriano, 19, 8º andar, Centro, Rio de Janeiro, RJ. CEP 20031-050. Tel.: (21) 3380-5900 – Fax: (21) 3380-5901 / Brasília: Centro Empresarial Assis Chateaubriand, bloco 2, salas de 701 a 716 – SRTS, Quadra 701, Brasília, DF. CEP 70340-906. Tel.: (61) 3316-9544 Impresso na Posigraf
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